氣泡水
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每週喝「這飲品」與胰臟癌有關？研究發現風險高87% 專家解析真相
汽水是不少人日常飲食的一部分，但長期飲用是否與癌症風險有關，也受到醫學界關注。一項追蹤超過6萬人的長期研究發現，每週飲用2杯以上汽水的族群，罹患胰臟癌的相對風險比不喝汽水者高出87%。不過，研究人員強調，這項結果僅呈現統計關聯，無法證明汽水直接導致癌症，也不代表每週喝2杯汽水，罹癌機率就會增加87%。根據美國《遊行》（Parade）網站報導，這項名為「新加坡華人健康研究」的調查，共納入60524名成年人，追蹤時間長達14年，期間有140人罹患胰臟癌。研究團隊透過分析參與者的飲料攝取習慣與罹病情況，發現汽水飲用量較高的族群，出現胰臟癌的相對風險也較高。其中，每週飲用至少2杯汽水的受試者，與完全不飲用者相比，胰臟癌相對風險增加87%。研究同時分析果汁攝取情況，但未發現果汁飲用量與胰臟癌風險具有統計上的顯著關聯，顯示不同飲料在這項研究中的結果並不相同。然而，研究數據並不能直接解讀為每週喝2杯汽水就會提高87%的罹癌風險。原因在於，每週2杯只是研究設定的最高攝取組別門檻，該組參與者實際平均每週飲用約5杯，因此不能將整個組別的研究結果直接套用在僅喝2杯的人身上。此外，研究也發現，汽水攝取量較高的人，通常有較高比例的吸菸習慣，紅肉攝取量也相對較多。這些生活型態差異可能同時影響胰臟癌風險，即使研究進行統計調整，也無法完全排除其他因素造成的干擾。值得注意的是，這項研究沒有進一步區分一般含糖汽水與無糖汽水，因此無法據此認定兩種飲料對胰臟癌具有相同影響，也不能直接推論無糖汽水是否會增加罹癌風險。另一項由美國羅斯威爾帕克綜合癌症中心進行的研究，則比較213名胰臟癌患者與852名未罹病者的飲食資料。結果發現，每天飲用超過1杯一般含糖可樂，與胰臟癌罹病勝算增加55%有關，但同樣無法確認含糖可樂就是造成癌症的直接原因。研究人員推測，含糖飲料可能透過促進肥胖、胰島素阻抗與慢性發炎等途徑，間接影響癌症風險。胰臟癌之所以受到重視，與早期症狀不明顯有關。部分患者直到出現腹痛、不明原因體重減輕或皮膚泛黃等症狀時才察覺異常。除了年齡與家族病史，吸菸、肥胖及第2型糖尿病，也都是已知與胰臟癌風險相關的因素。對於日常飲料選擇，達特茅斯醫療體系乳癌腫瘤科醫師錢伯林建議，可以用白開水、無糖氣泡水或草本茶取代汽水，減少含糖飲料攝取。由於胰臟癌相對少見，即使研究中的相對風險升高，也不等於每個人的實際罹病機率都很高，仍須綜合個人健康狀況及其他風險因素評估。
不菸不酒還有在健身 28歲男健檢出爐嚇壞「連腎都出問題」！醫揭關鍵原因
一名28歲男性上班族平時有健身習慣，不抽菸也不喝酒，卻每天必喝2杯全糖手搖飲，原本認為自己年輕、身體健康又有健身，所以不害怕，沒想到公司健檢結果出爐，竟發現尿酸過高、高血壓、重度脂肪肝及高三酸甘油脂，還出現蛋白尿、腎絲球過濾率明顯下滑的情況。男子不解地表示「我又不吃肥肉、不喝啤酒，怎麼會一身病，連腎臟都出問題？」洪永祥提醒，過量攝取果糖對身體的影響不只有糖尿病，也會「毀掉你的腎臟」。洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文指出，許多無糖不歡的「螞蟻一族」認為自己還年輕，只要未來多注意血糖就沒事，但果糖對健康的影響，可能遠超過一般人的想像。洪永祥表示28歲的上班族阿傑是標準的螞蟻人，長期將甜食當成生活中的小確幸與紓壓方式，每天上班一定會喝2杯全糖手搖飲。他還經常自豪地說：「反正我不抽菸、不喝酒，年輕體力好，有健身運動怕什麼？頂多過了40歲再來慢慢戒糖。」沒想到公司健檢報告出爐後阿傑才發現身體已出現多項異常，不僅尿酸偏高，還有高血壓、重度脂肪肝及高三酸甘油脂，甚至驗出蛋白尿，連腎絲球過濾率都明顯下降，讓他相當震驚。洪永祥指出阿傑不明白自己明明不吃肥肉，也沒有喝啤酒的習慣，為何年紀輕輕就一身病，連腎臟ㄉ出問題。他提醒長期大量攝取含糖飲料中的果糖，可能是造成代謝異常及腎臟負擔的重要因素之一。至於果糖究竟如何影響腎臟？洪永祥引用2017年發表於醫學期刊《Nutrients》的綜述研究指出，過量攝取果糖會引發一連串的「代謝風暴」，透過多重機制直接與間接摧毀腎臟，主要可分為以下3大機制：1.尿酸暴增與血管收縮洪永祥說明果糖在代謝時會極速消耗細胞能量（ATP），產生大量尿酸，直接誘發腎小管發炎與微血管硬化。2.引爆「代謝症候群」與胰島素抵抗洪永祥指出果糖會在肝臟快速轉化成油脂，引發重度脂肪肝與高血脂；同時干擾胰島素作用，誘發糖尿病這是慢性腎臟病第一大元兇！3.高壓血流引發腎小球硬化洪永祥表示果糖會促進交感神經興奮與全身發炎，導致高血壓。高血壓就像強大水壓，會直接壓破腎臟精密的濾網（腎小球），造成不可逆的纖維化與衰竭。洪永祥強調果糖對腎臟的影響，並非只有「高血糖」這一項因素，而是一場由高尿酸、代謝症候群、高血壓、高血脂與糖尿病聯手發動的「全方位腎臟毀滅戰」至於愛吃甜食的民眾該如何保護腎臟？洪永祥也提出3項減糖護腎建議。1.砍斷「液態與加工果糖」洪永祥建議徹底戒除添加「高果糖糖漿」的手搖飲、汽水與超加工甜點。 2.絕不喝現榨果汁（去纖維後果糖吸收極快）與加工果乾3.聰明替換飲品與食物洪永祥表示想喝飲料時，以無糖綠茶、黑咖啡或無糖氣泡水取代。吃水果堅持「原型切塊」，選擇低 GI、高纖維的蘋果、藍莓、酸櫻桃、芭樂，每天以一碗為限。
2026「國泰雲門隨行吧」全台最狂戶外藝術派對及社區巡演席捲近4萬人響應
