油飯
」 上吐下瀉 營養師 食物中毒 油飯 台北
阿本自爆扛千萬房貸 「每個月通告費就是生活費」
由夏和熙領軍，攜手阿本、木木共同主持的網路綜藝節目《OMO調查局》，今（14日）3人一起合體為節目造勢，並以油飯、紅蛋象徵性慶祝節目開播滿月。《OMO調查局》自上線以來話題不斷，最新一集更邀來阿本前男友炎亞綸擔任嘉賓，昔日戀人同台毫無包袱正面交鋒，播出後引發網路高度討論，也創下節目開播以來最高觀看次數。談到這次合作，阿本坦言：「我們私底下其實很像家人，但以前沒辦法公開聊，現在很公開出櫃後，再聊這段感情反而自在很多，甚至還可以攻擊炎亞綸。」夏和熙也笑說：「大家愛看好戲，一定還是有一點點那個成分在。」木木則以旁觀者角度表示：「現場看完會覺得這段關係其實非常健康。」節目製作方面，夏和熙透露《OMO調查局》目前已錄製8集、播出4集，觀看數與業配成績都超出預期，「比起我一個人單打獨鬥，這次真的要感謝很多金主爸爸媽媽的支持」。阿本則自嘲自己「預算比較高」，並補充是以「非常優惠的價格」接下主持工作，笑說是報恩製作人森田，兩人認識超過20年，當年在《模范棒棒堂》表演時使用的電子琴就是對方借的。夏和熙、阿本、木木主持《OMO調查局》，14日慶祝節目開播滿月。（圖／常朝貴攝）談到主持風格，阿本笑稱自己常常「太敢講」，「我通常都拿自己開玩笑，有時候講too much就會被剪掉，像上次講割包皮那段就被剪掉。」木木當場吐槽：「你知道自己會講 too much 嗎？」阿本則老實回應：「不知道？」還搞笑說因為怕在節目上造口業，自己回家每天都會唸佛經3小時。此外，阿本也罕見談及近年生活狀態，去年已將房貸還清，「把工作20多年慢慢存下來的積蓄全梭了，那時候每個月通告費就是生活費，房貸大概1千多萬，但爸媽也有幫一點」。
美女營養師公開「台北早餐」口袋名單 香菇肉粥到牛肉麵！網讚超懂吃
有不少人將吃早餐視為一天的開始，甚至有心中「非吃不可」的早餐店，最近美女營養師高敏敏透過社群分享自己的大台北早餐店口袋名單，裡面竟然還有紅燒肉和牛肉麵，令一票粉絲感到意外，瘋喊一定要找時間去朝聖，看看營養師是不是真的很「懂吃」，同時不少網友也分享心中的美味早餐店。美女營養師高敏敏近日在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發文，公開她珍藏多年的「人生必吃早餐店」口袋名單，名單中多家位於大台北地區，有的從清晨就開始營業，橫跨板橋、中正、萬華、大同、松山及大安等地區，種類涵蓋中式粥品、豆漿燒餅、油飯、魚湯與牛肉麵等，選擇相當多元。首先高敏敏推薦位於板橋區、凌晨即開門只營業到5點的「陳記香菇肉粥」，主打香菇肉粥與紅燒肉，是不少夜貓族與早起族的共同回憶。接著是位於中正區、人氣居高不下的「阜杭豆漿」，她推燒餅夾蛋與豆漿，提醒想吃的民眾清晨5點半左右就得開始排隊。同樣在中正區的「以馬內利鮮魚湯」與「青島豆漿店」，則分別以鮮魚湯與韭菜盒子擄獲饕客味蕾。此外，高敏敏也推薦大同區的「津津豆漿店」、松山區的「秦小姐豆漿店」，以及萬華區的「麥而美」與「三條路油飯」，從蛋餅、蘿蔔糕到油飯、滷肉飯應有盡有。名單中唯一的非傳統早餐選項，則是大安區的「廖家牛肉麵」，她笑說10點準時進門幾乎不用排隊，牛肉麵搭配海帶與豆乾十分滿足。最後，高敏敏也在貼文中向網友徵求私房早餐名單，邀請大家分享心中的必吃店家，讓她未來能一一「朝聖」。不少網友紛紛留言推薦在地老店，讓這份早餐地圖持續擴大，也再次掀起對台式早餐文化的討論熱潮。
日本人「三餐也吃白飯」較少糖尿病？醫點出2大關鍵：碳水被汙名化
糖尿病是台灣常見的慢性疾病之一，截至2024年底，全台已有超過250萬名患者，並位列十大死因之一。網路上不乏疑問「日本人三餐吃白飯，為何較少糖尿病？」對此，知名醫師網紅蒼藍鴿（吳其穎）指出，日本人並非「不會得糖尿病」，只是罹病比例全球偏低，真正關鍵在於熱量攝取過多，而非單純吃白飯。蒼藍鴿21日於臉書發文指出，坊間常誤以為日本人不會罹患糖尿病，但這說法其實誇大。事實上，受到飲食西化影響，日本糖尿病盛行率也在上升，雖然相較全球仍屬中等偏低，但「完全不得病」並不正確。他進一步分析日本與台灣在飲食與生活習慣上的差異。雖然兩地都以白飯為主食，但日本飲食少油少鹽，鮮少出現滷肉飯、炒飯等高油脂料理；加上日本人普遍通勤仰賴步行，活動量大，血糖控制與肌力表現相對良好。蒼藍鴿也強調，第二型糖尿病的主因是熱量攝取過剩，導致內臟脂肪堆積和腰圍變粗，而熱量來源往往是油脂或糖分，常與碳水一起出現於高熱量料理中，如炒飯、豬油飯等，才讓碳水主食被誤解為元凶。貼文引發討論，網友紛紛指出台灣民眾外食依賴高，手搖飲氾濫、運動量不足，才是關鍵問題，「日本沒有早餐店的咔啦堡加大冰奶」、「在台灣一天能走3公里的太少。去日本一天隨便都破10公里」、「日本不會走一走就遇到蔥油餅、雞蛋糕、紅豆餅、鹹酥雞、雞排、珍珠奶茶店」、「台灣人20公尺都要騎機車」、「根本問題還是手搖飲，試問哪個國家手搖飲店這麼猖獗的？」
不二緻果彌月禮盒爆「油飯全發霉」 業者拒退款：補寄要自出運費
