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「186蔬食餐酒館」把健康還給您 正式開幕
同步歐美澳潮流 186蔬食餐酒館領航青埔食尚桃園青埔高鐵特區迎來第一座國際級時尚「蔬食餐酒館」。位於站前廣場指標商辦「中悦ITC」四樓的【186蔬食餐酒館】，堅持純天然原型食物、絕不添加化學成分，並結合無酒精調飲（Mocktail）、精選低酒精（Low-Alcohol）與葡萄酒飲品，滿足商務宴客與都會菁英的聚餐需求。中悦ITC商辦初始規劃期，中悦建設機構八京建設總經理鄭桂林於2018年海外考察如何落實ESG時，意外發現歐美澳地區的頂級商辦已開始導入原食物無化學添加的純素（Vegan）與五辛素/蛋奶素（Vegetarian）的蔬食餐酒館，旨在提供健康低負擔的天然飲食，並鼓勵葷食者輕鬆品味、降低轉變門檻。蔬食能友善提升動物福祉，更因減少畜牧業的土地資源浪費、溫室氣體排放與加工碳排，成為最快速為地球減碳的簡單方式，深受新世代樂活時尚人士的推崇。衛福部金帽獎主廚游輝智(中)、暨八京建築團隊舉杯慶祝。（圖片提供／中悦ITC）中悦ITC房東高標準 助攻青年創業理念升等因此，中悦ITC自規劃之初即定位為ESG頂級商辦，導入「吃蔬食減碳」、讓葷食者也愛吃的蔬食餐酒館為核心宗旨。中悦ITC落成後，鄭桂林總經理深感落實純天然原形食物、零化學添加的嚴苛要求，實屬不易；遂決定以房東立場，招商熱衷廚藝的有志青年，他無償分享國外考察的know-how與理念，提供場域空間，以建築人蓋房子的嚴格精神，輔助這些青年團隊創業【186蔬食餐酒館】。透過「多吃無化學添加物的健康蔬食、減少葷食」落實ESG產業與社會轉型，達成4個共好理念：1環境共好：單純自然飲食，減輕資源能源負擔，讓地球更好。2動物共好：減少不人道的牲畜圈養與宰殺，讓動物生存權更好。3健康共好：無負擔純淨飲食，減少醫療資源浪費，讓身體健康更好。4志業共好：料理從業人員無須宰殺動物，良善循環落實餐飲志業。環境部肯定：專為葷食者味蕾！186蔬食餐酒館把健康還給您「186蔬食餐酒館」甫正式對外開幕，即榮獲環境部「淨零綠生活」的【綠食飯桌】選拔評選認證。堅持「把健康還給您」，致力提供無化學添加的純淨料理。團隊打破大眾對傳統素食加工品的刻板印象，將餐廳定位為「專為葷食者烹飪」的餐酒館，讓習慣葷食的商務客也能享受純植健康料理的震撼。為確保最高品質，186在食材把關上堅守「四大原則」：■有機在地，當季優先：選用有機蔬菜與小農直送蔬果，大幅縮短食物里程，減少碳排放。■原食材料理，拒絕仿葷：堅決不使用素雞、素肉等加工的化學仿葷素料，透過職人技法保留豐富膳食纖維與植化素。■無化學添加，零負擔：全面拒絕防腐劑、人工色素及鮮味劑，堅持潔淨精神，不給身體多餘負擔。■嚴選頂級油品與天然調味：採用澳洲進口初榨冷壓核桃油與天然植物油，並以新鮮香草蔬果取代味精，選用純天然發酵的釀造醬油，慢火煨燉提煉純粹鮮美。頂級異國饗宴與 Botanical & Vino 餐酒美學「186蔬食餐酒館」以異國料理蔬食引領青埔食尚。開幕當日推出兩款指標主餐：「禪悦紅煨．有機猴蕈」嚴選產量稀少的台灣高山有機猴頭菇（富含植物性高蛋白），透過純釀醬油與溫潤中藥慢火煨燉，湯頭濃厚而不油膩，展現「素中之葷」的絕妙彈嫩口感；「山野原翠．珍饌松露」則將頂級松露醬細膩拌炒入米飯，搭配外酥內嫩的滷炸猴頭菇排，呈現味覺與飽足感的雙重饗宴。甜點與飲品同樣驚豔，不加一滴牛奶、零化學黏著劑的「手工豆乳冰淇淋」，以有機非基改黃豆與天然植物油打造綿密香濃口感。特調咖啡委由專業烘豆師客製化烘焙；「186鮮榨果汁」於榨汁前，將當季水果透過「UB-FINE活氧水機」深層洗浸去除細菌與農藥殘留，且全程不加一滴水，濃縮整顆水果的營養精華。作為青埔商圈第一座國際蔬食餐酒館（Botanical & Vino），「186蔬食餐酒館」將飲食昇華為身心靈的療癒旅程。當夜幕低垂，賓客可於通透窗景前，輕酌以香草、果物特調的無酒精調飲（Mocktail），或是精選的低酒精（Low-Alcohol）與葡萄酒，享受微醺的放鬆時光。堅持純天然原型食物、不添加化學成分、不使用加工素料。嚴選台灣有機猴頭菇、頂級松露醬等高貴食材，運用東西合璧、世界風料理手法呈現精緻餐點。（圖片提供／中悦ITC）高端環保科技導入 實踐零廢棄循環經濟實踐ESG循環經濟，「186蔬食餐酒館」不僅透過純植物飲食呼應國際減碳倡議（每人一日蔬食即可減碳2.4-3公斤），更於營運端導入高端環保科技。採用MIT台灣精品智慧乾燥廚餘機，將店內的邊角料與剩食進行105°C高溫殺菌與熟成烘乾，轉化為肥沃的「淨萃生機土」，再無償回饋大自然，滋養更多花木蔬菜生長，落實「零廢棄、從產地到餐桌再回歸大自然」的善循環。在6月4日的開幕活動上，186蔬食餐酒館主廚團隊帶領多位貴賓們以舉杯取代傳統剪綵，呼應品牌與環境共生共榮的理念。「186蔬食餐酒館」的進駐，補足了青埔高鐵特區在高端健康餐飲的版塊。從每一餐純淨的蔬食開始，186蔬食餐酒館團隊，在八京建設的協助支持下，能為台灣的餐飲與商辦市場，開啟一條兼具商業價值與社會責任的嶄新道路。【186蔬食餐酒館】80－90人餐席，場地寬闊明亮，提供企業包場。（圖片提供／中悦ITC）【186蔬食餐酒館營業資訊】餐廳地址：桃園市中壢區領航南路三段186號4樓（中悦ITC國際商貿中心）預約專線：(03)321-3168 營業時間：週二至週日 11:30-14:00、17:30-20:00（每週一公休）
