產地
」 食藥署 非洲豬瘟 日本 農糧署 蘇丹紅
日本全能歌姬Reol驚喜加碼《樂團祭》 全樂團編制登台
日本電音系全能女歌手Reol（れをる） 確定為台灣樂迷帶來雙重震撼！繼宣布出演12月6日《樂團祭》音樂節後，今再確認加碼參與 12月5日於新北大都會公園舉行的節目最終集戶外錄影「前夜祭」，提供樂迷近距離接觸的珍貴機會。拍謝少年將參與12月6至7日《樂團祭》的音樂祭活動。（圖／三立提供）響應《樂團祭》推動樂團文化的精神，Reol 此次將以FULL BAND全樂團編制呈現，集結了日本夢幻樂手陣容：包含人氣樂團「永遠是深夜有多好（（ずっと真夜中でいいのに）」的合作樂手貝斯手二家本亮介、吉他手菰口雄矢，以及現象級歌手藤井風的合作鼓手上原俊亮。這支全明星團隊將成為Reol爆發性歌喉的最佳後盾，帶來最震撼的演出體驗。Reol在全球累積超過 12 億次播放量，以融合電子、搖滾與饒舌的「超高中毒性」風格聞名，更是日本首位 YouTube 訂閱數破百萬的女性個人歌手，代表作有破億點聽的〈第六感〉。緊接在前夜祭之後，12月6至7日《樂團祭》將舉辦為期兩天的音樂祭活動，除了將集結節目中的24組樂團，也邀請到了多組海內外知名樂團及藝人，包括另類K-pop團體 Balming Tiger、台語產地搖滾樂隊拍謝少年、來自日本的JYOCHO、名古屋青春龐克樂團May Forth、Some Life等，更多活動資訊請至樂團祭官方社群平台。
問題鯛魚賣到全台18縣市 流向一次看！僅4縣市沒進貨
全聯販售的鯛魚排被驗出含動物用藥，雲林縣衛生局1日表示已派員前往出貨的漁業合作社與養殖漁民的魚塭查察，此批魚貨合作社只販售給全聯，總共3125公斤。下午3點許雲林縣衛生局取得全聯資料，全台369家全聯分店，共進貨數量1萬5624片，賣出1萬3793片，回收1831片，全台有18縣市進貨，4縣市沒有進貨。產地雲林縣僅進貨120片，賣出6片，下架114片。高雄市政府衛生局上個月28日下午1點45電郵通知雲林縣衛生局，10月14日至全聯實業有限公司路竹中正分公司抽驗台灣鯛魚排產品，結果檢出動物用藥，該產品是由雲林縣一家漁產合作社所提供。雲林縣衛生局立即派員前往漁產合作社進行產品查察，發現該批魚貨是雲林縣東勢鄉許姓漁民所養殖，由漁產合作社收購後再全數賣給全聯公司，總數為3125公斤，以每包200公克計算，約有1萬5600多包，合作社現場已無庫存。雲林縣衛生局請全聯總公司提供出貨資料，至1日上午都沒有下文，直到下午3點許才取得資料，全台369家全聯分店，共進貨數量1萬5624片，賣出1萬3793片，回收1831片。有進貨的縣市為台中市、台北市、台東縣、台南市、金門縣、南投縣、屏東縣、苗栗縣、桃園市、高雄市、雲林縣、新北市、新竹縣市、嘉義縣市、彰化縣、澎湖縣共18縣市。沒有進貨的為基隆市、宜蘭縣、花蓮縣、連江縣（沒有全聯門市）4縣市。雲林縣衛生局調查，雲林縣僅進貨120片，賣出6片，下架114片。
融融韓國大啖美食 「好吃到想翻桌！」
《自由的旅行者》今（1日）搶先釋出第二季韓國行預告，主持人融融與在地搭檔咪蕾從釜山開車到首爾展開自駕之旅，路途中融融爆料咪蕾不敵睡意在副駕「點頭如搗蒜」，笑說：「兩人相處越熟越有默契，她之後就直接呼呼大睡，自然可愛模樣全都錄。」有別於第一季的土耳其行，融融坦言韓國對台灣人相對熟悉，因此這次最大挑戰是挖掘「更深入、在地」的文化體驗與美食。在搶先曝光的預告片中，兩人幸運參與韓國的無形文化遺產活動，並深入世界第二大牡蠣生產地，與漁民在半夜採收肥美牡蠣。美食當前，身為在地人的咪蕾推薦必吃宵夜烤腸，讓融融直呼愛上深夜食堂的人情味，兩人甚至在烤肉店嗨喊：「好吃到想翻桌。」韓國行拍攝結束返台後，融融至今仍對當地的松葉蟹念念不忘，笑稱：「我是愛吃螃蟹的人，能吃到最新鮮當季的螃蟹絕對是最享受的事。」並表示對韓流的服飾、化妝品「完全免疫」，這趟旅程最享受的就是滿滿的海鮮。《自由的旅行者》全新第二季，12月20日起每周6晚間8點，於八大綜合台全台首播。
伊比利豬來源國爆非洲豬瘟！ 好市多：現階段產品銷售未受影響
西班牙近日爆出非洲豬瘟（African Swine Fever），是當地自1994年以來首次有豬隻染上該病毒。台灣農業部29日發布公告，迅速將西班牙從ASF非疫區國家名單刪除，活豬及豬肉產品即日起裝船（機）起運者禁止輸入台灣，違者處以退運或銷燬。由於「伊比利豬」產地為西班牙，有販售相關產品的美式賣場好市多（Costco）稍早也針對此事作出說明。據了解，西班牙巴塞隆納省近日出現2頭野豬突然死亡，後續確診了非洲豬瘟，當局將針對野豬族群進行普查並密切追蹤其活動，希望藉此防堵疫情擴散。台灣農業部29日發布新聞稿示警，呼籲國人切勿自ASF發生國家攜帶或以郵包寄送豬肉產品回國，違規輸入者首次即裁處新台幣20萬元罰鍰，第2次以上裁處100萬元。以快遞或貨運輸入者，最重可處7年以下有期徒刑，得併科新台幣300萬元以下罰鍰。根據《三立新聞網》報導，關於自西班牙進口的豬肉相關產品，好市多回應，政府目前明文禁止「自即日起從西班牙再運出的產品」，而店內既有商品均在此前就合法入境，因此現階段銷售並未受影響，後續會視銷售狀況與官方規範機動調整，若有新的因應措施會再通知顧客。
日本福島等5縣食品解禁遭質疑「要挺日本」 食藥署：無政治考量
