洗碗
」 野生狂廚 多明尼克塞薩 安東尼奧班德拉斯 麥特強森 清潔
幼兒園發不鏽鋼碗!家長拿食用油擦拭「紙巾全黑漬」 過來人教這樣處理
新的不鏽鋼餐具別急著直接使用!一名家長收到幼兒園發放的不鏽鋼碗、湯匙,依老師要求先用食用油擦拭,沒想到怎麼擦都有黑色污漬,讓她相當困擾。貼文一出,就有許多網友留言分享解決方法,而腸胃科醫師也示警,要是擦拭後出現一層灰黑色的油漬,千萬不要直接裝熱飯熱湯給孩子吃。有家長在Threads發文表示,幼兒園發了不鏽鋼碗、湯匙等餐具,老師要求使用食用油擦過,但她反覆擦拭了好幾遍,紙巾仍會出現黑色污漬,讓她無奈求助「誰來教教我它們到底要怎麼洗才乾淨?」貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「就一直擦一直擦,擦到沒有黑油」、「不鏽鋼就是這樣這樣一直擦到沒黑黑的才行,加油」、「我擦了快1小時」、「市面上所有的不鏽鋼都有黑油只是多跟少而已」、「其實所有的不鏽鋼餐具鍋具都需要擦掉黑油才用」、「原來有這道程序嗎,我從小拿到新便當盒洗碗精自己洗一下就用了欸」。也有人說,「洗碗精輔助,用小蘇打去刷很容易清除」、「可以用麵粉,加一點點的水成團,用力搓洗,可以吸附黑油,最後用洗潔精再清洗乾淨就好」、「用一般食用油塗內裏的地方,多一點,然後可以多抹幾圈,以油去油,可以放一晚,隔天起來擦掉後正常清洗,我上次是這樣清乾淨的」、「麵粉糰是一個方法,另一個方法是放進一鍋水裡加過碳酸鈉下去一起煮開幾分鐘,撈起來用中性清潔劑洗過就可以了」。另外,一名腸胃科張醫師曾撰文說明,剛拆封的不鏽鋼碗,洗完應拿衛生紙用力擦碗底,如果擦出一層灰黑色的油漬,那是出廠殘留的「工業拋光油」,光靠熱水和洗碗精根本溶不掉,最後只會被溫熱飯菜溶出、讓孩子吃下肚,如想徹底清除黑油,建議使用沙拉油或橄欖油「以油溶油」,或是拿麵粉、小蘇打粉吸附殘油,也可以用醋水沸煮3到5分鐘。
餐廳服務生爆驚人內幕!退餐不一定重做 「吃剩麵包去哪?」真相超噁
外出用餐時,消費者通常只能看到餐廳前台服務,卻很難知道廚房及後場究竟發生什麼。外媒Travel + Leisure近日訪問多名餐廳服務生,揭露幾項消費者可能不知道的餐飲業內幕,其中包括退回的餐點不一定重新製作、餐具清潔方式,以及餐桌麵包籃可能重複使用等,引發討論。根據報導,有服務生透露,客人將餐點退回後,廚房未必會從頭製作一份新的,「有時只是換個盤子,再稍微改變擺盤」,之後重新端回客人桌上。即使只是要求漢堡不要起司,也可能只是將已融化的起司直接刮掉,而不是重新製作一個漢堡。至於真的被換掉的餐點,也不代表一定會丟棄。一名服務生表示,如果客人因牛排過熟退餐,而且完全沒有吃過,廚房可能會將餐點留下,成為員工餐,客人則重新獲得一份牛排。另名服務生甚至透露,自己曾一次帶了約10盒肋排回家。除了餐點處理方式,部分服務生也分享餐具清潔及飲水設備的情況。一名服務生表示,餐盤偶爾從洗碗機取出時仍可能沾有食物,工作人員會用熱水沖洗後直接擦掉。另外,曾在餐廳工作的服務生提醒,桌上可重複使用的水瓶也可能沒有每天徹底清洗。他表示,過去工作的餐廳會在員工8小時工作期間持續替水瓶加水,打烊後僅倒掉剩水,再將水瓶收進櫃子,因此建議對衛生較敏感的消費者,可考慮改點瓶裝水。至於常見的餐桌麵包,也可能不是每桌一份全新供應。有服務生坦言,自己會重複使用麵包籃,因為有些客人會吃、有些則完全不碰。不過,服務生也分享另一項較正面的「餐廳潛規則」,如果客人態度友善、有禮貌,部分飲料、開胃菜甚至生日甜點可能有機會獲得免費招待。服務生指出,是否折免通常由經理決定,但對於特別親切的客人,員工有時會主動想辦法從帳單中扣除部分費用。
員工有多重要不用猜!他曝「請假1天就知道」 百萬人超有感
職場上一名員工究竟有多重要,未必得從每天有多忙來判斷?近日Threads上一段談論職場價值的貼文引發討論,原PO僅用短短幾句話表示:「一個員工重不重要,真的不用看他平常多忙,讓他休假一天就知道了。」簡單一句話意外戳中不少上班族,截至目前已吸引超過123.1萬次瀏覽,留言區也出現各種職場真實經驗。有網友分享,自己就曾碰過「關鍵人物」休假的慘況,透露過去主管休假時,其他同事又不太給力,導致她除了自己的工作,還得不斷接手其他人的業務,最後甚至「洗碗洗到哭」,累到難以招架。也有人透露,老闆過去曾告訴自己「別把自己在公司的地位看得很重要,領多少錢做多少事」,沒想到等到自己真的請假,卻收到公司傳來的訊息,抱怨現場忙到工作量大爆炸,讓他哭笑不得。另一派網友則認為,光休一天可能根本測不出員工的重要性,甚至笑稱「一天哪夠,要休一禮拜,讓店裡炸掉,老闆才會重視」。還有人碰到完全相反的情況,休假後電話反而被打爆,根本沒有真正休息到。不過,也有網友指出,「休假一天看重要性」這種說法未必準確。真正重要、做事有條理的員工,反而可能在休假前就先把工作安排妥當、完成交接,因此即使當天人不在,公司仍能正常運作,旁人甚至可能因此誤以為「少了他也沒差」。更有趣的是,也有人分享截然不同的經驗,透露店裡一名平時表現不佳的同事休假後,所有人的工作默契反而突然變好,不但從頭到尾沒有出錯,就算碰上大量訂單也能順利完成,直呼當天工作「爽到起飛」。類似情況也出現在主管身上,有網友笑稱,如果休假的人換成主管,「公司反而運行得更順暢」,意外讓原本討論「員工重要性」的話題,延伸成主管究竟是在協助團隊,還是增加工作阻力的另一波討論。還有人提出另一種職場困境,表示主管經常忘記自己正在休假;也有人反問,如果平常老闆根本不讓員工休假,又該如何判斷?各種留言也顯示,同樣是「少一個人上班」,在不同職場可能出現完全相反的結果。這篇貼文之所以引發共鳴,正是因為「休假一天」就像一次臨時壓力測試。有人不在,公司立刻手忙腳亂,可能凸顯其平時承擔大量工作;有人離開後團隊照常運作,也可能代表事前交接完善;甚至有人休假後,現場反而更加順暢。因此,單靠一天是否「出包」未必能真正判斷一名員工的價值,但一個人的缺席究竟會讓團隊變忙、變亂,還是變得更順,往往也能看出平常不容易被注意到的職場分工與合作狀況。
傳奇名廚波登《野生狂廚》全美票房破670萬美元 台味「龍蝦塑膠袋」掀收藏熱潮
