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」 食藥署 日本 甜點 民進黨 蘋果糖
水光唇膏推薦2026!DIOR、CHANEL、M·A·C到韓系,鏡面唇誰最美一次看
2026彩妝趨勢關鍵字就是「水光唇」。不同於過去單一光澤,今年從自然水潤、鏡面反光到果凍嘟唇,各種質地全面進化,也讓唇妝更有層次與選擇。以下精選4款話題最高水光唇膏,從精品到開架一次看懂差異。CHANELCOCO晶亮水唇膏這款可說是最貼近日常的「原生水光唇」。質地滑順輕盈,上唇後形成一層柔潤光澤薄膜,不會過於厚重,卻能自然修飾乾燥唇況,呈現細緻透亮感。(圖/品牌提供)色選上走低飽和氣質路線,#280甜莓帶有焦糖暖調的裸色,上唇後呈現柔和自然氣色,很適合日常通勤;#203果漾則偏透感莓果色,像唇瓣自然透出的紅潤感,能瞬間提升氣色;#282橙果帶有番茄紅與橘調平衡,既有活力又不會過於鮮豔,是春夏非常實用的一色。整體妝效偏「低調水光」,適合喜歡自然質感的人。香奈兒COCO晶亮水唇膏各色左起:203、280、282 / 1,700元。(圖/品牌提供)DIOR迪奧癮誘鏡面水光唇膏DIOR這款主打「鏡面級水光」,光澤強度是四款中最高。膏體上唇後會轉化為水感薄膜,形成近似反光的光澤效果,同時維持輕盈舒適感。色系從日常到氣場都涵蓋。#306蜜糖裸粉為柔霧裸粉調,上唇後讓唇色更乾淨細緻;#599癮誘蜜桃帶甜感珊瑚色調,呈現清新韓系妝感;#906玫瑰紅棕則加入棕調,讓紅色更顯沉穩,展現成熟氣場。#306蜜糖裸粉為柔霧裸粉調,上唇後讓唇色更乾淨細緻。迪奧癮誘鏡面水光唇膏2.7g / 1,600元(圖/tingting攝)迪奧癮誘鏡面水光唇膏2.7g / 1,600元 ,#599癮誘蜜桃帶甜感珊瑚色調,呈現清新韓系妝感(圖/tingting攝)外殼設計也是亮點,銀色鏡面搭配限量高訂外殼(蝴蝶結、玫瑰、丹寧),讓唇膏成為精品配件。據說電商通路已經全部售完,大家5/1趕快衝專櫃!迪奧癮誘鏡面水光唇膏2.7g / 1,600元;外殼1,250元。(圖/tingting攝) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 M·A·C Cosmetics超透亮冰晶氣墊唇油全新M·A·C Cosmetics超透亮冰晶氣墊唇油主打「糖光嘟唇」效果,透過冰晶成膜技術,上唇後形成如糖衣般的光膜,讓唇形看起來更立體膨潤。質地融合唇油與唇釉優勢,滑順卻不黏膩,同時具備良好顯色度。M·A·C超透亮冰晶氣墊唇油,共12色。(圖/品牌提供)色感偏蜜糖系,包含裸粉、珊瑚與自然紅調,上唇後帶有甜感與透明光澤。同時添加多種植物油與維他命E,提升潤澤度,減少乾紋問題。M·A·C超透亮冰晶氣墊唇油#238慕光玫瑰。(圖/tingting攝)M·A·C超透亮冰晶氣墊唇油#248。(圖/tingting攝) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 i’m meme我愛QQ光波唇凍韓系水光唇代表,果凍質地上唇後呈現Q彈水潤效果,帶有柔亮光澤與立體感。色選以果汁感為主,01蜜桃凍呈現自然裸粉光澤,適合日常;02玫莓凍帶煙粉調,讓妝感更柔和;03櫻桃凍呈現紅潤果實感,帶有純欲氛圍;04紅榴凍則提升整體氣色,呈現白裡透紅;05甜橙凍帶橘調活力,適合夏季使用。搭配矽膠筆頭設計,可精準控制用量,提升使用便利性。i’m meme我愛QQ光波唇凍2g / 430元。(圖/品牌提供)i’m meme我愛QQ光波唇凍2g / 430元。(圖/品牌提供)
打造精緻「好命光」!2026高級打亮推薦:Sisley花漾植物精華亮采盤、TOM FORD太陽親吻高光盤、Dior限量雛菊亮采餅
打亮是妝容精緻度的靈魂。2026 年精品打亮趨勢聚焦「原生光感」,Sisley 推出具備 360 度聚光效果的亮采盤,以極致柔滑的質地修飾臉部線條;TOM FORD 則以日落「Golden Hour」為靈感,將金色餘暉凝結於高光盤中;而 Dior 則披上高訂雛菊外殼,以微晶珍珠粒子重現南法的柔和暖意。這幾款神級打亮不僅能提升五官立體感,更能優化肌膚質感,讓妳隨時自帶「高級名媛光」。Sisley 花漾植物精華亮采盤:細緻如糖霜的聚光魔法Sisley 全新「花漾植物精華亮采盤」採用獨家「金燦聚光凝粉質地」,觸感柔滑如絲緞,具備極佳的延展性。其無底色的純淨粉體,如同澄澈的透明糖衣,能捕捉並反射 360 度全方位環境光影。這款亮采盤著重於整體輪廓的提亮與肌膚質感優化,使五官更顯立體、雙頰折射出晶瑩光澤。對於追求質感的人來說,它宛如甜點上桌前灑下的細緻糖霜,能與底妝自然銜接而不產生灰影,展現自然精緻的優雅神采。sisley 花漾植物精華亮采盤 2g/3,950元(圖/品牌提供)Sisley 專屬提亮技法:立體澎潤與臉部線條的流暢修飾想要擁有如女星般的飽滿氣色,Sisley 建議將亮采盤輕掃於蘋果肌上方,注入飽滿光澤;若想修飾側臉,可將餘粉向外暈至太陽穴,柔化邊界使臉部線條更自然。最後,針對眉骨、鼻樑、人中與唇峰等臉部高點進行聚焦提亮,能瞬間強化深度感,讓五官更加鮮明。這種不失手的操作方式,讓彩妝新手也能輕鬆掌控光影強度,將光影化為妝容中最點睛的立體層次。(圖/品牌提供)TOM FORD 太陽親吻高光盤:凝結夕陽落入海平線的迷人光芒TOM FORD 2026 全新系列以日落「Golden Hour」為靈感,將天空與海面的金色餘暉鎖進盤中。這款高光盤蘊含超細緻珍珠光澤粒子,質地能自然融入肌膚,為臉部輪廓增添透亮光感,重現陽光輕灑肌膚般的明亮。細緻珠光在不同角度折射出柔和光采,不管是想要打造日常的優雅質感,或是度假時的陽光妝效,都能輕鬆駕馭這份屬於黃金時刻的迷人光影。TOM FORD 太陽親吻高光盤 共4色/2,500元(圖/品牌提供)TOM FORD 精選色號:從米色珠光到淡金光澤的極致演繹系列中首推「01 Capri 米色珠光」,柔和細緻的色調能為肌膚增添自然且清透的日常光感,特別適合白皙肌膚。而「02 Amalfi 淡金珠光」則以細膩溫暖的色澤,模擬陽光親吻肌膚後的明亮感,為臉部帶來更飽滿的生命力。這兩款色選皆能精準刻劃輪廓,讓光影在臉龐上自然流動,主宰無視線死角的絕對焦點。(圖/廖怡婷 攝)(圖/廖怡婷 攝)迪奧 超完美持久亮采餅 限量版:南法盛夏的幸運幸運符與璀璨光影DIOR 今夏為《超完美持久亮采餅》換上白色藤格紋高訂外殼,點綴著雛菊與象徵幸運的瓢蟲,致敬迪奧先生的經典美學。粉體蘊含極細緻的「微晶珍珠粒子」,能完美貼合肌膚。全新色選「#003 粼光金」靈感來自南法傍晚的落日餘暉,輕刷立顯粉嫩透亮,煥發如陽光灑落般的立體光澤。這盤亮采餅不僅是化妝檯上的藝術品,更能輕鬆重現盛夏午後那份柔和暖意。迪奧 超完美持久亮采餅 限量版 6g/2,650元(圖/品牌提供)
