珍珠奶茶
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茶人茶事／小葉紅茶與高山紅茶在台崛起
大葉種紅玉(台茶18號)成功閃耀國際舞台，茶業改良場接著在2008年推出台茶21號「紅韻」，以兼具阿薩姆種與祁門種親本之優點乘勝追擊，讓台灣各地茶農躍躍欲試，開始以適製烏龍茶的青心烏龍、金萱、翠玉等小葉品種製作紅茶：原本只是將價格不高的夏茶改製紅茶，未料推出後市場一片看好，價格節節攀升。使得許多茶農紛紛將春冬茶也改製紅茶，從北台灣的石碇、坪林，到以清香型獨步全球的梨山、大禹嶺、阿里山、杉林溪等高山茶區逐漸擴大，就連位於中台灣三義鄉的慈濟茶園，也以小葉紅茶異軍突起，不僅改變台灣茶葉市場生態，品飲習慣也有了顯著變化。改製小葉紅茶而一舉成名的杉林溪茶區軟鞍八卦茶園。（圖／吳德亮攝影）其實台灣至日據時期的1925年，從印度引進當時最受歐美市場歡迎的阿薩姆大葉種茶後，台灣紅茶就一直是大葉種的天下。國府遷台後，1940年代末期曾有一段極其輝煌的歷史，出口量曾高達七千公噸，成了當時最火紅的外銷主力商品。直至1970年代為止，包括當時最負盛名的關西台灣紅茶公司、錦泰茶廠等，都曾大量外銷日本、美國、歐洲及澳洲等地，不讓印度大吉嶺、斯里蘭卡等地紅茶專美於前。然而曾幾何時，由於農村勞力缺乏、工資高漲，台灣紅茶一度在國際茶葉市場節節敗退，至1990年代甚至從出口最多的茶類轉變為進口最多的茶類，其中絕大部分作為泡沫紅茶、珍珠奶茶等飲料茶。關西台灣紅茶公司早年曾大量外銷日本、美國、歐洲等地。(圖／關西台灣紅茶公司提供)話說紅茶發源地武夷山最早從明末清初發跡的正山小種，到今天名滿天下的金駿眉等，全都以小葉種茶樹為原料。只是鴉片戰爭後，英國東印度公司自福建取經，習得紅茶製作技藝後，在印度、斯里蘭卡等地，採用當地大葉種的阿薩姆茶樹製作紅茶，經由英國下午茶文化風行至全球各地，才會讓許多人有「紅茶多為大葉種」的誤解。因此今天台灣小葉種紅茶的崛起，應可稱為紅茶的「復古與創新」才是。石碇翡翠茶園的小葉紅茶。（圖／吳德亮攝影）以杉林溪茶區的軟鞍為例，八卦茶園的阿宏說，儘管種植茶樹全部為青心烏龍，由於自家茶園面積廣闊，春茶在採摘第四、五天後，尚未採收的嫩葉往往遭小綠葉蟬叮咬得不成「茶」樣，勉強採收後製成的茶品也缺乏賣相；因此從兩年前起乾脆改製為紅茶，經由小綠葉蟬「著蜒」後散發的蜜香，加上高海拔特有的冷葒與花果香，當季產製的紅茶市價竟超過自家原本足以為傲的高山茶，外銷英國、日本也大受歡迎。杉林溪風景區向以自然森林美景聞名全國，而如詩如畫的夢幻景致更是周邊茶區最大特色，如軟鞍、龍鳳峽、羊灣等地。我多年受聘擔任交通部觀光局〈台灣采風〉攝影競賽評審，幾乎年年都有眾多來自當地茶園美麗的倩影參賽，其中又以鄰近竹山「天梯」的軟鞍八卦茶園最多，尤其在採茶照片堂堂登上國小社會課本，且知名藝人拍攝的電視廣告大量曝光後，幾乎成了家喻戶曉的台灣茶園代表。又如石碇茶區的潭腰與塗潭，原本以機採方式產製蜜綠或金黃透亮的包種茶而聞名，近年也趕上小葉種紅茶崛起的風潮。翡翠茶園的曾仁宗就順勢推出青心烏龍為原料的條型小葉紅茶，條索特別緊結尖細，朱紅艷麗的茶湯且帶著甘醇蜜味，湯色鮮紅明亮且帶「活性」，特有的濃郁花香也令人回味。梨山2450茶廠以軟枝烏龍製作的高山小葉紅茶具有飽滿的層次感。（圖／吳德亮攝影）一般來說，大葉紅茶兒茶素較高，甘香濃醇且茶湯強勁，適合歐美人士喜歡加糖、加奶精，或製成各種調味茶的品飲習慣。而東方人喝紅茶大多「純喫茶」以小壺沖泡，香氣清雅且具甘醇蜜味的小葉紅茶因此能在台灣快速崛起。尤其高山紅茶沖泡後艷紅透亮的湯色，緩緩釋出的幽雅花果香，冉冉飄逸擴散。輕啜入口入喉，甘醇的口感在舌尖與喉間回吐的熟韻交會舞動，更有飽滿的山靈之氣慢慢沁入心腑，這是一般紅茶所沒有的特色，也是讓台灣紅茶再度站上國際舞台的閃亮賣點。正山小種摘取1芽3葉的武夷山小種做為原料，金駿眉則完全選用芽頭。（圖／吳德亮攝影）梨山「二四五○茶廠」主人林德欽補充說，梨山紅茶全部以海拔1800公尺以上、青心烏龍最高等級的「軟枝仔」所製作，與印度大吉嶺一樣都是全球罕見的高海拔紅茶。由於生長海拔高，製作時氣溫較低，發酵度較傳統紅茶稍低，香氣除了花香果香，又因小綠葉蟬的叮咬而多了蜜香，更保留了獨特的高山氣韻。果然拆封後「熟女」般的條索就明顯迥異於低海拔的紅茶，以金工名家蔡長宏的人文銀壺沖泡，入口後迷人的「蜒仔氣」幽幽蜜香，飽滿的膠質與層次感在口腔內滑順甜醇，也無一般紅茶的澀味。杉林溪茶區軟鞍八卦茶園近年大紅的小葉紅茶。（圖／吳德亮攝影）而武俠小說中經常出現的「鶴頂紅」，傳說是殺人不見血且無可救藥的劇毒，又稱砒霜或紅信石。不過林君日前居然以「賀頂紅」分享，讓我嚇了一大跳。林君解釋說係採自海拔2450公尺以上的梨山、大禹嶺，經小綠葉蟬微著蜒之茶菁所製成的「球型」紅茶，特別將鶴頂紅更改一字為「賀頂紅」外銷並大賣。趕緊取來陶藝名家陳金旺的藍瀑天目壺沖泡，入口後但覺發酵度並非傳統的95%全發酵，也非印度大吉嶺春紅的輕發酵，卻有濃郁的蜂蜜香+高海拔特有的冷葒香層層推湧口腔內，喉頭回吐的淡雅香甜更非一般大葉種紅茶的焦糖香可比擬，飲罷杯底且有幽香留駐，也讓我大感驚奇了。在梨山飛燕城堡以陶藝名家陳金旺的藍瀑天目壺沖泡梨山賀頂紅。（圖／吳德亮攝影）
