腸胃不適
」 食物中毒 食安 腹瀉 營養午餐 衛生局
健身界驚現「蟑螂粉」平替蛋白粉!中醫師嚴正告誡:切勿盲目食用
隨著健身風氣普及,增肌必備的蛋白粉需求持續攀升。然而,市面上蛋白粉價格高,長期食用對不少健身人士而言是一筆不小的經濟負擔。為了節省開支,部分人會選擇雞胸肉或雞蛋白等日常食物來補充蛋白質,但近期中國網路平台竟流傳以「蟑螂粉(曱甴粉)」替代蛋白粉進行增肌。根據《星島申訴王》記者在淘寶平台的搜尋結果,輸入「美洲大蠊粉」或「蟑螂粉」等關鍵字,即可找到大量相關商品。其中有賣家販售標榜純曱甴磨製的「脫水美洲大蠊乾粉」,聲稱為純淨產品,並宣稱可用於健身增肌。該類商品價格相當低廉,最優惠者1000克僅售約人民幣23元,價錢不及普通蛋白粉的二十分之一,且提供「包郵到港」服務。當記者向商家查詢每日建議服用量時,對方僅回覆按個人需求沖水飲用即可,並未透漏產品的味道、安全性及長期採用的健康影響。對此,中醫師鄧蔚淇接受《星島申訴王》採訪時指出,美洲大蠊(又稱蜚蠊)屬於傳統中藥材,其藥用歷史可追溯至《神農本草經》。中醫理論認為其味鹹、性寒,歸肝、脾、腎經,主要功效包括活血散瘀、解毒消疳、通利血脈與斂瘡生肌。臨床上多用於胃痛出血、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎,以及外用於燒燙傷、壓瘡和傷口修復等,現代常見的中成藥「康復新液」即含有其乾燥蟲體的乙醇提取物。不過,鄧蔚淇強調,藥用美洲大蠊是在無菌環境下進行專業養殖,並經過嚴格的消毒、炮製與提取程序,與居家常見帶有大量致病菌的蟑螂截然不同,民眾絕不可自行捕捉食用。此外,雖然美洲大蠊粉的蛋白質含量高,但其中含有甲殼素成分,可能影響人體吸收,因此未必具有增肌效果。鄧蔚淇提醒,胡亂服用蟑螂粉不僅無法作為普通蛋白粉的日常替代品,還可能帶來過敏與污染風險,甚至引發噁心、嘔吐、腹脹、腹痛及腹瀉等腸胃不適。對於昆蟲成分過敏者,或對蝦、蟹、塵蟎過敏的人士、孕婦、新生兒及一歲以下幼兒均不宜食用,嚴重者可能引發急性呼吸困難。一般健康民眾切勿為了健身或保健而擅自食用。
王鼎霖、丁巧唯夫妻檔為毛孩創業 王棠云恢單有新身分樂當「見習家長」
導演王鼎霖與妻子丁巧唯共同創立的寵物專業品牌「帕奇特小屋 House of PupKitt」,推出犬貓適用的「毛孩小日子系列」保健品,夫妻倆特地邀來余文樂前妻、「皮帶大王」千金王棠云為商品站台。王棠云透露自己跟毛孩相處的日子真的很療癒。恢單的她最近陪伴孩子,也持續保持運動習慣,另外還去上了調香證照課,希望之後能學以致用。王棠云見習當毛小孩家長。(圖/帕奇特小屋提供)這次夫妻倆推出四款產品以「小日子」命名,丁巧唯表示:「對毛孩來說,主人就是牠們的全世界,牠們的一生是由一天又一天平凡的小日子堆疊而成。我們希望毛孩不只是長壽,而是每一天都活得舒服、快樂、有品質。」王鼎霖也說,希望毛孩能享受每天的小生活,從小地方開始。除了經營品牌,王鼎霖更透露,目前正在開發幾個電影劇本,主要想做一部「愛情恐怖喜劇」,希望能盡快呈現給觀眾。丁巧唯分享,創立品牌的契機非常單純,就是「愛」。她和先生體質敏感,平時就很講究飲食與成分,家中馬爾濟斯Boss也常因台北潮濕的天氣、換季與環境變化出現皮膚過敏和腸胃不適。看著毛孩漸漸變老,那種無能為力的心情,每位家長都懂。市面上產品雖多,但要找到成分公開透明、能讓人百分百安心的並不容易,於是萌生「既然要給自己家小孩吃最好的,不如自己研發」的念頭。她以前常買大罐裝保健品,但台灣氣候潮濕,吃到一半就常結塊,最後只好通通丟掉,非常浪費。這次她一開始只提出「外表好看又方便」的要求,團隊最後交出的包裝,比她想像中更精緻可愛。對導演王鼎霖而言,起心動念的起點是大學時期陪伴他的那隻灰色貴賓Boogie 。牠天生有皮膚及排便方面的先天問題,很容易卡住,王鼎霖必須每天協助牠慢慢排便,最後花了一整年試過各種飼料與保健品,才終於找到適合的搭配,讓狀況明顯改善。王鼎霖說,這段經驗讓他在開發毛孩產品時,最在意的就是腸胃配方。丁巧唯則談到曾經陪伴她15年的愛犬雪納瑞「咕嘰」。咕嘰在2023年過世離開時,她剛生完二寶,心情低落。有一天,兩歲多的兒子天真地告訴她:「媽媽,咕嘰變成星星了,牠會一直在天空守護我們。」這句話讓她瞬間淚崩,也讓她開始反思,除了讓毛孩好好吃三餐,更該提早做好日常保健與預防。她說,咕嘰用一生教了她一課,這也是她如今對毛孩保健「精益求精」的原因:「希望大家提早幫寶貝打好底子,讓高品質的陪伴更長久,少一點遺憾,多一點美好!」丁巧唯與愛犬雪納瑞「咕嘰」。(圖/帕奇特小屋提供)而身為品牌忠實支持者的王棠云表示,身邊不少朋友養狗養貓,每次看到都心癢癢,常想著,如果毛孩能陪兒子和女兒一起長大一定很棒。她也和孩子討論過,養毛孩是一份責任,要一起照顧、陪伴,目前覺得時間與精力還不足,所以這次到「帕奇特小屋 House of PupKitt」跟毛孩們場互動,像是先來「見習」,更了解牠們的習性與照顧方式。
環境打掃竟誤食油桐花果!北市中學14名學生送醫 校方說話了