炎炎夏日，傍晚的中正紀念堂自由廣場，太陽正緩緩下山，涼風吹起，人潮聚集，開始舖上一張張野餐墊，席地面對拔地而起的巨大舞台，一場戶外大型野餐藝術饗宴是長達31年島嶼居民的共同回憶。國泰金控與雲門舞集邁入合作31年，持續實踐「讓藝術走入生活」的宗旨。讓藝術不再侷限於劇場，透過戶外公演與社區巡演，走進城市、深入日常。「國泰雲門隨行吧」邁入合作第31年，延續國泰「BETTER TOGETHER 共創更好」品牌主張，以「藝起．不只是1＋1」為年度精神，期待讓藝術與生活、企業與社會、人與人之間的連結，激盪出更加超越的價值。2026年臺北場演出前萬人一同全民律動。（圖／國泰金控提供、攝影／劉振祥）今(2026)年「國泰雲門隨行吧」北高2場戶外公演以及4個城市8場社區巡演總，共吸引近4萬民眾參與。戶外公演以「藝起．不只是1＋1」作為年度精神，於臺北及高雄演出精彩的舞作《關不掉的耳朵》，《關不掉的耳朵》是雲門藝術總監鄭宗龍於2025年推出的臺法跨國共製作品，集結金馬獎聲音設計大師杜篤之、杜均堂及法國作曲家艾斯特班．費南德茲跨國共製，以現代人熟悉卻容易忽略的日常聲響為靈感，透過舞蹈引領觀眾重新感受自己與世界的連結。特別的是，2026年的戶外公演為《關不掉的耳朵》首度以戶外版形式與觀眾見面，總監鄭宗龍打造出一座沒有布幕的劇場，舞者時而聚合、時而錯落的群舞，交織出充滿張力的舞台風景。觀賞戶外公演前，民眾還能親身感受國泰雲門隨行吧的藝術共創體驗。2026年的「國泰雲門隨行吧」戶外公演首次設置動態聲光、靜態藝術二款互動體驗，以國泰金控「BETTER TOGETHER共創更好」品牌精神設計發想，邀請現場所有參與民眾、大小朋友「一起、藝起」共創。「國泰雲門隨行吧」邁入合作第31年，延續國泰「BETTER TOGETHER 共創更好」品牌主張，以「藝起．不只是1＋1」為年度精神，2026年8月1日舉行高雄場戶外公演，由左至右分別為雲門舞集藝術總監鄭宗龍、國泰投信總經理劉上旗與高雄市文化局副局長簡嘉論，共同登臺與現場萬名觀眾合影。（圖／國泰金控提供、攝影／劉振祥）動態聲光「藝起・共創發聲」以今年舞作《關不掉的耳朵》為靈感，參與者只要律動四肢，就能透過腳步感應、光影和音效，轉化為獨特的聲光演出。靜態藝術「藝起・不只是1＋1」則透過彩色玻璃貼紙，由萬人黏貼共創不設限的藝術作品。現場民眾還能索取限定紋身貼紙和應援拍拍扇，完成拍照打卡和填寫問卷後，還能獲得活動紀念野餐墊及氣泡水，讓藝文饗宴不僅觀賞還能參與共創。豐富的體驗與裝置，讓參與的大小人兒們，流露著歡欣與喜悅。現場就有民眾分享，他已連續20年將「國泰雲門隨行吧」戶外公演視為每年必參加的戶外盛事。不同於戶外公演，社區巡演會近距離與民眾互動，沒有特別高架舞台，舞蹈行進中，還會加入與民眾互動的部分，舞者帶領著民眾一同在表演場地舞蹈律動，大汗淋漓，身心舒暢。這就是「國泰雲門隨行吧」最核心的理念，「讓藝術走入生活」，所有的人們「藝起．不只是1＋1」，都是熱愛這塊土地的親愛夥伴。「國泰雲門隨行吧」邁入合作第31年，延續國泰「BETTER TOGETHER 共創更好」品牌主張，以「藝起．不只是1＋1」為年度精神，期待讓藝術與生活、企業與社會、人與人之間的連結，激盪出更加超越的價值。2026年高雄場演出前萬人一同全民律動。（圖／國泰金控提供、攝影／劉振祥）社區巡演著重民眾與舞者的互動及深度體驗，臺中場開放報名不到3天就宣告額滿；苗栗場創下2026年社區巡演規模最大、人數最多的一站，展現藝術走入社區的強大號召力！臺北場將科教館轉化為充滿活力的舞臺，充分展現著藝文展演與科學教育的完美交融；臺南場更結合國泰主要贊助的「慕夏百年經典特展」展演場域，串聯動態演出與靜態展覽，充分展現臺南國家美術館多元藝文的空間特色，為觀眾帶來更豐富且完整的藝術體驗，強化國泰長期支持藝文活動印象。國泰雲門隨行吧以兩場大型戶外公演，結合造訪城鎮的社區巡演，再度深化了國泰品牌認知與支持藝文的正面印象，這31年來始終如一的影響力，一如水池的漣漪般，無限延展出圈。國泰金控與雲門舞集已共同舉辦超過324場演出，感動超過275萬人次。未來國泰金控將持續攜手雲門舞集，以藝術連結土地、城市與人群，讓文化成為凝聚社會的力量，並以「BETTER TOGETHER 共創更好」的品牌精神，串聯更多跨界合作與社會共創，讓藝術走入日常生活中。
好市多50元熱狗堡熱量嚇死人！一份「992大卡」竟比披薩還高
美式賣場好市多（Costco）熟食區50元熱狗套餐是不少會員必吃的經典餐點，不過近日有網友看到官方公布的產品熱量表後，發現一份豬肉熱狗標示熱量竟高達992大卡，甚至超越單片披薩，讓他當場驚呼「太可怕了」，其他網友看完也直喊「難怪這麼好吃」。不過，美國好市多公布的資料顯示，熱狗加麵包約為580大卡，加入套餐飲料後才可能提高至850大卡，因此台灣標示的992大卡是否包含醬料及飲料，也引起討論。一名網友近日在Threads分享好市多常態性產品熱量表，表示自己偶然發現熱狗竟然有992大卡，雖然直呼熱量「太可怕了」，但仍坦言自己真的很喜歡吃。從網友分享的熱量表可見，豬肉熱狗標示重量為320公克，熱量達992大卡。相較之下，單片起司披薩重量288公克、熱量732大卡；單片海鮮披薩重量280公克，則有588大卡，讓不少原本認為披薩熱量更高的消費者感到意外。貼文曝光後掀起討論，有網友驚呼：「太可怕了，難怪這麼好吃」、「他是加上飲料的熱量的，因為你買熱狗就會有飲料」、「比披薩還高熱量，是不是標記錯誤了。」、「我的天啊！我還以為披薩比較胖，有時候會捨棄披薩吃熱狗。」甚至有網友笑稱，自己過去有時覺得不太餓，還會想著「買2條熱狗吃吃就好」，如今看到熱量數字才發現可能與原先想像有明顯落差。