結束營業
」 歇業 熄燈 結束營業 業者 老闆
台北人氣麻辣鍋店熄燈！歇業原因曝 在地人不捨：沙漠唯一的綠洲
曾榮獲「台北鍋際大賞」人氣TOP10的麻辣鍋名店「辣椒多一點」，近日在官方粉專宣布，將於2月10日正式結束營業，消息一出，引發許多忠實顧客不捨，紛紛留言直呼「太可惜了」、「心中最棒的火鍋店」。「辣椒多一點」於文山區開業6年半，是不少在地居民與火鍋愛好者的口袋名單。創業初期，團隊曾嘗試在國父紀念館、西門商圈展店，卻因租賃條件或與房東溝通未果，最終遷址至現址文山區。在店面正式開張前，品牌已為場地問題額外投入百萬資金，對於初創、無資源背景的業者而言，是一場高壓的現實考驗。2020年爆發的疫情使內用大受影響，加上原物料價格上漲、營運成本攀升，讓這家新創火鍋品牌幾乎沒有犯錯空間，只能在每一次選擇與妥協中，盡力守住初衷。也正是對餐飲的堅持與熱情，支撐這家店一路走來。歷經多年經營，「辣椒多一點」在Google累積超過2000則評論，平均高達4.9顆星，不僅獲選「台北鍋際大賞」人氣TOP10，也被台北市觀光局列入文山區美食推薦指南。不少客人更在評論中提到「外場服務貼心」、「態度親切」、「記得顧客習慣」，這些溫暖回饋也成為業者最珍貴的動力。儘管獲得廣大好評與肯定，業者仍在聲明中坦言，選擇結束營業並非因熱情消退，而是已無法以理想方式照顧客人、夥伴與自身，才在仍尊重品牌的狀態下，為6年半的創業旅程劃下句點。面對即將歇業的消息，許多顧客湧入留言表達不捨：「我家最愛吃的火鍋店……難過，文山美食沙漠唯一的綠洲」、「不吃辣的我，唯一覺得辣好吃又舒服的湯底……以後吃不到了怎麼辦」、「不可能吧，是文山區極少數美味到我覺得不可思議的餐廳 ，比那些台北名店都好吃、太可惜了，希望您休息後出發時務必通知大家」、「你們家是真的好吃，餐飲業真的不容易，希望你們有機會再開始並且能獲得商機，用心對待食物的餐廳值得賺大錢咧」、「嗚嗚，那我之後要去哪裡吃火鍋」。
淡水16年4.4星人氣義式餐廳1月底結束營業 在地人嘆：以後吃不到了
又有人氣餐廳熄燈！在新北市淡水區深耕16年的平價義式餐廳「啥義式淡水竹圍店」日前公告，將於1月底結束營業。消息曝光後，不少在地居民與北藝大校友湧入留言區表達不捨，感嘆再也吃不到那麼好吃的義大利麵。業者5日於臉書公告指出，餐廳將於1月31日周六結束營業，感謝顧客們多年來的支持，同時曬出店面頂讓的訊息。餐廳即將歇業的消息曝光後，立刻湧入在地居民及一些饕客的留言，對此，業者也在貼文底下表示，原本打算安靜結束、默默離開，但看到有這麼多人不捨，他感動之餘覺得應該和大家交代一下。老闆表示，這間餐廳自2009年創立至今，陪伴不少顧客從學生走到社會職場，累積許多回憶與情感，也很感激大家的支持，他們很榮幸在大家生命中佔有一部分。不過，老闆坦言，這項決定歷經長時間內部討論與掙扎，並非輕率宣布。因為餐飲服務業本就辛苦，再加上疫情衝擊，老闆為了保障員工生計盡可能撐住，卻也背負沉重財務壓力，至今仍未完全復原，曾經在真理大學的分店也因此停業。其後，負責人轉往裝修產業發展，近期掌廚夥伴又因個人因素離開，最終決定讓餐廳暫時畫下句點。老闆也感動地說，最感謝的是多年支持的顧客，即使鮮少宣傳，餐廳仍能在Google維持4星以上評價，這是所有同仁引以為傲的成就，也留下珍貴肯定。目前餐廳預計營業至1月底，但確切停業日期仍可能調整，呼籲想回味的老顧客把握時間。店家也未完全排除未來再度重返市場的可能性，盼緣分到了，仍有機會再與大家見面。留言區中有不少吃過該餐廳料理的人，紛紛大力推薦，「平價又好吃，CP值超高的義大利麵」、「櫻桃鴨胸義大利麵難忘」、「從學生時代吃到現在真的很捨不得」、「以後想吃去哪裡？」、「難怪最近經過門口擠滿人潮」、「好可惜，時代的眼淚」、「我的愛店！去哪找這麼棒的平價義大利麵」。
時代眼淚！迪化街40年老店「顏記杏仁露」2／28歇業 業者認租金壓力大