日本首相高市早苗7日發表了類似「台灣有事即日本有事」的相關言論，引起中國強烈反彈，而台灣衛福部食藥署昨天（21日）公告全面解除日本福島等5縣食品的特別管制措施，讓不少人懷疑是想「挺日本」。對此，食藥署長姜至剛強調，這次解禁是依行政程序走，並沒有政治考量。食藥署在今年8月29日即發布預告，擬廢除日本5縣食品的特殊輸入規定，由於預告期間只收到6件意見，其中1件贊成，其餘為細節建議，沒有任何反對意見，因此確定於11月21日正式實施調整，將5縣（福島、茨城、櫪木、群馬、千葉）食品納入常態性源頭管理與邊境檢驗機制。食藥署統計，自2011年福島核災後，我國已針對日本進口食品執行27萬餘批次的邊境輻射檢驗，截至目前為止，未出現任何不合格紀錄，風險評估也顯示，國人透過日本食品接觸的額外輻射暴露風險為「可忽略」等級。直到2022年，政府首度放寬，允許5縣食品「有條件輸入」，前提是要提供產地證明與輻射檢測結果，邊境持續把關，野生動物肉、菇類等品項仍被禁止。2024年9月，再次開放除高風險品項外的農產品輸台，並維持逐批查驗。2025年11月21日起，將全面取消特殊條件，僅禁止日本當地列為「不得流通」的品項輸入。姜至剛表示，國內食品輻射標準從並沒有放寬，相關監測持續滾動調整，而這項公告只是按照行政程序走，政策依科學實證推動，並考量到接軌國際研議日本食品回歸，「真的沒有政治考量。」
高雄里長父子組犯罪集團 上百噸垃圾偷倒山谷遭收押禁見
高雄燕巢、田寮交界的知名景點「月世界」近日爆出震撼全台的違法垃圾案，原本以奇特泥岩地形聞名的自然景觀，竟遭人惡意傾倒上百噸生活垃圾，堆成宛如「五層樓高」的垃圾山，惡臭隨風四散，嚴重影響居民生活品質，當地民眾怒批「把月世界當垃圾場！」。檢警連日追查後，驚人發現幕後主使者，竟然是岡山區碧紅里里長李有財與其兒子，消息一出，地方譁然。檢警於19日前往現場會勘時，赫然發現三處山谷全被各式家庭垃圾填滿，從塑膠袋、回收物、藥袋到帳單一應俱全。辦案人員從垃圾中的信件、處方袋一路追查，意外發現垃圾竟然源自台南市。追查後發現，這批垃圾離開台南後，會先被運到燕巢區一處鐵皮屋集中「洗產地」也就是拆解、掩飾來源，再由岡山區某間「圓鑫茶行」作為暗藏指揮中心，下令將垃圾分批載往月世界偷偷傾倒。整個流程嚴謹到幾乎如同犯罪組織在運作，讓檢警大感罕見。更令人錯愕的是，這個非法傾倒集團背後，竟是53歲的碧紅里里長李有財父子檔。他們共同經營侑鴻公司，與三家清運業者串聯，甚至利用環保車光明正大運送垃圾，以假公務名義掩護行蹤。李有財在地經營多年，深耕地方、連任四屆里長，平日形象親民，沒想到竟疑似藉職務便利暗中牟利，讓許多鄉親直呼「實在太離譜！」經檢方審認，李有財父子、蘇姓員工與施姓司機等4人涉嫌違反《廢棄物清理法》及《組織犯罪條例》，且犯罪情節重大、有串證疑慮因此聲押禁見，法院於21日晚間召開羈押庭後，也裁定4人全數收押禁見。至於其餘涉案的清運業者，則分別以60至100萬元不等金額交保，涉案司機則以20萬元交保。檢方表示，將持續追查金流來源及更多可能涉案者，整起案件恐尚未落幕。
國內首度有化妝品檢出蘇丹紅！ 醫示警「護唇產品風險高」：吃下恐致癌
食藥署昨天（22日）公布，14家業者化妝品檢出蘇丹紅，網購平台亦查出中國產的卸妝膏含有蘇丹紅，是國內首度有化妝品驗出蘇丹色素，目前均要求其下架。對此，皮膚科醫師邱品齊示警，蘇丹紅被吃下後，經腸道代謝會產生致癌風險，其中更以護唇產品風險最高，提醒民眾要注意。食藥署指出，食藥署持續國際風險訊息，今年10月底傳出部分中國製的化妝品含有蘇丹紅，源頭來自新加坡Campo Research（Campo Cosmetics）Pte. Ltd. 所生產原料，其中疑似帶有禁用色素「蘇丹4號」原料。食藥署11月4日通知國內化妝品製造及輸入業者，要求全面檢視供應鏈原料來源，12日「綠藤生物科技」主動通報，其產品「專心護唇油-莓紅版」（批號： M25062702、M25073001、M25100701）疑檢出蘇丹4號（CI 26105），19日與轄區衛生局到原料進口商「亦鴻企業有限公司」稽查，當場扣查3批原料，後續國家實驗室在21日檢驗確認檢出蘇丹紅，雖濃度很高，但仍在定量中。食藥署20日已要求亦鴻企業提供下游廠商14家業者資訊，並要求48小時內完成下架、回收。另外，食藥署也在網購平台進行抽檢，17日發現「歐妮公司」的「且初越桔清透卸妝膏（無花果味）」（批號：B5A1431）（產地：中國）檢出禁用色素蘇丹4號（CI 26105）1.3 ppm，已要求平台業者全面下架，並將歐妮公司移請所轄衛生局裁處。食藥署公布，有14家業者化妝品原料含禁用色素。（圖／翻攝自食藥署官網）對此，皮膚科醫師邱品齊表示，蘇丹紅被國際癌症研究署（IARC）歸類在第3級致癌物，在歐盟、美國、中國及台灣，蘇丹紅皆不得使用於食品中，這是因為蘇丹紅被人吃進去後，經過腸胃道代謝，可能產生致癌化學物質。邱品齊也說到，由於天然植萃的產品顏色不鮮艷且容易褪色，業者可能會加少量工業色素，目前衛福部訂定的規範中蘇丹色素2號、4號均已被禁用，而護唇產品因容易從口部進入腸胃，風險最高，民眾選購化妝品時務必要注意，如果顏色過於鮮豔、香味太持久，就得小心了。
全台首宗化妝品驗出蘇丹紅！食藥署公佈14業者名單 要求問題產品48小時內下架