不過，也有人翻出2020年的好市多熱量表比對，當時熱狗堡標示重量為140公克，熱量448大卡。相隔多年後，部分消費者認為實際拿到的熱狗堡似乎沒有明顯變大，因此對如今重量增加至320公克、熱量達992大卡感到疑惑。根據美國美食媒體《Food Republic》報導，好市多熱狗堡的熱量標示也曾因580至850大卡的差距引起討論。進一步查看熱量資料後，熱狗搭配麵包本身約為580大卡，若再計入套餐附贈的飲料，整份套餐熱量則可能達到850大卡。飲料的選擇也會影響最終攝取熱量，若搭配無糖飲料或氣泡水，增加的熱量較少；若選擇全糖汽水，整份套餐的熱量自然會提高。因此，台灣熱量表所標示的992大卡，可能將套餐飲料及相關醬料計算在內。除了熱狗堡，熱量表中的凱薩沙拉也讓不少網友意外。一份重量553公克的凱薩沙拉，標示熱量竟達1001大卡，成為表中另一個受到關注的品項。有網友看到數字後直呼：「最吃不飽的東西，熱量最高。」也有人推測，標示數字可能已將整份醬料計算在內，認為若減少醬料用量，實際攝取的熱量可能有所不同。
夏天更容易便秘？ 專家點名冰品、高糖也是元凶
不少人一到夏天就容易便秘，原因可能不只是菜吃太少、喝水不足。食農專家韋恩指出，冰的吃太多確實會讓腸道變冷、血流變差，特別是4度冰飲會抑制胃部收縮、延緩食物往下移動，加上高糖飲料可能影響腸道菌相、產氣脹氣，讓腸胃不適更加明顯。韋恩於臉書粉專發文表示，日本大阪公立大學消化器內科醫師沢田明認為，不少人夏天容易便秘，原因之一是「冰品吃太多」，這是因為冰品會使得腸道變冷、血流變差，讓糞便更不容易在腸道裡移動。韋恩提及，就有1項針對12位健康成人進行試驗，分別給予受試者4度、37度和50度的飲料，結果顯示，喝下4度的冰飲，會抑制胃竇的收縮波，改變幽門的壓力波型，讓食物往下走的速度變慢，影響效果在喝下去的前30分鐘最明顯，而且4度的影響比50度的熱飲還大，因此猛灌冰飲後出現胃脹、東西卡著不動的感覺，確實是有生理基礎的。韋恩指出，除了溫度以外，會影響腸道的還有糖，相關研究發現，高果糖飲食會破壞腸道黏膜屏障，也會改變腸道菌相組成，將原本維持屏障的菌相結構打亂，若一次攝取太多糖，來不及在小腸消化吸收，剩下的會被腸道細菌進行發酵產氣，讓肚子更脹；要注意的是，1杯全糖手搖飲的糖量約為40到60公克，1天2杯就超過世界衛生組織建議的每日游離糖上限。韋恩提醒，如果夏天想喝冰的，重點不是完全戒掉不喝，而是別讓含糖冰飲變成整天的水分來源，可以選擇減糖，或是換成無糖茶、氣泡水，都對腸道較為友善。韋恩建議，腸道菌相可以靠飲食調養，反應也比想像中快，可以選擇適當補充益生菌或發酵食物。
鄭敬淏投資虛擬貨幣慘賠 揪薛仁雅組隊「合法敲詐」
由韓國實力派演員鄭敬淏、薛仁雅、車學沇主演的奇幻職場喜劇《勞務師盧武鎮》將於明（23）日晚間9點於東森戲劇台首播，該劇由《D.P：逃兵追緝令》編劇金普通執筆，講述一位生計型勞務師，在經歷生死關頭後意外獲得「陰陽眼」，進而開始替陰陽兩界勞工伸張正義的爆笑熱血故事。鄭敬淏飾演的「盧武鎮」原本是個渴望財富自由的平凡上班族，因為聽信前同事「正民」的話決定辭職，更將退職金全數「All in」投資虛擬貨幣卻血本無歸。為了活下去，他只好奮發考取勞務師執照，並成立專門處理勞資糾紛的事務所。本以為只要幫活人處理勞資糾紛，豈料在經歷一場生死關頭的意外後，竟招來一群含冤離世「鬼客戶」上門，要他幫忙討回公道。首次挑戰大眾較不熟悉的「勞務師」一角，鄭敬淏坦言初期很陌生，但在拍攝過程中，逐漸建立起角色的責任感與專業度，精湛演技更讓他獲得職業協會授與「榮譽勞務師」頭銜，令他備感榮幸。與鄭敬淏有深厚私交的好友金大明跨刀客串，他飾演的「正民」正是澈底改變盧武鎮人生的關鍵人物，兩人從《機智醫生生活》的醫大同期轉變為互相牽絆的前同事，展現出極具默契與火花的全新互動。薛仁雅飾演聰明、行動力十足的「羅熙珠」，既是盧武鎮的小姨子，也是事務所的點子王。面對事務所剛開幕時的慘澹生意，她果斷建議盧武鎮從揭發工安疏失著手，透過法律漏洞與申訴程序設法為勞工討回報酬。薛仁雅表示：「這個角色沒有既定背景，對我是個全新挑戰，因此花了不少心力調整角色氣質，希望能引起觀眾共鳴。」劇中她與鄭敬淏有許多精彩對手戲，鄭敬淏大讚薛仁雅機靈的喜劇節奏宛如「女版曹政奭」，薛仁雅則幽默回應「只有頭髮跟得上前輩水準」，讓眾人笑翻。車學沇飾演前記者出身的自媒體創作者「高堅宇」，在直播鏡頭前總能拋出奇招提升流量。劇中他與鄭敬淏、薛仁雅組成團隊，出入各式工地與中小企業，展開「合法敲詐」式的勞務調查，原本只想衝高點閱，卻在與幽靈互動的過程中內心逐漸轉變。談及角色，車學沇表示：「高堅宇看似輕浮又有點神經質，但判斷力比任何人都快，總能在危急時刻找到關鍵突破口。這種獨特魅力就像氣泡水一樣，讓人頭腦清醒、欲罷不能。」
義大利餐廳不供免費水？女客怒打6年官司 結果仍輸了
義大利一名女遊客因在飯店餐廳喝不到「免費自來水」，竟一路把官司打到最高法院，最終仍敗訴。這起從一瓶7歐元（約新台幣240元）礦泉水引爆的爭議，不只讓義大利餐桌文化掀起論戰，也意外引爆歐洲網友對「喝水權利」與環保問題的大討論。根據《衛報》（The Guardian）與《泰晤士報》（The Times）報導，事件可追溯至2019年。一名女子前往義大利多洛米蒂山脈（Dolomites）滑雪勝地巴迪亞（Badia）科爾瓦拉（Corvara）旅遊，入住當地一間五星級飯店。她選擇的是包含晚餐的半膳住宿方案，但飲料需另外付費。報導指出，女子在用餐期間多次要求提供自來水，甚至表示願意付費，但飯店始終拒絕，反而每天直接在餐桌上放上一瓶0.75公升、售價7歐元的瓶裝礦泉水。女子認為自己被「強迫購買瓶裝水」，對此相當不滿。