泰男團BUS來台想喝珍奶狂比「50」 Copper寵妹妹Chiquita吃炸雞當後盾
從泰國選秀節目《789 SURVIVAL》脫穎而出的12人男團 BUS，28日將於 Zepp New Taipei 舉辦《BUS THE 1ST ASIA FANCON TOUR : THE FIRST LIGHT IN TAIPEI》，今（27日）率先與媒體見面。雖然是首次以團體形式來台演出，但成員 Nex 透露過年曾和家人一起來台旅遊，對珍珠奶茶跟小籠包念念不忘。聊到珍珠奶茶時，成員們更是一口同聲喊「想喝！」還默契十足一起比出「5」跟「0」的手勢。BUS本月剛結束香港、吉隆坡、雅加達等地演出，明天在台北開唱後，30、31日又將馬不停蹄前往東京及首爾演出。被問到如何在緊湊行程中維持體力，Peemwasu 秒答「就是要睡覺」，Nex 與 Alan 則分享，除了充足休息，也要做好時間管理，妥善分配工作與排練行程；而 Marckris更被成員公認是團內「體力最強」代表，至今巡演期間都還沒生病。Copper（右）與妹妹Chiquita（左）都在演藝圈發展，年初BUS到韓國宣傳，兄妹倆還一起拍challenge。(圖／翻攝自BABYMONSTER IG)為了此趟演出， BUS 昨晚搭乘凌晨班機抵台，被分配當室友的Peemwasu分享 Copper的「TMI」，透露Copper設定今早10點半起床，早被他預言「醒不來」，沒想到Copper鬧鐘設定每2分鐘響一次，卻一路賴到11點20才起來，反倒是旁邊的他早早醒來，Copper 解釋：「因為想提早設比較沒壓力，還能慢慢洗澡、整理。」Khunpol加碼爆料，這次巡迴發現BUS團內竟自帶「髮型師」，有時遇到需要自己整理髮型時，Copper會幫大家整理頭髮，而 Copper 則自曝「客戶回頭率」一半一半，其中 Jinwook 是忠實顧客、Marckris是新客人，但Peemwasu 與Heart都屬於「一次性客戶」。而Copper的妹妹正是韓國女團BABYMONSTER的老么Chiquita（小名 Canny），他也分享家人經常在群組視訊聯絡，兄妹倆平時會互相打氣，但不會彼此傾訴負面情緒；若遇到壓力，Chiquita會找媽媽談心，而他則多半用逗笑妹妹的方式替對方打氣，也會請妹妹吃飯，「最近一次是請吃炸雞，因為我是哥哥，想在背後支持妹妹。」一番暖心發言也被Jungt誇讚是「好哥哥」，Thai 則打趣回應：「（是不是好哥哥）這個要問Canny才知道。」除了Nex過年曾與家人來台旅遊，Thai和台灣最有淵源，他透露國中一年級曾在台灣短暫讀書兩個月，但因為是9年前的事情，相隔太久已經記不得太多。而Alan 則表示透過旅遊手冊簡章得知離市區20公里有地方可以泡溫泉，他說：「我很喜歡泡熱水澡，這個天氣也OK，這也是我的TMI」；Khunpol 則嚮往搭火車旅行，「每一站都可以玩不同地方。」至於最想吃的東西？全員超有默契一起喊出「珍珠奶茶」，還同步比出「50」手勢，Nex更加碼點名小籠包，讓Khunpol忍不住大喊：「現在我很餓，什麼都想吃！」最後由AA帶頭講中文，Copper立刻以中文告白「我愛你」，Alan則祭出萬用金句「你吃飯了嗎？」，Marckris則忽然迸出：「老師再見，可以去洗手間嗎？」，全員更現場現學現賣流行語「ㄅ級分」，逗樂現場眾人。BUS現學現賣流行語「ㄅ級分」，更點名想喝珍奶。（圖／Live Nation Taiwan提供）
韓前美女主播來台旅遊「1天1珍奶」陷育兒爭議 本人還原真相
南韓前體育女主播、現為藝人的崔熙（최희）近日攜全家來台灣旅遊，卻因分享照片提到的「一天一杯珍奶」，意外遭韓網炎上，質疑她讓未成年孩子攝取咖啡因，缺乏育兒常識。對此，崔熙正面回擊，強調女兒喝的其實是檸檬汁，她知道珍奶含咖啡因不會給小朋友飲用。根據韓媒《TV Report》報導，崔熙24日在社群平台Instagram分享多張與先生、一雙兒女在台灣度過連假的旅遊照，並配文寫下「1天1杯珍奶」，展現初次造訪台灣的興奮之情。其中一張照片中，她與年幼的女兒並肩坐在一間飲料店，母女倆各自拿著一杯飲料飲用。然而，照片公開後卻因角度問題，引來部分南韓網友質疑，認為崔熙讓女兒喝下含有咖啡因、可能影響發育的珍珠奶茶，進而引發一連串針對其不會教育兒的批評聲浪。但面對網友質疑，崔熙迅速透過Instagram限時動態正面回應，她明確表示，「女兒沒有喝奶茶。」並進一步解釋，自己深知奶茶含有咖啡因、並不適合幼童，因此絕對不會讓孩子飲用，直言女兒喝的是檸檬汁。現年39歲的崔熙於2020年與圈外企業家步入禮堂，婚後育有1子1女，家庭生活幸福美滿。離開主播台的崔熙，近年轉戰影音平台，經營個人YouTube頻道「崔熙LoG」，影片多為分享日常育兒生活，除了過去的粉絲之外，還擄獲不少職業媽媽的支持。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
A-Lin金曲37形象片辣翻！從「大隻女」逆襲成「美腿女神」：3個月甩肉10公斤的秘訣公開！
