污染物
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淹水後皮膚紅癢要小心! 醫列5症狀應提高警覺:恐合併感染
最近台南、高雄連日出現強降雨,造成多地積淹水,皮膚科醫師鄭百珊就提醒,民眾在清理環境時,皮膚可能接觸泥水、清潔劑及消毒劑,若傷口不慎接觸污染水,恐增加皮膚炎及細菌感染風險。鄭百珊於臉書粉專發文表示,近日台南、高雄連續降下大雨,許多地區出現了嚴重積淹水災情,不僅淹水期間要做好防護,淹水退去後也別要照顧自己的皮膚。鄭百珊提到,淹水過後,常見的皮膚問題有3種,首先是「刺激性/接觸性皮膚炎」,如果長時間泡水,或讓皮膚接觸泥水,容易破壞皮膚屏障,造成乾燥、脫屑、泛紅、搔癢,而災後清理環境時,如果反覆接觸清潔劑、漂白水、消毒劑、汽油或其他化學物質,也可能引起刺激性或接觸性皮膚炎。鄭百珊指出,其次是「細菌感染」,淹水可能混有各種污染物及細菌,若皮膚上原本就有抓傷、破皮或傷口,接觸污染水後將增加感染風險,因此如果出現紅腫、發熱、疼痛、化膿等症狀,就要特別小心皮膚感染,特別是有糖尿病下肢慢性傷口的病人,務必慎防傷口感染。鄭百珊說,最後是「蚊蟲叮咬」,淹水過後容易留下大量積水,也可能增加蚊蟲孳生,而皮膚被叮咬後,常會出現一顆顆紅色、搔癢的丘疹。鄭百珊建議,淹水過後,也要注意做好防護,在清理環境時戴上防水手套、穿長袖長褲及雨靴;接觸淹水後,儘早使用乾淨流動水和溫和清潔劑清洗皮膚;將皮膚輕輕擦乾後,使用無香精保濕乳霜,幫助修復皮膚屏障;要是有傷口更要小心,保持傷口清潔、乾燥,並避免再次接觸污染水。鄭百珊提醒,如果出現「紅疹快速擴散」、「明顯紅、腫、熱、痛」、「出現膿液、潰瘍或水泡」、「傷口越來越紅腫或疼痛」、「合併發燒或明顯全身不適」等情況,建議儘快就醫,因為淹水後的紅疹,不一定只是「過敏」,紅、癢可能只是皮膚炎或蚊蟲叮咬,但如果出現紅、腫、熱、痛、化膿,就要提高警覺,恐怕已經合併感染。
男人愛乾淨也可能出事!濕紙巾頻擦私密處 醫示警:恐破壞天然防護
不少男性一發現「下面」突然泛紅、發癢,第一時間可能先擔心是不是感染性病,但問題有時反而出在「太愛乾淨」。泌尿科醫師陳鈺昕表示,天氣炎熱時,有些男性為了保持私密處乾爽,每次上完廁所都會使用濕紙巾仔細擦拭,結果越清越不舒服,陸續出現龜頭發紅、包皮腫脹、刺癢等情況,就醫後才發現是包皮龜頭炎。醫師提醒,濕紙巾不是不能碰,而是男性生殖器皮膚相當敏感,若把它當成每次如廁後的固定清潔用品,可能適得其反。為什麼明明是在「清潔」,最後卻清到發炎?陳鈺昕指出,關鍵在於龜頭及包皮不像手腳皮膚那麼耐折騰。這些部位表皮、角質層都比較薄,天然防護能力容易受到外在刺激影響,因此真正需要避免的並非單一產品,而是「化學刺激、潮濕、摩擦及污染」4種情況同時找上門。以濕紙巾來說,產品為了保存、清潔或提供使用時的清涼感,可能含有防腐劑、界面活性劑、酒精或薄荷醇。即使包裝寫著嬰兒適用,也不代表適合頻繁接觸龜頭與包皮;對敏感皮膚而言,反覆接觸這類成分,就有可能出現刺激性發炎。更容易被忽略的是,濕紙巾擦完並不代表私密處真的「乾淨又乾爽」。紙巾留下的水分若被內褲直接包住,尤其包皮內側不容易快速乾燥,反而會形成細菌喜歡的溫暖潮濕環境。原本是為了降低感染機會,最後卻可能讓細菌更容易繁殖。另一個問題則是「擦太認真」。私密處並不適合像擦桌子一樣來回用力摩擦,反覆擦拭可能讓皮膚屏障受損,甚至產生看不見的小傷口。當第一層防線被破壞,細菌或其他刺激物反而更有機會趁隙而入。就連濕紙巾本身也未必如想像中乾淨。一般產品並不是醫療用無菌用品,一包開封後反覆用手抽取,手上的細菌可能跟著進入包裝;如果又長時間塞在高溫悶熱的口袋或包包內,潮濕環境更有利細菌生長。此時再拿來擦生殖器,等於可能將污染物直接帶到包皮皺褶。陳鈺昕因此提醒,男性私密處保養有時應該做的是「減法」,而不是不斷增加清潔程序。除了每次如廁都拿濕紙巾擦之外,拿肥皂直接搓龜頭、翻開包皮再用沐浴乳猛洗、拿蓮蓬頭強力沖尿道口,甚至在性行為後使用酒精或消毒液殺菌,這5種看似衛生的習慣都不建議。日常清潔其實沒有想像中複雜。洗澡時以溫水輕柔清洗,多數情況已經足夠,不必特別加入肥皂、沐浴乳或私密處清潔劑。清潔用品用得越多,不代表保護力越高,反而可能干擾原本的皮脂膜及酸鹼環境。如果包皮較長,重點則是把容易藏污納垢的位置處理好。洗澡時可將包皮輕輕推開,以清水洗掉累積的包皮垢,之後用乾淨毛巾或衛生紙把水分吸乾,等完全乾爽後再恢復原位。「保持乾爽」也不只發生在浴室裡。每天更換乾淨內褲、大量流汗後不要長時間穿著濕透衣物,平時少穿過緊又不透氣的褲子,都有助降低私密處長時間悶熱潮濕的情況,內褲則可選擇純棉等較透氣材質。至於自慰或性行為,同樣要留意皮膚受傷問題。若潤滑不足仍持續摩擦,可能形成細微傷口,因此有需要時可使用潤滑液,避免因摩擦受傷增加病原體入侵的機會。不過,私密處出現紅腫、發癢,也不能一概認定只是「洗太乾淨」。陳鈺昕指出,細菌、黴菌、性病、過敏及過度清潔,都可能造成包皮龜頭炎,真正原因仍需依症狀及檢查判斷。男性平常洗澡時可以順便觀察,如果龜頭或包皮紅腫一直沒有消退,搔癢越來越明顯,甚至出現脫皮、水泡、紅疹、潰瘍,或包皮口出現白色、黃色、有異味的分泌物,以及小便時有刺痛、灼熱感,就不應再自行擦藥或反覆加強清潔,而應盡快尋求泌尿科醫師協助。若已改掉過度清潔習慣,包皮龜頭炎仍然一再復發,也可能還有其他因素。陳鈺昕表示,可由泌尿科醫師進一步評估包皮過長、包莖、糖尿病或清潔狀況等問題,再判斷是否有割包皮或其他處理的需要,男性私密處真正需要的不是「洗到無菌」,而是減少刺激、避免潮濕及過度摩擦。尤其天氣炎熱時,與其每次上完廁所都拿濕紙巾猛擦,不如維持簡單清潔與乾爽,否則一心想把「GG」顧乾淨,反而可能先把天然防護屏障擦壞。醫師提醒,私密處並非洗得越用力越乾淨,反覆摩擦可能破壞皮膚屏障、形成細微傷口。(圖/翻攝自臉書,恆昕泌尿科診所)