女子事後提告主張，「水是自然資源，也是普世人權」，認為飯店與餐廳本來就應提供最基本飲水需求，就像房間理應附有床鋪、熱水與肥皂一樣。她甚至向飯店求償2700歐元（約新台幣9.3萬元），理由包含經濟損失與精神痛苦。不過案件歷經一審、二審後皆遭駁回，女子最後一路上訴至義大利最高法院「最高上訴法院」（Court of Cassation）。法院最終認定，義大利法律並未規定餐廳或飯店有義務提供免費自來水，因此駁回她的所有請求。飯店律師也表示，法院已確認「業者沒有提供自來水的法律責任」。事件曝光後，也讓不少外國旅客驚訝，因為在法國、西班牙與英國等歐洲國家，餐廳多半依法必須提供免費飲用水，但義大利長年存在不同餐桌文化。當地人習慣在餐廳點購瓶裝礦泉水，用餐時服務生通常也會直接詢問客人要「氣泡水」還是「礦泉水」。部分義大利主廚甚至認為，自來水可能影響料理與葡萄酒風味，因此較少主動提供。不過隨著減塑與環保意識升溫，近年越來越多旅客開始主動要求飲用自來水，也有部分義大利餐廳開始提供過濾水服務。事實上，多洛米蒂當地觀光單位也曾公開表示，當地自來水品質相當高，大多可安全飲用，並鼓勵旅客攜帶水壺減少塑膠垃圾。這起「喝水官司」曝光後，也在歐洲社群平台掀起兩派論戰。有人認為，「免費飲水本來就是基本權利」；但也有人認為，入境隨俗本就是旅遊的一部分，「在義大利點瓶裝水，本來就是餐廳文化之一」。
家樂福被併購大出清！達人曝「5類商品」價格超甜：現在囤最划算
量販通路家樂福在被統一企業收購後，終止原法國品牌授權，並更名為「康達盛通生活事業股份有限公司」，預計2026年中全面更換招牌。隨著品牌轉型過渡，賣場內多項商品展開出清，引發市場關注。針對此波優惠，經常分享生活優惠的「元氣先生」整理出5類值得留意的商品。一、家樂福自有品牌商品元氣先生指出，隨著品牌可能更換，原有自有品牌商品如義大利麵、餅乾與罐頭等陸續出清，價格明顯調降。他形容「這一波價格超甜！一定要買！」，成為不少消費者關注焦點。二、歐洲進口零食過去主打的歐洲進口商品，包含巧克力與餅乾等，平時折扣較少，但此次出清期間出現明顯優惠。元氣先生建議把握機會選購，「趕快囤起來」。三、飲料與氣泡水部分飲品推出買一送一或第二件折扣活動，涵蓋運動飲料與氣泡水等日常消耗品。元氣先生認為，此類商品在促銷期間囤貨最具實用性，「囤這個最有感。」四、冷凍食品冷凍披薩、炸物及各類調理包等商品亦納入出清範圍。由於保存期限較長，適合分批食用，「現在買，放冰箱慢慢吃最划算」。五、清潔用品與日用品洗衣精、衛生紙及清潔劑等商品價格下修，部分品項低於平時水準。元氣先生指出，「通常買回去就是省，趕快衝家樂福吧」。影片曝光後掀起網友討論，「家樂福自有品牌不留歐洲品牌不留，家樂福也沒什麼好逛了」、「家樂福自有品牌真的都超便宜的，沒了會難過欸」、「我上個禮拜去，買到一瓶10塊1500ml的礦泉水」、「吼！收購後以後日用品一定變更貴」。
王子殿下2／瑤瑤領抗議物資、吳姍儒遭疑賣公關品 演藝圈免費仔亂象一次看
出身自「棒棒堂」的藝人邱勝翊（王子）介入江瑋琳（粿粿）與范姜彥豐婚姻，日前還被爆出粿粿以「殿下」稱他，而他過往爭議也再度被翻出檢視。包括他與弟弟邱宇辰（毛弟）長期「免費」居住在昆凌位於內湖的豪宅，估算4年下來兄弟省下約千萬元房租。不過先前有傳言因王子介入他人婚姻造成輿論壓力，昆凌已將房子收回，不過時報周刊CTWANT於4月1日晚間直擊王子又再度入住該豪宅，直接證明他已搬出該處的傳聞並非真實。此外，王子過去赴美遊樂也被曾爆出是「談贊助費」。對於一連串負面新聞，王子所屬經紀公司喜鵲娛樂則低調回應，強調目前網路充斥不實訊息，逐一回應恐浪費社會資源，後續將交由律師團隊處理。瑤瑤經過韓國抗議活動現場，拿免費食物拍照上傳挨轟。（圖／翻攝自瑤瑤IG）其實演藝圈曾被爆出是「免費仔」傳言爭議不只王子，昔日的「黑澀會妹妹」黃喬歆（瑤瑤），去年赴韓旅遊時行經抗議現場，不僅拍照打卡，還分享自己拿到免費食物，形容現場宛如「園遊會」，引發網友撻伐，認為她將嚴肅社會運動輕率娛樂化，甚至有消費他人苦難之嫌。面對輿論壓力，瑤瑤最後刪除了相關貼文。女F4前成員Amy則曾在《小明星大跟班》節目中透露自己曾有1年多的時間，為了省錢，都會到超商拿報廢食品果腹。（圖／翻攝自Amy臉書）另一方面，「女F4」Fantasy 4成員葉庭蓁（Amy）則曾在《小明星大跟班》節目中坦言，疫情期間演藝工作銳減，收入大受影響，導致她只能吃老本，還要負擔7歲兒子的養育費，戶頭竟只剩9000元，更透露自己曾有1年多的時間，為了省錢，都會到超商拿報廢食品果腹。吳姍儒去年4月被爆疑似將廠商提供的公關品上網轉售。（圖／翻攝自吳姍儒臉書）至於綜藝天王吳宗憲之女吳姍儒（Sandy），擔任氣泡水機代言人3年，去年4月被爆疑似將廠商提供的公關品上網轉售，堪稱是高級「免費仔」，由於該機型為最新款、全台僅她持有，因而被品牌方察覺。儘管她事後出面否認，但不到一周後代言人隨即更換為詹懷雲。對此，廠商則特別解釋與吳姍儒的合約在年初就結束了。
擋不住炎上！大苑子用「石虎柳丁」宣傳卻「一顆沒買」 董事長攜幹部到農場道歉