第37屆金曲獎頒獎典禮的主持人形象影片一曝光，天后A-Lin一身貼身黑色套裝大秀零贅肉的逆天長腿，視覺上的極致輕盈與緊實，瞬間讓她過去「3個月狠甩10公斤」的瘦身神話再度成為發燒話題！對比初期在螢光幕前偶爾顯得有些沉重的「大隻女」偏見，A-Lin其實早在先前就已瘦身成功，只是這次強勢接下金曲主持棒，宣傳照一出，那極致緊實的狀態再度狠甩當年的高體脂陰霾！很多人好奇天后能維持神級體態的幕後功臣到底是什麼？說穿了沒有捷徑，依然是那套最純粹的乾淨飲食與規律運動。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 減肥最怕過度節食導致代謝崩潰，A-Lin的做法是排除無效噪音，直接從日常飲食進行過濾！她戒掉最愛的珍珠奶茶與炸物、酒精，改以高纖蔬菜搭配優質白肉，再搭配每週固定的重訓與跑步、游泳等有氧運動。當燃脂與增肌雙管齊下，自然能把多餘的贅肉變成緊緻的肌肉線條，讓好身材一路保鮮到現在。（圖／取自A-Lin IG）最讓人激賞的，是A-Lin對待身材那份毫無內耗的坦然！過去面對體態調侃，她從不陷入容貌焦慮，而是幽默笑納自己的所有狀態；如今在鏡頭前展現極致自律的成果，這種不盲目追求紙片人乾瘄、保留健康豐盈感的姿態，才是今年最該被刷一排讚的體態新美學。（圖／取自A-Lin IG）
謝寒冰兌現祭品文發雞排 中天主播馬千惠加碼送百杯珍奶
時事評論員謝寒冰22日在中天電視發送500份雞排，中天主播馬千惠也準備100杯珍奶，她身上更藏有巧思，穿著圓點襯衫搭配奶茶色鞋子現身，「我這上衣是不是很像珍奶」，對於人生第一次的祭品文體驗覺得很有趣。原來謝寒冰曾在馬千惠主持的《大新聞大爆卦》節目中表示，如果民進黨徵召沈伯洋參選台北市長，他就豪請1000份雞排，同場來賓黃揚明跟著喊出「我加碼100杯珍奶」，而節目主持人馬千惠也被眾人拱著加碼，「當時真的覺得不太可能是他，所以沒有多想就上車，單純只是好玩」，結果一出爐，馬千惠也說到做到掏腰包訂了100杯珍奶。黃揚明因有事無法到場，以「寄杯」方式請中天代發，而台北市議員詹為元及歷史哥也各準備100杯珍奶發送給現場民眾。這場「祭品文賭注」是在去年底，因民進黨遲遲未公布參選台北市長的人選，隨著討論熱度越炒越熱，期間不少議員、名嘴也陸續加入「祭品文」行列，雞排、珍奶一路加碼，最後意外演變成大型兌現現場。馬千惠透露，這是自己第一次加入「祭品文賭注」，沒想到一次就成真，讓她笑稱「真的太意外了」，過去她在節目中也見過許多來賓發祭品文，但最後都因沒有成真而不了了之。馬千惠透露自己私下其實不喝珍珠奶茶，這次為了訂飲料，還認真問了同事普遍大都喜好的甜度、冰度，「我平常都喝無糖，最多加一點珍珠而已，後來決定直接交給飲料店，畢竟還是要符合大家口味。」馬千惠坦言當初都沒料到事情會兌現，「但這次就是大家吃得開心，也是放鬆心情的一種。」至於日後若再被拱著要打賭，她立刻笑喊：「之後再被問我一定會三思，不會這麼快就答應。」
Costco全球最賺門市在台中？南屯第1北屯第2 業者態度曝光
台中人的消費力再度震撼外界！台中市長盧秀燕日前接待海地共和國駐台大使潘恩（H.E. Roudy Stanley Penn）時，談到美式賣場好市多（Costco）全球超過900家分店的營業表現，直言全球營收第1名就在台中南屯店；而一旁陪同的大中華區主管接待人、副市長黃國榮更語出驚人補充：「第2名也在台中北屯。」消息曝光後，「中部人到底多會買」瞬間掀起熱議。根據《TVBS新聞網》與《自由時報》報導，海地共和國駐台大使潘恩12日到訪台中市政府，盧秀燕當天特別以珍珠奶茶招待對方，雙方聊天時談到台中經濟與消費實力，盧秀燕主動提及，好市多全球業績最好的門市就在台中南屯。事實上，「台中南屯店是全球店王」的傳聞，近年早已多次引發討論。尤其南屯店長年人潮爆滿，不只台中市民，連彰化、南投等周邊縣市民眾，也經常專程前往採購，使中台灣成為好市多最重要消費市場之一。另外，好市多大中華區土地開發部總監黃美綺今年2月拜訪台中市府時，也曾公開提到，以台中目前的人口增長與消費潛力來看，「開到6間分店都沒有問題」，當時由副市長黃國榮陪同接待，因此他也在現場補上一句：「第2名也在台中。」短短一句話，立刻讓外界炸鍋，不少網友驚呼：「台中人根本把Costco當百貨公司在逛」、「假日進去像跨年」、「每次停車都像戰爭」。對於外界盛傳「全球店王都在台中」，台灣好市多並未正面證實營收排名，而是低調表示，Costco始終致力於提供會員高品質商品與優質購物體驗，同時持續透過強大的全球採購規模，將規模經濟效益回饋給會員，讓消費者能以更具競爭力的價格購得商品。值得注意的是，台中市政府去年底已通過西屯區台中精機舊址都市計畫變更案，基地面積約3.2公頃，位於大肚山科技走廊，鄰近未來捷運藍線B9、B10站點。外界普遍看好，該地未來極有可能成為台中第3間好市多新據點，也讓不少民眾相當期待。
《寒戰1994》票房破1500萬 導演曝續集剪接中