半年內第2次!爭鮮進口「加拿大海膽卵」驗出重金屬超標 業者回應了
食藥署今(25日)公布最新邊境檢驗不合格食品名單,本週共有15項食品未符合規定,其中連鎖壽司品牌「爭鮮」進口的加拿大冷藏海膽卵,被驗出重金屬鎘超標,每公斤含鎘0.6毫克,超過法規限量0.3毫克,該批共17.6公斤產品須退運或銷毀。食藥署指出,這批產品由爭鮮股份有限公司報驗,依「食品中污染物質及毒素衛生標準」,海膽卵鎘含量不得超過每公斤0.3毫克,但此次檢出值達0.6毫克,已超過標準。值得注意的是,爭鮮近半年來從同一產地、同一貨品號列進口的冷藏海膽卵,已累計2批不合格。另一批今年4月進口的加拿大冷藏海膽卵,同樣被驗出鎘超標。因此,食藥署已將爭鮮列為邊境加強管理對象,後續相關產品將採逐批查驗,抽驗率達100%。對此,爭鮮發布聲明表示,該批原料是在邊境檢驗時發現不符規定,目前已依相關規定進行銷毀,並未流入門市,也沒有提供消費者食用。業者強調,集團平時會定期檢驗食材原料,持續落實食品安全及品質管理,也將配合主管機關查核,進一步強化原料把關。
不倫富商10年生4孩!最強小三吞自己胎盤 「滿嘴腥臭」秒反胃
香港網紅鍾睿心(五索、Rachel)過去因與已婚富商、大生銀行主席馬清鏗維持長達10年的婚外關係,並為對方生下4名子女,被外界封為「最強小三」。她向來不避諱公開談論自己的生活與感情,近日又分享一段令人意外的坐月子往事,自曝生產後曾把自己的胎盤帶回家冷凍約1個月,最後竟煮熟切碎、包成餃子親自吃下肚,原本想藉此調理產後身體,沒想到一口咬下便充滿濃烈腥臭味,讓她當場反胃到想吐。鍾睿心曾與已婚富商馬清鏗維持約10年婚外關係,兩人育有4名子女。鍾睿心近日在Instagram分享這段經歷,透露當年生產時,所在醫院有不少外籍產婦,因此接觸到一些不同的產後調理方式,其中就包括食用自己的胎盤。當時有人向她推薦「胎盤奶昔」,做法是將剛生產後的胎盤加入鮮奶、香蕉、草莓等材料,再用果汁機打成奶昔飲用,甚至向她形容成品喝起來「好喝又清爽」。不過,鍾睿心第一次聽到這種做法時完全無法接受,坦言光想到要把自己的胎盤直接打成飲料就覺得相當恐怖。儘管後來持續有人向她推薦、勸她嘗試,她始終沒有勇氣當場喝下胎盤奶昔,最後仍把胎盤帶回家,放進冷凍庫保存。隨著胎盤在冷凍庫放了一段時間,鍾睿心的想法也逐漸改變。她回想,包括狗在內的部分動物在生產後會吃掉自己的胎盤,於是開始思考人是否也能透過類似方式補充產後所需,最後決定親自嘗試。鍾睿心原本聽聞可將胎盤搭配鮮奶、香蕉及草莓製成奶昔,但因覺得恐怖沒有立即嘗試。只是她並沒有採用最初聽到的奶昔吃法,而是在胎盤冷凍約1個月後將其取出,先煮熟再切成小塊,接著處理成餡料包進餃子皮裡,做成特殊的「胎盤餃子」,希望用比較容易入口的料理方式完成這次嘗試。然而真正吃進嘴裡後,結果完全出乎她的意料。鍾睿心形容,餃子才剛咬開,嘴裡便瞬間充斥非常濃烈的腥臭味,讓她立即感到噁心、反胃,甚至差點直接吐出來,原本抱著產後「補身」心態進行的嘗試,也因難以忍受的味道宣告失敗。事後回想這次經歷,鍾睿心認為問題可能出在自己當年的保存及處理方式。她推測,胎盤之所以產生如此明顯的腥臭味,不排除與長時間冷凍或處理不當有關,甚至可能已經變質。她後來才知道,若真的希望保存或加工胎盤,應該交由相關專業機構處理,部分機構還能將胎盤加工製成膠囊,而不是自行長時間放在家中的冷凍庫。雖然第一次吃「胎盤餃子」的結果讓她噁心到想吐,但這次失敗經驗並沒有讓鍾睿心徹底排斥食用胎盤。她坦言,如果可以重新選擇一次,會考慮直接交由專業人士處理,甚至願意在生產後就嘗試當初別人推薦的「胎盤奶昔」,而不是先冷凍1個月後再拿來包餃子。除了這段特殊的產後經歷,鍾睿心的感情生活多年來同樣是外界關注焦點。她過去曾公開證實與已婚富商馬清鏗維持約10年的婚外關係,兩人之間育有4名子女。鍾睿心也曾聲稱男方妻子對這段關係知情,甚至曾在節目中公開談論自己與馬清鏗之間的私密床事,大膽言論一度引發不少討論。鍾睿心近期也曾因另一場意外受到關注。她日前在Instagram公開胸前燙傷情況,透露自己先前服用安眠藥後熟睡,睡眠期間幾乎沒有察覺身體異狀,直到醒來後才驚覺胸口出現大片灼傷痕跡。她推測,原本放在下半身附近取暖的熱水袋,可能在自己熟睡期間移動位置,最後長時間貼在胸前,加上服藥後睡得太沉,沒有及時感受到高溫並移開熱水袋,才造成胸前皮膚燙傷。看到傷勢後,她坦言一度相當崩潰,也擔心日後皮膚修復效果不理想。至於吃胎盤是否真的具有產後調理或補身效果,目前並沒有充分科學研究證實相關健康效益;相關醫療觀點也提醒,胎盤可能含有重金屬或其他污染物,若保存、處理不當更可能衍生風險。因此,鍾睿心這段「冷凍胎盤包餃子」的經歷雖引發話題,但並不代表具有經醫學證實的進補效果。
大林煉油廠重油泵浦洩漏起火 黑煙飄散污染3區空品、中油挨罰最高500萬