高雄知名糕餅店「不二緻果」遭控彌月禮盒內「油飯」發霉，消費者質疑品管不佳，向業者反映退款，第一時間還被拒絕，引發不滿；但業者喊冤，強調禮盒從高雄宅配到花蓮，因颱風影響運送延宕，而民眾取貨後隔天才開箱，因此發霉原因有多種可能；高市衛生局調查油飯源頭供應廠，發現廠內有部分缺失，已責令供應廠限期改善。民眾指出，收到期待已久的「不二緻果」彌月禮盒，準備發送給親友時，竟發現裡頭油飯全發霉，油飯上層覆蓋肉絲、香菇，明顯長出一層白色絨毛狀霉菌，驚覺不能食用，立刻向業者反映，不料業者先拒絕退款，還說若要補寄新油飯，消費者要自行負擔運費。對此業者喊冤，強調目前已與消費者達成共識，將全額退款；另也還原寄送流程，本月22日該禮盒以冷藏方式，委託物流公司從高雄宅配到花蓮，因颱風影響運送延期，24日消費者取貨後，隔天才發現油飯發霉，這段期間導致發霉的原因有很多，還要再調查。衛生局表示，經查該彌月禮盒為客製化品項，油飯是由「不二緻果」委託其他供應廠製作後，再負責將成品組裝進禮盒；26日衛生局派員稽查「不二緻果」店內狀況，發現該店未建立油飯驗收流程，也未標示建議食用完畢日期，已影響消費者權益，應限期改善。至於生產油飯的食品供應廠商，衛生局稽查發現未依規定完成食品業者登錄，冷藏櫃也未裝設溫度計、設備未保持清潔等缺失，責令限期改善，若未改善將依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
保佑孩子健康長大！七夕要拜「床母」和「七娘媽」 供品準備和禁忌一次看
家中有嬰兒小寶寶想要好帶，可以在七夕祭拜「床母」和「七娘媽」，誕辰同一天，都在農曆七月七號，祈求神明保佑孩子平安健康。不過，同樣是孩子的守護神，但床母和七娘媽其實是不同神明，祭拜時所需要的供品、時間不一樣，也有不同的注意事項。七夕祭拜床母與七娘媽，保祐小孩健康長大，又因為兩者同樣為孩童的守護神，因此也有不少信眾直接一起祭祀。「床母」民間信仰相信嬰兒的床上有床母，床母又稱為鳥母仔、鳥仔婆，「床母」是嬰兒的守護神，是保護養育小孩長大的；據說嬰兒睡覺時會笑或會哭，老一輩認為是床母在逗弄，父母親如果虔誠的祈求床母，則嬰兒就會受到保護，可以很順利的平安長大。孩子白天由註生娘娘守護，晚上睡眠時則是由床母照顧。床母會保護或養育孩子長大至16歲成年為止，而父母祭拜床母是祈求孩子好帶，不會任意哭鬧，能夠健康平安長大。拜「床母」供品：民俗上嬰兒在出生第3天要祭拜床母，告訴床母家中有新成員到來，之後孩子滿6天、12天、滿月、七夕等節日也會祭拜床母，倘若媽媽及寶寶住在坐月子中心，那麼在初次回家當天祭拜即可，最好是嬰兒進房間前。如果家裡的寶寶夜裡會哭鬧，不易安睡或很難帶，也可以隨時準備來祭拜，孩子生病時也會拜床母祈求保佑。床母祭拜的供品通常為孩子滿月或母親坐月子時吃的食品，例如雞腿、雞酒、油飯、花生等；如果是素食者，供品也可以使用鮮花、水果、糕點代替。紙錢用四方金(刈金)、床母衣，祭祀時以白米作為香爐，燒香3炷，從床尾向床頭祭拜，告知床母孩子的名字，並且祝禱「暗時好睏，日時好」，一旦開始祭拜，就要持續到孩童16歲成年為止，不可半途而廢。拜「床母」時間：由於床母大多是「晚上」照顧寶寶居多，所以祭拜時間以「酉時」（17:00～19:00），最佳時間為晚上六點。拜「床母」地點：將貢品放在小孩的床上（床舖正中央）來做祭拜，拜的時候是面對床鋪做祭拜，由床尾向床頭拜；如果寶寶跟大人睡，就在大人床上，小孩睡的位置祭拜，如此孩子會睡得安穩。拜「床母」禁忌：不拜魚類：因為魚類有刺，床母會花時間挑刺，忘記照顧孩子。不拜酒：否則「床母」會酒醉睡著而疏於照顧小孩。不用筷子：避免床母用筷子打小孩，因此，祭拜床母時不可擺放筷子。不拜青菜：擔心床母會因此「青青菜菜」(閩南話)照顧小孩。時間不宜長：拜床母時間不宜太長，不像平常祭拜要斟酒三巡，大約貢品擺好，香點了以後，就可以準備燒“四方金”和“床母衣”，燒完即可撤掉貢品，民俗認為吃飯慢的人可能做事懶散，或是怕床母吃太久疏於照顧嬰兒，因此趕快撤下供品，讓床母吃快一點，也就能勤於照顧小孩。「七娘媽」七娘媽是大家普遍熟知的「織女」，也就是七仙女、七星娘娘，信仰中「七娘媽」不僅只稱織女一位，而是七位仙女的泛稱。另有一說，七娘媽是註生娘娘的部屬，小孩出生前屬註生娘娘所管，出生後的寶寶則由七娘媽守護。傳說織女與牛郎結婚之後生下孩子，被帶回天庭，而織女的姊妹們暗中幫助照顧孩子長大，因此七娘媽也成為了兒童的守護神。「七娘媽廟」在每年七夕時舉辦「做十六歲」的習俗，讓信眾感謝神明保佑孩子平安長大成人。拜「七娘媽」時間：午後。拜「七娘媽」地點：自家門口或七娘媽廟。拜「七娘媽」供品：麻油雞酒、油飯、糖粿、胭脂、粉餅，及圓鏡、水盆、梳子、簪花、花露水、圓仔花、雞冠花等。麻油雞酒、油飯、糖粿，前二樣都是生兒育女後吃的傳統食品，以此感謝七娘媽照顧孩子的辛勞。胭脂、粉餅，及圓鏡、水盆、梳子、簪花、花露水等物，讓七娘媽梳妝打扮。圓仔花、雞冠花盛盤中，象徵圓滿和多子多孫。「七娘媽」七夕禁忌：避免吃牛肉：因為牛郎過去的工作為照顧牛，所以七夕大餐盡量避免吃大量的牛肉，否則會冒犯牛郎，讓愛侶間容易出現爭執或衝突，若不小心吃到了，可以在吃完後做善事或做功德，就可以化解。避免服裝上有破洞：織女過去的工作為織布，若穿上破洞衣褲，代表感情上將會出現缺憾，未來感情可能會出現難以彌補的裂痕，因此結束了感情。搬動床：在七夕時搬動小孩的床鋪，很容易驚動床母，造成對小孩不好影響。
梁赫群暑假被老婆放生 威脅「休妻」嚇壞Stacey
