月食
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非洲豬瘟衝擊! 「米其林必比登」雙月今起停售滷肉飯等4美食
台中市梧棲區養豬場爆出國內首例疑似非洲豬瘟案例,正進行病毒株分離釐清狀況。農業部宣布22至26日實施為期5天的「全國豬隻禁運、禁宰令」,後續將視疫情發展決定是否延長。而禁運禁宰令除了恐衝擊肉品市場,也對餐飲業者造成影響,米其林必比登名店「雙月食品社」宣布今(23)日起停售滷肉飯等4類產品。「雙月食品社」在臉書粉專發文宣布,因政府政策「豬肉5天禁運禁宰」,導致市場豬肉供應不足,因此10月23日起暫停販售「滷肉飯、月亮骨肉、豬耳朵、元氣瘦肉湯系列」品項,敬請各位顧客見諒。「雙月食品社」同時也推薦顧客,可以品嘗富士吻仔山拌飯、經典蛤蜊燉雞腿湯、愛恨椒芝麵,強調「雙月持續用心,為您端上最新鮮、最安心的料理,感謝大家一直以來的支持與體諒。」不過截稿前,官方突然刪文,疑似與輿論相關,隨後強調感謝大家的關心與愛護,平時已受到很多長官媒體的照顧,因此把關注留給其他更需要協助的人與公司。而「美寶家香腸」於臉書粉專發文表示,因應政府公告,將暫停5天的收單與出貨,並強調該店的香腸原料,都是採用高雄的本地溫體豬肉。對於近期的非洲豬瘟疫情,高雄的豬隻暫時沒有疫情,因此呼籲大家暫勿過度驚慌,並遵循相關的防堵措施:包括不使用廚餘養豬、不從國外(疫區)攜帶、進口豬肉製品。此外,入選今年「500碗」的高雄老字號「南豐魯肉飯」也宣布,自22日起店休6天以配合防疫,自強夜市總店與三民區建工店均暫停營業;八方雲集正研擬推出使用全新雞肉配方的鍋貼與水餃產品,以降低對豬肉原料的依賴;乾杯集團旗下老乾杯品牌「起司燒」品項則改用荷蘭與加拿大進口培根。彰化多數知名小吃如爌肉飯和肉圓,堅持使用當日現宰的溫體豬肉。「阿璋肉圓」表示,他們無法以冷凍肉取代溫體豬肉,23日可能會被迫暫停營業。
柯文哲走出土星流年!命理師:這時間後「事業、貴人運迎來新突破」
前台北市長、民眾黨前主席柯文哲今(8日)即將交保。對此,台灣吠陀占星權威李靜唯曾在5日指出,9月天王星逆行與日月食牽動政治領袖命運,天王星則象徵突發災變與意外轉折,柯文哲於9月4日進入水星流年,結束長達1年半的土星流年,迎來新的人生轉折與挑戰。她也提醒,柯未來至2028年仍需注意健康與各種訴訟,但同年10月之後,他將在事業與貴人運上迎來新的突破。台灣吠陀占星權威李靜唯5日在臉書粉專發文稱,9月6日天王星在金牛座準備逆行,行星在逆行前會出現停滯,而停滯時的能量往往最為強大,特別是外行星。她強調,9月7日的血月(月全食)發生在水瓶座,並對沖獅子座的太陽,而9月21日的日偏食則在處女座與水星合相。由於獅子座與太陽都象徵國家領導人,因此整個9月的日食與月食,都與國家領導者以及隱伏的政治局勢密切相關。李靜唯解釋,天王星在占星學中最冰冷且難以預測,與極端天候、自然災害以及突發事件相關,例如熱浪、野火、冰川加速融化、大地震、大停電或網路中斷等,都屬於天王星的能量展現。然而,天王星同時也象徵意外的驚喜。她以柯文哲獲得交保的消息為例,認為對民眾黨及支持者「小草」而言,這確實是天降甘霖,美夢成真。李靜唯透露,早在2023年她曾為柯文哲核算過吠陀星盤,而根據最新推演,從2025年9月4日起,柯文哲將進入水星流年,結束長達1年半的土星流年。她指出,土星代表業力與果報,讓柯文哲從萬人擁戴的總統候選人跌落為階下囚,經歷人生最嚴酷的一課。但水星的到來象徵新的宿命點與幸運,雖然逆行的水星顯示他在人際溝通上存在重大挑戰,甚至與亞斯伯格症相關,導致得罪不少人,但這段水星流年的轉折將持續至2027年8月左右。依照星盤推演,柯文哲不會在獄中遇險,反而需特別注意的是在2028年底前可能出現的健康問題或持續不斷的訴訟糾紛。她進一步解讀,9月8日的月食所在宮位,對柯文哲而言雖然可能造成財務重大損失,但同時象徵「大破大立」,是一種浴火重生的契機。而天王星落在柯文哲象徵人氣與桃花的第五宮,意味著在他遭到羈押禁見的1年之中,民眾黨與支持者累積的壓抑與激情,將隨著天王星逆行而徹底爆發。李靜唯認為,雖然柯文哲並非真正具有「總統格局」的人,但命運充滿奇妙的轉折。只要懂得行善積德,心存懺悔與感恩,失去的一切或許能由上天加倍歸還。依照吠陀占星的推演,自2028年10月之後,柯文哲在事業與貴人運上仍將迎來新的突破,值得拭目以待。最後,她也特別在文章中表達對柯文哲、陳佩琪及柯媽媽的關懷與鼓勵,強調雖然「死神的魔咒」般的低潮似乎無比漫長,但黑夜終將結束,只要不屈不撓地撐下去,離黎明最近的第一道光已經不遠了。
9/8凌晨「血月」登場 肉眼即可看!命理專家提醒勿待戶外以免招來厄運
「月食」(英語:Lunar eclipse),又可寫為月蝕、月噬,俗稱「天狗食月」,是一種當月球運行進入地球的陰影(又分本影和半影兩部份)時,原本可被太陽光照亮的部份,有部份或全部不能被直射陽光照亮,使得位於地球的觀測者無法看到普通的月相的天文現象。 「月食」發生時,太陽、地球、月球恰好或幾乎在同一條直線上,因此「月食」必定發生在滿月的晚上(農曆十五、十六、或十七),就如《說文》所說「日食則朔,月食則望」。地球陰影位於地球公轉軌道面(黃道面)內,此平面與月球軌道面(白道面)並不重合,黃白道面交角約5度;大多數滿月時,月球不在黃道面內,而是或偏北或偏南,不在地球陰影內,因此並不是每個滿月時,都發生月食。每年全球至少發生兩次月食。 9月8日(一)凌晨,夜空將出現「月全食」天象!肉眼明顯可見月亮缺角變暗的「本影食」自0時27分初虧開始,至3時57分復圓結束,其間月球轉為赤銅色「紅月」的全食階段長達1時23分,是未來15年內台灣可見紅月最長的一次,只要選擇西邊開闊的地點,不需使用特別器材,以肉眼即可全程看到此次「月全食」。 本次「月全食」最主要的部分為1時30分至2時53分,月球完全進入地球本影內的「全食」階段,其中2時12分為月球通過地球陰影中央的「食甚」。