國內首件化粧品檢出蘇丹紅！食藥署今公布，本月12日接獲綠藤生物科技主動通報，旗下產品疑似檢出蘇丹紅，17日也在網路平台發現中國卸妝膏含有蘇丹紅，並將其下架。今（21日）食藥署經國家實驗室確認，綠藤生機產品的確含有蘇丹紅，而其進口商「亦鴻企業有限公司」的原料，更流向14家業者，包含歐萊德、傑艾莉、彤采妮等，已要求業者48小時內下架、回收。今（21日）食藥署經國家實驗室確認，綠藤生機產品的確含有蘇丹紅，而其進口商「亦鴻企業有限公司」的原料，更流向14家業者，包含歐萊德、傑艾莉、彤采妮等，已要求業者48小時內下架、回收。圖為業者名單（圖／食藥署提供）食藥署副署長王德原說，今年10月底，食藥署監控到國際風險訊息，中國製造的化粧品使用到新加坡公司Campo Research( Campo Cosmetics) Pte. Ltd.公司所生產、疑似含有禁用色素蘇丹4號的原料。因此，食藥署在11月4日行文通知國內化粧品製造及輸入業者，要求全面檢視供應鏈原料來源，並加強自主管理。今年11月12日，食藥署接獲綠藤生物科技股份有限公司主動通報，其產品「專心護唇油-莓紅版」（批號： M25062702、M25073001、M25100701）疑檢出蘇丹4號（CI 26105），19日會同轄區衛生局赴原料進口商「亦鴻企業有限公司」稽查，當場扣查3批原料藥。國家實驗室於21日檢驗確認檢出蘇丹紅，濃度很高，但仍在定量中。為嚴防問題產品擴散，食藥署20日要求亦鴻企業有限公司提供下游廠商14家業者資訊，且要求48小時內完成清查，並回報使用狀況。未經確認安全前，相關產品一律不得上架販售。另為釐清是否尚有其他業者輸入新加坡Campo Research( Campo Cosmetics) Pte. Ltd.公司的問題原料，食藥署已於11月18日函請財政部關務署提供相關輸入報關資料，以利進一步追查。在這之前，食藥署也在momo平台所販售的小紅書知名產品進行抽驗，17日發現歐妮有限公司的「且初越桔清透卸妝膏（無花果味）」（批號：B5A1431）（產地：中國）檢出禁用色素蘇丹4號（CI 26105）1.3 ppm，已要求網路平台全面下架問題產品，並將販售業者歐尼公司移請所轄衛生局裁處，並呼籲消費者停用。食藥署說明，蘇丹4號（CI 26105）為化粧品禁用色素，依法不得添加於化粧品中。違規者涉違反《化粧品衛生安全管理法》第6條，依同法第22條，可處新台幣2萬元至500萬元罰鍰，並得按次處罰；不合規定產品依同法第16條至第18條，不得供應、販賣、贈送、公開陳列或提供消費者試用，並必須全面回收銷毀。民眾如購買到有疑慮產品，應停止使用並向廠商辦理退換貨；如出現皮膚紅腫或搔癢等不適，應立即洽詢皮膚科醫師。消費者在選購化粧品時，建議選擇來源清楚、合法登錄之商品，避免購買來路不明商品，以降低使用風險。若使用化粧品發生不良反應，可通報食藥署「藥品醫療器材食品化粧品上市後品質管理系統」，網址：http://qms.fda.gov.tw/tcbw/，通報專線：02-2521-5027。
台灣終於鬆綁福島食品！15年大翻轉 五縣食品今起無需證明照輸台
我國針對日本福島等五縣市食品進口的特別管制措施，自今（21）日起全面解除。衛福部食品藥物管理署傍晚正式公告，自即日起，取消針對福島、茨城、櫪木、群馬與千葉等五縣食品輸台所需的產地證明與輻射檢測證明（俗稱「雙證」），並同步停止全面逐批查驗。此舉代表五縣食品將回歸一般進口商品管理機制，比照其他國家地區，依風險分級實施邊境抽驗。衛福部食藥署於11月21日傍晚正式公告廢止福島五縣食品進口限制措施，回歸常態管理。（圖／衛福部食藥署提供）食藥署表示，此項政策調整是根據最新的風險評估與國際監管資訊做出的決定。根據國際原子能總署（International Atomic Energy Agency, IAEA）公開資料顯示，日本政府在食品安全監測與管制上已建立有效機制，並依據監測結果滾動式更新國內規範，能確保供應鏈安全。事實上，食藥署早在今年8月即發布預告，擬廢除日本五縣食品的特殊輸入規定。由於預告期間並未收到任何反對意見，因此確定於11月21日正式實施調整，將五縣食品納入常態性源頭管理與邊境檢驗機制。台灣自2011年起針對日本食品執行27萬批次輻射檢測，至今未出現不合格紀錄。（圖／衛福部食藥署提供）根據食藥署統計，自2011年福島核災後，我國已針對日本進口食品執行27萬餘批次的邊境輻射檢驗，截至目前為止，未曾出現任何不合格紀錄。風險評估也指出，國人透過日本食品接觸的額外輻射暴露風險為「可忽略」等級，顯示整體風險極低。回顧政策演變，台灣自福島核災發生後，立即禁止福島及鄰近四縣食品輸入。直到2022年，政府首度放寬，允許五縣食品「有條件輸入」，前提為提供產地證明與輻射檢測結果。2024年9月，再進一步開放除高風險品項外的農產品輸台，並維持逐批查驗。如今則全面取消特殊條件，僅禁止日本當地已列為「不得流通」的品項輸入。食藥署強調，本次政策調整是在保障國人食安、以科學證據為原則的前提下完成，未來將持續監測風險狀況並適時滾動調整。目前全球仍對日本食品採取額外限制的國家僅剩中國（含香港與澳門）、韓國及俄羅斯。根據國際原子能總署資訊，日本已建立食品供應鏈輻射監測機制，並滾動更新管制措施。（圖／衛福部食藥署提供）
中國再度暫停日本水產品進口！業者曝前年就開始「脫中」：並非可靠夥伴
