甜度
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1分糖加兩次≠2分糖! 手搖飲店員稱「2分糖比3分糖更甜」讓他超意外
手搖飲「幾分糖」到底怎麼算?有位網友日前點餐時詢問「1分糖按2次是不是2分糖」,沒想到店員回答「會比3分糖更甜」,讓他聽了霧煞煞。對此,就有不少內行人說明,「因為3分糖不等於1分糖按3次」、「幾分糖是口感,跟量的比例不一樣」。這位網友在Threads發文分享,他到手搖飲店點了一杯「2分糖去冰」的飲料,店員告知只有1分糖和3分糖可以選,最終他選擇改點1分糖後,隨口問了句「1分糖按2次,不就是2分糖了嗎?」沒想到店員竟回應「沒有,這樣會太甜,比3分糖還甜」。貼文曝光後,許多鄉民紛紛在底下留言,「因為3分糖不等於1分糖按3次」、「照這個邏輯難道全糖要按10次?」、「最近才知道1分糖不是全糖的10%,真的有種被騙的感覺」、「我也有這個疑問!但我後來都把他想成1分糖=30%、3分糖=50%、半糖=75%,就開始能理解這件事了」、「有聽說有的飲料店的3分糖其實是50%糖,他們的1分糖可能是30%糖,按2次就變60%糖,這樣就比3分糖還甜了」。也有人說,「有沒有可能,糖含量跟甜度體感不是一條直線」、「因為有些店家是看甜度不是看糖量」、「幾分糖是口感,跟量的比例不一樣」、「他的幾分是對數座標」、「因為每杯飲料所需要糖量皆不一樣,每個糖量的比例又略有差別,又加上員工的理解能力也不一樣,所以才要標準化」。還有人指出,以一杯鮮奶茶標準糖50g來舉例,大部分人會認為標準糖50g、少糖35g、半糖25g、微糖15g、1分糖5g,但多數店家的甜度設定是標準糖50g、少糖45g、半糖40g、微糖35g、1分糖30g,這是因為有些客人點了1分糖,發現喝下去幾乎沒有甜味,反而會抱怨很難喝。
改喝無糖飲料沒變瘦? 營養師曝「大腦還在追甜」:恐越喝越想吃甜食
許多人為了減肥、控制血糖,會選擇以無糖飲料取代含糖飲品,但營養師錢靜蓉提醒,無糖飲料其實只是熱量低,不等於健康、對身體沒影響,如果長時間接觸甜味,可能讓大腦逐漸習慣甜味刺激,反而使人更想吃甜食。錢靜蓉於臉書粉專發文表示,不少人戒掉含糖飲料,改喝無糖飲品,結果體重沒減、還一直想吃甜的,其實問題的核心,不只是熱量的有無。她進一步提到,近年大量研究發現,含糖飲料與肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病、脂肪肝等都有高度相關性,於是市場開始出現大量「替代方案」,以阿斯巴甜、赤藻糖醇、蔗糖素、甜菊糖等代糖來取代糖,而這些甜味劑幾乎沒有熱量、不太影響血糖、還可以保留甜味。錢靜蓉說明,其實無糖飲料的真正定義只是熱量低,不等於對身體完全沒影響、可以無限喝,大腦也仍在「追甜」,如果長期習慣高甜味,在食用原味食物、白開水、不甜的天然食物時,大腦會越來越難接受,進而導致「越喝無糖,越想吃甜食」、「正餐後還是想吃點心」、「對甜度耐受越來越高」等狀況。錢靜蓉指出,世界衛生組織(WHO)在2023年發布了代糖指南,內容提及「不建議長期使用非糖甜味劑作為減重主要策略」,係因目前研究顯示,代糖對長期體重控制的效果並不穩定,甚至有部分研究發現,長期大量攝取代糖,可能與體重增加、第二型糖尿病、心血管疾病風險存在相關性。錢靜蓉也強調,這不代表「代糖有毒」,而是長期影響仍有爭議,科學界還在針對代糖持續研究當中。
芒果長黑點還能吃嗎? 菜販解答:是判斷是否成熟的訊號
今年全台芒果產量較去年大幅增加近7成,價格也比往年更加親民,就有網友質疑「芒果上的黑點」可能有毒、會害死人。對此,資深菜販廖炯程解釋,這種「炭疽病」對人體完全無害,反而能成為判斷「芒果熟了沒」的重要訊號。廖炯程日前在臉書粉專發文表示,今年老天爺賞臉,風調雨順讓芒果大豐收,而前幾天有朋友拍攝短影音推銷芒果時,提及「芒果上的黑點是炭疽病,但對人體無害」,卻被網友罵翻,批評他「為了賺錢,連有炭疽病的水果都敢拿出來賣」,更擔心吃了會死人。廖炯程澄清,不少人看見「炭疽」這兩個字會感到害怕,而「炭疽桿菌」確實是人畜共通的法定傳染病,也超級可怕,但植物的「炭疽」跟人類的完全是兩回事,植物的「炭疽病」是一種相當常見的「真菌」,不只是芒果,很多葉菜類也會出現像是「爛掉」的黑點,這種「炭疽病」只會在植物間傳播,對人體完全沒有影響。廖炯程指出,芒果成熟不代表一定會長黑點,因為不是每顆芒果都有感染「炭疽病」,如果它剛好帶有這個真菌,果肉越熟,黑點就會越多、越大,也成了非非常天然、超好判斷「芒果熟了沒」的信號燈;若喜歡口感帶點脆硬的芒果,就挑蒂頭還有一點青青的,而他自己偏愛表皮帶有「一點點黑點」的狀態,那時的香氣跟甜度最完美。廖炯程提醒,芒果如果買太多吃不完,可以將果肉全部切塊丟進冷凍庫,想吃甜點的時候拿出來,那就是最天然、無添加的「純水果冰淇淋」。根據農業部官網資料顯示,高雄區農業改良場芒果專家解釋,造成芒果果實黑點的病害主要有「炭疽病」及「黑斑病」,分別是受特定病原真菌及細菌危害,會在果實表面造成黑點,而這類病菌並不會感染人體,芒果表面如果是輕微受損的時候,切除受害部位仍然可以食用,並沒有安全疑慮;若芒果已經明顯腐敗,有變色變味等情形出現時,就應該丟棄,不宜再吃下肚。
好市多開賣「神級水果」!她一次掃6箱 網友狂讚:很甜還會噴汁
