檢驗結果
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「漢他病毒郵輪」驚傳1名外籍客入境台灣 疾管署：檢驗陰性、入院觀察至6/6
荷蘭籍國際郵輪「洪迪亞斯號」（MV Hondius）日前爆發漢他病毒安地斯型（Andes virus）群聚感染事件，目前已累計11人病例、3人死亡，引發各國高度關注；由於先前傳出一名搭過「洪迪亞斯號」的外籍乘客入境台灣，也讓外界憂心疫情是否進入台灣。對此，衛生福利部疾病管制署今（15）日宣布，該名外籍乘客已接受檢驗，結果為陰性，疾管署會於今日下午2時緊急召開記者會說明最新狀況。針對「洪迪亞斯號」外籍乘客入境台灣一案。今（15）日下午2時，衛生福利部疾病管制署署長羅一鈞召開記者會表示，疾管署接獲通知後，立即啟動追蹤機制，並由防疫醫師與該名乘客取得聯繫，同時由衛生單位於當日安排前往醫院採檢及留院觀察等措施。經檢驗血液、尿液、唾液及鼻咽檢體後，昨（14）日確認漢他病毒安地斯型PCR，以及血清IgM、IgG抗體結果均為陰性，暫時排除感染可能。疾管署指出，該名外籍乘客是在今年4月24日於聖赫勒拿島（Saint Helena）提前下船，與其他乘客最後接觸時間為4月25日，之後於5月7日入境台灣，對方自述至今沒有任何不適或健康異常狀況。不過，由於安地斯型漢他病毒屬於少數具有「人傳人」能力的漢他病毒，衛生福利部疾病管制署仍不敢大意。疾管署表示，疾管署已參考世界衛生組織（WHO）及歐盟CDC、美國CDC等專業指引採取防疫作為，並於今日召開專家諮詢會議，討論漢他病毒安地斯型疑似感染個案的相關防疫措施。經專家評估後，考量該乘客屬高風險接觸者，自最後暴露日4月25日起算，最長潛伏期42天，目前已安排入住醫院單人病室，進行「加強型自主健康管理」至6月6日，期間該名乘客須每日量測體溫、進行健康監測，同時遵守良好呼吸道衛生與手部衛生，有需要時可配戴N95口罩，在醫護陪同與防護下短暫離開病室。另外，我方也已透過IHR窗口通知世界衛生組織該乘客相關處置情形，並主動聯繫紐西蘭駐台單位提供該乘客必要協助，後續規劃每週定期安排採檢，直到加強型自主健康管理期滿。最後，疾管署強調，目前該名乘客檢驗結果為陰性，暫已排除感染，對國內社區沒有風險，疾管署將持續與世界衛生組織、紐西蘭政府合作，妥善處理此乘客在我國期間的各項因應措施，請民眾不用過度擔心。據了解，荷蘭籍國際郵輪「洪迪亞斯號」（MV Hondius）發生漢他病毒群聚感染事件。截至5月5日，世界衛生組織（WHO）掌握8例郵輪相關病例，其中3例死亡；8名患者中，有3例經實驗室確認感染漢他病毒，且其中2例基因定序證實為「安地斯型漢他病毒」，其餘定序仍在進行中。由於安地斯型漢他病毒與一般鼠傳漢他病毒不同，具有「人傳人」特性，因此事件曝光後，各國衛生單位都提高警戒。先前有外媒指出，船上疑似有台灣乘客提前下船返台，不過衛生福利部疾病管制署於5月8日向荷蘭、阿根廷及世界衛生組織查證，確認乘客與船員名單中並沒有台灣籍人士，相關消息純屬誤傳。
陸網紅糖果摻恐怖劑量「威而鋼」！1公斤含12萬毫克 業者竟神隱
大陸上海市市場監督管理局近日公布最新食品抽檢結果，一款名為「愛必享」的網紅糖果，被檢出違規添加用於治療男性性功能障礙的處方藥成分「西地那非」，也就是俗稱的「威而鋼」，每公斤含量高達12萬5000毫克，超標情況嚴重，引發外界關注。綜合陸媒報導，該產品由荊門市東寶區「蘊暇食品商行」販售，抽檢結果顯示，該款糖果被驗出含有西地那非成分。值得注意的是，產品標示生產企業曾對產品真實性提出異議，經官方核查後，認可相關異議內容，顯示案件背後恐涉及產品來源與標示不實問題。事實上，「愛必享」早在2025年9月就曾被通報不合格。根據湖北省荊門市東寶區市場監督管理局去年12月發布的公告，上海市市場監管局當時針對網購平台上一家名為「輝煌男用百貨」的網路賣家進行食品安全抽檢，發現該店販售的「愛必享」糖果同樣含有西地那非成分，檢驗結果不合格。