紅糖
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沒碰水果、含糖飲血糖卻飆高！醫閃靈光揪出「隱藏陷阱」 他尷尬認了
神經內科醫師林邵臻日前發文分享一則門診案例，提醒民眾日常飲食中隱藏的「糖分陷阱」。一名血糖原本控制良好的病患回診時，糖化血色素意外從6.2升至7.2，低密度脂蛋白飆到120，讓醫師大感不尋常。詢問水果、含糖飲料、零食、拜拜供品與加工食品等常見高糖來源，病患都否認攝取。直到醫師靈光一閃，詢問其是否近期吃了大量滷味，對方才尷尬承認「最近滷了一大鍋牛肉，連續吃了好幾天。」林邵臻指出，許多民眾以為滷味只是醬香，不會太甜，但傳統滷汁往往加入冰糖、紅糖等調味，使其含有不低的隱含糖分。若長期或大量食用，對血糖控制不佳者、胰島素阻抗族群、糖尿病患者以及肥胖風險高的人，都可能造成血糖大幅波動，甚至讓胰島素阻抗惡化。醫生提醒，無論糖被加入在飲料、醬料、滷汁或加工食品中，都會促使血糖快速上升。若再搭配高澱粉主食，如飯、麵等，更容易使血糖失控，對慢性病管理極為不利。除了糖分問題，重複加熱滷汁也存在健康風險。林邵臻引用研究指出，含油脂與肉類的滷汁在反覆高溫加熱時，會產生「膽固醇氧化產物」（COPs）。此類物質在動物實驗中顯示可能具致癌性。而長時間滷煮紅肉或高油脂肉類，也可能生成「雜環胺」（HCAs），這些化合物被認為與人類某些癌症風險增加相關。她強調，每次滷煮都可能讓肉類與油脂在高溫下氧化分解，生成不利健康的化合物；若同一鍋滷汁反覆加熱，油脂、鹽分與熱量累積，對心血管、腎臟、血壓及血脂等慢性疾病管理都相當不利。林邵臻呼籲，滷味雖然美味，但務必適量，且避免一鍋滷汁反覆加熱多日。他也提醒，醫療上要精準掌握病患病情，「有時連病患的料理方式都得了解」，才能找到真正影響健康的關鍵因素。
名店老闆來台扛「20公斤白粉」返日 行李箱塞滿驚動緝毒犬
日本第一家蘋果糖專賣店「東京林檎製飴所」（Pomme d'Amour Tokyo），在台日兩國皆擁有不少人氣。而其老闆池田喬俊近日到台灣旅遊，他因為太愛台灣的砂糖，買了20包共20公斤的砂糖，放進行李箱要帶回日本，沒想到在機場被海關及緝毒犬懷疑攜帶「毒品」出境，吸引台日網友熱議。「東京林檎製飴所」老闆池田喬俊9日上午在社群平台X（前Twitter）PO出照片，可見他的行李箱裝滿台糖的精緻特砂、精製細砂2款共20包。池田喬俊在文中寫道，「今天要回日本，帶了好多台灣的砂糖。台灣的砂糖不論是甜度還是融解方式，完全和日本的做法不同，所以在做蘋果糖的時候，味道也有點不同」，因此他想嘗試做出來後放在網路商店上販售，給日本的顧客品嚐。隨後他又發文透露，在台灣的機場辦回國手續時，過程一直被海關問「這個白色粉末是什麼？」即使他照實回答「這是台灣的砂糖」，但對方仍相當不解為何要帶這麼多砂糖回日本，頻問「咦？為什麼呢？」為了避免誤會，池田喬俊只好努力運用自己會的中文解釋道「因為我超級喜歡台灣的砂糖！這個在日本買不到！」最終總算順利通關。他在登機後也笑說：「解決了這場『白色粉末騷動』登機，希望能平安順利入境日本。」池田喬俊於當日晚間抵達日本後，用繁體中文透露行李被緝毒犬聞了一下，「台灣的砂糖順利通過了緝毒犬的檢查」。台灣網友看到貼文後，紛紛笑留言，「狗狗：這批糖很純、很甜喔」、「你真的是我看過最特別的，帶這個回去日本，太特別了」、「這批貨很純喔」。另有網友建議，「下次可以帶二砂紅糖看看，紅色和白色的砂糖風味不同」、「推薦你用二號砂糖，顆粒比細砂糖還要粗，味道很香」、「特砂、細砂少了洗凈和脫色的程序，因此會保留一點糖蜜成分偏茶色，帶來額外特殊的甘蔗風味；二號砂糖保留更多的糖蜜，顏色更深、風味更多，通常用在料理上增加蔗香和焦糖色澤」，他對此驚訝表示之後來台灣會試試看。池田喬俊事後也仔細說明喜歡台灣砂糖的原因，「我覺得台灣的砂糖比較有厚度與層次感，即使糖衣做得很薄，也能明顯帶出香氣，在料理中只加一點點糖，也會是很實用的存在」，並坦言與日本的糖都很甜，只是「氛圍」不同，因此想嘗試用台灣帶回來的砂糖，在日本為粉絲們製作和台灣一樣風味的蘋果糖。日本糖果職人老闆來台扛「20公斤白粉」返國。（圖／翻攝自X@pomedamourtokyo）
亞洲料理餐廳新菜單亮相 改版福岡內臟鍋、鰹魚半敲燒注入日本味
可以在一間餐廳吃到多種風味選擇，對有聚餐需求的人來說尤為貼心。坐落在新北制高點百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」，近期新主廚余重震上任，一口氣推出40多道新菜、約佔菜單8成。由於余重震曾跟著澳門老師傅學做燒臘，亦曾進入晶華酒店的Robin’s Grill等餐廳歷練、於太魯閣晶英酒店擔任西餐主廚，除了扎實的西餐基礎，還曾跨海工作，足跡遍及加拿大溫哥華、印尼、星馬與日本福岡，他也為向來以東南亞料理為主的Asia49，發想以往較少的東北亞與台灣原民風味料理，新菜單將於8/25起正式推出。「鰹魚半敲燒」上桌前會以煙燻槍注入果木煙霧，掀蓋瞬間香氣撲面而來。（580元，圖／魏妤靜攝）「直火燒烤厚切牛舌」頗具嚼勁，除了可蘸取地中海風味的大蒜蛋黃醬，搭佐炒過的紫高麗菜更酸香解膩。（880元，圖／魏妤靜攝）這次推出的新菜色有一些可感受到日本味，其因來自主廚曾在福岡工作3年，他從當地居酒屋必備菜餚發想，像是流行於日本高知的「鰹魚半敲燒」，最初源自江戶時期人民為了保存鰹魚，特別以稻草炙燒方式使其外熟內生，再切成厚片搭配辛香料如蔥蒜以及沾醬享用。由於Asia49廚房無法使用稻草，主廚便改用煙燻手法，將整塊鰹魚刺身以蘋果木屑、紅糖與茶葉混合乾燒，燻至表面約3分熟，封存香氣和魚肉的油潤感；下酒菜「直火燒烤厚切牛舌」同樣源自主廚的日本經歷，他選用紐西蘭牛舌中段切成2公分厚片，以鹽和胡椒單純調味，再經直火300度高溫炙燒，使表皮焦脆燻香。福岡當地還有一道以牛腸為主的知名美食「內臟鍋」，曾在福岡走訪十多間內臟鍋名店的余重震，也在Asia49推出改版的「博多味噌內臟鍋」。考量許多台灣人不吃牛，這款湯鍋以國人接受度較高的豬大腸、小腸與肝連替代，並融入味道較柔順的信州白味噌打造湯底。大、小腸經過麵粉水反覆搓洗去腥、刮除過多油脂等工序，以白味噌、柴魚、味醂與昆布高湯熬成的味噌湯底滷煮入味，若擔心湯中豬味過重，建議品嘗時將另附的柚子胡椒拌入鍋中，可透過柑橘清香與辣椒辛香帶來豐富層次。烤至約7分熟的「部落香烤小牛肋排」肉質鮮嫩，可搭配印度脆餅增添食趣。（880元，圖／魏妤靜攝）除了新增和風菜色，曾在苗栗與當地泰雅族共事的主廚，也愛上馬告、刺蔥等台灣原生香料獨特風味，他推出的「部落香烤小牛肋排」選用6個月齡風味純淨的紐西蘭小牛，以刺蔥、馬告、蔥、薑、蒜、料酒等將小牛肋排醃漬過夜，再以明火炭烤快速鎖住肉汁、抹上自製刺蔥醬，若搭佐馬告風味的濃縮牛骨肉汁享用，會感受到尾韻帶有一抹檸檬與薑的香氣。「大馬香烤沙嗲串」可選擇羊腩（左，480元）、雞肉（420元）或牛腩，搭配甜中帶辣的花生醬十分過癮。（圖／魏妤靜攝）「黃咖哩酥炸軟殼蟹附吐司」。