傳商總聯合七大公會挺惠台十措施有壓力 王定宇批以商逼政老梗
針對傳出全國商業總會將召集七大公協會討論大陸「對台十項利多」,引發是否受施壓疑慮,民進黨立委王定宇今(19)日表示,相關措施對台灣而言「口惠而實不至」,質疑中方再度運用「以商逼政」手法,對台灣經濟並無實質幫助。王定宇指出,所謂惠台措施在台灣反應冷淡,原因在於「得利的是中國大陸、風險由台灣承擔」,未能真正改善台灣經濟。他認為,若政策確實有利台灣,無須透過施壓,企業自然會表態支持。他進一步表示,近年隨著非紅供應鏈發展及中國大陸經濟下滑,台灣商界對中國大陸市場的依賴已降低,風險意識提高。包括相關工商團體近期也呼籲立法院應儘速通過年度預算與國防預算,顯示整體傾向重視台灣自身發展與安全。王定宇強調,「以商逼政」是中國大陸慣用手法,若確實存在對工商團體施壓情形,反而更加證明相關政策缺乏吸引力。他形容這些措施如同「糖衣毒藥」,表面利多但潛藏風險。他呼籲政府一方面持續觀察情勢發展,另一方面應加強對國內工商團體的支持與保護,確保其在國際與兩岸經貿互動中不受不當壓力影響,並維護台灣整體經濟利益。
籲韓國瑜說到做到 民進黨:藍白儘速審議總預算
今年度總預算延宕至今未審逾229天,民進黨發言人林楚茵今(14)日表示,國民黨為了「習鄭會」延宕總預算至今,嚴重影響民生與防災。與其擁抱中共糖衣毒藥,速審總預算才是真正惠國惠民;也呼籲韓國瑜院長能遵循日前「應速審總預算」的呼籲,讓立法院回歸正軌。林楚茵表示,今年度總預算至今未審,不僅影響政府運作,更影響民生與災防。例如新手爸媽的生育補助,政府今年提高至10萬元,但因屬於新興預算,在總預算未過下,只能領到4萬,人民權益大打折;而147億的治水預算涵蓋新北、宜蘭、彰化、南投、雲嘉南高屏等地,目前也仍卡關,讓防災防汛整備、人民安全大受影響。林楚茵表示,國民黨為了「習鄭會」延宕總預算審查、阻擋軍購預算,心中只有個人歷史定位,毫無台灣國家利益,司馬昭之心路人皆知。如今鄭麗文已經返台,國民黨與其唱和中共毫無善意只有統戰意圖的「惠台措施」糖衣毒藥,不如請藍委好好上班,速審總預算與軍購條例,才是真正的惠國惠民。林楚茵強調,國民黨籍的立法院長韓國瑜、副院長江啟臣,本月初才雙雙表態立法院宜儘速審議總預算。因此呼籲韓國瑜應該說到做到,讓立法院回歸正軌、別再空轉,藍白應立即審議今年度總預算。
鄭習會登場 民進黨:鄭麗文不能代表台灣
「民調數字會說話 鄭麗文不能代表台灣」民進黨今(10)日表示,必須嚴正指出,想要主動躺平、或幻想能被習近平施捨和平的,是鄭麗文個人,以及國民黨,不是台灣人民。鄭麗文謊稱代表「主流民意」,完全是胡說八道。民進黨指出,「事實是:鄭麗文不能代表國家,也不能代表台灣人民!」根據《震傳媒》與《美麗島電子報》今年三月公布的最新民調顯示:各政黨支持度(震傳媒民調):民進黨支持度35.0%、國民黨支持度20.5%;各政黨好感度(美麗島民調):民進黨好感度43.6%、國民黨好感度28.3%;對鄭麗文的信任度(美麗島民調):信任23.9%、不信任54.5%。民進黨說,民調就是民意,結果已經清楚顯示:國民黨不僅支持度落後,鄭麗文個人的不信任度,更遠高於信任度,連國民黨自己的支持者,都有不小的比例「不信任鄭麗文」。既然如此,鄭麗文如何能傳遞出台灣真正的主流民意?民進黨表示,更重要的是,鄭麗文口中不斷重複的「九二共識」,其實早已被習近平明確定義為「一國兩制」,企圖把香港模式套用在台灣,對台的軍事威脅,也只有增加,沒有減少。民進黨說,歷史經驗證明,中共口中的「善意」,從來只是糖衣毒藥;國民黨口中的「民意」,則是打腫臉充胖子的謊話。毒藥配謊話,就是今天習鄭會的主旋律。
海外置產再起3/高投報糖衣包裝?勿忘2013年慘痛套牢 5招降低風險
台灣政策打擊投資人進場房市,再加上都會區房價高不可攀,越來越多中產階級放眼海外不動產,希望從中賺取房價增值或是租金收益。專家就提醒,應記取2013年海外購屋熱潮一票人被套牢的教訓,5招降低海外投資風險。海外置產是分散風險、配置資產的有效方式,但需考量各地市場特性與法規,以及地區特色與自身投資需求是否吻合。海外置產陷阱多,專家提醒,不要只聽台灣代理商介紹,還是要到當地房地產市場或是當地媒體去搜尋資料,以求最客觀真實的市場資訊。(示意圖/報系資料庫)大師房屋董事長陳建慶分析幾個台人投資的主流國家特色,東南亞像是泰國、馬來西亞、柬埔寨等多是新興國家,訴求發展潛力、人口紅利,房價與進入門檻低,投報率高。俄烏戰爭後,大量俄羅斯富豪和民眾將資產轉移到阿拉伯,也出現了杜拜和阿布達比的投資市場,金融科技帶動,住宅需求強勁,標榜黃金簽證10年、美元交易、免稅天堂,最近在台灣聲量很高。歐洲國家又有留學天堂的稱號,重視子女教育的客群首選置產英國;葡萄牙之前也因為推有投資房產可取得國籍來吸引買家,但買盤不多。而台人投資最多的美、日,屬先進國家,資訊透明安全有保障,物業管理也相對成熟,投報率雖不如新興發展國家高,但租金收益穩定、風險低。海外置產並非無風險,回顧2013年海外購屋熱潮,當時不少民眾受「高報酬、低門檻」話術吸引,最終因匯率波動、租金回收困難或法令限制而陷入爭議,有些則是碰到管理不佳、甚至非法吸金的不肖業者,衍伸許多消費糾紛。CTWANT記者採訪多位上一波的進場投資人,不是套牢、租金砍半,就是碰到爭議提告業者血本無歸,最終只能自認倒楣。投資人陳小姐就表示,當時因為大家都說柬埔寨基期低、漲幅空間大,所以放棄日本轉向柬埔寨投資,但先是碰上疫情,後來雖然租了人,但租金卻砍半;然而這還不是最慘,陳小姐購買的英國停車位根本就是詐騙,只有前2年收到8%的收益,後期只有微薄的1、2%利息。