氣候炎熱
」 禁忌 高溫 小暑 養生 開運
吃不起豬肉？本土豬價高居全球第二 本地豬農叫苦進口商穩賺不賠
全國豬肉均價端午節期間飆破每公斤百元，創近30年新高，甚至綜觀全球價格也達世界第二高，然而此天價至今仍未有顯著改善，民進黨立委林岱樺今（15）日於立法院經濟委員會提到，今年豬肉生產成本高達每公斤92元，較美國的68元以下高出不少，即便美豬空運來台仍具成本優勢，若農業部不立即啟動基因定序、AI技術等科學化養殖提升生產效率，大量進口豬肉將衝擊本土豬農，而從紐西蘭零關稅乳品來看，進口商勢必也不會讓消費者受惠，整體上將導致豬農、消費者受害，僅進口商得利。林岱樺指出，豬價飆漲並非市場榮景，而是供應嚴重萎縮的表象，根據養豬協會8月報告，今年1至8月豬隻出欄數較去年同期下降22％，可見價格飆漲是因供給縮減，非品質或需求提升，而供給縮減農業部歸咎於疾病與氣候炎熱，但氣候方面，比台灣炎熱的巴西，豬肉出口仍大幅成長，從數據來看，台灣母豬平均生產頭數15隻，遠低於其他國家的22至35頭，因此氣候並不能當藉口，疾病方面，則應盡速掌握疾病分布資料，唯有掌握資料，才能有效管理、優化生產效率。林岱樺表示，農業部應於1個月內針對豬隻種源DNA資料庫建置，提出行動白皮書及具體方案，2個月內啟動豬隻微生物安全地圖，導入新式檢測平台建構豬隻畜產微生物資料庫，而長期目標，則須於1年內從草案公告國產豬品牌標章制度，提升減碳意願與市場競爭力，透過3種方式提升台灣豬農的生產效率與競爭力。反觀豬價的高昂，菜價則是低到農民「心在淌血」，國民黨立委張嘉郡提到，短週期小葉菜類價格長期低迷問題，而這也影響青年務農意願，過往年輕人還會互相鼓勵返鄉，但如今菜價低迷，以今年為例，高達85％葉菜農民賠錢，可是當菜價低時，農業部總會說是「市場機制」，當菜價高漲時，又會出手管制，影響農民生計。張嘉郡補充，除栽種本身外，逃逸外勞也是菜價低迷的一大因素，因逃逸外勞不再只是農民幫手，而是變成工頭去租地、自行僱工，以非法低成本及濫用藥物快速生產，低價銷售衝擊合法農民，呼籲農業部精準掌握逃逸外勞，並提供農業生產者更多合法外籍移工。全國豬肉均價端午節期間飆破每公斤百元，創近30年新高，甚至綜觀全球價格也達世界第二高，然而此天價至今仍未有顯著改善，民進黨立委林岱樺今（15）日於立法院經濟委員會向農業部長陳駿季質詢。（圖／報系資料照）農業部長陳駿季回應，針對豬價議題，將針對立委提議積極研議推動，而菜價方面絕對是站在照顧農民角度，不會用進口、既有倉儲打壓價格，合法外籍移工部分今年度也已成長到約2萬人次，未來也將積極與勞動部溝通，期盼能夠將相關限制放寬、增加更多品項，滿足農業經營者需求。
人夫下廚「自製麻醬麵」吃完全身發黃送醫 爆急性肝衰竭險喪命
過期醬料恐釀致命危機！腎臟科名醫江守山近日在節目中分享真實案例，一名40多歲男子因誤食冰箱中存放許久的麻醬，竟引發急性肝衰竭，出現嚴重黃疸與低血糖，差點喪命。醫生提醒，民眾家中常見的麻醬、醬油、辣椒醬等調味品若存放過久，恐成為健康隱憂。江守山在《健康好生活》節目中表示，該名男子是B型肝炎帶原者，長期追蹤狀況穩定，有天因太太不在家，自己下廚煮麵時，從冰箱翻出一罐過期麻醬，隨手調製成麻醬麵，沒想到吃完不久便出現嚴重黃疸與低血糖，緊急送醫檢查發現已有肝衰竭跡象。醫療團隊當時一度評估需動用洗肝機，幸好治療及時，最終僅透過保守治療，男子的肝臟功能逐步恢復，撿回一命。經進一步追查，醫師認為罪魁禍首正是過期麻醬。江守山解釋，麻醬的主要成分為芝麻，極易受到黃麴毒素汙染，加上冰箱若未妥善冷藏或長時間未食用，便可能滋生黴菌與其他毒素，導致肝臟受損。江守山提醒，台灣氣候炎熱潮濕，許多人家中的醬料往往「開封之後用不完」，加上部分冰箱門常未關緊，放置三、四小時就可能使醬料變質、發霉。他強調，即使醬料仍在保存期限內，若出現異味或發霉長毛，也應立即丟棄，切勿心存僥倖。醫師進一步指出，醬料雖能增添風味，但本身潛藏風險，像是鹽分過高會影響健康，鹽分不足則需要添加防腐劑，消費者應特別留意使用方式。江守山呼籲民眾，醬料一旦開封，應在短時間內食用完畢，避免久放，才能真正守護健康。
北市「最炙熱的角落」！ 公園兒童遊戲場陷危機
由於全球氣候變遷，目前極端高溫已成常態，但兒童遊戲場以往未重視遮陰設備，已成為全北市「最炙熱的角落」，孩童在遊戲時恐面臨中暑與熱傷害的風險。北市議員詹為元呼籲，市府應建立溫度數據、日照分析等指標，於新公園設計納入遮陰規畫。北市公園處回應，除利用可拆卸式遮陰設備外，未來將增設植栽及透水鋪面，降低熱島效應，並納入降溫設施規畫。近日氣候炎熱，北市室外高溫經常飆破36度，也讓許多家長憂心孩童在戶外遊玩會有熱傷害情形。詹為元昨日召集「還我特色公園行動聯盟」、台北市職能治療師公會、中華民國職能治療師公會及台北市立大學衛生福利學系教授王實之等專家團體，呼籲市府應正視遊戲場降溫與遮陰設施，並設立標準。近日氣候高溫，但遊戲場缺乏遮陰設備，孩童在遊戲時恐面臨熱傷害的風險。北市議員詹為元（右四）1日召集專家團體，呼籲市府應建立遊戲場溫度數據、日照分析等指標，並納入遮陰規畫。北市公園處回應，未來將增設植栽及透水鋪面，並納入降溫設施規畫。（圖／中國時報徐佑昇攝）特公盟祕書長潘汝璧表示，以大安森林公園為例，兒童遊戲場是全園區最熱的區域，宛如「大型烤箱」；此外，據數據顯示遊戲場有無遮陰的鋪面溫差可高達 9 至 17 度。潘強調，由於兒童身高較矮，貼近地面，更容易承受熱能，高溫不僅使孩童無法使用遊戲場，影響學習與睡眠，家長更被迫改帶孩子前往收費的室內遊樂場，增加負擔。因此，他們提出3大訴求，分別是「制定遊戲場遮陰標準」、「善用自然鋪面，減少大面積人工橡膠鋪設」、以及「普及戲水設施與夜間遊戲時段」。北市職能治療師公會理事長沈明德強調，遊戲是兒童身心發展的重要里程碑，能促進感官、動作與社交互動。若高溫剝奪孩童的遊戲權，恐導致注意力不集中及心理健康問題，將更容易沉迷 3C，並增加心理疾患風險；王實之表示，兒童的「熱調適」能力遠弱於成人，更易受熱傷害，學界願提供降溫設計的科學數據，協助市府制定規範。詹為元表示，過往遊戲場遮陰設施設置缺乏科學依據，他呼籲市府應建立溫度數據、日照分析、天空可視綠等指標，並於新公園設計階段納入遮陰規畫；公園處應將日照分析納入設置條件依據。公園處回應，目前遊戲場為避免涉及建管法規問題，多以可拆卸式遮陰為主，未來將增設植栽、喬木及透水鋪面，並採用日照分析，針對下午2至5時孩童下課時段，作為遮陰設施配置參考；新建公園將納入共構遮陰與水霧降溫設施並普及熱傷害告示牌，提升家長警覺。民政局表示，將配合公園處規畫，改善現有設施。
