種雞
」 蛋價 雞蛋 蛋農 陳吉仲 農委會
藝遊南方以南2／集結山海美味的草地餐桌 華源海灣的在地創生就從咖啡館開始
走訪南迴藝術季的途中，不妨讓自己的腳步慢下來，趁機感受屬於台東在地的風土滋味。像是距離大武鄉展品不遠的「山豬窟休閒農業區」，便於今年推出了廣受好評的「草地餐桌」，讓遊客可以在大自然中感受微風吹拂、蟲鳴鳥叫，甚至在滿天星空的陪伴下，同時品嘗以在地小農栽植的農作物為核心，透過盡量保留原味的烹煮方式所呈現的美味料理。餐桌佈置以紅藜、月桃果實、山豬骨頭等部落元素裝飾，在天氣不致過熱的情況下通常會直接在草地上進行用餐。（圖／記者魏妤靜攝）在山豬窟休閒農業發展協會可選購多個農家的特色商品，例如大公農場「段木黑木耳」、阿朗壹樊事用心農場「紅藜棒棒」、山豬窟野蜂獵人的「天然野蜜」等。（圖／記者魏妤靜攝）山豬窟休閒農業發展協會理事長葉少雲帶大家造訪老茄苳樹，講述關於耆老與地方流傳的各種故事。（圖／記者魏妤靜攝）由山豬窟休閒農業發展協會推出的草地餐桌，可是一次能嘗到十多種山海風味菜色，包括以來自達仁鄉「阿朗壹樊事用心農場」紅藜製成的「紅蔾蔬菜煎餅」，使用山豬窟「逸園山莊」的梅子料理而成的「爐烤脆皮梅子豬」，以及來自山豬窟「東方雲生活體驗區」的「巴塱衛放牧雞蛋布丁」等，還會隨季節變換食材。除了推廣部落慢食料理，還可向協會報名參與山豬窟生態導覽、原生植物苔球手作等體驗，像採訪當日一行人便造訪位於朝庸溪支流溪谷、約走過500年歲月的老茄苳樹，在樹上有個燒出的大洞，因此衍生各種傳聞，有人說是因為早期六合彩賭徒相信老樹具有神靈力量，時常在此燒香膜拜造成意外；亦有耆老講述以前原住民狩獵喜歡在樹下休息或生火，方便處理獵物，結果某天起了一場大火將老樹燒出一個大洞。無論如何，陪伴許多鄉民長大的老茄苳已成為在地代表性景點之一，當地擁有豐富多樣的生態，很適合進行林間療癒之旅。在海癒能喝到以社區阿嬤用植物蒸餾的純露結合月桃、土肉桂做成的拿鐵與美式（後，各160元），以及帶有台東洛神酸甜、如同夕照色彩的「洛神蜂蜜奶酒生乳酪蛋糕」。（180元，圖／記者魏妤靜攝）10月開啟常態販售的「野餐籃」提供鮪魚蛋沙拉雜糧麵包三明治、手作蒜醬烤嫩雞捲餅、海癒彩虹沙拉（冬季可改成湯品）與飲品。（2人份899元、4人份1,599元，圖／記者魏妤靜攝）而在太麻里鄉、靠近南迴藝術季展件《大地之母》的華源海灣旁，還有一個不單純只是咖啡館的「海癒小村咖啡店」，由曾得過後山文學獎散文首獎的紫宸創辦，帶著企劃經理鹹鹹、料理長王念祖與協助社區企劃的一眾小夥伴組成團隊。當遊客入內時，「海癒」是提供月桃與土肉桂純露咖啡、以現撈鮮魚製作餐點的小憩之所；喜歡深度旅遊的人則可從他們製作的《海灣月報》與《華源五感DNA地圖》中，了解華源村發生的大小事，以及一日遊怎麼玩得更「在地」。每個月「海癒」還會在咖啡館建築旁的空地舉辦二手市集，並從去年起主辦「就海好」市集，結合咖啡品牌、創業市集與二手擺攤，今年10/19-10/20甚至將場地從咖啡館搬至當地火紅的椰林大道，攤商數與來客數也呈倍數成長。值得一提的是，接下來明年春季「海癒」還將於募資平台推出「海灣手帳」，以疫情期間流行起來的居家調酒為發想，結合台東在地食材設計成52週四季居家調酒提案，讓大家在其他城市也能透過味蕾感受台東風土，甚至勾起想造訪台東的興致。海癒小村咖啡店創辦人紫宸（左2）婚後返回家鄉台東，以老屋活化的咖啡館為據點，與夥伴們透過各類企劃活絡社區也幫在地生產者創造營收。（圖／記者魏妤靜攝）「獵人彎月骨 | 薑黃薏仁燉飯」可吃到豬前腿軟骨Ｑ脆帶肉的口感，以及提味的黑蒜美乃滋。（圖／記者魏妤靜攝）若有閒暇在台東市區再停留一下，亦可來到位於國立台灣史前文化博物館旁、試營運旅宿「旅行博物館」內的「花里岸餐廳」。主廚每季都會融入富有在地特色的食材與調味，例如採訪當時品嘗的季節套餐中便可吃到馬告豬肉凍搭配洛神花製作的酸甜沙拉、嚴選鹿野溫體雞胸搭配半天筍與三種雞汁調味的主餐；而口感最有趣的便是前菜「獵人彎月骨 | 薑黃薏仁燉飯」，使用一頭豬只有兩塊的豬前腿軟骨，由於形似彎月也似部落獵人彎刀，而有「獵人彎月骨」之稱。主廚將其以自製青醬醃漬，再用薄麵包粉酥炸，在薑黃、薏仁與番紅花高湯融合中，又有清新的香料來平衡濃郁風味，層次感十足。