台灣連鎖手搖飲品牌「大苑子」最近推廣品項「鮮榨柳丁綠」，以「石虎柳丁」做為主打宣傳，卻被出品農場指控「一顆都沒買」，還踢爆業者搶先申請相關商標，引發輿論炎上。大苑子雖在19日發布5點聲明，卻被認為是「提油救火」引發更大規模抵制。對此，大苑子在今（21）日傍晚再度發布道歉聲明，表示董事長邱瑞堂今日上午帶著幹部到農場親自道歉，並宣稱已舉得農場經營者的諒解。事件起於大苑子推出的飲品「鮮搾柳丁綠」，官方宣傳時宣稱選用友善耕作的「石虎柳丁」，卻遭栽種石虎柳丁的長壽天然農場指控根本「一顆都沒買」。農場指出，大苑子曾前往農場拍攝宣傳影像，最終卻未接獲進貨安排，在一顆都沒交貨的狀況下在市面上看到打著「石虎柳丁」之名的行銷廣告，讓農場十分寒心。之後，大苑子又被踢爆早在10月13日已提出申請「石虎柳丁」商標，涵蓋項目包括柑橘類水果、果汁、氣泡水、茶類等飲品，引發網友質疑。大苑子19日發布公開聲明，主張「支持南投中寮的柳丁，就是支持石虎友善產區」，又宣稱多年來都向該農場採購柳丁，是農場地勢較高採收期要到1月，還堅稱「未採購標章不等於未採購石虎柳丁」。至於前往該農場拍攝果園影片，則是為了讓更多人看見南投中寮的努力。種種說法被網友批評為「硬拗」、「解釋太牽強」、「提油救火」、「模糊焦點玩文字遊戲」，再度引發網友抵制。對此大苑子21日傍晚再度發布聲明，表示公司董事長邱瑞堂已在21日上午率領幹部前往南投中寮，向農場經營者親自道歉，也已獲得對方諒解。大苑子在聲明中表示，公司9月間受邀參與地方農業輔導與推廣計畫，預計11月中進行發布會。因確定出席發布會，公司董事長在10月23日提前到農場果園拍攝宣傳用影片，但在11月16日接獲執行單位通知發布會將延期至11月25日。大苑子基於排定11月中旬將柳丁供應轉換至中寮產區，且確定參與發布會，因此先行公布宣傳影片，卻忽略向農場經營者通知。大苑子又強調，公司採購主管在事件發生後已多次向農場方面溝通致歉，並表達願意依原計畫採購。大苑子又稱雙方合作已7年，未來仍希望持續合作，並會謹慎處理合作流程與影像使用事宜。
石虎柳丁成行銷口號？大苑子爆無實購挨轟 果農公開開嗆「最新回應曝光」
飲料品牌大苑子近日因主打「石虎柳丁」飲品卻未實際採購相關農產品，引發社會譁然。儘管業者發出五點聲明強調從未宣稱使用「石虎友善農作」標章，但此舉難以平息外界批評聲浪，甚至再遭踢爆早已申請註冊「石虎柳丁」商標，引來農場代表痛批「太惡劣」、「欺負農民」。事件發酵後，大苑子今（20）日也對外回應，已全面下架所有石虎柳丁相關文宣製作物，並撤回商標申請案。大苑子再度發聲表示：「大苑子已經下架石虎柳丁的相關製作物（含宣傳文宣、影片），及商標圖文申請。」並解釋，註冊商標舉動是為避免同業仿效，「這是歷年來的慣例，並非只有這次的石虎柳丁！」然而在輿論壓力下，品牌也已決定撤回商標申請，並強調尊重農民辛勞。事件起於大苑子推出的「鮮搾柳丁綠」，官方宣傳強調選用「友善耕作」的石虎柳丁，然而卻遭長壽天然農場指控根本「一顆都沒買」。農場指出，大苑子曾前往農場拍攝宣傳影像，卻未實際進貨，造成外界誤會，引發消費者強烈反彈。據長壽天然農場的經營者女兒則在社群平台上發文，批評大苑子「惡意棄單」且「欺騙消費者」，形容父親為堅守友善耕作原則、手動除草的辛勤農民。她強調，石虎柳丁為透過草生栽培、完全不使用除草劑的方式種植，農民需投注更多時間與心力，卻遭此對待，令人心寒。她更指出，全中寮地區僅有長壽天然農場取得石虎友善農作認證，與大苑子曾達成每年採購25萬斤的初步協議，並配合拍攝形象照，但最終未接獲進貨安排，「到現在，一顆都沒有交貨」，卻在市面上見到打著「石虎柳丁」之名的行銷品項。據商標資料查詢顯示，大苑子早於10月13日便已申請「石虎柳丁」商標，涵蓋項目包括柑橘類水果、果汁、氣泡水、茶類等飲品，並於品牌LOGO下加註該名稱。商標目前仍在審查中，申請動機遭質疑與實際供貨狀況脫節，此消息曝光後，再度引發外界質疑品牌行銷與實質合作之間的不對等。當下面對爭議，大苑子先是簡短回應「不再做任何相關回應」，但昨日透過官方社群發布五點聲明，試圖釐清外界誤解。聲明中提及，認定「南投中寮＝石虎友善產區」，並表示支持當地農民即是支持石虎保育理念，強調訴求為理念推廣，並未強調標章使用。聲明並指出，自2017年至今，已累計採購超過300萬公斤柳丁，去年曾向長壽農場採購4.5萬公斤，今年亦原擬續購，才提前進行拍攝。然而，因產期多集中於每年1月，目前仍在評估採購安排，並強調合作誠意未變。大苑子雖強調未標榜「石虎友善農作」標章，但外界對其行銷方式與實際供貨內容存在落差仍表質疑。對此，品牌目前已採取下架與撤案行動，試圖平息爭議。大苑子先前發布五點聲明。（圖／翻攝自大苑子臉書）
減脂也可吃火鍋！ 營養師曝5飲食攻略：別挑沙茶鍋
不少台灣人一年四季都愛吃火鍋，但要注意的是，就算火鍋有肉、有菜看似營養均衡，其實仍暗藏高熱量陷阱。營養師彭逸珊就在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」分享了飲食攻略，只要挑選適當的湯底、肉品、配菜、飲品、醬料，也能兼顧熱量、照顧好身體。1、湯底宜：昆布湯、味噌湯、蔬菜湯、菌菇湯。忌：麻辣湯、牛奶起司鍋、酸菜白肉鍋、沙茶鍋。2、肉品宜：雞柳、雞腿、豬里肌、梅花牛、各式海鮮。忌：松阪豬、霜降牛、豬五花。3、配菜宜：各式蔬菜、非油炸豆皮、蒟蒻、板豆腐。忌：火鍋料、丸類、鑫鑫腸等加工品。4、飲品宜：紅茶、綠茶、麥茶、無濾渣果汁、無糖氣泡水等無加糖飲品。忌：汽水、烏梅汁、果汁。5、醬料宜：蔥、蘿蔔泥、蒜、辣椒、洋蔥等天然辛香料、醬油、醋。忌：沙茶醬、辣油、花生粉。彭逸珊指出，如果想吃火鍋，即使是外食族、減脂期，只要了解怎麼吃、吃什麼、選對湯底、選對肉類、多吃蔬菜、適量飲品，再加上固定的進食順序，就能在享受美食的同時維持身材和健康。
海島控終極氣泡夢幻逸品 法國氣泡飲Maison Perrier推新品「鳳梨可樂達」 年末派對 開罐度假 不必請假！