買牛奶要選低脂、全脂還是保久乳？ 營養師揭4重點：喝得習慣就好
牛奶到底該怎麼挑？營養師高敏敏指出，保久乳、低脂牛奶、全脂牛奶的蛋白質及鈣質其實差不多，只要注意成分表「越簡單越好」，挑選符合自己需求、喝得習慣的產品即可。高敏敏於臉書粉專發文表示，超市牛奶區有各式各樣的商品，不少人疑惑低脂、全脂、保久乳該怎麼選？而她也列出以下4點常見的疑問，強調挑牛奶只需要看起來順眼、方便又合胃口就行，重點是要遠離讓人不健康的選擇。1、應該挑選低脂牛奶？高敏敏指出，低脂、全脂牛奶在蛋白質及鈣質等核心營養上差異不大，只要依照自己的口味與生活習慣選就好。2、保久乳營養價值比較低？高敏敏提到，保久乳經過高溫殺菌後可常溫保存，不怕失溫變質，也不會變成優酪乳，鈣質、蛋白質其實與一般鮮奶差不多。3、營養師去超市買牛奶會怎麼挑？高敏敏表示，成分越簡單越好，選擇「100%生乳」，確認成分表裡蛋白質夠、鈣質夠就行，不需要被加鈣、加纖維的字樣迷惑，但要注意糖分陷阱，有些低脂巧克力牛奶，熱量其實比全脂還高。4、大賣場買牛奶有什麼技巧？高敏敏認為，不是越貴越好，選擇成分單純且能方便喝、按時喝完的大小最重要，這樣能不浪費，也比較不會給身體多餘負擔。
一喝牛奶就不舒服？原因並非只有「乳糖不耐症」 營養師粉專揭3大影響因素
牛奶一喝就不舒服？有民眾在日常生活中無法喝牛奶，只要一喝就會脹氣、肚子痛以及跑廁所，許多人第一直覺反應就是「自己是否有乳糖不耐症？」營養師粉專《好食課》表示，喝牛奶不舒服可不只有一種原因。《好食課》在臉書發文提到，一般民眾喝牛奶不舒服，臨床上常見原因主要可分3種，首先是「對酪蛋白敏感」，牛奶中的A1-beta酪蛋白會讓某些民眾喝完後出現腸胃不適、出現類似乳糖不耐的症狀。再來是「對乳清蛋白敏感」，乳清蛋白中的α-或β-乳球蛋白成分，有些人攝取後也會出現腹瀉或不舒服的情況。最後便是真正的「乳糖不耐症」，因乳糖酶不足，沒辦法好好消化乳糖，容易產生腹痛、脹氣和拉肚子。《好食課》也表示多喝牛奶「不一定」能訓練乳糖不耐，是因為乳糖酶無法靠後天訓練增加，但可以嘗試以下3種方法：1.選A2牛奶2.牛奶先加熱再喝3.從少量牛奶（約100毫升）或改選優酪乳開始嘗試《好食課》提醒，喝牛奶重點是找到適合自己的喝法，如在各方調整仍有持續不舒服的情況，則建議就醫檢查評估原因。
竹北50年人氣冰店驚傳將熄燈 在地人不捨掀排隊熱潮
新竹竹北在地經營近50年的老字號「純純冰菓店」，近日無預警宣布將於今年夏天結束後正式熄燈，老闆也隨之退休。消息一出，隨即引發大批新竹在地人震驚與不捨，紛紛感嘆童年回憶即將走入歷史，直呼要把握這個夏天多去光顧。「純純冰菓店」在5月28日於臉書粉專公告，「老闆正式宣佈，陪伴大家近五十年純純，將營業到今年夏天結束，之後就要退休了！」一名在地網友透過社群平台Threads指出，業者也在店外貼出「純純最後一年營業，感謝一路相伴」的告示。消息曝光後，社群上隨即掀起熱烈討論，不少在地人紛紛表示都是從小吃到大，有的人最推薦店內的「QQ牛奶冰」與經典的「花生口味」，或是難以接受純純冰菓店要收攤的消息，「不可能」、「老竹北人的回憶」、「小時候每到夏天都要吃的店」，甚至有人看到消息後，當晚便立刻衝去店裡買冰重溫回憶。業者公告底下有部分在地人指出，近期路過「純純冰菓店」發現門口湧現大批人潮，原來是受到今年夏天就要熄燈的影響。甚至有部分民眾誤以為公告當天就是最後營業日而急忙前往，業者也提醒想重溫古早味冰品的民眾，可以把握這個夏天的最後時光。從業者公告今年夏天結束營業的消息後，到近日在地人紛紛前往朝聖，可見這家承載了兩三代竹北人記憶的老店，有多受到歡迎，如今將熄燈，也讓許多從小吃到大的忠實顧客感到相當惋惜。
牛奶講評太犀利挨轟認「壓力大」 首吐真心：要把最真實的直接告訴她們