迪化街商圈是許多觀光客來台北必逛行程之一，該處有許多老字號店家，其中主打杏仁露的顏記冰飲店開業40年，更是不少人記憶中的好滋味。不過近日傳出因租金高漲，生意也不如以往，老闆決定過年後退休，店面預計在2月28日結束營業。顏記冰飲店位在台北市霞海城隍廟旁邊的永樂市場1樓，在眾多店面中人潮絡繹不絕，夏天有杏仁、綠豆或紅豆露，冬天則有溫暖身心的花生湯、油條和椪餅，甜蜜蜜的美好滋味烙印在不少老台北人與觀光客記憶中。日前卻有網友透露，顏記將於過年後收攤，引發熱議。據《TVBS新聞網》報導，業者證實此傳聞，也坦言因租金高漲壓力大，公有市場不能擺放東西，生意更清淡，雖然有很多觀光客，多半卻只有逛街不花費，所以預計營業至2月28日。顏記冰飲店確定在今年2月底歇業的消息曝光後，網友們紛紛不捨表示，「最喜歡他們家的紅豆露，以後吃不到了嗎？」、「全台北最濃郁的花生湯就在他們家啊」、「又一個時代的眼淚，從小吃到大，居然要收了」。而顏記冰飲店在台北市市場處的介紹中，老闆分享南北做法不同，北部做法是將涼露和甜品豆類分開放，先將石花凍一碗碗做好凝固待用，吃之前再將甜品加入，連甜味都是最後再加；南部做法則是在石花菜做成的涼露還沒凝固成軟凍之前，就把豆類或杏仁露等甜品加入拌勻，再放進冰櫃。
時代的眼淚！北市知名戲院突宣布熄燈 最後營業日是這天
台北市民生社區圓環的首輪電影院「新民生戲院」（原名民生戲院）今（5）日無預警宣布，將於31日正式結束營業。業者坦言，現在時代變了，大家的觀影習慣變了，串流平台變多、選擇也更多了，因此戲院經營變得比以前艱難得多，「向所有戲迷朋友深深一鞠躬，圓滿落幕，後會有期，江湖再見！」新民生戲院今日下午在臉書粉專發文表示，新民生戲院將於1月31日正式結束營業，「這不是一個輕鬆的決定，更不是一句話就能帶過的告別。」並坦言時代變了、觀影習慣變了、平台變多了、選擇也更多了，戲院經營也變得比以前艱難許多。業者感謝戲迷把新民生戲院當成生活的一部分、讓這間戲院不只是放電影的地方。「直到31日為止，燈還會亮、銀幕還會亮、電影還會繼續播放。歡迎你回來坐坐，也為這段走了很久的旅程，畫下一個溫柔的句點。」業者也同步說明會員權益處理，一一統整包含會員卡內儲值金額退款辦理方式、會員卡紅利點數使用說明、套票使用說明等內容，強調已規劃完整的後續處理方式。
從小吃到大的火鍋店撐不住了！ 萬華名店不堪房租暴漲60％將歇業
位於台北市萬華區寶興街的知名小火鍋店《台灣的鍋》，近日張貼公告，宣布將於115年2月底結束營業。這間在地經營21年的老店，因房東一次調漲租金高達60％，加上近年來人力吃緊與物價不斷攀升，營運成本已無法負荷，老闆最終決定不再續約。消息曝光後，讓不少萬華居民與老顧客感到震驚與不捨。一名女網友日前在地方臉書社團「我是萬華人Chill Wanhua」發文指出，她因跨年夜天氣寒冷，特地前往寶興街的《台灣的鍋》用餐，沒想到發現店門口張貼了一張綠底公告。公告中寫道：「受大環境影響，物價漲不停、高工資人力匱乏，本店租約將至，租金要調漲60％，各項成本費用不斷提升已無法承受，將營運到115年2月底歇業，再尋他處繼續為您服務，拜託大家幫台灣的鍋找家。」公告內容也特別感謝顧客長期支持與厚愛。原PO感嘆，這家店從她小時候吃到大，至今默默已過21年。她印象最深刻的是老闆總是爽朗打招呼、員工也總是辛勤工作、服務周到，卻仍敵不過現實的租金壓力，讓人感到無奈與心痛。這則貼文隨即在社群平台引起大量回應，不少萬華居民紛紛留言表達不滿與惋惜：「房租漲了6成，如果3萬的租金，不就變成4萬8」、「房租到底在漲三X？屋主有沒有繳稅金」、「感覺又是要逼走店家自己接手做的老招」、「不敢相信，我家每週都去買一次」、「房東的哭泣其實就是鱷魚的眼淚」、「房東根本吸血鬼」。多數留言對於房東大幅漲租的行為相當憤怒。《台灣的鍋》作為萬華當地深具人氣的小火鍋店，不僅餐點平價實在，也因為長年穩定經營、服務親切，累積不少忠實顧客。這家陪伴地方超過二十年的火鍋店即將走入歷史，消息曝光後，不少網友直呼不捨，並希望「台灣的鍋」未來能在其他地點重新開張，繼續為饕客服務。《台灣的鍋》位於萬華寶興街的店面，近日張貼綠底公告，宣布將於2月底歇業，引起社群熱議。（圖／翻攝自臉書，我是萬華人Chill Wanhua）
