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」 美食 熄燈 歇業 台南 公告
土城老店「阿慶排骨麵」將熄燈！ 最後營業日曝光
新北市土城區一間經營30多年的古早味麵店「基隆廟口阿慶排骨麵」近日宣布，將於2027年2月2日結束營業。消息曝光後，讓不少熟客感到不捨，直呼「超好吃餒！居然要沒了」、「真的很不捨」。「基隆廟口阿慶排骨麵」位於土城區中央路一段，鄰近捷運海山站，是當地經營30多年的老字號麵店，店內以排骨酥湯、排骨酥湯麵最受歡迎，排骨酥經過燉煮後口感軟嫩，另外還有餛飩麵、豬肝湯麵、滷肉飯及各式滷味小菜，麵食價格約百元上下，小菜也相當平價，是不少在地人的愛店。根據Google地圖資訊，阿慶排骨麵累積超過600則評論，平均獲得4.1顆星。不過，店家過去曾因老闆手臂動手術，於2024年底短暫暫停營業，後來才重新開店，沒想到如今再度傳出結束營業的消息。近日店家在公告中寫下，「千里搭長棚，沒有不散的宴席，感謝半甲子的愛護，阿慶將於2027年2月2日跟大家道別，結束營業，再說聲感謝！」消息傳出後，不少網友感到相當不捨，紛紛留言表示「超好吃餒！居然要沒了」、「我的好吃乾麵」、「真的很不捨」、「土城沒東西吃了」、「看到老店收掉好難過」、「可惜了，子女不接班嗎！ 我看都有幫忙一起做啊」、「老闆累了，小孩沒人要接吧」、「我也吃了半甲子了，有空問問老闆為什麼不做了」。
深坑4星級酒店「租屋沒付錢」！ 海灣集團爆掏空近4億遭搜
海灣集團爆發3.9億背信案！台北地檢署掌握，新北深坑的4星級飯店「海灣假日酒店」14年前賣給母公司「海灣國際開發」再承租營業，表面上每個月都有付600多萬元，實則偷拿海灣開發的錢「付房租」，造成母公司短收9000多萬，相同手法也用在8年前的售地案，當時集團另一家公司海灣建設以2.9億元向海灣開發購買台中建案土地，購地款同樣是海灣開發出錢，該賺的2.9億都沒賺到，檢調今日兵分9路搜索，並約談海灣開發董座、海灣假日酒店負責人共4名被告，預計晚間移送複訊。海灣國際開發是上櫃公司，股票代號3252，負責人劉姓男子出身台中，曾被報導為老字號文林補習班第二代，但選擇自行創業，目前他還擔任海灣建設股份有限公司的董事長。檢調獲報，海灣開發2012年買入海灣假日酒店的土地及營業設備，再回頭租給飯店營運，並約定月租金600多萬，光看金流會以為飯店都有按時付租，實則租金來源仍是海灣開發，總共少收9000多萬元，這就像屋主賣房後沒搬走繼續租，但租金其實是房東給的。到了2018年，海灣開發將台中市北屯區建案「海灣八大景」土地以2.9億元賣給海灣建設，看似正常付款，但這2.9億元是海灣開發私下交給海灣建設再回流自家公司，等於左手付錢、右手拿錢。檢方初步認定，全案涉及《證券交易法》的特別背信罪，今日指揮調查局北部機動工作站搜索海灣國際開發、海灣建設、海灣假日酒店等9處，並搜索海灣國際開發劉姓董事長、海灣假日酒店沈姓董事長，另有2名未搜索僅約談的被告是海灣開發的周姓會計主管與楊姓會計人員。
唐山新印象3／遊渤海雙島、逛河頭老街 一次收藏非遺美食與海岸風光
從綿延千年的軒轅黃帝傳說，到渤海之濱的離島風光；從香氣四溢的古法地方小吃，到燈火璀璨的盛唐夜遊街區，河北唐山的文旅資源遠比大眾認知中更為豐富。這座坐落於渤海灣北岸的城市，不僅擁有深厚的歷史沉澱與遼闊的海岸線，近年更巧妙融合在地民俗、自然景致與現代休閒體驗，鋪陳出豐富的旅遊面貌。位於遷安市的黃台山公園，是探尋當地文化源流的絕佳起點。園區依山勢而建，氣勢恢宏的軒轅閣矗立山巔，成為遷安極具辨識度的文化地標。地方傳說軒轅黃帝曾在此生息繁衍，並留下天黿圖騰等古老記憶，雖然神話傳說難以全數考證，卻賦予了這片山水濃厚的傳奇色彩。登臨軒轅閣俯瞰，天黿湖波光粼粼，與遠處的現代樓宇相映成趣，古老記憶與當代都市發展在此展開無聲的對話。這種對上古黃帝文化的現代演繹，在遷安天元谷旅遊度假區得到進一步延伸。不同於黃台山凝重的歷史質感，天元谷將傳統文化符號轉化為現代娛樂體驗。從吉祥廣場、軒轅里沉浸式街區到魔方玩國，打造出集主題休閒、遊樂設施與親子互動於一體的複合式空間。園區規劃的玄水漂流、夢幻轉馬、歡樂碰碰車等區域，滿足了不同年齡層的遊玩需求。這種以文化故事包裝休閒場景的營運模式，反映出現代旅遊正從單純的觀景覽勝，邁向互動參與的沉浸式體驗。菩提島上植被茂密、濕地廣佈，是東亞鳥類遷徙路線上的重要驛站。（圖／王若攝）走近渤海灣，唐山則鋪展出另一幅蔚藍畫卷。位於樂亭縣沿海的菩提島與月島，是唐山濱海生態觀光的璀璨明珠。菩提島以原始生態與宗教禪意見長，島上植被茂密、濕地廣佈，更是東亞鳥類遷徙路線上的重要驛站。