燒酒雞
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12／21「冬至」到！4生肖需注意心血管疾病 養生與禁忌一次看
2025年12月21日23點04分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南迴歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古代甚至有【冬至大如年】，“吃了湯圓大一歲”之說。冬至諺語：冬至在月頭，無被不用愁；冬至在月中，霜雪兩頭空；冬至在月尾；賣牛來買被。今年冬至國曆12/21農曆11/2在月初，所以今年冬天不會非常寒冷，但要注意冷熱交加，反而容易感冒！ 2025年「冬至」這半個月，健康要注意的生肖是屬牛、馬、羊、豬，注意飲食衛生，戒吃生冷油炸食物，避免病從口入。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查，杜絕後患；不宜參加刺激性或危險性的運動，容易從高處摔倒，導致頭部或身體流血受傷。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「冬至」開運養生及禁忌： 一、食的開運大法：1. 冬至是一年中白晝最短、夜晚最長的一天，中醫認為此時陰氣盛極而衰，陽氣漸長，是養身重要的轉變點，只要冬至調養正確，未來一年皆可收其效。以肉類加上滋補中藥材，烹煮成麻油雞、燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨等，除了祛寒，也補元氣。但須注意自己的體質適不適合，也忌補過頭，對不敢吃羊肉、或吃素的人來說，可以改喝由茯苓、蓮子、山藥、芡實（或薏仁）煮成的四神湯，進補的效果溫和不燥熱，適合所有人食用。 2. 冬天有兩個大日子必須吃羊肉，一個是立冬、另一個就是冬至，只要在冬至補對，對未來一整年身體調養都有幫助。而羊肉是溫熱的補品，還含有豐富脂肪、蛋白質、鈣、鐵等營養，有祛寒保暖、促進血液循環的功效。 二、衣的開運大法：1.上了年紀的人，一般都有肌肉萎縮及動作乏力的現象，因此，選擇寬大鬆軟、穿脫方便的冬裝也很重要。有關節炎、風濕病患者，可在貼近肩胛、膝蓋等關節部位用棉層或皮毛加厚。患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人，最好再增加一件厚背心，有利於保護心、胃和肺部，不致受寒。 2.冬季，人在睡眠期間因肌體抵抗力和對寒冷環境的適應能力降低，很容易患感冒及引起中風等症狀，穿睡衣應以無拘無束、寬柔自如為宜。因為睡衣直接與皮膚接觸，因此不宜穿化纖製品，其面料以自然織物為佳，如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布，柔軟的絲質料子。 3.冠心病容易發生於秋冬之交和冬季，提醒高危險群和患者注意自身保暖與疾病控制，容易有感冒等呼吸道疾病，注意保暖，如穿戴帽子、口罩、圍巾、手套、襪子。 三、住的開運大法：天氣溫低寒，很多人喜歡緊閉門窗，應注意門窗應保持通風，如果因天氣寒冷而緊閉門窗，反而會因空氣不流通，造成生病。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。四、行的開運大法：傳說這天會有天狗到人間尋找化身，如果撞上祂可能會被抓走，但以科學角度來看，是因為這天夜長天冷，不建議在外遊玩逗留，早點回家休息才有利於養生。五、育的開運大法：冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。六、樂的開運大法：華人重視家族團圓，所以冬至當天全家一起搓湯圓、吃湯圓，代表圓滿的意思，湯圓占卜法以視湯圓數量為偶數為吉，因此若碗裡的湯圓為偶數，那麼吃湯圓的人那一個月就會運勢昌隆，反之，如果碗裡湯圓數是奇數，就要低調保守，以退為進。此外，也據說如果計算碗裡的湯圓數，未婚的人那碗總會是奇數，而已婚的人則會是偶數，這占卜是吃湯圓時一面進行的餘興小遊戲。
國慶連假好天氣人潮出籠 警方嚴防塞車
