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「喝油養生」成風潮？ 醫揭4大常見迷思：勿隨意跟風
近年來椰子油被不少民眾視為「養生聖品」，甚至衍生出喝油保養、油漱口等健康風潮。Kate Patton營養師透過美國克里夫蘭診所（Cleveland Clinic）官網指出，椰子油的熱量和脂肪含量，與同樣被認為有益健康的橄欖油相似，但其脂肪成分主要是飽和脂肪，而飽和脂肪與壞膽固醇升高有關。秀傳醫療體系中部院區黃士維院長則提醒，坊間流傳的喝油養生觀念存在不少迷思，包括將椰子油視為減肥聖品、相信油漱口能排毒等，都應謹慎看待。營養師比較椰子油與橄欖油 差異在「脂肪種類」Patton營養師透過衛教文章說明，椰子油與橄欖油最大的差別在於脂肪組成，其中橄欖油富含不飽和脂肪酸，是地中海飲食的重要成分之一，被認為與「壞膽固醇」，即低密度脂蛋白（LDL）降低、身體發炎反應減少有關，有益心臟健康。相較之下，椰子油則以飽和脂肪為主，有研究顯示，飽和脂肪攝取過多則可能增加壞膽固醇，進而提升心血管疾病風險。Patton營養師指出，雖然不建議完全避免攝取飽和脂肪，但在日常飲食中可盡量以不飽和脂肪取代飽和脂肪。她也提醒，即使是較健康的油品，脂肪含量仍較高，且日常飲食中也有不少食物同樣含有脂肪，因此使用油品時仍須注意整體攝取量。喝油養生正夯 醫：勿隨意跟風！常見4大迷思一次看針對近年盛行的椰子油養生熱潮，黃士維院長提醒，民眾不應忽視與「喝油養生」有關的健康風險，尤其高血脂或有心血管疾病病史者、正在服用降血脂藥物者、有膽囊疾病或脂肪吸收障礙者，以及老年族群更要多加留意。他也整理出4項常見迷思：1. 椰子油是減肥聖品，大量食用而不必擔心發胖？黃士維院長指出，椰子油超過9成屬於飽和脂肪，每湯匙熱量達120大卡，雖然其中含有中鏈脂肪酸，代謝速度相對較快，但熱量並不會「憑空消失」，仍可能對健康造成影響。如果經常將椰子油當保健品猛吃，部分民眾還可能出現腸胃不適或腹瀉等情況，應考慮調整這樣的飲食習慣。2. 「用油漱口」可以排毒？黃士維院長表示，人體毒素主要由肝臟與腎臟負責代謝，目前研究僅顯示油漱口可能對口腔菌相有輕微影響，但效果低於一般漱口水。若用油漱口不慎吸入油脂，還可能增加吸入性肺炎風險，老年人應提高警惕。3. 追求健康就應盡量「去油」？黃士維院長指出，油脂是人體必需營養素，參與脂溶性維生素吸收、細胞膜構成及荷爾蒙合成等多項重要生理功能。油脂本身不是「壞東西」，關鍵在於油脂種類與份量，「選錯油、吃過量，才是傷身的根源。」4. 生酮飲食搭配大量椰子油有健康效益？針對「生酮飲食搭配大量椰子油」的飲食法，黃士維院長強調，生酮飲食有其特定醫療應用情境，若長期採取高飽和脂肪飲食模式，可能導致血脂異常、加重腎臟負擔，不建議民眾輕信網路流傳的喝油養生說法。國健署也曾提醒，生酮飲食是一種極低碳水化合物加上高脂肪的飲食型態，其飲食中碳水化合物少於10%，而脂肪的比例可能高達70%，與「均衡飲食」的建議有明顯的差異。若要執行生酮飲食，應充分了解其潛在健康風險，並由醫療專業人員進行評估，同時持續監測身體狀況，以避免帶來健康危害。【延伸閱讀】別盲目追養生潮！腫瘤醫破解6大營養迷思 「想要活得健康」先抓住1點7成癌童遇營養危機！營養師揭家長常見2迷思 飲食「三要三不」助力抗癌https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68851
夏天太熱「愛咬冰」消暑？醫師示警：恐是身體在求救
網紅醫師蒼藍鴿吳其穎近日分享健康知識指出，不少人習慣將飲料喝完後，把杯中的冰塊一顆顆咬碎，甚至一年四季都難以停止。若這種強烈且持續想咬冰塊的行為已成習慣，在醫學上稱為「食冰癖」，可能不只是個人偏好，而是身體發出的健康警訊，尤其與缺鐵性貧血有密切關聯。吳其穎表示，食冰癖屬於異食癖的一種。異食癖是指持續想食用非一般食物的行為，例如想吃泥土、紙張或粉筆等，其中最常見的表現之一就是咬冰塊。他指出，臨床上不少有食冰癖的患者，經抽血檢查後都發現有缺鐵情形，兩者之間具有相當明確的關聯。至於缺鐵為何會讓人想咬冰塊，吳其穎表示，目前醫學界尚未完全釐清原因，但較普遍接受的理論認為，鐵質是維持大腦正常運作的重要元素。當人體缺鐵時，可能導致警覺性與專注力下降，容易感到疲倦、昏沉，而咬冰時帶來的低溫刺激，可能暫時提升大腦警醒程度，因此身體會不斷驅使患者尋找冰塊，以獲得短暫舒緩。他也提到，許多患者在補充鐵質、改善缺鐵問題後，原本持續想咬冰塊的慾望也會隨之消失，顯示食冰癖可能與體內鐵質不足存在一定關聯。除了食冰癖外，缺鐵性貧血還可能伴隨多種容易被忽略的症狀，包括明明已充分休息仍感到疲倦、稍微活動就容易喘、掉髮增加、指甲變薄且容易斷裂，嚴重時甚至可能出現湯匙狀指甲。此外，也可能有臉色蒼白及夜間雙腿不自主想活動而影響睡眠等情形。若同時出現多項症狀，又有長期咬冰習慣，建議提高警覺。吳其穎指出，臨床上較容易出現缺鐵問題的族群，包括經血量較多的育齡女性、長期採取素食飲食者、不當節食減重者，以及正處於快速生長階段的兒童與青少年。這些族群因鐵質流失增加、攝取不足或身體需求提高，都可能提高缺鐵風險。針對有疑似食冰癖或缺鐵症狀的民眾，吳其穎建議，應先就醫接受檢查，不宜自行購買鐵劑補充。他表示，貧血成因並不只有缺鐵，應透過抽血檢驗血紅素及體內鐵存量，確認是否缺鐵，同時找出造成缺鐵的真正原因，例如慢性失血、飲食攝取不足或腸胃道疾病等，再由醫師評估後續治療及補充方式，以免延誤其他潛在疾病的診斷。他提醒，身體發出的警訊往往藏在日常生活細節中，如果自己、家人或正值發育期的孩子，長期有停不下來的咬冰習慣，又伴隨容易疲倦、臉色不佳等情況，不妨安排抽血檢查，及早確認是否有缺鐵問題。