沿著海晏路漫步，途經海螺廣場與古樸的護國大海潮音寺，海風掠過樹梢，洗盡都市喧囂。宛如彎月般的月島有許多異國風情的水上木屋，散發著浪漫的水上度假風情。（圖／王若攝）相較於菩提島的清幽寧靜，月島則散發著浪漫的水上度假風情。這座宛如彎月般鑲嵌於渤海灣的島嶼，以異國風情的水上木屋、蜿蜒木棧道及海洋運動設施聞名。無論是在月鄉水榭親水漫步，還是在海上運動基地體驗波浪衝擊，都能以不同視角擁抱海洋。對習慣台灣東部陡峭斷崖海岸的旅人來說，渤海灣的景致或許少了一分驚濤拍岸的狂放，卻多了一份水天一色的平緩與遼闊，潮汐推湧與海島輪廓，共同勾勒出唐山沿海獨特的靜謐之美。轉向曹妃甸沿海的攬月灣，則呈現出唐山近年塑造濱海生活空間的另一種思維。與菩提島、月島偏重生態保育與海島度假不同，攬月灣以開闊的海岸景觀與休憩廣場為主體，透過綿延沙灘、海景步道與休閒休養設施，讓原本以工業港口為主的曹妃甸，注入了親水休閒的宜居氣息。攬月灣有著開闊的海岸景觀與綿延的沙灘，是唐山近年塑造的濱海生活空間。（圖／王若攝）唐山宴是一整幢三層樓的在地美食廣場，有超過150種小吃、10種非遺美食，用餐時刻總是人潮擁擠。（圖／王若攝）如果山海風光展現了唐山的自然天成，那麼飲食文化與街巷日常，則最能讓人觸摸這座城市的溫暖體溫。位於唐山市區的唐山宴，是一處將在地飲食、歷史記憶與戲曲藝術深度融合的文旅體驗空間。步入其中，梨園盛世戲台鑼鼓叮咚，傳統老字號店舖林立，各式小吃熱氣騰騰，將老唐山的街坊市井完美還原於現代建築之內。唐山宴最令人留連的，當屬豐富多樣的地方風味。其中，「餎餷」是唐山最具代表性的非遺美食，以綠豆磨漿攤成薄餅，經過煎、炒、炸等工序，口感香酥滑嫩；「棋子燒餅」則因精巧如象棋棋子而得名，外皮酥脆多層，肉餡鮮美肉汁濃郁，是當地人從小吃到大的經典點心。此外，十四王爺乾燒雞、十三香風味料理等傳統名菜，也讓人從舌尖深刻感受唐山的飲食底蘊。河頭老街是以盛唐風華為藍本打造的夜遊街區，裡面盡是仿古建築群。（圖／王若攝）河頭老街夜裡的燈光秀炫麗又夢幻。（圖／王若攝）當夜幕低垂，河頭老街則開啟唐山的另一重夢幻景緻。這處以盛唐風華為藍本打造的夜遊街區，運用仿古建築群、絢麗燈光秀、街頭互動表演與水上船市，營造出盛世繁華的古風意境。自東南門入園，沿大唐東市街前行，經「最唐山」打卡牆、小山大世界，再至大唐百戲園，雜耍表演與古風歌舞令人目不暇給，遊客亦可搭乘「大唐雲車」穿梭其間俯瞰全景。從黃台山的上古傳說、天元谷的歡樂遊憩，到菩提島與月島的海風禪意；再從唐山宴的煙火小吃到河頭老街的夜色燈火，唐山的文旅文化呈現出極具層次感的面貌。從山陵到海洋，從街巷小吃到夜色繁華，這座城市展現出的文化底蘊與生活情調，正為河北沿海旅遊描繪出動人的新篇章。
就是要當警1／開芭樂票被修理狼狽離職！ 爛賭富少考回警職
曾在新北市永和分局任職的警員徐嘉旋，過去雖有傑出阻詐表現，卻因沉迷百家樂欠下300多萬元債務，甚至開芭樂票調頭寸慘遭黑道痛毆，最終在113年引爆警紀風波後火速辭職。事發後他在家人支持下還清債務、洗心革面，去年靠著苦讀再度通過警察特考，114年10月獲准分發至基隆老家的派出所任職，徐以實際行動重拾警徽、回歸初衷。徐警因沉迷百家樂等賭博，欠下數百萬元債務，還以芭樂票向黑幫調頭寸。（圖／翻攝畫面）徐的家境優渥，自小衣食無憂，家族不僅在南投擁有茶園，家人也在基隆經營老字號茶行。現年37歲的徐嘉旋，102年自職業軍人退伍後於104年考取警察，從警逾10年。只是畢業後在基層服務時，因年輕氣盛作風高調，日常出入以保時捷休旅車代步，手上配戴數十萬元名錶。雖然生活奢華，但他在第一線表現亮眼，曾因英勇阻詐、保護民眾財產獲得單位表揚。然而，生活缺乏自我約束的他，私下卻悄悄踏入地下賭場，沉迷百家樂無法自拔。在「十賭九輸」的陷阱裡，他不僅迅速賠光積蓄，更背負高達300多萬元的巨額債務，急於周轉資金的他，甚至找上黑道商借資金，最後因開立無兌現能力的「芭樂票」，慘被黑道帶走痛毆修理。前年8月，徐嘉旋帶傷返回單位上班，在主管關心追問下，整起欠債與地下賭博醜聞終於曝光，面對排山倒海而來的輿論與警紀調查，分局立即給一大過處分靜候調查，徐嘉璇坦然為自己的不當行為承擔所有責任，因此選擇直接辭職，狼狽離開警界。「跌倒了，就要從跌倒的地方爬起來。」離職後的徐嘉旋並未就此沉淪。在深刻反省生活態度後，他在家人全力協助下，成功將300多萬元債務全數還清，同時徹底切斷過去複雜的交友圈，也離開台北。徐嘉旋去年順利通過特考回歸警職，回到家鄉基隆第二分局東光派出所任職。（圖／李俊賢攝）這段人生低谷成了他的轉折點！