極品
」 吳慷仁 邵雨薇 品牌 身材 餐廳
帶永豐餘主管逛阿里山假冒茶園主人 中製劣質苦茶油詐千萬
永豐餘生技股份有限公司自主檢驗「在地金花小菓苦茶油」，檢出苯駢芘含量超標，今年7月主動通報食藥署，台北地檢署循線追查，接永豐餘訂單的威加國際股份有限公司在其中搞鬼，先買中國低價苦茶籽，委託源春製油廠生產苦茶油，再交給亞世家公司貼標，卻偽裝成以台灣苦茶籽製造；威加自售「高仰三苦茶油」引起食品界關注並跟進，庭茂農業生技股份有限公司找威加代工生產「NICE GREEN極品苦茶油」，永豐餘公司也找威加代工「在地金花小菓苦茶油」，結果都上當，威加的苦茶籽供應商帶永豐餘主管去阿里山現地訪查時，甚至假冒自己是茶園主人，有能力提供本土生產的金花小菓苦茶籽。北檢今日偵結全案，以《刑法》詐欺罪、標示不實等罪嫌起訴威加業務經理陳鐘秀惠、原料供應商陳沅農，痛批兩名被告為降低成本賺取高額價差，以劣質中國苦茶籽所製的苦茶油對外販售，又掩飾油品來源及品質，侵害消費者對食安的信賴，建請法院從重量刑，並宣告沒收不法所得1985萬7167元。檢方調查，威加公司業務部經理陳鐘秀惠負責苦茶油產品生產、苦茶油籽採購，研發威加公司苦茶油產品「高仰三苦茶油」，並標榜本土原料；陳沅農則是威加公司採購苦茶籽原料的供應商。陳鐘秀惠與陳沅農向源春製油廠買中國產苦茶油，也自行買進中國製苦茶籽，再委託源春生產苦茶油，但後續裝瓶貼標改由亞世家公司處理，在瓶身上張貼「100%台灣原生苦茶籽」、「原產地 台灣」等標籤，賣中國苦茶油卻讓消費者誤會是MIT，而且「兩邊合作兩邊騙」，源春製油廠和亞世家公司在案發前都不知道自家配合演出這場騙局，威加從2023年到今年7月靠「高仰三苦茶油」賺進1362萬7876元。庭茂農業生技公司2024年8月詢問威加代工事宜，誤信原料是嘉義縣阿里山苦茶籽，2024年9月、2025年9月、2026年1月共三度下單委託生產750瓶「NICE GREEN極品苦茶油」，陳鐘秀惠明知苦茶籽產地是中國，仍依照「高仰三模式」行騙，在瓶身貼標「台灣原生小果苦茶籽」、「100%台灣原生苦茶籽」，藉此牟利37萬1250元。永豐餘生技公司也是受害者，陳鐘秀惠和陳沅農在2024年11月25日帶永豐餘商品部吳姓主任參觀阿里山來吉村的茶樹園，並謊稱陳沅農是茶園主人，導致永豐餘以為威加公司可取得足量的台灣金花小菓苦茶籽，分別在2024年12月、2025年10月簽約委託威加生產1萬瓶「在地金花小菓苦茶油」。陳鐘秀慧繼續委託源春製油、亞世家裝瓶，並指示在瓶身貼上「台灣苦茶籽」、「原產地｜台灣」的不實標籤，騙了永豐餘379萬80元。檢察官統計，威加公司以詐欺手法銷售苦茶油，獲利1778萬9207元，陳沅農提供中國產苦茶籽並向威加公司請款，獲利206萬7960元，合計1985萬7167元，均為本案不法所得。除了陳鐘秀惠與陳沅農，本案還有3名被告：威加負責人金天麗、大股東凃傑生、產品部經理蔡孟潔，但北檢認為，威加公司原料採購及生產製程都是陳鐘秀惠自行處理，查不出這3名被告與陳鐘秀惠、陳沅農間有犯意聯絡或行為分擔，對於苦茶籽來源應不知情，以犯罪嫌疑不足處分不起訴。
涉對女大生下藥！新北50歲男藥師遭羈押禁見 女星火大開嗆：拳頭都硬了
新北市淡水區新春街某藥局一名50歲陳姓藥師，涉嫌在助理女大生水壺中投放不明藥物，導致女大生出現頭暈、心跳加快、意識模糊，返家後斷片等症狀，在報案後警方採集水壺內液體送驗後發現苯二氮平類（BZD）成分，事件曝光後引發外界關注，陳姓藥師5日再度遭拘提，隔日被法院裁定羈押禁見，對此，女星「美魔女」胡文英痛斥讓人極度憤怒，直呼「怎麼會有這種睜眼說瞎話的極品惡劣老闆？」胡文英在臉書上發文表示警方已在水壺裡驗出毒品殘劑，為何對方還能辯稱「只是把對方當朋友開玩笑」、「測試過期藥效」，提到即使是朋友，也絕對沒有權利對別人下藥，「下藥這種事怎麼可能是正常的？拿這種荒謬理由替自己的卑劣行為辯解，根本是越描越黑。」胡文英指出更可惡的是當女大生喝水察覺不對勁時，藥師竟然還問：「你還好吧？要我送你回家嗎？」讓她直呼這意圖不軌簡直昭然若揭，並說幸好女大生堅持自己回家，不然後果真的不堪設想，「如果人在半路昏倒發生意外，這個良心泯滅的老闆承擔得起嗎？真的越看越火大。」最後，胡文英希望所有人都要有自我保護意識，也提醒以下3大注意事項：1.職場與社交防範在離開視線範圍（如去洗手間）後，任何開過的飲料或水都不要再喝。2.警訊察覺只要身體突然出現不正常的暈眩、嗜睡或無力感，請第一時間向外求救，打給信任的人或叫計程車，絕對不要讓可疑對象獨自送你回家！3.勇敢發聲奉勸在職場上遭受任何侵害或不公的朋友，一定要保留證據、勇敢站出來，把這種卑劣的人繩之以法，不要再有下一個受害者！
茶人茶事／全球海拔最高的大禹嶺與華岡水源頭茶區
時序已過立夏，春天卻仍停駐在全球最高海拔2,100至2,700公尺的大禹嶺茶區不忍離去，被茶人普遍尊為「台灣高山茶王」的大禹嶺茶，春茶往往在五月中下旬以後才開始採摘，茶園出現了採茶婦女嘹亮的歌聲，茶廠也開始忙碌了起來。禹嶺茶區多由原始森林環抱，具有森林芬多精的香氣滋潤。（圖／吳德亮攝影）在深耕梨山與大禹嶺多年的「二四五○茶廠」主人林德欽邀約、還特別開車到台北接送的盛情下，從北宜高速下宜蘭，轉台七甲線經南山、武陵抵達梨山後稍事休息，接著立即前往中橫公路90K至103K交界處的茶山，搭上運送茶菁為主的單軌車直上山頂，一探台灣中部原始森林中的茶香秘境。以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡大禹嶺春茶。（圖／吳德亮攝影）大禹嶺舊名「合歡啞口」，1950年代中期修築中部橫貫公路時，帶領退除役官兵修路的蔣經國先生，有感於公路開鑿如大禹治水般艱鉅，而正式改名為「大禹嶺」。今天不僅是中部橫貫公路的中繼站，也是台中、南投、花蓮三縣交會處。而大禹嶺茶區則泛指中橫公路90至103公里之間，周邊山區的茶園。大禹嶺茶區搭上運送茶菁為主的單軌車上下山頂。（圖／吳德亮攝影）大禹嶺高山烏龍茶有何魅力，讓兩岸愛茶人趨之若鶩？林君說「茶菁質地厚實，霜氣明顯」是其他茶區絕對無法比擬的特色。他進一步解釋說，大禹嶺茶區多由原始森林環抱，具有森林芬多精的香氣滋潤，充分的溼氣與霧氣更能使茶葉洋溢清香與飄逸。尤其年平均溫度約在20℃上下，冬季均溫則僅在12℃上下，終年夜間溫度更常低於10℃，嚴冬且有瑞雪飄降，不僅晝夜溫差極大，而且早晚雲霧籠罩。茶樹細胞組織為了抗寒而較細密強壯，因此茶葉葉肉肥厚，果膠質含量極高，進而也提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等對甘味有貢獻的成分。本文作者吳德亮在單軌旁等候台車。