中油高雄大林煉油廠昨晚發生火警,第11蒸餾工廠重油泵浦疑因洩漏引燃,現場冒出大量黑煙,消防單位出動20車、44人搶救,並派無人機及2台消防機器人協助滅火,火勢於晚間11時18分撲滅,無人傷亡;環保局認定涉及管理不當,將依空污法開罰10萬至500萬元。高雄市消防局是在昨天(13日)晚上9時55分許接獲通報,指大林煉油廠內傳出火警,隨即派遣大批人車趕往現場;警消抵達後發現,起火位置位於蒸餾工場重油幫浦,初步判斷為重油外洩後遭引燃,現場一度竄出火舌及黑煙。由於廠區設備複雜,消防人員除出水部署、持續壓制火勢,也調派無人機從空中掌握火場狀況,並出動2台消防機器人進行灌救,降低人員進入高風險區域的危險。經持續搶救,火勢最終在晚間11時18分獲得控制並撲滅,確認沒有消防員或廠方人員受傷、受困。中油大林廠昨晚發生火警,引發大量黑煙,環保局人員現場監測空品,重罰500萬。(圖/消防局提供)火警發生期間,大量黑煙引發空氣品質疑慮,高雄市環保局AI雲端監控系統即時偵測到大林煉油廠冒出黑煙,隨即派員前往稽查,確認第11蒸餾工場泵浦P-110發生重油洩漏並起火,燃燒過程產生明顯粒狀污染物。環保局指出,經初步調查,認定此次火警涉及廠方人為管理不當,已造成空氣污染,將依《空氣污染防制法》第32條規定裁處,罰鍰金額為10萬元至500萬元。環保局另針對火警發布深夜空品提醒,指出當時風向以偏南風為主,污染物可能隨風向北方傳遞,提醒鳳山、小港、鳥松等三區民眾留意空氣品質,若聞到異味,應適時關閉門窗,減少戶外活動,並持續關注後續空氣品質變化。
台南凌晨爆炸火災釀14人受傷 專家曝現場隱患:非一般火警
台南市安南區海佃路二段今(22)日凌晨突發強烈火警並伴隨數度劇烈爆炸,波及鄰近民宅造成玻璃碎裂與車輛毀損,更造成包含3名消防人員與11名民眾在內共14人受傷,火勢於清晨控制住。然而有專家指出,現場疑似未合規囤積鋁鎂廢料與工業廢油,加上事發當時正值降雨,若確認存在禁水性物質,該事故絕非一般空地火警,而是一起極為複雜的化學災害。這場爆炸事故震驚全台,臉書消防粉專「消防神主牌」今日稍早發文分析,當事故現場混雜金屬屑及未知廢料時,應變戰術必須徹底改變。雨水的滲入與消防水線救災用水,可能刺激禁水性物質產生可燃氣體或劇烈化學反應,並將有害污染物經地表逕流擴散至排水系統,使火患衍生為氣體逸散與環境污染等多重危機。因此,現場滅火不能一味尋求大量射水,應當優先採取專業危害辨識與嚴密的風險評估。粉專說明,依據國際危險物質應變指引(NFPA 470)規範,救援團隊必須優先確立現場的防禦分區;針對風險最高的「熱區」、進行轉換除污的「暖區」,以及設有指揮應變單位的「冷區」劃定警戒,並依風向與氣候變化隨時彈性調整管制範圍。此類災害最危險之處在於無色無味的毒性或易燃氣體積聚,周邊環境更具備高度不確定性,因此絕對禁止無關民眾滯留現場圍觀。面對化學災害的隱性威脅,粉專表示,民眾於突發事故發生時應恪遵指揮指引,切勿停留在下風處或為了拍攝畫面而靠近警戒線。若身處鄰近區域,則應盡速返家關閉門窗、停止抽取室外空氣,並密切關注主管機關發布的最新疏散與空氣品質監測資訊,以保障呼吸道與生理安全。粉專甚至形容,「你以為你只是在看一場火,但消防員處理的,可能是一整套正在變化的化學災害。」針對本次事故暴露出的管理漏洞,粉專也點名相關單位應深刻檢討工業廢棄物之監管機制。目前各界除了關切起火原因,更應深入追查廢棄物來源、堆置合法性及公部門監測機制,杜絕高風險物質非法藏匿於住宅區周邊,從源頭確保第一線警消人員獲取資訊透明度,降低出勤風險。
「累得像被車輾過」以為感冒!2天後手冒小疹子 醫揭元凶:同事也中招
腸病毒進入夏季流行期,成年人也可能中招,甚至在辦公室內形成傳播鏈。胸腔暨重症科醫師黃軒分享門診案例,1名男子出現發燒、喉嚨痛及全身疲倦,「累得像被車輾過」,原以為只是普通感冒,直到2天後手掌出現幾個不起眼的小疹子,才驚覺可能感染腸病毒;不久後,同辦公室同事也因類流感症狀及手掌疹子就醫。黃軒在臉書粉專表示,多數成人感染腸病毒後症狀不明顯,即使發病,也可能只有發燒、喉嚨痛、疲倦、口腔潰瘍或手腳出疹,容易被誤認為感冒、過敏,甚至以為只是工作太累。成人感染後也可能出現手足口病,但皮疹型態不一定典型,嚴重併發症則相對少見。醫師提醒,成人即使症狀輕微,也可能將病毒帶回家傳染給孩子。腸病毒可透過糞口、飛沫、口鼻分泌物、水疱液及受污染物品傳播,發病後1週內通常傳染力最強,因此成人在症狀出現前後都應提高警覺。此外,酒精並非預防腸病毒的萬靈丹,部分腸病毒對酒精殺滅效果有限。上完廁所、替幼兒換尿布、準備食物或抱孩子前,都應使用肥皂及流動清水徹底洗手。值得注意的是,退燒或症狀緩解並不代表病毒立即消失。康復後,病毒仍可能隨糞便排出長達8至12週,因此無須長期隔離,但如廁後的手部清潔仍不可鬆懈。黃軒也提醒,若家中嬰幼兒接觸到腸病毒感染者後,出現嗜睡、活力明顯下降、肌抽躍、手腳無力、持續嘔吐、呼吸急促或心跳加快等症狀,應立即就醫。防範腸病毒不能只盯著孩子,成人做好手部衛生,也是守護家人健康的重要防線。
黃仁勳愛店出包!知名餅店「御華興」發粿檢出禁用毒化物「玫瑰紅B」
8月底中元普渡將至,臺北市政府衛生局今(17)日公布「115年度中元祭祀食品抽驗結果」,共計30件抽驗的祭祀食品當中,饒河夜市知名餅店「御華興」1件發粿檢出不符規定的「玫瑰紅B(標準:不得檢出)」,衛生局已依食品安全衛生管理法第41條令販售場所下架同批號產品。據了解,此次共計抽驗30件產品,包含泡麵、糕粿、臘肉類、豆製品、素三牲及水果各5件,視抽驗品項,檢驗項目包括12項防腐劑、11項抗氧化劑、13項甜味劑、殺菌劑過氧化氫、保色劑亞硝酸鹽及411項多重殘留農藥、邦克列酸、著色劑等項目,結果顯示御華興食品股份有限公司饒河門市部,1件發粿檢出玫瑰紅B,其來源廠商為「好好傳統粿店」,因違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,爰移請臺灣臺北地方檢察署依法偵辦。臺北市政府衛生局呼籲食品業者,使用食品添加物應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,並選用具「食品添加物」標示及合法食品添加物「產品登錄碼」之原料,依使用範圍及限量規定適量添加,並應於產品外包裝如實標示食品添加物名稱,以保障消費者「知」的權利。此外,食品於生產、流通及販售過程中,應落實衛生管理,確保原物料符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」及相關規定,並依食品安全衛生管理法第9條規定,相關來源文件應至少保存5年,以強化產品溯源管理。臺北市衛生局也提醒民眾在選購中元節食品時,除可向信用良好的廠商購買外,應注意產品是否適當儲存以維持新鮮度,如為包裝產品應挑選具有完整標示者。相關食品業者於生鮮產品批發、零售或供攤販使用時,皆應儘可能冷藏保存於7℃以下,如置於常溫,以不超過3小時為限,並採「先進先出」原則,以維持產品的品質。