描述傳奇名廚安東尼波登年輕歲月的年度話題電影《野生狂廚》,將鏡頭對準廚房文化,直擊年輕靈魂在混亂之中摸索人生方向的青春歲月,由《超拖樂團之我要幹大事啦!》鬼才導演麥特強森執導與編劇,《滯留生》多明尼克塞薩飾演19歲的安東尼波登,並由影帝級演員安東尼奧班德拉斯飾演影響波登至深的人生導師;對許多觀眾而言,安東尼波登從來不只是一名廚師,更是重新定義美食節目、改變全球飲食文化的傳奇人物。2018年,波登於法國拍攝節目期間離世,享年61歲,但他留下的作品與影響力至今仍持續發酵。對全球無數觀眾而言,他真正留下的並不只是美食,而是一種透過餐桌理解世界、尊重陌生文化、勇於探索未知的生活態度。《野生狂廚》由《超拖樂團之我要幹大事啦!》鬼才導演麥特強森(右)執導與編劇。(圖/CATCHPLAY提供)早年在紐約餐廳廚房一路磨練、最終成為主廚的安東尼波登,於2000年出版震撼全球的暢銷回憶錄《廚房機密檔案》,以毫不修飾的犀利筆觸,揭開餐廳廚房的混亂、暴力、慾望與兄弟情誼,讓這位藏身廚房幕後的主廚,一躍成為享譽國際的作家。成名之後,波登將腳步從廚房帶向世界各地,主持《波登不設限》、《波登闖異地》等廣受歡迎的旅遊美食節目,不只追尋最好吃的料理,更透過食物走進不同國家的文化、歷史與普通人的生活,用幽默又敏銳的觀察重新定義旅行節目,並贏得包括艾美獎在內的多項肯定。電影《野生狂廚》將鏡頭拉回1975年的美國麻州,聚焦19歲、尚未成為傳奇名廚安東尼波登的那段青春歲月。當時的他懷抱作家夢,卻意外踏入廚房,從最基層的洗碗工作做起,在高壓、混亂又充滿誘惑的廚房世界裡,逐漸摸索人生方向。隨著全球口碑持續發酵,《野生狂廚》上週末正式擴大至全美1642家戲院上映,單週票房狂收超過500萬美元,前三週限定上映累計票房更達670萬美元。電影不僅持續擴大上映院線規模,觀眾輪廓也呈現出不同於傳統傳記電影的年輕化趨勢,觀眾被片中青春、成長、料理與熱血元素吸引,讓這部描寫傳奇名廚早年歲月的電影成功跨越世代。相較於《野生狂廚》北美票房持續飆升、上映規模擴大,台灣上映場次相對有限,後續能否延長映期、增加場次,仍有賴觀眾口碑持續發酵。對一路關注安東尼波登的忠實粉絲,以及因《超拖樂團之我要幹大事啦!》一片認識導演麥特強森的「超拖」粉絲而言,想在大銀幕感受這場充滿料理、青春與搖滾精神的瘋狂夏日,務必把握目前有限場次,千萬別再等!有趣的是,《野生狂廚》上週五在台灣上映後,除了特別場推出的三款閃光海報,片商第二週更推出特製「龍蝦塑膠袋」特典,掀起影迷收藏熱潮。看似台灣人日常生活中隨處可見的白色塑膠袋,翻面竟是一隻肥美龍蝦圖案,特殊設計不僅被影迷形容「台味爆棚」,更意外散發出獨特高級感,成為近期電影特典中的話題之作。片中男主角東尼曾以「龍蝦」發想料理,成為推動劇情與人物情感發展的重要元素,讓這款特典與電影內容形成巧妙呼應。凡至上映戲院購買《野生狂廚》電影票乙張,即可獲得限量特製「龍蝦塑膠袋」乙只,數量有限,送完為止,想收藏的影迷更要把握機會。《野生狂廚》第二週特典推出台味十足的特製龍蝦塑膠袋。(圖/CATCHPLAY提供)《野生狂廚》描述19歲的東尼(多明尼克塞薩 飾)一心嚮往成為作家,在1975年夏天,為了初戀南西(艾蜜莉雅瓊斯 飾)踏入美國麻州普羅溫斯敦一間濱海餐廳的廚房打工洗碗。在餐廳老闆「主廚」(安東尼奧班德拉斯 飾)嚴厲卻真誠的調教下,對料理一竅不通的東尼,逐漸蛻變成對美食充滿狂熱的年輕廚師;而闖蕩江湖的夥伴沙爾(李奧伍道爾 飾)則帶著他一頭栽進酒精、菸草與放縱交織的世界。在這瘋狂而炙熱的夏天,東尼第一次嚐到了未來的滋味——那些關於愛、背叛、友情與自我認同的碰撞,讓他第一次明白自己想要成為什麼樣的人。一個夏天、一間廚房、一群瘋子——關於「在最糟糕的環境中,找到一生熱愛」的熱血成長故事。《野生狂廚》現正全台熱映中。
安東尼奧班德拉斯《野生狂廚》成最強人生導師 多明尼克塞薩揭他廚藝戀愛都傳授
描述傳奇名廚安東尼波登年輕歲月的年度話題電影《野生狂廚》,將鏡頭對準1970年代的廚房文化,直擊年輕靈魂在混亂之中摸索人生方向的青春歲月;由鬼才導演麥特強森執導與編劇,新生代演員多明尼克塞薩飾演19歲的安東尼波登,並由影帝級演員安東尼奧班德拉斯飾演影響波登人生至深的人生導師,兩大男星在片中展開亦師亦父的深厚情誼,戲外更意外培養出一段跨世代的真摯情誼。憑藉《滯留生》一片在國際影壇嶄露頭角的多明尼克塞薩,這次挑戰演出《野生狂廚》「東尼」一角,面對的並不是觀眾熟悉的環遊世界、妙語如珠的傳奇名廚,而是19歲、還不知道自己未來會成為什麼樣的人。多明尼克塞薩接受訪談時表示,他刻意避免直接模仿大家熟悉的波登,而是將重點放在理解「成名前的東尼」:一個迷惘、叛逆、嘴硬,卻同時充滿好奇心與脆弱的年輕人。而多明尼克塞薩也透露,對手的影帝演員安東尼奧班德拉斯不只是片中帶領他踏入廚房世界的「人生導師」,戲外也真的給了他許多人生建議,連感情生活與人際關係都不藏私,多明尼克塞薩笑稱:「能從他身上獲得這些經驗,是我參演《野生狂廚》意外收穫的一大驚喜!」這也讓兩人在戲裡從廚房裡的師徒關係,延伸成戲外真正的跨世代交流。《野生狂廚》台灣媒體試片昨(18日)熱烈登場,多位台灣意見領袖從不同角度大讚電影魅力:旅遊達人工頭堅大讚電影「非常詩意」;音樂人陳珊妮則感性表示:「那是一個夢想還不能下載、而是從生活裡慢慢長出的美好年代,懷念安東尼波登。」影評龍貓大王更盛讚電影是「這幾年見過最青春的電影」,直指作品將青春裡的衝動、自卑、自戀與謊言拍得鮮活而真實,「好像吞了一口生蠔」;VERSE創辦人張鐵志則認為,《野生狂廚》正是「認識我們這時代最傳奇的主廚的狂野起點」。從導演的鮮活電影風格,到青春歲月的躁動,再到一代傳奇主廚安東尼波登的人生起點,《野生狂廚》以截然不同的面向引發台灣觀眾共鳴。《野生狂廚》中,影帝級演員安東尼奧班德拉斯(右)飾演帶領波登踏入廚房世界的人生導師。(圖/CATCHPLAY提供)《野生狂廚》描述19歲的東尼(多明尼克塞薩 飾)一心嚮往成為作家,在1975年夏天,為了初戀南西(艾蜜莉雅瓊斯 飾)踏入美國麻州普羅溫斯敦一間濱海餐廳的廚房打工洗碗。在餐廳老闆「主廚」(安東尼奧班德拉斯 飾)嚴厲卻真誠的調教下,對料理一竅不通的東尼,逐漸蛻變成對美食充滿狂熱的年輕廚師;而闖蕩江湖的夥伴沙爾(李奧伍道爾 飾)則帶著他一頭栽進酒精、菸草與放縱交織的世界。在這瘋狂而炙熱的夏天,東尼第一次嚐到了未來的滋味——那些關於愛、背叛、友情與自我認同的碰撞,讓他第一次明白自己想要成為什麼樣的人。一個夏天、一間廚房、一群瘋子——關於「在最糟糕的環境中,找到一生熱愛」的熱血成長故事。年度話題電影《野生狂廚》也將攜手威秀影城將於8月23日推出限定特別場,邀請影迷走進這場關於料理、夢想與人生的熱血電影之旅。本次特別場將於台北信義、桃園統領、新竹大遠百、台中iFG遠雄廣場、台南南紡、高雄大遠百威秀影城推出,單人套票優惠價為460元,套票包含A3原文海報、混亂款海報、人物款海報各乙張,特製龍蝦購物袋乙只。《野生狂廚》特別場已於8月19日下午1點於威秀影城官網及官方APP正式開賣,並自8月20日各影城營業時間起加開現場臨櫃售票。喜愛料理電影與青春成長故事的影迷,千萬別錯過這場限定大銀幕體驗。8月21日本週五本片正式上映,正式預告:https://reurl.cc/NOAr2p