毛豬供應少一成 豬肉價格破百後飆至每公斤114元
今年毛豬供應量短少約1成，造成豬肉價格不斷上漲，自端午節期間突破百元後，至今每公斤價格已常態維持在105元以上，相較去年同期約95元，大漲10元，農業部已請台糖增加供應毛豬650頭，並透過休市調節價格，預計10月價格會慢慢回穩。彰化肉品市場預估，短期內降價機率不高，不但消費者感受豬肉變貴，傳統豬肉攤商獲利也縮水。農業部表示，近期夏季氣候炎熱影響豬隻生長，疫病情形持續影響育成率，且全國豬隻在養頭數下降，致下半年可供應頭數較緊縮，已請台糖增加供應毛豬650頭，但整體而言，價格上揚趨勢與歷年相符，且國產及進口豬肉供應總量高於去年同期，民生供應無虞。中華民國養豬協會理事長潘連周說，預計10月價格會慢慢回穩至百元，因除養殖成本上漲外，育成率也低，尤其是近年天氣炎熱豬隻進食意願低，過往每頭豬140公斤，現在只剩120、110公斤，因此面臨的情況不同，價格也不能與前幾年相比，百元價格對豬農來說也屬合理。為調節市場，各肉品市場繼上月30日休市1天，今日也將暫停拍賣、屠宰1天，傳統肉攤因無溫體豬肉供應，14日將休市1天。雲林肉品市場昨每公斤交易價107元、交易2210頭，數量持平；彰化昨毛豬拍賣價格為113至114元，彰化肉品市場總經理陳國興說，彰化拍賣豬隻往年頭數約2000頭，近期減少1成，拍賣價也一再創新高，均價已到每公斤110元上下，較去年同期上漲15％。彰化縣農業處去年11月底統計共562個養豬場、在養76萬1910多頭豬，今年6月統計為560場、在養減為75萬4305頭，少了7605頭、約1成。陳國興指出，因仔豬量少，豬農很難買到仔豬，代表6個月後仍可能發生缺豬情況。
中華隊首次滿額進軍世運 女子隊力拚6連霸
中華拔河代表隊將於8月6日啟程飛往中國成都，參加2025第12屆成都世界運動會，今年中華女子拔河代表隊除鎖定6連霸，男子與男女混合也首度取得參賽門票，將全力挑戰史無前例的「完全制霸」。今年世運拔河中華隊共有23名選手參戰，男子隊與男女混合隊由教練潘明有掛帥，女子隊則由名教頭郭昇領軍，選手預計在8月6日出發，8月12日返台。為備戰2025成都世界運動會，中華隊已於5個多月前（2月1日）開始集訓，為讓選手提早適應比賽強度與氣氛，中華民國拔河運動協會也在今、明兩天（19、20日），以及7月26、27連續兩周在國立體大碧境室外場地舉行模擬對抗賽，中華民國拔河運動協會理事長陳建平也在隊員出發前夕，前往集訓地點國立體育大學頒發加菜金20萬元，除勉勵選手們全力以赴，盡力爭取最佳成績，也不忘提醒大家記得做好相關防護，並期許大家帶著自信出門，回家時能臉上掛著笑容、脖子上都掛著亮澄澄的獎牌。依照官方公布的賽程，男子組640公斤級將在8月9日率先登場，隔天則是重頭戲女子500公斤級出賽，至於男女混合580公斤級在8月11日壓軸亮相。中華民國拔河運動協會卓耀鵬則透露，7月16日他才從成都實地考察返台，也透露當地氣候炎熱，氣溫動輒高達攝氏39度，體感溫度更可上看45度，光是站在太陽下，「就感覺頭頂都要燒焦了，選手們一定要做好防曬與水分補充。」卓耀鵬也指出，自上屆世運會開始，拔河已從室內賽改為室外賽，這次官方場地雖有鋪上綠茵草皮，但因高溫曝曬，導致土地非常硬，對於室外拔河鞋的抓地力有些影響，「屆時比賽將是純粹力量與力量的對決，想要靠戰術與技巧取勝的機會不大，也會提醒選手讓他們提早做好準備。」
7／7「小暑」到！4生肖須注意健康 養生與禁忌一次看
2025年7月7日04點05分節氣來到「小暑」，小暑節氣裡氣溫高，多雨，溼度大，天氣悶熱，氣壓低，「小暑過，一日熱三分。」；「小暑」過完再半個月就是「大暑」，代表天氣會越來越炎熱。「小暑驚東風，大暑驚紅霞。」：小暑吹東風，大暑傍晚紅霞滿天，都是颳颱風徵兆。「六月初一，一雷壓九颱，無雷便是颱。」：民間常以六月初一是否打雷，預卜當年是否有颱風。「六月六下雨，一百日見霜。」：六月六日下雨，占當年秋冬會很冷。2025年「小暑」這半個月，健康要注意的生肖是屬兔、馬、羊、豬，小感冒、小病痛會特別明顯，慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病，要多休養生息，才能保持身體健康，避免激烈運動，容易扭傷折損。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小暑」開運養生及禁忌：食的開運大法1.忌單純進補：「小暑」如果認為身體虛弱急需進補，那就大錯特錯了！因為進補過早的話，會使暑熱不易消退，或者是本來已經逐漸消退的暑熱，會再捲土重來，那會讓身體狀況更糟。總之，在避暑之餘，維護人體正常的陽氣，保護元氣免受傷害，故「養陽」與「就涼避暑」並不矛盾，目的是一致的。《遵生八箋》說：「須於止陽，以消暑氣」。說明養陽有助於消暑，避暑可以防止陽氣的消耗。2.忌喝冷飲：很多人喜歡以喝冷飲、吃冰淇淋、雪糕等冰品來消暑降溫，非但不能降火，對身體反而會造成傷害，當心物極必反，這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不適，埋下健康隱患。衣的開運大法忌曝曬小暑室外溫度高，若長時間曝曬，會造成人體脫水、中暑等症狀，中暑之後，人體體溫調節功能失調，體內熱量過度積蓄，從而引發神經器官受損。要穿吸汗排熱功能及輕便舒適的服裝，大太陽底下行走要戴帽子遮陽。