當歸
」 中醫 當歸鴨 米其林 冬天 米其林一星
「月經神仙水」突爆火！女性用戶增4百萬賣到斷貨 醫生緊急喊停
大陸保健酒品牌「勁酒」近日在社交平台意外爆紅，被部分網友稱為「月經神仙水」，甚至出現自製「勁酒調理配方」、「調經飲」等內容。不少使用者分享，以勁酒搭配可樂、養樂多、咖啡等飲品的「特調」方式，具有緩解經痛、脫髮等效果。專業醫師明確指出，此類說法缺乏科學依據，甚至可能帶來健康風險。綜合陸媒報導，勁酒被網友戲稱為「中國威士忌」，衍生出上百種以其為基酒的調酒配方；同時，不少社群內容將勁酒與女性健康綁定，使品牌在年輕女性族群中意外走紅。對此，勁牌公司順勢調整行銷方向，強化女性消費族群。今年10月，勁牌總裁王楠波透露，近兩年勁酒新增年輕用戶約900萬，其中女性消費者就占近400萬。不僅如此，「勁酒被稱為月經神仙水」話題更於近日登上熱搜。面對外界熱議，勁酒客服回應，確實接獲部分使用者反映飲用後「似乎改善月經不適」，但強調效果因人而異。客服並表示，產品主打功能始終是「免疫調節」與「抗疲勞」，公司從未宣稱具有調經或治療痛經的醫療功效。受到社交平台效應帶動，部分地區勁酒出現短暫缺貨。河南、廣東多家煙酒店店家表示，近期客量明顯增加。有店家透露，125ml等小瓶裝一度全數售罄。對此，接近勁牌的人士指出，缺貨主要因需求暴增，導致先前備貨不足，加上勁酒調配需提取藥材成分，調製後還需陳釀半年，因此補貨速度相對有限。然而，醫療界對「勁酒能調經」的說法持強烈反對。華西天府醫院婦科醫師直言，「沒有任何科學證據證明酒精飲料能調節月經」，更強調月經不規律者不建議飲酒。此外，鄭州大學第二附屬醫院臨床營養科醫師指出，勁酒含當歸、黃芪等活血成分，可能加重經期出血；而酒精本身會促進前列腺素分泌，使子宮痙攣更劇烈，進而「加重痛經」。世界衛生組織也明確指出，經期飲酒會使痛經風險增加2.3倍、經血量增加約40％。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
楊晴被整到噴蛋餅屑！ 靠神級演技電擊復仇曾子余
TVBS節目《食尚玩家》2天1夜go本集迎來菜鳥主持人楊晴，她帶著納豆、曾子余暢遊「中彰海線之旅」，放話要讓2位美食前輩吃遍好料，並接受評分考核，若低於15分及格線，就得接受懲罰。期間曾子余和納豆為了效果，兩度打出低分，讓楊晴含冤接受「電流筆」和帽繩彈脖」等處罰，不過她隨後靠著驚人演技，成功完美復仇，讓工作人員看得嘖嘖稱奇。楊晴推薦的美食，都正中兩位搭檔的味蕾。（圖／TVBS提供）楊晴熟門熟路，帶著2人從攤車小點一路吃到飯店餐廳。一行人吃遍現炸蚵嗲、當歸鴨麵線搭配下水拼盤、超奢華海陸松露加州卷、被蛋糕耽誤的炸雞店，每一道料理都正中納豆與曾子余的味蕾，有時2人顧不得食物燙嘴，一口氣就塞入嘴，好味道讓2人給出不少近乎20分成績，楊晴也得以順利過關。吃不過癮，楊晴再安排彰化線西摸蛤蜊兼洗褲行程，眾人搭著鐵牛車到海中挖超大海蛤，3人陸續開胡，撈出不少肥美大海蛤，隨後再到塭底漁港大啖滿桌新鮮現撈海鮮，一條龍的吃到痛風體驗，讓豆、余2人一致給出滿分好評。楊晴頻頻過關，卻在龍井「雞蛋灌餅」吃癟，曾子余因楊晴太晚介紹提味辣椒醬，找麻煩硬是打了低分，楊晴只好接受電流筆的懲罰。楊晴試按時被電到大叫，噴出口中蛋餅屑，到了正式懲罰時，她一連按壓數次卻只面無表情說：「是不是壞掉了？」曾子余狐疑接過電流筆，才輕觸就被電得唉唉叫，原來楊晴為了報仇，發揮驚人演技，強忍電流痛感，成功騙過曾子余，讓眾人對她的忍功演技甘拜下風。楊晴最後為2位人夫安排有吃又有住的親子飯店，面對滿桌美味料理，楊晴殷勤招呼，帽繩彈脖」處罰。納豆沒憐香惜玉，把彈繩拉到最底，啪的一聲，楊晴痛到爆粗口，但沒多久，她再以演技成功復仇。楊晴藉著幫大家調整服裝、帽子，趁納豆不留神，瞬間拉下帽子彈繩，回彈了納豆，曾子余在旁看好戲，對著楊晴猛鼓掌，笑虧納豆：「終於遇到剋星了，太棒了！」更多精彩內容，敬請鎖定12月3日晚上10點TVBS 42台《食尚玩家》2天1夜go。
冬天「紅斑性狼瘡易惡化」 中醫師：需留意生活細節減少刺激
紅斑性狼瘡常見於年輕女性，尤其冬天更容易出現手腳冰冷、臉頰泛紅的情形，若一再誤認為只是天氣冷或氣血循環不佳，可能忽略背後病程變化。翰鳴堂中醫診所院長賴睿昕中醫師提醒，冬季是紅斑性狼瘡容易波動的季節，因氣溫驟降會使表皮微血管收縮，造成末梢循環不良，不僅手腳容易腫脹、冰冷，甚至出現類似凍瘡的紅斑。而若在此時冬令進補，食用如麻油雞、薑母鴨、當歸鴨等溫燥食物，反而可能刺激體內熱象，讓原本穩定的情況再度惡化。手腳冰冷不一定只是天氣冷 需留意自體免疫徵兆賴睿昕中醫師分享，臨床上曾有位三十多歲女性，冬季感到四肢冰冷、疲憊感明顯，觀察到她指尖發紫、關節僵硬，原以為只是循環問題，後檢查才確診為紅斑性狼瘡。因此賴睿昕中醫師提醒，若手腳冰冷伴隨關節疼痛、口腔潰瘍、不明原因發燒或臉部紅斑等，就要提高警覺，不一定只是末梢循環不佳。中醫觀點：體質差異會影響季節表現中醫典籍中，紅斑性狼瘡症候類似「陰陽毒」、「溫毒發斑」與「蝴蝶丹」。急性期常屬火熱偏盛，慢性期則以肝腎陰虛為主；冬季寒氣入體，熱毒易變寒而造成氣血運行卡滯。血滯氣阻者可考慮血府逐瘀類方以理氣化瘀；脾腎陽虛型可用腎氣丸補益腎氣。不過補益類藥物多偏溫燥，仍應由醫師依體質調整，避免自行大量進補。芳香精油做為輔助照護 有助循環與情緒放鬆除了中藥調理之外，精油芳療也能成為輔助方式。賴睿昕中醫師指出，冬季照護重點在於促進循環、穩定免疫與舒緩壓力。建議可使用以下幾種精油：薰衣草：協助情緒安穩甜馬鬱蘭：幫助末梢循環乳香：有助乾燥肌膚舒緩建議各 1 滴搭配 10ml 荷荷芭油或甜杏仁油，於傍晚 5–7 點腎經循行時間，按摩至腰部第二腰椎下、脊椎旁開兩指寬處的腎俞穴位置。留意冬季生活細節 也能減少刺激紅斑性狼瘡患者外出時也要避免冷風直接吹皮膚，穿著以「洋蔥式」分層穿法最好；洗澡水溫不宜太高；飲食減少刺激或光敏食物，如麻辣鍋、當歸鴨、芹菜、香菜、九層塔等。若非急性期、寒象明顯，可食用玉竹生地雞湯（玉竹4錢、生地3錢、雞腿一隻，以水800c.c.、小火煮20分鐘）能滋陰養護且較不燥熱。身心雙向調整下 持續照護才能維持免疫穩定紅斑性狼瘡不是絕症，但需要長期、細緻照護。賴睿昕中醫師提醒，中藥調理與精油護理都不是替代治療，而是冬季支持身心狀態的輔助方式，在穩定身心的前提下，才能讓免疫運作更平衡，平安度過冬季。【延伸閱讀】老是睡不飽又提不起勁？中醫師教：用芳香療法喚醒身心能量健忘、失眠、專注力下降？中醫教：肝腎調理＋芳香精油助健腦https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66776
光復鄉水患釀蚊蟲增生 秀朗國小發起「手作傳愛行動」捐700紫雲膏