國慶連假即將來臨，桃園市警察局交通大隊研判國1、國3交流道及台31、66線將有人車湧入，此外若天候狀況不佳，中壢青埔地區賣場較多，將吸引民眾，若天氣好永安、竹圍漁港及大溪老街會有大量遊客，將部署警力疏導交通。 國慶連假即將來臨，桃園市警察局交通大隊研判國1、國3交流道及台31、66線將有人車湧入，將布署警力疏導交通。（圖／警方提供／中國時報賴佑維桃園傳真）警方表示，國慶連假期間，預估人、車潮將湧入觀光熱區及主要交通幹道，將於易壅塞路段部署警力，並結合影像監控即時回報車流狀況，適時調整號誌時相與分流指揮，確保各交流道及觀光景點車流順暢。此外國1平鎮系統南下匝道10日5至12時封閉，也提醒民眾注意根據氣象預報，國慶連假可能會受到天氣影響，警方研判青埔地區因賣場多，可能有較多民眾，但若天氣狀況好，竹圍、永安漁港及大溪老街一帶會最熱門。警方補充，中秋連假因返鄉影響，桃園交通壅塞狀況沒有預期高，但推估國慶連假返鄉人潮較少，會有較多民眾留在桃園。市警局交大大隊長李維振表示，連假期間切勿酒駕，近年重大交通事故中，酒駕比例居高不下，尤其節慶期間親友聚餐飲宴頻繁，更容易因疏忽而釀成憾事，若飲酒需選擇代駕或搭乘大眾運輸工具。此外天氣將開始轉涼，吃燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨等進補食物機會增加，有些會用酒類熬煮，更提升酒駕機會，尤其10月連假多，民眾更要注意。李維振也說，近年來有部分年輕族群為求刺激，在夜間危險駕車、競速飆車，警方會加強深夜時段巡查，並取締違法競速行為，針對改裝車、噪音或違法競速依法告發，展現執法決心。苗栗縣警局表示，依以往連續假期交通流量相關數據分析，預判本次3天連假期間車流進、離各觀光景點的尖峰時段，規畫轄內國道1號頭份、頭屋、公館、三義等交流道，進入苗栗縣3大風景區南庄、三義慢城、大湖泰安溫泉區及露營區等各景點、聯絡道相關交通疏導勤務，防止車輛壅塞。11、12日12時至21時封閉國3西濱交流道北上入口匝道，提醒用路人提前改道行駛。
五月天瑪莎助陣《96分鐘》主題曲 一句話讓法蘭哭笑不得
金馬獎最佳原創電影音樂獎得主法蘭，為票房累積近2200萬的年度災難動作電影《96分鐘》量身創作主題曲〈他們依然愛著〉，描繪人生旅途中以愛為名必須做出的種種選擇，既是電影情節的延伸，也是她對人生體悟的回應。法蘭說：「這不是單純的愛情歌曲，而是想寫給每個努力認真生活，因而不斷做出選擇人們的作品。」〈他們依然愛著〉由五月天瑪莎親自擔任Bass手，多次入圍金曲獎的「曜爆甘弦樂團」操刀弦樂，法蘭御用的吉他手江鎮宇也加入貢獻色彩。法蘭表示錄製過程她一度「比較ㄍㄧㄥ」，因為身兼創作者與製作人，她要確保每一個音色都符合心中影像的節奏，希望大家進到影城聽到歌都會覺得適配且好聽。前輩瑪莎一聽完歌就跟她說：「這種墜毀系的電影歌曲都好適合你製作，你真是做出口碑了！」讓法蘭哭笑不得。MV畫面緩慢而充滿凝視感，水杯與底片相機是兩個重要的意象，水杯象徵從日常折射出無數角度故事的介質，相機則是保存、捕捉、留下的工具，映照出觀察者的紀錄。由於法蘭的片段與電影的拍攝為分頭進行，法蘭笑稱：「全程其實不太清楚自己在做什麼，但我很相信子然導演的指引，成品也非常好看。」還說看到畫面中的自己後：「很想衝進去幫自己擦護唇膏！」法蘭曾分享自身是一個獨居的高敏人，所以常常透過各種媒介注意到鄰居的生活，比如煮燒酒雞、醬油煎蛋的氣味等日常碎片，雖然沒見過面，但卻會有一種奇異的親密感。這種旁觀的感受也投射到MV與歌曲創作中，結合與家人相關個人遭遇中類似的痛苦與抉擇，讓法蘭感嘆：「時間就是造就你的苦，也是練就你成為什麼樣的人的核心。」
家家收瑪莎驚喜禮物 突認愛交往3年男友
家家相隔6年推出新專輯《你給我的》，今（18日）舉辦發片記者會，麋先生聖皓與五月天瑪莎到場力挺，此次瑪莎擔任家家的專輯音樂總監，特別送上肩頸按摩機以及公司特製的頂級無線麥克風，讓家家又驚又喜。除了工作夥伴之間的關愛，大家也很好奇家家目前的感情狀況，而她也認了有交往對象。先前家家兩度確診，提到公司同事給了她很大的幫助，被問及會不會希望有另一半給予「愛的關懷」？她先是說當然有「很好的朋友」，處於友達以上戀人未滿的狀態，雙方認識2、3年，當被追問怎麼曖昧期這麼長，她突然說：「我有說沒有在一起嗎？」突然認了戀情。家家宣布有交往近3年的對象。（圖／趙文彬攝）談到另一半家家相當低調，只說對方是普通人，兩人的相處不是浪漫路線，比較生活化，也不太會聊工作的事情，相當公私分明，被問到對方長相帥不帥？她笑說：「我這麼佛系，怎麼會找帥的！」她也說自己不可能閃婚，目前沒有結婚的計畫。聖皓與瑪莎都現身力挺家家。（圖／趙文彬攝）家家的姊姊紀曉君與老公在台東夜市附近賣燒酒雞，月初時卻因瓦斯爐燃燒不完全發生氣爆，導致老公二度燒傷。家家說她有關心姐夫的狀況，目前恢復得很不錯。除了新專輯，家家也正在籌備9月27日將在Legacy Taipei登場的演唱會，大家猜測嘉賓會不會就是今天現身的聖皓跟瑪莎，她立刻跟工作人員說「換啦」，開玩笑說：「誰叫你們答題的？還答對！」
紀曉君擺攤遇氣爆！老公「二度燒傷送醫」 她深夜自責落淚現況曝光