Maison Perrier沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲，與法國知名調酒師聯手打造，全新推出「鳳梨可樂達」無酒精氣泡飲夢幻新品，源自全世界最受歡迎的調酒之一，首波上市即在全球掀起一波搶購熱潮，讓世界各地的海島控們趨之若鶩，椰子與鳳梨與氣泡交織熱帶風味，蘊含「水中香檳」豐富氣泡驚喜口感，入口輕盈不膩，尾韻甘甜清新，單瓶不到30大卡，豐沛氣泡與迷人果香的優雅碰撞，無酒精卻能完美復刻經典調酒的迷人層次，盡享優雅鬆弛感，舉杯展現個人品味，享樂暢飲不設限，瓶身揉和時尚藝術設計巧思，透出明亮熱情、繽紛討喜的金屬色澤，享受法式時尚的品飲體驗。 法國Maison Perrier Chic沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲 鳳梨可樂達，建議售價NT$69元。（圖片提供／Maison Perrier沛綠雅）冬季味蕾搶先登機，抵達熱帶海島，開罐度假、不必請假。當天氣陰鬱、派對聚會、就從手上的精品級氣泡飲開始，一秒切換，將冷冽冬季轉換成熱帶度假模式。Maison Perrier沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲「鳳梨可樂達」，入口即知的法式質感氣泡逸品，是秋冬派對裡的熱帶光芒，細緻氣泡綿密持久，鳳梨酸甜佐以椰香尾韻，清新順口、繽紛暢快，堪稱年末派對中成為最亮眼的社交節奏製造機，在各個歡聚時刻灑下沙灘陽光，晶瑩氣泡撲上舌尖，無酒精、無負擔、超好搭，與各式東方料理、西式餐點、甜點配搭無違和，為歲末年終的節慶派對增添歡慶繽紛，為味蕾開闢隱世海岸食光。「鳳梨可樂達」源自全世界最受歡迎的調酒之一，首波上市即在全球掀起一波搶購熱潮，椰子與鳳梨與氣泡交織的熱帶風味，入口輕盈不膩。（圖片提供／Maison Perrier沛綠雅）為慶祝Maison Perrier「鳳梨可樂達」在台全新上市，沛綠雅ilovewater 官網搶先開賣！限時推出「8 瓶體驗組」 搭配限定雙十一官網折扣碼優惠，搶先體驗輕鬆入手，其他實體、線上通路陸續上架販售Maison Perrier「鳳梨可樂達」建議售價NT69元(250ml)，即日起於沛綠雅ilovewater官方購物網，販售24瓶箱入組及8瓶體驗組，十一月中旬起將於各大百貨超市以及線上通路：ＭＯＭＯ、PChome上架販售。Maison Perrier 承襲法國百年氣泡水工藝，經典豐沛氣泡口感與優雅品牌形象，致力於將優雅與創新注入日常飲品中，從法國巴黎到你的手中，氣泡之間流動的是法式靈魂及時尚態度，全新「鳳梨可樂達」不僅還原重現世界經典調飲「Piña Colada」鳳梨可樂達的熱帶風味，更以輕盈低卡、無酒精的形式，讓每一口都帶來放鬆與歡愉，將熱帶陽光氣息封在絢麗氣泡中。持續為全球消費者打造兼具精緻與創新的氣泡飲品體驗，在繁忙快節奏的城市之間，打開一瓶Maison Perrier鳳梨可樂達，充滿放鬆歡愉的能量，讓生活多一點閃耀，優雅也可以很有態度。
米袋新拆驚見大量「黑色小飛蟲」 稻農大推「裝1容器」冷藏保存
許多民眾在儲存米糧時，都曾遇過米袋內孳生蟲卵的情況。近期日本因應糧食價格上漲，釋出部分備蓄米應急，但卻有民眾發現未開封的米袋中竟爬出大量黑色小蟲，甚至具備飛行能力。對此，一名稻農分享，買來的米最好裝進寶特瓶裡，再放進冰箱保存。網紅「魚漿夫婦」近日分享，日本有網友表示，自己在今年8月下旬購買一包政府提供的備蓄米，直到近期才打開，沒想到卻看見大量黑色小飛蟲從米袋中竄出，讓人震驚。該名網友推測，這些飛蟲應是當初即已混入米中的蟲卵，隨著時間與氣溫升高而孵化。對此，一名日本稻農建議民眾，米糧購回後應儘快分裝進乾淨的寶特瓶，並放入冰箱冷藏，以延緩蟲卵孵化。他指出，米容易吸附氣味，因此建議選用礦泉水或氣泡水瓶來裝，不僅乾淨也較無異味。該稻農也提醒：「米買回來還是要儘早吃完最為保險。」「魚漿夫婦」則補充，自己平時會使用玻璃瓶儲米，同樣具有良好密封效果，且可重複使用，對環境較友善。文章曝光後，也引發不少台灣網友共鳴，留言表示曾遇過類似情況，有人寫道：「真空包裝的放久了也是會沒有真空然後長蟲，所以放冰箱能延緩放置時間而已」、「之前買義大利米沒冰，孵出粉紅色蟲」、「當兵吃那些戰備米，第一次過水時幾乎連米都看不到全是蟲」、「買米回家第一件事就是冷凍庫先冰兩天，這樣之後不管放多久都不會有蟲。」
開工日小確幸！星巴克買一送一又來啦
國慶連假迎來最後一天，連鎖品牌為替上班族打氣，明（13日）開工日祭出各項優惠，像是星巴克完成指定條件可享飲品買1送1好康，Q Burger則推出吃早餐有機會抽iPhone 17 Pro 256GB。統一企業集團持續擴大uniopen會員生活圈，全台會員已突破1900萬人，為吸引更多人加入，旗下星巴克也推好康，10月13日周一當日，消費者於門市營業時間用uniopen聯名卡買大杯以上同品項，可享買1送1，限使用uniopen聯名卡刷卡（含感應支付），或使用uniopen聯名卡（實體卡）之icash2.0（愛金卡）支付。Q Burger為回饋App會員自10月13日起推活動，截至12月21日展開為期10周抽獎活動，可抽最大獎iPhone 17 Pro（256GB），更同步送出Q Burger購物金等多重好禮。此外，Q Burger官方Facebook粉絲團也推出加碼抽早餐活動，自10月13日起至10月17日，凡按讚、分享貼文並留言標註好友，及有機會抽中百元早餐禮券。泰山Cheers氣泡水首度攜手台灣設計展推出「彰化味」限定系列。（圖／泰山食品提供）泰山食品預告接下來好康，10月18日至10月19日、10月24日至10月26日於彰化台灣設計展的彰化市美術館前廣場市集設立「泰山冰果室」活動攤位，推3款氣泡水展區獨家組合價；現場還有打卡上傳、吉祥物泰吉表演、扭蛋機等提供參展民眾玩遊戲拿贈品，現場消費更享多重回饋，像是單筆購買6杯調飲，限量贈泰吉飲料提袋；消費滿335元即可獲扭蛋代幣1枚，有機會獲泰山商品＆泰吉周邊等好禮；消費滿1500元加碼送泰山75周年八寶粥或仙草蜜造型悠遊卡。
