熟
」 茶人茶事 婚內失戀 何如芸 抗老 周曉涵
茶人茶事／小葉紅茶與高山紅茶在台崛起
大葉種紅玉(台茶18號)成功閃耀國際舞台，茶業改良場接著在2008年推出台茶21號「紅韻」，以兼具阿薩姆種與祁門種親本之優點乘勝追擊，讓台灣各地茶農躍躍欲試，開始以適製烏龍茶的青心烏龍、金萱、翠玉等小葉品種製作紅茶：原本只是將價格不高的夏茶改製紅茶，未料推出後市場一片看好，價格節節攀升。使得許多茶農紛紛將春冬茶也改製紅茶，從北台灣的石碇、坪林，到以清香型獨步全球的梨山、大禹嶺、阿里山、杉林溪等高山茶區逐漸擴大，就連位於中台灣三義鄉的慈濟茶園，也以小葉紅茶異軍突起，不僅改變台灣茶葉市場生態，品飲習慣也有了顯著變化。改製小葉紅茶而一舉成名的杉林溪茶區軟鞍八卦茶園。（圖／吳德亮攝影）其實台灣至日據時期的1925年，從印度引進當時最受歐美市場歡迎的阿薩姆大葉種茶後，台灣紅茶就一直是大葉種的天下。國府遷台後，1940年代末期曾有一段極其輝煌的歷史，出口量曾高達七千公噸，成了當時最火紅的外銷主力商品。直至1970年代為止，包括當時最負盛名的關西台灣紅茶公司、錦泰茶廠等，都曾大量外銷日本、美國、歐洲及澳洲等地，不讓印度大吉嶺、斯里蘭卡等地紅茶專美於前。然而曾幾何時，由於農村勞力缺乏、工資高漲，台灣紅茶一度在國際茶葉市場節節敗退，至1990年代甚至從出口最多的茶類轉變為進口最多的茶類，其中絕大部分作為泡沫紅茶、珍珠奶茶等飲料茶。關西台灣紅茶公司早年曾大量外銷日本、美國、歐洲等地。(圖／關西台灣紅茶公司提供)話說紅茶發源地武夷山最早從明末清初發跡的正山小種，到今天名滿天下的金駿眉等，全都以小葉種茶樹為原料。只是鴉片戰爭後，英國東印度公司自福建取經，習得紅茶製作技藝後，在印度、斯里蘭卡等地，採用當地大葉種的阿薩姆茶樹製作紅茶，經由英國下午茶文化風行至全球各地，才會讓許多人有「紅茶多為大葉種」的誤解。因此今天台灣小葉種紅茶的崛起，應可稱為紅茶的「復古與創新」才是。石碇翡翠茶園的小葉紅茶。（圖／吳德亮攝影）以杉林溪茶區的軟鞍為例，八卦茶園的阿宏說，儘管種植茶樹全部為青心烏龍，由於自家茶園面積廣闊，春茶在採摘第四、五天後，尚未採收的嫩葉往往遭小綠葉蟬叮咬得不成「茶」樣，勉強採收後製成的茶品也缺乏賣相；因此從兩年前起乾脆改製為紅茶，經由小綠葉蟬「著蜒」後散發的蜜香，加上高海拔特有的冷葒與花果香，當季產製的紅茶市價竟超過自家原本足以為傲的高山茶，外銷英國、日本也大受歡迎。杉林溪風景區向以自然森林美景聞名全國，而如詩如畫的夢幻景致更是周邊茶區最大特色，如軟鞍、龍鳳峽、羊灣等地。我多年受聘擔任交通部觀光局〈台灣采風〉攝影競賽評審，幾乎年年都有眾多來自當地茶園美麗的倩影參賽，其中又以鄰近竹山「天梯」的軟鞍八卦茶園最多，尤其在採茶照片堂堂登上國小社會課本，且知名藝人拍攝的電視廣告大量曝光後，幾乎成了家喻戶曉的台灣茶園代表。又如石碇茶區的潭腰與塗潭，原本以機採方式產製蜜綠或金黃透亮的包種茶而聞名，近年也趕上小葉種紅茶崛起的風潮。翡翠茶園的曾仁宗就順勢推出青心烏龍為原料的條型小葉紅茶，條索特別緊結尖細，朱紅艷麗的茶湯且帶著甘醇蜜味，湯色鮮紅明亮且帶「活性」，特有的濃郁花香也令人回味。梨山2450茶廠以軟枝烏龍製作的高山小葉紅茶具有飽滿的層次感。（圖／吳德亮攝影）一般來說，大葉紅茶兒茶素較高，甘香濃醇且茶湯強勁，適合歐美人士喜歡加糖、加奶精，或製成各種調味茶的品飲習慣。而東方人喝紅茶大多「純喫茶」以小壺沖泡，香氣清雅且具甘醇蜜味的小葉紅茶因此能在台灣快速崛起。尤其高山紅茶沖泡後艷紅透亮的湯色，緩緩釋出的幽雅花果香，冉冉飄逸擴散。輕啜入口入喉，甘醇的口感在舌尖與喉間回吐的熟韻交會舞動，更有飽滿的山靈之氣慢慢沁入心腑，這是一般紅茶所沒有的特色，也是讓台灣紅茶再度站上國際舞台的閃亮賣點。正山小種摘取1芽3葉的武夷山小種做為原料，金駿眉則完全選用芽頭。（圖／吳德亮攝影）梨山「二四五○茶廠」主人林德欽補充說，梨山紅茶全部以海拔1800公尺以上、青心烏龍最高等級的「軟枝仔」所製作，與印度大吉嶺一樣都是全球罕見的高海拔紅茶。由於生長海拔高，製作時氣溫較低，發酵度較傳統紅茶稍低，香氣除了花香果香，又因小綠葉蟬的叮咬而多了蜜香，更保留了獨特的高山氣韻。果然拆封後「熟女」般的條索就明顯迥異於低海拔的紅茶，以金工名家蔡長宏的人文銀壺沖泡，入口後迷人的「蜒仔氣」幽幽蜜香，飽滿的膠質與層次感在口腔內滑順甜醇，也無一般紅茶的澀味。杉林溪茶區軟鞍八卦茶園近年大紅的小葉紅茶。（圖／吳德亮攝影）而武俠小說中經常出現的「鶴頂紅」，傳說是殺人不見血且無可救藥的劇毒，又稱砒霜或紅信石。不過林君日前居然以「賀頂紅」分享，讓我嚇了一大跳。林君解釋說係採自海拔2450公尺以上的梨山、大禹嶺，經小綠葉蟬微著蜒之茶菁所製成的「球型」紅茶，特別將鶴頂紅更改一字為「賀頂紅」外銷並大賣。趕緊取來陶藝名家陳金旺的藍瀑天目壺沖泡，入口後但覺發酵度並非傳統的95%全發酵，也非印度大吉嶺春紅的輕發酵，卻有濃郁的蜂蜜香+高海拔特有的冷葒香層層推湧口腔內，喉頭回吐的淡雅香甜更非一般大葉種紅茶的焦糖香可比擬，飲罷杯底且有幽香留駐，也讓我大感驚奇了。在梨山飛燕城堡以陶藝名家陳金旺的藍瀑天目壺沖泡梨山賀頂紅。（圖／吳德亮攝影）
安達祐實才是地表最強童顏！44歲近況曝光「宛如逆生長」：還以為是18歲高中生！
Threads上的網友最近集體被一組照片嚇瘋，紛紛崩潰直呼：「安達祐實是不是有吃什麼回春丹？」、「以前看她是姐姐，現在變妹妹！」日本傳奇童顏女神安達祐實，最近為了宣傳個人自創服飾品牌「TORICO」親自下場當模特兒。照片一曝光，那個澎潤的雙頰、清澈的眼神，配上帶點微捲的妹妹頭短髮，直接在社群平台引爆海嘯級的討論，讓人完全不敢相信她今年已經44歲了！這幾張讓全網揉眼睛的形象照，最絕的地方在於她那種完全不費力的「鬆弛感抗老」。她身穿藍色撞色球衣、頭戴棒球帽，下半身卻大膽混搭了充滿少女感的荷葉邊吊帶褲，這種把小男孩的率性與小女孩的甜美揉碎再重組的「無齡感穿搭」，正是2026年最頂級的減齡公式。她用視覺直接打破了年齡的框架，證明了真正的童顏不是刻意去裝嫩，而是美到讓人根本分不出來她到底幾歲。（圖／取自安達祐實IG）除了神級穿搭，安達祐實這次在妝髮上的細節，更是所有女生都該筆記的「高段位偽素顏」範本！她換掉了過去俐落的直短髮，改以帶有空氣感的精靈系短髮亮相，完美模糊掉下巴線條；彩妝部分更實踐了今年最紅的「純欲氛圍感」，把重點放在眼底到顴骨上方的「膨脹色腮紅」，這種彷彿從肌底自然透出的紅暈，不僅把雙頰的飽滿度直接補滿，更徹底抹去了熟齡肌最怕的疲憊感。（圖／取自安達祐實IG）從當年的傳奇童星一路走來，如今身兼演員與服飾品牌主理人，安達祐實在私服中展現的審美，其實就是她生活態度的延伸，看著她一會兒穿著休閒棉T搞怪，一會兒又在私服中換上細肩帶洋裝展現優雅，那種不被年齡數字給框住的靈動眼神，才是她最頂級的保養品。只要懂得展現自己的優勢，44歲照樣能活出18歲高中生那種讓人羨慕的頂級嫩感！（圖／取自安達祐實IG）