在全食階段內,月球將因地球大氣折射的少許陽光而轉為暗紅色,俗稱紅月或血月,是月全食最為奇特而震撼的景象,而全食期間月面亮度及顏色變化與地球大氣狀態有關,是重要的科學觀測項目。 本次「月全食」還將伴隨發生「月掩星」。在全食過程中,紅色的月球將遮掩寶瓶座82號恆星(約6等),1時30分掩入,2時29分復出,可使用雙筒望遠鏡欣賞或透過長焦距鏡頭拍攝錄影,捕捉「紅月掩星」的罕見景象。 「月亮變紅」的狀況在許多地方都代表了「不詳」的意思,道教跟佛教都認為,「血月」是天地間陰陽失調所造成的,中國古代則流傳「血月見,妖孽現」的說法,認為「血月」的出現代表著有重大事件發生,或是預示著災難的到來。不過對於中國古代來說,「月食」不同顏色其實也代表著不同的意思,唐代的《開元占經》中就記載:「月已蝕而青者,為憂。月已蝕而赤者,為兵。月已蝕而黃者,為財。月已蝕而白者,為喪。月已蝕而黑者,為水。」 「月食」發生之時,會產生陰陽磁場的混亂駁雜,老祖宗認為將產生大災難,我們是凡俗肉體之軀,不可直接暴露在其中,否則會招來厄運。對這種「天象之變」,古人亦視之為一種人世災禍的預兆,故月蝕之日,必大聲擊鼓,以求免災,自求多福。《周禮‧地官‧鼓人》便有「救日月則詔王鼓」之說,記錄了此一習俗和禮法。在民間傳說中,稱此現象為天狗食月。其實「月食」發生的時間只有1小時半,建議盡量待在屋內,若不得已在戶外,最好能到車內、樹下或騎樓下有遮蔽的地方,不要直接暴露在戶外。 「月食」為月球進入地球影子而短暫變暗的少見天象,可分為本影食的月全食、月偏食,以及半影月食三種。臺灣在未來十年內,可見到本影月食共9次,其中月全食7次,但只有3次為全程可見,看到「紅月」的機會有7次,臺灣下次可見「月全食」為2026年3月3日,但為月出帶食,無法看到初虧到食既的過程,而下次要全程可見的「月全食」則要等到2028年12月31日。
迎接月全食9月8日凌晨登場! 台北天文館本月主題導覽傳授「觀星攻略」
台北天文館於9月假日將推出精彩的主題導覽,上半月聚焦於「月全食」,下半月則介紹「行星衝」。天文館介紹,9月8日凌晨的月全食為今年最重要的天象,天文館展示場的假日主題導覽在9月前2周的周六、日,將由解說員詳細介紹有關月全食的知識,包括月食的成因、觀賞方法與科學研究等。天文館表示,9月8日凌晨的月全食為今年最重要的天象,天文館展示場的假日主題導覽在9月前2周的周六、日將由解說員詳細介紹有關月全食的知識,包括月食的成因、觀賞方法與科學研究等。天文館指出,下半個月的假日則以行星衝以及在9月發生衝的土星及海王星為主題,由解說員透過天文館內的展示模型,深入淺出地介紹行星衝如何發生,以及如何在最佳時機觀賞這2顆遙遠的行星。天文館表示,除了主題導覽外,天文館觀測室在每周六晚間7至9時還開放望遠鏡觀星,9月觀測亮點包括皎潔的月亮、美麗的天鵝座β雙星(又稱輦道增七)、宛如彩蝶展翅的M6星團,以及分別在9月21日、22日迎來「衝」的土星與海王星。
月全食週日登場!這時段「血月現身」最精華 氣象署揭最佳觀賞地點
中央氣象署今天(2日)表示,今年9月7日(週日)深夜至8日(週一)凌晨將出現月全食的天文現象,在天候條件許可下,自7日23時27分起,臺灣各地皆可全程見到月食過程。其中,8日1時30分至2時53分的月面全食階段,將可見到暗紅色的大滿月月面。氣象署說明,本次月全食的全部過程,自臺灣時間7日23時27分起,由「半影食始」揭開序幕、8日0時27分「初虧」、1時30分「食既」、2時12分「食甚」、2時53分「生光」、3時57分「復圓」,最後在4時57分「半影食終」結束,共歷時5小時又30分鐘,期間於1時30分至2時53分是最精華的全食階段,計1小時23分鐘。氣象署進一步指出,月食是月球在軌道上公轉運行時,正好進入地球的影子區內,原照射月面的太陽光被地球遮掩,使得月面無法反射陽光而有缺角或隱沒的天文現象。全食階段時,月面完全隱沒在地影內,但此時月面並不會完全看不見,而是呈現暗淡的紅銅色,這是因為陽光在穿過地球週邊的大氣層時,部分的紅色光被大氣折射至月面所致。根據相關統計,本世紀(2001~2100年)全球各地預計將發生228次月食,其中月全食86次、月偏食57次及半影月食85次,臺灣計可見63次月全食、38次月偏食及60次半影月食。上次臺灣可見的月全食發生於2022年11月8日,下次則是2026年3月4日的月全食,臺灣可見到月出帶食的現象。氣象署提到,本次月食發生時月亮位於南方至西南方天空,建議民眾選擇南方至西南方地平較無地物遮掩的地點觀賞。月食的觀測並不需要用特殊的觀測儀器,目視即可,但用望遠鏡放大觀測效果會更佳。7日23時20分起,氣象署將提供月全食之網路直播服務,歡迎民眾屆時透由該署全球資訊網(https://www.cwa.gov.tw/)同步進行觀賞。(圖/氣象署提供)
睽違7年!9/8「月全食」全台肉眼就可看 最佳觀賞地點一次看
睽違7年,9月8日(週一)凌晨臺灣即將迎來一場全程可見的「月全食」天象。台北市立天文館表示,本次月全食屬於第128沙羅序列的第41次,連同半影月食在內全程歷時5小時26分40秒,其中本影食歷時3小時29分24秒,全食階段為1小時22分6秒,月球將通過地球半影南側。亞洲全境、澳洲西半部及非洲東部部分地區皆可全程觀賞。北市天文館說明,臺灣月食自9月7日(週日)23時21分開始進入半影月食,至9月8日4時55分半影月食結束,全程可見,觀測條件極佳。半影月食雖然肉眼不易察覺,但若使用長焦距相機拍攝,仍可看到月面部分區域在進入半影時變得黯淡,離開半影時再度恢復明亮。0時27分「初虧」後,1時31分「食既」至2時53分「生光」為全食階段,其中2時13分為「食甚」,即月球進入地球本影最深的位置。全食期間,月球因地球大氣折射陽光而呈現暗紅色,俗稱「血月」。3時56分「復圓」。北市天文館提到,本次月全食發生時,還將出現另一項值得觀賞的天象「月全食掩星」。在1時30分至2時29分的全食期間,將可見到紅月掩星的現象。被掩恆星為寶瓶座82(視星等約6等),觀測者可使用雙筒望遠鏡直接觀看,或透過長焦鏡頭拍攝,捕捉紅色滿月遮掩恆星的獨特畫面。至於觀測地點,只要選擇光害不高的地點,像是高山、海邊、高樓較少的鄉村地區,用肉眼就能觀賞月全食,例如北部的陽明山、大屯山、文化大學後山,中部的合歡山、日月潭、溪頭、杉林溪,南部的觀夕平台、阿里山,以及東部的大坡池、關山親水公園等地。