代糖陷阱！最新研究發現：無糖汽水「肝病死亡風險」更高
無糖汽水、低糖氣泡飲，可能正悄悄損害你的健康！根據1項令專家震驚的新研究，無論是含糖飲料還是標榜「零糖」的汽水，都可能與嚴重的肝臟疾病有關。據英國網媒《UNILAD》報導，許多人習慣以1杯清爽的檸檬氣泡水、水果風味汽水搭配晚餐；也有人仰賴碳酸飲料維持戒酒生活。無論你是熱衷於摻入奶油、調味糖漿或果汁的「髒汽水」（Dirty Soda），還是偏好1罐無糖可樂，只要飲品內含有糖或代糖，都可能引發潛在的健康危機。這項於6日在歐洲腸胃學會週（UEG Week）發表的研究指出，無論是「含糖飲料」或「低糖、無糖飲料」，都與「代謝功能異常相關脂肪性肝病」（Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease，MASLD，原稱非酒精性脂肪肝病）風險升高有關。根據美國克里夫蘭診所（Cleveland Clinic），MASLD是全球最常見的慢性肝病之一，起因於肝臟內過多脂肪堆積，長期下來可能引發肝臟發炎。患者常見症狀包括右上腹隱痛、食慾不振及意外體重下降。研究團隊由中國蘇州大學附屬第一醫院胃腸科的研究生Lihe Liu領導，他們透過反覆的「24小時飲食問卷調查」，追蹤參與者的飲料攝取情況，分析汽水飲用量與MASLD、肝脂肪累積及肝臟相關死亡率之間的關聯。結果顯示，經常飲用含糖飲料者罹患MASLD的風險增加約60%，而低糖或無糖飲料者的風險也增加約50%。在中位10.3年的追蹤期內，共有1,178名受試者發展為MASLD，另有108人死於肝臟相關疾病。更令人不安的是，雖然「含糖汽水」與肝臟相關死亡率的關聯不顯著，但「低糖或無糖汽水」的攝取卻顯示出更高的肝病死亡風險。2種類型的汽水皆與肝臟脂肪含量增加呈現正相關。主導研究的Lihe Liu指出：「低糖或無糖飲料長期以來備受爭議，但它們的『無糖』替代品常被視為較健康的選擇。然而，這2種飲品都被大量消費，其對肝臟健康的實際影響卻未被充分理解。」他進一步解釋，研究結果顯示，即便每天只喝1罐無糖汽水，也可能提高MASLD的風險。含人工代糖的碳酸飲料可能「改變腸道菌相，干擾飽足感，刺激甜食渴望，甚至促進胰島素分泌」，最終影響代謝與肝臟健康。Lihe Liu強調：「這些結果挑戰了人們對氣泡飲無害的普遍認知，提醒社會必須重新思考它們在飲食與肝臟健康中的角色，尤其當MASLD已成為全球性健康問題時。」研究團隊建議，長期飲用汽水的人應「限制含糖及人工代糖飲料的攝取」。Lihe Liu補充：「水仍然是最佳選擇，它能減輕代謝負擔、防止肝脂肪堆積，同時維持身體水分。」另據《EurekAlert!》報導，專家下一步將進行更深入的研究，包括長期隨機試驗及基因層面分析，以探討糖與代糖如何與腸道微生物群互動，並進一步釐清其對肝臟疾病的致病機制。
中秋月圓臉不圓 醫推「5大烤肉守則」助緩血糖又控體重
下周一就是中秋節，烤肉是台灣家家戶戶都有的習俗之一，但民眾大魚大肉吃得太多，難免擔血糖飆升、體重失控。醫師建議，民眾在團聚賞月時可遵循5大烤肉守則，就能在享受美食的同時，降低對身體代謝的負擔。今年的中秋節是10月6日，醫師分享5大烤肉守則，幫助降低對身體代謝的負擔。（圖／林士傑攝）針對5大烤肉守則，新竹初日診所院長魏士航醫師指出，第一，民眾烤海鮮優於烤紅肉，可提高魚類、海鮮比例，取代部分牛、豬等紅肉，並盡量避免香腸、培根、熱狗等加工肉品；第二，主食以玉米、地瓜等全穀類原型食物為主，取代白吐司等精緻澱粉類食物，避免血糖快速升降；第三，蔬菜不只是配角，青椒、筊白筍、香菇、櫛瓜等富含抗氧化物與膳食纖維的蔬菜能減少身體發炎、改善代謝；第四，自製調味醬取代高糖、高鹽的烤肉醬，可用橄欖油加檸檬汁，或蔥、蒜、胡椒、迷迭香等天然辛香料；第五，飲品避免汽水、果汁等含糖飲料，以無糖茶或氣泡水替代，若有喝酒建議「一杯酒、一杯水」搭配，減輕身體負擔。魏士航解釋，這些飲食原則其實來自3大國際研究常用的健康飲食模式，包括AHEI、MIND、AMED有關。其中AHEI即「另類健康飲食指數」，強調民眾可多吃蔬果、全穀類、豆類、堅果等健康食物，少碰含糖飲料與加工肉品，往往會呈現較好的血糖、血脂等基礎代謝指標；MIND即「麥得飲食」，強調少加工的植物性食物，限制紅肉與高飽和脂肪，有助於保護腦部、降低失智風險；AMED即「地中海飲食指數」則以蔬果、堅果、豆類及橄欖油，搭配魚類與白肉為主，幫助降低心血管疾病死亡的風險。魏士航提到，一項發表於國際期刊《自然-老化》（Nature Aging）的研究，追蹤超過2400名瑞典長者長達15年，證實飲食愈健康，累積的慢性病就愈少，尤其是採取AHEI或MIND飲食的人，長期下來平均減少2 種以上慢性病，遵循AMED飲食也可減少約1種慢性病；相反地，若飲食偏向高發炎型態（EDII，經驗飲食炎症指數），慢性病數量則可能多出2種。其中的關鍵在於，健康飲食多以富含抗氧化與抗發炎成分的食物為主，能幫助身體滅火，減緩慢性病出現，但高發炎飲食例如常吃加工肉類、含糖飲料則恰好相反，會加速心血管與神經系統的損害，讓疾病更快累積。最後，魏士航提醒，中秋團聚不必在享受和健康之間拉扯，份量上可依211餐盤（每餐的餐盤分成4等份，含50%蔬菜、25%蛋白質食物、25%澱粉食物）原則拿捏，其中蔬菜多一點、澱粉少一點，就能避免吃過頭，但若真的失手，隔天嘗試輕斷食，給身體一點休息時間，避免長期以高發炎飲食為主，要是常出現餐後疲倦、血糖忽高忽低或體重停滯，就該尋求專業協助，及早調整代謝，避免小毛病拖成大麻煩。