感冒藥水當飲料喝！「還配退燒藥和啤酒」他差點進ICU 醫曝15種NG行為
吃藥務必遵照醫囑或藥袋標示，不可自行增減藥量或停藥！重症科醫師黃軒分享一則經歷，表示門診時曾遇過一名40多歲的上班族，走進診間時整個人看起來昏昏沉沉、走路搖搖晃晃，一問才得知他竟在一天內喝了半罐感冒藥水，還有各種不良行為，讓黃軒直呼：「真不要命」。黃軒在臉書粉專發文提到，該名上班族感冒後像把藥水當作是飲料似的，面對他詢問喝多少時還笑著說：「就是喝一點啊，咳嗽就喝一口、鼻塞再喝一口、睡前再多喝一點、想說好得快一點，一天大概喝了快半瓶。」然而除猛灌感冒藥水外，該名患者還同時吃了退燒藥、喝了兩罐啤酒，晚上自行開車回家，讓黃軒大嘆：「唉！真不要命的行為」。黃軒解釋很多人都以為感冒藥水甜甜的「比較溫和；喝越多，好得越快？」事實正好相反！該名上班族還差點因為這樣住進加護病房，以下是關於患者15個NG的行為：1.把感冒藥水當飲料喝覺得多喝一點，感冒就會快好2.不用量杯直接對瓶口喝，或拿家裡的湯匙代替3.症狀一來就補一口咳一下喝一口、鼻塞再喝一口，不知不覺超過一天最大劑量4.感冒藥＋感冒藥水一起吃許多感冒藥本身就含有退燒止痛成分，重複服用可能增加肝臟負擔5.再加退燒藥一起吃許多感冒藥本身就含有退燒止痛成分，重複服用可能增加肝臟負擔6.喝酒後再喝感冒藥嗜睡、頭暕、跌倒、呼吸抑制的風險都會增加7.吃完就開車部分感冒藥會讓反應變慢，增加交通事故風險8.睡前加倍喝以為睡一覺就會好，其實只會增加副作用9.小孩喝大人的感冒藥成人配方未必適合兒童，可能造成危險10.全家共喝同一瓶不同年齡、不同體重，需要的劑量完全不同11.過期了繼續喝藥效可能下降，開封過久也可能影響品質12. 留到下次感冒再喝這次適合，不代表下次也適合13.一感冒就想喝抗生素藥水大多數感冒都是病毒感染，抗生素沒有治療效果14.咳很久還一直喝咳嗽超過 3～8 週，真正需要的是找出病因，而不是一直喝止咳藥水15.認為藥水一定比藥丸有效如果成分和劑量相同，藥水、錠劑、膠囊的療效通常沒有本質差異黃軒示警誤用感冒藥水，後果不是只有「想睡」而已，還可能會出現以下症狀：1.肝臟受損，甚至急性肝衰竭2.嗜睡、反應變慢，增加車禍與跌倒風險3.心悸、血壓升高、心律不整4.神智混亂、幻覺，尤其老人更常見5.呼吸抑制、藥物中毒，嚴重時甚至需要急救黃軒提到感冒真正會好，是因為自己的免疫系統，不是喝感冒藥水，就會更快好，「感冒藥水的作用，是減輕發燒、流鼻水、鼻塞、咳嗽等不舒服的症狀，並不是殺死感冒病毒，也不會因為喝得比較多，就好得比較快。」黃軒警告如已經發燒超過3天、呼吸困難、胸痛、意識改變，或咳嗽持續數週，就不要一直靠感冒藥水撐著，應盡快就醫，找出真正的原因。
印度男日本「徒手吃拉麵」！全程皺眉握拳超痛苦 影片翻紅掀論戰
一段印度遊客在日本餐廳徒手吃拉麵的影片近日再度在社群平台瘋傳，引發大批網友討論日本用餐禮儀與文化差異。據了解，該影片雖非近期拍攝，但因再度被分享，迅速吸引大量關注，掀起正反兩極看法。印度媒體News18報導，影片由X帳號「@Basedgoymemes」重新分享。畫面中，一名印度男子坐在日本拉麵店內，面對一碗熱騰騰的拉麵時，沒有使用筷子、叉子或湯匙，而是直接用手抓起麵條送入口中。他在用餐過程中不時露出痛苦表情，還一度緊握拳頭，不少網友猜測可能是拉麵太燙，也有人認為他似乎並不習慣這道料理。根據留言區網友指出，這段影片其實最早可追溯至2019年，近日再度被翻出，在社群平台獲得大量轉發與討論。不少人認為，若不熟悉使用筷子，至少可以改用叉子或湯匙，不應直接用手進食熱拉麵。有人留言表示，「如果不會用筷子，就拿叉子和湯匙吧，徒手吃熱拉麵真的太誇張。」另有日本網友指出，日本相當重視用餐禮儀與衛生習慣，徒手接觸食物後再碰觸桌面、座椅等公共設施，可能引發衛生疑慮。不過，也有人認為外界反應過度，指出世界各地本就有不同飲食文化，有些人甚至會用刀叉吃披薩，因此不應對他人的用餐方式過度批評。
4歲童遭塑膠椅砸頭、燒紅湯匙烙臂、熱水澆身「全身63%燙傷」 生母、繼父被判刑
高雄一名年僅4歲的男童，2024年11月起持續遭生母及繼父施暴，包括塑膠椅砸頭、沙茶罐塞嘴等，生母曾刻意將鐵湯匙燒紅後毆打男童手臂，生父則用高溫熱水澆淋男童身體，造成男童全身63%二度燙傷，引發敗血症送加護病房治療。橋頭地院審理，痛批2人手段兇殘、泯滅人性，依法判處繼父有期徒刑14年10月、生母13年6月。判決書指出，男童22歲的生母曾與前夫生下2子，男童為排行第2，生母2020年8月與23歲的繼父結婚後，再陸續生下3子女，一家7口在高雄市楠梓區同住。生母為主要照顧者，而繼父與生母僅因對男童管教不耐，竟相繼對其施以凌虐。2024年11月底起，繼父就曾持塑膠椅砸男童的頭部，並徒手毆打男童腹部數下，造成男童頭部挫傷，還拿沙茶醬罐往男童嘴巴狠塞，導致男童嘴唇撕裂鮮流血；2024年12月6日，生母以手捏男童臉頰，造成男童臉頰瘀青，並用奶粉罐往男童頭部砸，造成男童頭部挫傷；2024年12月13日，生母用瓦斯爐加熱鐵湯匙後，朝男童左手前臂毆打2下，造成男童燙傷，生母還拿拖鞋對男童臉部施暴，造成其臉部瘀傷。