（圖／吳德亮攝影）就在我沈浸在茶香餘韻帶來清涼綠意的同時，林君進一步告訴我，茶廠興建於2007年，座落南投縣仁愛鄉翠華與台中市和平區交界處，由於廠址海拔高度約為2450公尺，登記時謙虛地以茶廠海拔而不以茶園高度為名，除了期許未來茶廠的不凡與出類拔萃，也不致過於招搖而有「樹大招風」的疑慮吧？評鑑為「特優五星級」的梨山「二四五○茶廠」。（圖／吳德亮攝影）五星級的酒店不稀奇，但你聽過五星級的茶廠嗎？經行政院農糧署、茶業改良場「環境衛生及安全」評鑑為「特優五星級」的「二四五○茶廠」，不僅廠內一塵不染，所有萎凋、殺青、揉捻、乾燥也都是最先進的設備，頂級的原料加上嚴謹精湛的製茶工藝。而且所有茶品皆通過SGS與TTB「農藥殘留檢測」，並獲得行政院農委會【農產品產銷履歷】認證，無怪乎價格雖高，依然被來自各地的茶商或直客預定一空。梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。（圖／吳德亮攝影）林君特別帶我漫步合歡溪步道，前往海拔約2,450至2,700公尺原始森林中的合歡溪水源頭，在高芬多精且純淨無污染環境中大口呼吸，終年不超過10℃的極冷溪水彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水般令人心曠神怡。而位於合歡西峰下方、合歡溪水源頭附近，因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園，也是台灣海拔最高的高冷茶產區之一。儘管並非林君的茶園，他一樣給予高度評價：長年雲霧繚繞，日照短且日夜溫差大，因氣候冷冽，茶葉生長期長達 95 至 105 天，在孕育期間從早晨嫩芽開始吸收著最精華珍貴純淨的晨露，接著吸收原始林散發的濃郁芬多精，以及午後的雲霧繚繞之霧氣，入夜後再加上山靈之氣的薰陶，應是葉片厚實、果膠質濃厚，帶有獨特冷礦味及山林花果香與的獨特原因吧？梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。（圖／吳德亮攝影）嚴整有序的「華崗水源頭」茶園。（圖／吳德亮攝影）約莫兩個月後，林君特別寄來大禹嶺與華崗水源頭兩款春茶，讓我實際品賞比較。趕緊邀來台灣奧迪蘇總經理與電視金鐘獎周大製作人及幾位不願曝光的重量級人士，前者先以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡，但見透亮中帶出金晃晃的茶湯，一股高海拔獨有的山靈之氣沸沸揚揚直撲而來，輕啜滑順入口，不僅茶氣穿透性強韌，飽滿的花香果味在口腔中也瞬間生津，綿密、細長而甘醇持久，即便品過三盞，深遠的杯底香氣仍餘韻裊繞，令人口齒留香、回味無窮，說是台灣高山茶中的極品，一點兒也不為過吧？最重要的是：飽滿厚實的茶湯不僅毫不「礙胃」，豐沛的茶氣彷彿還從丹田直沖腦門再貫通全身，整個身子都熱了起來。合歡溪水源頭彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水。（圖／吳德亮攝影）合歡溪水源頭高芬多精且純淨無污染的環境。（圖／吳德亮攝影）接著再以陶藝名家劉世平的陽刻大學金獅壺沖泡，開湯後但見金黃蜜綠蕩漾白色茶甌中，極盡誘惑地要我品賞，輕啜入口，滋味果然甘醇滑順，冷礦味與山頭氣在口腔內不斷纏綿輕轉，而山林花香及喉韻更如漣漪般層次豐富地湧現，杯底香也特別深邃迷人，眾皆大讚「能量之茶」，二者均為最高海拔加持的「極品」，可說淋漓盡致矣。以陶藝名家劉世平的陽刻大學壺沖泡華崗水源頭茶。（圖／吳德亮攝影）合歡溪水源頭終年不超過10℃的極冷溪水。（圖／林德欽提供）因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園。（圖／吳德亮攝影）
國小畢業的叛逆少女到創業家！Netflix《不良一族尋愛記2》彩朱美貌炸裂，溫暖大姐姐個性超圈粉，粉絲讚顏值根本《單身即地獄》等級
Netflix 戀愛實境秀《不良一族尋愛記：第2季》開播以來話題不斷，在一眾個性鮮明、氣場強大的「不良系」男女中，人氣成員彩朱一登場就瞬間抓住了全場與觀眾的目光！小臉搭配立體五官、宛如精靈般的精緻顏值，搭配一身兼具性感與高貴的氣場，讓她成為本季最耀眼的存在。然而，隨著節目推進，大家發現彩朱最吸引人的不只是她模特兒等級的外貌，更是她內心那份無比溫柔、成熟且強大的力量。逆天顏值直接頂天！被網友盛讚「能去參加《單身即地獄》」的極品神顏彩朱的精緻側顏與高挑勻稱的修長身材，讓她在節目中隨便一個側頭或凝視都是畫報等級！無論是穿著優雅知性的白色露肩洋裝，還是在沖繩海邊換上黑色比基尼，大方曬出佔據整個美背的多彩刺青，將霸氣與柔美完美融合。極具視覺衝擊力的極品顏值，讓不少網友在追劇時紛紛驚呼：「這顏值跟身材根本是《單身即地獄》的高奢天花板等級！」（圖／取自 _assunsun_ IG）好感度直接封頂！給予全員無限信賴感，暖心滿分的大姐姐雖然擁有一張看似冷艷高不可攀的精緻臉龐，彩朱在節目裡展現出的個性卻是極致的溫柔與包容。當其他成員遇到情感糾結、衝突爆發或陷入低潮失落時，彩朱總是第一個遞上關懷與擁抱的人。她不搶風頭、不耍心機，而是用清澈的眼睛傾聽、用溫暖的真誠陪伴大家，給予身邊所有人十足的安心感與被接納的勇氣，是大家心中好感度最高、最值得信任的暖心大姐姐。（圖／取自 _assunsun_ IG）從國小畢業、叛逆低谷到年輕創業家！坦言生平經歷展現極致堅韌1995年出生於日本名古屋的彩朱，坦言自己只有國小學歷，年紀輕輕就離開校園踏入社會。青春期的她走過一段叛逆歲月，甚至曾因事件接受警方處理，人生一度跌入低谷。然而在保護觀察期間，她下定決心與過去切割、重新規劃方向。她因參加女公關選秀節目《LAST CALL》打開知名度並擔任評審，如今經營社群累積超過40萬粉絲，更跨足表演酒吧「Guri & Monster」、酒吧品牌「guri」、服飾選品店「POUR CLAIRE NAGOYA」及按摩沙龍「彩寶館」，同時也是知名 Lounge「GLAMOROUS OVER」的從業人員。她從不避諱談論過去，用親身經歷證明人生隨時都能重新開始，成功逆風翻盤為獨當一面的年輕創業家！（圖／取自 _assunsun_ IG）時尚風格可鹽可甜！私下 IG 絕美美照曝光，美背刺青與眼鏡反差萌太吸睛翻開彩朱私下的 IG，更能感受到她百變時尚的「Girl Crush」魅力！時而戴上無框眼鏡、綁起雙包包頭，展現古靈精怪的反差萌；時而穿上黑色利落西裝套裝搭配珍珠項鏈，散發高級俐落的御姐氣場；而在陽光大海下，她慵懶躺在船網上享受海風，無死角的完美體態令人移不開眼。彩朱完美示範了何謂高質感的自信美，每一張照片都散發著獨立且迷人的風采。（圖／取自 _assunsun_ IG）
苦茶油連環爆！苯駢芘超標名單再增2款 官方急令全面下架