臺北市士林區華興中學今(1)日中午驚傳校園集體誤食意外!國中二年級兩個班級學生在午餐後進行戶外打掃時,於地上發現掉落的油桐花果實。多名學生因好奇心驅使,竟分食有毒果實,隨後有6名學生陸續出現嚴重腹絞痛等中毒反應,校方發現後緊急通報119尋求協助。經校方進一步追查,發現現場竟多達14名學生曾嘗試食用,為求慎重,隨後將其餘8名暫無症狀的學生一併送往新光及榮總醫院進行檢查觀察。據瞭解,事發時間為中午用餐結束後的打掃時間。當時國二兩個班級的學生在戶外區域進行環境清潔,過程中撿拾到地上的油桐花果實,在同儕鼓動與好奇心作用下,多名學生將果實吞下肚。未料不久後,其中6名學生開始感到劇烈腹絞痛與腸胃不適,校方第一時間驚覺不對勁,隨即撥打119通報救護車進駐校園。警消人員抵達現場後評估,6人生命徵象尚屬穩定,迅速分別送往新光醫院及臺北榮總進行急救。為確保學生健康安全,校方隨即展開全校調查,除送醫的6名學生外,竟還有另外8名學生同樣嚐過果實。儘管這8人當下尚未出現明顯噁心或腹痛症狀,校方不敢大意,仍採取預防性措施,安排車輛將8人一併送往醫院接受評估與檢查。事件發生後,校方立即啟動校園緊急應變機制,除第一時間聯繫所有受影響學生家長說明情況,也立刻指派多名教師趕赴醫院陪伴安撫學生情緒。所幸經醫療團隊治療與觀察,14名學生的生命徵象及情緒均保持平穩。華興中學表示,後續將針對全校師生進行全面的校園植物安全宣導,重申「校內所有植物與果實切勿隨意採摘食用」的鐵律,並同步加強校園環境巡查,避免類似的冒險行為再次發生。
北市國小傳學生吃營養午餐後不適 教育局:中央廚房另3校未見異常
針對臺北市松山區民族國民小學傳出學生食用營養午餐後出現身體不適情形,臺北市政府教育局今(30)日表示,校方25日接獲反映後,第一時間即啟動應變處理,完成校安及衛生局通報,並配合衛生局進行留樣檢體採樣、疫調及供餐場域稽查。教育局說明,經查供應廠商為同一中央廚房,同時供應其他三所學校,教育局已全面清查,目前僅民族國小同一班級發生學生不適情況,其餘三校均未發現,後續將持續追蹤學生健康狀況及檢驗結果,嚴格把關校園食品安全。教育局說明,民族國小9月24日共有716名師生食用校園營養午餐,截至9月26日最新疫調結果,二年級單一班級有9名學生陸續出現腸胃不適相關症狀,其中包含食用素食餐點的學生。6名學生已由家長陪同就醫,其餘3名則未就醫;經醫師初步評估為腸胃炎,不排除流感或諾羅病毒等病毒性成因,確切原因仍待進一步釐清,相關學生目前均已返校,已無身體不適情形。教育局表示,已全面清查同一中央廚房供應的其他三所學校,目前均未發現有學生出現類似群聚不適情形。事件發生後,校方立即啟動應變措施,除完成相關通報外,也針對出現症狀學生持續追蹤,並啟動全校健康監測機制,由各班導師掌握學生身體狀況,同時針對課桌椅、門把等教室環境進行全面清潔消毒。衛生局指出,於9月25日接獲通報後,當日即派員前往民族國小採集營養午餐食餘留樣檢體送驗,檢驗結果預計約需2週;並於9月26日前往供餐的健康國小自設中央廚房進行稽查,查獲運輸車運送時間及衛生紀錄表、車輛清潔紀錄表未落實填寫,以及截油槽不潔等2項衛生缺失,已責令限期改善,屆期複查如仍不符合規定,將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。教育局表示,後續將與學校持續追蹤衛生局檢驗結果,並視檢驗結果依契約規定辦理後續處置,同時持續加強衛教宣導、健康監測及供餐管理,嚴格把關校園食品安全。
免費午餐再爆10童不適 許淑華:蔣萬安市府應說明清楚
台北市議員許淑華今(30)日表示,蔣萬安市府免費營養午餐政策再度出包,松山區一所國小9月24日的午餐菜單上又出現「小卷」,孩子用餐後陸續出現嘔吐、腸胃不適等症狀,目前同班級已有10名學童身體不適。並指出,據了解,該廠商目前仍持續供餐,更令人擔心的是,該校午餐由中央廚房供應,同一廚房還同時供餐給松山區另外3所國小。許淑華指出,免費營養午餐上路才一個月,就再度出現小卷食材、孩子食用後身體不適的情形,市府不能只當成巧合,必須把食材來源和供應流程徹底查清楚。許淑華續指,蔣萬安昨日到金華國中視察,拿著儀器測量的是「鹹度」,引發家長譁然;但家長真正擔心的是孩子吃進肚子裡的食物是否安全。她表示,免費營養午餐是蔣市府力推的政策,方向自己支持,但政策最重要的仍是讓孩子吃得安心、家長放心。許淑華要求蔣萬安市府說明三項重點:一、是否又出現食物中毒、目前有多少孩童身體不適;二、出問題的食材為何、供餐業者是誰、為何仍持續供餐;三、同一中央廚房供餐的其他學校,是否已同步清查。許淑華同時要求市府盡快做到:全面清查營養午餐食材的供應商、批號與流向;在調查結果出爐前,針對同來源小卷做好風險管控;衛生局預計10月7日公布檢驗結果,自己具體要求檢體結果應正式對外召開記者會說明,而非僅發新聞稿交差了事。許淑華強調,自己將持續追蹤教育局回覆與後續檢驗結果,盼給家長一個交代。
又是小卷!松山近10童吃完吐瀉 供應商與金華國中相同