黑色容易吸熱造成中暑，衣著要淡色而素雅。住的開運大法忌長時間吹空調空調是感冒病發的罪魁禍首，其很好的製冷效果，能夠給身體帶來及時的舒適感，但是也給身體帶來了感冒病菌侵犯的機會。很多人認為感冒只是小病，對心臟健康沒什麼關係，其實不然!感冒雖為小病，但是其對肺部的傷害大，感冒不及時醫治，將會有併發症，例如咳嗽、肺部感染、支氣管炎症等。心肺相連，肺部疾病很快將會影響心臟部位的健康。所以，我們千萬不可小覷感冒給心臟帶來的危害。行的開運大法忌熬夜小暑節氣裡氣溫高，溼度大，天氣悶熱，氣壓低，患有心肌炎後遺症的人易出現心律變緩、胸悶氣短等症狀。養生要注意早睡早起，避免熬夜。育的開運大法忌大量勞動小暑時氣候炎熱，人體能量消耗較大，此時宜遵循「少動多靜」的養生原則，以免陽氣外泄太過。每天作息應有規律，除了要保證充足的睡眠外，也要注意勞逸結合，運動時一定要掌握好強度，避免強度過大。樂的開運大法1.宜靜心：天氣炎熱，人們容易煩躁不安，易動肝火，愛犯困，少精神，在養生健康方面，應該根據季節與五臟的對應關係，養護好心臟。中醫認為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩；既有助於心臟機能的旺盛，也符合「春夏養陽」的原則。2.忌激動：激動分為兩種，開心和生氣。人在開心或生氣的時候，血壓都會上升，這也是為什麼人在生氣或者大笑的時候，臉會漲的通紅的原因。過分激動，對心臟部位也是有傷害的，如果經常過分激動，將會刺激心臟部位的供血。
高雄一週內2起蜂襲 田寮3登山客遭螫傷送醫
高雄市田寮區28日上午8時33分發生蜜蜂螫人事件，3名登山客在山徑遭遇蜂群襲擊，全身多處螫傷，所幸皆意識清楚、無生命危險。高雄市近期氣候炎熱，蜂類活躍。此前高雄桃源區一名8旬老婦於25日整理芒果園時，亦曾遭虎頭蜂螫傷。3名登山客分別為薛姓男子（55歲）、楊姓女子（59歲）與黃姓女子（59歲），當時在田寮區雷達土雞城對面山徑登山，途中突然遭蜂群攻擊。薛男耳朵、楊女背部、黃女臉部及手部皆被螫傷。其中楊女與黃女由119救護人員送往高雄秀傳醫院，薛男則自行開車就醫，目前三人均已穩定。湖內分局提醒，民眾從事登山或戶外活動應結伴而行，留意環境變化。如遭蜂螫，應儘速遠離現場並盡快就醫，遇有緊急狀況可撥打119或110求助。
熱浪襲台南連4天橙燈警示 台南冰店業績衝3成 一早開門就客滿
夏至剛過1天，台南市連4天亮出高溫橙燈預警，玉井區22日10點55分測出34.7度，較前幾日稍降，仍為全市最高溫區域，熱浪來襲連帶冰店生意暴漲，台南市安平區1家冰果室業績較以往假日成長3成，開門10分鐘就客滿，老闆樂開懷。台灣今年21日逢夏至，當日全台最高溫為屏東縣車城鄉的36.7度，玉井區21日測得36度，全台22日最高溫出現在台北市社子地區上午10點20分測到的37.4度。台南市最高溫仍為玉井區上午11點40分達到34.8度。氣象署南區氣象中心表示，受到太平洋副熱帶高壓籠罩影響，台灣上空出現沉降型高溫，氣象署預報台南市連4天列橙燈警示，惟台南市22日出現零碎雲系，上午一度零星飄雨，氣溫稍降，全市最高溫的玉井區只在全台排第10名。受到連日高溫又逢假日遊客潮湧入，台南的冰店生意暴漲，安平區的南泉冰菓室這周假期人潮爆增，生意較以往數周假日還高3成，冰店一開門遊客就一直客滿，直到晚上6點關門門口都有人排隊等候。冰品以當季盛產的芒果冰、西瓜冰最受遊客青睞。雖然氣候炎熱，台南市水情卻看好，12日的一波蝴蝶颱風帶動外圍環流影響，一天之內降下127毫米雨量，曾文水庫10天來水位持續上漲，從12日蓄水率63.27％到22日蓄水率已達77.48％，估計增加6300萬噸，嘉南平原2期稻作灌溉順利運作。
周六「夏至」到！四生肖須留意健康 10注意事項一次看
2025年6月21日10點43分太陽直射地面的位置到達一年的最北端，直射北回歸線。此時，北半球的白晝達到一年的最長時間，因此「夏至一陰生，冬至一陽生」。古諺：「冬至湯圓，夏至麵。」傳統上「冬至」會吃湯圓，也有人是吃餃子跟餛飩，由於「夏至」是新麥剛收割的時節，很多地方都會「吃麵」，或是吃麵食，也就是配合時節進食，有著「嘗新」的意涵。另外夏至也有許多當令的食材，各種瓜果類、白蘿蔔、小白菜等，這些都是傳統中醫上認為「退火」的食物，攝食當令食材也是夏至風俗之一。2025年「夏至」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、牛、蛇、羊，身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查。切勿暴飲暴食，否則容易腸胃受損而引發各種疾病。出差或外出旅行必須注意安全第一，不要作危險性的運動，以免樂極生悲，提高警惕，有備無患。「夏至」白晝可長達15小時，這一天北半球得到的陽光最多，比南半球多了將近一倍。「夏至」節氣開運養生尤為重要，「夏至」養生需要注意些什麼呢？以下從食衣住行育樂逐一討論：食的養生夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。綠豆性甘寒，能入心經和胃經，夏天體熱小便黃赤時，效果最好。很多人不知道煮綠豆的時候要不要把豆衣去掉，其實綠豆衣也是一味中藥，藥效跟綠豆一樣，只是稍弱而已。所以作為一般清熱消暑之品，不用特意將豆衣去掉。喜歡吃甜的人還可以加些蜂蜜，對熱毒的癰腫也有很好的效果。但綠豆畢竟是寒性的，體質虛弱的人不宜多食。這一時節氣溫高，每日要補充2千CC的白開水，人體只能通過排汗來散熱，使人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是，人體出汗時體表血管會擴張，更多的血液會流向體表，這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低，從而發生頭痛頭暈。衣的養生夏季不要穿得太厚，很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色儘量以淺色為主，這樣才能少吸熱。