苗栗到竹北高鐵僅11分鐘 「弘峻綻高鐵」搶攻跨區通勤購屋族
近年房價持續攀升,熱門都會區購屋門檻愈墊愈高,不少人想住得離工作近一點,能負擔的生活空間卻愈來愈小。隨著高鐵縮短城市距離,跨縣市通勤逐漸成為購屋新選項,位於苗栗高鐵生活圈的「弘峻綻高鐵」,便以相對親民的房價與交通條件,鎖定往返新竹、台中的工作族群。「弘峻綻高鐵」位於苗栗後龍高鐵六路、新港一路口,距離苗栗高鐵站約5分鐘車程,步行約15分鐘。從苗栗搭乘高鐵至竹北僅約11分鐘,前往台中也只要約18分鐘,另可銜接國道3號,兼顧高鐵與自行開車的交通需求。住展雜誌發言人陳炳辰分析,高鐵帶來的交通效益,有機會吸引新竹及台中的工程師族群關注;若周邊住宅聚落逐步成形,區域房市仍具發展空間。相較竹北高鐵特區,苗栗高鐵生活圈房價約為其一半,與台中高鐵特區相比,單價也存在一至兩個字頭的落差。「弘峻綻高鐵」專案經理范文帆表示,建案距離苗栗高鐵站約5分鐘車程,搭乘高鐵前往竹北約11分鐘、至台中約18分鐘,鎖定跨區通勤族群。(圖片提供/CTWANT)弘峻綻高鐵專案經理范文帆指出,竹北高鐵站前住宅成交單價已達每坪70萬至80萬元,部分個案甚至更高;「弘峻綻高鐵」目前每坪價格約落在27萬至29萬元。總價則依房型與坪數有所不同,小坪數產品約600萬元起,其中廣告戶總價為648萬元,較大坪數的三房產品則約1200萬元。同樣位於高鐵生活圈,苗栗高鐵特區擁有較寬闊的街廓與相對從容的生活環境,房價卻僅約新竹高鐵特區的一半。對希望縮短通勤時間,又不願犧牲居住空間的首購族及小家庭而言,提供另一種購屋選擇。「弘峻綻高鐵」導入Alfa Safe耐震工法,透過柱中柱結構設計強化建築耐震性能。(圖片提供/CTWANT)「弘峻綻高鐵」基地面積約1319坪,規劃地上7層、地下2層,共130戶,提供兩房及三房產品,每層配置3至4戶。建築採RC鋼筋混凝土結構,並使用區域內唯一的Alfa Safe耐震工法;車位比1比1,原則上可滿足住戶的停車需求。在室內格局方面,專案經理范文帆表示,建案針對小家庭規劃精簡兩房產品,採川字型格局設計,減少走道造成的坪數浪費,同時兼顧採光、衛浴配置及家庭使用機能。建材配備也同步升級,導入歐洲超耐磨木地板、SVAGO洗碗機及五合一電子鎖,從日常清潔、居家安全到空間運用,提升整體居住品質。「弘峻綻高鐵」透過格局規劃減少空間浪費,並兼顧室內採光與居住機能。(圖片提供/CTWANT)交通接駁方面,專案經理范文帆指出,從建案步行至苗栗高鐵站約15分鐘,車站周邊亦設有YouBike,可作為住家與高鐵站之間的短程接駁工具。搭乘高鐵前往竹北約11分鐘、台中約18分鐘,再加上國道3號串聯,可提高跨縣市移動的便利性。除了交通優勢,區域教育與生活機能也逐步發展。「弘峻綻高鐵」鄰近新港國小,該校為雙語小學,可提供後龍及高鐵特區家庭就學選擇;未來陽明交通大學亦預定進駐高鐵特區,有望進一步帶動教育、產業與周邊生活機能成長。在都會區房價居高不下的情況下,購屋族開始重新思考工作地點與居住城市之間的距離。「弘峻綻高鐵」以約11分鐘高鐵車程串聯竹北,透過相對較低的購屋門檻,讓通勤效率、居住空間與生活品質不必再三選一。了解詳情:https://go.hiyes.tw/9gtu66建築代銷|海悅機構-海宇國際股份有限公司
超哥不幹了!被酸開一間倒一間 認了是「超倒體」宣布收攤:不拖累家人
知名網紅「超哥」(黃伯超)經營餐飲事業屢屢傳出關門消息,因而遭部分網友酸是「開一間倒一間」的「超導體(超倒體)」。對此,超哥於社群發表影片親自回應,坦言面對各界建議與批評他都聽進去了,並大方承認是自身能力不足以支撐一家餐廳營運,決定按下終止鍵結束餐飲事業,不再讓不成熟的決定繼續拖累家人。坦言大腸癌開刀體力有限 初衷非獲利卻虧損惹是非超哥在影片中透露,決定關店除了考量經營能力不足外,個人身體狀況也是關鍵之一,自己先前曾歷經大腸癌開刀,在體力與健康有限的情況下才下定決心收攤。他強調,當初跨足餐飲業的初衷並非為了賺大錢,而是希望幫助身邊有才華的朋友,同時將優質的味道傳承下來,無奈經營過程不僅未獲利、虧損不小,反而惹來許多是非與勞心勞力。全家下海洗碗端菜心酸 決定停損反而「鬆了一口氣」談到經營期間的辛苦,超哥感嘆當時全家大小都投入店裡幫忙,女兒放學後只能在店內等待下班,自己與家人更是一起端菜、洗碗、抓菜、結帳並招呼客人,過程點滴在心頭。因此,當他決定宣布停損的那一刻,心裡反而鬆了一口氣,因為明白自己終於不用再因不成熟的商業決策,讓全家人跟著受苦拖累。創業雖敗仍心懷感恩 學會做菜成意外收穫最後超哥表示,雖然餐飲事業最終沒有迎來完美的結果,但他對整個過程依然抱持感恩態度。這段經驗不僅讓他結交到許多真摯的朋友,也因為先前在鐵板燒店學藝的經歷,讓他練就一身好廚藝能做菜給家人吃。儘管被外界戲稱為「超倒體」,他仍選擇正面面對,為這段創業旅程畫下句點。 更多三立新聞網報導. 陳幸妤勸退病人做牙齒貼片!診間「11字金句」瘋傳 作家讚:醫德極佳. 趙建銘診所6護理師「年輕又漂亮!」 病患想常來:全台南妹子都在這. 被爆偷吃美女總監5年!宏碁營運長高樹國火速辭職 清空子公司職務
1900萬顆蛋出事!美FDA升「最高風險」 98人染病26人住院