據了解,當初停車位是由台灣搜房和亞太國際地產聯賣,以保證獲利、保證買回等話術吸引民眾投資,不法獲利超過數十億元。2020年已遭檢調以違反《銀行法》、詐欺等罪起訴,但諷刺的是,亞太國際地產是當年海外投資做最大的業者,該公司早於2019年宣告倒閉,負責人也遭起訴。大師房屋董事長陳建慶分享,像是澳洲、加拿大等地,都因為外資投入當地房市過甚,引起民怨,最後政府祭出貸款與稅負的限制,反成為投資人無法預測的風險。(圖/翻攝陳建慶臉書)勿忘當年的痛,陳建慶給出5個投資建議。一、優先考慮先進國家,資訊透明,交易流程安全,海外投資牽扯跨國境,還有語言、時差各方面都是問題,需要有人幫忙處理,選擇成熟國家,後面問題會少很多,相對具有保障。二、慎選服務業者,多數人都是透過代理商與當地業者媒合,需留意公司成立多久、資本額多少、過去有沒有負面風評和糾紛等,降低成為「海外孤兒」的機率。三、考慮出場機制,除了該項不動產是否具穩定收益外,也要考量處分時,該市場的供需程度、接手買家多不多。他認為,最好的判斷是,「身為父母會不會把小孩往那裡送」,假使會,往往代表該市場接手的人會比較多,相對容易出場。四、考慮匯率波動風險,15年前他就注意到日幣匯率波動很大,以前1美元約可兌換80日圓,現在1美元約兌換155日圓,等於雖賺到房價增值,但錢匯回來是虧損,因為賠在匯率。他表示,像是加幣、澳幣、日圓、印尼盾、馬幣等匯率波動都較大,最好避開匯率風險高的地區,或是有其他能降低匯損的方式進行購入。最重要的是,五、「海外不動產投資不要想短期」,他表示,許多業者會以短期獲利搶先卡位、或是以「保證高投報」的糖衣包裝,但是沒有一個國家或地區會鼓勵炒房,也沒有人喜歡買貴當接盤俠,未來變數還很大,最好要有放長線的準備,才不會因套牢演變成財務危機。
豆棗到底是什麼?資深菜販揭歷史:真正的MIT「值得申遺」
台灣古早味美食「豆棗」是許多人早餐必備的「掃飯神器」。對此,資深菜販廖炯程也透露,豆棗可說是以豆皮油炸再裹上糖與醬油的「古早味中式太妃糖」,為真正的MIT特色食品,日治時期更外銷至日本,「根本是可以申請非物質文化遺產的存在啊!」廖炯程近日在臉書粉專發文分享中式的早餐神物「豆棗」。他表示,每次帶孩子住飯店、享用早餐時,雖然平時習慣西式早餐,但只要看到稀飯區,仍會不自覺舀上一碗白粥,配上醬瓜、肉鬆與麵筋,而一旦看見那條黃黃甜甜的食物,他總會毫不猶豫夾上一大坨。他直言,若「稀飯不配豆棗,人生少一味。」廖炯程續稱,「豆棗」是七年級生以前共同的兒時記憶,尤其對當過兵的男性更是如此,豆棗堪稱「掃飯神器」,他本人當年也會把豆棗留到最後,慢慢把整碗稀飯掃得一乾二淨。他打趣表示,豆棗之所以好吃,是因為很多不健康的食物都特別迷人。豆棗的本體其實只是健康的豆皮,但會先歷經「邪惡的油炸儀式」,和鹹酥雞的工序如出一轍;之後再用糖、麥芽糖、醬油、鹽、白芝麻和辛香料等調味熬煮,讓炸過的豆皮被裹上一層油亮亮、鹹甜交織的糖衣。「你說這些組合怎麼可能不好吃?」廖炯程甚至直言豆棗根本是台灣早期的「古早味中式太妃糖」,甜到一度都懷疑是台南人搞出來的地方零食。他最後也補充了1則「重要冷知識」,那就是豆棗其實並不是從中國傳來的,而是台灣本土發明,真正的MIT傳統食品。日治時期因為台灣蔗糖量產,各式蜜餞如番茄乾、話梅、金橘紛紛出現;豆棗便是那個時代的創意結晶,甚至曾外銷至日本,可說是值得申請非物質文化遺產的台灣獨特美食。
不用「走私台製白粉」? 日蘋果糖老闆驚呼:台糖找上門!
日本甜點師、東京蘋果糖專門店「東京林檎製飴所/POMME d’AMOUR」創辦人池田喬俊,結束台灣短期工作準備返日時,因行李裝滿台灣砂糖被誤會攜帶毒品,而在機場兩度被海關盤問,意外在台灣爆紅。後續池田也開設Threads,使用繁體中文與日文跟台灣網友互動,近期甚至自曝自己「被台糖找上門」。「走私白粉」事件曝光後,池田開通Threads與台灣粉絲互動,並以繁體中文自介「台灣的朋友們大家好!我是喬俊,來自日本。是日本第一家蘋果糖專門店的創辦人,現在也在台灣親手製作蘋果糖。聽說我從台灣帶回日本的那包『白色粉末(砂糖)』最近成了話題,所以特地出來打個招呼(笑)。」池田也在後續的發文中表示,網友所見到的繁體中文,是透過翻譯工具撰寫的,若現場被搭話,恐怕只能慢慢回應幾句。但他也承諾會努力開口練習。互動中,台灣網友大推「台糖二級砂糖」,有人形容帶點咖啡色、煮甜湯特別好吃;池田後續解釋,自己心儀的「一號砂糖」屬高純度蔗糖,但仍保留極微量糖蜜,像是風味的「殘響」。用於糖衣時會把糖加熱至150度以上,若純度不夠、殘留礦物質或鈣質在到達關鍵溫度前就會焦化,「最糟的是還沒到150度,整鍋就會焦黑、起泡」。因此網友力推、純度較低的二砂,雖有迷人的礦物香與焦糖厚度,卻不適合做薄而清澈的糖衣。相較之下,日本常見砂糖雖然純度更高,風味「個性」反而被磨平;他帶回的這款一砂恰好介於兩端之間,成為蘋果糖外層口感與香氣的平衡點。面對社群熱度持續攀升,池田也搞笑的回應「我是合法白粉男!!」自嘲帶糖被攔的插曲。後續又發文稱「台灣糖業公司來聯絡我了!太好了!太好了!」甚至笑稱「太開心了結果流鼻血」。但至於台糖聯繫池田喬俊有何事情,雙方後續是否有更進一步的合作,目前仍未可知。
日蘋果糖老闆「走私台製白粉」爆紅 親曝解釋「不用二砂糖」背後原因