從服裝的顏色上來講，最好穿淺色或紅色的衣服，因為淺色或紅色的衣服可大量吸收日光中的紫外線，進而保護皮膚，防止皮膚老化甚至癌變。衣服的布料儘量選用棉質及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。應避免在強烈的陽光下暴曬，外出時，應採取防曬措施，如打傘、戴遮陽帽、塗防曬霜等。住的養生忌夜臥貪涼，不可晚上睡覺整夜開空調冷氣，這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴重的，小朋友不要在其睡著之後扇風取涼。行的養生順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起，而老弱者則應早睡早起，儘量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始，一定要睡午覺。夏至陰生，在中醫理論中，「午覺」是以陽養陰，「子覺」是以陰養陽。只要能合上眼睛一會，就能達到很好的養陰效果。合理安排午休時間，一為避免炎熱之勢，二可恢復疲勞之感。每日溫水洗澡，不僅可以洗掉汗水、污垢，也使皮膚清潔涼爽消暑防病。因為，溫水沖澡，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。育的養生夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方，運動出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，不可飲用冰開水。樂的養生夏至養生先養心，心對應「夏」，也就是說夏季心陽最旺，重點關注心臟保養。夏季炎熱，更宜調息靜心，應「常如冰雪在心」，即「心靜自然涼」。聽慢音樂是一個調息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素，節奏快的音樂能增強體內陽氣、助人興奮的效果，舒緩音樂可以幫助呼吸慢下來，讓心臟得到休息。
肉粽沒吃完能放多久？食藥署揭最佳保存方式 出現「1情形」別吃
近日適逢端午節，除了觀賞龍舟競賽，「粽子」也是端午節家家戶戶餐桌上不可或缺的應景食物。衛福部食藥署提醒，端午節正值氣候炎熱時期，溫度高、濕度大，適合各種微生物、致病菌或黴菌生長繁殖，如果食品保存不當，例如粽子等，就容易導致變質腐敗，建議民眾把沒吃完的粽子冷凍保存，若出現結霜現象要避免食用。食藥署表示，不論是自己製作或是購買的粽子，如果暫不食用，都應儘速放進冷凍庫（-18℃以下）貯藏。透過低溫保藏技術，能減緩微生物繁殖速率，進而有效地延長食品保鮮期。然而，食品在貯存過程中，品質也會發生些微變化，例如色澤的劣變或是風味的劣化等，這些變化可能是來自食品本身成分間相互作用或是微生物繁殖所造成。食藥署提醒，若要確保粽子保有原來的風味，建議應儘速食用完畢，不要放置冷凍庫太久。此外，也呼籲民眾，要食用時，可以先將貯存在冷凍庫的粽子移到冷藏櫃解凍，再使用電鍋或微波爐加熱，以避免吃下中心未熟透的粽子，這樣一來就可以安心吃粽慶端午。另外，食藥署也呼籲，由於粽子多為高油、高熱量、且纖維含量少、沾醬鈉含量高，不宜餐餐都以粽子果腹，並且搭配蔬菜或清淡的蔬菜湯，加上適量水果增加纖維攝取，沾醬最好能避免使用或減少使用，或是家人之間互相分食，既可減少熱量攝取又可促進家人之間情感。
林知衍甩《黑暗榮耀》惡女形象 《玉氏夫人傳》奴隸翻身成「朝鮮版律師」
因《黑暗榮耀》爆紅的韓星林知衍，時隔8年再度回歸古裝劇《玉氏夫人傳》，她坦言有些擔心：「我對史劇題材沒有信心，有一段時間都敬而遠之。」在拍攝前她做了心理建設，想向大家證明自己能演好史劇」。林知衍在劇裡飾演天資聰穎的奴婢「狗德」，常幫服侍的大小姐抄寫詩詞而學會認字，卻時常受到大小姐虐待，認為無法改變命運的她，內心卻有著單純的夢想「不是被打死，不是餓死，而是壽終正寢」，後來因一次機緣讓她假冒身份，逆襲成為名門千金「玉太永」，甚至成為「朝鮮版律師」，為弱勢族群伸張正義，展現女性堅韌、果敢的一面。秋英宇對林知衍的深情也是該劇一大看點，劇裡秋英宇（又譯秋泳愚）為了林知衍，除了放棄自己貴族身分，更不惜賭上性命守護她，連秋英宇也對人設的深情感到敬佩，「為了愛，可以拋棄自己的夢想和家人，付出一切甚至是犧牲性命，為愛盲目。我在詮釋時，也想過有機會要談如此浪漫的戀愛」，但他也直言自己無法做到角色那樣的程度。秋英宇在劇中為愛放棄貴族身分，更不惜賭上性命。（圖／中天娛樂台提供）秋英宇首次挑戰古裝劇，在炎熱的夏天穿著古裝，卻在拍攝空擋時吹著電風扇、用冰袋解熱，讓他覺得畫面時空錯亂，相當有趣。拍攝時除了要克服氣候炎熱，林知衍也分享冬天有一場戲實在是太寒冷，「在韓服裡面疊穿衣服，儘管如此還是挺冷的」，直呼差點被凍死。林知衍除了演技精湛，近期實境秀《姊姊的產地直送2》也被誇讚性情率真、可愛不做作，在節目裡大家還見識到她吃貨的一面，林知衍自曝過去為了吃而到餐廳打工，「大學時著迷日式拉麵，就到拉麵店打工，迷上手作漢堡，就改去那工作」，讓人佩服她對食物的執著，身高166公分體重僅有48公斤的她，也分享維持身材的方法，「若晚餐覺得吃得太飽，隔天就一定要跑起來，早上空腹做伸展和慢跑對身體好」。《玉氏夫人傳》今（12）日起週一至週五晚間9點在中天娛樂台播出。
李心潔不可能是即將50歲的人吧！飽滿蘋果肌＋水光感皮膚難怪私下素顏拍照沒在怕