《寒戰1994》上映後氣勢持續狂飆，全台票房突破新台幣約1500萬元，穩坐新片冠軍。為回應台灣影迷熱情支持，導演梁樂民帶領劉俊謙與王丹妮上周旋風訪台宣傳，一口氣連趕七場映後見面會，與影迷近距離互動到深夜。《寒戰1994》將故事時間線拉回1994年，揭開在《寒戰2》時發生事件源起，香港警隊權力核心的秘密，不是只警政體系的鬥爭，更是牽涉到政界、商界及黑社會，多線敘事全面升級，演出陣容也更上層樓，成功打造更龐大的「寒戰宇宙」。電影上映後口碑快速延燒，網路討論熱度持續飆升，不少觀眾紛紛於社群平台留言表示「全程無冷場，緊張雙手握拳啊」、「動作場面真的炸裂」、「久違感受到港片的狠勁與節奏感」、「不只情懷，劇情真的夠硬」，更有影迷盛讚本片是「近年最強港式警匪片」。劉俊謙一一幫影迷簽名。（圖／華映娛樂）導演梁樂民帶領劉俊謙與王丹妮來台跑映後活動，有影迷把自己打扮成《九龍城寨之圍城》中劉俊謙的造型示愛，被點起來互動時，開心的說自己興奮的到全身發抖，還有影迷送上給他們珍珠奶茶，而且不少新世代的粉絲為了劉俊謙和王丹妮入場，看完後直呼劇情太精彩，要去補看前兩集。劉俊謙表示，非常感謝台灣觀眾對《寒戰1994》的支持，「看到大家這麼投入、這麼喜歡這部電影，真的非常感動。」王丹妮則開心分享，第一次到台灣宣傳電影作品，感受到台灣觀眾對港式警匪電影的熱情，希望大家能進戲院感受大銀幕震撼魅力。而每一場影迷都表達了對續篇《寒戰1995》的高度期待，導演梁樂民特別告知大家：「《寒戰1995》己經在剪接了，很快就會和觀眾見面，劉俊謙與王丹妮在新的一集中會有更多互動，一定會讓大家很滿意。」《寒戰1994》描述2017年，新一屆保安局局長候選人李文彬（梁家輝 飾）突然失蹤，為此，警務處處長劉傑輝（郭富城 飾）向資深大律師簡奧偉（周潤發 飾）尋求協助，開啟了一份1994年的神秘檔案。1994年，香港回歸前夕，政治部即將解散。一宗富商綁架案，讓熱血正義的李文彬（劉俊謙 飾）與冷血野心家蔡元祺（吳彥祖 飾），在警界掀起一場暗潮湧動的權力較量。首富家族潘氏父子（謝君豪及吳慷仁 飾）、警隊、黑道及英方四方勢力捲入其中，各有算盤、相互牽制，香港迎來了新一輪權力洗牌，並為2017年的寒戰風波埋下了伏筆。
重視對美關係 鄭麗文規劃6月訪美：盼會晤各界共築東亞和平軸心
國民黨主席鄭麗文4日接受中廣「千秋萬事」節目專訪時表示，六月初規劃訪美行程二周，正與美方各界積極聯繫。外界質疑可能因軍購案影響訪美層級或遭到降規接待，鄭麗文直言「這是不懂國際政治」。鄭麗文表示，在訪陸之前，外界質疑她可能見不到中共中央總書記習近平，但最後此行不僅順利成功，習總書記更釋出善意。相同的，對這次訪美行程，外界用相同手段的抹黑言論，包含行程「降規」等唱衰說法，鄭麗文表示不值得回應，去了之後就能驗證。針對訪美行程規劃，鄭麗文表示，目前已收到華府與美國各界邀請，包含國會議員、智庫、僑界團體等，將前往紐約、波士頓、舊金山、洛杉磯等主要城市，德州行程可能也納入計畫。期間將與老朋友、新朋友見面，包含美國主流社會人士等，希望觸及各黨派與多元聲音。鄭麗文表示，此趟訪美行程所突顯的，是國民黨不僅重視大陸關係，也重視對美關係。外界好奇訪美行程是否爭取與美國總統川普會見，鄭麗文說明，關於是否會面的問題起因是來自媒體提問，但她仍秉持一貫立場，認為只要對和平有幫助的人，她都願意見，因此，不論習總書記或是川普總統都是如此，她直言「不需要排除這些可能性」。鄭麗文表示，若有機會與川普會面，不是要喝珍珠奶茶，是要談美國所具備的關鍵領導力量，如何在未來幾十年確保東亞的和平穩定，並將和平永續化、制度化，讓第一島鏈變成和平軸心。圖說：鄭麗文表示，若有機會與川普會面，不是要喝珍珠奶茶，是要談美國所具備的關鍵領導力量。（圖／方萬民攝）
爆中央放寬多項農藥標準 侯漢廷：民進黨連殘留底線都撤守了
「除了馬鈴薯，民進黨是否對美再度出賣台灣健康？大規模放寬進口農產農藥殘留標準！」，新黨台北市議員侯漢廷今（4）日於臉書發文指出，2月12日，民進黨拿著珍珠奶茶聲稱對美談判大成功，卻不告訴大家：「我們放棄了農產品特別防衛措施（SSG）、進口了美牛絞肉與內臟、放寬了發芽馬鈴薯」。如今更發現，為了配合ART（台美對等貿易協定），民進黨連農藥殘留底線都撤守了！侯漢廷續指，美國貿易代表署（USTR）在2026年的《貿易障礙報告（NTE）》中「台灣章節」，早已寫得一清二楚（第458頁）。美方多年來對台灣的農藥最大殘留容許量（MRL）審查表示關切，並要求台灣在尚未訂定標準時，直接接受美國或Codex的標準，且根據《農業貿易協議》（ART），台灣已承諾！「這就是『跪下去』的證據！」侯漢廷提到，衛生福利部在2026年1月9日預告了「農藥殘留容許量標準」修正草案（衛授食字第1141303381號），並於4月正式發布，總計異動38種農藥、174項農產品標準。翻閱這份草案的官方〈增修訂原因及參考依據〉，裡面多次露骨地載明修正原因是：「符合美國之登記使用方法」。這證明了放寬標準根本不是為了台灣農業需求，而是為了符合美國出口商的需求！侯漢廷表示，民進黨為美方「量身打造」的放寬清單包含，芬普寧（Fenpropathrin）、阿扶平（Afidopyropen）、亞克瑞（Isocycloseram）、特安勃（Tetraniliprole）、福賽得（Fosetyl-Al）。侯漢廷說，多項農藥在動物實驗中已出現腫瘤或器官毒性訊號，但民進黨仍大幅放寬殘留標準，甚至從不得檢出改為可合法殘留！這些放寬的品項，多是美方具出口優勢的作物。多年來，美國國際貿易委員會（USITC）在專案報告中，將台灣嚴格的食安標準視為損害美國利潤的障礙。結果在2026年，民進黨終於跪了，拿台灣人的肝腎健康去換取美方的貿易好感。侯漢廷表示，請問民進黨，這種涉及174項農藥標準的重大變動，和國會溝通了嗎？和農民溝通了嗎？還是只要美國開口，你們就大筆一揮，讓台灣人吞下這些有致癌疑慮的殘留農藥？侯漢廷直言，出賣台灣食安，換什麼？換15%關稅，和其他沒談沒出賣食安的國家一樣。估計民進黨會回應，「符合國際(美國)標準」。廢話，這就是屈服！民進黨有義務交代清楚！