DATA山豬窟休閒農業發展協會地址：台東縣大武鄉尚武村20鄰太湖路11之3號網址：https://www.shanjuku.com/Line：https://lin.ee/IUVshf2備註：採預約制的草地餐桌2人以上即可報名，每人500元，至少3日前報名，以17：30晚餐供應為主，草地餐桌與其他星空、生態導覽及手作體驗等，建議透過Line洽詢海癒小村咖啡店地址：台東縣太麻里鄉華源村大坑4號（華源海灣停車場對面）營業時間：10：30～17：30，週二休網址：https://www.facebook.com/hellohiyucafe/備註：明年贊助海灣手帳募資的人將獲得專屬回饋，可不限時間到店兌換以在地蔬果、三和定置漁場特色食材的野餐籃到戶外用餐，1人贊助可獲得2人份餐點的野餐籃花里岸餐廳電話：（089）380-143地址：台東市博物館路1號網址：http://www.hoteldumuseetaitung.com/※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
主管亂湊合…噁男同事頻騷擾 竟送豆花到她家：有夠恐怖
近日一位女子說，她3月多入職，而因為主管亂湊合，外勤的男同事開始騷擾她，還送豆花到她家樓下，「主管搞事來個神助攻，結果躲在背後吃瓜看戲，下屬被噁心到了還不自知！」原PO在論壇《Dcard》發文，「我是三月多入職的新鮮人，入職不到一個月遇到清明連假，連假老闆請客唱歌，我是有去啦，那次老闆和主管都在，還有兩名男同事，一個是會計，另一個是外勤公務。」原PO說，「主管和那名男會計做了一件很奇怪的事情，因為我是單身，剛好坐在外勤公務的旁邊，這兩個人就刻意把我擠到他旁邊貼貼，我覺得不適馬上站起來表達我的不滿。」隔天晚上，原PO表示，主管等人去打羽球，問她要不要一起，而她拒絕後就被搞。男會計表示，她有東西忘在外勤公務那，把她的line給對方，要她自己去聯絡。原PO說，「他就開始傳一些意義不明的訊息給我，簡單來說就是尬聊，讓我深感不適，事後我知道是男會計拿他的手機亂傳，但是這名男公務知道別人拿你手機對我亂傳撩信訊息就是不對的行為，卻沒有去阻止，是不可原諒的行為！」原PO指出，男公務一直約她跟同事吃豆花，說要單獨載她，還故意開黃腔，「事後跟我講他手機沒電，然後過一個小時，馬上殺到我家樓下說要送豆花給我，我嚇死了，馬上叫我弟陪我下去拿，事後知道那是主管要給我的豆花，結果叫這位男公務單獨送過來，真的有夠恐怖。」原PO說，「我罵了這名豆花哥，他之後在職場也不敢找我說話了，看到我都會怕，到目前為止我已經離職了，這裡想告誡各位上職場不要表明自己單身，就是有這種雞婆主管搞事來個神助攻，結果躲在背後吃瓜看戲，下屬被噁心到了還不自知！」此文曝光後，網友紛紛留言「超噁，跑到家樓下真的太誇張」、「之前也被同事硬湊，請我吃生日餐後說樓下有人在等妳」、「對於這種急於脫單的人，所有單身女性都是他的目標」。
老母雞淘汰補助低 蛋農憂價格回升得3年
蛋價低迷，農業部7月1日起與養雞協會執行淘汰寡產老母雞措施，每隻淘汰的老母雞共補助20元，然傳出不少飼養戶仍在觀望中。彰化地區的蛋農表示，補助價太「悽慘」，不少飼養戶寧願自己賣；但也呼籲所有飼養戶都要共體時艱，確實淘汱老母雞，否則低迷蛋價恐長達3年。彰化蛋農陳秋池指出，現在產地蛋價因為雞蛋生產過量，農業部補助淘汰寡產的老母雞，1隻補助20元，但扣除運輸及屠宰等各項費用後，蛋農實際收到1隻的補助才9元，補助價格很「悽慘」。陳秋池表示，屠宰場的處理量1個月約可屠宰100萬隻雞，農業部說要淘汰180萬隻，屠宰場雖可加班因應，但應該也無法消化這麼多的量，所以很多飼養戶在社群平台「斷尾求生」，以1隻約30元的價格加減賣，不然蛋價再滑下去，損失會更慘重。國內過去2年雞蛋短缺，最大原因是禽流感造成，國內種雞2年的需求量是23萬隻，禽流感造成種雞供給增加40％，來到33萬隻，導致生出超量蛋雞，在沒有禽流感疫情干擾下，雞蛋產量超量非常嚴重。陳秋池說，「蛋多到要拿去填海」，所以農業部鼓勵要去除雞隻以減少蛋價低迷壓力，各飼養戶都要減少蛋雞數量，共體時艱，不能觀望。國內中雞1個月還有200多萬隻，陳秋池悲觀看待蛋價要回復到成本邊緣，恐已是3年以後。他呼籲飼養戶絕對不能有自私的心理，只看別人淘汰老母雞，自己卻不淘汰，低迷蛋價的時間拖越長，對整個產業都很辛苦。以前缺蛋時，飼養戶多少有錢賺，現在蛋這麼多，大家反倒都損失慘重。
蛋價崩盤！蛋農月虧30萬賣雞求生：每隻補助實領僅9元 產學界齊噴農業部