上月才撈完5噸魚屍!高雄後勁溪「死魚地獄」再現 環保局回應了
高雄後勁溪7月底才爆發大規模死魚事件,打撈量達5000公斤,孰料不到1個月再度出現魚群大量暴斃情形,死魚散落益群橋至右昌橋沿岸,引發在地居民不滿。對此,高雄市政府環保局研判,受近期強降雨及連日陰雨影響,降雨逕流將有機物帶入河川,加上日照不足、水中生物分解有機物耗氧,導致溶氧降低,已啟動應變機制。環保局表示,受近期強降雨及連日陰雨影響,後勁溪水質出現變化,10日豪雨過後,部分河段發生零星魚群死亡。環保局研判,降雨逕流將有機物帶入河川,加上日照不足、水中生物分解有機物耗氧,導致溶氧降低,目前已啟動應變機制,由環保局持續監測水質及加強稽查,水利局同步巡查河面、清除死魚,避免魚體腐敗後進一步消耗水中氧氣。高雄市政府環保局持續監測後勁溪水質及加強稽查。(圖/高雄市政府環保局提供)環保局指出,後勁溪7月也曾發生魚群死亡情形,當時採集水體及死亡魚隻送嘉南藥理大學進行鑑定,並綜合魚體檢測、水質分析、氣象資料及生物急毒性試驗結果研判,豪雨過後大量有機物進入水體,在高溫環境下快速分解,造成耗氧量增加,是導致河川溶氧不足的重要原因。另生物急毒性試驗則未發現明顯急性毒性,因此研判並非單一急性毒性污染所致。為降低後勁溪水質異常風險,環保局已於114年將後勁溪劃設為水污染管制區,持續加強事業及非列管污染源稽查。近期也在右昌大排新增固定式水質監測設施,並於興中制水閘門、益群橋、德惠橋設置3處移動式監測點,溶氧監測數值若低於每公升2.0毫克的預警值,將立即通知水利局,並視水情協調農田水利署開閘放水,透過補充河川基流改善水體交換及溶氧狀況,同時加強河面巡查與死魚清除。高雄市政府環保局持續監測後勁溪水質及加強稽查。(圖/高雄市政府環保局提供)環保局已針對後勁溪沿岸餐飲業、機車行及修車廠等計111家,執行專案稽查,今(12日)發現外勞小吃店、火鍋店、便當店、牛排館及燒臘店等5家餐飲業,其中3家未設置油水分離槽,2家雖有設置,但未妥善清理,致排放含油黃濁污水污染水溝,皆依違反廢清法第27條規定,除裁處6000元至10萬元罰鍰外,並限期改善。環保局說明,極端降雨、高溫及長時間陰雨等天候條件,都可能放大河川水質波動,將持續強化水質監測、污染源查察及跨局處聯合應變,並從源頭減少污染物進入水體。環保局同時呼籲餐飲業者,應妥善設置並定期清理油脂截留器,避免油脂隨排水系統進入河川,共同維護後勁溪水質及河川生態。高雄市政府環保局持續監測後勁溪水質及加強稽查。(圖/高雄市政府環保局提供)
睡前別做這些事!醫揭「10大傷腎排行」:第一名很多人每天犯
許多民眾常利用睡前時光放鬆、紓解壓力,但有些看似無害的習慣,卻可能正默默對腎臟造成不可逆的傷害,成為健康殺手。腎臟科醫師洪永祥提醒,腎功能惡化往往是長期不良生活習慣累積的結果,並盤點「睡前10大傷腎行為」,其中「自行服用止痛藥」更高居致命地雷第一名。洪永祥在臉書粉專發文分享真實案例,45歲的科技業主管阿豪平時工作壓力大,每天晚上回到家,習慣躺在床上繼續處理工作郵件、滑手機追劇,更常在睡前喝一杯威士忌配鹹酥雞當宵夜;有時候為了維持運動習慣,晚上跑完5公里大量流汗後,沒補充水分就直接休息;頭痛時,更習慣隨手吞幾顆止痛藥,直到健康檢查發現腎絲球過濾率(eGFR)明顯下降且出現蛋白尿,才驚覺事情嚴重。洪永祥示警,臨床上,腎臟通常不是突然壞掉的,而是多年累積的不良生活習慣,讓腎臟長期承受過度壓力。 腎臟不只是人體的過濾器,更承擔著調節血壓、水分、電解質與維持代謝平衡的重任;洪也盤點了「睡前十大傷腎行為排行榜」,幫助大家檢視自己的生活習慣。・第十名:密閉房間內長時間燃燒廉價香氛蠟燭或線香許多人喜歡睡前點燃線香或是香氛助眠,然而燃燒劣質香品或香氛可能產生細懸浮微粒(PM2.5)與揮發性有機物(VOCs)。雖然腎臟並非直接「過濾空氣毒素」,但長期吸入污染物會誘發全身性氧化壓力與慢性發炎,進而傷害血管內皮,間接增加腎臟負擔。睡前若習慣使用香氛產品,應避免在密閉空間長時間燃燒,並務必保持房內空氣流通。・第九名:睡前帶著尿意硬撐、不上廁所偶爾憋尿雖不致直接毀損腎功能,但長期習慣性憋尿容易造成膀胱功能異常,並大幅增加泌尿道感染機率。一旦細菌沿著輸尿管逆行向上引發急性腎盂腎炎,將直接危害腎臟健康。睡前若已有尿意,應先排空膀胱再入睡,避免因憋尿影響睡眠品質或誘發感染。・第八名:睡眠環境過冷,長時間吹強冷氣冷氣本身不會直接傷腎,但過低的環境溫度會刺激交感神經使血管收縮、血壓短暫升高,同時干擾深度睡眠。長期睡眠品質不良,正是高血壓與代謝異常的隱形推手。建議冷氣溫度無需調得過低,維持在24~26°C的舒適範圍即可。・第七名:睡前沖洗冷水澡冷水刺激會促使交感神經急劇活化,引發血管收縮與心跳加速。健康年輕人或許能承受,但若本身患有高血壓、心血管疾病,自律神經病變或在大量流汗脫水後立即沖冷水,急劇的血流動力學變化將大幅增加身體負荷。建議運動後應先補充水分並適度休息;睡前若欲舒緩身心,建議選擇溫水澡。