曾唱紅《裙擺搖搖》的李心潔居然49歲了，出席時尚品牌活動的她看起來容光煥發、狀態好到爆炸！尤其是兩頰飽滿光澤加上緊緻的下顎線條讓粉絲驚呼不已，私底下時常素顏拍照的李心潔就已好皮膚出名，趕快來看看她的保養秘訣都有哪些？49歲李心潔的保養方法：洗臉後就趕快保濕洗臉後要趕快保濕幫助鎖水，像李心潔就是洗臉後擦上前導精華、化妝水，再按照皮膚狀況來選擇功能型精華，皮膚如果比較乾燥一定會再擦乳液或者乳霜，皮膚會比較滋潤，不容易乾。（圖／取自 sinjelee1234 IG）49歲李心潔的保養方法：每天都會擦防曬李心潔因為在氣候炎熱的馬來西亞長大，所以特別重視防曬，也不是為了要美白就是避免皮膚被曬傷，她習慣擦高防曬係數的防曬產品，難怪49歲的李心潔皮膚看起來根本沒有什麼皺紋以及細紋、斑點。（圖／取自 sinjelee1234 IG）49歲李心潔的保養方法：保持開朗、平靜的心情雖然工作很忙碌，但李心潔還是會找時間休息，尤其很喜歡透過不同活動來保持心靈平靜，比如跟動物相處或者畫畫、瑜伽、爬山、親近大自然，難怪李心潔給人感覺一直是笑瞇瞇、很好親近的樣子。（圖／取自 sinjelee1234 IG）49歲李心潔的保養方法：愛上港式養身煲湯香港人的養身抗老密技絕對少不了煲湯，而曾在香港生活的李心潔也受到煲湯文化的影響，特別喜歡用天然蔬果燉煮的清湯類型，常喝湯對於養顏美容、維持好氣色都有幫助。（圖／取自 sinjelee1234 IG）49歲李心潔的保養方法：不吃零食、甜食除了喝湯之外也會多吃蔬菜、減少肉類讓身體保持清爽的狀態，另外李心潔也謝絕零食、甜食，飲食習慣盡量保持清淡、單純，她也沒有喝咖啡、手搖飲的習慣。有時間的話她也喜歡自己下廚，用無農藥、有機的天然食材對身體比較沒負擔。（圖／取自 sinjelee1234 IG）
光電帶新契機2／種果也種電農友慶幸「不再看天吃飯」 屏東成發展半導體最強後盾
半導體產業成當紅炸子雞，各地方政府積極拉攏高科技產業落腳，屏東縣府也於2023年5月正式啟動南部科學園區屏東園區公共工程，預定2026年完工。而屏東無高鐵，又位於台灣最南端，何來競爭力？最重要靠的就是屏東擁有「不缺水、不缺電」的優勢！ 屏東可說是光電高度發展區域，早在三年前民生用電RE100（再生能源發電）達標，但也面對民團「不種農改種電」反對聲音。CTWANT團隊特別深入屏東，採訪在地居民及學者真實看法，受訪者多接受綠能崛起的大趨勢，只求兼顧農業與綠電平衡發展，首要照顧農民生計、發展在地特色，還讓屏東青年有機會鮭魚返鄉；種電的果農們則坦言，「不用完全看天吃飯」、「光電可以跟農業並存」。屏東縣政府綠能專案推動辦公室主任盧俊中告訴CTWANT記者，屏東已於2022年達到民生用電RE100的階段性目標1GW再生能源併網量，截至去年10月，再生能源累計併網量達1.3GW，若以平均日照時數4.5小時計算，年發電量可達22.69億度，可供約39萬戶用電，並減少約112.4萬噸的二氧化碳排放。事實上，屏東縣早在2017年以「劣地變綠金」概念，採專案專區整體規劃方式，利用不適耕地設置太陽光電，如東港、林邊、佳冬和枋寮等地層下陷區，或屏北地區盜採砂石回填地來設置光電設施，發揮土地再利用價值。屏東縣府各局處也積極建置太陽光電，不僅活化閒置空間，回饋的售電收益亦可提升機關、地方自主財源。目前屏東縣府上下共有13個局處、發展出至少20種結合不同設施類型的太陽光電樣態。屏東除了農友種電，在國小屋頂型、司令台、雨棚架也都可看到光電設施，圖為屏東東興國小校區圓形屋頂利用太陽能模組排列做美化設計。（圖／報系資料庫）盧俊中分享太陽光電進入學校的成功案例，屏東氣候炎熱，亟需能夠遮陽避雨的戶外運動場所，避免學生在烈日下上體育課，然而建置戶外風雨球場動輒需花費2000、3000萬元，太陽光電結合風雨球場，解決經費困難之餘還有回饋金，「截至2024年10月，屏東已有17所學校完工，共8.5MW設置量。」據了解，目前縣府專案輔導業者如寶晶、力暘、寶島、天方等，皆已成立屏東辦公室，並與屏東高工、屏東大學等多間學校產學合作，聘雇在地學子、雇員，留住專業人才。盧俊中說，綠能產業在屏東創造許多在地工作機會，也鼓勵各業者舉辦社區回饋活動，像是捐贈新型節能電器、採購地方特色農產品等。與此同時，地方民團也出現「不種農改種電」的反對聲浪，對於種電也種農的農民究竟想法如何？CTWANT團隊特別深入屏東，聽聽在地人第一線說法。白玉苦瓜農吳聲銘3年前將部分土地裝置光電板，盼等年紀大、無力耕種時，至少還能有筆穩定收入。（圖／黃耀徵攝）「農民收入不好的時候，至少給我們一個轉種的機會，也是支持國家的能源。」3年前與寶晶合作，把一半土地拿來改種綠電的蓮霧農林俊仁說，現在種蓮霧的面積少了，人工也可以比較少，不然人力成本費用很多，他現在因種電每月有固定2萬元租金收入，颱風來也不怕，不用完全看天吃飯。另名讓作物和光電共存的還有2018年退休回屏東的白玉苦瓜農吳聲銘，同樣是3年前將部分土地裝置光電板，他現身分享，到目前為止沒有碰到太大困擾點，唯一與想像不同的是建造前後在成本評估上有些落差，「當時沒有考慮到台電的饋線問題，改走地下化增加了費用，另外是鄰近大馬路，以公告地價為基準的回饋金基數較高」，讓他20年的合約，從原本預計的10年回本，必須拖到12年，「等年紀大了、無力耕種，至少能靠著回饋金還有筆收入。」吳聲銘就是鮭魚返鄉最好的案例，過去從事科技業的他，了解綠電是全球發展趨勢，「當初也有正反訊息，但很堅定投入，除了個人年紀、體力問題，也知道潮流勢必這樣走，太陽有出來，它就在幫你工作賺錢，沒做光電使用的土地，一樣會是我種植作物的初衷，只是多一筆收入，光電是可以跟農業共存。」目前農地轉種光電的660申請案已於2020年8月落日，無力耕種的老農民只能選擇出售土地變現養老金，在地居民李明仁就認為，沒有農耕經驗的人買地，也只是放在那炒地皮，與其如此，不如開放，有心務農的，政府就培育他；不適合耕種的，不要讓土地掛售賣不掉變成荒廢，同時也能幫助年輕人返鄉。
冬季暖調法餐驚現進補牛樟芝！ 年輕主廚耗時一年研發、苦中帶甘玩味食趣