美式賣場好市多(Costco)近期上架空運美國水蜜桃,吸引不少消費者關注。隨著產季到來,有網友在臉書社團「COSTCO 好市多 商品消費心得分享區」分享販售資訊,引發熱烈討論,不少吃過的民眾大讚口感香甜、多汁,掀起一波搶購話題。根據網友分享的照片顯示,這批空運美國水蜜桃每箱重量約1.8公斤,售價749元。消息曝光後,不少曾購買的消費者紛紛分享實際品嚐心得。有網友表示,「買回來聞到很香的水蜜桃味就先吃一顆,已經有點熟了!馬上進冰箱,這次的水份很多,甜度中等」、「北投店已購買,小孩愛吃,甜」、「很甜而且咬下去還會噴汁」、「買回來放一天熟化以後,又香又好吃,我上周五買了6箱」、「買回家後,小孩立刻吃掉3顆!好吃」、「很香很多汁,微酸」。除了分享口感之外,也有熟悉水果品項的網友提醒消費者,選購時應仔細查看紙箱上的英文標示,以免買錯品種。根據說明,有果毛的品種標示為「peach」,無果毛的則為「nectarine」;此外,還分為白肉與黃肉兩種類型,分別標示為「white」與「yellow」。網友指出,依照不同組合可分成4種品項,其中一般民眾熟悉的傳統水蜜桃多為「white peach」,甜度較高且香氣濃郁;「yellow peach」酸味較明顯,也較常被用於罐頭加工。至於口感較脆、沒有果毛的白肉品種,則多為「white nectarine」。
50年來最嚴重石腦油短缺 日本人超愛「1水果」恐從餐桌消失
受中東局勢持續緊張影響,日本正面臨一場意想不到的民生危機,香蕉供應恐出現短缺。由於香蕉催熟所需的乙烯氣體供應吃緊,而乙烯主要來自石腦油製程,在全球能源運輸受阻下,日本香蕉產業正承受前所未有的壓力。《南華早報》報導,日本每年進口約100萬噸香蕉,是國內最受歡迎的水果之一。由於進口香蕉多以未成熟狀態運抵日本,必須透過乙烯催熟後才能上市販售。然而,隨著荷姆茲海峽運輸受阻,全球石油供應受到衝擊,日本石腦油庫存也大幅下滑,進一步影響乙烯供給。日本香蕉進口協會表示,目前石腦油庫存較年初減少約25%,短缺情況堪稱近50年來最嚴重。儘管業界正努力維持供應穩定,但未來價格上漲幾乎難以避免。協會指出,目前部分進口商仍握有可供使用2至3個月的乙烯存量,因此市場尚未出現明顯缺貨情況。不過,燃料、包裝材料與運輸費用同步攀升,已對整體供應鏈造成壓力,零售端勢必面臨成本轉嫁問題。官方統計顯示,日本家庭2025年平均花費約5200日圓購買香蕉。近年來香蕉價格持續走高,東京地區零售價格去年上漲4.4%,與2022年相比累計漲幅已超過三成。業者表示,香蕉與酪梨、奇異果同樣需要乙烯催熟,且香蕉對乙烯的需求量遠高於其他水果。若缺乏足夠乙烯,香蕉不僅無法正常成熟,也難以達到消費者期待的口感與甜度。這波石化原料短缺不僅衝擊水果產業,也波及其他製造業。日本知名零食品牌卡樂比(Calbee)近日便宣布,因彩色印刷油墨原料供應不足,部分洋芋片產品將改採黑白包裝,以降低材料消耗。專家分析,日本高度依賴進口能源,加上缺乏跨國輸油管線作為替代方案,使其在國際能源供應受阻時特別脆弱。原本遙遠的地緣政治衝突,如今已直接影響到日本民眾日常生活中的食品與消費品供應。面對供應風險,日本政府則試圖穩定市場信心。首相高市早苗表示,目前國內石腦油儲備仍足以支應需求至明年,呼籲企業與民眾無須過度恐慌。另一方面,日本企業也開始尋求替代方案。美國設備製造商CatalyticGenerators已向日本出口可利用玉米等天然原料生產乙烯的設備,希望降低對石化原料的依賴。負責日本約三成香蕉加工業務的Farmind則坦言,乙烯庫存持續下降,部分相關成本甚至暴增近10倍,正積極尋找新的國內外供應來源。Farmind發言人警告,若目前供應緊張情勢持續惡化,日本未來恐面臨香蕉供應不足的挑戰,這項長年深受民眾喜愛的平價水果,可能逐漸成為稀缺商品,「如果這種情況持續下去,香蕉可能會從日本人的餐桌上消失。」
《向流星許願的我們》終映會!余杰恩、各務孝太「親密41秒」全場尖叫
BL影集《向流星許願的我們》將迎來大結局,昨(31日)舉辦終映會,「流星四少」鍾岳軒、初孟軒、余杰恩、各務孝太全員到齊,特別演出的吳岳擎、余晉也驚喜現身。現場三組CP甜度爆表,余杰恩與各務孝太玩遊戲落敗,現場接受長達 41秒的親密懲罰,引發全場尖叫;鍾岳軒唸信時則一度哽咽:「感謝劇組給我這個機會,讓我知道自己的價值,也讓我成長了很多。」終映會上,「流星四少」鍾岳軒、初孟軒、余杰恩、各務孝太帶來雙人熱舞與首度合體獻唱,誠意滿滿的演出瞬間炒熱全場氣氛。三組CP在遊戲環節甜度爆表,壓軸的「寫給彼此的信」環節中,六位主演分享拍攝回憶與對彼此的感謝,也流露對作品完結的不捨。鍾岳軒唸信時更一度哽咽表示:「感謝劇組給我這個機會,讓我知道自己的價值,也讓我成長了很多。」真摯告白感動全場。《向流星許願的我們》舉行「Final Wish終映會」八位演員同台合體與粉絲同歡。左起為余晉、吳岳擎、各務孝太、余杰恩、初孟軒、鍾岳軒、郭大睿、陳彥旭。(圖/有意思國際傳媒、犢影制作提供)《向流星許願的我們》進入結局倒數,高難度的水下戲與親密吻戲成為討論焦點。鍾岳軒透露,拍落海戲時因體重不足,劇組加鉛塊協助下沉,未料下沉過快導致耳壓劇烈飆升、驚險向教練求救。初孟軒則透露,那場水下「蜘蛛人吻」拍起來極不易,因海流與浮力影響,兩人頻頻被沖散,全靠反覆重拍才完成。余杰恩與各務孝太則對「天橋吻」印象最深,靠著彼此打氣建立滿滿信任。此外,劇組驚喜宣布,將於6月14日在嘉義文化創意產業園區舉辦「Wishes Come True座談簽書會」,結合戲劇交流與地方文化空間,打造屬於《向流星許願的我們》的限定聚會。
愛文芒果今年盛產、價滑落 農民推自有品牌、產地直售抗波動
