差異
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2027年起禁廚餘養豬 農業部:提供轉型飼料補助及餵飼設備補助
行政院今(4)日院會聽取農業部報告「廚餘養豬政策調整」,農業部表示,為防範非洲豬瘟風險,將全面禁止廚餘養豬之全國轉型最後期限明訂為115年12月31日,並且展開輔導措施,協助廚餘養豬業者轉型。此外,考量各地方在廚餘分類及去化規劃與廚餘養豬轉型輔導的差異,各直轄市或縣市政府可依其規劃,自行公告提早停止廚餘養豬時程及精進作為,以兼顧防疫、廚餘去化與廚餘養豬戶轉型之實務。農業部表示,欲在轉型期間繼續使用廚餘之養豬場,必須獲地方政府同意,完成蒸煮溫度及影像監視系統建置、確保運輸車輛裝設 GPS,在經跨部會聯合檢查合格,方得於115年1月1日起使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料。至於家戶廚餘則基於防疫風險全面禁止使用。此外,為協助產業加速轉型,農業部指出,也提供轉型飼料補助及餵飼設備補助,支持廚餘養豬業者朝飼料養豬方式穩健轉型,以降低疫病風險。農業部表示,為維護黑豬產業永續發展,農業部後續針對餵養廚餘的黑豬產業,將邀集產學研單位成立專案輔導小組,透過公私協力,加速進行適合飼料飼養的黑豬品種育成,也會針對飼料持續開發,以符合黑豬產業的餵養需求。農業部說明,關於「進入養豬場人員QRCode實名制」部分,為強化畜牧場生物安全防護網,有效掌握並追蹤進出牧場人員的流動,規劃導入數位化工具。後續預計將請地方政府防疫單位分送QRCode予養豬場張貼,並請外部人員進出牧場時務必填單,確保後續人員追蹤。
爸媽都黑髮黑眼「女嬰竟金髮碧眼」! 真相曝光讓人驚呼
大陸江蘇一對父母,近日因新生女兒外貌酷似「混血兒」而引發網路熱議。這名女嬰擁有一頭金髮與明亮的碧眼,與父母的東亞長相截然不同,原來,女嬰的曾祖父是外籍人士,讓不少人驚呼「真的會隔代遺傳嗎?」對此,專家也做出說明。女嬰混血外貌在網路掀起討論,網友驚呼基因真是不可思議。(圖/翻攝自羊城晚報)根據《羊城晚報》整理報導,這對父母皆為漢人,自述家族三代均無異國背景。不過,女嬰的曾祖父是一名具有俄羅斯(斯拉夫)血統的外籍人士。由於先前家族多為男性後代,並未顯現出明顯外貌差異,直到這名女嬰出生,才讓這段塵封的基因記憶重新浮現。專家指出,這類現象在遺傳學中被稱為「隔代遺傳」,意指某些基因特徵未於上一代顯現,卻可能在孫輩或更晚世代中被重新激活。這背後涉及數種遺傳機制:首先,當特定外貌特徵屬於隱性基因時,父母若僅為攜帶者並未表現出來,下一代若遺傳到雙方同一隱性基因,就可能展現相關特質,例如髮色、眼睛顏色或臉型輪廓。其次,表觀遺傳學的研究也發現,祖輩所經歷的環境因素如營養、壓力,會透過如DNA甲基化等機制影響後代的基因表現,即便基因序列未改變,特徵也可能異常顯現。第三,若特定基因位於性染色體上,尤其是X染色體,其遺傳方式會因性別而異。例如外公的某些特徵可透過女兒再遺傳給外孫女,造成表現上的「跳代」現象。除了外貌,隔代遺傳亦可能出現在行為或能力特徵上,例如音樂或數學天賦、左撇子習性等,也常見於家族中隔代重現。此外,指紋樣式如弓型、螺型紋,也可能在血親之間呈現相似排列。至於這名女嬰的混血外貌,遺傳學家分析,由於其身上仍保有約1/16的俄羅斯血統,金髮碧眼這類斯拉夫人的隱性外觀特徵,在適當基因條件下便可能被表現出來。這類隔代顯現的外型變異,也從側面反映人類基因多樣性與遺傳機率的複雜性。專家強調,人類遺傳特徵非單一基因所能主導,而是多重基因與環境因子的綜合作用。隔代遺傳雖非日常常見,但確實可能在特定條件下展現令人驚喜的外貌變化。
房市寒冬蛋黃區不再創高價 品牌建商、黃金門牌也「無用武之處」
房市注重宜居與保值特性,進而產生所謂的地段蛋黃區,讓這類區域房價始終居高不下,不過根據實價揭露北台灣如大安區、板橋區、竹北市等多個蛋黃行政區,發現今年蛋黃區的高單價已不再走高,顯示房市寒冬也讓黃金門牌氣勢暫歇。台北市、新北市、桃園市、新竹地區蛋黃行政區的大安區、板橋區、中壢區、竹北市,實價登錄這2年公開推案的最高單價,今年分別以「德運元鼎」、「松柏大院」、「威均天璽」、「富源豐岫」為首,單價各為208.5萬元、98.4萬元、82.6萬元、86.3萬元;相較前一年為「吾雙」、「三輝白昀」、「樺龍淳藝」、「庫勒修」的220.7萬元、125.1萬元、73.2萬元、88.9萬元,僅桃園市中壢區的最高單價案,有比起去年來得高。住展雜誌企研室總監暨發言人陳炳辰分析,今年蛋黃區的高單價不再走高,勢必有市況偏冷的因素,尤其像是台北市單價200萬元、新北市百萬宅,或是新竹地區8字頭都是房價高標,當前環境較沒有可發揮的空間。另外則是建商態度也為關鍵,陳炳辰舉例,新北市板橋區去年公開案坐落新板特區,乃高價宅聚落,具備百萬元身價的房產水準,但當地可開發地段本已不多,建商對於高價市場展望悲觀,不積極整合土地或推動重建,要以板橋區他處新案來說就較難創價,像今年迄今揭露最高價在江子翠一帶,兩地房價無法相提並論,遂見數據落差。