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牛肉麵奪冠！醫揭5大傷腎午餐排行榜 天天吃恐走向洗腎
牛肉麵、燒臘飯、鍋貼水餃看似只是再平常不過的外食選擇，但腎臟科醫師洪永祥提醒，這些國民美食其實暗藏高鈉、高油脂、高磷、高鉀等風險，長期食用恐讓腎臟長期超負荷運作，加速腎功能惡化。根據統計，台灣慢性腎臟病盛行率高達12%，相當於每8人就有1人受影響，而洗腎人口比例更長年名列全球前段班，飲食習慣被視為重要關鍵之一。牛肉麵、燒臘飯、鍋貼水餃及拉麵等國民美食，全被列入傷腎危險名單。洪永祥分享一起門診案例指出，一名55歲計程車司機本身患有高血壓，平時最愛以牛肉麵搭配滷味當午餐，每週至少吃上3至5次。即使後來陸續出現疲倦、水腫、泡泡尿等腎功能異常警訊，仍未積極就醫。直到某天照常喝完整碗牛肉麵湯後，突然出現急性呼吸困難被送往急診，檢查發現不僅血壓飆高、肺部積水，甚至已併發急性肺水腫與急性腎損傷。醫師直言，問題並非來自某一餐，而是多年高鹽、高油飲食持續累積，最終讓腎臟撐不住。牛肉麵、燒臘飯、鍋貼水餃及拉麵等國民美食，全被列入傷腎危險名單。在洪永祥列出的「5大傷腎午餐排行榜」中，紅燒牛肉麵被稱為「含鈉量之王」。尤其濃郁湯頭溶解大量鹽分、磷與鉀，一旦把整碗湯喝光，鈉含量可能超過4000毫克，等同一次喝下兩天建議攝取量。過量鈉攝取除了容易導致高血壓外，也可能增加心血管疾病、心律不整及腎功能惡化風險，因此醫師特別提醒「喝麵不喝湯」的重要性。排名第二的則是燒臘便當與港式三寶飯。叉燒、燒肉、油雞等肉品在醃製過程中本就加入大量鹽分，而淋在白飯上的蔥油、醬汁與滷汁更是高油、高鹽與高磷的來源。洪永祥指出，其中部分加工調味料含有吸收率極高的無機磷，長期攝取容易造成血管鈣化、慢性發炎，進一步加重腎臟負擔。醫師建議外食族少喝湯、少醬料、多蔬菜，降低腎臟負擔。第三名是炸雞排便當與炸排骨飯。醫師表示，近年便當主菜越做越大塊，過量蛋白質攝取會迫使腎臟持續進行高負荷過濾。此外，高溫油炸產生的糖化終產物（AGEs）會促使血管硬化與發炎反應，不僅傷害心血管，也可能加速腎臟微血管退化。長期下來，腎功能衰退風險將明顯增加。許多人以為較為清淡的鍋貼與水餃，則被洪永祥列為第四大隱藏地雷。為了提升內餡香氣與多汁口感，業者往往加入大量鹽巴、味精及肥肉調味，光是吃下10顆鍋貼或水餃，鈉含量就可能突破1000毫克。看似清爽，實際上卻是容易被忽略的高鈉食物。至於第五名則是深受不少民眾喜愛的日本拉麵。無論是豚骨拉麵還是味噌拉麵，其濃郁乳白色湯頭都含有極高濃度的鈉、磷與鉀。洪永祥形容，若把整碗拉麵湯喝完，幾乎等同讓腎臟「整天泡在濃鹽水裡」。研究顯示，長期高鈉、高磷飲食會增加腎小球硬化、血管鈣化及慢性發炎機率，是慢性腎臟病的重要危險因子。洪永祥強調，外食不代表一定傷腎，關鍵在於飲食選擇與攝取方式。建議民眾盡量少喝湯、少淋醬汁、減少加工食品，多選擇原型食物與新鮮蔬菜；若攝取較重口味餐點，也應適量補充白開水幫助代謝多餘鈉分。由於腎臟被稱為「沉默器官」，早期受損往往沒有明顯症狀，與其等到水腫、喘不過氣甚至走上洗腎之路才後悔，不如從每天的午餐開始調整，守住腎臟健康。（圖／翻攝自臉書，洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法）
CNBLUE高雄開唱 鄭容和突問：喜歡我的屁股嗎
韓國樂團CNBLUE一連兩天在高雄流行音樂中心舉辦《2026 CNBLUE LIVE '3LOGY' IN KAOHSIUNG》，三位成員不僅帶來新專輯《3LOGY》收錄歌曲，也演唱多首經典代表作與BOICE同樂。適逢鄭容和與姜敏赫生日將至，主辦也在安可橋段準備驚喜蛋糕提前慶生，讓兩人又驚又喜。鄭容和開場便用中文大喊「高雄」，並向全場喊話「今天到最後一刻都要熱情地尖叫」，為演唱會揭開序幕。演唱會除了滿滿歌曲，也少不了CNBLUE招牌鬥嘴橋段。姜敏赫在Talking時爆料，許多人以為鄭容和是搖滾歌手，但其實是「甜蜜情歌元祖」，更笑稱每次唱甜蜜歌曲時，從後方都能看到鄭容和「不知所措的屁股」。鄭容和立刻用中文反擊「你看了嗎？我的屁股」、「你喜歡我的屁股嗎？」全場笑翻。李正信也被捲入話題，自豪表示「我喜歡我的屁股，我的屁股非常剛好」，意外成為當晚最爆笑的互動之一。安可時，全場突然響起生日快樂歌，主辦推出蛋糕替即將在6月迎來生日的鄭容和與姜敏赫提前慶生。鄭容和感嘆時間過得飛快，「生日真的快到了，不知不覺又多長一歲。」李正信則在一旁笑虧：「你不是才28歲嗎？」逗得全場大笑。被問到自己的生日時，9月生日的李正信甚至開玩笑表示，如果能在生日之前站上更大的高雄場館開唱，「我可以十年不收生日禮物」，展現對再次來台演出的期待。談到抵台後的美食行程，三人透露已經吃了牛肉麵、港式點心與義大利麵等料理。當鄭容和拋出「世界級米其林主廚的義大利麵」與「自己煮的辛拉麵」二選一時，粉絲堅定選擇要吃他煮的麵，讓他傲嬌地說：「就算加很多水，味道很淡，大家敢不選我試試看！」李正信吃過鄭容和煮的麵，用台語形容「厚甲」，還要求第二場的粉絲當作是第一次聽到，再度讓現場一陣爆笑。演唱會尾聲，李正信不捨表示「明天好想再唱一場」，甚至開玩笑提議延後班機，並向粉絲喊話下次演出「一人帶一個朋友」。鄭容和則感性表示：「因為我們能回報大家的，就是最好的音樂和歌聲。」感謝BOICE一路以來的支持，也約定未來再次相見。
茶人茶事／搞懂紅水烏龍與紅烏龍 且聽大師一次為你說分明