《宇宙啦啦隊》18位女孩歷經數月訓練、層層淘汰與人氣考驗後，今（30日）晚間終於迎來成團總決賽。擔任評審重任的Energy牛奶坦言，其實早在接下評審工作時就做好心理準備。他表示，自己曾歷經藝人、幕後經紀人到重新站上舞台的不同階段，因此希望能以自身經驗，將最真實的感受分享給參賽女孩。牛奶直言：「這是一個競技型節目，我希望把當下看到的感覺直接告訴她們。」他認為評審工作不只是給分，更肩負提醒與引導的責任，因此每一次評論都來自最直覺、最真實的觀察。不過他也坦言，評語對選手而言可能是鼓勵，也可能成為壓力，因此自己在現場其實同樣承受著不小的責任感。談到總決賽最希望看到女孩們展現的特質，牛奶表示，相較於技巧與實力，他更期待女孩們決賽時能夠真正享受舞台，兒經過長時間高強度訓練與比賽，18位選手在專業能力上已經無須證明自己，最重要的是在決賽舞台上展現自信與魅力，「你一定要相信自己」。韓國導師金智湖與崔榮晙也見證了女孩們的蛻變。（圖／常朝貴攝）牛奶也特別向女孩們喊話，希望每位選手都能相信自己值得站上最終九人名單，因為唯有先相信自己，才能讓觀眾看見她們的光芒。他也透露，自己一路觀察下來，看見許多女孩在舞台表現、造型定位與個人特色上都有顯著成長，逐漸找到屬於自己的發光方式。擔任輔導員近一年的麻由，則分享自己一路陪伴女孩們成長的心情。她表示，最讓自己感動的並非個人成績或舞台表現，而是女孩們在競爭關係下依然展現出的深厚情誼，「她們既是隊友，也是競爭對手，但每當有人失誤或難過時，其他人總會主動上前安慰、擁抱對方」。在麻由眼中，這份彼此扶持、共同成長的情感，正是節目中最珍貴也最動人的畫面。此外，韓國導師金智湖與崔榮晙也見證了女孩們的蛻變。金智湖指出，學員從剛開始的陌生、跟不上節奏，到如今能全面專注於舞台表現；崔榮晙則回憶，初次在韓國練習室見面時，學員連舞台隊形與站位標記都不懂，現在一接到指令就能迅速完成變換，「就像電腦一樣知道自己該做什麼」，實力與團隊默契皆大幅提升，為今晚的成團夜做足準備。
《宇宙啦啦隊》今晚總決賽 B2驕傲發聲：女孩唱跳進步神速「每個人都是冠軍」
《宇宙啦啦隊》今（30日）晚間舉辦LIVE總決賽，18位女孩歷經數月訓練、層層淘汰與人氣考驗後，終於站上最終舞台，全力爭取最後9個成團席次。本次LIVE總決賽舞台規格全面升級，大型LED主視覺、升降舞台與燈光特效同步登場，韓國人氣女團Apink主唱鄭恩地特別來台擔任表演嘉賓，以溫暖歌聲為女孩們送上祝福；MC銀赫、牛奶老師及輔導員麻由也將帶來驚喜演出與特別橋段，陪伴女孩們迎接夢想成真重要的一夜。B2感性表示，與女孩們共同成長已超過10個月時間，過程中見證每位學員不同的人生故事與蛻變。（圖／常朝貴攝）製作人B2表示：「一路看著大家從陌生到成長、從個人到團隊，今天能夠站上這個舞台，每一位女孩都已經是自己的冠軍。希望大家能夠享受表演，把最好的自己留在舞台上。」更形容這不只是節目的最後一集直播，更是一場全面升級的演唱會規格演出。他透露，製作團隊動用大型舞台、燈光特效等最高規格硬體設備，並規劃從戶外到室內的一系列活動，希望讓觀眾在最歡樂的氛圍中，一同見證女孩們成長並誕生最終9人女團的重要時刻。談及《宇宙啦啦隊》一路走來的歷程，製作人B2感性表示，與女孩們共同成長已超過10個月時間，過程中見證每位學員不同的人生故事與蛻變。而最終成團的9位成員應具備的特質，B2表示，無論是否成功進入最終名單，所有參與《宇宙啦啦隊》的女孩都有一項共同特質，就是正向、樂觀且願意努力。他強調，這也是節目一路以來最重視的核心精神。即便最終只有9人正式成團，未來《宇宙啦啦隊》計畫仍將持續推動相關活動，讓更多女孩擁有展現自我的舞台。談到節目播出期間最讓自己感到意外的地方，B2直言是女孩們在唱跳能力上的飛躍進步，「從原本不會唱跳，到現在能夠邊跳舞邊穩定唱歌，這件事真的非常不容易」。B2表示，唱歌與舞蹈同時進行本就是高難度挑戰，還必須兼顧音準、技巧與舞台魅力，但女孩們在有限時間內完成如此大的突破，讓他感到十分驕傲。
60歲美食天王痛揭揮之不去夢魘 陳鴻憂心「母親變小鳥飛走」
昔風靡全台的「亞洲美食天王」陳鴻，近日登上高文音主持《聚焦2.0》，在節目上分享年過60歲依舊凍齡的「減法飲食哲學」。他感性透露自己從小就有一個揮之不去的夢魘：「總覺得母親會慢慢萎縮，最後變成一隻小鳥就飛出窗外。」真摯的情感讓人動容。陳鴻說前陣子母親突然彎腰駝背、痛到無法動彈，讓他一度憂心是不是「時日無多」，體恤母親高齡，他也在節目中向專家求助，希望能找到避免全身麻醉、非侵入式的治療方式來減少疼痛負擔。除了親情故事，陳鴻也分享維持健康的秘訣；他說家族有糖尿病史，小時候親眼目睹長輩因糖尿病傷口不癒而截肢，連祖母在病危之際仍心心念念著最愛的「豬油炒芋泥」，讓他深刻體會到「口腹之慾最難戒」。為了不向宿命低頭，陳鴻在普遍外食的環境中，推崇「減法哲學」，強調現在不是農業時代，不需要每餐都吃到飽，自己若遇到應酬，會將一天的主餐從兩餐減為一餐，其餘則用牛奶或簡單的蛋白質取代。當旁人在吃外食便當的時候，他則習慣用水果代替主食，並且堅持不喝手搖飲，遠離精緻糖分的危害。對於陳鴻的飲食習慣，專家則溫馨提醒，雖然水果比手搖飲的代糖好，但依然含有糖分，過量仍會影響血糖指數，建議平時可透過規律運動改善代謝，並多攝取蔬菜與蛋白質，才能有效延緩糖尿病的發生。
日喝不到600cc的水！只喝手搖、咖啡 林雨葶36歲身體現況曝