國內蛋價近3個月狂跌，截至今（7日）產地價每公斤25.5元，逼近4年最低。農業部為遏制每日生產過剩啟動「蛋雞緊急淘汰計畫」，預計本月淘汰180萬隻蛋雞，並每隻補貼20元，但仍有蛋農月虧30萬，被迫以每隻30元變賣止血；產業界也痛批，政府源頭控管失敗，造成雞蛋陷入蛋荒和生產過剩的惡性循環。農業部與中華民國養雞協會為從源頭減量穩定蛋價，推動蛋雞緊急淘汰計畫，但1隻20元補助金扣除淘汰雞的運費、屠宰費，蛋農實際只領到每隻9元。據《ETtoday新聞雲》報導，一名擁有3萬多隻蛋雞的雞農，雖祭出餵1天餓1天，盡量讓雞不生蛋策略，依然承受不住每隻雞飼養成本27元、每月約30萬元虧損，以每隻30元到40元價格變賣2千多隻蛋雞止血。蛋農無奈表示，相比向政府拿實際每隻9元的補助金，賣掉至少還有30元，並批評政府在去年缺雞時積極鼓勵復養，如今養好養滿了，蛋價卻崩盤了。中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍則砲轟：「農業部要負最大責任！」蛋農被迫賣雞求生。（示意圖／Unsplash）黃榮珍指出，農業部去年增加7萬隻種雞進口，總數達33萬隻，今年投產後目前每日生產蛋雞超過3500萬隻，然而產量恢復，卻受到進口蛋政策衝擊消費者信心，產銷嚴重失衡。且當初進雞成本每隻141元，如今被迫提前半年至1年，淘汰過去可生2年的蛋雞，還只拿到9元補助，甚至因為屠宰場冰箱全塞滿，只能對蛋雞進行化製銷毀，根本無法做後續加工使用。黃榮珍也指，飼料是壓垮蛋農的最後1根稻草，以飼料主原料玉米為例，目前每公斤現貨不到8元，但飼料價格每公斤超過13元，會再請農業部協調降價6毛，否則號召蛋農到飼料公司抗議。中華經濟與金融協會副秘書長曾志超則指出，蛋雞產業分工明確，只要做好源頭控管，應能很好掌控每日雞蛋生產數量，但產業界在去年禽流感疫情緩解時已提出警告，政府仍持續進口種雞，導致源頭失控，進而造成蛋價崩盤。且從進口蛋專案到大量進口種雞，都能看到政府的短視，等到出問題才推出各種緊急專案，害蛋雞產業「一下子缺蛋、一下子剩蛋」。農業部畜牧司副司長李宜謙表示，加速源頭控管淘汰蛋雞，是穩定產銷秩序最快的實質作法，後續將視本月執行情況，決定下月是否持續進行。對於蛋農私賣蛋雞，目前雖無法規限制，但私售者不能向農業部申請任何補助。
蛋價跌到每台斤27.5元 農業部：每月增加淘汰50萬隻老母雞
近期國內禽流感疫情控制得宜，國產蛋雞飼養及雞蛋生產平穩，目前每日產蛋箱數已達12萬1,600箱（每箱200顆），且自去年起，除今年4月中旬有短暫減少外，每日雞蛋生產維持在12萬箱以上已達7個月。對此，農業部表示，為確保雞蛋供應無虞，農業部協助產業增加蛋種雞進口數量、3年投入約10.5億元協助養雞場改善禽舍設備、加速寡產蛋雞淘汰作業等，近期雞蛋生產量穩定且品質優良，請國人安心消費國產雞蛋。農業部說明，近期雞蛋生產穩定，自今年6月11日起產地價格為27.5元／台斤，與新冠肺炎疫情前的價格相當，農業部為確保雞蛋供應無虞，在去年協助產業增加蛋種雞進口數量近6萬隻，另外也透過疫後增進畜牧業經濟韌性協助計畫，3年投入約10.5億元協助養雞場改善禽舍設備，目前新母雞已陸續投入生產，所產雞蛋新鮮且品質優良，請國人安心消費國產雞蛋。農業部進一步說明，由於雞農投入成本改善禽舍設備，且更新母雞群後產蛋效率明顯提高，雞農如有意願加速淘汰寡產老母雞，農業部將酌予補助寡產蛋雞淘汰作業，目標每月增加淘汰50萬隻，為期2個月，另外將協調屠宰場提高屠宰產能，以加速及提高寡產蛋雞的淘汰數量。同時種雞場如有意願提早淘汰種母雞，農業部也將酌予協助。農業部強調，農業部持續輔導國內蛋雞產業調整體質並穩定生產中，尤其輔導產業改善設備及增加引進種雞群後，本年迄今蛋雞場感染禽流感的案例獲得控制，整體蛋雞產業體質提升，歡迎國人以行動支持國產蛋雞產業。
蛋價跌破成本價！養雞協會盼「飼料降價」：讓蛋農少賠一點 這大廠首開先例調降
國產蛋近2個月價格5連降，目前產地價27.5元，跌破產地成本價，中華民國養雞協會組長黃榮珍呼籲調降飼料價格，讓蛋農少賠一點。新農科技首開先例，宣布18日起所有飼料每公斤降價0.4元；台灣飼料同業公會總幹事鄒信南則表示，由於原物料成本下跌、政府延長營業稅減免，應陸續會有業者跟進降價，但降幅有限。針對蛋價及飼料價格，黃榮珍表示蛋價因供過於求下跌，尊重市場機制，然而飼料成本已大幅調降，國內飼料大廠仍無明顯降價，先前有幾波調降但每次只有幾毛，目前每公斤約14.6元；國際飼料大漲前，價格約每公斤10元，將爭取每公斤至少調降1元，以減少成本虧損，要求農業部協調飼料業者降價，否則將號召到農業部抗議。鄒信南則表示，近1年多因國際玉米價格下跌，採購成本下降，價格已有3次調降，另行政院延長玉米加值營業稅減免5％到今年9月，飼料價格確有調降空間，惟因水電調漲、人事成本增加，預期降幅不高，約降2到3毛，不過實際降幅還要開會討論。農業部畜牧司副司長李宜謙指出，已促成養雞協會和飼料公會的雙方對話，近幾天就會進行協商。李宜謙也強調，農業部不該是主要的抗議對象。國內多家飼料大廠因應大宗原料成本下降，近1年已有陸續宣布降價，肉雞、蛋雞、種雞、豬隻、鵝鴨等飼料均全面調降，最近1次降價為今年3月，每公斤調降0.4元。