花蓮縣光復鄉等地因受水患影響導致蚊蟲增生，新北市永和區秀朗國小新住民學習中心得知後發起「手作傳愛行動」，將辦理「漢方草本生活家」課程，以紫草、當歸及薄荷腦等常見藥材親手熬煮的700份紫雲膏，透過學校轉贈花蓮光復國中等學校，將關懷化為行動，傳遞祝福與溫暖。秀朗國小校長曾秀珠表示，學校自111學年度成立新住民學習中心以來，持續開設語言、生活、法律等多元課程，協助新住民更快適應台灣生活。此次「漢方草藥實作課」讓學員體驗古法製膏工序，在手作中學技能、長知識，更凝聚共學情誼，讓新住民以行動參與社會、在生活中找到歸屬感的重要學習歷程。來自越南的王明珠學員分享，在家鄉學的是天然草藥照護皮膚，來台灣又學到新的方法，很開心能幫助別人。來自泰國的李宥田則表示，以前對中藥很陌生，這次課程不但認識了各種草藥，也更了解台灣傳統文化，覺得自己更像在地的一份子。教育局表示，新北市共有7所新住民學習中心，超過44個學習據點，每年開設近150門課程，規模居全國之冠。今年更推出20多門新課程，涵蓋美感實作、生活法律、親子陪伴及身心健康等主題，讓學習不僅是融入在地的起點，更是連結社會與自我成長的力量。教育局誠摯邀請新住民朋友踴躍參與各項精彩課程，課程資訊與報名方式請至「新北市國際教育資訊網—新住民好學平台」查詢，期待透過持續推動新住民學習中心課程，讓學員在多元文化交流中提升自我，發揮學習力與行動力。
秋冬關節容易痛？改善寒濕疼痛 中醫教你這樣吃
「醫師啊，最近秋冬到了，我關節就開始痠痛」、「我甚至吹冷氣、電風扇都會關節痠痛」、「為什麼以前都不會，最近卻很容易關節痛呢？」我實在很想直接回一句：「因為年紀大了。」這句話聽起來有點傷人，但卻能解釋大部分的病情，很多地方會引發疼痛，除了腰椎以外，最常看到的可能就是手指與膝關節了。這些關節有時痛起來又重又沉，早上起來感覺僵硬活動不便，動一動會改善，嚴重時還會像針刺一樣難過，但有時卻完全無異常，就跟常人一樣。關節疼痛不只因年紀 揭常見退化與生活因素關節疼痛的原因並非一句年紀大就能完全解釋，還有其他更細的機轉，有年紀體質問題、有免疫異常問題、有生活工作所致。這裡會著重在因年紀退化導致的疼痛為主，當然年紀是很重要的因素，退化導致末梢循環不良、關節肌腱緊繃、關節液減少、骨骼磨損，都是疼痛發生的原因。有的患者常常在寒濕的環境下工作，有的患者過度使用關節，甚至飲食不良、缺乏運動或有舊傷，全是關節疼痛加重因子。氣血不通易痠痛 急性熱痛要這樣調理中醫有句名言「通則不痛，痛則不通」，指的就是氣血循環不暢通時引發的疼痛，然而很多原因都可能引發循環不良，比如寒氣導致血管收縮引發疼痛，發熱發炎使局部血液滯留產生疼痛，氣血虛使循環不足而疼痛，甚至痰濕使氣血凝滯也會產生疼痛，不一而足。臨床上急性的多屬熱痛，慢性的多屬寒虛，大部分來就診的患者以慢性為多，因此也大多以溫通經脈、補養氣血為主。寒氣導致經脈不通，需要溫通經脈，會使用生薑、桂枝之類的藥材；氣血不足而致循環不佳，需要補養氣血，會使用黃耆、當歸之類的藥材。但平時保養遠比疼痛發作時用藥來得更重要。 改善寒濕疼痛 中醫推薦這些溫補行氣血食材寒濕導致疼痛，首先避免過多的寒涼食飲，比如冰品、飲料、生菜、生冷瓜果等等，應多食用溫暖行氣血的食材，如蔥、薑、辛香料等等。因退化而疼痛，要防止關節退化，蛋白質與鈣質不可少，蛋、奶、豆類都很有幫助；特別是缺乏蛋白質的年長者，更需要加量攝取。肝主筋、腎主骨，對補養肝腎有助益的核桃、杏仁、芝麻、山藥也可酌量攝取。應避免的則是加工食品，過鹹過油過度調味的料理，以及精緻糖類。避免這些生活習慣 減少關節疼痛生活上最應避免的就是使循環變差的習慣，比如碰冷水、吹冷風、進出冷氣房或冰庫等等；冬天要保暖，特別是露出的關節，如手指或膝蓋等等；久坐缺乏運動也是元兇之一，建議每十幾分鐘就起來動一動，增加運動量也對關節痠痛有幫助，同時也避免受傷。本文來源：《50歲起這樣練，慢老中醫帶你增肌減脂、抗發炎、防失智：華佗80代傳人的凍齡導引術》，圓神出版【延伸閱讀】莫名關節痛二十年 竟是中重度類風濕性關節炎天冷就開始關節痛？關節退化只能開刀？ 醫授3招維持關節活動力https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66348
酒後脫序！醉男林森北吃當歸鴨當眾脫褲尿尿 店家氣炸報警
醉酒脫序！一名43歲的王姓男子6日上午7時許前往北市中山區林森北路上一間當歸鴨店消費，未料王男疑似酒後不勝酒力，點了一桌的餐點卻分毫未動，下一秒竟直接在位子上站起，脫下長褲直接原地便溺，而王男的行為全部都被店家監視器畫面拍下了。監視器畫面中可以看見，畫面中的王男儘管點了餐點，但坐在桌前仍不斷搖搖晃晃，明顯酒醉，只是王男在餐點都上齊後，卻未動用餐點，反而站起身來，不顧身旁還有其他顧客，直接原地解開皮帶、脫下褲子，並掏出生殖器直接原地便溺。店家事後發現也氣得報警處理。對此，中山分局中山二派出所也回應表示，當事店家後續也對男子提出妨害風化告訴，警方受理後循線通知王男到案說明，王男供稱當時因為太過酒醉，才會做出便溺行為。全案後續也依照妨害風化罪嫌移送台北地檢署偵辦。
保力達B、維士比「是藥不是飲品」！ 檳榔攤、雜貨店販售均挨罰3萬元
「保力達B」、「維士比」因有提神、補充營養的效果，是不少體力勞動者工作時常喝的飲品，但高雄市衛生局指出，這2款飲品因酒精濃度達10%，且含當歸、人參、川芎等生藥萃取液、咖啡因、維生素B群，被歸類為「指示用藥」，依法只能在藥局賣，而市府今年上半年已查獲7件違規，其中以檳榔攤、雜貨店違規販售居多。衛生局表示，市府持續加強稽查含酒精藥品「保力達B」、「維士比」的違法販售情形，113年度共查獲21件違規販售案件，以檳榔攤居多，其次為雜貨店，裁罰金額合計新台幣63萬元；114年上半年再查獲7件違規。衛生局說明，市面常見的提神飲品大致分為2類，其中1類為食品類機能飲料，如「蠻牛」、「康貝特」等，不含酒精或酒精濃度低於0.5%，可於一般商店販售；另1類則是含酒精藥品，如「保力達B」、「維士比」，因酒精濃度達10%，並含當歸、人參、川芎等生藥萃取液、咖啡因、維生素B群，被歸類為「指示用藥」，依法只能在藥局販售。衛生局提到，「保力達B」、「維士比」並不是一般提神飲料，屬《藥事法》規範的「指示用藥」，依法僅能於藥局或藥房購買，並應由藥師或藥劑生指導正確使用，若未持藥商許可證卻販售此類藥品者，已違反《藥事法》第27條，可處新台幣3萬至200萬元罰鍰。衛生局提醒，「保力達B」、「維士比」是藥，不是飲品或酒。（圖／翻攝自高雄市衛生局官網）衛生局提醒，市售藥酒若1次飲用150c.c.，吐氣所含酒精濃度即可能超過每公升0.15毫克，已達酒測標準，長期過量服用除可能導致成癮，還會「傷心」又「傷肝」，影響平衡感及注意力，在工作前、工作中或駕車前飲用還容易增加意外事故風險；建議每次服用量以30至40c.c.為限，切勿與汽水、咖啡、奶茶、紅茶或米酒混合飲用，否則容易忽視酒精濃度。
富二代少東欠千萬債惹禍！名當歸鴨店又遭衝撞 警16小時火速逮人
新北市有名的「斗六－鐘及美味當歸鴨」連鎖店，短短20天內接連2度成為黑道討債目標。先是本月4日深夜，新莊總店與樹林分店遭人潑紅漆示威，警方火速鎖定2名嫌犯逮捕到案；未料24日凌晨，該店再度遭駕車衝撞鐵門，業者營業受創嚴重，引發社會譁然。警方調閱監視器後，迅速鎖定41歲蔣姓男子涉有重嫌，僅16小時內便跨區循線在桃園地區將人緝捕到案，展現「新北犯案，一個都跑不掉」的強勢執法態度。新北當歸鴨連鎖店遭人倒車衝撞，1名嫌犯在桃園落網。（圖／新莊警分局提供）據了解，「斗六－鐘及美味當歸鴨」在地經營逾18年，主打多種中藥材熬煮的濃郁湯頭，傳出年營收上看億元。然而，鐘姓二代少東卻疑似沉迷線上博弈，賭輸後向地下錢莊借貸，債務利滾利累積恐逾2千萬元。由於少東早與家族決裂避不見面，債主遂轉向父母逼債，但業者強調「兒子債務自己承擔」，拒絕代償。新莊警方指出，4日潑漆案中，2名嫌犯到場還撂下「做生意做到那麼囂張」後騎車離去，隨即落網並依毀損、恐嚇罪嫌送辦。24日晨又爆出衝撞事件，附近住戶驚傳巨響報警，現場鐵門嚴重凹陷，地面留有玻璃碎屑。專案小組展開追緝，發現蔣嫌將車棄置於樹林區附近，最終被鎖定藏匿於桃園龜山區女友家中，警方即刻收網將其逮捕。負責人廖姓女老闆娘已向警方提告毀損與恐嚇。警方強調，涉債務糾紛應循合法管道解決，若再以暴力討債，絕不寬貸，將依法究辦到底。