然而，後續調查卻發現，涉事商家並未在登記地址實際營業，且無法聯繫負責人，導致監管單位無法進一步追查原因或要求改善。東寶區市場監管局事後已依法將該商家列入經營異常名錄，而涉事網店目前也已關閉，相關商品無法再搜尋到。對此，上海市市場監管局食品抽檢處人員表示，後續將持續進行核查與處置，並通報相關外省市主管機關協助追查。據了解，西地那非俗稱「威而鋼」，屬於治療男性勃起功能障礙的處方藥，依法不得添加於一般食品之中。專家指出，若長期或不當攝取，可能導致頭暈、血壓驟降、肝腎功能損傷等健康風險，對兒童、女性及心血管疾病患者危害尤其明顯。
閃紅燈未停釀命劫！台中29歲騎士遭貨車猛撞亡 駕駛遭朝過失致死送辦
台中市北區健行路、益華街口今（11）日清晨發生死亡車禍，29歲蔡姓騎士行經閃紅燈路口時，疑未停車再開，與39歲賴姓男子駕駛的小貨車高速碰撞，蔡男頭部重創，送醫搶救不治；警方初步確認賴男無酒駕，後續將調閱監視器、報請檢方相驗，並朝過失致死罪方向偵辦。台中市第二警分局表示，事故發生於今天清晨5時49分，蔡男騎機車沿益華街，從三民路三段往梅亭街方向行駛；賴男則駕駛小貨車沿健行路，由金龍街往北屯路方向前進，雙方於健行路與益華街口發生猛烈碰撞。警方指出，蔡男行向為閃紅燈號誌，依規定必須先停車確認安全後才能通行；賴男則為閃黃燈，應減速慢行。猛烈撞擊後，現場滿地車殼碎片，蔡男頭部重創、身體多處擦挫傷，救護人員抵達時已無生命跡象。台中市消防局獲報後，立即派遣大誠分隊及博館高級救護隊到場救援，並將蔡男緊急送往中國醫藥大學附設醫院搶救，但最終仍因傷勢過重宣告不治。警方調查，賴男酒測值為0，蔡男則需待抽血檢驗結果出爐，詳細肇事責任仍待進一步釐清。第二警分局已報請檢察官相驗死因，並將調閱周邊監視器畫面，釐清事故發生經過，案件暫朝過失致死方向偵辦。警方也呼籲，清晨時段車流較少，駕駛人容易因疏忽或誤判車況而發生事故，行經閃光號誌及路口時，務必停讓、減速並確認安全，避免搶快釀成悲劇。
屏東再爆禽流感H5N1 鹽埔鵪鶉場78180隻全數撲殺
屏東縣鹽埔鄉一處鵪鶉場日前主動通報場內家禽出現異常死亡，經農業部獸醫研究所採檢化驗，於5月3日正式確診為H5N1亞型高病原性禽流感。屏東縣動物防疫所依標準作業程序，於5月4日前往該場執行預防性撲殺作業，共計銷毀78180隻鵪鶉。此為屏東縣今年度發生的第二起禽流感案例，防疫人員已完成場區清消，並對周邊環境啟動嚴密監測，以防疫情進一步擴散。屏東縣政府表示，動物防疫所於4月30日接獲該鵪鶉場通報後，立即依標準作業程序啟動防疫機制，派員針對場區進行移動管制，並完成初步噴灑消毒。檢驗結果顯示，該場感染的H5N1病毒具有高度傳染性，4日到場執行撲殺作業。撲殺的禽鳥對象包括種禽6300隻、產蛋鵪鶉49977隻，以及僅1日齡的雛鵪鶉21903隻，共78180隻，所有撲殺過程皆符合防疫規定，並在作業結束後再次督導業者完成場域深度清潔。為了確保周邊產業安全，動防所已同步啟動強化監測措施。目前已針對染疫場址半徑1公里內的其餘養禽場進行採樣監測，並擴大至半徑3公里內的禽場進行訪視輔導。防疫人員將逐一核實家禽健康狀況，確認是否有潛在病毒活動。同時，針對鹽埔鄉等高風險熱區，縣府已派遣消毒車加強公共區域環境消毒，透過縮小監控範圍與增加清消頻率，構築疫情防火牆。農業部防檢署指出，目前雖進入5月，度冬候鳥多已北返離開台灣，但近期適逢鷸科、鴴科等過境鳥類出沒，且氣候受華南雲雨區及東北季風影響，溫差變化大，仍是禽流感傳播的潛在威脅。統計顯示，自114年9月以來，全國確診撲殺的禽場案例已達18例。防檢署提醒，候鳥遷徙是病原跨境傳播的主因，養禽業者絕不可掉以輕心，應確實維護禽場防鳥圍網設施。屏東縣府農業處長李永文表示，雖然每年3月至10月非傳統禽流感高峰期，但環境中仍有零星病毒流竄。養禽業者應落實生物安全自主管理，對於進出禽場的人員、車輛與器材應徹底消毒，並密切觀察禽隻狀態。若發現家禽有精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降或無故異常死亡等病徵，必須第一時間通報地方防疫機關。縣府最後呼籲，主動通報是阻斷疫情的最佳手段，若業者發現異狀卻隱匿不報，經查獲將依《動物傳染病防治條例》規定，對撲殺之禽隻不予補償，並處以新台幣5萬元以上、100萬元以下之重罰。