台北大稻埕港式點心名店「貍小籠」雖然不賣茶，氣質出眾的女主人聽說我在兩岸出版了多本茶書，特別餽贈了一盒「茶原」凍頂冬茶禮盒給我，說是每年都會向鹿谷茶師世家陳證吉三代訂購作為送禮之用，其中包括一罐「紅水烏龍」，讓我不禁想到詩人茶藝家季野當年的堅持。季野研發的紅水烏龍茶湯色澤金黃明亮，香氣介於花香與果香之間。（圖／吳德亮攝影）所謂紅水烏龍，其實就是傳統的凍頂烏龍作法，以喉韻十足為最大特色，明顯的焙火韻味與香氣令人沈醉。頂級凍頂茶葉底邊緣還鑲有紅邊，即茶農所說的「青蒂、綠腹、紅鑲邊」特徵。南投縣鹿谷鄉向以凍頂烏龍茶聞名於世。（圖／吳德亮攝影）只是二十多年來由於高山茶的興起，以及與講究外型的風氣，市場「消費者導向」使得凍頂茶菁愈採愈嫩，萎凋與發酵愈來愈顯不足，失去原本該有的特殊風味及口感，不僅遭致「烏龍茶流於綠茶化」的批評，早期凍頂茶「甘、香、醇、厚、順」等五大特色也日漸流失，讓許多資深茶人深感憂心。梨山來的華剛茶業虹蘊烏龍保留了幽然山靈之氣。（圖／吳德亮攝影）為了力挽狂瀾，已故詩人茶藝家好友季野特別在1980年代中期，在南投縣鹿谷鄉凍頂、鳳凰、永隆等地，與資深茶農合作，採摘、施肥、萎凋、炒菁均嚴格要求，以「萎凋得宜，走水合理」的中重度發酵茶品，加以精製焙火，製成具備「紅香、紅水、酵香」特色的傳統凍頂茶，並為了與今天清香型的凍頂茶做區隔，而於1987年正式命名為「紅水烏龍」公開發表，配合不斷的論述與演講闡述理念，深獲愛茶人的肯定。梨山茶最大優勢就在於高山氣候冷涼、早晚雲霧籠罩。（圖／吳德亮攝影）趕緊取來我與陶作坊合作燒製的台灣岩礦人文壺沖泡，開湯後撲鼻而來的一股熟悉又遙遠的香氣，就已令人難以抗拒。再看杯中金黃光豔的茶湯，琥珀般明亮清透，入口後濃郁的焙火香特別醇厚甘潤，香氣介於花香與果香之間，潤滑舒暢的喉韻更從丹田直沖腦門，正如包裝所示「堅持傳統製茶工法，三代傳承60年」，果然名不虛傳了。華剛茶業的梨山茶屢獲國際大獎。（圖／吳德亮攝影）而華剛茶廠掌門杜蒼林遠從梨山寄來的高山紅水烏龍，則除了傳統凍頂茶特有的豐姿熟韻，還保留了那一股幽然山靈之氣，以及得天獨厚的「冷葒香」，明顯的焙火韻味令人沈醉，茶湯入口後更在口腔內散發滿滿的飽和度，葉底開展後也不失鮮活柔軟的特質，他特別命名為「虹蘊烏龍」，也是近年在國際包括日本屢獲大獎的茶品。本文作者與時任台東分場的吳聲舜合影。（圖／吳德亮攝影）杜君說家族茶業最早創立於日據時代的民國初年，1968年曾祖父開始上大禹嶺種茶，經過數十年的篳路藍縷，傳承至第四代的他，茶園面積包含契作卻已遍及大梨山茶區的翠巒、華岡、福壽山、大禹嶺等地，均為兩岸茶人趨之若鶩的高海拔頂級茶區。儘管茶葉成長期較為緩慢，呈現的葉面卻柔軟飽富彈性，葉芽翠綠肥厚。因此在創業百年後的今天，杜君大膽採用最高海拔的茶菁，製作最具傳統風味的紅水烏龍，也算是對曾祖父與祖父所經歷的那個年代，致上最崇高的敬意與思念吧？已故詩人茶藝家季野是紅水烏龍的最大推手。（圖／吳德亮攝影）不過，「紅水烏龍」與近年在台東異軍突起的「紅烏龍」完全不同，看倌可千萬別搞混了：紅烏龍是行政院農業部「茶及飲料作物改良場」台東分場前場長吳聲舜所研發，他說台灣茶必須要擁有自己的特色，才能在加入WTO後迎戰來勢洶洶的進口茶，並在全球化的趨勢中屹立國際舞台。因此自他上任以來及不斷開發出當地獨有的新茶品；而今天受到極高評價的紅烏龍就是最顯著的例子。紅烏龍今日已成為東台灣獨有且最具特色的茶品。（圖／吳德亮攝影）所謂紅烏龍，吳聲舜定義為介於烏龍茶與紅茶之間的茶品，以高達80％的重萎凋、重攪拌結合紅茶製法深度加工而成。有別於傳統清香型包種茶，紅烏龍強調的是茶湯滋味的甘醇與水色，因此成茶需經再焙，可帶有輕焙火熟香，但不能有重熟味（或焦味）。進一步說，紅烏龍發酵度高於膨風茶而接近紅茶，茶湯呈明亮澄清帶有光澤的烏紅色，茶質厚重又具有膨風茶的具熟果香，醇厚圓滑而富有活性，且更為耐泡、甘醇。至於與「紅水烏龍」有何不同？吳聲舜認為， 「紅烏龍」與「紅水烏龍」的發酵度或黃暗的湯色均明顯迥異，喉韻與回甘則更勝一籌，只是外觀都為緊結的半球形罷了。鹿野連記茶莊提供的紅烏龍茶湯呈明亮澄清帶有光澤的烏紅色。（圖／吳德亮攝影）目前已榮升農業部茶及飲料作物改良場總場主任秘書的吳聲舜表示，台東縣鹿野鄉不僅氣候適中、緯度低，海拔高度約在300～400公尺之間，優渥的天然條件孕育優質茶葉生長的天堂。尤其自休閒觀光產業發展後，鄉內大部分的茶品都自產自銷，無須再透過茶商批售至外地，而擁有絕佳的競爭優勢，繼任的分場長蕭建興且更積極推廣，讓紅烏龍成為東台灣最具國際競爭力的茶品。近年政府大力推動高台為飛行傘活動中心，2011年起更有彩色繽紛的熱氣球邀遊客供同翱翔天際，盡覽茶園美景，更為鹿野茶區勾劃出全新的風貌。鹿野高臺的茶園與熱氣球令人遊目騁懷。（圖／吳德亮攝影）
大胃王挑戰「吃30隻雞翅」遭刁難重啃骨頭、付低消 店家發聲明反被罵爆
擁有84.6萬粉絲的大胃王YouTuber「吃貨豪豪」，日前應粉絲推薦，前往台北市一家酒館挑戰「15分鐘吃30隻雞翅＋1公升啤酒」的活動，沒想到他在過程中卻被補酒，還被店家刁難把骨頭啃乾淨，即使他最終仍完成挑戰，店家還要求他支付低消，遭到網友批評。對此，店家發出聲明承諾會改善並檢討，反而引發大批網友強烈反彈。豪豪到台北市一家港式餐酒館拍攝，單人挑戰的任務為「15分鐘吃30隻雞翅＋1公升啤酒」，挑戰成功即可免費吃，失敗則要付1288元餐點費，開始前還要先繳50%的訂金共644元。然而，豪豪到了現場才被告知，即使挑戰成功，每人仍須支付500元低消，不包含在挑戰費用內，讓豪豪忍不住直呼「第一次看到挑戰還要付低消的！」豪豪正式開始挑戰後，工作人員不僅在過程中不斷和他聊天，還在啤酒消泡後補酒，而豪豪花費約12分鐘左右將30隻雞翅吃完，也把整杯啤酒了，店家卻說雞翅沒有啃乾淨，要他再檢查，而豪豪也配合重新啃雞翅，直到時間剩下10秒左右，才被店家認可挑戰成功。最後，雖然1288元餐點費可以免去，但豪豪仍須支付他與攝影師的低消費用共1000元，再加上10%服務費，最後結帳金額為1115元。影片曝光後，許多網友抨擊店家「挑戰完沒獎勵，還要現場再額外低消1000元，這完全不合理」、「吃相難看」、「感謝豪豪幫我們避雷盤子店」、「我很疑惑為什麼都免單了，還有低消」、「下次單點啤酒記得也要補酒給我餒」、「超負面行銷，這間要沒生意了」、「笑死，輸不起的老闆」。對此，店家也在社群平台聲明回應，「雞翼挑戰」最初的設定，比較偏向店內互動活動，而不是以大胃王競賽為主要方向，他們希望大家來聚餐時，能多一個可以一起挑戰、一起玩樂的環節，也藉由活動，讓更多朋友認識他們的招牌雞翼，「我們也理解，如果規則沒有在一開始說明得足夠清楚，確實容易讓人產生疑問，甚至造成不好的觀感，這部分，我們會認真檢討並改善。」然而，網友並不買單店家的聲明，紛紛留言吐槽「公關災難……真的很怕沒賺到」、「挑戰成功還沒什麼特別的獎金或獎品，這叫什麼店內歡樂活動？」、「任何大胃王去吃的廣告費用都不止1、2千，辦不起活動真的就別辦了」、「說實在的不太懂你們的心態，有免費的廣告，卻要蕭貪那千元，讓自己的品牌形象大打折扣，你們真的覺得值得嗎？」、「搞一個永不賠本的活動就是你們的心意嗎？」、「覺得好玩的只有你們，惡整消費者」、「沒去過，但看到豪豪的影片也不會去了」。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。店家聲明回應。（圖／翻攝自店家臉書）
