水分
」 高溫 天氣 氣象署 颱風 吳德榮
明「夏至」白晝最長！4生肖健康易亮紅燈 6開運養生辦法曝
2026年6月21日16點25分太陽直射地面的位置到達一年的最北端，直射北回歸線。此時，北半球的白晝達到一年的最長時間，因此「夏至一陰生，冬至一陽生」。古諺：「冬至湯圓，夏至麵。」傳統上「冬至」會吃湯圓，也有人是吃餃子跟餛飩，由於「夏至」是新麥剛收割的時節，很多地方都會「吃麵」，或是吃麵食，也就是配合時節進食，有著「嘗新」的意涵。另外夏至也有許多當令的食材，各種瓜果類、白蘿蔔、小白菜等，這些都是傳統中醫上認為「退火」的食物，攝食當令食材也是夏至風俗之一。 2026年「夏至」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、虎、馬、狗，身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查。切勿暴飲暴食，否則容易腸胃受損而引發各種疾病。出差或外出旅行必須注意安全第一，不要作危險性的運動，以免樂極生悲，提高警惕，有備無患。 「夏至」白晝可長達15小時，這一天北半球得到的陽光最多，比南半球多了將近一倍。「夏至」節氣開運養生尤為重要，「夏至」養生需要注意些什麼呢？以下從食衣住行育樂逐一討論： 食的養生：夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。 綠豆性甘寒，能入心經和胃經，夏天體熱小便黃赤時，效果最好。很多人不知道煮綠豆的時候要不要把豆衣去掉，其實綠豆衣也是一味中藥，藥效跟綠豆一樣，只是稍弱而已。所以作為一般清熱消暑之品，不用特意將豆衣去掉。喜歡吃甜的人還可以加些蜂蜜，對熱毒的癰腫也有很好的效果。但綠豆畢竟是寒性的，體質虛弱的人不宜多食。 這一時節氣溫高，每日要補充2千CC的白開水，人體只能通過排汗來散熱，使人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是，人體出汗時體表血管會擴張，更多的血液會流向體表，這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低，從而發生頭痛頭暈。 衣的養生：夏季不要穿得太厚，很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色儘量以淺色為主，這樣才能少吸熱。從服裝的顏色上來講，最好穿淺色或紅色的衣服，因為淺色或紅色的衣服可大量吸收日光中的紫外線，進而保護皮膚，防止皮膚老化甚至癌變。 衣服的布料儘量選用棉質及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。應避免在強烈的陽光下暴曬，外出時，應採取防曬措施，如打傘、戴遮陽帽、塗防曬霜等。住的養生：忌夜臥貪涼，不可晚上睡覺整夜開空調冷氣，這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴重的，小朋友不要在其睡著之後扇風取涼。行的養生：順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起，而老弱者則應早睡早起，儘量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始，一定要睡午覺。夏至陰生，在中醫理論中，「午覺」是以陽養陰，「子覺」是以陰養陽。只要能合上眼睛一會，就能達到很好的養陰效果。合理安排午休時間，一為避免炎熱之勢，二可恢復疲勞之感。 每日溫水洗澡，不僅可以洗掉汗水、污垢，也使皮膚清潔涼爽消暑防病。因為，溫水沖澡，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。 育的養生：夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方，運動出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，不可飲用冰開水。樂的養生：夏至養生先養心，心對應「夏」，也就是說夏季心陽最旺，重點關注心臟保養。夏季炎熱，更宜調息靜心，應「常如冰雪在心」，即「心靜自然涼」。聽慢音樂是一個調息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素，節奏快的音樂能增強體內陽氣、助人興奮的效果，舒緩音樂可以幫助呼吸慢下來，讓心臟得到休息。
溫飆破38度警戒！11縣市亮燈 這地區恐出現焚風
全台熱到發燙！中央氣象署今（19）日針對11縣市發布高溫警示，其中花蓮縣亮起橙色38度燈號，恐出現38度以上極端高溫；彰化縣也發布橙色36度燈號，可能連續出現36度以上高溫。受到太平洋高壓增強及西南風沉降影響，各地白天氣溫持續飆升，台東地區甚至有焚風發生機率，民眾外出須慎防熱傷害。中央氣象署發布11縣市高溫警示，花蓮縣恐出現38度以上極端高溫。（氣象署提供）氣象署表示，此次高溫警示涵蓋花蓮縣、彰化縣、台中市、南投縣、雲林縣、嘉義市、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣及台東縣。其中花蓮縣有出現38度以上極端高溫的可能；彰化縣則有連續出現36度高溫的機率。至於台中、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東及台東等地則發布黃色燈號，提醒民眾注意高溫天氣。根據最新天氣預報，今天各地大多維持晴到多雲，高溫普遍落在33至35度之間，大台北盆地、中南部近山區及花東縱谷局部地區溫度還可能再往上攀升。午後雖有熱對流發展，但降雨範圍較前幾天明顯縮小，僅大台北、宜蘭及各地山區有局部短暫雷陣雨機會，山區仍須提防較大雨勢。氣象署提醒，近中午前後紫外線指數偏強，部分地區可能達到過量甚至危險等級，建議民眾避免長時間曝曬及劇烈運動，多補充水分並做好防曬措施。若出現頭暈、虛弱、噁心等熱傷害徵兆，應立即移至陰涼通風處休息。家中長者、幼童及慢性病患者也應避免久留高溫環境。除了高溫天氣外，關島附近海域目前已有熱帶性低氣壓生成，最快明天有機會增強為今年第7號颱風「米克拉」（Mekkhala，泰國命名）。氣象署指出，該系統預估下週一可能進一步增強為中度颱風，下週四、五接近台灣東方海域或琉球南方海面。不過實際路徑仍受太平洋高壓強弱變化影響，未來是否靠近台灣仍有相當不確定性，後續發展值得持續關注。