（580元，圖／魏妤靜攝）而針對Asia49一直以來頗受歡迎的東南亞料理亦有調整或新增，其中較為推薦「大馬香烤沙嗲串」，主廚以洋蔥和蘋果來軟化肉質，連同南薑、薑黃、香茅、甘蔥、大蒜、魚露等攪打成汁，用於醃漬肉串。美味關鍵在於烤香後打成粗粒製作，並加入甘蔥、香茅、羅望子、椰糖調味的花生沾醬；另外還有極其濃郁的「黃咖哩酥炸軟殼蟹附吐司」，主廚將大蒜與甘蔥等煸炒後，加入泰式咖哩粉炒香，醬汁中還淋上蛋液、放上兩隻特大等級的酥炸軟殼蟹，口味較重、適合搭酒。「帕泰炒粄條」盛盤時另附檸檬角、花生碎、砂糖、蒜酥、辣椒粉及生韭菜段，方便大家依喜好自由搭配。（480元，圖／魏妤靜攝）Asia49亞洲料理及酒廊新任主廚余重震。（圖／魏妤靜攝）充滿鑊氣的「帕泰炒粄條」則是喜歡澱粉類主食者的首選，主廚將香煎白蝦後逼出的蝦油炒香蛋液，並放入蝦米、菜脯、炸豆腐丁、粄條，及事先以魚露、夜巴濃辣醬、羅望子、椰糖等調製而成的醬汁，酸甜焦香、鹹度適中；若對泰味念念不忘，餐廳還推出以泰國手標牌紅茶茶湯製作的「泰式奶茶烤布蕾」，表層帶有一層焦糖脆片，討好喜甜的螞蟻人。「A-Ròi 泰式盛典」菜色豐富，其中「瑪莎曼咖哩雞肉」醬汁溫潤甘甜，添加花生、葡萄乾與馬鈴薯入菜，重現正宗泰式吃法。（圖／福容大飯店A8店提供）另外福容大飯店桃園機場捷運A8店9月可說泰味十足，田園西餐廳將於9/1至11/30推出「A-Ròi 泰式盛典」，邀請有「泰后」美譽的于美芮傳授道地泰味。于美芮曾深入研習泰國飲食文化，先後於泰國wandee廚藝學校、泰國UFM廚藝學校、泰國皇家精緻料理學校等地深造，此次活動推出風味濃郁的「瑪莎曼咖哩雞肉」、以魚醬調味的「泰式涼拌青木瓜」、泰國知名小吃「女婿蛋」等特色菜餚，更攜手泰國觀光局台北辦事處推出拍照打卡抽大獎活動。活動期間凡於田園西餐廳入口處的泰式主題造景及活動背板拍照打卡、將照片上傳至臉書分享，即有機會贏得雙人下午茶及泰觀局精美好禮。館內另一間ABar也於9/1～11/30同步推出「泰滋味」商業午餐菜單，平日午餐299元起，像是原價368元的「泰式打拋豬飯」及「泰式咖哩蝦仁炒飯」平日午餐特價299元。另呼應9/28教師節，ABar亦於9/1至9/30規劃「敬師月」活動，優惠範圍更擴展至軍公教人員，凡活動期間憑軍公教有效證件可享三大福利。第一重：持證免費兌換「純正泰式奶茶」乙杯；第二重：「泰滋味」餐點平日午餐時段限定特惠價，憑證享不限時段皆可適用；第三重：「福容紅燒牛肉麵」享第二份半價。
跟男神擁有同款香味！張凌赫、白敬亭、王鶴棣私下愛用香水一次看
中國當紅男星張凌赫、白敬亭、王鶴棣等人氣男神都各自有喜愛的香氛，從清新文藝、低調奢華到冷冽性感，彷彿也讓人一聞便知是誰的氣場。以下就為你解析三位男神愛用香水的風格密碼，想打造專屬男神魅力，就從香味開始！白敬亭愛用香水：CREED 維京之海・龍蘊憑話題劇集《難哄》中「桑延」一角再度掀起熱潮的白敬亭，不只是演技備受肯定，私下的他也以低調內斂的高冷氣質與極簡穿搭成為眾人矚目的風格代表。他在社群中不經意曝光的私藏香水之一，正是 CREED的「維京之海・龍蘊」，小白更表示這是他已經使用很多年、很喜歡的味道。（圖／取自小紅書 ）而該香氣所塑造的風格語言，更映照白敬亭近期的話題劇作《難哄》桑延一角的形象，以其桀敖不馴的氣質作為開場，融合柑橘與馥奇調的清新與草本氣息，如同冷冽冰霜溶化後，春神以暖陽親吻大地，萬物從永夜中甦醒。並以木質尾韻平衡，由檀香與香根草構築出乾淨的餘韻，像極了春日大地甦醒後的平衡與自由，如同桑延角色的深情與溫暖，給人一種不容忽視的溫暖與踏實之感。CREED 維京之海 龍蘊50ml／8,180元、100ml／11,800元（圖／品牌提供）王鶴棣愛用香水：嬌蘭 幽夜白芷淡香精自帶霸總氣場的王鶴棣喜歡的是來自嬌蘭頂級香水藝術沙龍系列的「幽夜白芷」，白芷獨特的貴族氣質與迷人的馬達加斯加香草相遇後驚艷全場，張力十足。嬌蘭將很難處理的苦澀白芷與香氣馥郁的香草結合，將相反特性混合，激盪出強烈又驚人的香氣，伴隨著粉紅胡椒與雪松，對比的香氣美妙得令人無法招架。香氣層次感極強，初聞帶點神秘冷峻，尾韻則柔和溫潤。嬌蘭 幽夜白芷淡香精 100ml／13,600元（圖／取自王鶴棣微博、嬌蘭官網 ）張凌赫愛用香水：GUCCI 綺夢梔子花淡香水張凌赫的氣質向來清冷脫俗，卻不乏溫柔氣息，這款帶著藝術家調性的白花香正好與他的文藝氣質完美融合，聞起來彷彿是初戀男主的味道，就像他之前主演的陸劇《愛你》給人一種溫柔又有氣質的感覺。Gucci 幻夢梔子花這次以全新淡香精姿態回歸，香氣更飽滿馥郁，融合濃郁花香與一抹清甜，延續品牌經典 #FloraFantasy 幻想系列的魔法氣息。（圖／取自GUCCI微博 ）全新淡香精版本在香氣層次上更具存在感，以經典的白梔子花為主調，融合茉莉花精萃帶來柔和純淨感，再以梨花的清新果香點綴時尚氣息，最後以紅糖香調收尾，釋放出低調卻撩人的甜蜜氛圍。這瓶香水不只是一種氣味，更像是一段自我療癒與歡樂冒險的香氛旅程。（圖／取自小紅書 ）
《折腰》大喬何泓姍爆紅！38歲「少女童顏肌」保養法曝光，每週喝一次「五紅湯」、刮痧、坐灸根本養生教科書
最近全台爆紅的陸劇《折腰》讓主角群人氣爆漲，除了英勇男君劉宇寧和高智商女君宋祖兒之外，飾演小喬堂姐的「大喬」何泓姍也令人非常驚艷，尤其她已經38歲但看起來還是像20幾歲的女生一樣可愛，被粉絲問爆的保養秘訣公開了，趕快學起來～（圖／取自 何泓姍 小红書）《折腰》大喬何泓姍保養方法：保溫＋泡腳她認為童顏是要靠養出來的，尤其養生、養氣色很重要，何泓姍最重視保溫、保暖，尤其冬天每天都會熱水泡腳來提升代謝循環，還會加入不同足浴包，泡完腳特別好睡，然後睡覺前不要再看手機。（圖／取自 何泓姍 小红書）《折腰》大喬何泓姍保養方法：一定會吃早餐＋喝湯吃早餐養好脾胃，因為脾是後天之本，養好脾胃對補充血氣有很好的幫助，她早餐通常都是吃雞蛋＋碳水，建議大家不要過度減肥，因為面如菜色不利於養成童顏。中午就會吃蛋白質＋適度脂肪＋喝湯，比如排骨湯、雞湯再加入一些枸杞、紅棗，美味又溫養，每週還會喝一次「五紅湯」，運用紅棗、紅豆、枸杞、花生、紅糖、紅糖熬成湯但記得生理期時不要喝喔！（圖／取自 何泓姍 小红書）《折腰》大喬何泓姍保養方法：適量運動＋經絡按摩適量運動能幫助皮膚緊緻、保持身材，她也有很多按摩儀器經絡按摩不止按身體，連頭皮經絡她也會一起按。最簡單的就是可以每天梳頭100下來促進頭部血液循環，另外就是拍八虛、輕柔耳朵輪廓上穴道要按到發熱、每天揉腹50下、用坐灸幫助身體發熱循環。（圖／取自 何泓姍 小红書）《折腰》大喬何泓姍保養方法：防曬＋敷面膜何泓姍提到自己拍戲時會每天敷面膜來加強補水，平時還要特別注意防曬。她通常卸妝洗臉後會先敷保濕面膜，然後把精華液帶到脖子接著開始擦身體乳液，再拿刮痧板輕輕刮脖子的淋巴與疏通筋絡，敷臉10分鐘拿下來後稍微用清水把臉洗乾淨才開始保養步驟，最後敷眼膜跟擦護唇膏，等眼膜敷完取下後就可以睡覺囉！（圖／取自 何泓姍 小红書）
陸劇《親愛的仇敵》陳妍希親曝私房保養：紅棗蘋果湯、早起拍八虛、勤敷臉 完全不像41歲啊！