2024年12月15日，繼父不僅徒手毆打男童腹部4至5下，還用高溫熱水澆淋男童的身體，造成他63%皮膚二度燙傷，而生母見狀並未將男童送往醫院治療，反而將男童棄置於客廳不顧。直到隔天清晨5點，生母發現男童異狀，才在當天下午通知社工，社工趕到現場將男童送往醫院救治，男童因嚴重燙傷及敗血症入住加護病房。經院方治療，發現男童仍遺有發展遲緩及因皮膚燒傷後疤痕肥厚攣縮，造成皮膚感覺異常、影響排汗功能及整體發育等重大傷害。男童的生母與繼父偵訊時，曾辯稱「是去吃薑母鴨時燙傷」，警方前去查訪店家時，生母與繼父才改口。2人在警詢時未全部坦白犯行，且生母還在案發後刪除手機對話紀錄，經檢警當庭播放相關對話紀錄及虐童影片後，2人才坦承全部犯行。案經橋頭地院審理，法官認為男童生母與繼父的手段兇殘，對一般成年人都難以忍受，量刑不宜輕縱，因此依共同犯對未滿7歲之人施以凌虐致重傷罪，分別判處繼父有期徒刑14年10月、生母13年6月，全案可上訴。
女拔頭髮放進餐點栽贓店家 爽吃霸王餐還偷東西！監視器全都錄
英國一家餐廳日前在社群平台上發布一段影片，內容指出一名女性顧客把自己的頭髮放進小孩的餐點中，並要求店家免費更換，而整個過程全被一旁的監視器所拍下。監視器畫面顯示該名女子先是拔下自己的一根頭髮，再把頭髮混進小孩的起司通心麵裡，女子隨後向店員反映食物裡有頭髮，並要求店家重做一份，而那一份新的餐點最後被她打包帶走，原本疑似摻有頭髮的起司通心麵早就被吃了一大半。事後店家越想越不對勁，調閱監視器畫面後發現這整個「犯案」過程，也立刻把它上傳至臉書提醒民眾。該餐廳貼文指出：「那根頭髮特別長到讓人起疑，因為我們主廚不是長髮，也不可能有這樣長度的頭髮。」店家進一步說明，該名女子離開時還隨手偷走一瓶番茄醬、冰淇淋碗與一支湯匙，還幽默表示目前這些物品並不包含在外帶菜單裡。對於這起事件，餐廳業者提到：「我們非常以自家團隊為榮，他們展現出耐心、專業，和遠超大多數人的克制力來處理這件事。」貼文一出也引發網友熱議，紛紛留言表示「這種人會害慘所有人」、「這種行為真的令人無法接受」「真的太噁心了」。
外食族注意！裸裝免洗餐具恐藏灰塵、病菌 營養師曝3危機
外食族平常習慣拿了就用的免洗餐具，可能暗藏看不見的風險。營養師黃雅鈺指出，不少餐廳、小吃店提供的免洗湯匙為「裸裝」，缺乏外層包裝保護，容易在存放或取用過程中接觸灰塵、他人手部，增加病菌傳染疑慮，因此建議盡量自備餐具，或在使用免洗餐具前先用流水或洗碗精簡單清洗，以減少病菌量。黃雅鈺在臉書粉專「營養師Couple食記」發文表示，有些餐廳、小吃店提供的免洗湯匙是裸裝的，也就是沒有外包裝，意味著餐具會直接接觸到任何東西，像是人的手、餐點外包裝等等，如果餐具放置區沒有良好覆蓋、存放，還會接觸各種落塵、小生物。黃雅鈺指出，餐具時常直接與手接觸，而人的手其實就是很大的食安傳染源，首先是「金黃色葡萄球菌」，若製備餐點過程中，手部傷口無確實包紮及戴好手套隔離，直接接觸裸裝餐具，就可能導致病菌傳播；其次是「沙門氏桿菌」，如果手摸過生蛋後沒有洗乾淨，直接接觸到裸裝餐具，也可能造成感染；最後是各種「飛沫病毒」，製備餐點環境各種飛沫可能使餐具受污染。黃雅鈺建議，為了保險起見，外食還是盡量自備環保餐具，外帶餐點時可以事先告知不需要免洗餐具，也能減少浪費。如果用免洗餐具，務必使用有包裝的，並在拆除餐具外包裝後，徹底洗淨雙手再用餐；若要使用未無包裝的餐具，建議拆封後使用流水或洗碗精簡單清洗，雖無法完全去除病菌，至少可以減少一些病菌量。
八里餐廳餵兔當噱頭！動保處稽查驚見「兔子大量死亡」 重罰25萬送辦
新北市政府動物保護防疫處近日接獲通報，八里區疑似有餐廳非法從事兔子展演行為。業者於臉書刊登「歡迎大家前往兔子餐廳，一同品嘗美食與小兔子互動」等內容，及現場動物餵食等標語，已構成非法動物展演。動保處稽查發現，業者除非法展演動物外、未提供罹病動物必要之醫療，致兔隻大量病亡，涉違反《動物保護法》多項規定，最高可處25萬元罰鍰外，另因疑似故意使動物遭受傷害及致死，函送地檢署進行刑事偵辦。根據民眾檢舉，業者於臉書貼文刊登「歡迎大家安心前來與兔兔一起吃餐」、「歡迎大家前往兔子餐廳，一同品嘗美食與小兔子互動」等宣傳廣告。動保處於1月中旬前往稽查，餐廳內張貼「請用湯匙餵兔兔」等標語，明顯以餵食兔子作為噱頭吸引民眾消費，已構成非法動物展演；另外現場多隻兔子感染疥癬等疾病，立即要求業者停止一切動物展演活動，並要求將罹病兔子送醫治療。1月底複查時，動保處發現兔子已大量死亡，立即將其餘兔子沒入，委由社團法人台灣愛兔協會帶回醫療照護與安置，並將兔子屍體帶回進行解剖，發現死亡兔子多處感染疥癬，並出現耳裂、四肢腳底發炎及出血等症狀，腸胃幾乎空腹及無糞便，部分母兔甚至仍處於懷孕狀態。綜合研判，兔子長期處於不當飼養及營養不良環境，罹病後又未即時接受醫療，最終導致虛弱猝死情節重大。業者涉嫌非法展演動物致兔大量死亡，新北市動保處依法裁罰並移送地檢署偵辦。（圖／新北市動保處提供）動保處表示，未經許可私自以動物進行展演，違反《動物保護法》第6條之1款規定，依同法第26條最高可處25萬元外，並得沒入動物。再者未提供罹病動物必要之醫療，違反同法第11條第1項規定，依同法第30條第3款最高可處7萬5,000元。另消極不作為已構成故意虐待動物行為，如致動物死亡，依同法第25條規定，可處2年以下有期徒刑或拘役，最高併科200百萬元罰金。新北市動保處呼籲合法動物展演需取得主管機關許可，並遵守動物福利相關規定，其目的多為教育推廣、保育宣導或文化展演，而非單純娛樂或營利，重點在於確保動物的身心健康與基本權益受到保障。餐廳等其他店家以動物為吸引消費者，但未經申請進行動物展演，最高可處新臺幣25萬元罰鍰，業者切勿以身試法。新北市動保處提醒，民眾如發現疑似非法動物展演、虐待或不當飼養動物情事，請立即撥打24小時通報專線1959動保專線檢舉，動保處將即刻派員查處，共同守護動物福祉與公共安全。業者涉嫌非法展演動物致兔大量死亡，新北市動保處依法裁罰並移送地檢署偵辦。（圖／新北市動保處提供）