新光三越端午業績拚5,800萬！全台最強肉粽一站式購齊！
百貨端午檔期正式開打，而今年新光三越不只人氣話題強，連業績表現也同步升溫。新光三越表示，今年1月至今整體業績成長已超過2成，母親節檔期更預估成長近3成，而緊接著登場的端午節檔期，則喊出5,800萬元業績目標、預估成長21.1%，展現消費市場持續升溫的買氣。看準近年消費者對「送禮儀式感」與「話題美食」需求愈來愈高，今年新光三越端午檔期一次集結164款禮盒，其中超過7成為初登場與獨家商品，從全台排隊名粽、星級飯店粽禮，到日本伊勢丹限定甜點、韓國人氣伴手禮全數到位，預估今年將售出超過10萬顆粽子。今年最大亮點之一，就是全台限量1,000組的「名人推薦粽禮盒」。名人推薦粽禮盒集結必吃的「王記府城肉粽」、「台南東成街無名肉粽」、「南門立家蛋黃鮮肉粽」，以及「施正偉寧波粽子店」等人氣名店，一盒就能吃到5款南北老字號名粽，也讓不少消費者不用再分頭排隊搶購。名人推薦粽禮盒／990元。（圖／品牌提供）除了名人粽話題十足，今年星級飯店與老字號粽禮同樣競爭激烈。包括寒舍集團 星級雙饗粽禮登場，由台北喜來登旗下米其林餐廳辰園與請客樓聯手打造，單顆份量甚至媲美一般三顆肉粽大小，走的是頂級宴席等級路線。台北晶華酒店則派出最強餐廳晶華軒的晶華軒御粽粵饌禮盒，以粵式料理風格為核心，將經典粵菜元素融入端午粽香之中。寒舍集團 星級雙饗粽禮／3,999元、 永豐餘生技 海陸豐味粽禮盒／1,180元。（圖／品牌提供） 而永豐餘生技與米其林綠星餐廳山海樓聯名推出海陸豐味粽禮盒，主打山海食材與台灣職人風味。十味觀&彭園 御品臘味粽禮盒結合港式臘味與台式粽香，成為今年討論度很高的新派粽禮。阿慶師 古法紅蔥頭肉粽以台灣黑豬肉背脂油與雲林紅蔥頭炒香，重現古早味肉粽靈魂。 阿欉大橋頭招牌肉粽禮盒則傳承50年代老台北風味，是不少老饕每年指定回購名單。(左)阿慶師 古法紅蔥頭肉粽六入／650元。(右)阿欉大橋頭招牌肉粽禮盒／580元。（圖／品牌提供）除了經典粽禮之外，今年「非粽禮盒」也成為端午送禮市場新主角。新光三越此次更一口氣引進5大日韓人氣品牌首度登台，從日本伊勢丹新宿店限定、以北歐風烘焙點心聞名的Fika，到東京甘納豆專門店銀座鈴屋、日本女性票選最想收到的大人系伴手禮THE SWEETS，全都成為今年端午檔期焦點。其中THE SWEETS不只帶來經典可可夾心餅乾，更攜手京都抹茶老舖北川半兵衛商店推出茶風味費南雪，而京都百年製菓老舖藤兵衛庵也同步帶來抹茶奶油夾心煎餅，濃濃日系茶點氛圍讓甜點控很難不心動。韓系甜點話題同樣火熱，包括韓國有機生活品牌ORGA打造的夾心威化禮盒，以及韓國聖水洞人氣甜點「巴黎貝甜 奶油可頌千層派」、EXO燦烈推薦的「母父堂 白玉芝麻蜜年糕」、創下費南雪銷售紀錄的HENRI CHARPENTIER等也同步登場，讓今年端午送禮從台味一路延伸到日韓潮流甜點。Fika 綜合餅乾禮盒16入／850元、銀座鈴屋 銀座六花蜜漬豆3入禮盒／700元、THE SWEETS 可可夾心餅乾9入禮盒／850元、藤兵衛庵 抹茶奶油夾心煎餅禮盒／560元。（圖／品牌提供）ORGA 三種口味夾心威化禮盒／890元 、 巴黎貝甜 奶油可頌千層派／720元。 （圖／品牌提供）除了甜點伴手禮，今年精品水果與輕奢飲品同樣成為高端送禮新寵。其中最受矚目的，莫過於由台灣果農成功育種、帶有特殊荔枝香氣的「彰化大村 紅玉麝香葡萄」，更被視為挑戰日本精品水果市場定位的代表作；而以智慧網室栽培、甜度達15度以上的「玉井御選 智慧完熟網室愛文禮藏」，也成為今年夏季高級水果禮盒熱門選擇。除此之外，近年無酒精與精品咖啡風潮持續升溫，新光三越此次也同步網羅「小柒馬祖酒香濾掛咖啡禮盒」，將馬祖酒香元素融入濾掛咖啡香氣中，以及日本精品咖啡品牌「和風美咖 MI CAFETO Reserva 藍山御選咖啡豆禮盒」，從甜點、精品水果到咖啡飲品一次到位，讓今年端午送禮更有質感與話題性。玉井御選 智慧完熟網室愛文禮藏／1,680元至3,280元、小柒馬祖酒香濾掛咖啡15入禮盒／1,180元、和風美咖 MI CAFETO Reserva 藍山御選咖啡豆禮盒／5,800元。（圖／品牌提供）另外，今年新光三越也特別針對金卡會員推出一對一專屬服務顧問，可協助企業客戶與高端會員進行端午禮盒採購，進一步強化高端送禮需求。端午檔期則將於5/15起於全台分店、新光三越APP、超市禮品城與skm online同步開放預購，其中skm online已提前於5/8開跑。
《寒戰1994》票房破1500萬 導演曝續集剪接中
《寒戰1994》上映後氣勢持續狂飆，全台票房突破新台幣約1500萬元，穩坐新片冠軍。為回應台灣影迷熱情支持，導演梁樂民帶領劉俊謙與王丹妮上周旋風訪台宣傳，一口氣連趕七場映後見面會，與影迷近距離互動到深夜。《寒戰1994》將故事時間線拉回1994年，揭開在《寒戰2》時發生事件源起，香港警隊權力核心的秘密，不是只警政體系的鬥爭，更是牽涉到政界、商界及黑社會，多線敘事全面升級，演出陣容也更上層樓，成功打造更龐大的「寒戰宇宙」。電影上映後口碑快速延燒，網路討論熱度持續飆升，不少觀眾紛紛於社群平台留言表示「全程無冷場，緊張雙手握拳啊」、「動作場面真的炸裂」、「久違感受到港片的狠勁與節奏感」、「不只情懷，劇情真的夠硬」，更有影迷盛讚本片是「近年最強港式警匪片」。劉俊謙一一幫影迷簽名。（圖／華映娛樂）導演梁樂民帶領劉俊謙與王丹妮來台跑映後活動，有影迷把自己打扮成《九龍城寨之圍城》中劉俊謙的造型示愛，被點起來互動時，開心的說自己興奮的到全身發抖，還有影迷送上給他們珍珠奶茶，而且不少新世代的粉絲為了劉俊謙和王丹妮入場，看完後直呼劇情太精彩，要去補看前兩集。劉俊謙表示，非常感謝台灣觀眾對《寒戰1994》的支持，「看到大家這麼投入、這麼喜歡這部電影，真的非常感動。」