日本首相高市早苗7日發表了類似「台灣有事即日本有事」的政治語言，引發北京強烈反彈。中國政府19日通知日本，將暫時停止受理日本水產品的進口申請。此舉距離中國這個月5日，解除福島核電廠排放廢水後的水產品進口禁令僅數日，引發日本水產業界震驚與失望。綜合日媒報導，北海道函館市的扇貝加工業者「きゅういち」指出，向中國出口的產品占公司總銷售額的1/4。社長餌取達彥表示：「才剛開始恢復出口程序，卻又再次受阻，實在令人遺憾。」青森縣橫濱町水產協同組合總經理高屋敷勇也感到困惑：「我們剛踏出第一步，出口卻又立刻停擺。」然而，北海道整體扇貝產業自2023年8月全面禁令以來，已積極開拓美國與東南亞等其他市場，實現「脫中」策略。今年6月禁令解除後，中國僅批准道內1家加工設施出口，顯示其恢復出口的規模受限。沿著鄂霍次克海（Sea of Okhotsk）沿岸，以扇貝漁為主的水產加工公司則加強了對美國出口的布局。該公司社長指出：「我們已經打算不再依賴中國，因此並不擔心，影響也不會太大。」北海道主要扇貝產地「內浦灣」地區，禁令前每年3至4月的抱卵期扇貝多出口至中國，帶動當地價格。禁令後價格一度下跌，但上個漁季（2024年10月至2025年5月）因預期下一漁季減產而回升。當地漁協人士指出，中方的設施註冊進展緩慢，讓人質疑其是否真正有意恢復進口，可能只是表面動作。內浦灣業者批評中國政策頻繁變動，「希望中國不要再把進口作為政治籌碼。中國並非可靠夥伴，目前只是選項之一，依賴中國只會增加經營風險。」
帆立貝和寒鰤老饕入菜 賴清德開箱午餐：吃日料挺日本
總統賴清德今（20）日表示，值此日本水產被對岸抵制之際，現在正是台灣人吃日本料理的好時機，自己今天午餐就是滿滿的日本料理組成，充分展現台灣與日本的堅固情誼。由於日本首相高市早苗（たかいち さなえ）近期在國會發表「台灣有事」相關言論，引發對岸與日本外交關係高度緊張。接下來對岸外交部便聲稱，由於日方未能提供進口水產充分的放射性檢測資料，不免俗地會擔心日本「311福島事件」中，核處理水排出海洋會不會對食品安全造成風險，因此自19日起實質全面停止進口日本水產品。弔詭的是，其實對岸海關總署6月才有條件地恢復福島地區10縣以外的絕大部分日本水產品進口，如今恢復不到半年又再度關閉大門，加上對岸佔日本水產品出口量不小，各界也憂心政治力影響日本水產發展。對此，與日本長期友好的賴清德立刻用行動力挺日本，他今天在社群分享午餐內容，包含來自北海道的帆立貝、鹿兒島鰤魚和味噌湯，也獲得網上日本籍網友大讚，稱日本和台灣是永遠的好朋友。日本鹿兒島「寒鰤」是不少老饕最愛。（圖／冰見市）知日人士指出，北海道其實是日本最大的帆立貝產地，產量佔全國八成，除了生吃外，其實稍微煎一下再包入海膽滋味也不錯；此外，鹿兒島鰤魚產量在日本堪稱第一，冬天厚切成生魚片油脂是最豐富，也因此「寒鰤」之名不脛而走，她直呼賴清德精選日本南、北兩大物產入菜實在老饕。賴清德強調，現在是台灣人吃日本料理的好時機，自己午餐的料理就是「台日友好」象徵，除了前面提到的日本菜外，台灣的花枝、玉子燒也加了進來，這就是台日堅固友誼的象徵。
龜吼漁港4顆黃金果988元 彭華幹氣喊「連台灣人也坑殺」：價格只有盤子聽得懂
資深媒體人彭華幹近日在社群媒體分享，其友人日前招待自美返台的僑胞前往新北市萬里區龜吼漁港旅遊，期間在當地水果攤購買四顆標示為「黃金果」的水果，結帳時發現總價高達988元，相當於每顆近250元，令在場者頗感驚訝。彭華幹表示，友人原本出於好奇購買該水果，但事後上網查詢發現，電商平台一箱九顆、總重五斤的黃金果售價僅約750元，而當地水果攤四顆、總重四斤卻開價近千元。他認為，這種售價差距顯示出國內觀光熱區存在價格不透明甚至「坑殺消費者」的情形，對國旅形象造成不良影響。針對這起事件，彭華幹進一步指出，龜吼漁港並非首次被質疑價格偏高，而台灣其他觀光景點如墾丁亦曾因物價與住宿費用過高引發批評。他認為，當部分商家對外地或初訪遊客收取不合理價格時，不僅觀光體驗受損，也削弱國內旅遊市場的吸引力，「就像墾丁什麼都貴，專門宰觀光客一樣，只有民宿的水準卻要收跟直逼五星級飯店相同的價錢，要當盤子你趕快去！」關於黃金果本身，彭華幹表示，其原產於南美安地斯山脈地區，在產地價格相對低廉，折合新台幣每斤僅約50元，而台灣本地種植後，從南部運送至北部卻標價高達每斤150元以上。他指出，雖然黃金果不易保存，切開後會迅速氧化變色，但仍不應成為過度加價的理由。彭華幹氣憤表示，朋友是僑胞且中文是通的，不解攤販怎麼可以昧著良心做生意，「你怎麼殺得下去啊？不怕報警抓你嗎？最後由於兩人都是女性，不想搞壞心情而只好認栽了事！對！就是龜吼漁港，大家要小心！」在評論整體觀光政策時，彭華幹亦提及，總統賴清德日前於國際旅展中提出「2030年觀光產值破兆」的目標，但對照近年國旅競爭力下滑、來台觀光人次不振，與兩岸關係惡化後的觀光客減少現況，他認為政策與現實之間仍存在顯著落差。貼文最後，彭華幹喊話賴清德：「這是唯一台灣除了台積電以外可以跟國際競爭的項目，活生生被你的意識形態搞掛了，所以你講的天方夜譚只有自己聽得懂，就像這種不肖水果攤販，他的價錢只有盤子聽得懂！哀哉台灣！」
吃到毒雞蛋怎麼自救？營養師曝身體「排毒模式」運作 約5～7天可代謝排出