大陸妹台南初嚐牛肉湯 台人一看「邪教吃法」崩潰：終於懂義大利人心情
台灣小吃種類豐富，其中台南更被許多旅客視為美食之都，牛肉湯更是當地代表性料理之一。近日一名大陸女網友首次到台南品嚐牛肉湯，卻因為特殊吃法在網路引發討論，不少台南網友看到後直呼「終於知道義大利人的心情」，不少人對此感到崩潰。該名女網友在社群平台Threads發文分享，表示自己被台南的物價震撼，在UberEats上隨意挑選一間有「買一送一」優惠的牛肉湯店家。她原本以為是購買一碗牛肉湯會附贈一碗滷肉飯，結果外送到手時，竟然是牛肉湯與滷肉飯各兩碗，再加上青菜與運費，整筆訂單總共350元。她也提到，由於外送沒有附餐具，只能使用下榻飯店的湯匙用餐，最後仍順利吃完這頓晚餐。不過從她貼出的餐點照片可見，牛肉湯附上的薑絲與醬油膏並未用來沾牛肉片，而是被她直接全部淋在滷肉飯上。這樣的吃法讓不少台南網友感到相當驚訝，紛紛留言表示「我們被你把薑絲油膏，直接倒在飯上震驚到！那個是在沾牛肉湯的牛肉片用的」、「你怎麼可以把薑絲醬油膏丟進去飯裡！台南人表示有邪教快來抓走他」、「我的天啊，第一次懂得義大利人看到夏威夷披薩上有鳳梨是什麼感覺」、「那個醬不是淋在飯上的……太邪門歪道了」、「看到照片差點中風」、「帶著你的薑絲醬油膏肉燥飯滾出台南」。對於網友反應，原PO也回應表示，因為覺得牛肉本身味道很好，所以直覺認為附上的醬料是用來拌飯的，「對不起！因為我覺得直接吃牛肉片好吃到爆炸，所以我以為薑絲醬油是用來拌飯的」、「不要抓我，我再買一份飯保證不加薑絲醬油」。
昆凌吃湯圓照片曝光！網友笑喊「周董視角」 22K金邊瓷碗意外成焦點
藝人昆凌與天王周杰倫（Jay Chou）婚後育有兩女一子，近年一家人多定居澳洲。元宵節期間，昆凌在社群平台分享親手製作湯圓與吃湯圓的照片，其中疑似由周杰倫掌鏡的拍攝角度被網友稱為「周董視角」，而她手中使用的金邊瓷碗也意外成為討論焦點。昆凌4日在社群平台小紅書發布多張過節照片，並寫下「啊——吃湯圓啦！元宵節大家吃湯圓了嗎？Hannah牌『手搓湯圓』已上線，來一口嘛。」照片中可見她坐在家中沙發上，一手端著花紋瓷碗，一手拿著湯匙，將一顆圓潤的湯圓湊近鏡頭展示。畫面背景可見大片落地窗與藝術畫作，室內空間寬敞明亮。昆凌也分享自己搓湯圓的過程，只見她將白色糯米糰放在掌心來回揉搓，很快便搓成圓形，動作俐落熟練，展現親手準備節日料理的過節氛圍。貼文曝光後，不少粉絲注意到拍攝角度像是從對面近距離拍攝，因此留言猜測掌鏡者可能是周杰倫，紛紛留言表示「拿手機拍大嫂的是不是杰倫」、「這是杰倫視角嗎」、「這個視角我是周杰倫嗎」，互動氣氛熱烈。昆凌分享元宵節日常後引發粉絲關注，不僅親手製作湯圓的過程成為討論話題，連帶她手中使用的瓷碗與拍攝視角，也在社群平台掀起一波討論。有網友查詢後發現，該瓷碗來自英國百年瓷器品牌Royal Albert，碗內印有玫瑰碎花圖案，邊緣則飾有22K金邊設計，具有英式風格。據了解，這款直徑約11公分的瓷碗在英國官方授權通路售價約20至22英鎊，折合新台幣約850至950元；在部分中國電商平台售價約292元人民幣，約合新台幣1350元。價格曝光後，也有網友留言表示「這碗太好看了」、「對周董來說算平價」，也有人開玩笑說「周董還是很低調」。
法網餘燼3／人民公僕捲重大刑案！副所長疑為潛逃推手 2女檢因他被重懲
公職人員由納稅人供養，理應廉潔自持，但本篇所整理的4位重大逃犯，有的本身就是公職人員，有的卻是在司法人員追查過程中，意外發現公職人員也在案件中「參一咖」。其中包括找派出所副所長佯裝簽到，棄保潛逃的鍾文智、化身私刑魔王的屏東縣前議員郭再添，還有涉嫌吸金並受對岸指示，吸收陸配、新住民，企圖影響選舉的徐少東，以及涉嫌洗錢並造成2位檢察官遭懲戒的涂誠文。連一鮑魚前負責人、摩坦利投資公司負責人鍾文智，涉炒作存託憑證（TDR），累計遭判刑30年5月定讞後棄保潛逃，過程中疑似有警方人士相助。（圖／報系資料照） 七、鍾文智連一鮑魚前董事長鍾文智（46歲）2010年起，炒作新加坡掛牌上市的大陸江蘇揚子江船業控股公司，並在台灣發行的TDR（存託憑證），將價格炒高至46元，高於大盤行情18%以上，同時鍾文智還涉嫌炒作明輝、特藝石油等等多檔TDR，並藉此獲利超過4億元，違反證交法等罪嫌，於2025年3月12日被判刑30年5月定讞。 然而，高等法院審理期間，認為鍾文智都依規定向派出所報到，命他加保2000萬元後解除科技監控。沒想到，在裁定隔日鍾文智就「人間蒸發」棄保潛逃。諷刺的是，2025年12月檢調發現信義分局3名副所長涉嫌幫助鍾文智簽到，讓其能成功卸下科技監控，並分15路搜索並約談4名被告到案說明，其中前副所長李俊良更被聲押禁見獲准。屏東縣議員郭再添目前為外逃通緝犯。（圖／翻攝高檢署通緝查詢系統、屏東縣議會全球資訊網） 八、郭再添時任屏東縣議員郭再添（52歲）2017年到2018年期間，涉及非法辦理新台幣與人民幣之地下匯兌業務，並以私人的銀行帳戶收受台灣資金與中國間的地下匯兌帳戶，共計1358萬餘元。