王俐人激凸直播 潘慧如力挺「又沒作奸犯科」：她很努力在還債
潘慧如今（27日）宣傳與TSPCA（台灣防止虐待動物協會）共同發起愛心捐款贈物資公益募款活動，支持高雄美濃森林狗園救援犬安置計畫。近來王俐人上成人平台引起話題，潘慧如直呼：「我知道她是有些債務，我覺得她是靠自己還清債務，大家應該正向學習她，很努力去還清債務。」 潘慧如號召藝人朋友捐物資響應活動。（圖／林俐瑄攝）王俐人跟潘慧如當初都演過《麻辣鮮師》，不過兩人不同時期，所以並沒有碰到。被問到王俐人激凸賣吹風機，潘慧如說：「我個人覺得沒有作奸犯科、沒有傷害別人、沒做不好的事情，大家不用給她這麼多輿論壓力。就像我的人生，很多人說不要給自己壓力，我說那才是我的放鬆，所以不要評判她好或不好，那是她的選擇。」潘慧如剛結束寵物旅館事業，原先財富自由的她，為了這個夢想花掉千萬。問及有可能效法王俐人轉型？她說：「我不敢！不知道走到絕境會怎麼樣，現階段是不會啦！」她剛出道時曾拍過FHM性感照，但她其實個性保守，穿比基尼擺性感姿勢，她擺不出來，還躲進廁所大哭。不過一回生二回熟，後來她還拍了濕身大尺度露點封面。為了這次愛心捐款活動，潘慧如找了許多朋友一同響應，希望募集更多資源，支持後續長期安置，「那些狗狗很可憐，我還請攝影師去拍照，協會說米克斯很難被領養，捐款幫助有限，還是希望可以被領養，幼犬很多，希望給牠們一個機會。」實體募款活動在30、31日，上午10點至下午4點於「3天2夜寵物旅館」舉行。
當西西里陽光滲透艾雷島泥煤！Ardbeg Day呈獻年度限量Ardbeg Dolce「艾雷島式的甜蜜生活」
讓世界各地泥煤小怪獸們躁動不已的「那個禮拜六」又要到了！每年讓全球泥煤愛好者引頸期盼的 Ardbeg Day 將於2026年5月30日登場，今年雅柏（Ardbeg，台灣酒友暱稱「阿貝」）帶領大家走入時光隧道，回到 1960 年代義大利電影的黃金歲月——優雅與反叛並存的迷人年代。為了致敬義大利經典電影《甜蜜生活》（La Dolce Vita），雅柏推出年度限量瓶「Ardbeg Dolce」，大膽融合義大利西西里島的熱情甜美與艾雷島的霸氣煙燻。這不僅是一場風味的碰撞與融合，更像是一封寫給地中海的煙燻情書。全台指定通路也將陸續開跑，邀請酒迷一起沉浸這場「艾雷島式的甜蜜生活」，感受 Ardbeg Day 的獨特魅力。帶有叛逆氣息的甜蜜邂逅，屬於泥煤小野獸們的「甜蜜生活」雅柏不只以終極艾雷島麥芽威士忌聞名，其酒廠熱愛大膽嘗試又充滿想像力的創意更是令全世界的泥煤小怪獸們深陷不已。在2026年，我們將目光轉向了義大利經典電影 - 甜蜜生活（LaDolce Vita)，在優雅與不羈之間，重新詮釋屬於雅柏的「甜蜜生活」。從頭巾與大框太陽眼鏡復古風格、騎著偉士牌（Vespa）機車穿梭在石板街道，到在紅白條紋桌巾的露天餐桌 - 這些屬於西西里島的地中海風情，都將被來自艾雷島的泥煤煙燻所滲透。雅柏於2026年推出Ardbeg day全新限量酒款 「Dolce」。（圖片提供／Ardbeg雅柏）瑪莎拉甜酒桶的誘惑，Ardbeg Dolce 重新定義泥煤悖論Ardbeg Dolce 結合了經過瑪莎拉甜酒酒桶【註1】熟成的珍稀麥芽威士忌，與經典波本桶熟成的 Ardbeg 酒液，讓酒款得以進一步放大品牌標誌性的「泥煤悖論（Peaty Paradox）」——在甜美與煙燻之間取得精準平衡。Ardbeg Dolce 以熟成橙子與杏桃香氣揭開序幕，並伴隨著燉煮蘋果與柑橘果醬的清新感，隨後轉入黑巧克力的深層風味，交織著橄欖般的鹹香氣息，尾韻悠長且層次堆疊，帶有煙燻蘋果木、乾燥菸草與營火餘燼的氣息，最終回歸 Ardbeg 標誌性的濃厚泥煤與油脂感。首席調酒師暨雅柏委員會共同主席 - 吉莉安・麥克唐納（Gillian Macdonald）表示：「Ardbeg Dolce 將瑪莎拉甜酒酒桶熟成的甜潤特質與經典 Ardbeg 完美融合，展現地中海甜美與艾雷島泥煤煙燻之間的戲劇性對比。杏桃、柑橘果醬與黑巧克力的甜香，與鹹味、煙燻及烘烤堅果的風味彼此交錯。無論是在西西里的庭院、蘇格蘭雨中的島嶼，或任何你所在的地方享用這款限量之作，我們都相信，它將成為經典。」布萊奧妮·麥克尼文（Bryony McNiven, 酒廠經理暨委員會共同主席）則表示：「對煙燻威士忌愛好者而言，沒有什麼比 Ardbeg Day 更甜美的時刻。今年，我們以艾雷島風格詮釋『甜美人生』，是時候把 1960 年代的精神開到最大，盡情享受這場屬於 Ardbeg 的『la dolce Islay』。」 【註1】瑪莎拉酒（Marsala）為來自義大利西西里島的經典酒款，屬於透過加入酒精強化風味的葡萄酒，其中「Dolce」為最甜的類型。雅柏「Dolce」限量版 建議售價NT$3,560。（圖片提供／Ardbeg雅柏）2026 Ardbeg Day 活動資訊日期：2026年5月30日（六）時間：下午場 13:30 – 16:30 星光場 18:00 – 20:00地點：華山1919文華園區 C1倉庫區購票資訊請洽活動Accupass網頁：https://reurl.cc/WbMqED雅柏官網：www.ardbeg.comFacebook：https://www.facebook.com/ArdbegTaiwan雅柏「Dolce」限量版產品資訊。（圖片提供／Ardbeg雅柏）※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
3、4月統一發票今開獎！上期「4張1000萬還沒領」 消費明細曝光