苦茶油苯駢芘超標風暴持續擴大。台北市衛生局7日公布最新抽驗結果，再新增2款苦茶油產品檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene）超過法規標準，其中「極品苦茶油」驗出2.8ppb，另一款由翰霖貿易販售的苦茶油則驗出2.1ppb，兩項產品均已要求預防性下架；另外，先前公布的「百年堂冷壓黃金苦茶油」經擴大抽驗後，苯駢芘含量為4.3ppb，同樣不符規定。台北市衛生局表示，目前已啟動第三波市售油品擴大抽驗，持續針對各類食用油進行檢驗，只要發現不合格產品，就會立即公布並要求下架，以保障消費者食安。其中，「百年堂冷壓黃金苦茶油」（有效日期2028年7月20日）由聯廣國際企業有限公司自主通報產品異常，衛生局隨即會同衛生福利部食品藥物管理署前往稽查並抽驗，結果檢出苯駢芘4.3ppb，高於法規限值。該批產品共進貨300瓶，目前剩餘216瓶已全數要求預防性下架，不得繼續販售。另一款檢驗不合格的「極品苦茶油」（有效日期2028年2月22日），由台北市威加國際股份有限公司委託嘉義縣源春製油廠代工，再銷售給庭茂農業生技股份有限公司，檢出苯駢芘2.8ppb，不符規定。衛生局指出，庭茂共進貨252瓶，目前已退貨85瓶；由於威加下游永豐餘日前也曾自主通報苦茶油苯駢芘超標，因此北市衛生局早在7月29日就要求威加公司針對源春製油廠生產的相關油品全面預防性下架。此外，翰霖貿易有限公司7日晚間也主動通報，旗下一款苦茶油檢出苯駢芘2.1ppb，略高於法規標準2ppb。經查，該公司雖登記於台北市大安區，但實際營業地點及工廠均位於新北市，因此北市衛生局已第一時間通知新北市衛生局接手調查，並要求業者立即將相關產品預防性下架。新北市衛生局表示，翰霖貿易完成自主通報後，即通知下游業者下架回收問題產品。該批苦茶油共生產218瓶，原料苦茶籽產地為中國，其中6瓶售予基隆市農會、94瓶售予一般消費者，其餘118瓶均已完成下架並封存，後續將持續追查產品流向及依法處理。台北市法務局也提醒，相關業者及販售通路應儘速協助消費者辦理退貨、退款，保障消費者權益。衛生局則強調，後續仍將持續擴大抽驗市售食用油品，若再發現不合格產品，將立即公布並依法查處，確保食品安全。
黎姿曬54歲「極品背影殺」泳裝照！這身材說是24歲都有人信？
最近滑到昔日「港劇女神」黎姿在社群曬出的度假照，真的讓全網眼睛一亮！54歲的她狀態好到不給年輕人留活路，隨手一發就直接衝上熱搜話題。（圖／取自黎姿IG）只見她身穿一襲深褐色削肩連身泳裝出海，對著鏡頭展現招牌酒窩笑顏，狀態簡直美出新高度。最讓人震撼的是那張站在遊艇上的背影照，緊實線條加上勻稱長腿，滿滿的減齡精緻感，完全就是生圖即頂配的範本。（圖／取自黎姿IG）這次放假出海，她也不忘跟粉絲分享滿滿的度假花絮！除了曬出陽光與蔚藍海景，更豪爽PO出龍蝦義大利麵、各式在地美食，甚至還有跟同行外國朋友的親切合照，整個人完全沉浸在歐洲的日光與美食當中，滿屏都是愜意舒心的氛圍。（圖／取自黎姿IG）只能說保養的最高境界不是凍齡，而是活出這種自帶光芒的高級狀態。不靠濾鏡也不刻意營造擺拍感，這種由內而外散發的鬆弛與自信，才是最讓人羨慕的女人味！
黃金單身漢1／阮經天出沒公立泳池「極品胴體太養眼」 溫柔教嫩童游泳
就在7月12日北影頒獎典禮那天，頒獎人黃鐙輝被說打扮起來比阮經天還帥，黃鐙輝連忙要大家不要亂講，怕阮經天會看到新聞；同個時間時報周刊CTWANT的讀者在台北市前港游泳池，捕捉到了古銅色美男降臨，結實的線條、那黝黑的膚色，在陽光下閃閃發光，仔細一看，這不就是金馬影帝阮經天嗎？竟能幾公尺內近距離欣賞如此健康的畫面，真是讓人羨慕嫉妒恨，而他當時自然是沒空看新聞，而是跟一個鮮嫩到不行的對象一同戲水，讓人看了也想立刻跟他們一起跳下水。本月12日，有讀者在前港游泳池捕獲野生阮經天。（圖／讀者提供）假日的前港游泳池原本是老少咸宜的闔家歡樂場景，突然間，空氣中瀰漫著一股不尋常的氣息，讀者定睛一看，泳池中出現極其養眼的古銅色胴體，令人想看又不敢看，再仔細一看，這位留著落腮鬍的美男，相貌實在有點眼熟，原來正是影帝阮經天，這畫面太犯規了，沒想到影帝會這麼「親民」出沒在公立泳池。阮經天在陪一位小男孩游泳，耐心教學的模樣，簡直父愛爆發。（圖／讀者提供）正當讀者還沉浸在美男的身材顏值中時，令人驚訝的一幕出現了，只見阮經天非常有耐心在教一位小男孩學游泳，這位小男孩看起來年齡大約才幼稚園，阮經天不厭其煩地教學，眼神裡更是充滿了溫柔，雖然不知兩人關係為何，但兩人都有個小小的個性雙眼，神情十分相似，游泳的過程中氣氛格外溫馨，畫面簡直就像一部偶像劇啊，讓人恨不得自己就是那個小男孩。阮經天身為演藝圈的黃金單身漢，感情生活也備受關注，看他耐心教小孩游泳的模樣，感覺很有當慈父的潛力。而他去年爆出有位小20歲的大陸千金女友，估計交往兩年了，幾個月前還被網友拍到在日本東京十指緊扣，女方全身名牌行頭總價破百萬，十分有底氣，且交往以來低調不張揚，似乎頗得阮經天歡心。雖然阮經天過去曾傳很想結婚生子，不過他去年露面受訪時，坦言：「曾經我有很想要追求過（婚姻），現在沒有過度想要追求什麼事情。」也表示結婚這件事沒有辦法有計劃表，對婚姻的想法目前是「順其自然」，「如果真的有那麼一天，也很好，如果真的是一個人，也沒有問題。」
熱戀不退燒1／吳慷仁低調現身醫院美食街 邵雨薇摟腰甜蜜牽手
吳慷仁與邵雨薇2017年因合作戲劇《極品絕配》墜入愛河，雖然中間一度分手，經過一年的思考與溝通，才決定重新交往，不過兩人現在感情相當穩定，時不時還會在社群網站放閃。時報周刊CTWANT日前也直擊吳慷仁與邵雨薇出現在台北市某醫院美食街，即便已交往多年，互動仍像熱戀中的情侶。走到一樓大廳時，吳慷仁與邵雨薇緊緊牽著手。（圖／本刊攝影組）辦完事情後，吳慷仁與邵雨薇前往停車場。（圖／本刊攝影組）7月8日下午三點多，吳慷仁與邵雨薇情侶倆現身在台北市某醫院的地下美食街，小倆口有默契地戴著帽子和口罩遮掩、低調用餐，看得出來吳慷仁吃飯速度稍快，而邵雨薇則是細嚼慢嚥型。4點多，飽餐後，2人搭乘手扶梯上樓，邵雨薇將手搭在吳慷仁腰間，走在1樓大廳時，2人互相牽起對方的手，看得出來彼此感情相當恩愛甜蜜。回到新北市新店區，邵雨薇到藥局買東西，氣色看起來不是很好。（圖／本刊攝影組）到了邵雨薇居住的社區後，吳慷仁下車去領包裹。（圖／本刊攝影組）5點半，由吳慷仁駕駛邵雨薇的車，2人離開醫院回到新北市新店區，邵雨薇下車到藥局採買了一袋物品，上車前，在充足的光線下可以看到眼神有些疲憊、無精打采似的。大約6點，車子停在邵雨薇居住的社區門口，吳慷仁下車到管理室領取包裹後驅車進社區。晚間吳慷仁開車載邵雨薇出門買晚餐。為了貪圖方便，吳慷仁直接穿越馬路。（圖／本刊攝影組）吳慷仁去麵店買了兩人份的晚餐外帶。（圖／本刊攝影組）到了住處後，吳慷仁再度領取包裹才開車回社區。（圖／本刊攝影組）晚間7點42分，車子開出社區，本以為是要返回傳說中吳慷仁打算用作「結婚新房」而購置的5000萬元4層樓別墅，結果只是到山腳下的商店採購2人份晚餐，吳慷仁下車跑腿，貪圖一時之便還直接穿越馬路，邵雨薇則留在車上等候。晚間8點出頭，買好了晚餐，同樣驅車返回邵雨薇的住處，吳慷仁再度在管理室又領了2個包裹後，驅車進入社區。今年跨年時邵雨薇PO出靠在吳慷仁懷裡的照片放閃。（圖／翻攝自邵雨薇IG）吳慷仁與邵雨薇從一開始的低調，到現在越愛越大方，今年跨年時邵雨薇透露自己與好友們聚會狂歡，並搭配酒精助興，結果不小心喝太嗨，直接錯過倒數，笑說：「2025-2026的那一秒我完全沒參與謝謝，不知道是累爆還是醉爆還是跳舞暈爆！」邵雨薇更曬出醉倒在桌前、整個人靠在吳慷仁懷裡的照片，吳慷仁則對著鏡頭比YA，可愛畫面讓網友直呼要被閃瞎了。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