40年老字號「今日書局」今歇業 政大人超不捨！教授：我年輕記憶的一部分
位於台北市的國立政治大學附近，有一間經營40年的老字號書局「今日書局」，是許多政大人的回憶，但不久前傳出將在年底歇業；而今日（12月31日）是2025年最後一天，同時也是「今日書局」的最後營業日。政大臉書粉專也特地為了今日書局發文，底下還有從學生當到教授的老師不捨回應。「今日書局」在政大附近，是許多師生買文具的首選店家之一。但不久前今日書局在店門口掛上紅布條，寫著「結束營業，清倉大拍賣7折起」，正式宣布告別陪伴校園逾40年的歲月。當時有附近居民把相關訊息分享到臉書木柵地方社團，引發一票在地人或政大師生討論。而政大臉書粉專也在今日下午發文紀念「今日書局」，一開頭就表示，「2025年的最後一天，陪伴政大人四十年的今日書局最後營業日」，接著介紹孫老闆在1984年從家鄉彰化北漂，當時看到不少店家頂讓，就頂下現在今日書局的店面，從1986年開業至今。孫老闆透露結束營業的原因，一方面是下一代無意接手，另一方面是想趁還健康，與家人四處去旅遊。在政大粉專的貼文中，還看見許多學生去書局留下的小紙條，寫著滿滿的祝福與不捨，小編更將今日書局比喻成木柵一代的「燈塔」，最後則感性地說，「結束不見得必然感傷，有時更是記憶與情分的再延續」。貼文底下，除了許多不捨留言之外，目前是政治大學會計系教授黃政仁也留言表示，「回想起來，從民國 80 年當學生，到如今成為老師，一轉眼，也走過了 35 個年頭。這段陪著許多人成長的風景，值得好好記錄下來。再見了，我年輕記憶的一部分。」
市場競爭白熱化！牛室炙燒牛排北部分店全數熄燈 板橋、林口同日結業
連鎖平價牛排品牌「牛室炙燒牛排」近日無預警關閉其在北部地區的所有據點，包含新北板橋府中店與桃園林口長庚店皆於12月21日結束營業。消息一出，引發不少在地民眾與常客的驚訝與惋惜，相關話題也在社群上引發討論。「牛室炙燒牛排」板橋店已於12月21日正式結束營業。（圖／擷取自官方臉書）根據官方臉書粉專公告，牛室此次結業是「為了尋找更適合的地點」，團隊正在調整營運策略，盼日後有機會重新與顧客見面。不過不少顧客指出，這樣的安排來得突然，有人甚至表示在結束營業前幾天還前往用餐，得知消息後感到難以接受。「牛室炙燒牛排」自2018年自台中創立以來，以平實價格的排餐與多樣自助吧聞名，店內提供數十種熟食、炸物、甜點與飲料等，成為主打高CP值吃到飽的代表之一。當年甚至曾登上知名YouTube頻道「Joe是要對決」，受到網友與美食愛好者的關注。板橋店自開幕以來一度人氣高漲，曾出現排隊超過一小時的盛況。然而此次關店前夕，店內推出票價優惠吸引人潮，仍未能挽回營運。部分熟客指出，近半年明顯感受到人潮減少，並提到「品質不如從前」，可能也是客源流失的原因之一。至於此次北部據點全數熄燈，外界普遍推測與激烈市場競爭有關。今年在板橋地區，兩大本土牛排品牌「貴族世家」與「我家牛排」相繼開設大型旗艦店，提供上百種料理的自助吧與高性價比的套餐，成為強大競爭對手。有民眾認為，老字號品牌的進駐，對中型連鎖品牌造成壓力，難以維持既有顧客群。除了競爭激烈外，也有聲音指出，房租成本與人事支出可能為品牌撤點的另一項原因。儘管北部門市全面熄燈，據了解，「牛室炙燒牛排」在中南部地區仍保有7家門市繼續營運。業界分析指出，未來該品牌或將調整策略，把重心轉移至競爭相對和緩的中南部市場，以穩定品牌發展。過去曾吸引排隊用餐人潮的「牛室炙燒牛排」林口店黯然歇業。（圖／擷取自官方臉書）
網紅飲料店十盛假奶風波後全面退場 開幕不到一年半「桃園店宣布熄燈」