原住民歌手紀曉君出道多年，唱紅歌曲〈流浪記〉，還曾拿過金曲獎最佳新人獎。2014年紀曉君與同為卑南族的男友孫庭浩再婚，育有一女，近年她淡出歌壇，和丈夫在台東太平夜市附近賣燒酒雞、雞腳豆腐等小吃。昨（1）日紀曉君在社群上透露，老公因瓦斯氣爆而受傷，並曬出老公四肢都包著紗布的畫面，直呼好心疼。紀曉君昨日在社群上發文透露，當天發生她心裡最震撼也最害怕的事，老公下午因為瓦斯爐燃燒不完全氣爆，造成二度燒傷，讓她好心疼，同時也請粉絲別擔心，「謝謝大家關心，瓦斯氣爆還好沒有想像中的嚴重，雖然很心疼，我相信照料好他一切都ok的啦！有我一定ok，我必須堅強生意還是要做下去。」紀曉君老公因為瓦斯氣爆送醫。（圖／紀曉君IG）紀曉君PO出老公送醫治療的畫面，可見紀曉君的老公戴著棒球帽，穿著背心，除了臉蛋沒有傷勢之外，從脖子、前臂、手指、大腿到小腿，全部都包著紗布。即便紀曉君展現堅強的一面，深夜她仍忍不住發文淚訴：「我的寶貝，你是不是現在太痛睡不著覺？我太難過我睡不著覺，樓下大哭發洩我無法承受的傷心。你好痛我也痛，老公加油，我都在你的身邊幫助你。」看到老公氣爆受傷，深夜紀曉君忍不住落淚。（圖／紀曉君IG） 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
曾酒駕遊九份撞車！酒空女吃燒酒雞再無照逆向 她拒測挨罰21萬
台中市西區日前晚間發生一起危險駕駛，35歲楊姓女子與友人吃完燒酒雞後，因逆向騎機車遭攔查，豈料警方竟聞到她身上散發濃厚酒氣，深入調查後竟發現她2年前曾因酒駕服刑3個月並吊銷駕照，沒想到楊女仍毫無悔改之意，但她這次選擇拒絕酒測，隨即挨罰3張罰單約21萬7200元。據了解，楊女已不是酒駕初犯，她於2023年2月間在台北市中山區與友人飲酒後，且狂飲6到7瓶威士忌及大量啤酒，隨後竟酒駕前往九份旅遊，過程中疑不勝酒力撞擊3部無辜車輛，造成多人慘遭波及受傷，當時酒測值高達0.84毫克，最後依涉犯《公共危險罪》，遭判入監服刑3個月並處3萬罰鍰。警方說明，豈料事隔2年後楊女仍無悔意再度犯行，公益派出所員警日前行經美村路一段時，恰巧目擊楊女逆向騎車，警方隨即上前進行攔查，她向警方供稱剛和友人吃完燒酒雞，且深知酒測疑超標便選擇拒測，警方深入調查後，發現她2023年2月間曾因酒駕被吊銷駕照。警方表示，楊女駕照吊銷仍騎車，警方將依《道路交通管理處罰條例》第21條第1項第4款，可處3萬6000元，逆向行駛則依同法第45條第1項第3款，開罰1200元，拒絕酒測的部分則可依同法第35條第4項罰處18萬元，楊女共計遭罰21萬7200元，並吊扣牌照2年，且車輛將當場移置保管不得移轉，警方同時呼籲民眾切勿以身試法，否則恐將得不償失。
轉行賣燒酒雞！金曲歌后擺攤「發生1情況」急籲：請遵守規矩好嗎
女歌手紀曉君以清亮的美聲天籟，奪下第11屆金曲最佳新人獎，近年來逐漸消失在鏡頭前的她，原來是開啟斜槓人生，與老公在路邊擺攤賣起燒酒雞，天天可見大量排隊人潮，但現場卻「出現1情況」，讓她連忙出聲呼籲，要大家遵守規定。紀曉君近日與老公在台東太平夜市附近賣起冬季限定燒酒雞、麻辣雞腳及麻辣豆腐，吸引大批人潮爭相購買，就連台東縣長饒慶鈴都親自到場排隊捧場，更有不少民眾慕名遠道而來，即使每天加開4大鍋，但依舊無法滿足排隊人龍。對此，紀曉君昨（14日）也在臉書發文公告，每人最多限購4碗，要讓辛苦排隊的大家都能吃到熱呼呼的燒酒雞，「要多買可以請朋友排隊，或自己再去排隊，不然一個人10碗、8碗、6碗的買，後面排隊的根本買不到，四面八方遠道而來的朋友這樣很可憐餒，請遵守我的規矩好嗎，讓大家都吃得到。」貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「一人兩碗啦，我怕手短不好買餒！」、「當場吃完，當場續碗，這樣會不會太狠」、「拜託，過年可以限制購買2份嗎？這樣大家一定也都會買得到，過年肯定更多人」、「台東人真有口福！」、「我看可能要出冷凍包了餒～」、「喜歡你這種老闆，會體諒遠方到來的客人，不會為了賺錢都不限量。」
金曲歌手淡出螢光幕...遭目擊「夜市擺攤」現況曝 大方親揭消失原因
