微量
」 美國 營養師 環境部 食藥署 營養
17歲女萬聖夜失蹤後慘死 新技術破51年懸案！凶手確定是殺人魔邦迪
51年前的美國猶他州懸案終於塵埃落定。當地警長辦公室週三宣布，經最新DNA檢測確認，1974年失蹤並死亡的17歲少女艾米（Laura Ann Aime），死於惡名昭彰的連環殺手邦迪（TedBundy）之手。此消息也讓多年未解的案件終於有了定論。CNN報導，艾米在1974年萬聖節當晚失蹤，她離開派對並獨自前往便利商店後，便音訊全無。約1個月後，她的遺體在美國福克峽谷（American Fork Canyon）公路旁被登山客發現，不僅全身赤裸，且外觀有明顯綑綁、毆打痕跡。警方指出，相關證據顯示死者在遭綁架後，可能被囚禁數日才遇害。事實上，調查人員早已懷疑邦迪涉案，且他於1989年在佛羅里達州被處決前，曾口頭承認部分罪行，但因缺乏直接證據，艾米案件一直無法完全確認。如今透過新一代DNA技術，鑑識人員從保存多年的證物中提取出可用DNA樣本，鎖定單一男性DNA，並與全國執法資料庫比對，最終確定是邦迪作案。猶他州公共安全部表示，新技術能從微量、老化或混合樣本中提取DNA，這不僅為艾米案件帶來突破，也可供其他執法機構釐清更多疑似與邦迪相關的未解案件。警方指出，這樣的進展可能讓更多受害者家屬獲得答案，帶來心理上的慰藉。邦迪是1970年代美國最惡名昭彰的連環殺手之一，至少與30名女性與少女死亡有關。（圖／達志／美聯社）艾米的妹妹因帕拉（Michelle Impala）在記者會上激動表示，「令人感動的是，至今仍有人關心勞拉的案件。我代表家人感謝大家，也感謝媒體的關注。」她回憶，當年只有12歲的自己與姊姊感情深厚，兩人共用房間、一起騎馬、分享生活點滴，姊姊喜歡餵馬吃甘草糖，但姊姊過世後，那匹馬再也不吃這種食物。據了解，邦迪是1970年代美國最惡名昭彰的連環殺手之一，至少與30名女性與少女死亡有關。他的犯案地點包括姐妹會宿舍、公園及各地私人住所，手法殘忍，引發全國恐慌。當時他就讀猶他大學法律系，1975年因綁架並攻擊一名少女首次被捕，服刑期間兩度越獄後逃往佛羅里達。1977年，他闖入佛羅里達州立大學姐妹會宿舍，造成2死2傷，不久後又綁架並殺害12歲女童利奇（Kimberly Leach），成為其最後受害者之一，最終被捕並於1989年處決。猶他郡警長辦公室表示，艾米案件對當地意義重大，「我們感受到家屬長年的痛苦，也希望這項進展能帶來某種程度的療癒，儘管未必能真正帶來完全的了結。」對於社會大眾而言，這起歷史懸案的破解，不僅是科技進步的證明，也提醒人們追求正義需要時間與耐心。
豆芽菜不算燙青菜？醫證實「水分高、營養低」 長期單吃影響曝光
台灣小吃攤與餐廳常提供燙青菜，許多外食族為了營養均衡會額外加點，但不少人卻對端上桌的「豆芽菜」感到不滿，認為它成本低、非深綠色葉菜，「根本不能算燙青菜」。對此，家醫科醫師温梓言指出，豆芽菜含水量高、營養密度低且容易造成「偽飽足感」，長期單靠豆芽菜補充營養，恐讓身體缺乏多種微量元素，建議搭配其他葉菜才能補足纖維與營養。一名網友近日在社群平台Threads發文，向全台餐廳、小吃店喊話，建議菜單上務必有燙青菜，並提醒年紀增長後更需要搭配燙青菜吃飯。該文引發大量討論，許多網友表示，許多店家提供燙青菜卻未標示菜種，每次就像「開盲盒」，若拿到豆芽菜當作燙青菜，尤其令人感到不滿。一般民眾認為，燙青菜應該是深綠色葉菜或高麗菜，且豆芽菜在麵店大多屬於廉價配菜，價格與其他青菜相比偏低，讓人覺得「敷衍用的青菜」、「點燙青菜卻拿豆芽菜真的會想翻桌」。温梓言在留言區解釋為何豆芽菜不能算燙青菜。他指出，豆芽菜含水量超過90％，以綠豆芽為例高達93％，纖維含量遠低於多數葉菜類；雖然維生素C含量不錯，但鈣、鎂、鉀及葉酸等關鍵微量元素明顯不足。此外，豆芽菜纖維較硬，咀嚼久了會產生飽足感，但這只是水分帶來的「偽飽足感」，長期以豆芽菜替代葉菜，容易陷入「熱量足夠、微量元素卻不足」的亞健康狀態。他強調，豆芽菜雖然營養密度低，但仍含有一定營養，可作為飲食的一部分，但不應單靠它當作燙青菜，建議與其他深綠色葉菜搭配食用，才能補足纖維與微量元素，維持均衡健康。
素食者只吃青菜「易累、體脂難降」 營養師點名2類關鍵食材
針對許多素食者長期面臨體脂居高不下、容易疲勞的困擾，營養師曾建銘指出，素食並非「狂吃青菜」就能健康，若比例失衡，恐因缺乏特定微量元素而流失代謝力。曾建銘從許多門診個案發現患者雖然愛吃青菜，卻常忽略攝取菇類與藻類，導致身體陷入營養缺口，甚至淪為體脂超標的「泡芙人」。營養師曾建銘日前於臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文，分享門診遇到不少素食個案，常抱怨明明日常生活狂吃青菜，「為什麼還是常常覺得累？而且體脂根本降不下來？」曾營養師指出，這種吃法可能已經吃出嚴重的「營養缺口」。對此，曾營養師推薦2類食材能有效改善，就是菇類與藻類。其中菇類如香菇、杏鮑菇及木耳，被譽為素食界的「微量元素外掛」，僅攝取葉菜類容易缺乏鋅與硒，長期不足將引發疲勞感加劇、免疫力下降甚至落髮等問題。菇類不僅富含能提升抵抗力的多醣體，其高含量的膳食纖維也能提供強大飽足感，對於有重量訓練習慣或正在減脂的族群而言，菇類更是輔助肌肉恢復、提升減脂效率的關鍵配菜，其效果遠勝於單純攝取大量葉菜。除了菇類，海帶、紫菜及昆布等藻類則是素食者常忽略的「隱形代謝開關」，曾營養師解釋，不吃海鮮的素食者極易缺乏「碘」，而碘是維持甲狀腺功能的核心營養素。