百萬網紅紀卜心與小吳共同創立的手搖飲品牌《十盛熟成奶茶專賣店》，在歷經乳品標示爭議與品牌信任危機後，全台門市已全面歇業。最後一家「桃園中正店」日前公告，將於12月26日結束營業，標誌著該品牌正式走入歷史。紀卜心。（圖／侯世駿攝）有民眾在社群平台Threads上發文指出，桃園中正店自開幕以來僅維持約一年半營運，現也宣布關門，並表示「之後可以開個一沐日或八曜和茶」，引發一波討論潮。不少網友留言直指品牌公關危機處理不當連累加盟主，「遇到爛網紅公關，這些加盟主真的很可憐」、「今天經過也有拍，經過3次完全都沒人」、「加盟主真的是被割韭菜」。也有消費者分享自身經驗，「前兩天去買，店員都已經在後面放桌子聊天了」、「那天本來要買，結果根本沒啥能買就走了」、「以加盟金現在都300萬起跳，我覺得至少賠幾百萬吧」、「辛苦你了十盛桃園店…為了這X良的品牌撐到現在」。 官網目前已移除所有門市資訊，十盛品牌營運形同畫下句點。（圖／擷取自十盛官網） 《十盛》在2024年初高調開幕，曾在全台擁有逾20家分店。然而，在同年7月遭踢爆使用奶精卻標榜「北海道牛乳」，未清楚標示乳源，引發「假奶風波」。由於品牌一度不願正面說明是否使用鮮奶，更拒絕公開所用乳品品牌，引發大規模消費者不滿與抵制。官網當時雖註明採用「北海道牛乳」，卻未揭露含有奶精的成分，消費者質疑品牌玩弄文字，誤導大眾以為飲品皆為鮮奶製作。事發後，官方未立即認錯道歉，進一步傷害信任，引爆風向全面反轉。截至12月初，雖官網仍顯示6家分店資訊，但官方社群帳號早已悄悄刪除。有網友爆料，公司內部行銷人員已在半年前離職，顯示品牌營運早已進入低潮。近日，十盛官網也將所有分店資訊全面移除，等同宣告品牌結束營運。有網友感慨表示：「這大概是繼『阿娘喂！廖老大』後，又一個撐不久的網紅飲料店」。
眼淚還來！家樂福青海店大轉彎不關了 業者：我們要繼續開
位於台中市西屯區的家樂福青海店原訂於2024年12月22日結束營業，營運近21年的門市也早已啟動結束營業前的促銷活動。不過今（16）日業者驚喜宣布「不關了」，將繼續營業，維持24小時全天營業模式，消息一出讓不少民眾又驚又喜。根據《TVBS新聞網》報導，家樂福總公司已證實與青海店地主重新達成協議，決定撤回原本的結束營業計畫。家樂福青海店也在官方臉書粉絲專頁以台語風趣語氣發文：「放送頭催落去！鄉親啊～青海店繼續開啦！」並向顧客致歉與感謝，表示未來將「繼續努力、為大家服務」。官方進一步表示，過去幾週內與地主進行多次溝通，對方也體諒青海店對於在地居民的便利性與情感連結，最終雙方達成共識。青海店將恢復常態營運，商店街的其他店家也將全數照常營業。為回應顧客期待，青海店將轉為24小時營業，讓民眾無論下班、下課或半夜想採購，都能方便進入賣場購物。貼文中強調：「不用煩惱以後要去哪裡買，家樂福青海店都在這兒，人情一樣暖，東西一樣多！」消息傳出後，吸引大批當地居民與網友留言表達欣慰之情，紛紛寫下「騙了我的眼淚」、「靠X上次半夜還去逛跟拍照留念的，叫地主不要在改主意了」、「地主天秤座就對了」、「齁～心情洗三溫暖欸，不過真的很開心」、「感動到想哭」、「太好了，想說蓋這麼多房子幹嘛，民生需求也很重要的」。家樂福青海店宣布「不關了」。（圖／翻攝自家樂福青海店-offical臉書）
政大人回憶！40年老字號「今日書局」年底熄燈 原因曝光