美國爆發大規模雞蛋召回事件,中西部家禽服務公司(Midwest Poultry Services)7月下旬因產品可能遭腸炎沙門氏菌污染,召回約160萬打、換算超過1900萬顆雞蛋,美國食品藥物管理局(FDA)近日進一步將這起事件提升至最高風險的「第一級召回(Class I)」,代表食用或接觸問題產品可能造成嚴重健康後果,甚至危及生命。目前相關疫情已在全美17州造成98人感染,其中26人住院,尚未傳出死亡病例。綜合《紐約郵報》及美國官方公布資訊,Midwest Poultry Services於7月22日主動召回1,589,577打白殼及棕色非籠飼雞蛋,換算約1907萬顆。相關產品全數來自德州農場,生產及配送時間介於今年6月6日至7月3日,蛋盒標示的銷售期限或最佳食用期限則落在7月20日至8月17日。這批雞蛋最初是因可能受到腸炎沙門氏菌(Salmonella Enteritidis)污染而啟動預防性召回,隨著事件風險受到進一步評估,FDA於8月12日將召回正式列為Class I,也是FDA召回制度中的最高風險層級。依照該級別定義,使用或接觸違規產品後,有合理機率造成嚴重不良健康後果,甚至死亡。問題雞蛋流向橫跨多州,除了進入一般零售市場,也曾供應餐飲業者。產品被送往德州、奧克拉荷馬州及路易斯安那州的餐飲與零售客戶;其中德州與路易斯安那州的Kroger曾販售相關雞蛋,Brookshire Grocery則在德州、奧克拉荷馬州、阿肯色州、路易斯安那州、新墨西哥州及密西西比州等地販售,另外也流入部分小型零售通路。此次召回涵蓋不同包裝規格的白殼與棕殼雞蛋。消費者可查看蛋盒側面以日期油墨印製的產品資料,受影響產品會出現「P-1950」或「0840962」識別碼,並標有157至184之間的儒略日期(Julian date)。Midwest Poultry Services其他產品並未列入此次召回範圍。更引發關注的是,這起事件已不只是單純的污染疑慮。美國疾病管制暨預防中心(CDC)7月24日公布疫情調查結果,確認一波多州沙門氏菌感染疫情與雞蛋有關。調查期間全美17州累計98人染病,其中26人因病情需要住院治療,未有死亡病例通報。Midwest Poultry Services在德州農場進行環境監測時,也有採集樣本驗出沙門氏菌;經第三方實驗室進行全基因組定序後,部分樣本與這波疫情患者感染的菌株吻合,進一步強化雞蛋與疫情之間的關聯。CDC因此呼籲民眾檢查家中雞蛋,一旦發現屬於召回產品,不要再食用,應直接丟棄或退回原購買地點;餐廳及零售業者也不應繼續販售或供應相關雞蛋。除了雞蛋本身,曾經接觸問題產品的冰箱層架、容器、料理器具及流理台等也可能殘留病菌。CDC建議使用熱肥皂水徹底清潔,適合使用洗碗機的物品則可放入洗碗機清洗,避免沙門氏菌經由其他食材、器皿或環境表面造成交叉污染。沙門氏菌感染後常見症狀包括腹瀉、發燒及腹部絞痛,也可能出現噁心、嘔吐及腹痛。多數健康成人可以自行康復,但5歲以下幼童、65歲以上長者,以及免疫功能較弱者發展為嚴重感染的風險較高,可能需要接受治療或住院;少數嚴重情況下,細菌甚至可能進入血液,引發更嚴重的感染。這起雞蛋風波發生之際,美國近期還接連面臨其他食源性疾病問題。其中一波環孢子蟲病(Cyclosporiasis)疫情被指與遭召回的結球萵苣有關,相關產品由泰勒農場(Taylor Farms)供應,疫情至少已波及47州,患者可能出現嚴重腹瀉等症狀。另一波與墨西哥辣椒(jalapeño)有關的沙門氏菌疫情同樣持續延燒,已有近350名美國人染病。全食超市(Whole Foods)因應疫情,召回生鮮蔬果及熟食部門中部分含有相關辣椒的產品,不過業者表示,尚未接獲因這些特定召回商品而染病的通報。美國衛生單位持續呼籲消費者確認家中雞蛋的包裝代碼及日期,若符合召回資訊應立即停止食用,同時清潔可能接觸雞蛋的器具與環境,以降低沙門氏菌感染及交叉污染風險。美國沙門氏菌疫情已造成98人感染、26人住院,CDC呼籲民眾立即檢查家中雞蛋。(圖/翻攝自X,@kfabnews)
陳珮騏剛放閃就開虐!《針線緣》跟邱凱偉成短命夫妻
三立《百味人生》昨(11日)播出精彩大結局,接檔的《針線緣》緊接登場,首集最受矚目的莫過於陳珮騏與邱凱偉的夫妻線,兩人首次搭檔演夫妻,一登場就是恩愛家庭模樣,甜蜜互動讓觀眾迅速入戲,沒想到幸福才剛開始,角色命運就已埋下重大轉折。得知邱凱偉的角色無法一路陪伴妻兒,有觀眾立刻哀號:「這麼短命的嗎?」讓這段「先甜後虐」的夫妻情,成為最讓觀眾不捨的故事線之一。另一個意外掀起討論的則是霍正奇,劇中他周旋在張靜懿與葉華飾演的「大小老婆」之間,家庭戰爭尚未全面開打,三人之間的火藥味已悄悄浮現,不少觀眾已經等著看兩個女人未來如何正面交鋒。有趣的是,比起「大小老婆」誰輸誰贏。張靜懿這次演活委屈大老婆,葉華的二房強悍,但剛出月子就跟男人拚酒,為老公霍正奇公司籌錢,也讓觀眾看得過癮。但霍正奇這回憶戲外型也先搶走網友目光,紛紛好奇留言「霍正奇回春?怎麼看起來變年輕了」、「霍正奇整體回春狀況非常好」,意外讓他的「逆齡感」成為首集另一項追劇彩蛋。陳珮騏劇中從幸福人妻,一夕成為獨力撐起家庭的母親。(圖/三立)談到與邱凱偉第一次合作就只有「短暫夫妻緣」,陳珮騏也直呼:「還滿可惜的!」她透露,兩人過去雖然不認識,彼此卻有不少共同朋友,因此早已從朋友口中聽過對方,「一直都覺得他就是一個很棒的演員,所以當我聽到要跟他合作的時候,整個超開心。」只是邱凱偉這次演出篇幅不長,讓她忍不住笑說很想「洗腦」對方正式加入八點檔,只是也理解邱凱偉現階段希望多花時間陪伴孩子。陳珮騏劇中從幸福人妻,一夕成為獨力撐起家庭的母親,要詮釋56歲為家庭勞碌的樣態,她最近洗碗、做家事刻意不戴手套,手部也減少保養,連指甲油都不再擦,就是希望雙手真的留下歲月與勞動痕跡,「希望可以做出那種56歲、大半輩子一直做勞務、照顧小孩的手。」聲音到肢體動作也都藏有小心機,部分台詞刻意放慢語速,加入些許隨著年紀增長產生的「老人音」;肢體上則設計扶腰等小動作,呈現長年操勞後的身體狀態,「我要做出一個56歲、多勞碌女人的狀態。」但她並不希望為了演老而刻意把動作做滿,而是將歲月感一點一滴藏進表演細節中。
安東尼奧班德拉斯《野生狂廚》成年度話題之作 廚佛瑞德、陳德政開講傳奇起源
由《超拖樂團之我要幹大事啦!》鬼才導演麥特強森執導與編劇,新生代演員多明尼克塞薩、影帝級演員安東尼奧班德拉斯主演的年度話題電影《野生狂廚》,將鏡頭對準1970年代的廚房文化,直擊一個年輕靈魂在混亂、熱情與未知之中摸索人生方向的青春歲月,片商特別推出兩場限定映後座談,分別邀請人氣廚師廚佛瑞德與作家陳德政,從料理、文字與旅行等不同角度,帶觀眾深入解析一代傳奇的野生起源。《野生狂廚》將時空拉回美國麻州濱海小鎮,跟著19歲的東尼走進人生尚未定型的青春階段,電影透過一段充滿熱情、挫敗、友情與野心的廚房歲月,捕捉年輕靈魂在青春迷惘與現實碰撞之間,一點一滴摸索出自己的道路。導演麥特強森以近乎不綁安全帶的狂放拍攝手法,將廚房的火爆、高壓與純粹原汁原味搬上大銀幕,從急促的備料、此起彼落的叫菜聲,到廚師之間劍拔弩張的衝突,《野生狂廚》帶觀眾衝進廚房核心,讓觀眾彷彿置身第一線的感官體驗。