每天一杯珍奶！10歲男童「體重飆70公斤」 醫揭恐怖後果：胰島素阻抗指數過高
今天（4月30日）是國際珍奶日。不過營養功能醫學專家劉博仁分享，一名男童每天喝一杯珍奶，結果長期下來體重竟飆到70公斤，經檢查發現胰島素阻抗指數過高，已經屬於相當嚴重的代謝異常。營養功能醫學專家劉博仁在臉書分享，一名10歲男童每天一定要喝一整杯的珍珠奶茶，家長多次勸說都沒用，長期下來體重竟飆到70公斤，就醫檢查後發現，男童的胰島素阻抗指數高達20，在臨床上已經屬於相當嚴重的代謝異常，後來家長決定讓孩子戒掉含糖飲料，並每天陪同運動，幾個月後回診，男童的胰島素數值明顯改善，精神與體力也大幅變好。劉博仁指出，一顆方糖約等於4克糖，一杯700毫升的全糖珍珠奶茶，含糖量大約60到70克、相當於15到17顆方糖；半糖約30到35克、等於7到9顆方糖，微糖也有15到20克、大約4到5顆方糖；值得注意的是，珍珠本身也有糖分，因為珍珠的主要原料是樹薯澱粉，經過高溫煮熟後，還會再浸泡在糖漿中增加風味與口感，一份珍珠（約50到100克），含糖量大約在20到30克之間，相當於5到7顆方糖；換算下來，飲用一杯全糖珍珠奶茶，很可能就已經攝取超過20顆方糖，「遠遠超過世界衛生組織建議每日25克以下的糖攝取標準」。劉博仁透露，當身體長期處於高糖環境時，血糖會反覆快速上升，胰臟需要分泌大量胰島素來調節，久了細胞反應變差，就會形成「胰島素阻抗」，會導致脂肪堆積、慢性發炎，甚至增加未來罹患第2型糖尿病的風險；對孩子來說，過高的糖攝取會抑制生長激素分泌，可能影響身高發展，過多的胰島素也會干擾性荷爾蒙平衡，進而影響第2性徵的發育，甚至造成性早熟，此外血糖的劇烈波動也會影響情緒與專注力，使孩子更容易疲倦、易怒或學習效率下降。劉博仁建議，與其強硬禁止小孩喝飲料，不如從逐步減糖開始，慢慢從全糖改成半糖、微糖，再過渡到無糖，也可以提供替代性飲品，例如無糖茶、檸檬水或清淡的水果水；同時改變孩子的生活習慣，例如放學後將「放學喝飲料」改成「放學去運動或散步」，家長也可以以身作則，一起減少攝取含糖飲料，孩子自然更容易跟著改變。
北市銀行搶案15分鐘落幕 蔣萬安慰勉員警：平平安安最重要
台北市大安區昨（24）日發生銀行搶案，警方獲報後迅速到場應處，與嫌犯對峙約15分鐘後果斷攻堅，成功將其制伏。台北市長蔣萬安今（25）日下午前往大安分局敦南派出所慰勉員警，肯定第一線同仁臨危不亂的表現。該起事件發生於忠孝東路四段一間銀行，嫌犯闖入後持疑似槍械挾持女行員，警方接獲通報後立即趕赴現場，並在評估嫌犯持有可能為假槍後，迅速採取行動，最終順利壓制嫌犯，化解危機。蔣萬安表示，敦南派出所員警第一時間到場，短時間內成功控制局面，展現平時訓練成果，值得高度肯定。他指出，市府將持續支持警察在裝備與訓練上的需求，提升執勤安全與效率。蔣萬安也準備蘋果青茶與珍珠奶茶慰勞員警，象徵「平安圓滿」，並提醒同仁在維護市民安全的同時，也要顧及自身安全。他進一步說明，此次共有包括所長在內3名員警在執勤過程中受輕傷，目前傷勢穩定，已無大礙。他特別到場關心，並鼓勵警察同仁持續守護城市安全。
東海連兩年攻KKBOX風雲榜 LNGSHOT來台點名吃牛肉麵、珍奶
KKBOX今日驚喜宣布 SUPER JUNIOR成員東海將擔任第 21 屆 KKBOX 風雲榜「海外風雲大使」，並連續兩年登上風雲榜舞台演出，此外新世代韓國男團 LNGSHOT 也將獻出在台大型演唱會初次表演，為年度盛會再添重量級卡司。東海去年以子團體 SUPER JUNIOR-D&E成員身分登上 KKBOX 風雲榜舞台，今年則以「全新身分」回歸，帶著將在4 月20 日發行的個人首張正規專輯《ALIVE》再度登場，展現不同音樂面貌。談及擔任「海外風雲大使」並連續兩年參加風雲榜演唱會，東海難掩興奮表示：「真的非常榮幸，一想到能夠以個人身分再次站上這個舞台，就既期待又有點緊張，我會帶著興奮的心情好好準備，已經迫不及待在當天見到大家了！」而對於上週搶先公開的專輯新歌〈Good Day〉一上線就在 KKBOX 奪下韓語新歌及單曲日榜雙冠軍的亮眼成績，他也特別感謝粉絲一路以來的支持：「這次先行曲發表後在 KKBOX 上收到 ANNIE 的熱烈支持與迴響，真的非常感激，也更加期待在風雲榜上與大家見面！」並透露已經開始構思當天的演出內容，從舞台形式到表演編排都希望帶來不同於過往的全新呈現，「一想到大家會不會喜歡、會不會有更多人來現場應援，就開始煩惱要準備什麼樣的舞台了」，展現對這次演出的高度投入與期待。呼應本屆 KKBOX 風雲榜主題「此刻，未來Being the Future.」，東海也感性分享出道 21 年一路走來的心情：「身為一個做音樂、站在舞台上的人，我一直為此感到自豪，但這也是因為有一直聽我的音樂，喜歡我、支持我的粉絲們存在，我才能對自己的音樂感到驕傲。」