擺脫賭博與債務枷鎖後，他決定重新找回守護社會的初衷，於114年再次報考警察特考並順利榜上有名。由於他過去擁有豐富實務經驗且離職未滿三年，免去了長達一年半的訓練期，在通過嚴格的身家與資格審查後，於去10月獲准重返警界，正式分發至基隆市警察局第二分局東光派出所服務。徐嘉旋通過114年警察特考。（圖／翻攝自考試院網站）老家在基隆開設茶行的徐嘉旋，本有轄區長官屬意他到家中附近的轄區任職，但為了避嫌也怕觀感不佳，徐嘉旋主動選擇到別的分局服務，據悉這一年來徐嘉旋的生活因離開台北後變得相對簡單，工作表現的部分，過去曾有豐富刑事經驗的徐，也很熱心指導學弟妹，而過往高調的代步豪車也已更換成普通的國產車。從過去作風高調的「富少警員」，到歷經挫折、洗心革面的基層警察，徐嘉旋用行動完成了人生蛻變，同仁和長官對其知錯能改的態度給予肯定，也期待他能記取過往教訓，以更謙卑、專業的態度重新投入治安工作。
乖乖罷工逾100小時落幕！勞資達成協議 遷廠離職最高補償8個月全薪
乖乖股份有限公司企業工會因中壢廠遷廠衍生勞資爭議，自2日起發動罷工，歷經5天、超過100小時抗爭後，勞資雙方今（6日）下午在桃園市政府及桃園市產業總工會見證下達成協議並簽署文件，罷工行動正式落幕。依協議內容，符合條件的工會會員除法定資遣費外，最高可獲8個月全薪補償，部分資深勞工另可加發10萬元。桃園市產業總工會表示，依雙方協議，未來2年內，乖乖中壢廠工會會員若因職務調動而選擇離職，公司除依法給付資遣費，另加發4個月全薪補償金。若即日起至2028年9月30日間，因公司遷廠而須調離中壢廠工作，會員因此申請離職，則可獲法定資遣費及8個月全薪補償金。此外，適用勞退新制且年資達12年以上的勞工，每人再加發10萬元補償。協議另訂「禁搭便車條款」，相關補償方案僅適用乖乖工會會員，非會員不得比照適用。桃產總指出，工會會員自2日起持續守在罷工糾察線，為協商提供重要後盾，勞資雙方在5、6日密集協商後終於達成共識。罷工期間，桃園多個基層工會及食品業工會聯合會也派員支援，展現勞工團結力量。此外，針對廠內移工，桃產總表示，罷工期間部分移工曾面臨仲介壓力，但經工會溝通後，未配合強行突破罷工糾察線，後續也將持續關注移工勞動權益。桃產總與乖乖工會表示，乖乖是台灣老字號食品品牌，中壢廠遷移牽涉員工工作權與生計，這次透過超過100小時罷工爭取合理補償，也希望企業在產業發展及土地利用變動之際，同時兼顧勞工權益。
新竹老饕哭了！北門街「鍋貼名店」驚傳歇業 在地人嘆：童年回憶少一味
新竹市北門街老字號小吃「菜根香鍋貼」近日傳出結束營業消息，在地老饕得知後紛紛感到不捨。相關消息也在社群平台及新竹地方社團引發討論，許多從小吃到大的民眾直呼「新竹平價美食又少一家」。「菜根香鍋貼」位於新竹都城隍廟商圈周邊，多年來以現煎金黃酥脆的鍋貼、高麗菜內餡及酸辣湯聞名。不少新竹人從學生時期一路吃到現在，也是外地遊客走訪北門街時常造訪的平價美食。日前有網友在社群平台Threads發文表示，原本打完球準備前往菜根香用餐，卻發現店門鐵門已拉下，上前詢問後得知店家「休息不開了」。另有知情人士透露，店家過去曾提及租約將於9月底到期，屆時可能結束營業。實際查詢Google，目前店家資訊也已標示為「永久歇業」。消息曝光後，不少老顧客感嘆「從童年吃到現在」、「最好吃的鍋貼跟酸辣湯」，對於再也吃不到熟悉滋味相當惋惜。據悉，近年新竹舊城區老店面臨租金、人力及食材成本上升，加上餐飲市場競爭激烈，不少經營多年的店家陸續退場，讓不少在地民眾感嘆，屬於新竹舊城區的美食記憶正逐漸消失。
基隆老字號小吃驚傳熄燈！只營業到「這天」 在地人嘆可惜
基隆又有老字號人氣小吃驚傳熄燈！位於基隆市中山區中山二路、基隆港邊的「六號碼頭麵店－五層豬腸湯」近日傳出即將歇業的消息，店家目前預計營業至今年11月10日，消息曝光後，也讓不少熟悉這碗傳統滋味的在地民眾直呼不捨。臉書粉專「基隆人踹共」指出，「六號碼頭麵店」只營業到11月10日，想再回味招牌的五層豬腸湯的民眾，要把握最後1個月的時間。粉專介紹，位於基隆港邊的「六號碼頭麵店」，五層豬腸湯是許多饕客點名必吃招牌菜，小腸層層相套，口感彈牙又紮實，湯頭則呈現自然乳白色，搭配薑絲與酸菜更能提升湯頭香氣，每碗50元的售價超級親民。另一臉書粉專「雞籠人筆記」則表示，「本來想說這種口袋名單不要跟大家分享，自己默默吃就好。但既然都確定即將吃不到了，還是趕快跟大家說一聲，免得之後才知道留下遺憾……喜歡這一味的、以前吃過想再回味的，或一直收在口袋名單還沒去吃的，真的要把握最後這一個多月了。」貼文曝光後也引發網友熱議，「闆娘累了，加上爆紅之後，禮拜六、禮拜天的人潮很多，各式各樣的評論也很多。」、「基隆好多好味道都是下一代太累不想接」、「它們的價錢很公道，餛飩湯及豬腸湯超讚」、「老闆娘做的真好吃，年紀大了、太累了，趕快去吃吧！」、「好吃，價格又公道，可惜了！」、「可惜，但尊重老闆的決定」。