梁赫群愛妻Stacey、黃馨儀、楊皓如、蔡逸帆4位媽媽日前錄影《11點熱吵店》。在節目上互吐苦水。Stacey勞心費力安排孩子暑假行程，竟被老公梁赫群威脅「休妻」，蔡逸帆則被羅宋湯逼到痛哭不止，為犒賞媽媽們的辛苦，節目精心安排「MUSCLE HIGH」台灣猛男秀成員貼身熱舞，要讓4位媽媽在暑假「鬆」一下。Stacey聊起老公梁赫群，吐不完的苦水，她費心安排全家暑假出國，梁赫群在國外卻擺起臭臉、事事嫌棄，數落行程不好玩，飲食不合胃口。後來Stacey乾脆放生老公，只帶孩子出國，哪知梁赫群在社群見到Stacey吃好玩好，心中不是滋味，酸言酸語傳訊嗆Stacey：「妳要把小孩顧好，要是小孩不見，我會休妻！」不料，兒子真的在她結帳不見人影，Stacey冷汗直流，腦中不自覺浮現「休妻」二字，她發瘋似地尋找，才發現兒子誤認媽媽跟著走開，結束一場虛驚。楊皓如暑假被兒女的飲食，搞到心力交瘁，她說：「兒子不碰海鮮，連油飯出現一點蝦米就整碗不吃，而女兒卻專吃海鮮，不愛吃肉。」再加上2人天天吵架，讓她快崩潰。蔡逸帆心有戚戚焉，她招認廚藝不佳，但為了女兒暑假在家，仍天天張羅餐食，有次老公自覺被忽略，接連好幾天的早餐都以女兒口味為主，忍不住撂話：「妳每天都給我吃廚餘！」她壓力指數天天升高，有一天在廚房燉煮羅宋湯，情緒突然來到臨界點，竟在廚房嚎啕大哭。而黃馨儀則被2個精力旺盛的兒子，拖著玩各種遊樂設施，搞得疲憊不堪。
全台第二大連鎖湯包首進台北 8/5開幕首日小籠湯包特價10元、8月底前打卡送雞翅
近期一直在話題上的台北最新商場DREAM PLAZA，引進不少台北首個餐飲品牌，漢來美食餐飲集團旗下中式品牌「漢來上海湯包」即是其一。漢來上海湯包此次進駐開設台北首店、也是品牌第8家店，試營運期間推出內用套餐8折，吸引不少消費者嘗鮮；明（5）日正式開幕還祭出多重優惠，8/5開幕首日原價130元的「招牌小籠湯包」每籠僅需10元，中午與晚餐各限量30籠；即日起～8/31內用消費滿1,000元，即贈「100元漢來上海湯包抵用券」乙張（全台分店可使用、不累贈）；即日起～8/31按讚或打卡漢來上海湯包粉專，即贈「蒜香雞翅」乙份。8月底前按讚或打卡漢來上海湯包粉專，即贈價值180元的「蒜香雞翅」。（圖／魏妤靜攝）漢來上海湯包以18摺小籠湯包為雛形，發想出原味招牌、麻辣口味與生煎等不同形式。（圖／魏妤靜攝）台北DREAM PLAZA新店坪數近90坪、設有92席座位，鎖定30至45歲生活型消費者，平均客單價約每人520～560元。（圖／漢來美食提供）漢來美食每開發一個新品牌，都盡可能從自家原本強項做延伸，例如漢來上海湯包的招牌菜色，便是以1995年創立的高雄漢來大飯店一直備受歡迎、手工捏製的18摺招牌小籠湯包為核心，主打皮薄餡多、湯汁飽滿的口感。品牌目前已於高雄、台南、台中、桃園、新竹等地設有分店，尤其2025年6月起則陸續開出誠品生活台南店、台北Dream Plaza店，預估2026年Q1前還有南港LaLa Port與台中漢神洲際購物中心兩店加入，屆時分店數將達10家，穩居全台第二大湯包連鎖品牌地位。據集團統計，單店每月可售出約42,000顆湯包，全年全台總銷量接近350萬顆；從2022到2024年，三年6家分店共挹注集團9億元營業額，平均一年3億元營收，被譽為集團內部最具潛力的「小金雞」。其中台南南紡店更是高居漢來上海湯包各分店營收榜首，親子客群多、空間舒適且價格平實，被認為是最大主因。品牌進駐DREAM PLAZA的B2美食街試營運一週多以來，也關注到幾個有趣現象，除了台北雙人用餐客群較多、約占6～7成，另外相較於中南部分店消費者偏好麵皮輕薄、湯汁鮮甜的「招牌小籠湯包」，台北消費者更喜歡點外皮煎得金黃酥脆的「蝦肉生煎湯包」。「蝦肉紅油抄手」（左，200元／6顆）、「排骨蛋炒飯」（360元）都是除了小籠湯包之外的必點菜色。（圖／魏妤靜攝）「香辣白菜蒸魚」魚肉滑嫩且紮實，尾韻帶有酸白菜淡淡酸香及微辣感。（440元／大份，圖／魏妤靜攝）有濃郁酒釀與清甜原味兩種選擇的「桂花芝麻小湯圓」（左，100元）、稠滑的「紫米紅豆湯」（95元）都是餐後值得一試的中式甜點。（圖／魏妤靜攝）除了招牌小籠湯包與蝦肉生煎湯包是各店人氣冠亞軍，品牌還有其他備受歡迎的特色菜，例如位列第三名的「蝦肉紅油抄手」，是先使用柱侯醬、大紅袍辣椒、新鮮朝天椒等小火慢燉2～3小時，製成特製潮式辣油，再將此淋在蝦肉餛飩上，一口咬下辣中帶甜、香氣四溢；排名緊跟其後的分別是「川香口水雞」、「排骨蛋炒飯」，前者將花椒和辣油調和成特製醬汁，淋在冰鎮過的Q彈雞肉上，爽口開胃；後者則選用厚切豬排炸至外酥內嫩，再搭配粒粒分明的炒飯，單店每月約可賣出超過3,500份。另外酸味較清爽、配料豐富的「酸辣湯」與以酸白菜清蒸新鮮海鱸魚的「香辣白菜蒸魚」，都是推薦菜色。「Rock經典牛排」。（268元／5盎司，圖／排排沾Rock Beef提供）「手打A5和牛漢堡排」（左，388元／6.5盎司）、「重量級海陸雙拼」。（438元，圖／排排沾Rock Beef提供）另外創新台式牛排品牌「排排沾Rock Beef」同樣進駐統一DREAM PLAZA的B2美食街，該品牌主打顛覆傳統牛排醬汁體驗，從經典招牌黑胡椒、蘑菇醬，到以黃金比例調製而成的「蘑胡關係醬」，透過多樣醬汁搭配嚴選肉品，在炙熱鐵板上翻滾冒煙、滋滋作響。其中「招牌ROCK經典牛排」、鮮嫩多汁的「手打A5和牛漢堡排」、濃郁牽絲的「火山熔岩起士排」最受歡迎；除了主餐之外，顧客也能自由選擇飯或麵搭配，而以香濃奶油、蒜油拌炒的「黃金蒜香奶油飯」是討喜配角，搭配金黃酥脆的蒜片，香氣撲鼻、風味濃郁，搭配排餐品嘗體驗更升級。此外，團隊也精心研發「黃金酥炸小籠包」、「招牌法蘭西多士」等創新小吃，再創意中也融入台式經典元素，為消費者帶來驚喜。