去年因演出戲劇《我們六個》「超瘋小三」角色受到關注的演員林雨葶，本月17日迎來36歲生日，向來給人直率形象的她，談到生日願望時，意外曝光自己多年來最大的困擾，竟是「不愛喝水」，坦言自己一天喝不到600cc的水，平常幾乎靠手搖飲與咖啡續命，笑說：「希望36歲可以認真喝水。」同時也希望未來能接到角色魅力鮮明的作品，不論反派或正派都願意嘗試。林雨葶去年因「小三」角色引發討論，被問到未來是否擔心被貼標籤？她完全不在意，更透露自己當時其實「沒有演夠」。林雨葶表示：「因為電視台播出尺度關係，很多情緒和肢體表演都受到限制，原本想演更瘋，但很可惜沒辦法完全發揮。」林雨葶分享，若未來還有機會挑戰類似角色，反而希望能演得更極端，「我不怕醜，瘋子、乞丐我都想演，希望大家看到我更多不同樣子。」也透露自己很欣賞日本演員安藤櫻與韓國演員金泰梨，認為兩人的演出都帶有很真實的生活感，表演相當細膩。迎接36歲的林雨葶，現階段最大的願望是希望身體健康、工作順利，笑說：「健康一定要，才有更多體力賺錢陪女兒長大。」接著立下超難挑戰，表示自己必須戒掉不喝水的壞習慣，苦笑坦承自己一天幾乎喝不到600cc白開水，平常全靠手搖飲和咖啡度日。林雨葶說：「我真的很不愛喝水，只喜歡喝有味道的東西。」多年來一直想改掉習慣卻始終失敗，隨後也補充，自己其實有固定做健康檢查，目前「腎還堪用」，推測可能和平時有運動習慣有關。林雨葶（右）和女兒（左）感情非常好。（圖／一束光影藝提供）提到3歲女兒，林雨葶也分享暖心趣事，透露女兒現在已經開始懂節日，母親節還會主動對她說「母親節快樂，我愛你」，讓她相當感動。日前她和朋友外出吃生日餐時，女兒因為太想媽媽在家爆哭，最後爸爸安撫說「媽媽生日，和朋友去慶生了」，女兒才冷靜下來，甚至還想送自己最喜歡的牛奶和草莓多多給她當生日禮物，讓當媽的林雨葶感到十分暖心。
《宇宙啦啦隊》總決賽爆震撼彈 Apink鄭恩地驚喜來台助陣
《宇宙啦啦隊》將於5月30日迎來萬眾矚目的總決賽。官方今（21日）拋出震撼彈，驚喜宣布韓國人氣女團Apink主唱鄭恩地將親臨總決賽現場擔任演出嘉賓，共同見證女孩們的出道奇蹟。鄭恩地透露，自己早就聽過該節目，除了力挺擔任MC的銀赫，更被選手們追夢的熱情打動；熱愛台灣美食與氛圍的她，收到邀約時毫不猶豫便立刻答應。韓國人氣女團Apink主唱鄭恩地將親臨《宇宙啦啦隊》總決賽現場擔任演出嘉賓。（圖／緯來提供）此外，本周第12集迎來殘酷的「1對1舞台對決」。多位選手極具巧思地選唱銀赫的相關歌曲，讓身為MC的銀赫全程笑逐顏開，數度開玩笑大喊：「不用評審了，通通一起晉級吧！」其中，紀欣伶與李多寅挑戰銀赫個人SOLO曲〈Up N Down〉，精湛演出讓銀赫狂讚「真棒」；樺樺與柔柔演繹SUPER JUNIOR-D&E的〈Bout You〉，也成功擄獲銀赫的私心。本集最大高潮，選手海莉與魚肉挑戰高強度唱跳神曲〈星期五晚上〉，超炸舞台讓舞蹈老師牛奶激動到當場「起立拍手」，身為少數外國參賽者的海莉，賽後忍不住淚灑舞台。她透露自己前一天膝蓋其實已腫到無法蹲下，因壓力過大曾跨海打給印尼的媽媽痛哭，堅強的她隨後默默戴上墨鏡，不想讓人看見眼淚。
台籍惡看護1／日薪3300顧病父竟徹夜簽賭未歸 雇主怒揭精品包全被打包
看護不當照護還偷竊！CTWANT日前接獲爆料指出，吳姓台籍看護以日薪3300元照料雇主65歲的父親，起初吳姓看護深得雇主信任，因此未見端倪，但隨著時間的推移，雇主竟發現父親身上出現大片天皰疹，家中衣物、用品更無故短少，最終短缺的物品竟全在看護平時休息的房內尋獲，甚至還因此發現吳女每天僅照護父親3小時，其餘時間幾乎都不在，疑似跑去賭場簽賭，讓她忍無可忍解雇吳女。雇主A小姐憤怒表示，吳姓看護竟私自割開其包裹，並擅自邀請朋友來家中暢飲高粱。（圖／民眾提供）A姓女子表示，自己為照護年邁的父親，加上父親曾表明希望能以台籍看護為主，在看護仲介公司的推薦下，2023年起聘用65歲的吳姓台籍看護作為父親的24小時看護，且父親起初也可以自行走動、不需臥床，而吳女在照護上也相當盡責，從而取得他們信任，讓吳女一照顧就長達3年。期間，雙方約定每日3300元薪資聘用吳女，以周結方式給付薪資，不算額外給付的菜錢等，每周就得給付2萬3100元的薪資給吳女，且過年期間的照護費用更是直接翻倍計算。孰料自2024年底起，A姓女子開始發現家中物品有短缺情形，自己花費1萬元買的韓製黃銅鍋竟離奇失蹤，且寄到家中的包裹幾乎都在未被告知下被吳女打開，讓她開始起了疑心。A小姐指出，原本希望吳女幫忙買好一點的食材給父親補身體才給她加菜金，也全被吳女拿去購買其自己喜歡的進口水果，A小姐憤怒表示，吳女買的水果，「爸爸有糖尿病根本不能吃。」而且「爸爸洗腎不宜吃高鈉食物，卻幾乎天天給他吃泡麵！」雇主A小姐還在房間中發現吳姓看護簽有六合彩等明牌。（圖／民眾提供）然而讓A姓女子更為憤怒的是，她從鄰居口中發現，本應24小時陪伴父親身旁的吳女，一天照護父親的時間僅有短短的3至4小時左右，其餘時間疑似跑去新北市一間經營天九牌的地下賭場簽賭，賭到徹夜未歸，若有回來也只是簡單幫父親泡牛奶和泡麵給父親果腹，甚至還疑似借高利貸簽賭，更直接趁著他們不在、父親熟睡時，帶著賭場的狐朋狗友一起進入家中暢聊、開喝，喧嘩聲因此驚動鄰居，引發鄰居抗議。