而台北市大安區、竹北市高鐵特區在去年公開的高價案建商為華固、新家華,兩建商皆相當知名的高價品牌,今年低檔氣氛令其於一線地帶推案腳步謹慎,其他建案價位與之相比就呈現出差異,加上如竹北市今年的高價案坪數大、總價高,為現況銷售吃力的產品,換算單價不至於創高也是合理。唯一亮點桃園市中壢區一級房市區青埔地帶的老街溪水岸宅再創高峰,除了比去年同樣位於青埔區的新案更高價外,還破桃園全市的單價天花板,該建商過去於在地已有締造價格紀錄,此次又以蛋黃中的蛋黃地段成功打動買方,品牌與地段兼具成就個案表現。陳炳辰指出,接下來在竹北高鐵、青埔仍有新案陸續亮相,品牌建商與機能地段或有機會再提升價格水位,擦亮這些黃金門牌,亦可注意其他區域的精華地帶,比方說台北市松山區敦北一帶、新竹市的竹科周邊有望高價走勢,優等模範區展望不悲觀。
失聯多年意外重逢 汶川地震倖存女孩17年後與救命恩人結婚
大陸四川汶川在2008年發生芮氏規模8.0強震,在廣元市青川縣的廢墟中,年僅10歲的劉喜美被時任解放軍救援人員的梁智斌成功救出。17年後,這段因地震而結下的緣分,竟演變為一段橫跨時光與命運的愛情故事。汶川地震時,年僅10歲的劉喜美被解放軍戰士梁智斌從廢墟中救出。(圖/翻攝自紅網)根據《紅網》報導,當年從瓦礫中獲救的那一刻,劉喜美只記得那雙滿是泥土、卻溫暖堅定的手。多年後,這雙手再次牽起她,只不過這次,兩人不再是救援者與受困者,而是決定共度餘生的伴侶。劉喜美與梁智斌在地震後失去聯繫,直到12年後於湖南長沙街頭意外重逢。當時22歲的劉喜美與家人外出用餐,母親注意到鄰桌一名男子,驚訝表示:「那人身形,怎麼那麼像當年救你的梁戰士?」劉喜美順著目光望去,試探地開口:「梁哥哥?是你嗎?」這突如其來的重逢,讓雙方都難以置信。「她變化太大了,我當時完全認不出來。」梁智斌坦言。起初他仍將劉喜美視為一位「需要照顧的小妹妹」,也曾因12歲的年齡差距猶豫不決,認為兩人之間可能存在代溝。但劉喜美展現積極主動,不僅經常與他分享生活點滴,還會談論傳統文化。她的溫柔與熱情漸漸走進梁智斌的心,也改變了彼此的關係走向。最終,劉喜美率先向他告白。雖然兩人曾在交往初期因觀念差異鬧出不少笑話,但他們都願意為彼此磨合與改變。「一開始我真的過不了心裡那道坎,但她讓我明白,這不是報恩,而是真愛。」梁智斌說。不久前,兩人舉行了一場別具意義的「大漢婚典」,正式成婚。劉喜美感性表示:「如果只是報恩,我們走不到一起。我們是因為愛,才決定共度餘生。」梁智斌則回應:「當年救人是職責,如今愛她是真心,這是完全不同的兩件事。」這段跨越17年的緣分與情感,不僅見證了災難後的希望,也感動無數人心。
吳建豪暴瘦照瘋傳!雙頰凹陷惹健康疑雲 本人解釋真實狀況
F4成員吳建豪近日公開一張自拍照,引發網友熱議。照片中可見他臉頰凹陷、身形消瘦,與過去形象差異甚大,甚至被質疑是否健康出狀況。對此,吳建豪親自說明,強調體態變化與拍攝角度及光線有關,並非身體異常。吳建豪近日曬出電梯自拍照,臉頰凹陷、身形消瘦,引發外界關注。(圖/翻攝自微博,吃瓜日記)吳建豪日前在社群平台分享一張電梯內的自拍照,畫面中他身穿白色T恤搭配深色長褲,戴著毛帽與黑框眼鏡,造型簡約有型,但外貌卻讓不少粉絲驚訝。他原本以結實肌肉與凍齡形象著稱,這次曝光的畫面中卻身形消瘦、雙頰凹陷,部分網友甚至直言看起來蒼老許多。照片一經流出,網路上立即引發討論,有人留言:「變得太瘦,看起來像生病了」、「還以為是70歲的老人」、「這還是那個吳建豪嗎?」、「該不會是為了演唱會特意減重吧?」質疑聲音不斷。對於外界反應,吳建豪本人則以輕鬆語氣回應:「瘦了還挺明顯,加上拍攝角度和死亡頂光」,坦承瘦身效果與拍攝條件共同影響了畫面呈現。事實上,吳建豪長年以高自律的生活方式維持體態與外貌。他曾公開表示自己飲食極為節制,常以水煮餐、雞胸肉等低熱量原型食物為主,不添加調味料,並拒絕手搖飲等含糖飲料,以減緩肌膚老化與體脂上升。正因如此,他長期以來都保持良好的身形與狀態。此次「暴瘦照」與他過往形象落差明顯,引起不少關注與揣測。儘管網友意見兩極,但吳建豪以正面方式回應,顯示他對身體狀況與生活節奏有充分掌握,也展現即將重返舞台的堅持與準備。
帕運選手奪牌獎勵落差大 葛如鈞促運動部改革落實平權
2026 年亞運會與亞帕運將於日本名古屋舉行,屆時選手們將登上國際舞台為台灣爭取榮譽。對此,國民黨立委葛如鈞今(3)日指出,現行國光體育獎章與獎助金制度對身心障礙運動員仍存在明顯落差,既然政府以推動「運動平權」為政策願景,運動部更應正視帕選手在獎勵制度上的不平等待遇。立法院教育及文化委員會今日上午進行「落實並精進運動平權」專案報告,邀請運動部列席備詢。葛如鈞指出,目前依規定,奧運金牌選手可獲 2000 萬元獎金並頒發國光體育一等獎章,但帕奧金牌僅能獲 600 萬獎金;至於亞運會金牌可獲300萬獎金並獲頒國光體育二等獎章,至於亞帕運金牌僅有 90 萬獎金,且無法獲頒任何級別的國光體育獎章。他質疑,同樣代表國家、同樣在國際最高等級賽事奪金,身心障礙選手卻無法獲得同等肯定。葛如鈞進一步提到,現行《國光體育獎章及獎助學金頒發辦法》與《績優身心障礙運動選手暨教練獎勵辦法》本就存在制度差異,但政府既已成立運動部、推動運動員專業制度,卻仍未拉齊相關獎章與獎助金標準。他認為,運動平權不應只停留在口號,既然都是運動員、都是金牌與國際級菁英,就不該因身心障礙身分而受到不同對待。他呼籲,隨著 2026 亞帕運即將到來,政府應儘速研議調整制度,讓未來奪牌的身心障礙選手也能獲頒國光獎章,獎章等級可再討論,但至少應具備同等尊重與象徵性。他強調,這不只是獎勵問題,更是台灣是否真正落實運動平權的重要指標。