好賭少東欠債2千萬惹禍 新北當歸鴨店接連遭潑漆、車撞
新北市某知名連鎖當歸鴨店接連遭報復攻擊，原因疑與少東沉迷線上博弈積欠地下錢莊約2千萬元有關。繼8月4日新莊總店及樹林分店遭潑紅漆後，24日凌晨兩店再度被人開車倒車衝撞，造成鐵捲門嚴重損壞。警方已組專案小組積極追緝涉案人員。據了解，鐘姓少東沉迷線上博弈逢賭必輸，家人勸誡無用後與其斷絕聯繫。少東因無力償還且避不見面，地下錢莊轉向其父母討債，但鐘姓少東父母拒絕代償。8月4日深夜，地下錢莊找來22歲林姓及28歲江姓男子，共乘機車到新莊總店及樹林分店潑紅漆，還嗆聲「做生意做到那麼囂張」。樹林、新莊警方立即組成專案小組，透過調閱監視器在案發後1小時內逮捕兩人。24日凌晨4時50分，一輛小客車惡意倒車衝撞新莊分店鐵捲門後迅速逃逸。10分鐘後該車輛再到樹林分店，同樣以倒車方式撞壞鐵捲門，造成兩間店面門口嚴重損壞。店家廖姓女老闆上午到派出所報案製作筆錄，將提出毀損及恐嚇告訴。警方調閱監視器已初步鎖定涉案男子，新莊與樹林分局再度共組專案小組積極追緝中。
2025必比登名單公布 首納入新北市、新竹縣與新竹市 全台144家入選這裡看
《台灣米其林指南2025》即將於8/19公布完整名單，評選範圍除了台北、台中、台南、高雄，今年還新納入新北市、新竹縣與新竹市，在此之前，米其林今（12）日先發布新一屆必比登推介名單。今年總入選必比登推介的店家數共144家，包括台北37家、台中23家、台南 30家、高雄24家，首次納入的新北市15家、新竹縣8家，以及新竹市7家。所謂的必比登推介店家是提供「物有所值」的美食，意味著在評選城市中，消費者能以新台幣1千元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）。在本次名單中，共有37間新入選店家，近六成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與特色小吃。首先來看今年新納入的縣市，新北市共有15家新入選必比登推介，超過10家提供在地特色小吃，其中包括廣受在地人喜愛的早餐店「永和佳香豆漿」，老闆擁有超過20年的餐飲經驗，親自製作豆漿、燒餅、蛋餅皮與小籠湯包，招牌胡椒蔥餅鬆軟而帶有彈性；還有自1998年便開業的「光興腿庫」，菜色精心製作但價格實惠，包括膠質豐富的滷豬腳、肉質軟嫩的腿庫，以及鹹香迷人的大腸，喜愛吃辣的人也別錯過店家自製的小魚乾辣椒醬。另一個必訪的是藏身住宅區中的「蔡家牛肉麵」，招牌牛肉麵有清燉及紅燒兩種口味，紅燒湯頭選用澳洲牛腱心，燉煮至入口即化；清燉湯頭則是金黃色的牛骨高湯，搭配厚切台灣牛胸肉，肉質柔嫩卻帶有嚼勁；想吃甜點的話，「阿爸の芋圓」則是首選，他們的芋見泥蔗片冰以口感滑順的芋泥搭配Q 彈芋圓、白芋湯圓、粉圓與薏仁，層層堆疊在細緻的甘蔗冰上，蔗片冰還帶有淡淡的煙燻香氣。新竹縣為今年新增的城市之一，共 8 家新入選必比登推介。（圖／米其林指南提供）新竹縣則有8家餐廳首次入選必比登推介，其中3家提供在地的客家傳統料理，以及有1間主打素食料理的餐廳。3家提供客家菜的餐廳分別為：隱身靜巷的「春嬌粄條」，其坐落於一棟清水模建築別墅中，家族販售粄條已有20多年歷史，第三代經營者更推出多樣客家料理。例如私房菜爌肉用黑毛豬豬肉以冰糖、醬油和酒燉煮，豬皮滑嫩且帶有彈性；「鴻金食堂」的主廚兼老闆與鄰近小農合作，依據季節製作不同菜餚，招牌客家小炒每一種食材都用心處理，保有醬香與鑊氣。質樸溫馨的「首烏廚EAT」提供少油少鹽的客家家常菜，店家會於入座時奉上決明子茶，其招牌為首烏帝王雞湯，以30多種中藥材熬煮8小時，為保留藥材香氣，特意不加調味。主食推薦酸菜炒飯，酸菜由店家自製，鹹香滋味令人難忘；近年素食料理蔚為風潮，由素食餐飲集團於2020年創立的「善菓堂」，空間明亮寬敞，採用日式原木裝潢，菜單融合台式、川菜與江浙菜的技法，展現創意巧思，推薦菜色如「四季瓜仔若」，質地爽脆、香甜多汁，與牛蒡飯是絕妙搭配。新竹市在今年首度進入評選範圍，共有7家新入選必比登推介。（圖／米其林指南提供）新竹市在必比登推介名單中也有強勁表現，共有7家餐廳新入選，菜色類型涵蓋麵食、在地小吃、傳統客家料理，以及江浙風味。像是「禾日香（民族路）」主打台灣人最熟悉的庶民美食：魯（滷）肉飯。招牌太陽飯廣受饕客喜愛，手切溫體豬經10小時慢火熬煮，搭上半熟蛋黃與粒粒分明的米飯，鹹甜滋味結合蛋香，甚是美味；「東門米粉攤」以粗米粉搭配用雞骨熬煮的湯頭，味道鹹鮮。招牌海鮮芋頭米粉湯內含炸鱸魚片、虱目魚丸、鮮蝦與蛋酥，用料豐富；而入口即化的芋頭，更畫龍點睛。台北共有37家入選，包含3家新入選必比登推介。（圖／米其林指南提供）再說回原本就涵蓋於評選範圍的縣市，此次台北有3 家新入選必比登推介，包括擁有大片庭院的「雲川水月」，菜色以台灣原型食材為框架、融入主廚的經驗，創造出蘊含亞洲風味的當代蔬食料理；以肉圓與芋粿聞名的「蘇來傳」，則是一家深受饕客喜愛的老字號餐廳，目前由第三代接班人掌舵，延續祖父母的傳統肉圓製作手藝，將新鮮研磨的在來米糊倒入碗中，內餡再加入豬胛心肉、香菇、栗子和竹筍；第三家「Tableau by Craig Yang」則由總舖師世家出身的主廚Craig Yang將法式烹調技巧結合傳統辦桌菜，為經典辦桌料理注入新風貌。台中共有23家店入選必比登，其中有1家新入選。（圖／米其林指南提供）台南共有30家店入選必比登推介名單，其中1家為新入選。（圖／米其林指南提供）台中、台南則各有1家新入選必比登推介，台中的「功夫上海手工魚丸」以門前攤車和復古裝潢營造出濃濃的懷舊氛圍。十多年來，老闆兼主廚堅持親手製作魚丸、餛飩和醬料，麵條來自水湳市場的指定店家，口感吃起來彈牙有勁；位於台南的蓮霧腳羊肉湯已超過70年歷史，以招牌羊肉湯享有盛名，其採用熬煮至少4小時的當歸湯底加上當日直送的台灣溫體羊肉，保證新鮮度。高雄今年有24個店家入選必比登推介名單，其中2家是新入選。（圖／米其林指南提供）今年高雄也有2家新入選必比登，皆提供台灣料理。位於百貨公司內的「白玉樓」，以青綠色牆面搭配燈飾，環境簡約雅致。從1960年代開業至今，目前傳承至第四代，主要提供酒家菜，菜餚著重醬香風味，招牌菜色白菜滷用金鉤蝦米、扁魚與雞骨等以小火慢燉至少3小時，不容錯過。另一家入選的「永筵小館」，前身為雲來坊家鄉小館，2024年更名後遷至現址。明亮的兩層樓用餐空間，呈現如在家般溫馨氛圍，每道餐點都由主廚，也是雲來坊老主廚的兒子現點現做，例如招牌滑蛋蝦仁將飽滿彈牙的鮮蝦包裹在滑蛋中，是推薦菜色。
演繹流動的華人飲食風貌 米其林一星餐廳夏季菜單「粵」味鮮明