太平洋高壓比預期強！鄭明典曝中期預報恐不算數：要改寫了
中央氣象署指出，今天（19日）太平洋高壓增強影響，各地晴到多雲、高溫炎熱，午後仍有對流發展。對此，前氣象局長鄭明典指出，太平洋高壓回來的比預期強，幾天前的中期預報可能不算數，天氣預報要改寫了。鄭明典今稍早在臉書粉專發文指出，台灣民間把端午節當成大節日，也是全家聚會的重要日子！今天上午雲量少，天氣熱，注意防曬和補水，「近中午還是會起雲，但是午後對流應該會比昨天緩和許多！」他也觀察到，「太平洋高壓回來的比預期強，兩、三天前的中期預報可能就不算數，注意天氣預報要改寫了。」氣象署指出，今天各地大多為晴到多雲，午後大台北、東北部地區及中部以北、東部山區有局部短暫雷陣雨，山區有局部較大雨勢發生的機率。氣溫方面，各地高溫普遍來到33至35度，且大台北盆地、中南部近山區及花東縱谷局部溫度會再更高一些，台東甚至有焚風發生的機率，近中午前後紫外線偏強，容易達到過量或危險等級，外出務必做好防曬並多補充水分。
高壓增強全台飆38度！菲東熱帶擾動有成颱機率
氣象專家吳德榮表示，根據18日晚間8時最新歐洲模式（ECMWF）模擬資料顯示，受到太平洋高壓持續增強影響，台灣未來數日天氣將一天比一天炎熱，預計自19日至24日各地大致維持晴朗高溫的盛夏型態，部分地區最高溫有機會突破38度。吳德榮指出，未來幾天各地天氣穩定，陽光露臉機會高，僅山區午後有零星短暫陣雨發生的可能。其中19日各地高溫明顯，北部及中部地區高溫可達36度，南部上看37度，東部地區也有機會來到37度左右，民眾外出應注意防曬並適時補充水分。依據最新模式資料分析，19日至24日期間太平洋高壓勢力逐漸增強，台灣附近環境偏穩定，降雨機會有限。不過隨著高溫持續發展，各地白天體感溫度將更加悶熱，尤其都市地區及內陸近山區域需留意高溫影響。至於後續天氣變化，吳德榮表示，最新模式顯示下週四至下下週日，也就是25日至28日之間，鋒面可能在華中至中國北部沿海一帶南北擺動。同時，台灣周邊水氣有增加趨勢，大氣環境也將逐漸轉為較不穩定的狀態。不過他提醒，由於目前各國數值模式對於後期環流發展仍存在明顯差異，因此實際天氣變化幅度仍有相當變數，相關預報仍需持續觀察後續資料更新。另外，市場關注的熱帶系統發展方面，吳德榮指出，預估本週末前後，也就是20日至21日，菲律賓東方海面將有熱帶擾動逐漸發展，且具備進一步增強為颱風的機率。根據最新歐洲模式系集模擬結果顯示，該熱帶系統未來路徑已調整為通過台灣東方海面後，經琉球附近海域向東北方向大幅轉向。不過由於系統尚未成形，各國模式仍持續修正路徑及強度預測，因此未來發展及對台灣可能帶來的影響，仍有待進一步觀察。
冰箱翻出「殭屍粽」能吃嗎？ 洪永祥揭真相：別拿腎功能開玩笑
端午節將至，不少民眾開始整理冰箱、準備加熱肉粽過節，但如果冷凍庫裡還躺著去年甚至更久以前沒吃完的肉粽，可得特別小心。腎臟科醫師洪永祥提醒，這類被網友戲稱為「殭屍粽」的冷凍肉粽，即使外觀看起來沒有異狀，也不代表適合繼續食用。尤其台灣約有240萬名慢性腎臟病患者，一旦誤食冷凍過久或反覆退冰的肉粽，引發腸胃炎、腹瀉或嘔吐，恐因脫水造成急性腎損傷，甚至讓原本穩定的腎功能快速惡化。洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」指出，許多家庭習慣把肉粽放進冷凍庫保存，原本打算幾天內吃完，最後卻一放就是半年、一年，甚至隔年端午節還躺在冷凍庫裡，成了名副其實的「冷凍殭屍粽」。根據美國食品藥物管理局（FDA）及美國農業部（USDA）資料，只要食物持續保存在攝氏零下18度以下環境，細菌幾乎無法大量繁殖，因此從食品安全角度來看，肉粽不一定會因存放時間過久而立刻腐敗或導致食物中毒。不過洪永祥強調，冷凍不等於永久保鮮。肉粽冷凍時間一長，品質仍會逐漸下降。米粒中的水分形成冰晶後，可能破壞原有組織結構，導致口感變得乾硬；肉類中的油脂則可能氧化產生油耗味，甚至出現俗稱的「冷凍燒傷（Freezer Burn）」現象，使食物失去原有風味。因此一般建議肉粽最好在1至3個月內食用完畢，超過6個月後品質就會明顯下滑。醫師指出，真正需要擔心的其實不是冷凍本身，而是許多人習慣反覆退冰再重新冷凍。端午節期間，不少家庭會將肉粽拿出來解凍加熱，沒吃完又放回冷凍庫，下次再取出退冰，如此反覆數次後，細菌可能在解凍過程中大量繁殖。尤其糯米類食品容易受到金黃色葡萄球菌及蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）污染，其中部分細菌甚至可能產生耐熱毒素，即使後續重新蒸熟加熱，也未必能完全消除風險。洪永祥表示，慢性腎臟病患者因免疫功能較差，一旦食用保存不當的食品引發腸胃炎、腹瀉或嘔吐，很容易陷入脫水狀態。根據《Kidney International》及相關腎臟醫學研究顯示，脫水可能導致腎臟灌流不足，進而增加急性腎損傷風險，甚至讓原本穩定的腎功能快速惡化，對腎友而言可說是「食安風險」與「腎功能惡化」的雙重打擊。此外，傳統肉粽本身也是高負擔食物，常見餡料包括五花肉、鹹蛋黃、蝦米及花生等，鈉、磷及熱量含量普遍偏高。洪永祥建議，慢性腎臟病患者一天最好不要超過半顆肉粽，並依照醫囑搭配降磷藥物服用，以降低腎臟負擔。洪永祥提醒，若家中的肉粽已冷凍超過1年，或出現包裝破損、異味、油耗味、變色，以及表面結滿厚重冰霜等情況，即使看起來沒有腐壞，也建議直接丟棄，不要心存僥倖。畢竟省下一顆肉粽的代價，可能換來一次腸胃炎甚至住院治療，實在得不償失。他最後強調，「冷凍可以延長保存期限，但不能讓食物長生不老。」尤其慢性腎臟病患者，更不要拿自己的腎功能與冰箱裡的「殭屍粽」冒險，定期清理冷凍庫、避免長期囤積食品，才是保障健康最好的方式。腎臟科醫師洪永祥指出，冷凍肉粽並非能無限期保存，若存放超過1年或反覆退冰再冷凍，恐增加食安風險。（圖／翻攝自臉書，洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法）