安芝儇遭丟酒瓶、拍裙底 曝韓國啦啦隊辛酸
《我們回家吧3》日前韓國啦啦隊女神安芝儇，身為台鋼雄鷹啦啦隊「WING STARS」一員的她，高雄已成為她的第二個家，這回由曾寶儀親自帶路，帶她挑戰豬舌、包蛋的旗魚黑輪，到市場隱藏版法式舒肥豬油飯，安芝儇每吃一口都大喊驚喜。安芝儇坦言，來台前習慣一天只吃一餐，但台灣人熱衷吃三餐的生活方式讓她食慾大開，「尤其好吃的東西實在太多了！」她對黑白切讚不絕口，第一次吃到豬舌就被口感驚豔，接著在脆肉湯面前徹底淪陷，她笑喊：「減肥是明天的事！」曾寶儀也樂在其中：「看她吃飯真的很滿足！」儘管現在應援文化日漸成熟，跳啦啦隊已有11年經歷的安芝儇仍不忘提起早年在韓國的辛苦經歷。她透露過去啦啦隊員常遭無禮對待，「觀眾會把吃完的炸雞、酒瓶往啦啦隊員身上丟，甚至會偷拍裙底。」由於早年偷拍尚無明確法規處置，讓啦啦隊員備受侵犯，直到近年職業環境改善，才逐漸有尊重與安全感。安芝儇（左）高雄豪邁嗑美食，直喊減肥是明天的事。（圖／台灣大哥大MyVideo、三立提供）安芝儇自2023年受邀來到台灣後大開眼界，「在韓國啦啦隊只能做啦啦隊的事，但台灣啦啦隊幾乎就像真正的藝人！」從參與節目、接拍廣告甚至發展音樂事業，都讓她感受到職涯的新可能，「來台後真的像展開第二人生！」尤其她提到，台灣啦啦隊不僅待遇提升、職業尊重度也更高，「這份工作在台灣終於有了被認同的價值，也讓我更有自豪感。」曾寶儀也被安芝儇的直率與熱情圈粉，「她個性大剌剌、聲音粗獷又豪爽，我想這就是台灣人會喜歡她的原因！」她感性表示，安芝儇用行動證明了她對台灣的熱愛，「我相信觀眾真的能感受到，她是真心擁抱這片土地。」
&TEAM王奕翔返鄉開唱全場大喊他本名 忍淚訴心聲「回家真好」
台灣囡仔NICHOLAS王奕翔出道2年半，終於帶著&TEAM隊友來台舉辦專場演唱會，吸引5000多位粉絲朝聖。一開場&TEAM就大喊「Taipei，打給賀」，自我介紹時，王奕翔滿足粉絲說道：「既然你們不喜歡叫我的藝名，我給你們一點特別待遇好嗎？那我數三二一，你們一起喊好嗎？」全場大叫他的中文名字，王奕翔開心說：「台北，我回來了。」王奕翔（中）此趟除了開演唱會，還帶著隊友回家吃媽媽煮的菜。（圖／焦正德攝）&TEAM一連演唱〈GO INBLIND〉、〈RUNNING WITH PACK〉、〈SCENT OF YOU〉三首歌作為開場，談話環節，FUMA搞笑自介：「我是英雄不是狗熊。」EJ說：「我是義州，我熊勾錐，你們更可愛。」K問好：「打給賀，呷霸末。」MAKI自稱帥哥忙內。K透露王爸爸教了他們很多中文，還提到&TEAM去年到了高雄，這次終於回到NICHOLAS家鄉，被cue到的王奕翔表示：「王奕翔同學現在非常緊張。」在進行下一首歌前，王奕翔要大吼「尖叫聲」卻不小心破音，意外製造笑點。&TEAM一連演唱〈GO IN BLIND〉、〈RUNNING WITH PACK〉、〈SCENT OF YOU〉三首歌作為開場。（圖／焦正德攝）成員們分享了在台行程，YUMA趁著昨天的綵排空檔，一個人外出遛達，品嚐脆脆的甜甜圈、冰淇淋和肉桂捲，晚上還去夜市吃了很多東西。王奕翔好奇大家覺得最好吃的食物，K和JO選擇牛肉麵，K還透露他和JO一起吃芒果冰卻被排在靠窗的位置，外頭粉絲想拍照被他制止，但他隔空對粉絲進行了餵食。EJ及HAURA最愛地瓜球；MAKI喜歡雞排；FUMA點名王爸爸王媽媽買的雞排，他也抽空造訪寶可夢中心並且入手台北限定商品；鮮少外出的TAKI這幾天都往外跑，連王奕翔都覺得神奇，他稱讚油飯真的好吃。看到成員們的反應，王奕翔說：「我盡力了，能吃的我都買了。」成員們也一起向王媽媽致謝。&TEAM上演「狼族進化史」，150分鐘、23首歌精華表演道出成團1000多天的成長軌跡。（圖／焦正德攝）〈Dropkick〉曲畢，王奕翔看到全場反應熱烈，直呼：「我覺得很驕傲，要繼續保持下去！」演唱完〈W.O.L.F〉時，王奕翔表示：「我們是狼人，LUNÉ（粉絲名）是月亮。」接著和成員清唱一小段《月亮代表我的心》，相當有心。隨後&TEAM點名粉絲大跳〈RUN WILD〉，見到粉絲緊張，王奕翔鼓勵：「沒關係，氣氛到就好了。」接著他與YUMA下台和粉絲共舞。安可橋段，&TEAM走進觀眾席和歌迷近距離接觸，並在王奕翔的帶領下手比象徵一生一世我愛你的數字「1314520」，他感性表示能在家鄉開唱對他而言是一件意義非凡的事，坦言一個人在國外工作難免經歷挫折，不被重視，幸而身後有一群人作為後盾，接著他演唱〈稻香〉獻給為夢想打拚的人，王奕翔忍淚表示：「回家真好，LUNÉ謝謝你們，我們之後要多見哦！」寵粉的&TEAM「二安」登場，並演唱〈BUZZ LOVE〉、〈Run Wild〉，結束後王奕翔直呼：「我有點不想回家，睡不著覺怎麼辦。」又加唱一次〈FIRE WORK〉才心滿意足離開舞台。&TEAM變身「少年狼」，在沉浸式的視覺特效渲染助攻下展盡狼族魅力。（圖／焦正德攝）
送親友彌月油飯卻有「10盒以上發霉、飄異味」 她氣炸：業者、貨運公司互踢皮球