台北市校園營養午餐再傳食安疑慮。民進黨台北市議員洪健益今(30日)表示,接獲家長陳情,松山區某國小學生本月24日食用營養午餐的小卷後,陸續有近10人出現嘔吐、腸胃不適等症狀;經「校園食材登錄平臺」初步比對,該校使用的小卷供應商,與日前爆發類似爭議的金華國中為同一家,但是否屬於同一批貨、食材來源及供應流向,目前仍待進一步釐清。台北市長蔣萬安推動學生免費營養午餐,不過開學後接連傳出校園午餐食安事件。成淵高中國中部8日曾有87名學生疑似集體食物中毒,10日北市大附中國中部也傳出疑似集體食物中毒事件,13日另有中山女高學生腹膜炎案例,近期金華國中又因學生食用含小卷的午餐後出現身體不適,引發關注。其中,金華國中事件發生於9月4日,民進黨台北市議員簡舒培爆料,校內師生食用含有小卷的營養午餐後,有人出現腹瀉、嘔吐等症狀。北市府則表示,實際僅有3人身體不適,且症狀並不相同,強調相關說法與實際情況有落差,但事件仍引發外界對校園午餐食安的討論。就在金華國中爭議尚未平息之際,洪健益30日再揭露另一起案例。他表示,29日接獲松山區某國小家長陳情,指學生24日吃完營養午餐中的小卷後,陸續有近10人出現嘔吐及腸胃不適情況,與金華國中先前發生的情形相似。洪健益指出,他接獲陳情後立即追查,透過「校園食材登錄平臺」進行初步比對,發現松山區這所國小與金華國中使用的小卷,供應商竟是同一家,也讓食材來源及供應情況受到關注。不過,目前尚無法確認兩校使用的小卷是否來自同一批貨。洪健益表示,包括完整食材來源、批號、供應流向,以及究竟還有哪些學校使用同一家供應商的小卷,都應進一步查清楚。洪健益也質疑,他向台北市教育局詢問目前初步掌握的情況時,得到的回覆卻是仍需「調資料」。他諷刺,只能請市民再給蔣萬安市長一點時間,等市長「即刻」、「即時」了解後,再向外界說明。洪健益強調,若主管機關連初步調查進度都無法即時說明,民意代表也難以在第一時間協助家長釐清疑慮。他認為,涉及學生飲食安全的問題不能拖延,市府應儘速釐清小卷來源、批號及相關供應學校,對外說明完整調查結果。議員洪健益接獲家長陳情,追查發現松山區某國小與金華國中的小卷供應商相同。(圖/翻攝自臉書,台北市松山信義區市議員 洪健益)
排便正常也罹癌! 50歲男首次照大腸鏡確診「大腸癌合併肝轉移」
肝膽腸胃科醫師傅家駒分享,一名約50歲男子平時排便正常,也沒有明顯腸胃不適,日前接受人生第一次的大腸鏡檢查,竟在升結腸末端發現大腸癌腫瘤,進一步接受腹部超音波後,更發現肝臟有多顆大小不一的腫瘤,初步診斷為大腸癌合併肝轉移。對此,傅家駒提醒,民眾不要認為「沒有症狀就代表沒有問題」,尤其右側大腸癌早期症狀可能不明顯,因此定期篩檢相當重要。醫師傅家駒在臉書粉專分享案例,一名約50歲的男子過去從未做過大腸鏡,這次主動就醫檢查時也表示「傅醫師,我其實沒什麼不舒服,只是想說這輩子從沒做過大腸鏡,來檢查一下看有沒有問題」,沒想到檢查後竟發現,他的升結腸末端出現大腸癌腫瘤。傅家駒表示,隨後他再替男子進行腹部超音波,結果發現肝臟內有許多大小不一的腫瘤,初步診斷應為大腸癌合併肝轉移,於是醫療團隊立即協助男子轉診至林口長庚醫院,接受更進一步的專業治療。傅家駒指出,「右側大腸癌」早期症狀通常不明顯,早期表現可能更加不明顯,不像左側大腸癌容易有明顯的血便或排便習慣改變,右側大腸腫瘤往往會在腫瘤變大、造成腸道阻塞,甚至出現轉移後,才會出現症狀,因此單靠身體是否出現症狀,很難確認是否罹患大腸癌。因此,傅家駒提醒,民眾即使平時排便正常、沒有腹痛或其他腸胃症狀,到了適合篩檢的年齡,仍應接受大腸鏡檢查,不要因為「沒有不舒服」就忽略大腸鏡的重要性。根據衛福部國民健康署目前提供的篩檢政策,45歲至74歲民眾,以及40歲至44歲具有大腸癌家族史者(父母、子女或兄弟姊妹曾被診斷患有大腸癌),每2年可接受1次免費糞便潛血檢查,若檢查結果呈現異常,應儘速安排大腸鏡檢查,檢查時若發現息肉可立即切除,阻斷癌症發生或惡化。
鍘美藝術節傳「水果臭酸」多人上吐下瀉!主辦單位回應了 衛生局要查
「2026鍘美藝術節」日前在台南安平安億停車場登場,連續5天邀民眾看戲,其中20日晚間首度舉辦「辦桌觀戲」,250桌一開賣即秒殺,吸引大批民眾到場。不過活動結束後,網路陸續出現民眾反映水果疑似酸敗,甚至有人食用後出現身體不適並就醫,引發食安疑慮。據了解,首場辦桌觀戲由總舖師提前進場備料,現場端出龍蝦三明治、御品鮑、海皇蝦等菜色,最後還有整桶冰淇淋。不料活動結束後,有民眾在網路發文指出,水果盒中的藍莓塔、紅龍果疑似出現異味、酸敗情況,部分人食用後出現腸胃不適,甚至有人因上吐下瀉前往醫院接受治療。相關貼文引發討論,不少民眾透露自己也吃到疑似變質的水果,但目前沒有明顯症狀;也有人提醒其他參與活動的民眾留意食品新鮮度。對此,主辦單位表示,昨晚陸續接獲部分民眾反映後,已第一時間聯繫負責供餐的外燴廠商,要求針對相關食品進行確認。主辦單位指出,基於食品安全考量,在原因尚未釐清前,21日將先停止提供同批、同款水果盒。主辦單位也呼籲,如有民眾出現身體不適,可保留就醫資料及相關單據,並與主辦團隊聯繫。不過,目前尚無法確認身體不適是否與水果盒具有直接關聯,因此不預先推論原因。另一方面,台南市衛生局接獲通報後已啟動調查,21日上午先前往相關外燴業者查核,了解水果來源、製作分裝、保存溫度及運送流程,晚間也將前往宴會現場稽查。衛生局表示,若查獲違規將要求業者限期改善;複查仍不合格者,將依《食品安全衛生管理法》處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。目前民眾不適與水果盒是否具有關聯,以及水果是否確有酸敗情形,仍待調查釐清。(圖/翻攝自臉書,2026台南文藝負心運動之鍘美藝術節)
成淵高中才有87人腹瀉!北市議員再爆他校學生不適就醫 教育局回應了