並暖心對粉絲告白：「我會努力在你們的未來裡持續存在，而在我的未來裡，也希望有你們一直在身邊。」隨著首張個人專輯即將發行並展開第一次個人巡演，東海也將今年的最大目標放在與粉絲創造更多共同回憶：「希望能和大家一起度過更多時間，創造屬於我們的美好與難忘時光。」此外由韓國嘻哈天王朴載範（Jay Park）親手打造的新世代男團LNGSHOT，也將以「Future Star 未來新聲」身份首登風雲榜舞台，獻出在台大型演唱會的首次演出。談及將首次登上大型演唱會舞台，平均年齡不到 18 歲的團員們也難掩興奮之情，表示將以「盡情與觀眾一起享受舞台」為目標做全力準備，除預告將在當天帶來燃炸演出之外，更加碼提供團體手寫訊息海報，作為參與活動粉絲的獨家福利！而除了演出，他們也直呼再次來台最期待的就是台灣美食，點名「珍珠奶茶一定要喝」、「牛肉麵超級好吃」、「上次吃了超多小籠包，令人印象深刻」，讓隊長OHYUL笑說：「我們就是一個非常愛吃的團體！」LNGSHOT對台灣美食念念不忘。（圖／KKBOX提供）
曾子余拿馬東石比納豆 頌樂秒回：他身材比較好
韓星頌樂擔任TVBS《食尚玩家-兩天一夜go》特別來賓，由主持人納豆、子余、楊晴帶路，在台北展開一場「一秒到南部」的南台灣美食評比之旅。三位主持人各自端出私藏口袋名單，頌樂將擔任評審選出最愛店家，不僅全程用流利中文與大家互動，她也大方分享自己最喜歡的台灣食物是珍珠奶茶跟擔仔麵，甚至笑說可以一餐吃兩碗麵加滷肉飯，與外表不符的食量讓主持群直呼不可思議。一行人首先來到萬華傳統甜品店，頌樂首次體驗花生油條湯，當被問到韓國是否有類似甜品時，她直率表示「沒有」，沒想到納豆卻插話說「有吧」，讓頌樂當場瞪大眼睛一臉疑惑反問「有？」一旁子余立刻對著納豆吐槽：「她才是韓國人！」頌樂也幽默搭腔：「你是韓國人嗎？」沒想到在大家品嚐筒仔米糕時，頌樂突指著納豆驚呼：「我看過你！在〈我很好騙〉MV裡」，確認MV中的人正是眼前的納豆後，她更開心表示：「我很榮幸！真的！」還大讚納豆演技很好，讓納豆開心到整張臉漲紅。子余也趁勢追問，像納豆這類型的男生在韓國是否受歡迎，頌樂一度遲疑，子余便補充：「馬東石」，她立刻點頭認證但卻又馬上補刀一句：「但他身材比較好」，讓納豆不甘示弱作勢要脫上衣，場面一度失控笑翻眾人。頌樂首次體驗花生油條湯、燒麻糬，被子余誤導大喊「挖尬意哩（我喜歡你）」。（圖／TVBS提供）
「橘老師」Rozette難忘台北跨年萬人熱情 個唱首站特選台灣
在網路上以犀利、專業評論各國歌手唱功而走紅的加拿大聲樂老師Rozette（橘老師），正式宣布將於今年6月來台舉辦個人首場專場演唱會《2026 Rozette: Take One Live In TAIPEI》。這不僅是她的首度個唱，更特別將台北選為全球首站，展現對台灣樂迷的重視。橘老師透露，與台北的緣分始於2025年的台北跨年晚會，當時觀眾的熱烈反應讓她深受感動。此次演出命名為「Take One」，也象徵她在亞洲音樂旅程的起點。除了標誌性的高亢渾厚嗓音，橘老師希望透過這場演出提醒世界「人類真實聲音」的模樣。她感性表示：「在追求完美的世界裡，真實才是最美的共鳴。」現場或許會有不完美，但那才是最原始的人性力量。為了回饋台灣歌迷，她更預告將首度挑戰未公開過的中文歌曲，展現滿滿誠意。再度訪台，橘老師笑說最難忘的就是牛肉麵與珍珠奶茶，期待這次能探索更多在地美食。她也向一路支持的朋友致謝：「謝謝大家成為我音樂旅程的一部分，我既興奮又緊張，迫不及待想和你們分享這個重要時刻。」
李帝勳3/27會台粉 點名想吃牛肉麵、珍奶還想挑戰「這一味」
韓國演員李帝勳迎來出道20週年重要里程碑，暌違近一年半即將再度來台，於3月27日（五）晚間 7 點在台北國際會議中心TICC舉辦粉絲見面會《Our 20th Moment》台北站。為了這次的再相會，李帝勳特別錄製問候訪談影片，用中文向台灣粉絲親切打招呼，並分享自己再次造訪台北的喜悅，直言「真的真的非常開心」。他談到自己每次到訪都期待品嚐在地美食，笑說最想再吃到的就是牛肉麵和珍珠奶茶，還透露：「因為在當地喝到的味道真的很不一樣，所以去的時候一定會多喝幾杯再回國。」他還提起近期許多韓國旅客來台必吃的大腸麵線，表示自己也非常想嘗試，甚至希望見面會結束後有機會親自去吃，展現對這次台北行的滿滿期待。對於即將到來的見面會，李帝勳坦言：「想到可以和粉絲們一起度過愉快的時光，我最近甚至都有點睡不好。」他表示這次見面會正值出道20週年，希望能和粉絲們一起回顧這段演員人生，除了會分享過去作品中的角色故事，也會聊聊這 20 年自己一路走來的心境與想法，並準備粉絲喜歡的歌曲，希望大家能一起留下難忘回憶。得知台灣粉絲以他名義捐助支持韓國獨立電影放映空間，李帝勳十分感動。（圖／大步整合行銷提供）不僅如此，李帝勳還提到，當得知台灣粉絲以他的名義捐助支持韓國獨立電影放映空間時，自己是既驚訝又感動，誠摯地說：「我真的不知道該怎麼表達這份感謝。」並感慨自己的演員生涯正是從獨立電影開始，因此一直希望除了商業大片之外，許多努力創作的作品也能被更多人看見。這番雙向奔赴的回應，希望能讓粉絲們再度感受到李帝勳發自肺腑的真誠。另外值得一提的是，李帝勳於上個月28日舉辦的粉絲見面會首爾站，不僅門票被秒殺再次證明其驚人的人氣與話題性，內容也獲得了滿滿好評。