電影日前於美國紐約首映後獲得國際影評高度肯定,兩位主演的精湛演出成為最大亮點,影評紛紛大讚多明尼克塞薩交出「一場精彩絕倫的演出」,更直呼他的表現令人看見新一代電影明星的誕生;而影帝級演員安東尼奧班德拉斯的演出將角色的威嚴、神秘與溫度詮釋得恰到好處,影評更盛讚「班德拉斯的表演絕對值得一座奧斯卡!」為迎接電影《野生狂廚》上映,片商也特別規劃兩場限定映後座談,邀請不同領域的重量級來賓,分別從「廚師」與「文字」角度,帶觀眾重新認識這位改變全球飲食文化的傳奇人物安東尼波登。8月21日上映首日,將邀請人氣廚師、料理創作者廚佛瑞德與觀眾面對面,從廚師的專業角度暢聊電影中的廚房文化與職人精神,深入分享高壓廚房裡的真實生存法則。本場也推出500元單人套票,內含A3尺寸原文海報乙張、特製龍蝦購物袋乙只,將於8月14日晚間6點誠品電影院官網開賣。上映首日搶先看電影,再與廚佛瑞德一起聊聊廚房的熱血與人生,喜愛料理與安東尼波登的影迷千萬別錯過。在新片《野生狂廚》中,話題新星多明尼克塞薩(右)以細膩又狂放的演技大獲好評。(圖/CATCHPLAY提供)第二場《野生狂廚》8月22日特別場將從文字、文化與旅行的角度切入,邀請作家陳德政分享安東尼波登作品中的旅行精神與文字魅力。安東尼波登擅長用文字與影像描寫陌生城市、飲食與人物,讓「吃東西」變成理解世界的一種方式,透過陳德政的分享,帶領觀眾重新認識總是用犀利觀點看世界的安東尼波登。本場同樣推出500元單人套票,內含A3尺寸原文海報乙張、特製龍蝦購物袋乙只,將於8月19日下午光點華山電影館官網開賣。今夏最具話題性的廚房電影《野生狂廚》將於8月21日全台上映,兩場限定映後座談套票即將陸續開賣,數量有限,喜愛電影、料理與安東尼波登的影迷敬請把握機會。《野生狂廚》描述19歲的東尼(多明尼克塞薩飾)一心嚮往成為作家,在1975年夏天,為了初戀南西(艾蜜莉雅瓊斯飾)踏入美國麻州普羅溫斯敦一間濱海餐廳的廚房打工洗碗。在餐廳老闆「主廚」(安東尼奧班德拉斯飾)嚴厲卻真誠的調教下,對料理一竅不通的東尼,逐漸蛻變成對美食充滿狂熱的年輕廚師;而闖蕩江湖的夥伴沙爾(李奧伍道爾飾)則帶著他一頭栽進酒精、菸草與放縱交織的世界。在這瘋狂而炙熱的夏天,東尼第一次嚐到了未來的滋味——那些關於愛、背叛、友情與自我認同的碰撞,讓他第一次明白自己想要成為什麼樣的人。一個夏天、一間廚房、一群瘋子,是關於「在最糟糕的環境中,找到一生熱愛」的熱血成長故事。電影《野生狂廚》即將於8月21日正式上映,正式預告:
星生意1/蕭彤雯斜槓人生成為「旅宿主人」 從台灣跨海運床墊去東京求「好睡」
前主播蕭彤雯在離開新聞工作後,展開了她的斜槓人生,除了是電台節目主持人、企業講師、電商闆娘、親子專欄、作家,一天就算有48小時恐怕也不夠她用;但近期她又多了一個新的事業,那就是「旅宿主人」:她在東京墨田區開起精緻旅宿,但起因竟是因為「出國想讓全家人住好一點」!做事已是龜毛等級的她親自參與規劃、投資打造出東京獨棟旅宿「Nicole'sHome」,近日正式在官網開放訂房。從家具、燈飾到零食,全都藏著她的私人喜好,宛如把「蕭彤雯的家」原封不動搬到東京,處處可見她細緻體貼的一面。「Nicole's Home」是蕭彤雯親自參與規劃、投資打造出東京獨棟旅宿。(圖/蕭彤雯提供)過去出國旅遊不是一件很普遍的事情,所以難得出國就要把趟排得滿滿的,深怕錯過任何一個地方,飯店旅館只是單純睡覺的功能,但現在出國已經很稀鬆平常,旅遊型態也跟著改變,很多人可能想要睡得飽飽的,再安排個輕鬆愉快的行程,蕭彤雯說:「小時候也曾認為出國都在飯店睡覺很浪費,一定要去很多地方,長大之後才覺得睡眠很重要,每天都已經要走很多路,如果還不能睡個好覺,整趟旅程會覺得很累,而且現在這種天氣熱翻了,也很難一早就出門曬太陽,如果住的地方是可以讓全家很放鬆待著,對整個旅遊品質絕對會大加分。」很在意睡眠的蕭彤雯將台灣製造的好床直接跨海運到東京,這樣住客能在旅途中也能睡個好覺。(圖/蕭彤雯提供)因此,為了讓旅客睡得舒服,蕭彤雯竟然做了一個驚人之舉,就是將她在台灣睡過最滿意的床墊直接跨海運往日本,「很多飯店的床墊都太軟了,睡起來腰痠背痛越睡越累,台灣製造的品牌我覺得非常棒,就直接訂了整批運到日本去了」,而且因為尺寸問題,廠商還是另外訂作,十分費工。此外,包括枕頭、床單、寢具備品她也是親自挑選,「通常飯店為了壓低成本,選擇的材質都比較便宜粗糙,睡上去就是感覺得出來,所以我必須親自試過,說真的,我出國通常都會睡不好,第一次住進Nicole'sHome,竟然一覺到天亮,好的寢具睡過就知道。」「Nicole's Home」的空間規劃很有蕭彤雯住家的風格,連她自家客廳使用的弧形釣魚燈也在旅宿內原樣復刻。(圖/蕭彤雯提供)「Nicole's Home」擁有寬敞挑高的空間,適合一家人或好友包棟同住。(圖/蕭彤雯提供)而出國最煩的事情莫過於回到台灣累得要命還得洗髒衣服,所以蕭彤雯覺得好操作的洗脫烘洗衣機是必備品,廚房的洗碗機也一定要,「畢竟誰出國還想洗碗」,衛浴除了比一般日本標準的尺寸要寬敞,能好好泡澡的浴缸自然是不可少,但最誇張的還有高級的吹風機、離子夾、蓮蓬頭也都一應俱全,讓大家能漂漂亮亮出門。就連她自家客廳使用的弧形釣魚燈,因為有不少粉絲跟她詢問過在哪裡買,所以她也在旅宿內原樣復刻。從寢具到燈光氛圍都不馬虎,幾乎是把她在台灣的居家風格完整複製到東京,唯一不同的是,「Nicole'sHome挑高很高,廚房有很大很美的中島,可以提供給住客們大展廚藝,但我自己家因為格局關係沒辦法弄中島,這點也算幫我『圓夢』吧!」蕭彤雯覺得「Nicole's Home」的廚房比她自家還完美,一定要自己下廚感受一下。(圖/蕭彤雯提供)可愛的細節還有,身為資深主播,蕭彤雯也把自己的招牌特色悄悄藏進旅宿,房內不但有很多她看過很推薦的書籍、有她的親筆簽名留言本,希望能與住客留言互動,還有專為住客設計的「主播繞口令遊戲」,旅客入住後可以挑戰主播繞口令,過足「一日主播」的癮,讓粉絲不只能住進偶像打造的空間,還能親自感受主播台氣氛,參加者自然也有主播親自準備的小禮物。而她兒子因為非常喜歡玩桌遊,蕭彤雯也準備了多款桌遊提供住客使用,因為她認為全家一同出遊,促進親子感情交流也非常重要。蕭彤雯在「Nicole's Home」準備了留言本,期盼住客能留下最真實的感受。(圖/蕭彤雯提供)除了住得舒適,蕭彤雯連旅客的嘴饞時刻都照顧到了。房內免費Minibar放滿她私心推薦的零食、餅乾與啤酒,每一款都是她自己試吃過很喜歡,也想分享給粉絲的口袋名單。特別是近期在日本爆紅、甚至一度被搶購一空的「冷水泡麵」,也有機會在Nicole'sHome品嘗到。旅客不用四處排隊尋找,待在房內就可能吃到話題美食。蕭彤雯笑說:「旅行不應該將就。我希望旅客住進來時,不只覺得設備齊全,而是真的感覺舒服、自在,像住進一個是在認真生活的家,所以我們也會先問有沒有『忌口』,讓房間的小點心也能帶來驚喜。」蕭彤雯希望住客能在「Nicole's Home」中感受到舒服與自在(圖/侯世駿攝)