米克拉最快端午生成！最新路徑曝「先西進後北轉」 侵台機率出爐
端午連假即將展開，不少民眾關心是否會有颱風攪局。氣象專家賈新興與天氣風險公司分析師薛皓天皆指出，目前關島附近海域的熱帶擾動持續發展中，最快本週末至下週初有機會增強為今年第7號颱風「米克拉」。綜合最新預測顯示，該系統未來將沿著太平洋高壓邊緣先向西移動，接近菲律賓東方海面後再逐漸北轉朝琉球群島方向前進，目前直接侵襲台灣的機率仍偏低，但由於各國模式預測仍有差異，後續路徑與強度變化仍須持續觀察。米克拉若順利生成，預估將朝琉球群島方向前進，與台灣仍有一段距離。（圖／翻攝自臉書，賈新興）賈新興表示，綜合目前氣象資料研判，明日至週六關島附近有熱帶性低氣壓生成機率，預估週六至週日發展為今年第7號颱風米克拉的機率約5成左右。薛皓天則分析，熱帶擾動最快18日就有機會增強為熱帶性低氣壓，並在端午連假期間進一步發展成颱風，因此未來幾天將是觀察系統是否正式生成的關鍵時期。至於外界最關心的路徑問題，薛皓天指出，目前預測顯示米克拉若順利生成，將沿著太平洋高壓南側邊緣一路向西前進，在抵達菲律賓東側海域後逐漸轉向北方，朝琉球群島方向移動。由於系統與台灣之間仍有相當距離，因此現階段評估直接影響台灣的機率不高。不過各國數值模式與AI模式對後續路徑仍有分歧，未來不排除出現調整空間，仍需持續追蹤。關島附近熱帶擾動持續發展，最快本週末有機會增強為今年第7號颱風「米克拉」，未來路徑仍有待觀察。（圖／翻攝自臉書，天氣風險 WeatherRisk）天氣方面，兩位專家均認為端午連假將以高溫炎熱天氣為主。隨著太平洋高壓逐漸增強，明日至下週三全台大多維持晴到多雲天氣，各地高溫普遍落在32至36度之間，其中大台北地區、中南部內陸及花東縱谷局部地區有機會出現36度以上高溫，外出活動應注意防曬及補充水分。降雨部分，賈新興表示，明日至週六午後各地山區、大台北東半側以及宜花東地區有零星短暫陣雨；週日至下週四則以山區及宜花東午後降雨為主。薛皓天也指出，週五、週六受到太平洋高壓邊緣西南風影響，各地大致維持晴時多雲天氣，午後雷陣雨範圍較近期明顯縮小，主要集中在近山區及山區。展望下週天氣，若米克拉依照預測在下週三前後於菲律賓東方海面北轉朝琉球群島前進，台灣附近仍將維持偏西至西南風環境，各地持續高溫炎熱，午後降雨主要侷限於山區。待颱風後續逐漸減弱消散後，太平洋高壓有機會再度西伸，加上西南風持續帶來暖濕水氣，下週後半段中部以北山區及大台北地區午後仍有局部大雷雨發生機會。此外，中央氣象署提醒，20日前台東地區仍有焚風發生機率，農作物及戶外活動民眾應特別留意。整體而言，今年端午連假天氣相對穩定，影響台灣的重點並非颱風本身，而是持續升高的高溫炎熱天氣，以及午後局部雷陣雨帶來的短暫影響。關島附近熱帶擾動持續發展，最快週末至下週初有機會增強為今年第7號颱風「米克拉」，預估將先向西移動後再北轉朝琉球群島方向前進，目前直接侵襲台灣機率仍偏低。（圖／翻攝自臉書，賈新興）
5 分鐘完妝！媚比琳神角度眼線液超穩不手抖、高絲飾底乳平滑毛孔、CLIO嘟嘟唇蜜打造原生感水光唇
炎炎夏日追求快速完妝，開架美妝強強聯手推出縮時聖品！高絲美顏定格飾底乳主打控油柔焦，輕盈薄透自然提亮，撫平毛孔凹凸。媚比琳神角度眼線液則以專利 15˚ 斜角設計校正握筆夾角，0.005mm 微米級激細筆尖即使手抖也能精準描繪、一筆到位。最後抹上 CLIO 嫩唇嘟嘟精華唇蜜，將護唇精華與水光唇妝融合，鎖住水分與光澤，呈現彷彿原生好唇況般的水潤狀態，展現不著痕跡不著痕跡的亮麗光采。KOSE高絲 美顏定格控油柔焦UV飾底乳高絲這款美顏定格飾底乳共推出「柔膚」及「冰藍」兩款，質地輕盈薄透，能自然提亮肌膚。全新添加的毛孔柔焦成分，能透過光線擴散效果自然修飾毛孔、撫平肌膚凹凸，呈現不顯毛孔的柔滑均勻粧感。（圖／品牌提供）針對夏日崩妝危機，它結合了 SPF35/PA+++ 的防曬效果，並具備最高等級★★的耐水性，能有效防止汗水與油脂造成的脫妝，長時間維持清爽。其中冰藍色的「酷涼薄荷款」不僅能修飾泛紅、提升肌膚透明感，更添加了冰沁涼感成分，賦予肌膚舒爽清涼的完粧感受。高絲 美顏定格控油柔焦 UV 飾底乳25g／350元（圖／品牌提供）媚比琳 神角度超穩控激細眼線液面對高溫暴汗的眼妝考驗，媚比琳全新限量眼線液化身手抖救星。獨家採用「黃金 15˚ 神準斜角設計」，能精準校正握筆夾角、穩定手部施力，讓筆尖自然貼合眼尾弧度。搭配 3.5mm 精密短芯設計，縮短力道傳導距離、降低晃動偏差，即使是不擅長畫眼線的人也能快速上手。（圖／品牌提供）筆尖採用 0.005mm 微米級激細設計，無論是填補內眼線、勾勒眼尾，甚至是描繪根根細緻的仿真下睫毛都能精準不易失手。落筆瞬間自動定軌，搭配獨家持久配方，全天抗油抗暈，讓持妝力絕對在線。媚比琳 神角度超穩控激細眼線液／399元（圖／品牌提供）CLIO 嫩唇嘟嘟精華唇蜜隨著彩妝與保養界線模糊，韓系水光唇也進化為「原生感嘟嫩唇」概念。CLIO 多功能型的「嫩唇嘟嘟精華唇蜜」聚焦於輕透光澤與自然好氣色，融合了護唇精華與水光唇妝，特別添加莓果複合精華，打造出兼具潤澤修護與持久亮澤的日間護唇體驗。（圖／品牌提供）成分中含有光感亮澤複合物，塗抹瞬間即可點亮雙唇，並運用水潤鎖護技術在唇上形成保水屏障。長時間鎖住水分與光澤，使雙唇不易乾燥、不易顯唇紋，完美展現宛如天生好唇況般的果汁元氣光澤。CLIO珂莉奧 嫩唇嘟嘟精華唇蜜 8g／390元（圖／品牌提供）