位於台北市的國立政治大學附近，有一間經營40年的老字號書局「今日書局」，是許多政大人回憶，但近日傳出今日書局將於12月31日正式結束營業，消息曝光立即在社群上引發熱議，許多政大學生與校友紛紛表達不捨之情。而老闆透露，主要是自己體力大不如前，加上小孩也無意接班。「今日書局」在政大附近，是許多學生買文具的首選之一。但不久前今日書局在店門口掛上紅布條，寫著「結束營業，清倉大拍賣7折起」，正式宣布告別陪伴校園逾40年的歲月。有附近居民將今日書局將歇業的消息，分享到臉書上木柵區地方社團，掀起一票網友留言表示不捨，「今日書局從我上大學就一直陪伴我」、「看著它一直在那裡，卻要消失，心裡好淒涼」、「老闆人超好，太可惜了」。不少學生感嘆，未來臨時購買文具或課業用品，不知道該去哪裡買了，十分不便。也有人透露，記憶中今日書局只有春節沒營業，其餘時間沒看老闆休息過。而政大公共行政學系專任教授陳敦源日前也有在社群發文表示，「See you, yet not again ?!」他上星期才去今日書局採購一些文具，沒想到過不久就得知今日書局只營業到年底的消息，他也不禁感嘆，「所謂歲月，就是看著指南路上老政大記憶中的商家，一片片地逝去！」據《ETtoday新聞雲》報導指出，今日書局的孫老闆鬆口歇業主因並非租金壓力或生意不好，而是他的身體狀況一年不如一年，小孩也無意接班，才會決定結束營業；孫老闆想趁膝蓋還可以的時候，多去外面走走看看。
知名連鎖美式餐廳 20年老店熄燈！最後營業日曝
知名美式餐廳TGI FRIDAYS，台中市政店經營20年，傳出要於明年元旦結束營業，台中地區只剩下崇德店一家，但台灣代理商開展餐飲集團表示，品牌並未放棄台中市場，未來還會有新分店與民眾見面。TGI FRIDAYS台灣官方臉書宣布市政店熄燈相關活動，宣布最後營業日是明年1月1日，並舉辦「老同學回娘家」活動，四人以上預先訂位，並出示曾任職TGI FRIDAYS的憑證，就能享有老員工優惠，粉專也不捨地Po出市政店的照片，寫下「珍重再見，還會再見」。TGI FRIDAYS台灣臉書PO出市政店的告別貼文。（圖／TGI FRIDAYS台灣臉書）貼文一出，引來網友滿滿不捨留言，「經歷三民再見、英才搬家、市政也要再見了，我的青春打工歲月」、「不！本來期待除夕要去圍爐的」、「我求婚的地點要變成回憶了」、「很多回憶啊哭了」。TGI FRIDAYS在1991年登陸台灣，1994年拓展到台中開出台中英才店，因應商圈轉移，5月搬遷到崇德店，沒想到近日市政店也無預警宣布熄燈。台灣代理商開展餐飲集團表示，正在積極尋找新地點開設新店，期間顧客可以先轉往崇德店用餐。 有望下雪！低溫跌至10度 最冷時間點曝 獨家／罰不到也不拖吊？台中海線「整排幽靈車」爽占車格 五省級／限時優惠！麥當勞薯條買一送一 奶昔回歸時間曝
這一碗說再見太難！連2年入選米其林「Google 4.4星高評價」 在來碗粿米糕突宣布歇業
台中向上市場的人氣米其林推薦名店《在來碗粿米糕》，近日在社群平台發出歇業公告，表示將於2025年12月31日正式結束營業，這家由嘉義碗粿老店後代創立的專賣店，自2023年5月開幕以來，以文青風格結合傳統滋味迅速走紅，不僅連續兩年獲選《米其林指南》推薦，也在Google上擁有高達4.4顆星的評價。歇業消息一曝光，引發廣大粉絲不捨。《在來碗粿米糕》在公告中提及：「這不是一個容易的決定。難的不是放下眼前的成果，而是放下支持我們走到今天的大家。因為有你們的喜歡，《在來》才得以曾經燦爛存在。」《在來碗粿米糕》主打每日現磨米漿蒸製的冷食碗粿，講究米香與彈性，搭配自製辣炒蘿蔔乾與蒜汁，展現傳統風味的細膩層次。除此之外，另甜品「黑糖碗粿」，更因融合創新與經典獲得評審青睞，《米其林指南》甚至建議可加入牛奶球，感受傳統與創意並存的口感變化。儘管連續入選米其林、深受顧客喜愛，業者仍在臉書粉專坦言，維持理想中的品質與營運狀態，需要每年近300天、每日長達10小時的高度投入，使團隊長期處於高度忙碌的狀態，壓縮了生活與發展的空間。經多次討論與衡量後，最終做出結束營業的決定。歇業消息一出，老顧客紛紛湧入留言區表達惋惜與感謝：「我住台北，每次到台中都會來吃這一味」、「謝謝你們讓我和家人重新連結起童年的味道」、「已經很少人做甜碗粿了，你們是少數的堅持」、「今天才剛去買，沒想到竟是最後一次」。《在來碗粿米糕》的歇業，不僅象徵一段堅持傳統與創意融合的小吃精神走入尾聲，也讓人再次反思，在餐飲市場的現實壓力下，小店如何平衡品質、理想與生活，是一道難解的選擇題。店家於臉書發布歇業公告，坦言難以兼顧品質與生活，感謝顧客一路相挺。（圖／翻攝自在來碗粿米糕臉書）