日本「龜田製菓」嬰兒米果重金屬超標！食藥署攔截逾160公斤退運
衛生福利部食品藥物管理署今（5日）公布最新邊境食品檢驗結果，共有13項產品被判定不合格，其中日本知名品牌「龜田製菓」的嬰兒米果被檢出重金屬鎘超標，2批不同口味產品合計超過160公斤，已全數要求退運或銷毀。據《三立新聞網》報導，食藥署指出，此次公布的不合格清單涵蓋多國產品，包括自中國進口的紙盒與包裝盒、日本藍莓、美國西洋蔘與調味料，以及馬來西亞咖哩粉等，問題多集中於衛生標準不符與農藥殘留超標。其中由輸入業者「完美通商股份有限公司」報驗的2批日本嬰兒米果，檢出鎘含量介於每公斤0.045至0.074毫克之間。對此，食藥署北區管理中心副主任蔡佳芬說明，依據現行「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及副食品中的鎘含量上限為每公斤0.040毫克，因此上述產品已超出法規標準，必須辦理退運或銷毀。為加強把關，食藥署也已對完美通商股份有限公司採取逐批查驗措施，未來所有相關進口產品的抽驗比例將提高至100%。另1項違規產品為「萬基商行有限公司」報驗的2批泰國冷凍痲瘋柑葉，檢測結果顯示含有多種農藥殘留，包括可尼丁0.03 ppm、畢達本0.04 ppm、賜派芬0.32 ppm、賽速安0.07 ppm、克凡派0.13 ppm、賽滅寧1.98 ppm以及菲克利0.02 ppm。蔡佳芬指出，根據「農藥殘留容許量標準」，可尼丁、賽速安、克凡派、賽滅寧、賜派芬及菲克利等農藥的容許值均為檢測方法的定量極限0.01 ppm，而畢達本更屬不得檢出的農藥，必須低於同樣的定量極限。由於檢出數值明顯違規，相關產品同樣須全數退運或銷毀。針對萬基商行有限公司，食藥署也同步將其邊境查驗方式調整為逐批查驗，抽驗比例提升至100%。
內壢上野烤肉飯害155人食物中毒 衛生局檢出「金黃葡萄球菌」送辦
桃園市政府衛生局於4月14日接獲通報，上野烤肉飯內壢店疑似食品中毒案件，立即啟動調查並要求業者停業改善，目前業者仍停業中。根據衛生局統計，本案共有155人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，其中115人就醫。衛生局說明，本案檢驗結果已於近日出爐，便當檢體檢出金黃色葡萄球菌及其腸毒素陽性，有症狀個案人體檢體亦檢出金黃色葡萄球菌。依流行病學調查及食品、人體檢驗結果綜合研判，本案與業者供應餐食遭細菌污染有關，依食品安全衛生管理法移請檢調後續偵辦。另桃園市政府法務局消費者保護中心已提供受影響民眾相關諮詢及協助，並督促業者及保險公司儘速辦理退費及賠償事宜；如個案未能達成協議，將依消費爭議處理程序協助維護消費者權益。衛生局將持續加強餐飲業稽查與輔導，維護市民飲食安全。桃市衛生局公布烤肉飯內壢店疑似食品中毒調查結果，依法處辦。（圖／桃園市政府衛生局提供）
飯店娛樂變致命事故！弄蛇表演失控 男遭眼鏡蛇鑽褲咬傷喪命