華人飲食文化源遠流長，隨著各地氣候、習俗或移民遷徙等因素，展現出多元風貌。專注於結合西式料理手法、擺盤，轉譯華人餐桌風景的米其林一星餐廳「Circum-」，2025夏季菜單彷彿主廚羅偉誠（Leo）對自身味覺記憶軌跡的連結，裡頭藏有他熟悉的台灣夜市香氣、曾品嘗過的港點醬香、潮汕沿海的生腌等風味；他嚴選北台灣觀音山的綠竹筍、宜蘭墨瑞鱈以及屏東乳鴿等，結合法式、日式與粵式等技法，進行一趟結合在地風土的華人飲食風味之旅。「七巧板」由甜味啟程，依序遞進鮮、辣、苦、酸、麻，最終以香收尾。（圖／魏妤靜攝）「金包銀」使用的宜蘭墨瑞鱈魚肉緊實、甜味細膩，搭配香氣與口感兼具的蒜酥、用雞高湯煮製的冬粉，是記憶中熟悉的辦桌菜。（圖／魏妤靜攝）Circum-套餐從經典的「七巧板」小菜組曲揭序，七款小巧菜品各自代表甜、香、鹹、酸、苦、辣、鮮、麻，其中以發想自川菜的「燒椒干貝」詮釋辣味，將干貝烤至半生熟，搭配以青龍椒、青椒炭烤至焦香後製成的燒椒醬，混合蒜末與花椒油，辣中見香；代表麻味的「麻辣豬頭凍」選用屏東乳豬頭，融合江浙水晶肴肉與法式凍派（Terrine）做法，搭配香料與青、紅花椒低溫慢煮4小時後切碎成凍，口感Q彈紮實；記者尤愛最後入口、象徵「香」氣的「柚香竹筍」，主廚選用夏季盛產、細緻脆嫩的觀音山綠竹筍，燙煮後搭配昆布柚子醬汁，以自然筍甜與柚香清氣交織，收攏一季清爽。而此季套餐有幾道特別透顯「粵」式風味，像是接續七巧板之後的「金包銀」，便發想自粵菜「金銀蒜蒸魚粉絲煲」。主廚從魚種便苦思許久，例如原本想沿用前一季食材日本鮫鰈，但其油脂過於豐富，後來挑中的宜蘭墨瑞鱈適宜清蒸、滋味鮮甜，又可塑型成魚捲形狀。置於其上的「銀蒜」為避免生蒜過嗆，仍以雞高湯稍微燙過、再以法餐手法擺盤如魚鱗狀；「金蒜」則以冷油小火慢炸至金黃，帶來一抹焦香感，還巧妙混入自磨的旺旺仙貝粉，更添口感。以清燙珍珠洋蔥與蝦夷蔥點綴的「毋甘鹹」，被稱為如同華人版的「親子丼」。（圖／魏妤靜攝）「一貫醉」（左）的北寄貝唇邊肉除了先以高粱酒醃漬，還浸入以花雕酒為基底、融合荳蔻、陳皮等香料的醬汁中靜置，酒香深邃，右為湯品「煲融」。（圖／魏妤靜攝）接續的「毋甘鹹」靈感也來自廣東、江浙一帶名菜的「鹹魚雞粒豆腐煲」，食材看似簡單，卻濃郁入味、久留於記憶中，在說著「別嫌棄」這句話的背後藏著真誠待客之道。最上層選用油脂豐富的馬友魚製成港式鹹魚醬，先以薑蒜小火煸香，加入雞高湯與鮑魚汁調製成醬，搭配桂丁雞腿肉與炸蒜、蔥白拌炒收汁，底層蒸蛋液還加入日本煮干、柴魚片與洋蔥提鮮，滑嫩中帶有海味與鹹香；而在台灣相對少見的潮汕「生腌」，則被主廚擷取靈感並結合握壽司概念轉化成「一貫醉」，在現流北寄貝內包覆混拌了黑鎮江醋、乾蔥與檸檬汁的越光米，並佐以紹興酒凍，咀嚼間可感受到鮮明酒香、貝類甘甜與調味的酸香。而台灣人飲食間總少不了來碗熱湯，以法式經典澄清湯為基底的「煲融」，融合了法式技法與中式燉湯，湯底以西式雞高湯加入乾香菇與金華火腿熬煮，再結合雞絞肉與蔬菜澄清，看似清澈卻鮮美十分。主角的羊肚菌還填入融合火腿油的真鯛慕斯，搭配以鮑汁與雞高湯細火煨煮的干貝絲，再綴以伊比利火腿片與花椒油，濃郁間又以辛香油泡留下鮮明尾韻。「香炸乳鴿腿」於酥脆外皮又灑上孜然、丁香與甘草等香料粉，掀開盒蓋還有煙燻香氣飄出。（圖／魏妤靜攝）「鮮琢」第一吃為「冷盤」，先品嘗富有草本清香的兩捲，再入口搭配油封番茄的這一捲。（圖／魏妤靜攝）在波士頓龍蝦兩吃間轉換味蕾的「瓜瓜玉墜」（左）以熟木瓜與牛奶製成慕斯，搭配馬來西亞白燕窩、以丁香粉添香，右為「泡飯」。（圖／魏妤靜攝）重頭戲的「芷羽凝香」則使用常見於粵菜的乳鴿，主廚選用來自屏東的乳鴿，採雙吃方式呈現。第一吃為「鴿胸冷盤」，將去皮鴿胸浸泡於白芷、川芎、當歸與玫瑰露酒中，再低溫舒肥，外層包覆以雞湯燙煮的湯葉（豆皮），點綴薑條與歐當歸，底部佐以醉汁與雞湯調製的醬汁，整體滿是藥材馥郁香氣；第二吃為「香炸乳鴿腿」，將乳鴿先油炸再撒糖炙燒，形成討喜的酥脆糖殼。同採雙吃的還有以波士頓龍蝦為主角的「鮮琢」，第一吃為「冷盤」，將波士頓龍蝦沾裹醬油酥炸後拌入昆布柚子油醋，製成三款小捲，其中兩捲搭配山蘿蔔葉與蒔蘿，以草本香氣清爽味蕾，另一捲則搭配香料油封番茄，搭配覆蓋的水煮竹筍片、以白蘭地熬製的濃郁龍蝦醬汁，爽脆中又見豐富層次；第二吃為來自新派粵菜西施泡飯的「泡飯」，湯底以明蝦頭、紅蔥頭與菇類煮製，底部鋪上酥炸越光米、西芹丁與草菇，搭配龍蝦鉗肉，最後澆淋熱湯，炸米在吸附湯汁後仍保留些許口感。「結好果」會端上結合籤詩、三品一組的茶點，本季茗茶還可選擇「阿里山蜜香烏龍」或如圖的「糯香普洱」。（圖／魏妤靜攝）收尾茶點「結好果」是Circum-與客人互動的重要環節，本季除了每位必上、以自製青梅糖漿搭配以晚香玉烏龍茶熬煮醬汁製成的「青梅水信玄餅」，以及裹上宮保椒與燈籠椒辣椒粉、甜中帶辣的「金棗辣椒軟糖」之外，主廚將時令節氣特色設計成籤詩，讓客人隨機抽籤品嘗茶點。例如抽中「白露」者可獲得融合法國傳統點心「貝涅餅」與粵式經典「奶皇包」的「鹹蛋貝涅餅」，呈微流心質地，又綴以魚子醬，鹹甜交融；抽中「冬至」者則可獲得「芋粿」，內餡以芋頭、菜脯、蝦米與紅蔥頭拌勻後清蒸，口感紮實濃郁，巧妙詮釋台灣、廣東潮汕、福建福州等地常見的傳統小點。晚間套餐3,880元＋10%、午間套餐2,880元＋10%。9月1日至11月30日於煙波湖濱館的莫內饗宴餐廳使用午、晚餐，即可享用史金福主廚設計的兩款創意甜點。（圖／煙波集團提供）另外煙波國際觀光集團攜手馬來西亞米其林一星餐廳Restaurant au Jardin主廚史金福（Kim Hock Su），於新竹湖濱館「莫內饗宴」餐廳獨家推出兩款創意甜點，自2025年9月1日至11月30日限時供應。來自馬來西亞的史金福是東南亞近年備受矚目的新銳名廚，曾於英國White Hart、The Freemason等餐廳歷練，奠定紮實法式料理基礎，返馬後創立Restaurant au Jardin，秉持「在地即世界」的理念，餐廳超過8成食材來自檳城方圓20公里內。這次帶來的「鹽味椰糖椰子慕斯佐紅蔥油薩布蕾奶酥」，靈感源自傳統點心「馬蹄酥」，以濃郁椰糖餡包裹輕盈慕斯，餅體則結合台灣紅蔥油與鹽味奶酥，甜鹹交織；第二款「黃甜椒榛果甘納許酥餅」則將榛果與甜椒融合於酥脆外皮與綿滑餡心之中，展現主廚的風味實驗精神。
料理鼠王是你？左營當歸鴨麵線店驚見「老鼠主廚」提前開吃 高雄衛生局要罰了
有高雄民眾今（27）日在某連鎖當歸鴨麵線店目擊驚人畫面，只見等待料理的全鴨一隻隻擺放在廚房水槽內，然而一隻塊頭碩大的老鼠，卻在光天化日之下趴在鴨肉上大快朵頤，氣得他將畫面拍下PO網。畫面曝光引起網友關注，高雄市衛生局獲報後立刻前往稽查，業者承認影片內容屬實，將依違反《食品安全衛生管理法》相關規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。今日，有民眾在Threads發布影片，寫下「買飯巧遇主廚親自出來監督食材，保證新鮮」。只見畫面中，一隻隻等待料理的全鴨被堆放在廚房水槽內，然而一隻塊頭碩大的老鼠，卻在光天化日之下趴在鴨肉上大快朵頤。據這名網友與其他在地網友留言透露，當事店家是位於高雄左營區華夏路上的連鎖餐飲「西螺鴨膳師」當歸鴨肉麵線。畫面曝光後，立刻引起網友熱議留言，「你媽！我都吃那間！」、「主廚特製美味」、「祖傳秘方被你發現了」、「真正的主廚平常不隨便現身的，但會突擊檢查食材」、「哇靠～直接當自助的了，我都沒吃這麼好。」對此，高雄市衛生局表示在獲報後已派員前往稽查，業者坦承影片內容屬實，依據「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第8條規定：公共飲食場所之環境，不得有病媒或其出沒之痕跡，並應實施有效之防治措施。由民眾拍下影片判斷，本案業者已違反「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第8條暨《食品安全衛生管理法》第47條規定，將對業者裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局也呼籲，餐飲業者應設置有效防止病媒侵入的設施，此外，餐飲業均應落實防鼠3不措施，不讓鼠來、不讓鼠吃、不要鼠住，廚餘也應妥善處理加蓋，落實環境整頓，避免孳生鼠媒。