統一發票3、4月期今（25）日下午開獎，新的千萬幸運兒即將誕生。不過，上一期1、2月發票至今竟仍有16張百萬元以上大獎尚未領取，其中還包括4張1000萬元特別獎。財政部也已公布消費地點與明細，若逾期未領，獎金將全數充公。提醒民眾，手上若還有未對獎發票，務必趕快檢查，說不定你就是那位還沒現身的幸運得主！統一發票1、2月期，中獎號碼一覽。（圖／三立新聞網製）【統一發票1、2月期「16張未領大獎」消費明細一覽】◎ 4張1000萬特別獎1. 7-ELEVEN｜台北市中正區中山南路7號1樓，購買物品39元。2. 美觀園｜台北市萬華區峨眉街47號1至3樓，購買食品1579元。3. 麥當勞｜新北市土城區金城路3段54號1樓及地下1樓，購買物品2元。4. 永豐停車場｜桃園市龜山區興華二街23號旁，停車費80元。◎ 4張200萬特獎1. 7-ELEVEN｜高雄市三民區察哈爾一街148號1樓，購買菸品190元。2. 樺達奶茶｜高雄市左營區站前北路1號1、2、3、4樓，購買飲品61元。3. KEBUKE（可不可熟成紅茶）｜高雄市仁武區仁雄路86之42號1樓，購買飲品45元。4. 中油CPC｜高雄市甲仙區新興路55號，汽油60元。◎ 8張100萬元雲端發票專屬獎1. Google Play｜台北市信義區，應用程式90元。2. App Store｜台北市信義區，訂閱費180元。3. Foodpanda｜台北市信義區忠孝東路4段555號14樓，外送費27元。4. 蝦皮購物｜台北市信義區忠孝東路4段555號17樓，購買物品1286元。5. 遠傳電信｜台北市內湖區瑞光路468號5樓，電信費799元。6. 台灣自來水公司｜桃園市桃園區中山路291號，水費274元。7. 台灣電力公司｜雲林縣斗六市明德北路3段39號，電費635元。8. 麥當勞｜高雄市苓雅區五福一路40號，購買食品204元。 更多三立新聞網報導． 飼主領錢了！「最高入帳1200元」條件曝光 申請到這天． 30歲女「鐵鏽味蓋不掉」！醫揪出元兇急示警：恐中毒性休克． 2026端午節禮金來了！符合資格「最高領3.6萬元」 全台發放資訊一次看
許志豪虧他「對嘴」 康康回嗆：人飄了
《綜藝一級棒》新一集邀來金曲頑童紀明陽擔任大來賓，開場全員演唱〈一雙筷〉，康康坦言自己其實相當緊張，因為對這首歌沒那麼熟，許志豪則開玩笑地對康康說：「不會啦！康哥你也是對嘴對得天衣無縫啊。」康康立刻回馬槍：「你不要因為自己的演唱會票賣得不錯，人就飄了！」許志豪一聽連忙揮手澄清「沒有啦」，也趁機解釋自己的演唱會取為「拜託你來演唱會」，其實有原因，「因為入行20年，第一次辦自己的演唱會，真的很怕大家不來。」 節目中歌手輪番上陣演唱，進入評分環節時，紀明陽老師還自爆因為擔心自己記性沒那麼好，特地準備紙筆記分，沒想到原子筆竟然沒水，只能靠記憶力硬撐到底。紀明陽對每位歌手的聲音特色都能精闢解析，他指出陳隨意因為下巴較飽滿，所以中低音特別迷人，「不過高音的位置到前額共鳴時，就比較沒那麼有優勢。」接著他點名許志豪：「他剛好相反，下巴比較瘦，所以中低音沒有陳隨意那麼厚，但因為頭比較大，高音反而很好。」 接著陳隨意和陳孟賢、吳俊宏帶來紅孩兒的〈初戀〉一曲，三人特地換上高中制服，努力營造青春氣息，而站在C位的陳隨意雖然賣力唱跳但依舊「同手同腳」，被虧根本不像青春偶像，比較像做復健。表演結束後，三位還陶醉地向蕭玉芬、吳申梅、吳美琳大送飛吻，沒想到三位女生完全不買單，還齊聲大喊「好噁喔」、「不蘇湖啦」，不掩飾的互動讓現場笑翻。
皮蛋擺1年「沒臭味」還能吃？蛋商給正確答案：放冰箱更容易壞
近日有網友發文表示，家中存放10多顆放了快1年的皮蛋，雖然剝開後看似正常，也沒有明顯臭味，但仍擔心是否還能食用。對此，蛋品業者提醒，皮蛋雖被俗稱為「百年蛋」或「千年蛋」，實際上仍有保存期限，放置過久即使外觀無異，也可能因蛋白質變質或細菌入侵而影響健康，不建議繼續食用。協興蛋業指出，皮蛋多以鴨蛋或雞蛋為原料，傳統作法包括浸漬法與塗敷法，核心概念都是利用鹼性溶液滲透蛋殼。製程中會使用氫氧化鈉、生石灰、草木灰或蘇打等鹼性材料，當氫氧離子穿過蛋殼氣孔後，蛋內酸鹼值會快速上升，導致蛋白質結構被破壞、分解，再重新聚合形成具有彈性的凝膠狀質地，也就是民眾熟悉的Q彈皮蛋。此外，皮蛋顏色由透明轉為深褐色甚至墨黑色，也是化學反應造成的自然現象。至於不少人喜歡的「松花紋」，則是蛋白質分解後形成的胺基酸鹽結晶，屬於品質良好的象徵，並非重金屬殘留。針對民眾擔憂的重金屬問題，業者表示，早期部分傳統製程曾使用氧化鉛協助熟成，但因鉛屬重金屬，目前法規早已禁止使用；而現代皮蛋製程多改採銅離子等替代技術，政府也會定期抽驗重金屬含量，民眾無須過度恐慌。至於皮蛋究竟能保存多久？業者指出，一般市售未拆封、蛋殼完整的皮蛋，在陰涼通風環境下，大約可保存3至6個月；部分特殊真空包裝或紅土包覆產品或許能延長期限，但不代表可以無限期保存。若已放置將近1年，即便沒有臭味，也可能因肉眼難以察覺的細微裂痕，讓細菌入侵蛋內，因此基於食品安全考量，建議直接丟棄。協興蛋業提醒，皮蛋買回家後其實不需特別冷藏，常溫陰涼保存即可。若長時間放進冰箱，低溫與乾燥環境反而容易讓皮蛋水分流失，導致口感變硬、風味變差。不過若蛋殼已經破裂，或剝殼後未食用完畢，就應立即冷藏，並盡快食用完畢，以免變質。另外，針對一般生鴨蛋保存方式，業者建議，台灣氣候濕熱，生鴨蛋最好放置於約4度的冰箱冷藏環境，可保存約3至4週。同時應避免清洗蛋殼，以免破壞表面天然保護層，增加細菌滲入風險。保存時也建議將較圓的一端朝上，並放在冰箱內層，而非溫差變化較大的冰箱門架上，以延長新鮮度。
鬼鬼一句話被記超久！江宏恩親手做「爺爺蒸蛋」超暖心
MyVideo跟播實境綜藝《花甲少年趣旅行》，本週由江宏恩、陳孝萱攜手少年組吳映潔（鬼鬼）、石知田組成全新旅伴，前進台南展開療癒之旅。鬼鬼與石知田接受MyVideo獨家專訪，鬼鬼表示一聽到目的地是台南就超興奮，「特別期待吃美食！」除了大嗑在地小吃之外，旅途中最讓她難忘的是，江宏恩突然提起她曾分享過、與爺爺有關的「蒸蛋回憶」，甚至親自下廚重現那道料理給大家吃，讓她當場又驚又暖，「聽到宏恩哥說要做那道菜時，我真的很感動。」江宏恩（左2）下廚，並暖心重現鬼鬼童年回憶。（圖／台灣大哥大MyVideo提供）同樣也是二度回鍋《花甲》的石知田透露，自己一直很想再深度旅行台南，「透過《花甲》讓不同旅伴安排路線，是重新認識這個地方的有趣方式。」不過他也笑說，出發前唯一擔心的只有天氣，「我其實偏宅，很怕一直曬太陽。」而這趟旅程中，最讓他印象深刻的，同樣也是江宏恩率領大夥親自下廚的時光，「四個人一起分工合作完成一桌菜，感情真的很緊密。」他形容整個做菜與吃飯的過程充滿生活感，「很像大家私下真的就會這樣聚在一起吃飯聊天」，也因此成為旅途中最難忘的回憶之一。聊到旅伴的真實個性，石知田笑說原本以為鬼鬼會是「很脫線、很ㄎㄧㄤ」的人，實際相處後卻完全改觀，「她其實很細心，也很細膩，工作上很專業。」至於江宏恩，一開始則給人有點距離感、甚至偏嚴肅的印象，「但熟了之後才發現他超愛分享，有時候甚至很像個男孩。」而陳孝萱則和他原本想像的「隨性派」完全不同，「她像個溫暖的媽媽，會一直照顧大家、提醒大家很多事。」石知田更笑說，原本以為江宏恩會是負責「拉住大家」的人，沒想到真正會把失控旅伴們拉回來的，其實是陳孝萱。雖然分花甲與少年組合，但鬼鬼坦言幾乎感受不到「世代差異」，「跟孝萱姐頻率很近，我做什麼、說什麼她都懂。」而原本比較慢熟的江宏恩，也在熟悉後逐漸被她逗到笑出來，「對我來說，都是很喜歡的前輩。」石知田也認同旅途中幾乎沒有代溝，「只有他們聊以前打工、試鏡的年代故事時，會比較插不上話。」整體相處下來，石知田大讚四人的頻率意外合拍。
儲酒如同展店 從1到80間助聽器門市 吳志賢談窖藏金門高粱酒：人脈存摺，是時間釀的酒