吳慷仁邵雨薇低調現身醫院 摟腰甜蜜牽手熱戀依舊
吳慷仁與邵雨薇2017年因合作戲劇《極品絕配》墜入愛河，雖然中間一度分手，經過一年的思考與溝通，才決定重新交往，不過兩人現在感情相當穩定，時不時還會在社群網站放閃。時報周刊CTWANT日前也直擊吳慷仁與邵雨薇出現在台北市的醫院，即便已交往多年，互動仍像熱戀中的情侶。
熱戀不退燒3／邵雨薇從宅男女神成功轉型 被問愛相隨吳慷仁秒句點
多年前台灣曾掀起宅男女神風潮，邵雨薇就是其中之一，當年她因參加《我猜我猜我猜猜猜》受到矚目，後來代言電玩，清純甜美的少女形象深植人心。後來邵雨薇往戲劇界發展，主演《1989一念間》、《極品絕配》等作品，還曾入圍金鐘迷你劇集影后，是從宅男女神轉型相當成功的例子。在《樓下的房客》飾演冷血殺人魔十分顛覆邵雨薇的甜美形象。（圖／翻攝自《樓下的房客》臉書）儘管早期的宅男女神形象為邵雨薇帶來人氣，但也限制了她的戲路，一度面臨瓶頸期，幸好在2016年主演《1989一念間》，該劇創下週五華劇的最高收視紀錄。後續邵雨薇持續突破自我，在電影《樓下的房客》飾演冷血殺人魔，顛覆形象的演出讓她入圍了台北電影節最佳女主角獎，正式撕下了甜美可愛的標籤。邵雨薇因《比悲傷更悲傷的故事：影集版》入圍金鐘獎。（圖／Netflix提供）到了2020年，邵雨薇演出《比悲傷更悲傷的故事：影集版》，飾演獨自撫養生病兒子的單親媽媽，即便生活面臨龐大的經濟與照顧壓力，仍用滿滿的愛陪伴兒子，與王柏傑、童星白潤音有精彩對手戲，並首度入圍金鐘迷你劇集女主角獎，雖然最後敗給了林辰唏，但也讓外界看到了她的實力。邵雨薇在《人浮於愛》有精彩演出。（圖／翻攝自邵雨薇臉書）近期邵雨薇也有不少作品播出，像是在《人浮於愛》飾演因家道中落與過去遭性暴力的創傷，內心極度缺乏安全感而產生偷竊癖的蛇蠍美人，還有與王柏傑二搭合作《動物園》，精準還原了保育員的日常與辛勞，是一部相當治癒的好劇。接下來邵雨薇的新作品《來！金來號！》也即將播出，她的角色是對應原版《梨泰院Class》權娜拉飾演的吳秀娥，相當令人期待。名字常與男友吳慷仁綁在一起讓邵雨薇相當無奈。（圖／翻攝自邵雨薇臉書）雖然已經有了不少代表作品，但外界總會將她與吳慷仁綁在一起，先前她出席記者會時，被問到男友赴中國發展，她表示兩人還是有時間能相處，至於會不會想愛相隨？她立刻回答：「下一題。」並說平時拍戲不會被問這樣的問題，只有遇到媒體時才會，坦言：「還是想自己的事情被關心。」
致癌油流入市面！鼎泰豐也中鏢 急下架7款禮盒、開放顧客退費
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」檢出超標4倍，事件持續追查當中，多家業者受到影響，而知名連鎖餐廳鼎泰豐也聲明，中央廚房曾進貨食藥署公告的異常批號油品，用於7款冷凍禮盒，雖未達下架標準，但已主動下架回收，若民眾購買到特定有效期限的商品，可帶著購買憑證到原購買處辦理退費。鼎泰豐指出，接獲相關訊息後，立即啟動溯源盤查及應變機制，就內部登錄系統、進貨單、生產排程及食藥署公告資訊進行交叉比對；經過清查門市及中央廚房現有庫存及使用中的油品，確認無食藥署公告之異常油品批號，並預防性更換為其他經檢驗合格品牌之大豆沙拉油。鼎泰豐表示，經追溯資料盤查，各門市未曾使用異常批號油品，但中央廚房曾進貨食藥署公告的異常批號油品，使用於特定效期冷凍禮盒，雖然受影響的禮盒未達食藥署公告下架標準，惟為保障消費者權益並善盡企業責任，已主動通知通路下架回收，而未出貨商品也已全數封存。鼎泰豐提到，消費者若曾購買以下效期的品項，可於2026年8月7日（含）前，持購買憑證至原購買處退費：1、鮮肉/菜肉大包禮盒（網購/通路）有效日期：2026.07.25、2026.08.012、菜肉蒸餃/香菇素餃禮盒（網購/通路）有效日期：2026.07.07、2026.07.143、紅燒牛肉麵禮盒（網購/通路/門市）有效日期：2027.04.04、2027.04.18、2027.04.25、2027.05.164、蝦肉/鮮肉紅油抄手禮盒（網購/通路/門市）有效日期：2026.08.265、菜肉紅油抄手禮盒（網購/通路/門市）有效日期：2026.09.03、2026.09.106、極品豬腳禮盒（通路）有效日期：2027.05.177、香菇素包禮盒（網購）有效日期：2026.08.08、2026.08.15鼎泰豐說，對於本次事件造成消費者疑慮與不安，深感歉意；將全力配合主管機關及相關單位查核作業，並持續精進食品安全管理機制。
茶人茶事／大企業家更是知名茶人美食家 林貞標與他的鳳凰單欉傳奇
民國二、三零年代大作家周作人說「我們需要在一杯茶中，放下自己」，學者聞一多則說「沒有茶的日子不叫日子」，文學大家郁達夫更直接挑明「人間有茶便銷魂」，可我認真喝茶寫茶二十餘載，卻始終未能達到那近乎形而上的境界，一度還懷疑不過是文學家的渲染之筆罷了。以時下風行的「蒸盞工夫茶」法沖泡林貞標的「天谷幽蘭」。（圖／吳德亮攝影）此外在台灣，坊間對鳳凰單欉好長一段時間都停留在「香氣霸道、氣味濃烈」的粗淺印象，認為鳳凰單欉如同甚難馴服的野馬，滋味濃郁而茶氣強勁。直至多年前，經由友人的推介，對岸茶界奇人遠從潮汕給我寄了幾款鳳凰單欉，在品過他親自認養茶樹、親手製茶焙茶的幾款茶品後，不僅徹底顛覆我對鳳凰單欉的認知，也逐漸能體會郁達夫終極品茶的銷魂意境了。幽幽蘭花香與果香交織的鳳凰單欉。（圖／吳德亮攝影）因為愛上茶，叱吒商場的大企業家不惜縮小規模，每年撥出三分之一的時間行走茶山，在全球各地收集了3000多款茶，親自認養茶樹，瞭解各種茶的特性，自己也跟茶農一起採茶、親手製茶焙茶，用自己獨創的一些技術與想法改變幾百年來對茶的提升，由他一手創立的「講武堂」，舌尖上的好茶絕非浪得虛名，甚至讓我懊惱沒能趕上2017年我在聯經出版、榮膺當年「中國十大茶書」的《戲說六大茶類》暢銷大書內。廣東省潮洲市鳳凰山嵨崠村的單欉茶園。（圖／林貞標提供）他是林貞標，對岸知名茶人，有人以「茶痴」稱之，他也不以為杵。