當天他以充滿甜蜜、心動氛圍的歌曲〈要不要喝杯咖啡〉從觀眾席驚喜登場，瞬間點燃現場氣氛。他透過各種互動單元分享作品幕後故事與演員心路歷程，也在粉絲互動環節中展現滿滿寵粉魅力。除了與粉絲進行對視遊戲等互動活動外，他更驚喜重現電視劇《模範計程車3》中分身角色的女團「Elements」舞蹈，引發全場熱烈歡呼。《Our 20th Moment》台北站預定於本月 27 日（五）晚間 7 點在台北國際會議中心 TICC 舉行，門票分為 NT$5,880、5,200、4,200、3,200 元，另設有愛心身障票 NT$2,600 元。向來以寵粉著稱的李帝勳，也準備了多項粉絲福利，包括彩排 Sound Check、擊掌 Hi-touch、歡送 Hi-bye、1 對 1／1 對 25 合影、親筆簽名拍立得與簽名海報，以及全體觀眾皆可獲得的「台北限定紀念票根」，目前門票已於拓元售票熱賣中 。
出席紐約僑界歡迎晚宴 盧秀燕喊「中華民國是我們的國、台灣是我們的家」
台中市長盧秀燕於美東時間3月14日晚間出席紐約僑界歡迎晚宴，現場受到超過400名僑胞熱烈歡迎並爭相握手合照，氣勢高昂。盧秀燕發表演說表示，紐約是夢想與勇氣的象徵，她特別向在海外打拚的僑胞致敬，讚許大家憑藉台灣人「愛拚才會贏」的精神，在紐約立足、發光發熱，不僅成就個人夢想，更成為台灣與世界接軌的重要橋樑。盧秀燕指出，紐約與台中雖然規模不同，卻有著極強的產業與文化連結。風靡全球的「珍珠奶茶」發源地正是台中，如今已在紐約街頭大排長龍；而代表台灣頂尖廚藝的鼎泰豐，在紐約時代廣場的店面更是全美獲利第一。除了美食實力，盧秀燕強調台中在全球高科技供應鏈中扮演不可或缺的角色。她指出，台灣是半導體與晶片王國，全球半導體龍頭「台積電」在台中持續擴廠興建先進製程；同時，台灣最大的外資美商「美光」（Micron），其全球最大的投資基地也在台中；透過半導體晶片，讓台中的產業與紐約的金融、經濟緊密連結在一起，成為全台灣最強的高科技城市！盧秀燕也以「棒球」作為雙方共同連結。她提到，紐約有歷史悠久的洋基隊，而台中則是世界棒球總會（WBSC）認證的全球四個「棒球之都」之一。她分享 2023 年台中主辦世界棒球經典賽（WBC）時，邀請洋基傳奇球星李維拉（Mariano Rivera）擔任代言人並授予其榮譽市民的往事，象徵兩座城市在運動精神上的深度契合。盧秀燕強調，此行出訪有三大核心目標，包括加強地方交流、致敬海外僑胞及鞏固台美情誼。「中華民國是我們的國，台灣是我們的家！」民主自由是台灣最珍視的價值，她期許僑胞與家鄉心手相連，讓中華民國淵源流長。最後，盧秀燕也熱情邀請紐約的朋友與僑胞常回台中作客，感受這座充滿科技活力與人文美食的魅力城市。晚間僑宴在盧秀燕與當地華文媒體與僑領茶敘後展開，席開46桌逾400名僑胞出席共襄盛舉，人人手持小國旗大唱「愛拚才會贏」、「中華民國頌」等歌曲。
韓團女神現蹤基隆！街邊狂嗑美食超可愛
「美食網紅」豆比登日前因帶著《黑白大廚》主廚金度潤吃遍基隆美食，影片曝光後掀起網友廣大討論，點閱更逼近200萬觀看。挾著高人氣，豆比登這次再邀請到韓國人氣女團隊長Solar頌樂一同前往基隆品嚐台灣道地美食，他難掩興奮直呼：「這真的太誇張！」頌樂一現身便親切用中文向大家打招呼，開心表示：「我準備好了！」帶著喜悅的心情跟著豆比登展開基隆美食之旅。豆比登帶頌樂品嚐基隆美食，從道地的燒餅到肉圓、魷魚焿、雙胞胎、全糖珍珠奶茶應有盡有。頌樂雖然嘴上喊著要減肥，但美食當前仍一口接一口，不停用中文直呼「好吃」，還順勢哼唱鄧麗君〈月亮代表我的心〉，親切與店家互動，足見心情相當愉快。頌樂大讚基隆美食超美味。（圖／豆比登工作室提供）身為「灶咖女神」的頌樂似乎早已融入台灣生活，當吃到豬內臟料理時更是讚不絕口，驚喜表示：「QQ的，我很喜歡！」大讚豆比登美食清單果然有水準，女神大駕光臨，而她一口接一口嗑美食的可愛模樣，展現她超親和的一面，讓粉絲紛紛留言表示：「真的好想遇到」、「身為基隆人感到驕傲」。事實上，頌樂近期也與超人氣Z世代天團告五人重磅合作推出中文單曲〈總有一顆屬於你的星球〉，並於3月9日正式上線。先前在新歌發布會上，她分享這次跨界合作的幕後故事。頌樂此次不僅參與歌曲概念發想，也挑戰填寫中文歌詞。她坦言自己的中文仍在學習中，或許無法用最完美的詞彙表達，但仍希望透過這首歌把最真實的情感傳遞給歌迷。她也表示，希望大家聽完歌曲後能感受到溫暖與陪伴，「大家都是特別的，每個人都能找到屬於自己的星球。」
吃多也會胖！6健康食物是減脂陷阱 「這食物」最多人踩雷