屏東縣獅子鄉愛文芒果進入產季前夕,當地公所積極布局品牌與銷售通路,推出「獅子好芒」系列行銷活動,結合異地展售、IP聯名與早鳥優惠,搶攻市場商機。今年因氣候穩定,芒果量產一倍、價格下滑,農民盼透過自有品牌推廣,在產量大增下穩定價格,同時也提升區域能見度,拉抬地方帶動觀光。獅子鄉因具備充足日照、山海交會氣候與落山風環境,孕育出香氣濃郁、甜度高、果肉細緻的愛文芒果,其中帶有海風鹹香特色的品種更被命名為「鹽風愛文」。當地種植面積約300多公頃,產期自5月至7月,為全台最早收成區域之一。今年芒果尚未全面上市,獅子鄉公所即於5月11日啟動訂購機制,推出早鳥優惠,並於日前北上舉辦異地展售活動,祭出台北限定優惠價,大果8粒裝每箱600元、中果9粒裝每箱500元,並推出四箱優惠及雙數箱免運方案,吸引消費者預購下單。今年行銷策略全面升級,以「品牌升級、銷售開賣、IP聯名」為3大主軸,強化「獅子好芒」品牌形象。為鎖定親子族群,IP聯名部分,更是與小朋友最愛的人氣角色「波力 Robocar Poli」跨界合作,並與獅子鄉吉祥物「芒蘇蘇」一起同台傳遞芒果知識。同時也與郵局合作推動芒果禮盒宅配,拓展全台銷售通路。獅子鄉鄉長朱宏恩強調,「獅子好芒」不僅是活動名稱,更是希望打造讓消費者留下深刻印象的在地芒果品牌,進一步帶動觀光與產業發展。他也大力宣傳,主活動將於6月13、14日在獅子鄉獅頭山廣場登場,結合音樂表演、農產市集及體驗活動,串聯城市銷售與產地體驗,打造完整消費鏈。然而,今年在氣候條件良好下,芒果產量預估較去年增加約5成,從去年的150箱,到今年盛產300箱,價格已出現近半跌幅,農民面臨「果賤傷農」壓力。一名果農指出,在產量增加與成本上升的雙重影響下,利潤空間受到擠壓,相當擔心。朱宏恩表示,「獅子好芒」是獅子鄉公所推動的地方農產公共品牌,不是要取代傳統盤商,而是希望在果農除盤商收購之外,替他們多建立品牌行銷、消費者直購及異地展售通路。盤商收購有速度快、農民出貨方便的優點,但較難累積自己的品牌或是在地品牌辨識度;品牌行銷則可提高能見度與產品價值,但也需要逐年建立品質分級、包裝、物流及穩定供貨制度,這些都在持續努力與經營。未來將持續以品牌化與通路整合策略,推動獅子鄉農產走向全台市場,強化原鄉產業競爭力。高雄餐旅大學會展行銷管理系專技講師王聖傑也分析,農民向來仰賴天候,水果產量每年易受氣候影響而波動,透過推廣自有品牌與產地直售,不僅有助於穩定市場價格、提升農民收益,也能同步帶動在地觀光發展,一舉兩得。若能在盛產期間規劃部分產量投入加工製品,還可發揮調節供需、穩定價格的效果;在歉收或非產季時,農民亦可透過銷售加工品維持收入來源,進一步建立更具韌性的農業經營模式。
水果太甜吃了怕生病?營養師曝「血糖元凶」2關鍵 搖頭嘆:別再妖魔化
台灣是出了名的水國王國,多種水果甜度偏高,卻也使國人擔心吃了造成肥胖或血糖問題。對此,營養師曾建銘指出,水果並非致胖或引發糖尿病的元凶,真正的關鍵在於「吃錯形式」與「吃錯份量」;根據國健署調查,台灣其實有超過8成的民眾水果攝取量嚴重不足,直言「大家怕錯對象了」。營養師曾建銘在臉書粉專「吃對營養所|建銘營養師」發文表示,許多門診患者一聽到吃水果就退避三舍,深怕脂肪肝或糖尿病惡化。然而,曾營養師透露,據國健署調查,台灣超過 8 成的人,水果根本吃不夠,因為大家普遍怕錯對象,水果不是讓人變胖或罹患糖尿病的元凶,關鍵因素其實是吃錯形式和吃錯份量。曾營養師盤點民眾常出現的真實情況,才是導致生病或變胖的原因。第一是圖方便以「果汁」代替,導致纖維被濾掉只剩糖水,造成血糖飆升;第二是飯後飽脹時又吃下「一大盤」水果當宵夜,導致熱量爆炸;第三則是將「果乾」當健康零食,卻忽略其體積縮小後,容易讓人不自覺攝取過量糖分。事實上,水果含有手搖飲和維他命錠無法完全取代的營養價值,曾營養師強調,水果自帶豐富的維生素C、膳食纖維、多酚與植化素,是人體不可或缺的「營養神隊友」,不應被刻意妖魔化。為了讓民眾吃得安心,曾營養師特別分享「安心吃水果3守則」。首先是「份量抓好」,每人每天建議攝取2份,1份約為1個拳頭大小或切塊大半碗;其次是「堅持吃原型」,透過咀嚼感與纖維增加飽足感,讓血糖穩定上升,切勿以果汁取代;最後則是「分次吃」,減重族或糖尿病患可將水果安排在餐後或兩餐之間當點心,避免一次將整天份量吃完。最後曾營養師幽默比喻,水果就像白飯一樣,是人體必需的營養來源,但「你不會把白飯當Buffet吃到飽」;並呼籲民眾即日起建立正確觀念,別再對水果望而生畏,從挑選一個蘋果或芭樂開始,均衡補充每日所需的健康營養。
謝寒冰兌現祭品文發雞排 中天主播馬千惠加碼送百杯珍奶
時事評論員謝寒冰22日在中天電視發送500份雞排,中天主播馬千惠也準備100杯珍奶,她身上更藏有巧思,穿著圓點襯衫搭配奶茶色鞋子現身,「我這上衣是不是很像珍奶」,對於人生第一次的祭品文體驗覺得很有趣。原來謝寒冰曾在馬千惠主持的《大新聞大爆卦》節目中表示,如果民進黨徵召沈伯洋參選台北市長,他就豪請1000份雞排,同場來賓黃揚明跟著喊出「我加碼100杯珍奶」,而節目主持人馬千惠也被眾人拱著加碼,「當時真的覺得不太可能是他,所以沒有多想就上車,單純只是好玩」,結果一出爐,馬千惠也說到做到掏腰包訂了100杯珍奶。黃揚明因有事無法到場,以「寄杯」方式請中天代發,而台北市議員詹為元及歷史哥也各準備100杯珍奶發送給現場民眾。這場「祭品文賭注」是在去年底,因民進黨遲遲未公布參選台北市長的人選,隨著討論熱度越炒越熱,期間不少議員、名嘴也陸續加入「祭品文」行列,雞排、珍奶一路加碼,最後意外演變成大型兌現現場。馬千惠透露,這是自己第一次加入「祭品文賭注」,沒想到一次就成真,讓她笑稱「真的太意外了」,過去她在節目中也見過許多來賓發祭品文,但最後都因沒有成真而不了了之。馬千惠透露自己私下其實不喝珍珠奶茶,這次為了訂飲料,還認真問了同事普遍大都喜好的甜度、冰度,「我平常都喝無糖,最多加一點珍珠而已,後來決定直接交給飲料店,畢竟還是要符合大家口味。」馬千惠坦言當初都沒料到事情會兌現,「但這次就是大家吃得開心,也是放鬆心情的一種。」至於日後若再被拱著要打賭,她立刻笑喊:「之後再被問我一定會三思,不會這麼快就答應。」
新光三越端午業績拚5,800萬!全台最強肉粽一站式購齊!