・第六名:睡前高強度運動且未補充水分規律運動固然護腎,但睡前進行極高強度的跑步或重訓,加上大量流汗與脫水,極易干擾睡眠品質,甚至誘發橫紋肌溶解症。肌肉細胞破壞後釋放的肌紅蛋白會堵塞腎小管,引發急性腎損傷(AKI)。建議睡前應避免突然挑戰體能極限,運動時務必適時補充水分,並給予身體足夠的緩和時間。・第五名:睡前持續滑手機、看平板,延後入睡睡前長時間使用螢幕,藍光會抑制褪黑激素分泌,使大腦處於持續興奮狀態,導致入睡困難與睡眠總時數不足。長期睡眠匱乏會干擾自律神經調節,導致夜間血壓無法正常下降,而高血壓正是腎臟功能惡化的主要危險因子。睡前30分鐘應遠離電子產品,讓大腦平靜進入休息模式,有助於維持穩定血壓並保護腎臟。・第四名:睡前一次性大量喝水,或飲用濃茶、咖啡維持充足水分確實能保護腎臟,但重點在於「白天平均分次補充」。若睡前短時間內大量灌水,會導致夜間尿量激增、頻繁起床排尿,進而破壞睡眠結構;而濃茶與咖啡中的咖啡因亦會刺激神經系統,加重失眠狀況。水分應於白天均勻攝取。睡前若感到口渴,小口喝一兩口水潤唇即可,切勿為了「護腎」而在睡前猛灌水。・第三名:睡前食用高鹽宵夜或重口味食物鹹酥雞、泡麵、滷味等重口味宵夜含有極高濃度的鈉。高鈉飲食會使水分滯留體內,導致血壓升高與腎小球內壓上升,進而增加蛋白尿排量並加速腎功能惡化。許多人隔天出現水腫與血壓偏高,即是體內水分與鈉調節失衡的警訊。睡前應嚴格避免高鈉宵夜。若真有飢餓感,應選擇清淡、未加工的原型食物。・第二名:睡前喝酒「幫助睡眠」酒精雖能讓人快速入睡,但會嚴重破壞後半夜的睡眠結構,使深度睡眠減少、頻繁中斷。此外,酒精會抑制抗利尿激素分泌導致夜間頻尿,長期過量飲酒更會引發高血壓、高尿酸血症(痛風)與代謝症候群,多重打擊腎臟健康。切勿將酒精當成安眠藥。若有睡眠障礙,應尋求專業醫師協助,找出壓力和作息的根本問題。・第一名:睡前自行吞服非類固醇消炎止痛藥(最危險習慣)這是腎臟科醫師臨床上最常遇到的危險陷阱。許多人因頭痛或關節酸痛,習慣睡前自行服用止痛藥,特別是非類固醇抗發炎藥(NSAIDs,如 Ibuprofen、Naproxen、Diclofenac)。這類藥物會抑制前列腺素合成,導致腎臟血管收縮、血流量急劇下降。若同時伴隨脫水、高齡或本身有慢性腎病,極易引發急性腎衰竭。止痛藥非不能使用,但切忌長期自行購買服用或當成保健品濫用。若長期有疼痛問題,應儘速就醫查明病因。
網傳紅白警示帶代表將砍樹 北市公園處:僅提醒通行安全
近日網路流傳部分臺北市行道樹主幹纏繞紅白警示帶,是市府準備移除樹木或「砍樹前的標記」,引發民眾關注與討論。臺北市政府工務局公園處今(24)日澄清,警示帶的設置目的並非標示移除樹木,而是因部分行道樹受樹形生長、枝幹延伸或主幹傾斜等因素,影響道路4.6公尺車行淨空,為提醒大型車輛及用路人注意通行安全所採取的警示措施,與樹木是否移除並無任何關聯。公園處表示,臺北市行道樹遍布市區街道,不僅提供遮蔭、降溫、吸附空氣污染物、固碳減碳及提升都市景觀等多重生態效益,更是市民生活環境不可或缺的重要綠色資產。因此,公園處始終秉持「保護優先、安全並重」的管理原則,以維護樹木健康及市民安全為最高考量,絕不會任意移除健康樹木。公園處指出,依據「市區道路及附屬工程設計規範」「13.3公共設施設置」「3.公共設施懸挑至車道部分,其淨高應大於4.6公尺…」限制道路交通安全相關規範,道路須維持足夠的車行淨空高度,以確保大型公車、貨車、消防車及救護車等各類車輛均能安全通行。當公園處巡查發現部分行道樹主幹因自然生長方向、受風影響或樹形發展,出現歪斜、懸挑等情形,可能影響道路4.6公尺淨空時,管理單位會先於樹幹設置醒目的警示帶,提醒用路人提高注意,並安排後續專業評估及必要的樹木修剪作業,以恢復道路安全通行條件。公園處進一步表示,警示帶屬於安全提醒措施,並非代表樹木已判定需移除,更不是所謂「砍樹記號」。近期網路流傳相關照片並搭配不實文字敘述,容易造成民眾誤解,也與實際管理作業內容不符,公園處強調,樹木圍設警示帶絕不是代表將被移除,對於樹木維護,公園處始終秉持「能保留就保留、能復育就復育」的原則,希望讓每一株健康樹木都能持續陪伴市民,共同打造宜居的城市綠環境。公園處呼籲,網路資訊流傳快速,民眾若看到行道樹設置警示帶或其他管理措施,切勿逕自推論為移除樹木或散布未經查證的訊息,以免造成不必要的誤解與恐慌。如對樹木管理措施有任何疑問,歡迎向公園處查詢,由專業人員提供正確說明。
加拿大野火害慘紐約!自由女神快消失 空污飆危險等級待一天等於抽10根菸
加拿大今年入夏以來受異常高溫、長時間乾旱、雷擊及強風等因素影響,多個省份接連爆發大規模森林野火,部分火場至今仍未獲控制。大量野火煙霧隨氣流一路南下,美國東北部及五大湖地區因此陷入嚴重空污危機,紐約市更被灰黃色霧霾籠罩,自由女神像與曼哈頓天際線幾乎完全消失,宛如末日景象;部分時段空氣污染程度甚至超越長年被視為全球污染最嚴重城市之一的印度德里。官方緊急發布空氣品質健康警報,呼籲民眾減少外出、避免劇烈活動,多項戶外活動也被迫取消或改至室內。專家警告,以目前污染程度估算,在紐約戶外停留一整天,吸入污染物對身體造成的影響,約相當於抽了10根香菸。濃煙籠罩紐約市區,部分時段空污甚至超越印度德里,能見度明顯下降。綜合《紐約郵報》、ABC 7等美媒報導,紐約市空氣品質指數(AQI)大部分時間介於151至200,屬於紅色警戒的「不健康」等級,晚間更一度攀升至201至300,進入紫色警戒的「非常不健康」範圍,代表所有民眾都可能受到健康影響,其中兒童、長者、孕婦,以及患有氣喘、心血管疾病或其他呼吸道疾病者風險最高。根據IQAir監測資料,印度德里當天AQI約163,雖同樣屬於不健康等級,但仍低於紐約部分時段的污染數值。