台北市成淵高中國中部日前發生87名學生集體腹瀉事件,午餐供應業者也遭衛生局勒令停業,但該廠商仍在其他學校持續供餐。民進黨台北市議員洪婉臻10日透露,大理高中國中部近期也有至少10名學生出現身體不適狀況,質疑校園食安把關失靈。對此,台北市教育局11日回應,經學校校安通報,目前該校1名就醫學生是急性腸胃炎。洪婉臻指出,大理高中國中部的營養午餐供應廠商,與成淵高中國中部的供餐廠商是同一家,而大理高中國中部本週至少有10位同學出現腸胃不適、腹瀉症狀,讓她忍不住直言「免費營養午餐立意良善,但免費不能降低品質,難道免費就要容忍孩子吃了拉肚子?」洪婉臻提到,她實際檢視校園食材登錄平台,比對成淵高中國中部及大理高中國中部的營養午餐照片,發現不同區、不同學校竟使用相同檔案,9月7日成淵高中的薄鹽叉燒照片,又出現在9月10日萬華2間高中,而9月7日成淵的青菜照,大理高中國中部甚至連用2天,「連白飯的飯粒位置、形狀都一樣,到底哪一張才是當天實際餐點?」洪婉臻認為,成淵高中國中部先前已發生87名學生腹瀉事件,市府卻只有停止單一校點供餐,沒有全面清查同廠商供餐學校,而教育局聲稱每日核實登錄,並由專人自主檢核、跨校互檢,結果卻出現「明天午餐今天先貼好」、「不同校照片一模一樣」的狀況,質疑針對校園食安的把關太脫序。 對此,台北市教育局聲明回應,教育部建置的校園食材登錄平台,照片主要為提供家長與外界參考,瞭解菜色外觀的示意圖,主要仍為照片旁註記之品名、供應商等相關資訊揭露,至於有學生身體不適狀況,教育局已掌握10日學校校安通報,目前該校1名學生就醫,經醫生診斷為急性腸胃炎。教育局提到,教育局與衛生局於8日徹查學校名單中,包含所指學校,同時進行疫調,持續追蹤瞭解學生狀況,教育局已請該校加強班級環境清消,衛生局與教育局也將持續針對相關場域進行無預警稽查,確保供餐環境與品質,均符合衛生標準。教育局說明,另針對學校廚餘清運經費,以往學校廚餘多透過團膳業者收運,再以畜牧養豬方式去化,多無額外廚餘清運成本,但因應中央自116年1月1日起全面禁止廚餘養豬政策,為避免各校清運成本排擠營養午餐的食材採購與供應品質,教育局另於各校編列相應預算。教育局強調,市府並非僅被動編列處理經費,已著手規劃源頭減量問題,教育局持續觀察各校廚餘數量,並積極推動校園食農教育及獎勵廚餘減量機制。在學校與市府共同努力下,全市學生人均廚餘量已自115年6月129公克,下降至119公克,市府未來也將持續精進菜色口味與供應品質,兼顧食安、品質與環保永續,守護全體校園師生健康。
成淵87人腹瀉後同廠商再爆學生不適 北市議員質疑校園食安把關失靈
台北市成淵高中國中部日前發生87名學生集體腹瀉,供餐場所已遭勒令停業,但同一廠商仍在其他學校供餐。民進黨台北市議員洪婉臻今(11日)指出,大理高中國中部近期也有至少10名學生反映腸胃不適,其中1人就醫,質疑市府未全面清查同廠商供餐學校。台北市教育局回應,已掌握相關情況,就醫學生經診斷為急性腸胃炎。洪婉臻表示,大理高中國中部本週一至週四陸續有九年級學生出現身體不適。她質疑,成淵高中發生大規模腹瀉事件後,市府僅停止單一校點供餐,未立即全面清查同一廠商其他供餐學校,校園食安應變機制有待檢討。此外,洪婉臻檢視校園食材登錄平台發現,同一廠商在不同學校上傳的午餐照片疑似反覆使用,包括成淵高中9月7日的菜色照片,數日後又出現在其他學校。她也指出,部分學校9月11日尚未實際供應的午餐,前一日晚間就已出現照片,且多張圖片內容重複。洪婉臻認為,教育局原有每日登錄、自主檢核及跨校互檢等機制,卻未能及時發現照片重複或提前上傳問題,要求市府公布該廠商所有供餐學校,全面追蹤學生健康情形,並保存午餐留樣及相關檢體進行比對。北市教育局回應,教育部建置的校園食材登錄平台中,餐點照片主要是提供家長及外界了解菜色外觀的示意圖,實際資訊揭露仍以照片旁標示的品名、供應商等內容為主。針對大理高中國中部學生身體不適,教育局表示,已掌握10日的校安通報,目前有1名學生就醫,經醫師診斷為急性腸胃炎。教育局與衛生局8日進行相關學校清查時,也已將該校納入並進行疫調,目前持續追蹤學生健康狀況。教育局指出,已要求學校加強班級環境清消,衛生局與教育局也將持續針對相關場所進行無預警稽查,確認供餐環境及品質符合衛生標準。此外,針對校園廚餘處理問題,教育局表示,因應中央自116年起全面禁止廚餘養豬,已另行編列清運預算,避免增加的處理成本排擠營養午餐食材經費,同時持續推動食農教育及廚餘源頭減量。
教室設「放屁角落」爆紅!38歲女教師曝背後原因 網讚:好貼心
美國德州一名38歲女教師布魯薩德(ValeciaBroussard)任教於派蘭市(Pearland)一所小學,她在自己班級做了一個決定,意外在社群和影音平台爆紅。布魯薩德在教室裡設置了「放屁角落」(Fart Corner),集中處理令人尷尬的氣味;讓原本只為了改善教室秩序的點子,意外引發熱烈討論。根據外媒《People》報導,擁有15年教學經驗的布魯薩德表示,近年來她注意到9至10歲的孩童對於在他人面前放屁感到越來越自在,甚至會在寫作業、削鉛筆或分組討論時直接「排放氣體」;她認為強忍屁意容易引發腸胃不適,與其將正常的生理現象視為禁忌,不如以包容的角度面對。因此,布魯薩德決定在教室裡設置一個專用空間,讓學童能夠落落大方地處理生理需求,達成「集中臭味」的效果;這個角落配備了多款空氣清新劑,然而學生們也可以選擇前往洗手間放屁。令布魯薩德驚喜的是,孩童們對此反應相當積極,並沒有出現尷尬或取笑的情況;學生們只須走進角落完成「任務」,噴上喜歡的清新劑,就能迅速回座繼續學習。孩子們甚至主動塗鴉花朵圖案來裝飾告示牌,讓這個特殊區域顯得相當溫馨;許多到訪的家長、其他教師與行政人員也對此讚不絕口,認為這是一個幽默且極具智慧的解決方案。