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墨西哥出手換關稅? 移交26人毒梟大禮包給美國
墨西哥近日將26名遭美國通緝的販毒集團高層遣送至美國,此舉被視為與川普政府合作打擊毒品走私的一項重大進展。被移交的人士中,包括與「哈利斯科新世代(Jalisco New Generation)」販毒集團關係密切的「洛斯庫尼斯(Los Cuinis)」領導人瓦倫西亞(Abigael González Valencia),以及涉嫌2008年謀殺洛杉磯郡一名副警長的薩拉查(Roberto Salazar)。根據《CNN》報導,墨西哥總檢察署與安全部門已證實這項遣送行動。美國司法部則承諾,在相關案件中不會尋求死刑判決,確保司法程序得以順利推進。知情人士透露,這批毒梟於12日由墨西哥當局押解至美國。這已是近數月來第二次大規模毒梟遣送行動。2025年2月,墨西哥也曾將包含金特羅(Rafael Caro Quintero)在內的29名毒梟移交美方。金特羅曾涉1985年綁架並殺害一名美國緝毒局(DEA)探員,目前在美國法院對所有相關指控均不認罪。此次遣送的時機正值美國對墨西哥進口商品加徵25%關稅政策即將生效之際。7月底,美國總統川普與墨西哥總統辛鮑姆(Claudia Sheinbaum)通話後,雙方同意將原定30%的加稅措施延後90天,以爭取更多談判空間。辛鮑姆上任後,在安全議題上展現更積極的合作態度,特別是在掃蕩販毒組織方面,但也明確拒絕任何外國軍事力量介入墨西哥領土的建議。川普政府將摧毀販毒集團列為重要施政目標,並已將「哈利斯科新世代(CJNG)」與其他7個拉丁美洲犯罪組織列為外國恐怖組織。瓦倫西亞是CJNG首腦內塞爾班特斯(Nemesio Rubén "El Mencho" Oseguera Cervantes)的妹夫,長期被美國列為重要追捕目標。他於2015年在哈利斯科州瓦拉塔港被捕,並在隨後數年間持續抗拒引渡至美國。他與其兄弟共同領導的「洛斯庫尼斯」,是CJNG創建與壯大的重要金主。目前CJNG已成為墨西哥最具規模、最具暴力色彩的毒梟組織之一,涉及數百噸古柯鹼、甲基安非他命與芬太尼的跨國走私,並以謀殺、酷刑與行賄等手段擴張勢力。阿比加埃爾的兄弟之一的何塞(José González Valencia),先前於2017年川普第一任期期間,在巴西度假時使用假名與家人同行遭到當地警方逮捕,成為美國對CJNG組織圍捕行動中的關鍵突破。後續於2025年6月,在美國華盛頓的聯邦法院被判處30年有期徒刑。
黃金價格重回漲勢!關稅風暴、美元走弱推升需求 專家揭2種走勢
黃金價格在7月4日重新站上漲勢,現貨金價一度攀升至每盎司3,345美元,期貨價亦觸及3,355美元高點。受到美國國慶日休市、美元走弱、以及美國總統川普推動的新一輪關稅政策影響,市場避險情緒升溫,助長金價表現。根據《彭博》(Bloomberg)報導,自年初以來,金價已累計上漲超過25%。地緣政治風險升溫、全球貿易局勢緊張,加上各國央行對黃金的強勁需求,使得黃金再度成為投資人關注的避險標的。外匯分析網站FXStreet編輯瓦倫西亞(Christian Borjon Valencia)指出,在美元疲弱、美國政策轉向保護主義的背景下,金價有望延續反彈走勢,近期或將再度挑戰3,500美元的歷史高點。推動近期金價上漲的另一大因素,是川普正式簽署《大而美法案》(OBBBA),並準備向多國發出「關稅稅率通知信」,引發外界對全球貿易緊張升級的擔憂。同時美國財政赤字擴大與潛在的通膨壓力,也加劇了市場對經濟不確定性的反應,進一步支撐金價走揚。然而瓦倫西亞也提醒,若避險需求未如預期強勁,金價短線恐面臨回調壓力,可能下探至6月30日低點每盎司3,246美元。針對未來一年金價的走勢,華爾街看法分歧。ICICI銀行預測,到2025年12月金價可望突破3,500美元;但花旗銀行(Citibank)則較為保守,預估黃金將在2026年下半年回落至每盎司2,500至2,700美元之間,反映市場對黃金前景仍具不確定性。
西葡2國莫名大範圍停電「交通運輸全打結」 葡萄牙航空:別去機場
西班牙(Spain)與葡萄牙(Portugal)自28日下午起陸續出現大規模停電,影響範圍遍及鐵路、公路與航空交通,造成大量航班取消及旅客滯留。葡萄牙境內已有96個出發航班被取消,其中首都里斯本(Lisbon)機場受到的影響最為嚴重。西班牙則有45個航班取消,巴塞隆納(Barcelona)與馬德里(Madrid)機場首當其衝。目前甚至傳出,葡萄牙航空還向乘客呼籲「別去機場」。綜合外媒報導指出,離奇的是,截至目前為止,沒有任何官方單位能確認停電原因。雖然部分地區供電已恢復,但西班牙電力分配公司Red Eléctrica表示,全面恢復電力可能需時6至10小時。馬德里市長呼籲民眾保持道路暢通,因交通號誌失靈已迫使部分高速公路隧道關閉。航空方面,根據航空分析公司Cirium數據,至28日晚間,里斯本機場取消率達29.6%,來自英國(UK)飛往葡萄牙的九個航班也遭取消。《BBC》也報導指出,里斯本機場已限制航班流量,導致抵達及降落作業受到嚴重延誤。相較之下,從英國飛往西班牙的航班則未受取消影響。馬德里機場許多國內航班及往返葡萄牙的航班被迫取消,若電力持續未復原,夜間航班時刻表恐將持續受影響。飛往美國的部分航班已出現延誤,預計飛往拉丁美洲的航班也可能受到波及,數千名旅客或將滯留。巴塞隆納機場的國際航班延誤約一至兩小時,國內航班大多取消。阿利坎特(Alicante)與馬拉加(Malaga)機場受影響較小,加那利群島(Canary Islands)與巴利阿里群島(Balearic Islands)機場則維持正常運作,僅有少量國內航班取消。航空調查員格里夫(David Gleave)表示,雖然停電對機場運作造成衝擊,但航空交通管制中心皆有備用電力系統,包括電池及柴油發電機,可在一秒內啟動,保障飛航安全。西班牙航空導航機構Enaire也證實,備用系統已啟動,所有五個航空交通控制中心持續正常運作。伊比利亞航空(Iberia)則於X上表示,儘管出現大規模停電,公司系統維持「100%運作」,並提供受影響乘客改期的選項。道路交通與公共運輸系統受創,令前往機場的旅客面臨困難。西班牙交通部長普恩特(Oscar Puente)警告,中長途列車服務在28日是難以恢復正常,目前正積極協助受困列車上的乘客。