洛杉磯機場空廚爆食安!員工控蛆蟲、蟑螂爬餐車 「發霉餐具」洗完再用
美國洛杉磯國際機場(LAX)旁一處航空餐飲設施爆出工作安全與衛生爭議。該空廚公司員工近日向加州職業安全與健康管理局(Cal/OSHA)提出申訴,指控工作場所出現蛆蟲、黴菌、蟑螂及其他害蟲,甚至有人在處理疑似腐敗、發霉的餐具時,未獲提供口罩或呼吸防護設備。CNN報導,涉事公司Flying Food Group是美國大型航空餐飲業者,在全美設有19處餐飲設施,每年替超過75家航空公司準備約1.2億份餐點。此次爭議聚焦於位在英格爾伍德(Inglewood)的分公司,而這並非該據點首次遭到員工投訴。根據申訴內容,今年6月底,一名員工被要求打開一批長時間未開封、存放於設施內的航空餐具推車,結果發現裡面有腐敗食物,疑似覆蓋著黴菌、蛆蟲及蒼蠅。她建議直接將餐具丟棄,卻被主管要求清洗後重新使用於即將起飛的航班。員工表示,過程中公司並未提供口罩或呼吸防護設備。申訴還指出,員工曾在食品準備區及航空餐車附近看到疑似蟑螂等害蟲。此外,廁所及洗手區也被指經常缺乏足夠的肥皂或擦手紙,員工必須自行到其他地方尋找,才能返回工作區繼續準備餐點。美國洛杉磯國際機場(LAX)旁一處航空餐飲設施爆出工作安全與衛生爭議。(圖/翻攝自臉書,UNITE HERE Local 11)代表員工提出申訴的工會UNITE HERE Local 11表示,員工對工作環境「非常挫折」。工會新聞秘書赫南德茲(Maria Hernandez)更表示,這些情況發生在一處獲洛杉磯市特別許可、可於LAX營運,並為全球大型航空公司提供餐飲服務的設施,令人感到震驚。工會目前已向Cal/OSHA提交照片、影片及員工證詞,要求州政府進一步調查。申訴另指控,負責清洗、消毒餐具的洗碗間溫度過高,可能對員工造成危險。Flying Food Group接受CNN詢問時表示,已知悉外界對設施環境提出的指控,目前正進行全面檢視,並配合相關監管機關。值得注意的是,該公司LAX營運據點過去也曾涉及安全爭議。今年5月,Cal/OSHA針對公司開出6張違規通知。此前1月發生火災時,據報有兩名員工被發現反鎖在冷藏室內,而冷藏室外側還遭鐵鏈鎖住。管理LAX的洛杉磯世界機場表示,由於案件目前由Cal/OSHA處理,因此不便置評。洛杉磯市長巴斯(Karen Bass)辦公室則在今年2月表示,市府高度重視針對這家機場承包商的相關指控,並將與工會及機場管理單位合作,確保案件獲得適當調查及處理。
網友敲碗代替隋棠主持《吃桌》 Janet:我是來玩的
實境節目《請世界吃桌》近期熱播中,隋棠與千千的分工爭議引發網友熱烈討論,甚至紛紛「敲碗」希望能由 Janet(謝怡芬)來取代隋棠。對此,Janet 在接受訪問時大方回應,並透露了她客串節目的幕後真實互動。當被問到是否知情隋棠與千千的分工爭議,以及有網友敲碗要她去和製作單位爭取主持機會時,Janet 笑著表示自己其實完全沒有看到這些討論 。她坦言:「我(錄影)去的時候感覺大家都好好,所以他們也不會去跟我講(八卦) 。」她也透露,自己錄影的時候節目根本還沒有播出,所以自己到現在也還沒有看過那一集,更不知道前面發生的狀況。Janet 這次在節目中客串了別具意義的「紐約場」 。她表示自己其實沒有什麼特別的角色,就是現身幫忙:「我就是出現,然後我就說你要我做什麼,我就做什麼 。」因為平常跑慣了外景,她的適應力極強。雖然有去廚房,但她認為裡面人手已經很充足,因此她向團隊表示:「看你缺什麼我就做什麼,切菜我可以切,洗碗我也可以洗 。」此外,由於她本來就在餐廳內外場都有過經驗,這次在英文環境的紐約,外場自然成為她最習慣也最喜歡的發揮舞台 。相較於其他主持班底背負著節目呈現與主持的壓力,Janet 笑稱自己是裡面「最輕鬆的人」 。她透露:「因為我是來玩的,所以我沒有那種壓力 。」加上她本身是不習慣靜下來的個性,在錄影現場就會自動自發地開始收盤子、跟賓客社交。能參與這次極具文化意義的紐約客串,讓她在指標性地點與世界分享台灣文化,讓她感到非常超棒且「滿感人的」 。
保溫杯裝牛奶、果汁都NG!日本大廠公開使用禁忌 清潔4步驟一次看
保溫杯幾乎是許多人每天必備的用品,不論裝水、咖啡或茶飲都相當方便,但若清潔方式不當,不僅容易殘留異味、滋生黴菌,甚至可能損壞保溫杯內膽,影響保溫效果。日本知名保溫杯品牌象印近日分享保溫杯正確清潔方式,提醒民眾避免使用錯誤工具及清潔劑,並公開4個清潔步驟,幫助延長保溫杯使用壽命。象印表示,保溫杯適合盛裝開水、茶飲及咖啡等飲品,但不建議長時間盛裝味噌湯等高鹽分湯品、碳酸飲料、牛奶及果汁。這類飲品可能導致內膽生鏽、零件受損,甚至降低保溫、保冷效果。在清潔方面,象印提醒,切勿使用鋼刷、菜瓜布或含研磨顆粒的海綿刷洗保溫杯,以免刮傷內膽塗層,讓污垢與異味更容易附著。此外,若產品本身未標示可放入洗碗機,也應避免使用洗碗機清洗,以免高溫、高水壓造成外層塗裝脫落、零件進水或瓶身變形。品牌建議的日常清潔方式共有4個步驟。首先,飲品喝完後應盡快以清水沖洗,避免色素及異味殘留;其次,將杯蓋、密封膠圈等零件拆下,分別清洗;接著使用中性洗潔精搭配柔軟海綿或長柄杯刷清潔瓶身及配件;最後再以清水徹底沖淨泡沫,並將保溫杯倒放晾乾,避免水分殘留。至於不少人常用的小蘇打、檸檬酸等天然清潔方式,象印則提出不同建議。品牌指出,小蘇打雖可去除茶垢、咖啡漬與異味,但因具有輕微研磨效果,不建議作為日常保養方式。若保溫杯出現鏽斑或異味,可將1茶匙檸檬酸加入約500毫升溫水中,倒入保溫杯浸泡約3小時,再以大量清水徹底沖洗乾淨,避免殘留導致金屬腐蝕。象印特別提醒,清洗保溫杯時不可使用氯系漂白劑,因其可能腐蝕金屬內膽及瓶蓋內的彈簧零件,造成生鏽甚至穿孔,縮短保溫杯使用壽命。象印建議,每月可使用1次氧系漂白劑進行深層清潔。只需加入溫水浸泡,即可有效去除茶垢、霉斑及異味。
阿婆邊吃邊領愛心餐!店家關心問竟遭嗆「這1句」 心寒喊卡:變質了