原住民美聲歌手紀曉君曾經榮獲金曲獎最佳新人肯定，後續參演電視劇也頗受好評，她近年少在螢光幕前露臉，卻有網友日前發現她在台東的太平夜市擺攤賣燒酒雞，引起歌迷詢問：「妳不再唱歌了嗎？」而紀曉君也大方在社群上親自回應。紀曉君雖然淡出螢光幕，但心直口快的她仍舊會在網路社群中分享各種生活動態。10日她在臉書帳號上表示，近來有不少網友發現她回到台東跟老公一起擺攤賣燒酒雞，好奇她是不是不當歌手了。紀曉君則甜蜜回應，「擺攤是跟著老公，支持著老公，幫忙著！不管他做什麼，我要幫助我的老公。」紀曉君還表示，唱歌仍是她的興趣、她的專業，現在也還是會接活動，甚至有國外的演出邀約。只是現在在台東生活，她在台北並沒有固定的住所，面對電視節目「一三五、二四六」的邀約，實在難兼顧，「我的事情也太多了！」遇到許多人看見她沒出現在電視螢幕上，就覺得她「不唱歌了」，紀曉君還是豁達認為「開心就好」，還大方表示「有一天一定你們都能聽見看見我工作範圍的種種嘛。」貼文曝光，引來許多網友留言：「妳不論處於什麼角色，看起來都很自在、很真實、很美麗，也一定很快樂！做自己想做的何樂而不為，姐很棒」、「欣賞你真實的做自己，並且腳踏實地的生活。這是很多人都不容易做到事。」、「生活多彩多姿啊！幹嘛那樣單調！我本業是農夫，我也是舞台攝影呀！」、「斜槓人生，很棒呀！夫妻同心合意，齊力斷金！擺攤學問很多耶，我也愛上擺攤，超有趣的。」
嗑鍋養生1／颱風後「四大名補」正對時 中醫：亂加蔬菜當心烙賽
颱風一個接一個來，緊接著東北季風又報到，讓台灣陷入下雨、驟冷、潮濕的境地，「此時正是『四大名補」吃鍋養生的好時機，包括十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐』，鄒瑋倫中醫師告訴CTWANT記者，這些集合老祖宗千百年智慧的藥膳具有提神養氣的功效，不過她也提醒，「若是亂加蔬菜恐會導致腹瀉，反而得不償失。」十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐的藥材配方已廣為流傳，無論是中醫診所或市售商品都可買到。「十全大補適合經常手腳冰冷、頭昏眼花、貧血氣虛；藥燉排骨促進血液循環，可補充精神體力，四季都可以吃；羊肉爐適合倦怠疲勞想補充體力的人，由於羊肉屬熱性食物，所以較適合秋冬食用；燒酒雞能補氣養身，但含有酒精，適合對酒精接受度高的人。」鄒瑋倫說。「它們都非常適合跟食材一起烹煮，例如雞肉、羊肉、排骨，單純喝煲湯、吃肉就能暖胃暖心，還能促進腸胃道消化、提振食慾，也可以促進循環，提升睡眠品質。」鄒瑋倫說，這四大名補歷經千百年不斷修正後，調整成如今的配方，但因台灣人十分熱愛火鍋料理，這四大名補又被當成火鍋食用。「例如店家已經調製好一鍋很棒的藥燉排骨，但許多人卻又另外加一堆火鍋料，或是甚麼蔬菜都加進去，食物的寒、熱、溫、涼、平等屬性全都混淆一起，很容易造成腹瀉，然後有些人就誤會是因為太補了！」鄒瑋倫解釋，蔬菜中含有草酸，若與補湯中的中藥材、肉類混在一起，很容易產生不好的氣味，甚至可能增加結石、尿酸增加導致痛風的風險。鄒瑋倫中醫師認為單喝藥膳補湯最能滋養身體，若要加蔬菜則要適量，以免食物屬性混淆。（圖／CTWANT資料照）「單純喝補湯是最好的，身體也最能吸收藥膳的精華。」真要加蔬菜，鄒瑋倫建議把握「三蔬三根」的適量原則，也就是三樣蔬菜、三樣根莖類。「盡量單純一點，再視個人狀況選擇，例如糖尿病患不要選擇芋頭這類的根莖類食物，以免增加血糖波動。」但也有專家認為藥膳加蔬菜沒問題。「我自己吃羊肉爐時，最喜歡加高麗菜、大陸妹些蔬菜了！」李思儀中醫師說，她的許多病人也都是以藥膳包當成火鍋湯底，然後加入想吃的蔬菜，不曾聽過有不適的情形。熱愛吃鍋的營養師程涵宇認為，就營養價值上，藥膳火鍋不僅能調節體質，還能吃出好氣色。「藥膳火鍋中的中藥材如黃耆、人參、枸杞等有助提升免疫力，搭配當季蔬菜簡單燙煮一下就起鍋，保留更多的維生素與礦物質增強代謝。」另外，紅棗含豐富膳食纖維、枸杞有維生素Ａ，具有養血滋陰作用，有助於改善氣色、潤膚養顏。程涵宇說，寒涼性的蔬菜如白菜、竹筍、冬瓜、絲瓜、茼蒿，吃較多時可能會稍微減少溫補藥材的藥性，建議選擇平性的蔬菜，如木耳、青江菜、香菇、菠菜，較不會與藥材起衝突。鄒瑋倫建議品嘗藥膳補湯時，若有任何狀況都可與中醫師討論，或許是體質不適合某些藥材，或是另外加入的食材有問題，這些都需要進一步討論與釐清。另外，也不要一邊喝補湯、一邊喝手搖飲料、汽水、冰飲，都會讓藥膳效果打折，如果擔心上火，可再準備水果如水梨等平衡一下。
天氣漸涼 食補用酒要注意
時序漸入秋，食補旺季逐漸拉開序幕，薑母鴨、羊肉爐及燒酒雞等含酒料理皆是進補首選，民生用酒需求大增，不肖業者正伺機將私劣酒品混入市場，賺取不義之財，因此，高雄市政府財政局除針對各通路加強抽檢稽查外，同時也提醒消費者不要使用來路不明的酒品來進補，小心補身不成反傷身！購買酒品時，可以認明印有「Ｗ」標誌的優質酒品，讓財政部幫您的健康把關。另外，進補佳餚通常含有大量米酒，以便驅散體內寒氣，享用美食之餘，也會不知不覺攝取了許多酒精，因此，高雄市政府財政局也呼籲民眾，享用完含酒的進補佳肴後，如有旅運需要，可以選擇搭乘大眾運輸工具、計程車，或請親友接送，也可以多加利用「酒後代駕」服務，讓人車都平安到家。