百貨端午檔期正式開打,而今年新光三越不只人氣話題強,連業績表現也同步升溫。新光三越表示,今年1月至今整體業績成長已超過2成,母親節檔期更預估成長近3成,而緊接著登場的端午節檔期,則喊出5,800萬元業績目標、預估成長21.1%,展現消費市場持續升溫的買氣。看準近年消費者對「送禮儀式感」與「話題美食」需求愈來愈高,今年新光三越端午檔期一次集結164款禮盒,其中超過7成為初登場與獨家商品,從全台排隊名粽、星級飯店粽禮,到日本伊勢丹限定甜點、韓國人氣伴手禮全數到位,預估今年將售出超過10萬顆粽子。今年最大亮點之一,就是全台限量1,000組的「名人推薦粽禮盒」。名人推薦粽禮盒集結必吃的「王記府城肉粽」、「台南東成街無名肉粽」、「南門立家蛋黃鮮肉粽」,以及「施正偉寧波粽子店」等人氣名店,一盒就能吃到5款南北老字號名粽,也讓不少消費者不用再分頭排隊搶購。名人推薦粽禮盒/990元。(圖/品牌提供)除了名人粽話題十足,今年星級飯店與老字號粽禮同樣競爭激烈。包括寒舍集團 星級雙饗粽禮登場,由台北喜來登旗下米其林餐廳辰園與請客樓聯手打造,單顆份量甚至媲美一般三顆肉粽大小,走的是頂級宴席等級路線。台北晶華酒店則派出最強餐廳晶華軒的晶華軒御粽粵饌禮盒,以粵式料理風格為核心,將經典粵菜元素融入端午粽香之中。寒舍集團 星級雙饗粽禮/3,999元、 永豐餘生技 海陸豐味粽禮盒/1,180元。(圖/品牌提供) 而永豐餘生技與米其林綠星餐廳山海樓聯名推出海陸豐味粽禮盒,主打山海食材與台灣職人風味。十味觀&彭園 御品臘味粽禮盒結合港式臘味與台式粽香,成為今年討論度很高的新派粽禮。阿慶師 古法紅蔥頭肉粽以台灣黑豬肉背脂油與雲林紅蔥頭炒香,重現古早味肉粽靈魂。 阿欉大橋頭招牌肉粽禮盒則傳承50年代老台北風味,是不少老饕每年指定回購名單。(左)阿慶師 古法紅蔥頭肉粽六入/650元。(右)阿欉大橋頭招牌肉粽禮盒/580元。(圖/品牌提供)除了經典粽禮之外,今年「非粽禮盒」也成為端午送禮市場新主角。新光三越此次更一口氣引進5大日韓人氣品牌首度登台,從日本伊勢丹新宿店限定、以北歐風烘焙點心聞名的Fika,到東京甘納豆專門店銀座鈴屋、日本女性票選最想收到的大人系伴手禮THE SWEETS,全都成為今年端午檔期焦點。其中THE SWEETS不只帶來經典可可夾心餅乾,更攜手京都抹茶老舖北川半兵衛商店推出茶風味費南雪,而京都百年製菓老舖藤兵衛庵也同步帶來抹茶奶油夾心煎餅,濃濃日系茶點氛圍讓甜點控很難不心動。韓系甜點話題同樣火熱,包括韓國有機生活品牌ORGA打造的夾心威化禮盒,以及韓國聖水洞人氣甜點「巴黎貝甜 奶油可頌千層派」、EXO燦烈推薦的「母父堂 白玉芝麻蜜年糕」、創下費南雪銷售紀錄的HENRI CHARPENTIER等也同步登場,讓今年端午送禮從台味一路延伸到日韓潮流甜點。Fika 綜合餅乾禮盒16入/850元、銀座鈴屋 銀座六花蜜漬豆3入禮盒/700元、THE SWEETS 可可夾心餅乾9入禮盒/850元、藤兵衛庵 抹茶奶油夾心煎餅禮盒/560元。(圖/品牌提供)ORGA 三種口味夾心威化禮盒/890元 、 巴黎貝甜 奶油可頌千層派/720元。 (圖/品牌提供)除了甜點伴手禮,今年精品水果與輕奢飲品同樣成為高端送禮新寵。其中最受矚目的,莫過於由台灣果農成功育種、帶有特殊荔枝香氣的「彰化大村 紅玉麝香葡萄」,更被視為挑戰日本精品水果市場定位的代表作;而以智慧網室栽培、甜度達15度以上的「玉井御選 智慧完熟網室愛文禮藏」,也成為今年夏季高級水果禮盒熱門選擇。除此之外,近年無酒精與精品咖啡風潮持續升溫,新光三越此次也同步網羅「小柒馬祖酒香濾掛咖啡禮盒」,將馬祖酒香元素融入濾掛咖啡香氣中,以及日本精品咖啡品牌「和風美咖 MI CAFETO Reserva 藍山御選咖啡豆禮盒」,從甜點、精品水果到咖啡飲品一次到位,讓今年端午送禮更有質感與話題性。玉井御選 智慧完熟網室愛文禮藏/1,680元至3,280元、小柒馬祖酒香濾掛咖啡15入禮盒/1,180元、和風美咖 MI CAFETO Reserva 藍山御選咖啡豆禮盒/5,800元。(圖/品牌提供)另外,今年新光三越也特別針對金卡會員推出一對一專屬服務顧問,可協助企業客戶與高端會員進行端午禮盒採購,進一步強化高端送禮需求。端午檔期則將於5/15起於全台分店、新光三越APP、超市禮品城與skm online同步開放預購,其中skm online已提前於5/8開跑。
吃高級素食「血糖卻飆新高」 醫點名4大地雷:吃素可能反變胖