王丹妮則開心分享，第一次到台灣宣傳電影作品，感受到台灣觀眾對港式警匪電影的熱情，希望大家能進戲院感受大銀幕震撼魅力。而每一場影迷都表達了對續篇《寒戰1995》的高度期待，導演梁樂民特別告知大家：「《寒戰1995》己經在剪接了，很快就會和觀眾見面，劉俊謙與王丹妮在新的一集中會有更多互動，一定會讓大家很滿意。」《寒戰1994》描述2017年，新一屆保安局局長候選人李文彬（梁家輝 飾）突然失蹤，為此，警務處處長劉傑輝（郭富城 飾）向資深大律師簡奧偉（周潤發 飾）尋求協助，開啟了一份1994年的神秘檔案。1994年，香港回歸前夕，政治部即將解散。一宗富商綁架案，讓熱血正義的李文彬（劉俊謙 飾）與冷血野心家蔡元祺（吳彥祖 飾），在警界掀起一場暗潮湧動的權力較量。首富家族潘氏父子（謝君豪及吳慷仁 飾）、警隊、黑道及英方四方勢力捲入其中，各有算盤、相互牽制，香港迎來了新一輪權力洗牌，並為2017年的寒戰風波埋下了伏筆。
漢堡、水煎包都上榜！5大國民早餐藏健康陷阱 營養師：熱量炸彈
許多民眾習慣在早晨吃一份熱騰騰的台式早餐開啟活力，但小心吃進的是滿肚子的負擔。營養師楊斯涵指出，台灣常見的國民早餐看似美味便利，實則隱藏著「高精緻碳水」與「高隱藏油脂」的雙重陷阱；她特別點出，多項深受大眾喜愛的早餐品項，含油量換算下來相當驚人，若長期攝取恐對血糖穩定與體重管理造成負面影響。楊斯涵營養師今（27）日於臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文示警，盤點一系列國民早餐，其實是健康大地雷。楊營養師點名傳統飯糰為「爆油冠軍」，一顆飯糰熱量高達600大卡，脂肪含量約22公克，相當於喝下4.5份油脂。其主要問題在於糯米屬於高精緻碳水化合物，容易造成血糖劇烈波動，內餡包覆的老油條更是吸飽了炸油，再加上高脂的肉鬆與花生粉，看似紮實的配料其實全是熱量堆疊而成。其次，西式的豬肉蛋漢堡與鐵板麵也榜上有名，漢堡的油脂除了來自肥瘦比例偏高的加工組合肉排，麵包夾層抹上的美乃滋更是「純熱量炸彈」。而鐵板麵雖然沒有炸物，但醬汁多由油、糖與澱粉勾芡而成，在翻炒過程中會吸附煎台上的大量油脂。有數據顯示，一份豬肉蛋漢堡的脂肪量同樣高達22公克，鐵板麵則含有約15公克的脂肪，皆是不容忽視的油脂來源。楊營養師表示，不少民眾為了避開油炸物，會轉而選擇水煎包或蘿蔔糕，認為較為清淡，但這其實是常見的隱形地雷；水煎包的鮮美多汁多半來自肥肉比例高的內餡，且底部為了煎出酥脆口感需使用不少食油。蘿蔔糕除了表皮油煎外，傳統港式內餡中的臘肉與油蔥酥本身就自帶飽和脂肪。這類早餐一份的含油量約達10公克，與一般印象中的清淡飲食大相徑庭。針對想要維持健康與身形的民眾，楊營養師分享早餐如何吃得健康，第一步應從調整醬料下手，點餐時主動要求「不抹沙拉醬」，光是這個小動作就能減少約1至1.5份的油脂攝取，輕鬆省下約45至70大卡的純油熱量。除此之外，點餐核心原則應回歸「原型食物」，建議將加工的火腿、培根或組合肉排替換成里肌肉排、燻雞肉或單純的蔥蛋，不僅能降低鈉含量與劣質油脂，更能提供優質蛋白質。最後，搭配早餐的飲品也是健康與否的關鍵之一，楊營養師建議應避開含糖量極高的冰紅茶與奶茶，改選擇無糖豆漿、鮮奶或無糖黑咖啡；其中無糖豆漿能補充植物性蛋白質，讓整份早餐的營養比例更趨均衡。
吳慷仁《寒戰1994》角色曝光！首富之子「手伸警界」撼動全香港
《寒戰》前傳電影《寒戰1994》台灣將於5月8日上映，今（17日）公佈「警隊、富豪、黑社會」三方陣營的海報，卡司華麗堅強，吳慷仁飾演首富家長子，讓故事變得更加複雜，畢竟在那個年代，「舊富」的所作所為足以撼動整個香港。《寒戰1994》故事格局更為龐大，一切風暴起源於商界，謝君豪扮演的首富的妹婿被綁架，讓家族陷入危機，吳慷仁扮演首富家長子似乎將手伸向了警界而引發更多變數。而金馬影帝陳以文、香港影帝鄭則仕等人演出當時影響力極大的四大富豪，和潘家一起在商場利益與黑白兩道之間權衡算計，以資本操控大局！導演梁樂民特別指出，潘家是代表香港社會中一個獨特的「舊富」階級，「從香港開埠的140年來都一直非常富有的階層，做的事情可能影響整個香港。」《寒戰1994》劉俊謙、吳彥祖展開宿命對決。（圖／華映娛樂）面對震驚全城的富商綁架案，警界高層都繃緊神精，引發高層大鬥法，吳彥祖演出的警務處行動副處長蔡元祺高調介入，破格與李文彬（劉俊謙 飾）聯手在第一線上查案，亦由此展開二人的宿命對決。李文彬領導的小隊竟淪為警隊高層明爭暗鬥的棋子。吳彥祖久違再度演出香港電影，他說：「這次有種新鮮的但仍是港式的感覺，整個故事的世界大很多，更為複雜，層次也多了很多。」劉俊謙說：「這次警隊的格局是比較年輕的。」他表示導演梁樂民告訴他想要在《寒戰1994》發展出一個新的《寒戰》，更想和他一起創造出一個新的李文彬。而在《寒戰》系列中，將李文彬一角詮釋成銀幕經典人物的梁家輝得知是劉俊謙演出角色的年輕時代時說：「劉俊謙是個很成熟演員了，我對他的表現非常期待。」《寒戰1994》警隊海報。（圖／華映娛樂）《寒戰1994》描述2017年，新一屆保安局局長候選人李文彬（梁家輝 飾）突然失蹤，為此，警務處處長劉傑輝（郭富城 飾）向資深大律師簡奧偉（周潤發 飾）尋求協助，開啟了一份1994年的神秘檔案。1994年，香港回歸前夕，政治部即將解散。一宗富商綁架案，讓熱血正義的李文彬（劉俊謙 飾）與冷血野心家蔡元祺（吳彥祖 飾），在警界掀起一場暗潮湧動的權力較量。首富家族潘氏父子（謝君豪及吳慷仁 飾）、警隊、黑道及英方四方勢力捲入其中，各有算盤、相互牽制，香港迎來了新一輪權力洗牌，並為2017年的寒戰風波埋下了伏筆。《寒戰1994》商界海報。（圖／華映娛樂）
平鎮國中畢旅70師生嘔吐腹瀉！疑食物中毒菜色曝光 劍湖山飯店回應了