零售酒之場所應貼標語 違者並按次處罰販賣進補美食的餐廳，往往都會兼賣酒品，讓消費者可以邊吃邊小酌，加倍溫暖，但高雄市政府財政局提醒，依菸酒管理法第 35 條規定，酒販賣業者，應於零售酒之場所出入口處或其他適當地點，明顯標示飲酒勿開車、未滿十八歲者，禁止飲酒及本場所不販賣酒予未滿十八歲者等 3 句警示圖文，違反者，可處新臺幣 1萬元至 5 萬元罰鍰，並按次處罰。有需要標語的業者，亦可至高雄市政府財政局索取。若有菸酒法令相關問題，歡迎上高雄市政府財政局菸酒教育宣導網(https://finance.kcg.gov.tw/eduweb)查詢或撥打諮詢專線：07-3314320。警語： 未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車，安全有保障。(高雄市政府財政局 廣告）
栽了！台中男吃燒酒雞酒測值超標 騎車上路遭警逮上銬法辦
別以為吃燒酒雞不會有酒駕疑慮，台中西區日前晚間發生一起危險駕駛事件，1名29歲賴姓男子至燒酒雞店用餐後，自認無酒精，隨即騎車返家，未料，停等紅燈時使用手機，遭到員警上前盤查，由於賴男身傷散發酒味，經酒測竟超標，後續被警方上銬並移送法辦。據了解，賴男從事服務業，日前吃燒酒雞結束後，騎機車返家途中，在停等紅綠燈時，卻手持電話使用，2名巡邏員警恰巧目擊，隨即上前取締，結果賴男渾身散發濃厚酒味，經酒測，發現他酒駕，賴男表示，自己食用了含有酒精料理的燒酒雞，自認並未飲酒，才騎車返家。警方表示，公益派出所員警陳鴻霆、詹鈞智日前在執行取締酒駕巡邏勤務，發現賴男在美村路一段路口停紅燈時，手持手機使用，警方立即上前攔查，竟發現他身上有酒氣飄出，警方對他實施酒測，酒測值超過法定標準，全案詢後，賴男遭上銬，並依法移送台中地方檢察署偵辦。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
體質外強中乾！中醫揭「陰虛火旺」患者激增：1壞習慣導致
台灣即將迎來高溫潮濕的夏季。對此，中醫師李琪也分享，她近期常遇到1類人，他們外表看起來健康，但一把脈就發現體內呈現「陰虛火旺」的狀態，她也點出這種情況很多都是熬夜造成，導致身體有缺乏水份的問題，而且容易發炎、長痘、嘴破及眼睛乾澀，或是睡眠品質不佳。中醫師李琪近日在臉書發文分享，她最近經常遇到一種患者：外表看起來很健康，但脈把下去，體內卻呈現「陰虛火旺」的狀態，也就是所謂「外強中乾的體質」。她也透過比喻解釋，我們的身體就像裝了水、放在火上燒的鍋子。鍋裡的湯水充足，水蒸氣就會源源不絕地冒出來，將熱能轉為動能，推動體內器官、機能的運作。如果鍋裡的湯水不足，鍋子的溫度就會升高，產生的水蒸氣也會變少，身體就會進入「陰虛火旺」的狀態。李琪說明，這類型的人外表看起來大多健康、體態飽滿（因為鍋下的火還是旺盛的），但由於水蒸氣變少，身體動能不足，會容易覺得很累、睡不飽。「陰虛火旺」經常出現在連續熬夜、生病後、需要耗費腦力工作、身體或精神過勞的中壯年人身上 ，所以我又把它稱為「外強中乾的體質」。李琪也列舉這種體質容易產生的症狀包括：燥熱、汗多、手腳異常出汗；疲勞；頻尿、夜尿、尿不乾淨；泌尿道或陰道發炎；長痘痘、濕疹、蕁麻疹……等皮膚病；失眠、睡不好；眼睛乾澀；嘴破、牙齦腫；月經失調。李琪也提醒，這類人最好不要隨便吃補，例如市面上的藥燉排骨、薑母鴨、燒酒雞、藥膳鍋等等，以免火上加油，越補越燥熱。真正有效的作法應該是，早點上床睡覺、睡滿7至8小時、多放空腦袋、減少聲光刺激，以及多休息，「但如果除了疲勞還出現上述症狀，反反覆覆好不了的話，還是要及早看醫生，針對體質來開藥治療喔！」
尾牙痛風祭3／歲末聚餐「哪些食物最危險」 營養師列名單一次看
為什麼體內尿酸濃度會過高？雖然台灣患者大多是因為天生體質，但若不想頻繁發作痛風，勢必得調整飲食。首先，營養師建議要「完全禁酒」，研究顯示，就算是只有酒精殘留的薑母鴨、燒酒雞，都可能引爆痛風；另外要避免的還有含糖飲料，尤其是高果糖糖漿的手搖飲，更是造成痛風年輕化的主因，所以在尾牙聚餐時一定要盡量避開這些地雷食物。痛風擁有「富貴病」的封號，土城醫院風濕過敏科蔡秉翰主任表示，尾牙聚會幾乎餐餐大魚大肉，因此痛風發作的人數增加2~3成。「有些患者平時不吃藥，但考慮到之後要吃大餐，所以會自以為聰明地先服用降尿酸藥物，希望藉此讓尿酸不超標，卻可能造成反效果。」蔡秉翰說，尿酸濃度的波動起伏也是痛風發作的原因，突然讓尿酸一下子降、一下子升，反而可能誘發痛風發作，因此不建議患者擅自在餐前服用藥物，不如好好選擇聚餐時的食物，才是比較重要的事。營養師程涵予說，多數人認為只有啤酒較容易誘發痛風，但研究顯示，任何酒類都可能導致痛風發作，而且風險增加4成。