一間團購選物店日前推出「涼麵愛心餐」活動,希望提供有需要的弱勢族群、低收入戶及暫時陷入經濟困難的民眾免費餐點。不過,業者在活動持續數周後發現,前來領取餐點的幾乎都是固定幾位民眾,因此宣布即日起停止供應,坦言愛心餐的初衷已逐漸失去原本意義。業者先前透過Threads公告,每周一至周三下午2點至6點發放愛心餐,每天限量10份,每人每周最多可領取2次,希望把資源留給真正有需要的人,同時也呼籲仍有能力負擔餐食的民眾,不要占用有限資源,讓愛心能夠發揮最大的幫助。然而,活動推出後,業者觀察到前來領取餐點的對象幾乎沒有改變,多數都是固定民眾。業者分享,其中一次發放時間開始前,看到一名阿婆坐在店門口,一邊吃著便當一邊等候領餐,便開口詢問對方「阿婆您不是有飯吃嗎?」對方則回應:「晚上要吃的啦,晚上不用吃逆?」業者表示,對方回答時語氣並不友善,也讓他開始思考愛心餐是否已偏離原先希望協助急需者的目的。除了上述情況外,還有一名男子幾乎每周固定前來領取餐點。業者提到,有一天中午12點30分,距離發放時間還有一段時間,對方就先到店內表示:「可以先給我嗎,不然等等下雨,我還要出來一趟。」業者表示,只要有人提出需求,店家一直都願意提供愛心餐,也從未刻意挑選領取對象。不過,經過一段時間觀察後,認為活動已逐漸失去原本希望幫助更多弱勢民眾的初衷,因此決定停止發放,並期待未來有機會能以其他方式,繼續把這份善意傳遞給真正需要的人。對此,網友們紛紛表示,「真的有需要的反而不好意思去拿,沒需要的去拿態度還理所當然,謝謝老闆善心」、「我的做法是把愛心餐做成餐券,然後送到區域家庭福利中心,讓社工發放。社工們會發給真正需要的弱勢」、「我之前看過日本一家餃子店,是要請你來幫忙洗碗30分鐘就提供你一餐。這是很棒的方法呢。可以過濾掉蕭貪的人」。
《野生狂廚》爛番茄97%好評!安東尼奧班德拉斯攜手「徒弟」多明尼克塞薩
由《超拖樂團之我要幹大事啦!》鬼才導演麥特強森執導與編劇,年度話題電影《野生狂廚》近日於美國紐約舉行世界首映,映後口碑全面爆棚,電影開盤即於知名網站爛番茄締造97%新鮮度好評,影評一致盛讚男主角多明尼克塞薩的突破性演技,精準捕捉角色迷惘、狂放又渴望探索世界的靈魂魅力。《野生狂廚》以1970年代廚房文化為舞台,直擊在混亂中摸索人生方向的年輕靈魂,展開充滿混亂、熱情與未知的青春篇章。擅長融合紀錄真實感與劇情敘事的鬼才導演麥特強森,身兼《野生狂廚》導演與編劇,這次以狂放手法直擊廚房職人的熱血與生命軌跡。為了打造電影中1970年代的濱海小鎮氛圍,他在撰寫劇本期間特地搬到故事發生地:美國麻薩諸塞州普羅溫斯敦,親自感受當地街景、餐館文化與生活節奏,捕捉自由氣息與未知可能的青春年代。麥特強森表示:「我想捕捉的,是一個還不知道自己未來會成為誰的人。」《野生狂廚》聚焦一段關於青春、迷惘、自我探索,並在生命轉角找到熱情與方向的成長旅程,屬於所有人生命中那段最真實混亂、卻也最珍貴動人的青春歲月。在《野生狂廚》中飾演「東尼」的新生代演員多明尼克塞薩,憑藉細膩又充滿爆發力的演出,首映後迅速成為外媒關注焦點,更被視為今年獎季最受期待的新星之一。導演麥特強森對他的表現給予高度肯定:「多明尼克的許多特質彷彿一開始就寫進了這角色的DNA。」多明尼克塞薩以自然真摯的演出,詮釋一名19歲青年內心的矛盾與渴望:既渴望被世界看見,又不知道自己真正想成為什麼樣的人。他不僅展現角色對料理世界的逐漸著迷,更刻畫出在人際關係與人生選擇間掙扎成長的過程,讓這場發生於廚房裡的青春冒險充滿真實力量。多明尼克塞薩直擊角色靈魂的演出,也成為《野生狂廚》首映後獲得影評一致好評、獲得爛番茄97%新鮮度的重要原因。在《野生狂廚》中,話題新星多明尼克塞薩(左)飾演迷惘的青年東尼。(圖/CATCHPLAY提供)除了多明尼克塞薩的亮眼演出,《野生狂廚》更邀請影帝級演員安東尼奧班德拉斯加盟,飾演深刻影響東尼人生的重要恩師「Chef」,與話題新星攜手演繹亦師亦父的靈魂羈絆。導演麥特強森透露,安東尼奧班德拉斯之所以能精準詮釋這位神秘主廚,不僅來自深厚的演技功力,更因他本人就是熱愛料理的美食狂熱者。麥特強森笑說:「安東尼奧自己經營八家餐廳,而且非常熱愛料理。他知道怎麼處理魚、怎麼去鱗、怎麼分切,也很會做西班牙海鮮燉飯。」正因具備真實料理經驗,安東尼奧班德拉斯在片中展現出專業主廚的強大氣場,舉手投足皆充滿廚房裡的技藝與紀律,細膩描繪一段跨越世代的師徒關係,成為改變東尼人生的重要力量。《野生狂廚》描述19歲的東尼(多明尼克塞薩飾)一心嚮往成為作家,在1975年夏天,為了初戀南西(艾蜜莉雅瓊斯飾)踏入美國麻州普羅溫斯敦一間濱海餐廳的廚房打工洗碗。在餐廳老闆「主廚」(安東尼奧班德拉斯飾)嚴厲卻真誠的調教下,對料理一竅不通的東尼,逐漸蛻變成對美食充滿狂熱的年輕廚師;而闖蕩江湖的夥伴沙爾(李奧伍道爾飾)則帶著他一頭栽進酒精、菸草與放縱交織的世界。在這瘋狂而炙熱的夏天,東尼第一次嚐到了未來的滋味——那些關於愛、背叛、友情與自我認同的碰撞,讓他第一次明白自己想要成為什麼樣的人。《野生狂廚》將於8月21日全台上映,正式預告: https://reurl.cc/NOAr2p
熊本地震AEON MALL爆炸死傷慘重 女員工憶驚魂逃生:巨響從地底衝上來
根據《西日本新聞》報導,日本熊本縣28日下午發生芮氏規模7.1強烈地震,造成多處災情。其中,位於熊本的大型購物中心「永旺夢樂城熊本」(AEON MALL熊本)在地震後發生爆炸事故,警方證實已有多人死亡,另有多名員工失聯,搜救工作仍持續進行中。倖存的女員工也透露地震當下狀況,目睹許多人崩潰痛哭。一名在永旺夢樂城熊本咖啡廳打工的女大生事後接受日媒訪問,回憶地震發生當下,當時她正在店內洗碗,突然感受到劇烈左右搖晃,店內員工立即引導顧客朝出口疏散,所有人隨後前往停車場避難,並在現場等待約20分鐘。女大生表示,避難期間,不少顧客情緒潰堤,甚至當場落淚,表示這場地震讓人想起10年前熊本地震的慘痛記憶。約在地震發生30分鐘後,商場發布通知,宣布永旺夢樂城熊本全面停止營業,員工與顧客隨即陸續離開現場。她說,自己坐進車內準備駕車離開時,突然聽見一聲巨大轟響,並感受到強烈衝擊,彷彿聲音從地底竄出。抬頭一看,只見大片白煙從購物中心方向迅速升起,並朝停車場擴散而來。女大生表示,她見狀立刻踩下油門離開現場,途中還看見有人以手帕摀住口鼻逃生。回想當時情景,她坦言至今仍餘悸猶存,「真的沒想到會發生這種事,如果當時還留在建築物裡,後果真的不敢想像。」報導指出,商場建築倒塌後引發爆炸,目前已知至少2死1命危,仍有20至30名商場員工下落不明,相關單位持續確認人員狀況。日本防衛大臣小泉進次郎表示,政府已派遣超過1000名陸上自衛隊第8師團官兵投入災區,協助搜救及救援工作,全力搶救受困民眾,並持續掌握現場最新情況。