跟著邰哥搭輕軌！暑期高雄輕軌廣告超吸睛 打造關鍵守護列車
勝昌製藥X高雄輕軌強勢曝光固關四珍 PLUS 驚艷上路今夏最吸睛的高雄輕軌列車正式上線！國內中藥大廠勝昌製藥首次與高雄輕軌合作，結合品牌代言人邰智源(邰哥)，一同推出明星商品「固關四珍 PLUS」主題車廂廣告，視覺圍繞草本並搭配動感活力形象，為港都城市注入一股健康動能。 勝昌製藥本次的異業合作，藉由行動廣告方式，傳遞品牌對於國人行動力與草本保健議題的重視，除了將車體視覺，首次挑戰顛覆傳統的品牌印象，融入海浪、四珍草本與邰哥活力形象，也在整列車廂注入不同凡響的設計巧思，以「關鍵守護列車」為主題，使氛圍完美包覆商品印象，不僅吸睛十足，也傳達出品牌守護國民健康、與城市同行的理念。勝昌製藥旗下明星保健品「勝昌固關四珍PLUS」，結合東方草本(龜鹿萃取、山葡萄、杜仲葉、黃耆、茯苓、當歸等14種草本元素)，與現代靈活成分(專利非變性二型膠原蛋白、軟骨素、玻尿酸鈉、葡萄糖胺等)。此次廣告不僅是產品曝光，更是品牌精神的延伸，讓勝昌草本商品持續陪伴民眾生活左右。隨著輕軌列車的正式發車，勝昌製藥也與屈臣氏、新高橋藥局、立赫連鎖藥局、美康藥局、MOMO、辰安藥局、勝昌美顏樂活館(官方購物網)及全台合作據點，一同響應優惠活動，詳情請洽各通路販售資訊為主。為了讓更多民眾共襄盛舉，勝昌製藥也於7月5日至7月31日期間舉辦【輕軌打卡抽好禮】活動，號召全民一起與「固關四珍 PLUS 關鍵守護列車」合影打卡！活動方式：民眾拍下與固關四珍 PLUS 關鍵守護列車的合照，上傳至個人 IG 或 Facebook，並標記品牌官方帳號(勝昌製藥廠) + 及指定 Hashtag #跟著邰哥搭勝昌輕軌，就有機會參加抽獎。三大獎項(最高人氣獎、品牌鐵粉獎、創意無限獎)等你來挑戰。此次活動不僅拉近品牌與消費者的距離，也讓健康理念「動」起來，進入大眾的日常生活中。從視覺到互動，從列車到社群，勝昌製藥希望讓「關鍵健康」不再只是口號，而是一段大家一起實踐的旅程。暑假到高雄旅遊、出差或日常搭乘輕軌的朋友們，不妨睜大眼睛，捕捉邰智源代言的固關四珍PLUS健康列車身影，拍下屬於你的打卡創意照！同時，勝昌製藥於 7/24~27 於南港展覽館一館一樓 (攤位 J1004) 參與2025亞洲生技美容保健大展，內容展出勝昌經典及新穎的各式商品，並在 7/26 (六) 品牌代言人邰智源也將蒞臨現場，體驗一日店長與民眾互動，向大家展現邁步無礙的新理念，詳情請上勝昌製藥廠臉書資訊。
川普對等關稅期限非絕對 白宮鬆口談判可延至9月
美國「對等關稅」90天暫緩期預定7月9日截止，眼看距離這個大限僅剩10多天，許多國家與美方卻還未完成談判，面對的壓力愈來愈大。美國財政部長貝森特透露，川普政府正推進多項貿易協議談判，目標是在9月1日勞動節前完成談判。這意味暫緩期截止日，將往後展延。與18個貿易夥伴談判 已與英中達共識貝森特於27日接受福斯商業新聞訪問時表示，正與多個國家洽談非常好的協議。目前美方將談判重點放在18個主要貿易夥伴，其中與英國已簽署協議，與中國也達成共識。「如果我們能與其中10到12個達成協議，那麼我們有機會在勞動節前讓整體貿易問題告一段落。」美方迄今僅與英國達成貿易協議框架，與歐盟、日本等主要貿易對象的談判仍進展緩慢。美國另依據《貿易擴張法》「232條款」，針對半導體、藥品及關鍵礦物等展開國安調查，將決定是否徵收額外關稅。這令各國擔憂，即便就對等關稅達成妥協，也可能面臨新的關稅衝擊，最終成本和風險難以評估。26日，白宮新聞祕書李威特（Karoline Leavitt）在媒體簡報會上表示，對等關稅「最後期限並非至關重要（not critical）。」她說，美國正與許多主要貿易夥伴進行極富建設性的磋商，「也許期限可以延長，這一決定將取決於總統。」李威特又說，「如果這些（談判的）國家拒絕在最後期限前與我們達成協議，（川普）總統可以向他們提供協議」，這意味著設定「一個他認為對美國有利、對美國工人有利的對等關稅稅率」。26日稍早，白宮經濟顧問委員會主席米蘭（Stephen Miran）在受訪時也表示，「對於那些正在本著誠意進行談判並取得進展的國家來說，推遲截止期是合理的。」「我的意思是，你不會投下一顆關稅炸彈，毀掉一項正在進行、且正在取得真正有善意、真誠、真實進展的協議。」川普擬發函各國 未來2周敲定儘管如此，米蘭又說，即便所有貿易協議敲定，總關稅稅率也可能不會大幅低於10％（目前暫緩期徵收的基準關稅）。他解釋說，一些國家可能會做出很大讓步，說服川普將關稅降至10％以下，還有一些國家則會堅拒讓步，如此一來，他們便會恢復到最初設定的高額對等關稅。美國商務部長盧特尼克表示，川普準備在未來兩周內敲定一系列貿易協議，以配合先前設定的7月9日最後期限。他補充，如果沒能及時談成協議，川普表示會直接對各國發函，告知美方開出的貿易條件。盧特尼克說，各國將會被「適當歸類」，川普也可能延長談判期限，給予更多時間磋商。他說：「我們將優先完成10大貿易協議，將其歸入適當類別，其他國家將隨後跟進。」盧特尼克未說明首批協議會有哪些國家，但川普26日稍早曾暗示，美國與印度接近達成協議。台可否延長 經貿辦稱持續磋商與此同時，針對台美關稅談判進展，行政院經貿辦表示，行政院副院長鄭麗君、經貿辦總談判代表楊珍妮及相關部會持續與美方進行議題磋商及整體溝通，雙方在互惠互利原則下逐步凝聚共識，致力促進貿易平衡，並為台美產業與經濟發展創造更多機會。亞太商工總會執行長邱達生表示，川普如果沒有新的恫嚇或者超乎市場預期的言論，延長暫緩期就不是確定因素，現在影響市場較大的因素反而是對聯準會降息預期與中東地緣政治等。對於台灣與美國對等關稅談判預期？邱達生表示，目前沒有消息是好消息，台灣在前期作業表達十足誠意，川普近期也未有發怒的言論，希望可以談到好的結果。
女生凍齡秘訣就是「養好氣色」！4招告別蠟黃、疲倦臉，那些氣色好的人早就懂得這樣做