去年鬧蛋荒...今年過剩到餵豬 農業部擬再補貼殺老母雞
近日受到雞蛋生產過剩等原因，蛋價迅速回跌至近2年新低，產地價每台斤僅剩27.5元，農業部表示，如蛋農有意願加速淘汰寡產老母雞，農業部將補助寡產蛋雞淘汰作業，目標每月增加淘汰50萬隻，為期2個月，盼把產蛋箱數控制於約12萬箱（約2400萬顆），也將協調屠宰場提高屠宰產能，以加速及提高寡產蛋雞的淘汰數量，如果種雞場如有意願提早淘汰種母雞，農業部也將酌予協助。目前每日產蛋箱數已達12萬1600箱，較預估的12萬箱需求每天約多出32萬顆，且每日雞蛋生產維持在12萬箱以上已達7個月。農業部進一步說明，由於雞農投入成本改善禽舍設備，且更新母雞群後產蛋效率明顯提高，雞農如有意願加速淘汰寡產老母雞，農業部將酌予補助寡產蛋雞淘汰作業，目標每月增加淘汰50萬隻，為期2個月，另外將協調屠宰場提高屠宰產能，以加速及提高寡產蛋雞的淘汰數量。同時種雞場如有意願提早淘汰種母雞，農業部也將酌予協助。農業部強調，將輔導國內蛋雞產業調整體質並穩定生產中，尤其輔導產業改善設備及增加引進種雞群後，2024年迄今蛋雞場感染禽流感的案例獲得控制，整體蛋雞產業體質提升，歡迎國人以行動支持國產蛋雞產業。
蛋價慘跌卻不見買氣回升 農業部長呼籲「早餐店應調降」
國內蛋價持續調降卻不見買氣回升，原因是消費者抱怨餐廳、早餐廳「加蛋還要多付20元」，嚴重影響蛋雞產業。對此，農業部長陳駿季今（13日）受訪時直指，消費端價格沒有「同步跟著產地端降價」，是導致民怨四起，且買氣無法回升的主因。陳駿季今赴立院經濟委員會備詢，並在會前接受媒體聯訪指出，國內每日雞蛋需求量為2430萬顆左右，結果目前每日生產過剩達32萬顆。他說明，雞蛋消費量從去年蛋價升高後就一路降低，但現在蛋價降了，需求量卻沒有明顯回升，這要歸咎於消費端沒有跟著產地端同步降價，導致民眾不滿，因此他也呼籲早餐店應該把雞蛋售價調低。至於近期雞蛋產銷問題，陳駿季解釋，他昨天已召開專案會議討論，今天就會啟動生產調節工作，包括協助蛋農加速老母雞淘汰，並延緩前端種雞到蛋中雞的進雞作業，希望藉此慢慢平衡供需，讓蛋雞產業持續成長。針對中央畜產會近日公開標售進口蛋製成的液蛋及滷蛋所帶來的影響。陳駿季坦承，他希望中央畜產會預計釋出的1千萬顆，不會在影響國內產銷下釋出，他也認為，畜產會標售的加工蛋主要用於糕餅業，對鮮雞蛋的衝擊較小。
蛋價創近年新低「加蛋還是要20元」 蛋商公會：餐飲業應同步調降
近期由於產能過剩，再加上進入消費淡季，雞蛋價格目前已經進入到近年新低，產地價從32.5元下調至30.5元，批發價預計6日會從42元調至40元。但仍有民眾抱怨，即便蛋價下滑，但日常餐點加蛋的話，還是要額外支付20元。為此，北市蛋商公會也向餐飲業呼籲，餐飲業也因同步降價，如實反映成本。據了解，近2個月蛋價已3度調降，北市蛋商公會於4日宣布蛋價再度調降2元，面對低迷的買氣，以及持續下降的蛋價，目前已經傳出有蛋商開始在拋售庫存，在北部市場傳出零售雞蛋1斤35元、3斤100元，比行情還要低的破盤價格。甚至有營業用一箱20斤的雞蛋只要500元的情況，換算下來1斤只要25元。但即便目前蛋價持續下滑，可有不少消費者反映，在外用餐如果要加蛋的話，還是要額外支付20元，顯得非常不公平。台北市蛋商公會理事長林天來表示，目前生產端已經調降12元，產地價已經跌至30.5元，並認為，整個從產地到消費端的產業鏈，都應該要跟著降價，像是飼料、種雞、蛋中雞到消費端的餐飲業者等通路，都應當要適度調降，這才能讓消費者對降價有感。根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內生產蛋雞有3562萬隻，相較於上週增加13萬隻，雞蛋每日產量還是維持12.15萬箱（每箱約200顆），超過國人每日12萬箱的需求，每日持續生產過剩1500箱，換算約為30萬顆雞蛋。
雞蛋產量過剩「價格創2年新低」 民眾無感怨：加蛋一樣20元