宜蘭建材行深夜大火！屋主想回火場救人「濃煙睜不開眼」 一家6口4人喪命
宜蘭縣員山鄉溫泉路1間老字號建材行，昨天（3日）深夜發生火警，現場不斷爆炸聲響，警消獲報到場後，51歲游姓屋主的74歲母親在2樓陽台獲救，屋主則自行逃生，而82歲老父、52歲妻子、15歲兒子、13歲女兒則不幸命喪火窟。事件發生在3日深夜10時許，宜蘭縣消防局在10時36分接獲報，指員山鄉溫泉路員山國中對面1棟3層樓建築物發生火災，立即派員趕赴現場。救災人員10時45分到場時，建築物竄出猛烈火舌及濃煙，並傳出陣陣爆裂聲響，趕緊布設多條水線灌救，同時搭梯架救援，11時8分順利在2樓陽台救出74歲劉姓婦人，51歲游姓屋主則於11時10分自行脫困。游姓屋主表示，當時他曾試圖衝進火場救人，但室內已經濃煙瀰漫，眼睛根本睜不開，他也焦急地向搜救人員求助，稱屋內還有妻子、2名孩子及老父受困。火災發生當下，游男的妻子施女和13歲女兒縮在3樓角落，打電話向119與學校老師求救，表示「1樓起火了，我們躲在3樓角落等待救援」，消防局也在電話中指引她進行緊急避難，但後來再嘗試聯繫時，就得不到回應。救災人員歷經3小時控制火勢，陸續在2樓尋獲82歲老父，並於3樓發現施姓女子、15歲兒子、13歲女兒，但4人被救出時皆已失去生命徵象，經搶救仍不治身亡。至於詳細起火原因、財物損失狀況，仍待火調人員進一步調查釐清。
太子油飯停業超過半年仍無復業消息！準爸爸訂不到彌月禮急求助
深耕台灣40年的彌月油飯老字號「太子油飯」，今年4月起因內部整修及廠房更新暫停營業，原先僅被視為短期調整，沒想到至今已超過半年仍未恢復營業，也未公布確切復業時間。近日1名準爸爸因急著替即將出生的寶寶訂購彌月油飯，卻遲遲無法聯繫上業者，只好上網詢問近況，也讓太子油飯暫停營業多時的狀況再次受到關注。如今公司也傳出多數員工已遭資遣，目前僅留下核心行政人員，未來是否能重新營業，仍須等待店家進一步確認。有網友昨（2日）在Threads發文表示，「請問有沒有在太子油飯工作的朋友，或是知道內情的大神？想請問到底什麼時候恢復營業啊。從三月底到現在完全沒消息，是真的暫停營業，還是遇到什麼狀況不會回來了」。他透露，自己目前正急著訂購彌月禮，因為寶寶即將出生，「如果有可以聯繫上的窗口，拜託大家提供一下！救救一個正在焦急找彌月油飯的爸爸。」貼文曝光後，也有其他網友分享過去與太子油飯接觸的經驗。有網友表示，自己的寶寶今年3月滿月，當時前往門市領取試吃品時，店員便已告知公司準備進行工廠整修，因此油飯出貨只會供應到3月底。另有網友透露，前陣子曾透過業者窗口詢問營業狀況，得到的回覆則是因為廚房管路需要全面更換，因此暫時不再接受訂單。事實上，太子油飯今年3月便曾透過官方網站公告，由於內部整修及廠房更新，自4月1日起暫停營業。當時業者並未透露整修所需時間，但如今停業時間已經超過半年，官方仍未公布重新營業的日期。從官方社群狀況來看，太子油飯的Facebook粉絲專頁最後一次發文也停留在3月12日，Google地圖目前則仍顯示為「暫停營業」，讓不少原本有彌月需求的消費者無法掌握店家最新動態。另據《東森新聞》報導，太子油飯員工透露，目前公司內部仍處於整頓階段，至於未來是否能夠重新復業，還需要等待股東進一步商議。不過，目前公司多數員工已經遭到資遣，現階段僅留下核心行政人員。對於這家在台灣經營40年的老字號油飯業者而言，從原本預計進行廠房與內部設備更新，到如今停業超過半年且多數員工離開，後續是否能重新恢復接單與營運，仍有待公司方面進一步說明。
台南近50年老店「阿江鱔魚」不關了！ 73歲老闆突曝好消息：姪子要接手
開業近50年的台南知名老字號小吃「阿江鱔魚」，原本宣布將營業到10月12日後歇業，消息曝光後讓不少老饕直呼不捨。不過，店家昨（30）日傳出好消息，73歲老闆廖文欽表示，原本打算退休，但姪子決定接手，未來將重新整理店面後重新開幕，讓熟悉的鱔魚料理繼續傳承下去。位於台南市中西區民族路的「阿江鱔魚」自1978年開業，至今已有48年歷史，主要販售生炒鱔魚、鱔魚意麵、乾炒意麵及鱔魚米粉等料理。73歲的老闆廖文欽退伍後，承襲父親及叔叔的手藝，多年來堅持現點現炒，每道料理都親自掌杓，鱔魚經過快速翻炒後帶出鍋氣，再搭配醬汁及烏醋，是不少台南人熟悉的味道。不過，炒鱔魚需要長時間站在高溫爐火前，對體力是一大負擔，因廖文欽前幾年曾接受手術，考量年紀及身體狀況後，原本決定在今年中秋節後退休，預計營業至10月12日，最後營業日為10月11日。歇業消息傳出後，不少老饕感到不捨，擔心以後再也吃不到這間台南經典老味道。如今突然傳出好消息，老闆廖文欽9月30日透露，原本他確定要退休，但如今「姪子要來接了」，未來「阿江鱔魚」將由姪子接手經營，店面也會重新整修，之後再重新開幕，讓這間經營近半世紀的鱔魚料理店能繼續留在台南、傳承下去。