衛福部食品藥物管理署本月9日指出，彰化縣「文雅畜牧場」生產的雞蛋，被檢出廣效型殺蟲劑芬普尼（fipronil），並有15萬顆雞蛋流入市面。消息曝光，令不少民眾憂心忡忡。對此，「熊抱營養師」陳珮淳表示，只要肝腎代謝正常、飲食均衡，身體是有能力自動解毒的。另外，也可以透過飲食幫助身體啟動「排毒模式」，提高代謝效率。「熊抱營養師」陳珮淳在臉書粉專發文解釋，芬普尼是一種殺蟲用藥，常用於防治蟑螂、跳蚤的產品，能干擾昆蟲的神經傳導，讓牠們「麻痺停工」，對人類而言，它則會增加肝臟與神經代謝的負擔。若蛋雞農場誤用含芬普尼的藥劑，會經肝臟代謝，最終將芬普尼「藏」在蛋黃裡，最終導致這次雞蛋芬普尼超標事件陳珮淳指出，芬普尼屬於脂溶性物質，會暫時存於脂肪和肝臟中，經由肝臟代謝酵素轉化成芬普尼硫醚（Fipronil sulfone），再藉由尿液或糞便慢慢排出，全程約需5至7天。只要肝腎代謝正常、飲食均衡，其實身體是有能力自動解毒的。接著，陳珮淳又分享幫助身體啟動「排毒模式」的飲食選擇。其中「綠花椰菜、韭菜、洋蔥、大蒜」含有蘿蔔硫素與蒜素，是 Phase II 解毒酵素的「開關」。它們能讓肝細胞更快標記毒素，轉成水溶性，再尿液排出。研究顯示：連續攝取3～5天十字花科蔬菜，可提升肝臟解毒活性高達30％。再者，含有「維生素C」的奇異果、紅椒、柑橘；含有「維生素E」的堅果、酪梨、葵花籽；以及含有「多酚類」葡萄籽、石榴、綠茶，由於有抗氧化的功能，同樣有保護細胞的作用。陳珮淳解釋，芬普尼被分解時，會產生自由基，就像「代謝的黑煙」。這些抗氧化營養能中和自由基，保護肝細胞、維持代謝效率。此外，她還建議民眾可以攝取加速代謝的「B群＋鎂＋水分」，由於B群和鎂是肝臟解毒酵素的「燃料」，水是毒素的「運輸車」，因此如果水喝太少，身體就會「卡毒」不出去。只有喝夠了水，尿液才有足夠流量把代謝物沖走，每日喝水量建議是體重（kg） × 30ml；若吃重鹹或喝咖啡，則要再多補300至500ml。最後，她也建議民眾可以食用「香蕉、奇異果、毛豆、地瓜、菠菜」等蔬果，因為鉀能幫助鈉排出、減少水腫，也能支援腎臟代謝。另外再加上抬腿10分鐘、飯後散步15分鐘、泡腳放鬆一下，可以讓循環更順暢，代謝廢物就能快速排出。陳珮淳最後也提醒，購買蛋時，務必看清產地和批號；料理時要充分加熱、不生食；少油炸和酒精，讓肝臟減壓；每天「5顏色蔬果加上充足的水分」，就能養成最簡單的排毒習慣。
非洲豬瘟解禁後豬肉供應穩定 農業部啟動秩序出豬機制
農業部今（13）日表示，國內發生非洲豬瘟案例，在中央各相關單位與地方政府緊急處置，共同合作執行三階段防疫作為及產業配合下，儘速清除疫情及解除禁運禁宰，讓全國民眾早日回歸正常生活。農業部指出，為確保維持清零狀態，後續啟動解禁後整體防疫措施，包括跨部會協力強化邊境管制、加強肉品市場、肉品市場附設屠宰場及屠宰場斃死豬隻採樣及回溯來源牧場監測、每日化製車輛斃死豬及車體相關監測，以確定田間無病毒活動，同時並進行加強後市場稽查作業及全面宣導教育。農業部再次提醒，未來養豬業者配合每日自主觀察豬隻健康情形，若發現異常，應立即通報所在地動物防疫機關，以即時進行妥適處理。為確保非洲豬瘟疫情解禁後國內豬肉供應與市場秩序穩定，農業部表示，自解封後推動毛豬產銷調節措施，每週定期召開產銷調配會議，邀集肉品市場與產業團體共同研商，依市場需求及產業意見訂定每日上市頭數，每日滾動調整毛豬供應量，以維持供需平衡、價格穩定，兼顧民生需求與產業收益。農業部說明，解禁後全國肉品市場交易秩序恢復良好，消費買氣穩定，毛豬供應充足。各地肉品市場每日交易皆由農業部即時掌握，包括盤中交易行情、收盤平均價格及實際交易頭數，透過每日監測與每週協商滾動調整上市數量，確保產銷供需平穩。為引導養豬戶有序出豬並提升流通效率，農業部同步推動「共同運銷獎勵措施」，鼓勵農民透過合作社或農會體系共同運銷，強化產銷協調，並以秩序出豬搭配滾動調節，穩定市場供應，確保國產豬肉價格平穩、供應無虞。農業部表示，同時為強化國產豬肉品牌形象、促進產業鏈共同行銷，整合上游生產體系與中下游通路推廣兩大主軸，串聯 「產地－市場－消費端」行銷能量。由相關產業團體辦理行銷活動、區域體驗、商圈試吃、冷鏈品牌推廣等，結合食農 教育及形象行銷，提升國產豬肉曝光度，穩定消費信心。
「鳳凰颱風」登台前農民搶收 到貨量增菜價微跌
受鳳凰颱風侵襲影響，許多農民搶在鳳凰登陸前加速採收農產送至市場交易，北農11日交易量高達1865公噸，相比前次開市的9日多出415公噸，但平均每公斤交易價下跌0.7元，為43.9元；豬肉11日交易頭數為2萬5992頭，相較10日下降1976頭，平均每公斤交易價格也下降，由98.8元下跌至90.1元。台中果菜運銷公司統計，11日蔬菜拍賣量達265.5公噸，較平日170至180公噸多出5成。由於農民提前採收，加上承銷商預期颱風將刺激消費需求，拍賣氣氛熱絡。11日平均拍賣價為每公斤30.6元，略低於前一日的32.9元。台中果菜運銷公司分析，價格微降主因為供應量大增，產地搶收與承銷人預期消費者會搶買，使大量貨品得以順利消化。最近盛產的高麗菜因價格低，平地高麗菜已有農民棄收，但颱風來襲讓農民燃起採收意願。昨日中部山區的高麗菜一車車湧入西螺果菜市場，漲價4至5成，交易均價從每公斤12元漲為20元。山區高麗菜20公斤裝從800元到1200元不等，平地高麗菜約250元到350元。大盤商表示，這2天山區高麗菜農都忙著搶收下山，颱風雖帶動價格上漲，但全面都在搶收，上漲幅度有限。短期葉菜類如青江菜、油菜、小白菜最近每公斤12元至15元，隨颱風來襲，交易熱絡些，價格稍微回神，區間在16.9元至19元。北農表示，後續菜價是否會持續上揚，仍要視颱風過境後對蔬菜產地的影響，倘若影響劇烈、阻礙耕作，才有可能使菜價上升。養豬協會指出，倘若颱風影響劇烈，豬肉市場會休市1天，但不至於影響整體豬肉供銷，豬價本就是受市場供需調節，如今豬隻供應充足，價格自然不會持續走揚，前幾天剛解封，市場需求熱絡才導致飆漲。