埃及紅海度假勝地赫爾加達（Hurghada）發生一起罕見致死事故，一名57歲德國男子在飯店觀賞弄蛇表演時，遭眼鏡蛇咬傷，送醫後不治。德國巴伐利亞警方已證實此案，並展開調查。根據《CNN》與《Metro》報導，該名男子來自德國巴伐利亞邦下阿爾高（Unterallgäu）地區，與兩名家人一同前往埃及旅遊，入住當地一處度假飯店。事發期間，飯店安排傳統弄蛇表演作為娛樂活動，現場展示兩條疑似眼鏡蛇的毒蛇，並設計與觀眾互動的橋段。綜合警方與媒體說法，表演過程中，耍蛇人曾將蛇掛在觀眾頸部，並邀請觀眾近距離參與。然而事故發生方式存在不同描述：一說為表演互動時，蛇被引導進入男子褲管內；另一說則指出，蛇是在混亂中自行鑽入其褲內。最終該條眼鏡蛇在褲內咬傷男子腿部，導致意外發生。男子遭咬後迅速出現明顯中毒症狀，並一度陷入休克狀態。現場人員立即進行急救並安排送醫搶救，但最終仍因毒性反應過重宣告不治。相關單位未對外公布確切事發時間與死者姓名。德國巴伐利亞警方已於27日對外證實此案，並由孟明根刑事警察局（Memmingen Criminal Police Inspectorate）與檢方共同介入調查，針對事故發生經過與責任歸屬進行釐清。目前毒理學檢驗結果仍待出爐，尚未有任何人遭到逮捕。CNN亦已向埃及官方詢問事件細節，但暫未獲得回應。此外，《Metro》指出，外界普遍認為蛇會隨音樂起舞甚至被「催眠」的說法並不正確。蛇主要依賴對地面振動與移動物體的感知作出反應，並非處於被控制狀態，而是維持高度警戒，因此在近距離接觸情境下仍可能發動攻擊。根據世界衛生組織統計，全球每年約有8萬1千至13萬8千人死於蛇咬，另有約為死亡人數三倍的案例導致截肢或永久性殘疾，顯示蛇咬風險在全球仍屬重要公共衛生議題。
潑水節驚爆「被射迷姦藥」！正妹昏迷送醫 結果大逆轉
泰國潑水節（宋干節）期間，一起「疑似遭下藥」事件出現重大逆轉。一名女子原先指稱在曼谷參加活動時，遭水槍噴灑含有GHB（俗稱迷姦藥）的液體，並出現抽搐、口吐白沫後昏迷送醫，且一度表示體內驗出相關成分。然而泰國警方於4月24日公布最新檢驗結果，確認其體內未檢出GHB或任何有害物質，與先前說法出現落差，引發關注。當事人分享送醫畫面，指曾出現抽搐與昏迷症狀。（圖／翻攝自TikTok，jeeeppji）根據泰媒《Thaiger》及相關報導，警方指出，經由警察總醫院進行專業檢測，不僅最新採血結果為陰性，就連事發當日於私立醫院所留存的血液樣本重新檢驗後，同樣未檢出任何毒品或有害物質。院方亦說明，先前診斷書提及GHB，僅屬依症狀進行的推測性判斷，並非確診結果，整起事件目前無證據顯示涉及下藥行為。回顧事件起因，該名女子於4月13日透過TikTok發文表示，當晚約10時與男友前往曼谷夜店參加潑水節活動，期間未接受陌生人提供飲料，且與男友共飲同一瓶有蓋飲品，但約1小時後開始出現頭暈、意識不清等症狀，隨後進一步出現抽搐、口吐白沫及癱軟，最終於凌晨送醫。她當時懷疑飲料遭動手腳，但因男友飲用同一飲品卻無異狀，因而排除此可能。她進一步指出，現場曾有人多次以水槍朝其臉部與口中噴水，推測藥物可能透過此方式進入體內，並稱當晚可能不只她一人出現類似情況。由於GHB屬中樞神經抑制劑，少量即可導致嗜睡、暈眩甚至失去意識，過去亦曾被用於不法用途，使事件在社群平台迅速擴散，並引發對大型節慶安全的疑慮。不過，也有部分聲音質疑水槍投藥的可行性與劑量問題。隨著輿論升溫，該名女子於4月20日前往曼谷馬卡桑警察局報案，並配合進一步檢驗。最終警方於4月24日公布結果，確認未檢出GHB，推翻先前外界對下藥的推測。警方表示，理解當事人在身體出現異常時的疑慮，但目前並無證據顯示涉及犯罪行為，並呼籲外界以官方資訊為準，避免散布未經查證內容。整起事件從疑似下藥到檢驗翻案，也引發外界對資訊判讀與公共安全的討論。
新堀江販賣機牛奶味冰淇淋竟吃出酸味！ 高市衛生局稽查揪出2缺失
近來食安問題頻傳，有位民眾日前到高雄新崛江商圈一台冰淇淋機購買冰品，花費65元買了1杯北海道牛奶口味的冰淇淋，沒想到一入口卻出現酸味，提醒大家要注意，也希望能獲得賠償。貼文一出，也有網友反映，之前也曾買到「酸味」冰淇淋。高雄市衛生局16日派員前往稽查，確認冰淇淋未過期，但發現機台有標示缺失，將依法進行開罰。高雄市衛生局指出，接獲通報後，迅速派員至現場查察，業者已投保產品責任險，檢視現場陳列共2台冰淇淋販賣機的冰淇淋原料，包括北海道牛奶、楊枝甘露及巧克力餅乾等品項皆未過期，現場也抽驗冰淇淋成品，後續將依檢驗結果辦理。衛生局表示，現場發現販賣機未有溫度指示器及溫度紀錄等缺失，已現場監督業者改善，以維護食材安全及品質。衛生局說，針對業者未於機台外部依規定標示業者名稱及聯絡資訊等缺失，將依《食品安全衛生管理法》第25條及第47條規定，裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