全國性鐵路服務自中午後全面停擺,截至下午4點30分仍未恢復。這次的停電波及馬德里、里斯本、塞維亞(Seville)、巴塞隆納與瓦倫西亞(Valencia)等主要城市,導致網路與電力中斷。Red Eléctrica營運負責人愛德華多·普列托(Eduardo Prieto)形容此次停電為「特殊且非凡」。目前西班牙全國已開放阿托查(Atocha)、查馬丁(Chamartín)、聖斯站(Sants)、畢爾包(Bilbao)、瓦倫西亞(Valencia)、塞維亞(Sevilla)、科爾多瓦(Córdoba)、薩拉戈薩(Zaragoza)、巴利亞多利德(Valladolid)、馬拉加(Málaga)、潘普洛納(Pamplona)、塔拉戈納(Camp de Tarragona)、圖德拉(Tudela)、聖地亞哥(Santiago)、薩莫拉(Zamora)及萊昂(León)等主要車站供乘客疏散與等待。葡萄牙方面,由於里斯本機場因航站樓關閉,大批旅客滯留,等待航班消息。荷蘭旅客布蘭茲馬(Marc Brandsma)向媒體表示「我們已經在這裡等了50分鐘,還沒看到任何飛機起降。」易捷航空(EasyJet)發表聲明指出,停電影響了里斯本、馬德里及巴塞隆納的航班計畫,但波爾圖(Porto)與法魯(Faro)機場航班運作正常。該公司提供乘客72小時內免費改搭航班或領取代金券的選項。也因為停電的關係,馬德里地鐵站曾對站內旅客進行疏散,巴塞隆納部分列車停駛,車站內空無一人。西班牙國鐵Renfe則宣布,因「整個國家電網中斷」,所有列車暫停運行。葡萄牙鐵路網也受停電影響,但由於28日原定有全國性罷工,列車本就計劃停駛,因此旅客預期已有所調整。除了西班牙與葡萄牙兩國外,法國部分地區也傳出短暫停電,法國電力公司RTE指出,巴斯克地區(Basque Country)部分家庭曾短暫停電,但目前所有電力均已恢復。
西班牙、葡萄牙驚傳大停電!2國逾5000萬人受影響 鐵路公司:國家電網遭切斷
南歐國家西班牙、葡萄牙今(28)日驚傳大規模停電消息,導致當地公共運輸、機場、網路、電信的功能全面中斷。由於影響範圍涵括馬德里、里斯本、塞維亞、巴塞隆納及瓦倫西亞等2國主要城市,預估受影響的人數恐達5000萬人以上。對此,西班牙電網營運商Red Electrica表示,正與能源公司合作緊急搶修,盡快恢復供電。西班牙國營鐵路公司「Renfe」則表示,在當地時間12點30分「整個國家電網被切斷」,才會造成如此大的混亂,但他們目前仍在追查原因。據英國《鏡報》報導,在西班牙當地時間28日中午12點30分(台灣時間28日晚間6點30分),西班牙和葡萄牙2國發生大規模停電,導致大眾運輸、機場、電信網路的嚴重中斷,估計有5000萬人遭到波及。根據報導,在停電當下,西班牙首都馬德里的主要機場全被影響,地鐵也只能宣告疏散,市區內的交通號誌也全部失靈。而葡萄牙首都里斯本的地鐵也全面停止運行,2國的寬頻網路、5G網路跟市內電話全部中斷。對此,西班牙電力公司「Red Electrica」表示,整個伊比利亞半島都受到了這場大停電的影響,並補充說該事件「正在評估和應對」。西班牙國營鐵路公司「Renfe」則表示,在當地時間12點30分,該國「整個國家電網被切斷」,導致列車突然停運,所有車站的列車停駛。甚至法國南部的部分地區也報告受到停電影響。而根據Red Electrica最新發布的消息,西班牙南部、北部的部分地區已經恢復供電,目前該公司團隊正在逐步恢復正常的電力供應。
西班牙度假勝地遭逢冰雹與暴雨同時夾擊 「民眾受困家中」大量汽車慘遭積水與浮冰包圍
西班牙的度假勝地白色海岸(Costa Blanca)的聖塔波拉(Santa Pola)近日遭受冰雹與暴雨的襲擊,部分道路遭洪水、浮冰淹沒,汽車受困於數英尺深的積水中,並有大塊破碎的冰層漂浮在水面,形成罕見的景觀。而除了聖塔波拉受影響外,奧里韋拉(Orihuela),還發生了一場小型龍捲風,導致樹木倒塌,屋頂瓦片被掀飛。而也因為如此詭異的天災,讓西班牙當地有數千民眾被迫從家園撤離。根據《太陽報》報導指出,西班牙之所以會出現如此詭異的天氣,主要是與康拉德風暴(Storm Konrad)穿越西班牙有關,康拉德風暴導致西班牙多個地區出現強風、暴雨、降雪以及「對這個季節來說極低的溫度」。 西班牙氣象局Aemet已針對安達盧西亞(Andalusia)、加泰隆尼亞(Catalonia)、瓦倫西亞(Valencia)、里奧哈(Rioja)、納瓦拉(Navarre)、馬德里(Madrid)、比亞韋德(Villaverd)、馬拉加(Malaga)及巴利阿里群島(Balearic Islands)發布黃色與琥珀色的天氣警報,多個航班也因此受到影響。 此外,在大加那利島(Gran Canaria)也發生了恐怖的突發洪水,整個群島面臨洪災危機。島上水位迅速上升,汽車被沖進橋下與街道,甚至在薩利內塔斯海灘(Playa Salinetas Beach)有一輛車直接被洪水沖入大海。大量泥濘與污水覆蓋道路與人行道,讓災後的清理工作更加困難。 報導中也提到,2024年10月,瓦倫西亞(Valencia)與馬貝拉(Marbella)等地曾遭遇突發性洪水,其中瓦倫西亞東海岸的圖里斯(Turis)與烏蒂耶爾(Utiel)等城鎮記錄到超過200毫米的降雨量。當時政府派遣超過千名士兵前往災區協助救援,烏蒂耶爾市長甚至形容災民「被困得像老鼠一樣」。這場災難被認為是西班牙近30年來最嚴重的洪水,至少造成4名兒童喪生,整體死亡人數超過220人。聖塔波拉的居民與遊客對於這場極端天氣感到擔憂,許多人被迫留在室內,無法外出。強烈的冰雹風暴與暴雨交織,導致街道上的冰塊四處漂流,場面相當駭人。災後,大量冰層仍然厚厚地覆蓋著街道,而當地官員則積極投入清理工作,以恢復正常交通與生活秩序。
網友堅信這巧克力「盒裝比袋裝好吃」? 英國科學家證實了