下班注意！10縣市大雨特報 雙北雷雨狂轟到晚間
中央氣象署今（18）日下午針對10縣市發布大雨特報，指出受到午後對流雲系發展旺盛影響，大台北地區及中部以北山區容易出現短延時強降雨，局部地區有大雨發生機率。與此同時，臉書粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」也提醒，今天下午至傍晚雙北、桃園、基隆、宜蘭山區及中南部山區午後雷陣雨機率偏高，民眾須留意天氣快速變化。中央氣象署18日下午發布10縣市大雨特報，提醒大台北及中部以北山區慎防短延時強降雨。根據氣象署發布的大雨特報，影響時間自18日下午持續至晚間，警戒範圍包括基隆市、北海岸、台北市、新北市，以及桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市、南投縣、雲林縣及嘉義縣等山區。氣象署提醒，局部地區可能出現大雨，民眾應注意雷擊、強陣風及低窪地區積水等情況，尤其大台北地區及中部以北山區雨勢較為明顯。氣象署表示，今天各地大致維持晴到多雲、高溫炎熱的天氣型態，但受到熱力作用影響，中部以北、東北部地區及各地山區午後容易出現局部短暫雷陣雨。其中大台北地區及中部以北山區因對流發展旺盛，降雨情況最為顯著，部分地區不排除出現瞬間強降雨。氣溫方面，各地白天高溫普遍落在32至34度之間，大台北盆地、中南部近山區及花東縱谷局部地區溫度可能更高。台東地區則有發生焚風的機率，中午前後紫外線偏強，外出活動應做好防曬並適時補充水分。各地早晚低溫約24至26度。展望未來天氣，氣象署指出，明日起環境水氣將進一步減少，午後雷陣雨範圍縮小，主要集中在大台北地區及宜蘭山區；周六則以山區零星降雨為主，整體天氣趨於穩定。不過高溫炎熱的天氣仍將持續，民眾外出仍須留意熱傷害風險。另外，臉書粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」也提醒，今天下午至傍晚是午後雷陣雨發展最活躍的時段，雙北、桃園、基隆、宜蘭山區及中南部山區發生雷陣雨的機率相當高。粉專指出，一旦雷雨帶發展旺盛，可能出現短時強降雨、雷擊及強陣風等劇烈天氣現象，呼籲從事戶外活動、工程施工、外勤工作及山區活動的民眾提高警覺，隨時留意最新天氣資訊。臉書粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」提醒，下午至傍晚北部及山區雷陣雨機率偏高，須防範劇烈天氣。（圖／翻攝自臉書，台灣颱風論壇｜天氣特急）
中年減重不能只靠節食！50歲女老闆靠這招16週瘦13kg
中年減重的關鍵不在於極端節食！減脂專科許書華醫師近日分享1名50歲創業女性的減重案例，由於長期工作壓力、運動量下降及飲食失控，個案出現高壓型內臟肥胖問題。醫師透過16週的代謝修復計畫，從睡眠、水分攝取、飲食調整及外食策略著手，協助她重建健康生活習慣。最終體重減少近13公斤、體脂率明顯下降，內臟脂肪更成功減半。許書華醫師近日在臉書粉專發文指出，許多人跨過50歲門檻後會明顯感受到體重管理變得困難。過去有效的節食或運動方法，往往在此階段逐漸失效，原因並不單純是意志力下降，而是與基礎代謝率降低、生活壓力上升、關節不適以及飲食節奏失衡等多重因素交織有關。在這樣的背景下，許多中年族群會陷入減重挫折與無力感。許書華舉例，來看診的50歲張小姐是1位凡事親力親為的創業者，長期承擔高度工作壓力，生活節奏緊繃且難以放鬆。她原本熱愛運動，但在疫情後生活型態改變，加上膝蓋疼痛限制活動，使得運動習慣中斷，體重開始快速上升。隨著壓力累積與飲食失控，她經常在非飢餓狀態下進食，體重最終增加至80.4公斤。在門診評估中，許書華醫師指出，這類型個案屬於典型的「高壓型內臟肥胖」。長期處於高壓狀態會使皮質醇持續偏高，而皮質醇容易促進脂肪堆積於腹部與內臟周圍，進一步引發慢性發炎、胰島素阻抗與瘦素訊號失衡，使飽足感調節與脂肪代謝能力同步下降。在此生理機制下，若僅以極端節食或單純「少吃多動」方式介入，反而可能讓身體進入節能保護模式，使減重更加停滯。因此，治療策略並未採取單一限制性飲食，而是以「代謝修復」作為核心方向。在為期16週的治療過程中，透過規律回診與代謝數據追蹤，逐步重建患者的生活節奏，包括水分攝取、睡眠品質調整與飲食結構優化。同時，考量張小姐對限制性飲食的耐受度較低，醫療團隊設計了具彈性的外食與聚餐策略，使其能在社交與飲食自由之間取得平衡，學會在不同情境中進行食物選擇與份量控制，而非依賴嚴格禁令維持減重。經過16週治療後，張小姐體重由80.4公斤下降至67.5公斤，減少約13公斤，體脂率由38.6%降至28.4%。更關鍵的是內臟脂肪指數從14下降至7，達到顯著改善，同時整體代謝與血液檢查指標亦同步優化。除了生理數據改善之外，她也將新的飲食與生活觀念延伸至家庭，進一步影響家人建立更健康的生活模式。許書華也強調，張小姐的故事深刻地證明了一件事：想要成功減重，關鍵不是靠著痛苦的意志力去對抗食慾，而是要用科學的方法去平衡體內的激素。當睡眠獲得改善、發炎指數下降、代謝重新啟動時，體重自然就會回歸到最標準的狀態。這不只是一次成功的變瘦經歷，更是為50歲以後的人生，存下了最豐厚、最安心的健康資本。
盛夏級高溫來襲 下週全台恐飆38度以上