有位人妻幾個月前在「MORI年輪蛋糕」訂購彌月油飯，希望將祝福送出去，沒想到近日卻收到親友反應，發現至少10盒以上油飯有白毛發霉、異味等等狀況，而當她將問題回報業者時，對方卻聲稱是貨運公司「誤用錯誤溫層」，表示會由貨運公司進行退款，但貨運公司卻強調「全程為冷藏配送」，未承諾會退錢。對此，人妻也無奈直呼「食品業者出問題卻互踢皮球、隱匿責任……希望 MORI面對問題時能拿出誠意與負責態度，而不是讓消費者承擔一切」。這名人妻在臉書社團「爆料公社」發文表示，她今年2月在台北婦幼展世貿一館展場現場，向「MORI年輪蛋糕」支付1000元訂金，預約彌月油飯訂購，希望能將祝福送給親友。怎料在本（6）月17日，她陸續收到親友反應，稱彌月油飯出現嚴重發霉的狀況。原PO提到，她總共訂購配送至4個地址，彌月油飯是在16日寄出、17日送達，當天她在下午1、2時收到貨，立刻就放進冷藏或親送給約30多位親友，也有親友自行來家中取貨，卻有人在傍晚7點就發現異狀，至少10盒以上油飯發現白毛發霉、變色（黑色或綠色）、有異味，「電話詢問後就算看起來沒發霉的油飯，親友也不敢食用了，整批彌月禮等同報廢」。原PO指出，「MORI年輪蛋糕」當時在展場以「當天現做、當天出貨」來宣傳，後來她將此事告知業者，對方卻回應「因為包裹是星期一寄出，星期二到貨。如果運送過程都有依溫層保存，不可能會這麼快就有發霉的情況」。（圖／翻攝自臉書／爆料公社）原PO傻眼道，業者起初聲稱，送貨司機是新手，因經驗不足，誤用錯誤溫層，才讓產品變質，強調貨運公司會負責退款，隨即又改口說，已確認某區的那一筆會安排退款，接著又再度變卦，表示貨運公司要求提供證據才會賠償，並非全額退款，「這種說法反覆、前後矛盾，讓消費者完全無所適從」。原PO說，業者還要她提供全部親友的姓名、地址與電話，希望能逐一聯繫回收油飯作為佐證，顯然忽視消費者的隱私，「我最後決定僅提供其中一處地址讓他們回收油飯，已展現最大限度的配合誠意」。原PO自行聯絡貨運公司後，對方告訴她「全程為冷藏配送，並無任何溫層錯誤」，並有影像與溫控數據作為佐證，未承諾會退款。然而，讓原PO驚訝的是，貨運公司提及「MORI還轉述你們提精神賠償，我覺得有點誇張」，但她從未主動說要精神賠償。對此，原PO質疑，此次事件中，是4個配送地址、至少已超過10盒都發生發霉的狀況，但業者與貨運公司卻只想以「幾個壞掉賠幾個」的方式來處理，且「MORI年輪蛋糕」還強調，「未能從不同地址收回瑕疵品、無法舉證親友保存方式」，讓她氣得直言「這根本是強人所難的要求，也完全無視現實操作困難」。原PO也補充道，「MORI年輪蛋糕」有承認，同一天宅配分寄的18個地址中，就有其他顧客反應發霉問題，足以代表不僅是單一顧客的保存問題，而是整體宅配品質的漏洞，「我公開這件事，只希望讓大家知道，食品業者出問題卻互踢皮球、隱匿責任，拒絕主動賠償，還逼顧客整理大量個資，背後還私下轉述不實言論詆毀顧客」。
光靠外觀怎分辨南北粽？ 內行教「1秒辨識法」：只需看粽葉顏色
今年端午節落在5月31日，而每逢這個時節都會掀起「南北粽戰爭」。對此，新莊公有市場菜販廖炯程就分享了「1秒分辨南北粽」的方法，不需要拆開粽子觀察，只需注意粽葉顏色，就能發現「葉色淡的是北部粽、深綠的是南部粽」。廖炯程今（26）日在臉書發文說到，每年端午節，網路上最激烈的不是龍舟誰划得快，也不是誰立了多少顆雞蛋，而是「快把個端午節改成『粽子節』的粽子」。廖炯程說，一派人嫌南部粽水煮糊糊黏黏，另一派人則認為北部粽根本是油飯打包再加熱，「但今天我不想戰南北粽，我只教你『一眼分辨南北粽』的絕招！不用去拆開粽子來看飯粒的黏稠狀態，也不用去觀察是長糯米還是短糯米」。廖炯程表示，傳統北部粽用的是「桂竹筍殼」，淡黃色、偏白、乾爽，蒸起來香氣溫潤；南部粽則是「竹葉」來包，顏色偏墨綠、油亮，水煮後竹葉香更濃厚，因此只要將南北粽放在一起，「誰長得白，就是北；誰深綠油亮，就是南！這方法比什麼糯米粒、蒸煮方式、口感還要簡單」。貼文曝光後，許多網友紛紛在底下留言，「外觀不準，我吃到南部粽是下面這種竹筍殼，我宜蘭家裡包粽用的是竹葉」、「現在我吃北部粽都是綠葉包的，南部粽則是用黃葉包的」、「南部粽還有月桃葉粽，北部現在也有用綠色葉子的粽，所以還是要小心問一下」、「廖老闆，你還少說了南、高、屏地區的特殊月桃葉南部粽」、「我阿嬤是北部粽的外表，南部粽的煮法」、「我們家小時候是北部粽的做法，但是是用竹葉」、「以前看葉子準，現在還有人用2種葉子一起包的粽子，超級香」。
為岳家面子「貸款80萬」辦滿月酒 他嘆：還有小孩要養
雖然說新生兒的誕生喜事，但日前一名網友就表示，自己的男同事正為孩子的滿月酒煩惱，原本打算僅在北部舉辦，卻因女方家長堅持南部也要辦一場，最終導致男方不得不貸款超過80萬元籌措宴客費用，引發熱烈討論。該名網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示，男方是北部人，女方則來自南部。原先男方提議在北部辦桌以方便親友，但女方娘家認為南部也應該宴請親戚，並提出須席開30桌、每桌要價15000元的高規格要求。然而整體籌備與財務壓力幾乎由男方一肩扛起，女方不僅未提出協助，甚至未對娘家提出任何協調，原PO無奈表示「娘家的要求，老婆也不會幫忙講話，唉老公借了80幾萬，這是夫妻共同債務耶」。原PO認為，這筆借款屬於夫妻共同債務，未來還債壓力勢必影響兩人的生活，尤其還有小孩要養，讓人看了心驚，「風光臭屁一天，之後還債妳女兒不用幫忙嗎？還是覺得男生自己還就可以？？？還有小孩要養耶…好可怕」。事件曝光後，引起大批網友共鳴與譴責。不少人批評女方家庭「只顧面子不顧實際」，「男方辦的男方付錢，女方辦的女方付錢，結案，還要問？」、「這是在坑人！直接買小蛋糕或滿月油飯分送就好。一桌一萬五？這錢省下來當自己孩子教育費」、「這女的都沒在為男方想，跟她結婚不是兩人扛一個家，是男方一個扛她跟她全家…這種真的要結婚嗎？還是做男女朋友就好」。