A小姐表示，期間也曾質疑吳女是否有盡到工作義務，妥善照顧父親，也曾對其詢問家中離奇失蹤的物品，卻均被吳女以不知道敷衍蓋過，直到她開始發現放在家中的精品包包，包含Chanel與愛馬仕等包包不翼而飛後，讓她驚覺事態嚴重，果然在家中陽台發現成包被打包好的衣物、包包等雜物，當場揭穿吳女疑似利用此方式，偷偷將雇主家中值錢物品運出。不僅僅只是家中物品遺失，A女也發現父親身體每況愈下，從還有行走能力到僅能臥床，背上也出現大片天皰疹，但吳女卻堅稱自己懂得如何照護傷口，是「專業看護」，實際上卻是將傷口直接貼上紗布，讓好不容易癒合結痂的傷口因每次換藥都會硬生生被扯下一大片皮，讓A女相當心疼。事情曝光後，吳女卻避重就輕，強調自己並不清楚，甚至還因手機遺失懷疑A女偷竊，一氣之下怒朝A女掌摑，讓A女憤而報警提告。
前世情人一次來兩個！Energy成員張書偉喜迎雙胞胎千金 幸福爆棚
Energy成員張書偉正式升格當爸爸！45歲的他與32歲老婆謝京穎結婚2年多後，近日順利迎來一對同卵雙胞胎女兒誕生，「前世情人」一次來兩個，夫妻倆也正式晉升幸福一家四口。張書偉透過社群開心曬出全家福，甜喊：「歡迎我們家的兩位小美女登陸地球！」喜訊曝光後，立刻吸引大批粉絲與圈內好友湧入祝福。張書偉18日晚間透過Instagram分享喜悅，透露雙胞胎女兒其實已經出生好幾天，因忙著照顧老婆與孩子，直到最近才有時間向大家報喜。他感性寫下：「歡迎我們家的兩位小美女，登陸地球已經幾天了，花了一點時間，才能和你們說聲，我們一家母女都平安，生雙胞胎真的不容易，老婆辛苦了！」照片中，可見張書偉與謝京穎一人抱著一個寶寶，一家四口首次同框，畫面溫馨又幸福。夫妻倆臉上藏不住初為人父母的喜悅，也讓粉絲直呼「幸福感直接滿出來」。張書偉也同步公開雙胞胎女兒的小名，分別是「桐桐姊姊」與「棠棠妹妹」，並以可愛口吻介紹：「我們是爸比媽咪，以後請多多指教，新手爸媽正式上線！」其實，謝京穎去年12月18日、夫妻結婚2周年時，就曾驚喜宣布懷上同卵雙胞胎，當時也公開兩胎都是女寶寶。她過去懷孕期間，也曾多次在社群分享孕期不適與心情轉變，坦言身體變得相當敏感，甚至一度因荷爾蒙變化情緒潰堤落淚。如今順利平安生產，也讓許多粉絲替夫妻倆感到開心。透過經紀公司相信音樂，張書偉也再次向外界報平安，表示：「書偉和橘子（謝京穎）的雙胞胎寶貝已平安誕生，母女均安，感謝大家！」消息曝光後，圈內好友也紛紛獻上祝賀。牛奶開心表示：「恭喜書偉哥＆京穎，前世的2位小情人平安出生了。」魏嘉瑩則留言直呼：「恭喜書偉哥。」此外，先前Energy因團員坤達與張書偉捲入閃兵爭議，團體活動一度受到影響，目前處於休團狀態。張書偉當時也曾表示，自己不會逃避，會好好面對相關問題。近日則由阿弟率先以個人名義推出新單曲，如今張書偉又迎來雙胞胎女兒誕生，不少粉絲也留言表示，希望這份幸福喜訊，能替近期低迷氣氛帶來更多開心消息，掃除Energy休團的遺憾。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
銀赫暖心應援「距離出道更近一步了」 選手瞬間紅了眼眶
《宇宙啦啦隊》本周將迎來邁向出道總決賽前的最後一道關卡，殘酷「1對1決戰舞台」。本次賽制中，選手不只得正面迎擊對手，更必須從歌曲概念、造型設計到舞蹈編排全權準備，打造最具個人色彩的SOLO舞台。高壓賽制讓現場氣氛緊繃到極點，甚至有參賽者當場情緒潰堤落淚。MC銀赫則在賽前感性表示：「現在距離出道又更近一步了，這是一段讓我感觸很深的時光。」他鼓勵選手全力衝刺到最後一刻，「真心渴望，全宇宙都會幫助你。」一句話讓不少選手瞬間紅了眼眶。本次1對1對決賽制競爭激烈，由晉級CORE區的選手優先選歌，再由EDGE區選手主動挑戰對手，正式展開正面交鋒。此次的唱跳歌單除了有《宇宙啦啦隊》的原創單曲〈Drama Queen〉、〈Level Up〉和〈心跳簽收〉之外，居然還驚見Energy的金曲獎年度歌曲〈星期五晚上〉，讓所有成員都心跳加速，只要誰選到這首歌，就是唱跳體力大挑戰。首先上場的是Lydia與苺苺對戰詮釋派翠克的歌曲〈9%的醉〉，其中Lydia與男舞者「四次差點親到」的高張力編排，讓銀赫忍不住笑說：「我自己也很喜歡那一段。」牛奶老師大讚Lydia有演出「微醺戀愛感」；艾莉兒與妃妃則在〈Drama Queen〉中大玩反差風格，艾莉兒加入武打元素與「終極系列」靈感，妃妃則挑戰性感轉變，上演一秒變裝，讓銀赫忍不住虧：「平常在家也是這樣換衣服的嗎？」笑翻全場。隨著總決賽逼近，《宇宙啦啦隊》淘汰壓力全面升高，這次「1對1決戰舞台」將淘汰2位選手，評分過程全程由律師見證，競爭殘酷程度再升級。5月30日登場的總決賽，不只是比賽的終點，更是女孩們夢想正式啟航的起點。
微波到底健不健康？ 醫打破迷思：營養保留率高、比燒烤更安全