桃園市平鎮國中近日舉辦畢業旅行，不料14日前往雲林劍湖山渡假大飯店住宿，並於當日晚間在飯店內用餐後，陸續有學生出現嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀。根據雲林縣政府衛生局統計，本案團體共計632人（學生581人、師長26人、工作人員25人），其中70人出現腸胃不適症狀並就醫，初步不排除為食品中毒群聚事件。雲林縣政府今天（15日）表示，衛生局於上午9時44分接獲劍湖山渡假飯店通報，有學生團體於昨日下午入園進行戶外教學，並於晚間在飯店1樓宴會廳用餐後，於今日凌晨1時至2時間，陸續出現身體不適情形。根據統計，本案團體共計632人（學生581人、師長26人、工作人員25人），其中70人出現腸胃不適症狀並就醫，包含前往成大醫院斗六分院45人（44名學生、1名教師）及診所25人。經醫療處置後，症狀已改善，無重症個案，已返回飯店休息。衛生局長曾春美指出，患者症狀以嘔吐、腹痛等腸胃道症狀為主。接獲通報後已立即派員前往現場進行調查及稽查，並完成餐食留樣及患者檢體採集，送交衛生福利部食品藥物管理署及疾病管制署檢驗，同步針對餐飲製作流程、環境衛生及從業人員健康狀況進行全面調查，並要求業者加強環境清消及食品安全管理。雲林縣長張麗善表示，依發病時間及症狀分布，初步不排除為食品中毒群聚事件，惟確切原因仍待檢驗結果確認。目前整體狀況穩定，無重症個案。後續將持續追蹤個案健康情形及是否有新增病例，並釐清可疑食品及污染來源，待檢驗結果確認後，將依法辦理相關處置，並適時對外說明，以確保民眾食品安全。《TVBS新聞網》報導，當天晚餐菜色包括港式珍珠丸子燒、閩式胡麻雞腿排、酥炸紅豆麻糬燒、起司藍帶炸豬排、清蒸玉露海上鮮、爆炒田園綠時蔬、古坑鮮筍燉雞件，以及水果和白飯。針對這起事件，業者強調，劍湖山飯店一向秉持重視「旅遊安全」與「食安衛生」，將全力配合衛生主管機關進行調查與採樣化驗以釐清原因。
古天樂回饋粉絲 推出《尋秦記》驚喜加長版
《尋秦記》由影壇天王古天樂與鄧維弼監製，吳炫輝與黎震龍執導，由港劇的原班人馬古天樂、林峯、宣萱、郭羡妮及滕麗名領銜主演，今年年初在台灣上映後，也掀起一股「尋秦」熱潮，古天樂也寵粉推出加長了24分鐘的《尋秦記PLUS+多元宇宙版》，台灣將於4月17日上映，消息一出，讓不停敲碗加長版的尋秦迷再度陷入瘋狂。延續港劇《尋秦記》，時隔25年上映的電影版，在今年年初的華人地區都掀起強大話題，古天樂和扮演善柔的騰麗名也分別都以《尋秦記》入圍了香港電影金像獎最佳男主角和最佳女配角，電影可說是口碑和票房雙贏！而古天樂及萱宣在年初也為了《尋秦記》再度一起來台宣傳，讓不少鐵粉感動不己，造成一片回憶殺，扮演秦王的林峰也來台灣謝票，更被大批影迷追問何時來台灣開演唱會，讓他直呼有些意外，但也非常開心！雖然時隔25年再出現的電影版讓影迷們看得開心，但仍有不少粉絲覺得少了以往經典的項少龍一家人的有趣互動及他與紅粉知己善柔的互動，古天樂在電影上映二個月後，便寵粉推出加長版本，滿足影迷對電影的所有期待。電影除了本片之外，再加入24分鐘的花絮，內容包含了項少龍一家人的趣互動，像是港劇中經典的「心型牛排」再度上桌，並又再秀出讓粉絲笑翻的港式英文對話！也增加了項少龍與善柔之間的互動，滿足港劇迷的期待。另外，也剪進了新加入角色張繼聰的搞笑和廖子妤的動作場面，讓劇情更加飽滿豐富，更讓劇迷最好奇的第三個與秦王有關的結局也會在此版中曝光，台灣發行商也加碼，上映時特別安排《尋秦記PLUS+多元宇宙版》版A3海報為隨票贈品，片名更加上特殊質感，影迷千萬不要錯過。
緯豆餐飲集團營收創高突破12億 阿緯喊今年目標「再開10分店」
緯豆集團日前舉辦2026春酒，董事總經理劉峻緯宣布2025年亮眼成績，旗下3大品牌，年營收更突破12億元，今年除再創全新自有品牌「心開冰室」，同時喊出再開8~10家分店的目標。劉峻緯為偶像團體「棒棒堂」成員的阿緯，十年前跨足餐飲業創立緯豆集團。劉峻緯春酒上回顧2025年，集團展現強勁成長韌性，不僅旗下3大品牌—港式點心專門店「點點心」、文青飯館「忠青商行」及時尚湘菜「炒湘湘」穩定擴展，同時也在本月開展美食街全新自有品牌「心開冰室」首店，全台總店數正式突破29家大關，年營收更突破12億元並持續攀升，繳出令市場矚目的成績單。劉峻緯表示，2026年將以「拓展商場不同客群」為核心，預計再開出8~10家分店，展現深耕台灣餐飲市場的強大雄心，同時也向全體員工喊出「共識、共責、共玩」3大目標，強調團隊需具備一致的品牌願景、共同承擔營運責任，並期望以多方交流、玩樂的方式來面對工作，展現年輕活力。「2026年我們將以『共識凝聚，共責前行』為精神核心，在多變的市場中不斷進步！」劉峻緯表示，將以多品牌開發及商場全客群覆蓋化為主軸，除既有品牌將持續展店，未來預計還有1~2個全新型態的品牌即將問世，橫跨不同菜系與型態，以滿足當今多元市場需求。因應集團事業持續擴展與餐飲業缺工挑戰，劉峻緯強調，人才是企業最重要的資產，目前集團正積極釋出多元職缺，涵蓋營運管理、品牌行銷與產品研發等多項職務，薪資、福利優渥，並提供完善的培訓機制與順暢晉升管道，廣邀優秀人才加入下一個十年的成長藍圖。緯豆集團今年春酒邀請全台近800位員工同樂，邀請到阿Ken擔綱主持，以及DJ賴皮MR.SKIN、派偉俊、動力火車等人輪番飆唱。圖為藝人派偉俊。（圖／緯豆集團提供）為犒賞同仁過去一年的努力，緯豆集團今年春酒規模再創新高，邀請全台北、中、南近 800位員工齊聚。由全方位主持人阿Ken擔綱主持盛會，並邀請知名DJ賴皮MR.SKIN以超熱鬧國語金曲震撼開場，迅速點燃全場氣氛，隨後交棒超人氣創作才子派偉俊與搖滾天團動力火車輪番飆唱，經典神曲連發，互動熱絡，讓現場宛如大型演唱會，氣氛嗨至最高點。
《夜王》搞笑擔當被說撞臉許志安 鄭秀文驚訝：難怪越看越覺得帥
《夜王》在香港票房邁向9500萬（約3.86億台幣），在台灣上映也引爆口碑，笑點、情懷都滿滿，其中以出酒店經理的楊偉倫成為全片和黃子華抗衡的搞笑擔當，只要出現便會引發全場大爆笑！還被影迷指稱長像與歌手許志安相似，讓太太鄭秀文都驚訝的說：「真的有點相似，難怪覺得他越看越帥！」《夜王》目前全台票房約230萬，快節奏的港式喜戲風格讓觀眾看得拍案叫絕，更讚美黃子華與鄭秀文的表現出色，與廖子妤的三角感情也很深刻，最後更轉為諜對諜的商戰也是出乎意料之外！而電影中扮演夜場經理的楊偉倫更是非常吸睛，雖然台灣觀眾對他不是很熟悉，但只要他出現，全場就有笑聲，有觀眾表示他只是出來鞠躬哈腰，就讓人忍不住想笑。更有一場與黃子華向一眾小姐示範如何討好客人的招術，光重複一句「吃雞」，便讓許多觀眾笑到東倒西歪，喜劇功力驚人。香港演員楊偉倫是學院派出身，在劇場界頗負盛名，2023年憑電影《正義迴廊》中扮演恐怖弒親的冷血罪犯 ，入圍香港電影金像獎最佳男主角，知名度大開。這回在《夜王》中更展現喜劇功力，連黃子華也大讚說：「每一場戲，只要有他，就會非常好笑。」還有影迷發現他的外貌與氣質都與鄭秀文的老公許志安有些相似，意獲得鄭秀文認同，她幽默回應：「我本來沒有覺得像，但越來越多人說，我也覺得他們兩蠻像的，難怪我覺得他是越看越帥喔！」