真天龍國沒落？天母這間家樂福熄燈「12／20結束營業」 在地人崩潰
台北市被網友稱為「天龍國」，而市內的天母區曾因為居民平均收入高、外國人、國際學校、舶來品商家和異國料理店遍布，又獲得「真天龍國」的封號。近期家樂福超市士林忠誠店突然公告，因租約到期將於12月20日結束營業，消息曝光讓一票在地人超崩潰，不滿直呼「這裡連家樂福也要沒有了」。近日有台北市天母在地居民上傳兩張照片到臉書社團「靠北天母幫」，一張照片是位於忠誠路二段新光百貨旁邊的家樂福超市外的街景圖，及一張家樂福超市內的公告，上頭標題大大地寫著「本店將於12／20結束營業」，並向顧客表示，「因租約到期，本店將營業至114年12月20日」。而業者也強調很重視每位顧客的權益，「後續將由天母中山北路店及家樂福線上購物持續提供優質服務並保障顧客權益」，並提供家樂福天母中山北路店的地址和服務專線。公告最後也提到，「家樂福超市士林忠誠店暨全體員工再次感謝您的支持與愛護，您滿意的笑容永遠讓我們感恩在心，謝謝您一直與我們同在！祝福您家家快樂又幸福！」貼文一出，底下引發許多居民喊不捨，並紛紛表示，「雖然會從網路訂購家樂福，但還是很喜歡去家樂福超市逛逛，希望不要關」、「so sad，這裡連家樂福也要沒有了」、「真難過，我常去那裡買東西」、「天母區整個沒落，都沒有什麼好的購物中心，都要往別區跑」、「高級到鳥不生蛋了」。
夜店散場拒離開！醉男咬傷安管嗆警「管束我啊」 他擺爛躺平拒上警車
北市信義區8日清晨4時許發生一起酒客醉酒脫序事故。警方獲報，一名年約30多歲的李姓男子7日獨自前往信義區夜店狂歡，直到夜店結束營業時間後仍不願離去，更怒咬安管人員的手指洩憤，遭安管人員當場報警處理。警方獲報到場時，李男情緒仍相當激動，但已遭安管人員帶離夜店，惟李男卻仍持續與警方叫囂，最後遭警方上銬管束，不料李男被上銬後仍不願配合警方，拒絕上警車，甚至直接將身體放軟，讓警方不得不出動3人將李男扛上警車帶回派出所。全案後續依警職法第19條1項「瘋狂或酒醉，非管束不能救護其生命、身體之危險，或預防他人生命、身體之危險」對渠實施管束，後續也已聯繫李男的姊姊至所將其帶回。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
新北板橋餐廳凌晨突氣爆！5人受傷送醫 疑瓦斯外洩釀禍
新北市板橋區重慶路的定食8餐廳凌晨1時許疑似發生氣爆事故，事故還波及隔壁的爭鮮迴轉壽司，噴飛掉落的碎片砸中5名女子、1名男子，其中1名女子傷勢較輕拒絕送醫，其餘5人均送醫治療，詳細事故原因有待釐清。一名目擊攤販表示，當時突然聽見非常巨大的爆炸聲響，隨後就看見二樓的餐廳在冒煙，路邊還有1名女子受傷較為嚴重，被噴濺的碎片砸傷流血。警方及消防員於凌晨0時57分獲報後趕抵現場，立刻將傷者送醫，並疏散隔壁棟5名住戶，接著派人進入餐廳內調查，在餐廳的樓梯間找到4支瓦斯鋼瓶，初步研判是瓦斯鋼瓶外洩導致事故發生。新北市消防局長陳崇岳到場了解狀況後說明，整棟大樓大部分都是辦公室，受影響的範圍主要集中在二樓，2樓已於晚上9點半結束營業，最後1名員工約晚上10點離開。事故發生時，樓上住戶共5位已疏散，均無安全顧慮。現場畫面中可見爆炸幾乎把餐廳內部的裝潢炸毀，還波及隔壁的爭鮮迴轉壽司，外牆玻璃也被巨大的爆炸威力震毀，大量殘骸及玻璃碎片砸落地面，造成5名路人（4女1男）及1名附近女性住戶受傷或身體不適，將其預防性或輕傷送醫。陳崇岳表示，此次氣爆影響整個面積，依照平面圖大概是174平方公尺、相當於50坪左右，店長已經到現場配合了解內部相關位置，目前都還是配合火調在調查中，由於定食8跟爭鮮是同個業者，兩家共用廚房，仍須調查確切引爆點。陳崇岳強調，爆炸建築結構的部分，已請新北市工務局到場鑑定有無危險之虞，街道的部分板橋區公所已與環保局動員，盡速把整個街道恢復。事故發生後，不少網友在社群平台回報災情，「才想說為什麼有打雷聲？但窗戶又震了一下，果然是爆炸了」、「正在隔壁點餐的時候突然很大一聲，不知道是哪間店氣爆，原地嚇爛」、「在附近吃飯突然一個巨響，嚇到全身還在抖」、「好可怕，定食8還蠻常去吃的說，願傷者平安」、「隔壁氣爆，威力震動到整棟在晃，趕快跑下樓」、「人躺在床上要睡著了，嚇一個突然都醒了」。（圖／中時記者柯毓庭攝）