野火煙霧持續影響美東,多州發布空氣品質健康警報,紐約街頭瀰漫灰黃色霧霾。這波煙害並非僅限於紐約。密西根州、明尼蘇達州、伊利諾州、賓州等地同步受到野火煙霧侵襲,美國國家氣象局指出,高壓系統滯留,加上西北風持續將加拿大及明尼蘇達州北部火場煙霧推向南方,污染物長時間累積於近地面,難以擴散。密西根州龐蒂亞克辦公室氣象學家史蒂芬弗萊塔格(Steven Freitag)表示,底特律一度成為全球空氣品質最差的大城市之一,部分地區能見度降至約800公尺,五大湖周邊不少城市更達到「極不健康」甚至「危險」等級。加拿大野火持續延燒,紐約宛如陷入「末日景象」,官方免費發放N95、KN95口罩。濃煙籠罩下,紐約天空呈現灰黃甚至橘黃色,不少居民形容整座城市宛如電影中的末日場景;費城等地也瀰漫濃厚焦味,不少民眾外出時出現喉嚨刺痛、眼睛不適、咳嗽及呼吸困難等症狀,官方因此呼籲民眾盡量待在室內,減少戶外停留時間。濃煙籠罩紐約市區,部分時段空污甚至超越印度德里,能見度明顯下降。污染問題專家、曾任美國環境保護署(EPA)的麥可佩特羅尼(Michael Petroni)指出,可粗略估算AQI每增加20點,人體吸入污染物約等於抽1根香菸。以紐約目前的空污情況來看,在戶外停留約3小時,相當於吸了約2.5根香菸;若整天暴露在戶外,「可以合理地說,光是呼吸紐約市的空氣,就等於抽了10根香菸。」佩特羅尼表示,野火煙霧中的細懸浮微粒(PM2.5)可能含有重金屬、氣溶膠及其他有害物質,可深入肺部並進入血液循環。短時間暴露可能造成眼睛刺痛、喉嚨乾癢、頭痛、咳嗽、呼吸急促及疲倦;長期暴露則可能增加呼吸道疾病、心血管疾病、神經系統疾病及癌症風險,甚至提高早逝機率,因此即使健康民眾,也不宜長時間停留在高污染環境中。濃煙籠罩紐約市區,部分時段空污甚至超越印度德里,能見度明顯下降。紐約市長曼達尼(Zohran Mamdani)呼籲市民採取防護措施,盡量減少外出,避免跑步、騎自行車等劇烈戶外活動。紐約州政府已對水牛城、羅徹斯特、雪城及大紐約都會區發布空氣品質健康警報;市府除開放避暑中心,也將部分校園、公園及市政活動改至室內或延期舉辦,並在賓州車站(Penn Station)、中央車站(Grand Central Terminal)、圖書館、警察分局及消防隊等數百處據點免費提供N95與KN95口罩。費城等城市也同步建議民眾配戴高效能口罩,以降低吸入污染物的風險。根據加拿大野地火災資訊系統(Canadian Wildland Fire Information System)統計,目前加拿大境內仍有超過800起野火持續燃燒,其中數十起仍處於失控狀態,是這波煙害遲遲未散的主因。專家指出,只要加拿大及美國明尼蘇達州火勢未獲控制,煙霧便可能持續甚至反覆南下,美國中西部及東岸未來數週、甚至數月仍可能受到空污影響,直到秋冬降雪後,火勢才有機會明顯緩解。加拿大野火引發空污危機,紐約空氣品質急遽惡化,官方呼籲民眾減少外出並做好防護。不過,氣象單位也帶來一線曙光。AccuWeather指出,預計周末將有冷鋒通過美東,風向改變可望逐步吹散近地面煙霧,紐約地區空氣品質有機會改善。由於世界盃足球決賽預定周日在紐約紐澤西體育場舉行,預估將吸引超過8萬名球迷進場,另有約5萬人將在中央公園觀賞轉播,若冷鋒如預期抵達,賽事期間的空氣品質可望優於前幾天,但官方仍提醒民眾持續留意最新空氣品質資訊,必要時佩戴口罩並減少戶外停留時間。CTWANT提醒您:吸菸有害健康 !戒菸專線:0800-636363
有菌別直接喝!重症醫提醒「這種水」超毒 害人上吐下瀉、發燒腹痛、脫水與血便
就像「用嘴吸蛇毒」一樣,某些影視情節的場景在現實生活中最好不要學!胸腔暨重症科醫師黃軒提醒,野外的水源再怎麼清澈明亮,都應一律視為未處理水,不能直接生飲,否則後果恐不堪設想!黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享,自己常被問到夏季很多人會去野外,在見到清澈的水源後,能不能學電影演的那樣,喝幾口清凉的水,「我的答案只有一個,瀑布水、山泉水和溪水這些野外水源,再怎麼清澈明亮,都應一律視為未處理水,不能直接生飲。」黃軒解釋因為「清澈」只代表水中的泥沙、藻類或懸浮物較少,人類肉眼看不見的「病原體與污染物」其實就在清澈明亮的水源內,這些水源可能已經流經以下汙染源:1.野生動物、老鼠或家畜活動區,混入糞便、尿液2.上游露營區、農地、住家或排水處3.腐敗動植物、動物屍體及土壤4.暴雨沖刷後受污染的山坡與溪谷黃軒提到山中清澈的水中可能含有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、梨形鞭毛蟲、隱孢子蟲及病毒。「這些微生物非常微小,不一定會讓水變色、產生異味或看起來混濁。梨形鞭毛蟲囊體,甚至可在冷水環境存活數月,飲用受污染的水後可能引起腹瀉。 」萬一誤食了野外清澈的水源該怎麼辦?黃軒說不同病原,症狀表現可能有所不同,例如「細菌性腸胃炎」就可能在幾小時至數天內出現發燒、腹痛、嘔吐、頻繁腹瀉,沙門氏菌等感染有時會造成血便;「梨形鞭毛蟲感染」則常在飲水後約一至兩週出現反覆腹瀉、腹脹、惡臭或油膩糞便、噁心、疲倦、體重下降的症狀,也可能拖延數週以上;「隱孢子蟲感染」常見大量水瀉、腹部痙攣、噁心、嘔吐及低燒;免疫力低下者可能較嚴重、持續較久。 黃軒表示誤食野外清澈的水源,不一定馬上在幾個小時內發病、可能到幾天之後,什至1至2禮拜才開始發病,如出現高燒、血便、持續嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉超過2至3天、明顯脫水、尿量變少等症狀,或患者是幼兒、孕婦、高齡者、免疫功能低下者,應儘快就醫。就醫時記得要主動告訴醫師,曾經喝過瀑布水、山泉水或溪水?以及飲用日期和地點,黃軒提醒喝了一小口不代表一定會生病,但未經處理的天然水源,都應視為可能受污染的水,會有致病的物質和病毒,一定要秉持最安全的原則,未經處理的水源不直接生飲,需飲用時優先使用「瓶裝水」,就算再怎麼緊急的情況下,天然水源必須先處理再飲用。「你看得見的是清澈野外水源,你看不見的,才是最危險來源」黃軒說道。