有「初戀系女神」之稱的陳妍希最近討論度不斷，除了與肖戰在《藏海傳》飾演母子外，最近《親愛的仇敵》播出後也大受好評，劇情描述羅曼（高葉 飾）和陳凱西（陳妍希 飾）這對閨蜜在看似充滿信任的友誼之下，隱藏著一場較量和鬥爭，隨著故事的發展，她們從互相競爭轉變為彼此理解和支持，展現了一段從交手到交心的成長歷程的故事。41歲的陳妍希在鏡頭前依舊有著滿滿膠原蛋白的豐潤臉頰，以及吹彈可破的嫩白膚況讓許多人大讚陳妍希凍齡保養術未免太厲害，趕快來看看陳妍希的方法吧～《親愛的仇敵》陳妍希保養方法：蒸臉＋油敷法陳妍希分享自己很喜歡「油敷法」，她分享可以先用熱敷毛巾或者蒸臉機幫助毛孔張開，接著全臉噴上保濕噴霧幫助臉部更濕潤，拿出保養護膚油擠兩滴於手心搓揉均勻後按壓在臉上也順便幫脖子做按摩達到疏通經絡、放鬆肌肉的效果，也可以順便按摩臉部的穴道，按摩完後再擠3~4滴美容油一樣搓揉均勻後按壓在臉上。（圖／擷取自陳妍希 小紅書）《親愛的仇敵》陳妍希保養方法：睡前擦一層晚安面膜在《親愛的仇敵》中陳妍希飾演一名豪門貴婦，劇中她說自己使用的保養品「貴是貴了點，但是有用」，眾多網友也在網路詢問是哪個品牌產品？就有許多鐵粉解答陳妍希手上那罐就是La Prairie魚子美顏晚安面膜，還說到這個面膜只要在睡前薄敷一層，隔天醒來肌膚立即呈現柔嫩光澤，特別適合熬夜、換季或旅行後急救膚況。LA PRAIRIE 魚子美顏晚安面膜 50ml／16,100元（圖／擷取自《親愛的仇敵》、品牌官網）《親愛的仇敵》陳妍希保養方法：黑巧克力燕麥杯陳妍希說減脂的時候也會想吃點甜的東西，就會自己做簡單又美味的燕麥杯，方法就是先將燕麥片打底加入一點OATLY燕麥奶，接著選擇喜歡吃的食物，一層一層重複鋪滿，記得黑巧克力要提前用溫水融化，封層後放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以獲得一碗超美味的脆皮巧克力燕麥杯！怕胖不敢吃甜點的姊妹一定要試試看～（圖／擷取自陳妍希 小紅書）《親愛的仇敵》陳妍希保養方法：內調養身很重要陳妍希曾分享自己平時會補充超級食物，例如維他命C含量超豐富的「卡姆粉」、補氣血的「甜菜根粉」、改善眼睛疲勞的「越橘粉」、抗氧化效果很棒的「巴西凍乾莓粉」、幫助身體抗發炎降血脂的「薑黃粉」...，來幫助自己補充體力同時補充元氣與豐富的維生素。陳妍希也分享卡姆粉不是太好喝，所以她都會加香蕉、燕麥奶一起打成果昔。（圖／擷取自陳妍希 小紅書）《親愛的仇敵》陳妍希保養方法：紅棗蘋果湯陳妍希分享補氣很重要，氣血充盈肌膚就會紅潤細膩，整個人看起來輕盈有活力！她推薦最近喝的紅棗蘋果湯，用蘋果、紅糖、枸杞、紅糖、煮熟的雞蛋，加水煮20分鐘就好！補氣血又健脾，還不會上火～（圖／擷取自陳妍希 小紅書）《親愛的仇敵》陳妍希保養方法：早起拍八虛用「空心掌」去拍腋窩、肘窩、股溝、膕窩(膝蓋後方)，左右各拍50次；能幫助去濁氣還能提升睡眠品質，身體乾淨了，臉也會很乾淨！另外盡量保持晚上十點半以前睡覺，不要熬夜會讓氣色比較好。（圖／擷取自陳妍希 小紅書）《親愛的仇敵》陳妍希保養方法：多吃抗發炎、抗氧化的食物少吃高糖高脂、高油高鹽的食物；可以吃莓果類、番茄、刺梨之類的東西；也可以試試她最近早餐常喝的胡蘿蔔抗發炎飲，用「蒸」好的胡蘿蔔和蘋果、檸檬、亞麻仁油、薑黃粉、黑胡椒，加水打汁就是營養豐富的一杯抗炎飲品。（圖／擷取自陳妍希 小紅書）
陸劇《蠻好的人生》孫儷復仇爽劇收視率登頂！42歲保養不靠醫美照樣養出少女肌
陸劇《蠻好的人生》由「熹貴妃」孫儷主演，劇情描述一名三十九歲的保險從業人員胡曼黎（孫儷飾）在以為自己即將迎接人生巔峰之時，卻同時失去了婚姻和工作。競爭對手暗中作梗，胡曼黎慘遭公司開除，而始作俑者竟是二十八歲的薛曉舟（董子健飾）。胡曼黎在與薛曉舟幾番交手後，他們逐漸從誤解到相互認同，胡曼黎決定不計前嫌和薛曉舟聯手合作，從頭再來。薛雪舟成長為保險業不容小覷的金牌銷冠，胡曼黎也決定回歸自己的事業主場。 （圖／取自《蠻好的人生》微博 ）孫儷在劇中飾演一名曾為年薪百萬的保險金牌銷售「胡曼黎」，卻突遭丈夫出軌、行業封殺及徒弟背叛，經歷人生低谷後與職場新人薛曉舟合作揭露陰謀，最終逆襲並實現自我價值。而劇中胡曼黎的丈夫原為高校哲學系教授，憑藉妻子的經濟支持完成學業並晉升為學界知名人士。他出身普通，曾是胡曼黎資助的“鳳凰男”，婚後長期依賴妻子的資源維持事業和生活，卻逐漸因價值觀分歧與妻子疏遠，最終因出軌成為婚姻背叛者。孫儷在劇中依舊上演大女主復仇，結合現代女性面臨婚姻、教育、愛情、婚姻、工作等多面向飆出超高收視，只能說大家就喜歡看小三與渣男如何一步一步走向悲慘人生。（圖／取自《蠻好的人生》微博 ）42歲的孫儷狀態維持得極好，臉部不但沒有奇怪的醫美痕跡，還非常的緊實又平整讓人驚呼「熹娘娘」還真是一點沒變，這都要歸功於孫儷私底下十分養身、並且維持正常生活作息，趕快來看看她有哪些好習慣？陸劇《蠻好的人生》孫儷養生方法：少吃精緻糖孫儷說會胖就是因為吃太多糖，因為生活中會吃到太多含糖食物，儲存在身體裡面就會非常難減，減肥就是三分練、七分吃，如果你愛吃糖那就要「多動」來消耗，才不會造成脂肪囤積。（圖／取自《蠻好的人生》微博 ）陸劇《蠻好的人生》孫儷養生方法：飲食簡單，單一蛋白飲食法孫儷分享她現在都吃得很簡單，還會維持單一蛋白飲食法，比如這餐吃鰻魚飯，那他這餐的蛋白質就是鰻魚，不會再吃什麼羊肉、牛肉，別再吃別的蛋白質，因為一餐如果吃太多複雜的東西，身體會很難消化，但她說一週內要營養分配均勻，而且單一蛋白飲食法有個好處就是對什麼過敏很快就會知道。（圖／取自《蠻好的人生》微博 ）陸劇《蠻好的人生》孫儷養生方法：有空就多運動像是打拳擊、爬山或者器械皮拉提斯、瑜珈、全身拉伸運動、八段錦...，除了嘗試各項運動之外，孫儷在工作空檔也會做做「滾背運動」，就是站著身體「慢慢」向下彎，但要注意從脖子到脊椎一節一節的往下拉伸。孫儷的核心超強，瑜珈練到可以倒立劈腿的程度。（圖／取自孫儷微博 ）陸劇《蠻好的人生》孫儷養生方法：早起空腹喝「紅糖薑茶」起床會空腹喝一杯「紅糖薑茶」，就是把生薑跟紅糖一起煮來喝，這樣能加速血液循環跟新陳代謝，喝了後身體就會熱起來，能幫助增強抵抗力、對於瘦下半身超有感。但體質燥熱者較不適合這款茶飲，容易長痘痘跟便秘，大家還是要先了解自己的體質再去調配適合的茶飲。（圖／取自《蠻好的人生》微博 ）陸劇《蠻好的人生》孫儷養生方法：多流汗幫助排出體內濕氣孫儷分享流汗才能把體內的濕氣排出來，出汗後要特別注意不能著涼吹冷氣，因為出汗後毛孔會打開容易會進涼氣，另外出汗的時候也不要喝冰水。（圖／取自《蠻好的人生》微博 ）
李澤鋒洗白渣男形象 與童瑤再續前緣甜翻粉絲