2022、2023年台灣都曾鬧蛋荒，去年更是史上最嚴重的蛋荒，農業部還啟動緊急專案進口雞蛋，不僅民眾需要排隊購買雞蛋，許多店家也因此漲價，然而近期雞蛋進入消費淡季，產地產量回升，價格調降，創下近兩年新低，但卻有網友抱怨即使雞蛋降價，「早餐店加蛋仍然是15、20元」。台北市蛋商公會於6月4日宣布，蛋價再降2元，產地價自4日起從32.5元降至30.5元，批發價將於6月6日跟進，從42元降至40元。台北市蛋商公會理事長林天來坦言，近期各地蛋商面臨沉重的賣壓，有部分業者甚至以低於行情價拋售以清庫存。在北部市場也傳出零售雞蛋1斤35元、3斤100元，比行情還要低的破盤價格。甚至有營業用一箱20斤的雞蛋只要500元的情況，換算下來1斤只要25元。蛋價創下兩年來新低的消息也引發網友熱議，一名網友在PTT上整理了今年以來的蛋價變化，發現受到寒流、春節影響，蛋價最高曾漲到每斤52元，但隨著需求減少、產量回升和天氣變化，蛋價不斷下滑，現在的價格與年初相比已有明顯下降。文章曝光後，不少網友也紛紛留言表示，「加蛋還是20，謝謝」、「終端消費者加蛋一樣15元」、「加蛋15、20也降不回來了」、「結果加蛋還是15元」、「我就沒看過終端消費有降過的」、「什麼時候超商茶葉蛋有降再叫我」、「全聯還是52一盒啊」、「早餐店不降價，你不吃我不吃，看誰吃虧」、「民進黨的巴西雞蛋還在冷凍浪費血汗錢」、「無良店家蛋價就不會跌啊」、「我開始懷疑，先前真的缺蛋嗎」、「之前蛋農就警告，農委會一口氣進過量種雞」。
樓梯間角落出現「整坨灰塵」 網友：你整晚不用睡了
近期有網友在樓梯間發現「整坨灰塵」緊靠在牆邊，但仔細看後，才發現是某種鳥類。沒想到其他網友看到小鳥的照片後，紛紛表示「看到牠，你整晚都不用睡了」。原來這看起來像灰塵的鳥類名叫「夜鷹」，時常在半夜發出聲響驚擾民眾。近日有網友在臉書社團「路上觀察學院」發文，從網友發出的照片中可以看到，在樓梯間的角落有著一團灰色、毛茸茸的東西，看起來就好像是整坨灰塵聚集在那。但仔細一看後，才看出來這其實是一隻小鳥。就連發文網友也笑著說「我以為這是大便」。不少網友在看到這篇貼文後，紛紛留言表示「把牠吵醒」、「半夜很吵的鳥」、「吵死人的大便」、「這種鳥很雞掰，吵死人的那種雞掰」、「很吵的便便」、「半夜很吵的鳥」、「這種我都不讓他睡 半夜在那邊吵，被我遇到就換我吵他」。後續也有不少網友解釋「此乃『夜鷹』，經常於半夜時發出聲響，其聲音可高達90至100分貝」、「很多人夜間的噩夢」、「我才剛被他吵整晚」、「憑什麼牠可以睡得安穩 給我叫醒牠」。根據環境中心資料顯示，夜鷹日常以昆蟲為主食，的棲息地遍布全台，但因為其會習慣在清晨求偶，發出聲音的時間又長達4至5小時，所以時常驚擾到附近居民。
唐從聖因「一臉賊樣」被指定演《押解》 吳念真列車長制服帥照曝光
綠光劇團台灣文學系列大戲《押解 - 菜鳥警察 vs 老扒手》特別演出、嘉賓一場比一場還大咖。編劇吳念真親自挑戰六零年代火車上的經典職務角色，列車長制服照曝光後，粉絲們驚呼：「好想給導演驗票」、「穿制服超帥」、「這樣我會下不了車」，九年前看過首演的觀眾更紛紛表示要二刷，飾演老扒手三翅的主演唐從聖也一秒愛上列車長：「這樣我會更難逃脫！」編劇吳念真多年前原想拍成電影，卻因當年背景而中斷計畫，2015年改以舞台劇呈現，以電影蒙太奇般的美學，完整將六零年代的臺鐵場景搬上舞台。這次睽違九年再度搬演，除了當時造成轟動的雙主演驚喜回歸，更廣邀新演員詮釋背景、性格迥異的車廂乘客，堅強陣容包含機智喜劇天王唐從聖、金鐘男配角黃迪揚、資深音樂劇演員張丹瑋等人，令觀眾十分期待。編劇吳念真將在劇中特別演出臺鐵列車長一角。（圖／綠光創藝）該劇導演李明澤與唐從聖是國立藝術學院（今北藝大）的大學室友，當初由他向吳念真推薦唐從聖飾演劇中的關鍵角色－老扒手三翅，吳念真聽到後拍手叫好，表示唐從聖「一臉賊樣」，是演三翅的不二人選。而唐從聖敬業的態度也讓身為老同學的李明澤不禁比讚，「他非常投入，劇本文字行距都會特別拉大來寫筆記，排練完大家都離開了，他還坐在工作桌上把剛剛場上的筆記寫下來，幾乎都是最後一個才離開，很認真！」九年前首演時，唐從聖因父親離世心裡背負衝擊，他在首演謝幕時從車廂跳出來，是個非常高難度的動作，觀眾掌聲如雷，他卻不慎被劃傷噴血，令導演相當心疼，「他私下跟我說，跳出去的時候，看到的是父親在遠方看著他。」像是父親也到現場看了兒子精彩的演出。相較於原著角色都是男性，《押解》在改編時多了女性觀點。（圖／綠光創藝）相較於原著角色都是男性，該劇在改編時多了女性觀點，不僅增加老扒手三翅的失智阿嬤，還為兩位男主角設計了初戀情人及曖昧對象，讓觀眾看了心花開。其中，飾演菜鳥警察的黃迪揚說這次最大的挑戰是要演出角色的「菜」感，「因為這個角色是外省青年，還得假裝臺語不好。」在劇中和初戀情人尤玉美（鐘晨綺飾）的曖昧互動更成了火花，爆笑連連。該劇九年前做不到的舞台表現，都在這次有了全新的升級，比如車窗外景色的流動表現出火車出發、行駛中、進站的速度感；影像要求更加精巧，力求更具象寫實，在劇場就像坐在火車車廂，讓觀眾身歷其境，重回過去的平快列車時光。該劇原著改編自幽默文學大師段彩華的短篇小說，是發生在平快列車的喜劇故事，描述菜鳥警察押解老練扒手的過程中，經歷各種雞飛狗跳的趣事。《押解》將於5月17日起在臺北國家戲劇院演出，除了吳念真的特別演出，5月19日晚場更有臺鐵公司董事長杜微「重操舊業」代班客串列車長，火車場景原汁原味搬上舞台，讓觀眾身歷其境，體驗一場絕無冷場的押解旅程。詳細資訊請關注綠光劇團粉絲頁、兩廳院文化生活OPENTIX售票系統。