陪高雄人唱了近30年！老字號KTV突宣布熄燈 最後營業日曝
在高雄有2據點的老字號「大帑殿KTV」，近日震撼宣布明華路上的明華店將於9月28日正式停止營業。這座承載著無數高雄人與在地學子夜唱、失戀狂吼青春歲月的地標性KTV即將走入歷史，消息一出隨即在社群上引發熱烈討論，不少網友紛紛感嘆「時代的眼淚再添一筆」。大帑殿KTV於昨（26）日晚間透過官方臉書粉絲專頁無預警發布停業公告，證實明華店將營運至28日止。小編感性寫下，「感謝您一直以來對大帑殿明華店的支持！」也邀請大家在最後營業日前來消費，或是之後繼續到大順三路上的旗艦店，享用歡唱及美食。停業消息曝光後，立刻引起網友熱議，紛紛直呼「太震撼了」、「真的很可惜」，也有不少老顧客開始在貼文下tag當年一起歡唱通宵的夥伴，集體回憶當年專屬於明華店的熱鬧點滴與青春時光。為了感謝老顧客長年來的支持，大帑殿明華店在熄燈倒數之際特別推出回饋優惠，凡於28日前至明華店消費，每間包廂皆可獲得1000元折價券與電影票兌換券。未來業者將全面集中資源營運大順旗艦店，民眾憑優惠券至大順店消費即可免費兌換電影票，繼續享有高品質的歡唱與美食服務。大帑殿明華店自1996年1月開幕至今已陪伴高雄市民走過近30個年頭，總佔地高達480坪。店內最具特色的庭園造景與綠意走道，長期以來都是在地人的經典記憶。據《ETtoday新聞雲》報導，業者被問及原址未來將如何規劃，稱可能轉租暫當二房東；另外，業者也表示，尊重員工意願，有的轉任大順店，也有的選擇離職。
新竹「福源花生醬」二代老闆驚傳離世 兒悲痛證實：走完人生旅程
新竹知名老字號伴手禮「福源花生醬」第二代負責人曾俊強驚傳離世，其子曾昱寬20日透過父親臉書證實死訊，享年56歲，並代表家屬向多年來一路支持的親朋好友、工作夥伴及廠商表達最深謝意。曾俊強離世消息曝光後，貼文底下湧入各界人士留言表達不捨與惋惜。創立於1952年的福源花生醬擁有逾70年歷史，憑藉濃郁香氣與真材實料的堅持打下扎實口碑。品牌傳承至第二代多年，二代老闆曾俊強的兒子曾昱寬卻在20日無預警宣布，「摯愛的父親已於9月19日凌晨安詳辭世，走完了他的人生旅程」；並在文中感性寫道，「爸爸這一生，在家庭與事業上付出了許多」，如今能卸下一生辛勞，安心休息了。曾昱寬也在文中表示，「感謝所有曾經陪伴爸爸的親朋好友，也感謝多年來與爸爸一起努力、互相扶持的工作夥伴與廠商朋友」，強調無論是簡單問候或幫助，亦或是共同走過的歲月，「對爸爸、對我們家人而言，都是十分珍貴的情誼」，最後也獻上誠摯的感謝與祝福，「願大家往後的日子平安順遂、身體健康，珍惜身邊所愛之人，也願所有曾經與爸爸結下的善緣與情誼，都能長存於彼此心中。」在曾俊強辭世貼文底下，湧入不少親友與忠實顧客紛紛留言表達哀思，感謝他為這味古早香氣所付出的心血與貢獻。據悉，「福源花生醬」過去曾因前總統馬英九造訪體驗「Long Stay」而聲名大噪，成為全台民眾爭相購買的新竹伴手禮。
高雄六合夜市「50年老店」宣布熄燈 在地人難過：幼稚園吃到當媽媽了
高雄六合夜市又有老字號店家即將結束營業！在地經營超過50年的「方記手工水餃」近日透過臉書宣布，考量人員培訓不易，加上經營者已屆退休之際，經過審慎評估後決定結束營業，正式向陪伴多年的「餃粉」道別。方記手工水餃在臉書發文表示：「一轉眼，方記水餃在六合夜市陪大家走過50多年了。從年輕時開始包水餃、顧店，一顆一顆水餃包到現在，也不知道包過了多少顆。」店家回憶這些年來六合夜市變了許多，客人來來去去，但總有一些熟悉的面孔，一吃就是好多年，有忙碌也有辛苦，「客人一句『老闆，我從小吃到大』，讓我們覺得這一路走來，再累也值得。」不過，隨著年紀漸長，加上人員培訓不易，店家最終決定卸下經營超過半世紀的重擔，「只是，年紀到了，也真的該讓自己休息了。所以想跟大家說一聲，我們要退休了。」最後，方記手工水餃也感謝一路支持的顧客們，直言如果沒有大家，就不會有今天的方記水餃，「真的非常謝謝大家這一路來對方記水餃的厚愛與照顧。」消息曝光後不少老饕和熟客都紛紛表達不捨，「不會吧，這是我吃過最好吃的水餃了欸」、「最愛喝的酸辣湯以後沒得喝了」、「從幼稚園吃到我都當媽媽了」、「要暈倒了，我去哪找這麼好吃的水餃啊」、「餐飲不容易，真的辛苦了」、「不！高雄最好吃的水餃沒了」。