童瑤與李澤鋒繼《三十而已》後，在《有你的時光裡》再度演出情侶，立刻引爆網友關注，表示「童瑤李澤鋒CP還是老的香」、「這根本是《三十而已》前傳」。劇中兩人從職場夥伴慢慢升溫成戀人，李澤鋒的角色外冷內熱，會在童瑤低血糖時默默遞上紅糖薑茶，展現成熟暖男魅力，徹底洗白過去劇中的渣男形象。從《三十而已》到《有你的時光裡》，童瑤被封為職場劇「掌」公主絕非浪得虛名，《三十而已》中，她為了保護兒子，霸氣賞對方家長一巴掌的經典場面仍讓人印象深刻；如今她在新劇中升級為事業全能女強人，面對妹妹被設計陷害，她冷靜應對，錄音蒐證、強勢對峙，最終一掌搧向推卸責任的前男友，更霸氣說出：「你們過去了，我過不去。」令觀眾直呼痛快。童瑤被封為職場劇「掌」公主。（圖／台灣大哥大MyVideo提供）《有你的時光裡》童瑤與周依然的姊妹情也是另一看點，兩人同住一屋簷下，從最初衝突不斷、價值觀迥異，到後來彼此依靠、攜手成長，兩人之間的「鬥氣式姊妹情」引起觀眾共鳴。最新劇情中，姊姊患有先天性貧血，原本不願讓妹妹承擔太多，卻在疾病復發時被強勢守護，而妹妹也從逃避與比較中走出陰影，主動走近姊姊的世界。
6公尺巨蟒「蛇身撐出人形」 村民剖蛇肚驚見完整女屍
印尼近年發生多起蟒蛇吃人事件，由於印尼是個有1.7萬多個島嶼組成的島國，這裡的地形以山為主，周邊環海，適合蟒蛇的生長環境，所以這裡的蟒蛇，都是巨大無比。近期南蘇拉威西省又發生一起66歲婦人外出時遭一條長達6公尺的巨蟒吞食的慘況，當村民發現這條蟒蛇並剖開腹部後果真尋獲婦人遺體。根據《每日郵報》引述印尼媒體報導，這名66歲婦人哈希亞（Hasiah）外出尋找綁木頭用的繩索卻遲遲沒有回家，家人表示，哈希亞到家後方的果園尋找繩子後失蹤，兒子努爾丁（Nurdin）發現平常在中午前會回家的母親到直到傍晚仍不見人影，於是四處向村民打聽，卻沒人知道她的下落。直到晚間約8點半，努爾丁和村民發現一條6公尺巨蟒腹部異常腫脹，蜷縮在草叢中，於是合力殺死蟒蛇後以長刀剖開腹部，赫然發現哈希亞完整躺在蟒蛇胃中，但早已沒有生命跡象。在印尼，蟒蛇攻擊人類的事件頻傳，2024年11月底，30歲佩科（Peco）前往棕櫚樹種植園工作，收集製作紅糖所需的汁液，未料一條7公尺長的巨蟒突然對他發動攻擊，巨大蛇身把佩科整個人緊緊纏繞，導致他窒息並重壓致死，巨蟒接著張嘴把身高約160公分的佩科吞下肚。佩科的家屬瓦萬（Wawan）事後發現佩科遲遲未回到家，因此外出找人，最終發現一條身形明顯鼓起的巨蟒，立刻衝回來通報村長與其他居民，這條巨蟒事後也被眾人圍捕，身體被剖開後果然發現佩科的遺體。 村民合力殺死蟒蛇後剖開腹部，取出失蹤的婦人遺體。（圖／翻攝自X）
端午粽禮預購戰開打 1.5公斤霸王粽搭時尚禮袋 買粽就送開運香包
2025年端午節將於5/31到來，不少飯店已搶先推出粽禮預購活動。像是台北遠東香格里拉一口氣推出10款特色粽與3款獨家設計的精緻保鮮禮袋，除了經典口味外，新推出嗜辣風味、經典粵式、滋補養生與創意甜粽等多款粽子搶市，最受矚目的是重達1.5公斤的「霸王級乾隆一品粽」，4/30前預訂並完成付款，可享85折早鳥優惠；台北福華大飯店即日起也開賣「粽饗2025個好運」端午禮盒，首度與大龍峒保安宮合作，購買任一福粽禮盒就送保生大帝加持的開運香包；君品酒店則因應不同送禮需求規劃4款「海味御品粽香禮盒」，每組2,380元起，另也可單顆購買，每顆198元起，即日起至5/23開放預購。「粽享食尚風潮禮袋」（左，1,488元）、「粽情藍調滿福禮袋」（1,388元）的禮袋設計都很適合於日常出行。（圖／台北遠東香格里拉提供）「麻辣雙寶牛肉粽」（左，310元／顆）嚴選美國牛肋條與澳洲牛筋，「軒尼詩X.O地瓜粽」融合軒尼詩X.O與雲林水林台農57號黃金地瓜，酒香馥郁、甘甜綿密。（188元／顆，圖／台北遠東香格里拉提供）此次台北遠東香格里拉最受矚目的新品「霸王級乾隆一品粽」可是重達1.5公斤，主廚嚴選蹄筋、虎掌與紅燒鮑魚各4顆，搭配脆皮燒肉與蜜汁火腿層層堆疊，鹹香交織、層次豐富。再加上栗子與鹹蛋黃，經米酒與蠔油慢煨，讓醬香滲透糯米，整體口感醇厚飽滿。外包布巾提供「金緞」與「竹影」兩款設計，皆以精緻竹節手柄與流蘇點綴展現貴氣。今年台北遠東香格里拉再度推出3款兼具時尚與實用的禮袋，可循環使用的設計也蘊含永續理念。其中「竹韻珍饌御粽禮袋」選用駝棕色柔軟皮革設計成束口水桶包，搭配竹節手柄增添復古輕奢感，內含鮑魚海鮮粽1顆、麻辣雙寶牛肉粽2顆與軒尼詩X.O地瓜粽2顆，一次結合海陸風味與精緻甜粽；明亮活潑的「粽享食尚風潮禮袋」採黃白拼色，適合輕旅行、出遊野餐或日常穿搭，內含暢銷款多年的香宮經典烤鴨粽1顆、五福粽3顆及麻油雞肉粽1顆；採湖水藍束口手提包設計的「粽情藍調滿福禮袋」色調柔和清新、造型優雅，內含香宮經典烤鴨粽、五福粽、麻油雞肉粽、香椿猴頭菇粽（素）與紫米奶黃流沙粽（素）各1顆。江南春推出2,288元的「端陽飄香粽禮盒」，珍珠坊推出1,888元的「廣式福粽禮盒」。（圖／台北福華大飯店提供）為替端午佳節增添吉祥氛圍，今年台北福華特別攜手擁有百年歷史的大龍峒保安宮推出「開運賜福香包」，這款香包經過誠心祈福與過香爐儀式，承載著保生大帝的庇佑與祝福。凡購買端午禮盒者，皆可獲得這份滿溢福氣的祝願。此次台北福華江南春餐廳主廚劉宜嘉攜手珍珠坊主廚葉晉誠，精心打造頂級肉粽禮盒。其中江南春推出「端陽飄香粽禮盒」，內含熱銷經典「湖州鮮肉粽」、「湖州豆沙粽」，以及深受喜愛的「古早味飄香粽」。今年更推出全新升級款「鮑魚干貝粽」，低調奢華、口感豐富；珍珠坊則推出「廣式福粽禮盒」，包含老少皆宜的「紅糖蓮子豆沙粽」、風味獨特的「艾草菜脯鹹粿粽」，以及年年熱銷的「鮑魚干貝及第八寶粽」。點心坊「冰心Q粽禮盒」。（1,088元，圖／台北福華大飯店提供）熱銷破萬組的點心坊「冰心Q粽禮盒」也迎來全新口味，除了經典的「黑糖紅豆麻糬Q粽」外，今年特別推出接骨木黑莓覆盆子、荔枝玫瑰與桃香抹茶3款果香風味。點心坊主廚巫政翰以香氣濃郁的白桃與紅桃，搭配日本鹿兒島有機認證抹茶與麻糬，打造清新口感的「桃香抹茶」；「接骨木黑莓覆盆子」口味則結合接骨木、黑醋栗與覆盆子卡士達，層次豐富；「荔枝玫瑰」融合荔枝的甜美與玫瑰花香，風味酸甜適中。台北福華端午粽禮盒即日起開放預購，凡於4/20前訂購並付清款項，可享早鳥優惠9折起。官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起，每組禮盒額外贈送保冷提袋一只，及大龍峒保安宮開運加持賜福香包一枚。活動詳情可參考官網說明或洽詢飯店端午外賣櫃。君品酒店「XO醬海味粽」。（398元／顆，圖／君品酒店提供）而君品酒店則推出嚴選珍稀食材組成的「海味御品粽香禮盒」，其中主打的 「XO醬海味粽」嚴選南非鮑魚、厚實花菇、香甜栗子，搭配肥瘦均衡的台灣五花肉，將食材層層堆疊，再以手工製作的XO醬拌炒香糯米，讓米粒吸附醬汁後更加油潤，創造鹹香帶鮮的風味。另亦針對偏好素雅滋味或追求健康飲食的民眾推出「蓮子紫米粽」，選用養生紫糯米與飽滿白蓮子，以低糖配方細火慢蒸，其香氣溫潤、質地細緻，也為粽香禮盒增添豐富組合。因應不同送禮需求，君品酒店規劃4款粽香禮盒組合，每款禮盒採低調奢華設計包裝，即日起至5/23開放預購，取貨時間為5/13至5/31，於17樓「頤宮中餐廳」營業時間自取，另提供付費宅配服務。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
重慶火鍋推超值雙人套餐2千有找 3月穿戴粉紅單品吃鍋享8折