從2009年創立元健助聽器，長達8年僅維持一家直營門市，元勛國際董事長吳志賢坦言並不容易。直到2020年他投入EMBA與博士班進修後，重新調整品牌與通路策略，才在短短五年間，從20間門市快速拓展至80間海內外據點，員工人數也從數十人成長近170人，企業規模幾乎五倍增長。而這段企業快速成長期，他也恰好投入金門酒廠「儲酒銀行」方案，兩次選購金門高粱酒坑道窖藏的時間點，幾乎成了企業成長歷程的另一種紀錄。第一次，他選擇三年的原漿酒，再繼續窖藏三年；第二次，則直接選擇五年窖藏原漿。如今到了2026年，第二批酒已經窖藏兩年，談起這件事，他語氣裡難掩期待：「明年就可以開來慶功了！」那不僅是一罈酒的熟成，而像是在等待另一個企業里程碑。對他而言，窖藏金門高粱酒不只是收藏酒，更像是一種對未來的約定。「時間，才是最難被複製的資產。」他認為，企業成長、人脈經營與窖藏高粱酒其實有著相同邏輯，真正有價值的東西，都需要時間淬鍊。元勛國際董事長吳志賢（左）與胞弟吳少暉（右）共同深耕聽力產業，也透過戰地坑道，窖藏金門高粱酒紀錄企業成長里程碑，將品飲文化視為家人與夥伴間的重要情感連結。（圖／金門酒廠提供）「友誼不能移轉，只能擴增」 一罈酒裝進人生里程碑在講求效率與快速回報的時代，仍有人願意用三年、五年的時間，等待一罈酒慢慢熟成。談起接觸窖藏金門高粱酒的契機，吳志賢分享：「友誼不能移轉，只能擴增。」這句話，是一位老師曾對他的提醒，也逐漸成為他後來經營事業與人際關係的重要觀念。他認為，人脈無法像資產一樣直接交給下一代，但朋友之間的認同與交流，卻能透過共同經歷被延續。因此，他並不是一個人前往金門，而是帶著新朋友、老同學與企業夥伴一起挑酒、品酒、旅行。透過共同生活體驗，建立更深的人際連結。從原本單純的送禮文化，到後來成為真正能一起等待酒罈熟成、一起開瓶慶功的朋友圈，吳志賢笑說：「金門高粱酒拿出來，其他酒就收起來了。」在許多企業家之間，其實都懂這種默契。尤其在重要聚會、拓展海內外業務，或企業交流場合裡，金門高粱酒所承載的，早已不只是品飲文化，而是屬於台灣人真正被重視的情誼。5年拓展80間門市 吳志賢：企業經營如同金門高粱酒坑道窖藏，需要時間熟成從OEM代工，到建立全台唯一提供助聽器研發、製造、銷售與售後服務一條龍的專業品牌，吳志賢坦言，創業初期其實並不順利。2008年前後，大陸供應鏈崛起、電商快速發展，也讓台灣OEM市場逐漸失去優勢。他開始思考，是否應該建立自己的品牌與通路。於是，2010年成立元健第一家直營門市。 但接下來長達8年，公司只有一家直營門市。但他相信，助聽器產業必須透過面對面檢測與專業衛教，才能真正建立長期信任。如今，元健不僅於全台建置超過600處助聽器服務據點，更於宜蘭園區打造千坪企業總部，整合AI自動化助聽器生產線、智慧倉儲與沉浸式聲場體驗設備，挾「年產能破百萬對助聽器」的生產量能，持續朝東南亞大型聽力推廣中心布局。談起創業初心，他表示，當年投入助聽器產業，是因為看見許多長輩因價格問題，捨不得使用進口的助聽器，失去正常聽力與生活品質。「如果能用台灣品牌的價格，讓更多人聽得更清楚，我願意投入時間去做。」而這樣的初心，也讓他更能理解金門酒廠釀酒師對品質與時間的堅持。吳志賢董事長展示旗下熱銷款「極耳」脖掛式數位助聽器，身後則是元健助聽器宜蘭企業總部啟用時別具意義的金門酒廠客製紀念高粱酒。（圖／金門酒廠提供）從藏酒到液體資產 「千金藏」重新定義金門高粱酒價值金門酒廠推出的窖藏儲酒銀行，近幾年已逐漸成為企業主與高端藏家關注的「液體資產」新概念。2026年全新推出「千金藏」儲酒銀行方案，以1000公升「包罈窖藏」形式，每罈可分裝為1,334瓶0.75公升「59度千金藏金門高粱酒」。方案提供前三年免費窖藏服務，收藏者亦可依需求延長年限，最長可達15年。酒體嚴選金城廠與金寧廠最優質酒基勾調後，儲放於金門戰地特有的花崗岩坑道中，透過陶罈熟陳醇化，讓酒液在時間裡慢慢轉化出更細膩的口感與層次。對許多企業主而言，窖藏儲酒真正迷人的地方，不只是未來價值，而是它讓人重新學會等待。元勛國際董事長吳志賢則認為這是無價的投資，除了反映在酒品本身的增值空間外，更多了許多與朋友、客戶持續聯繫與交流的機會。有些價值，不是用價格衡量，而是一起等待熟成的人情與歲月。 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
夜市牛排真正靈魂吃法曝！1物淋鐵板秒變白醬 老饕全暴動
夜市鐵板牛排除了黑胡椒醬、蘑菇醬怎麼選之外，最近又有一種「隱藏神級吃法」在網路上爆紅。有網友分享，牛排剛上桌時，直接把玉米濃湯淋進鐵板裡，沒想到竟意外吃出類似「白醬」風味，影片曝光後瞬間吸引超過160萬人觀看，大批老饕也興奮直呼：「終於找到同類了！」近日有網友在Threads分享朋友教他的「夜市牛排進階版吃法」，並附上實測影片。畫面中，只見熱騰騰的鐵板牛排剛端上桌，原PO立刻把整碗玉米濃湯直接淋進鐵板裡，讓濃湯與黑胡椒醬、蘑菇醬融合。原PO還強調，不論搭配黑胡椒醬或蘑菇醬都適合，更直言「試過就回不去了」。影片曝光後立刻掀起大量討論，不少網友驚喜表示，自己其實從小就這樣吃，「我找到同類人了，我從小就是這樣吃」、「嫁給老公後他看到我這樣吃，還覺得我很奇怪」、「終於有人懂把濃湯當醬汁的快樂」、「我也會把麵翻開，只淋半邊，這樣一次吃兩種口味」。還有不少人分享自己的「鐵板牛排隱藏版吃法」，有人表示，如果怕鐵板蛋太熟，可以趁剛上桌時把濃湯淋在半熟蛋上，再趁熱拌開，「超香又滑順」；也有人透露，會把濃湯加番茄醬後，再把鐵板麵放進去拌著吃，甚至有人專門把半熟蛋與鐵板麵攪拌在一起，認為這才是真正靈魂吃法。另外，也有網友認真分析這種吃法之所以好吃的原因，認為玉米濃湯加入黑胡椒醬後，其實就有點類似「白醬＋黑胡椒」的組合概念。網友指出，白醬本來就常加入黑胡椒調味，可以降低膩感，而濃湯本身則能中和黑胡椒醬的辛辣刺激感；若搭配蘑菇醬，因蘑菇本身也是白醬常見食材，因此風味上其實十分合理。還有人分析，由於濃湯是在鐵板高溫狀態下倒入，能進一步產生梅納反應（Maillard reaction）的焦香味，讓多種醬汁融合後，味道層次變得更濃郁，因此才讓許多人一試成主顧。
告五人遭私生飯敲門 不堪騷擾無奈搬離住處