布魯薩德把「放屁角落」拍成影片分享到影音平台TikTok後,迅速引發瘋傳和討論,數以萬計的網友很有共鳴,甚至有人笑稱希望自己的辦公室或家中也能設置類似的區域。事後布魯薩德在受訪時坦言,自己從未想過會因此走紅,最初只是單純想解決教室裡的困擾;她也強調,這項措施背後包含著更深的教育意涵,雖然每位學生的家庭背景、學習進度與性格各不相同,但大家都是平等的人類,應該互相尊重與理解。面對突如其來的關注,布魯薩德希望這項創意能啟發更多教育工作者,在面對教學現場的挑戰時展現靈活彈性。不過,布魯薩德建議同業不必照單全收,而是尋找最適合自己班級的溝通模式。布魯薩德總結,無論採取何種方式,最核心的目標都是讓學生與教師在整個上課期間,都能感到舒適與自在,進而營造出更和諧、積極的學習環境。
機場別再花冤枉錢!空姐勸「這12項東西別買」 水、零食都能省
不少旅客到了機場後,常因候機時間太長、班機延誤或臨時發現少帶東西,開始逛起商店,瓶裝水、零食、書籍、耳機等商品也可能一件接著一件買。一名擁有12年資歷的空服員卡琳(Carin Ryan)分享經驗,表示自己長期進出機場,同樣面臨不少衝動購物的誘惑,但隨著生活成本增加,她也開始調整消費習慣,並整理出12個能減少機場額外支出的方式。根據《旅遊休閒》(Travel+Leisure)報導,這名空服員表示,機場商店相當了解旅客需求,尤其遇到無聊或班機延誤時,購物很容易成為打發時間的方法。然而,許多在機場購買的東西,其實都能在出發前準備妥當,避免抵達機場後才用較高價格臨時採買。她坦言,近期生活開銷增加,但自己不打算因此放棄旅行,因此決定從改變機場消費習慣著手。她依據多年飛行經驗,整理出以下12項省錢方式:1.不要在機場買瓶裝水機場瓶裝水價格較高,旅客可攜帶空水瓶通過安檢,再到飲水設備或補水站裝水,不必每次搭機都另外購買瓶裝水。2.保暖用品提前準備搭乘紅眼或長途航班時,機艙內可能較冷。與其臨時購買旅行毯,不如事前準備體積小、方便收納又能保暖的用品,睡覺時也能增加舒適度。3.避免在機場臨時買書喜歡在候機或飛行途中看書的旅客,可以使用電子閱讀器取代臨時購買實體書,不但節省行李空間,也能避免機場書店選擇有限,讀完一本後還能繼續閱讀其他電子書。4.香水改帶旅行尺寸如果有固定使用香水的習慣,可在出發前準備旅行尺寸,避免忘記攜帶香水,或因大容量香水無法通過安檢,而到了免稅店重新購買。5.盥洗用品使用旅行尺寸不要把大容量瓶罐全部塞進行李,可事先準備符合旅行需求的小容量盥洗用品及保養品,除了比較容易整理,也能降低液體容量不符合規定所造成的不便。6.補水用品自己準備飛行期間容易面臨補充水分的需求,空服員表示,機組人員工作時也會補充咖啡因及電解質。若旅客平時有相關需求,可以出發前自行準備,減少在機場購買瓶裝運動飲料。7.零食出門前先裝好機場零食價格通常較高,空服員透露,機組人員經常自行攜帶餐盒。旅客也可以在出門前準備自己喜歡的零食,在候機或等待機上餐飲服務時食用。8.整合不同裝置的充電需求手機、平板及其他電子設備可能使用不同的充電接頭,與其攜帶多條充電線,可準備能對應不同裝置的多功能線材。如此也能避免充電線故障或忘在家中後,只能趕在登機前到機場商店購買。9.改帶耳罩式耳機空服員坦言,自己一個月內就弄丟兩副入耳式耳機,因此建議旅行時使用耳罩式耳機。耳罩式耳機睡覺時較不容易掉落,體積較大也更容易注意到,可降低離開飛機時忘記帶走的機率。不過,她提醒,不一定要完全隔絕外界聲音,以免錯過空服員廣播或緊急狀況下的重要指示。10.準備容易收納的頸部支撐用品與其到了機場才緊急購買旅行枕,經常搭長途航班的旅客可以事前準備能提供頸部支撐、體積又不會過大的用品,使用完畢後可直接收進隨身行李。11.行李中放一個可折疊背包旅途中購物後可能出現原有行李裝不下的情況,與其臨時購買購物袋,可以事先準備能折疊收納的背包,需要時再展開使用,也能空出雙手搬運其他行李。12.常備藥品事前準備旅途中可能遇到脫水、過敏或腸胃不適等情況,機上雖可能備有部分非處方止痛藥,但不一定能滿足所有需求。旅客可依個人情況事先準備合法且符合旅行規定的常備藥物,避免身體不適後才臨時購買單次使用的藥品。
勤勞健身卻沒效果? 專家揭運動「5常見習慣」:練到力竭未必更有效
健身風氣日益盛行,不少人明明固定上健身房,也依照計畫完成有氧運動或重量訓練,身體表現與體態卻遲遲沒有明顯變化。美國體能訓練專家提醒,當民眾忽略暖身、每次運動都逼近極限、長期維持相同訓練內容,或平時蛋白質及運動前能量攝取不足,都可能影響訓練品質及身體恢復效率,讓健身成效不如預期。跳過暖身直接開練 可能影響表現並增加受傷風險美國雜誌《健康》(Health)報導,具美國國家肌力與體能訓練協會(NSCA)肌力與體能訓練專家(CSCS)資格,並曾擔任教練的雅各布羅茲(Jakob Roze)表示,不少人趕時間時會直接開始訓練,但先進行適當的暖身運動能逐步提高心率、增加肌肉血流量,並讓神經系統為後續運動做好準備,若完全跳過暖身運動,除了可能影響運動表現,也可能增加受傷風險。他建議,運動前可先安排5至10分鐘的暖身運動,例如慢跑前先以步行熱身,另進行間歇訓練前則先以低強度健身車熱身,而進行重量訓練前,則可先以動態徒手動作熱身,讓身體逐漸進入備戰狀態。