平鎮國中畢旅70師生嘔吐腹瀉！疑食物中毒菜色曝光 劍湖山飯店回應了
桃園市平鎮國中近日舉辦畢業旅行，不料14日前往雲林劍湖山渡假大飯店住宿，並於當日晚間在飯店內用餐後，陸續有學生出現嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀。根據雲林縣政府衛生局統計，本案團體共計632人（學生581人、師長26人、工作人員25人），其中70人出現腸胃不適症狀並就醫，初步不排除為食品中毒群聚事件。雲林縣政府今天（15日）表示，衛生局於上午9時44分接獲劍湖山渡假飯店通報，有學生團體於昨日下午入園進行戶外教學，並於晚間在飯店1樓宴會廳用餐後，於今日凌晨1時至2時間，陸續出現身體不適情形。根據統計，本案團體共計632人（學生581人、師長26人、工作人員25人），其中70人出現腸胃不適症狀並就醫，包含前往成大醫院斗六分院45人（44名學生、1名教師）及診所25人。經醫療處置後，症狀已改善，無重症個案，已返回飯店休息。衛生局長曾春美指出，患者症狀以嘔吐、腹痛等腸胃道症狀為主。接獲通報後已立即派員前往現場進行調查及稽查，並完成餐食留樣及患者檢體採集，送交衛生福利部食品藥物管理署及疾病管制署檢驗，同步針對餐飲製作流程、環境衛生及從業人員健康狀況進行全面調查，並要求業者加強環境清消及食品安全管理。雲林縣長張麗善表示，依發病時間及症狀分布，初步不排除為食品中毒群聚事件，惟確切原因仍待檢驗結果確認。目前整體狀況穩定，無重症個案。後續將持續追蹤個案健康情形及是否有新增病例，並釐清可疑食品及污染來源，待檢驗結果確認後，將依法辦理相關處置，並適時對外說明，以確保民眾食品安全。《TVBS新聞網》報導，當天晚餐菜色包括港式珍珠丸子燒、閩式胡麻雞腿排、酥炸紅豆麻糬燒、起司藍帶炸豬排、清蒸玉露海上鮮、爆炒田園綠時蔬、古坑鮮筍燉雞件，以及水果和白飯。針對這起事件，業者強調，劍湖山飯店一向秉持重視「旅遊安全」與「食安衛生」，將全力配合衛生主管機關進行調查與採樣化驗以釐清原因。
劍湖山飯店爆食安！平鎮國中畢旅59學生嘔吐腹瀉 30人留院觀察
桃園市平鎮國中畢業旅行驚傳學生集體疑似食物中毒事件。校方表示，學生一行於14日前往雲林劍湖山渡假大飯店住宿，並於當日晚間在飯店內用餐後，陸續有學生出現嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀。校方在接獲通報後，立即啟動緊急應變機制，由隨行主管及教師陪同，共計59名學生送醫檢查與治療。據了解，雲林縣消防局獲報後，當晚已協助將出現症狀的師生由遊覽車直接送往成大醫院進行救治。院方初步診斷，多數學生為急性腸胃炎，目前仍有30名學生留院觀察，其餘學生經治療後已陸續返回飯店休息，整體狀況逐漸穩定，部分學生也已恢復體力並開始進食。飯店方面則已安排專屬休息區，提供身體不適的學生靜養。桃園市教育局表示，已責成校方持續掌握學生健康情形，並與當地衛生單位合作，針對餐飲與環境進行檢體採樣與化驗，以釐清事件發生原因。若後續檢驗結果證實與餐飲衛生管理不當有關，將依法追究相關責任，並協助校方依合約向業者提出求償。考量學生健康與安全，校方經評估後決定縮短行程，預計於今天（15日）下午1時40分提前返回桃園。返程途中將由教師及醫護人員持續觀察學生身體狀況，確保安全無虞。教育局強調，學生安全為校外教學首要原則，未來將加強督導各校活動期間的餐飲衛生與風險管理，避免類似事件再次發生。此外，劍湖山方面回應指出，當日園區共接待超過600名學生，衛生單位已於15日上午完成相關檢體採集，後續將進一步釐清問題來源，以釋疑慮。