一旦缺碘，基礎代謝率會顯著下降，導致個案即便飲食清淡且食量極少，體脂依舊難以下降。透過食用藻類補碘，能重新活化代謝機制，避免陷入怎麼吃都瘦不下來的困境。至於素食圈流傳已久的「吃海藻補維生素 B12」說法，曾營養師則直言這是嚴重的營養迷思，他解釋海藻中所含的其實是「偽B12」，其化學結構雖與B12相似，但人體根本無法吸收利用，甚至可能干擾真正B12的吸收。所以曾營養師呼籲，全素食者切勿依賴植物性食物補充B12，應額外攝取營養補充劑以維持神經系統與造血功能的正常運作。最後曾營養師整理出一套「素食夾菜SOP」，建議民眾備餐或購買便當時，除了選擇深綠色蔬菜，餐盤中應確保含有一份海帶絲（或紫菜湯）及一份菇類（或木耳），並幽默提醒應避開營養價值較低的三色豆。曾營養師強調，只有將營養補到位並顧好代謝，才是真正科學且健康的素食之道。
外食族當心「隱形飢餓」傷身 5大營養素最易缺！營養師教妙招補救
現代人生活節奏快速，有越來越多外食族，然而吃飽並不代表「吃好」。營養師珊珊近日於社群發文示警，外食雖然便利，但普遍存在飲食過於精緻、熱量超標且微量營養素嚴重不足的問題，長期下來恐讓身體陷入「隱形飢餓」的危機。營養師珊珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文，針對國人常見的營養缺口，特別點名膳食纖維、鎂、Omega-3脂肪酸、鈣及維他命D等五大關鍵營養素，並分享有哪些解方，呼籲民眾應透過食材替換或規律日曬來維持身體機能健康。營養師珊珊指出，外食族最常面臨膳食纖維攝取不足，由於市售便當配菜份量較少，難以達到每日25至30克的建議攝取量。缺乏纖維不僅影響排便，更不利於穩定血糖與腸道菌叢健康；對此，營養師珊珊建議民眾可將白米飯換成地瓜、糙米或五穀飯，並在配菜上多選擇地瓜葉、空心菜或菇類等高纖食材。此外，現代人生活壓力大，加上精緻飲食習慣，易導致穩定情緒與放鬆肌肉所需的「鎂」元素流失，營養師珊珊建議民眾將日常零嘴換成芝麻、腰果，蔬菜則多選用紅莧菜或菠菜。在心血管與免疫功能維持方面，營養師珊珊表示，外食多使用Omega-6脂肪酸偏高的油品，長期攝取易引發體內慢性發炎；若要平衡體質，每週應至少食用兩次鯖魚、鮭魚或白帶魚以補充Omega-3脂肪酸。同時，營養師珊珊提到，據國健署統計，高達9成國人鈣質攝取不足，加上加工食品中過多的無機磷會阻礙鈣質吸收，恐威脅骨骼健康與凝血功能，她建議民眾可以在三餐中加入乳品類、板豆腐或凍豆腐，並降低食用加工品的頻率。針對免疫力關鍵的維他命D，營養師珊珊分析，有許多通勤族因早出晚歸，幾乎無法接觸充足陽光，因此她建議外食族在午餐時間應減少外送依賴，親自出外步行約15分鐘曬太陽，飲食則可輔以鮭魚、蛋黃與香菇。營養師珊珊最後提醒，若因工作忙碌確實無法透過天然飲食補足缺口，亦可評估自身需求考慮使用保健食品輔助，確保身體獲得足夠養分以支撐日常代謝所需。
吃多也會胖！6健康食物是減脂陷阱 「這食物」最多人踩雷
內分泌專科醫師蔡明劼指出，許多人在控制體重時，常因為食物被認為「健康」而不自覺攝取過量，反而導致體重上升。他提醒，部分食物雖然營養價值高，但同時也屬於熱量密度偏高的類型，若沒有控制份量，同樣可能成為減脂過程中的隱藏陷阱。蔡明劼表示，這類食物與珍珠奶茶、炸雞等高熱量但營養低的「空熱量」食物不同，它們富含優質脂肪、蛋白質、纖維與多種微量營養素。不過，因為熱量密度同樣較高，建議民眾適量攝取，避免因為健康形象而過量食用。他點出6種常見被認為健康，但攝取過多可能增加熱量負擔的食物：1.酪梨酪梨富含單元不飽和脂肪酸，對心血管健康具有幫助，因此常被視為營養食物。不過在營養分類中，酪梨屬於油脂類，一顆中型酪梨的熱量甚至可能超過一碗白飯。建議食用時可將其視為油脂來源，用來取代部分烹調用油，而不是當作水果大量食用。2.堅果類腰果、核桃與杏仁等堅果含有多種礦物質與維生素E，但由於體積小、口感佳，容易在不知不覺間攝取過量。蔡明劼建議，每日攝取量約為一小把，約半個手掌心大小即可。3.黑巧克力可可含量85%以上的黑巧克力含有黃酮類化合物，被認為具有抗氧化作用，也有人認為能幫助放鬆情緒。不過可可脂本身屬於脂肪來源，若大量食用仍可能攝取過多熱量。醫師建議適量品嚐即可，不宜整包食用。4.全脂鮮乳全脂鮮乳能提供較好的飽足感，同時含有維生素A、D與K等脂溶性維生素。蔡明劼表示，乳製品確實是良好的營養來源，但每日飲用量仍需控制，建議1至2杯即可，也可依需求選擇低脂乳品以降低油脂攝取。5.鮭魚鮭魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管健康與抗發炎具有益處。不過相較於鱈魚或鯛魚等白肉魚，鮭魚的油脂含量較高，熱量也相對較多。若一餐已攝取鮭魚，其他料理建議減少油脂使用。6.全蛋蛋黃含有膽鹼與葉黃素等營養成分，但一顆雞蛋約含75大卡熱量，其中多集中於蛋黃。蔡明劼指出，一般健康成年人每日食用1至2顆雞蛋通常沒有問題，但仍需視整體飲食內容調整。蔡明劼提醒，健康飲食的重點在於「取代」而非「增加」。這些營養食物應用來替代原本餐盤中的高油、高糖或加工食品，而不是在原本已經足量的飲食之外再額外增加攝取。若總熱量超過身體需求，即使是健康食物，也可能轉化為脂肪累積。同時網友也留言分享「堅果」最容易讓人踩雷，「堅果，一發不可收拾」、「超喜歡堅果，半個手掌的量，不夠吃」、「埾果！又愛又恨的食物！幸好不常吃」、「每天早上都會吃堅果，睡前喝一杯全脂牛奶」。
男生畫腮紅竟那麼好看！4步驟解鎖TXT然竣「微醺果汁妝」，眼鼻連動關鍵畫法將氛圍感直接拉滿