45歲老公最近才學會倒垃圾!人妻婚後「給1萬家用又做家事」 網怒:買錯股票都知道停損
「女怕嫁錯郎!」一名人妻分享,她婚後與婆婆同住,丈夫45歲卻幾乎不做家事,甚至最近才剛學會倒垃圾,而她每月還要拿出1萬元當家用,直到同事一句「妳老公其實是媽寶」,才讓她開始重新思考這段婚姻。這名人妻在臉書粉專「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示,她與45歲的老公婚後共育2個女兒,老公是家中的獨生子,目前他們與婆婆同住,而老公不太做家事,從來沒掃過地,一週最多洗一次碗,最近才剛學會倒垃圾。某天她與同事聊天時,對方認為她老公是個媽寶,起初她不相信,覺得老公是個對家庭負責的人,直到同事這麼說,她才開始思考這個問題。人妻提到,房子是婆婆的,而她曾提議家事應該由婆婆、老公和她3個人分攤,但婆婆不認同,認為家事應由媳婦一手包辦,讓兒子可以拚事業,雖然她當下質疑「我難道沒有事業?」婆婆卻回她「我是看不出來啦」。人妻指出,她與老公的職稱同樣是副理,但老公是在銀行擔任總行業務職,而她是科技業的人資,且比老公小6歲。經濟上,她從未跟老公要過家用,對方甚至要求她每個月拿出1萬元,魚、肉、水果以及孩子的衣服、零食都是她買,老公卻覺得她在佔他便宜,「年輕時他也是看我有點姿色才追的,我因為他負責、會照顧人才嫁的,未料結婚10年後會是這等光景。」人妻無奈道,當初婆家只給她6萬小聘,並沒有大聘、黃金,而老公和她商量要與婆婆同住,她妥協了,對方要求她給家用,她也乖乖給錢,「家事我儘量做,有些不想做,留給婆婆,先生不做就放他去,讓他老媽去補位。我還能做什麼?有人跟我一樣跟婆婆同住還要給家用的嗎?」貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「過得好卑微」、「還能做什麼?離婚啦!自己賺的錢自己花不香嗎?快逃吧」、「姊妹,吃點好的吧」、「第一次看到女方給家用的,妳給了家用,那他包家務啊」、「洗碗、丟垃圾、拖地、掃地對一個大男人到底有多難」、「給家用還要做家事,還要跟婆婆同住,妳完全被當盤子、廉價勞工還是沒薪水的欸」、「這老公可以不要了,吃人夠夠」。也有人說,「妳明明可以一個人活得精彩,為啥要結婚給人糟蹋?」、「帶女兒在外面租房子還比較好」、「小孩多大了?如果妳暫時為了小孩離不開、那至少停止不合理的付出」、「買錯股票都知道要停損,這種爛咖妳留著當寶?」、「男人一旦開始不用負責任,只會越來越軟爛,他媽讓他覺得他什麼都不用做是對的,那請他媽自己收拾這個垃圾」、「45歲最近剛學會倒垃圾,妳39歲了,怎麼還沒有把這個垃圾倒掉?」、「正常來說,買到爛東西不是換就是退貨,啊你家這個這麼爛的東西,不退貨?」
入行才知多噁心!眼鏡行店員揭台灣人驚人衛生習慣:正妹也逃不過黑垢
不論是矯正視力,或是作為穿搭配件,眼鏡都是許多人身上不可或缺的用品。然而,我們每天配戴、甚至放在床邊的眼鏡,究竟有沒有定期清潔?日前,一名自稱在眼鏡行工作的網友在Threads發文分享自身經驗,直言入行後才發現,台灣人對於眼鏡的使用與衛生習慣令人「不敢恭維」。貼文曝光後,隨即引發熱烈討論,釣出大批網友分享自身經驗。原PO表示,部分顧客送洗的眼鏡布滿油污、甚至已經發黑,就連外表光鮮亮麗的女生,眼鏡上的污垢也常厚到要用「挖」的程度。(圖/翻攝自Threads)該名網友在貼文中感嘆,許多台灣人對於眼鏡的使用習慣與衛生狀況差異很大。他指出,部分中年男性拿著整副油膩膩、甚至已經發黑的眼鏡到店內清洗,卻絲毫不會感到不好意思;更令人驚訝的是,連許多外型打扮亮眼的女生,眼鏡上的污垢也是厚到要用「挖」的程度。原PO直言,每天只需花短短兩分鐘,用洗碗精清洗眼鏡,真的沒有想像中那麼困難。貼文曝光後,立刻引發大批網友共鳴。有同行無奈表示,每次幫客人清洗這種髒污不堪的眼鏡,都覺得自己的手髒到「不能要了」;也有網友將該現象類比至智慧型手機,指出手機同樣屬於貼身用品,甚至會被帶上床,但許多人回家知道要洗澡、換衣服,卻從不順手擦拭手機,過去在電信業上班時,就經常看到沾滿油膩與黑垢的手機。貼文曝光後,釣出大批網友分享自身經驗。不少人表示自己平時都有固定清潔眼鏡的習慣,也有網友分享自己在清潔眼鏡時遇到的困擾。(圖/翻攝自Threads)不過,網路上也有許多相當重視清潔的族群。不少人分享自己的習慣,表示:「只要看到眼鏡有一點點灰塵就會很躁」、「洗完澡如果不洗眼鏡,絕對不把眼鏡戴上」、「洗澡前一定要先洗眼鏡,無法接受洗乾淨的臉碰到髒髒的眼鏡」。此外,也有網友分享自身經驗,透露眼鏡鼻墊周邊確實容易卡髒污與油垢,過去甚至需要拿舊牙刷仔細刷洗,後來更換眼鏡時,索性改選一體成型的塑膠鏡架,不僅較不易藏污納垢,清潔起來也更加方便。
借房給兒子住!公婆要求媳婦出裝潢費、煮飯洗碗 網怒:房子有她名字嗎
「媳婦嫁進來了,不就應該要付出嗎?」一位長輩發文抱怨,自己將名下房產提供兒子、媳婦居住,沒想到媳婦卻不願出錢裝潢,甚至認為下班後煮飯、洗碗也是媳婦的本分,引發大批網友熱議。這位長輩在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」匿名發文表示,有間房子雖然在他名下,但他允許兒子、媳婦住,沒想到的是,媳婦卻不拿半毛錢出來裝潢,讓他氣憤直呼「給他們住,就應該出錢裝潢,媳婦也應該出!」原PO提到,裝潢、家具、家電等所有東西,媳婦都應該主動負擔,就算媳婦有在工作,下班後煮飯、洗碗也是基本常識。貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,就有一派人指出,「房子又不是媳婦的名字,真不要臉,要外人拿錢出來」、「房子以後你要贈與媳婦嗎」、「幹嘛要求媳婦付出?媳婦是嫁到你家,不是賣到你家」、「幫忙出,哪天離婚了媳婦要拆裝潢嗎」、「媳婦出應該的話,那房子也請加媳婦的名字吧」、「叫你兒子不要娶老婆,同居就好,女友就沒這些事」、「你兒子下班有煮飯洗碗?」、「沒錢就不要學人家娶媳婦」、「寧願付房租租屋也不要看人臉色」、「你還是自己留著住就好了」。另一派人則認為,「媳婦可以不要去住的啊,(公婆)把房子出租還有租金收入」、「以後我一定牢牢記住,房子絕對不給兒子媳婦住,免得被說為難媳婦」、「那你跟他們收房租啊,然後不要插手管他們大小事,就當房東就好」、「住在同一個屋簷下,家裡任何家具都有使用到包含水和電,多少付出一點不為過吧,不論是娶還是嫁都一樣,真正的夫妻是會互相的」。