吳申梅3年婚姻出狀況 衝動飛回台灣「外家」尋求慰藉
吳申梅正式成立「喜上梅梢」娛樂,升級CEO將推出新歌〈外家〉,「外家」在閩南語中意指「娘家」,是嫁出去女兒的強大後盾,這首歌不但獻給每位新嫁娘的娘家,也泛指所有遊子心心念念的故鄉和老家,意義非凡,直入人心。吳申梅將〈外家〉視為遠嫁香港3年來的「揪心之作」,也是她入行10年的里程碑。她特別感謝陳東賢和余國光兩位老師,在聽了她的故事後為她量身打造。〈外家〉歌詞細膩描寫「外家」如同一盞永不熄滅的燈,默默照亮最想回家的那條路,是遠在他鄉奮鬥的遊子與女兒們最溫暖的心靈避風港。吳申梅也分享了遠嫁香港後,因與夫婿Eric的文化差異爭執,曾因網購包裹一事吵翻,衝動飛回台灣「外家」尋求慰藉。沒想到媽媽溫柔安撫:「休息一下,氣消了就回香港吧。」讓她瞬間融化,更深刻體悟到「外家」是永遠不會拒絕自己、永遠會被擁抱的港口。她希望透過〈外家〉,讓所有人都能感受這份家的力量與安定感,讓思念轉化為繼續前行的溫暖力量。
猜猜我是誰2/高雄吉祥物獻跳TWICE舞 遭日本粉絲誤認:不是熊本熊嗎
藝人李沐日前在西門町與阮經天拍戲時,竟被圍觀民眾誤認為「捷運踹嬤」的 Fumi阿姨。其實先前李沐出席活動時,被問到「撞臉」話題,提及有網友表示追劇時,看到她彷彿看到Fumi阿姨在演戲。對此,李沐坦言自己看過兩人照片對比,笑喊:「我就看了一下,哇!真的很像。」李沐也透露自己還曾被說過像柯佳嬿、林依晨,甚至是唐鳳,她笑說:「我們都在同一個光譜上。」宋芸樺和夏于喬是最有名的撞臉「姐妹」,長得如此相似,經常讓觀眾傻傻分不清楚。兩人2019 年合作電影《灼人秘密》,在片中飾演好友,戲外也成為無話不談的好閨蜜。幾年前,網路上曾流傳一則話題性的「九宮格大考驗」,甚至引出宋芸樺本人拍攝短片,表示可以為大家解答。不過,當她們嘗試用刷臉解鎖對方手機時,也無法成功,可見機器都比人眼更能分辨她們的細微差異。夏于喬(左)、宋芸樺常被粉絲認錯。(圖/翻攝自台北電影節YT)藝人孫協志、姚淳耀與鍾佳播因長相相似,先前被購物平台相中,邀請三人合拍廣告。廣告靈感來自孫協志在偶像劇《西街少年》中飾演的男主角「游亞魚」,挑戰急速到貨任務。三人留著同款髮型同框、熱血狂奔,將懷舊情懷與全新創意巧妙結合,成功勾起網友滿滿青春回憶。影片一上線便引發熱議,網友紛紛留言直問:「誰才是真正的孫協志?」短片至今累積125萬人次觀看。鍾佳播(左起)、姚淳耀與孫協志合體拍廣告,被網友笑說這是「孫協志的多重宇宙」。(圖/翻攝自蝦皮YT)韓國女團TWICE紅遍全球,出道10年後首度於11月在台開唱。高雄為迎接天團降臨,除了在捷運列車進站廣播播放TWICE獻聲外,還舉辦「藍海應援」,點亮高雄七大地標。就連城市吉祥物「高雄熊」也特別登上壽山 LOVE情人景觀台,獻跳〈What is Love〉。沒想到被TWICE日本粉絲看到,高雄熊的造型意外引發討論,甚至被笑稱撞臉熊本熊,逗趣畫面成了粉絲熱議的亮點。高雄熊(左)被誤認成日本的熊本熊。(圖/翻攝自高雄熊、熊本熊IG)
給太早恐出事!12歲前有手機 孩子憂鬱、肥胖、睡不好
孩子幾歲該擁有第一支手機?這個問題多年來爭論不休,尤其隨著螢幕時間、社群使用與心理健康風險攀升,更令家長難以抉擇。根據《Pediatrics》期刊最新研究指出,若兒童在12歲前擁有手機,可能面臨較高的肥胖、憂鬱症及睡眠障礙風險。根據《紐約郵報》等外媒報導,該研究由美國費城兒童醫院(Children’s Hospital of Philadelphia)主導,分析超過1萬500名兒童的長期大腦發展數據。研究發現,越早接觸手機的兒童,其罹患心理與生理健康問題的風險越高,特別是體重過重、情緒低落與睡眠品質差等情形更為明顯。雖然研究並未直接證明手機是造成上述問題的唯一原因,但研究團隊指出,手機使用會導致孩子減少社交互動、運動量及夜間睡眠,這些因素皆與身心健康密切相關。根據先前調查,在11至12歲之間擁有電子裝置的兒童中,約有17%在夜間會被手機通知聲吵醒。另有統計顯示,超過八成11至17歲的青少年每日運動量不足,與長時間使用螢幕息息相關。主導研究的精神科醫師巴齊萊(Ran Barzilay)受訪時強調:「給孩子手機前,必須認知這是會影響健康的重要決定。」他指出,12歲與16歲孩子的心理與自控能力有顯著差異,建議父母應評估孩子的成熟度與自律性,而非僅憑年齡做出決定。不過,也有研究對手機使用影響持不同看法。一項2020年文獻回顧發現,手機與青少年憂鬱、焦慮之間的關聯並不一致。史丹佛大學另一項研究甚至指出,11歲前擁有手機的兒童並未出現更高比例的睡眠、學業或情緒問題。然而,許多家長為求即時聯繫,仍選擇在孩子11至12歲時提供智慧型手機。根據2024年一項調查,高達75%的Z世代年輕人認為社群媒體對心理健康有負面影響,並坦言使用後感到更焦慮、壓力更大。專家強調,並無所謂「最佳手機年齡」,但家長可依孩子個別狀況、情緒成熟度及責任感進行判斷。此外,也應檢視自身的手機使用習慣,因為過度螢幕曝露對嬰幼兒的社交與行為發展亦有潛在影響。超過八成11至17歲青少年每日運動量不足,過度使用螢幕成為主因之一。(圖/翻攝自X,@ABC)