告五人剛結束連續兩天的《Run, Run, Run! 黑夜狂奔》世界巡迴最終場，並宣布11月將重返小巨蛋，還接下全家便利商店鮮食年度代言人，身為出了名的「美食挑嘴代表」，如今成為全天候陪伴民眾的「全家」一日五食代言人，可說是不二人選、當之無愧。告五人宣布11月重返小巨蛋。（圖／相信音樂提供）告五人與便利商店的緣分，早在出道初期便深深連結，三人回憶以前宜蘭住家樓下剛好就是一間便利商店，幾乎每天都會下樓買東西，久而久之還有歌迷因此發現他們的生活足跡，時常在店裡巧遇，後來甚至出現私生飯叩門的情況，讓他們不得不搬離原本的住處。回頭談起這段往事，三人笑說：「那時候真的很常待在全家，連店員都超熟。」此外，告五人也說以前長時間把便利商店當成第二個家，無論是熬夜寫歌、趕通告，甚至巡演移動途中，便利商店總是陪著他們度過每一個忙碌又拚命的時刻。為了把更多資源投入音樂與演出，他們也練就一套屬於自己的「超商哲學」，總能靠著不同食材搭配出最有飽足感、也最有儀式感的一餐。雲安笑說以前甚至會研究怎麼把最平凡的組合吃出驚喜感，犬青則透露直到現在仍保有固定逛便利商店的習慣，「有時候深夜工作完，走進燈亮著的便利商店，會有一種被接住的感覺。」哲謙也透露自己的「一日五食」飲食控制法維持體態，「因為便利商店最大的優點就是方便計算熱量與份量，為了避免一次吃太多造成負擔，同時也能在工作、排練與演出期間維持穩定狀態。」
抗菌又助代謝！ 專家揭大蒜6保健效果：發芽也能吃
大蒜不只拿來爆香提味，背後其實藏著不少健康秘密。食農專家韋恩就指出，大蒜的保健效果其實不輸任何保健食品，它不僅具殺菌、抗病毒效果，對血壓、膽固醇與免疫力也有幫助，但每天最好不要吃超過4瓣或是1/4顆大蒜，否則可能導致腹痛、嘔吐、冒冷汗、頭暈等症狀。韋恩於臉書粉專發文表示，大蒜的「臭」來自一種名為「蒜素」的硫化合物，新鮮大蒜切開後，蒜胺酸酶才會把蒜胺酸轉化為「蒜素」，釋出強烈氣味，而「蒜素」本身不穩定，會進一步形成多種有機硫化合物，這些成分即是大蒜具保健功效的真正來源。韋恩提到，大蒜的功效研究十分豐富，其中有機硫化合物具殺菌、抗病毒效果，歷史上大蒜甚至被稱為「窮人的盤尼西林」；相關研究也顯示，大蒜對降低血壓、改善膽固醇有一定的幫助；此外，大蒜富含維生素B1、B6、B2、維生素C，以及多酚等成分，對免疫系統的支持作用也有多項文獻支持。韋恩強調，大蒜發芽後一樣可以吃，不用丟掉，只是蒜胺酸分解後「蒜素」會略有不同，但保健成分並未消失；而「黑大蒜」是近年台灣愈加常見的加工型態，來自日本的工藝，將大蒜在特定溫溼度環境下熟成數個月，讓大蒜轉黑、甘甜，同時保留甚至增加某些抗氧化成分，幾乎去除了蒜臭。至於吃大蒜有哪些功效？韋恩指出，「蒜素」能刺激胃液分泌，可以幫助消化、增進食慾；蒜硫胺素是維生素B1的一種脂溶性誘導體形式，吸收力與持續力都高於合成的水溶性維生素B1，且能夠長時間留存在血液中，有利於疲勞恢復；蒜素加熱後會轉化為增精素，沒有臭味，有助於血液循環與新陳代謝。韋恩也補充，「蒜素」有助降低血壓，幫助血液流動，也有助於預防動脈內壁損傷，減少壞膽固醇LDL被氧化，有助於抑制膽固醇增加、延緩血液凝結、預防動脈硬化、降低血壓；「蒜素」和其他硫化物具有強大的殺菌作用，也有抑制病毒效果，可降低感染風險，有助於活化免疫機能；許多流行病學研究顯示，多吃大蒜與較低癌症（如大腸癌、皮膚癌、食道癌、胃癌等）發生率的相關性。韋恩提醒，雖然大蒜含健康功效，但由於具有刺激胃壁的效果，又有降低血壓、降低凝血的能力，吃多了可能會有腹痛、嘔吐、冒冷汗、頭暈的現象，每天最好不要吃超過4瓣或是1/4顆大蒜。
茶人茶事／六安瓜片與霍山黃芽
車輛緩緩駛出六安市區，進入裕安區石婆店鎮後，眼前景象頓時被一畦畦綠油油的茶園取代，從近景的山坡到遠方層巒疊翠的群山，放眼所及盡是一波波綠浪推湧，在春天怒放的油菜花金色花浪層層簇擁下，不斷在車窗外綻放熱情狂野的光芒，讓同行的周君跟我，顧不得清明時節的紛紛細雨，頻頻跳車「喀嚓喀嚓」猛按快門。六安瓜片茶葉單片不帶梗芽，起潤有霜。（圖／吳德亮攝影）「六安瓜片」與「霍山黃芽」是江淮地區的兩大名茶，二者都產於安徽省六安市，在全球六大茶類〈綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶〉中，名列中國十大名茶之一的「六安瓜片」係不發酵的綠茶；而霍山黃芽卻屬於微發酵的黃茶。每年都僅採一季春茶，霍山黃芽於清明（4月4日）前後，而六安瓜片的採摘時間則與安徽南部的「太平猴魁」相同，要遲至穀雨（4月20日）前後才採摘。六安瓜片是綠茶中唯一全由葉片製成、不帶嫩芽或茶梗的茶品。（圖／吳德亮攝影）六安瓜片是一種外形與剖開的香瓜片相仿、色澤翠綠的「片形」綠茶，也是綠茶中唯一全由葉片製成、不帶嫩芽或茶梗的茶品，也有人說它形似「瓜子」。採摘時間也較其他綠茶稍遲，通常以穀雨前後所採製為最佳。六安瓜片只採一心一葉的一「葉」。（圖／吳德亮攝影）六安瓜片外觀特別明亮油潤，沖泡後香氣高揚，茶湯柔軟而鮮醇回甘，上品且帶有熟栗般的清香。產地都在六安市的裕安區、金寨縣、霍山縣，尤其金寨縣齊雲山所產瓜片在開湯後，飄搖的茶香往往霧氣蒸騰，又稱「齊山雲霧瓜片」。以銀壺沖泡霍山黃芽的茶湯黃綠透亮、葉底嫩黃。（圖／吳德亮攝影）經由當地知名茶人盧董的開車帶路，我們前往「六安瓜片第一村」，即海拔約680公尺沙家灣村潔淨無污染的山區，拜訪有機茶栽種聞名的「碧榕茶業」第三代掌門張君。他說六安瓜片只採一心一葉的一「葉」，因此每個採茶工一天最多僅能採一斤，而四斤半至五斤茶菁才能做一斤茶。碧榕茶業有機茶栽種的六安瓜片茶園。（圖／吳德亮攝影）其實六安產茶的歷史甚為久遠，早在唐代茶聖陸羽所撰《茶經》就有「廬州六安」；明代許次紓在《茶疏》中也說「天下名山，必產靈草。江南地暖，故獨有茶。大江以北，則稱六安」。因此同屬安徽省，六安在長江以北、淮河以南的「皖北」；而台灣朋友熟知的黃山則位處「皖南」的江南。江淮地區採六安春茶的盛況。（圖／吳德亮攝影）不過六安瓜片的產生卻是近百年的事：約在1905年左右才問世。採摘後經扳片、剔去嫩芽及茶梗，再透過傳統加工工藝製成。清朝時列為「貢品」，特別受到慈禧太后的喜愛，還曾「月奉十四兩」。張君親自為我示範六安瓜片的製作工藝，從原始生鍋、芒花掃和栗炭等炒製工具，至拉火翻烘、手工翻炒，前後達81次，完成後茶葉單片不帶梗芽，起潤有霜。趕緊取出自慢堂的玻璃壺沖泡，蒸騰四溢的香氣不僅令人沈醉，茶湯入口後回味也十分悠長，在綠茶中名列前茅可說當之無愧了。霍山黃芽主要產於安徽省六安市霍山縣，以大化坪鎮、太陽鄉、太平鄉、東西溪鄉等地最為著名。成茶外形「條直微展、勻齊成朵，形似雀舌、嫩綠披毫」，沖泡後主要特徵為：湯色黃綠透亮、葉底嫩黃。產於安徽省六安市霍山縣的霍山黃芽。（圖／吳德亮攝影）霍山黃芽也是中國歷史名茶，自唐代開始就作為貢茶，至清代更深受歡迎。儘管在20世紀一度失傳，所幸1970年代又恢復生產。主要工序為採摘後經過青、做形、攤放、足火、複火，最後再進行烘乾。殺青又分為生鍋和熟鍋，生鍋主炒青、熟鍋則另加做形。霍山縣城以霍山黃芽牌樓與大茶壺作為地標。（圖／吳德亮攝影）當地茶農說：霍山黃芽原料需適時分批按標準進行採摘，採摘手法採用折采，總體要求幼嫩勻淨，才能達到形狀、大小、色澤一致。採摘時進行揀剔，做到「無芽不採、蟲芽不採、霜凍芽不採、紫芽不採」等「四不採」。