每次都練到極限未必更有效 重訓可保留約2至3下部分民眾認為,每次運動都要做到筋疲力盡才算有效,不過羅茲教練表示,若每次訓練都使出全力,長期下來可能增加身體過度疲勞、動作變形及受傷的機會,反而不利於持續進步。以重量訓練為例,研究顯示,每一組動作不一定都要做到完全力竭,民眾可採取「保留次數(reps in reserve)」原則,例如在自覺還能以正確姿勢完成約2至3下時停止,便可在給予肌肉足夠刺激的同時,減少姿勢走樣和過度疲勞。至於有氧運動,也不需要每次都做到最高強度,他建議平時可安排最大心率約60%至80%的中等強度有氧運動,不僅有助於建立心肺耐力,後續若進行最大心率約80%至90%的高強度有氧運動,也能讓身體有較充分的恢復時間。長期使用相同重量與次數 身體缺乏新的適應刺激固定訓練內容雖易執行,但若每次都使用相同器材、設定同樣的重量,並在操作次數及訓練安排上和之前相差無幾,當身體逐漸適應後,對身體的刺激可能不足,進步幅度也易逐漸趨緩。羅茲教練表示,民眾不必每次訓練都大幅增加難度,可在數周至數月間逐步調整器材重量、操作次數、組數或休息時間等,長期下來仍有助於改善體能狀態。蛋白質吃不夠 肌肉修復可能缺乏所需原料除了訓練內容,運動後的恢復進度與營養補充也會影響成效。羅茲教練指出,蛋白質由胺基酸組成,可參與肌肉蛋白質合成,協助身體在運動後修復並建立肌肉組織,而若蛋白質攝取不足,肌肉可能缺乏修復組織及適應訓練刺激所需的原料。由於蛋白質需求會因體重、訓練型態及個人狀況不同而有所差異,他建議規律從事系統性訓練者,每日每磅(約0.45公斤)體重可攝取約0.7至1公克蛋白質,換算約為每公斤體重1.5至2.2公克,不過實際攝取量仍應依個人健康狀況及飲食內容調整,可先諮詢醫師或營養師。空腹或只喝咖啡運動 體力與恢復狀況可能變差有些人習慣只喝咖啡便開始訓練,或為了增加脂肪消耗,而在運動前刻意不吃東西,但羅茲教練表示,若運動前攝取熱量不足,可能使訓練時易有疲倦感,也不利於幫助運動後身體恢復。另雖運動前吃下大量食物可能造成腸胃不適,民眾仍可依運動時間安排適量飲食,他提到,一般而言,可在運動前2至3小時吃一份包含碳水化合物、脂肪及蛋白質的均衡餐點,但若距離運動只剩30至60分鐘,則可選擇份量較小、碳水化合物比例較高的點心,必要時可諮詢專業人士提供確切建議。【延伸閱讀】不同年齡吊單槓要撐多久?教練曝各年齡參考值 握力也是健康指標國外「憤怒健身」爆紅 負面情緒可當運動燃料?專家提醒優缺點https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69346
彰化淨灘61人吃完蚵仔麵「狂拉肚子」 鄉公所致歉:已送驗餐盒
彰化縣福興鄉公所15日舉辦淨灘活動,約有400人參與,活動結束後卻陸續傳出民眾出現腹瀉等腸胃不適症狀。據公所統計,目前已有61人回報身體出現異狀,所幸多數人在隔天已明顯改善,由於當天共有3個單位提供蚵仔麵餐盒,公所已比對食物來源,並將疑似有問題的餐盒送驗,彰化縣衛生局也已介入調查。福興鄉公所8月15日在福寶濕地舉辦淨灘活動,現場約有400人參與,民眾在活動期間分組清理海灘垃圾,也在導覽員帶領下認識濕地生態。沒想到,鄉長蔣煙燈與部分民眾在食用蚵仔麵餐盒後,陸續出現腹瀉等腸胃不適症狀,公所得知後立即聯繫參與者並統計情況,目前共有61人回報出現相關症狀,多數人在隔天已明顯改善。約有400人參與福興鄉公所舉辦的淨灘活動。(圖/翻攝自臉書/彰化縣福興鄉公所)蔣煙燈表示,當天共有3個單位提供餐盒,公所經聯繫及比對食物來源後,發現其中一個單位提供的餐盒疑似為問題源頭,公所已送交檢驗以釐清確切原因,並呼籲若民眾家中仍有尚未食用的餐盒,可以提供給公所,以利進一步檢驗;而對於出現身體不適的民眾,則提醒務必保留就醫診斷單據。福興鄉公所表示,目前已責成承辦單位洽保險公司釐清理賠定義和方式。對於參與淨灘活動的民眾因餐飲問題出現不適,公所也表達歉意,並將檢討活動餐飲的保存方式及發放流程,「再次向所有參與淨灘的夥伴們深深致歉,公所會深切檢討,避免相同狀況再次發生」。對此,彰化縣衛生局證實已接獲福興鄉公所通報,目前已介入調查,後續將針對餐盒問題及相關情況進行調查釐清。
情侶在高雄IKEA點魚排吃到「塑膠片」腹痛 業者認疏失
高雄一對情侶日前到高雄IKEA餐廳用餐,沒想到吃到一半時,竟在鮭魚裡發現一片外觀類似「隱形眼鏡」的透明塑膠片,事後還出現身體不適狀況。高雄市衛生局接獲通報後,於今(16)日派員稽查,業者坦承餐點有異物情況屬實,衛生局將依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。高雄衛生局已派員前往稽查。(圖/高市衛生局提供)近日一對情侶在Threads發文表示,他們7月8日前往高雄IKEA餐廳用餐,點了一份「鮭魚菲力」,不料吃到一半時,竟發現鮭魚裡出現一片外觀看起來類似隱形眼鏡的透明塑膠片,2人發現後立即向店員反映,業者當下更換一份新的餐點,不過2人看到異物後已經沒有繼續用餐的心情。事後,這對情侶表示,用餐結束約半小時後,2人陸續出現腸胃不適的狀況,之後這對情侶透過寫信向客服反映,但第一次聯繫後等待約一週都沒有收到回覆,再次寄信後才收到業者提供餐券補償的處理方式。高雄市衛生局接獲通報後,於今(16)日派員前往高雄IKEA餐廳稽查,衛生局人員現場檢查同批食材,並未發現其他異物,不過業者向稽查人員坦承,消費者提供的照片確實是店內發生的情況。