病菌暴走1/食物中毒「創近44年來新高」 今年首季790件繼續暴增
食物中毒風暴持續擴大!據食藥署資料,近40年來(1980~2020年)食物中毒案件暴增近8倍,去年更高達1750件,創下近44年來新高;CTWANT記者詢問發現,今年前三月食物中毒案件數為790件,較去年同期暴增5成。專家告訴CTWANT,餐飲供應鏈多元化,再加上國人習慣外食、外送取餐(皆歸類為餐廳食物中毒),經過多個環節、距離、時間,大大增加食物中毒的風險,才讓數據不斷攀升。豐原一家烤鴨店7月底疑似導致40多人出現上吐下瀉、發燒等不適症狀。其中一名國三男生2天拉了41次,乾脆包紙尿褲睡覺。這家烤鴨店上個月也發生過食物中毒案件,當時查出是沙門氏菌釀禍,目前已被勒令暫時停業。食藥署以10年為區間觀察,1980年代食物中毒統計平均每年有68案、1990年代平均每年143案、2000年代平均每年285案、到了2010年代,平均每年486案,每案受害者平均11人。2020年代(以2020年~2023年四年計算)平均有534件,40年來增加7.85倍,將近8倍。再細究近5年數字,2020年555件、2021年505件、2022年565件、2023年633件、2024年暴增為1750件。食藥署食品組簡任技正周珮如分析,2024年食物中毒通報數大增,應是受到年初寶林茶室中毒(共造成6人死亡、24人受害)影響,因此讓民眾與醫療院所更加警覺。但2025年數字仍繼續攀升,根據食藥署最新統計,今年1~3月食物中毒通報案件數共計790件,其中1月399件、2月263件、3月128件。相較2024年同期共計446件,今年首季數字再創下歷年新高。食藥署表示,1~2月正值農曆春節前後,聚餐、應酬機會多,由於餐廳需製作大量餐食,當製備過程中冷藏溫度或加熱時間處理不足、食品調製後在室溫下放置過久、生食與熟食交叉污染、調理食品的器具或設備未清洗乾淨及水源被污染等,皆可能造成微生物生長而使食品腐壞。再進一步分析今年1~3月食物中毒禍首,最大凶手是諾羅病毒,其次是細菌類的仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌。據食藥署統計,諾羅病毒連9年蟬聯食物中毒病因榜首。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主治醫師許仁毓說,諾羅病毒全年盛行,傳播力非常強,極少病毒量就能致病。諾羅病毒是最常見的食物中毒原因,主要是傳染率極高,專家建議餐飲員工要落實生病不上班,同時要多清潔雙手。(圖/CTWANT資料照)根據食藥署統計,諾羅病毒常發生在大型餐廳,因為不論是客人或員工人數都比較多,較容易發生人傳人群聚等,保持雙手乾淨非常重要,尤其餐飲業管理階層應該關心員工健康狀況。許仁毓說,諾羅病毒的傳播途徑是糞口傳染,可能是食用到受污染的水與食物,如貝類等海鮮食品或用受污染水源灌溉的蔬果,未煮熟殺死病毒,就可能食物中毒。另外,感染者的排泄物或嘔吐物也可能傳播風險,甚至是細小嘔吐粒子飄浮空中也有感染可能性,建議食品業者落實生病不上班。此外,也要勤洗手,不生食、不生飲也能杜絕諾羅病毒。而仙人掌菌在環境中廣為散布,所以極易由灰塵及昆蟲傳播污染食品,食品中帶菌率高達20~70%,食品被仙人掌桿菌污染後,大多沒有腐敗變質的現象。除了米飯有時稍微發黏,口味不爽口之外,大多數食品的外觀都正常,所以容易被忽視。造成食品中毒的原因主要是冷藏不夠,保存不當,尤其在夏天,食品於20℃以上的環境中放置時間過長,使該菌大量繁殖並產生毒素,再加上食用前未經徹底加熱,因而導致中毒。金黃色葡萄球菌特別容易存在於發炎或化膿的傷口,常因操作者手部、毛髮或傷口分泌物污染,乳牛乳腺炎也可能使牛乳及其製品遭污染。營養師程涵宇表示,夏季容易發生食物中毒,主要是攝氏25~37°C時病原繁殖迅速,但隨著極端氣候造成夏天時間延長,更讓食物中毒發生機率大為提升,幾乎全年都有可能。另外,現今檢驗技術進步也提高檢出率,法規讓學校、醫院通報制度強化,也讓通報數字增加。「長鏈供應也是現今食物中毒增加的關鍵原因!」程涵宇說,長鏈供應是指食品從生產端到消費端之間,經過多個環節、距離、時間有關的供應模式,由於每一段運輸或儲存都會增加風險,尤其是溫度敏感的鮮奶、海鮮、生食類,只要一個環節出錯就可能發生食物中毒。程涵宇說,「產地直送餐桌」雖能減少運送、儲存風險,但產地也可能會出問題,例如生食貝類等。如果外食,建議優先購買先點現做的食物,避免購買大量製作後長時間擺放的食品,或是沒有加溫保存、冷藏保存的食品,例如學校外或商圈附近會有出來擺賣的攤販,像天氣熱室溫都超過30度,如果是涼麵、壽司、餐盒等就要特別注意。另外,也建議盡量多選清淡調味的食物,較能吃到原始風味,比較不會踩雷。
福源花生醬才爆毒素超標 台東流動攤販「蓮子」再驗出黃麴毒素
最近新竹知名「福源顆粒花生醬」多批產品檢出黃麴毒素,被要求回收下架。食藥署公布全台4到6月食品真菌毒素監測檢驗結果,在台東縣某流動攤商抽驗到一批蓮子,檢出總黃麴毒素超標,來源業者是高雄市的甄德生藥科技有限公司,自中國大陸進口,由於已無產品供複驗,無法開罰,將列為再次抽樣對象。食藥署聯合地方政府衛生局持續監測市售食品真菌毒素污染,今年4到6月共完成262件食品檢驗真菌毒素,包括花生製品84件、紅麴製品17件、穀類39件、咖啡類24件、嬰幼兒食品15件、香辛類12件、其他食品71件(包含果乾類10件、堅果類14件、乳類8件、黃豆類9件、食用油脂7件、飲料類11件、蓮子4件、塊根或塊莖等之粉體6件、芝麻2件)。本次稽查發現,其中1件產品被檢出黃麴毒素不符規定,經地方政府衛生局命業者限期改正,期屆無產品可供複抽驗,後續列為加強管理。食藥署北區管理中心主任鄭維智說明,該產品是在台東縣流動攤商抽驗到的蓮子,檢出總黃麴毒素17µg/kg,限量標準則是10µg/kg,初抽驗不合格。鄭維智說明,經查該產品來源是高雄市的甄德生藥科技有限公司,自中國大陸進口;衛生局命業者限期改正,但由於業者已無產品可供複驗,後續將加強管理,列為再次抽樣對象。根據《食安法》,不合格產品應下架、回收並銷毀;經命限期改正,屆期不改正者,最高可處罰300萬元。食藥署將持續加強市售食品真菌毒素監測,倘經抽驗與規定不符者,移請地方衛生機關依食安法及相關規定處辦,並將違規業者列為加強稽查輔導對象。