2波調降買氣仍低…雞蛋「供過於求」價格4月恐崩盤 產業界無奈揭原因
全台各地雞蛋囤貨量大，自農曆春節過後，買氣依舊低迷，為改善現況，近期連續2波調整蛋價，降低6元，產地價來到每台斤46元、批發價則為36.5元，反觀去年同期全台大缺蛋，一度出現每斤破百的價格，價錢差很大。對此，業界人士分析，政府錯估禽流感疫情嚴重性，在錯的時機進口大量雞蛋和種雞，才導致產銷失調。根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，國內目前投入生產的蛋雞共3353萬隻，每日的雞蛋生產量達12萬500箱（每箱約200顆），比國人每天所需12萬箱雞蛋（2400萬顆）還多。台北市蛋商公會理事長林天來今日表示，考量到蛋商仍有囤蛋，蛋價後續雖還有調降空間，但日前才剛降價，因此本周蛋價暫不變動。產業界人士透露，產業界早在2022年6月就提醒政府，受國際局勢、禽流感疫情影響，國內恐面臨缺蛋，當時的農委會反應慢半拍，引發全台蛋荒，直到去年3月才啟動進口雞蛋專案，並大量進口種雞，但當時已接近蛋荒尾聲，且進口蛋食安爭議頻傳，引發消費者恐慌，加上學校營養午餐禁用液蛋，導致雞蛋越剩越多。該名產業界人士痛批，政府在缺蛋潮過後繼續進口雞蛋及種雞，根本是矯枉過正，如今禽流感疫情退燒，種雞數量也多了，雞蛋產量大幅提升，反而變成供過於求，預期4月後雞蛋只會越來越難賣，零售價甚至可能跌破40元。對此，台灣蛋雞事業產銷督導委員會提醒，雞場應預作產銷調節措施，趕緊進行蛋雞汰換、換羽工作，適度減產來避免產銷失衡。林天來也強調，蛋價是遵循市場機制，該漲就漲，該跌就跌。
雞蛋供過於求 蛋農憂4、5月蛋價恐崩盤
今年初，因天氣因素影響，雞蛋批發價及產地價連續調漲2次，批發價達52元、產地價則達42.5元，又因春節期間休市，蛋商向蛋農收購雞蛋後無法售出，蛋價調降3元，批發價為49元、產地價為39.5元。本周適逢開學，雞蛋還有庫存，以致雞蛋價格仍維持每台斤49元、產地價39.5元。台北市蛋商公會理事長林天來表示，因春節囤放的蛋量尚未消化完畢，有庫存壓力，因此下周蛋價暫時不變，批發價維持每台斤49元、產地價39.5元，也希望天氣冷能帶動買氣。他指出，原以為天氣轉冷、學校開學會帶動買氣，但這周買氣並沒有明顯提升，餐飲業、蛋商在年前的囤貨也尚未消化完，因此蛋價暫不變動。有蛋農擔心，去年擴大進口種雞已陸續投入生產，且禽流感疫情不如往年嚴峻，白蛋大量生產過剩，預估隨著天氣轉熱，到了4、5月蛋價恐崩盤，跌至每斤35元。台北市蛋商公會常務理事劉威志分析，目前台灣蛋雞產量有所過剩，雖說過年期間雞隻略有生病，但並不嚴重，因此目前雞蛋處於供過於求，可能蛋價回跌下來會破雞農成本，但這是市場機制，如同高麗菜的價格，也會隨著市場需求而從1顆10元到百元不等，往後再視市場需求調整價格。根據農業部雞蛋產銷資訊平台顯示，現國內投入生產蛋雞共3436萬隻，雞蛋每日生產量12萬1500箱，每箱約200顆，比國人每天所需的12萬箱雞蛋還多，顯示目前是供過於求的狀態。
新雞下蛋讓雞蛋產量提升 蛋農憂蛋價崩盤低於成本價
去年雞蛋荒讓不少民眾一度買不到蛋，隨後蛋價一路飆漲出現天價，如今農曆春節過後雞蛋需求下降，隨著新雞下蛋投入生產，以及天氣轉熱到了4、5月雞蛋恐過剩，這也讓蛋農擔心雞蛋價格崩跌，恐回到每斤35元以下，有可能連成本都不到。蛋價目前批發49元，零售還有54元。（示意圖／侯世駿攝）據《ETTODAY》報導，蛋農指出去年政府在缺蛋時引入大量進口種雞，這些新雞如今持續投入生產也讓產量大幅提升，加上今年禽流感不如預期嚴重，也讓雞隻健康存活，隨著天氣回溫雞蛋需求下降，也會讓雞蛋產能與產量過剩，如今產地價已經跌破40元，若持續下去將可能到35元的成本價。中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍則表示，每年種雞進口總量管制約18萬隻，因應這兩年蛋荒、禽流感疫情嚴重，去年擴大到30多萬隻，新雞陸續投入生產，導致產量大增，的確會面臨雞蛋賣壓的狀況。如今進入春夏季節，就看產銷狀況，蛋價該降就降。而農業部最新雞蛋產銷資訊平台也顯示，目前國內投入生產蛋雞共3436萬隻，雞蛋每日生產量12萬1500箱（每箱約200顆），比國內日需12萬箱還多，市場目前供過於求。