台灣一直都有一個都市傳說,那就是「鋁箔包的麥香奶茶跟瓶裝的味道不一樣」,至於哪種比較好喝,都各自有各自的支持者。而現在英國也出現類似的都市傳說,那就是知名巧克力麥提莎(Maltesers),英國的網友認為,盒裝版的麥提莎口味比袋裝版的還要好吃。而這個都市傳說,後來也被科學家論證「是真的」,但影響的因素卻是人類本身。根據《每日郵報》報導指出,麥提莎最早於1936年由佛瑞斯特·瑪氏(Forrest Mars Sr.)在英國推出,當時以「能量球」(energy balls)作為宣傳,強調其獨特的酥脆口感與濃郁巧克力風味。近90年後,不少網友開始注意到,麥提莎的盒裝版與袋裝版的口感有明顯。許多網友在社群網站X發文討論這一現象,甚至電視名人戴爾(Dani Dyer)也發文表示「為什麼麥提莎在紙盒中吃起來更好吃?」對於這個都市傳說,牛津大學(Oxford University)實驗心理學教授斯彭斯(Charles Spence)表示,關鍵並非麥提莎本身的味道,而是包裝對整體食用體驗的影響。彭斯教授表示,紙盒內的麥提莎排列整齊,能夠突顯圓潤的外觀,且當盒內剩餘的糖果減少時,滾動產生的聲音讓人更容易察覺它們的存在。這與袋裝麥提莎的靜置狀態形成鮮明對比。斯彭斯教授進一步解釋,人類的感官容易被移動中的物體吸引,這正是M&S(Marks & Spencer)及超級盃(Super Bowl)廣告中經常運用的技巧「當我們從紙盒中倒出麥提莎時,它們會滾動,這種動態使我們更專注於糖果本身。」倫敦大學(University of London)高等研究院哲學研究所(Institute of Philosophy at the School of Advanced Study)主任史密斯(Barry Smith)教授則表示,聲音在食物體驗中扮演著至關重要的角色「麥提莎從紙盒中倒出的輕盈滾動聲,以及與盒內壁的碰撞聲,讓我們能夠清楚感受到它們的形狀與重量,這強化了我們對即將放入口中的食物的期待。」相較之下,袋裝麥提莎無法提供這樣的感官刺激。斯彭斯教授還提到,紙盒內部的黑色設計可能並非巧合,西班牙瓦倫西亞大學(University of Valencia)在2006年一項研究顯示,深色包裝通常與高級品質產生聯想,而淺色則較常用於大眾市場產品。因此,黑色紙盒或許無形中提升了消費者對麥提莎的高級感知。不僅是視覺與聽覺,其他感官因素也可能影響民眾對麥提莎的偏好。史密斯教授曾與家樂氏(Kellogg’s)及可口可樂(Coca-Cola)合作研究感官科學,他認為從撕開袋裝麥提莎的「嘎吱聲」,到紙盒倒出的滾動聲,這些微妙的聲音變化都會影響我們的期待感,使食物顯得更美味「食品企業透過感官設計來強化味覺體驗,而這與改變配方或成分的方式截然不同。」麥提莎的製造商瑪氏公司(Mars Inc)也發表官方回應,長期以來,麥提莎確實引發關於包裝影響風味的熱烈討論。瑪氏英國(Mars UK)資深產品開發經理布萊德伯里(Matt Bradbury)則表示「我們致力於研究味覺感知與感官科學。的確,包裝、記憶、質地、香氣,甚至食用方式,都可能影響個人偏好。」布萊德伯里補充表示「但無論你選擇如何享用,麥提莎都是美味的,不論是從紙盒、袋子,還是直接從手中拿起來吃。」
36歲男「硬」30小時痛爆 必須裝人工陰莖2次手術
堅硬持久是男性的渴望,但如果「異常金槍不倒」,可能導致永垂不舉的嚴重後果,西班牙一名36歲男子陰莖勃起長達30小時,整個過程持續疼痛,期間四處求醫,是被診斷為陰莖異常勃起(priapism)。男子最終住院,且為了裝人工陰莖接受兩次手術,男子事後控訴未獲適當治療並採取法律行動,如今獲賠約新台幣166萬元。根據西班牙媒體報導,這名男子在陰莖未能恢復正常的第4小時之後,前往瓦倫西亞附近阿爾瓦伊達(Albaida)一間健康中心尋求協助,並被診斷為陰莖異常勃起。他接著前往附近的翁蒂年特醫院(OntinyentHospital),但所需治療受到大大延誤,在連續勃起20小時後,男子與妻子再度來到醫院,卻又被告知必須進行相關預約才能接受泌尿科醫師診治。男子後來被轉至另一間醫院,因發燒住院,院方透過放血的方式進行處置。數天之後,他再度來到醫院接受手術安裝人工陰莖,但又出狀況,需要接受第二次手術來解決。這名男子對於自己的遭遇採取法律行動,法院也認定男子未獲得適當治療,他因醫療責任事故導致持續疼痛等情況,地方政府必須賠償男子4.9萬歐元,新約新台幣166萬元的賠償金,而他的妻子也獲得5000歐元的賠償金。根據台灣急診醫學會網頁指出,陰莖異常勃起症又分為缺血型陰莖異常勃起、非缺血型陰莖異常勃起及間斷型陰莖異常勃起3類,其中又以缺血性較為常見,造成缺血性陰莖異常持續勃起症的原因如下:1.鐮刀型血球,白血病等血液疾病。2.陰莖海綿體藥物注射、血管擴張藥物。3.惡性腫瘤轉移。4.抗凝血治療。5.部分抗精神病藥物使用。6.不明原因。報導也引述泌尿科醫師桑切斯(Jorge Sanchez)說法,若持續勃起超過24小時,恐會導致血管內皮的破壞,引發終生勃起功能異常;若達48小時,陰莖可能壞死,屆時整根都得切除,民眾若發現自己金槍不倒超過4至6小時,務必盡速就醫,否則可能「無望再舉」遺憾終生。男子陰莖勃起30小時,最終住院,且為了裝人工陰莖接受兩次手術。(圖/翻攝自X)
為何總是手腳冰冷 專業醫提醒:並非只有天氣寒冷導致
隨著天氣的日漸寒冷,相信開始有些體虛的民眾已經出現手腳冰冷的情況。但目前有醫師表示,手腳冰冷的情況有時候不是只代表著氣血循環差、身體虛弱,也有可能是更棘手的「雷諾氏症」。根據《鏡報》報導指出,根據瓦倫西亞社區足病醫學會(Illustrious Official College of Podiatrists of the Valencian Community, ICOPCV)的研究,雷諾氏症(Raynaud's disease)也有可能導致手腳冰冷,雷諾氏症會產生一種短暫性缺血性,當血液因動脈阻塞而短暫無法流向雙腳時,就會導致下肢感到冰冷。報導中也提到,雷諾氏病的症狀在寒冷天氣中會更加明顯,因為低溫會導致血管收縮和變窄。患者的皮膚可能因血流受限而變白或變淡,有時甚至會變藍,隨著血流恢復又可能轉紅。對於深色膚色的人,指尖可能會顯得更加蒼白。不過,雷諾氏病的具體病因仍未明確,但寒冷是主要的誘因。瓦倫西亞社區足病醫學會也提到,壓力和吸菸也是加重雷諾氏病的重要因素。吸菸會影響血液循環,因此減少尼古丁攝入有助於改善症狀。此外,瓦倫西亞的足病醫師建議,患者應保持雙腳活動以促進血液流動,並穿著具有保暖效果的鞋子,特別是在寒冷的日子外出時。英國國民健康服務(NHS)也建議,若患者症狀嚴重或有惡化趨勢,應立即就醫。尤其是症狀僅出現在身體一側,或伴隨關節疼痛、皮疹或肌肉無力,可能暗示其他健康問題。年滿30歲且首次出現雷諾氏病症狀,或12歲以下的兒童出現類似症狀,也應及時尋求醫療建議。
2024最新「慢跑鞋」「球鞋」推薦!New Balance、PUMA、adidas、Mizuno,一口氣看完熱賣TOP4!