原定休息到月底！萬華35年老店突宣布停業 老饕崩潰「15元滷肉飯沒了」
台北市萬華區一間老字號小吃店「正宗阿偉咖哩飯」經營約35年，今年5月起多次暫停營業，原本一度公告店休至9月底，沒想到今（8）日突然宣布結束營業。消息曝光後，讓許多等待店家重新開門的老顧客相當錯愕，紛紛留言哀號「15元的滷肉飯啊」、「怎麼會這樣，我一直在等重新營業要去吃」。位於台北市萬華區三水街市場的「正宗阿偉咖哩飯」，距離捷運龍山寺站走路只要2分鐘，自1991年開業至今已有約35年歷史。「正宗阿偉咖哩飯」以台式咖哩飯、滷肉飯、清粥小菜、便當及各式家常菜聞名，在Google評論上有4.4星的好評，其中小碗滷肉飯只要15元，因CP值高，是不少萬華在地居民的口袋名單。據了解，「正宗阿偉咖哩飯」今年5月底曾公告，因家中有事將暫停營業至7月31日；到了7月底，業者再度宣布延長店休，預計休息至9月30日，讓不少顧客苦苦等待10月重新開門。沒想到，今（8）日「正宗阿偉咖哩飯」卻在臉書粉專發布「結束營業公告」。業者表示，感謝每一位曾經到訪及支持的朋友，「因為有你們的陪伴，這一路才如此精彩」，如今即將畫下句點，帶著感謝與不捨和大家道別。突如其來的消息讓不少老饕感到不捨，紛紛留言表示「怎麼會這樣，我一直在等重新營業要去吃」、「可以再營業最後一次嗎，太突然了！我會特地回萬華吃的」、「謝謝老闆溫暖又美味的料理，永留我心」、「辛苦了，滿滿回憶的咖哩飯。希望你們好好休養生息，期待還有再相逢的日子」、「真心難過，我最愛的咖喱飯跟控肉」、「老闆辛苦了，雖然後期才去吃的，但是控肉飯、咖喱飯、小菜都很好吃。餐飲業真的辛苦，謝謝您曾經帶來的美味」、「最喜歡吃你們的魚欸」、「辛苦了！謝謝曾經帶給大家的好味道與回憶，祝福未來一切平安順遂」。
台北76年老字號「生計食品行」驚傳9月底熄燈！全場崩潰：以後要去哪買綠豆糕？
創立於1950年的台北市老字號糕餅店「生計食品行」，近日傳出即將熄燈的消息，業者證實目前僅營業至9月25日。擁有76年歷史的生計食品行，長年以中式傳統糕點聞名，招牌綠豆糕、拿破崙派和蘇式月餅更是不少老顧客心中的經典，如今隨著店舖即將結束營業，也讓許多熟客感到相當不捨。據《ETtoday新聞雲》報導，位於台北市大安區羅斯福路三段的生計食品行創立至今已有76年歷史，主打中式傳統糕點，其中招牌綠豆糕遵循傳統工法，以純手工方式製作，長年累積不少忠實顧客，甚至有人大讚是「台北最好吃的綠豆糕」。除了綠豆糕之外，蘇式月餅、拿破崙派與綠豆凸也是店內人氣商品，每逢節慶還會推出應景糕點，包括中秋節的月餅、蛋黃酥，以及農曆春節期間的年糕、桂花年糕等，陪伴不少台北人度過每年的佳節喜慶。不過，近日市場上傳出生計食品行即將熄燈的消息，引發老顧客關注。實際致電詢問後，業者僅透露目前預計營業至9月底，並未進一步說明歇業原因。消息傳出後，不少老客人紛紛表達不捨，「老店一間間的歇業令人不勝唏噓！生計的山東提漿月餅很地道，因為老闆娘是山東人！」、「只有他們家綠豆糕香噴噴、油油的」、「難怪生意那麼好，原來快要關了」、「綠豆糕我只吃這一家。以後怎麼辦？傷心」、「我將永遠懷念他的吐司、波士頓派、三明治、摩卡蛋糕、月餅跟拿破崙派，還有元宵。」
17年前遭搶1死1傷！萬華老字號銀樓淪詐團洗錢水房
刑事警察局日前偵破黑幫勾結銀樓跨境洗錢案後，大數據追查發現近年兩岸交流趨緩、陸客銳減，全台多家銀樓卻出現異常密集且鉅額的陸卡消費。警方，驚見台北市萬華區一間曾於2009年遭凶嫌砍殺造成「1死1傷」悲劇的老字號銀樓竟涉嫌暗中與黑幫合作洗錢！刑事局偵二大隊第二小隊與萬華分局共組專案小組，報請台北地檢署檢察官指揮，發動掃蕩拘提9人到案，全案依加重詐欺、洗錢防制法及組織犯罪等罪嫌移送法辦。 檢警發現銀樓抽取高額拆帳檢警調查，該不法集團由具有幫派背景的王姓主嫌（43歲，從事投資業）主導成立詐欺洗錢水房，專門與境外詐欺機房勾結，以「假檢警」手法詐騙中國大陸被害人。為了將詐款安全洗回台灣，水房特別尋找可配合「刷卡換現金」的銀樓據點，並約定拆帳抽成。詐團先將騙得的大陸被害人銀聯卡號等資料，綁定於作案手機軟體上，再指派鄭姓刷手（32歲）前往萬華指定銀樓進行假交易。警方起出贓證物。（圖／翻攝畫面）刷手持手機感應刷卡假裝購買黃金，並於簽單上偽造簽名製造正常交易假象，藉此騙過收單銀行撥款至銀樓帳戶。銀行撥款後，水房再指派林姓、葉姓等「收水手」向施姓銀樓業者父子檔（77歲、40歲、38歲）收取現金，透過多層轉手斷點完成跨境洗錢。