台南「林家肉燥飯」1碗賣10元堅持35年！1原因突熄燈
在台南飄香35年的「林家肉燥飯」昨（3日）突然在社群媒體宣布將結束營業。這家以1碗10元肉燥飯聞名的小店長期以平價、可口的家常味深受在地居民喜愛，消息一出立即引發大批網友不捨，不少人湧入留言感嘆「謝謝你們帶給大家那麼多年物美價廉的餐點」、「最佛心的肉燥飯，辛苦了」、「感謝頭家頭家娘把美食分享給大家。」「林家肉燥飯」自1990年開店，以10元肉燥飯、海產粥、海鮮湯及多款自助式菜色而知名，親民價格讓它成為許多台南人長年的口袋名單。過去連總統賴清德仍是副總統時也曾到店內用餐過。店家臉書粉專在昨突然宣布「林家肉燥飯，謝謝大家，下台一鞠躬」。文中提到店家從南園街養生市場起家，後來搬到安和路一段，長年吸引一代又一代客人，「從阿公帶著孫子來吃，到孫子長大帶著自己的孩子來吃，林家肉燥飯彷彿是每個老客人家裡的第二個廚房。」文內也感性提到，1碗10元的肉燥飯堅持了35年，「裡頭蘊含的不只美味，還有辛苦的血汗，和已工作到變形的一把老骨頭。」老闆也有感而發：「大家生活都辛苦了，為的就是只求一頓溫飽，我們少賺一點沒關係，大家有吃飽就好。」如今由於林老闆與老闆娘年事已高，必須忍痛做出重大決定，「想說的話太多了，期間真的非常感謝所有人的支持。林家肉燥飯的扛棒，會繼續扛在肩上，無論未來走向何方，也請再給我們支持！加油！打氣！」事實上，就在上個月初店家便透露林老闆接受疝氣手術，並於11月月6日至30日店休，讓老闆進行身體維修與休養。未料本月初便突然宣布熄燈，讓不少原本打算近期再訪的饕客感到遺憾，直呼「哭哭，好久沒吃了，這禮拜才想說要帶朋友去吃而已，居然無緣」、「辛苦你們了～請阿北阿姨好好休息」、「謝謝林老闆的好吃肉燥飯⋯⋯從小吃到現在，祝福林老闆，退休快樂，平安喜樂」、「祝老闆早日恢復健康」、「支持兒子繼續傳承下去」。
8月才開幕！ 占地2萬坪「北台灣最大夜市」宣布提前收攤
桃園中壢仁海宮建廟200週年，自今年8月2日起，每週五、六、日均會舉辦建醮活動，吸引大批攤商進駐，因佔地達2萬坪，曾被稱為「北台灣最大夜市」。然而，原本預計營運至12月底，近日卻傳出提早在本週末（7日）正式結束營業，而廟方後續也證實了該消息。臉書粉專「桃園吃喝玩樂在這裡」11月29日曾發文指出，中壢仁海宮夜市即將落幕，原本預計營業至12月底，但因未能通過政府稽查與審核，將提早結束營業。中壢仁海宮昨（2）日也在社群平台證實，配合五朝福醮期間的活動安排，12月7日（星期日）為中壢仁海宮廟會市集最後營業日，遊樂設施仍將持續照常營業。 相關消息曝光後，不少網友表示，「攤攤排排站，圍繞著一些觀光者、在地人真的很熱鬧，算是中壢區難得的體驗活動」、「已經看到遊樂設施都在拆了」、「都是石頭路，去過一次不會想去」、「趕快結束也好，交通癱瘓！去過幾次之後就覺得還好」、「假日經過塞爆，路面又不平、動線又亂」、「太影響附近的交通了，連只是去家樂福都窒礙難行，反正攤位食物跟一般夜市沒兩樣，連衛生都是夜市等級的骯髒」。據傳，仁海宮夜市之所以提早歇業，有業者稱是因為部分攤販出現違規行為，如器具未包覆、未遵守營運規範等等，讓其他業者無奈感嘆「害群之馬」。
全台分店熄燈！「知名牛排館」明年1月中歇業 老闆親曝真實原因