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中表示，最新歐洲模式模擬顯示，今日西南季風減弱，各地天氣以多雲時晴為主，白天感受炎熱，全台最高溫可達36度。雖然大氣狀況較昨日穩定，但午後仍不排除出現局部陣雨或雷雨，民眾外出仍需留意天氣變化。今日各地氣溫方面，北部約22至35度，中部約23至36度，南部約23至36度，東部約22至36度。整體來看，各地白天高溫明顯，戶外活動應注意防曬與補充水分。吳德榮指出，最新模式模擬顯示，明日至下週三，也就是19日至24日，太平洋高壓將逐漸增強，各地天氣晴朗炎熱，氣溫一天比一天高，感受如同盛夏，全台最高溫將上看38度以上。不過，山區午後仍偶有局部短暫陣雨發生機率。至於下週四至週六，也就是25日至27日，梅雨季最後一波鋒面將逐漸靠近，但鋒面南下程度仍有變數，主要與熱帶擾動後續動向有關。由於各國模式模擬結果並不一致，顯示不確定性仍高，後續仍需持續觀察。吳德榮也提到，週末前後菲律賓東方海面可能有熱帶擾動發展。雖然各國模式對其路徑模擬仍不相同，但多數結果顯示，系統大多會在日本南方海面向東北大迴轉，侵台機率偏低。不過，由於仍存在不確定性，相關動態仍需留意。
產檢驚見胎兒在媽媽腹中「拉肚子」確診罕病 醫：機率低於十萬分之一
未出生的寶寶竟然也會出現「腹瀉」現象。中國大陸江蘇省南京市婦幼保健院近日公布一起罕見案例，一名29歲孕婦在懷孕24週例行產檢時，發現胎兒腸道出現異常影像，進一步檢查後確診罹患極為罕見的遺傳疾病「先天性失氯性腹瀉」，全中國至今累計通報病例不到20例，發生率不到十萬分之一。《紫牛新聞》報導，院方說明，孕婦小文（化名）懷孕24週又3天時接受常規超音波檢查，原本孕期各項檢查結果均屬低風險，但此次超音波卻發現胎兒腸管異常擴張、腸道回聲增強，且羊水量偏多，羊水中還出現異常點狀回聲，顯示胎兒消化系統可能出現問題。醫師根據超音波特徵懷疑胎兒罹患先天性失氯性腹瀉，隨後安排夫妻接受進一步產前基因檢測。結果顯示，胎兒的SLC26A3基因出現複合雜合變異，確認為導致該疾病的致病基因缺陷。由於此病屬隱性遺傳疾病，致病基因分別來自父母雙方。專家指出，人體腸道吸收水分與電解質的功能需仰賴SLC26A3基因調控，一旦基因異常，腸道便無法正常吸收鹽分與水分，導致大量流失。雖然胎兒在母體內不會排出糞便，但仍可能因腸道吸收功能失常而產生持續性的「宮內腹瀉」現象，進而反映在超音波影像與羊水異常上。醫師表示，先天性失氯性腹瀉目前尚無根治方法，孕期治療主要以降低早產及胎兒風險為目標。待寶寶出生後，則需透過補充鹽分、控制腹瀉等方式進行治療，且多數患者需終身接受醫療照護。院方也藉此案例提醒，若胎兒超音波檢查出現不明原因異常，建議可進一步接受外顯子測序檢測。由於多數罕見遺傳疾病無法透過一般產檢發現，而外顯子測序能針對人體致病基因進行全面分析，有助於及早找出病因，提供家庭更完整的醫療與生育決策資訊。
利特、安孝燮愛用品牌降臨台中：三大話題品牌聯手，一站式解鎖韓系水光肌祕密
韓系美妝熱潮再升級！韓國現代百貨指標攜手新光三越，打造今夏最受矚目的韓系美妝快閃企劃「GLOW STARTS HERE」，集結三大話題韓國人氣品牌 —— 醫美級保養品牌 DER28、Olive Young 妝前乳銷售冠軍品牌 ongredients 溫麗慈，以及以高顏值大理石包裝風靡全球的純素彩妝品牌 Dear Dahlia，將於新光三越台中中港店限時登場，帶來從修護保養、妝前打底到水光彩妝的一站式韓系美肌體驗。（圖／品牌提供）本次快閃以「肌膚重啟計畫」為概念，聚焦近期韓國最受關注的三大美容趨勢:「肌膚屏障修護」、「自然光澤底妝」與「純素高級彩妝」，完整呈現韓國女生追求的透亮水光肌養成邏輯，讓消費者不需飛韓國，也能近距離感受最新 K-Beauty 潮流。SUPER JUNIOR 隊長利特親自使用後大力推薦，在韓國圈粉無數其中，由 SUPER JUNIOR 成員利特代言的 DER28，主打結合 PDRN 與外泌體科技的醫美級修護保養，近期於韓國美容圈掀起高度討論。品牌理念是指肌膚的健康代謝週期為 28 天，旨在透過 28 天的精密修護，重啟肌膚健康屏障。利特的主打代言款「PDRN 極萃賦活修護精華面霜」，質地清爽不黏膩，能在肌膚表面形成保護膜，鎖住 PDRN 與外泌體的修護能量，特別適合醫美術後或敏感肌急速舒緩。DER28+的面膜也是利特的私藏愛用品，強調能在短時間內為肌膚補充能量，找回健康節奏。（圖／品牌提供）ongredients 溫麗慈是Olive Young必買的保養品牌在韓國指標性美妝通路 Olive Young 長年穩坐妝前保養人氣榜單，獲得多項美妝大獎，ongredients 溫麗慈妝前保濕乳「小黃乳」受到韓國彩妝師與敏感肌族群喜愛，成為韓系服貼底妝的重要關鍵。「小黃乳」以積雪草提取物、NC P-Complex（專利屏障加強技術）及 9-胜肽複合物為核心，質地輕盈如絲綢，能在妝前快速舒緩疲憊肌膚並形成水分屏障，是打造韓系服貼「水光底妝」的重要關鍵。（圖／品牌提供）男神安孝燮加持！Dear Dahlia 純素＋高顏值大理石包裝深受喜愛憑藉標誌性的大理石紋包裝與精緻的水光妝效，成為韓國高級純素彩妝的代表。品牌全線產品皆為純素、不含動物實驗。經典的花瓣液態腮紅是韓系妝容愛好者心中的人氣單品。質地水潤輕盈，能「點拍」方式輕鬆貼合肌膚，呈現如花瓣般低飽和的裸感好氣色，不厚重、不結塊。有多種顏色可供選擇，甚至可作為眼影或唇彩打底。最近更找來安孝燮拍形象廣告，男神加持下也讓更多女生注意到這個品牌。安孝燮御用的日間修護多合一BB霜（SPF40 PA+++），結合日間修護與多合一底妝功能，提供自然水光妝效，同時維持肌膚柔嫩彈性。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）除了人氣商品與最新話題新品同步登場，快閃期間現場也將打造沉浸式韓系美妝體驗空間，從「肌膚修護」、「妝前養膚」到「韓系水光妝容」，完整體驗韓國最新美容保養節奏，為今夏帶來最具話題性的韓流美妝快閃！【快閃店活動資訊】活動名稱|GLOW STARTS HERE活動日期|2026 年 6 月 19 日(週五)- 6 月 25 日(週四)活動地點|新光三越 台中中港店 10F
雨彈倒數1天！端午連假重回夏天「高溫飆36度」 午後雷雨熱區曝