採回經揀剔後薄攤在團簸內，晴天露水葉攤放二至三小時，陰雨天則攤放四至五小時，將青草氣與表面水份散發，待芽葉發出清香，葉色由鮮綠轉為暗綠即可製作，包括殺青（生鍋、熟鍋）、毛火、攤放、足火、揀剔複火等五道工序。一般多上午採青，下午製茶，鮮葉絕不過夜。以霍山黃芽聞名的霍山縣隨處可見茶園。（圖／吳德亮攝影）回程行經市區，在有「茶商驛站」的大型牌樓旁，廣場上擠滿了小貨卡、摩托車以及提著大袋小袋茶菁來此交易的茶農、茶販等，當街就提著大秤細數後付錢走人，一簍簍裝滿綠油油茶菁的黃色竹簍上方，則林立著為遮蔽風雨及陽光使茶菁不受傷害的各式大花傘，對應近景的「霍山黃芽」大茶壺，與不遠處丘陵般的小茶山，可說色彩繽紛，熱鬧極了。霍山茶商驛站廣場上擠滿來此交易的茶農與茶販當街磅秤買賣。（圖／吳德亮攝影）離去時山頭稜線上綠油油的茶園，正與一大片開得猛豔的金黃色油菜花爭鋒對峙，同樣僅採春季的六安瓜片與霍山黃芽，不正應該一綠一黃，在茶文化的席位中繼續爭鋒、互較長短嗎？
醉後淚美人1／直擊何如芸《婚內失戀》酒後淚崩 捧蔡昌憲臉龐訴苦
美魔女何如芸出演的舞台劇《婚內失戀》於今年4月份連續三周的演出完畢。5月2日晚間，時報周刊CTWANT獨家直擊演員與工作人員在台北市松山區的海鮮熱炒店聚餐慶功，劇中飾演何如芸老公角色的柯叔元，及幾名演員蔡昌憲、周曉涵及莊凱勛等人均到場同歡。但不知是因酒精催化或是舞台劇結束壓力紓解，平時優雅的何如芸竟整晚到處拉著身邊的人談心訴苦，說到傷心激動時還倒在不少同劇演員懷裡暴哭，相當令人不捨。何如芸不知想到什麼悲從中來，轉頭掩面哭泣。（圖／本刊攝影組）酒喝多了的何如芸，對身邊的人大吐苦水，講到傷心處捧著對方的臉深情對望，接著又把雙手掛在對方肩上，倒對方懷裡。（圖／本刊攝影組）之前，自述背結婚誓言台詞時，每每必定淚崩的何如芸，在劇中真情演繹30年婚姻的複雜心境。慶功宴當晚酒喝多了的她，內心世界彷彿被打開了似的，似乎有一堆心裡話想對身邊的人大吐苦水，講到傷心處轉頭掩面而泣。隨後又抓著別人的頭深情地望著對方，接著雙手掛在對方肩上，撲倒對方懷裡，還從柯叔元開始聊完一個，又找一個，不僅與工作人員傾訴，後來也與蔡昌憲和周曉涵不停交心，而助理則一直默默守護在他身邊。酒足飯飽後，蔡昌憲與周曉涵等人走到門口聊天。（圖／本刊攝影組）何如芸在助理的攙扶下走出餐廳，但她雙腳已經呈現疲軟狀態，沒幾步便無力癱軟在地。（圖／本刊攝影組）晚間大約9點左右，大夥兒差不多都吃飽喝足，蔡昌憲與周曉涵等人走到門口聊天，看得出來因這齣劇的相處，彼此間的情誼培養得相當好。沒多久，何如芸在助理的攙扶下也走出餐廳，看樣子正準備前往停車場取車。然而，何如芸的雙腳已經呈現疲軟狀態，沒幾步便無力癱軟在地，眾人見狀趕緊找來椅子讓他坐下。眾人見狀趕緊找來椅子讓何如芸坐下，貼心的蔡昌憲也陪她坐下給她擁抱。（圖／本刊攝影組）何如芸看似感受到蔡昌憲的關懷，伸手撫摸他的臉龐。（圖／本刊攝影組）貼心的蔡昌憲再度坐下來傾聽陪伴，還現場大跳街舞加地板動作，聊著聊著，不知道什麼緣故，蔡昌憲還演出假裝掌摑一旁女生的動作，使出渾身解數試著紓解何如芸的情緒。何如芸看似感受到了蔡昌憲的溫暖，伸手撫摸他的臉龐，接著緊抓著手，表情略顯呆滯、目光迷離地看著蔡昌憲。周曉涵也想安撫何如芸，但何如芸卻露出謎之表情，柯叔元則在一旁微笑看著。（圖／本刊攝影組）蔡昌憲舉起手機拍照，酒醉的何如芸竟還能比手勢配合。（圖／本刊攝影組）而周曉涵也加入安撫，然而似乎沒什麼太大作用，何如芸臉上反而呈現出微妙的表情。劇中飾演老公的柯淑元此時跳出來站在何如芸的一邊助陣，不敵對方戰力的周曉涵只能雙手叉腰。腦子靈活、反應快的蔡昌憲這時拿出手機邀請大家自拍，瞬間讓大夥兒轉移話題，妙的是酒醉的何如芸還能比手勢配合鏡頭取景。整個過程「笑」果不斷，同時又再一次展現出大夥兒深厚的情誼。車子來了助理小心翼翼扶何如芸上車送她返家。（圖／本刊攝影組）9點7分，助理將車開到路邊，接著攙扶何如芸上車，其他人也協助護送。莊凱勛在最後時刻也來到車邊並與坐定的何如芸道別，2人不知到講了什麼，莊凱勛一轉頭便是仰頭大笑不已。最終，在眾人的告別聲中，女助理開著何如芸的車子送他離開。對於何如芸5月2日《婚內失戀》慶功宴上酒後暴哭、以及去年八月與一名熟男一同去看江蕙演唱會，本刊致電並傳訊給經紀人，但至截稿前未能取得回應。※提醒您，飲酒過量，害人害己。酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
醉後淚美人3／何如芸《婚內失戀》坦言一背誓言必哭 兒子現身演出讓她開心感動
舞台劇《婚內失戀》日前於台北市水源劇場加演回歸，並以「封箱演出」形式劃下句點，本輪演出除了原有的經典劇場卡司外，「星光場」特別邀請柯叔元、何如芸、蔡昌憲、周曉涵、李玉璽與項婕如參與演出。在開演前夕何如芸曾表示對於演出本劇，她是以角色心境出發，還感性表示陪伴「陳柔安」走過30年婚姻的喜怒哀樂，歷經數百小時排練，終將濃縮成100分鐘來呈現；這對於曾走過失婚傷痛的她來說，演起來應該是格外有感觸。何如芸在開演前透露每當背出劇中當年的結婚誓言她必哭。（圖／翻攝自何如芸臉書）因演出舞台劇《婚內失戀》，何如芸結識了許多演員好友。（圖／翻攝自何如芸臉書）何如芸近期投入舞台劇《婚內失戀》星光場的工作，但專注於演藝事業的她，在社群透露她的母親在上月9日媒體大彩排那天晚上，被救護車送進ICU，「我選擇的是一個決定了就不能任意走開的工作，在亂紛紛中，希望我的表現沒有讓你們失望。一個人怎麼能充滿勇氣孤獨走在世間路上呢？我會堅持，我會努力，我會勇敢，謝謝所有人的愛！」看得出她在孝心與敬業上的掙扎。何如芸的兒子去看她演出幫她加油打氣，令她非常開心。（圖／翻攝自何如芸臉書）而本刊也曾在2019年底直擊何如芸與美侖飯店董事老公王敏錡的婚姻瀕臨破裂，何如芸落寞獨居，雙方婚變後訴訟長達3年半，一直到2022年9月兩人才正式簽字離婚，結束19年她豪門婚姻。離婚後她積極重返演藝圈，拍戲拍電影演舞台劇甚至上綜藝節目，努力讓自己過得更精采漂亮，並與兒子保持緊密關係，這次《婚內失戀》兒子非常捧場去看她的演出，「謝謝你陪我一起工作，在化妝間的時候，可以轉頭就看見你，我覺得快樂！」道盡了她對兒子的愛。不同於現在的自信亮麗，本刊曾在2019年捕捉到發生婚變的何如芸神情落寞返回獨居住處。（圖／本刊攝影組）而談及「婚內失戀」的意義，經歷過婚姻傷痛的何如芸也坦言，這樣「失戀」的狀態，其實有可能發生在每一段關係之中，她也說，背出陳柔安當年婚姻誓言的台詞，「每次看我都會哭。」相當感性。演出過後她在社群也對愛護她的粉絲及朋友表達感謝：「在這裡謝謝這些年來支持我的粉絲們悄悄買票進來看，你們沒有進後台，默默留下禮物小卡片鼓勵我。謝謝我的朋友們在不驚動我的情況下，當我在謝幕的時候，在位子上用力向我鼓掌揮手。謝謝欣凌第一天就送來大大的花籃，丁寧送來肉圓，經紀公司送來捧花，百忙之中各自親身安靜地坐在角落看著我。」展現出她在演藝圈的好人緣。對於何如芸5月2日《婚內失戀》慶功宴上酒後暴哭、以及去年八月與一名熟男一同去看江蕙演唱會，本刊致電並傳訊給經紀人，但至截稿前未能取得回應。