拒絕分手釀悲劇!女子與遭殺男友遺體「完婚」 他疑遭女方家屬榮譽殺害
印度馬哈拉施特拉邦(Maharashtra)南德德(Nanded)地區近日發生一起震驚社會的「榮譽殺人」案件,一名20歲男子薩克尚.泰特(Saksham Tate)疑因戀愛對象來自不同種姓而遭女方家屬殺害。事發翌日,死者女友痛心與其遺體「舉行婚禮」,悲劇經過曝光後引起印度社會強烈關注與譁然。根據《NDTV》與《Times of India》報導,這起命案發生於11月28日。警方指出,泰特與21歲的安恰爾.馬米德瓦(Aanchal Mamidwar)交往三年,原計劃結婚,但因雙方種姓差異及女方家屬反對,最終導致悲劇發生。泰特當晚與安恰爾的兄長爆發衝突,遭17歲弟弟開槍擊中胸部,並以磁磚重擊頭部,當場身亡。警方目前已逮捕六名涉案人士,包括安恰爾的父親、母親與兩名兄弟,另有兩名嫌犯仍在逃。其中母親被裁定收押,其他成員則被羈押三日偵訊。官方指出,此案涉「榮譽殺人」動機,與戀人堅持維繫跨種姓關係有關。事件引發全國討論的,還有泰特的喪禮場景。命案隔日,安恰爾身穿傳統服飾,在眾人面前向戀人遺體戴上花環、繞行遺體,象徵「完成婚禮」。影片在社群媒體廣傳,許多網友為之動容。安恰爾受訪時表示,「我們相愛三年,哥哥曾保證會替我們辦婚禮,最後卻背叛了我」。她痛批兩名警員曾唆使家人行兇,並控訴弟弟曾帶她前往警局,要她誣指泰特性騷擾未果。她聲稱警員曾對其弟說:「你不是常說想殺人?那就殺了妳妹妹的男友吧。」對方回應:「好,我今天傍晚就動手。」安恰爾指出,兩人戀情受阻根源在於種姓制度歧視。她出身「特殊落後階層(Special Backward Class)」,而泰特則屬賤民(Dalit),傳統觀念嚴重阻礙兩人婚姻。她亦透露,雙方兄弟過去曾是好友,卻最終反目成仇。目前警方正調查是否有執法單位涉入激化衝突,並釐清整起案件背後的教唆與隱情。這起事件不僅揭示印度部分地區仍存在根深蒂固的種姓隔閡,也引發社會對「榮譽殺人」與制度性歧視的再度關注。印度長期存在種姓制度(Caste System),是一種源自古老婆羅門教義的社會階級體系。雖然印度憲法於1950年已明文禁止種姓歧視,並將其視為非法,但在部分地區、特別是農村與保守社群中,種姓觀念仍根深蒂固,影響人民的婚姻、教育、職業與日常生活。在此制度下,社會分為四大階層(婆羅門、剎帝利、吠舍、首陀羅),而最底層的「賤民」(Dalit,又稱不可接觸者)則長期受到排擠與壓迫。與「高種姓」通婚往往被視為家族恥辱,甚至導致極端行為如「榮譽殺人」的發生。本案中的受害者泰特即為達利特(Dalit)成員,而女方安恰爾則來自「特殊落後階層」(Special Backward Class),儘管兩人已交往多年,仍因出身背景差異而遭女方家族強烈反對,最終引發悲劇。根據印度國家犯罪記錄局(NCRB)資料,類似的「榮譽殺人」案件每年仍有數百起,且多與跨種姓或跨宗教婚姻有關,引發國際人權組織與印度國內進步派長期關注與批評。
徐新洋釘槍險射中手! 鹿希派、胡釋安目擊當場嚇壞
鹿希派、徐新洋在《Yahoo星二代很忙內》挑戰一日裝修工人,體恤裝修需要花大量體力,製作單位特地找來同樣是星二代的胡釋安前來助陣。節目開場前,胡釋安信心滿滿地表示,自己在大學時期曾修過木工課程,應該可以贏過兩位「前輩」,果然一上工就給鹿希派和徐新洋「下馬威」,原本需要鹿希派與徐新洋合力搬運的厚重木板,胡釋安竟能獨自扛起,驚人體力讓鹿希派看了超傻眼。正式上工前得先練習釘槍操作,這時三人個性差異十分明顯,鹿希派與徐新洋如老手般動作俐落,胡釋安則顯得謹慎保守,胡釋安說:「安全為優先,我就是一個新人,以不要受傷為主。」話才講完,徐新洋就因瞄不準讓釘子亂飛,鹿希派嚇得大喊:「新洋!你的釘子飛出來了!」胡釋安聽聞立刻往後退三步,直呼太可怕,徐新洋倒是老神在在,還笑說自己應該流血了,好在脫下工作手套後發現只是輕微擦傷,徐新洋說:「第一次拿釘槍,還好有手套,不然可能就會釘進去。」第二關裁切木頭,胡釋安更是緊張,甚至隔著鏡頭都能看得出他的戒慎恐懼,胡釋安說:「我擔心沒有操作好,可能噴掉或者沒有注意到什麼讓手刮到。」他坦言看到徐新洋在練習切木頭時,因為沒有照師傅教的將機器收回,木頭險些彈開的瞬間有點害怕。不過好在後半段工序就沒有了不熟悉的機械操作,靠的是體力與細心的木材貼皮與批土,三人的性格再次展現差異,鹿希派走豪爽路線,徐新洋是體力擔當,一個人就塗了四分之三面牆,胡釋安則是細心、緩慢,成品還被師傅稱讚品質相對好。經過一天工地洗禮,胡釋安總結說:「我有聽新洋跟我說很累,實際來體驗看看,真的是名不虛傳。」鹿希派則有不同感悟,聯想到自己餐廳經營,鹿希派說:「開餐廳每一天都是錢在跑,所以過去要裝修最好同一天把所有工班全部叫來,原來這個對師傅們來講是心很累的,因為彼此間會互相干擾,沒有到現場體驗過,真的不會發現這些實際職場細節。」徐新洋(中)使用釘槍差點射中手。(圖/Yahoo星二代很忙內提供)