在寒冬以美食犒賞自己，就連fine dining的料理也明顯披覆溫暖外衣、調味馥郁厚實。例如位於台北市仁愛路靜巷內的法式精緻料理餐廳「Lin Restaurant」，近期就剛換上冬季菜單，野味飽滿的乳鴿、少見與法餐結合的滋補的牛樟芝與冬蟲草都匯聚於套餐之中，以東西合璧的元素帶來「溫暖」主題的有趣體驗。開胃小點分別以胭脂蝦搭配炭烤蘑菇（左）、鴨肝慕斯搭配布里歐麵包，小巧份量中有著鮮明厚實的滋味，嘗起來卻不致厚重。（圖／魏妤靜攝）主廚蔡凱霖（左）出身農家，他將兒時的田園記憶融入冷前菜盤飾的連穗爆米花中，帶出台灣因氣候炎熱有時到冬天才收成的意象。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant主廚蔡凱霖Lin目前僅有32歲，卻有著極為紮實的資歷，他除了曾於本土、美國兩大牛排連鎖品牌歷練，還曾進入侯布雄法式餐廳從廚助做起，並罕見地輪調過後備組、魚組、肉組及冷台，大量吸收傳統法餐知識與技法。之後他更進入後來摘得一星的de nuit法式餐廳，並在28歲時接下台北大直英迪格酒店行政主廚之職。一年多前他在專營法國勃艮第、波爾多、香檳產區葡萄酒的酒商支持投資下，籌備催生了Lin Restaurant，因此餐廳內酒藏也頗為可觀，每季新菜的pairing皆由店主親自試飲選搭，希望從中呈現正宗法式情懷。2024冬季套餐為了傳遞「溫暖」主題，冷前菜以雞肝慕斯搭配水果玉米與帶有奶油香氣的Royal Caviar Club皇家黃金混合魚子醬，風味飽滿豐美、山海共融，盤飾中可食用的連穗爆米花可以說是一大亮點，將其輕巧撥入盤中，和雞肝慕斯一同品嘗還會增加像是爆米花的脆口度；如花綻放的熱前菜則以48個月伊比利風乾火腿、康提起司醬汁搭配竹地雞雞蛋製作的溫泉蛋，而且是溫盤上桌、溫泉蛋難得帶有熱度，將蛋黃戳開後拌入醬汁，搭配有油脂香氣的火腿在口腔中帶來一絲暖意。熱前菜的溫泉蛋適度保留蛋黃流心，覆上的起司醬汁、底下以鐵板炒熱的綜合菇香氣，讓味蕾慢慢由輕入重。（圖／魏妤靜攝）主廚將熟成土魠魚搭配辛香的冬陰功醬汁與冬蟲草（左），主菜乳鴿也皮脆多汁。（圖／魏妤靜攝）不過若要提到創意，恐怕不能不提做為湯品呈現的乳豬硝肉捲，硝肉即為江蘇名菜中的「肴肉」，主廚表示以前廚師的傳統做法是會在豬肉加入硝鹽，但他以香料鹽醃漬豬肉、再低溫慢煮，如同製作「巴黎火腿」一般，讓豬肉吃來仍保有一點水分。而澆淋上的法式澄清雞湯罕見地融入產於台中霧峰牛樟芝莊園、一毫升千元的「祐全」五年生牛樟芝萃取液，為了平衡牛樟芝自身帶有的木質調鮮明苦味，主廚研發一年、前後超過十次修正，終於找到將大吉嶺茶葉浸入澄清雞湯中、透過茶跟雞湯特定比例與讓牛樟芝氣味達到平衡的做法，在苦中呈現回甘之感。展現東西融合巧思的還有接下來的土魠魚料理，經過熟成濃縮鮮味的魚肉質地更加柔軟，炙燒後再搭配主廚自創的泰式冬陰功醬汁，辣度不容小覷，上方還放入增添口感的冬蟲草脆片，呼應台灣人冬令進補的喜好；主菜則是不經放血、野味飽滿的乳鴿，在胸肉間填入雞肝慕斯，並搭配黃酒和發酵葡萄調製的醬汁，為乳鴿帶來厚實溫潤的風味。主廚不停改良包覆在肉中的慕斯與外層酥皮希望達到最佳口感，還可搭配綠芥末與龍蒿塔塔，為牛肉起到解膩作用。（套餐＋780元／塊，圖／魏妤靜攝）雙甜點一款以當季草莓呈現酸香（左），一款以巧克力呈現濃郁冬季滋味。（圖／魏妤靜攝）此外，主菜亦可加價選擇主廚自信之作的法式威靈頓牛排，將澳洲和牛菲力以雞肉慕斯、香草可麗餅與酥皮包覆後爐烤，再搭配紅酒、干邑白蘭地和波特酒熬製的醬汁，有趣的是醬汁聞起來有點像台式牛肉麵的香氣，其實是因為主廚在干邑紅酒醬中添入了一點花椒，在法式經典中稍作創新；收尾的雙甜點各自精彩，一款以羅望子的酸度搭配正值產季的大湖草莓製成的氣泡湯、紫蘇泡泡，加上爽口的牛奶雪酪，正好清新味蕾；另一款則以牛肝菌、巧克力與酒漬櫻桃結合，回到大家在冬季偏好的濃郁風味。目前當季套餐每位3,880元＋10%，另有濃縮道數推出的週六午間套餐每位2,880元＋10％。店內有一些與客人互動的桌邊服務，例如挑選主菜刀具（左）、搭配餐前麵包的現刮奶油（右上），以及可依數量加點120元起跳的起司。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant採視野無礙的板前座位設計，即便是想1人獨食的饕客餐廳也接受預約。（圖／Lin Restaurant提供）其實蔡凱霖年紀雖輕卻對法餐很有自己的定見，他提到一直以來都在傳統法餐飽滿厚重的風味和自己的口味之間尋找平衡，後來才領悟出適合自己的「73哲學」，意即「7成傳統、3成個人想法」，以此去發想設計菜色。以此次套餐為例，在製作乳豬硝肉時，傳統醃肉鹽度約佔60～70％，主廚則將鹽度降到30％，但鹽度降低容易讓口感覺得稍輕，另外70％他便以約7～8種香料風味來補足；或像冷前菜的雞肝慕斯，若使用全雞肝對客人來說負擔可能會太重，因此他使用70％雞肝、30％豬板油與奶油，在將雞肝慕斯放到盤中時在所有食材佔比上亦是7成。如此在以傳統為主的菜色中，又能做出讓台灣人吃得懂、能接受，卻又不致跳脫法式框架的風味。渥達尼斯磨坊「環抱I藍龍蝦 魚子醬」將藍龍蝦以低溫烹調後再刷上龍蝦醬汁燻烤，並搭配魚子醬及帶有百香果香氣的芳香萬壽菊葉盤飾。（圖／慕舍酒店提供）另外位於慕舍酒店的米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊，也以冬季的溫暖馥郁為基調，即日起於經典套餐、主廚套餐及蔬食套餐更新菜色。例如新菜「環抱I藍龍蝦 魚子醬」使用比一般龍蝦鮮甜的野生法國藍龍蝦，醬汁以雪莉酒、香醋及奶油做成的奶油白醬為基礎，透過不斷攪拌、隨時移動鍋子，做出綿滑口感；還有「紅唇 I紅椒 煙燻」則是將甜紅椒經過低溫烹調再炭火燻烤，使甜椒甜味集中、口感柔軟，再將煙燻後的紅椒與海帶慢火熬煮成醬汁，色澤鮮紅透亮宛如如一抹紅唇。
銀葉粉蝨來搗亂爆瘋欉 美濃小番茄產量少2成價格恐漲