東京蘋果糖專門店「東京林檎製飴所/POMME d’AMOUR」創辦人、日本知名甜點師池田喬俊,近期在結束台灣的短期工作行程後,準備返國時,因為攜帶大量台灣砂糖,兩度被海關攔下問話,沒想到因此爆紅。池田喬俊也在網路上回應網友許多問題,甚至解釋為何不使用「二級砂糖」的原因。池田喬俊在X(原Twitter)發文表示「今天要回日本了!帶了好多台灣的砂糖。台灣砂糖的甜味與溶解方式跟日本完全不同,製作時的手感也有差別。」池田喬俊提到,期待用這些砂糖在日本試做新的蘋果糖配方,並承諾「會努力開啟線上販售,讓更多人能嚐到」。貼文底下湧入眾多留言,台灣網友熱心推薦他試試「台糖二級砂糖」,稱那種帶點咖啡色的砂糖「煮甜湯特別好吃」。池田隨即回覆:「大家都在推薦二號砂糖,讓我越來越好奇!像家樂福這種地方也買得到嗎?」許多台灣粉絲也留言祝他返日平安,並期待再訪台灣。池田在後續留言中回應粉絲支持:「謝謝大家!我會在日本稍作休息後,馬上回台灣。」他甚至親口對一位網友喊話:「台南見!」展現對台灣市場的熱情與熟悉。後續池田喬俊也因應台灣網友的習慣,開通Threads帳號,並用繁體中文寫下「台灣的朋友們大家好!我是喬俊,來自日本。是日本第一家蘋果糖專門店的創辦人,現在也在台灣親手製作蘋果糖。聽說我從台灣帶回日本的那包『白色粉末(砂糖)』最近成了話題,所以特地出來打個招呼(笑)。」他以輕鬆語氣回應熱議,吸引不少台灣粉絲留言支持。有台灣網友感嘆:「超級喜歡你們的蘋果糖!台灣夜市的都沒有那麼好吃。」也有人提到歷史脈絡,提醒「別忘了日治時期台灣的糖業發展」、「當時台灣種甘蔗就是送回日本,日本天氣不適合種甘蔗,只有沖繩能種。台灣糖業在日本統治時期盛行,後來研發延續至今,所以台灣的糖品質其實很好。」另一位網友「jill0127」半開玩笑說:「為什麼沒買二砂!那是台南人廚房的必備品捏!」池田也為此發文回覆解釋,表示兩糖種差異「二號砂糖純度較低,不適合做糖衣。日本能買到的砂糖純度太高,反而少了個性。這次買的『一號砂糖』剛好介於兩者之間,我自己非常喜歡。」
名店老闆來台扛「20公斤白粉」返日 行李箱塞滿驚動緝毒犬
日本第一家蘋果糖專賣店「東京林檎製飴所」(Pomme d'Amour Tokyo),在台日兩國皆擁有不少人氣。而其老闆池田喬俊近日到台灣旅遊,他因為太愛台灣的砂糖,買了20包共20公斤的砂糖,放進行李箱要帶回日本,沒想到在機場被海關及緝毒犬懷疑攜帶「毒品」出境,吸引台日網友熱議。「東京林檎製飴所」老闆池田喬俊9日上午在社群平台X(前Twitter)PO出照片,可見他的行李箱裝滿台糖的精緻特砂、精製細砂2款共20包。池田喬俊在文中寫道,「今天要回日本,帶了好多台灣的砂糖。台灣的砂糖不論是甜度還是融解方式,完全和日本的做法不同,所以在做蘋果糖的時候,味道也有點不同」,因此他想嘗試做出來後放在網路商店上販售,給日本的顧客品嚐。隨後他又發文透露,在台灣的機場辦回國手續時,過程一直被海關問「這個白色粉末是什麼?」即使他照實回答「這是台灣的砂糖」,但對方仍相當不解為何要帶這麼多砂糖回日本,頻問「咦?為什麼呢?」為了避免誤會,池田喬俊只好努力運用自己會的中文解釋道「因為我超級喜歡台灣的砂糖!這個在日本買不到!」最終總算順利通關。他在登機後也笑說:「解決了這場『白色粉末騷動』登機,希望能平安順利入境日本。」池田喬俊於當日晚間抵達日本後,用繁體中文透露行李被緝毒犬聞了一下,「台灣的砂糖順利通過了緝毒犬的檢查」。台灣網友看到貼文後,紛紛笑留言,「狗狗:這批糖很純、很甜喔」、「你真的是我看過最特別的,帶這個回去日本,太特別了」、「這批貨很純喔」。另有網友建議,「下次可以帶二砂紅糖看看,紅色和白色的砂糖風味不同」、「推薦你用二號砂糖,顆粒比細砂糖還要粗,味道很香」、「特砂、細砂少了洗凈和脫色的程序,因此會保留一點糖蜜成分偏茶色,帶來額外特殊的甘蔗風味;二號砂糖保留更多的糖蜜,顏色更深、風味更多,通常用在料理上增加蔗香和焦糖色澤」,他對此驚訝表示之後來台灣會試試看。池田喬俊事後也仔細說明喜歡台灣砂糖的原因,「我覺得台灣的砂糖比較有厚度與層次感,即使糖衣做得很薄,也能明顯帶出香氣,在料理中只加一點點糖,也會是很實用的存在」,並坦言與日本的糖都很甜,只是「氛圍」不同,因此想嘗試用台灣帶回來的砂糖,在日本為粉絲們製作和台灣一樣風味的蘋果糖。日本糖果職人老闆來台扛「20公斤白粉」返國。(圖/翻攝自X@pomedamourtokyo)
TikTok演算法危害兒少身心健康 立委呼籲修法納管強化平台課責
國際特赦組織台灣分會今(8)日攜手立法委員林月琴、沈伯洋、林楚茵,以及精神科醫師林煜軒,共同舉行「修法納管,別讓 TikTok 演算法危害兒少身心健康」記者會,呼籲政府與平台業者正視數位演算法對兒少心理健康與隱私的潛在威脅,儘速建立兼顧人權保障與心理安全的數位使用環境。醫師林煜軒指出,近十年的研究已顯示,即便在COVID-19疫情發生之前,10至24歲年輕族群的憂鬱症盛行率,已是十年前的1.5至2倍,女性增幅尤為明顯,這一現象與全球兒少心理健康資源使用率同步上升的趨勢一致。林煜軒分析,2000年後出生的世代成長於高度數位化的環境,手機、平板與社群平台無所不在,儘管提供了自我表達與社交支持的新途徑,卻也帶來網路霸凌、性私密影像散佈與網路成癮等新型風險。他發表於《情緒疾患期刊》的研究,從台灣大規模調查中,發現性私密訊息影像散佈與青少年自傷風險密切相關,呼籲政府應優先針對高風險網路行為建立常態化監測與早期介入機制,並推動平台演算法的透明與責任歸屬,以實質保障兒少心理健康。林月琴指出,TikTok等社群平台對兒少心理健康構成重大威脅,根據2023年台灣傳播調查資料庫調查,9歲至12歲國小兒童使用TikTok的比率高達46.1%,推算使用TikTok的國小三年級至六年級人數可能高達38萬人,恐將大量兒少隱私暴露於中國。林月琴提到,目前政府對網路平台的管理多聚焦於打詐,卻忽略兒少網路安全。她已於本會期推動《人工智慧基本法》及《兒少權法》修法,納入年齡驗證與主責機關制度,並預告將強化平台課責機制、要求內容審查與演算法監管,並著手研議對未落地境外平台的管理法源。沈伯洋指出,現行對TikTok等數位平台的監管過於零散,無法有效保護兒少。TikTok年齡限制形同虛設、演算法具高度成癮性,並存在中國存取用戶資料、散播削弱民主敘事等風險,對國家安全與兒少隱私構成雙重威脅。他將於本會期提出《個資法》與《兒少法》修法草案,賦予兒少刪除個資權,並促請數發部研擬更具系統性的數位平台監管機制,建立長效防護。林楚茵指出,根據2025年台灣民主實驗室的調查,15至18歲青少年中有高達42.3%每天多次使用TikTok。然而,該平台對內容缺乏有效審查與分級機制,導致許多不當或錯誤資訊透過演算法推播給兒少,形同「裹著糖衣的毒藥」。她強調,兒少尚在價值觀發展階段,長期接觸此類內容將對心理健康產生深遠影響,政府不能再對這類境外平台的風險坐視不管。
盤點女明星最愛「吃的保養品」!昆凌和周董跑戶外靠「硒2皙」防護、韓劇女神朴信惠都喝DR.WU這瓶補膠原!