內壢「上野烤肉飯」爆食品中毒！61人上吐下瀉 業者致歉：可能與馬鈴薯沙拉有關
桃園市連鎖便當店「上野烤肉飯」內壢店近日爆出疑似食物中毒事件，截至14日下午4時許，已累計61人因腸胃不適症狀就醫。對此，業者也發出聲明致歉，坦言初步懷疑與「馬鈴薯沙拉」有關，實際原因仍待檢驗結果為準，也強調絕不迴避應負的責任。有民眾於地方臉書社團「內壢大小事」發文表示，女兒13日晚間吃完「上野烤肉飯」的雞腿飯後，深夜吐了一整床，詢問是否有其他人遇到相同狀況。貼文曝光後，不少網友也紛紛在底下留言，「有，趕快去掛急診，急診已經好幾位都是」、「我大女兒也是肚子痛到臉色慘白，五花肉飯全部吐出來了」、「我家有2位，凌晨有去部桃掛急診」、「我也是昨晚在省桃掛急診，晚餐吃上野的香酥雞腿飯」。桃園市衛生局指出，截至14日中午，接獲醫院通報有38人食用「上野烤肉飯-內壢店」餐點後，出現上吐下瀉症狀，疑似是食物中毒；統計至下午4時30分止，就醫人數攀升到61人。衛生局已第一時間啟動食品中毒調查機制，並派員前往稽查，查核重點包括食品製備流程、環境衛生、人員管理及食材保存，同時針對高風險食材及環境檢體進行採樣送驗，以釐清確切原因，目前也已依法勒令業者暫停營業，避免風險擴大。衛生局提到，檢驗時程約需3至5週，也提醒民眾，若曾在4月13日前往該店家消費，並出現腸胃不適等疑似症狀，應盡速就醫並主動告知飲食史，以利醫療院所通報，或撥打0937-466695通報衛生局。如有消費爭議，可撥打1950消費者服務中心尋求協助。對此，業者也在臉書發出聲明，向所有受影響的消費者致歉，表示已全面配合衛生局進行調查，立即暫停營運與販售，目前也將相關樣本送交稽查單位進行分析，初步懷疑可能與4月13日「馬鈴薯沙拉」有關，但實際原因仍須以後續正式檢驗結果為準。業者承諾，如最終確認確實為本店產品或作業流程疏失所致，本店將負起全部責任，包含醫療費用及相關損失之賠償，並進行全面改善，強化食品安全管理制度，接受總部複查與重新訓練，杜絕類似情況再次發生。「上野烤肉飯」內壢店業者發文致歉。（圖／翻攝自業者臉書）
桃園知名烤肉飯爆疑食物中毒事件！38人上吐下瀉就醫 衛生局出手了
桃園市知名便當店「上野烤肉飯」內壢店近日爆發疑似食物中毒事件。桃園市衛生局表示，已陸續接獲醫院通報，共有38名民眾在食用上野烤肉飯內壢店餐點後，出現上吐下瀉等腸胃不適症狀，初步研判為疑似食品中毒案件，已立即啟動調查機制。衛生局指出，為防止疫情擴大，已於第一時間派員前往該店進行稽查，並依法勒令業者暫停營業。稽查重點包括食品製備流程、作業環境衛生、人員衛生管理以及食材保存狀況，並同步針對高風險食材與現場環境進行採樣送驗，以釐清確切致病原因。同時，衛生局也持續追蹤就醫民眾的健康狀況，掌握後續發展。若查出業者違反「食品良好衛生規範準則（GHP）」，將要求限期改善；若期限內未改善完成，將依《食品安全衛生管理法》第44條，處以新台幣6萬元以上、最高2億元以下罰鍰。此外，待檢驗結果出爐後，若確認為食品中毒事件，衛生局將依法將業者移送桃園地檢署偵辦，追究相關責任。衛生局也提醒，近期曾前往該店消費且出現不適症狀的民眾，應儘速就醫並主動告知飲食史，以利醫療通報與後續調查；若有相關問題，也可撥打衛生局專線或1950消費者服務中心尋求協助。
新北清六食堂食物中毒案再擴大！143人就醫、11例驗出沙門氏桿菌