「喝酒雖然只會微微增加尿酸數值，但其實卻會大大的增加痛風發作的風險。」程涵予說，研究發現在24小時內喝超過1-2 份酒精飲料（一份酒精大約等於一罐5%酒精濃度的啤酒350ml），與沒有喝酒相比，痛風發作的風險高出4成，而且喝越多、痛風發作風險越高。另外，2015年的美國醫學雜誌針對724名參與者進行為期12個月的研究發現，喝任何種類的酒都會增加痛風發作的風險。因此程涵予建議痛風患者最好完全禁酒，甚至連燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐都避吃。「因為就算煮再久，都無法使這些料理中的酒精完全揮發，研究發現煮15分鐘後，酒精殘留約40%；就算煮到2小時，酒精仍殘留10%，而這一點點殘留的酒精，就可能使你的痛風發作。」營養師程涵予表示，並非只有啤酒較容易引發痛發發作，研究顯示，任何酒精都可能增加4成發作風險。合成圖聚餐時要避免吃過多紅肉、海鮮、高脂肪食物，否則吃完後恐怕會導致痛風發作，也會使體內尿酸濃度升高。（圖／CTWANT合成）同時也要避喝含糖飲料，所以尾牙聚餐時最好別碰芭樂汁、柳橙汁等飲料。「研究發現，攝取1公克的果糖，會在之後的2小時內使每公升血液中的尿酸增加1~2毫克，而且喝較多的含糖碳酸飲料的人，尿酸濃度也較高，尤其是高果糖玉米糖漿的攝取量，與痛風發病風險明顯正相關，由於許多年輕人愛喝含有高果糖玉米糖漿的手搖飲，可能也是痛風年輕化的原因之一。」另外，也要少吃一些高普林食物，包括紅肉、內臟和海鮮，以免身體代謝出更多的尿酸。「所有的紅肉例如牛肉、牛排、豬肉、豬排、羊肉、羊肉爐都是高普林食物，另外內臟類如豬肝、腰子、牛舌，及海鮮類包含貝類、干貝、牡蠣、龍蝦、蝦子、螃蟹、魚全部都是高普林食物，記得避免或減少食用。」程涵予提醒，聚餐時經常會出現的酸菜白肉鍋、佛跳牆，由於濃郁高湯含有高普林，因此也要少吃。還有高脂肪食物如培根、香腸、五花肉等食物會抑制尿酸排泄，在急性痛風發作期時也要避免大量食用。亞大醫院腎臟科醫師林軒任在臉書PO文表示，一般來說蔬菜都屬於痛風族的安全食物，但還是有些例外，例如豆芽菜、紫菜、筍子都屬於高普林食物，建議少吃，但也不是說高普林就一定會引發痛風，例如香菇、金針菇、杏鮑菇雖然普林高，卻不會誘發痛風。蔡秉翰則提醒痛風族要多喝水，因為痛風的另一個關鍵在於「喝水量不足」。「導致體內尿酸偏高的原因，除了體質、飲食之外，還有代謝，如果體內尿酸無法排出，尿酸值自然就會偏高，建議每天至少要攝取2000c.c.的水分，才能幫助體內尿酸排出。」◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
12小時前吃薑母鴨！騎士自認酒退 警一聞當場逮酒駕
北市中正二分局員警日前擔服交整勤務，於羅斯福路二段與和平西路口攔查一名機車騎士，但這一查卻發現騎士根本沒有機車駕照，整個交談過程中還不斷散發酒氣，因此對騎士進行酒測，果然發現其酒測值高達0.30mg/l，當場依公共危險罪現行犯將其逮捕送辦。據了解，騎士供稱自己前一日下午和友人聚餐，過程中有飲用啤酒和含有米酒成分的薑母鴨，自認為已經酒退，才會在隔日7時許騎乘機車前往上班，未料卻在行經羅斯福路二段與和平西路口會遇到員警攔檢。儘管騎士聲稱其距離飲酒已超過12小時，但由於酒測值達0.30mg/l，當場還是被依公共危險罪現行犯送辦。中正第二分局提醒您，因氣溫驟降燒酒雞、薑母鴨等帶酒的進補料理吃下肚，酒精濃度很可能超標，呼籲民眾理性飲酒並注意切勿過量，飲酒上路將造成自己與他人的危險。
逆齡被說「全靠醫美」...陳美鳳現身澄清：我真的沒拉皮
陳美鳳的顏值近來成為熱門話題，日前她一頭粉紅短髮出席記者會，逆齡裝扮受到討論，誇她如韓國女團。陳美鳳今（22日）出席陳熙鋒的婚宴，給新人祝福，被感謝大眾對她的關注，並澄清自己的臉沒有動過侵入式手術，強調「我真的沒拉皮，沒埋線」。陳美鳳澄清自己沒有拉皮。（圖／林士傑攝）她大方接受網路上各種評價，並不會影響心情，她說保養真的很重要，科技的輔助也沒有不好，她分享自己大約一年打一次電波保養，日常的保養也很重要，她笑說：「照片可能有修圖微調，我覺得是合理的，看我本人應該沒差太多吧？」也有人誇獎她的造型像BLACKPINK Lisa瘋馬秀的造型，陳美鳳直呼：「備感榮幸，超開心！她是這麼優秀年輕。」她也感謝造型師讓她有不同的挑戰，「非常謝謝大家反應這麼大，我也願意接受不同挑戰，我也年輕漂亮過，一個造型有人喜歡、有人不喜歡，這我都接受。」陳宇風、葉家妤夫妻也到現場，葉家妤上月生下第三胎小酪梨，剛出月子中心，她藉此宣布就此封肚：「我都44歲了！別鬧了！」她誇老公是神隊友，透露陳宇風還會煮燒酒雞給她吃。目前小酪梨還算好帶，夫妻倆還沒有睡眠不足的問題。陳宇風體貼她，暫時「停機」，說目前重心先以小孩為主，之後再好好補過夫妻生活。陳宇風、葉家妤夫妻。（圖／林士傑攝））