不少人認為吃素比較健康,熱量也比較低。不過,家醫科醫師王姿允分享,自己日前到高級日本料理店吃了比較少見的素食套餐後,竟測出「史上最高血糖值」,比她過去吃法式米其林料理與飯店下午茶的Buffet還高。對此,王姿允也解釋,素食造成血糖飆升的4大原因,甚至有可能讓吃素的人更容易變胖。日前家醫科醫師王姿允在臉書發文表示,自己日前到一間高級日本料理餐廳用餐,特地點了少見的素食套餐,原本以為會是相對健康的一餐,沒想到餐後血糖卻大幅飆升,成為她「史上最高的血糖值」,讓她相當意外。對此,王姿允歸納了4個造成高血糖的原因,這也可以說明為什麼有些人吃「素食」反而會胖。王姿允指出,第1個問題就是隨餐附上的白桃汽水,甜度相當高,升糖效果幾乎和白酒差不多,「所以真的不要小看那些佐餐的酒跟氣泡飲,他們常常是升糖的加速器」;第2個問題則是餐點內容過於「精製化」,套餐裡雖然以蔬菜為主,但料理方式包含炸蔬菜天婦羅、勾芡蔬菜、烏龍麵與烤麻糬等,實際上都屬於高碳水、高升糖的食物。王姿允透露,第3個問題是蛋白質不足,她原本以為套餐至少會有豆腐等植物性蛋白質來源,結果整套餐點只有少量豆皮,缺乏足夠蛋白質協助延緩血糖上升;第4個問題則是素食料理為了讓蔬菜更有味道,會加入較多油脂、糖分與重口味醬料調味,反而偏離原本清爽健康的概念,導致「血糖完全煞不了車」。王姿允提到,台灣的「素食料理」,常常無法跳脫「重口味」這件事,所以反而是葷的日本料理(生魚片、握壽司),相比素食日本料理健康又不升血糖許多。最後,王姿允也建議,與其大量吃蔬菜再吃正餐,不如先吃「低碳低脂高蛋白質」的食物,更能穩定血糖。
台南芒果新鮮直送日本 黃偉哲:國內外同步品嚐鮮甜風味
台南市政府今(3)日於微風超市(Breeze Super)舉辦「微芒食刻·頂級首選-台南芒果上市暨愛文芒果外銷日本」記者會,正式宣告台南芒果產季啟動。台南市長黃偉哲表示,台南不僅是台灣芒果的故鄉,更擁有全台最優質的產區,盼透過多元通路,讓國內外消費者同步品嚐台南芒果的頂級風味。台南芒果進入盛產季,果實飽滿香甜、風味濃郁,吸引消費者搶先品嚐當季鮮甜滋味。(圖/台南市政府提供)黃偉哲指出,國內市場推出的「香檳芒果」,採自然熟成與自然落果方式,每一顆都如同呵護嬰兒般細心照料,品質細緻、數量稀少,是市面上難得一見的頂級產品;而外銷部分則精選愛文芒果中的上品,透過微風通路串聯國際配送機制,讓消費者可在台灣下單,由日本端直接配送至當地親友手中,不僅效率高,也確保新鮮度。他強調,台灣與日本關係密切,台南更有近20個日本友誼城市,希望在芒果產季,將最好的台南芒果分享給日本友人,深化彼此情誼。黃偉哲強調,台日情誼深厚,台南更與近20個日本城市締結友誼關係,期盼在芒果產季將最優質的台南芒果分享給日本友人,深化雙方交流與情誼。他提到,目前正值芒果成熟關鍵期,加上今年氣候條件穩定、雨量充足,預期品質與產量皆表現亮眼,請民眾安心選購。農業局長李芳林指出,繼2024年聯興青果生產合作社(下稱聯興合作社)攜手微風超市成功將台南芒果直送日本並獲市場熱烈迴響,今年在市府持續輔導下,雙方再度合作推出預購活動,將台南玉井新鮮採收的愛文芒果直送日本,讓當地消費者即時品嚐來自台灣的頂級風味。微風超市表示,微風長期引進高品質特色商品,今年再度與台南市政府及聯興合作社合作,推出預購的頂級台南玉井愛文芒果,不僅可宅配台灣本島,亦可外銷日本並宅配到府;聯興合作社採用白堊質土壤與智慧設施栽培,並以「樹上完熟、自然離枝」方式採收,甜度可達15度以上,品質備受肯定。農業局補充,台南芒果以香氣濃郁、口感扎實及多汁香甜聞名,長年深受海內外消費者喜愛。未來台南市政府將持續透過多元行銷與通路合作,拓展外銷市場,同時提升國內消費體驗,讓更多人認識台南芒果的獨特魅力;此外,芒果季後亦有芒果乾等延伸產品,歡迎民眾持續支持台南優質農產。
網友求「最難吃伴手禮」送主管 日本地雷名單曝光
出國旅遊時,不少國人前往日本、韓國等地,返台前往往會購買當地伴手禮分送親友或同事,已成為常見文化。不過近日有網友分享不同挑選標準,表示不追求美味、精緻或知名度,反而鎖定「特別難吃且價格便宜」的日本特產,打算帶回公司送給主管,相關發言曝光後迅速在網路上引發熱議。一名網友在社群平台Threads發文詢問,日本是否存在既難吃又便宜的伴手禮,並直言購買目的就是送給主管。貼文內容雖簡短,卻因語氣鮮明引發共鳴,吸引大量網友留言回應,討論氣氛熱絡。不少網友以戲謔方式分享心目中的「地雷名單」,其中「超硬仙貝」被形容口感過於堅硬,「羊羹」則因甜度偏高被點名,也有人笑稱「一口就膩」,甚至有人認為大家覺得難吃的產品,可能剛好符合收禮者口味,相關留言引發更多互動。隨著討論延伸,多款常見日本伴手禮也被陸續提及,包括東京芭娜娜、小雞饅頭、年輪蛋糕、金平糖以及各地特色點心。有網友指出,部分產品口感偏乾或甜度較高,也有人提到便當常見的酸梅味道過於強烈。另有留言建議,可選擇賣場中價格較低或即期的餅乾禮盒,認為外觀尚可但價格實惠。在眾多回應中,「八橋餅」成為討論焦點之一,不少網友直言其風味接受度較低,甚至分享「放在公司桌上未被吃完」的經驗。部分長期居住日本的網友也表示,該類產品保存期限較短,且接受度因人而異。此外,也有網友提到紅豆、香蕉與地瓜等口味製品,認為甜度偏高、較難入口。該則貼文在網路上引發大量討論,除展現網友幽默互動外,也反映出伴手禮文化在不同情境下的多元解讀。
狂掃台灣砂糖爆紅!日本老闆嗨喊「拿到健保卡了」 外籍人士領卡2條件曝