不只可以運動穿、通勤通學也OK的慢跑鞋,有的是走時尚造型設計,有的是以機能性為訴求,接下來想買的話應該鎖定哪些品牌?快看小編的第一手整理報導。透過結合皮革鞋面、機能大底的方式,成功地在「正裝」與「休閒時尚」間達成巧妙平衡的Mizuno Wave Prophecy MOC,因應季節更迭推出了秋冬限定麂⽪版本,以印地安⼈的民族鞋履莫卡辛鞋為藍本,並採⽤全麂皮鞋面強調細膩情懷,藉此增加秋冬季中的和煦氛圍;「深棕色」與「灰褐色」兩種色選選擇,前者呈現內斂、穩重的不凡氣質,灰褐色則是偏向輕快、優雅的視覺個性,更具⼀絲現代都會風尚,適合喜愛簡約風格的穿搭者。秋冬限定版本Mizuno Wave Prophecy MOC suede/7,280元(圖/品牌提供)New Balance新登場的復古機能跑鞋1906R的全新秋季配色,是以柔和的淺棕x卡其色線條交錯拼接而成,由IU示範的形象照中,她是以裙裝造型來搭配,很能呼應出溫暖感的秋季時尚氛圍,穿膩了黑色、白色的基本色,不妨嘗試看看像這樣更有季節性的色彩。New Balance M1906NE/4,880元(圖/品牌提供)adidas史上最輕量的競速跑鞋ADIZERO ADIOS PRO EVO 1,自2023年9月首次推出以來,已經幫助國際菁英馬拉松跑者在多項賽事中奪得冠軍並打破紀錄,如今年2024巴黎奧運會上,Tamirat Tola在這雙戰靴的助力下,贏得了男子馬拉松冠軍,並刷新了奧會紀錄;日前Yomif Kejelcha在瓦倫西亞打破全新男子半程馬拉松世界紀錄時,也是穿著ADIZERO ADIOS PRO EVO 1,進一步證明了ADIZERO系列破紀錄成癮的出色表現!這麼厲害的一雙跑鞋,台灣已於11/7在指定門市及官網限量發售,提供台灣菁英跑者最頂級的跑鞋選擇。adidas ADIZERO ADIOS PRO EVO 1/18,800元(圖/品牌提供)PUMA的Velophasis Born in the 2000s,以黑底鞋身搭配灰銀色打造深調Y3K,整體外型時髦百搭!從滿滿細節的金屬黑色網布鞋面為底,堆疊出銀河感彎刀,最後用白色質感皮革收尾,一上腳就能呈現出與眾不同的視覺畫面。PUMA Velophasis Born in the 2000s/4,280元(圖/品牌提供)
西班牙巴塞隆納機場淹水 旅客赤腳涉水離去「數十航班被迫轉飛」
西班牙巴塞隆納近日遭受強烈暴雨襲擊,整個城市陷入洪水之中,目前當局已發出洪水紅色警報,提醒民眾除非必要,盡量避免外出。而大量的雨水也讓巴塞隆納艾爾普拉特機場(El Prat)淹水,整個機場航站水流不止,旅客不得不脫鞋涉水穿過出發大廳,甚至能看到有飛機在洪水中穿越機場跑道。而也因為如此意外,讓數十個航班被迫取消,甚至是轉飛至其他地方降落。根《每日郵報》報導指出,這次的暴雨也影響到巴塞隆納及周邊地區的道路,附近馬路因泥石流、淹水的關係而被封鎖。加泰羅尼亞的A-27高速公路也因暴雨引發的山體滑坡而被泥土覆蓋。也因為這起淹水的關係,除了巴塞隆納區域內的公共交通停駛外,各大學及學校也隨即停課,有關當局甚至呼籲民眾應避免外出,防止發生意外。而上周才發生淹水的瓦倫西亞,當地的救援行動仍在持續中,士兵、警察、市民和志願者們聯手展開清理行動,試圖從泥土和瓦礫中找到遺體。但瓦倫西亞的街道、公路和運河中散佈著數千輛被毀的汽車。許多倖存者對當局的反應遲鈍表示憤怒,認為警報發出得太晚,後續的救援也不及時,根本沒有有效應對災情。報導中也提到,民眾的憤怒也牽連到西班牙皇室,西班牙國王費利佩六世(King Felipe)和王后萊蒂西亞(Queen Letizia)近日前往受災嚴重的派波塔(Paiporta)視察時,遭當地憤怒的居民投擲泥土並怒罵「兇手」。其實就連西班牙總理桑切斯(Pedro Sanchez)在內的政府官員,也成為民眾怒罵的對象。桑切斯的座車車窗甚至被民眾砸碎。隨著搜救工作繼續進行,瓦倫西亞最大的購物中心波納雷(Bonaire shopping)的地下停車場,目前內部的積水已逐步排出。由於先前有畫面流出,指稱上週大雨湧入購物中心及停車場時,停車場迅速遭洪水淹沒,救援人員擔心停車場可能成為「集體墳墓」。目前救難隊伍正在使用船隻、機器人和潛水員抽水並搜尋可能的遺體。雖然目前救援人員尚未發現屍體,但隨著停車場的水位下降,情況仍可能發生變化。
歐洲第2慘洪水釀逾200死! 西班牙王室勘災遭丟石塊「災民怒轟殺人犯」
西班牙瓦倫西亞自治區近日爆發毀滅性洪災,導致逾200人死亡。對此,西班牙國王費利佩六世(Felipe VI)3日出訪受災區時,遭到憤怒的市民包圍怒罵,甚至拉扯衣服、投擲洪水留下的泥塊。當費利佩六世和萊蒂西亞王后(Queen Letizia of Spain)3日在瓦倫西亞市鎮「派波爾塔」(Paiporta)視察時,遭到群眾包圍,並被吆喝著「滾出去」、 「殺人犯」、「可恥」等侮辱性言辭,質問國王為何沒有採取措施,以避免悲劇發生。除了現場的謾罵,有人還向國王的隊伍投擲泥塊等物,甚至有1名女子拿出長棍毆打隨行人員。對此,保鑣們則拿出雨傘進行防禦,但費利佩六世身上的夾克仍出現多處污漬。西班牙國家廣播公司的報告稱,投擲物中還包括一些石塊和不明物品,2名保鑣因此受傷送醫。1名保鑣的額頭上還可看見清晰的血跡。警方最後不得不出動騎警控制現場,其中一些人還拿著鏟子和棍棒。此事件對一個長期精心塑造受國民敬仰的王室形象來說,無疑是前所未有的打擊。西班牙國王費利佩六世(Felipe VI)3日出訪受災區。(圖/達志/美聯社)過去幾天,西班牙東南地區遭遇了數十年來最嚴重洪災,瓦倫西亞部分地區在10月29日的8小時內,降下了相當於當地1年的雨量。多家媒體通報這是歐洲自1970年以來最致命洪災,也是西班牙數十年來致死人數最多的洪災。根據西班牙政府11月2日公佈的數據顯示,這次洪災是本世紀歐洲第二嚴重的洪水,造成的死亡人數已升至211人,其中瓦倫西亞地區死亡人數達208人,另有大量民眾失蹤。而在重災區派波爾塔,當洪水迅速淹沒城鎮約2個小時後,逃難的民眾才透過手機收到了來自當地政府發出的災害預警,這無疑點燃了群眾的怒火。當地居民指控,政府面對災害態度草率,且事後救災不力。目前,西班牙首相桑切斯(Pedro Sánchez)表示,將增派1萬名軍人和警察前往災區救援,這也是西班牙承平時期規模最大的部署。不過,他也坦承,政府確實對災害的應對和救援「存在嚴重問題」,也清楚目前的應對措施「還不夠」。