近日受鋒面與西南風影響，全台各地頻繁降雨，讓不少民眾崩潰直呼「雨下到快發霉」。不過，中央氣象署表示，不穩定天氣預計僅再持續1天，從18日起水氣將逐漸減少，端午連假期間天氣將逐步回歸典型夏季型態，各地高溫明顯回升，提醒民眾除了留意午後雷陣雨外，也要做好防曬與防中暑準備。氣象署指出，17日全台水氣仍偏多，中南部地區及澎湖、金門、馬祖有間歇性雷陣雨，雖然整體雨勢較前幾天緩和，但局部地區仍可能出現較大雨勢。北部及東半部白天以多雲天氣為主，不過午後受到熱力作用影響，仍有局部雷陣雨發生機會。此外，中部以北及各地山區午後須特別留意大雷雨發展，從事登山、溯溪或河川活動民眾應提高警覺。氣溫方面也將逐步回升，西半部高溫可達32至34度，東半部約31度，台東地區則有焚風發生機率。氣象署表示，18日至19日水氣進一步減少，天氣逐漸轉為夏季型態。南部地區大多為多雲到晴，僅清晨沿海地區有零星短暫陣雨，午後山區可能出現局部雷陣雨；中部以北及東半部則以多雲時晴為主，但午後山區及部分平地仍有雷陣雨機會，其中18日局部雨勢可能較明顯。（圖／氣象署）進入20日至21日，端午連假後半段將正式回到炎熱夏季天氣。全台各地大致為晴到多雲，僅山區及宜蘭地區午後有零星雷陣雨。高溫普遍上看32至33度以上，內陸地區、花東縱谷及台北盆地甚至有機會出現36度高溫。氣象署提醒，週三至週五期間仍有午後雷陣雨發生機率，山區及溪流活動應特別注意天氣變化。同時適逢大潮期間，沿海低窪地區漲潮時水位較高，須留意局部積淹水情況。此外，台東地區未來幾天可能出現焚風，民眾應加強防護措施。端午連假期間天氣悶熱，外出活動務必做好防曬、多補充水分，避免長時間曝曬導致熱傷害。
滯留鋒加西南風影響！各地天氣不穩 氣象專家：留意劇烈天氣威脅
中央氣象署14日表示今、明(14日、15日)兩天鋒面位於臺灣北部海面及西南風影響，中南部地區及澎湖、金門、馬祖有陣雨或雷雨，並有局部大雨或短延時豪雨發生，北部及東北部地區有短暫陣雨或雷雨，午後並有局部大雨發生，其他地區有局部短暫陣雨。今日東南部地區恐有焚風出現，請注意。中央氣象署指出14日鋒面移動到北部海面，再加上西南風影響，各地天氣不穩定，西半部、宜蘭地區及澎湖、金門、馬祖容易有陣雨或雷雨，花東地區也有局部短暫陣雨，尤其中南部地區有局部大雨或短延時豪雨發生的機率，午後北部及宜蘭地區也可能有局部大雨，請留意積淹水現象，雷雨區內請注意雷擊及強陣風，且因連日降雨，山區土石鬆動，非必要請勿前往山區或溪邊、河邊活動。溫度方面，中央氣象署說明夜晚及清晨各地低溫約24到36度，白天西半部及宜蘭高溫約26至29度，花東30到33度，尤其臺東局部地區有焚風發生的機率，可能有局部36度左右高溫，請適時補充水分。氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中表示14至16日滯留鋒略往南移，挾不穩定的「西南季風」，迎風面西南部有「劇烈天氣」(雷擊、強風、瞬間強降雨)的威脅，其他地區亦有發生的機率，應注意。17、18日滯留鋒再北移，未降雨時白天熱，週三仍在「西南季風」範圄内，迎風面易降雨、午後對流旺盛。週四西南季風減弱，對流強度有減弱的趨勢。吳德榮提到19至23日太平洋高壓增強，各地晴熱如盛夏，山區午後偶有局部短暫陣雨；19日起菲律賓東方有熱帶擾動發展的跡象，各國模式模擬的動向雖不一致，大多無侵臺機率，但有不確定性，應續觀察。
消滅大腿內側肉！《耀眼》關曉彤「108cm漫畫腿」4大核心動作：跨下擊掌高燃脂、馬步踮腳專治頑固蘿蔔腿
關曉彤那雙「又直又長、幾乎找不到一絲贅肉」的漫畫腿真的讓人超羨慕，身為大家關注的身材風向球，關曉彤憑藉著172公分與逆天108 公分美腿，屢屢在紅毯照片中成為焦點。很多人為了追求同款腿型，盲目嘗試極端的節食挨餓，結果不僅沒精神，大腿依然鬆弛無力。真正的美腿核心從來不是靠餓出來的乾枯感，而是藉由「精準的肌肉鍛鍊」與「日常習慣調理」，讓雙腿肌肉回歸勻稱、緊緻的排列。關曉彤私下也會練的美腿動作與日常控肉祕訣，趕快學起來～雙腿有氧燃脂：開合跳動作目的：想要消除大腿內側的鬆弛贅肉，必須先透過高效的有氧運動來消耗全身脂肪，開合跳是關曉彤日常熱身與燃脂的必備基礎。步驟描述：雙腳併攏站立，雙手自然垂放於身體兩側。吸氣跳起的瞬間，雙腳向外張開（約比肩稍寬），同時雙手由兩側向上高舉，在頭頂上方擊掌。隨後吐氣再度跳起，雙腳收回併攏，雙手放回初始位置。整個過程中核心要保持收緊，動作連續不中斷，建議每組進行 1 分鐘，重複 3 組。（圖／取自 Pexels）臀腿線條雕刻：深蹲 50 下動作目的：這款動作能直擊久坐族最在意的臀部塌陷與大腿鬆弛，鍛鍊大腿前後側與臀部肌群，讓下半身線條更立體。步驟描述：雙腳打開與肩同寬（或略寬於肩），腳尖微朝外（約 15 到 30 度），雙手可向前平舉維持平衡。吸氣時，想像身後有一張隱形的椅子，將商部緩慢向後坐、膝蓋彎曲下蹲，直到大腿與地面平行。注意膝蓋要順著腳尖方向，絕對不能內夾，且下蹲時背部要挺直。吐氣時，利用臀部與大腿的力量蹬地起身，回到站立姿勢。每天堅持做滿 50 下。（圖／取自 Pexels）專治頑固蘿蔔腿：蹲馬步踮腳動作目的：這款動作融合了馬步與踮腳，能精準拉伸小腿肌肉，拉長視覺比例，是優化小腿線條的靈魂心機。步驟描述：將雙腳外擴、張開至兩倍肩寬的距離，腳尖朝向外側（寬距馬步姿勢）。吸氣時身體垂直下蹲，直到大腿幾乎與地面平行，雙手可以叉腰维持平衡。在維持這個低重心馬步姿態的同時，呼氣並用力將「雙腳腳跟」向上提起、踮高，將全身的力量集中在小腿肌群與大腿內側。維持 2-3 秒後，腳跟踩回地面，但身體持續保持下蹲低重心，關曉彤說她都會做到腿顫抖的感覺。（圖／取自 Pexels下半身循環促進：抬腿並胯下擊掌動作目的：這是一款全身協調性的核心動作，能有效刺激下腹部肌肉與大腿前側，同時促進下半身循環，舒緩雙腿水腫。步驟描述：雙腳與肩同寬站立。