創立於2016年的「傑克兄弟牛排館」（Jack Brothers），近日證實將於明年1月18日全台結束營業，目前在台北信義、台中公益與高雄愛河共計3家分店都將一併歇業，消息一出引發眾多老顧客不捨，紛紛湧入粉絲專頁留言哀嘆「怎麼辦，以後吃不到了」。傑克兄弟牛排館由有「美式餐飲教父」之稱的胡家濠創立，集結一群來自「星期五餐廳」（T.G.I. Friday's）與「澳美客牛排」（Outback Steakhouse）等知名品牌的資深幹部，並由其子胡傳中擔任執行長，構成核心經營團隊。品牌主打使用美國USDA CHOICE與PRIME等級冷藏牛肉，以親民價位供應高品質餐點，深受牛排愛好者青睞。店內最具代表性的招牌料理「慢烤頂級肋眼牛排」（Slow-RoastedPrime Rib），以62°C低溫慢烤7小時，完整保留牛肉肉汁與風味，口感細緻，與一般高溫煎烤方式截然不同，為許多饕客推薦必點。傑克兄弟牛排館最早於2016年在新竹竹北設立首間分店，反應熱烈，隔年便在台中、高雄增設分店，2019年更進軍台北信義區，開設第四間據點。不過竹北店已於2021年7月25日停止營業，當時就引起不少在地粉絲惋惜，如今剩餘3店也將熄燈，象徵品牌進入最終章。針對結束營運的原因，品牌於粉絲專頁上回應：「老闆覺得開餐廳太多麻煩事情，累了、想休息了。」這番坦率說法也讓不少網友感到理解與尊重，但仍難掩失望情緒。留言區湧入大量感性回應，有人說「這是我們家的家庭聚會首選」、「每次生日都來吃，真的太可惜了」。
北市「連獲8年米其林推薦」餐廳 將於明年1月底熄燈
台北知名餐廳「Orchid蘭」自2016年開幕，連續7年入選《米其林指南》推薦。不過，今（28日）「Orchid蘭」宣布將於2026年1月31日正式結束營業，並表示「這不是結束，更像是故事來到最值得停下的篇章。我們希望為這段故事保留最美好的定格」。位在台北大安區的「Orchid蘭」自2016年開業以來，曾舉辦多場四手餐會，累積超過20場國際主廚客座活動，並於2018年至2025年連續入選《米其林指南》推薦，口碑相當好。「Orchid蘭」透露，開業9年間，Orchid蘭餐廳走過9個春夏秋冬，也走過餐飲產業最劇烈的時代更迭，有幸與世界各地的主廚並肩創作，也在無數餐桌上，見證了人們人生中值得被記住的點滴，「Orchid能走到今天，不僅因為對料理的執著，更是因為有每一位朋友一路的支持與鼓勵，這一直是我們能持續前行的重要力量」。「Orchid蘭」宣布，Orchid蘭餐廳將於2026年1月31日，正式結束營業，「我們希望為這段故事保留最美好的定格，在邁向下一段旅程之前，我們希望誠摯邀請您再次回到Orchid，與我們一同再次留下屬於這座城市、也屬於我們的餐桌記憶」。「Orchid蘭」也推出限定活動，包括招牌「雞蛋糕」回歸、平日午晚餐88折，以及耶誕、跨年跨年饗宴10道式套餐，「短暫的告別，是為了更從容地迎向未來」。
麥當勞高雄30年老店驚傳歇業 一票在地人喊：時代的眼淚
麥當勞方便快速又美味，進軍台灣至今在各縣市幾乎都有分店，近期傳出經營長達30年的高雄文化店公告在11月30日結束營業，即便有知情人士透露，附近的文化二店將開始試營運，但不少在地人對於又一間從小吃到大的店熄燈，紛紛感嘆「時代的眼淚」。在地臉書粉絲專頁「高雄粉 Kaohsiungfans」發文指出，高雄文化中心麥當勞將於11月30日結束營業，這間分店也是繼五福、左營、鳳山中山、十全之後最老的麥當勞，從1995年開業至今已有30年。而文化店因租約到期，確定在星期日下午13時結束營業。麥當勞文化店外也有貼出結束營業公告，與好鄰居們說歇業消息之外，也透露「高雄文化二餐廳預計12月1日6點起試營運，謝謝大家過去的喜愛與陪伴，將在新址繼續為顧客服務」。貼文一出，底下湧入許多在地網友留言，「就算只是搬30公尺，青春歲月也完全消失了」、「當初我還在隔壁讀書」、「從小吃到大的店要收了還真是難過，以前還會有麥當勞叔叔帶活動，現在大概都看不到了」、「時代的眼淚」、「年輕時的回憶啊」、「懷念的麥當勞，從小吃到大」。