曾因來台大量購買砂糖引發關注的日本蘋果糖專賣店老闆池田喬俊,近日再度成為話題人物。他於5月1日在社群平台透露,已順利取得台灣健保卡,對此感到相當開心,也引發網友熱議。池田喬俊在Threads發文表示,雖然自己確實是外國人並非台灣人,「但我也是一個跨越國籍,被台灣的熱情與夢想深深吸引的人」,經過一段時間努力後,終於取得健保卡。他提到,聽聞卡片上的字樣可能因摩擦而逐漸變淡,「聽說卡片上的字會因為摩擦慢慢變淡,所以我要把它放在保護套裡隨身帶著!」對於取得健保資格,他也強調不會濫用醫療資源,「我會在不讓自己真的受傷的前提下,不害怕挑戰,拼命努力到極限!」消息曝光後,不少網友留言祝賀,「恭喜白粉男,祝你用不到這張卡」、「有好好繳錢、遵守台灣法規,愛護照片土地這個國家就可以」「恭喜老闆!祝老闆在台灣都能事事順利」、「恭喜白粉男在台灣又多一道健康保障,但還是希望備著就好,一直這樣很健康平安的做很多蘋果糖給大家」。池田喬俊去年11月來台時,曾一次購買大量台糖一號砂糖帶回日本,因行李中裝滿白色粉末而遭海關攔查,甚至引起緝毒犬注意。事後他解釋,該砂糖在甜度與溶解方式上與日本產品不同,適合製作蘋果糖,才會大量採購。根據衛福部健保署說明,外籍人士若在台灣居留滿6個月,且具備受僱工作身分,即可申請加入全民健康保險,通常於申請後5至14個工作天內可取得健保卡。
日本網友「地圖砲聊天」問芒果產季 台灣果農超萌回覆吸4萬人按讚
近期台日韓網友間開始流行「地圖砲聊天法」。就有一名日本網友透過地圖定位,詢問台灣人「現在有芒果上市了嗎」,沒想到竟真的有台灣果農以同樣的方式回覆「芒果還在樹上長大喲」,2人的可愛互動曝光後,吸引超過4萬人按讚。日前一名日本女網友在Threads發文,並PO出自己所在地的地圖定位截圖,對著台灣方向詢問「現在有芒果上市了嗎」。貼文一出,立刻引發網路熱議,一名台灣果農也用相同的方式回應,貼出台灣定位圖並寫下「我們還在努力種植,芒果還在樹上長大喲」,可愛互動吸引超過4萬人按讚。超可愛「地圖砲聊天法」。(圖/翻攝自Threads)對此,其他台灣人也紛紛留言表示「我被脆的最新用法震驚到了」、「這是目前我看到覺得最可愛的一篇」、「好好笑,現在都開始這樣對話了」、「Threads現在是台日國際最大LINE群了嗎」、「原來日本是這樣跟台灣叫貨的」。此外,還有自稱檢驗人員的網友表示,去年大約在5月底才開始有輸日芒果檢驗,且剛開始甜度還不夠,建議原PO再等一段時間;原PO則回應「謝謝,檢驗人員」。
吃出天然好氣色!營養師高敏敏解析三色奇異果:綠、黃、紅怎麼選?這款才是美顏界的隱藏聖品
妳知道保養不僅僅是在臉上塗抹精華液嗎?真正高級的「好命肌」往往是吃出來的。最近各大超市悄悄上架了一款超稀有、季節限定的「寶石紅奇異果」,瞬間在網路上引爆討論。國民營養師高敏敏指出,這款紅奇異果之所以被視為美容聖品,關鍵在於它是目前市面上唯一含有「花青素」的品種。除了常見的高纖與維生素,這種「可遇不可求」的抗氧化能量,能幫助我們從體內對抗氧化壓力。想知道如何透過飲食輕鬆實踐抗老化嗎?快跟著高敏敏營養師的實測建議~唯一含有花青素的奇異果!高敏敏實測「美力全開」的關鍵高敏敏營養師分享,花青素是一種極其珍貴且強力的抗氧化營養素,能幫助減少體內自由基的產生,非常適合注重日常保養與養顏美容的族群。寶石紅奇異果將這種抗氧化力與原本就極高密度的維生素 C、多酚及鉀等 20 多種營養素完美結合。高敏敏更親自實測,分享每日食用後,膚質不僅變得更加細緻水嫩,還能自然透出「白裡透紅」的健康光澤,是女性由內而外美力全開的秘密武器。(圖/取自 營養師高敏敏 粉絲團)營養師教妳精準挑選:綠、黃、紅三色奇異果功效大不同針對市面上常見的三色奇異果,高敏敏也提供了一套專業的「精準挑選指南」。綠色奇異果富含膳食纖維與酵素,是大魚大肉後助消化的救星;黃金奇異果則以超高維生素 C 著稱,是提升活力與免疫力的首選。而最新的「寶石紅奇異果」則是以養顏美容為強項,透過獨有的花青素,精準擊退肌膚暗沉,維持透亮狀態,民眾可依自身健康需求聰明選擇。(圖/取自 營養師高敏敏 粉絲團)把握產季「微軟」最好吃!高敏敏傳授最佳賞味秘訣想要完全釋放寶石紅奇異果的營養與美味,高敏敏特別提醒,賞味時機是關鍵!剛買回來的紅奇異果若觸感較硬,建議先在常溫下放置,待手感轉為「微軟」後再食用。此時奇異果的酸甜風味會達到最完美的平衡,酸度降低、清甜味釋放,口感也最為細緻。高敏敏呼籲愛美大眾務必把握短暫的產季,透過高營養密度的天然水果,輕鬆實踐日常的抗氧化保健。(圖/取自 營養師高敏敏 粉絲團)除了追求白裡透紅的好氣色,許多讀者也常苦惱「想吃水果又怕胖」或有健康管理的需求。高敏敏營養師曾大方分享,若想在享受水果美味的同時兼顧減肥與降血壓,關鍵在於優先挑選「甜度較低、營養密度高」的選項,除了奇異果外,還有這三款水果。芭樂: 堪稱「維生素 C 之王」,豐富的抗氧化成分不僅能美白,飯後食用還能幫助鐵質吸收。若追求極致營養,紅心芭樂的維生素 C 含量更勝白心芭樂!鳳梨: 含有獨特的鳳梨酵素,不僅能幫助調節血壓,還能有效促進腸道蠕動,是讓排便順暢、維持輕盈體態的好幫手。木瓜: 屬於高鉀水果,能幫助平衡體內鈉離子、預防浮腫,且飯後吃還能緩解脹氣。但高敏敏特別叮嚀,由於木瓜含鉀量較高,腎臟病或洗腎患者務必要注意攝取量,才能吃得美麗又健康。
鳳梨怎麼放才甜?農糧署破解關鍵 出現這現象快吃