高雄美濃小番茄深受民眾喜愛，農民只要田間管理得當，加上不受極端氣候影響，都能賣到不錯價格，但今年結果期遇上山陀兒颱風，加上氣候炎熱爆發銀葉粉蝨，影響收成，農友溫炳貴說，今年小番茄採收期確定延後，且產量約減少2成以上，產地價格恐上漲。美濃澄蜜香番茄和玉女小番茄是當地秋冬最重要經濟作物，產季在11月到隔年4月，8成以上都走宅配銷售，廣受民眾喜愛，不少農民紛紛投入種植，不過近年來因栽種期間常出現細菌性斑點病及銀葉粉蝨，農民不願血本無歸，紛紛改種敏豆或蘿蔔等其他作物。今年美濃小番茄大量爆發銀葉粉蝨，農民直呼噴藥也沒用。番茄農蕭成龍說，連續下雨又高溫多溼，細菌性斑點病嚴重，加上出現銀葉粉蝨，目前只能靠粘蟲板預防。在美濃種植1甲多小番茄的李姓農友表示，今年銀葉粉蝨多到嚇人，由於是「瘋欉」媒介，擔憂「瘋欉」再現。美濃區種植小番茄面積最大的農友林萬達表示，他種6甲地小番茄，有一半以上「瘋欉」，主要是今年美濃區下雨太多，到雙十節還在下雨，導致整個根部泡爛，損失至少300萬元，今年產量將減少3成以上，到時恐怕沒貨供給客人。對此，高雄市政府農業局表示，已於旗美區重要番茄產地設置8處銀葉粉蝨監測站，持續監控病毒傳播媒介密度狀況，近日美濃竹頭角地區密度稍高，但因屬地區性狀況，農業局已於22日美濃區番茄病毒共同防治群組請農友注意。
台灣阿伯「穿這樣」進超商 日籍攝影師傻眼「是搶匪嗎？」
台灣由於民眾接受程度較高，且氣候炎熱的關係，所以有時候民眾在日常的穿著上，均已「輕巧、方便」為主，這也延伸出不少屬於台灣的特有風格。但來自日本的攝影作家小林賢伍日前就在超商，被一名阿伯的穿著給嚇到，因為在他的故鄉，會以如此穿著進入超商的，幾乎是強盜。攝影作家小林賢伍日前在社群網站Threads上發文表示，他看到一位只戴著安全帽、上身赤裸的阿伯進入超商，這一幕讓他瞬間緊張起來。因為在他的印象中，戴著安全帽進入便利商店的人，在日本當地通常會被視為搶匪。除此之外，小林賢伍也提到，戴著安全帽進入超商領錢，這樣的畫面在日本也會被認為是相當可怕的情景。但小林賢伍很快就發現，一旁的人似乎對此見怪不怪，就好像是台灣再平常不過的日常生活場景。感覺到衝擊的小林賢伍便在Threads上詢問「那是台灣的日常生活。是嗎？」不少網友見狀後，也留言回應解釋，在便利商店看到戴安全帽的顧客確實很常見。也有人提到，這主要是因為懶得脫掉安全帽又要戴上，尤其是在天氣炎熱時，為了保持髮型，有些人會選擇直接戴著安全帽進店。也有網友表示，雖然在一般商店已經不太在意，但在銀行等金融機構，民眾入內的時候，還是會被要求脫下安全帽和口罩。
「古裝女神」劉詩詩睽違六年回歸 為完成皇后遺願主動向劉宇寧求子
有「古裝女神」封號的劉詩詩睽違六年以《一念關山》美人刺客角色回歸，她在劇中主動向男主角劉宇寧的求子情節、霸王硬上弓的心急模樣，讓大家看到她不同以往的角色形象。這場硬逼生孩子的有趣橋段，劉詩詩說其實很簡單，「就是為了完成皇后的遺願，這是任務跟使命。」但劉宇寧卻有不同解讀，認為皇后臨終前交待任如意（劉詩詩角色名）要有一個自己的孩子，但又不能愛上別的男人，「我以為她是一個聰明機智的殺手比較冷靜，對於這件事怎麼可能這麼單純。」覺得背後動機沒那麼簡單。有「古裝女神」封號的劉詩詩睽違六年以美人刺客角色回歸。（圖／八大）劉詩詩在劇中飾演身手矯健的刺客，因被誣陷殺害皇后慘遭追殺，過程中躲進敵對陣營，意外結識從戰場歸來準備隱居的劉宇寧，由於兩人各自背負使命，於是達成合作並肩作戰。初期對劉宇寧飾演的堂主角色，劉詩詩覺得這個人的心機很深，「可是他也有弱點，弱點就是喜歡吃甜。」劉詩詩的刺客身份則讓劉宇寧認為這女孩很不可靠、很不可信，在他面前還在裝可憐，很可疑，但隨著劇情開展，兩人一路從相愛相殺到攜手相伴，並萌生對彼此的情感愛意。劇中，劉詩詩會因故事發展轉換不同身份，她分享會利用體態強弱來展現差異性，像是在扮演刺客時，她會特別扳正挺直身形，這當中其實花了一個多月時間，不斷提醒自己去注意，而當她轉換另一個白雀身份時，則會是一副示弱的姿態，她自曝身旁的同事看到她的柔弱狀態都覺得好笑，因為她平常是不可能有這樣的面貌出現。劉宇寧坦言和前輩劉詩詩首次合作有壓力。（圖／八大）談及和前輩劉詩詩的首次合作，身高一百八十九公分高的劉宇寧坦言有壓力，表示因為自己算是半路出家，從歌手轉戰戲劇演出，怕演的不好拖累別人，但在拍戲期間感受到劉詩詩是個很溫暖的人，讓他很有踏實的感覺，而且對方很會照顧人。劉宇寧想起在敦煌開拍時，當地氣候炎熱，非常曝曬，有一次劉詩詩要去買東西時順道問他要幫忙帶什麼？他正好需要防曬用品，後來對方帶回三種不同的防曬用品給他，心細程度讓他感動難忘。《一念關山》將於明（29日 ）起每週一至五晚間九點在八大戲劇台首播。
老翁旅遊返國發現「小腿長出息肉」 就醫才知吸血蜱蟲跟回台
日前，高雄一名60多歲老翁赴日旅遊數日，結束旅程前發現左小腿長出一塊小息肉，返抵國門後，該處偶有痛感，因此就醫。醫師告知這顆「息肉」其實是吸血蜱蟲，當場移除並使以抗生素治療，終於痊癒。據《壹蘋新聞網》報導，博田國際醫院皮膚科醫生郭怡彣日前接獲一名老翁求診，表示赴日旅遊後發現左小腿長出一塊小息肉，但患部皮膚出現刺痛感，因此回台隔日趕緊就醫。郭醫師檢查後發現，該塊「息肉」其實是吸血蜱蟲，立即以鑷子移除蟲體，並開立外用抗生素，數日後老翁回診，傷口已癒合康復。郭怡彣指出，蜱蟲俗稱壁蝨、扁蝨、黑腳蝨、草耙子，為八隻腳的節肢動物，主要棲息於草地、農田、森林等野外環境中，靠吸食血液維生，鳥類、囓齒類與大型哺乳動物(包括：貓狗、人類)都是蜱蟲的主要吸食對象。蜱蟲在人體最常叮咬的部位是皮膚較薄的皺褶處，如腋下、胯下、頸部耳後、乳房下緣、大腿內側、會陰部等，除了人體直接接觸蜱蟲外，也可能由飼養的寵物攜帶而間接吸附皮膚。體型只有米粒大小的蜱蟲一旦接觸到宿主身體，就會用布滿鋸齒狀倒鉤的口器插入皮膚，同時分泌含有麻醉物質的唾液，減低吸食對象的疼痛感，並增加吸血成功率。另外，蜱蟲吸飽血液後，身體會膨脹，猶如一顆小息肉。值得注意的是，受到蜱蟲叮咬一段時間後，局部皮膚會出現紅腫發炎的症狀，甚至在吸血過程中傳染細菌病毒給人類，例如萊姆病 (Lyme disease)、Q熱 (Q fever)、兔熱病(Tularemia)等，因此即便移除蟲體，仍必須追蹤有無得到蜱蟲傳染性疾病。郭怡彣提醒，夏季氣候炎熱，病媒蚊蟲特別活耀，民眾於野外活動時，建議穿著長褲長袖，儘量不要進入草叢地帶長時間坐臥。返家後也應儘快沐浴，仔細檢查身體皺褶處是否遭蜱蟲叮咬吸附，衣物也必須清洗與高溫烘烤；家中寵物也應定期檢查是否遭蜱蟲吸附。此外倘若發現遭蜱蟲叮咬，數週內若出現發燒、畏寒、疲倦、頭痛、肌肉痠痛與關節痛等症狀，須盡速就醫。