不是每種油都容易胖! 專家示警「這種油」影響代謝體重:台灣人超常用
台灣飲食文化普遍有重油、重鹹的問題,各式大豆油、調合油是家庭與餐廳最常用的料理基底。食安專家韋恩(楊世煒)就指出,其實不是每種油吃了都會胖,其中大豆油因富含大量亞麻油酸,可能在體內生成「脂氧化物」,進而引發發炎、促進脂肪堆積,讓體重快速上升,「我們攝取的量,遠遠超過人體演化所能負荷的代謝能力。」楊世煒在臉書粉專「韋恩的食農生活」撰文道,台灣民眾常使用大豆油,使用量長期位在前3名,也是各式加工食品中最常見的脂肪來源,由於大豆油含有大量的亞麻油酸(linoleic acid),這類多元不飽和脂肪酸一直被質疑是否會透過現代飲食模式影響代謝與體重。楊世煒指出,一項刊登於《Journal of Lipid Research》的最新研究,探討為何含大豆油的飲食會讓實驗鼠快速變胖,而其他脂肪卻沒有相同效果,研究人員發現關鍵在於一群由多元不飽和脂肪經氧化後生成的「脂氧化物」(oxylipins),這群分子是生物訊號傳遞的核心。楊世煒說,研究人員比較兩種「熱量完全相同」的高脂飲食,但一組含大量大豆油(高亞麻油酸),另一組則以椰子油為主(亞麻油酸極低),結果顯示,普通小鼠攝取大豆油後,體重迅速上升、白色脂肪增加、脂肪肝惡化、葡萄糖耐受變差,而吃椰子油的小鼠,體重上升幅度明顯較少,這也意味著,富含亞麻油酸的油脂,比飽和脂肪更容易促進肥胖。此外,研究也發現,大豆油本身不含膽固醇,但吃了大豆油的小鼠,血中膽固醇卻更高。楊世煒表示,研究人員發現,真正造成肥胖的不是油本身,也不是亞麻油酸,而是「亞麻油酸在體內被轉換成的代謝物」,當飲食中的亞麻油酸過量時,體內生成大量「脂氧化物」,而這類分子與發炎反應、脂肪堆積有密切關聯性。楊世煒提到,該研究中有一群基因改造小鼠,即使吃同樣的大豆油飲食,卻完全不會變胖,關鍵在於牠們的肝臟會產生「不同型態的 HNF4α 蛋白」,這種蛋白能調控數百個與脂肪代謝有關的基因,影響身體如何分解亞麻油酸,因此這些基因改造小鼠體內的「脂氧化物」明顯更低,肝臟狀態更健康,粒線體功能也更活躍,讓牠們更不容易變胖。楊世煒說,HNF4α的活性會受到遺傳、飲食、年齡與身體狀態影響,人類間也存在類似差異,這代表某些人對高大豆油飲食特別敏感,更容易肥胖或代謝異常;除此之外,大豆油中的亞麻油酸會被代謝成「脂氧化物」,而當「脂氧化物」過量時,可能引發發炎與脂肪堆積,研究也發現,只有肝臟中的「脂氧化物」與體重增加有明顯關聯,血液中測到的「脂氧化物」則沒有相關性,這樣的結果顯示一般血液檢查可能無法偵測由飲食引起的早期代謝變化。楊世煒指出,研究人員強調,大豆油本身並不是邪惡的,問題在於民眾平時攝取的量,已遠超人體演化所能負荷的代謝能力,而在現代飲食環境下,大量富含亞麻油酸的油脂與加工食品,可能改變人類代謝、增加脂肪堆積風險。
到點即停!陸中學推「作業熔斷機制」 保障學生基本睡眠需求
大陸廣東省珠海市鳳山中學近日公布《作業熔斷機制實施方案(試行)》,允許學生在睡前20分鐘停止未完成的作業,以保障基本睡眠需求,成為珠海首個在義務教育階段公開推行該措施的學校。該方案於11月24日正式實施,引發社會廣泛關注。《廣州日報》報導,根據方案,學生可依個人作息調整「熔斷時間」,確保睡前仍有放鬆空間。為避免制度被濫用,方案規定每名學生每週熔斷上限為4次,同一科目每週僅限1次。被學校評為A+的學生周末可額外增加一次,但熔斷科目不得超過3科。校方強調,熔斷並非「到點停筆」,申請須基於睡眠需求,而非放棄學習。鳳山中學表示,相關機制面向全體學生,目的在於改善睡眠不足情況。校方將定期評估制度效果,包括學業壓力、睡眠時長及家長反饋等。該校成立於2023年,為珠海市新設公辦初中。根據《廣州日報》早前調查,68%家長支持推行作業熔斷,12%不支持。調查顯示,超過三成學生常在晚間10點後才能完成作業。38%家長認為孩子完成功課晚與拖延有關,35%則認為作業量過大。教育界對此意見分歧。黃花小學教師楊雪瑾認為,熔斷機制有助督促教師提升教學效率、精準設計作業,避免過度重複訓練,有助維持學生的學習動力。然而,也有教師指出,不同學生學習能力差異大,統一熔斷時間可能使部分學生難以掌握核心內容,甚至讓自制力較弱的學生以此逃避作業。海珠區第四實驗小學負責人張琳認為,如缺乏課後輔導、個性化教學等配套機制,熔斷可能難達成減負目的,甚至擴大學習差距。華南師範大學教授李敏則指出,熔斷不僅是技術措施,更是教育評價改革的起點,建議同步建立動態評估與多元成績體系。在試行過程中,不少學生開始調整學習策略,如優先處理理解性作業,將抄寫類任務分配至零碎時間。教師端也開始調整作業設計,例如分層作業模板,確保在熔斷情況下學生仍能掌握核心知識。部分家長亦自發組建交流群分享時間管理方法,學校新增心理輔導資源後,學生平均睡眠時間增加 25 分鐘。不過,仍有網友質疑A+學生擁有更多熔斷權可能形成「隱性特權」。校方回應稱將引入多元評量避免偏差。