我特別喜歡他的鴨屎香、芝蘭、天谷幽蘭、老仙翁等，其中尤以鴨屎香與老仙翁最讓我驚艷，兩者不僅香氣銷魂，迷人的喉韻足堪以「蕩氣迴腸」來形容，而深邃幽遠的杯底香更令人深深沈醉，堪稱單欉的極品。以潮汕工夫「四寶」沖泡「標哥一號」。（圖／吳德亮攝影）儘管有人說「朋友圈中，能喝上標哥泡的老八仙，人生就圓滿了」，讓未曾喝過他的老八仙的我未免遺憾，但標哥說全世界僅有一棵老八仙茶樹，每年只能生產幾公斤。而每年在加工這份茶葉時，他都是連續48小時不睡覺、全程跟蹤。因此遠在台北的我就不便再說什麼了，有幸品飲他的鴨屎香與老仙翁，與願足矣。以在宜興榮膺國家一級工藝大師的林靖松的手做朱泥壺沖泡標哥的「鴨屎香」。（圖／吳德亮攝影）話說鳳凰單欉原產於廣東省潮州市鳳凰山脈，生長在海拔1200公尺以上的潮安縣鳳凰山，與其他茶品最大不同的特色，在於鳳凰單欉包含了十八種成茶自然香型（名氣大者10種），包括黃枝香、芝蘭香、鴨屎香、桂花香、杏仁香、玉蘭香、夜來香、茉莉香與蜜蘭香單欉等，堪稱自然花香的總匯了。而來自嵨崠山鴨屎土（黃土壤）茶園的茶品，因特有的香氣與韻味讓茶饕趨之若鶩，早年茶農唯恐遭竊乃掰說是「鴨屎香」而名，儘管今日有學者深感不雅而建議改名為「銀花香」，鴨屎香依舊名聞遐邇，哈哈。極品鳳凰單欉「老仙翁」以陶藝名家劉欽瑩手拉壺沖泡。（圖／吳德亮攝影）取來台灣唯一在宜興榮膺國家一級工藝大師的林靖松的手做朱泥壺，沖泡標哥的「鴨屎香」，以95℃滾水沖入隨即出湯，幽幽蘭花香與奶香交織的銳氣瞬間洋溢整個室內，並在入口後以甘洌之姿填滿口腔，飽滿喉韻且直沖天庭，微苦後化甘，再徐徐飄蕩出令人印象深刻的丰姿熟韻，果然極品。親自上樹與茶農一起採茶的林貞標。（圖／林貞標提供）標哥常說「茶與煙勢不兩立」，即便當地老茶農都有半夜抽煙的習慣，他也強烈要求老師傅抽完煙必須漱口10分鐘後方可進入茶房，以免煙味影響茶的味道，讓已戒煙多年的我暗自竊喜。標哥寄來琳瑯滿目的鳳凰單欉極品茗茶。（圖／吳德亮攝影）標哥同時也是一個瘋狂熱愛美食的人，除了靠茶解油膩、消食，長年累月下來從體弱多病的體質變成了身輕如燕的茶人。他更身體力行，將他的烹飪之道以及對潮汕美食的理解，以圖文並茂的方式著作成書，代表作包括《玩味潮汕》、《玩味簡烹》等，都相當膾炙人口。從「飲」理解「食」，儘管不強調「以茶入味」，卻能將食物的特性充分發揮，從製茶工藝來詮釋食物，做出簡約又不簡單的「簡烹」，也是理解潮汕美食的最佳入門大書吧？鳳凰山嵨崠村鳳凰單欉的萎凋工序。（圖／林貞標提供）日前他又排除萬難給我寄來今年新茶，包括正味之味、東方紅一號、春早孤品與天谷幽蘭等，光看名稱就令人忍不住食指大動，特別的是每罐茶品都詳細註明產地、年份、海拔與樹齡。其中最讓我好奇的是「標哥一號」，難得用自己的名字命名，必有特殊之處吧？同時也是知名美食家的林貞標的兩本潮汕美食著作。（圖／吳德亮攝影）為表慎重，我特別邀來台北市茶藝促進會及泡茶師聯會前後任會長一起品賞：取來潮汕工夫「四寶」，包括台灣陶藝名家吳晟誌手做的「砂銚」與烘爐，以及朱泥的孟臣沖罐與四枚若琛甌，儘管冷氣房中無法生火起炭，但候湯、入茶、拍壺身、注水、淋罐、滾杯、出湯，甚至「茶膽」等技法都不少。果然入口後一股難以言喻又像是杏仁香直接完封口腔，從舌尖漫舞至鼻腔再直透丹田，甘香重滑且層次分明，讓我大感驚奇。林貞標珍藏的1980年代出口庄老單欉。（圖／吳德亮攝影）再以茶匙取出少許「天谷幽蘭」，以時下風行的「蒸盞工夫茶」法沖泡，在茶則上但見黝黑的條索肥壯緊結，且不待溫壺就已散發誘人的幽香，彷彿瞬間將室內轉換至兩側高聳入雲的山谷，一株幽蘭正昂然佇立峭壁之上，徐徐對著趕赴省城的書生放送特有的山韻幽香，待燒水壺颼颼松風鳴將我拉回現實，開湯後的杯壁竟然還有透亮的金黃彩暈環抱，難以言喻的花香隨即直衝腦門，入口更有強勁的茶氣填滿口腔，再從喉間回撲丹田，像運筆一樣起承轉合，又如俠客之凌空試劍，讓我大感驚奇。台北茶藝促進會及泡茶師聯會前後任會長齊聚一堂品賞林貞標寄來的鳳凰單欉。（圖／吳德亮攝影）
2026抗老乳霜指南！謝盈萱愛用FORTE胎盤素乳霜、KANEBO管理不良皮脂、嬌蘭蘭鑽輕乳霜上市、德卡爆水科技撐起肌底彈力
曾在挑選抗老霜時陷入兩難？想要緊緻卻怕黏膩，想要修護卻怕給肌膚太多負擔。保養的關鍵不在於繁複，而在於「精準」。影后謝盈萱就曾分享她的保養哲學：理解肌膚在不同階段的需求，選對成分，「剛剛好」就是最好的狀態。今年各大品牌紛紛挑戰質地的極限，從觸膚即降溫的清爽感，到如晨露般瞬化的滲透力，讓抗老不再是肌膚的壓力，而是一場舒心的感官饗宴。KANEBO 平衡煥妍調理霜KANEBO 本季重磅推出的「平衡煥妍調理霜」，延續了明星商品肌能水的「不良皮脂捕捉技術」。這款霜質地極其水潤清爽，能精準管理皮脂並強化神經醯胺保濕屏障。對於夏天怕黏膩卻又需要抗老的族群來說，它形成的透氣保水膜能有效預防乾燥。日本網友實測後表示：「滲透速度超快，擦完後原本粗糙浮躁的膚況穩定很多，回歸水嫩平衡的感覺很舒服。」KANEBO 平衡煥妍調理霜 60g／2,200元（圖／品牌提供）FORTE 10%胎盤素肌活精質乳霜自 2021 年推出以來，FORTE「胎盤肌活系列」便以其獨創的「黃金四肌密」醫研配比在熟齡市場站穩腳步。這款 10% 胎盤素肌活精質乳霜 結合了微脂囊包覆的 5 重生長因子與玻尿酸，能溫柔對應老化跡象。網友好評指出：「這款霜的質地非常細緻，推勻後能快速融入肌膚，不僅適合日常養護，在肌膚不穩定的轉折期更能感受到它強大的穩定與修護能量。」FORTE 10%胎盤素肌活精質乳霜 55ml／6,600元（圖／品牌提供）金馬影后謝盈萱認為保養與演戲相同，講求的是「精準」。她分享自己初遇這款乳霜時，便被其絲柔質地與高級香氣吸引。翌日醒來，肌膚由底撐起的緊實感令她驚艷。在忙碌節奏中，她習慣先以「58% 精純胎盤素肌活原液」為肌底補充能量，再搭配「10% 胎盤素肌活精質乳霜」封鎖養分。這種精簡且高效的節奏，讓她在高壓環境下依然能保有從容自在的底氣。謝盈萱公開「剛剛好」 精準保養美學，選對成分維持肌膚恆穩在線狀態。（圖／品牌提供）嬌蘭 蘭鑽極萃氧生輕乳霜嬌蘭蘭鑽系列 20 週年的巔峰之作——「蘭鑽極萃氧生輕乳霜」，專為油性肌與亞洲潮濕氣候設計。注入大藍萬代蘭的長生科技，觸膚瞬間能感覺微降溫，並在 24 小時長效保濕中維持「霧面膚感」。這款完全打破頂級乳霜很油的迷思，擦完是清透柔滑的，就連怕黏膩質地的男性朋友也很適合使用。加上可補充式的環保包裝，完美體現了永續承諾。全新「蘭鑽極萃氧生輕乳霜」將於2026年4月20日於嬌蘭線上旗艦店搶先上市，並於2026年5月1日起於嬌蘭全台百貨專櫃正式上市。嬌蘭 蘭鑽極萃氧生輕乳霜 50ML／19,500元（圖／品牌提供）德卡 Pro膠原彈潤水凝霜德卡保養品今年以「肌膚彈力」為核心，推出年度新品 Pro 膠原彈潤水凝霜。這款產品完美打破抗老霜豐潤黏膩的印象，結合獨家「爆水封存科技」，在觸及肌膚瞬間會轉化為細緻水珠，極速釋放多重胜肽與海洋泉源水。針對怕油膩的現代人，這款水凝霜能提早為肌底傾注水分並守住結構完整性，讓肌膚維持澎、亮、彈的青春狀態。德卡dermalogica Pro膠原彈潤水凝霜50ml／3,000元（圖／品牌提供）La Colline 極品無齡精萃霜瑞士頂級品牌 La Colline 的 極品無齡精萃霜迎來巔峰革新，注入全新的「時序肌活科技」。這款新一代靈感來自神經美容科學，主打精準鎖定並修復難纏的肌膚表情紋。質地如晨露般瞬化於肌膚，並添加了三種高效成分與璀璨光澤粒子。網友實測分享：「它的質地非常舒適，擦完後肌膚瞬間變得平滑，緊緻度與光采度都有顯著提升。」La Colline 極品無齡精萃霜 50ml／22,200元（圖／品牌提供）