G-DRAGON個展7/17登上台北101 藝術作品&展場週邊商品原裝呈現
K-POP王者G-DRAGON暌違八年,終於將於7月11日起一連三天在台北小巨蛋舉辦第三次世界巡迴演唱會,今更加碼宣告好消息,《G-DRAGON MEDIA EXHIBITION : Übermensch》即將移師台北舉辦!這場曾在首爾造成轟動的展覽,預計於7月17日(四)至8月11日(一)在台北101盛大展開,為期將近一個月,包下三個樓層大規模完整呈現G-DRAGON結合高科技與藝術的概念,現場亦同步販售韓國原廠週邊商品。今年3月,G-DRAGON於首爾盛大推出個人藝術展《G-DRAGON MEDIA EXHIBITION : Übermensch》,由G-DRAGON所屬的全球AI娛樂科技公司Galaxy Corporation,攜手內容方案公司Creative MUT(簡稱MUT)共同打造,大量導入AI、即時全息影像(Hologram)、VR,以及Unreal Engine支援的次世代3D電腦動畫(CG)等尖端技術。透過這些高科技手法,展覽完整詮釋G-DRAGON第三張正規專輯《Übermensch》(意即「超人」)的核心訊息,並以數位媒體藝術形式生動呈現其創作哲學。整體內容圍繞《Übermensch》的世界觀,透過數位語言具象化「自我超越」、「藝術的自由」與「對未來的想像力」三大主題,為觀展者帶來前所未有的沉浸式體驗。展覽於首爾僅展出短短10天,便吸引超過5萬5千人參觀,門票開賣20分鐘即全數售罄,週邊商品也於50分鐘內搶購一空,締造驚人的紀錄與話題熱度。而粉絲敲碗已久的海外展覽,也在日前正式公布東京場與台北場的消息。東京站將於7月12日至21日,於新宿住友大廈三角廣場登場,緊接而來的台北站,以「沉浸式主題概念」重磅登場,亮點之一是觀眾可透過VR技術,沉浸式體驗G-DRAGON最新單曲〈TAKE ME〉的精彩演出,彷彿親臨舞台現場。展區設有超大型全像投影螢幕,觀眾無需配戴任何特殊設備,即可裸眼從多角度欣賞立體虛擬影像,享受視覺與聽覺的雙重饗宴。觀眾可透過VR技術,沉浸式體驗G-DRAGON的精彩演出。(圖/Creative MUT提供)此外,展覽亦同步運用多台5G即時全息裝置,播放〈TAKE ME〉與〈IBELONGIIU〉兩首表演影像,螢幕邊框僅2公分,營造出極致真實的臨場感。展區中央更設置象徵G-DRAGON創作精神的裝置藝術「DAISY GARDEN」,包含高達7公尺的巨大雛菊裝置、數百顆漂浮雛菊氣球與沉浸式音樂環繞,打造出前所未有的感官震撼體驗。展覽於首爾僅展出短短10天,便吸引超過5萬5千人參觀。(圖/Creative MUT提供)特別值得一提的是,隨著 G-DRAGON 世界巡迴演唱會《G-DRAGON 2025 WORLD TOUR : Übermensch》台北站即將於7月11日起一連三天在台北小巨蛋開唱,《G-DRAGON MEDIA EXHIBITION : Übermensch》台北站也將在演唱會之後緊接登場,台北站地點特別選在對 G-DRAGON 別具意義的台北101——正是他於 2012 年首次訪台舉辦記者會的地方。由台新銀行冠名贊助、雙月食品主要贊助的本次展覽,橫跨台北101大樓的 1 樓、4 樓與 5 樓,打造「沉浸-互動-共鳴」三大體驗空間,讓粉絲在台灣也能親身感受這場跨世代的藝術盛宴,現場還將販售來自韓國原廠進口的週邊商品,並預計推出限量大禮包購買活動,讓粉絲一次完整收藏G-DRAGON的藝術系列。門票每張售價588元,將於7月10日傍晚7點10分起於Klook平台獨家開賣,更多展覽資訊可透過台北場官方社群平台查詢。展覽預計於7月17日起在台北101盛大展開,為期將近一個月。(圖/Creative MUT提供)
堅強挺過疫情挑戰 昇恆昌攜手桃機疫後全面升級旅客候機與購物體驗
挺過新冠肺炎疫情挑戰與市場變動,昇恆昌免稅商店零政府補助投入資金,歷時五年全面完成「桃園國際機場第二航廈管制區C區綜合免稅店ROT招商案」,強化臺灣重要交通樞紐競爭力及國門形象,此案以「人文」為本,全面提升旅客在免稅商店、餐飲及公共服務的三大體驗,展現民間企業參與公共建設典範,成功將桃園國際機場升級為全球首屈一指的「文化型機場」,為台灣國門注入嶄新能量。昇恆昌免稅商店長期推廣臺灣文化不遺餘力,深獲中華文化總會肯定,由文化總會秘書長李厚慶(右)予昇恆昌免稅商店董事長江松樺(右)感謝狀。(圖片提供/昇恆昌)博物館商店整合國立故宮博物院、歷史博物館等超過10家臺灣博物館文創商品;台灣菸酒館集結金門高粱、OMAR威士忌等臺灣經典茗酒。(圖片提供/昇恆昌)豐富品牌與美食進駐 響應永續實踐經營承諾昇恆昌以「行銷臺灣、接軌世界.精彩心動線」為主題打造第二航廈管制區C區,包括整合國立故宮博物院、歷史博物館等超過10家臺灣博物館文創商品成立博物館商店;集結金門高粱、OMAR威士忌等臺灣經典酩酒的台灣菸酒館;引進 POP MART、JELLY CAT 等超過 20 個全球潮玩品牌打造玩具專賣店;透過自營、招商雙軌制經營餐飲,導入雙月食品社、小王煮瓜等多家米其林指南推薦餐廳美食;融合AI互動、臺灣在地文化等特色,全面翻新10 間傳統候機室,包括展示六大離島風情的「島嶼漫遊」、以原住民、客家、閩南文化為主題的「臺緣候機室」;響應全球永續,更以6.5 噸回收玻璃打造「亮彩琉璃體驗池」,展現對綠色循環經濟的實踐與永續經營的承諾,昇恆昌長期推廣臺灣文化不遺餘力,也深獲中華文化總會肯定。