業者說明,經內部調查後,初步認為這片塑膠片疑似在冷凍鮭魚排前置處理時,沾黏在包裝或鮭魚排表面。業者透露,為避免相同問題再次發生,目前已修改內部作業流程,要求工作人員必須等鮭魚排完全解凍後,確認表面沒有塑膠殘留或沾黏,才能進行後續製餐及烹調。衛生局表示,經查該業者已依法完成食品業者登錄,也有投保產品責任險,現場環境衛生符合「食品良好衛生規範準則」。不過,針對食品混入異物一事,仍將依《食品安全衛生管理法》第15條及第44條規定裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。此外,衛生局責令業者加強設施設備維護、從業人員教育訓練及食材衛生管理,以維護消費者的飲食安全,避免類似情況再次發生。衛生局提醒,若有任何消費問題需要諮詢,可撥打「1950」全國性消費者服務專線,或親赴各地方政府消費者服務中心洽詢。
抓包蛤蜊「偷吃」培根牛喊客訴!錢都小編急發「道歉聲明」 21萬人笑翻
近日有民眾到連鎖平價火鍋店錢都用餐時,意外拍下餐桌上「蛤蜊偷吃培根牛」的逗趣畫面,並將影片上傳Threads,笑稱要向店家客訴。貼文曝光後迅速引發熱議,目前已吸引超過21萬人按讚,連錢都官方小編也親自下場,以一本正經的語氣發表「道歉聲明」,讓網友笑翻。原PO日前在社群平台Threads發文詢問錢都客訴電話,並寫道「我要客訴,我的蛤蠣在偷吃我的培根牛。」根據網友附上的照片,只見一顆蛤蜊正張開貝殼,疑似夾住盤中的一片培根牛,畫面相當逗趣。貼文引發大量網友留言,有人笑稱「上班索然無味,同事異常美味」、「這蛤蜊新鮮到在偷吃我的牛肉」;也有人形容是「真.海陸雙拼」。面對網友熱烈討論,錢都小編11日也親自留言,代表「蛤蜊」向「培根牛」致歉,表示「錢都在此代表蛤蜊,向同事培根牛鄭重致歉。」近日有民眾到連鎖平價火鍋店錢都用餐時,意外拍下餐桌上「蛤蜊偷吃培根牛」的逗趣畫面。(圖/翻攝自Threads,@catcat_ustar授權提供)錢都小編更煞有其事地說,經內部了解,蛤蜊當時並無惡意,只是一時「亂了分寸」,不慎與培根牛發生不必要的近距離接觸。對此,店家深感抱歉,並已嚴正提醒旗下眾蛤蜊,「還沒下鍋,就不要急著開吃。」小編還強調,公司一向重視「職場倫理與同事情誼」,後續將持續關心雙方關係,也希望蛤蜊能深刻反省,不要因一時嘴饞影響同事間和諧。一本正經的幽默回應讓網友大讚店家「公關太強」,甚至有人笑稱應該到Google留下五星好評。不過,也有網友認真提醒,玩笑歸玩笑,若生肉真的接觸蛤蜊,食材仍應充分加熱,以降低交叉污染及食安風險,避免食用後引發腸胃不適。
3歲米格魯偷吃1.1kg軟糖 被獸醫催吐後表情好有戲
澳洲布里斯本一隻3歲大的米格魯犬「史酷特」(Scooter),日前趁飼主不注意,貪吃吞下重達1.1公斤的蛇造型軟糖,嚇得飼主緊急把牠送往獸醫診所急救。所幸經獸醫師及時投藥催吐後已無大礙,目前已平安返家休養。根據外媒《1news》報導,澳洲金達利動物急診中心(Jindalee Veterinary Hospital)表示,日前發生寵物誤食事件。一名飼主在3日晚間發現家中軟糖包裝袋見底後,猜測可能遭家中飼養的兩隻狗狗貪吃吞下整包軟糖,立刻帶著史酷特與同伴犬「潔達」(Jada)就醫。醫療團隊初步量測體重時,發現史酷特體重明顯暴增,推測牠就是偷吃主謀,但為求謹慎,仍對兩隻狗同時進行醫療檢查。獸醫團隊隨後對牠們施打催吐藥劑;護理人員指出,犬隻誤食糖果最大隱憂為人工甜味劑「木糖醇」(Xylitol),該成分極易導致犬隻抽搐及肝衰竭。不幸中的大幸是,被吞下的軟糖未含木糖醇,但巨量天然糖分仍可能引發犬隻腸胃不適。催吐後,史酷特吐出將近1.1公斤的軟糖,確認是被牠獨吞了絕大部分軟糖,而潔達則僅吐出一條。醫護人員笑稱史酷特看起來「毫無悔意」,而兩隻狗經留院觀察且確認健康無虞後,目前已順利出院。急診中心提醒,米格魯犬雖是容易發生誤食的犬種,但吞下超過1公斤軟糖實屬罕見。此案例也警惕飼主,許多人類的零食對寵物具潛在風險,若發現毛孩誤食應儘速送醫,以免延誤救治。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
赴泰狂吃生醃海鮮!上海男「腸道大潰瘍+出血休克」 住院1個月才撿回一命
日前一名來自上海的男子前往泰國出差時,因大量食用生醃海鮮及飲用疑似變質的飲料,導致返國後出現嚴重腸胃症狀,還一度引發敗血性休克,在住院治療一個月多後,才終於脫離生命危險。根據泰媒《Thaiger》報導,該名男子在泰國時僅有輕微腸胃不適症狀,原本以為只是喝太多冰飲所致,因此沒有特別就醫檢查,沒想到返回上海後,病情突然迅速惡化,出現嚴重腹痛及腸胃出血等症狀,送醫檢查後確認感染痢疾阿米巴原蟲(Entamoeba histolytica)。報導指出,該男子最初在另一家醫院接受手術,但病況始終未改善,家屬甚至一度被告知情況危急,隨後轉送上海市公共衛生臨床中心治療。醫師表示,男子到院時血紅素已低於每分升6克,已經是嚴重貧血及凝血功能異常,且腸道大面積潰瘍、反覆內出血,無法再次接受手術。所幸,經過醫療團隊30多天的治療,男子才終於順利脫離險境。醫師表示,痢疾阿米巴原蟲主要透過遭糞便污染的食物或飲水傳播,若食用未經高溫處理的生食,感染風險相對較高,該疾病主要攻擊腸道或肝臟,感染後多數患者會出現腹瀉、腹痛等症狀,容易被誤認為一般腸胃炎,但少數嚴重病例可能會出現腸道潰瘍、內出血,甚至引發敗血性休克、危及生命。泰國疾病管制部門表示,當地感染痢疾阿米巴原蟲的致死率極低,40年來僅有17例感染紀錄。此外,報導透露,痢疾阿米巴與俗稱「食腦變形蟲」的福氏內格里原蟲(Naegleria fowleri)是完全不同的病原體,後者通常生存於溫暖的淡水環境,透過接觸鼻腔而感染並侵入腦部,引發原發性阿米巴腦膜腦炎,致死率高達96%以上。