第一次參與媽祖遶境 他沿路遇「白沙屯Buffet」感動淚訴
2025年白沙屯媽祖進香活動於2日凌晨正式起駕，數十萬名香燈腳展開為期10天9夜、往返北港朝天宮的徒步進香旅程。不少參與信徒紛紛表示，沿途宛如進入「白沙屯Buffet」，一路走、一路吃、一路拿，「不計較、不吝嗇的付出，讓人感受到最純粹的祝福」。一名首次參與進香的網友在Dcard分享自身感動經歷，表示原先對是否能走完全程感到擔憂，但下班後仍毅然決然搭車前往拱天宮報到，展開挑戰。沒想到從一上火車起，就開始被熱情信徒發放糖果，抵達白沙屯後，又馬上獲得茶葉蛋與甜包，「還沒開始走路就被餵了第一輪」。隨著鑾轎啟程，原PO沿路陸續收到巧克力、手沖咖啡、蜜餞番茄、爆米花、鋁罐咖啡、濕紙巾、現煎蘿蔔糕與潤餅等各式補給。他感動地說，「大家也太用心」，連凌晨時分也還有人送上雞蛋糕打氣。原PO表示，補給物資相當豐富，花枝丸、臭豆腐、炒麵、沙其馬等接連上桌，在美食動力下，他也成功走上台61線。天亮後更獲得油飯與黑糖糕，並笑稱「超重但超好吃」。不只在食物上獲得支援，實用物資如毛巾也有人提供。原PO表示，自己肩膀痠痛在接受毛巾後，疼痛緩解許多，直呼「真的有被照顧到」。此外，炎熱天氣下還有冰品與補水飲料供應，從早餐到午餐包括檸檬八仙果、仙草冰、米苔目、冰淇淋、飯糰與米粉湯圓，幾乎無所不包。這段徒步過程讓原PO多次感動落淚，「不知道他們花了多少錢？不知道多早起床？但他們卻對我這個陌生人這麼好，很久沒有感受到這麼純粹的祝福了。」最終原PO走到台中沙鹿提前結束行程，歷時約14至15小時。他感謝沿路所有提供食物、廁所與鼓勵的人們，「我們只是陌生人，你卻真心扶持我走得更遠」。他表示，若有機會，明年希望能繼續前往北港完成完整旅程。
大甲媽遶境「搜刮150罐飲料、20包餅乾」！他狂吃狂喝狂拿還嗆：點心跟狗屎一樣
大甲媽祖9天8夜遶境進香活動圓滿落幕，今年更是盛況空前，高達60萬人參與，比往年多出3倍，而遶境期間也有不少民眾提供食物、飲料等物資，讓隨行香客補充體力，不過就有網友囂張發文，指自己不僅拿了150罐飲料、20包餅乾，還口出惡言辱罵結緣點心「跟狗屎一樣！」遭到網友群起圍剿。有民眾在臉書社團「白沙屯媽祖全球徒步聯誼會」公開爆料，一名網友在PTT論壇上多次發文，聲稱自己在大甲媽遶境期間，到處狂吃狂喝狂拿，「背包全部都是飲料，大概有50罐，都貴的，舒跑、fin都放掉，兩手麻袋全部都是餅乾、洋芋片、泰國捲」、「這次大甲媽 我總共走5天，拿了150瓶飲料，20包餅乾，還有一些水果」，甚至撂話此次的白沙屯媽祖進香，要買一台推車大肆搜刮，「這次要拿快500瓶飲料，喝到保存期限都喝不完。」更令人氣憤的是，該名「遶境蟑螂」甚至怒嗆善心民眾提供的餐點難吃，「點心跟狗屎一樣，什麼油飯包子類的。」不僅如此，徒步進香時他因一口氣拿了3瓶飲料被工作人員盯上，竟怒罵「可以這樣瞧不起人嗎？拿3罐就不是媽祖的兒子嗎？草！以後不來了，什麼東西啊！」態度相當惡劣。對此，原PO也撻伐，「或許有些人覺得這沒什麼，才會讓這些人如此囂張，惡意來點心攤把大家的物資掃回家，還羞辱人，真的太過分，這種人就是吃定點心攤的人好欺負，但我覺得這次真的不能再容忍這種網路社會歪風，懇求大家幫忙轉發出去，讓更多人知道此人的行為。」貼文曝光後，網友紛紛氣炸直呼，「會因果報應的，不懂的感恩之人」、「不懂感恩，總有一天他是要還的」、「一種米養百樣人，就是有人這樣不懂惜福不知感恩，還自以為是！」、「人不要臉天下無敵！丟臉丟到家還洋洋得意。」另外，也有人分享遶境亂象，「帶著帆布袋騎機車搜刮的很多啊，見怪不怪了，就當成他們真的買不起吧」、「有看過開車的整路拿，真的誇張」、「我真的有看到年輕人背後一個大背包，右側一個提袋，左手推著堆車裡面都是飲料。」
大甲媽回鑾抵清水 分局長率隊護轎！信眾爭相躦轎底
大甲媽遶境鑾駕北上回鑾，今天下午在台中市沙鹿區向上路七段與沙田路口，由清水警分局長蔡慶星率員警護轎進入清水分局轄區，今晚將駐駕清水朝興宮，由於適逢六日假期，許多信眾也相迎鑽轎。清水沿路湧現人潮。（圖／民眾提供）今天不少台中民眾前往海線迎媽祖，海線中山路隨處可見點心站，尤其清水市區點心攤琳瑯滿目，有許知名小吃共襄盛舉，提供炒麵麵包、可麗餅、蛋塔、薑母油飯等料理，提供信眾品嚐。稍早下午5時多，大甲媽祖鑾轎緩緩接近進入沙鹿區清水警分局轄區，分局長蔡慶星率隊接轎，一旁則有刑警、制服警護駕，100公尺後，警方將鑾轎交給地方宮廟接轎，順利完成接轎任務。沿途信眾在旁祈福，整個護轎、接轎平和，大甲媽繼續遶境。清水警分局長蔡慶星率員警護轎進入清水分局轄區。（圖／警方提供）鑾轎預計傍晚過後，停駕台中市議長張清照清水服務處，隨後沿中山路北上，深夜將駐駕清水朝興宮，明早回鑾大甲市區遶境，今年遶境之旅將畫下句點。