茶人茶事／北宋建盞天目 台灣璀璨再起
清明時節雨紛紛，我特別取出南糯山僾尼族贈與的把把茶，以陶藝家黃存仁的天目黑釉沖泡。沸水從曙光乍現的開口進入，經過內緣星綻的琥珀，到碗底深邃的炫黑；在兔毫輕煙升起的淡淡茶香中，水光粼粼為花紋結晶更添幾分嫵媚。陶藝名家曾冠錄的木葉天目作品。（圖／吳德亮攝影）話說北宋時民間或宮廷都盛行「鬥茶」，儘管以現代的觀點來看，就是茶藝競賽。不過現代茶藝比的是如何泡出一壺好茶，或泡茶講究的優雅禮儀等；宋代鬥茶鬥的卻是茶面所呈現的湯花。為了不使淺釉色的茶碗影響鬥茶的效果與觀賞性，因此黑釉的「建盞」就成了宋朝茶人的最愛，鬥茶時黑釉與雪白的湯花「黑白分明」相互輝映。更重要的是湯花襯在黑釉上，能夠清楚地看見「咬盞」或出現水痕的情況，堪稱當時名重天下的最珍貴茶器了。建盞又稱做星盞、烏泥建、黑建、紫建等，「建」指的是宋代建州的「建窯」，在今日福建省建陽一帶。當年底部刻有「供禦」、「進盞」字銘的建盞，就是專爲宋代宮廷鬥茶燒製的貢品。特色是在燒製時，經由窯變在釉面上形成絢麗多姿的花紋，尤以兔毛般的「兔毫盞」最具價值：經由不同流速而在黑釉中透出褐黃、藍綠等細長如兔毫狀的流紋，堪稱建盞的極品。此外尚有油滴盞與鷓鴣斑盞，前者在黑色釉面上散佈銀灰色晶圓點；後者則有如鷓鴣背羽上的斑點，同樣極其珍貴。黃存仁的天目茶碗油滴紛呈的結晶花紋。（圖／吳德亮攝影）建盞東傳日本後稱為「天目碗」，源於日本禪師前往宋代中國取經時，從江南的天目山所帶回，至今在日本仍普遍尊為茶道的至寶。蔡曉芳燒製的天目碗與碗底落款。（圖／吳德亮攝影）儘管鬥茶之風在現代幾乎已成絕響，建窯也早已隨著宋朝的覆亡而淹沒在荒煙漫草之中，天目碗還是受到世人的矚目。除了故宮或日本博物館的少數藏品，兩岸都有陶藝家致力研究，2025「大阪世界博覽會」就有武夷山的陳金文展出黑釉建盞深受矚目，而台灣也早有更多陶藝家積極投入，希望能重現北宋的建盞風華。武夷山建盞名家陳金文以黑釉天目在2025大阪世界博覽會深受矚目。（圖／吳德亮攝影）已故蔡曉芳大師在30多年前首開風氣，以點點光輝閃爍變化的天目碗令各界驚豔，此後又有陳佐導、劉欽瑩、邵椋揚、洪文郁、江有庭、江玗、黃存仁等人投入，他們的努力不僅重現了北宋建盞的陳穩風貌，發展出不同的炫麗釉色，造型的變化更令人眼睛為之一亮，因此能迅速風靡對岸與日本，獲得極高的評價。陳佐導的窯變天目作品。（圖／吳德亮攝影）洪文郁苦守寒窯所成就的鈞窯釉變藍天目。（圖／吳德亮攝影）十多年前就在高雄美濃以燒造兔毫天目聞名的劉欽瑩，認為天目黑釉除了胎土、溫度與釉藥必須拿捏得宜，更須超過1300度以上高溫才能燒成，因此胎土調配須避免高溫燒窯破裂。單一色黑釉含鐵份高，經過氧化、中性、還原及交叉運用，鐵分子在窯內氣氛與溫升變化下產生液相分離，冷卻後便會在黑釉面上產生結晶，此時溫度控制更需細膩，成敗之間相差只有10度左右，難度之高可以想見。「石橋窯」主人劉欽瑩的兔毫天目。（圖／吳德亮攝影）年逾九十仙逝的陳佐導，從一位轟炸機飛官蛻變為國際知名的陶藝大師，作品在兩岸乃至全球都享有盛名，尤以釉色千變萬化的「窯變天目」最受茶人推崇：將黑釉施在深棕色土胎的茶碗上，再施以銅、鐵的窯變釉才投窯燒製；黝黑的天目釉流「薄」處產生了鐵紅、鐵黃等色澤的變化，又因克服了天目釉吸收其他色澤的特性，產生了千變萬化、流釉與自然美麗的窯變色彩，有時彷若星空般的深邃，又有如火焰般的紅艷。陶藝名家陳金旺的藍瀑天目。（圖／吳德亮攝影）名滿天下的鈞窯，以燒制乳濁釉青瓷為主，是宋代五大名窯之一，釉色以天藍、月白、玫瑰紫與海棠紅最受世人喜愛。以強烈個人色彩著稱的洪文郁，同時著迷於建盞與鈞窯釉色，經過多年焠煉，終於燒出了令人驚艷的藍天目，將鈞窯的天藍釉色窯變為建盞兔毫，在古今中外眾多的天目碗中獨樹一格。長久以來專注天目創作的邵椋揚，則以「曜變天目」揚名國際；他說「曜」是一種會發光的黑曜石，本身內斂沉穩，需藉助外來的光線照射才能顯現它的豔麗。「曜變」取決於釉色的調和、釉藥的厚度及溫度三大要件，由於窯燒充滿不可預期的變數，使得作品更顯珍貴。邵椋揚的曜變天目作品。（圖／吳德亮攝影）此外，傳統天目窯燒多半只能燒出黑、褐色系，曾受邀到日本教授「天目窯燒」的江有庭，卻努力擺脫八百年來的侷限，找出繽紛多彩的色澤，讓紋路更加細膩深邃，因此「就如同藏了千年的顏色被我發現」，而命名為「藏色天目」。從他的作品中，不難發現在強光下紋路更顯跳動，且色澤細膩鮮豔如燃燒的火燄。江有庭紋路細膩、深邃的藏色天目茶碗。（圖／吳德亮攝影）話說現代天目大多以瓦斯窯燒造，身居淡水的江玗卻傳承北宋建盞的柴燒技法；並且跟古人一樣，為避免落灰，先行設計適用的匣缽，交付窯場訂製後，再將手拉的天目碗逐一置入，而在落灰漫舞的柴窯中，燒出細若銀絲、多樣結晶斑點的天目碗，堪稱台灣以匣缽柴燒天目的第一人了。江玗的柴燒天目不以亮彩為勝，燒出古樸的質感。（圖／吳德亮攝影）
茶人茶事／佛手茶唐山過台灣
〈台灣採茶趣〉主人林君寄來一款名為「如來神掌」的茶品，讓我一臉狐疑，難不成是電影《功夫》末段，主角周星馳從天而降，一掌將化為蛤蟆的邪神擊入地底，所迸出的勝利滋味？林君寄來的「如來神掌」阿里山野放佛手茶滋味特別迷人。（圖／吳德亮攝影）拆開包裝，攤開在茶人鄭添福手做茶則上，但見外觀緊結而亮眼，色澤且有別於高山茶常見的蓊綠色，而呈現焙火較重的深褐色。以南台灣陶藝名家黃福昌的燒水壺，加上曉芳窯的嬌黃釉蓋杯沖泡。甫熱壺置入茶葉，就有一股醇厚的香氣直撲而來，開湯後在杯中閃爍橙黃明亮的茶色，更有說不出的嫵媚。二、三泡後從熱香、溫香、冷香層次變化豐富，蜒香且轉為更加醇厚蜜甜的滋味口感，不僅體感氣感強烈，杯底掛香也特別持久。飲罷三巡，忍不住夾出葉底看個究竟，燈光下明顯可見偌大如佛手的柔軟強勁，林君所謂「如來神掌」，指的莫非就是佛手茶？果然答案揭曉，係採自阿里山海拔約1350公尺的隙頂與石槕附近的野放佛手茶，算是高海拔茶園了，香氣口感自然有別於中低海拔。阿里山佛手在海拔約1350公尺、長年落霧的茶園。