醉後淚美人4／酒後情緒潰堤暴哭 小S思念大S淚崩 王彩樺對女哭訴辛苦
時報周刊CTWANT上周獨家直擊何如芸與舞台劇《婚內失戀》的演員與工作人員，在台北市松山區的海鮮熱炒店聚餐慶功，只見何如芸酒後一時有感而發，竟整晚到處拉著身邊的人談心訴苦，說到傷心激動時還倒在不少同劇演員懷裡暴哭，令人心疼。本刊也曾在3月5日直擊徐熙娣（小S）當天為《小姐不熙娣》開工錄製外景特輯，然而在結束工作後卻發現她突然悲從中來、情緒潰堤，令人相當不捨。當晚8點45分，她在好友陳建州（黑人）、范瑋琪夫妻家門口下車時已淚眼婆娑，甚至撕心裂肺地放聲大哭，臉上滿是哀傷神情，難過到無法行走的小S，最後是靠兩名助理攙扶下才能走進屋內。事後小S解釋：「那天錄最後一集，很多演藝圈的好友給我一個驚喜，所以當我開門進去看到他們，就已經感動落淚了。錄完之後跟那些朋友們喝酒聊天，突然非常想念我姊，所以情緒就潰堤了。」王彩樺曾上節目自曝半夜喝醉酒找女兒哭苦活像演八點檔。（圖／翻攝自王彩樺IG）王彩樺曾在2024年上節目時分享與女兒相處的點滴，透露某天晚上在家喝醉後，趁著酒意把女兒們叫醒，開始哭訴綺內心的苦悶，她表示：「那天半夜我喝醉了，就到她們房間把她們叫醒跟她們說，『妳知道嗎，媽媽真的是很辛苦，妳們為什麼講話都沒有一點點溫暖』，然後就一直哭、一直哭，我兩個女兒就這樣看著，然後兩個對看，然後我還在講，她們問『可以睡覺了嗎？』，就讓她們睡覺了。」女兒表現相當淡定，王彩樺自嘲自己醉後會稍微瘋瘋的，就好像在演八點檔一樣。炎亞綸與姚元浩因合作《營業中》建立交情，還曾爆料姚元浩在錄節目後酒醉暴哭。（圖／翻攝Netflix）炎亞綸曾於2022年在節目中爆料姚元浩在《來吧！營業中》第一季結束前夕喝醉大暴哭，還說「大家電視上看到他哭的畫面，其實只有十分之一」，展現出他真性情的一面，炎亞綸爆料姚元浩是因為在第一季結束前，聽聞「下一季沒有他」一時有感而發醉後落淚，姚元浩則解釋當時難過的情緒並非是因為感傷要離開節目，而是想到工作人員的辛苦，炎亞綸也附和：「浩哥把這放在很心底。」對於何如芸5月2日《婚內失戀》慶功宴上酒後暴哭、以及去年八月與一名熟男一同去看江蕙演唱會，本刊致電並傳訊給經紀人，但至截稿前未能取得回應。※提醒您，飲酒過量，害人害己。酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
醉後淚美人2／何如芸去年與熟男同看江蕙演唱會 對兒子交代「不要擔心我亂交男朋友」
今年57歲的何如芸，不管是身材、臉蛋、外型都保養得宜、完全看不出年紀，甚至是講話的聲調語氣仍帶有嗲嗲的軟音，十分有女性魅力。不過在2019年本刊獨家披露她婚變的消息，官司纏訟三年多，才終於在2022年結束了19年的婚姻關係，恢單的她又開始活躍於演藝圈，也經常在社群分享她的生活與心情，只是除了工作、旅遊、美食與兒子之外，嗅不太到她生活上有愛情的氣息。去年八月打扮休閒的何如芸被本刊讀者目擊與一名戴口罩的熟男一同去看江蕙演唱會。（圖／讀者提供）何如芸與熟男子走路時保持著一點距離，她手上還拿著演唱會的「福利熊」螢光棒。（圖／讀者提供）不知是否因有人注意，何如芸與男子加快腳步離開。（圖／讀者提供）不過時報周刊CTWANT在去年8月曾接獲讀者爆料，直擊當天穿著白T恤牛仔褲配一個黑色名牌包的她，與一名熟齡男子一起去看江蕙演唱會，散場時因為人潮擁擠，兩人原本靠得很近不時有對話，但因何如芸並沒未戴口罩帽子無任何遮掩，因此有一些民眾似乎認出她來多看她了幾眼，兩人便拉開了一點距離，而身旁與她身高相近的這名熟男，則是口罩包得密實，不知是否因不想被認出來，後來便加快腳步離開台北小巨蛋周邊的馬路。何如芸在臉書上分享看完演唱會的心情。（圖／翻攝自何如芸臉書）何如芸先前在接受媒體訪問是對於過去總被朋友形容成少女心、戀愛腦，她表示她不覺得現在的自己還有戀愛腦，而是對很多事情，是抱著光明和期待的角度去看，也認為愛情要有，才能說它重不重要，但她現在沒有愛情的感覺，無法說它重不重要。對水瓶座的她來說聊得來很重要，就算要找對象，也要從可聊天有幽默開始。在何如芸的生活中，最常分享的是與兒子相處的點滴。（圖／翻攝自何如芸臉書）除了朋友之外，何如芸上月也在兒子去觀賞她演出的舞台劇《婚內失戀》時，相當可愛地對兒子表示：「今天媽媽的好朋友都到齊了喔！剛好一次都看遍，你不在的時候，就是他們陪伴我！不要擔心我亂交男朋友了啦！」透露出兒子已經長大到會關心母親的感情狀態了，不知所有約會的對象是否都要先經過兒子「審核」一番。對於何如芸5月2日《婚內失戀》慶功宴上酒後暴哭、以及去年八月與一名熟男一同去看江蕙演唱會，本刊致電並傳訊給經紀人，但至截稿前未能取得回應。
獨家／2026金曲獎入圍5／13揭曉！A-Lin自薦成功接主持 黃韻玲二度任評審團主席
華語樂壇年度盛事《第37屆金曲獎頒獎典禮》即將於6月27日（六）在台北小巨蛋盛大登場，典禮籌備進入最後倒數。時報周刊CTWANT掌握獨家消息，眾所矚目的第37屆金曲獎入圍名單將於5月13日下午正式公布，備受關注的主持人也已拍板定案，由「天生歌姬」黃麗玲（A-Lin）首度接下主持棒；至於評審團主席一職，則是由日前卸下北流董事長，有「音樂精靈」稱號的黃韻玲。二度扛下重任。近期黃韻玲卸下長達6年的臺北流行音樂中心董事長職務後，轉任綠光創藝董事總經理，持續活躍於產業前線。（圖／VERSE提供／汪正翔攝影）現年61歲的黃韻玲，1986年以專輯《憂傷男孩》出道，長年深耕爵士、電子與流行音樂領域，創作與製作實力備受肯定。她曾以單曲〈回味〉拿下《第24屆金曲獎》最佳作曲人獎，並憑專輯《初熟之物》奪得金音創作獎最佳創作歌手獎，也曾擔任《第28屆金曲獎》評審團主席。此外，她在選秀節目《超級星光大道》中的評審形象深入人心，其溫和細膩的指導風格，讓她被選手尊稱為「小玲老師」。近期黃韻玲卸下長達6年的臺北流行音樂中心董事長職務後，轉任綠光創藝董事總經理，持續活躍於產業前線。A-Lin在台東跨年演出展現自然風趣的舞台魅力，累積大量好評。（圖／台東縣政府提供）先前A-Lin在台東跨年演出展現自然風趣的舞台魅力，累積大量好評，也被網友力拱登上金曲主持舞台。有趣的是，上周她出席活動時就曾自爆：「我是有一直毛遂自薦3、4年了，認真的！」還不忘幽默補充：「我敢自己主持，就是只是怕台下不敢聽，電視前的小朋友趕快去睡。」展現對主持金曲獎的高度企圖心。