15萬顆毒雞蛋流竄！市場婆媽怕爆問「散裝蛋怎麼分辨？」 菜販出面解答了
衛福部食品藥物管理署9日指出，彰化縣「文雅畜牧場」生產的雞蛋，被檢出廣效型殺蟲劑芬普尼（fipronil），總計有15萬顆流入全台10縣市，目前雖已緊急下架回收，但仍有不少民眾憂心忡忡。事件曝光後，食藥署提醒民眾，這批毒雞蛋「溯源編號」末端都有英文字母「C」，然而仍有不少民眾提問，「婆婆媽媽們上市場都是買整籃自己挑的散裝蛋，怎麼知道有沒有問題？」對此，曾任科技公司CEO的新莊菜販廖炯程發文提醒，即使是市場售賣的散裝蛋，籃子外側邊緣依然會貼有「雞蛋溯源標籤」，上面不僅有溯源編號，還有QRcode，民眾只要拿出手機掃一下，資訊就清清楚楚。近日，彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」，檢出農藥殘留芬普尼代謝物超標，經追查發現毒雞蛋來自同一畜牧場，總共有15萬顆雞蛋以不同品牌流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等10縣市之全聯、楓康等販售通路商。食藥署也提供9項下架回收的市售包裝蛋溯源碼供消費者分辨，包括「I47045-251023C」、「I47045-251027C」、「I47045-251030C」及「I47045-251103C」。其中溯源碼末端的C則代表「一般籠飼」（Conventional cage）。（圖／食藥署提供）不過在消息曝光後，仍有許多消費者詢問，傳統市場那種整籃自己挑的散裝雞蛋，沒有看到標籤，「怎麼知道有沒有問題？」對此，曾在科技公司擔任CEO，如今回到新莊老家從事市場生意的菜販廖炯程發文解釋，市場販售的雞蛋，籃子外側邊緣都有貼上「雞蛋溯源標籤」，上面會印有QRcode、牧場編號、產地與保存日期。只要拿出手機掃一下，就能看到這籃蛋是由哪個牧場出品、檢驗狀況、甚至批號日期。 對此，有不少網友留言參與討論，其中有人提到要感謝前農業部部長陳吉仲，「感謝陳吉仲讓雞蛋有溯源標籤！」，也有不少人表示：「市場買的蛋沒注意到有這個貼紙，下次注意看看，沒有這個貼紙就不買了。」、「下回買蛋在仔細看看，不知道有這個標籤。」、「原來如此，從沒注意過外箱。」
越南黑胡椒粒「檢出蘇丹色素」23噸全銷毀！ 近半年已查出6次不合格
越南黑胡椒又檢出蘇丹色素！食藥署今日公布，2批逾23公噸越南進口黑胡椒粒，被檢出蘇丹色素四號，依規定須在邊境銷毀，不得退運。近半年越南黑胡椒不合格率12.5％，已被檢出6次蘇丹色素，我國邊境針對越南黑胡椒持續採監視查驗，也就是100％檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。食藥署每周例行公布邊境檢驗不合格名單。本次有2批分別由輸入業者「欣臨企業股份有限公司」及「珮鈞有限公司」報驗的越南黑胡椒粒，檢出蘇丹色素四號，依據《食品安全衛生管理法》屬不得使用物質。欣臨企業進口103.9公斤、珮鈞公司進口23000公斤，全數須在邊境銷毀，不得退運。食藥署統計，近半年受理產地為越南的黑胡椒，報驗56批，檢驗不合格7批，6批不合格原因為檢出蘇丹色素，另1批為農藥殘留不合格，同樣來自珮鈞有限公司，不合格率12.5％，食藥署自113年11月8日至115年11月4日止，針對越南黑胡椒在邊境採監視查驗，每批都要檢驗，100％蘇丹色素合格才可輸入。另外，本周也公布2批由輸入業者「東遠國際有限公司」，分別自法國及義大利輸入的乾酪，檢出大腸桿菌不合格，必須退運或銷毀。第1批法國乾酪，在5樣品中每公克檢出大腸桿菌最確數介於21至160；第2批義大利乾酪，在5樣品中每公克檢出大腸桿菌最確數介於15至43。食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，依「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類之檢驗結果判定，5個樣品中，允許不超過2個樣品的微生物檢驗值，介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何一個樣品檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100。食藥署從114年11月11日起至114年12月10日止，針對法國乾酪在邊境採加強抽批查驗，抽驗比例為20％至50％；針對義大利的乾酪在邊境維持一般抽批查驗。
芬普尼毒雞蛋流竄！醫師示警：每天3顆吃半年「恐傷神經或肝腎」