昇恆昌免稅商店與交通部、桃園國際機場公司及相關單位的全力支持,一同克服重重挑戰,全力實踐「公私協力(Public-Private Partnership, PPP)」的合作精神。(圖片提供/昇恆昌)遭遇疫情不退縮 展現公私協力韌性此案於國際競爭激烈的情勢下,於2018年得標,並於2019年起執行。然履約期間遭遇新冠肺炎疫情衝擊,為維護國門形象並確保機場營運不中斷,昇恆昌於疫情期間堅持不裁員、不減薪,兼顧機場服務品質與員工生計。面對不可抗力與情勢變更的重大挑戰,昇恆昌作為機場大聯盟的重要合作夥伴,始終秉持誠信原則,積極應對,2022年疫情解封後,迅速投入資源,克服施工困難、日以繼夜趕工,此案有賴交通部、桃園國際機場公司及相關單位的全力支持,一同克服重重挑戰,全力實踐「公私協力(Public-Private Partnership, PPP)」的合作精神,於2025年完工。昇恆昌免稅商店長期以推動臺灣文化及協助臺灣藝術接軌國際為宗旨,桃園國際機場股份有限公司董事長楊偉甫(左)、桃園國際機場總經理范孝倫(右),參觀由昇恒昌基金會在機場舉辦的第十二屆總統文化獎特展。(圖片提供/昇恆昌)深耕三十載不改初心 面對挑戰堅定前行桃園國際機場公司董事長楊偉甫在致詞中表示,對於昇恆昌在疫情期間面對旅客大幅減少、營運受創的艱困情況下,仍堅守崗位、全力支持機場營運的精神深感敬佩。他指出,桃園機場作為台灣的國門,由多方組成的「機場大聯盟」共同撐起營運體系,其中昇恆昌是不可或缺的核心力量,期盼未來持續攜手合作,推動機場排名再往前。文化總會祕書長李厚慶指出,昇恆昌在機場精心打造各種主題候機室,並舉辦總統文化獎特展,感謝昇恆昌作為台灣文化的推手,讓世界看見台灣。昇恆昌免稅商店董事長江松樺指出,昇恆昌深耕免稅產業逾三十年,始終秉持誠信、專業、創新、公益的經營理念,並以「公共服務為導向、利益大眾為宗旨」,此案以旅客為本位,融合人文關懷、先進科技及在地文化,打造全球唯一以文化為核心的機場,面對全球大環境快速變動、天災、戰爭、政經動盪,都讓國際旅遊市場充滿不確定性,未來營運過程困難肯定不少,甚至可以預期會相當辛苦,但昇恆昌仍會盡力做好每一個細節,不敢鬆懈,也不敢自滿,以實際行動協助提升機場整體服務品質與國際排名,為臺灣打造具全球競爭力的國門樞紐
美國蛋價暴漲60.4%!人民買不起復活節彩「蛋」 馬鈴薯、棉花糖成新寵
隨著美國蛋價不斷飆漲,美國民眾今年恐怕得跳脫傳統思維來慶祝復活節。不論是彩繪裝飾、白宮草坪滾蛋比賽,還是魔鬼蛋擺盤,彩蛋(Easter egg)向來是復活節不可或缺的元素。然而近期因禽流感疫情導致蛋雞數量銳減,美國雞蛋價格持續居高不下,迫使民眾尋找馬鈴薯、黏土、棉花糖等替代方案來延續這些傳統習俗。根據最新數據,美國雞蛋價格在3月再度刷新紀錄,達到每打6.23美元(約合新台幣202元)的平均高價。相較之下,加拿大統計局資料顯示,2月加國雞蛋平均零售價為每打4.91加幣(約合新台幣115元),較美國便宜近40%。美國勞工統計局(BLS)指出,3月食品價格指數整體上漲0.4%,其中雞蛋價格指數較去年同期暴漲60.4%。雖然批發價格已有回落跡象,但零售端尚未反映。美國農業部(USDA)報告顯示,復活節前夕的雞蛋需求雖有回升,但仍低於預期,多數零售商今年選擇暫停傳統的節日促銷活動。由左至右,分別為棉花糖彩蛋、馬鈴薯彩蛋,以及花生醬彩蛋。(圖/翻攝自Instagram)儘管如此,美國今年的復活節彩蛋仍持續以創新的形式延續,網紅及粉專也紛紛提出創意解方。像是生活風格網站「The Spruce」就在TikTok上示範5種替代方案,包含彩繪蛋形布朗尼、馬鈴薯和黏土。美食部落格Crowded Kitchen在Instagram上分享花生醬彩蛋(peanut butter eggs)教學影片,獲得逾百萬次讚數。網紅Rachel Anderson也在Instagram影片中分享,「事實上,比起染雞蛋,我更喜歡染棉花糖。」烘焙達人Rose Atwater則推薦:「小馬鈴薯的橢圓造型相當適合!讓我們來為復活節彩繪馬鈴薯吧!」尤其在社群媒體上,馬鈴薯儼然成為最受歡迎的替代方案。奧蘭多新聞網站WESH 2直接拋出:「馬鈴薯是今年復活節的解答嗎?」臉書專頁「The Craft Patch」則呼籲:「跳過昂貴的雞蛋,改染馬鈴薯慶祝復活節!」1支搭配音樂劇《安妮》歌曲的TikTok影片中,也顯示有母親將整袋馬鈴薯放入購物車,隨後展示孩子們用彩色筆裝飾馬鈴薯的溫馨畫面。對此,手工藝品零售商「Michaels Stores, Inc.」表示,彩蛋DIY套組銷售較去年同期增長20%。美國跨國零售企業沃爾瑪則透露,可染色塑膠彩蛋等替代品已非首年上架。彩蛋染料品牌「Paas」更在Instagram示範棉花糖染色技巧,標榜「不需雞蛋也能感受春日氣息。」
預言命中緬甸強震!命理師幾天前才警告 台灣也應嚴防3災難
緬甸當地時間28日中午12時20分(台灣時間14時20分),發生了規模7.7強震(後上修至8.2),後續有出現規模6.4地震,並有多起餘震,導致當地多處建築倒塌、斷水斷電及斷網,連帶泰國曼谷、大陸雲南也出現災情。而在前幾天,命理師李靜唯才警告,未來6個月可能出現火山爆發或大地震等危機,台灣更要嚴防3大災難。台灣吠陀占星權威李靜唯25日在臉書撰文指出,3月下旬的行星激烈碰撞,除了月食伴隨日食之外,天王星已在3月18日進入金牛座,天王星和所有猝不及防的突發事件有關,包括電力、閃電、航太科技等等。此外,金牛座也跟財富與領土密切相關,與此同時也會引發全球經濟劇烈的震盪與金融改革。李靜唯表示,3月30日土星也進入雙魚座長達2年半,未來6個月,包括南海和台海都要特別注意海域攻擊封鎖或圍堵的可能,以及火山爆發或大地震引發海嘯或海底爆炸等危機,抑或是海底電纜被切斷造成網路大斷電的意外。李靜唯說到,4月3日火星再度離開雙子進入巨蟹座,同時又和羅喉產生相位,火星入巨蟹是最易失去理性的宮位,因此全球民眾的情緒容易被煽動激怒,導致各種抗議活動、衝突或暴力事件不斷爆發。李靜唯強調,羅喉會放大群眾的集體焦慮與不穩定性,甚至帶來令人措手不及的重大事故,除了全球不動產或汽車業會更加雪上加霜之外,台灣則要嚴防國土安全危機及大型廠房火災,「民眾的恐慌指數也會瀕臨破表!」