不少人擔心微波食物會致癌、破壞營養，甚至認為長期使用微波爐不健康。不過，小兒遺傳代謝科醫師梁盛賓指出，微波其實是相對安全的烹調方式，不僅不會破壞DNA，食物營養保留率高，產生的有害化合物甚至比燒烤、油炸更少。梁盛賓於臉書粉專發文表示，微波是種不錯的烹調方式，由於微波本身是非游離輻射，不會破壞DNA，也不會產生致癌物，與燒烤、油炸相比，微波烹調其實是產生有害化合物最少的方式之一。梁盛賓提到，微波烹調的優點是營養保留率高，如蔬菜維生素C能保留超過90%，若選擇水煮，最多損失70%以上的營養，而微波時間短、直接從內部加熱，反而讓更多營養活下來；另外，用微波加熱牛奶，乳鐵蛋白保留率也比傳統熱處理高約12%，殺菌效果更符合國際安全標準。梁盛賓強調，微波烹調的問題在於使用什麼容器，像是塑膠容器加熱後會釋放雙酚A（塑膠添加物）和鄰苯二甲酸酯（塑化劑），這些環境荷爾蒙才是真正需要擔心的，尤其是針對孩子的發育。梁盛賓提醒，微波烹調也有缺點，包括水分流失比傳統烹調多，以及加熱不均勻、有些部位可能沒熱透等問題，建議中途將食物翻動、攪拌，並且加上蓋子保濕，而微波烹調本身很安全，選擇換掉塑膠容器，改用玻璃或陶瓷，才是重點。
90後夫妻新婚1年同罹罕病！全身癱瘓「容貌全變樣」 孩子出生就夭折
大陸1對90後新婚夫妻近日在社群平台分享罹患罕見疾病的經歷，引發關注。32歲李先生透露，他與妻子在婚後不久，竟先後確診罕見疾病「畢氏腦幹腦炎」，全球夫妻共同罹病案例僅個位數。疾病不僅讓2人一度全身癱瘓、失去語言能力，更導致腹中孩子不幸夭折。面對突如其來的人生劇變，夫妻倆選擇透過短影音記錄康復歷程，也感動許多網友。《紫牛新聞》報導，李先生表示，他與妻子都熱愛唱歌，2人因唱KTV認識後墜入愛河，一人從事銷售工作、一人擔任客服，原本生活平凡幸福。2024年間，雙方登記結婚，不久後迎來新生命，原以為人生正朝幸福方向前進，沒想到命運卻接連重擊。2025年3月，李先生突然出現發燒、全身無力與劇烈疼痛等症狀，隨後更陸續出現視線模糊、重影、四肢麻木等問題，病情迅速惡化。他回憶，自己後來幾乎完全癱瘓，不僅無法說話，也失去吞嚥能力，只能靠喝牛奶維生，體重從原本約90公斤暴瘦至不到50公斤。更令人難以接受的是，李男初期就醫時一度被誤診為腦梗塞，接受相關治療後病情反而持續惡化。直到轉往天津醫科大學總醫院，才被確診罹患罕見的畢氏腦幹腦炎。李先生坦言，若當初沒有誤診，或許病況不會惡化至癱瘓程度，但目前並未打算與醫院追究責任。大陸1對90後新婚夫妻近日在社群平台分享罹患罕見疾病的經歷，引發關注。（圖／翻攝自微博）誰知僅隔2個月，懷孕6個多月的妻子也出現相同症狀。夫妻倆原本希望保住腹中的孩子，最終孩子仍不幸夭折，成為2人至今最深的傷痛。疾病帶來的不只是身體折磨，還有沉重經濟壓力。李先生透露，目前夫妻倆每月復健與藥物支出高達1.5萬元人民幣，加上積欠約20萬元債務，2人又因病失去工作能力，家庭負擔相當沉重。為了支付醫療與生活費用，夫妻倆開始經營社群帳號，透過拍攝短影音分享復健過程，也透過直播與帶貨賺取收入。李先生坦言，起初面對鏡頭相當不自在，但後來逐漸接受，也從網友的鼓勵中獲得繼續堅持下去的力量。目前夫妻倆仍持續接受復健治療，包括針灸、電刺激、按摩與下肢訓練等。李先生表示，自己原本嘴巴無法閉合、無法正常咀嚼，在醫師協助下已逐漸恢復，腿部與手臂也慢慢恢復知覺；妻子雖然仍無法說話，但已能慢慢進食。儘管疾病讓夫妻倆失去健康與孩子，感情卻因此更加緊密。李先生說，雖然妻子目前無法開口說話，但彼此之間依然有著外人難以理解的默契，「她想做什麼，我幾乎都知道。」他感慨，結婚才短短1年，就共同經歷生死與苦難，也讓2人真正體會婚姻的意義，「有困難的時候，就是2個人互相攙扶著走下去。」
孩子門牙意外脫落怎麼辦？ 醫：家長「用咖啡牛奶」保存成功救回
校園意外造成牙齒脫落並不少見，第一時間的處置往往決定牙齒能否成功保住。日前一名國小五年級女童跌倒導致門牙整顆脫落，家長臨時以咖啡牛奶保存並迅速送醫，成功將牙齒植回，目前恢復良好。醫師提醒，掌握黃金30分鐘並正確保存，是提高牙齒存活率關鍵。脫落牙齒保存關鍵 牛奶可維持細胞活性提高成功率女童平時於臺北市立萬芳醫院追蹤，意外發生後家長即致電求助，兒童牙科主任謝承祐醫師建議將牙齒浸泡於牛奶或生理食鹽水並儘速就醫。實際送醫時，牙齒以咖啡牛奶保存。謝承祐醫師說明，牛奶的酸鹼值與滲透壓接近人體組織液，有助維持牙周韌帶細胞活性，降低細胞受損風險，是緊急情況下可行的替代保存液。錯誤處置恐害牙齒壞死 乾燥與沖洗都會降低存活率謝承祐醫師提醒，將牙齒包在衛生紙或用自來水沖洗，都是常見但錯誤的處置方式，容易破壞牙周韌帶細胞，一旦細胞死亡，牙齒再植成功率將大幅下降。若現場無保存液體，可暫時含於口中以唾液維持濕潤，或在安全情況下輕放回原位，但幼童應避免以免誤吞。整體原則仍是「越快越好」，理想在30分鐘內就醫，最晚不宜超過1小時。是否需根管治療視年齡 外傷後仍需長期追蹤觀察謝承祐醫師指出，女童牙根已發育完成，牙神經多半無法自行修復，植回後仍需接受根管治療；若為年幼孩童，牙根尚未閉合，仍有機會自然再生。牙齒外傷後建議持續追蹤2至5年，並視顎骨發育狀況，待成年後再評估是否進行永久假牙重建。保存液體選擇有差 避免用水與高溫以免細胞受損謝承祐醫師補充，自來水與飲用水因滲透壓不適合，會傷害牙周韌帶細胞，黑咖啡與茶類亦不建議使用。若無鮮乳，可選擇含乳量較高的乳製品暫時替代，但仍以冷藏純鮮乳或生理食鹽水最佳，且避免高溫液體，以免影響細胞活性。只要掌握正確保存與即時就醫，多數情況仍有機會成功保住恆牙。【延伸閱讀】車禍摔掉門牙 牙科「即拔即植」助重建自信車禍外傷門牙盡毀！就連植牙也難救門面 牙醫妙手重建解複雜牙況https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68342