內分泌專科醫師蔡明劼指出，許多人在控制體重時，常因為食物被認為「健康」而不自覺攝取過量，反而導致體重上升。他提醒，部分食物雖然營養價值高，但同時也屬於熱量密度偏高的類型，若沒有控制份量，同樣可能成為減脂過程中的隱藏陷阱。蔡明劼表示，這類食物與珍珠奶茶、炸雞等高熱量但營養低的「空熱量」食物不同，它們富含優質脂肪、蛋白質、纖維與多種微量營養素。不過，因為熱量密度同樣較高，建議民眾適量攝取，避免因為健康形象而過量食用。他點出6種常見被認為健康，但攝取過多可能增加熱量負擔的食物：1.酪梨酪梨富含單元不飽和脂肪酸，對心血管健康具有幫助，因此常被視為營養食物。不過在營養分類中，酪梨屬於油脂類，一顆中型酪梨的熱量甚至可能超過一碗白飯。建議食用時可將其視為油脂來源，用來取代部分烹調用油，而不是當作水果大量食用。2.堅果類腰果、核桃與杏仁等堅果含有多種礦物質與維生素E，但由於體積小、口感佳，容易在不知不覺間攝取過量。蔡明劼建議，每日攝取量約為一小把，約半個手掌心大小即可。3.黑巧克力可可含量85%以上的黑巧克力含有黃酮類化合物，被認為具有抗氧化作用，也有人認為能幫助放鬆情緒。不過可可脂本身屬於脂肪來源，若大量食用仍可能攝取過多熱量。醫師建議適量品嚐即可，不宜整包食用。4.全脂鮮乳全脂鮮乳能提供較好的飽足感，同時含有維生素A、D與K等脂溶性維生素。蔡明劼表示，乳製品確實是良好的營養來源，但每日飲用量仍需控制，建議1至2杯即可，也可依需求選擇低脂乳品以降低油脂攝取。5.鮭魚鮭魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管健康與抗發炎具有益處。不過相較於鱈魚或鯛魚等白肉魚，鮭魚的油脂含量較高，熱量也相對較多。若一餐已攝取鮭魚，其他料理建議減少油脂使用。6.全蛋蛋黃含有膽鹼與葉黃素等營養成分，但一顆雞蛋約含75大卡熱量，其中多集中於蛋黃。蔡明劼指出，一般健康成年人每日食用1至2顆雞蛋通常沒有問題，但仍需視整體飲食內容調整。蔡明劼提醒，健康飲食的重點在於「取代」而非「增加」。這些營養食物應用來替代原本餐盤中的高油、高糖或加工食品，而不是在原本已經足量的飲食之外再額外增加攝取。若總熱量超過身體需求，即使是健康食物，也可能轉化為脂肪累積。同時網友也留言分享「堅果」最容易讓人踩雷，「堅果，一發不可收拾」、「超喜歡堅果，半個手掌的量，不夠吃」、「埾果！又愛又恨的食物！幸好不常吃」、「每天早上都會吃堅果，睡前喝一杯全脂牛奶」。
盧秀燕訪美首站會晤曼徹斯特市長 交流居住正義、犯罪防治議題
台中市長盧秀燕美東時間12日抵達美國波士頓，隨即展開訪問行程，首站前往新罕布夏州拜會姊妹市曼徹斯特市長 Jay P. Ruais。針對居住正義、街友議題及犯罪防治等三大議題深入交流。盧秀燕強調，兩市治理願景高度契合，期盼透過此行鞏固雙邊情誼，並在智慧治理與社會支持體系上並肩精進，攜手建構永續宜居的姊妹城市願景。盧秀燕表示，曼徹斯特市與台中市皆處於城市快速發展期，且面臨相似的挑戰，因此今天主要探討如何平衡城市發展與市民的居住權益；對於街友議題也分享如何有效整合資源，協助無家可歸者的社會問題，並交流城市層級的反毒政策與預防機制。對於藥物成癮防治，曼徹斯特市長 Jay P. Ruais也分享經驗，包括如何增加警力編制與修訂城市條例強化公安秩序維護，同時也提供康復與社區資源。對此，市府衛生局也分享整合衛、警、社政資源，建立「三段預防策略」，提供從教育宣導、家庭支持到多元戒治的系統性輔導，落實全方位防制。中市府指出，由於曼徹斯特市與台中市締交姊妹市已有37 年之久。三年前，曼徹斯特前市長Joyce Craig曾親自造訪台中，此次盧秀燕率團回訪，除了鞏固兩市情誼，也當面邀請新任的曼徹斯特新市長Jay P. Ruais擇期訪問台中，促進雙方更進一步交流。盧秀燕也介紹台中是風靡全球的珍珠奶茶發源地，由於珍奶在曼城也相當受到歡迎，Ruais市長及曼城市府團隊相當驚喜，並表示該市是美式炸雞柳發明地，珍奶搭配雞柳條是絕佳的美食組合，就像兩市的姊妹市情誼，有機會一定會訪問台中，品嚐最道地的珍奶。另被問到此次訪美搭乘20幾個小時班機才抵達波士頓，是否感到疲累？盧秀燕強調，儘管航程遙遠，「為城市做事、為國家做事是應該的」，雖然路程遙遠，但一點也不會覺得累。此次訪問不僅是禮貌性拜會，更是實質性的政策交流，盼將曼徹斯特的治理經驗帶回台中，為市民帶來更多福祉。
研究揭喝茶驚人好處 名醫點名「2種茶」恐釀健康效果全抵消
喝茶養生，但喝錯反而好處全沒！腎臟科名醫江守山近日引述《飲料植物研究》（BeveragePlant Research）2025年最新發表的綜合性綜述指出，飲茶對人體健康具有多重益處，但也同步提出警訊，強調現代市售飲品如瓶裝茶、珍珠奶茶因添加物過多，恐讓健康功效大打折扣。江守山醫師透過臉書粉專分享該研究成果表示，喝茶對健康有益，特別是綠茶，長期以來被證實與降低心血管疾病、肥胖、糖尿病及多種癌症風險有密切關聯。更值得關注的是，研究發現飲茶具備保護大腦、減少老年族群肌肉流失的特性，其內含成分更兼具抗發炎與抗菌效果。在台灣邁入超高齡社會之際，此發現為民眾在預防神經退化與維持肌肉機能上提供了日常保健的新思維。不過，江醫師提到，並非所有茶飲都能與健康劃上等號，市面上隨處可得的瓶裝茶與手搖飲料珍珠奶茶，往往含有大量的精緻糖、人工甜味劑及防腐劑，這些加工成分不僅會削弱茶葉原有的營養價值，甚至可能抵消其抗氧化帶來的益處。此外，隨著環境污染加劇，茶葉生產過程中的農藥殘留、重金屬及微塑料問題也成為不可忽視的隱憂。雖然該研究評估，在正常攝取量下，這些污染物對一般大眾的健康風險尚在安全範圍內，但江醫師仍提醒，對於長期且大量飲茶的愛好者而言，潛在風險相對較高。江醫師建議，若想發揮茶葉真正的護腦與強肌功效，民眾應優先選擇自沏茶飲，並慎選茶葉來源，以避免在追求健康的同時，不慎攝入過多添加物或環境污染物。