撒嬌女人最好命3／演藝圈的美麗廚娘 于美人懂吃也會煮 李蒨蓉雪菜肉末麵兒子最愛
外型看似洋派的莫允雯，感覺應該是喜歡西式料理，但她其實有個「亞洲胃」，爸媽祖籍廣東人影響到她的飲食習慣，她也經常在社群上示範如何煮出濃郁且齒頰留香的港式煲湯料理，或是在國外念書時跟韓國同學學來的泡菜料理，每一樣都極具賣相讓人想跟著學，看她吃著自己做的佳餚，真的是人美菜也美。于美人愛美食也頗有研究，甚至在外面吃到好吃的會想辦法學起來。（圖／翻攝自于美人臉書）懂吃也愛吃的于美人，除了經常跟粉絲分享她在台灣各處吃到的美食，也會將她喜歡的食物想辦法學起來自己做做看，就算是要業配滴雞精，她也會非常費工去買雞自己熬煮，再讓工作人員比較自己熬的與現成的差異，對吃相當講究。她甚至將她最愛的明福台菜的隱藏版菜單《美得冒泡炒米粉》拍成教學影片，讓粉絲在家裡也可以做出簡易版的五星級美味，非常有心。李蒨蓉下廚時會分享讓食物滋味更好的小撇步。（圖／翻攝自李蒨蓉臉書）平常在社群常分享美妝保養的李蒨蓉，其實分享她的拿手好菜才是一絕，除了讓人看了彷彿會聞到香味的滷牛肉牛腱牛肚之外，她也曾示範過一道看似平常但十分費工夫的家常菜，那就是雪菜肉末麵，為了能讓在美國的兒子塞冰箱隨時拿來吃，她小小的個子兩手拿著鏟子炒了超級大鍋，沒想到兒子邀請朋友來家裡一起吃，一頓飯就幾乎要把這整鍋的雪菜肉末清空，可見有多可口。徐小可很會做菜，也常在下廚時與老公阿Ben展現夫妻情趣（圖／翻攝自徐小可臉書）徐小可婚後賢慧下廚，常在社群分享「阿可師來下廚」系列家常菜，展現好手藝。她擅長烹飪溫馨的家庭料理，招牌菜色包括阿Ben最愛的蕃茄炒蛋、糖醋明蝦以及麻婆豆腐等，致力於打造幸福的「白宮家常菜」。不過她原本廚藝並不好，是因為老公阿Ben一句「回到家可以聞到飯菜香，感覺很幸福」，才讓她下決心要當個好廚娘，她第一次下廚做3道菜，就花了8個鐘頭的時間，能練到現在什麼菜都變得出來，看得出下了苦功。
李國毅《微醺大飯店》激吻邵雨薇！ 施柏宇跟黑嘉嘉跨時空擦出火花
《微醺大飯店1980s》釋出前導預告與海報。劇中李國毅、邵雨薇與施柏宇組成「飯店三劍客」。李國毅飾演理性壓抑的飯店總經理，不僅要面臨家族繼承壓力，戲中更有不少情緒重頭戲，除了與邵雨薇有激吻戲，還要跟施柏宇上演激烈打鬥，情感張力極大，讓他直呼：「真的太辛苦但是又太過癮！」邵雨薇則飾演從記者轉職、隱姓埋名的副總「劉曉萍」，身處1980年代政治緊繃的氛圍下，她與家人理念衝突，預告中一句「我們每天都在懸崖邊上跳舞，我指望什麼未來？」道盡角色的迷惘。而施柏宇飾演性格直率的經理「魏仕倫」，最令人驚喜的是他竟晉升「爺爺」，與穿越時空而來的黑嘉嘉發展出逗趣的祖孫情。施柏宇笑稱黑嘉嘉戲裡戲外都有一種「很會頂嘴的孫女感」，跨時空的互動成為全劇關鍵。邵雨薇和李國毅在影集《微醺大飯店1980s》上演複雜情感糾葛。（圖／一念電影提供）蔡思韵則化身香港當紅女星「梁如嫣」，為此特別調整語調呈現港式腔調，更在戲中挑戰走秀與演唱，展現巨星風采。飾演音樂才子的王碩瀚為了追求蔡思韵，苦練鋼琴親自上陣，笑說讓手替老師「休息了一整天」。而李沐挑戰「高難度角色」，不僅全台語演出，還得學習吹口琴，飾演歷經時代更迭、從過去穿越到未來的女性，情感衝擊極大。影集《微醺大飯店1980s》中李沐（左起）和黑嘉嘉有不少對手戲。（圖／一念電影提供）為了精準捕捉1980年代氛圍，劇組找來憑《商魂》榮獲金鐘美術獎的鄭予舜擔任美術指導，細膩還原劇中核心場景。導演洪子鵬表示，這部戲在權力與人性糾葛中，注入了更多親情與友情的溫暖，並深入探討「如果人生可以重來」的命題。王碩瀚在影集《微醺大飯店1980s》喜歡蔡思韵飾演的香港女星。（圖／一念電影提供）蔡思韵在影集《微醺大飯店1980s》飾演來自香港的當紅女星「梁如嫣」，展現巨星風采。（圖／一念電影提供）
邵雨薇仿「小倩」王祖賢當最美女鬼 高雄公園耍花槍還「自己打自己」
愛情靈異電影《啵me之我的青春住了鬼》今（12日）舉行媒體試片會，主演邵雨薇、初孟軒與監製蔡意欽分享拍攝期間的幕後故事，邵雨薇為詮釋角色「采思」接受極高強度的準備與訓練。她透露從開拍前一個月便開始接受戲曲與武打課程，被問哪一項比較難，直言：「都很難！」拍攝期間更是幾乎沒有休假，「戲曲老師和武術指導幾乎成了我在片場最熟的人。」邵雨薇在《啵me之我的青春住了鬼》需要親身演出戲曲，她在準備角色時，雖然人在外地拍攝別的戲劇，特地去特殊道具店買花槍，只是真實花槍太重，她無法自行隨意操作，又找朋友請老師個別指導，笑言：「我就在高雄的公園裡大練花槍，如果去年冬天看到有人在高雄公園耍花槍，那就是我。」被問現在是否還會在家練習，她立刻搖頭，「耍花槍要的空間太大！隨便一掃家裡雜物就都被掃光。」邵雨薇為扮最美女鬼一再拚出極限。（圖／侯世駿攝）邵雨薇在片中更難的是武打戲份，挑戰角色黑化後「自己打自己」，「最難的是要記得套路，有時候會記錯現在是演好鬼還是壞鬼，打到後來和武術指導不用言語溝通就能一次做好，兩邊動作都要很熟悉！」另外還要畫上「惡鬼妝」，「一次化妝至少花3小時，妝的重點是『爆血管』，血管必須有立體度，身上還有很多斑點。」化完妝之後很多人看到都嚇一跳，「還是不要亂出去嚇人！」而初孟軒則回憶和邵雨薇的浪漫戲，他透露第一場戲就是和邵雨薇在海邊談心，原本早已在腦中排練過各種可能，一開始有些緊張，「第一場戲很冷，我們也都很安靜。」沒想到邵雨薇現場的表演選擇完全出乎意料，初孟軒表示：「那一刻真的覺得，怎麼可以把角色演得這麼可愛、這麼讓人驚喜！」坦言立刻被電到。《啵me之我的青春住了鬼》雖然是鬼片，但演員強調片中帶有許多令人會心一笑的喜劇情節，初孟軒表示：「這次特別精進在喜劇上的挑戰，學習到很多。」他特別去看港片《開心鬼》，希望能展現「港式喜劇」的喜感，邵雨薇則是收到指令，希望能夠學習《倩女幽魂》裡王祖賢的表演，成為最新一代「最美女鬼」，她認為王祖賢最吸引的人是俏皮可愛的部分，但也感慨：「最無法超越經典的是那張美麗的臉！」初孟軒為了演好本片還去看港片《開心鬼》。（圖／侯世駿攝）《啵me之我的青春住了鬼》 片名中的「啵me」令不少人期待吻戲，不過邵雨薇和初孟軒兩人只有一場擦身而過的「錯過之吻」，最後沒有真的親到對方，初孟軒被問到會不會覺得可惜，他妙回：「我這個人很看天命，就順著命運走！」兩人被問到新年願望，邵雨薇表示想變成語言天才，「想把英文練更好，但又怕日文退步。」被問終身大事的規劃，她表示「沒有」。初孟軒則自認是工作狂，即使最近已經被工作塞滿時間，他依然許願：「希望可以一直進步，想要被工作塞得更滿。」過年的目標是回家送家人紅包，「孝心一定要到。」《啵me之我的青春住了鬼》將於1月23日全台上映。