蛋價連3週降價「買氣回溫」 蛋商公會宣布：下週價格維持不變
台北市蛋商公會7日公布雞蛋產地價調降2元，批發價週四起也將同步調降，產地價降至38.5元、批發價48元，已是連續3週降價，是否再降價引發外界關注。台北市蛋商公會理事長林天來今（12日）表示，考量天氣轉冷，蛋商可望消化庫存雞蛋，因此下週蛋價將不變動，產地價維持38.5元、批發價48元。林天來說明，蛋價已經連續3波調降，如果再往下降，恐怕會讓蛋農吃不消，加上近期價格連續調降，市場買氣逐漸回溫，且近日氣溫不斷轉涼，預估餐飲業用量會提升，經產銷雙方討論後，決定下週蛋價維持不變，後續漲跌將視產銷狀況，以及營養午餐是否恢復使用液蛋而定。農業部上週表示，雞蛋價格尊重市場機制，近期由於氣候轉涼及新母雞投入生產，產能已回復，雞蛋每日供應量達12萬箱，因此專案進口雞蛋庫存並未釋出市場。惟不實訊息造成進口雞蛋污名化，連帶影響國產雞蛋買氣，加上部分縣市營養午餐持續限制使用國產液蛋也影響國產雞蛋消費，籲請國人多多購買國產雞蛋，支持國產農產品。農業部指出，去年及今年雞蛋產能持續受極端氣候與疫病影響，造成雞蛋產能未能如期回復，為加速產業復養，本年度輔導業者增加蛋種雞進口，國內目前產能已逐漸回復，目前日產蛋可達12萬箱。農業部補充說明，雞蛋供需更重要的是要加強蛋雞產業的韌性，農業部自本年度推動禽舍改建升級計畫，及自111年推動蛋品冷鏈系統建置計畫，讓國內雞蛋供應維持穩定。農業部強調，雞蛋是國人民生消費必需品，有鑑於氣候變遷與疫情關係等不可確定的風險，農業部將尊重市場機制兼顧民眾消費雞蛋權益，持續透過中央畜產會輔導蛋農與蛋商就雞蛋產銷加強調節，俾穩定產銷。農業部再次呼籲，請各界勿將進口雞蛋污名化，也呼籲限制營養午餐使用國產液蛋的縣市政府考慮恢復使用，不論進口或國產雞蛋都有經過政府把關，請消費者安心購買。
蛋價再降！農業部控「不實訊息」影響國產蛋買氣 盼解除營養午餐禁令
台北市蛋商公會今（7日）宣布，國內雞蛋產地價調降2元，每台斤批發價48元。對此，農業部表示，雞蛋價格尊重市場機制，近期由於氣候轉涼及新母雞投入生產，產能已回復，雞蛋每日供應量達12萬箱，因此專案進口雞蛋庫存並未釋出市場，惟不實訊息造成進口雞蛋污名化，連帶影響國產雞蛋買氣。針對今日雞蛋產地價格下跌2元，農業部表示，雞蛋價格尊重市場機制，近期由於氣候轉涼及新母雞投入生產，產能已回復，雞蛋每日供應量達12萬箱，因此專案進口雞蛋庫存並未釋出市場。惟不實訊息造成進口雞蛋污名化，連帶影響國產雞蛋買氣，加上部分縣市營養午餐持續限制使用國產液蛋也影響國產雞蛋消費，籲請國人多多購買國產雞蛋，支持國產農產品。農業部指出，去年及今年雞蛋產能持續受極端氣候與疫病影響，造成雞蛋產能未能如期回復，為加速產業復養，本年度輔導業者增加蛋種雞進口，國內目前產能已逐漸回復，目前日產蛋可達12萬箱。農業部補充說明，雞蛋供需更重要的是要加強蛋雞產業的韌性，農業部自本年度推動禽舍改建升級計畫，及自111年推動蛋品冷鏈系統建置計畫，讓國內雞蛋供應維持穩定。農業部強調，雞蛋是國人民生消費必需品，有鑑於氣候變遷與疫情關係等不可確定的風險，農業部將尊重市場機制兼顧民眾消費雞蛋權益，持續透過中央畜產會輔導蛋農與蛋商就雞蛋產銷加強調節，俾穩定產銷。農業部再次呼籲，請各界勿將進口雞蛋污名化，也呼籲限制營養午餐使用國產液蛋的縣市政府考慮恢復使用，不論進口或國產雞蛋都有經過政府把關，請消費者安心購買。
進口蛋過剩「國產雞蛋恐填海」 蛋農揭市場大亂主因
彰化縣是產蛋大縣，農業部進口大量種雞與雞蛋，不過因品質與產量過剩引發各界關注，農業部長陳吉仲傳出請辭遭慰留，當地蛋農說，早在端午節前蛋量就已恢復，大量進口蛋、種雞導致產量過剩，未來國產蛋恐怕都要填海，認為陳吉仲很認真，但過多「人為干預」很多決議有待商榷。去年底國內爆發缺蛋危機，農業部大量進口蛋種雞，一口氣進口33萬隻種雞，比往年平均23萬隻多了3成，過去23萬隻種雞可孕育4200萬隻蛋雞，而33萬隻可孕育7000萬隻，這批雞蛋預計明年4月能上市，蛋農認為這樣國產蛋恐怕都要填海。