你是不是也有過明明睡得飽卻還是臉色暗沉、沒精神的早晨？氣色不佳不只讓妝容打折，還會讓人看起來疲憊又沒活力。其實想要打造紅潤透亮的好氣色，不需要高級保養品或昂貴療程，而是從日常小習慣就能悄悄改變。以下整理出幾個實用又容易執行的養成法，幫你從裡到外「亮」起來！好氣色養成法：補鐵補氣從飲食改善臉色暗沉缺鐵是女性氣色差的常見原因之一，可以多補充富含鐵質的食物如紅肉、菠菜、紅豆、黑芝麻，也可以適度攝取補氣養血的中藥材如當歸、紅棗、枸杞。小技巧：每天喝一杯紅棗枸杞茶，幫助養氣補血、提亮膚色。（圖／取自 illusomina IG）好氣色養成法：促進血液循環，可以運動＋按摩雙管齊下氣色好壞與血液循環密切相關。每週安排3次中等強度運動如快走、瑜伽或跳繩，能幫助全身代謝與氣血流通。每天早晚用手或按摩儀輕按臉部、耳垂、脖子淋巴，也能有效促進循環。小技巧：每天梳頭100下，可刺激頭皮穴位、改善氣色。（圖／取自 illusomina IG）好氣色養成法：睡出紅潤臉，早睡＋睡前保養超重要熬夜是氣色的頭號殺手。固定作息、避免半夜滑手機，讓身體在11點前進入深層睡眠期，幫助身體修復。睡前可搭配精油泡腳或熱敷眼睛，讓氣血更通順。或者使用睡眠噴霧，利用療癒的精油氣息只需在睡前10分鐘輕輕一噴，讓香氣自然漫延於枕邊或空氣中，即能幫助身心從白日的繁忙切換至放鬆狀態，建立專屬的入睡節奏。小技巧：睡前使用含有玻尿酸或神經醯胺的保濕面膜，加強肌膚透亮感。木質調香氣適合壓力型失眠使用。VCool α-Cedrol雪松醇睡眠噴霧(靜謐森林) 50mL／1,300元（圖／品牌提供）花果調香氣適合情緒敏感型使用。VCool α-Cedrol雪松醇睡眠噴霧(恬然夢境) 50mL ／1,300元（圖／品牌提供）添加五重神經醯胺幫助深層保濕，有效對抗乾燥與鬆弛，維持肌膚彈潤狀態。簡單 山茶花外泌體緊緻面膜 一盒5片／1,250元（圖／品牌提供）好氣色養成法：多喝水＋均衡補充維生素氣色差有時與身體缺水、缺乏維生素也有關。每天至少攝取2000cc的水，避免肌膚乾燥暗沉；同時攝取富含維生素C、E的食物如奇異果、堅果、酪梨、胡蘿蔔，也能提升膚色光澤感。也可以適度補充膠原蛋白或者含有膠原蛋白或者含有玫瑰成分的茶飲、營養補充品來幫助提升膚況，增加氣色感。小技巧：每天早上一杯溫水＋檸檬片，有助促進代謝、提亮氣色。IDIO玫瑰膠原蛋白肽使用玫瑰花瓣萃取、西印度櫻桃等成分，安心亞吃起來很順口，最近氣色也不錯，真的有感！（圖／品牌提供）Hebe田馥甄分享自己每天都會吃蜜露珂娜膠原蛋白粉，發現皮膚光澤與氣色真的變更好。（圖／品牌提供）
骨鬆易使3處骨折「8成患者恐失能」 中醫揭男女差異！保健方法一次看
台灣今年邁入超高齡社會，骨質疏鬆症已成為國人常見的慢性疾病，50歲以上族群中，男性約占24%、女性高達38%患病，其中約70%曾接受中醫治療。中醫師提醒，骨鬆多發於停經女性與高齡長者，但男性與年輕人仍不可掉以輕心，若未及時醫療介入，可能引發手腕、脊椎或髖部骨折甚至失能。對此，中醫可從「補腎填精、養肝健脾、益氣養血」調理患者體質，輔以經絡按摩與食療，可望延緩疾病惡化，提升生活品質。世界衛生組織（WHO）指出，骨質疏鬆症為「一種因骨量減少或骨密度降低而使骨骼微細結構發生破壞的疾病，惡化的結果將導致骨骼脆弱，並使骨折的危險性明顯增高」，也是僅次於心血管疾病後全球第2大慢性疾病。中華民國中醫師公會全國聯合會今天舉辦「骨鬆悄悄來，中醫挺你站得穩」記者會，昌盛堂中醫診所院長劉佳祐說，骨鬆患者骨折最常發生於手腕、脊椎、髖部，其中髖部骨折死亡率1年內達20至24%，更有80%患者因骨折失去獨立生活能力，可能須坐輪椅或臥床。劉佳祐表示，骨質密度檢測多以WHO認可的雙能量X光吸光式測定儀（DXA）檢測為黃金標準，骨密度檢查值T=骨密度測量值-年輕女性的骨密度平均值標準差。當T≥-1骨質正常；當T介於-1.0及-2.5之間為「骨質缺乏（osteopenia）」，也稱為「低骨量（lowbonemass）」；當T≤-2.5時則診斷為「骨質疏鬆症」。劉佳祐進一步指出，95%骨質疏鬆症病例是原發性，第一型為「停經後骨質疏鬆症」，好發於女性停經後15至20年間，但男性雄激素分泌也會逐漸下降，進而影響骨質代謝，女性患者是男性的6倍，常見有脊椎壓迫性骨折、腕部、髖部股骨頸骨折及遠端橈骨骨折；第二型為「老年型骨質疏鬆症」，好發70歲以上的女性及80歲以上的男性，女性患者是男性的2倍，常見有股骨頸、脊椎、近端肱骨、近端脛骨以及骨盆骨折。至於繼發性骨質疏鬆症是由其他原因及疾病引致骨流失所致，約占5%骨質疏鬆症病例，病因包括副甲狀腺機能亢進、甲狀腺疾病、性腺機能低下、類風濕性關節炎、腎臟疾病、肝臟疾病、糖尿病，或長期服用類固醇、荷爾蒙阻斷劑、氫離子幫浦抑制劑、免疫抑制劑、化療藥物等藥物，及鈣質攝取不足、少日曬、抽菸、酗酒、咖啡成癮、缺乏運動等不良生活習慣，常見有脊椎、肋骨和髖部骨折。中醫如何治療骨質疏鬆症？長庚醫院北院區中醫婦科主任鄭為仁表示，中醫認為骨質疏鬆症多與腎虛、肝脾失調、氣血不足等病機相關，治療上以補腎填精、養肝健脾、益氣養血為基本原則，常配合活血通絡藥以提升療效。研究顯示，多種中藥或相關萃取成分，包括淫羊藿、杜仲、牛膝、補骨脂、當歸、仙茅、黃柏、丹參、骨碎補、肉蓯蓉、山茱萸、黃連、菟絲子、生地黃、續斷、何首烏、枸杞子，已被證實能調控骨骼代謝相關基因表現。長庚醫院北院區中醫婦科主任鄭為仁。（圖／林則澄攝）針對中醫治療骨質疏鬆症的藥物及方劑，中國醫藥大學附設醫院中醫傷科主治醫師葉祐安表示，骨質疏鬆症在中醫歸屬於「骨痿」、「骨痹」範疇，多因腎氣虧虛所致，臨床上骨質疏鬆症常因輕微跌倒而引發腕部或髖部骨折，或於慢性腰背痛檢查中發現脊椎壓迫性骨折，初期可用正骨紫金丹、四妙勇安湯（腫痛安）以清熱解毒、消腫止痛；亞急性期則選疏經活血湯（加味樂痛舒）、獨活寄生湯（虎力勇）、羌活勝濕湯（芷痛飲）以活血化瘀、袪風除濕、舒筋止痛；慢性期後，治療重點轉為補腎填精、強筋壯骨、溫補脾腎、柔肝緩急，可使用龜鹿二仙膠、真武湯合芍藥甘草湯（于寧鬆）等方劑進行調養。中國醫藥大學附設醫院中醫傷科主治醫師葉祐安。（圖／林則澄攝）鄭為仁說，中醫師在選用這些藥物協助患者時，除了考量藥物本身的作用，更注重個人陰陽平衡的整體性，才能夠為患者調配出最適切的處方。中醫師公會全聯會理事長詹永兆說，衛福部目前針對許多中藥皆有健保給付，骨鬆藥材方面，包括以龜板與鹿角及枸杞、人參熬製而成的龜鹿二仙膠。中醫師公會全聯會理事長詹永兆。（圖／林則澄攝）另外，台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區院長洪裕強建議，民眾可每天經絡按摩腎經的腎俞穴（位於下背肚臍正後方，第2腰椎下方旁開1寸半約2指幅寬處）、湧泉穴（位於腳底板人字狀紋路的交叉點，若把腳趾向下捲起腳底板的前3分之1，中央會出現一個凹陷處）補腎行經，或吃杜仲黑豆排骨湯、核桃黑芝麻糊、山藥枸杞粥，皆有助於延緩骨質疏鬆症。台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區院長洪裕強。（圖／林則澄攝）洪裕強進一步說，太極拳有助於維持停經婦女骨質密度，也可降低跌倒頻率、強肌肉骨骼力量。至於其他常見的預防骨質疏鬆症的方法，包括服用牛奶、優格、起司等奶類，還有芥藍、菠菜等深綠色蔬菜，及小魚乾、豆腐、黑豆、黑芝麻，達到每人每天1000至1200毫克的鈣質攝取量。民眾也可於上午10時到下午3時間日曬臉部、手臂及手掌10至15分鐘，及吃鮭魚、沙丁魚等魚類，和蛋黃、肝臟補充維生素D3至800IU。中醫師公會全聯會副理事長宋文英說，骨質疏鬆症雖是不可逆的老化過程，但老化不是高齡長者專利，「世壯運的許多參賽者都看起來很年輕，他們的骨質可能也都很好，現在很多年輕人常熬夜，或有咖啡因成癮，長此以往，骨質未必會比高齡長者健康。」最後，洪裕強提醒，除了食療，民眾也可維持規律的運動，包括快走、登山、慢跑、瑜珈或重量訓練，並戒菸、限酒、控制咖啡因與碳酸飲料；另須注意長期服用類固醇藥物及慢性病、甲狀腺疾病的影響，且男性40歲、女性49歲左右起宜每半年1次定期骨質密度檢查，以預防骨質疏鬆症。中醫師公會全聯會副理事長宋文英。（圖／林則澄攝）
中醫揭轉骨這3點「缺一不可」 助孩童把握長高黃金期