5人就有1人失眠！營養師揭密「腦袋停不下來」原因：5大舒眠營養素助大腦關機，找回修復力
妳是否也曾有過身體已經疲憊到了極點，但躺在床上腦袋卻像高速賽車般停不下來？在台灣，每五個人就有一人深受失眠困擾。高敏敏營養師強調，睡眠是身體進行修復的黃金時間，一旦長期失眠，代謝、免疫力與情緒穩定度都會崩盤。想要改善睡眠品質，不能只靠意志力，更要懂得從「飲食」與「環境」下手。今天就讓我們跟著營養師的腳步，拆解失眠的隱形引信，並學會如何透過聰明吃，為自己打造一個完美的入眠儀式。腦袋為何停不下來？拆解影響睡眠的四大隱形引信失眠很少是單一原因造成的。高敏敏營養師指出，心理壓力（如工作、家庭焦慮）常讓大腦無法切換至放鬆模式。此外，生理因素如女性更年期、經期荷爾蒙波動，或男性睪固酮下降，都會導致半夜易醒。加上睡前使用 3C 產品的藍光刺激、咖啡因過量攝取，以及不舒適的寢具環境，都會讓大腦誤以為還在白天，進而切斷了身體的修復進程。（圖／取自 Pexels）助眠飲食關鍵：五大營養素幫大腦啟動「關機模式」想要改善失眠，吃對食物能事半功倍。營養師建議攝取礦物質鎂（如南瓜子、深綠蔬菜）來穩定神經、減少焦慮；維生素 B 群則能幫助神經修復。最重要的色胺酸與褪黑激素可從奇異果、香蕉或優格中獲得，直接幫助製造血清素。此外，Omega-3 有助於調節情緒，搭配睡前一杯熱牛奶或薑茶，能讓身體在溫暖中慢慢放鬆，提升自然睡意。（圖／取自營養師高敏敏IG）睡眠是健康的基石：長期失眠背後的死亡風險警告長期失眠絕對不是小事。美國研究顯示，失眠超過六年，死亡風險會大幅提高 58%。當睡眠一再被中斷，身體的免疫系統與代謝機制就會停擺，長期下來健康風險會不斷累積。高敏敏營養師提醒，改善失眠需要生活、飲食與環境同步調整。當妳學會聰明挑選原型食物，並在下午後避開咖啡因，身體被好好照顧了，失眠問題自然能一步步回到正軌。（圖／取自 Pexels）建立睡前儀式感：從環境優化到生活習慣的全面重塑除了飲食，環境的優化也是關鍵。過亮的燈光、吵雜的噪音或不適合的溫度，都會讓睡眠品質打折扣。營養師建議，睡前應減少 3C 產品的使用，避免酒精或宵夜造成的負擔。建立一個固定的睡前放鬆儀式，無論是溫水沐浴還是冥想，都能發送訊號給大腦：該睡覺了。透過這些微小的調整，我們不僅能睡得著，更能睡得深、睡得好。（圖／取自 skuukzky IG）
氣候穩定品質佳「連芯都能吃」 黃偉哲推廣關廟鳳梨搶先嗑
台南市長黃偉哲今（7）日表示，台南關廟頂級「金鑽鳳梨」甜中帶酸有層次感，許多消費者一吃就成了老主顧，今年又因為氣候穩定，品質高到連果心都是細緻可食，「金色美味」歡迎全民享用。關廟鳳梨遠近馳名，2026年市府紀錄栽培面積約557公頃預估產量達1.49萬公噸，因著氣候穩定2026年產量較2025年增加約5％，如今盛產期平均糖度更可達18度以上，除了「台農 17 號」金鑽鳳梨佔了9成為主力，皮薄、肉質纖維細緻連芯皆可食而獲得滿堂彩外，蜜寶、牛奶及手撕鳳梨等也滿足了分眾市場。台南市長黃偉哲（右）促銷鳳梨時自個大嗑起來。（圖／翻攝自台南市政府媒體群組）黃偉哲介紹，關廟鳳梨除了生長於日照充足、排水良好的向陽坡地外，關鍵在酸鹼值偏酸的紅砂土質給了最獨特的生長環境，加上農友多年累積的專業種植技術，生產的鳳梨每一口都吃得到果肉細緻、甜中帶酸的層次感，在在構築了關廟鳳梨金字活招牌，自己最近跑去電視購物台賣鳳梨，800箱鳳梨精選特優級果品全部賣光光，足證消費者對台南農民勤辛耕作的最高肯定。台南市政府農業局長李芳林則進一步指出，關廟鳳梨近年來成功打入日本、新加坡及韓國等國際市場，因著與大型電商平台的長期合作機會，就是要讓產地與消費者零距離對接並有效穩定農民收益，並讓台南優質農產的品牌形象深植人心，市府會持續透過線上與線下整合，結合電商便利性與產地直送的優勢，讓台南農產品在競爭激烈的市場中脫穎而出，不外乎希望穩定農民收益之餘，更讓全台消費者都能輕鬆享用到這份國際級實力的「金鑽美味」。關廟鳳梨正打入日本、韓國等國際市場。（圖／翻攝自台南市政府媒體群組）
南山尹崇堯宣布11／22半馬賽總統府起跑 台股4萬點他這樣看