國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化，對於近日的雞蛋紛爭，彰化當地蛋農認為，小小一顆雞蛋造成這麼大的新聞，台灣雞蛋產業是受到禽流感、疫情等影響，導致發生缺蛋危機，不過過多的「人為干預」，才是導致整個市場大亂的主因。蛋農提醒，消費者在市場買蛋要貨比三家，過去如果有商家沒有再販售雞蛋突然販售，可能就是所謂雞蛋蟑螂或蛋蟲，應避免去跟這種店家購買。（圖／報系資料照）蛋農認為，陳吉仲是很認真，但雞蛋的價格不應該介入過多人為因素，應該讓雞蛋回歸市場機制，一干預讓整個雞蛋市場價格亂跳，雞蛋農也是受害者，建議農業部應該讓進口蛋退場，讓整個台灣雞蛋市場回歸市場機制，讓市場決定雞蛋價格。蛋農還提到，進口雞蛋品質問題多，台灣本土雞蛋量其實已經恢復平穩，進口蛋早就應該要退出市場，雞蛋在今年端午前後就已經足夠，現在又大舉進口種雞，未來生產過剩的雞蛋恐怕都要填海。蛋農提醒，消費者在市場買蛋要貨比三家，過去如果有商家沒有再販售雞蛋突然販售，可能就是所謂雞蛋蟑螂或蛋蟲，應避免去跟這種店家購買，現在產地雞蛋價格20斤來到870元，提供給民眾做參考。
7.9萬顆巴西蛋不知去向 專家憂恐混進國產蛋
粉專「Lin bay好油」版主林裕紘發文指出，台農蛋品董事長涂萬財稱購買308箱（一箱360顆）、約11.08萬顆，農業部官員則表示，台農雞蛋總計2000盒（20000顆），全部都是提供給全聯，若以90％的洗蛋率試算，仍有7.97萬餘顆差距，懷疑可能混進一般箱蛋或是國產雞蛋中；專家也呼籲，農業部及中央畜產會應具體說清楚雞蛋流向。林裕紘指出，光以8月進口的572噸來估算，至少就有950萬顆的雞蛋，再加上農業部所說的到8月9日庫存的3700萬顆進口雞蛋，這麼龐大的庫存雞蛋使用到哪去了？是混進一般箱蛋嗎？還是混進早餐店的箱蛋？還是混進營養午餐用的雞蛋？還是混進國產雞蛋變成條碼蛋？「進口雞蛋流向可能只有農業部及中央畜產會知道」，陳李農改研究團隊執行長李武忠指出，目前消費者已對進口雞蛋沒有信心，除了說明流向外，更應說明庫存、過期雞蛋流向及處理方式等，並提出具體處理措施。李武忠也呼籲，國內雜貨店及攤商等雞蛋，並未規定要標示原產地，也讓人懷疑是否可能會混入進口蛋？政府應與豬肉及牛肉一樣，要求其標示出原產地。林裕紘又說，農業部到現在都沒有進入狀況，一直在講這些蛋可以冰四個月，洗後一個月也沒問題，就算上超市銷售也沒問題。巴西的蛋可以冰四個月是在維持低溫冷鏈的情況下，以確保蛋白跟蛋黃不會變質，但在台灣進了蛋商那邊之後，就不會維持低溫，甚至連販售都是常溫。林裕紘強調，一般蛋商洗選包裝後到超市架上銷售的時間約2天，這種雞蛋解溫2個小時之後就開始變質了，更何況是2天後，到消費者買回使用已經是幾天後的事，買回來的雞蛋怎麼會是正常的？李武忠表示，一般超市會放在冰箱的都是價格約100元的品牌蛋，但進口蛋以平價販售、並放置在常溫架上，並未以冷藏販售，農業部不該用冷鏈或塗蠟等名詞轉移焦點。昨晚農委會政務次長陳駿季透過錄影方式說明，農業部將精進洗選場監督，加強輔導洗選業者正確標示，確保每一件上通路的進口雞蛋依規定辦理。但對於外界對於進口蛋數量及流向質疑，並未回應。
開學恐掀缺蛋潮？ 陳吉仲揭「國內庫存量」曝2關鍵目標
國內雞蛋因天氣炎熱、雞隻換羽影響導致產能尚未恢復，加上即將開學，蛋價恐因供應缺口出現浮動，甚至再爆發搶蛋潮。農業部長陳吉仲對此表示，會確保蛋農有穩定供應及合理利潤，也會尊重蛋商蛋農間的協調機制。陳吉仲表示，雞蛋目前每天產量為11萬3千多箱，約2270萬顆，加上國內庫存6千萬顆及專案進口，最近產能雖因夏季受影響，但夏天需求量也較少，可以隨時機動調整。例如近日因颱風豪雨、餐食業者準備8月底9月初的營養午餐所需，需求量可能增加，農業部都有密切注意生產、進口供需，再適時調節。陳吉仲指出，今年預計進口的33萬隻種雞已輸入17萬隻，今年預定提供的2500萬隻雛雞也供應了1400萬隻給蛋雞場，也有不少蛋雞場在淘汰老母雞，對國內雞蛋產量提供正面助益。而民眾最關心的蛋價問題，陳吉仲強調，價格除了要考慮供需，也要考量生產成本，農業部的責任是提供完整資訊，並確保蛋農有合理利潤、民眾都能買到雞蛋這2大目標，而蛋價則須尊重蛋農、蛋商間的機制。不過，有蛋農依過去經驗指出，進口蛋雖可補足缺口，但不少消費者一段時間過後，會因擔心用藥、不喜歡來自東南亞的「八國聯軍蛋」等原因，不喜歡進口蛋。如今國內生產不足、雞蛋供應又呈現吃緊，呼籲中央應讓蛋價回歸市場機制，才是長久健康的市場。另有早餐店業者認為，相較先前最缺蛋的一籃20斤1300元至1400元，目前一籃20斤約900元價格，若再漲2到3元仍在可接受範圍。