日本手足口病「一周破1.5萬例」 27個都道府縣達流行警報水平
日本國立健康危機管理研究機構(JIHS)14日公布最新統計,截至6月29日至7月5日,日本全國共接獲15,845例手足口病通報,較前一周增加約52%,且在日本全國47個都道府縣中,已有27個都道府縣達到流行警報水平,當局呼籲民眾加強防疫措施。根據日本國立健康危機管理研究機構公布的資料,6月29日至7月5日,全國定點醫療機構共通報15,845例手足口病病例,較前一周的10,396例明顯增加52%,平均每間醫療機構通報7.03例,已超過5例的流行警報基準值。統計顯示,日本47個都道府縣中,已有27個都道府縣進入流行警報等級,其中以島根縣疫情最為嚴重,平均每間醫療機構通報18例,其次為佐賀縣11.83例及東京都11.72例。據了解,手足口病主要由腸病毒引起,好發於夏、秋2季,嬰幼兒最容易感染,患者通常會出現手、腳皮疹及口腔水泡等症狀,大多數人在一周內即可痊癒,但少數患者可能併發腦膜炎、腦炎等重症。日本厚生勞動省提醒,手足口病可透過飛沫、接觸受污染物品及排泄物傳播,因此建議民眾勤洗手、避免共用毛巾,並妥善處理排泄物,以降低感染風險。日本兒科學會理事、傳染病防治專家時田昭文博士也表示,這是夏季常見的病毒,托兒所及幼兒園等幼童密集場所仍是疫情主要傳播場域,預計疫情仍會進一步擴散,部分地區的病例人數也會增加,提醒除了勤洗手外,如果家中有人感染,請使用次氯酸鈉水進行消毒。
「鄭文燦愛將」朱松偉涉貪10年4月定讞!擷圖討重機、iPad 帶小三開房還索賄威而鋼
桃園市前市長鄭文燦任內的經濟發展局局長朱松偉,將政府標案當作污錢工具,多次向業者收賄、索賄,除了收現金禮券,並主動要求給他iPhone、iPad、Apple Watch、大型重機等高價贈禮,甚至他帶女友開房間也要廠商買單,還討威而鋼「助興」,甚至連席琳狄翁的演唱會門票都要貪,最高法院判刑10年4月定讞,目前朱松偉並未羈押,僅高等法院2025年12月裁定延長限制出境、出海至今年8月中,近日將發監執行。朱松偉是台灣大學土木工程博士,曾當過大學教授,後來從杏壇轉戰政壇,擔任過高雄市交通局主秘、桃園航空城總經理,2016年6月至2018年12月擔任桃園市經發局長。朱松偉當局長2年半可說無所不撈,包括自動車駕駛系統試運計畫、虎頭山智慧車輛採購案、振興商圈補助計畫等採購案都為他貪瀆所用,頻繁向得標廠商收受不當利益,朱松偉會擷圖網站上的蘋果的手表、平板電腦、YAMAHA重機,再傳照片給廠商,直接開口「送我」,還詢問能處理嗎?還有業者只是申請變更污染物排放權的許可證,也被朱松偉拗了2張席琳狄翁台北小巨蛋演唱會的門票。朱松偉帶小三7度飯店激戰,也叫廠商負責開房費用;有廠商因朱松偉開口要威而鋼,送台版過去還被退貨,他堅持要原廠的。一審桃園地院以貪汙罪判朱松偉13年,二審高院減為10年4月,最高院駁回上訴後,全案確定。
中聯毒油爆通報破口 林淑芬轟業者拖字訣架空食安法
中聯油脂問題油事件持續延燒,民進黨立委林淑芬昨(8)日質疑,此次事件暴露出台灣食品安全通報制度的重大漏洞。她指出,從下游業者檢出苯駢芘超標,到主管機關正式接獲通報,中間相隔超過一個月,顯示《食安法》要求的「應即通報」形同虛設,政府不能再放任業者自行決定何時通報。中聯油脂致癌大豆沙拉油事件持續延燒,衛福部食品藥物管理署公布最新受影響產品清單,共232項食品預防性下架,涵蓋多款超商熱銷商品及知名品牌產品。另一方面,甚至傳出下游業者其實早在4月就發現問題油品異常,卻未立即通報主管機關,引發外界質疑食安通報機制是否失靈。林淑芬揭露,中聯油脂4月初製造並出貨問題油品,南僑4月中自主檢驗就已發現苯駢芘超標,後續委託第三方檢驗結果仍超標,但主管機關直到6月30日才接獲通報。她引述《食安法》第7條第5項明定:食品有危害衛生安全之虞就應立即停止製造、販售、回收並通報主管機關,但實際運作卻變成業者先自行複驗、確認超標後才通報,完全背離立法原意。她指出,南僑在自主檢驗及第三方檢驗都發現異常後,僅通知上游供應商,卻未立即向主管機關通報,後續問題油品仍製成液態炸油、抹醬及烘焙油脂等產品流入市場,相關產品如今也都名列食藥署公布的受影響清單。她認為,複驗可以進行,但不能成為延後通報及下架的理由。林淑芬強調,此次真正需要檢討的不只是個別業者是否違法,而是現行制度是否已被架空。她主張,未來只要第三方實驗室驗出苯駢芘、PAHs等高風險污染物超標,就應建立同步通報主管機關機制,不能讓異常數據只停留在業者與受託實驗室之間。
沒有菸味不代表安全!2歲男童狂咳氣喘 醫揭元兇:三手菸害的