不只是帥，更是氛圍感的教科書！看到然俊為 benefit 拍攝的新畫報，大家是不是都被那抹「恰到好處的紅暈」給迷倒了？這次的妝容重點不再是銳利的線條，而是透過頰彩的色彩延伸，將整個五官融合在暖調的蜜桃果汁色系中。這種畫法不僅能修飾臉型，還能讓眼神看起來迷離又深情。今天就來拆解四個核心技巧，教你如何畫出然俊那種「剛演出完、帶點微汗、充滿生命力」的果汁妝！Step 1.「倒三角形」大面積暈染：定格微醺瞬間然俊這款妝容最明顯的特徵就是頰彩的位置。技巧：將腮紅從顴骨最高點開始，斜向延伸至眼下三角區。使用 benefit 果汁冰透腮紅棒直接在臉頰輕劃兩下，再用指腹溫熱點拍開，也可以使用刷子。這款腮紅棒質地如絲綢般滑順，能完美融入底妝。大面積的暈染能打破臉部留白，讓整體視覺更集中，營造出一種剛運動完或微醺後的自然紅暈。（圖／取自 benefitcosmeticskorea IG）Step 2. 連接「橫跨鼻樑」：少年感的靈魂點睛如果要選一個最能展現「少年感」的細節，絕對是鼻樑上的那抹紅。技巧： 將餘粉或少量的腮紅膏橫向帶過鼻樑中段。然俊的妝容中，腮紅是有連貫性的。利用腮紅棒剩餘的色澤，輕輕點在鼻樑上並與兩側頰彩連結。這能製造出一種「曬傷妝」的感覺，不僅讓中庭視覺上縮短，更增添了一份純真、無辜的氛圍，是這款妝容的精髓所在。（圖／取自 benefitcosmeticskorea IG）Step 3. 眼頰一體化：深邃眼神的秘密色彩觀察然俊的眼妝，會發現它並沒有厚重的眼影色，而是與頰彩相互呼應。技巧： 將腮紅棒當作眼影底色，點塗在眼尾後三分之一處。利用腮紅棒的透明感色澤，在下眼瞼與眼尾處輕輕暈染。這能消除眼神的銳利感，讓眼周呈現出一種「哭過般的無辜感」。這種眼頰同色系的畫法，能讓整體妝容色調高度統一，看起來非常有簡潔，不會有色塊感。benefit Juice Stick 果汁冰透腮紅棒 8g／1,360元 （圖／friDay影音提供）Step 4. 水光感加乘：打亮與同色系唇彩的絕妙搭配最後，為了呼應「果汁冰透」的主題，臉部的光澤點綴與唇妝是整體的靈魂。技巧： 使用局部打亮提升立體度，並搭配同色系水光唇彩。然俊的妝容充滿濕潤感，建議在鼻頭、眼頭與顴骨最高處點上細緻的打亮。唇部則選用與腮紅棒同色調的水光唇彩，先以腮紅棒在唇中輕點打底後，疊加果汁感唇釉。最後，別忘了在下巴尖端也輕抹一點腮紅並疊上微量打亮，這樣能讓全臉氣色達成完美平衡，遠看就像一顆行走的人間水蜜桃超惹人憐愛！（圖／取自 benefitcosmeticskorea IG）其他頰彩棒推薦：I'M MEME 我愛嫩顏眼頰棒這支真的太適合懶人跟新手了！全系列有水光和奶霧兩種質地，一支就能把眼影和腮紅搞定，輕鬆畫出韓系「嫩顏寶寶妝」。膏體超級滑順，不需要刷具用指腹就能暈染得超漂亮。水光質地能瞬間打亮澎潤感，腮紅打亮一次完成；奶霧質地則是那種滑順霧面，營造出臉頰透出的自然紅潤。同調性的妝容最顯嫩，隨便擦都是 100 分的高級感嫩臉！I’M MEME 我愛嫩顏眼頰棒 水光、奶霧 6.7g／390元（圖／品牌提供）其他頰彩棒推薦：NARS 高調炫色眼頰棒擁有霧光柔焦妝效與乳霜轉粉質地，絲滑服貼、一抹霜狀質地瞬間化為柔霧粉體，不和底妝打架；輕疊遮瑕有效柔化細紋與瑕疵，打造無瑕輕盈的自然氣色。全系列 12 款高飽和度色選，專為眼、頰設計，滿足多變妝容需求。隨身好攜帶的尺寸在你出門旅行、出差都能成為快速補氣色好夥伴！NARS 高調炫色眼頰棒 8g／1,350元（圖／品牌提供）
美女主播家中盆栽長出4朵神秘黃菇 內行人一看驚呼：有毒
春節假期結束後，北部迎來連日降雨，知名女主播劉方慈發現住處陽台的盆栽長出4朵黃色菇類，拍照PO網詢問是否有毒，或是要不要摘除，也擔心會不會影響植物生長。貼文釣出內行人解惑，照片中是有毒的純黃白鬼傘，須戴手套拔除且避免誤食。劉方慈主播昨（1）日在臉書粉絲專頁發文，分享生活驚魂記，台北連日陰雨後終於放晴，但她前往陽台享受日光浴時，赫然發現自家雞蛋花盆栽中竟冒出4朵神秘黃色「香菇」。從劉主播拍下的照片顯示，這些菇類體積介於高爾夫球與網球之間，分布在植株角落，奇景讓她大感驚奇，同時詢問這些菇類是否有毒、需摘除，以及是否會影響雞蛋花生長。針對劉主播的疑問，有不少熱心網友隨即指認這類黃色菇類極可能是俗稱「花盆菇」的「純黃白鬼傘」。專家級網友提醒，這種菇類具有毒性，絕對不可食用，若家中有小孩或寵物務必格外小心。有內行網友建議處理時戴上手套或利用塑膠袋包裹後連根拔除，並可在拔除位置的根部灑上少量漂白水消毒。此外，也有網友補充，雞蛋花本身的汁液與花朵也帶有微量毒性，碰觸後應徹底洗手，以確保安全。另外有網友分析，雖然花盆菇本身不會直接傷害雞蛋花的生長，但其出現卻是一個重要的環境警示。菇類的滋生反映出盆栽介質過於潮濕，且土壤中含有尚未完全腐熟的有機質；由於雞蛋花極度不耐積水，長期處於過濕環境恐導致根部腐爛。同時若菌絲長得過於茂密，可能會使土壤變得疏水，導致水分難以滲透到植物根部，甚至產生養分競爭的問題。為改善此狀況並抑制菇類再生，網友建議應調整養護方式，採「乾透才澆水」原則並加強環境通風。由於雞蛋花喜愛充足陽光，而菇類偏好陰暗環境，增加日照不僅能抑制菇類生長，更有助於雞蛋花開花。
男過年宰鴨驚見肚藏硬物 火燒鑑定是黃金！全家爽收大紅包