最終郭再添被判刑4年定讞，須入監服刑，原定2025年5月23日入監服刑，但在檢方送傳票時行蹤不明，屏東地檢署已依法發布通緝。 令人震驚的是，郭再添竟然還化身黑吃黑兇嫌，於2023年10月間幫助因侵吞贓款遭到同夥痛毆的詐團車手復仇，找人和對方談判，一言不合後竟將對方抓回毆打、綑綁，甚至還用燒紅的湯匙燙傷被害人的頸部。最終法院對郭的11名同夥依犯三人以上共同攜帶兇器私行拘禁罪判處1年1個月至1年9個月不等的刑期，但郭因在逃，將由法院另行審結。三聯集團負責人徐少東涉嫌以投資電信App為名，非法吸金超過22億元。（圖／報系資料照） 九、徐少東三聯集團負責人兼中華致公黨副主席徐少東（58歲）過去在2024總統大選前，接受中共統戰人員指示，與台灣新住民關懷總會理事長周滿芝製作假民調涉犯反滲透法與國安法，此外檢調還發現徐少東涉犯為中共發展組織而被起訴。 另外，徐少東於2017年購入不斷虧損的南頻電信股份有限公司，隨後便向投資人宣稱三聯南頻公司開發具通訊加密技術APP，結合電信加值服務以及法律諮詢，藉此吸引投資客投入資金，以此非法吸金22億6780萬元，最終二審被判13年，但最後徐少東於2025年5月間棄保潛逃。 荒謬的是，檢調人員在偵辦徐少東的案子時，竟發現其曾和前立委張顯耀大聊兩岸政經局勢以及2024總統、立委大選的看法，最終檢方於2023年搜索張顯耀服務處，並於2025年2月對其依反滲透法提起公訴。涂誠文為外逃通緝犯。（圖／翻攝外逃通緝犯查詢系統）十、涂誠文涂誠文為睿森銀樓的經營者，過去曾在2018年受人委託運送3000萬元的現鈔，過程中遭到強盜，後續被檢警查出是非法地下匯兌黑吃黑，最終被判刑3年8月確定，但未到案執行。2023年檢警在調查郭哲敏88會館洗錢案時，同步追查睿森銀樓洗錢案，但卻在搜索拘提時，發現其疑似已經偷渡出境。 後續檢察官黃錦秋、王涂芝被發現曾在2020年1月前往位於臺北市信義區松勤街88號1樓的KTV（88會館）唱歌聚會，同年7月還去台北市信義區信義路4段250之1號「睿森銀樓地下室」唱歌聚會。黃錦秋因而被懲戒法院判決轉任台北地檢署觀護人，王涂芝則罰俸3個月。
士兵營區身亡！火化後發現金屬湯匙 疑涉不當處分
泰國皇家陸軍第一軍區的一名士兵佩察拉特（Phetcharat）日前在巴真府服役期間身亡，軍方指其死因為心臟衰竭。然而，家屬在火化後於骨灰中發現一支不鏽鋼湯匙，引發外界對其是否曾遭受不當處置的質疑。根據《Thaiger》報導，當時佩察拉特在軍營內突然癲癇發作，被發現時已無脈搏，隨後送醫搶救不治。其指揮官向家屬表示，佩察拉特此前請假返營逾時遭到處分，但未說明具體懲戒內容，僅稱依規定可能從輕微處分至監禁不等。軍方後續向家屬說明，驗屍結果判定為心臟衰竭，未發現打鬥或身體受虐跡象。家屬依此舉行喪禮並完成火化儀式。不料，火化結束後，家屬在整理骨灰時發現一支不鏽鋼湯匙。負責殯葬事宜的39歲禮儀人員西提蓬（Sittiporn）表示，火化前並未使用任何湯匙。西提蓬指出，儀式中僅點燃紙花並放入口中，過程中曾感覺口內似有異物，因此待遺體燃燒完成後仔細檢視骨灰，最終發現該湯匙。此一發現使警方開始調查死因是否與軍營內的處分或暴力行為相關。不過，佩察拉特的父親對外表示，家屬並未指控任何軍方人員，只希望釐清事件經過。佩察拉特的姑姑接受當地媒體Channel 7訪問時質疑心臟衰竭說法，指出他生前並無先天疾病，且長期在家族伐木事業工作，未曾出現健康異常。父親亦透露，軍方曾承諾依軍人福利提供補償，但距離事發已近3個月，家屬尚未收到相關款項。這起事件在前春武里府國會議員候選人尼查南旺卡哈（Nitchanan Wangkahat）介入後，引發更大關注。尼查南在臉書發文說明案情後，有多名不願具名的士兵與證人主動聯繫，提供相似說法，指稱一名高階軍官曾重踢佩察拉特胸口。尼查南呼籲軍方徹查，還給死者與家屬公道。對此，國防部長納差蓬（Natthaphon Narkphanit）於2月23日表示，將展開調查。若查明涉及暴力行為，相關人員將依《防止與制止酷刑及強迫失蹤法》追究法律責任。國防部也承諾釐清事實，以回應社會關切。
包子也可用微波爐！日本廚師教一招「2分鐘加熱不乾裂」恢復現蒸口感
包子是許多人忙碌生活中的便利選擇，不過加熱方式若掌握不當，往往影響口感。以電鍋隔水蒸煮雖能維持濕潤，卻耗時較久；直接以微波爐加熱，則容易讓麵皮乾裂變硬。近日一名日本廚師在社群平台X分享簡易技巧，只需搭配一杯水與2分鐘時間，即可讓冷凍包子恢復接近現蒸口感。該名廚師指出，只要準備一個耐熱杯，倒入約3湯匙清水，將冷凍包子置於杯口上方，設定600W火力加熱2分鐘。透過水受熱後產生的蒸氣，由內而外將包子蒸透，可有效避免水分流失。此方法不僅縮短等待時間，也能保留麵皮的鬆軟與彈性。若想進一步提升口感，可在包子表面噴少量清水，再覆蓋保鮮膜形成密閉環境，使水蒸氣鎖在麵皮中。加熱完成後應立即食用，以免放置過久導致口感下降。此外，使用微波加熱時需特別留意器皿材質。務必選擇標示可微波的耐熱玻璃或陶瓷容器，避免使用帶有金屬邊飾的餐具或鋁箔紙，以防產生火花與危險。
吃蜂蜜好處多！潤喉又護腸道 醫提醒：本質還是糖