西班牙「世紀洪災」釀逾150人罹難 倖存者闖商店盜取物資
西班牙近日遭遇世紀大洪水,造成嚴重損失,災情持續擴大,截至目前死亡人數已超過150人,搶劫事件更隨災難蔓延。搶劫者利用巴倫西亞地區的混亂,闖入被廢棄的商店,盜取電腦、手機、香水等高價商品,但也有倖存者取走物資以求生存。警方已逮捕約39名嫌犯,並預計隨著國民警衛隊的持續鎮壓,逮捕人數將進一步增加。根據外媒《每日郵報》的報導,受搶劫影響最嚴重的地區包括巴倫西亞博內爾購物中心、瓦倫西亞機場附近的購物區,以及洪水災情嚴重的阿爾代亞和阿爾法法爾鎮。許多當地居民因災情絕望,甚至不得不從超市中取走食物和水以求生存。從社交媒體上流傳的影片可以看到,部分市民爬進破損的超市,帶走食品和瓶裝水,現場宛如世界末日般的景象。不少網友對此表達同情,認為在災難中尋求水和食物是可以理解的。報導中指出,本次洪水被認為是本世紀以來西班牙最嚴重的自然災害,洪水摧毀了多個村莊,倖存者在泥濘的街道上遊走。洪水不僅奪走了150多條生命,失蹤人數也尚未確定。隨著救援行動的推進,死亡人數可能還會繼續上升。西班牙交通部長奧斯卡普恩特(Óscar Puente)警告,部分車輛內可能有遇難者,救援工作正全力進行。此外,國民警衛隊表示,仍有大批車輛與約1200人被困於瓦倫西亞的A-3和A-7高速公路之間。救援人員不僅要營救受困人員,還需防範搶劫事件。根據國民警衛隊的統計,至今已有約2500人獲救,但失蹤人數仍是重大問題。據悉,巴倫西亞是受災最嚴重的地區之一,在短短八小時內,部分地區降下了超過一年的降雨量,許多村鎮現在只能透過直升機到達。隨著救援行動的進一步展開,西班牙國防部長瑪格麗塔羅伯斯(Margarita Robles)對於死亡人數可能進一步上升表示憂慮。西班牙首相佩德羅桑切斯則表示,將親赴災區,並宣佈全國進行為期三天的哀悼。桑切斯強調,政府將全力支持受災民眾,並表示將努力重建災區的基礎設施。
西班牙暴雨引山洪撈出多具屍體 至少6人失蹤
西班牙近日遭受暴雨和冰雹襲擊,東南部多個地區還因暴雨引發山洪,災情不斷傳出,包括洪水沖毀橋樑、沖走汽車,席捲街道時人們要緊抓住樹木才能避免被沖走,目前當地的救援人員已打撈出多具屍體,也正在使用無人機搜尋失蹤的6人。暴雨在西班牙南部和東部引發山洪,從社群媒體上的影片可看到,災區一片混亂,洶湧的泥色洪水沖毀橋樑,穿過街道後再衝走汽車,人們要緊抓住樹木才能避免被沖走,洪水也導致道路封閉,高速列車停止營運。瓦倫西亞(València)東部地區領導人30日表示,在受洪水影響的地區發現了幾具屍體,但出於對家屬的尊重,並不會提供任何進一步的數據。而目前救援工作仍在進行中,阿爾瓦塞特省(Albacete)人口不到1千人的萊圖爾(Letur)還有6人失蹤。對此,當地官員表示,緊急服務人員正在使用無人機在受災嚴重的萊圖爾搜尋失蹤者。據報導,廣播和電視台已收到數百個被困在洪水地區的人們或尋找親人的求助電話,因為緊急服務難以到達某些地區。西班牙國家氣象局AEMET(Agencia Estatal de Meteorología)已宣布瓦倫西亞地區(València)進入紅色警報,安達盧西亞(Andalucía)部分地區進入第二高警報等級。巴倫西亞市政廳表示,30日所有學校和體育賽事暫停,公園將保持關閉。西班牙首相桑切斯(Pedro Sánchez)敦促人們聽從當局的建議,並呼籲民眾應該避免不必要的外出。洶湧的泥色洪水。(圖/X)洪水穿過街道後再衝走汽車。(圖/X)民眾趴在汽車上,場面驚險。(圖/X)
南義海味巡禮、走進主廚家吃飯 饕客秋季「義」猶未盡
季節交替、味蕾嘗鮮,不如透過舌尖感受來自義大利的風情。位於國泰飯店觀光事業旗下慕軒飯店二樓的「GUSTOSO義大利餐廳」即日起推出期間限定的「南義海味巡禮」,將南義經典風味與台灣在地食材結合,運用來自礁溪、花蓮鳳林等地食材,加上嚴選美國緬因州龍蝦、霸王麵包蟹與北海道生食級干貝等各式海味,於單點時段推出「瓦倫西亞緬因州龍蝦干貝寬扁麵」、「利古里亞海鮮燉湯」與「西西里島義式爐烤海島漁獲佐香料血橙醬汁」,於半自助式時段則可獨家品嘗到「歐陸式三層海鮮拼盤」。品味新菜還可同步搭配當月壽星活動,與壽星同行即享整桌85折優惠,提前預訂再贈精選紅酒或白酒乙瓶。「慕軒歐陸海鮮拼盤」嚴選整隻美國緬因州活龍蝦,以炭火直烤保留鮮甜與彈牙口感,搭配肥美明蝦、日本生食級干貝、澎湖軟絲、馬祖淡菜與法國直送生蠔。(5,680元,圖/國泰飯店觀光事業提供)「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」。(420元,圖/國泰飯店觀光事業提供)慕軒飯店資深主廚Abraham Tsai使用台灣食材融入經典義式料理,例如他以肉質細嫩的噶瑪蘭黑豚肋排製成的「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」,這是起源於皮耶蒙特的傳統國民菜式,當時因缺乏冷藏技術,漁民在捕撈金槍魚後會將其打成泥以便儲藏。主廚將金槍魚泥與瑪蘭黑豬里肌搭配,經過低溫慢煮並配合香料醃製,減低豬肉的騷味,並搭配炭烤時蔬與炸過的酸豆,為整道菜增添一抹清新的酸味與豐富層次感;亦有以濃郁的歐洲黑松露與台灣埔里產的波特貝勒菇為主角的「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」,廚師秉持支持在地小農與環境永續的理念,特意選用台灣小農食材,讓台、義食材碰撞出獨特火花。