新生代主持人Lulu，過去曾多次接下金馬、金曲、金鐘等大型頒獎典禮的主持工作，因主持風格幽默穩健獲得一致好評。（圖／侯世駿攝）雖然當時她不願正面承認，僅笑稱：「有可能！反正就大家期待咩！結果一打開（電視）又是Lulu！」即使開玩笑，A-Lin仍不忘大讚Lulu主持實力，「她本來就主持很好，是我的老師」。此外，隨著生成式AI技術快速滲透音樂產業鏈，本屆金曲獎也同步調整規範。文化部影視及流行音樂產業局明確指出，AI可作為輔助工具參與創作與製作流程，但若作品中「曲、詞、編曲或人聲」等核心元素完全由AI生成，則不得報名金曲獎。此舉與國際指標獎項趨勢接軌，強調音樂創作的核心仍在於人類創作者的藝術性與專業價值。《第37屆金曲獎頒獎典禮》將於6月27日（六）登場，承辦單位台視當天下午5點起將live轉播星光大道，晚間7點正式播出頒獎典禮，並同步於台視主頻及金曲YouTube平台播出；《2026金曲國際音樂節》將於6月24日至26日舉辦「音樂論壇」、「產業分析會議」、「快速媒合會」、「商展交易中心」、「金曲售票演唱會」等系列活動，邀請觀眾一同見證華語樂壇年度榮耀時刻。對於5月13日將舉辦本屆金曲入圍公布記者會，以及A-Lin、黃韻玲將分別擔任《第37屆金曲獎》頒獎典禮主持人和本屆評審團主席？記者詢問承辦單位台視，公關回應：「依官方公布為主。」
台南芒果新鮮直送日本 黃偉哲：國內外同步品嚐鮮甜風味
台南市政府今（3）日於微風超市（Breeze Super）舉辦「微芒食刻·頂級首選－台南芒果上市暨愛文芒果外銷日本」記者會，正式宣告台南芒果產季啟動。台南市長黃偉哲表示，台南不僅是台灣芒果的故鄉，更擁有全台最優質的產區，盼透過多元通路，讓國內外消費者同步品嚐台南芒果的頂級風味。台南芒果進入盛產季，果實飽滿香甜、風味濃郁，吸引消費者搶先品嚐當季鮮甜滋味。（圖／台南市政府提供）黃偉哲指出，國內市場推出的「香檳芒果」，採自然熟成與自然落果方式，每一顆都如同呵護嬰兒般細心照料，品質細緻、數量稀少，是市面上難得一見的頂級產品；而外銷部分則精選愛文芒果中的上品，透過微風通路串聯國際配送機制，讓消費者可在台灣下單，由日本端直接配送至當地親友手中，不僅效率高，也確保新鮮度。他強調，台灣與日本關係密切，台南更有近20個日本友誼城市，希望在芒果產季，將最好的台南芒果分享給日本友人，深化彼此情誼。黃偉哲強調，台日情誼深厚，台南更與近20個日本城市締結友誼關係，期盼在芒果產季將最優質的台南芒果分享給日本友人，深化雙方交流與情誼。他提到，目前正值芒果成熟關鍵期，加上今年氣候條件穩定、雨量充足，預期品質與產量皆表現亮眼，請民眾安心選購。農業局長李芳林指出，繼2024年聯興青果生產合作社（下稱聯興合作社）攜手微風超市成功將台南芒果直送日本並獲市場熱烈迴響，今年在市府持續輔導下，雙方再度合作推出預購活動，將台南玉井新鮮採收的愛文芒果直送日本，讓當地消費者即時品嚐來自台灣的頂級風味。微風超市表示，微風長期引進高品質特色商品，今年再度與台南市政府及聯興合作社合作，推出預購的頂級台南玉井愛文芒果，不僅可宅配台灣本島，亦可外銷日本並宅配到府；聯興合作社採用白堊質土壤與智慧設施栽培，並以「樹上完熟、自然離枝」方式採收，甜度可達15度以上，品質備受肯定。農業局補充，台南芒果以香氣濃郁、口感扎實及多汁香甜聞名，長年深受海內外消費者喜愛。未來台南市政府將持續透過多元行銷與通路合作，拓展外銷市場，同時提升國內消費體驗，讓更多人認識台南芒果的獨特魅力；此外，芒果季後亦有芒果乾等延伸產品，歡迎民眾持續支持台南優質農產。
作秀害命2／八河分署配合政要走鐘 學者爆：為放流險變煮保育魚
卑南溪環境解說園區近日為了參加金質獎而生態調查，卻因調查過程粗糙導致多隻烏龜喪命，在生態圈引發熱烈議論，更被批評是「表演式生態」，此事卻並非個案，還有學者爆料，該園區2025年為了放流50隻保育類的菊池氏細鯽而進行清淤，將池內原生種撈出移置，主管機關經濟部水利署第八河川分署為配合政要時間，讓魚兒在正中午被捕捉運輸，更導致部分體型小的牛屎鯽因此喪命。八河分署去年5月舉辦「溪望重生，鯽刻出發」活動，分署長郭建宏（右）邀請當地社區一起放生菊池氏細鯽。（圖／翻攝八河分署官網）八河分署2025年5月與台東縣府合作，在卑南溪環境教育解說園區共同完成第一起菊池氏細鯽復育行動，放流約50隻，八河分署更舉辦「溪望重生，鯽刻出發」活動，邀請利吉社區居民與相關單位共同參與，而在眾人掌聲背後卻是動物無聲的犧牲。知情學者透露，該園區生態池在放流前須親需清淤，分署表面上極其重視，要求生態團隊提交詳盡的移置計畫書，從捕撈、暫養到水質監控，審查過程一絲不苟，當時一度認為分署對生態保護極具誠意，但專業邏輯撞上「官僚作秀」，一切卻開始變調。該名學者透露，生態團隊明知活魚移置必須選在氣溫較低的清晨，但分署為了安排政要與民眾共襄盛舉，硬是將活動訂在下午3、4點，這代表菊池氏細鯽、牛屎鯽、原生種鯰等水溫極其敏感的生物，必須在5月底的中午時分進行捕捉與長途運輸。「貨車上的螺絲和鋼管被曬到發燙，我的手差點被燙傷，夥伴更是險些中暑。」學者憤怒地指出，為了遷就這場政治秀，避免在活動現場出現「一桶熟魚」，團隊只能購買大量冰塊、結冰水與加強曝氣，竭盡所能保住魚兒性命，最終仍有部分牛屎鯽因此喪命。學者直言，原本可控的風險被官方推向極限，這一切僅是為了「辦活動給政要看」。即便團隊在會議中提出異議，官方依然置若罔聞，這讓原本嚴謹的移置計畫幾乎前功盡棄，更讓學術與生態專業在官僚主義面前徹底架空。50隻菊池氏細鯽在眾人的期待中進入卑南溪環境解說園區，如今卻傳出群數據稀少、處境堪憂。（圖／翻攝八河分署官網）備受矚目的菊池氏細鯽同樣結局堪憂，園區生態檢核團隊成員林耿弘表示，「鯽刻出發」活動時，大家帶著部落期待將50隻保育類「菊池氏細鯽」送入水池，八河分署當時承諾會好好照顧，但在急就章的養水與亮點式活動過後，如今菊池氏細鯽群數據稀少，顯示主管機關並未重視這些水中生物，希望八河分署能撤主動反省，提出後續場域生態維護改善方案並落實，為這些動物負起責任。八河分署回應，此次調查是維管廠商求好心切，想了解生態池內要保育的物種情況，以及有哪些外來種要移除而進行，並非如質疑的是為了金質獎或長官視察。八河分署強調，當日籠具內的烏龜都是活著的狀態，後續也立即放回牠們的生活場域，當天知道此調查後，便立刻與廠商開會，並告誡後續生態檢核都是要由專業廠商來調查，而園區內有配合生態檢核公司，也要求維護廠商配合生態檢核公司指示辦理，並請生態公司每兩個月來辦一次教育訓練，以強化維管廠商的觀念和知識。至於「溪望重生，鯽刻出發」活動，八河分署表示，在活動前數日將已將生態池中的原生種撈起，放置另一個環境養育，再對生態池清淤，並養水持續一周，養完後才舉辦此活動，將撈起的原生屋種放回去，運送過程中有持續打氣和注意溫度，當天相關細節都依照專家建議進行。