彰化南瑤宮設澎湃點心站迎大甲媽 義工：一個月前就開始準備
台中大甲鎮瀾宮媽祖4日深夜起駕，展開9天8夜的遶境，今年預估有超過60萬人共襄盛舉，媽祖鑾轎5日從大甲區一路南下，經過台中清水區、沙鹿區、大肚區，朝彰化市前進，沿途有不少攤位設置點心站，發放食物、飲料讓信眾能夠補充體力，媽祖鑾轎將於5日晚間駐駕彰化市南瑤宮，義工分享，他們從一個月前就開始籌備，準備了素油飯、炒麵、炒米粉、麻糬、麵包及甜點等品項與信眾結緣。
白飯暴露空氣放涼恐生細菌「入腹等著上吐下瀉」 營養師提醒：隔夜飯要加熱90度以上5分鐘
近期天氣可以說是忽冷忽熱，在炎熱的環境中，有民眾習慣用餐後將剩餘熱食「吹風」放涼，希望以此能減少食物「臭酸」的可能。但這樣的行為在營養師眼中實則暗藏風險。營養師蔡正亮近日便發文表示，這樣的習慣容易造成仙人掌桿菌（Bacillus cereus）的細菌中毒，尤其是以米飯類為主的澱粉食物，更是高風險項目。營養師蔡正亮在FB發文表示，仙人掌桿菌之所以有此名稱，主要是因為透過顯微鏡觀察時，細菌表面長滿類似纖毛的結構，形似仙人掌，因而得此名。仙人掌菌也被稱為「蠟狀芽胞桿菌」，具有產生芽胞的特性，這類芽胞不僅對環境極具耐受性，還能釋放腸毒素，須加熱至90度以上，並持續加熱5分鐘，才能有效殺滅。該細菌在自然界普遍存在，包括空氣、土壤與昆蟲身上，極容易進入日常飲食中。營養師蔡正亮表示，以常見的白飯或米苔目為例，這類熟澱粉食物在烹煮後未立即食用，卻又長時間放置在室溫中，且未妥善密封或覆蓋，暴露於空氣中，便容易被仙人掌桿菌污染。蔡營養師特別提醒，有些家庭主婦習慣買熱油飯回家後先攤開放涼，之後再冷藏；這種習慣在氣溫較高的天氣下，反而更容易成為細菌滋生的溫床。營養師蔡正亮也提到，仙人掌桿菌中毒主要分為嘔吐型與腹瀉型，實務上大多以腹瀉型為主，症狀多發生於食用後數小時內，雖然多為輕症，但對於體弱者或孩童，仍有健康上的威脅。因此營養師蔡正亮呼籲大眾應採取三項措施防範，分別是「提前預防」、「注意溫度」與「充分加熱」。營養師蔡正亮強調，提前預防的關鍵，在於避免熱飯在室溫下放置超過1小時，並應盡量減少與空氣接觸；「注意溫度」則是指儲存方面，儲存時應避開10至40度的危險溫度帶，改以冷藏5度以下或熱藏65度以上保存，才能有效降低細菌滋生風險。「充分加熱」則是指二次加熱時，若為隔夜飯，或任何澱粉類食品，建議加熱至90度以上，至少持續5分鐘。若進行大鍋拌炒，須留意加熱不均問題，應適度延長加熱時間，確保中心溫度達標。
必比登推介「雙月」秘製雙醬入壽司！全台近200間「爭鮮」吃得到 滿額再抽3萬元頂級酒店住宿
為了讓來客持續保有新鮮感，餐飲品牌不僅推陳出新端出新口味，還得強強聯手、用創意聯名持續寵粉！爭鮮餐飲集團今（3）日宣布與七度蟬聯米其林必比登推介的「雙月食品社」聯手，將於旗下爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS推出期間限定聯名餐點。歷經180天研發，此次一口氣推出十款限定聯名產品，即日起～5/4在全台近200間的爭鮮迴轉壽司與爭鮮 PLUS 門市限時登場，讓大家輕鬆品嘗必比登推介的風味。雙月食品社社長賴永晟（左）首度與爭鮮合作，認為雙月擅長的台式風味與爭鮮的日式壽司可碰撞出驚喜火花，右為爭鮮餐飲集團營運長陳思芳。（圖／魏妤靜攝）「松露乳酪和牛」（前，40元）、「極炙燒鰻油飯」。（60元，圖／魏妤靜攝）「極炙椒心乳酪干貝」。（60元，圖／魏妤靜攝）在爭鮮推出的10款聯名商品中，最大亮點便是將雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」放進壽司裡。其中以松露奶油白醬提味的包括點綴海陸食材的「蒜香松露奶香燒鮭」，在炙燒的鮮嫩鮭魚上澆淋濃郁松露奶油，帶有些許焦香、入口即化的鮭魚讓人一吃上癮；另一款「松露乳酪和牛」則以柔嫩多汁的澳洲和牛搭配松露奶油白醬，在口中交織出細緻奶香，頂部微融的卡門貝爾乳酪更添濃郁層次；雙月另一秘醬「椒心胡椒沙拉醬」的些微辣辛香則能襯托出海鮮鮮味，以此發想的「極炙椒心乳酪干貝」先經慢火炙燒鎖住干貝海味，再搭配椒心胡椒沙拉醬的胡椒辛香與蒜香韓醬，香麻帶勁。還有台日風味巧妙結合的「極炙燒鰻油飯」，以微苦回甘的黑麻油搭配文火烘烤的微甜日式蒲燒鰻，再以Q彈油飯取代醋飯開創壽司新風味；另外爭鮮明星商品茶碗蒸也限時升級成「剝皮辣椒茶碗蒸」，在滑嫩中又帶有微辣滋味，讓蛋香更富層次；另外還有以紹興酒醃漬蝦仁、擺上枸杞與蔥絲提味的「微醺醉漬蝦」，清爽解膩；餐後還可來瓶以清涼仙草搭配黑木耳的「雙月仙草雲飲」，口感稠滑又不會太甜，正好做為一餐收尾。「剝皮辣椒茶碗蒸」（左，40元）、「雙月仙草雲飲」。（60元，圖／魏妤靜攝）「椒心乳酪炙燒雞肉串」（左）、「松露奶香炙燒雞肉串」。（各75元，圖／魏妤靜攝）「松露和牛啵啵拌麵」可吃到逼逼剝剝的魚卵和滑嫩和牛。（140元，圖／魏妤靜攝）除了上述幾款聯名餐點可在爭鮮近200間門市吃得到，還有僅於爭鮮PLUS額外推出的3款烤物與麵食。其中「椒心乳酪炙燒雞肉串」以雙月的剝皮辣椒帶有的獨特椒香風味與酸甜沙拉醬為炙烤雞肉提味；「松露奶香炙燒雞肉串」則以微帶甜香的壽喜燒雞肉串與松露白醬香氣結合；還有一款「松露和牛啵啵拌麵」是用香濃松露奶油白醬新詮日式拉麵，再拌入脆彈魚卵與多汁和牛，讓奢華感再升級。