台灣人愛吃火鍋，無論是四川或台式風味都各有擁護者，近期鍋物品牌紛紛因應季節調整菜單、湯頭，還有業者推出公益加購活動，讓大家吃火鍋也能獻愛心。2023年底於台中老虎城開幕的重慶火鍋「緋花」，以現代美學新詮川渝地區飲食文化，透過重慶牛油鍋與各式重慶特色美食擄獲食客味蕾。「緋花」即日起全面更新菜單，推出三款雙人套餐，只要1,880元起即可享受重慶牛油鍋與任選一款不辣湯鍋組成的鴛鴦鍋，另外還包含酸甜鹿谷茶梅或涼拌雲耳、清甜的小吊梨湯、Q彈麻辣的香酸辣涼粉做為三款「開胃小品」，接續還有肉品、鮮蔬拼盤、鮮菇拼盤、主食、手工鍋料等。另附爽脆開胃的緋花招牌菜「醋溜土豆絲」或酥香涮嘴的「重慶小酥肉」（優惠加購價69元）；餐後再獻上三擇一的緋花小品：糖葫蘆、拔絲地瓜、紅糖糍粑，及爽口清甜的「黑糖冰粉」，透過熱冷甜品為重慶火鍋完美收尾。「古早味魷魚蒜鍋」（左）、「鹽麴麻油雞鍋」。（圖／緋花提供）除了超值雙人套餐，緋花也新推出甘鮮四溢的「古早味魷魚蒜鍋」及溫潤甘醇的「鹽麴麻油雞鍋」兩種湯頭，適合搭配重慶牛油鍋組成鴛鴦鍋。其中「古早味魷魚蒜鍋」靈感來自台灣經典酒家菜，嚴選北海乾魷魚與干貝高溫爆炒，疊加蒜香與洋蔥的甘甜；「鹽麴麻油雞鍋」則以芝麻油煸香老薑，再加入鹽麴調味，引出食材自然鮮甜與麻油香氣，讓風味更加溫潤回甘。3/31前點雙人套餐，還可享B鍋免費升級新口味古早味魷魚蒜鍋或鹽麴麻油雞肉鍋。「輕舒番茄」湯底以在地蔬果細火慢熬而成，滾出番茄酸甜和蔬菜的清甜。（圖／饗賓集團提供）另外在全台共有4間門市的「小福利麻辣鍋」，4款湯底也再進化，主廚以整隻老母雞慢火燉煮「醇香雞湯」，入口溫潤回甘又不搶食材風味，適合搭配蔬菜及各式肉品涮煮；而以祕製乾貨提鮮的「鮮香汕頭」與酸甜營養的「輕舒番茄」，皆以在地蔬果細火慢熬，是適合春天的清爽滋味；深受饕客喜愛的「經典麻辣」，則調整中藥材和辛香料比例，以牛油糅合24種中藥材香氣底蘊，讓「能喝」的麻辣湯底溫醇順口，還可搭配Buffet餐檯上的豐富料理，更添飽足感。這一鍋餐飲集團推出「粉紅心能量」公益加購活動，民眾加購限定餐點的收入扣除成本後將全數捐予公益團體。（圖／這一鍋餐飲集團提供）這一鍋餐飲集團日前邀請變裝皇后郭濬瑋演繹多元性別魅力，並歡迎民眾3/28前攜帶粉色單品至店消費享專屬折扣。（圖／這一鍋餐飲集團提供）另外這一鍋餐飲集團則推出「粉紅心能量」特別活動，雖然3/8婦女節已過，但仍號召民眾透過美食展現「勇敢做自己」的精神。即日起至3月28日，只要消費者於活動期間內，凡穿戴或攜帶粉紅單品並完成指定條件，即可享品牌專屬優惠。包括這一鍋限定肉品、燒肉同話「饕客限定牛豚雙享三人套餐」、這一小鍋「低卡嫩雞胸肉」、叁加叁泡椒酸菜魚「老火酸白菜魚」都推出8折優惠。此外，這一鍋餐飲集團也推出「粉紅心能量」公益加購活動，讓消費者在享受美食的同時，也能為社會盡一份心力。顧客可於活動期間選擇加購品牌限定商品，包括這一鍋的「香蔥油條」（捐贈價108元）、這一小鍋的任一單點肉品、燒肉同話的「牛舌玫瑰花」（優惠加購價238元，原價330元）、韓啵的「明太子辣炒年糕」（優惠加購價98元，原價128元），以及叁加叁的「火龍果醬炸洋芋」（加購價98元）；此次加購商品的收入，扣除成本後將全額捐贈予「社團法人台灣陽光婦女協會」。
節氣進入「雨水」要回暖了！ 專家推薦睡前做一件事更助眠
2025年2月18日18點07分進入節氣「雨水」。名門命理楊登嵙教授指出，「雨水」是二十四節氣中的第二個節氣，雨水落在枯木上得以逢春，大地欣欣向榮，自此之後「一場春雨一場暖」，氣溫開始回升，濕度逐漸升高，但冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。因此寒濕邪氣是雨水節氣常會出現的病邪，長久下來，會逐漸使體內臟腑器官因負荷過重而功能失調，以致濕邪凝聚於體內，無法正常排出體外，形成過敏性疾病，如皮膚病、氣喘、過敏性鼻炎、風濕性關節炎等。2025年「雨水」這半個月，健康要注意的生肖是屬兔、龍、猴、蛇，寒濕邪氣是雨水節氣常會出現的病邪，注意感冒、過敏性疾病，如皮膚病、氣喘、過敏性鼻炎、風濕性關節炎等。以下依照食衣住行育樂來建議「雨水」開運養生與禁忌：食的養生與禁忌應少吃酸味，多吃微甜甘潤，以養脾臟之氣，可選擇蓮子、紅棗、桂圓、百合、糯米、淮山、甘蔗、黃豆芽、綠葉蔬菜、甜椒、枇杷、芭樂、粥等；達到健脾養胃的目的，脾胃顧好了，體質就優良，年後不應盲目進補，建議多喝溫開水與食性平之物。喝杯溫熱的紅糖薑棗茶，泡個熱水腳，微微出汗即可祛除外濕。同時，還要注意防止內濕。注重於「防風祛濕」，建議將菊花、甜菊、萬壽菊、甜薄荷、薰衣草、百里香、綠茶、玫瑰、……等食材，沖泡成茶飲，作為日常生活中的飲品，排解積蓄在人體內的濕氣，利尿、利便，就不怕濕體質帶來各種病症。衣的養生與禁忌天氣雖開始回暖，但氣候仍會多變，時冷時熱，故厚衣棉服不可驟減，以防風寒侵入而致病。易下雨，濕衣裹身而感受寒濕會引發疾病，建議採用「洋蔥式穿搭」，用來應付冷熱難以捉摸的氣溫。住的養生與禁忌在居室及其周圍種植綠葉花卉，既能讓環境充滿生機又能凈化空氣促進身體健康。穿襪子睡覺，盡量以棉、毛天然材質為主，不要勒太緊，以免影響循環，越睡越累；最重要是自己能感覺到舒服、溫暖，而不是束縛感，入睡時腳暖，比較容易睡得著、睡得深。行的養生與禁忌日夜溫差仍大，作息最好早睡早起，清晨出門運動，最好穿上外套，加強頸部與四肢保暖。雨水節氣降雨多，出門最好帶把傘，這樣就可以避免冒雨涉水。育的養生與禁忌春天是向上萌發的季節，不是閉塞的時候，適合多嘗試多發展。用不著生別人的氣，或生自己的氣。在揚發的春季，忌火爆生氣、大動肝火。人體的脾胃被濕邪所困，易導致中氣不足，氣血運行不暢，就會出現疲勞、乏力、頭昏腦漲等不適症狀；不少人到了春天就呵欠連連、昏昏沉沉沒精神，這就是「春睏」。這時最好的解決方法不是多睡覺，而是應當適當的運動，一則動能生陽，二則汗能排濕。樂的養生與禁忌多接近青山綠水、多走動，將怒火、鬱悶疏泄。到空氣好的地方，吐舊納新，享受一下深呼吸的舒暢感。雨水節氣想出門走走常常遇到下雨，臥室鋪上瑜珈墊立刻變成個人健身房，室內運動省錢又方便。想要好玩一點，就拿出健身環，搭配電動邊玩邊運動，既可促進血液循環還有娛樂效果。可進行和緩的運動，如飯後至戶外散步，若室外氣溫仍低，則可以爬樓梯、做家事，甚至原地踏步，都能溫和增進身體的活動量，卻不使身體過度疲勞。
簡易年菜2／議員包元寶增添家人情感 立委捨大魚大肉吃泡麵過年