「冬至」注意身體！飲食禁忌大公開
2023年12月22日11點28分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南迴歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古代甚至有【冬至大如年】，“吃了湯圓大一歲”之說。冬至諺語：冬至在月頭，無被不用愁；冬至在月中，霜雪兩頭空；冬至在月尾；賣牛來買被。今年冬至國曆12/22農曆11/10在月頭，所以今年冬天不會非常寒冷，但要注意冷熱交加，反而容易感冒！ 2023年「冬至」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、牛、馬、羊，注意飲食衛生，戒吃生冷油炸食物，避免病從口入。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查，杜絕後患；不宜參加刺激性或危險性的運動，容易從高處摔倒，導致頭部或身體流血受傷。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「冬至」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1. 冬至是一年中白晝最短、夜晚最長的一天，中醫認為此時陰氣盛極而衰，陽氣漸長，是養身重要的轉變點，只要冬至調養正確，未來一年皆可收其效。以肉類加上滋補中藥材，烹煮成麻油雞、燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨等，除了祛寒，也補元氣。但須注意自己的體質適不適合，也忌補過頭，對不敢吃羊肉、或吃素的人來說，可以改喝由茯苓、蓮子、山藥、芡實（或薏仁）煮成的四神湯，進補的效果溫和不燥熱，適合所有人食用。2. 冬天有兩個大日子必須吃羊肉，一個是立冬、另一個就是冬至，只要在冬至補對，對未來一整年身體調養都有幫助。而羊肉是溫熱的補品，還含有豐富脂肪、蛋白質、鈣、鐵等營養，有祛寒保暖、促進血液循環的功效。二、衣的開運大法：1.上了年紀的人，一般都有肌肉萎縮及動作乏力的現象，因此，選擇寬大鬆軟、穿脫方便的冬裝也很重要。有關節炎、風濕病患者，可在貼近肩胛、膝蓋等關節部位用棉層或皮毛加厚。患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人，最好再增加一件厚背心，有利於保護心、胃和肺部，不致受寒。2.冬季，人在睡眠期間因肌體抵抗力和對寒冷環境的適應能力降低，很容易患感冒及引起中風等症狀，穿睡衣應以無拘無束、寬柔自如為宜。因為睡衣直接與皮膚接觸，因此不宜穿化纖製品，其面料以自然織物為佳，如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布，柔軟的絲質料子。3.冠心病容易發生於秋冬之交和冬季，提醒高危險群和患者注意自身保暖與疾病控制，容易有感冒等呼吸道疾病，注意保暖，如穿戴帽子、口罩、圍巾、手套、襪子。三、住的開運大法： 天氣溫低寒，很多人喜歡緊閉門窗，應注意門窗應保持通風，如果因天氣寒冷而緊閉門窗，反而會因空氣不流通，造成生病。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。四、行的開運大法： 傳說這天會有天狗到人間尋找化身，如果撞上祂可能會被抓走，但以科學角度來看，是因為這天夜長天冷，不建議在外遊玩逗留，早點回家休息才有利於養生。五、育的開運大法： 冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。六、樂的開運大法： 華人重視家族團圓，所以冬至當天全家一起搓湯圓、吃湯圓，代表圓滿的意思，湯圓占卜法以視湯圓數量為偶數為吉，因此若碗裡的湯圓為偶數，那麼吃湯圓的人那一個月就會運勢昌隆，反之，如果碗裡湯圓數是奇數，就要低調保守，以退為進。此外，也據說如果計算碗裡的湯圓數，未婚的人那碗總會是奇數，而已婚的人則會是偶數，這占卜是吃湯圓時一面進行的餘興小遊戲。
最貴薑母鴨！男「米酒加啤酒」騎車上路遭攔 「吹一下」代價9萬起跳