天氣逐漸轉暖，陽氣也開始升發，萬物生機盎然，人體的新陳代謝也隨之活絡起來。利用這樣的節氣特性幫助孩子進行轉骨，往往能達到事半功倍的效果。在著手轉骨前，家長需先了解孩子是否已經出現「第二性徵」。所謂第二性徵，女生會從乳房發育開始，接著長出陰毛與腋毛，之後來月經；男生則會從睪丸變大、陰莖增長開始，再來是陰毛、腋毛出現，最後出現變聲。睿鳴堂中醫診所院長吳宛容中醫師說明，可藉由這些發育順序來判斷轉骨介入的時機。當女生出現乳房發育或男生睪丸變大時，就可開始考慮進行轉骨調理。需要特別留意的是，若女生在8歲前、男生在9歲前就出現這些徵兆，便屬於性早熟，這種情況下不可隨意進補，否則反而會讓生長板提早閉合，影響最終身高發展。臨床上也可透過手部骨齡X光來評估骨骼成熟度與生長板閉合情形，以判斷是否超齡或符合當下年齡。一般來說，女生約10-12歲、男生12-14歲，是適合開始轉骨的年齡。中醫調理轉骨3方向 健脾、補腎、疏肝缺一不可吳宛容中醫師指出，從中醫觀點來看，「腎主骨」，腎氣是否充足，與孩子的骨骼成長息息相關。不過單補腎是不夠的，若孩子脾胃虛弱、消化吸收能力差，就算補再多也難以吸收。此外，學齡階段的孩子面對課業、同儕、家庭等多方壓力，若情緒緊張、睡眠品質不好，也會造成肝氣鬱結，進一步影響發育。這與現代醫學所說的「壓力會抑制生長激素分泌」的概念不謀而合。因此，中醫調理轉骨，會從「健脾、補腎、疏肝」三個方向著手，缺一不可。常見用藥如：健脾：香砂六君子湯、參苓白朮散補腎：六味地黃丸、八味地黃丸疏肝：柴胡疏肝湯、加味逍遙散壯骨補血：可加入杜仲、續斷、骨碎補、當歸、何首烏、雞血藤等藥材強筋補骨、補氣養血。值得注意的是，轉骨藥方並非一種配方能通用所有人，建議由醫師診斷後，依據不同性別與體質進行個人化調整較為合適。中藥怎麼吃？針灸或雷射刺激穴位也有幫助轉骨方的服用也有其原則，一般建議在早上或睡前服用較佳，通常服用兩個月後休息一個月，讓身體有時間吸收利用，再進行下一輪調理，效果會更好。除了中藥調理外，若能搭配每週針灸療程，對於長高的幫助也會更加顯著。對於不敢針灸的孩子，也可選擇無痛的雷射針灸，以刺激促進生長的穴位，如百會、陰陵泉、足三里、湧泉等，達到補腎氣、促進全身氣血循環的效果。作息、飲食、運動也很關鍵 家長可從生活中協助孩子處於青春期的孩子，在作息與飲食方面也要特別注意。晚上8點至12點是生長激素分泌最旺盛的時段，建議孩子最好在晚上10點前就寢。飲食上則應減少甜食、宵夜、含糖飲料、油炸物與高熱量食物，這些都會影響血糖與荷爾蒙平衡，進而抑制生長激素分泌，甚至增加性早熟的風險。適量運動也不可忽視，建議每週規律安排跳繩、打籃球等跳躍類活動，可促進骨骼發展，是天然又安全的長高刺激法。推薦轉骨食補：開脾健胃轉骨雞湯吳宛容醫師特別推薦一款適合轉骨期食用的藥膳「開脾健胃轉骨雞湯」，家長可以一週準備1-2次，幫助孩子補氣養身、促進發育。材料：狗尾草5錢、太子參5錢、茯苓3錢、枸杞3錢、生地黃3錢、紅棗5顆（剖開）、全雞1隻、蛤蜊15-20顆、薑片適量做法：蛤蜊泡鹽水吐沙1-2小時備用；雞肉冷水汆燙去血水後洗淨。將2000-2500c.c.水加入藥材與雞肉，大火煮滾後轉小火燉煮40-50分鐘最後加入蛤蜊，煮至殼開後可視口味加鹽調味即可食用功效：狗尾草：開脾健胃太子參、茯苓：補益脾氣枸杞、生地黃：滋補肝腎紅棗：補氣養血雞肉補充蛋白質、蛤蜊補充鋅這道藥膳不只能幫助轉骨，也能增強孩子免疫力，是兼顧營養與滋補的良方。【延伸閱讀】憂孩子長不高，該怎麼轉骨？ 中醫師告訴你孩童長高關鍵為何秋冬食慾旺盛？從中醫視角認識轉骨的黃金時節https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65114
華人餐桌上的南方風味！鮑魚版四神湯升級上桌 無酒精Pairing細節藏巧思
華人的春日餐桌上應該有怎樣的風景？尚未完全入夏，有些仍以清新為主軸，有些已開始透過濃烈風味刺激味蕾。台北米其林一星餐廳「Circum-」近期換上全新菜單，主廚羅偉誠（Leo）以「味啟南方」為主題，從江浙菜系的江蘇及浙江、風味濃烈的湖南、粵菜融合海味的廣東，延伸至食材豐饒多元的台灣南部，循著南方氣息一路向南，透過海鮮、山珍與漢方元素，描繪出春天的繁盛樣貌。「七巧板」保留人氣小點如將鵪鶉蛋煮至蛋黃微微流心、再以昆布醬油醃泡入味的「松露鵪鶉蛋」，並從酸菜魚、上海烤麩等名菜發想，同時融入日本富山灣螢烏賊等季節食材。（圖／魏妤靜攝）「一抹紅」（左）會放上以新鮮辣椒、風乾紅甜椒與泡椒調製的辣醬提味，右為入口帶有鮮甜家常風味的「不見魚」。（圖／魏妤靜攝）例如餐廳經典菜式「七巧板」全新升級，匯集江浙、滬、湘、粵等地風味，酸甜清新、醇厚鮮香兼而有之。其中包含靈感源自上海烤麩的「瑤柱烤麩」，除了以紅燒醬汁滷製、雞油乾煎、烘烤收乾，還夾入以雞湯慢煨的瑤柱；「紹興鱈場蟹」則將蟹肉經紹興酒與蟹殼高湯醃漬，點綴的枸杞泥又增添溫潤尾韻；巧妙變化家常台味的「蔭鳳梨苦瓜雞」，選用嘉義玉米雞經3天熟成後抹香料奶油烘烤，將雞絲拌入雞皮碎與蔭鳳梨泥、外層包裹醋漬白玉苦瓜，以酸甜果香融合雞肉鮮美。 接續的兩道菜皆以「魚」為食材，「一抹紅」發想自湖南名菜「剁椒魚頭」，底層以高粱酒與臘八蒜融合法式奶油醬汁，醇厚微辛。堆疊其上的是以紫蘇葉包裹的日本鮫鰈，採天婦羅手法炸至外酥內嫩，上桌後再以主廚特製辣椒醬提味添香；此季推出以來備受好評的「不見魚」，是做為台南女婿的主廚Leo揉合杭州、府城風味而成。清甜杭州風味湯底以豬骨、白蘿蔔與白胡椒燉煮，魚丸則選用真鯛與干貝製成的台南浮水魚丸，口感軟嫩與豆腐相仿。「走南兜」以雞湯與花雕酒清蒸紅棗、栗子、銀杏，搭配滷冬菇與花膠等配料，整體滋味濃厚，可搭配以普洱茶為主體的無酒精特調Mocktail。（圖／魏妤靜攝）「春雷起」 將閩南地區經典湯品食材升級。（圖／魏妤靜攝）「夜來香」可以Taco 脆片挖取牛肉塔塔品嘗，帶來食用趣味。（圖／魏妤靜攝）而記者私心推薦的則是音讀若「皎」的「皛」，主廚自粵菜「杏片蝦球」擷取靈感，將東港明蝦對剖填入蝦漿、外層裹上杏仁角酥炸，搭佐的杏汁採潮汕工法，是將南北杏浸泡後細打過篩，再加水慢熬而成，並搭佐時令白蘆筍片、伊比利火腿，風味細緻甘甜、口感富有層次，不致過重的杏仁味讓多數人都能接受；菜名亦饒富趣味的「走南兜」外型好似粽子，概念取自廣東傳統的「粽葉雞」，菜名中的「兜」意為包裹、「走」象徵小販肩挑粽葉雞沿街販售之景。主廚以新鮮竹葉代替粽葉，將雲林土雞先以紅蔥頭與花雕酒醃漬，再抹上陳皮等食材炒製的醬料，撒上豆豉與蔘鬚後酥炸，由於米飯以雞油爆香過，並用陳皮水、雞高湯及當歸蒸製，馥郁香氣交織層疊。 接續的「春雷起」源自傳統四神湯，湯底選用山藥、茯苓、芡實、蓮子四味藥材，以老母雞、金華火腿、中藥材、藥酒與當歸熬製鮮醇湯底，特別的是以同樣帶有脆度的鮑魚取代豬肚，並將其先鹽漬入味、油封並乾式熟成3天，最後擠上鮑魚肝醬，加上爆米香口感的薏仁讓原本湯品元素齊集，卻又有了新面貌；少數保留之前菜色的「夜來香」亦讓人回味，靈感來自主廚下班後走進小吃店吃的那碗牛肉麵與皮蛋豆腐。他選用日本A5和牛上蓋做的牛肉塔塔為基底，拌入辣牛油、皮蛋蛋黃，又鋪滿帶有果香的魚子醬，鹹甜交織、香氣盈滿口腔。左為源自廣東甜品薑汁燕窩燉奶的「梨花落雪」，右為延續 Circum- 用餐傳統以飯為結尾迎接茶點的 「頭尾甜」，加入蝦湯與花雕酒慢熬並鋪上厚厚一層日本赤海膽。