過年少不了要與家人圍爐，若不擅長煮菜，吃餃子也是一種方便的選擇。新北市新北市議員陳乃瑜與桃園市議員于北辰相約PK包水餃，在蛇年一開始為讀者帶來一顆顆「元寶」。立委陳菁徽則把簡易年菜的精神發揮到極致，祭出號稱「四人份」的巨無霸韓式泡麵，還要拉來曾是海龍蛙兵、立院「胃力最強」的立委游顥「圍爐」，一起挑戰吃完這份食物界的巨獸。 陳乃瑜的外公外婆過去經營山東餃子館，她說，對自己包水餃的技巧很有自信，特別準備了兩種水餃餡，還炫技花式餃子包法，包出一朵玫瑰花餃。于北辰表示，他的父母籍貫山東，每年過年家人都聚在一起包水餃，除了分享于家包水餃的習俗，于北辰也回憶起在軍中服役時，曾透過包餃子化解弟兄之間的矛盾。年節期間，家人聚在一起包餃子，一邊聊天，更能增添趣味。（圖／報系資料照） 陳乃瑜準備了花素韭菜和玉米高麗菜豬肉兩種內餡，玉米餡裡的玉米，代表黃金萬兩，招財進寶，另外除了高麗菜之外，還加了一些紫高麗菜，代表紫氣東來，祥瑞滿門，煮好的水餃透過金黃色和紫色，十分喜氣，再加上甜甜的口味，小朋友們都非常愛吃，也推薦給家中有小孩的家庭。 陳乃瑜表示，水餃是家的味道，家人過年聚在一起包餃子，更能增添趣味。于北辰也分享于家包水餃的習俗，以前和家人一起包餃子，會將紅棗、紅糖與洗乾淨的一毛錢，包入水餃中，變成驚喜盲盒，吃到紅棗水館，寓意早生貴子，吃到紅糖水餃，等於吃到甜頭，吃到錢幣，未來一年財運滾滾來。 于北辰認為，包餃子最重要的是過程，大家一起邊包餃子邊聊天，他也回憶起在軍中服役時，把弟兄召集起來一起包餃子，透過包餃子聊天的過程，無形之中化解弟兄之間彼此產生的矛盾。 「過年期間大魚大肉已經吃到無聊，偶然發現這款泡麵時，瞬間被它的巨無霸氣場吸引，決定挑戰極限。」陳菁徽說，吃泡麵當另類年菜很有不同的風味，但也擔心一人吃不完造成浪費，靈機一動，邀請同黨立委游顥一起應戰。她說，畢竟游顥不僅曾經是海龍蛙兵，胃口也堪比「食界特種部隊」。立委陳菁徽覺得過年大魚大肉會吃到很無聊，所以買了一包很夯的特大號韓式泡麵，找游顥一起享用。（圖／陳菁徽辦公室提供）「我吃的不只是泡麵，而是一種情懷。」陳菁徽回憶二十年前在醫院擔任住院醫生時，由於當時婦產科醫生的人數很少，她常常需要待命，曾有連續兩個星期未回家的紀錄，用餐時間也不固定，泡麵成了最方便的選擇。她說，現在每次吃泡麵，都會回想起這段時光。她也以醫師的身分提醒，泡麵還是不宜太常吃，煮的可以減量使用醬料包，減少鹽份攝取，也盡量選擇乾燥麵條，而不要吃油炒麵條。 陳菁徽說，這款韓式巨無霸泡前一陣子在網路上引起熱烈討論，因此趁著過年找游顥一起嘗鮮。當兩位立委準備分食一碗，陳菁徽笑著嘆氣表示，「我們真的可以吃完四大塊巨無霸泡麵嗎？」但游顥則完全無懼，一邊拿起筷子，一邊豪氣地說：「我一個人就可以吃完，這是我一個人的份量。」陳菁徽也提醒大家，過年吃喝要盡興但也要量力而為，千萬不要輕易挑戰自己的極限，否則「胃」會很受傷。 陳菁徽與游顥兩人，你一口我一口，經歷湯頭濃郁的感官洗禮，終於聯手完食這碗巨無霸泡麵，陳菁徽號稱自己才七分飽，但感嘆游顥真的看起來只有三分飽，成功為龍年畫下了「大胃勝利」的句點，迎接蛇年的到來。
揮毫做糍粑滿年味 更生少協助少年融入傳統賀新春
更生少年關懷協會主任陳彥君表示，近日協會更生少年在新北市政府社會局委辦的迎新春活動中書寫春聯，並學習製作傳統甜點「紅糖糍粑」，讓少年感受傳統文化魅力，也為新年增添喜氣。更少協接受新北市政府社會局委託，25日在汐止少年福利服務中心展開的節慶活動熱鬧滾滾也意義非凡，協會安排輔導的少年們在春聯紙上揮毫，寫下對於2025年的期許與祝福，並創作出一幅幅獨具個人風格的春聯，一旁的紅糖糍粑製作教學區，也吸引了許多青少年參與，他們在社工的指導下親手揉製與煎製，完成了香甜可口的糍粑，不僅讓濃濃的年味滿室飄散，也浸淫在傳統文化的魅力中。協會輔導多年的多重身心障礙少年阿彬（化名）分享，儘管在學習書寫春聯與製作糍粑的過程中稍慢於其他少年，自己依然努力追上步伐，完成了自己的作品，捧著親手寫好熱騰騰的春聯與自製香噴噴的糍粑時，那種說不出的成就感最是滿足，也迫不及待地把成品帶回家給家人分享。活動專責社工李子汶說，看著少年們天真爛漫的模樣上粧點了新年的氣息，彷彿將傳統文化一點一滴注入了少年的成長中，活水傳承意義非凡。她呼籲，各地方政府能多辦理這類有意義的活動，讓少年們在體驗傳統文化的同時，培養對生活的熱情與未來的期望。陳彥君也預告，汐止少年福利服務中心未來將持續以多元的方式推動青少年服務，期待能透過更多元且有趣的活動，豐富成長歷程，同時傳承文化價值。
《我的完美秘書》韓志旼「真實體重」不到45公斤驚呆粉絲！超狂秘訣曝光:靠這杯「神飲」消水腫，製作比例公開網友狂讚必學！
在熱播韓劇《我的完美秘書》中，韓志旼憑藉精湛演技和迷人笑容，不只成為許多人心中最美的OL代表，真實世界的她也因為長年保持「不到45公斤」的體重成為網友熱議的焦點，其實之前她就在節目中大方分享了保持纖細身材的秘密，「香蕉醋」是關鍵秘方！香蕉醋不僅能幫助改善水腫問題，還能促進新陳代謝，讓身體更加輕盈，韓志旼表示，她會利用簡單的製作方法自製香蕉醋，每晚搭配晚餐飲用，對於緩解浮腫及改善便秘有顯著效果；她說製作香蕉醋的方法非常簡單，只需要將去皮的香蕉切塊，搭配紅糖與食醋，按1:1:1的比例混合後，將材料放入密封容器內攪拌均勻，靜置一天後便可完成；完成的香蕉醋需在室溫下靜置24小時，接著放入冰箱冷藏兩週，待充分發酵後即可食用。（圖／取自韓志旼IG）不過小編提醒飲用香蕉醋時需要注意幾個事項，首先雖然香蕉醋對瘦身有幫助，但每日飲用量不宜超過100ml，以免對腸胃造成刺激；此外，飲用香蕉醋的同時，仍需搭配均衡飲食，避免過度依賴這項單一食品；最後，對於醋酸敏感的人，建議先少量嘗試，觀察身體的適應情況後再決定是否繼續飲用。（圖／取自韓志旼IG）但如果你怕酸不敢嘗試果醋的話，也沒關係！其實還有其他方法可以幫助消除水腫。例如保持充足的飲水量能促進體內循環，幫助排除多餘的水分，平時多攝取含鉀量高的食物，如香蕉、奇異果或菠菜，也有助於平衡體內電解質，另外適度的運動和泡澡能加速血液循環，也能幫助身體排毒並緩解浮腫喔。（圖／取自韓志旼IG）
《我的完美秘書》韓志旼被男秘書李浚赫寵溺飆高收視率！41歲零負評女神歲月帶不走的美貌也引發熱議
在《我的完美秘書》中扮演能力與美貌兼具的獵頭公司CEO姜智允，41歲的韓志旼演技也越來越純熟精湛，這部劇現在在韓國超級紅，第四集收視率已經飆到11%是首播的兩倍。除了男秘書李浚赫吸睛外，歐膩韓志旼20年如一日的清新感美貌也成為網路話題，趕快來看看她的凍齡秘密有哪些～（圖／取自 roma.emo IG）《我的完美秘書》韓志旼保養方法：攝取膠原蛋白並喝蔬果汁抗氧化韓志旼除了保持規律的生活作息之外，還會自製蔬果汁來補充維他命A、C、E，另外再補充膠原蛋白來發揮最大功效，養出Q彈皮膚。私下不工作的時候也進量維持素顏讓皮膚多休息。（圖／取自 roma.emo IG）《我的完美秘書》韓志旼保養方法：保持清淡的飲食習慣除了最基本的每天喝2000cc水量還會保持清淡的口味、攝取蔬菜水果之外也會加入保健食品來補充全面的營養素，只要各種營養都有足量攝取，就會保持活力與好氣色。（圖／取自 roma.emo IG）《我的完美秘書》韓志旼保養方法：汗蒸幕去水腫、排毒保持紅潤好氣色韓志旼注重身體循環所以會去汗蒸幕排汗、消水腫，透過排汗來提升血液循環與新陳代謝，連氣色都會變得紅潤、皮膚也會特別亮。韓志旼長年維持在45公斤，嬌小身材看起來更加凍齡。（圖／取自 roma.emo IG）《我的完美秘書》韓志旼保養方法：自製香蕉醋排毒、排便、消水腫製作方法就是用紅糖+食用醋+香蕉片，以1:1:1的比例調製後放進密封罐，等紅糖融化於食用醋後再放進香蕉片並置放於室內陰涼處一天，接著要放進冰箱兩週，之後如果要喝可以挖幾勺出來再加水一起喝。（圖／取自 roma.emo IG）《我的完美秘書》韓志旼保養方法：一週三次皮拉提斯來維持好體態韓志旼特別喜歡能伸展、放鬆的皮拉提斯、瑜伽等運動，在工作沒有滿檔的時候一週還可以上三次。通過加強這些肌肉群，可以改善姿勢，減少腰背痛以及使身體線條變得更順暢。（圖／取自 roma.emo IG）