準備年菜竟能挖到寶！大陸湖南有一名劉姓男子在農曆春節期間，宰殺家中飼養的肉鴨時，意外在鴨腹中摸到數顆堅硬物體，洗淨後發現竟是色澤金黃的金屬顆粒；他隨後利用高溫火燒鑑定，證實該金屬「真金不怕火煉」，色澤毫無變化。劉男將這段意外獲得「大紅包」的影片分享社群，被廣泛流傳後引發網友熱烈討論。根據陸媒《大象新聞》報導，來自湖南邵陽的劉姓男子表示，春節期間的某天他如往常宰殺家中飼養的肉鴨，先進行除毛和開膛處理，但過程中以為鴨子胃部塞滿幫助消化的碎石，用手清洗時卻在裡面挖出亮閃閃的堅硬物體，細看好像是黃金，用高溫火燒鑑定是真金。劉男將黃金秤重為0.5公克，雖然不多，但劉男一家人獲得意外的「大紅包」，仍驚喜萬分。劉男在社群上分享這段春節驚喜故事，引發網友討論，他本人也針對鴨腹何以藏金解釋，由於家鄉的河川過去曾是金礦開採區，河灘沙石中至今仍殘留微量細小金粒；家中的鴨子採自然散養，平時在河邊覓食時，經常會吞食泥沙以助消化，這些金粒便順勢進入胃部。因金屬特性無法被消化排泄，長期累積之下，鴨胃竟成了天然的「存錢筒」。不過劉男居住的村莊裡長輩對此現象表現得相當淡定，直言早年也曾聽聞類似案例。事實上，文獻記載如唐代《嶺表異錄》就曾描述，有農戶將鴨群趕往金礦區水池放牧，再從鴨糞中篩淘碎金度日。
長輩一個人用餐竟藏健康風險 營養師示警：吃越簡單身體退化越快
春節進入尾聲，許多家庭的子女將重返工作崗位，部分長輩又要開啟「一個人用餐」的模式。營養師曾建銘指出，爸媽常常「隨便吃吃」打發自己的飲食，卻暗藏健康風險；他引述國外研究，「孤獨進食」時食物不夠多樣，不只營養縮水，長輩可能面臨肌肉流失、體重驟降或跌倒機率大增，特別呼籲「共食」的重要性。營養師曾建銘近日於臉書粉專引述2026年發表於國際權威期刊《Appetite》的系統性回顧報告，該研究整合台灣、日本及歐美等20多項數據，揭露「孤獨進食」（Eating Alone）與高齡者營養不良及衰弱症（Frailty）具備高度關聯性。研究顯示，獨食者不僅食物多樣性顯著下降，更有體重驟降與肌肉流失的風險；該研究指出，獨食行為會導致長輩在飲食選擇上傾向「極簡化」，因缺乏烹飪動力，蔬菜、水果與肉類蛋白質的攝取量均大幅縮水。其中，男性長輩的影響尤為明顯，數據顯示，獨居或單獨進食的男性更容易以白吐司、泡麵或含糖飲料打發餐食，雖然攝取了足夠熱量，卻陷入「營養空洞化」的陷阱。長期下來，體重若在短期內下降超過5%，往往意味著肌肉流失，將增加跌倒與罹病後的併發症風險。針對此臨床現象，曾營養師分析，獨食最核心的危機在於追求「方便」；他在營養諮詢門診中觀察到，許多長輩因考量份量難拿捏，常以饅頭配醬瓜、醬油拌麵等「澱粉依賴型」飲食填飽肚子。這種長期缺乏豆、魚、蛋、肉類的飲食習慣，會直接導致蛋白質嚴重不足，進而誘發肌肉減少症（Sarcopenia）；此外，微量元素如鐵、鋅、維生素的匱乏，也會形成「隱性飢餓」，導致長輩免疫力下降及精神萎靡。為了破解獨食帶來的健康威脅，曾營養師建議，若子女無法每日陪伴進食，可採取三項具體作為。首先是「備餐助攻」，週末可先行準備滷雞腿、燉肉等可分裝加熱的優質蛋白質，降低長輩烹飪門檻；其次是利用科技進行「視訊共食」，研究證明透過螢幕交流建立共餐氣氛，能有效提升長輩食慾；最後，若長輩咀嚼能力或食慾不佳，可適度搭配高蛋白營養補充品。曾營養師強調，吃飯不只是為了填飽肚子，更是維持生命機能的基礎，家屬應多關注長輩的餐桌，別讓孤單成為侵蝕健康的隱形殺手。
81款耳機驗出致癌風險！知名大牌也中 流汗恐加速人體吸收
長時間使用耳機的民眾要注意！歐洲科學家最近針對市售多款耳機發出警訊，常見品牌Bose、Panasonic、Samsung與Sennheiser等81款熱門耳機竟驗出含有可能導致癌症、肝臟損傷及大腦發育問題的物質。專家警告，這些有害化合物（如內分泌干擾物）可能透過皮膚接觸進入人體，特別是在佩戴者流汗或運動受熱時，會加速化學物質的遷移與吸收，對青少年及兒童等脆弱族群的長期影響更是不容小覷。根據外媒《每日郵報》報導，由捷克環保組織Arnika參與的歐洲跨國研究「ToxFree LIFE for All」，從捷克、斯洛伐克、匈牙利、斯洛維尼亞及奧地利的實體市場，以及電商平台Shein、Temu購買了81款入耳式與耳罩式耳機。檢測結果顯示，高達98%的耳機含有雙酚 A（BPA），超過四分之三的樣本則含有雙酚 S（BPS）。這類物質被統稱為「永久性化學物質」，因其在人體內會模仿雌激素，可能干擾荷爾蒙系統，導致女孩青春期提前、男性女性化以及癌症風險增加。令人震驚的是，部分耳機的雙酚濃度高達315mg/kg，遠超過歐洲化學品管理局（ECHA）建議的10mg/kg限量標準。檢測數據指出，連Sennheiser Accentum True Wireless與Bose QuietComfort等知名型號，均被偵測到雙酚含量超標。此外，入耳式運動耳機的情況更令人擔憂，如Samsung Galaxy Buds3 Pro的部分零件亦檢出濃度超過10mg/kg的雙酚。研究團隊強調，耳機屬於長時間貼合皮膚的產品，合成塑料中的BPA和BPS會溶解於汗水中，並經由皮膚滲透進入血液循環。儘管單次使用的立即性風險較低，但若合併多種來源的化學物質產生「雞尾酒效應」，長期累積後對生殖系統、肝腎功能的損害將變得極為嚴重，研究中亦有發現微量的鄰苯二甲酸酯（塑化劑）與氯化石蠟。面對這項調查結果，環保專家與科學家正敦促歐盟立法者應盡速採取行動，禁止所有類別的內分泌干擾物質，以防製造商改用其他同樣有害的替代品。「ToxFree LIFE for All」專案研究團隊強調，唯有建立統一且嚴格的法規，禁止整類有毒化學物質，才能在推動循環經濟的過程中，確保回收材料不被「遺毒」污染，從而真正保護消費者的健康。目前在研究報告中被點名的品牌，像是Bose、Panasonic、Samsung、Sony及Sennheiser等，尚未做出回應。