「入冬首波冷氣團」要來了?鄭明典曬1圖給答案 明顯降溫時間點曝光
今天(30日)偏東風環境影響,迎風面東部地區雲量較多,降雨並不明顯,隨著水氣開始移入,西半部地區雲量也會增多,從晴天漸轉多雲或陰,部分地區會有短暫雨機會。前中央氣象局(現為氣象署)局長鄭明典在臉書分享850百帕高度的溫度預報圖,說明台灣有機會迎接今年入冬後首波大陸冷氣團。鄭明典表示,根據預報圖的色階對應溫度,綠色系和藍色系交會處代表6度,「6度有特別的意思,因為在大氣飽和的情況下,850百帕的溫度和地面氣溫大約相差8度,6+8=14,剛好是『大陸冷氣團』的門檻!如果大氣沒飽和,那溫差會大於8度,而如果大氣很乾燥,那就要考慮輻射冷卻。」鄭明典進一步解釋,基本上藍-綠邊界到達台北站以南,就是大陸冷氣團的最低限度要求。根據氣象署預報,下波冷空氣將在週二(12月2日)抵達。有網友好奇當天是否會有感降溫?鄭明典說,這還是因人而異。另一方面,氣象粉專「天氣風險WeatherRisk」指出,週二後轉為典型的東北季風天氣型態,下半天至晚間隨著季風抵達並逐漸增強,桃園以北、東半部雲量較多,並有局部短暫雨機會,中南部地區相對是比較穩定的晴到多雲天氣。這波東北季風預估影響到週五(5日),週末期間就會逐漸減弱,但下週日(7日)可能就會再有新一波南下,後續預報仍有變化空間。專家提到,近期的冷空氣都不算太強,預估下週三(10日)才會有較明顯的降溫出現,中北部市區低溫約15-16度、郊區可能再降至12-13度,南部、花東則還有17-18度左右。白天高溫會有明顯的南北差異,北部在下週三、四(11日)只有約18-20度,中南部仍可達23-25度,花東20-22度。
流感升溫!日本「變種K分支」破9成 台灣突破性感染情增加
日本流感疫情爆發,專家分析,與多數民眾對今年主要流行病毒株A型H3N2變異株「K分支」缺乏免疫力有關。疾管署副署長曾淑慧指出,H3N2 K分支目前已成為台灣流感主流病毒株,且占比達9成,此病毒株與本季流感疫苗基因序列相似度偏低,造成本季突破性感染情形增加,但重症死亡比例未上升,打疫苗仍具有保護效力,可預防重症及死亡。曾淑慧說明,H3N2病毒中有許多不同分支的變異株,其中K分支已成為全球流感主要流行病毒株。歐洲K分支已占H3N2病毒序列近半數;日本主流H3N2 K分支檢出率也高達92.3%。我國自7月首次檢出A型H3N2病毒K分支,占比快速上升,7月占30.8%、8月65.7%、9月88.6%、10月87.7%,推測11月也約占9成。根據ECDC風險評估,本季A型H3N2病毒K分支對一般民眾的整體風險為「中度」;對65歲以上長者、慢性病患者、孕婦、免疫功能低下者及長照機構住民等高風險族群,健康風險提升為「高度」。目前國際監測尚未顯示重症比例上升,但隨疫情規模擴大,預期流感併發重症個案數將同步增加。歐洲疾病預防控制中心(ECDC)最新病毒抗原性分析報告顯示,A型H3N2病毒K分支呈多處基因變異,與2025~2026年北半球所使用的H3N2疫苗株,在抗原性上存在較大差異;病毒株與疫苗株的基因序列相似度偏低,可能導致本季突破性感染情形增加。曾淑慧說,雖然感染人數增加,但根據多國監測資料,都未觀察到H3N2 K分支重症或死亡比例有上升趨勢,目前使用的H3N2疫苗株在「預防感染」方面保護力可能受到影響,但在「降低重症與住院風險」上仍具明顯效益,「打疫苗還是有用」。曾淑慧指出,我國流感今年提早在9月底10月初進入流行期,公費疫苗開打後,接種意願明顯提升,截至11月27日,公費疫苗接種人次已達622萬,覆蓋率創下史上最高,國內流感在11月初脫離流行期,目前處於低點。曾淑慧提醒,近期天氣變化大,疫情隨著天氣變冷,可能在跨年前後再度升溫,預估下一波高峰將會落在農曆春節前後。隨著H3N2病毒K分支傳播持續升溫,仍呼籲高風險族群儘速完成流感疫苗接種,降低健康風險、預防重症或死亡。
陸配「六改四」用健保恐有違公平 石崇良:所有國籍外配規定應統一
藍營提案修法縮短陸籍配偶取得身分證年限,從6年改4年,衛福部長石崇良昨(28日)表示須審慎評估,卻被國民黨立委李彥秀批評,政務官把自己當成政治官。對此,他今(29日)回應,其實他是從事務官上來,長期以來都按照本來的專業去做評估,修法說實在不是衛福部的業務,只是大家提到健保,我們比較了中國大陸籍、外國籍,確實規定有不公。石崇良出席「癌灣癌症基金會第十九屆十大抗癌鬥士頒獎典禮」時表示,以《健保法》的規定,那目前對於非中華民國國籍者,要加入健保大概只有3個方式。第1,是在台有居住、居留6個月以上;第2,直接受僱,立刻就可以生效;第3就是在台灣出生的新生兒。衛福部長石崇良今出席「台灣癌症基金會第十九屆十大抗癌鬥士頒獎典禮」。(林周義攝)對於陸配入籍的時間從5年變4年,有什麼影響?石崇良說,從健保的納保的權益來講,如果我們比較目前的中配跟其他國籍的外國籍配偶來比較,在健保加保的程序上是一致的,它沒有差異。也就是說,如果你有居留、居住、設籍(不是入籍),居留6個月以上,或者是直接受僱,都可以納入健保。那差別在什麼地方呢?石崇良說,差別是在,如果是中配取得了我們的國籍,那麼他70歲以上的父母,就可以依親的方式來台設籍,6個月之後就可以加入健保。但是,對於其他國籍的這個外配,他的父母親是沒有這個規定,他只能來台探親,沒有辦法用依親的方式來入籍,取得我們健保的資格,這個是兩者之間的差異,公平正義是重點是在這個地方。對於李彥秀的批評,石崇良表示,謝謝指教,其實他是事務官上來,長期以來都是按照我們本來的專業去做各項評估。修法說實在不是衛福部的業務,只是大家提到健保,我們比較了中國大陸籍、外國籍,確實規定有不公平,如果要一致,那大家都應該一致。