首先將右腿向身體正前方高高抬起，盡量讓大腿超越平行地面的高度，此時上半身微幅前傾，雙手在「右大腿下方（胯下）」快速擊掌一次。隨後右腳落地，立刻換左腿向上抬高，雙手同步在「左大腿下方」擊掌。雙腿交替快速抬起擊掌，一左一右為一組，每天進行 30組，可依照個人承受能力做增減。（圖／取自 關曉彤 工作室微博）除了上述 4 牌動作，關曉彤也曾分享過以下日常美腿祕訣：日常飲食：風靡全網的「生菜代糖」蔬菜三明治關曉彤曾透露自己是易水腫體質，他減脂期最著名的就是這款「蔬菜三明治」。他用新鮮的厚生菜代替精緻澱粉吐司，裡面包裹著低脂高蛋白質的雞胸肉、煎蛋與番茄。這種控糖、低熱量的飲食方式，能避免脂肪囤積在下半身。（圖／關曉彤 微博）放鬆習慣：餐後「靠牆抬腿 20 分鐘」與滾輪疏通在拍戲站立一整天後，關曉彤每天回到家的放鬆時間，一定會平躺在床上，將雙腿垂直 90 度貼牆高舉抬腿 20 分鐘，利用物理倒流舒緩雙腿的腫脹感。隨後，他會搭配身體油，用泡沫滾輪或刮痧板認真滾動、按摩大腿外側與小腿後側，把緊繃的肌肉塊和死結全部推開。（圖／關曉彤 微博）體內補水：每天攝取足量水分要讓雙腿皮膚看起來乾淨不粗糙，多喝水是關鍵。他日常會補充足夠的水分，水分足了，身體新陳代謝順暢，不僅能幫助下半身消水腫，皮膚也會呈現細緻、有彈性的健康光澤。（圖／關曉彤 微博）
梅雨季吐司如何保存？營養師揭3步驟：冷凍優先、發霉最好整袋丟
梅雨季高溫濕氣重，容易讓黴菌滋生。對此，營養師蔡正亮也向喜愛食用吐司的民眾喊話，吐司因含水量高且富含糖分與油脂，在高溫潮濕環境下容易滋生黴菌。建議2天內吃完可冷藏保存，但超過3天應優先冷凍，以延長保存期限並降低發霉風險。蔡正亮營養師昨（10日）在臉書粉專發文指出，吐司之所以容易腐敗，主要是因為其本身含有大量水分，約有3成成分為水，再加上糖與油脂，成為黴菌喜愛的生長環境。即使吐司經過密封包裝，在封袋之前空氣中的黴菌孢子早已附著於麵包表面，只要環境溫度超過25度且濕度偏高，孢子便可能在12至24小時內開始繁殖並形成黴菌。針對吐司保存方式，蔡正亮表示，冷藏與冷凍的效果有明顯差異。若選擇冷藏，冰箱溫度最好維持在4度以下，才能有效減緩黴菌生長速度，將吐司保存時間由1天延長至約3天。然而，多數家庭冰箱冷藏室因存放過多食材，實際溫度常落在5至8度之間，抑制黴菌的效果有限。此外，低溫會導致澱粉老化，使吐司口感變乾變硬，因此食用前建議重新加熱。至於冷凍保存，蔡正亮認為是最穩定且最安全的方法，是讓溫度維持在負18度，因為黴菌孢子幾乎會停止生長。民眾購買吐司後，應立即依照每次食用份量分裝，冷凍保存。食用時無須退冰，可直接放入烤箱以180度加熱3至4分鐘，或使用電鍋加熱，即可恢復良好口感。他強調，若吐司超過3天內無法食用完畢，應優先選擇冷凍保存。如果是室溫密封，蔡正亮也提醒，當室溫超過25度且濕度高於80%時，吐司2天內發霉的風險將大幅增加。若真的必須放置於室溫環境，應同時搭配除濕機與食品級乾燥劑。乾燥劑雖然無法完全防止發霉，但能吸附袋內多餘水氣，降低黴菌滋生機率；除濕機則建議將室內濕度控制在55%至60%之間，以有效減緩黴菌生長速度。此外，室溫最好維持在25度以下，若超過28度，即使濕度較低，黴菌仍可能快速繁殖，因此使用冷氣或除濕機控制環境條件十分重要。針對許多人會問：若僅有一片吐司發霉，是否需要丟棄整袋吐司？蔡正亮解答，仍建議整袋丟棄，原因在於當其中一片出現黴菌時，其餘吐司可能早已受到污染，只是菌落數量尚不足以形成肉眼可見的黴斑。此外，部分黴菌可能產生黃麴毒素等耐熱毒素，即使經過一般烤箱或電鍋加熱，也無法完全去除風險，因此不建議繼續食用。文末蔡正亮也分享梅雨季吐司保存的3步驟。首先，購買時應選擇剛出爐且包裝內沒有水珠的產品，含餡吐司最好當天食用完畢；其次，回家後立即分裝，2天內可食用完畢者可放置於陰涼處並確實密封，無法短期吃完的則應直接冷凍；最後，平時應維持室內濕度在55%至60%，取用吐司前保持雙手乾燥，使用後立即封口。
早上9點前別做這些事！醫師揭「早晨5大禁忌」 恐增心肌梗塞發生率
擁有超過20年臨床經驗的美國心臟專科醫師布霍瑞吉（Sanjay Bhojraj）指出，清晨其實是心臟最忙碌且相對脆弱的時段。根據《CNBC》報導，人體在起床後數小時內，皮質醇與血壓會逐漸升高，心率變異度則下降，身體正從休息狀態轉換至活動模式，而這段期間也是心血管事件發生率較高的時間，因此他分享自己每天上午9時前絕對不會做的5件事。一、避免喝含糖咖啡飲料布霍瑞吉表示，許多人習慣以加糖拿鐵或其他調味咖啡開啟一天，但一杯含糖咖啡可能讓人在尚未進食正餐前，就攝取30至50克糖分。這容易造成血糖快速上升，進而刺激胰島素大量分泌，不僅增加身體代謝負擔，也可能導致飽足感不持久，短時間內再度感到飢餓。二、不以甜點當早餐可頌、瑪芬及甜甜圈等早餐選擇雖然方便，但大多屬於精緻碳水化合物搭配飽和脂肪的組合。布霍瑞吉指出，這類食品通常缺乏足夠纖維與蛋白質，無法有效穩定血糖，容易讓血糖快速升高後再迅速下降，使身體出現較大波動，而這種情況並不利於心血管健康。三、少吃加工肉品培根、火腿及香腸等常見早餐肉品，也是布霍瑞吉建議避免經常食用的食物。他指出，這類加工肉品往往含有較高鈉含量及飽和脂肪，部分產品還添加硝酸鹽等防腐劑。若長期大量攝取，可能增加心血管疾病風險。不過他也表示，偶爾食用問題不大，真正需要留意的是長期養成天天食用的習慣。四、不喝能量飲料在布霍瑞吉列出的禁忌中，能量飲料是他認為最不應碰觸的一項。他表示，能量飲料通常含有大量咖啡因、糖分及刺激性成分，容易增加心血管系統負擔，可能導致心跳加快、血壓上升，甚至提高心律不整風險。尤其在剛起床時，身體原本就處於逐漸活化階段，此時再攝取高刺激飲品，對心臟造成的壓力恐怕更大。五、空腹進入高壓狀態布霍瑞吉指出，若是有規劃且正確執行的間歇性斷食，並搭配足夠水分與適量活動，並不會對身體造成明顯問題。但許多人並非真正進行斷食，而是在空腹情況下喝咖啡、匆忙處理工作，甚至未進食就服藥，長時間依靠腎上腺素支撐精神。到了上午時段，神經系統容易過度亢奮，血糖也可能出現劇烈波動。布霍瑞吉表示，隨著年齡增長，身體對於血糖、血壓及荷爾蒙變化的調節能力可能逐漸下降，因此建立良好的晨間習慣相當重要。他建議起床後先補充水分、攝取適當營養，並給自己一些緩衝時間，讓身體循序漸進進入工作狀態，有助於降低心血管負擔，維持更穩定的健康狀態。