不少民眾會以蜂蜜來調味、潤喉，基因醫師張家銘提醒，蜂蜜內含的成分具有抗氧化能力，確實有助於心血管健康、調節腸道菌群，但蜂蜜本質仍是糖，若攝取過量，血糖依然會上升，建議成人一天1到3湯匙內即可。張家銘在臉書粉專撰文道，日常生活中感到累、睡不好、肚子常脹、情緒起伏大，健檢數字慢慢往上爬，這些變化常與慢性發炎有關。2026年發表於《Food Science & Nutrition》的綜論顯示，蜂蜜、蜂王乳等蜂產品，裡面所含的大量類黃酮、多酚，會參與抗氧化反應，也會調節發炎訊號路徑。張家銘指出，蜂蜜大約7成是葡萄糖與果糖，這是它的能量來源，但真正讓科學界開始重視蜂蜜，是因為裡面的多酚與類黃酮，包括槲皮素、山奈酚（Kaempferol）、沒食子酸（Gallic Acid）、咖啡酸（Caffeic Acid）這些成分，都被證實具有抗氧化能力。張家銘說明，這些成分會清除自由基，降低脂質氧化，特別是低密度脂蛋白膽固醇的氧化，對血管非常重要，當低密度脂蛋白膽固醇被氧化，動脈粥樣硬化的風險就會升高，而蜂蜜的多酚會參與其早期環節；蜂蜜裡的多酚、寡糖（Oligosaccharides）會影響腸道菌群，當菌群結構改善，發炎反應自然比較穩定，有些人長期適量攝取蜂蜜後，腸胃變順了，皮膚狀態也會穩定下來。張家銘提到，蜂蜜不只可以潤喉，還能降低發炎指標，例如白細胞介素六（Interleukin-6）與腫瘤壞死因子，代表可以參與全身性的發炎調節；慢性發炎是代謝症候群、第二型糖尿病、心血管疾病背後的重要推手，當發炎訊號下降，整體代謝壓力就會減輕。張家銘表示，在癌症放射治療與化學治療期間，口腔黏膜炎是一個常見困擾，相關研究顯示，蜂蜜能幫助口腔黏膜修復，縮短傷口癒合時間，它的抗菌性來自葡萄糖氧化酶產生的過氧化氫，再加上酸性環境與滲透壓效應，會抑制細菌生長，因此在治療期間使用蜂蜜漱口，症狀確實會緩和，那是一種溫柔的支持。不過，張家銘提醒，蜂蜜再好，本質仍是糖，若攝取過量，血糖依然會上升，雖然不同種類蜂蜜的升糖指數略有差異，但都不能無限制食用，建議成人一天1到3湯匙內，避免與其他高糖食物同時攝取，如有糖尿病或胰島素阻抗，必須納入整體飲食計畫計算。張家銘強調，蜂蜜含有肉毒桿菌孢子風險，因此1歲以下嬰兒不建議食用。此外，高溫加熱會產生羥甲基糠醛（Hydroxymethylfurfural），過量可能不利健康，因此蜂蜜別用沸水沖泡，溫水即可，能保留活性成分。
迎財神限定子時後！「初一到元宵」開運小法術 求財、求緣、開工與開筆一次看
農曆春節走春拜廟、求財求姻緣，是不少民眾一年一度的固定行程，但除了拜拜以外，是否還有其他的開運方式呢？為此，命理老師韓御整理一套從大年初一一路延伸到元宵節的開運流程，把常見的求財、求緣與開工、開筆儀式拆成可操作的步驟，並以具體數字與時間點降低操作門檻，整套方法以日程串起行動清單，讓過年祈福從拜拜延伸到後續的「怎麼做、怎麼放、怎麼用」。大年初一：頭香錢母法從「168元」切入財運概念材料：168元紅包（諧音一路發）、紅包袋。步驟：初一去大廟拜拜，準備168元紅包向神明稟告後放進香油箱；向廟方求發財金或錢母；把錢母用紅包袋裝好，放在家中財位或保險箱，並註記絕不能花掉。進階版：若廟方沒錢母，把168元其中的8元留下來（代表發）包進新紅包當錢母，其他160元捐出去，並以「明年再拿出來花掉讓財氣流通」作為說明。大年初一：拜月老紅線法分「單身」與「有伴」兩版本材料：兩顆糖果（代表甜蜜）、紅線。步驟：初一去月老廟，帶兩顆糖果和紅線，先稟告生辰八字和需求；擲筊問月老能否賜紅線；若應允，把紅線過香爐三圈；綁在手腕上（男左女右），戴到脫落為止；糖果一顆吃掉，一顆帶回家放枕頭下。而這邊要注意的是，如果你是單身想要求姻緣，綁紅線時要說「請月老賜良緣」；而如果是有伴侶，想要穩固因原，綁紅線時要說「請月老牽穩緣分」，然後要報自己跟伴侶的姓名生日住址資訊。韓御老師也強調：「月老的紅線靈，但要記得擲筊問，不要自己拿。紅線要一直戴到自然脫落，不能自己拆。糖果代表甜蜜，一顆吃下去甜自己，一顆放枕頭下做甜夢。」大年初四：接財神開工法鎖定「貴人方」正東、東南材料：五樣供品（水果、餅乾、糖果、茶、米都可以）、三炷香。步驟：初四是接神日，準備五樣供品在家裡客廳擺供桌；面向自己的貴人方（今年貴人方在正東、東南）；點三炷香，稟告姓名、地址、生辰，請神明降臨賜福；等香燒完後，把供品分給家人或同事吃。韓御老師表示，初四接神很重要，神明過年也休息，初四回來上班。這天拜拜就是請神明保佑你一整年工作順利。供品要分給別人吃，自己吃沒用，分出去才是真的有福氣。大年初五：迎財神聚寶法限定子時23:00後操作材料：五個一元硬幣（可在初一去拜拜時過香）。步驟：初五凌晨子時（23:00後）準備；在家門口往內撒五個硬幣，邊撒邊喊「五路財神到我家，金銀財寶滾進來」；撒完後不要馬上撿，讓錢幣躺到天亮；收進聚寶盆或紅包袋放財位。韓御老師強調，這招只能在初五用，其他日子撒錢會散財。他也解釋「初五是財神日，這天迎財神最靈。五個硬幣代表五路財神，從門外撒進來就是把財神請進門。一定要等天亮才能撿，讓財神站穩腳跟。」大年初八：開筆旺文昌法把「新筆」指定為重要用途材料：新筆（毛筆、原子筆、鋼筆均可）、紅紙。步驟：初八是穀日也適合開筆；準備新毛筆或新原子筆，用筆在紅紙寫下以下內容：考生：「文昌帝君賜智慧，金榜題名在今年」創作者、企劃：「妙筆生花財源廣，創意無限貴人來」寫完後對著文昌帝君方向（今年在東北）拜三拜；把紅紙摺好放進鉛筆盒或筆筒；那支筆之後專門用來寫重要文件、考試、簽約。韓御老師解釋「初八開筆是老傳統，以前讀書人都要開筆。這支筆寫過紅紙吸收了文昌之氣，之後用來寫重要的東西會特別順。考試、簽約、寫企劃都要用這支筆。」十五元宵節：滾元宵招財法把「攪三圈」視為攪動財庫材料：湯圓、三炷香。步驟：元宵節買湯圓回家自己煮，煮滾後先盛一碗；放在神桌或乾淨桌面，擺三炷香供養；等香燒完再吃；吃的時候心裡想著「財源滾滾來」；吃完那碗後，把湯匙在碗裡順時針攪拌三圈。韓御老師表示「元宵就是圓滿，湯圓會滾代表財運會滾動。做生意的人最需要財氣流通，不能死水。攪三圈就是攪動你的財庫，讓錢動起來。」