雙棲女神戀愛中1／樂天女孩黃禹菡牽CEO男友甜蜜接吻 開雙B豪車共返愛巢
啦啦隊女神黃禹菡（禹菡）身兼職棒「樂天女孩」和職排「桃氣女孩」兩身分，深受粉絲喜愛。甜美外型與親和力讓她累積大批死忠粉絲。感情方面，她則早已名花有主，男友身分更是新創公司CEO。時報周刊CTWANT上月底更直擊兩人於機場低調放閃，互動甜蜜，戀情正式曝光。11月29日下午禹菡擔任一日店長，活動現場湧入不少粉絲。（圖／本刊攝影組）11月29日下午2點，禹菡現身一日店長活動，現場湧入不少粉絲共襄盛舉，展現高人氣。活動於4點多結束後，黃禹菡獨自前往停車場取車，座駕竟是一輛市價約300萬元的BMW i4純電轎跑車，頗為吸睛。隨後她駕車前往新北市一處屋齡僅6年的住宅社區。接機男友後，兩人立刻來個深情的吻一解相思。（圖／本刊攝影組）小情侶緊摟在一起，禹菡牽著愛犬，而男方拖著行李箱準備放到後車箱。（圖／本刊攝影組）約8分鐘後，車輛再度駛出，直奔松山機場。禹菡將車臨停在機場一角，牽著7歲愛犬「瑞秋」下車活動。短短2分鐘後，一名身形高大的男子現身，禹菡一見對方立刻露出燦爛笑容，兩人會合後便自然地輕輕一吻，畫面相當甜蜜。隨後由男子接手駕駛，先前往台北市民生社區一處公園，禹菡帶著柴犬瑞秋散步。（圖／本刊攝影組）結束遛狗行程後，兩人又前往附近洗衣店，男子下車送洗並取回衣物。（圖／本刊攝影組）隨後由男子接手駕駛，先前往台北市民生社區一處公園，禹菡帶著柴犬瑞秋散步，而男方則在一旁整理車後行李箱。不到5分鐘結束遛狗行程後，兩人又前往附近洗衣店，男子下車送洗並取回衣物。晚間約6點，車輛再度返回稍早進出的住處，從行車路線與停靠動線判斷，男子對當地環境相當熟悉。晚間9點多，禹菡獨自外出，到附近夜市採買港式茶飲、川味滷味、台式小吃與水果，短短10多分鐘便結束採購行程，雙手提著戰利品返回住處。直到隔日凌晨1點多，未再見人車出入。回家後，晚間9點多，禹菡再度獨自外出，到附近夜市採買。（圖／本刊攝影組）經本刊調查，禹菡的男友姓譚，不僅個頭壯碩，其來頭也不小。畢業於香港科技大學的他，2019年與友人共同開設數位服務公司，去年被日本某上市公司收購，目前仍是該公司的執行董事與海外業務負責人，可說是青年才俊。對於禹菡與譚姓CEO於11月29日被本刊直擊互動親密一事，本刊向禹菡所屬桃園雲豹飛將職業排球隊「桃氣女孩」詢問禹菡和該名男子兩人關係，截至截稿前，未獲得任何回應。
巴鈺喝酒大解放 大膽問風田：可以摸你耳朵嗎？
TVBS節目《食尚玩家》熱血48小時，本周主持人風田、朵拉和巴鈺飛往澳門提前過聖誕節，一路吃遍港、葡異國料理，屢屢吃到忘我沉浸在自己的幸福泡泡中。此外，這次錄影別開生面拍攝「劇中劇」，3人除了擔任節目主持人，還要化身特務與怪盜，邊主持邊拍抽獎影片。特別的是巴鈺身兼第三職，擔任抽獎影片導演，她行前信心滿滿放話：「保證48小時拍大片！」風田、朵拉和巴鈺此行大飽口福，先到獲獎無數，連在地人都排隊的港式茶餐廳，吃上一碗牛尾湯通粉，再到路環碼頭麵館，在充滿老漁村風情的店內，享用濃郁花膠湯麵。最後到澳門米其林餐廳品嚐「十年花雕芙蓉蒸本灣龍蝦」、「菌香釀鴿腿」、「一品杏汁八寶雞」等精緻菜餚，每道菜都經過繁複工序，一端上桌立刻引起三人驚呼，朵拉直呼：「這些菜太像藝術品了。」巴鈺一度吃到沉浸在自己的世界，喃喃自語：「第一次覺得身為美食節目主持人很幸福！」3人吃飽喝足到冰雪樂園提前體驗聖誕節氛圍，在漫天飛雪中，風田與巴鈺頭靠頭即興扮演起虐心情侶，風田煞有其事滴上淚痕。3人隨後到名人蠟像館裡，和各路國際巨星蠟像玩得不亦樂乎，巴鈺和奧黛麗赫本共進下午茶、風田作勢被李小龍踢歪臉，還拉著朵拉跟甄子丹比劃招式。巴鈺此行心情大解放，在當地人帶領下，到巷子內道地的葡萄牙餐廳，一進門就豪邁點一杯啤酒，還與店內外國人舉杯對飲，引來其他客人歡呼，喝到微醺之際，竟對著風田說：「可以摸你耳朵嗎？」無厘頭發言逗得所有工作人員大笑不已。
台中港式餐廳疑爆食物中毒！5人嚴重腹瀉 2歲兒高燒40度染沙門氏菌
台中一名張姓女子控訴，她與親友共7人在上月16日晚間前往西屯區一家港式餐廳用餐，其中5人陸續腹瀉、發燒，2歲兒子更發燒到40度，確診沙門氏菌感染，住院長達8天，事後她向店家反映，業者卻只回應「要等檢驗報告」，讓她相當心寒。對此，台中市食安處表示，獲報後已立即派員前往稽查，食品與環境採檢均呈陰性。張女在社群平台發文表示，一家共7人到該港式餐廳用餐後，有5人隔天開始腹瀉、發燒、腹痛，她2歲的孩子更是拉到脫水、發高燒到40度，急忙送往急診後，檢驗出沙門氏菌感染，最後住院8天。張女說到，在兒子的檢驗報告後，她立即通報食安處與衛生所，也通知店家，衛生所當晚到餐廳稽查，店長當下的反應只有「關心」、「要等檢驗報告」，並沒有主動詢問後續，也沒有任何補償方案，甚至開始「已讀不回」。台中市食安處回應，11月21日接獲民眾通報，當天立刻啟動疑似食品中毒調查，前往餐廳稽查採檢，發現餐廳有部分食材未妥善覆蓋、未離地放置等衛生缺失，已要求限期改善後並通過複查；另採檢後續結果出爐，食品及環境檢體均為陰性，未檢出有食品中毒相關病菌。食安處強調，由於民眾通報距離事發時已相隔5日，儘管檢體未檢出有食品中毒相關病菌，但基於食安維護責任，已將業者列為高風險稽查對象，後續將不定期加強稽查及抽驗，也會協助民眾向台中市消費者服務中心提出消費爭議申訴，保障其消費權益。涉事餐廳業者則聲明，對於近日網上流傳有顧客用餐後身體不適的相關討論，店家深感遺憾並高度重視，自接獲顧客反映當下，餐廳第一時間主動配合衛生單位進行全面稽查與採樣作業，包括環境與設備檢查、員工衛生管理、食材來源追溯等，並全程依照規定協助調查。業者說，經台中市政府衛生局單位，台中市食品藥物安全處檢驗，本店食品及環境採樣結果皆為陰性，判定合格；店家也將持續維持最高標準的衛生管理，致力提供安心優質的用餐環境。