為歡慶首次合作，爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS特別推出期間限定的爭鮮APP會員優惠回饋。即日起至3/31止，凡爭鮮會員到店消費單筆發票金額滿500元贈「雙月新品滿額兌換券」1張（不累贈）；爭鮮APP還有集點換券功能，若用會員點數兌換限定雙月聯名商品券，加碼抽「爭鮮2,000元餐券」。此外，爭鮮也祭出頂級酒店住宿抽獎活動，5/4前只要單筆消費發票金額滿600元（不累計），就有機會抽中市值33,110元的「日月潭涵碧樓湖景套房（4人房）」。「京都御握丸ONIMARU」曾在日本京都創下單店每月賣出超過7萬5千顆飯丸的紀錄，現於台北內湖開出台灣二號店。（圖／京都御握丸ONIMARU提供）另外以日本直送嚴選米飯與海苔、每日提供超過20多種口味飯丸的日本京都四条排隊名店「京都御握丸ONIMARU」，自2024年6月開設台灣首店以來，陸續開設快閃專櫃並頻繁推出新口味飯丸，現又於內湖瑞光路上開設台灣二號店。3/3開幕日凡購買任一飯丸，即可以5折優惠加購套餐（京都蔬菜豬肉味噌湯及日式滷蒟蒻，原價130元，優惠價65元）；3/3至5/31，凡於「京都御握丸 ONIMARU」長春一號店或內湖二號店，單筆消費滿300元，還可抽星宇航空日本名古屋來回機票1張，並可至日本「京都御握丸 ONIMARU」門市兌換任一口味飯丸及味噌湯各一份。3/3開幕日起，內湖二號店會同步上線 Uber Eats，線上消費滿399元即可折100元，限量250組。
南港北雲餐廳食物中毒疑雲持續延燒 通報人數暴增至30人
台北市南港區知名餐廳「北雲餐廳」於除夕夜（1月28日）傳出大規模食物中毒事件，多名顧客在除夕至初二期間用餐後，陸續出現上吐下瀉、發燒等腸胃不適症狀。而目前有消息指出，截至目前為止，通報案例已達30人。據了解，整起事件是從1月30日爆發，一名網友在臉書社團「我是南港人」發文，表示除夕夜（1月28日）與家人到「北雲餐廳」圍爐，事後全家老小陸續出現腸胃不適的情形，其中包含包括嘔吐、腹瀉。發文網友質疑，餐廳當晚提供的雞湯有變質可能，並向其他網友求證是否有類似情況。而文章發出後，隨即有多名網友留言，表示家人或朋友也有相同症狀，甚至有人懷疑問題出在油飯，稱其味道異常。後續北市衛生局於1月31日接獲通報，由於當時已有人就醫，因此勒令北雲餐廳自當日午餐起停業。而這段時間通報數也持續攀升，截至1日下午2點，確診食物中毒的病例增加至16例。2日通報數更暴增至30例，其中包含1月28日（除夕）11人、1月29日（初一）1人、1月30日（初二）18人，當中初二的顧客通報數最多。事發之後，北市衛生局曾對「北雲餐廳」進行衛生檢查，發現廚房地板油膩、砧板直接放地上、排風扇與排水口污穢、餐車與冰箱內外不潔，要求餐廳於3日前改善，否則將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條，處6萬至2億元罰鍰。而衛生局也派員採集2件工作人員檢體與4件環境檢體，如確定為食品中毒，將另依《食安法》第15條及第44條，進一步開罰。根據《ETtoday新聞雲》報導指出，「北雲餐廳」負責人受訪時表示，已知悉顧客投訴，正在聯繫消費者確認狀況，目前也暫停營業以配合調查。負責人表示，餐廳有依規定投保，後續將負起責任，但仍希望釐清真正的原因。
北雲餐廳爆食物中毒7人就醫！ 衛生局揭中毒案擴大至16人「集中這3日用餐」
台北市南港中研院附近知名的「北雲餐廳」除夕當晚爆食物中毒事件，有多組客人用餐回家，陸續有上吐下瀉、發燒等不適症狀，消費者指控當晚的料理有問題，質疑是雞湯或油飯有酸味造成。衛生局昨天統計已有7人不適就醫，數量截至今天下午2點數量再擴大，總計已累積16位民眾通報。北市衛生局也依食品良好衛生規範準則進行稽查，查有排水口不潔缺失。（圖／北市衛生局提供）根據《三立新聞網》引述北市衛生局說法，針對南港區研究院路北雲燒臘店疑似食品中毒事件，至昨天上午累計7人就醫，已責令該家業者自1月31日午餐起停業。據最新接獲通報，總計有16位民眾有身體不適狀況，分別有8是在1月28日用餐，1人在1月29日用餐，7人在1月30日用餐，而北市衛生局前一日也依食品良好衛生規範準則進行稽查。北市衛生局也依食品良好衛生規範準則進行稽查，查有排風扇不潔缺失。（圖／北市衛生局提供）北市衛生局發現，北雲燒臘店廚房地板油膩；砧板放置地上；排風扇、排水口、餐車和冰箱內外不潔等缺失，已責令2月3日前改正，期屆未改善，依食安問題法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。另外，衛生局也在現場採檢工作人員檢體兩件及環境檢體4件，後續如判定為食品中毒將另依同法第15條及第44條處6萬至2億元罰鍰。回顧此事件，最早有民眾於臉書社團「我是南港人」發文，稱自己和家人除夕夜到北雲餐廳用餐，到了1月30日全家人陸續出現上吐下瀉症狀，詢問是否有其他人同樣在除夕夜於「北雲餐廳」用餐後出現腸胃不適，並質疑餐廳當天供應的雞湯可能變質。該貼文隨即引發大量回應，許多網友分享類似經歷，指稱家人或同行友人也出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，甚至有網友認為可能是油飯有異味所致。