28歲女吃優格愛犬突跳上身 誤吞17cm湯匙驚吐：在肋骨間移動
家中有飼養寵物，吃東西時要特別留意。比利時有一名28歲女子艾美琳克斯（Reymy Amelinckx）在家中吃優格時，因愛犬突然跳到她身上，竟害她吞下一支長達17公分的湯匙，當晚嚇得她緊急就醫。所幸艾美琳克斯經內視鏡手術順利取出湯匙，未造成身體永久傷害。對此，醫師提醒，誤吞異物應立即就醫，切勿因尷尬延誤治療時機。根據外媒《Mirror》報導，來自比利時魯姆斯特的28歲女子艾美琳克斯不久前坐在家中沙發上，一邊吃優格一手回著訊息，但為了空出雙手，她暫時將湯匙含在嘴裡；說時遲那時快，艾美琳克斯飼養的愛犬馬利（Marley）突然跳到她身上，她嚇一跳瞬間往後仰頭，17公分長的湯匙就卡進喉嚨；即便她試圖拉出湯匙，但沒有成功，只能把湯匙吞下。不過艾美琳克斯當下並沒有明顯不適，加上覺得事情太尷尬，連她的男友下班回家後，她還裝作若無其事；直到當日晚餐過後，她才意識到情況嚴重，身體也開始不舒服，於是上網查詢後發現，幾乎所有建議要她立即前往醫院急診，她才趕緊出門就醫。醫師問診和檢查後，告知艾美琳克斯「17公分長的湯匙不可能自行排出體外」，因此替她安排內視鏡手術取出；但手術無法立刻進行，她只能先回家等待。艾美琳克斯回憶，那一晚相當難熬，她感覺湯匙在自己體內移動，甚至像是在肋骨間滑動，讓人十分恐懼；她也出現腹脹、噁心等症狀，幾乎無法進食或安穩入睡。直到2天後，醫師在局部麻醉下透過胃鏡將艾美琳克斯誤吞的湯匙取出；過程中為了讓湯匙順利通過食道，醫師必須在胃內旋轉器具，造成輕微胃部出血。艾美琳克斯坦言過程不舒服，但當湯匙被取出時，她只感到如釋重負，也慶幸不必接受開腹手術。手術數小時後，艾美琳克斯便可出院返家休養。事後艾美琳克斯透過社群分享自身慘痛經驗，也說之後只有喉嚨疼痛、輕微胃出血與一段時間的腸胃敏感，並未留下永久傷害。艾美琳克斯也決定把這支湯匙留下作紀念，男友甚至打算將它改造成藝術品。經歷這次意外後，艾美琳克斯也提醒民眾，用餐時不要把餐具整支含在嘴裡，更不要邊滑手機、邊與寵物互動，以免發生突發狀況；若誤吞異物，應立刻就醫，「尷尬只是暫時的，內部傷害卻可能是永久的」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
這時「送神」最有誠意！ 清囤順序與禁忌一次看
「送神」愈早愈好，「接神」愈晚愈好，農曆十二月廿四日〈新曆2026年2月11日〉「送神」，因此，清早上香「送神」，並焚燒甲馬、壽金，以便諸神乘煙火早刻上天。習俗上，諸神神位平日不便輕易移動及清潔，因此在送神之後，趁著諸神昇天述職不在的期間，家家戶戶舉行大掃除，象徵掃除家中一切晦氣之意。但當年家中有喪者，不舉行送神。「送神」一結束，接著進行「清囤」。 以下詳述「送神」、「清囤」禁忌及開運法：一、2026年最佳「送神」時間「子」時是一天的開始，「子」時是晚上23點至01點，因為「送神」愈早愈好，2026年2月10日晚上23點，就是民俗「子」時的開始，因此，在這時間「送神」最有誠意，可以讓神明最早放假，讓祂更開心來保佑我們。二、「清囤」順序「送神」完緊接著再到神位前燒香秉告神明及祖先，即將進行「清囤」，也就是依序清理家中神像神明香爐祖先牌位祖先香爐神明桌三、神像清理方法神像先用乾淨的毛刷小心清理，神像盡量用乾布擦拭，仍不乾淨才用濕布擦拭，不可用水洗，怕臉會花掉或龜裂。四、香爐清理禁忌香爐盡可能不要拿下來清理，準備全新或神明專用的湯匙與過濾網，香爐在原位置，將香灰用湯匙舀起到濾網，過濾雜物與硬塊，再把過濾好的香灰放回香爐內八分滿！千萬不可以「倒爐」！「倒爐」就是拿起香爐，將香灰傾倒出來，此舉會把福氣及好運倒掉了！最後，將香灰抹平，象徵平安圓滿。注意香灰不可壓實，宜鬆軟，古人說：插香鬆，賺錢才會輕鬆！五、擲筊問吉全部清理完畢後，先擲筊問神佛這樣坐是否舒適(有職務代理人值班應筊)？若非「聖筊」，則要調整神像或神明爐，直到「聖筊」。接著擲筊問祖先這樣坐是否舒適？若非「聖筊」，則要調整祖先牌位或祖先爐，直到「聖筊」，這樣整個過程才算圓滿完成。
娛樂報報／許維恩、王家梁吃壽司 為女兒「集盤拚扭蛋」可愛互動全被拍
1月24日有時報周刊CTWANT讀者在新北市林口區的知名連鎖旋轉壽司店，巧遇了演藝圈的模範夫妻檔許維恩與王家梁，夫妻倆帶著2歲的寶貝女兒忒忒一同享用晚餐。從讀者提供的直擊照中可以看到，一家人打扮輕鬆，仍不減星味。許維恩讓忒忒脫了鞋一起坐在沙發，王家梁則坐對側。忒忒對於送餐的軌道十分好奇，夫妻邊吃邊照顧女兒，王家梁展現暖男奶爸的一面，細心拿著湯匙一口一口餵女兒吃飯，顧不得自己還沒吃飽，視線始終離不開孩子，父愛爆棚的畫面相當暖心。為了逗女兒開心，許維恩、王家梁很認真在研究餐廳的扭蛋活動。（圖／讀者提供）除了溫馨的餵食，許維恩、王家梁為了逗女兒忒忒開心，積極參與餐廳最著名的「投入盤子抽扭蛋」遊戲。全家人緊盯著上方的扭蛋機，期待著大獎掉落，互動十分可愛。許維恩經常在社群分享一家人的生活點滴。（圖／翻攝自許維恩臉書）忒忒有著夫妻倆的基因，模樣超級可愛，夫妻倆一度積極拚第二胎，但經歷了兩次試管植入失敗，先前做好的胚胎都用盡了，加上療程中打針身體不適，讓許維恩決定先調養身體，一切順其自然。夫妻倆現在重心都放在陪伴忒忒，不接太長時間的工作，先把握這段難得的時光。