鳳梨進入盛產季節,市面買氣升溫,但關於鳳梨的吃法與保存方式也再度掀起討論。從「倒著放會更甜」、「放越久糖分越多」,到「不能和芒果一起吃」等說法廣泛流傳。對此,農糧署整理常見觀念,破解4大迷思,並提醒若出現多汁徵象應儘快食用,同時也指出特定族群食用時需特別留意。農糧署指出,每年3至7月為台灣鳳梨主要產季,產地從屏東一路向北延伸至南投,國內品種超過20種以上,各自具有不同甜度、香氣與口感,其中以金鑽鳳梨最為常見,果肉細緻且酸甜適中。針對「鳳梨倒放或放久會更甜」的說法,農糧署說明,鳳梨在採收後仍會持續退酸,導致糖酸比例改變,因此食用時會感覺較甜,但整體糖分並未增加,與擺放方式無關,也不會因存放時間延長而增加糖量。農糧署同時提醒,若敲擊鳳梨時出現沉悶聲響,通常代表果肉含水量高、已達多汁狀態,此時應儘早食用,以免放置過久影響品質與風味。另一項常見疑問為「鳳梨不能與芒果一起吃」。農糧署指出,兩者之間並無交互作用或飲食禁忌,一般情況下可安心同時食用。部分民眾若對芒果過敏,或對鳳梨中的酵素較為敏感,才可能產生不適反應,並非食材搭配問題。至於「果心大或外皮裂開是否使用生長激素」,農糧署解釋,果心大小與品種、季節等生長條件有關,而外皮裂開多與高溫及水分變化相關,並非藥劑造成。目前鳳梨多以鮮食為主,農民通常不會使用生長調節劑,以避免影響甜度。另外,民眾食用鳳梨時若感覺「割舌頭」,農糧署表示,主要原因為鳳梨中含有的鳳梨酵素會刺激口腔黏膜。不過隨著品種改良,現今常見的金鑽鳳梨已降低刺激程度。在營養方面,衛福部指出,鳳梨含有果糖、酵素與多種維生素,有助於促進消化、降低血壓及消除疲勞。不過糖尿病患者及腸胃疾病患者仍應控制攝取量,以避免血糖波動或刺激腸胃。農糧署提醒,民眾選購鳳梨時可透過外觀、香氣與敲擊聲判斷成熟度,並在適當時間內食用,以維持最佳口感與品質。
唇彩控會瘋掉!Sisley 雲朵唇慕斯暈開後太美、DIOR 豐漾俏唇蜜打造果凍唇、CELINE 霧光潤唇膏竟然有玫瑰香味
唇彩不僅是點亮氣色的工具,更是放進小廢包裡的時尚配件。今年春夏,精品美妝紛紛將「保養精華」與「感官體驗」推向新巔峰。Sisley 突破彩妝界線,用一支雲朵慕斯精簡全臉步驟,讓妳在呼吸間散發法式甜美;DIOR 則用霓光細閃微粒捕捉南法的陽光碎片,讓雙唇綻放夏日微笑。而備受矚目的 CELINE,則透過細膩的銀色切割工藝與清新玫瑰香調,將唇膏昇華為永恆的藝術品。當護唇級的奢華成分遇上高級時裝的設計靈魂,每一抹色彩都成了最值得投資的精緻儀式。Sisley 雲朵唇慕斯一支搞定全妝!全新「雲朵唇慕斯」採用空氣慕斯質地,打破大眾對於霧面彩妝的厚重印象,從唇部延伸使用至雙頰、眼周與輪廓,建立全臉一致的雲朵柔霧甜美氣色。在簡化步驟、節省時間的同時,更容易掌控全臉色調,輕鬆駕馭法式甜美動人氣色!01太妃糖慕斯是溫潤的裸棕色調、02粉玫瑰慕斯是柔和紅潤色調、03覆盆子慕斯則是莓果色調,可依照個人喜好調整濃度,小廢包也裝得下真的超級方便。Sisley 雲朵唇慕斯 3色 6ml/1,850元(圖/廖怡婷 攝)空氣慕斯質地觸感細緻綿密,觸膚瞬間貼合肌膚紋理,能自然融於底妝。即便重複疊擦,依然能維持呼吸感十足的輕盈妝效,Sisley 實驗室延續植物美容學專業,將頂級保養精華導入全新雲朵唇慕斯中,成為具備「護唇級」修護力的保養型彩妝;同時適用於唇部、雙頰與眼周等敏感細緻的肌膚區域,完成柔霧妝效後依然舒適不乾澀,讓每一抹色彩都成為最安心的奢華保養!不論是薄擦或者厚塗都非常滑順好推抹,完全不給皮膚造成負擔,暈開後顏色非常美。(圖/廖怡婷 攝)雲朵唇慕斯色彩均勻、暈染順暢,可依需求疊加層次,精準調配妝感甜度!一支就能完成唇、頰、眼的全臉協調妝容,讓彩妝新手也能如同資深彩妝師,精準拍出專屬法式甜霧好氣色!輕盈慕斯質地不卡粉還能作為眼影底色,取少量塗抹於眼摺位置均勻推開,建立眼部深淺層次,輕鬆完成「甜心眼妝」!當成腮紅或者眼影時還可以搭配花樣植物精華亮采盤,疊在雲朵唇慕斯上就有超閃耀細緻的光澤,非常高級有質感。Sisley 花樣植物精華亮采盤 12g/3,950元(圖/廖怡婷 攝)迪奧 豐漾俏唇蜜 限量版今夏迪奧全球彩妝創意形象總監 Peter Philips 為唇彩推出全新限定色選,將普羅旺斯的盛夏晴空幻化為迷人唇色。夏日必備的《迪奧豐漾俏唇蜜 限量版》內含霓光的細閃微粒,為雙唇注入如夏日般燦爛的微笑光芒。配方添加「玻尿酸」與「櫻桃油精華」,一抹立即柔嫩唇部、綻放豐盈閃耀光澤,讓笑容如盛夏陽光般閃耀動人。迪奧 豐漾俏唇蜜 限量版 共5色 6ml/1,400元(圖/品牌提供)# 025 落日金:閃耀霓光光澤的裸棕色,揉合金燦古銅色調,為雙唇披上一抹宛如夕陽餘暉般的溫暖光影。# 046 陽光橙:多彩霓光交織的金燦珊瑚色,融入細膩粉色珠光,綻放如盛夏豔陽般的明亮活力。#053 晨曦粉:柔和粉色交織金色閃耀粒子,閃爍細緻虹彩光澤,宛若晨光映照下的珍珠貝母。#054 柔嫩粉:清透柔粉色調,輕盈綻放純淨細緻的粉嫩光采,展現自然優雅氣息。#072 蔚藍光:清透湛藍交織細膩珠光,綻放波光粼粼的閃耀光澤,宛如湖面映照的純淨光影。(圖/品牌提供)迪奧 癮誘沁涼水唇露同步推出全新夏日色彩「#531 落日夕陽」,燦爛的赭紅色完美詮釋南法夏日夕陽的迷人魅力。