今年首次!明「血月」月全食 天文館:同時也是π日
今年首次「血月」月全食將於明(14)日上演,然而這次的天文奇觀僅能在美洲與東太平洋地區完整觀賞,台灣無法直接目睹。不過台北市立天文館特別彙整各地直播資源,讓民眾能透過網路遠距欣賞這場壯觀景象。台北市立天文館指出,每年3月14日不僅是浪漫的白色情人節,1988年起美國麻省理工學院還賦予它獨特的意義,也就是圓周率日(Pi Day),以紀念在數學與科學領域中無所不在的常數π(≈3.14)。而今年的圓周率日別具特色,在美洲與東太平洋地區將上演一場精彩的月全食。 今年π日(五)恰逢月全食,美洲與東太平洋地區可見月食全程,月球在美東時間1時26分(本地14時26分)起完全進入地球本影,全食過程持續約65分鐘,此時月球被地球大氣折射的陽光照射而呈暗紅色,俗稱「血月」。台灣雖無法看見這次月食,不過台北天文館彙整了各地直播資源,讓國人也能透過網路,遠距欣賞到這場天文盛事。想親眼目睹月全食奇觀的朋友則再等半年,台灣將在9月8日(一)凌晨0時27分出現月全食。相關內容請參考台北天文館網站「天象預報」。台北市立天文館說明,圓周率(π)是數學中極為重要的常數,也廣泛應用於天文學研究,無論計算行星軌道、恆星體積、黑洞的事件視界或是宇宙大尺度結構測量等,無處不見π的蹤影。NASA每年π日期間還舉辦「Pi Day 挑戰」,邀請全球科學愛好者運用π來解決實際的天文與太空問題。此外,3月14日也是兩位重要科學家愛因斯坦(Albert Einstein)與霍金(Stephen Hawking)的紀念日;1879年π日出生的愛因斯坦奠定了現代宇宙學的基礎,而霍金則於2018年π日辭世,他進一步發展了黑洞理論和宇宙演化的研究。
必比登推介「雙月」秘製雙醬入壽司!全台近200間「爭鮮」吃得到 滿額再抽3萬元頂級酒店住宿
為了讓來客持續保有新鮮感,餐飲品牌不僅推陳出新端出新口味,還得強強聯手、用創意聯名持續寵粉!爭鮮餐飲集團今(3)日宣布與七度蟬聯米其林必比登推介的「雙月食品社」聯手,將於旗下爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS推出期間限定聯名餐點。歷經180天研發,此次一口氣推出十款限定聯名產品,即日起~5/4在全台近200間的爭鮮迴轉壽司與爭鮮 PLUS 門市限時登場,讓大家輕鬆品嘗必比登推介的風味。雙月食品社社長賴永晟(左)首度與爭鮮合作,認為雙月擅長的台式風味與爭鮮的日式壽司可碰撞出驚喜火花,右為爭鮮餐飲集團營運長陳思芳。(圖/魏妤靜攝)「松露乳酪和牛」(前,40元)、「極炙燒鰻油飯」。(60元,圖/魏妤靜攝)「極炙椒心乳酪干貝」。(60元,圖/魏妤靜攝)在爭鮮推出的10款聯名商品中,最大亮點便是將雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」放進壽司裡。其中以松露奶油白醬提味的包括點綴海陸食材的「蒜香松露奶香燒鮭」,在炙燒的鮮嫩鮭魚上澆淋濃郁松露奶油,帶有些許焦香、入口即化的鮭魚讓人一吃上癮;另一款「松露乳酪和牛」則以柔嫩多汁的澳洲和牛搭配松露奶油白醬,在口中交織出細緻奶香,頂部微融的卡門貝爾乳酪更添濃郁層次;雙月另一秘醬「椒心胡椒沙拉醬」的些微辣辛香則能襯托出海鮮鮮味,以此發想的「極炙椒心乳酪干貝」先經慢火炙燒鎖住干貝海味,再搭配椒心胡椒沙拉醬的胡椒辛香與蒜香韓醬,香麻帶勁。還有台日風味巧妙結合的「極炙燒鰻油飯」,以微苦回甘的黑麻油搭配文火烘烤的微甜日式蒲燒鰻,再以Q彈油飯取代醋飯開創壽司新風味;另外爭鮮明星商品茶碗蒸也限時升級成「剝皮辣椒茶碗蒸」,在滑嫩中又帶有微辣滋味,讓蛋香更富層次;另外還有以紹興酒醃漬蝦仁、擺上枸杞與蔥絲提味的「微醺醉漬蝦」,清爽解膩;餐後還可來瓶以清涼仙草搭配黑木耳的「雙月仙草雲飲」,口感稠滑又不會太甜,正好做為一餐收尾。「剝皮辣椒茶碗蒸」(左,40元)、「雙月仙草雲飲」。(60元,圖/魏妤靜攝)「椒心乳酪炙燒雞肉串」(左)、「松露奶香炙燒雞肉串」。(各75元,圖/魏妤靜攝)「松露和牛啵啵拌麵」可吃到逼逼剝剝的魚卵和滑嫩和牛。(140元,圖/魏妤靜攝)除了上述幾款聯名餐點可在爭鮮近200間門市吃得到,還有僅於爭鮮PLUS額外推出的3款烤物與麵食。其中「椒心乳酪炙燒雞肉串」以雙月的剝皮辣椒帶有的獨特椒香風味與酸甜沙拉醬為炙烤雞肉提味;「松露奶香炙燒雞肉串」則以微帶甜香的壽喜燒雞肉串與松露白醬香氣結合;還有一款「松露和牛啵啵拌麵」是用香濃松露奶油白醬新詮日式拉麵,再拌入脆彈魚卵與多汁和牛,讓奢華感再升級。為歡慶首次合作,爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS特別推出期間限定的爭鮮APP會員優惠回饋。即日起至3/31止,凡爭鮮會員到店消費單筆發票金額滿500元贈「雙月新品滿額兌換券」1張(不累贈);爭鮮APP還有集點換券功能,若用會員點數兌換限定雙月聯名商品券,加碼抽「爭鮮2,000元餐券」。此外,爭鮮也祭出頂級酒店住宿抽獎活動,5/4前只要單筆消費發票金額滿600元(不累計),就有機會抽中市值33,110元的「日月潭涵碧樓湖景套房(4人房)」。「京都御握丸ONIMARU」曾在日本京都創下單店每月賣出超過7萬5千顆飯丸的紀錄,現於台北內湖開出台灣二號店。(圖/京都御握丸ONIMARU提供)另外以日本直送嚴選米飯與海苔、每日提供超過20多種口味飯丸的日本京都四条排隊名店「京都御握丸ONIMARU」,自2024年6月開設台灣首店以來,陸續開設快閃專櫃並頻繁推出新口味飯丸,現又於內湖瑞光路上開設台灣二號店。3/3開幕日凡購買任一飯丸,即可以5折優惠加購套餐(京都蔬菜豬肉味噌湯及日式滷蒟蒻,原價130元,優惠價65元);3/3至5/31,凡於「京都御握丸 ONIMARU」長春一號店或內湖二號店,單筆消費滿300元,還可抽星宇航空日本名古屋來回機票1張,並可至日本「京都御握丸 ONIMARU」門市兌換任一口味飯丸及味噌湯各一份。3/3開幕日起,內湖二號店會同步上線 Uber Eats,線上消費滿399元即可折100元,限量250組。