普發萬元3大飯店集團住房優惠全攻略 加購高鐵票享7折起
全民普發1萬元，你想好怎麼用了嗎？台灣高鐵「飯店聯票」歲末優惠，不僅攜手晶華、雲朗及洛碁3大飯店集團推出超值優惠，12/31前入住專案指定飯店，加購高鐵票即享7折起；此外，更加碼推出「普發萬元！飯店優惠全攻略」專案，各家合作飯店推出買一晚送一晚、房型升等、超值好禮、美食饗宴等禮遇，把剛剛入手的普發金效益放到最大！旅客選擇「普發萬元！飯店優惠全攻略」專案，入住台中長榮桂冠酒店，透過飯店官網訂房，即享「滿萬送萬」飯店加碼優惠，單筆消費滿額即可獲得1萬元抵用券，回饋加倍；另入住高雄承億酒店三天兩夜專案，尊爵套房兩晚只要萬元起，加贈行政酒廊禮遇兩客，即可享受比萬元更超值的尊榮假期！ 選擇「搭高鐵．住晶華歡度耶誕」專案入住：晶華、晶英、晶泉、捷絲旅共13館，除享加購高鐵車票平日7折、假日8折優惠，指定館別平日入住更享升等套房禮遇。台北晶華酒店入住精緻客房一大床每晚6,660元起，加贈栢麗廳早餐、觀光巴士日間票；想遠離塵囂靜享悠閒泡湯時光的旅客，可選擇宜蘭晶泉丰旅，入住泉思套房一大床含早餐每晚6,035元起，還有Happy Hour酒精飲品無限暢飲及各式點心。「搭高鐵．住雲品」專案入住：台北君品、日月潭雲品、嘉義兆品、高雄翰品、品文旅礁溪共5館，加購高鐵票享平日7折、假日8折優惠。入住日月潭雲品溫泉酒店，經典山景客房一泊二食11,500元起，加贈熱紅酒套組、雲品茶包禮盒，讓您在湖光山色的陪伴下深度舒緩、放鬆身心；入住高雄翰品酒店，雅緻雙人房含特色港式早餐3,875元起，加贈獨家聯名熱紅酒材料包，再享Happy hour歡樂時光輕鬆小酌、飲料點心無限享用。「搭高鐵．住洛碁」入住集團台北市精華地段共10館，加購高鐵票享平日7折、假日8折優惠，並贈送日本湯旅泡湯溫泉粉每人乙包；其中以入住洛碁新仕界館經濟雙人房含早餐為例，每房只要1,800元起；旅客於入住時出示高鐵TGo會員手機畫面，每房再加贈茄芷袋乙個！入住與高鐵飯店聯票今年全新合作的舞衣南京館、新仕界館及三貝茲館，另有加碼專屬好禮。台灣高鐵「飯店聯票」提供旅客預訂優質飯店，即享加購高鐵車票折扣，無論是五星級飯店、商務酒店還是富有特色的潮流旅館，都能找到適合您的住宿，一次滿足食宿及交通需求。年底佳節將近，各專案皆提供房型升等、聖誕好禮等專屬禮遇，歡迎旅客把握機會！台灣高鐵「搭高鐵．住雲品」專案，日月潭雲品溫泉酒店經典山景客房一泊二食每晚11,500元起。（圖／交通部提供）
福容大飯店年菜外帶開賣 10人桌菜 6,888元起 攜手正官庄推出「福容御品蔘雞湯」伴手禮
歲末將近，年味漸濃，福容大飯店以「駿馬報喜 福容滿堂」為主題，推出年菜外帶 10人桌菜組合 6,888元起，多款象徵好運與富貴的年節佳餚一次滿足，包含五福臨門好彩頭「開運鴻喜大拼盤」；集結鮑魚、干貝、瑤柱與燕窩等頂級食材，象徵團圓的「燕窩瑤柱佛跳牆」、寓意吉祥喜慶的「醬燒桂筍獅子頭」；除了年菜，今年福容還攜手韓國百年品牌「正官庄」推出聯名雞湯─福容御品蔘雞湯，更是年節必備伴手禮。還有「雙蔘烏骨雞湯」與「胡椒豬肚雞湯」等冬季湯品料理包，讓消費者輕鬆圍爐享受星級年菜。福容大飯店餐飲副總吳威德表示，福容針對不同客群需求，特別規劃「大家庭宴」與「小家庭組」兩款年菜組合，無論團聚人數多寡都能輕鬆享用年味佳餚。他也期盼藉由今年推出多款全新年菜可帶動整體業績成長三成。福容大飯店年菜外帶開賣 10人桌菜 6,888元起，攜手正官庄推出「福容御品蔘雞湯」伴手禮。（圖片提供／福容飯店）福容大飯店全台據點皆可輕鬆取餐，一直是年菜外帶銷售的優勢，除了傳統口味，今年連鎖也推出三款異國新春料理，「金福培根嫩雞捲」、「皇家藍帶炸豬排」、「德意金脆豬腳盤」。而今年最受矚目的亮點，莫過於福容首度攜手韓國百年品牌「正官庄」，共同推出聯名伴手禮─福容御品蔘雞湯，嚴選6年根高麗蔘入湯，融合主廚秘製湯底，湯色金潤、香氣濃郁，送禮或自用兩相宜，每盒只要480元，福容家會員再享會員分級折扣。正官庄台灣法人長徐正烈也表示，正官庄此次首度跨足料理包市場，看準台灣消費者對團圓年菜的重視，也看中福容在星級餐飲與年菜研發上的專業實力。透過結合雙方品牌優勢，希望為家庭帶來更便利、更具健康的年節伴手禮。如果是家庭多人食用，也可以選「雙蔘烏骨雞湯」雙蔘入湯、藥香甘醇，烏骨雞肉質細嫩、湯頭厚實溫潤。「胡椒豬肚雞湯」則是以胡椒與蒜香提味，雞豬雙鮮交融，辛香溫潤，8-10人份冷凍湯品料理包，每份1,580元。福容大飯店年菜外帶開賣 10人桌菜 6,888元起，攜手正官庄推出「福容御品蔘雞湯」伴手禮。（圖片提供／福容飯店）年菜外帶記者會上，福容主廚團隊一字排開秀手藝，像是福容桃園機捷A8店「開運鴻喜大拼盤」、福容漁碼店主打的「茄汁乾煎海大蝦」，福容花蓮店「黃金蟲草龍虎斑」選用新鮮龍虎斑佐珍貴蟲草，完美融合山海精華。以及福容福隆店的「櫻蝦臘味珍珠米」，米粒飽吸臘味油香與櫻花蝦鮮味，回味無窮。還有得獎推薦是福容台北二館的「牛馬精神福容煲」是以今年度榮獲台北國際牛肉麵節銀牌得獎作品蒜香腐乳牛肉湯為湯底，燉煮牛腩條融入紅白雙玉，層層香氣、元氣滿滿。福容桃園店的「咖哩蛋黃元寶酥」外酥內軟、鹹香四溢，象徵財源滾滾、喜氣滿堂。過年回娘家體面又貼心的伴手禮，福容一次幫你備齊！不論是經典年節美食還是精緻禮盒，皆蘊含滿滿心意與祝福。嚴選上等干貝與櫻花蝦拌炒的「精選XO醬禮盒」，以辣椒、蒜蓉、紅蔥頭等食材拌炒而成，鹹香濃郁；寓意步步高升的「港式臘味蘿蔔糕」與「懷舊家鄉芋頭糕」每一口都是滿滿年味；還有象徵福氣旺來的「御選鳳梨酥/蔓越莓酥」甜而不膩、喜氣滿盈。福容以誠意獻禮，陪你送上新年最有溫度的祝福。更多詳情請上官網：https://www.fullon-hotels.com.tw/tw/福容大飯店年菜外帶開賣 10人桌菜 6,888元起，攜手正官庄推出「福容御品蔘雞湯」伴手禮。（圖片提供／福容飯店）