分不清「的、得、地」怎麼用!教育部曝正解 網:用台語講更好懂
打字時最常讓人卡關的,有時不是艱深詞彙,而是看似簡單、卻容易讓人混淆的「的、得、地」。就有網友近日自曝分不清三者用法,還因此被朋友頻繁糾正,導致打字前反而得先求助AI。文章曝光後,掀起熱烈討論。這名網友在PTT在以「現在打字會分的/得/地?」為題發文表示,他能分清楚「在、再」以及「應、因」的差異,但很難記住「的、得、地」的用法,因此自己大多時間都是使用「的」。原PO說到,他觀察其他人打字也沒有特別區分「的、得、地」,但某個朋友經常出言糾正他,「害我現在跟他聊天、傳訊息前,都會去問ChatGPT我字有沒有打錯!」貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,「我會分但我不會解釋」、「不分看了難受」、「打字打哪個出來用哪個」、「會區分,但對方打錯無所謂,沒有很在乎,『在』與『再』也是,看得懂就好」、「會區分『的』、『得』,但不會用『地』」、「『的』和『得』很好分;『的』和『地』就不太好分」、「『的』、『地』我有時會分不清,會混用」。也有人指出,「動詞用『地』」、「『地』是連接副詞用的,這個沒很難吧」、「『得』後面不接名詞,我是這樣記,『地』好像是副詞,(例如)你流利地開口說話」、「名詞+『的』,動詞+『得』,副詞+『地』」、「用台語講會比較好分」、「會說台語或粵語的人原則上都不會搞混,因為讀音不同」。根據教育部臉書粉專資訊顯示,「的」可置於形容詞後,如「美麗的風景」;置於名詞或代名詞後,表示所屬、所有的關係,如「我的書」;至於副詞後,同「地」,如「慢慢的走」。「得」用在動詞;形容詞後面,表示結果或性狀,如「跑得快」、「覺得很好」、「美得冒泡」。「地」用在副詞之後,為結構助詞,同「的」,如「慢慢地吃」、「好好地玩」、「雨勢漸漸地小了」。
麵屋一燈叉燒肉「粉到透亮發光」遭疑沒熟 業者出面澄清:是肌紅蛋白
獲日本美食網站Tabelog評選為「NO.1東京拉麵」的名店「麵屋一燈」,在台灣擁有眾多擁護者,不過近日卻有消費者於台北統一時代門市用餐時,因肉片色澤偏粉紅接近生食,而引發食安疑慮。顧客將照片上傳至社群平台Threads後,相關討論迅速升溫,不少網友留言質疑肉品是否未煮熟。對此,店家也出面說明了。根據原PO表示,當日點餐時所收到的拉麵裡,叉燒肉片顏色偏粉,看起來「像剛宰的肉」,因此不敢食用。另有網友上傳其他顧客點的沾麵照片,表示餐點中的肉片熟度差異明顯;也有人打趣稱「看起來像市場現切的梅花豬」、「像生肉不敢吃」、「你的豬生到在吃你的麵了」、「自從『肌紅蛋白』這四個字開始流行後,只要是沒熟,老闆一律都會說『這是肌紅蛋白,請安心食用』」、「這真的是生肉的狀態啦!舒肥還是會讓蛋白變質(熟)但維持很嫩很粉紅,不是這種狀態啦」、「這肉生到都可以爬起來叫個兩聲了」。但也有聲音指出,該品牌一向以低溫烹調手法製作肉品,呈現粉紅色是正常現象,認為「這個其實有熟了,沒熟的不是長這樣」、「看官網圖片也都是粉紅色」、「我記得這家是舒肥肉,都很嫩」、「舒肥的肉啊!而且品質夠好才能這樣做」。對此,麵屋一燈出面回應,澄清肉品皆經過中心溫度控制,完全符合食品安全規範,粉紅色並不代表未熟。店家進一步說明,拉麵與沾麵使用的肉片雖為同種食材,但前者浸泡在熱湯中會持續加熱,因此顏色較白;後者因僅佐餐呈盤,未經高溫湯汁長時間加熱,顏色則偏粉。業者也於社群平台發文補充「粉色≠沒熟」、「白色≠更安全」,肉品色澤為肌紅蛋白含量與pH值自然變化所致,並非生肉,呼籲消費者不需過度擔心,若有疑慮可隨時反映,現場服務人員會即時協助確認,並提供更換服務。為表達對顧客的理解與重視,麵屋一燈表示,將主動提供「肉品兌換券」作為回饋措施,盼化解疑慮,也再次強調食品處理過程皆依循相關安全規定。
阿布達比開發商澄清「治安良好」 相較台灣房市幾乎是免稅天堂