南山人壽董事長尹崇堯5日身襲牛奶藍色系排汗衫，出席自家首度在11月22日總統府前舉辦的半程馬拉松賽事啟動報名記者會，對於台股站上4萬點高峰，他表示「台灣很幸運，受惠於全球對於AI硬體設備需求加溫，台廠受益」「現在台股點位高，相對來說審慎樂觀」。尹崇堯表示，過去幾年南山贊助台北城市馬拉松活動是12公里、3公里為主，今年升級到半程馬拉松，他也會下場跑，希望能夠破2小時；選在11月22日舉辦，一來是考量距離12月年底的台北馬拉松四周，對全馬跑者來說是減量周，適合跑半馬；一來是現在女性跑者踴躍，上半年有台新女子馬拉松，南山這場則獨特設計「女神先行」先起跑10分鐘的巧思，希望邀請到許多女性跑者參加。「2026 NS RUN 南山人壽半程馬拉松」即日起開放報名，「家庭共跑」是今年賽事的重點特色之一，3K組別分為健跑組與健走組，並安排於上午9點起跑，希望降低參與門檻，讓家中的長輩、孩子與家人，可以一起走出戶外。「女神先行」的設計，是讓女性選手在21公里與10公里享率先起跑10分鐘、並有專屬配色獎牌及完賽後快速通關等多項禮遇，希望鼓勵更多女性跑者加入路跑行列。首屆賽事規劃NS RUN 100榮譽榜，將取男、女總排前50名，共百名選手登上榮譽榜，可享有明年賽事保障名額、優先起跑等尊榮禮遇，還有NS RUN 100專屬賽衣和號碼布，號召實力跑者踴躍報名。同時推動「南山小健將計劃」，支持偏鄉學校的運動發展與孩童營養，邀請「南山原鄉關懷列車」曾前進的宜蘭南山村村長潘文光出席，以及「南山小健將計劃」公益夥伴新竹縣五峰鄉五峰國小王國志主任與宜蘭縣南澳鄉南澳國小陳國傑主任共同出席啟動儀式。此次賽事預計透過「三段式公益行動」讓善的循環從賽道延伸。賽前號召民眾支持偏鄉教育；賽事當天，南山人壽將向南山村採購在地農產支持部落經濟，並開放跑者現場參與認購，並將部分物資轉贈弱勢團體，擴大公益影響力。同時，將邀請五峰國小及南澳國小兩校共60位小朋友免費參賽，希望藉此讓孩子們擴展視野、豐富體驗。
爆料沒證據慘了！前員工稱日春都用「發霉木瓜」 涉2罪遭起訴
知名飲品品牌日春木瓜牛奶日前爆發食安爭議後，事件持續延燒。台北地檢署於30日偵結相關案件，認定爆料者吳時樹未經合理查證即公開指控，依加重誹謗及加重妨害信用等罪嫌提起公訴。檢方調查指出，吳時樹曾於2024年9月至2025年2月10日任職於日春餐飲公司直營門市。離職後不久，她於2月15日及16日在臉書社團「爆料公社二社」發文，張貼疑似發黑木瓜的照片，並指稱多家門市使用發霉、腐爛的木瓜製作飲品，其中包括台北信義區新光三越A8等地點。相關貼文曝光後，引發外界對食品安全的高度關注，台北市衛生局隨後展開稽查，並於部分門市查出環境衛生缺失，要求限期改善。新光三越A8加盟店的林姓負責人不滿商譽受損，決定控告吳女妨害名譽。檢方進一步調查發現，吳時樹在多次訊問過程中，未能提出具體證據證明所指控門市確實使用發霉或腐敗木瓜。她僅提供部分對話紀錄，內容涉及「0元木瓜」等字眼，「天母新三越夥伴群」群組也有「新光8館=6箱」，但不知道「0元木瓜」是什麼，無法證實該用語與實際使用原料品質之間的關聯。此外，檢方指出，在網路討論過程中，已有網友提醒相關指控可能涉及個別門市差異，但吳時樹仍持續點名特定門市，「信義區的新光三越A8館」、「信義A8新光三越」、「新光三越A8店」、「台北信義區某8百貨」造成外界混淆，影響加盟業者名譽與信用。起訴書認定，相關言論未符合言論自由應具備的合理查證義務，且對特定店家造成實質損害，因此依加重誹謗、加重妨害信用等罪嫌提起公訴。
起床喉嚨痛到像在吞刀片！ 醫曝「這類食物」可緩解：遇4症狀快就醫
早上起床吞口水時，如果感到喉嚨劇痛像「吞刀片」一樣，很有可能是生病了。對此，小兒科醫師梁盛賓提醒，劇烈喉嚨痛，可能與流感、A型鏈球菌扁桃腺炎、腸病毒或新冠感染有關，此時飲食選擇「冷比熱好」，像是布丁、豆花、冰牛奶等，因為低溫具有鎮痛效果，能收縮血管緩解腫脹。近日一名營養師在Threads發文表示，最怕早上起床發現喉嚨痛，貼文曝光後引發討論。對此，小兒科醫師梁盛賓指出，若喉嚨痛到像吞刀片，常見原因包括流感、A型鏈球菌扁桃腺炎、腸病毒或新冠感染，代表喉嚨黏膜已經嚴重發炎，處於極度充血、甚至破損狀態。梁盛賓說明，這時治療重點是讓患者能順利喝水和進食，避免脫水；飲食方面，不建議喝熱湯，因為在急性發炎期，熱或辣的食物可能讓喉嚨更腫、更痛，反而不利恢復。梁盛賓建議，可選擇低溫且柔軟的食物，如布丁、愛玉、豆花、冰淇淋、冰牛奶，或放涼的稀飯，原因是低溫低溫具有鎮痛效果，能收縮血管緩解腫脹。梁盛賓提醒，此時也要避開番茄、柑橘類等酸性食物，以及熱湯、炸物、餅乾等較硬的食物，避免刺激或刮傷喉嚨。梁盛賓指出，可在用餐前30到60分鐘先止痛，服用非類固醇消炎藥或止痛藥，也可搭配局部噴劑，直接噴在疼痛處，噴完含在口中1到2分鐘後再吞下，有助緩解不適，讓進食更順利。另外，梁盛賓也透露，如果出現呼吸困難、無法吞嚥口水且一直流口水、說話變得含糊，或脖子出現腫脹僵硬等情況，屬於危險警訊，應立即就醫，以免延誤治療，「記住『吃冰、吃軟、藥噴好噴滿』，撐過急性期（3-5 天）就是大勝利」。