在保養這件事上,女明星從來不只靠塗塗抹抹,近年「吃的保養品」更是她們維持神顏光采的秘密武器!從天王嫂昆凌,到韓劇女神朴信惠,再到金馬女星方志友,三位人氣女星都不約而同選擇了不同的口服保養品牌,展現「由內而外」的養膚哲學。今天小編就來帶大家一次盤點,看看她們的逆齡關鍵到底是什麼!昆凌×好硒家「硒2皙」:天王嫂的透光肌關鍵每次和周董帶著三個小孩出門,不管是野餐、騎腳踏車還是水上活動,昆凌幾乎都是素顏被捕捉,但她的膚況依舊透亮,常常讓網友直呼「這根本是發光肌」!她自己也大方分享,保養哲學就是內外兼顧-除了基本的防曬、保濕,她現在更依賴「吃的保養品」來養出自然光澤。昆凌除了會固定補充維他命、膠原蛋白,現在還愛上可以進一步幫肌膚「主動防護」的硒2皙煥白膜衣錠。(圖/品牌提供、取自昆凌IG)她說,最有感的就是最近開始固定補充好硒家的「硒2皙煥白膜衣錠」,這款以獨家「硒立元®」成分打造的配方,讓她吃了幾個月之後發現膚況變得更穩定,不會因為常曬太陽就暗沉、泛紅,連膚色也看起來更均勻,對於熱愛陽光、卻又不想靠濃妝掩蓋瑕疵的她來說,「硒2皙」就是能維持透光肌的秘密武器。昆凌開心的分享有了「硒2皙煥白膜衣錠」,就能夠幫助養好生理機能及改善日曬影響,是她日常保養中不可或缺的秘密武器。(圖/品牌提供)朴信惠× DR.WU Beauty Shot:韓劇女神的膠原光澤秘訣韓劇女神朴信惠則靠DR.WU的Beauty Shot雙膠原蛋白胜肽飲維持少女光澤!這款「上錠下飲」的雙劑型設計,把美妍錠與膠原飲結合,一次補足彈潤力與多重美妍成分,讓她就算熬夜拍戲,也能保持肌膚亮澤。朴信慧說自己每天都會喝DR.WU的這瓶Beauty Shot,即使熬夜拍戲也能維持肌膚的光澤與彈性。(圖/取自朴信惠IG)朴信惠受訪時透露自己的養膚哲學是「Less is More」,靠簡單精準的保養步驟加上Beauty Shot,就能讓膚況隨時上線!因為這款產品含有6000mg超小分子雙膠原胜肽,搭配維他命C、玻尿酸與神經醯胺,可幫助肌膚澎潤緊緻,恢復水光感。記者會現場她更直呼Beauty Shot就是她的「美麗秘訣」,也是讓粉絲狂讚「女神狀態」的原因之一。朴信惠大愛的DR.WU的Beauty Shot雙膠原蛋白胜肽飲,透過美妍錠+膠原飲的科學配置,實現1+1>2的加乘效果。(圖/品牌提供)方志友× Chocola BB Plus:元氣女神的能量小錠以精湛演技拿下第60屆金馬獎最佳女配角的方志友,平常除了拍戲,還要兼顧育兒日常,生活節奏緊湊,但為什麼她總是能展現滿滿朝氣?她笑說,自己維持笑容的方式很單純,就是規律運動、健康飲食,再加上一些隨手可吃的營養補充品,幫忙把體力和精神「充飽電」。方志友平時忙著衝刺事業,又要兼顧家庭育兒,感謝Chocola BB Plus的陪伴,讓她能夠常保燦爛笑容。(圖/品牌提供)她特別提到Chocola BB Plus糖衣錠就是自己的隨身小物!小顆設計方便吞服,卻富含活性型維生素B2、B6、B1與菸鹼素和泛酸,能幫助能量代謝並維持好氣色,難怪不論是在戲劇螢幕還是公開亮相,她每天都能神采奕奕、狀態超穩!也因為這樣的「元氣女神」特質,讓她與品牌形象高度契合,還受邀成為新任代言人,只能說真的超級適合啊。Chocola BB®俏正美BB推出的日本國民B群商品-Chocola BB Plus糖衣錠,邀請金馬女星方志友擔任全新品牌代言人。(圖/品牌提供)
末梢血管循環障礙用藥「適脈旺」將停產 食藥署:有學名藥替代
末梢血管循環障礙用藥「適脈旺糖衣錠5毫克」,因廠商成本考量因素,預計生產至今年10月31日。衛福部食藥署副署長王德原今(25)日指出,此藥並非「藥事法第二十七條之二必要藥品清單」,國內也有同劑量、同劑型、同成分的學名藥可供替代使用,民眾不必擔心。藥廠暉致醫藥股份有限公司公告,藥品「Sermion Tablets 5mg」,中文名為「適脈旺糖衣錠5毫克」,許可證字號「衛署藥輸字第014029號」,因國際原物料成本大幅提升,即將停售,最後生產日為今年10月31日,健保署預計今年11月1日註銷其健保給付價。末梢血管循環障礙用藥「適脈旺糖衣錠5毫克」,因國際原物料成本大幅提升即將停售。(圖/翻攝自暉致醫藥股份有限公司官網)王德原今天出席「社區藥局好厝邊,用藥安全齊把關」記者會,會後接受媒體聯訪時表示,食藥署此前就有接獲相關消息,藥廠表示因成本調整,將停止生產此藥。對此,食藥署今年9月9日已在「西藥醫療器材供應資訊平台」公告相關資訊,供民眾參考。王德原說,由於適脈旺糖衣錠5毫克並非「藥事法第二十七條之二必要藥品清單」,國內也有其他同成分、同含量、同劑型的學名藥可供民眾替代使用,民眾不必擔心。
普發1萬反讓人焦慮?他嘆「有不安全感」 網不挺:想太遠
「仔細想想能解決什麼問題?」一名男網友感嘆,雖然很開心能領普發1萬元,但這筆錢只能帶給人暫時的安全感,事實上無法解決什麼問題,而這也讓他無奈直呼「我們這個世代是不是真的很慘?」這名網友在Dcard上以「普發1萬卻讓我經濟焦慮」為題發文表示,看到立院三讀通過普發1萬的消息,讓他覺得心情很複雜,一方面開心有錢可以拿,另一方面又感到無奈,「1萬塊說多不多、說少不少,但仔細想想能解決什麼問題?」原PO提到,他每個月房租就要1.5萬元,普發1萬元連房租都繳不起,1個月生活費個月至少也要8千,所以這筆錢也只夠他撐1個多月,「為什麼小錢會讓人這麼開心?我想是因為平常真的太缺錢了吧,看到銀行戶頭多了1萬,心裡會有種暫時的安全感,雖然知道這種感覺撐不了多久。」原PO指出,最近他常常在思考「我們這個世代是不是真的很慘」,薪水追不上飆漲的房價和物價,每個月都得精打細算過日子,「連政府都要發錢安撫我們,是不是代表問題很嚴重了?」、「努力讀書找工作真的有用嗎?