近日雲林陳姓夫妻在阿布達比遭武裝人員帶走失聯的新聞風傳。近日阿布達比上市控股公司Modon宣布正式進軍台灣市場,推出預售案「Muheira II」投報率7%吸引台灣投資人,對於台人無故遭逮,業者強調,阿布達比全球評比最安全城市,治安相當良好,應屬個案;此外,相較台灣房地產「萬萬稅」,阿布達比房產除了一筆買進時總價2%的費用,其餘增值、交易、租賃都「免稅」。阿布達比官方開發商Modon今(28)日宣布正式進軍台灣市場,並發表位於阿布達比國際金融中心(ADGM)核心地段的指標建案「Muheira II」。這也是 Modon首度於亞太設立拓點,象徵中東房地產資本正式登台。「Muheira II」亞太區獨家總代理Knightsbridge Partners執行長Mr. Kelvin Wu表示,阿布達比近年積極推動經濟多元化,非石油產業占GDP 77%,並吸引AI、金融科技與跨國企業加速進駐,使ADGM成為中東成長最快的國際金融區。專業人才持續湧入,使住宅需求年增約6%,供給僅2.6%,形成長期供不應求,帶動房價與租金穩定上漲。他也分享近年國際買家湧入投資阿聯酋的8個吸引點,包括免稅天堂、黃金簽證、匯率穩定、治安良好、高需求高增值、投報率高、永久產權,以及可轉紅單等。對於近期台人遭逮,業者表示,根據Numbeo《全球最安全城市指數》,阿布達比已連續8年蟬聯全球最安全城市第一名,更具備包括投報率高、可轉紅單等投資優勢。(圖/林榮芳攝)Modon為一家國際控股公司,總部位於阿拉伯聯合酋長國阿布扎比,並於阿布達比證券交易所(ADX)上市。作為政府資金控股公司體系開發商,Modon長期負責阿布達比多個關鍵區域與大型建設,包括艾莉姆島(Al Reem Island)與胡達裡亞特島(Hudayriyat Island)。Modon商務長Mr. Mohammed Abdelrazik表示,「Muheira II」位於ADGM核心,鄰近國際銀行、AI 科技企業與外資總部,區域房價今年已上漲逾38%,增值潛力強勁。建案特別保留海外買家可入手的親民價格,每坪約新台幣55~60 萬元,是區域內難得兼具稀缺性與成長性的投資標的。據了解,「Muheira II」銷售產品與價格,22.29坪1房總價1100萬元起,41.37坪2房2000萬元起,56.7坪3房3200萬元起。目前為預售,2029年完工。他也分享杜拜及阿布達比房地產的差異,與杜拜需付40%才可轉單不同,阿布達比政府開發案只需20%付款即可轉讓,對海外投資者更具彈性。此外,阿布達比相較杜拜較為穩定經濟體,阿布達比房價比杜拜便宜3、4成,但租金差不多,因此投報相對較高。Kelvin Wu也表示,阿布達比2019年才開放外國人投資,但碰上疫情,到2023年才發展,相較杜拜已開放多年,以進場時機來說,阿布達比會更好。該案台灣仲介商元宇宙數位執行長陳行潔也補充表示,除台灣,該案於亞太地區共有15個城市在銷售,由於台灣現在房市不太好,因此該案吸引滿多投資人關注,潛銷時已售9、10戶。而當地沒有土地、增值、房屋稅,繼承也不用課稅,只有買入時要支付一筆土地註冊費為總價2%。另外預估投報率7%,台灣投資人以工作證明可在當地銀行貸款6成。Kelvin Wu表示,為協助台灣投資人更容易掌握海外市場,Modon導入一站式跨國服務,提供投資諮詢、法務支援、交屋與物業管理流程,強化透明度與投資安全。
氣象署「陸上強風特報鄉鎮燈號」12月正式上路 屏東每年強風吹195.6天
中央氣象署自今年3月試辦「陸上強風特報鄉鎮燈號」,透過「黃、橙、紅」3色燈號示警,提供更細緻的風力動態資訊,希望藉此協助各界提高注意並加強採取防範措施。氣象署今天(28日)宣布,12月1日起正式推出該服務,並公布「台灣各地強風天數分布」數據,最常發生平均風6級以上強風的地區為金門縣烏坵,平均每年就有243.0天,屏東縣九棚也有195.6天。氣象署新聞稿指出,台灣因季風、地形及海陸特性,各地風勢常有顯著差異,即使在同一時間,沿海與內陸的風況往往亦有所不同,過去以縣市為單位所發布的「陸上強風特報」雖能提供整體警示,但較難充分反映在地差異。為使預警更精確且易讀,氣象署自今年3月起,試辦以「黃、橙、紅」3種等級「燈號」發布近2日內的強風「鄉鎮」預警,且將於12月起正式上線,協助各界透過顏色快速判讀風力威脅程度並採取防範措施。各色燈號定義如下:1、黃燈:注意!平均風達6級或陣風達8級以上,準備防風。2、橙燈:警戒!平均風達9級或陣風達11級以上,提高警覺加強防範。3、紅燈:危險!平均風達12級或陣風達14級以上,儘快進入堅固建築避風。陸上強風特報鄉鎮燈號標準說明。(圖/翻攝自臉書/報天氣 - 中央氣象署)氣象署表示,每年10月至翌年4月為東北季風盛行時節,台南以北至桃園沿海、北海岸、恆春半島及離島最容易發生強風(平均風6級以上),其中恆春半島滿州鄉沿海發生頻率最高,平均每年約195天,桃園蘆竹區沿海186天次之。從氣象署公布「台灣各地強風天數分布圖」來看,強風天數最高地區依序為金門縣烏坵243.0天、屏東縣九棚195.6天、桃園市西濱186.0天、基隆市彭佳嶼182.0天、澎湖縣西嶼174.2天、台中市松柏157.5天、彰化縣福寶140.2天、新北市鼻頭角133.3天。台灣各地強風(平均風6級以上)年平均天數分布(統計期間:2014至2023年) 。(圖/翻攝自臉書/報天氣 - 中央氣象署)氣象署說,今年試辦期間亦顯示,除東北季風外,5月至9月於低壓帶、西南風(氣流)及颱風影響時,也可能出現強風,例如今年7月幾乎每日發布強風特報,其中雲嘉南地區於丹娜絲颱風登陸前後出現大範圍強風,多處亮起代表危險的紅色燈號。