新北市清六食堂疑似集體食物中毒事件持續擴大，新北市衛生局今（9日）上午公布最新調查進度稱，截至當天上午10點，累計已有143名民眾在食用便當後出現腹痛、腹瀉等不適症狀並前往就醫，且從11件人體檢體中驗出沙門氏桿菌陽性，進一步確認為「沙門氏桿菌D群」（Salmonella group D）。由於現有事證已符合《食品安全衛生管理法》相關規定，案件目前已正式移送檢調偵辦，釐清業者是否涉及疏失或違法情事。據《TVBS新聞網》的報導，衛生局說明，此次疑似食物中毒事件主要涉及清六食堂旗下2家分店，包括公所店與中興店。其中，食用公所店便當後身體不適並就醫者有106人，食用中興店便當後出現症狀者則有37人。從目前就醫情況來看，已有18人住院治療，另有12人留院觀察，其餘患者經醫療處置後，已陸續返家休養。衛生局表示，將持續掌握後續健康狀況，避免疫情進一步擴散。為釐清感染來源，衛生局先前已派員前往清六食堂2家涉案分店進行稽查與採樣，針對店內環境、食品及相關作業流程展開調查，並同步針對患者進行人體檢體採檢。院方於昨（8日）傍晚完成初步檢驗後，確認11件人體檢體對沙門氏桿菌呈陽性反應，後續分析進一步判定為沙門氏桿菌D群。至於其他食品檢體、環境檢體以及其餘人體檢體，目前仍在持續檢驗中，最終污染源與感染途徑仍待進一步釐清。衛生局指出，依據目前掌握的檢驗結果與流行病學資料，案件已符合《食安法》第15條第1項第4款及第49條的相關規定，因此已依法移送檢調單位進一步偵辦。現階段，清六食堂3家分店均已全面暫停營運，業者截至目前尚未提出復業申請。衛生局強調，將持續追查事件原因，並督促業者落實食品安全管理，以保障民眾用餐安全。
新北「清六食堂」增至99人腹瀉、發燒就醫 6人住院治療
新北市連鎖便當店「清六食堂」近日爆出疑似食物中毒案，截至今天（8日）上午10時，已累計99人就醫，其中87人吃了公所店便當、12人吃中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有6人住院、20人留院觀察，其餘在治療後已返家休養。新北市衛生局表示，「清六食堂」3家分店（公所店、中興店、民權店）均仍暫停營運中，尚未提出復業申請。目前相關檢驗結果尚未出爐，衛生局將持續追蹤，若確認為食品中毒事件，可依《食品安全衛生管理法》第49條規定移送檢調偵辦。衛生局說明，民權店雖未有通報個案，衛生局今7日仍派員依據《食品良好衛生規範準則》前往稽查，針對該店未有食品從業人員體檢，以及無蓄水塔清洗紀錄等缺失，已命業者限期改正，如屆期仍未改善完成，可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。據了解，有消費者指出，在連假期間吃了「清六食堂」的便當後，出現多次腹瀉、發燒及腹痛等症狀，也有人反映吃完腿庫飯後，隔天凌晨開始有不適狀況。根據衛生局調查，公所店與中興店供應的便當，均包含白飯、高麗菜、煎蛋及滷蛋，衛生局目前已將相關食品帶回檢驗，以釐清事件原因。
新北清六食堂爆食物中毒 3分店停業44人送醫「共同菜色」曝光
清明連假期間食安事件接連發生，繼高雄毒春捲案後，新北市再傳疑似集體食物中毒事件。根據通報，自6日起陸續有民眾在新北市清六食堂用餐後，出現水瀉、發燒、腹痛等症狀，截至7日下午2點，已有44人就醫，共同菜色也曝光了。衛生局表示，其中37人曾在公所店用餐，另有7人於中興店食用便當後出現腸胃不適，目前共有5人住院、7人留院觀察，其餘就診後已返家休養。為防止情況擴大，目前已勒令清六食堂公所店、中興店及民權店共3家分店全面停業，並同步展開稽查作業。有民眾指出，於連假期間購買便當後出現多次腹瀉、發燒及腹痛等症狀，也有人表示食用腿庫飯後，因醬汁味道較重未察覺異狀，直到隔天凌晨出現不適反應。另有個案因僅食用少量即停止進食，症狀相對較輕。進一步調查顯示，公所店與中興店供應的便當中，包含「白飯、高麗菜、煎蛋、滷蛋」等共同菜色，衛生局已將相關食品帶回檢驗，以釐清是否為導致不適的原因。稽查結果也發現多項缺失，包括公所店存在廢棄物未妥善處理、從業人員未完成體檢等問題；中興店則有刀具未妥善存放、作業人員蓄留指甲及冷凍設備溫度不足等情形。衛生局已要求業者限期改善，若未依規定完成，將依《食安法》第8條處以6萬元至2億元罰鍰。此外，衛生局已採集便當檢體1件、環境檢體4件及人體檢體5件進行化驗，後續將依檢驗結果判定是否為食品中毒事件。若確認違規，將依《食安法》第49條移送檢調偵辦。
高雄毒春捲害157人就醫！店家最高恐賠逾4千萬 她籲假扣押防脫產