不鏽鋼鍋具也會出問題？ 醫揭5情況恐「慢性鉛中毒」：別接觸酸性、高溫
不鏽鋼餐具、容器幾乎是家家戶戶的日常用品，但神經內科醫師林邵臻提醒，不鏽鋼不等於「不生鏽」，也不是「完全安全」，其實關鍵在合金成分與使用方式，若來源不明、製程不良或使用不當，可能造成慢性鉛中毒，引發健康隱憂。林邵臻於臉書粉專發文分享，不鏽鋼並不意味著「不生鏽」，也不是「完全安全」，關鍵在於合金比例與使用環境，而不同型號的不鏽鋼，有不同的化學組成，其中的鉻（Cr）≧10.5%能抗氧化；鎳（Ni）抗腐蝕，但也是常見過敏原；鉬（Mo）抗氯化物，如鹽、汗、消毒液；錳（Mn）便宜替代鎳，但有神經毒性爭議。林邵臻提到，保養不鏽鋼容器也是重點，即使是目前最佳等級的不鏽鋼容器，使用時也需要注意，應避免長時間接觸酸性（醋、檸檬）及高溫，也不要使用鋼刷來破壞鈍化層；若使用方式錯誤，長期下來可能導致鎳溶出，造成接觸性皮膚炎、免疫活化，不僅如此，也會讓腸胃道慢性暴露，出現腸漏、肥大細胞敏感族群惡化的狀況。林邵臻指出，標準合格的不鏽鋼，理論上「不應含鉛」，但在現實世界裡，確實存在「因製程、焊接、回收料、表面處理或使用情境」而導致不鏽鋼容器成為慢性鉛暴露來源的可能性。要注意的是，鉛不是「設計成分」，而是「污染來源」。對此，林邵臻列出5種不鏽鋼可能造成慢性鉛中毒的狀況：1、使用「回收廢鋼」冶煉是最常見、也最危險的，冶煉時鉛無法完全去除，部分製造工廠「不測鉛、不控鉛」，像是200系列、來源不明鍋具風險最高。2、不鏽鋼的「某一小段」，而非整個容器，如把手焊點、底部接合處、鉚釘等，早期焊料含鉛焊錫。3、低成本製造常見問題是電鍍槽污染、拋光劑含鉛、清洗不完全，而新鍋或是新容器「第一批使用」反而鉛溶出最高。4、不鏽鋼長時間接觸酸性、高溫，可能讓鉛被拉出來，即使含量很低，也可能「慢慢累積」，而慢性鉛中毒並非「一次大量」，而是「天天微量」。5、老舊或仿製「醫療、食品級」容器，即使標「304」或「316」，但沒有檢驗報告，因此寫上「316」不等於「真的乾淨316」。林邵臻建議，若想更安全使用不鏽鋼，應注意是否有第三方檢驗（LFGB／NSF），選擇316型號及單體成型、無焊縫的產品。
開心果成甜點界新寵！ 營養師：4族群別吃太多
色澤翠綠的開心果（pistachio）憑藉濃郁的堅果香氣，迅速成為甜點界新寵，最近韓國還掀起「杜拜巧克力Q餅」風潮，滿滿開心果醬搭配外層巧克力，不僅女團成員潤娥、張員瑛都著迷，就連《黑白大廚2》安成宰主廚也在個人YouTube頻道與女兒一起動手製作，熱潮更是即將延燒至台灣。李婉萍營養師提醒，開心果屬於營養豐富的油脂與堅果類，但腎臟病患者，以及對堅果過敏、腸胃敏感或容易上火的民眾應留意別過量食用！▲杜拜巧克力Q餅內含大量開心果醬。（圖／翻攝自YouTube頻道셰프 안성재 Chef Sung Anh）開心果營養價值多 還有葉黃素助3C族護眼李婉萍營養師指出，開心果在六大類食物中屬於「油脂與堅果類」，其中含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助消化、減少便秘。開心果也是優質植物性蛋白質來源，對素食者和運動族群而言是補充蛋白質的選擇之一，有助肌肉生長與修復。此外，開心果的脂肪以單元不飽和脂肪酸為主，適量食用有助心血管健康；在微量營養素方面，則富含維生素E、維生素B群，以及鉀、鎂等礦物質，可協助維持身體機能正常運作。同時，開心果還含有葉黃素、玉米黃素等抗氧化物質，尤其對長時間使用3C產品的族群來說是不錯的護眼食品。熱量、膳食纖維高別貪多 這些族群吃開心果要留意儘管好處不少，李婉萍營養師也提醒，開心果每100公克約含601大卡，10顆開心果熱量約32大卡；若無節制攝取，容易造成熱量超標、體重上升。一般民眾或糖尿病患者，每日建議攝取量約30公克，約等於2湯匙的量。李婉萍營養師也表示，以下4族群在食用開心果之前應多加留意：對堅果過敏者：可能引起過敏反應，如皮膚癢、紅腫或呼吸困難，應避免食用。腸胃敏感者：開心果膳食纖維含量較高，易刺激腸胃，腸胃敏感或腸躁症患者應適量食用。腎臟病患者：開心果含鉀量高，為避免影響腎功能，慢性腎病病患者應控制攝取。容易上火者：開心果屬堅果類，尤其經高溫烘培，對於容易上火的人不建議每日吃超過30公克。一週吃一大罐結果嘴破上火 營養師籲適量攝取李婉萍營養師分享臨床觀察，有民眾一週吃下一大罐開心果，結果嘴破、喉嚨痛，體重還多了一公斤。不過，在減重的同時若將開心果作為小點心，可補充好油脂，也有助改善體重下降後的皮膚乾燥，重點是要「適量攝取」才能為健康加分。【延伸閱讀】綠色、金色奇異果只差在甜度？應對便秘或提升免疫力 營養師教你這樣選！美國最新飲食指南「翻轉金字塔」！推多吃「原型食物」少碰加工食品https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67488
2／4入「立春」！四生肖易生病 養生方式及禁忌事項一覽