三月「震盪指數」爆棚!雙魚座得天獨厚無往不利 水瓶座耕耘終獲捷報
近日雖是春寒料峭,不過3月5日「驚蟄」近在眼前,星座專家瑪法達分享本週運勢(2月26日至3月4日)指出,三月由於在月初、月中與月底,將先後有「金逆」「月食」「水逆」與「日食」四大重磅盛事登場,「震盪指數」爆棚,挑戰度堪稱是全年數一數二。宜嚴陣以待,不可等閒視之。瑪法達指出,本週兩大定調主軸是:「歲星/太陽角衝」與「金星逆行」(金逆)開始。前者常伴隨自我認知與現實條件的落差,與以負面形式出現的成長契機,振作與自律是轉憂為喜的勝出之道;後者的「金逆」,則常伴隨情感與金錢上的好事多磨,情事與賺錢事恐多了幾分波折,努力事倍功半。本週星座運勢排行:1.雙魚座:得天獨厚、一枝獨秀、風生水起 (氣場最強)吉星沖天,日正當中。命星與水星呈大吉相,且命宮一度呈五星在戶盛況的這段日子,稱得上是當運月手持五張王牌,彷彿取得通往好運任意門的萬能金卡,無往不利。滾燙旺運可望持續延燒近半月,切記要牢牢把握,勇敢追夢。命星與吉星水星相濟將伴隨情勢變動帶動工作上的各式機會,包括新接案、新人脈、新商機或新收入。驛馬星動,越動越旺、版圖大開。利行銷推廣、包裝造勢、短期研修、證照考試或業餘轉正。事業與人生都有很大的成長力度。招財聚富力大增。愛情是閃閃動人的發光體。2.水瓶座:耕耘有成、滿載而歸、獲益良多 (收穫最多)陽光初探,重振旗鼓。命星與水星呈吉相的這段期間,喜兆臨門,讓原本牽掛已有好一陣時日的緊張情勢終於落幕,警報解除、又是充滿希望的新里程。月底尤其將接獲一起攸關前途與方向的佳音捷報,士氣為之大振。事業任勞任怨、硬仗難免,但務實敬業、頗受各方倚重,是以硬實力勝出的識途老馬。財運走俏。愛情是恢復起落的航班。3.巨蟹座:眾望所歸、成功有望、版圖大開 (遠景最佳)豪情萬丈,大志可成。成就宮眾星雲集盛況非凡、在「雙魚座新月」達年度之最的這段日子,來自日、月、土、水與海王五星的連線助威,感覺個人的微宇宙幾乎要與世界共振。摘星垂手可得,圓夢樂觀可期,且氣勢蒸蒸日上。無論就全年或全月而言,都是一個好運穩定攀升的步步高陞期。也是事業、學業、夢想、金錢與情感隨勢起飛的發達期。最值一提的是,原本仍存疑慮的某事業僵局、暗黑漏洞可望快速解套,後續發展峰迴路轉、出人意表之至。偏財正財運皆有小獲。愛情是種相忘於江湖的灑脫。4.牡羊座:急起直追、勝券可期、順水行舟 (驚喜最大)春暖花開,進退皆宜。命星甫由逆轉正、且吉星水星入住命宮的這段日子,甫從年度「火逆」壓力期脫身,加上伴隨水星入戶,腦力活躍與行動靈敏大增,是一段心情歡快的放鬆週。命星轉正意味,錯過的、失落的、被耽擱的,且應得的,必將風光贏回。工作與生活暫時處於轉捩期,可塑性高。財運雖好,但回饋稍慢。愛情是一種無重力狀態。
饗饗疑食物中毒擴大!增至53人就醫 衛生局曝1條件才可復業
知名buffet餐廳「饗饗」信義店疑爆發食品中毒事件,多人近日至店內用餐之後上吐下瀉,截至9日下午4時,北市衛生局接獲醫院通報就醫人數已經增加至53人,衛生局與衛福部疾管署及食藥署至該店展開腹瀉群聚疫情流行病學調查。由於就醫人數持續增加中,業者無法申請復業,餐廳也張貼公告正自主全面消毒,暫停營業中。饗賓集團原本規畫,在新品牌與新店的雙引擎帶動之下,今年將會啟動IPO計畫、拚2026年直接登板台股。如今饗饗傳出食物中毒,還遭到台北市衛生局開罰300萬元,嚴重影響形象,券商私下透露,饗賓掛牌上市時程恐受影響。台北市長蔣萬安昨日表示,市府7日第一時間接獲通報後即派員到場稽查,發現違法事宜即勒令停業,但7日晚間仍持續營業,市府絕對不會接受業者挑戰公權力,依據《食安法》規定重罰300萬元,他也重申,必須符合規定才會同意復業,目前已經駁回復業申請,市府8日也無預警到饗賓集團旗下其他店家稽查,發現違法即依法裁罰。衛生局指出,按照規定,必須在醫院通報就醫病例最後1例後24小時再無新增個案,業者才可以提出復業申請,由於目前就醫人數持續通報增加,業者尚無資格評估復業。流行病學調查將會了解現場作業情形以及人員健康管理狀況,是否造成可能的食品中毒事件,調查結果,預計2至3個月出爐。衛生局表示,接到醫院通報後即展開攝食問卷調查,調查各患者間共食地點及餐點,並派員至事發地點採樣蒐證,若結果判定為食品中毒,可處6萬元至2億元罰鍰。衛生局說,業者須向衛生局提出復業申請及改善報告,經衛生局審查通過且複查合格才可復業。券商主管分析,饗賓是國內自助餐龍頭,長期累積的經營體質強健,此次食安問題還未查明真相,但形象已經受到影響,若維持原本進軍資本市場時程,恐也容易失焦,應會等風波過去後再重啟IPO規畫,以時間換取空間。面對饗賓成為箭靶,近期被菲商快樂蜂併購的雙月食品社長賴永晟逆風為此抱屈,表示外界在真相查明前就將矛頭指向餐飲業者,這將讓經營者心寒,憂心以後沒有人做晚餐了。
爆食安中毒卻未即時停業 蔣萬安撂重話駁回饗饗復業申請
北市信義區知名西式自助餐廳「饗饗」爆發食物中毒事件,已累積39人通報就醫,北市衛生局昨日研判食安風暴恐有擴大之虞,駁回饗饗申請復業要求。由於饗饗並未在7日即時停業,衛生局確定開罰300萬元。蔣萬安今天受訪表示,台北市政府一定要確保民眾食安,北市府立場非常堅定,北市府第一時間稽查,要求該餐廳停業,但卻發現該店仍照常營業 ,「挑戰公權力,絕不接受」,依照食安法開罰三百萬。位於信義區的知名buffet「INPARADISE 饗饗」,被網友形容是北市最難訂位的餐廳之一,再加上每餐價格並不便宜,傳出不少顧客訂位後抱著「吃回本」心態,專挑高檔海鮮食材食用,而根據此次食安風爆受害民眾的陳述,外界也懷疑有可能與該店的高檔海鮮有關,但真相為何,仍須北市衛生局未來的具體檢驗結果而定。北市衛生局8日傍晚5時指出,醫院通報疑似該餐廳食物中毒者已經累計32人,換言之,從昨晚5時到今日上午又增加7人,北市衛生局也在稽查饗賓集團旗下5間自助餐飲店發現多項缺失,饗賓集團也再度向支持者致歉,證實信義店已從8日起暫停營業。蔣萬安今天表示,除停業重罰外,市府也到該集團旗下其它餐庭突擊檢查,也發現相關違法並立即裁罰,日前也駁回其復業申請。後續將持續關注該案件,依事實處理,要符合規定才能復業。至於北市另外一家知名餐廳「雙月食品社」社長賴永晟替「饗饗」抱屈,指社會都不等真相查明,往往把品牌批得滿身傷,只當是血流成河的話題與酸民抒發管道「餐飲業只是妥妥的代罪羔羊」。蔣萬安直言,一切都要依規定確保民眾食安,中毒事件發生後市府就稽查並依法勒令停業,更重要的是要求停業卻照常營業,挑戰公權力,市府不能接受。