廣效型殺蟲劑芬普尼（fipronil）毒雞蛋流竄數縣市，造成人心惶惶。對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，偶爾食用殘留低的雞蛋不會立即中毒，但長期大量食用或敏感族群（兒童、孕婦、肝腎病患者）可能就會影響神經、肝腎及生殖系統。黃軒醫師今（11日）在臉書粉專發文指出，若民眾食用到含有芬普尼殘留的雞蛋，其影響需視殘留量與攝取頻率而定。一般情況下，雞蛋的殘留量非常低（低於0.005毫克／公斤），人體可藉由代謝與排泄機制自然排除，因此不太會出現明顯不適。若殘留量偏高（約0.01至0.05毫克／公斤）且持續食用多顆，可能出現輕微症狀，如胃部不適、頭暈或噁心。至於極端暴露情況（0.05至0.3毫克／公斤），例如誤食農藥級芬普尼或孕期長期高量攝取，則可能對神經系統造成影響，甚至出現抽搐、癲癇，並可能損傷肝腎功能或干擾內分泌與生殖系統，雖然在人類的直接證據尚未完整。他強調，吃到1顆「略超標的雞蛋」並不會立即中毒，因為人體具有代謝與排出能力；真正的問題在於「長期、頻繁、與高劑量」的暴露。根據歐洲食品安全局（EFSA）及聯合國糧農組織與世界衛生組織農藥殘留聯合會議（JMPR）的定義，若平均每日攝入量超過可接受每日攝入量（ADI，約0.0002毫克／公斤體重／天）並持續6個月以上，即屬於長期過量暴露。以1顆含0.1 ppm（100微克／公斤）芬普尼的雞蛋為例，若體重60公斤者每天吃1顆，攝入量約為6微克，已遠超過ADI的0.012毫克／天；若每天吃3顆超標蛋，風險更高。換言之，若每天吃同一來源、含0.1 ppm以上的超標雞蛋3顆以上並持續半年，就可能構成長期暴露，導致慢性神經或肝腎影響。台灣食藥署的估算也顯示，若雞蛋殘留值達30 ppb，每天吃7至8顆可能引發慢性中毒，若在24小時內吃下100顆，更可能造成急性中毒。不過，黃軒也補充，這樣的攝取量對一般人而言幾乎不可能發生。他提醒，某些族群的風險特別值得注意。兒童因體重低且代謝酵素未成熟，暴露後的相對劑量較高；孕婦則因芬普尼及其代謝物可經由胎盤或乳汁傳遞，雖然人類尚無確定證據，但動物研究顯示對胎兒有潛在毒性；至於肝腎功能不佳的患者，代謝與排泄速度較慢，累積風險也會提高。針對如何保護自己與家人，黃軒提出幾項建議：選購來源明確、具檢驗紀錄的品牌雞蛋；關注政府公告與食安通報；烹調時雖難以完全清除農藥殘留，但可降低微生物風險；保持多樣化飲食，避免長期大量食用單一來源蛋品；敏感族群則可選擇檢驗較嚴格、標示清楚的產品。此外，他也呼籲社會支持食品監測與產地追溯制度，以提升整體食物鏈的安全性與透明度。最後，黃軒總結：「偶爾吃幾顆並不會怎樣，但若每天吃同一來源超標蛋超過3顆、持續半年，就可能構成長期暴露；每顆含0.1 ppm以上、每天1顆連吃半年，也可能對神經與肝腎造成影響。」他也引用食藥署的數據，提醒若每日攝入7至8顆超標蛋，可能引起慢性中毒，而在短時間內大量食用則可能急性中毒。他強調，並非每顆含有殘留的蛋都會讓人立刻生病，但「殘留濃度越高、食用頻率越密集、或屬於敏感族群」，風險就越不容忽視。因此主管機關要求下架回收，是為了避免慢性暴露持續過久。
毒蛋風暴延燒！新光黃昏市場買氣卻未受影響 因攤販靠「聲明書」自保
食品藥物管理署9日晚間緊急宣布重大食安事件，彰化一間畜牧場生產的雞蛋驗出農藥「芬普尼」殘留超標3倍，分別流向台中市、台南市、高雄市等9縣市。10日下午實際走訪台中市新光黃昏市場，雞蛋業者表示，顧客購買若有疑慮，都會拿上游廠商10日所提供的聲明書，讓民眾清楚知道現場雞蛋的產地資訊。彰化一間畜牧場生產的4批雞蛋經過檢驗發現農藥殘留芬普尼超標，數值高達0.03PPM，遠超過法定標準0.01PPM。問題雞蛋流向台中市、台南市、高雄市等9縣市通路販售。「可以提供雞蛋來源聲明書」，新光黃昏市場雞蛋攤販表示，今（10）日買氣未受9日晚間傳出彰化問題雞蛋影響，熟客都相信自己的蛋沒有問題，若真的有客人提出疑問的話，雞蛋的上游廠商一早就提供雞蛋來源聲明書，聲明書上清楚寫出雞蛋來自哪個畜牧場及通過什麼樣的第三方檢驗，保證自家的雞蛋一定沒有食安疑慮，請客人放心購買。現場客人指出，每周都會購買約10顆雞蛋，昨天得知一些雞蛋有食安疑慮時難免會擔心，但已經跟老闆娘買很多年了，相信她會把關雞蛋的來源，所以今天就一樣來購買每周所需的雞蛋。
武統在即？中導彈設施大擴建「儲量4年增5成」 CNN示警：美防務供應卻陷困境
自2020年以來，中國正進行1場規模空前的導彈生產設施擴張。根據《美國有線電視新聞網》（CNN）最新的衛星影像、地圖與政府公告分析顯示，北京的行動正迅速增強其在區域內的軍事威懾力，並意圖在全球舞台上奠定超級強權地位。這場歷史性的軍事擴建，與美國面臨的供應鏈困境形成鮮明對比。據《CNN》報導，在該媒體分析的136處與導彈生產或火箭軍相關的設施中，超過6成出現擴建跡象。這些設施涵蓋工廠、研究中心與測試場，自2020年初至2025年底，新建樓面面積增加超過200萬平方公尺。衛星影像顯示，多處新增塔樓、掩體與疑似武器開發的掩壘，部分地點甚至可見導彈零件陳列於場區。「這是中國正在以超級強權的姿態重新定位自己，我們正進入一場新軍備競賽的初期階段。」總部位於檀香山的外交政策研究機構「太平洋論壇」（Pacific Forum）高級研究員、前北約（NATO）軍控部門主管艾柏克（William Alberque）指出，「中國已經在狂奔，且正在準備進行長期競賽。」