「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」。(奶素,880元,圖/國泰飯店觀光事業提供)「馬里勿-炭烤紐西蘭南島高地和羊排佐自製阿根廷醬」。(2,080元,圖/國泰飯店觀光事業提供)尋味之旅除了沿著義大利蜿蜓的海岸線,至義大利西北部利古里亞、皮耶蒙特與南部的西西里島,讓賓客能一嘗新鮮黑松露、羅馬羊乾酪、清新的油漬炭烤朝鮮薊與夏竹筍,透過各式香料巧妙平衡;也同步使用來自全球的頂級食材如挪威鮭魚、新鮮北海道扇貝以及有「羊肉界的愛瑪仕」之稱的高地和羊排。其中和羊排料理同樣與台灣在地特色融合,主廚以「馬里勿」為名,向台灣鳳林鎮的古老名字致敬,意指「向陽之地」,從而引伸出這道菜的靈感來源:南義陽光明媚的風景與台灣鳳林鎮優質的剝皮辣椒,搭配鮮美不羶的高地和羊為菜品增添層次。採全預約制的「VEATALIA谷廚義味」充滿溫馨的歐洲鄉村氛圍,讓來客有如走進主廚家中用餐般自在。(圖/VEATALIA谷廚義味提供)「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」。(圖/VEATALIA谷廚義味提供)另外位於台北中山區公寓2樓的義式私廚「VEATALIA谷廚義味」,主廚Vito Grippa擁有多年於義大利、美國、杜拜、北京及法國巴黎米其林高端餐廳擔任主廚的工作經驗,精心設計CP值高的8道式套餐,目前這季菜單有些特色菜,例如「馬鈴薯薄餅佐時蔬&奶酪醬」透過奶酪的香濃與口感細膩的馬鈴薯薄餅、清新豐富的蔬菜交織,帶來有趣的味覺體驗;另外也有以主廚拿手的、可追溯到古羅馬時代的義大利傳統料理「扭奇Gnocchi」(馬鈴薯麵疙瘩)製作的「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」,讓義大利黑松露添上獨特香氣;還有適合現在仍是高溫的天氣品嘗的「地中海番茄冷湯」,除了番茄還融合西洋芹、甜椒、小黃瓜、哈密瓜,使湯品更加爽口。「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」(左)、「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」。(圖/VEATALIA谷廚義味提供)另外也少不了海鮮料理「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」,以鮭魚、干貝及其他當令海鮮輪番搭配,由於香草和馬丁尼是義大利烹飪中的經典元素,主廚特地發揮創意將兩者結合,也讓海鮮的鮮甜與香草的香氣巧妙融合;主餐「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」選用鮮嫩多汁的宜蘭櫻桃鴨胸,以橙汁的酸甜提亮了鴨肉的濃郁風味,是一道融合了法國和義大利風情的料理;甜點「開心果提拉米蘇」則將傳統的提拉米蘇升級,加入了開心果的香脆,為經典注入更多層次。套餐每人2,450元+10%。VEATALIA谷廚義味除了提供義大利美食,主廚亦親自挑選了多款來自義大利各地的精品紅、白葡萄酒。由於義大利的風土條件多樣、葡萄品種豐富,這些葡萄酒也展現了不同地區獨特的風味和特色,也能享受到深入探索義大利酒文化的樂趣。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
詭異現象! 委內瑞拉天空突出現「神祕黑色圓圈」
委內瑞拉北部卡拉沃沃州(Carabobo)近日有民眾在天空上拍到一個詭異情況,有圈黑色的怪異氣團出現在天空上,許多人懷疑那個黑色圓圈,很有可能是外星人的飛船。對此,當地氣象學家出面闢謠,指出那個現象可能跟工業活動或是火山有關。根據《每日郵報》報導,委內瑞拉卡拉沃沃州的城市瓦倫西亞(Valencia),有民眾在天空中發現不明的黑色圓圈,並將影片發布至網路上。從網路上流傳的影片可以看到,當時拍攝者與朋友正開車在路上,之後畫面就拍攝著天空上的黑色圓圈。後來突然有一人大喊「有一個飛碟!」,另一個人則在一旁說「2024年6月17日下午4時54分,看看瓦倫西亞的天空吧。」到目前為止,委內瑞拉當局並未發表任何公開聲明。不過當地氣象學家路易斯(LuisVargas)在X上發文闢謠表示「這可能是工業煙囪或類似物體等圓形結構爆炸後產生的煙霧漩渦或黑色環。」而路易斯還指出,這個黑色環也有可能是火山形成的「正如我們所看到的那樣,它們在火山活動中也很常見,並被稱為環形雲。」
功能強大!台鐵R200型柴電機車首航 可載軍卡、快砲
台鐵公司去年新引進R200型柴電機車,經1年測試及調整,19日在花蓮站舉行首航,台鐵公司董事長杜微(中)與來賓搖鈴後,R200型緩緩駛入現場。(圖/中國時報王志偉攝)台鐵公司推動總經費997億元的10年購車計畫,客貨運列車汰舊換新,去年購置34輛R200型柴電機車,強化貨運、軍事運輸、災害救援及事故搶修等效能,更是台鐵首次搭載周邊攝影機的車種。經1年測試及調整,19日於花蓮、屏東搖鈴首航,將配置在花蓮與彰化機務段,擔任東部及西部幹線貨運重任,現場也開來舊款柴電機車象徵傳承交棒。R200型柴電機車首航儀式,昨在花蓮站貨場及屏東縣加祿站同步展開,吸引鐵道迷一睹新車風采,花蓮站現場停放現役R20、R150及R190等柴電機車,同時發動引擎迎接全新R200型進場。在台鐵公司董事長杜微等來賓搖鈴後,R200型牽引貨車裝載大理石、軍用卡車及貨櫃進場,展現台鐵不同貨運型態,隨後4輛全新R200型柴電機車進場與大家合影。台鐵表示,R200型是瑞士施泰德鐵路公司(Stadler Rail AG)於西班牙瓦倫西亞廠生產的高性能柴電機車,搭載高達2700匹馬力的強大引擎,「1台可抵舊型2台」,廢氣排放優於現行的移動汙染源空氣汙染物排放標準,也是台鐵首次搭配周邊攝影機的車種,增進調車安全。台鐵預計引進34輛R200型,有4輛完成測試取得營運許可證將陸續交車,預計配置在花蓮、宜蘭及彰化等貨運主要服務地區,專用於貨運、緊急救援及國防軍事等需求,可提高運輸安全及效率,降低運輸成本,增加貨商的滿意度及可用度。R200型19日同步於台鐵加祿站首航,載運35防空快砲連的平車編組,台鐵公司罕見公布軍運畫面,可見R200型牽引多輛大小型軍卡、4組35快砲及相關軍械設備緩緩離站。台鐵公司指出,軍運是R200型的強項,投入營運後將大幅強化鐵路軍運能力。