新北市五股區26歲郭姓男子，17日與朋友約吃薑母鴨暖身，除食用含米酒的料理外更連喝5杯啤酒，而他散場後竟騎車離開，行經中興路一段時被警方攔下，員警見他渾身酒氣，酒測後發現其酒測值高達0.71mg/l，立刻將他依公共危險罪移送新北地檢偵辦，蘆洲分局表示，執行取締酒駕專案勤務自一月迄今共查獲640件公共危險案，呼籲民眾勿以身試法。警方表示，近日大陸冷氣團南下，氣溫有明顯降低，許多人將薑母鴨、麻油雞視為冬令進補食品，餐廳也隨之高朋滿座，但料理過程中有些許人會將米酒加入增添風味，身體也會因酒精成分發熱達到暖身效果，但料理過程酒精未完全揮發，有機率讓身體攝取過多酒精導致自制力下降，更可能造成酒後駕車行為。警方調查，郭男與17日10時在蘆洲區一處薑母鴨店與友人聚餐，席間觥籌交錯，不止在薑母鴨內添加料理米酒，更飲用5瓶啤酒，於散場時貪圖方便未利用代駕或大眾運輸工具，自行騎車返家，遭員警發現並對其實施酒測，酒測值高達0.71mg/l，立刻將他依法送辦，代價更是9萬起跳。蘆洲分局更寮所所長許富傑呼籲，無論是燒酒雞或是薑母鴨等進補食品，於料理過程中皆有可能添加酒精增添風味，若有食用酒精相關製品應避免駕駛車輛，多加利用代駕、大眾運輸工具，維護其他用路人安全。
吃檳榔騎車遭盯上！男堅稱喝感冒糖漿 行經派出所門口慘被逮
北市文山一分局員警日前於派出所距離不到50公尺處，發現一名騎士面帶酒容，當場將其攔停，果然發現騎士呼氣有酒精反應，酒測值達0.27mg/l，當場依公共危險罪行將騎士逮捕送辦。初步了解，69歲的陳姓男子日前騎車行經復興派出所附近，卻因騎車不穩，當場遭巡邏員警攔下，警方詢問騎士是否有喝酒時，騎士還堅持沒有喝酒，並表示自己只有喝感冒糖漿。不過警方隨後要求騎士對酒精感知器吹氣時，酒精感知器立刻有反應，騎士還想狡辯，仍堅稱自己真的只有喝感冒糖漿，但酒測後卻發現騎士酒測值0.27mg/l，當場被依公共危險罪現行犯逮捕。事後，陳姓騎士眼見逃不過，只好坦承自己昨晚半夜有喝高粱，隔天上午認為久已退，才會想要騎車出來買檳榔，未料卻在距離派出所不到50公尺處就遭警方攔下逮捕，並當場移置保管車輛。文山第一分局提醒冬天民眾會飲食薑母鴨、燒酒雞等酒精料理進補，若有飲酒，無論量的多寡，身體都會進行吸收，絕對不能駕車，可利用代駕服務，或待酒精全面代謝完畢，才可駕駛上路。同時呼籲酒後駕車易造成自身或他人生命財產損失，應謹記「酒後不開車，開車不喝酒」。
冷氣團周末報到 北市消防籲：冬令進補使用爐火要留意
根據中央氣象署觀測，本周末將有鋒面通過及大陸冷氣團南下，北台灣天氣將明顯變冷，17日更是是這波冷氣團威力最強的時候，中部以北及東北部出現低溫13度。此外，加上22日為冬至，國人常有冬至進補的飲食習俗，常見補品有燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等，由於燉補料理方式需要慢火熬煮，因此燉煮需要時間，料理者常會趁著空檔去做家事、睡覺甚至外出，忘記廚房正在烹煮食物，當鍋內煮到無湯汁時，便可能發生煮食不慎火災案例。消防局提醒，使用爐火應遵守「人離火熄」原則，若有事離開廚房，應先關閉爐火再離開廚房，同時避免鍋具內部湯汁液面過高，導致沸騰時湯汁外溢，熄滅爐火而造成瓦斯外洩引起火災事故。另外，也需留意家中長時間燉煮食物，忘記爐火使鍋內煮到無湯，食物焦化而引起火災。為防止廚房火災發生，消防局呼籲，廚房應安裝「住宅用火災警報器」，偵測到濃煙或高溫時，將發出高分貝聲響提醒民眾；燉煮時瓦斯爐具附近勿放置易燃物品或危險物品。廚房可選用安全爐具，選擇有熄火安全裝置及溫度感知功能爐具，偵測爐火熄滅，或鍋爐達到一定溫度時會自動切斷瓦斯，有效預防爐火烹調不慎所造成之火災案件。
病患感染2病毒…快篩驚見「3條線」 醫嚇傻：快去拜拜
近來呼吸道疾病升溫，許多民眾因而生病，診所求診人數也暴增。耳鼻喉科醫師陳亮宇分享一張患者快篩的照片，竟然是「3條線」，同時感染2種病毒，讓他直呼：「是不是應該要去拜拜一下？」陳亮宇醫師在臉書專頁PO文，透露有患者來就醫，拿出快篩檢驗結果，一看他嚇傻，因為是3條線，代表同時罹患A型流感和B型流感，至於C是控制線，有C出現才正確。他認為得流感已經很衰了，如果同時得2種流感，建議可以去拜拜一下，並提醒拜拜前記得先來看醫生吃克流感。接著，他想起還是實習醫師的時候，初次得到流感，發燒到掛點滴，在病房躺著完全不能動，有了那次的經驗，後來無論要自費或公費，每年一定會固定施打流感疫苗。陳亮宇醫師表示，過去大家因為疫情造成的免疫負債，以致於今年的呼吸道感染狀況更嚴重，再來即將迎接年底的聖誕假期和跨年，他呼籲和人接觸的同時，也要記得勤洗手戴口罩。據了解，近期社區呼吸道病毒中腺病毒占比已超過流感，診所轉為較多俗稱「燒酒雞」的腺病毒個案，常見小朋友發燒超過7天，合併有結膜炎、扁桃腺炎等症狀。疾管署發言人羅一鈞指出，流感有型別轉換趨勢，B型流感占比逐漸上升，A流有下降趨勢，不排除因型別轉換造成B型流感在春節前後流行。