《CNN》的資料描繪出中國加速研製更精密導彈的迫切動能。多處新設生產基地取代了村落與農地，在短短5年間快速成長。這些發展由中國2大國營軍工集團：「中國航天科技集團」（China Aerospace Science and Technology Corporation，CASC）與「中國航天科工集團」（China Aerospace Science and Industry Corporation，CASIC）主導。《CNN》透過公開資料、政府公告與地理空間分析，辨識出逾10處先前未被揭露的設施。自2012年上任以來，中國國家主席習近平已投入數千億美元購置與升級軍備，明確目標是將人民解放軍（People’s Liberation Army，PLA）轉型為「世界一流軍隊」。其中，火箭軍（PLA Rocket Force， PLARF）是最具戰略性的部門，負責中國迅速擴張的核子與彈道導彈庫。習近平形容該軍種是「戰略威懾的核心力量、大國地位的戰略支撐，以及維護國家安全的重要基石。」中國的導彈工廠為全球規模最大的軍隊、擁有超過200萬現役人員的解放軍，提供武器。《CNN》已就此發現向中國國防部尋求回應，但尚未獲答覆。《CNN》的分析同時揭示，若中國對台動武，這些導彈將是關鍵武器。多位軍事專家指出，北京試圖以導彈形成「反介入／區域拒止」（Anti-Access/Area Denial，A2/AD）防線，阻止美國海軍靠近台灣海峽。由美國海軍和海軍陸戰隊贊助的安全智庫「海軍分析中心」（CNA Corporation，CNA）研究員伊夫列斯（Decker Eveleth）指出：「火箭軍的任務，是摧毀任何能讓外部支援進入台灣的設施，包括港口、直升機基地、補給中心，全部都是潛在目標。」《CNN》共辨識出99處與導彈製造相關的地點，其中65處擴建後的面積可能讓中國生產能力呈現指數級增長。另有37個隸屬火箭軍的基地中，有22處在過去5年內明顯擴建。美國五角大廈估計，截至2024年底，中國火箭軍的導彈儲量在4年間增加5成，而《CNN》的衛星分析顯示，相關生產設施仍在不斷擴張。然而，與此同時，美國的防務供應卻陷入困境。美國在支援烏克蘭與以色列期間消耗了大量高端防禦系統，導致彈藥短缺。《CNN》報導指出，美軍在6月的以伊衝突中使用了約25%的終端高空防禦系統（Terminal High Altitude Area Defense，THAAD）攔截彈，迫使政府追加20億美元合約給全球最大國防工業承包商「洛克希德馬丁」（Lockheed Martin）以提升產量。然而每枚THAAD造價約1,270萬美元，建造週期長，使美軍的補給更顯吃緊。專家警告，美國補給遲滯與中國導彈技術躍進的雙重效應，正使美國在亞太的戰略地位面臨前所未有的挑戰。《CNN》的衛星影像分析顯示，俄羅斯於2022年全面入侵烏克蘭後，中國導彈基地的擴建速度幾乎翻倍。艾柏克指出：「中國正仔細觀察這場戰爭，這是2支具現代化能力的軍隊正面交鋒的實戰樣本，他們在其中汲取大量教訓。」俄羅斯空襲烏克蘭的經驗顯示，最有效突破西方防空系統的方法，是以低成本無人機群消耗防禦能量，再以昂貴的彈道導彈精確打擊關鍵目標。這促使北京重新評估對台動武所需的彈藥規模。艾柏克透露，北京原估約需5,000至1萬枚導彈，如今的內部評估數字已呈「指數級上升」。然而，中國軍隊並非沒有問題。持續進行的反貪腐行動已動搖火箭軍高層，2名前國防部長及多名高級軍官在過去2年間被免職。官方暗示，腐敗與武器採購有關。美國國防部1名高層官員指出：「腐敗已嚴重危及解放軍的政治忠誠與作戰能力。」《CNN》根據「中國航天科技集團」與「中國航天科工集團」的公開文件，追蹤到一系列政府公告中隱晦的建設項目，鎖定多處新設或擴建中的導彈生產地點。例如，陝西省屬於中國航天科技集團第4研究院的某項建設工程，被揭露為固體燃料火箭主要承包商。雖仍在早期階段，但衛星影像已顯示典型的防爆牆結構。《CNN》量測自2020年以來各設施的新增建築面積，並比對其用途。專家指出，這些額外的廠房空間足以使特定型號導彈的年產量倍增。例如，北京1處擴建近50%的工廠與「東風-26」（DF-26）中程彈道導彈生產有關。該導彈因能打擊美國關島（Guam）而被稱為「關島殺手」。其改良型「東風-26D」（DF-26D）搭載高超音速滑翔體，首次於2025年閱兵中公開亮相，具有更高機動性與攔截穿透力。《CNN》指出，部分導彈廠位於城市住宅區旁，另一些則隱於偏遠山谷。許多場區有防爆土壘與混凝牆包圍，以降低生產風險。某些場區甚至可從影像中看到報廢的火箭殘骸與新導彈部件並列。例如，陝西三原縣的航天測試中心外觀平凡，卻由1所因軍事合作而遭美國制裁的大學與中國航天科技集團下屬企業共同建設。根據公告，該基地可模擬高超音速武器飛行環境。這些例子顯示，中國的航空航天科技與國家安全體系緊密結合，難以區分。中國軍工體系的急速擴張，已讓軍控專家發出警訊。太平洋論壇主席桑托羅（David Santoro）警告：「我認為新冷戰已經開始，涵蓋所有領域，而最大的風險是它會演變成熱戰。」這場以衛星影像揭示的導彈擴建，不僅重塑亞太軍事平衡，也象徵著全球安全秩序的轉折，一場沒有硝煙卻充滿火藥味的競賽，正在東方悄然展開，而台灣很有可能成為這場潛在軍事衝突的戰場。