彰化1名2歲男童長期飽受咳嗽與氣喘發作困擾,家長納悶家中從未有人在孩子面前吸菸,卻始終找不到孩子經常咳嗽、反覆因呼吸道感染就醫的原因。直到前往彰化秀傳紀念醫院胸腔外科求診,在醫師廖頌揚詳細了解家庭生活習慣後,才發現真正的元凶竟是容易被忽略的「三手菸」。據《中時新聞網》報導,廖頌揚問診時進一步詢問家中成員的生活型態,發現男童的阿公每天都會到陽台吸菸,吸完菸後便直接回到家中抱孫、陪孩子玩耍。雖然孩子並未直接吸入二手菸,但阿公衣物、頭髮及皮膚上殘留的菸害有毒物質,仍持續讓男童暴露在三手菸環境中。經過醫師說明後,阿公決定為了孫子戒菸,同時改善居家環境,男童原本反覆發生的呼吸道感染情形也逐漸獲得改善。廖頌揚表示,三手菸雖然不像一手菸或二手菸那樣容易察覺,卻同樣具有健康危害。長期暴露於三手菸環境,可能導致呼吸道慢性發炎、慢性咳嗽、氣喘惡化、支氣管炎及肺功能下降,並增加罹患慢性阻塞性肺病及肺癌的風險。從臨床經驗來看,長期接觸菸害的患者,接受胸部X光或電腦斷層檢查時,經常可發現肺部慢性發炎、肺氣腫,甚至肺部腫瘤等變化。雖然無法僅憑影像判定一定是三手菸所造成,但三手菸與一手菸、二手菸一樣,都會讓有害物質持續在人體內累積,提高肺部受損及罹患肺癌的機率。他指出,嬰幼兒、孕婦、長者、慢性肺病患者以及毛小孩,都是三手菸影響最明顯的高風險族群。其中,幼童因經常在地板爬行、觸摸玩具後再把手放入口中,容易透過皮膚接觸、吸入附著於灰塵中的有害物質,或舔食受污染物品,讓毒素進入體內;至於毛小孩,也可能因舔毛或舔腳掌而攝入殘留毒素,因此受到三手菸影響的程度往往比成年人更大。廖頌揚提醒,不少民眾誤以為聞不到菸味就代表環境安全,但事實上,菸害中的有毒物質仍會長時間殘留在衣物、家具、牆壁及各種物品表面,甚至可能與空氣中的其他物質發生反應,形成新的致癌物。即使開窗通風、使用電風扇,也無法真正清除三手菸殘留的有害物質。廖頌揚強調,戒菸才是杜絕三手菸危害最有效的方法;若短時間內仍無法戒除菸癮,也應避免在家中、陽台及車內等日常生活空間吸菸,以降低家人,尤其是幼童與其他高風險族群暴露於三手菸的風險。◎CTWANT提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
苯駢芘不只藏沙拉油! 專家點名「這類食物」更易接觸
中聯油脂的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標4倍,引起各界熱烈討論。對此,食農專家韋恩指出,其實「苯駢芘」是食品裡分布最廣的污染物之一,像是麵包穀類、烤肉、咖啡、柴魚全都有,但「苯駢芘」不會長期囤積在脂肪哩,只要多吃十字花科蔬菜、多喝水,進入人體後幾小時就能被代謝排出。韋恩於臉書粉專發文表示,有關大豆沙拉油驗出「苯駢芘」一事,其實有好消息和壞消息,好消息是「苯駢芘」不會像「戴奧辛」那樣長期囤在脂肪裡,它在進入人體後幾個小時到幾十小時就會被代謝、排出,只要多吃十字花科蔬菜、適量薑黃、多喝水,就能幫身體加速代謝排除。韋恩指出,壞消息是,「苯駢芘」的致癌性其實是在代謝的過程中在人體中「被製造」出來的,且「苯駢芘」是食品裡分布最廣的污染物之一,而有機物只要高溫燃燒或直火乾燥就會自然生成,像是穀類、咖啡、柴魚、烤肉全都有,這次超標的大豆沙拉油是每公斤8微克,但一塊炭烤牛肉可以高達每公斤62.6微克,日本柴魚片更是每公斤110微克,足足是那批問題油的15倍以上。韋恩說明,真正決定「苯駢芘」高低的不只是食材,而是烹調方式,同樣是一隻雞,用蒸的幾乎驗不到「苯駢芘」,直火炙烤到表面焦灰就能飆到每公斤480微克。韋恩提到,美國相關研究顯示,每天吃進最多「苯駢芘」的來源並非食用油或是烤肉,而是麵包穀類,占了29%,燒烤炭烤肉則佔約21%;食藥署因此針對食物的「苯駢芘」殘留社有標準,是世界高標的,並不是只針對大豆油,且對於嬰兒食品最為嚴格。韋恩說,除了食物以外,炒菜油煙和香菸也是「苯駢芘」的來源之一,因為吸入會繞過肝臟直達肺部,有國外研究指出,抽菸暴露的「苯駢芘」量跟飲食裡一樣高。韋恩提醒,想要避開「苯駢芘」最簡單的做法是減少接觸,其次才是靠飲食支持解毒與抗氧化,像是攝取十字花科蔬菜、適量薑黃、多喝水,幫身體的解毒與抗氧化系統運作順暢。此外,可以少吃直火燒烤與煙燻的高油脂食物,係因脂肪滴到明火上裂解是「苯駢芘」的主要生成途徑,越肥、越焦、越靠近火,「苯駢芘」越高;炒菜全程開抽油煙機、遠離菸霧,切斷比吃進去更危險的吸入途徑。
致癌油風暴擴大!泰山10產品緊急下架 問題油流入全聯、家樂福
台中中聯油脂「大豆沙拉油」被驗出一級致癌物苯駢芘超標,問題原料約1300公噸流向泰山、福壽及福懋等3家油脂業者,引發食安疑慮。彰化縣衛生局今(4)日說明,泰山企業共購入291公噸相關原料,其中部分已製成民生油品並流入市場,目前已全面啟動預防性下架與回收作業。衛生局指出,該批問題油品為中聯油脂「大豆沙拉油」(批號315-11504045),於4月4日生產,並於4月8日至9日間出貨至泰山公司。總量291公噸中,有100公噸供應其他業者製作第二層加工產品,另有37公噸用於飼料用途,100公噸則用於泰山自家其他第二層製品。至於流入民生市場部分約54公噸,主要通路包括全聯約45公噸、大全聯約1公噸、家樂福約0.8公噸、美廉社約1.2公噸。泰山也盤點出10項可能受影響產品,包括金酥耐炸油18L、沙拉油18L、環保鐵桶沙拉油18kg、不飽和大豆沙拉油2.6L、精選蔬菜油3L、好理調合油系列及花生風味調合油等多款油品。衛生局兵分7路查核問題油品,確保下架回收落實。(圖/彰化縣衛生局)泰山已針對上述10項產品進行全面清查,將尚未售出庫存及已流入通路商品全數下架回收。根據彰化縣衛生局統計,目前在地回收量約980公斤,加上福壽及福懋回收數量,整體回收油品達1130公斤。後續所有回收產品須由業者提出銷毀計畫,經衛生機關審核後,並在監督下完成銷毀作業。由於部分問題油品曾進入加工體系,外界關注第二層加工產品是否同樣存在風險。對此,衛生局說明,食品加工鏈經多層稀釋後,若污染物濃度已低於中央規範風險值,且符合相關食品安全標準,則第二層產品不列入強制下架範圍。衛生局強調,已持續追查產品流向並加強市面抽查,如發現違規情形將依法裁處,以確保食品安全與消費者權益。