迪奧 癮誘沁涼水唇露#531 限量版5ml/1,400元(圖/品牌提供)CELINE 霧光潤唇膏隨著 LE ROUGE CELINE 系列霧光潤唇膏全系列八款色選正式上市,CELINE BEAUTÉ 所構築的美妝世界也逐步完整呈現。此次推出的 8 款色選,包括 1 款通用透明色及 7 款可疊加顯色的有色唇膏,在自然妝效與色彩表現之間取得精妙平衡,體現品牌一貫的法式優雅與從容日常。CELINE Beauté 於 2024 年 3 月在品牌時裝秀中首次亮相,作為 CELINE 高訂香氛系列美學語言的延伸,進一步詮釋品牌對於法式優雅與現代女性氣質的理解。這款唇膏散發淡雅香氣,以清新甜美的玫瑰香調為核心,呼應貫穿整個CELINE高定香水系列的標誌性粉香調性。質地細膩柔融,包裹雙唇,瞬間帶來舒適觸感,使唇部持久柔軟。(圖/品牌提供)LE ROUGE CELINE 系列霧光潤唇膏,延續品牌對細節與質感的高度講究,將時裝精神轉化為日常妝容的一部分,使美妝成為個人風格的自然延伸。作為可替換裝設計的雋永之物,潤唇膏採用多面切割的銀色外殼,並以浮雕工藝飾以品牌標誌性 Triomphe 圖案,彰顯高訂級別的精緻工藝與永恆設計理念。CELINE 霧光潤唇膏/2,900元(圖/品牌提供)
露香肩太性感!張員瑛夏日零失誤穿搭、從甜美到率性都能駕馭,每一套都想複製貼上
張員瑛就是韓流不出錯穿搭,不只有完美臉蛋+好比例,還能把看似日常的單品,穿出一種"沒特別打扮、但還是很好看"狀態。這次成為TOMMY JEANS 2026春季形象代言人,直接把經典美式風格穿出新一代的青春語法,讓人想複製貼上!(圖/品牌提供)張員瑛穿搭:紅色條紋露肩上衣+白色丹寧褲條紋+丹寧=零失誤時髦!張員瑛這套紅色條紋露肩針織上衣搭配白色丹寧長褲,露肩設計讓整體多了一點小性感,再用白色褲裝拉出清爽比例,最後配球鞋收尾,就是標準的「甜但不膩」範本。這種穿法的重點在於:露一點、但不要太多,剛剛好才高級。(圖/品牌提供)張員瑛穿搭:丹寧外套+藍色條紋針織+丹寧短裙張員瑛很擅長的「同元素堆疊」,丹寧外套、內搭藍色條紋針織,下半身穿丹寧短裙,用不同色階去做區隔,讓整體有層次卻不混亂。再踩一雙黑色平底鞋,把甜度稍微壓低一點,整體就從「可愛」升級成「時髦」。(圖/品牌提供)張員瑛穿搭:黑白條紋短袖polo衫+淺藍色長袖襯衫+白色短裙喜歡更有造型感的搭配,張員瑛的「層次疊穿」絕對值得筆記!黑白條紋polo短袖內搭淺藍色長袖襯衫,下身配白色短裙,再拎一顆藍色丹寧大包—用條紋當視覺焦點,用襯衫增加層次,再用白色單品做乾淨收尾,就是超完美平衡!(圖/品牌提供)張員瑛穿搭:淺藍色無袖襯衫+外搭白色針織背心、丹寧長褲張員瑛這套「氣質日常解答」,以淺藍色無袖襯衫外搭白色針織背心,下身配丹寧長褲,再繫一條黑色皮帶。這種搭法幾乎誰都能駕馭,但她透過顏色控制與比例拿捏,讓整體看起來特別清爽有精神。(圖/品牌提供)
只喝微糖也會脂肪肝? 醫點名3飲品易藏「隱形糖」
許多人為了降低身體負擔,會選擇微糖飲品、少喝酒,或喝下鮮榨果汁、燕麥奶來補充營養,但雲林長庚醫院肝膽胃腸科主治醫師卓韋儒說明,這些看似健康的飲品其實可能含有不少糖分,且飲料中的「液態糖」吸收快、飽足感低,喝完後通常不會因此少吃下一餐,長期下來容易造成熱量過剩,增加脂肪肝風險。卓韋儒於臉書粉專發文表示,經常有患者在門診中發問「平時都點微糖、也不太喝酒,為什麼健檢還是脂肪肝?」其實微糖不代表健康,微糖只是「比較不甜」,真正的風險,也往往不是偶爾那口酒,而是「天天一杯」含糖飲料的習慣。卓韋儒說明,「液態糖」之所以特別容易讓人踩雷,是因為飲料中的糖喝得快、量大,且飽足感低,不太會因此少吃下一餐,加上很多人覺得「都喝微糖了,應該沒差」,於是喝的頻率越來越高,「你以為在控糖,實際在控甜度;但身體看的是總糖量與頻率!」對此,卓韋儒點名3種「隱形糖」重災區,最容易被誤會成健康飲品:1、鮮榨果汁、果昔:水果本來是好東西,但「喝水果」就是另一套邏輯,將水果榨汁後會失去咀嚼與部分纖維的幫忙,讓糖分更容易在短時間大量進入身體,建議直接吃水果,不要把果汁當水喝,若還是想喝,可以點小杯、無加糖,注意要慢慢喝,不要每天1杯。2、酸味飲、乳酸飲、運動飲:許多人會被「酸」味騙到,覺得酸酸的應該不甜,其實要讓酸味順口,配方常會加入糖來平衡口感。如果沒有長時間大量流汗,多數情況只要喝水就夠,若還是想喝,要注意看標示,選低糖、無糖的飲品,或直接稀釋再喝。3、燕麥奶、穀物飲:這些飲品其實像是「液態澱粉」,不少穀物飲品本質是澱粉來源,若再加調味或糖,熱量與糖負擔更容易超標。想喝燕麥奶前,應查看是否加糖,注意喝的頻率,以及自己本身的代謝風險,建議挑無加糖版本,份量小一點,別天天把它當水呵。卓韋儒強調,護肝不是點微糖就足夠,重要的是頻率,建議從「天天一杯」改成「一週2至3杯」;直接吃水果、用咬的,讓纖維幫你踩煞車;把「解渴」交給水,無糖茶也可以,含糖飲品不要當日常水來喝。卓韋儒提醒,脂肪肝的成因是「總熱量+代謝狀態+運動+睡眠」的綜合結果,但含糖飲最常被低估,也最容易每天累積,應該要多注意。