還是只是在原地踏步」、「希望這1萬塊不要只是暫時的糖衣,真正的問題還是要面對啊」、「大家會有這種不安全感嗎?」貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「就是給你1萬,想到那麼遠幹嘛」、「沒有不安全感耶,有人送錢領就對了,沒有想這麼多」、「那你租1萬5的房子怎麼不會有不安全感」、「沒有這1萬,你連房租都少1個月」、「有總比沒有好吧」、「想太多,你這焦慮,應該沒發錢給你也有」、「就當意外之財」。也有人指出,「會想的早就在理財,而不是在那邊只能靠北東西貴」、「發的錢大部分來自企業,跟個人納稅沒太大關係,就當公司給年終」、「無感才是問題,當人拿到錢都沒感覺更慘」、「我非常懂被房租追著跑的感覺,也懂焦慮跟壓力下心裡緊緊的無力感」、「你就好好的拿這1萬,每天給自己加餐快樂活著就好」、「可以把焦慮轉成前進的動力,創造機會」。
賴清德被衝康?台灣關稅變成「20+N」 蘇一峰搖頭:難怪要保密
美國自7日開始正式實施最新一輪「對等關稅」措施,但我國行政院經貿談判辦公室直到8日晚間才證實,美國對台課徵的20%關稅,是疊加在原有最惠國(MFN)關稅稅率上,而不是只有最多20%關稅,消息曝光後也引發各界怒火,胸腔科名醫蘇一峰就發文嘆,難怪賴清德政府一直不敢公布關稅細節。蘇一峰今(9日)在臉書粉專發文指出,綠營及青鳥還有人在笑日本,吹噓說台灣政府的談判能力超厲害,「沒想到轉眼就是台灣被害了,難怪政府不肯說明!」他續稱,美對台20%稅率要疊加原關稅,意味著20+n才是真正的稅率,「其他的半導體,就是20+100!?」他更狠酸,綠營及青鳥這時候只會回,「不然你產品要賣給中國嗎?ECFA關稅0是糖衣毒藥!」蘇一峰昨(8日)還發文表示,美國對日本輸美商品一律加徵15%,與日本政府認知的「對等關稅15%」有明顯落差,日本國內譁然,「日本政府真傻,關稅公開透明給民眾知道,學台灣說保密協定啊!」他也感嘆,台灣人能看到日韓泰國等等亞洲國家的協定,但是卻看不到台灣的關稅細節,直呼保密協定就是「黑箱作業!」新聞曝光後也在PTT引發暴動,網友紛紛怒罵「賴清德整天只會騙」、「超多的,這個政府整天在說謊」、「笑死,民進黨就繼續蓋牌,一上路通通見光死」、「怪不得不敢公佈」、「為什麼這個政府都說不清楚?」、「賴皮鬼說了暫時就是暫時,通通閉嘴」、「青鳥還在那邊笑日本,結果美國改口了,變成台灣是真的,爛透了」、「哈哈哈難怪要保密」、「詐騙黨沒有一件事不是用騙的」、「是一定要跟美國貿易嗎?其他人自己組成聯盟互賣不行嗎」、「日本抗議之後就固定%數了,台灣不行嗎?」、「關稅20+N,還有匯率也已經調了,這波真的爛到爆炸。」
電詐新套路!騙子不談錢先送手機 靠1張「帥哥照」輕鬆騙走2百萬
大陸一名方姓女子最近在上網時,遇到了自己的「老同學」,面對曾經的舊識,她馬上來了興趣,沒想到接下來對方的一張照片,竟讓方女徹底陷入瘋狂,甚至直接給老同學瘋狂轉帳人民幣50萬元(約新台幣203萬元),不料最後卻是一場空。綜合陸媒報導,方女今年36歲,平時閒著沒事時,就喜歡在網路上找人聊天。近日,方女像往常一樣和網友聊天時,忽然有名男子加了她的好友,並備註是她的老同學,讓方女瞬間來了興趣,立即同意交友邀請。隨後,兩人聊了起來,對方說自己只想敘敘舊,並自稱是現役軍官,還發了一張「自拍照」。看著照片裡的大帥哥,方女產生了愛慕之心,隨著時間推移,雙方聊天頻率越來越頻繁,但都沒有表示出自己的心意。沒想到,這位「軍官老同學」某天送了方女一部手機,說自己是現役軍人,不能隨意和外界溝通,需要特製的手機,所以特地把手機送給了方女,除此之外還送了鮮花。面對糖衣炮彈攻勢,方女再也按捺不住,直接向老同學表示了愛意。見女方淪陷,男子逐漸暴露了目的,他通過送給方女的手機,開始講解投資相關資訊,並引導她進行投資。在短短時間內,方女陸續投入了50萬元,然而當她再也沒錢投資時,對方直接人間蒸發,方女這才意識到自己受騙,無奈為時已晚。
日式燒肉北部首間概念店插旗西門町 自助吧超過40種任選、單人免千元狂嗑肉
換算下來單人免千元的日式燒肉套餐再搭配自助吧無限享用,可以說CP值極高。王品集團旗下的「原燒日式燒肉」品牌在北部開出首間概念店,地址就在原本王品另一韓式料理品牌「初瓦」的西門町舊址,原燒概念店以全新品牌識別打造,整體店裝變綠後顯得更清新。最大亮點可以說是推出無限享用的自助吧,提供超過40款的沙拉、烤物和熟食等品項,也是繼之前增設自助吧的原燒台中西屯家樂福店之後,全台第二間、北部首間提供自助吧的原燒據點。開幕期間更祭出「揪團吃好肉優惠活動」,即日起~6/22雙人來店消費可享85折、三人享8折優惠!「特上帶骨厚燒牛小排套餐」雙人套餐可吃到果香炙燒(左)、紅酒燉筋兩種吃法。(圖/魏妤靜攝)「原燒人氣火山套餐」一上桌便相當吸睛。(雙人1,698元,圖/魏妤靜攝)在原燒全新概念店菜單也全面升級,其中全新推出的「特上帶骨厚燒牛小排套餐」,選用來自美國Choice等級的20公分厚切「美國雙饗帶骨牛小排」,取自牛隻第6至第8根肋骨,每頭牛僅有3%。此帶骨部位經炙燒後骨邊會微焦散發焦糖甜香,還可搭配原燒獨家設計的3種吃法:果香炙燒、紅酒燉筋與三人套餐限定的椒香薄燒,因工序較多、會由專人桌邊服務。其中「果香炙燒會先淋上以鳳梨、柳橙、檸檬等製成的酸甜醬汁,輕醃入味;「紅酒燉筋」則在外場人員協助將牛小排骨肉分離後,將骨頭送回廚房與紅酒醬汁燉煮,風味濃郁還可以麵包片蘸取品嘗。另一經典主打套餐則為「原燒人氣火山套餐」,可見特選果香板腱牛堆疊出誘人的「肉火山」,搭配乾冰繚繞營造強烈視覺感,配上安格斯肩小排、嚴選胸腹牛以及豬雞肉盤,既有油花均勻、口感柔嫩的部位,也有相對有嚼勁的部位,可搭配水果醬汁或味噌醬品嘗,也可和自助吧的醃漬大根、鹽蔥或泡菜搭配,解膩又香氣十足。