2026年2月4日04點03分進入「立春」的節氣，「立春」是二十四節氣中的第一個節氣又稱「立春節」或「春節」，「立春」代表著寒冷的冬天即將要結束，天地萬物開始展現生機，春暖大地的時刻就要降臨。從此日一直到立夏這段期間都稱為春季。立春又象徵春天開始、迎新的意思，此時大地回暖，春風化雨，是農業社會中的重要節氣，亦是春耕的最佳時節，此時節首重養肝腎，並保護身體的氣血循環，減少受風寒、感冒的狀況發生。2026年「立春」這半個月，健康要注意的生肖是屬虎、豬、猴、蛇，急性傳染病容易好發的季節，小感冒、小病痛會特別明顯，慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病，極易引起腸胃急性病症，建議適量做些運動，對身心大有禆益。以下依照食衣住行育樂來建議「立春」開運養生與禁忌：食的養生與禁忌養生要順應萬物始生的節氣特點，飲食上則要掌握「升發陽氣的食物」法則，具辛甘發散性質的食材，例如，芹菜、韭菜、洋蔥、菠菜、香菜等，辛香類食物具抗發炎能力、可殺菌、促進血液循環、增強新陳代謝，能祛散陰寒、助春陽升發，其中所含的鹼成分，具有殺菌防病的功效。芹菜富含微量元素，又被稱為「腎的清道夫」，可以大大緩解腎的壓力，將毒素排出體內，具祛風利濕，清腸通便的功效，甚至還能降血脂、降血壓、防治動脈硬化，能清熱除煩、利尿。 韭菜還能增強人體對細菌、病毒的抵抗能力，甚至可以直接抑製或殺滅病菌，有益於人體健康。洋蔥能生用通氣除濕，降血脂，多以沙拉涼拌；熟食可溫中散寒，強筋骨，經常食用洋蔥也可增進食慾，促進消化，對預防春季溫差變化大的「倒春寒」現象有良效。衣的養生與禁忌春天的氣候忽冷忽熱，所以在選擇衣料時首先要選擇具有一定的保暖性而又要柔軟透氣吸汗的衣料，如純棉、純絲綢的料子最適宜做內衣內褲，對皮膚有保養作用，不會引起皮膚搔癢。不要穿過厚，免得出汗後吹風更容易受風寒感染，穿著較薄的中長袖衣服，外面加擋風外套即可。鞋襪既要能保暖防寒，又要能透氣防濕，還要穿著舒適。 住的養生與禁忌使用瓦斯熱水器及爐具要注意居家環境通風不良或忽視燃氣使用安全而發生一氧化碳中毒事故，因此要記得將窗戶打開保持空氣流通。可在居室及其周圍種植綠葉花卉，既能讓環境充滿生機又能凈化空氣促進身體健康。 行的養生與禁忌最好能「早睡早起」，中醫有「晚上 11 點前睡，才能排毒養肝」的經絡理論，維持一定的睡眠周期固定上床睡覺，也有助於解決失眠的困擾。因白天的時間較長，徐醫師建議可多舒展筋骨、多做運動，「大家可以去行山，增加戶外活動是比較適合」。起居方面，人體氣血亦應如自然界一樣，需要舒展及暢達，多活動四肢，多作戶外活動，克服倦懶思眠，令到自己的精神情志與大自然互相適應，力求做到身心和諧，精力充沛。 育的養生與禁忌在這春暖花開的日子裡，與親友一同外出遊玩賞景、迎接春天，所以踏春也被稱為「春遊」。樂的養生與禁忌盡量少發脾氣，避免與人爭執，抱著積極樂觀向上的精神，保持心情愉快。
中南部霾害嚴重！「雲嘉南亮紅燈」空氣奇差無比
受大氣擴散條件不良影響，今（27）日中南部地區空氣品質明顯惡化，多地出現嚴重霾害。環境部與氣象粉專接連示警，指出污染物在下風處累積，使天空灰濛、能見度下降，對民眾健康造成影響。環境部今日發布空氣品質提醒指出，雲嘉南地區空氣品質指標（AQI）已達「紅色警示」等級，代表空氣品質對所有族群皆不健康，提醒民眾應減少在戶外活動；中部及高屏地區則為「橘色提醒」，建議敏感族群減少戶外劇烈活動，以降低健康風險。環境部說明，27日東北季風逐漸增強，環境風場轉為東北風，可能挾帶微量境外污染物移入影響台灣本島及離島地區。由於中南部位於下風處，污染物較易累積，導致空氣品質快速惡化。此外，清晨時段中南部地區及馬祖，局部地區亦易出現霧或低雲，進一步影響能見度。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」也發文示警指出，「擴散條件差，中、南部空氣奇差無比，霾害嚴重」，呼籲民眾避免室外運動，外出時務必配戴口罩。粉專分析，污染主要與風場弱、擴散不佳有關，不過預期在今日下半天，隨著東北季風持續增強，風力加大後，有助於將污染物吹散，空氣品質才有望逐步好轉。依據環境部最新空品預測，28日仍受東北季風影響，環境風場維持東北風，境外微量污染物可能持續移入，中南部位於下風處，污染物仍稍易累積。當日宜蘭及花東空品區為「良好」等級；北部、竹苗、中部、雲嘉南、高屏空品區，以及馬祖、金門、澎湖，則為「普通」等級。29日東北季風減弱，環境風場轉為東北東風，中南部地區仍位於下風處，污染物累積情形略為存在，但整體空氣品質預估與前一日相近。宜蘭及花東空品區維持「良好」等級，其餘北部、竹苗、中部、雲嘉南、高屏空品區及離島地區，則落在「普通」等級。雲嘉南地區空氣品質亮紅燈。（圖／環境部）
冷氣團加禽流感雙重衝擊！蛋價明起再漲2元 春節前兩週共漲5元
台北市蛋商公會今（18）日宣布，自19日起每台斤蛋價再度調漲2元，批發價與產地價分別調升至44元與34.5元。這是連續第二週價格上漲，累計漲幅已達5元。公會指出，近期中南部產區爆發禽流感疫情，加上氣溫即將再度轉冷，恐將進一步影響蛋雞產蛋率，價格後續仍有上升壓力。根據農業部雞蛋產銷資訊平台本週公布資料，目前國內產蛋母雞約有3790萬隻，日產量維持在約12.6萬箱（每箱200顆），與上週相比持平，理論上仍能供應日常市場所需。不過在天候變化與疾病干擾之下，實際到貨量與調度情況仍有壓力，造成價格波動。蛋商公會指出，近日中南部部分地區出現禽流感疫情，加上農曆春節將近，市場需求增加，雞蛋調度頻繁，造成供應吃緊。此外，前陣子強烈大陸冷氣團與寒流接連南下，也使產地出現劇烈溫差，導致部分蛋雞產蛋量下降，進一步推升供應壓力。蛋商公會表示，目前市面對雞蛋需求以餐飲通路與家庭備貨為主，尤其火鍋店等業者用量增加，加上節前進貨意願升溫，推動價格走高。