這間涉案的萬華老字號銀樓，曾在2009年8月間遭冷血強盜犯持西瓜刀洗劫，當時造成1死1傷的慘劇，震驚社會；沒想到時隔17年，該銀樓竟因貪圖利誘，暗中配合幫派水房洗錢，再度登上新聞版面。刑事局偵查第二大隊第二隊隊長古三民。（圖／翻攝畫面）專案小組經長時間情資整合與金流剖析，於115年6月25日發動最新一波攻堅行動，拘提施姓銀樓業者等5人到案，並搜索台北市涉案銀樓及成員住處，現場查扣新台幣300萬餘元現金及相關證物。後續再溯源追出水房主嫌王男等4人（其中吳姓男車手已通緝出境）。警方115年7月將王嫌、黃姓銀樓仲介（47歲）、葉姓幫派成員(26歲、竹林幫承信會)等共9名涉案人員，依刑法加重詐欺、偽造文書、《洗錢防制法》、《組織犯罪防制條例》、《銀行法》及《詐欺犯罪危害防制條例》等罪嫌移送台北地檢署偵辦。
日本伊勢神宮旁爆大火！商店街多棟建築陷火海 恐怖黑煙直衝天際
日本知名景點伊勢神宮附近31日下午驚傳嚴重大火，一處老字號商店街陷入火海，由於現場店舖及建築物相當密集，火勢疑似迅速向周邊延燒，多棟建築接連遭烈焰吞噬。現場畫面可見橘紅色火舌不斷從屋頂竄出，大量黑煙直衝天際，消防人員持續灌救，截至下午5時火勢仍未完全撲滅，後續消息暫未傳出人員傷亡或受困。明倫商店街竄出猛烈火舌，大量濃煙籠罩上空，消防緊急出動10輛消防車灌救。（圖／翻攝自ANN）從現場流出的影像可以看到，部分商店街建築已被大片火海包圍，鮮紅火焰持續從建物內部及屋頂向外竄出，濃密黑煙則不斷往高空升騰，即使人在遠處，也能清楚看見巨大的黑色煙柱，另外，社群平台X上也陸續出現民眾拍攝的火場影像，不同角度都能看到橘紅色烈焰從商店街建築竄出，黑煙幾乎遮蔽部分天空。目睹現場景象的網友紛紛留言祈禱，希望不要有人傷亡，也有人形容看到商店街遭大火吞噬令人心碎。綜合TBS NEWS DIG／CBC電視、東海電視台及日本放送協會（NHK）等日媒報導，這場大火發生在三重縣伊勢市岩淵1丁目的明倫商店街。當地消防表示，31日下午3時15分左右陸續接獲119報案，多名目擊者通報「商店街的店家正在燃燒」，消防單位隨即派遣人車趕赴現場搶救。火勢從商店街建築猛烈竄出，由於當地店舖密集，疑有多棟建物接連遭到波及。（圖／翻攝自ANN）火場位在近鐵宇治山田站西側，明倫商店街內除了店舖林立，也有多家歷史悠久的老店。由於建築彼此緊鄰，起火後火勢迅速擴大，東海電視台報導指出，當時研判已有多棟建築遭到延燒。NHK下午4時30分左右出動直升機從空中拍攝，畫面更加清楚呈現火場規模，多棟疑似店舖的建築物正在猛烈燃燒，屋頂及建物內部持續冒出火光，大片黑煙籠罩商店街上空，消防人員則在周邊持續進行灌救，試圖阻止火勢繼續向外蔓延。消防單位初期出動多輛消防車趕往現場，其中較早報導指出有10輛消防車投入搶救。隨著火勢持續擴大，消防人力也持續進場，截至當時仍沒有完全撲滅火勢。明倫商店街距離伊勢神宮外宮約700公尺，步行約10分鐘，同時緊鄰近鐵宇治山田站，是當地重要商業區之一。由於大火就在日本知名景點周邊發生，加上火勢猛烈、黑煙直竄天際，很快就在當地引起高度關注。至於人員狀況，各家媒體因報導時間不同，最初資訊一度顯示是否有人受傷或來不及逃離仍不清楚；後續消息則指出，當時暫未傳出有人受傷或受困。不過由於消防仍在現場進行滅火作業，最終人員狀況仍有待相關單位確認。截至下午5時，消防人員仍持續灌救，火勢尚未完全撲滅。由於明倫商店街店舖及建築高度密集，火勢已疑似波及多棟建物，實際遭焚毀或受損的建築數量、受災範圍及財物損失，當時仍未完全明朗。目前這場大火的起火原因也尚未釐清，仍待警消後續調查。起火的明倫商店街距離伊勢神宮外宮約700公尺，並緊鄰近鐵宇治山田站。（圖／翻攝自X，@nhk_chubu）
飄香51年「大龍街炸蛋餅」熄燈 業者控里長頻檢舉身心俱疲
台北市大同區經營51年的老字號早餐攤「大龍街炸蛋餅」，今（31）日正式結束營業。這家創立於1975年、傳承三代的早餐攤，以炸蛋餅、鹹豆漿、飯糰、饅頭及肉包等品項受到在地顧客喜愛。業者表示，近半年來接連面對政府相關單位查核，一家人長期承受壓力後已「身心俱疲」，經過審慎討論，最終決定結束營業。「大龍街炸蛋餅」鄰近捷運圓山站，業者表示，51年來每天清晨開始備料，持續製作早餐，也感謝在地鄉親與顧客長年的支持。然而，業者指出，近半年來，至聖里里長多次在市容會報中反映攤位涉及逃漏稅、食品安全、環境衛生及道路使用等問題，相關政府單位因此陸續前來查核。對於政府單位依法執行職務，店家表示始終予以尊重，若查核發現缺失，也會立即配合改善。不過，業者認為，部分問題經相關單位查核後已確認沒有違法違規，部分缺失也已完成改善，但後續仍持續面對稽查。