此次套餐升級還推出全新逸品「極上日本A5和牛套餐」,雙人2,598元,其中日和A5厚切肩小排油花分布細緻,脂肪與瘦肉交錯,肉質柔嫩且帶有嚼勁,搭配日本和牛A5匠切霜降,肉質軟嫩、油花分布均勻,兼具油脂肪香氣與彈性。鮮蔬沙拉吧除了提供各式可烤製的新鮮蔬菜,還有可直接品嘗的南瓜蛋沙拉、可搭配肉品解膩的醃漬大根、泡菜等。(圖/魏妤靜攝)現做並讓大家自由領取的「焦糖牛肉吐司」(左),以及可以白飯搭配薑燒豬肉、壽喜燒牛,或者來一碗「巧達海鮮濃湯」,都是自助吧必拿菜色。(圖/魏妤靜攝)消費者可嘗試主廚的「38哲學」來烤肉片,並搭配「手作蔬菜燒」(後)讓味覺平衡。(圖/魏妤靜攝)「型男主廚」蔣偉文(右)與原燒首席主廚蕭翔蔚進行對決,蔣偉文推崇以海鹽簡單提味的蔣氏烤法,蕭翔蔚則以「果香炙燒」風味應戰。(圖/魏妤靜攝)而概念店獨有的自助吧更是目前一般店型所沒有的,提供包含鮮蔬沙拉吧、現作吧和熟食吧。包括入店必吃的「焦糖牛肉吐司」,將裹著糖衣的吐司烘烤至外表金黃酥脆、充滿焦糖香氣,再搭配日式照燒風味壽喜牛,鹹甜交織;以馬鈴薯與鮮奶油熬煮的「巧達海鮮濃湯」,添加了章魚、花蛤和白蝦仁,料多不膩口;消費者還可以在鮮蔬區選擇喜歡的蔬菜,搭配經典豚骨湯和麻辣湯底,以及主廚特製的蒜香干貝風味醬,在桌邊加熱DIY個人專屬的「手作蔬菜燒」。甜點部分則有限時限量的「黑糖珍珠蛋塔」,塔皮酥脆、內餡奶香四溢,還有Q彈珍珠增添嚼感層次,每日12點半開始,每1小時開放內用消費者排隊領取。原燒因應概念店開幕還邀請「型男主廚」蔣偉文與品牌首席主廚蕭翔蔚進行「燒肉料理大對決」,兩人皆認為將帶骨牛小排單面烤一分鐘再翻面烤最為美味,最後蕭翔蔚以富有果香甜味的「果香炙燒」勝出,然而製作「手作蔬菜燒」時,蔣偉文以綜合菇類選搭日式豚骨湯與蒜香干貝風味醬受到好評。主廚也現場示範原燒獨創的「38烤法」,3個8指意指當肉汁佈滿肉片8分滿,翻面8秒鐘後,就可以迎接風味最佳的8分熟。品牌方也透露,預計兩年內會完成全台所有原燒分店改裝,相信全新型態會更打中消費者。原燒甜點包括每日限量的「黑糖珍珠蛋塔」(左),還有霜淇淋可自由灑料。(圖/魏妤靜攝)原燒台北西門概念店採用全新品牌識別綠,象徵食材的新鮮與安心,裝潢材質也以天然石材、原木與霧面金屬營造自然氛圍。(圖/魏妤靜攝)點點心進駐ATT 4 FUN開設分店,將於6/12~6/16推出門市限量的「1元豬仔包」活動。(圖/緯豆集團提供)另外緯豆集團旗下人氣港式點心品牌「點點心」再拓版圖,台灣第19家分店將進駐台北信義區ATT 4 FUN,6/11搶先試營運、6/12正式開幕。開幕首五日6/12~6/16推出門市限量優惠活動「1元豬仔包」,只要單筆消費滿千,身分證含「1、9」任一數字,即可以1元驚喜價入手原價138元的招牌「流沙豬仔包」,每日限量30份。全新分店店裝也將台北信義區的新潮、玩樂、時尚等元素融入其中,打造出音樂豬仔、唱歌豬仔、跳舞豬仔、樂器豬仔等全新視覺,並以「小精靈」為靈感,結合LED燈光跑動效果的櫃台牆面,宛如操作遊戲般,互動感十足。
呂秋遠擅長言語操控人 兩性專家揭恐怖內幕:3句話就有效
網紅律師呂秋遠近來捲入私生子風波,他日前指控自己遭女方設局,而孩子的生母林沄蓁律師透過「作家H」的直播公開反擊,雙方各說各話。對此,兩性專家「性愛教官」欣西亞也分析呂秋遠甜言蜜語背後的恐怖真相。欣西亞在臉書透露,她從曾與呂秋遠接觸的人身上得知,「呂秋遠真的很會講話,讓人聽了會不知不覺被他吸引」,因為說出此話的人有男有女,讓她忍不住任京,加上又看到林女和他的對話紀錄,不禁眉頭一皺,「事情還真不單純」。欣西亞指出,呂秋遠在兩性關係裡,非常擅於用言語操控人心,而且是糖衣勒索和情緒餵毒,讓聽的人在潛移默化裡對他唯命是從,像是「妳是很好的人,我不想到時候,因為妳誤解我,或是了解我以後對我失望,而失去妳這個人」,背後隱藏含義為「如果妳了解我是花心的人,也不要對我失望和離開」,換句話說,如果女方誤解他或者失望,甚至因而分開,「那妳就是不好的人」。欣西亞分析,「那妳就是我的了」透露出支配型或控制型人格,是一種控制情緒先行、關係認定快速的傾向,在2個人都還沒正式確認關係,呂秋遠已經用這句話框住女生,讓女生不會去再發展其他異性關係。另外,「這樣我可能就是妳最後一個男人」背後隱藏含義為「妳不能再跟其它男人有異性關係」,諷刺的是,他是女方最後一個男人,但女方不見得是他最後一個女人。欣西亞認為,光是這3句話,用在對呂秋遠心生愛慕的林女身上,絕對有效,也達到操控的目的,只是他萬萬沒料到,女生最後跳脫他的劇本,生出一個孩子要來綁住他。
廣式燒鵝一年熱賣4千隻 夾千層酥、越式米紙創意開吃
近年不只廣式片皮鴨備受國人喜愛,考驗師傅技法與耐心、品質愈趨穩定的「燒鵝」,也成為老饕的心頭好。台北君悅酒店「漂亮廣式海鮮餐廳」以廣式燜爐古法製作的黃金燒鵝,在2024年熱賣近4千隻,榮登明星藝人與VIP貴賓必點清單。近日餐廳也再推出干貝龍膽魚奶湯、琥珀核桃蝦球等新菜,衝刺第二季業績營收,若為凱悅天地會員全館用餐還可享9折,亦可同步累積會員點數。 「漂亮廣式黃金燒鵝」基本吃法會涵括「切片皮鵝捲餅」,趁熱品嘗可感受到鵝皮脆度。(圖/魏妤靜攝)「鵝腿寬腸粉」是由餐廳主廚盧俊源(右圖右)、港式點心副主廚李建易攜手發想出來。(+1吃多500元,圖/魏妤靜攝)夾入鵝肉的「白芝麻千層酥」帶有鮮明芝麻香氣,備受長輩喜愛。(+1吃多500元,圖/魏妤靜攝)餐廳主廚盧俊源提到,香港、廣州一帶用於製作燒鵝的品種多為「黑棕鵝」(又稱烏鬃鵝),油脂適中、肉質鮮嫩,台灣因較少有人養殖、供應此鵝種,目前各家餐廳找到與其風味相對接近、品質穩定的鵝種主要是「白羅曼鵝」。