年輕人就是太衝動！高中生烤肉趴「沒熟就狂吃」 高燒39度拉到險脫水2度送急診
中秋佳節將至，台中一名17歲高中生上週與同學相約，提前舉辦烤肉趴。誰知因搶食未熟的肉類與海鮮，當晚便出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉等急性腸胃炎症狀，甚至高燒到39度，被迫2度送急診還住院3天才脫離險境。台中醫院腸胃科醫師莊家舜指出，每年中秋節後因為腸胃不適就醫的民眾，都會增加約2成，其中不乏親友或同學聚餐烤肉後因急性腸胃炎就醫的案例。如上述高中生患者，便是在烤肉趴當晚睡到一半就出現噁心嘔吐、輕微拉肚子症狀，爸媽立即帶到醫院掛急診。因為症狀輕微，醫師開立止瀉消炎藥後就讓高中生回家休息，誰知回家後症狀不僅未改善，還開始發起高燒，輕微腹瀉更變成狂拉猛瀉，嚇得家人帶他再度回到醫院急診。檢查後發現，高中生的腸道發炎腫脹合併積水，研判是因為吃進沒烤熟的肉或海鮮造成急性腸胃炎，幸好及時就醫，經住院打點滴補充水分，並使用抗生素跟整腸止瀉藥物，住院3天後才緩解出院。莊家舜提醒，明天起就是一連3天的中秋連假，呼籲大家烤肉聚餐務必要煮熟、烤熟再食用。此外，因為天氣炎熱，所以建議烤好、煮熟的食材要盡快吃完，避免食物因高溫變質，食用後造成腸胃炎。天成醫院營養師楊珊珊也指出，烤肉時常見的香腸，熱狗、培根等食材常含有亞硝酸鹽與磷酸鹽等添加物，經高溫烹調易產生致癌物。她強調，選擇食材與烹調方式若能掌握關鍵原則，就能兼顧節慶氣氛與健康。楊珊珊建議，多以雞肉、魚類、豆腐等天然食材取代加工肉；同時也要避免油脂過高的五花肉，雞皮，改選瘦肉或海鮮；此外，烤肉時別忘記攝取蔬菜，像是筊白筍、櫛瓜、菇類等富含膳食纖維與植化素，食用可提升抗氧化力並增加飽足感。至於調味上，市售烤肉醬普遍含鈉量高，建議改用蔥、薑、蒜或黑胡椒等天然辛香料提味，或將醬料稀釋後再使用，以減少鹽分攝取。聚餐飲品也應當避免含糖量過高的汽水或酒精，改選無糖茶飲或氣泡水，清爽解膩又不會對身體造成負擔。烹調上，則要避免將食材烤焦，因焦黑部分含有大量致癌物質，應立即丟棄不食。建議先將厚片食材切成小塊或預先煮熟，再放上烤肉架就能縮短加熱時間。若能搭配芭樂、奇異果、柚子等富含維生素C的水果，更能中和自由基，守護健康。
氣泡水越喝越瘦？醫師闢謠認天方夜譚：反而讓人更餓
近期有媒體報導宣稱「喝氣泡水能加速脂肪燃燒、幫助瘦身減重」，引發不少關注。不過，美迪大直婦產科診所兒童內分泌科醫師陳奕成查閱原始研究後，嚴正指出此說法誤導，實際上氣泡水並無顯著減重效果，甚至可能造成反效果。陳奕成在臉書專頁「兒童內分泌 陳奕成醫師的樂高園地」撰文表示，媒體引述的理論來自氣泡水能讓體內血液環境短暫偏鹼，類似血液透析的過程，「理論上」可促進血糖利用。然而實驗數據顯示，即便在4小時的血液透析中，血糖下降量也僅約9.5公克，陳奕成直言「連血液透析對血糖的變化都這麼小，想靠氣泡水就達到減肥效果，根本就是天方夜譚。」此外，2018年英國阿斯頓大學（Aston University）的研究也發現，喝氣泡水後受試者血液中的飢餓素竟上升50%，而且當天攝取的熱量平均比未飲用時多120大卡。陳奕成直言：「氣泡水不但無法減少進食，反而可能讓人更餓。」儘管如此，陳奕成仍建議，家長可鼓勵孩子以無糖氣泡水取代含糖飲料，幫助減少糖分攝取。他強調，真正能維持健康體重的關鍵，仍是規律運動與均衡飲食，而非依靠氣泡水來當「減肥神器」。他最後提醒，無糖氣泡水本身並不會讓人發胖，但也不具備燃脂或抑制食慾的神奇功效，民眾應正確認識其作用，避免誤信偏頗報導。
大牙拍三立劇仍力挺江祖平 不怕尷尬「電視台會秉公處理」
「大牙」周宜霈、楊麗音、洪毓璟、王自強、導演王傳宗今（11日）出席公視台語台《夾縫人生》首映會，大牙曾歷經過me too事件，日前在臉書聲援深陷性騷風波的江祖平，雖然大牙正在拍三立八點檔，但她受訪時表示不會覺得尷尬，並相信三立總經理高明慧與電視台都會秉公處理。大牙在劇中飾演受到家暴的婦女，有一場戲眾人要求她歸還偷抱的孩子，她入戲後聲嘶力竭吶喊連導演喊卡都沒有聽到，其他人也都拉不住，看似能量十足，其實她當時剛好嚴重感冒，咳嗽咳到肋膜炎連呼吸都會痛，但是為了拍戲，沒有小孩的她只能想像心愛的狗如果被帶走會多崩潰才順利完成。拍攝時楊麗音般細心照顧大家，除了關心大家冬天拍攝是否保暖外，每天早上也會特調一瓶加了維他命C的氣泡水給導演，還發送牙膏給劇組每個人。她也在劇中首次挑戰騎車甩尾，畫面看似帥氣，但是她笑說：「其實車子又大又重根本拉不動，後來是依靠導演的鏡頭語言才成功甩尾！」洪毓璟首次挑大梁，每天化著落魄的受傷妝在街頭拍戲，有一次在台北車站拍攝，中場休息時，還被路人關心：「是不是受傷很嚴重？要不要幫忙叫救護車？」戲裡他為楊麗音修剪頭髮，看似溫馨卻是在開拍前跟劇組髮型師惡補而成，沒想到正式上戲剪的還不錯，讓他考慮以後沒戲拍可以改行當髮型師。個性幽默的王自強則被導演封為「劇組的開心果、定心丸」，劇中沒有血緣的親情讓王自強感觸良多，他分享女兒剛出生就罹患法洛氏四重症，當時上社群、MSN請大家幫忙集氣，收到很多陌生人加油，或提供醫療資訊，從那時候開始他才意識到生命脆弱與幫助別人的重要性，他還用3.5磁碟片儲存加油的截圖，希望未來可以給女兒看到陌生人的善意。大牙、楊麗音、洪毓璟、王自強、導演王傳宗出席《夾縫人生》首映會。（圖／趙文彬攝）◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工