繼迷客夏再買台灣餐飲品牌 菲國「快樂蜂」斥資億元收購雙月食品
「雙月食品社」開業以來為消費者提供許多經典好味道,包括雞湯、拌麵、滷味等,連續7年獲得米其林必比登推薦。雙月食品社今天(6日)發布公告,全球餐飲市場領導者、擁有超過1萬間門市的「快樂蜂餐飲集團」,透過旗下子公司「迷客夏國際股份有限公司」,已完成對雙月食品社的併購,未來將取得雙月過半股份,但雙月仍保有完整的經營自主權。雙月有著「華人養生湯品第一品牌」美稱,是台灣連續7屆米其林必比登推薦的高人氣餐廳品牌,2010年成立後,營運穩健發展且績效持續創高,營收連年雙位數成長,去年年增超過30%;展店部分,除台灣既有13間門市外,去年也在新加坡開設首間海外門市,而今年台灣展店動作依舊積極,海外除新加坡已確定再開4間門市外,更將借助集團國際展店資源與經驗進入泰國、香港與日本市場。據了解,迷客夏將以每股新台幣105.92元,收購雙月70%股份,總計價格為1.038億元。對此,雙月社長賴永晟強調,「這次合作將是『三強聯手』,快樂蜂與迷客夏的市場資源和經營經驗,將成為雙月邁向國際的最佳夥伴,期待藉由這次合作,讓全世界感受到台灣餐飲文化的魅力。」迷客夏總經理黃士瑋也說,「雙月是一個極具發展潛力的品牌,此次攜手不僅宣示迷客夏跨足餐廳領域,亦將透過持續提升的企業影響力,為餐飲業創造更豐富的場景與顧客消費體驗,而雙月在餐廳經營的成功和美食專業,將為我們的全球發展帶來強勁的新動能。」快樂蜂(Jollibee)是菲律賓繼生力啤之後的第2家跨國企業,主營連鎖速食業,提供熱狗、漢堡和炸雞等傳統美式速食。截至2018年12月底,快樂蜂旗下餐飲品牌在菲律賓擁有3,195間門店,旗下各品牌在海外共擁有1,418間門店,合共4,613家間門店,又被譽為「菲律賓麥當勞」。
濫用瘦瘦筆!狂吐一個月食道出血 專家提醒「6種人不適合打」
許多民眾為減肥使用時下流行的「瘦瘦筆」,但瘦瘦筆是藥品!瘦瘦筆為一種「類升糖素胜肽-1(Glucagon-like peptide-1, GLP-1)」賀爾蒙藥品,稱作GLP-1受體促效劑。目前食藥署已核准的GLP-1受體促效劑藥品中有4種(liraglutide、semaglutide、dulaglutide及lixisenatid),適應症均為治療糖尿病或預防心血管事件的發生,但僅有liraglutide及semaglutide的核准的適應症可用於體重控制。南投衛生局陳南松局長表示,即便liraglutide及semaglutide經醫師處方可用於體重控制,但民眾仍應遵循醫囑,在藥品核准的適應症及用法用量下正確使用,例如成人身體質量指數(BMI)大於30、成人BMI在27至30間且有一項體重相關疾病等,並配合飲食控制體重,才能瘦得健康有元氣。台北市立聯合醫院中興院區整合醫學照護科主治醫師姜冠宇曾受訪表示,臨床上遇到一名個案,施打兩、三次後嚴重併發嘔吐連續一個月,照胃鏡發現,吐到胃疝脫,就是嘔吐到胃凸到橫膈膜的位置,導致更容易胃食道逆流,並且食道裂出血,已無法吃東西只能住院持續觀察,連續就醫都難以改善。姜冠宇說,瘦瘦針的臨床試驗顯示約有5%至9.2%的患者會發生噁心和嘔吐,數字看來無感,但真的產生副作用相當可怕。營養師高敏敏則提醒6種人不適合打瘦瘦針,分別是孕婦或哺乳媽咪、18歲以下及75歲以上者、膽囊炎患者、胰臟癌患者、個人或家族有甲狀腺 髓質癌病史、第二型多發性內分泌腫瘤症候群。陳南松呼籲民眾注意,前述藥品均為醫師處方用藥,皆須經醫療診斷後,由醫師針對適應症開立處方籤,民眾亦須留意自身病歷的處方合理性及與醫師討論使用方式及劑量等。為加強管理糖尿病治療用GLP-1 agonist注射劑藥品之流向及使用稽查專案,南投衛生局今年度共查核9家次,未發現違規情事。民眾有減重需求,應先從改善飲食習慣做起!適當的飲食形態配合適度的運動,才是減重路上的好幫手。藥物減重也應先諮詢專業合格的醫師或藥師,倘出現身體不適等情況,應先停藥並立即尋求專業醫藥人員協助。
雙月青島店熄燈! 獨家油飯隨關店吃不到了「分店也不賣」
雙月食品社開店以來供應許多經典好味道,包括雞湯、拌麵、滷味等,也連續7年獲得米其林必比登推薦,然而卻於8日無預警宣布創始店青島店即日起關店,解釋背後原因為環境條件太過於老舊,讓許多老饕都大嘆可惜,其中青島店獨家供應的油飯,也隨著關店暫時吃不到了,但社長賴永晟表示,未來會再討論是否重新供應。青島店獨家供應的油飯。(圖/雙月食品社官網)雙月食品社8日發文指,因青島店確實老了、舊了,老舊的環境條件下,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險,所以必須做抉擇。「因為雙月選擇了,想要對每位喜愛雙月的貴賓負責, 因我們心愛的青島店確實老了舊了,客人說如果無法杜絕蟑螂,就不要開店,雖然很尖銳卻也很真實」,因為雙月真的很努力與在乎,在評估青島店後做出了選擇。同時,青島店獨家供應的油飯也隨著關店暫時吃不到了,雙月的油飯每日手工拌炒,分別炒料、炒油飯,因此是限量供應,其中使用台灣在地豬肉、台灣香菇、台灣蝦米、北港麻油,口齒留香的滋味讓許多人都忍不住想續碗。對此,據ETtoday旅遊雲報導,賴永晟表示,不少顧客都希望可以在其他分店吃到油飯,但他坦言每碗售價35元的油飯其實是賠本在賣,再加上製作工序繁多,因此目前沒有在其他分店開賣的計畫。不過未來會再討論是否重新上架。