「人頭馬」「布萊迪」蛇年新春禮盒 盡顯耀彩藝術之美
全球知名頂級烈酒人頭馬君度集團，為迎接2025金蛇年，旗下的法國特優香檳干邑品牌 RÉMY MARTIN 人頭馬與艾雷島威士忌先鋒品牌 Bruichladdich 布萊迪，在農曆春節之際，重磅獻上備受期待的新年鉅作，以醇香佳釀彰顯新春的非凡尊榮。擁有逾 300 年歷史的頂級香檳干邑品牌 RÉMY MARTIN 人頭馬，攜手世界級當代藝術家黃宇興，以人頭馬干邑的馥郁芳香與風土力量為靈感啟發，《靈蛇耀彩》為概念，精心打造明麗耀目的瑰麗色彩「人頭馬 X.O 金蛇年新春禮盒」與「人頭馬 1738 金蛇年新春禮盒」。人頭馬特優香檳干邑僅選用大小香檳區頂級葡萄製成，呈現出獨特的馥郁果香與圓潤木質香氣，搭配充滿吉祥寓意的金蛇元素，完美詮釋春節佳釀的尊貴品味；艾雷島的 Bruichladdich 布萊迪酒廠，推出「布萊迪蛇年新春禮盒」，以靈蛇結合中國結的設計，搭配布萊迪酒廠外大西洋的藍水藍，年節祝賀並揉合品牌忠於土地與靈魂的製酒精神，賦予新的一年勇氣與重生的意涵，用靈動且勢不可擋的氣質，揭開新春序幕！人頭馬金蛇年新春禮盒（圖／人頭馬君度集團提供）。當代藝術家黃宇興絢麗打造聯名畫作《靈蛇耀彩》「人頭馬金蛇年新春禮盒系列」璀璨呈現擅長多種繪畫語言的藝術家黃宇興，以標誌性的豐富色彩和獨特藝術手法著稱，透過意象與符號交融，展現生命本質並詮釋東方精神。他曾為奢侈品牌 Dior 設計聯名 Lady Dior 系列包款，並屢次創下高價拍賣紀錄。今年，他以《靈蛇耀彩》為主題，為人頭馬量身打造「人頭馬 X.O 金蛇年新春禮盒」與「人頭馬 1738 金蛇年新春禮盒」。畫作的核心是一條神秘靈蛇，在中國傳統文化中，它象徵著吉祥、權力、智慧。色彩繽紛的靈蛇蜿蜒向上，穿梭於起伏的山巒之間，呈現著孕育人頭馬優質葡萄的大、小香檳區的卓越風土。藝術家標誌性的泡沫圖案浮於之上，象徵著干邑製作過程中至關重要的白玉霓葡萄。畫中的河流緩緩流淌，如同大、小香檳區的卓越生命之水，其優雅與陳年潛力造就了人頭馬的獨特品質。而靈蛇的向上動勢則意味著人頭馬酒莊不斷追求卓越，邁向更高的巔峰。作品中寶石般的色彩和諧交織，與人頭馬特優香檳干邑層次豐富的芳香與熱鬧的新春氛圍交相呼應。「人頭馬 X.O 金蛇年新春禮盒」的蛇年限量X.O 瓶身飾以本次藝術家黃宇興聯名設計的《靈蛇耀彩》山水圖畫，酒瓶瓶身巧妙融入畫作中的多彩元素，宛如一件藝術品，頸標與酒標處均為蛇年新春限量蛇紋設計，深淺相間的蛇鱗透過光影輝映獨具層次感。禮盒的外盒設計融合瑰麗色彩與流暢線條，靈蛇生動的姿態與人頭馬干邑的馥郁芬芳與風土特色展現得淋漓盡致，象徵迎春的無限活力與煥然新生。這款禮盒不僅融合了時尚美學與非凡藝術創作，更是珍藏或贈禮的完美之選，為新年增添無與倫比的藝術魅力。人頭馬X.O由首席調酒大師精心調配，從數百種「生命之水」（eaux-de-vie）中精選而成，迷人的桃心木色澤，口感絲滑柔順，散發馥郁果香。酒體香味層次豐富，先是濃郁的果香撲鼻，包含李子、無花果乾、蜜餞橙和百香果，伴隨淡淡的蜂蜜甜香與清新的茉莉花香。入口後，味蕾瞬間被新鮮百香果、熟成無花果及蜜餞橙的馥郁風味喚醒，隨後是肉桂香氣與碎榛果的細膩點綴，最終以烤可可豆、蜂蜜與生薑交織的餘韻收尾，完美詮釋了頂級法國干邑與三百年干邑製酒工藝的非凡魅力。「人頭馬 1738 金蛇年新春禮盒」其外盒設計一樣使用藝術家黃宇興充滿活力的聯名畫作，以人頭馬家族榮耀時刻為名，1738特優干邑獨特的馥郁果香與極致絲滑、圓潤平衡的酒體，更散發橡木桶帶來的沉穩木質氣息，完美展現人頭馬卓越的製酒工藝技術。酒液呈現琥珀色澤，閃耀迷人的金色光芒，初聞時即散發豐饒的梅乾與無花果香氣，伴隨深邃的橡木桶氣息與太妃糖的甜香，縈繞於鼻間。入口後，馥郁的無花果與梅乾香氣輕柔綻放，搭配絲滑酒體，帶出奶油糖、巧克力以及淡淡辛香料的層次感。最後，果香與堅果氣息集中於舌尖，餘韻悠揚且綿長，展現豐富而細膩的口感。這款新年獻禮巧妙融合藝術與干邑，完美詮釋出人頭馬三百年傳承的經典與雋永，是新年佳節中不可錯過的非凡選擇。「人頭馬 V.S.O.P 繁星禮盒」匯聚宇宙能量 將祝福化作星河 喜慶登場仰望星空，回顧品牌300年的光輝歷程，同時展望未來，繼續傳承、發揚卓越的干邑製酒工藝，人頭馬以「星辰」為靈感，隆重推出「人頭馬 V.S.O.P 繁星禮盒」，為新春增添節慶氛圍與不凡品味。禮盒設計以代表吉利與喜悅的紅色為主調，象徵人頭馬的人馬座標誌，輔以點綴繁盛的金色星光，錯落有致地描繪出繁星閃耀的美感，同時寓意法國干邑大小香檳區的頂級葡萄果實累累，豐收滿盈。瓶身則選用低調奢華的磨砂設計，包裝於限量版禮盒中，盡顯高雅與非凡質感，完美詮釋人頭馬 V.S.O.P 的氣宇不凡，展現品牌精湛而精緻的製酒工藝，是為節慶贈禮上乘之選。酒液色澤如琥珀般光彩耀眼，氣息濃郁而優雅，散發香草、杏桃與蘋果派的迷人芳香。入口時，豐富的水果香氣與甘草完美平衡，層次分明且口感細膩滑順，延綿於味蕾之間。無論是純飲、加入冰塊，或作為經典調酒的基底，皆能展現人頭馬 V.S.O.P 的清新層次與和諧風味，為品酩者帶來極致享受，「人頭馬 V.S.O.P 繁星禮盒」 讓璀璨星河與卓越風味點亮每一個珍貴時刻。Bruichladdich 布萊迪經典萊迪蛇年禮盒（圖／人頭馬君度集團提供）。蛇萊運轉 「布萊迪經典萊迪蛇年禮盒」 新春祥麟獻瑞來自艾雷島，「布萊迪經典萊迪蛇年禮盒」選用無泥煤威士忌經典之作— 經典萊迪單一麥芽蘇格蘭威士忌，品牌標誌性的海洋藍為主色調，禮盒設計靈感取自象徵勇敢、力量、蛻變與重生的靈蛇元素，巧妙融入具有吉祥寓意的中國結設計。靈蛇的尾部與中國結完美結合，傳遞新年祝福，寓意生意興隆與健康平安。禮盒內含布萊迪經典萊迪單一麥芽蘇格蘭威士忌（700ml）乙瓶 與專屬威士忌杯乙只，純粹的艾雷島風味，帶來一個愉悅美好的新春假期。「經典萊迪單一麥芽蘇格蘭威士忌」 採用 100% 蘇格蘭大麥製造，結合細膩的蒸餾工藝與頂級美國橡木桶熟成技術，呈現出極致滑順的口感。瓶身採用靈感源自布萊迪酒廠外大西洋蔚藍海景的海洋藍，讓人目睹瓶身即彷彿置身於艾雷島壯闊的海天一色之間。此款威士忌為無泥煤，入口細膩而層次豐富。初聞時，香甜的大麥氣息與橡木芬芳交織，帶有一抹薄荷與新鮮野花的清香，清新優雅且振奮人心；入口後，香甜的橡木與大麥風味完美融合，伴隨熟成的綠色水果、紅糖及麥芽糖的尾韻，餘味悠長且富有變化。這款威士忌以充沛的水果香氣與艾雷島獨有的海洋氣息為基調，展現布萊迪酒廠對自然與工藝的忠實詮釋。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
感冒病毒持續變異 中醫籲日常保健及調理提升免疫力