「喝油養生」成風潮? 醫揭4大常見迷思:勿隨意跟風
近年來椰子油被不少民眾視為「養生聖品」,甚至衍生出喝油保養、油漱口等健康風潮。Kate Patton營養師透過美國克里夫蘭診所(Cleveland Clinic)官網指出,椰子油的熱量和脂肪含量,與同樣被認為有益健康的橄欖油相似,但其脂肪成分主要是飽和脂肪,而飽和脂肪與壞膽固醇升高有關。秀傳醫療體系中部院區黃士維院長則提醒,坊間流傳的喝油養生觀念存在不少迷思,包括將椰子油視為減肥聖品、相信油漱口能排毒等,都應謹慎看待。營養師比較椰子油與橄欖油 差異在「脂肪種類」Patton營養師透過衛教文章說明,椰子油與橄欖油最大的差別在於脂肪組成,其中橄欖油富含不飽和脂肪酸,是地中海飲食的重要成分之一,被認為與「壞膽固醇」,即低密度脂蛋白(LDL)降低、身體發炎反應減少有關,有益心臟健康。相較之下,椰子油則以飽和脂肪為主,有研究顯示,飽和脂肪攝取過多則可能增加壞膽固醇,進而提升心血管疾病風險。Patton營養師指出,雖然不建議完全避免攝取飽和脂肪,但在日常飲食中可盡量以不飽和脂肪取代飽和脂肪。她也提醒,即使是較健康的油品,脂肪含量仍較高,且日常飲食中也有不少食物同樣含有脂肪,因此使用油品時仍須注意整體攝取量。喝油養生正夯 醫:勿隨意跟風!常見4大迷思一次看針對近年盛行的椰子油養生熱潮,黃士維院長提醒,民眾不應忽視與「喝油養生」有關的健康風險,尤其高血脂或有心血管疾病病史者、正在服用降血脂藥物者、有膽囊疾病或脂肪吸收障礙者,以及老年族群更要多加留意。他也整理出4項常見迷思:1. 椰子油是減肥聖品,大量食用而不必擔心發胖?黃士維院長指出,椰子油超過9成屬於飽和脂肪,每湯匙熱量達120大卡,雖然其中含有中鏈脂肪酸,代謝速度相對較快,但熱量並不會「憑空消失」,仍可能對健康造成影響。如果經常將椰子油當保健品猛吃,部分民眾還可能出現腸胃不適或腹瀉等情況,應考慮調整這樣的飲食習慣。2. 「用油漱口」可以排毒?黃士維院長表示,人體毒素主要由肝臟與腎臟負責代謝,目前研究僅顯示油漱口可能對口腔菌相有輕微影響,但效果低於一般漱口水。若用油漱口不慎吸入油脂,還可能增加吸入性肺炎風險,老年人應提高警惕。3. 追求健康就應盡量「去油」?黃士維院長指出,油脂是人體必需營養素,參與脂溶性維生素吸收、細胞膜構成及荷爾蒙合成等多項重要生理功能。油脂本身不是「壞東西」,關鍵在於油脂種類與份量,「選錯油、吃過量,才是傷身的根源。」4. 生酮飲食搭配大量椰子油有健康效益?針對「生酮飲食搭配大量椰子油」的飲食法,黃士維院長強調,生酮飲食有其特定醫療應用情境,若長期採取高飽和脂肪飲食模式,可能導致血脂異常、加重腎臟負擔,不建議民眾輕信網路流傳的喝油養生說法。國健署也曾提醒,生酮飲食是一種極低碳水化合物加上高脂肪的飲食型態,其飲食中碳水化合物少於10%,而脂肪的比例可能高達70%,與「均衡飲食」的建議有明顯的差異。若要執行生酮飲食,應充分了解其潛在健康風險,並由醫療專業人員進行評估,同時持續監測身體狀況,以避免帶來健康危害。【延伸閱讀】別盲目追養生潮!腫瘤醫破解6大營養迷思 「想要活得健康」先抓住1點7成癌童遇營養危機!營養師揭家長常見2迷思 飲食「三要三不」助力抗癌https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68851
夏天更容易便秘? 專家點名冰品、高糖也是元凶
不少人一到夏天就容易便秘,原因可能不只是菜吃太少、喝水不足。食農專家韋恩指出,冰的吃太多確實會讓腸道變冷、血流變差,特別是4度冰飲會抑制胃部收縮、延緩食物往下移動,加上高糖飲料可能影響腸道菌相、產氣脹氣,讓腸胃不適更加明顯。韋恩於臉書粉專發文表示,日本大阪公立大學消化器內科醫師沢田明認為,不少人夏天容易便秘,原因之一是「冰品吃太多」,這是因為冰品會使得腸道變冷、血流變差,讓糞便更不容易在腸道裡移動。韋恩提及,就有1項針對12位健康成人進行試驗,分別給予受試者4度、37度和50度的飲料,結果顯示,喝下4度的冰飲,會抑制胃竇的收縮波,改變幽門的壓力波型,讓食物往下走的速度變慢,影響效果在喝下去的前30分鐘最明顯,而且4度的影響比50度的熱飲還大,因此猛灌冰飲後出現胃脹、東西卡著不動的感覺,確實是有生理基礎的。韋恩指出,除了溫度以外,會影響腸道的還有糖,相關研究發現,高果糖飲食會破壞腸道黏膜屏障,也會改變腸道菌相組成,將原本維持屏障的菌相結構打亂,若一次攝取太多糖,來不及在小腸消化吸收,剩下的會被腸道細菌進行發酵產氣,讓肚子更脹;要注意的是,1杯全糖手搖飲的糖量約為40到60公克,1天2杯就超過世界衛生組織建議的每日游離糖上限。韋恩提醒,如果夏天想喝冰的,重點不是完全戒掉不喝,而是別讓含糖冰飲變成整天的水分來源,可以選擇減糖,或是換成無糖茶、氣泡水,都對腸道較為友善。韋恩建議,腸道菌相可以靠飲食調養,反應也比想像中快,可以選擇適當補充益生菌或發酵食物。