高雄市苓雅區正義市場一家經營40年的春捲老店，近期發生集體食物中毒事件，截至7日已有157人就醫。由於業者未投保產品責任險，消費者求償面臨困難，恐曠日廢時甚至無門。高雄市議員陳慧文指出，依照《食全法》規定，業者最高可能面臨4710萬元賠償，但若業者拒不負責，受害民眾恐難拿到實際賠償，因此應考慮假扣押財產保障權益。高雄市議會今天針對警消、衛生及環境保護等部門進行業務質詢時，陳慧文特別關心春捲中毒案的受害者權益。她指出，涉事攤販在市場經營已有40年，既無公司登記，也未投保產品責任險，對消費者日後求償造成重大阻礙。陳慧文說明，《食安法》第56條第三項規定，若消費者「不易或不能證明其實際損害額」，可請求法院依侵害情節裁定每人每一事件賠償500元至30萬元。以157人計算，業者最高可能須賠償4710萬元。然而，陳慧文直言，如果業者拒不負責，即便證據充足，團體訴訟結束後，受害者也可能僅拿到一紙判決而無法獲得實際賠償，因此她建議應假扣押業者財產，防止未來拒賠。對此，高雄市衛生局長黃志中表示，春捲中毒事件已移送地檢署，衛生局也第一時間聯絡消保官，後續將協助受害者維護權益。行政端目前積極追查上游廠商並保全相關證據，而假扣押業者財產部分，已由檢察機關考慮處理。針對這起事件，衛生局指出，經蒐集相關患者就醫情形、飲食史及檢驗結果等流行病學調查綜合研判，且染有致病原菌，係屬食品中毒，該攤商販售涉有重大食安風險，衛生局已依違反《食安法》第15條暨第44條、第49條規定，再加重裁罰108萬。此外，為防杜危害擴大，衛生局已於5日依法命業者停業7日，待複查合格後始得營業。並持續追查食材來源、製程及供應鏈，以釐清污染來源及責任歸屬。另查，業者於第一時間未完整說明春捲實際食材內容，原僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉，後經調查確認尚包含蛋品及肉絲，涉有刻意隱匿、規避妨礙調查情形，已影響疫調判斷完整性。衛生局加重裁罰新臺幣36萬元，目前累計共裁罰新台幣144萬元，並移送高雄地方檢察署，由雄檢啟動指揮偵辦。衛生局呼籲，選購潤餅、春捲等即食食品時，應注意業者作業環境衛生、食材保存及製作過程是否妥適，避免食用來源不明、久置常溫或未妥善保存之食品；如食用後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐或發燒等疑似食品中毒症狀，應儘速就醫，並保留就醫單據及剩餘食品，以利後續疫調與求償。若消費爭議無法協調處理，可向市府消費者服務中心撥打1950專線申訴尋求協助。
新北便當店2分店傳28人上吐下瀉！ 衛生局命暫停營業
新北市連鎖便當店「清六食堂」傳出疑似食物中毒案，昨天（6日）位於新店區的公所店出現17人腹瀉、嘔吐就醫，今天（7日）上午再新增7病例，就連中興店也傳出4人腸胃不適。衛生局已勒令公所店暫停營業，中興店也將同步稽查釐清，後續將送檢確認是否為食物中毒事件。新北市衛生局表示，6日陸續接獲醫院通報，指民眾疑食用「清六食堂」便當後陸續出現腸胃不適症狀，截至7日上午11時，共有24人就醫，其中18人前往新店耕莘醫院、6人在台北慈濟醫院就診，而由於公所店通報人數已達暫停作業標準，衛生局已命該店停業。另外，中興店亦有4人出現症狀，皆於新店耕莘醫院就醫，衛生局今將派員到中興店稽查。衛生局說明，稽查人員發現，公所店現場有廢棄物未妥善處理、人員缺乏體檢證明等缺失，已要求業者限期改善，若未在期限內改正，將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局指出，現場已抽驗便當1件、環境檢體4件與人體檢體5件，後續將依食品及人體檢驗結果研判，如確認為食品中毒，將依《食品安全衛生管理法》第49條移送檢調偵辦。針對中興店的部分，衛生局提到，將查核食品製備流程及保存條件，若不符規定，將要求業者限期改善，未改善者亦可依法開罰。