沒遮蔽措施！夏天屢飆40度高溫 台中騎士苦等「3分鐘紅燈」：有灼痛感
夏日氣溫創新高，體感溫度動輒40度以上，令人難耐。台中市有議員指出，台中交通號誌數量為六都第一，許多紅燈等待超過90秒，甚至高達162秒、近3分鐘時間，機車騎士及行人被迫在無遮蔽路口久候，中暑風險大增，十分不友善。炎炎夏日，為達到減少用路人停等紅燈效果，台中市交通局引入智慧化動態號誌系統，依路段車流量、旅行時間及行駛速率，適時調整路口號誌時制。議員陳俞融指出，台中交通號誌數量高達6515處，為六都第一，但全市僅有113處智慧化動態號誌系統，比例非常低，僅占1.7％，收效甚微，造成許多大路口仍需長時間的等待紅燈。台灣大道與公益路民權路口，行人和機車騎士需在烈日下苦等近3分鐘、約162秒才能通行。（圖／陳俞融提供）陳俞融以台灣大道與公益路民權路口為例，行人和機車騎士需在烈日下苦等近3分鐘、約162秒才能通行，而陳平路、中清路口的情況也相同，等待時間高達154秒。這些路口普遍缺乏遮蔽設施，迫使市民在炎炎烈日下長時間暴露，增加中暑風險。王姓騎士說，夏天騎車等紅燈，太陽曬3秒就有灼痛感，隨便就達38度，整個城市像一座烤箱，真的苦不堪言！陳俞融提到，台北市2019年開始實施夏日減紅燈秒數專案，今年夏天已有740處路口縮短紅燈秒數；另高雄市正推動部分號誌紅燈縮短30秒措施，但台中市似乎毫無作為，根本慢半拍。陳平路、中清路口等待時間高達154秒，騎士苦不堪言。（圖／陳俞融提供）陳俞融建議市府全面檢討並縮短在炎熱季節時的紅燈等待時間，加速智慧化動態號誌系統普及，且評估於主要路口增設遮陽設施，保護等候的行人和機車騎士，為台中市民打造更安全、更友善的交通環境。台中市政府交通局說明，台中市主要幹道在交通尖峰時段為了有效紓解車流，號誌周期以180、150或120秒為規畫原則，離峰時段再依據交通流量調降號誌周期秒數，減少行人、車輛等候紅燈時間，並依據路口交通量、道路條件等設定最短綠燈時間，以確保行人安全通過路口。交通局表示，考量夏季氣候炎熱，將持續觀察長周期路口車流特性、行人穿越需求、道路幾何特性、幹道連鎖，評估縮短號誌周期或調整紅綠燈秒數可行性。
沸騰索命1／台灣洗腎率全球第一「竟與炎熱相關」 懷孕後期曬太久恐死產
熱浪高溫已在全球傳出災情，今年6月15日展開的伊斯蘭教麥加朝覲，截至23日已傳出1301人死於酷熱，台灣因熱傷害送醫急診人次，也從今年4月起增加。台大公衛學院最新研究發現，氣溫潮濕、炎熱是台灣不明原因慢性腎臟病盛行率高的原因，此外，懷孕7個月後若暴露於高溫下，恐會增加死產機率，建議民眾應事先防範。全球都陷於極端高溫之中，台大大氣科學博士林得恩在臉書「林老師氣象站」指出，今年6月很可能會創下全球連續第13個月破紀錄的高溫月份，美國、歐洲、非洲和亞洲部分地區的高溫紀錄不斷。例如沙烏地阿拉伯正值麥加朝聖，根據當地氣象資料，麥加連日高溫已飆破攝氏50°C，本周更測得51.8°C高溫，至今已有3000多人因中暑送醫，最後並造成1301人熱死。印度首都新德里也連續37天超過40°C，近200名街友熱死。台灣也猶如「燒番薯」！根據疾管署急診監測顯示，早在4月的熱傷害就診231人次，就比去年同期111人次增加1倍，近日更是熱上加熱，6月截至6月26日熱傷害急診已有563人次，已超越去年6月的517人，近日一早氣溫幾乎就到30°C 以上，全台有半數以上縣市最高溫都超過35°C以上。彰化一名43歲女性爬山時因熱中暑昏倒送醫，體溫高達40.9°C，目前仍尚未脫離險境。一名男子從高雄騎車回屏東途中熱到虛脫、昏迷，出現橫紋肌溶解現象；花蓮一名郵差中午頂著烈日送信，也中暑摔車倒地昏迷。台大公衛學院今年5月最新研究更發現，炎熱天氣可能是爆發慢性腎臟病的原因之一。「排除因高血壓、糖尿病造成的慢性腎臟病，最早被報告於中南美洲採收甘蔗的蔗農，因為當地很多農民很年輕便罹患慢性腎臟病、腎衰竭，他們沒有高血壓等慢性病，推測應與當地天氣潮濕炎熱有關。」台大公衛環境與職業健康科學研究所教授楊孝友說，台灣氣候同樣潮濕炎熱，有腎臟病的人也很多，是否也跟全球暖化氣候炎熱有關，讓人好奇。6月連日高溫，熱傷害急診人次也遠高於去年同期，各地都傳出熱中暑案例，圖為花蓮一名郵差中暑摔車昏迷現場。（圖／新城分局提供）台大公衛學院因此使用2005年至2014年彰化社區整合篩檢計畫的資料，該計畫自2005年起每年對台灣最大的稻作縣進行慢性病篩檢。研究對象包括15-60歲的農民和非農業人口，共4萬1316人。結果發現，非傳統原因（無高血壓等疾病）慢性腎臟病佔所有慢性腎臟病例的48.9%。農民的非傳統原因慢性腎臟病盛行率為 2.3%，高於非農業人口的0.9%。進一步比對全國健檢資料，也可發現農民罹非傳統原因慢性腎臟病風險較高，戶外高溫曝露更增加風險。「當大腦部感受到溫度上升，下視丘、腦部就會控制血液集中在皮膚，內臟器官如腎臟的血量會從20%降至5%，造成發炎，開始缺血，進而導致腎臟傷害。」楊孝友也提醒孕婦要特別當心，因為懷孕的生理變化會讓身體熱調節能力下降，台大公衛學院研究也顯示，懷孕第三孕期 （7至9個月） 暴露於29.8°C以上會增加死產風險，因此需要注意熱傷害的預防。楊孝友說，這幾年夏天已經熱到彷彿被燙到，熱危害要做的不是完全去避開，最重要的是調適。他舉例，拉丁美洲許多介入研究計畫顯示，只要適時補充水分，工作中提供遮蔭處，並調整工時每隔一段時間就休息，介入半年之後，原來腎功能不好的人，竟奇蹟地慢慢恢復回來，顯示熱危害造成的腎臟傷害，只要早期發現，是可以恢復的。楊孝友呼籲，台灣法規應擴大解釋熱傷害作業，不該只侷限於鋼鐵廠等傳統產業，像營建工人、農民等更應該增加保護措施。楊孝友也提醒，頭暈、頭痛、肚子痛及想吐等都是熱傷害的症狀，民眾若有這些症狀，要小心有可能是熱傷害前兆，應補充水分。