台鐵「這天起」大改點!436列次變動 西線自強號運能提升4.2%
臺鐵公司配合EMU3000型城際列車全數交車投入營運,自113年6月26日起進行時刻調整。未來111次、131次及132次普悠瑪號改以EMU3000型新自強號行駛,調整後西線自強號列車運能提升4.2%,另增加樹林-臺東間EMU3000新自強號6列次及樹林-花蓮間EMU3000型2列次、普悠瑪2列次,調整後東線自強號列車運能較現況提升3%。台鐵表示,EMU3000型城際列車全數交車投入營運,為提升服務品質及運能,自113年6月26日起進行時刻調整,調整重點如下:一、增開南港-潮州間3列次、潮州-七堵間1列次,及七堵-彰化間2列次,調整後西線自強號列車運能提升4.2%。二、提升西線直達車自強號運能,111次、131次及132次普悠瑪號改以EMU3000型新自強號行駛。三、增加樹林-臺東間EMU3000新自強號6列次及樹林-花蓮間EMU3000型2列次、普悠瑪2列次,調整後東線自強號列車運能較現況提升3%。四、提升北部地區尖峰時段區間車運能,基隆-新竹間7列次區間車原8輛車改以10輛車行駛,樹林-蘇澳間17列次區間車原4輛車改以8輛車行駛。五、本次共計調整436列次,其中變動在5分鐘以上班次計202列次,相關列車車次、時刻,自4月30日起請參閱臺鐵公司網站(網址:http://www.railway.gov.tw)及各車站公告,並自5月8日起開放團體訂票,5月29日開放一般旅客訂票。臺鐵公司自113月6月26日起進行時刻調整。(圖/台鐵提供)另外,臺鐵公司新購歐系R200高性能柴電機車歷經1年的嚴格測試與調整,於今(19日)正式投入營運,首航活動於花蓮車站後站與加祿站2地連線辦理,預期34輛新車陸續上線營運後,將可有效提高貨運運輸安全及效率,降低運輸成本,增加貨商的滿意度及可用度。台鐵說明,R200是瑞士施泰德鐵路公司(StadlerRail AG)於西班牙瓦倫西亞廠所生產的高性能柴電機車,搭載高達2700匹馬力的強大引擎,廢氣排放優於環保署現行的移動污染源空氣污染物排放標準,達到歐盟第五期(Euro stage V)的環保要求。R200柴電機車也是臺鐵首次配備周邊攝影機的車種,可提供司機員車輛周邊環景影像,增進調車安全;另引擎過熱保護及自動噴射滅火裝置也通過歐盟EN45545防火測試標準,提供更高安全保障。除一般貨車輸送外,R200亦可強化鐵路軍事運輸、災害救援、事故搶修,並提升政策性鐵路運輸(例如配合蘇花改工程清運土方)效能。未來R200將配置於花蓮及彰化機務段,擔任東部幹線及西部幹線貨運重任。臺鐵公司自113月6月26日起進行時刻調整。(圖/台鐵提供)
太令人心碎!黑猩猩寶寶出生2周驟逝 媽媽緊抱遺體不放長達3個月
西班牙動物園一隻名為娜塔莉亞(Natalia)的黑猩猩媽媽,在痛失愛子的3個月後,仍然每天抱著幼兒的遺體不放,畫面令不少網友同樣感到傷心。根據外媒《每日郵報》的報導,西班牙瓦倫西亞動物園(Bioparc Valencia)於本月10日發布聲明,表示娜塔莉亞在2月初誕下新生兒後,小寶寶於2周後就死亡。儘管類似事件對於幼兒死亡率較高的黑猩猩群體中並不罕見,靈長類們依舊會為死亡悲傷、哀悼。報導指出,喪子的憾事對娜塔莉亞的打擊相當嚴重,似乎來得更加沉重,牠每天都會隨身攜帶孩子的屍體在圍欄內走動,也能見到其他黑猩猩在安慰娜塔莉亞的身影。園方提到,黑猩猩是以社會關係和群體凝聚力為基礎的物種,因此所有成員都受到這些悲傷事件的影響,牠們也需要時間來接受失去親人的事實,而猩猩媽媽會需要更多的時間來適應。另外,園方進一步表示,由於黑猩猩是極度瀕危物種,他們必須持續讓娜塔莉亞繁殖來保護物種;由於娜塔莉亞與另1隻雌性黑猩猩同時誕下新生兒,園方亦希望新生兒的到來能讓娜塔莉亞高興起來,但令人遺憾的是,這似乎並沒有對她的悲傷情緒產生任何影響,而園方也會積極為牠提供最大福祉,同時支持牠們的行為與自然本能。
新郎寵妻送「百萬現鈔地毯」 美嬌娘喜孜孜披在肩上嗨翻
才剛進行婚禮,新郎就寵妻無極限!菲律賓一對新人4 月底時舉辦婚禮,新郎精心準備一條「特殊加長型地毯」送給新娘當禮物,原來新郎將總值100萬比索的鈔票製作成地毯,在晚宴上於賓客前攤開,立刻博得現場賓客尖叫歡呼。新郎送上「百萬現鈔」地毯,還將鈔票地毯批在新娘身上。(圖/翻攝自臉書) 從影片畫面可見,新郎打開手提箱並秀出「超長鈔票地毯」,新郎從台上依著紅地毯往後走攤開,接著再以披肩方式將地毯掛在新娘身上作為大禮,接著兩人甜蜜起舞。根據外媒《菲律賓時報》等菲媒報導,這場在4月27日舉辦的婚禮,地點在瓦倫西亞市(Valencia City)舉行,當時新郎約翰克拉韋希拉斯(John Clavecillas)以100萬披索,約56萬新台幣製作這條「鈔票地毯」作為給新娘的驚喜禮物。至於新娘牙買加胡里迪科(Jamaica Juridico)看到這樣的驚喜大禮時,也不斷拍手叫好,而主持人在一旁「一百萬比索」也讓現場氣氛嗨到最高點;除次之外,這條地毯還有小巧思,原來新郎完全攤開後,還可以把地毯另一端綁在新娘肩上,讓這鈔票地毯瞬間成為新娘禮服的一部份。主持人也指出,這份別出心裁的禮物,不僅羨煞現場賓客與親友,也讓這場的婚禮更添浪漫氣息!他認為新郎的創意與誠意,而新郎受訪時表示,他相信婚幣(wedding arrhae)的象徵意義,代表承諾和責任,對他來說,「我想向我們的家人和親戚表明,結婚是很久以前就計畫好的,我存了100萬以養活未來的家庭,這就是最好的證明」。這名新郎還透露,他和妻子要將這100萬投資於房地產,並把利息作為緊急狀況的儲備金,也能確保孩子出生後,有足夠的經濟能力可以養育他。