大雨侵擾衣服曬不乾怎辦？ 達人曝2招室內晾衣秘訣：長衣掛外側效果更佳
連日大雨讓許多民眾苦惱衣服曬不乾，家事達人陳映如就分享幾個室內晾衣小技巧，即使沒有乾衣機，透過除濕機、電風扇，並調整衣物排列方式，也能有效加快衣物乾燥速度。陳映如於臉書粉專發文分享，近期大雨狂炸，不少民眾都遇到衣服曬不乾的困擾，如果家裡有乾衣機能烘衣服，不僅速度快，也不用擔心衣服發霉有味道。陳映如指出，當衣物不適合烘乾時，可以嘗試以下2種在室內晾衣的方法。首先是把衣服移到室內，搭配除濕機使用，這樣能乾得更快，較不用擔心衣物縮水或變形；若家裡沒有除濕機，可以讓衣服在室內自然晾乾，再用電風扇對著吹，加速水分蒸發。陳映如表示，室內晾衣時，可以讓長衣服掛外側、短衣服掛內側，使得長衣物接觸較多空氣，中間也能形成較好的通風空間；注意衣服不要靠牆，四周有空氣流動，乾燥速度會更快；每件衣服應保留一個拳頭的距離，不要全部擠在一起，才不容易悶住；建議先將乾的衣服收起來，騰出空間，好讓濕衣服更容易乾。陳映如提醒，剛脫水完的衣服，纖維裡還有不少水分，如果利用「拱形排列」晾衣，中間保留空間，空氣比較容易往上流動，形成類似「煙囪效應」的自然對流，也能使衣服乾得更快。
雨後買水果注意！果販點名「4類水果」最易變質：外表看不出來
近日各地降雨頻繁，不少民眾趁雨勢稍歇外出採買蔬果。不過，有水果業者提醒，部分水果在大雨過後容易因吸收過多水分而出現品質變化，即使外觀看起來沒有異狀，買回家後若未及時食用，仍可能加速變質。對此，經營水果店多年的業者阿毛分享經驗，點名西瓜、鳳梨、木瓜及哈密瓜等4類水果，是雨後最需要留意的品項。阿毛在粉專「真青翠鮮果店」分享影片表示，雨後最常見問題就是俗稱的「水傷」。其中瓜類水果首當其衝，尤其西瓜最容易受到影響。他指出，部分西瓜外表看起來完整正常，但切開後果肉可能已因吸收過多水分而產生變化，雖然不一定代表腐壞，但保存期限往往會縮短，因此建議購買後盡快食用。除了西瓜之外，鳳梨也是雨後容易出現品質變化的水果之一。阿毛表示，鳳梨在吸收大量水分後，成熟速度可能加快，果肉容易變得過熟，因此若在雨後購買鳳梨，最好於切開當天食用完畢，以免因發酵而影響口感與品質。至於木瓜，他形容是「相當怕水」的水果。由於木瓜表皮較容易受到濕氣影響，只要長時間接觸水分，表面就可能出現發霉現象，甚至尚未完全成熟便開始腐敗，因此保存上需格外留意。哈密瓜同樣名列雨後高風險水果名單。阿毛指出，哈密瓜在吸收過多水分後，容易從蒂頭或底部開始軟化潰爛，且初期不易察覺。有時剛買回家時看起來沒有問題，但放置1至2天後就可能迅速惡化，因此建議民眾購買後應盡早食用。阿毛建議，若擔心買到受雨勢影響的水果，可以等降雨結束後約2至3天再採購，通常品質會較為穩定。不過他也透露，雨天過後水果價格往往較為便宜，對想節省開銷的消費者而言，反而可能是撿便宜的好時機，不過一定要快點吃完。針對「水傷」現象，營養師夏子雯也曾發文說明，所謂水傷是指水果因水分變化、外力撞擊或病菌感染，導致果皮或果肉出現水浸狀、軟爛或變色等情況。尤其在豪雨過後，土壤中的病原菌可能透過雨水傳播至果實，提高水果受損風險。她指出，水果在採收、運輸及販售過程中，若受到碰撞或擠壓，同樣可能出現類似情況。若只是局部輕微受損，將受影響部位切除後通常仍可食用；但若水果已出現嚴重腐爛情形，則不建議繼續食用。夏子雯提醒，民眾挑選水果時可多加留意表面狀況，若發現傷口伴隨滲液、異味或霉斑，代表可能已有病菌感染。此外，當水果出現大面積黑化、明顯軟爛或散發腐臭氣味時，應立即丟棄，避免誤食影響健康。她強調，判斷水果是否適合食用，最簡單的原則就是觀察外觀與氣味，只要出現異常味道或明顯腐敗跡象，就不應勉強食用，以降低食品安全風險。
9歲弟吃「夜市提拉米蘇」進ICU！結腸穿孔險喪命 醫師示警了
中國大陸一名9歲男童近日疑因食用夜市攤販販售的提拉米蘇後，出現嚴重食物中毒，最終併發中毒性巨結腸、結腸穿孔、腹膜炎、膿毒血症及急性腎衰竭，病情一度危及生命。對此，醫師說明，提拉米蘇屬於冷加工甜點，製作過程通常不需經過高溫烘焙，因此較容易保留原料中的微生物風險，增加食物中毒風險。綜合陸媒報導，南京同仁醫院急診科主治醫師丁春陽受訪時表示，提拉米蘇屬於冷加工甜點，製作過程通常不需經過高溫烘焙，因此較容易保留原料中的微生物風險。其主要原料包括生雞蛋、奶油及乳酪等，若原料品質、製作流程或保存環境管理不當，都可能成為細菌繁殖的溫床。丁春陽指出，生雞蛋常見的致病菌包括沙門氏菌，感染後潛伏期約為6至72小時，患者可能出現發燒、腹瀉、腹痛及嘔吐等症狀，嚴重時甚至可能引發菌血症與休克。此外，生雞蛋也可能攜帶金黃色葡萄球菌等有害細菌。即使標榜可生食的雞蛋，也不代表完全無菌，仍存在一定感染風險。除了雞蛋之外，乳製品及冷藏設備中也可能潛藏李斯特菌、大腸桿菌等病原體。由於這些細菌通常需經高溫加熱才能有效消滅，一旦冷加工食品保存不當，便可能導致食品變質，增加食物中毒風險。醫師表示，中毒性巨結腸已屬食源性疾病中較為嚴重的併發症之一，若延誤治療，可能危及生命。民眾在食用可疑食品後，若出現發燒、噁心、嘔吐或1天腹瀉超過3次等症狀，應提高警覺並儘速就醫。對於兒童、高齡者、孕婦及免疫力較差者而言，感染風險及重症機率更高，不宜自行在家觀察或拖延治療。隨著夏季高溫潮濕環境來臨，細菌繁殖速度加快。醫師提醒，不僅是提拉米蘇，任何缺乏完善食品安全保障的街頭熟食、涼拌菜及冷藏食品，都可能成為食源性感染來源。若出現不適症狀，就醫時應主動告知飲食史，並盡量保留剩餘食品樣本供檢驗，同時適量補充電解質水分，避免因脫水而造成器官損傷。