業者表示，在持續性的壓力下，一家人長期下來已經「身心俱疲」，無力繼續面對接連不斷的查核，因此只能做出結束營業的決定。對於經營超過半世紀的攤位就此熄燈，業者坦言，這對全家人而言是相當艱難且不捨的決定。店家也向社區表達期盼，希望至聖里未來能有更多理解、包容及尊重，並表示「不要再有下一位里民或店家，承受我們所曾經歷的壓力、無奈與一切不合理的對待」。對於店家認為遭到針對性稽查的說法，至聖里里長楊秀龍則提出不同說法。楊秀龍表示，相關舉報並非無端針對，而是攤位在衛生及營運方面確實存在缺失。楊秀龍指出，他所反映的問題包括重複使用一次性免洗杯、將廢油傾倒至水溝，以及現場設置的座位與攤位範圍超出原本規定等，強調相關作為是基於維護當地環境衛生及社區秩序的考量。雙方對於查核事件各有說法。至於店家是否確實涉及里長所指的相關違規，以及政府各單位過去實際查核結果為何，目前仍有待主管機關進一步說明。
趁溫泉蒸氣室煙霧瀰漫！男客「2度抓男子生殖器」辯稱被燙到甩手 下場出爐
台北市北投區老字號「皇池溫泉會館」，傳出一名徐姓男客趁著蒸氣室煙霧瀰漫時，兩度伸手抓握陌生男子A男生殖器，A男當場喝斥並報警，而徐男矢口否認犯行，辯稱只是被蒸氣燙到，右手甩動時不慎碰到對方，不過士林地院認為其說詞與現場狀況不符，依強制猥褻罪判他有期徒刑1年。判決書顯示，事情發生在2024年11月22日下午，徐男趁著A男仰臥蒸氣室內石板上休息，現場煙霧瀰漫之際，趁機抓握對方生殖器數秒，A男嚇得大聲喝斥「你在幹什麼！」大約20秒過後，徐男不顧A男明確表示拒絕，再次抓握其生殖器數秒，A男氣得當場抓住徐男掛在脖子上的毛巾，將他帶去找櫃檯工作人員，並請工作人員報警。徐男在檢警偵訊時，僅承認有在皇池溫泉消費，否認有何強制猥褻犯行，並強調他不認識A男，當時他在大眾男湯內，A男坐在裡面靠牆石板上，他站在A男左前方、背對A男，後來蒸氣從石板下方跑出來，他因此被燙到，右手才會甩了一下，不慎揮到A男，他並不清楚碰到對方哪裡，結果A男就抓住他的毛巾，指稱他摸了對方的生殖器。徐男的辯護律師也主張，當時蒸氣室內約有10人，如果徐男犯案，不可能沒有人注意到，加上檢察官未傳喚蒸氣房其他人，現場也沒有監視器或直接證據證明，請法官諭知無罪判決。案經士林地院審理，皇池溫泉副理出庭時證稱，當時A男與徐男在櫃檯旁對質時，A男質問「你為什麼摸我？」徐男全程低頭、感覺心虛地回應「我摸一下而已啦」。法官比對現場蒸氣室內平面圖，發現A男所躺的位置，並無設置蒸氣孔，因此不採信徐男說詞。法官審酌，徐男與A男素不相識，卻為逞一己私慾猥褻A男，造成A男身心受創，所為實有不該，且徐男犯後矢口否認犯行，犯後態度不佳，加上徐男於強制猥褻犯行係因性騷擾之犯意「層升」所致，再考量徐男未與A男調解、和解或實際賠償其損害，綜合徐男自述之家庭狀況、經濟狀況等一切情狀，依照強制猥褻罪，判處有期徒刑1年。全案可上訴。《CTWANT》關心您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
花蓮75年「廟口紅茶」9月歇業！業者宣布拆除重建 最後營業日曝光
花蓮老字號「廟口紅茶」是不少在地人的共同記憶，至今已經營超過75年，不過店家近日公告，由於長期使用的房屋建築及設備逐漸老舊，決定將現有店面全面拆除重建，原址營業至今年9月8日為止。由於業者尚未公布重新開幕時間，消息傳出後，也讓不少居民及旅客感到不捨。廟口紅茶位於花蓮市成功街、城隍廟旁，長年以親民價格受到顧客喜愛，加上早期營業時間一路延續至半夜，無論吃宵夜或購買早餐，都能看到顧客上門，也因此陪伴不少花蓮人成長。談到廟口紅茶，店內最具代表性的特色之一，就是從2樓一路連接至1樓的多條鋼管。紅茶、酸梅汁及杏仁茶等飲料在樓上煮好後，直接透過鋼管引流至1樓出水口，再由店員裝杯交給顧客。特殊的飲料輸送方式讓店家有了「鋼管紅茶」的稱號，也成為許多遊客前往花蓮時造訪的店家之一。除了招牌飲品，廟口紅茶也販售三明治、蛋餅等不同種類的小點心。其中，被不少民眾暱稱為「台灣馬卡龍」的小西點，同樣是許多顧客造訪時會購買的品項。不過，陪伴地方超過75年的店面如今即將迎來改建。業者近日在店內張貼公告說明，因目前使用的房屋及相關設備隨著長期使用逐漸老舊，經過考量後，決定將建築全面拆除重建。按照店家目前公布的規畫，現址將持續營業至9月8日，至於拆除重建需要多久、新店面何時重新營業，目前業者並未公布確切日期。店家表示，未來若有新的營業安排，將會另外對外公告。面對即將暫時告別熟悉店面的時刻，業者也透過公告向長期支持廟口紅茶的顧客致謝，表示「感謝大家的陪伴與支持，也謝謝您願意等我們一下」。