漂亮廣式海鮮餐廳選用來自宜蘭、重約4公斤的白羅曼鵝,先滾水汆燙鵝隻再塞入蔥、蒜、八角、干蔥、紹興酒,外皮抹上百草、五香、三奈、肉桂、洋蔥、大蒜、秘製醬汁等醃製24小時,接續滾水輕燙後澆淋醋汁打造脆皮,再經8小時風乾並手工揉捏鵝身,以160°C火爐掛烤、每15分鐘細心翻轉,直至外皮呈現金黃色澤,最後淋上60°C 至90°C溫油「搶皮」,當師傅桌邊片鵝時還能聽到咖滋作響的酥脆聲。 賓客一般吃法可搭配現切片皮鵝捲餅、燉粥煲湯、醬爆鵝架等,約兩個月前還推出白芝麻千層酥、越式松露蛋米餅、鵝腿寬腸粉等升級版隱藏吃法,每加一吃僅多500元,其中「鵝腿寬腸粉」由主廚盧俊源、港式點心副主廚李建易共同合作,除了以鵝湯煨煮突顯香氣,軟嫩的紅藜腸粉也由李建易自製,鋪於鵝腿斬件之下。 以越式米紙裹上蛋液做成的「越式松露蛋米餅」口感酥脆,又能吃到豐美鵝肉脂香。(+1吃多500元,圖 /魏妤靜攝)「干貝龍膽魚奶湯」升級加入干貝與小珠貝,讓湯頭更鮮美(左,1,280元 +10%),「糖醋珊瑚咕咾肉」則從「松鼠黃魚」發想而來。(780元 +10%,圖 /魏妤靜攝)「琥珀核桃蝦球」的蝦球外皮不致裹粉太厚,仍能吃到海鮮香氣。(980元 +10% ,圖 /魏妤靜攝)品嘗燒鵝之外,以經典廣式風韻設計的新菜亦值得一試。像是「干貝龍膽魚奶湯」是之前推出過的「龍膽魚奶湯」2.0升級版,除了嚴選澎湖龍膽石斑先以高溫200°C酥炸魚骨至金黃,再搭佐西芹、洋蔥、薑等調味,以大火燉煮4小時釋放出魚骨膠質,再經2次手工過濾讓湯體澄澈,並添入厚切2公分的魚片、干貝、時蔬等炆火煨煮,起鍋前倒入鮮乳使湯頭溫潤香醇;「琥珀核桃蝦球 」則採用澎湖新鮮大蝦仁,以鹽、油、太白粉醃製1天入味,裹上由蛋白、油與泡水過的太白粉調的秘製濕粉後,下鍋酥炸至外層蓬鬆酥脆,再以調和果醋、陳醋、冰糖的酸甜醬汁翻炒,最後添入油炸過的糖衣核桃、薄脆米網上桌,讓酸香與海味交融。 肉食控則可點選「糖醋珊瑚咕咾肉」,其取黑毛豬珍貴的松阪肉部位,肉質彈牙脆口、油花分布均勻,主廚以經典菜色「松鼠黃魚」為靈感,將肉片採十字花刀、共畫16刀後,用薑汁、紹興酒、鹽巴等醃製12小時,再裹上一層蛋黃及薄粉後以高溫油炸至皮縮肉捲,使造型金黃立體,澆淋上番茄醬與新鮮檸檬調製的糖醋醬,酸甜開胃、外酥內嫩。 「蘿蔔千絲酥」(左)共具有192層,「葡汁蜂巢炸芋角」以微辣醬汁帶來新意。(各300元 +10%/3顆,圖/魏妤靜攝)除了鎮店之寶的燒鵝,漂亮廣式海鮮餐廳港點榜首「蘿蔔千絲酥」亦是招牌菜,曾跟隨不同香港老師傅習藝的港式點心副主廚李建易,以「疊酥」做法新詮經典蘿蔔酥,手工特製油皮與油心雙麵團,透過反覆兩次四折摺疊法與長達8小時冷藏靜置,精準控溫4°C維持麵筋延展性以塑造皮衣的酥脆口感,內餡則承襲香港老師傅技藝,精選鮮甜白玉蘿蔔絲加上爆香後的梅花肉花菇粒,再以180°C油溫精準炸至5分鐘,成就縷縷分明、酥香清甜的絕妙滋味。 近期他也新推從香港傳統點心「蜂巢芋角」變化而來的「葡汁蜂巢炸芋角」,以綿密芋泥包覆鮮香肉餡、外層縈繞薄脆千絲而聞名。李建易精選大甲芋頭蒸熟搗泥,拌入澄粉、豬油特製芋泥皮衣,包裹煸炒過的豬肉、鮮蝦與花菇經高溫酥炸,品嘗時再蘸取從香港進口的秘製咖哩葡汁醬提鮮,鹹甜中又帶有一抹香辣尾韻,讓風味更跳出。 「松露墨羽三吃」需3日前預訂。(7,880元,圖/國賓大飯店提供)另外國賓中餐廳此波春季新菜則創意推出「松露墨香黑天鵝」,主廚將5公斤重的鵝隻融合黑松露醬、白松露油、松露鹽與西班牙墨魚汁,其中鵝腹以松露醬與松露油醃製8至12小時,讓松露香氣滲入肌理,外皮澆淋醋水後風乾,再以松露墨魚皮水細緻刷覆全身並再次風乾;接著入爐炭火慢烘,使外皮薄脆酥香、肉質細嫩多汁。品嘗時,主廚會先取鵝胸酥皮製作「片皮黑天鵝」,以捲餅搭配洋蔥、黃瓜與松露醬,酥脆爽口;再吃以鵝腿製成的「松露黑天鵝腿」,片開鮮嫩緊實的腿肉佐以松露鹽,將鵝肉的豐美與松露醇厚香氣推至極致;最後將鵝骨架拌炒秘製調料,成就「風沙黑天鵝」,透過蒜香與干貝鮮甜層層遞進,呈現松露黑天鵝的多重滋味。
仲介台人「當豬仔」!騙1人可獲30萬 刑事局逮情侶檔共4人到案
有媒體先前曾指出,有被害人「阿順」(化名)經友人介紹前往泰國從事高報酬加密貨幣層轉工作,由人蛇集團出資訂購機票將其騙往泰國,但阿順一落地便遭武裝人員監視,遭逼迫從事電信詐騙,若有不從或業績不好即會遭到虐打,所幸最終在支付150萬元的贖金後平安釋放回台。而刑事局偵二大隊獲報後,也在今年上月掌握將阿順騙往泰國的上游身分,一舉逮捕53歲的朱姓女子與其男友在內等共4人。據了解,53歲的朱姓女子早年在中國經商,因而認識境外不法分子,答應對方誘騙豬仔前往泰、緬、柬埔寨等地,若成功將人騙去,一次就可獲得30萬元的酬勞。朱女除了自己仲介豬仔外也負責與境外不法分子對接,同時找來29歲的蔣姓男子「一起賺錢」,2人分別「介紹」9人、3人前往泰緬一帶,其中由蔣男介紹的3人中2人已順利回台,一人仍在園區內,目前狀況未明,被救出的2人中,1人在其父親支付5萬元泰達幣(約150萬元台幣)後順利返台,並受訪上報;另一人則是在緬帶一帶擔任車手,在完成與詐團協議取款800萬元台幣後,領得約3%、24萬元的酬勞後順利返台。新北地檢署新股羅檢察官偵知上情後,指揮刑事局偵二大隊偵辦,並與新北市政府警察局海山分局、林口分局及台中市政府警察局第四分局組成專案小組,兵分多路跟監、蒐證,並依被害人供述情資及事證多方查處,鎖定在台人口販運集團,日前見時機成熟後先是於新北市一帶逮獲29歲的蔣姓男子,隨後再於台中逮獲53歲的朱姓女子與其54歲的同居李姓男友,並清查出蔣男還找來27歲的黃姓男子負責打雜與刊登廣告。全案依人口販運防制條例、組織犯罪條例移送新北地方檢察署,其中蔣男遭羈押禁見獲准,整起案件也在今年4月起訴在案。警方呼籲民眾,境外工作陷阱多,對於宣稱高報酬卻不需具有工作技術性質之工作條件要約,更是包裹糖衣之未知深淵,一失足即難回首,往往是人財兩失,更甚者乃至性命喪失,不可不慎。