（圖／吳德亮攝影）話說從清代至民初，先民紛紛從福建、廣東一帶橫渡黑水溝「唐山過台灣」，當然也不斷帶來諸多茶樹品種，其中較著名的有來自安溪縣的鐵觀音與來自永春縣的佛手茶。大葉種的佛手茶因葉片碩大有如佛手而得名。（圖／吳德亮攝影）充滿濃濃宗教意味的「佛手」名稱，指的不僅是芸香科中一種清香名貴的水果，也是葫蘆科的一種常見蔬果，更是大葉種的一個茶樹品種，儘管三者分屬全然不同的植物，卻都由於形似佛手而得名：「佛手柑」屬芸香科柑橘屬，果實形如千指佛手，大多作為藥用或觀賞。「佛手瓜」為葫蘆科佛手瓜屬，為台灣常見的蔬果。至於「佛手茶」又稱香櫞種或雪梨，葉片碩大有如佛手；也有人說茶品沖泡後，帶有佛手柑所特有的奇香而得名，獨特的茶香則稱為「佛手韻」。由於價格名貴等同黃金，又有「金佛手」之稱。佛手柑（左）是清香名貴的水果，與葫蘆科的佛手瓜（右）外觀有些神似。（圖／吳德亮攝影）其實佛手茶最早源於福建安溪：傳說早在清朝康熙年間，有高僧大道和尚雲遊四方、遍訪名剎，駐留安溪騎虎岩寺，有感於居民少藥且求治心切，而潛心研究「佛藥」，由於寺院周圍原本就栽有大量佛手柑果樹，因此某日突然福至心靈，將大葉烏龍茶樹嫁接在佛手果樹枝上，於康熙29年（西元1700年）育成佛手茶，當時主要做為消積去鬱的「禪藥」。福建安溪騎虎岩寺是佛手茶原始發源地，院內立有巨大的佛手柑雕塑。（圖／吳德亮攝影）今天前往騎虎岩古剎，仍可以看到當年首次接植成功的兩株母樹，生氣盎然地張開大如手掌的茶葉，見證當年的功德。至清朝康熙34年（1705），騎虎岩寺有僧人將茶苗攜往永春縣達埔鎮的獅峰岩寺，大量栽植做為禮佛或寺院僧人與求醫問藥的香客信士飲用，流傳至今而成了永春的主力茶種。福建永春獅峰岩寺是佛手茶的第二故鄉。（圖／吳德亮攝影）佛手茶約在清末民初的日據時期，由福建永春傳入台灣，先後在新北市的坪林、石碇等地種植。由於抗逆性較一般中葉種茶樹稍強，很快就在台灣土地上落地生根，此後又陸續從坪林傳至南投竹山、嘉義阿里山、台東鹿野等地，只是種植的面積並不多，成了台灣較為稀少但質優價昂的茶品。阿里山佛手摘採較嫩，所製成的茶品顆粒明顯要小。（圖／吳德亮攝影）從福建永春來台的佛手茶最早種植在新北市坪林區。（圖／吳德亮攝影）佛手茶品種依春芽顔色區分，可大別為「紅芽佛手」與「綠芽佛手」兩種，台灣則以閩南語稱為「紅葉」與「青葉」，而以紅芽爲佳。永春縣栽種的多為紅芽佛手，鮮葉大如掌而呈橢圓形，主脈彎曲，葉肉肥厚，泛有黃綠油光，傳至台灣的也多為紅芽種。而以條型包種茶為主流的新北市坪林與石碇，所製作的佛手茶大多以條型為主。而阿里山與鹿野則多為球型佛手茶。佛手茶品種以紅芽佛手爲佳。（圖／吳德亮攝影）阿里山的佛手茶大多種植在海拔約1350公尺的隙頂與石槕附近，長年的落霧使得當地的佛手茶枝芽軟而葉片肥厚，因此往往會垂下枝葉而無法長高。林君說若不修剪，垂下的枝葉就會落地生根，再長出新的茶樹，生命力十分強韌。由於海拔高，阿里山隙頂的佛手茶枝芽軟而葉片特別肥厚。（圖／吳德亮攝影）林君進一步解釋說：阿里山佛手野放茶「茶氣」更為明顯：四月下旬採摘後以傳統工藝重發酵製作，經揉捻、初烘、初包揉後，也針對佛手葉張大的特點，複烘複包揉達三～四次以上，明顯較一般烏龍茶次數為多，烘焙更高達5次，無怪乎熟火香特別凸顯，幽雅的「佛手韻」且更勝一籌了。阿里山佛手通常剛開面就採摘，採下的葉芽較嫩，因此所製成的茶品，顆粒比其他地區要小得多。茶湯則十分柔軟、入口爽滑，比一般烏龍茶刺激性低，而且經碳焙2～3次後的佛手成茶，都得再經一道去梗的工序，外觀十分緊結而亮眼，飲之且彷彿佛手柑烤過的香味，在口腔內停留很久，最是迷人。從原鄉永春渡海來台的坪林佛手茶種。（圖／吳德亮攝影）提到永春，就不能不提到祖籍永春的已故大詩人余光中，2003年的永春返鄉之旅，地方特別舉辦「余光中原鄉行聯歡晚會」盛大歡迎，在品飲永春佛手茶後，也揮毫寫下了「永春佛手茶，烏龍茶中極品」與「桃源山水秀，永春佛手香」字句。大詩人余光中與夫人在本文作者工作室品賞永春茶。（圖／吳德亮攝影）
日本人超愛「台灣超商1食物」 網紅讚爆：一個月吃15個
台灣便利商店功能多元，除了各式零食與冷凍便當，熱食區也常提供熱狗、地瓜、茶葉蛋等品項。來台定居的日籍網紅「日本人的歐吉桑」近日於社群分享，認為「日本旅客喜歡上台灣便利商店的烤地瓜機率就是100%」，並大方揭露台灣與日本在烤地瓜文化上的明顯差異。他在臉書粉專表示，依自身觀察與經驗，幾乎所有造訪台灣的日本旅客都會愛上便利商店販售的烤地瓜，自己更是忠實愛好者，「我也是不例外的，平均1個月吃15個左右的。」他指出，日本便利商店內極少販售類似台灣那種口感濕潤、甜度高的地瓜。相較之下，日本人較習慣購買肉包類熱食。此外，日本的烤地瓜多為冬季限定商品，並非全年供應，與台灣便利商店「全年販售」的常態形成明顯對比。他也補充，日本人吃烤地瓜時，喜歡加鹽或奶油提味。「日本人的歐吉桑」更分享近期的一次驚喜經驗：「我在便利商店看到史上最大的一條烤地瓜！」他表示，來台13年，第一次看到如此碩大的烤地瓜，重量約300公克，售價為新台幣50元。由於以往購買小條地瓜時常感覺偏乾，因此他偏好挑選大條一些的品項，口感更濕潤、甜度更高。這則貼文曝光後，引發不少台灣網友共鳴與互動，留言區熱烈回應：「全聯有更大的」、「韓國人會加泡菜吃，也不錯」、「台灣地瓜真的很甜」、「烤到滲出蜜糖的台農57號是極品」、「記得台灣的唐吉訶德就有日式烤蕃薯，有興趣可以試試」、「去買路邊發財車的，有時候會買到超大的而且比較便宜」。
短今健康亮紅燈！睫毛異常脫落「證實罹慢性病」 10字曝真實心聲
中信兄弟啦啦隊「Passion Sisters」成員短今，因甜美外型與火辣身材形成強烈對比，被粉絲暱稱為「極品大隻馬」，擁有高人氣。然而她近日在社群平台透露健康狀況亮紅燈，坦言右眼睫毛異常脫落，甚至中段「整排失蹤」，引發粉絲關心。短今於6日透過Instagram貼文分享，自己這段時間發現睫毛大量掉落，「右眼中段甚至全部不見了」，一開始並未多想，直到睫毛近乎全數脫落才驚覺異狀，趕緊就醫檢查。經眼科醫師診斷後，確認她罹患的是「慢性眼瞼發炎」，且已非短期問題。她在貼文中表示：「看眼科才知道是眼瞼發炎，而且是慢性的，已經持續一段時間了。」同時也自省表示，過去未察覺身體釋出的警訊，現在正積極調整生活作息，希望盡快恢復健康狀態。儘管身體出現異狀，短今仍保持高專業度。她在貼文中同步附上近期應援活動照片，只見她穿著啦啦隊制服，展現結實腹肌與亮麗笑容，也為自己喊話「努力找回我遺失的健康」。短今自曝健康亮紅燈。（圖／翻攝IG／sammie_923）
秋柿驚見黑斑？切開才知錯過好貨「背後真相曝光」 農糧署揭關鍵差異