（圖／魏妤靜攝）甜點 「結好果」除了送上「鳳黃酥」、「楊桃錦玉羹」，還得抽籤決定隱藏版甜點（左），如「雨水」為草莓優格巧克力大福、「立春」則是添入威士忌的南棗核桃糕。（圖／魏妤靜攝）無酒精飲品Pairing「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」（左）、可一茶二吃的「生蒸玉露」。（無酒精 Pairing 680元＋10%／3杯，圖／魏妤靜攝）餐廳也可選擇Wine Pairing或無酒精飲品搭配，其無酒精飲品Pairing頗具巧思，像是第一杯為「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」，其帶有清爽酸度與豐富果香，適合搭配具有酸、甜、鹹、鮮等風味的七巧板菜品；第二杯特調Mocktail則以普洱茶為主體，延續菜色「走南兜」中花雕酒的麴香與竹葉的草本氣息，再加入山奈帶出辛香與薑的調性，透過陳皮賦予陳化柑橘的圓潤香氣、佐以龍眼蜂蜜帶來木質調，整體風味沉穩內斂；第三杯「生蒸玉露」選用日本代表性綠茶「玉露」，除了茶湯帶有明顯海苔鮮味，恰與「頭尾甜」菜品的海膽與甜蝦相呼應， 還另將沖泡後的茶葉放上柴魚風味的椪醋果凍，一茶二吃。晚間套餐3,880元＋10%、午間套餐2,880元+10％。隨意鳥地方與 evian®攜手米其林星廚Arnaud Dunand Sauthier 打造限量「奢華星空．星級美饌饗宴」。（圖／ Diamond Tony’s 隨意鳥地方提供）另外位於台北101的85樓、歷經半年多改裝的「Diamond Tony’s隨意鳥地方」，以當代義大利料理結合頂級牛排的全新面貌重新亮相，近期更攜手法國礦泉水品牌evian®，邀請當代法國名廚 Arnaud Dunand Sauthier來台客座，於5/14、5/15舉辦兩晚各限量50席次的「奢華星空．米其林美饌饗宴」。Arnaud Dunand Sauthier為 evian合作星級主廚，擁有豐厚米其林餐廳經歷，其於2012年在曼谷創立Le Normandie餐廳且在2017 年的《曼谷米其林指南》首度發行時，榮獲二星榮耀。他的料理風格深受家鄉法國阿爾卑斯山薩瓦地區影響，著重食材季節性、尊重風土，透過烹飪突出食材純正風味。此次與隨意鳥地方團隊聯手設計的限量菜單，將當代法式料理元素與台灣風土巧妙交融，也透過餐飲藝術交流帶來美饌饗宴。
小吃店遭爆提供「胎盤加工」！老闆娘自爆：做過月嫂 官方回應了
大陸江蘇省常州市中醫院附近一間粥品小吃店的老闆娘，近日爆出私底下從事胎盤加工。該商家透露，胎盤加工是製成膠囊，沒有胎盤的客人收費人民幣800元（約新台幣3610元），自帶胎盤則是300元（約新台幣1353元），胎盤都是從產婦手中收購。據悉，該業者過去從事產後服務工作，做過月嫂。《紫牛新聞》報導，該商家的微信名稱為「梓萱月嫂服務中心」，提供月嫂、育兒嫂、催乳、月子餐、胎盤加工、產後修復等服務。朋友圈中，業者用圖片形式曬出製成膠囊的胎盤，瓶子寫著「紫河車」（胎盤的藥用名）。另一組圖片中，則展示了加工過程，就是將胎盤和100克西洋蔘放入機器磨成粉，然後灌成膠囊。業者透露，自己目前經營一家飯館，以前做過產後修復、月嫂、寶寶游泳、理髮、拍照、催乳等，雖然現在已經不做了，但她有許多月嫂的聯繫方式，因此決定經營「梓萱月嫂服務中心」，專門給顧客介紹月嫂。記者進一步詢問對方是否有胎盤加工業務，該商家回答「店面裝修幾個月了，現在店裡不營業，現在沒做胎盤生意了，以前做過的」，同時迅速刪掉了朋友圈裡有關胎盤的內容。對此，常州市市場監督管理局工作人員回應，目前已介入調查，待結果出爐後會再對外公布。根據大陸法律規定，產婦分娩後，胎盤應當歸產婦所有；產婦放棄或捐獻胎盤者，可以由醫療機構進行處置。如果胎盤可能造成傳染病傳播，醫療機構應當及時告知產婦，按照《傳染病防治法》、《醫療廢物管理條例》等有關規定進行消毒處理，並按照醫療廢物進行處置。在很多醫學古書典籍中，都可以看到胎盤的介紹，其又稱紫河車，可以補腎益精，益氣養血，常給身體虛弱、咳嗽、不孕人群食用。不過，在2015年版的《中國藥典》中，紫河車（用健康人體的胎盤炮製之藥材），已經被除名。
王品聯名大甲媽 花車繞境送好禮、推限定料理 當媽祖寶 加Line求籤加菜、吃飯送媽祖祝福筷
農曆三月瘋媽祖，有呷有BOBEE(保佑)，王品3大台味品牌「就饗」、「尬鍋」、「丰禾」今年首次重磅聯名大甲媽祖繞境活動，派出專屬繞境花車跟著媽祖逗陣走，另外信徒還能掃碼花車QR code領贈菜券，跟著大甲媽腳步賺好康。即日起到4/30，三大品牌也推出多道聯名料理，活動期間到門店點聯名菜色，就送已過香爐的限量「媽祖祝福筷」與祈願小卡，就算沒參加繞境，也能一起獲得媽祖加持過的祝福。活動期間到門店點聯名菜色，送已過香爐的限量媽祖祝福筷與祈願小卡。（圖／王品集團提供） 大甲鎮瀾宮媽祖繞境，每年吸引百萬人參加，創造超過50億商機，活動開跑後，聯名套餐點餐率表現亮眼，像是尬鍋聯名雙人套餐，較過去套餐多2成點餐率，預計整檔活動能為品牌挹注2-3成業績。今年大甲媽將於4/4起駕，王品三大品牌「就饗」、「尬鍋」、「丰禾」將派出專屬花車一同遶境祈福，花車彩繪Q版媽祖、加上三大品牌主打聯名菜圖樣，營造吃台式辦桌熱鬧氛圍。信徒還可掃花車上的QR code，參加萬事問媽祖求籤，即可獲得專屬贈菜券。3大品牌也推出多道聯名料理，活動期間到門店點聯名菜色，就送已過香爐的限量媽祖祝福筷與祈願小卡。（圖／王品集團提供） 信徒還能搶在起駕前先繞進「就饗」、「尬鍋」、「丰禾」向媽祖討吉利，即日起到4/30品牌端出聯名料理逗熱鬧，「就饗」推出「媽寶雙人套餐」，包含最受好評的「法蘭克牛排」與「香煎鮭魚排」海陸雙主餐，另外還有「蒜蓉芋籤」、「干貝鮮蝦」兩道台味小點，現炒時蔬、白飯和飲品等無限續，只要968元，隨聯名餐附贈「媽祖祝福筷」2雙及祈願小卡，誠意滿點。 就饗推出媽寶雙人套餐，包含最受好評法蘭克牛排、香煎鮭魚排海陸雙主餐，還有蒜蓉芋籤、干貝鮮蝦2道台味小點。（圖／王品集團提供）台式潮鍋「尬鍋」推出「好芋喜臨BoBEE雙人套餐」，包含聯名限定的「香酥台味炸芋餅」1份，主餐可選「海陸爆吃」或「肉肉狂享」，能搭配「蒜頭蛤蜊雞湯」與「剝皮辣椒雞湯」兩大明星雞湯底和多款台式副食，套餐同樣可獲贈已過香爐的祈願小卡和「媽祖祝福筷」2雙，送完為止。活動期間還有聯名新品「脆Q炸芋粿」加價89元即可品嚐。即日起到4/30，內用消費雙人套餐，還可玩擲筊尬好運活動，擲出3個聖筊送海鮮拼盤一份。尬鍋推出好芋喜臨BoBEE雙人套餐，包含聯名限定的香酥台味炸芋餅，活動期間還有聯名新品脆Q炸芋粿加價89元即可品嚐。（圖／王品集團提供） 「丰禾」端出「龍來丰媽祖」豪華菜色，有清爽開胃的「水果叭噗龍蝦鬆」、溫潤甘甜的「奶油當歸龍蝦」及經典必吃「蔥薑醬爆龍蝦」3道聯名餐點，活動期間到店內用消費多人套餐，能以699元優惠價，加購原價1,280元龍蝦料理。再贈價值1,200元的現金券、祈願小卡和限量「媽祖祝福筷」1雙。 丰禾端出龍來丰媽祖豪華菜色，有清爽開胃的水果叭噗龍蝦鬆、溫潤甘甜的奶油當歸龍蝦及經典蔥薑醬爆龍蝦3道聯名餐點。（圖／王品集團提供） 就饗、丰禾及尬鍋為王品新興台式品牌，每個品牌全台目前均4-5間門市，也希望藉由大甲媽聯名活動，能擴大品牌聲量。未來佈局將穩固現有的據點，並積極向北中南擴點，預計2025年底前3大品牌，將再各展1-3間門市。