飯店吸客美食出擊 30多道異國佳餚暢遊地中海沿岸 雙廚聯手推期間限定粵滬套餐
地中海沿岸國家涵蓋希臘、南義、法國、西班牙、部分亞洲與北非,時下大家熟悉的「地中海飲食」便是以希臘飲食為基礎,以大量蔬果、穀物、海鮮、橄欖油與豆類等構成。然而沿岸的北非、中東地區習慣風味其實與南歐有別,例如伊斯蘭教國家喜好以羊肉為主食,料理則偏好加入大量香料醃漬、炙烤。為了讓饕客感受各異其趣的地中海異國料理,台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至5/16,推出「夢饗地中海」美食活動。主廚團隊端上30多道地中海沿岸近10國菜餚,囊括「希臘香蒜檸檬烤鮭魚」、「威尼斯香料烤海扇貝」、「黎巴嫩沙拉」、「阿拉伯式香料烤全雞」、「中東沙威瑪」、「西班牙臘腸海鮮飯」等,還有法式與土耳其甜點,要讓大家用舌尖暢遊地中海沿岸。「希臘香蒜檸檬烤鱸魚」。(圖/魏妤靜攝)「威尼斯香料烤海扇貝」。(圖/魏妤靜攝)「中東沙威瑪」。(圖/台北遠東香格里拉提供)例如一道「希臘香蒜檸檬烤鱸魚」,選用台灣近海捕獲的新鮮鱸魚,透過烘烤方式保持肉質鮮嫩,並簡單撒上黑胡椒和海鹽突顯魚肉鮮甜,再淋上師傅特製的香蒜橄欖油、搭配黃檸檬提味,清爽風味特別適合春日享用;還有義大利水都威尼斯不容錯過的海鮮料理「威尼斯香料烤海扇貝」,主廚團隊選用新鮮扇貝加上橄欖油、蒜末、香料麵包粉烤至金黃,炙烤後的扇貝肉質Q彈,散發濃郁海味。餐檯上還有源自於中東黎凡特地區的「沙威瑪」,這次主廚團隊準備超多豐富配料,例如中東鷹嘴豆泥、哈里薩辣醬、希臘卡拉瑪塔橄欖、土耳其醃製綠辣椒、醃黃瓜、切片番茄、生菜等,讓饕客們可依喜好選擇加入中東口袋麵包中享用;另一道「土耳其烤羊肉串」也是土耳其家常風味,遠東Café團隊以西班牙國寶級烤爐Josper Grill進行烹調,將以瘦肉為主的羊肉串抹上香料烤製,口感紮實彈牙。「阿拉伯式香料烤全雞」。(圖/魏妤靜攝)豐富的法式與土耳其風味甜點。(圖/魏妤靜攝)若有餘裕也不妨嘗試「阿拉伯式香料烤全雞」,主廚將用辛香料醃漬過的全雞在烤爐上均勻受熱,並於全雞內放入洋蔥、番茄和各式蔬菜,讓蔬菜的鮮甜與包含丁香、小肉蔻、肉桂、孜然粉、紅椒粉、薑黃粉等大量辛香料,為雞肉從裡到外帶來更多香氣;還有大家熟悉的「西班牙臘腸海鮮飯」,源自於18世紀的西班牙瓦倫西亞地區,主廚除了在熱鍋倒入橄欖油將洋蔥碎和蒜末爆香、放入生米拌炒,並加入淡菜、透抽、鮮蝦、雞肉、臘腸丁等海陸食材,並加入高湯燉煮後盛入預熱好的烤盤,最後將番紅花、白酒和鮮奶油加入氮氣瓶中,擠出絲滑慕斯醬來搭配。另外還有假日限定的「摩洛哥燉羊膝塔布勒沙拉」,以及精選各地經典甜點推出的香甜「土耳其果仁酥餅」、香熱濃郁的「埃及起酥牛奶布丁」、蓬鬆無負擔的「地中海檸檬橄欖油蛋糕」、酥脆可口的「西班牙吉拿棒」等,自助午餐及晚餐每位1,580元+10%起。台北遠東香格里拉「香宮」中餐行政主廚廖晉輝(左)、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢。(圖/台北遠東香格里拉提供)另外,台北與台南遠東香格里拉也首次聯手推出「醉粵之享.雙廚聯奏」期間限定佳餚,由台北遠東粵菜餐廳「香宮」中餐行政主廚廖晉輝與台南遠東主打上海風味的「醉月樓」主廚許忠賢共同演繹,以台南特產烏魚子、虱目魚、關廟鳳梨等入饌,向喜迎建城400年的「美食之都」台南致敬。即日起至3/17雙廚將駐點台南醉月樓,3/20~3/31則於台北香宮獻藝,饕客共可品賞8道式套餐,每套2,888元+10%,亦可單點其中菜色嘗鮮。活動期間,凡享用套餐即可獲得抽獎券乙張,有機會抽中尊榮客房雙人免費住宿一晚(含早餐)。「風味烏魚子脆蝦球」(左,單點價788元)、「府城芝麻烏魚子捲」(單點價880元,圖/台北遠東香格里拉提供)套餐依出菜順序包含開胃前菜三品一道「風味烏魚子脆蝦球」(廖晉輝)、「黑松露鹹水球」(廖晉輝)與「府城芝麻烏魚子捲」(許忠賢),主菜「剁椒西瓜綿虱目魚肚」(許忠賢)、「香宮招牌X.O.醬花膠龍膽煲」(廖晉輝)、「黑蒜日本山藥爆美國熟成牛肋眼」(廖晉輝)與「西港麻油臘腸土雞飯」(許忠賢)、以及甜點「關廟鳳梨冰涼糕」(許忠賢)。其中雙廚便將同一食材烏魚子幻化出不同風貌,像廖晉輝的「風味烏魚子脆蝦球」選用約6至7公分草蝦,加入秘製醬汁醃製並炸至酥脆,除了拌上特調美乃滋醬,還撒上大量香烤過後的烏魚子碎、炸瑤柱、蒜酥與炸杏仁片等,既富口感又有多重鹹鮮滋味;許忠賢推出的「府城芝麻烏魚子捲」則嚴選台南西港黑白芝麻、蘆筍及紫菜包裹成捲,外層覆以手打澎湖野生花枝漿入鍋酥炸,滋味濃郁厚實、餘韻甘美。「剁椒西瓜綿虱目魚肚」。(單點價760元,圖/台北遠東香格里拉提供「香宮招牌X.O.醬花椒龍膽煲」。(單點價3,880元,圖/台北遠東香格里拉提供)其他特色菜餚還包括許忠賢以古早味西瓜綿入饌的「剁椒西瓜綿虱目魚肚」,特選曾獲頒歐盟無毒標章認證的「黃國良友善養殖虱目魚」,取魚腹汆燙並過濾雜質,再鋪上主廚秘製剁椒醬及些許西瓜綿,最後注入上海老母雞濃湯,香辣微酸,又和魚肚脂香堆疊交融;而「香宮招牌X.O.醬花椒龍膽煲」則是廖晉輝從新加坡帶來的拿手菜,選用整條重達1.2公斤的台灣鮮活珍珠龍膽石斑,除了爆香蒜子、蔥白和香宮招牌XO醬,加入事先透過魚頭加薑片煎香、紹興酒賦味等製成的濃白魚湯,還有火腩燒肉、發泡花菇、事先剖成蝴蝶片油炸定型的魚身,加上足量花膠後,先燜煮再倒入鋪滿香菜、薑、蒜的砂鍋中煮滾,開鍋前再淋上紹興酒添香,工序相當複雜。