若寒流或疫情持續，未來價格仍有上調可能。本次調整為春節前蛋價連續第二週上漲，業者提醒民眾提前規劃所需數量，關注市場供需變化。對於是否應提前囤蛋，根據《自由時報》引述營養師黃映慈說法，民眾應以「新鮮購買、儘速食用」為原則，不鼓勵大量囤放。她表示，購蛋後應於7到10天內食用完畢，新鮮雞蛋水分較足、拿起來有重量，蛋殼表面略為粗糙；若蛋殼變得光滑且拿起來偏輕，則表示蛋已存放一段時間。針對挑選與保存方式，中華民國營養師公會全國聯合會副理事長陳珮蓉表示，市售雞蛋常見紅殼與白殼之分，主要源自蛋雞品種，兩者營養價值相近。即便紅殼蛋價格稍高，實際上主要營養成分並無明顯差異，僅可能因飼料不同而產生微量元素上的些微變化。陳珮蓉也指出，「洗選蛋」經過清潔與檢驗程序，包裝銷售風險較低；而「散裝蛋」則未經清洗處理，常見於傳統市場，購買時需更注意保存與衛生處理。黃映慈補充，理想保存條件為-1.5°C至0°C、濕度85%至90%，雞蛋應盡量保存在冰箱中間層，避免放置在門側儲物架，因溫度變化較大恐影響品質。在烹調衛生方面，陳珮蓉提醒，處理雞蛋時務必先洗手、洗淨蛋殼，打蛋時可先以乾淨容器分批確認蛋況，避免壞蛋混入整碗食材。處理後應立刻丟棄蛋殼並再次洗手，避免交叉污染，降低沙門氏桿菌感染與食物中毒風險。食藥署亦建議，雞蛋應以0℃至4℃冷藏保存，並放置於原包裝盒中，有助穩定溫度與隔絕異味。此外，蛋打開後應立即烹煮，並煮熟至中心溫度達70℃以上，才能確保食用安全。
髒空氣又來！中南部空氣品質「連3天拉警報」 應避免長時間在外
根據環境部預報資料顯示，今（12）日起環境風場變化或境外污染影響，未來三日中南部空品皆可能達「橘色提醒」等級，指標污染物皆為細懸浮微粒。台中市政府已啟動應變措施並持續監控空氣品質狀況，提醒敏感族群留意空品變化，出外做好防護措施。根據環境部空氣品質預報資訊顯示，今日大陸冷氣團減弱，環境風場轉為偏東風，西半部位於背風側，擴散條件稍轉差，易累積污染物；宜蘭、花東、北部、竹苗空品區及馬祖、金門、澎湖為「普通」等級；中部、雲嘉南、高屏空品區為「橘色提醒」等級。環境部也發布「空品橘色提醒」，提醒民眾空氣品質受到地形氣候影響，民眾需注意空品狀況；南部、馬祖地區的民眾，尤其是敏感族群或老人、小孩等抵抗力較弱者，應減少在戶外劇烈活動並戴上口罩。中市府環保局說明，西半部位於背風側，擴散條件稍轉差，易累積污染物；明（13）日東北季風稍增強，環境風場為西北風至東北風，仍可能挾帶微量境外污染物移入影響台灣。到了14日，東北季風及輻射冷卻影響，風場逐漸轉為偏東風，西半部位於背風側，擴散條件稍差，易有污染物累積。中南部未來連續三日之空品均有達「橘色提醒」等級之虞，指標污染物也皆為「細懸浮微粒」。而中市府已啟動應變措施，針對大型固定源加強查核、通知降載減排、啟用智慧監控科技執法；另也加強車牌影像辨識作業及通知營建工地加強灑水及道路洗掃，減少移動污染源；對於露天燃燒好發地區也啟動智慧監控巡查及餐飲業查核輔導等，減少逸散污染，後續將視空品變化情形調整應變。（圖／環境部）（圖／台中市政府環保局）
南韓知名牙膏6款「中國製」被驗出防腐劑 業者緊急召回、全額退款
南韓日用品大廠愛敬產業近日宣布，透過中國廠商製造的部分牙膏產品中，檢出口腔用品不可使用的防腐劑成分「三氯生」（Triclosan）微量混入，決定自主回收6款相關商品，強調消費者無論何時、何地購買到這批牙膏，都可以申請「全額退款」。根據《朝鮮日報》報導，日用品大廠愛敬產業6日公告，去（2025）年12月經自主檢測，發現有部分透過中國製造的牙膏混入微量防腐劑三氯生，「消費者安全是我們首要考量，因此決定主動召回所有受影響的產品」。此次回收的產品包括「2080基本款牙膏」、「2080日常護理牙膏」、「2080智慧護理Plus牙膏」、「2080經典護理牙膏」、「2080三效α清新牙膏」及「2080三效α強效牙膏」，以上皆由中國Domy公司製造，由愛敬產業進口與銷售。三氯生在南韓被禁止用於口腔衛生用品，愛敬產業發現問題後，除了停止進口、運輸和召回，同時已上報南韓食品藥品安全部。南韓日用品大廠愛敬產業的6款由中國製造的牙膏混入微量防腐劑，緊急召回並承諾全額退款。（圖／翻攝自愛敬產業官網）愛敬產業在公告中特別強調，無論消費者購買地點、購買時間、是否使用或有無發票，皆可透過公司牙膏回收專線客服或官方網站申請，全額退費。此外，公司也澄清，除回收商品外，其餘在韓國生產的牙膏均符合品質標準，成分安全無虞。為避免類似事件再發生，愛敬產業承諾將全面檢查品質管理與生產流程，確保消費者安全。
愛刺青要知道！墨水源自工業塗料 研究發現恐影響免疫反應
從手腕上的極簡線條或是整隻手臂的彩色刺青，這種人體藝術早已成為現代社會的日常風景。然而國外科學家提醒，刺青帶來的不只是外在風格，刺青顏料進入體內後，可能與免疫系統產生複雜交互作用，也會在體內累積，恐怕對長期健康狀況有影響。根據外媒《ScienceAlert》報導，近期一項研究指出，刺青時注入皮膚真皮層的顏料，會被人體視為外來物質；免疫細胞嘗試清除這些顆粒，但由於顏料顆粒過大，無法完全代謝，只能被「困」在皮膚細胞內，這也正是刺青能永久留存的原因。不僅如此，部分顏料顆粒還會隨著淋巴系統移動，累積在淋巴結中，引發外界對免疫健康的疑慮。刺青顏料並非單一成分，而是由多種化學物質混合而成，包括色素、溶劑、防腐劑及微量雜質。其中，不少色素原本是為工業用途開發，例如汽車烤漆、塑膠或印表機碳粉，並非設計用來注射進人體。