新冠疫情趨緩，並不代表可以掉以輕心，因為病毒的變異特性，使其不斷適應環境、不斷變異，並持續存在於環境中，加上季節轉換，感冒成為常見的健康挑戰。中醫強調「因時、因地、因人」的個人化治療方法，幫助提升自我防禦力，減少感冒發生與嚴重度。台東基督教醫院中醫科主任黃俊傑表示，最近天氣變化，許多人因免疫力下降，容易出現反覆感冒或長期咳嗽不癒，越來越多民眾選擇中醫作為日常保健及調理的重要途徑。黃俊傑指出，中醫強調「治未病」，透過調節人體的氣、血、陰、陽，強化免疫功能；常用的草藥如黃耆、黨參、靈芝等，具有補氣健脾的效果，能增強身體的防禦能力，減少病毒感染的風險。此外，中醫認為感冒與體質和內部平衡密切相關，針對不同感冒類型，採用不同的調理方式。黃俊傑說明，針對感冒的早期介入，中醫可治療發熱、咳嗽、喉嚨痛、鼻塞等不適症狀，例如風寒型感冒可飲用生薑紅糖水促進發汗，風熱型感冒則可採用菊花薄荷茶清熱解毒；針灸穴位如風池、合谷、大椎等可疏通經絡，減少不適感並促進身體恢復。黃俊傑認為，與西醫的疫苗相比，中醫不依賴針對特定病毒株的方案，而是強調增強身體的自我防禦機制，讓免疫系統在面對新變異的病毒時依舊具有抵抗力。與西藥治療相比，中藥對於病毒有多靶點的作用，除了阻止病毒入侵細胞及阻斷病毒在細胞內的複製，還能避免身體的免疫系統因感染的過度反應引起的「免疫風暴」，減少自身的器官損傷或破壞。另外，中醫調理不僅限於短期的症狀緩解與治療，還能改善身體的體質並維持免疫系統的長期健康，減少反覆再次感染的可能性。而中醫的草藥療法來源於天然植物，與化學藥物相比，副作用較小，特別適合孕婦、兒童和免疫力較弱的人群。
十二月初八臘八節來由這麼來 命理師指注意一點取好兆頭
2025年1月7日為臘八節，俗稱「臘八」，是指農曆臘月（十二月）初八這一天，臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日；佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度迦毗羅衛國太子，他捨棄王位，出家修道，經過六年苦行，饑餓疲憊到了極點，食過牧羊女給他送來的奶粥，恢復了體力，臘月八日，他終於在菩提樹下悟道成佛。後人不忘他所受的苦難，於每年農曆臘月初八吃臘八粥以作紀念。“臘八”也就成為“佛陀成道紀念日”，因這一天是佛教創始人釋迦牟尼佛菩提樹下成道，並創立佛教的日子，即農曆十二月初八，故又被稱為「佛成道節」。「臘八」祭祀的其中一個主要目的是避邪逐疫，至於「臘」的意思，有不同的說法：一、「臘」指「合」，臘祭即合祭諸神；二、「臘」指「獵」，獵禽獸作祭祀祖先之用。臘八粥的原料：米、小米、杏仁、白果、胡桃仁、松子仁、腰果、蓮子、紅棗、黑棗、荔枝乾、薏仁、栗子、桂圓、葡萄、玫瑰、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、白豆、花生、茨菰、荸薺、芡實、木耳、青菜、金針菇等，只取八樣，或不限八樣，加上紅糖或白糖，熬成甜粥，敬佛祭祖，並互相餽贈。您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出獨具特色的臘八粥。臘八粥健脾養胃、補氣養血，可暖身驅寒的功效，易於消化，適合寒冷季節食用。「五行開運臘八粥」即結合綠色、紅色、黃色、白色、黑色，分別代表木、火、土、金、水五行來烹煮臘八粥，讓五行各種能量具備，面面俱到，運開八方。臘八粥熬煮好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德，最後才是全家人食用。臘八粥要剩下一些，表示好兆頭，取其「年年有餘」的意義。喝完臘八粥，就要準備過年了！
甜城內江2／台糖首任總經理 曾在內江建糖廠
位處成渝經濟區中心的四川省內江市，面積5,385平方公里，大約是高雄加上屏東的大小。內江因為氣候溫和、雨量充沛、土地肥沃，是很典型的農業城市，盛產許多農副產品，尤其以甘蔗產量多，製糖歷史悠久，曾是全大陸糖產量最大的城市，而有「甜城」之稱。回溯內江的糖業史，必然得提到曾達一。康熙48年（1709年），年僅16歲的曾達一從家鄉福建請來兩個製糖師傅，挑著甘蔗來到內江，從此開啟內江的甘蔗種植及製糖產業，曾家也因此致富，成為內江的糖業龍頭。清末民初時是內江糖業的鼎盛時期，沱江兩岸糖坊、漏棚星羅棋佈，最巔峰時曾達有3000多家，所以有「三里一糖坊，五里一漏棚」的形容。如今內江的糖業已不如過往興旺，逐漸轉型為結合文創、旅遊的精緻農業。當地政府並在以曾達一故居為中心的龍門鎮，啟動一項「甘蔗鄉農文旅產業科技示範計畫」，開闢了500畝現代化甘蔗種植園區，並規劃古法的紅糖工坊、內江糖業故事館等設施，讓「甜味」可以持續在內江有新的詮釋。 甘蔗品種博覽園裡，每個區域種著不同品種的甘蔗，是很有研究價值的甘蔗基因庫。（圖╱王若攝）記者隨著解說員走進位於龍門鎮龍門村的甘蔗品種博覽園，首先映入眼簾的是一片廣闊的蔗田，60多歲的老蔗農表示，每個區域的蔗田都種著不同品種的甘蔗，功能、採收時間各不同，是很富有研究價值的甘蔗基因庫。並砍下幾支甘蔗，讓記者現場品嘗不同品種的甜味。再往示範區的另一頭走去，則可看見曾達一紀念館、內江糖史館、甘蔗紅糖科普館、農耕文化館等展館。目的是讓遊客可透過參觀展館、體驗手工紅糖製作過程，了解內江糖業300年來的發展進程與文化。記者也在展館中喝了幾杯現榨甘蔗汁，雖不如台灣的甘蔗原汁甜，卻有一股濃郁的蔗香在口中駐留許久。在甘蔗紅糖科普館中，遊客可親自體驗手工製作紅糖。（圖╱王若攝）隨行的解說員也表示，台灣的糖業也與內江有段淵源，但詳細情形並不清楚。本刊記者回台後幾經查訪，終於證實了此種說法。台灣在日據時代的42個製糖所在戰火摧殘下，光復後僅剩8個可用，經濟部「資源委員會」便指派曾於1942年在內江創設中國煉糖廠的沈鎮南，到台灣擔任台灣區特派員辦公處的糖業組組長。抗戰勝利後，日籍製糖技師都已遣返回日本，台灣嚴重缺乏製糖技師，沈鎮南上任後便從內江的糖廠找來一批老同事支援，這些技師有許多後來因為戰亂無法回到內江，成了第一代的台糖員工，沈鎮南也成為第一任台糖總經理。嘗過了內江的甜，自然也要品嘗四川的麻辣，離開龍門鎮，正是飢腸轆轆的用餐時間，一行人遂往市區美食林立的民族路上，尋找赫赫有名的「內江牛肉麵」。內江牛肉麵是四川著名特色小吃，據說也是張大千喜愛的麵食小吃之一，講究燒餡、用料、調味，有「巴蜀小吃之首」的美譽。內江牛肉麵使用鹼性濕麵、大骨湯底，牛肉則是切成丁狀的臊子。（圖╱王若攝）走進「25年老字號」的智強牛肉麵館，迎面撲來陣陣麵香，老闆譚智強說：「內江牛肉麵是使用內江的鹼性濕麵，湯底是大骨湯，以紅燒牛肉為臊子（肉丁），再添加熟油海椒、韭黃等配料。」記者初次嘗試，沒看見台灣牛肉麵最講究的大塊牛肉，心中有點失落。但麵一入口，麵條的口感細滑，湯頭既有牛肉香，又有濃郁的麻辣鮮香，確實令人驚豔，難怪這小小的店面，每天可賣出三、四百碗。譚智強表示，內江民間已成立「內江牛肉麵協會」，明文規定了內江牛肉麵使用的原輔料要求、製作工藝等。不過畢竟只是民間團體，並非所有麵館都會參照執行，各家店還是會自行研發各自的特色。