開心果成甜點界新寵！ 營養師：4族群別吃太多
色澤翠綠的開心果（pistachio）憑藉濃郁的堅果香氣，迅速成為甜點界新寵，最近韓國還掀起「杜拜巧克力Q餅」風潮，滿滿開心果醬搭配外層巧克力，不僅女團成員潤娥、張員瑛都著迷，就連《黑白大廚2》安成宰主廚也在個人YouTube頻道與女兒一起動手製作，熱潮更是即將延燒至台灣。李婉萍營養師提醒，開心果屬於營養豐富的油脂與堅果類，但腎臟病患者，以及對堅果過敏、腸胃敏感或容易上火的民眾應留意別過量食用！▲杜拜巧克力Q餅內含大量開心果醬。（圖／翻攝自YouTube頻道셰프 안성재 Chef Sung Anh）開心果營養價值多 還有葉黃素助3C族護眼李婉萍營養師指出，開心果在六大類食物中屬於「油脂與堅果類」，其中含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助消化、減少便秘。開心果也是優質植物性蛋白質來源，對素食者和運動族群而言是補充蛋白質的選擇之一，有助肌肉生長與修復。此外，開心果的脂肪以單元不飽和脂肪酸為主，適量食用有助心血管健康；在微量營養素方面，則富含維生素E、維生素B群，以及鉀、鎂等礦物質，可協助維持身體機能正常運作。同時，開心果還含有葉黃素、玉米黃素等抗氧化物質，尤其對長時間使用3C產品的族群來說是不錯的護眼食品。熱量、膳食纖維高別貪多 這些族群吃開心果要留意儘管好處不少，李婉萍營養師也提醒，開心果每100公克約含601大卡，10顆開心果熱量約32大卡；若無節制攝取，容易造成熱量超標、體重上升。一般民眾或糖尿病患者，每日建議攝取量約30公克，約等於2湯匙的量。李婉萍營養師也表示，以下4族群在食用開心果之前應多加留意：對堅果過敏者：可能引起過敏反應，如皮膚癢、紅腫或呼吸困難，應避免食用。腸胃敏感者：開心果膳食纖維含量較高，易刺激腸胃，腸胃敏感或腸躁症患者應適量食用。腎臟病患者：開心果含鉀量高，為避免影響腎功能，慢性腎病病患者應控制攝取。容易上火者：開心果屬堅果類，尤其經高溫烘培，對於容易上火的人不建議每日吃超過30公克。一週吃一大罐結果嘴破上火 營養師籲適量攝取李婉萍營養師分享臨床觀察，有民眾一週吃下一大罐開心果，結果嘴破、喉嚨痛，體重還多了一公斤。不過，在減重的同時若將開心果作為小點心，可補充好油脂，也有助改善體重下降後的皮膚乾燥，重點是要「適量攝取」才能為健康加分。【延伸閱讀】綠色、金色奇異果只差在甜度？應對便秘或提升免疫力 營養師教你這樣選！美國最新飲食指南「翻轉金字塔」！推多吃「原型食物」少碰加工食品https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67488
長大才發現超不衛生！她曝家裡「共用浴巾20年」 一票人看傻：我家也這樣
「原來家裡這些習慣，超級不好！」一名網友指出，自己長大後才意識到，家中許多習以為常的衛生習慣其實相當糟糕，包含全家共用浴巾、內衣褲襪子通通丟洗衣機一起洗等，讓她回想起來忍不住崩潰，也意外引發大批網友共鳴，紛紛留言分享自家相似經驗。這名網友近日在Dcard發文道，家裡有些看似「正常」的衛生習慣，直到她長大後才發現「超級不好」。原PO說到，過去家中都是全家人共用同一條浴巾，直到某次發現洗完澡後浴巾仍濕濕的、怎麼擦都擦不乾，只好自己另外拿一條使用，卻反被父母唸「幹嘛一次用那麼多」。原PO表示，後來她在網路上看到「恆河浴巾」相關討論，才驚覺自家狀況似乎也不遑多讓，甚至補充指出，「全部的浴巾都是小時候買奶粉送的，也就是說至少20年了，上面還有非常多洗不掉的黑點點，爸媽又不讓丟，因為覺得還可以用幹嘛丟。」原PO也提及，從小到大全家人的衣服都是直接丟進洗衣機一起洗，直到她發現自己的內褲褲襠處出現發霉情況，才意識到分泌物其實無法靠洗衣機徹底洗乾淨，所幸自己並未因此出現婦科疾病，之後也改成自行手洗內衣褲，但家人仍維持原本的洗衣習慣。貼文曝光後，不少鄉民便在底下留言，「我家是共用幾條大浴巾，個人有專屬洗臉毛巾，但是大毛巾會拿去洗定期汰舊換新，『恆河牌浴巾』出世，我才驚覺不是大家擦身體都共用，讓我好焦慮怕被發現」、「在家吃飯的時候阿公都直接拿湯鍋湯匙喝湯，從小到大都這樣，所以沒什麼感覺，直到有一次表妹看到說好噁」、「小時候沒人教要刷牙的習慣，也不知道每半年要洗牙，一直到小學五年級左右吧，才知道不刷牙的後果很嚴重，現在剛大學畢業就有兩顆假牙了」。也有人說，「我家以前是全家人共用一條牙膏，是某次我姐生病，我媽之後也感冒了，她覺得是因為牙膏，才變成一人一條」、「我家打蛋完會用手指伸進蛋殼裡，把剩餘的蛋白用下來，長大才知道大家都打完直接丟蛋殼」、「部分家人的壞習慣，就是洗完菜不晾乾直接冰冰箱，難怪放沒多久就都發霉」、「小時候家裡都是洗完澡再上床，床單沒在換，長大後才知道，常常換床單跟枕頭套，皮膚會變好」、「吃指甲，甚至吃腳的，長大後才知道很噁」。還有人指出，「以前家裡說用牙線會讓牙縫變大跟流血，結果大學之後才發現，那只是讓牙縫恢復正常，流血也只是牙縫還不習慣」、「內衣穿媽媽不要的，內褲跟姐姐混著穿」、「以前髒衣服全家都直接丟在浴室地上，浴室又沒乾溼分離，家裡也沒每天洗衣服，導致衣服常發霉」、「室友尿尿完不沖水，說他們家大便才有在沖水」、「其實洗衣機洗的比較乾淨，但前面髒的地方，要特別加強而已」、「分泌物還是得用手洗才能丟機洗」、「不禁感嘆，大家有健康長大就好了」、「可能爸媽是勤儉慣了」。