每逢秋季，香甜多汁的柿子成為市場上的熱門水果。不過，近期有不少消費者在切開柿子時驚見密佈的黑色斑點，引起是否變質的疑問。根據《ETtoday新聞雲》報導，雖然外觀看似異常，但不少網友卻認為這種黑斑柿子其實是高級品種「黑糖柿」或「芝麻柿」，甜度極高，堪稱柿中極品。一位網友在Threads上分享，近日在家切開的每顆柿子，剖面皆出現密密麻麻的黑點，讓他不禁懷疑是否變質，最終將這些柿子全數丟棄。然而文章曝光後，竟吸引超過165萬人點閱，留言區一片驚呼，「這是超甜的高級柿子啊」、「不是壞掉，是爆甜的極品」、「這是來報恩的柿子」等評論不斷湧現。許多資深果迷指出，這些黑點可能是「黑糖柿」的特徵，又稱為「芝麻柿」，因果肉中佈滿黑芝麻般斑點而得名。不僅風味濃郁，且價格不菲，往往原箱販售，一上架就被搶購一空。有網友直言，「這是日本進口的頂級品種，我每年都在等」、「這種柿子用特別的嫁接方式種植，產量稀少、價格昂貴」，認為將其丟棄相當可惜。那麼，柿子切開後出現黑點，究竟是否還能食用？根據農糧署先前在臉書發布的說明，甜柿屬於採收即可食的品種，如果果肉出現黑色斑點，有可能是果實成熟期間受高溫影響，或是可溶性單寧聚合成不可溶性單寧的自然反應，此類情況對口感與食用安全不構成影響。不過農糧署也提醒，若柿子果肉呈現明顯局部變黑且已經軟爛，就有可能是腐壞跡象，建議民眾此時應立即丟棄，以免影響健康。總結來說，柿子若切開後僅是出現斑點或黑點但未變質，大多數情況仍可安心享用。但若伴隨異味、變黑或軟爛等現象，則不宜食用。購買時可留意品種與包裝資訊，以免錯過高品質的頂級水果。
盼《泥娃娃》衝破億！楊祐寧、蔡思韵親製鮮紅果汁補能量
台灣年度恐怖片《泥娃娃》驚悚氣氛與台式驅魔題材持續掀起熱潮，電影裡楊祐寧與蔡思韵帶出「一家人」的情感連結更逼哭無數觀眾，上映至今全台票房已突破8200萬，蟬聯三個週末冠軍，昨（2）日兩人再度合體出席票房造勢活動，親手製作象徵「血色能量」的鮮紅果汁，祈願《泥娃娃》滿血再戰、票房衝破億元大關，站穩今年台灣恐怖片冠軍寶座，蔡思韵還自豪說：「我最會做家事了！」沒想到果汁機不聽話，家庭「煮」夫楊祐寧立即跳出來解圍，才順利完成一大壺鮮紅果汁。《泥娃娃》上映以來口碑爆棚、網友好評如潮，獲讚是「今年看到最恐怖的電影」、「毫無冷場」，更有人分享「有嚇點又有哭點」、「結局很揪心」，尤其觀眾看到楊祐寧飾演的「準爸爸旭川」不顧一切要救妻女的橋段，忍不住眼角失守。現實生活是極品好老公、超級奶爸的楊祐寧同樣感性說：「這部片雖然是恐怖片，但導演真正想講的是愛與犧牲。」蔡思韵更坦言拍攝時情緒也瀕臨潰堤，直呼：「只是單單看著楊祐寧的眼睛，從他講話、跪下，直到最後，這個情感就已經在裡面了。」有種能夠用愛戰勝一切的心情。楊祐寧熟練製作鮮血果汁，蔡思韵在旁加油打氣。（圖／天予電影提供）昨活動現場氣氛歡樂，因蔡思韵片中飾演遭邪靈附身的孕婦，驚悚演技宛如真的被抽換靈魂，變得嗜血且狂嗑生肉，因此監製陳亮材、連奕琦、導演解孟儒及兩位主演楊祐寧、蔡思韵特別製作「鮮紅果汁」，要幫《泥娃娃》充飽能量，讓票房更上層樓衝破億。一群人邊榨果汁，畫面十分有趣。而夾帶這股強大氣勢，《泥娃娃》海外版權於東南亞地區多國熱銷賣爆，台灣最詭異童謠的恐怖旋律即將席捲東南亞。觀眾在看完片尾驚喜彩蛋後，均好奇是不是有續集可能？監製連奕琦表示：「現在每多一個人看都是在幫續集打基礎。」蔡思韵日前在日本跟演員劉俊謙舉辦溫馨婚禮，正式升格人妻，被問是不是結婚帶旺票房？她笑說：「應該是祐哥帶旺啦！」楊祐寧身為已有4部破億票房作品的「10億男神」，他表示：「俗話說『結婚前、生子後』會旺，那我們就一人負責一項啦，她結婚、我生子，難怪票房會旺啦！」但蔡思韵忙工作，辦完婚禮馬上直奔韓國拍戲，再趕回台灣替《泥娃娃》站台造勢，根本沒時間度蜜月。一旁的楊祐寧馬上幫蔡思韵謀福利，他對監製喊話：「不然《泥娃娃》有續集的話，我們就去歐洲拍，順便讓她去度蜜月。」楊祐寧、蔡思韵在電影尾段的情感戲，讓許多觀眾眼角失守。（圖／天予電影提供）導演解孟儒也透露，《泥娃娃》其實是他寫給太太的「悔過書」，在電影籌備時恰好太太懷孕，因此他將許多新手爸爸及面對另一半懷孕的感受都放進作品中，包括「會不會其實，懷胎十個月不是在等小孩長大，是在等我長大？」、「不是陪我們，是我們一起」等金句都引起影迷共鳴，他感謝觀眾支持讓票房持續攀升，讓這部片更像是大家共同見證的愛的告白。現在《泥娃娃》持續朝破億目標前進，監製陳亮材充滿感恩說，這部片很幸運有著優秀幕前幕後團隊的參與、投資者的協力以及觀眾們的進場支持。
大倉久和以饗宴解析大分特產 台北旅展餐飲優惠登場
北市日系名門頂級飯店大倉久和大飯店，日前與日本大分縣合作推出「日本溫泉之最 大分縣之夜」饗宴，邀請賓客以味蕾探索溫泉之鄉的深厚魅力，以舌尖悠遊百味大分縣。11月7日即將登場的「2025 ITF台北國際旅展」，大倉久和同步推出限定超值優惠，即日起至11月 21 日止，桃花林中華料理、山里日本料理與歐風館，3大人氣餐廳聯手推出超值餐券，最低67折，年菜外帶提貨券亦同步進行銷售。日本九州大分縣除了以別府、湯布院等知名溫泉觀光地聞名外，更以豐富多樣的物產與新鮮食材成為美味的寶庫。今年再度由大倉久和主廚團隊發揮創意，嚴選大分縣代表性品牌食材入饌，包括擁有細緻油花與柔嫩肉質的品牌和牛「大分和牛」、日本全國產量第三的「養殖鰤魚」、產量居全國之冠的「養殖鮃魚」、香氣獨特的「臭橙（かぼす）」以及品質與數量皆為日本第一的「乾香菇」等，將大分的風土滋味化為一道道精緻佳餚，展現大分縣「物產豐饒、美味極致」的獨特魅力。「大分縣之夜」饗宴端出大分和牛、大分牡蠣、大分清酒及豐後鰤魚宴請貴賓。（圖／大倉久和提供）大倉久和大飯店，以日式款待、貼心服務著稱，有中、西、日3大餐廳，於台北國際旅展期間限時推出優惠。「歐風館自助餐廳」此次推出平日早餐單人券、平日午餐與下午茶單人券、雙人券及四人券，其中「平日早餐單人券」特惠價只要600元。「桃花林中華料理」以道地粵味與極致中華料理手藝見長，旅展推出平日單人商業午餐券特價1680元，以及ITF限定「粵式港點套餐」每套1,200元，「桃花林片皮鴨六人合菜」每套原價10,780元，限時特價7,800元，適合家庭聚會、節慶宴客及商務場合使用。「山里日本料理」以懷石精神呈現日本料理精髓，打造細膩優雅的味覺饗宴，本次推出平/假日午、晚餐單人券和食花會席料理2,700元、御膳套餐2,450元，以及由主廚現場展演、火候與食材完美平衡的鐵板燒平/假日午餐單人券2,450元。另外桃花林餐廳為迎接2026新年，主廚精心設計迎春年菜外帶組，結合經典與創意，帶來滿桌吉祥好味，包括馬賜福乳豬燒味拼盤、鮑參翅肚佛跳牆、鮑汁極品鮑魚扣圓蹄、紹興炊火無骨牛小排、干燒酒釀龍虎斑、杏片避風塘燒雞，並貼心附贈紅豆年糕一條，整組售價16,600元。大倉久和於「2025 ITF台北國際旅展」期間帶來多重驚喜與豐富選擇，各式餐券並於大倉久和官網及飯店內1樓銷售中心同步開賣，讓消費者不受時間與地點限制，輕鬆搶購最超值優惠，無論是犒賞自己或送禮團圓，都能輕鬆入手最超值優惠。