部分刺青墨水還含有鎳、鉻、鈷，甚至鉛等重金屬，這些物質在特定濃度下具有毒性，也容易誘發過敏或免疫反應。此外，部分顏料含有偶氮染料與多環芳香烴（PAHs），研究顯示，偶氮染料在長時間日曬或雷射除刺青時，可能分解為芳香胺類化合物，實驗中已被證實與致癌及基因損傷有關；而常見於黑色墨水的多環芳香烴，部分也被列為致癌物。近期一項研究更指出，常用刺青顏料可能影響免疫活性，導致局部或淋巴結發炎，甚至在特定情況下干擾疫苗免疫反應。研究發現，當刺青顏料存在於疫苗注射部位附近時，可能降低新冠疫苗的免疫反應效果；不過，專家強調，這並不代表刺青會讓疫苗變得不安全，而是顯示顏料可能影響免疫細胞之間的訊號傳遞。目前尚無明確流行病學證據證實刺青會直接導致人類罹癌，但實驗室與動物研究顯示潛在風險。由於癌症往往需數十年才會發展，加上刺青盛行時間相對不長，使得長期風險更難評估。報導中，有醫界人士提醒，刺青最常見的健康問題仍是過敏與慢性發炎反應，尤其紅色顏料最容易引發長期搔癢、腫脹，甚至形成肉芽腫。這類反應可能在刺青完成數月甚至數年後才出現，日曬或免疫狀態改變都可能成為誘因。不僅如此，如同所有侵入性行為，刺青也存在感染風險，若衛生管理不佳，可能引發金黃色葡萄球菌、B型或C型肝炎，甚至罕見的非典型分枝桿菌感染。專家指出，目前全球對刺青墨水的管理仍不一致，許多國家對其規範遠不如化妝品或醫療產品嚴格。隨著刺青風潮持續擴大，呼籲加強成分透明度、法規管理與長期研究的聲音也日益高漲。刺青雖是自我表達的象徵，卻同時意味著終身的化學暴露，其潛在影響，仍值得社會與科學界持續關注。
北台越晚越冷剩13度！ 大陸冷氣團報到「挑戰10度以下」連凍3天
今天（13日）東北季風影響，基隆北海岸、宜蘭及大台北山區降雨較持續，傍晚前將有局部大雨，新竹以北、花東地區、恆春半島及苗栗至嘉義山區也有短暫雨，苗栗以南則為多雲到晴天氣。中央氣象署提醒，晚起大陸冷氣團南下，中部以北及宜蘭氣溫會進一步下降，低溫恐剩下13度。氣象專家吳德榮在「氣象應用推廣基金會」專欄「洩天機教室」撰文道今晨氣溫略升，截至凌晨5時02分，各地區平地的最低氣溫約在15至18度：北部（新北石門區）17.6度、中部（南投中寮鄉）14.6度、南部（台南楠西區）14.6度、東部（台東鹿野鄉）15.7度。吳德榮提到，今晨觀測資料顯示，華南有中高雲移出、迎風面低層雲堆積，伴隨降水回波，北海岸、大台北東側及東北部有降雨，花蓮沿海有小範圍降雨；最新歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今日下午起冷空氣漸南下，氣溫逐漸下降，北台越晚越冷。北部、東半部雲量增，有局部雨。各地區氣溫為：北部22降至13度、中部15至29度、南部15至30度、東部14至28度。吳德榮表示，明天（14日）起乾冷空氣南下，各地轉晴朗；明日至下週二（16日）晨、白天陽光下舒適，早晚很冷。明晚、下週一（15日）晨及下週二晨因輻射冷卻加成，氣溫降至最低，最新模擬仍為入冬以來最強、為首波能降至「大陸冷氣團」標準（台北氣象站≦14度）的冷空氣，本島平地亦將挑戰10度以下，應注意添衣保暖。吳德榮指出，3500公尺以上高山，僅今日下半天短暫處在微量飄雪的「臨界條件」（水氣、氣溫），是否能順利飄雪尚待觀察，而明日起轉乾，飄雪條件更差。吳德榮說，下週二白天起、週三（17日）冷空氣減弱，氣溫回升，天氣持續晴朗穩定；下週四（18日）西半部晴朗，東側水氣增、北海岸、東半部偶有局部短暫降雨的機率；三天都是白天舒適微熱、早晚涼的天氣。下週五（19日）有水氣從南海往台灣靠近，其影響程度？目前各國的模擬差異很大，需再觀察。
明氣溫驟降有雨週日更冷 週一上班迎「最強冷空氣」逼出10度低溫
氣象署指出，今天（12日）東北季風影響，迎風面水氣增多，基隆北海岸、東北部地區及大臺北山區降雨明顯而持續，並有局部大雨發生的機率，桃園以北、花、東地區及恆春半島也有局部短暫雨，新竹以南仍為多雲到晴的天氣；氣溫方面，西半部及東北部低溫約15至18度，花、東低溫約19度，清晨局部近山區平地及沿海、空曠地區因輻射冷卻影響，溫度可能更低一些，至於白天高溫，預測北部、東北部及東部約21至24度，氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中指出，今晨觀測資料顯示，迎風面低層雲堆積、華南有中高雲移岀，北台灣及東部外海有降水回波，北海岸、東北部有局部降雨。最新歐洲模式模擬顯示，今日迎風面水氣增，北海岸、大台北東側及東半部有局部短暫降雨的機率，北、東白天氣溫略降、稍轉涼；其他各地仍為多雲時晴，白天舒適微熱、早晚涼。各地區氣溫為：北部17至22度、中部13至29度、南部13至30度、東部15至26度。最新歐洲模式模擬顯示，明（13日）下午起冷空氣漸南下，氣溫逐漸下降，北台灣、東半部雲量增，轉有局部雨。下週（14）日起乾冷空氣南下，各地轉晴朗；下週日至週二（16日）晨、白天陽光下舒適、早晚很冷。下週日晚、週一（15日）晨及下週二晨因輻射冷卻加成，氣溫降至最低，最新模擬仍為入冬以來最強、為首波能降至「大陸冷氣團」標準（台北氣象站≦14度）的冷空氣，本島平地亦將挑戰10度以下，應注意添衣保暖。週六3500公尺以上高山，僅短暫處在微量飄雪的「臨界條件」（水氣、氣溫），是否能順利飄雪尚待觀察，而下週日起轉乾，條件變更差。最新模式模擬顯示，下週二白天起、週三（17日）冷空氣減弱，氣溫回升，天氣持續晴朗穩定。下週（18日）西半部晴朗，東半部水氣增、偶有局部短暫降雨的機率。