老顧客
」 歇業 熄燈 結束營業 高雄 老闆
又少一家！高雄22年NET老店熄燈 在地人淚喊：學生時代回憶沒了
台灣本土平價服飾品牌NET官方網站近期接連有老店熄燈，引發不少消費者感嘆「時代的眼淚」。繼高雄三民區十全店今年3月結束營業後，近日再傳位於高雄苓雅區文化中心商圈、已有22年歷史的「NET高雄9店」也將於5月31日正式歇業；另一方面，經營近30年的台北天母店同樣宣布將營業至5月17日。短短幾個月內，多間經營超過20年的老店陸續熄燈，也讓不少老顧客直呼，「從小逛到大的NET真的一間間消失了。」位於高雄文化中心附近、鄰近高雄師範大學的NET高雄9店，自2004年開業至今，已陪伴在地居民超過22年。近期有民眾發現，店門口悄悄貼出公告，寫著「本店營業至5月31日」，並提醒消費者未來可轉往大順店、十二店與十五店購物。消息曝光後立刻在網路掀起討論，一名網友就在Threads發文驚呼，「苓雅區廣州街這間NET，在我家附近超過20年了耶！」許多高雄在地人也紛紛留言表示，「這間歷史超久了」、「學生時代超常逛」、「文化中心商圈又少一家店了」、「今天路過看到公告真的嚇到」。還有人提到，高雄9店生意其實一直不差，「這家明明很多人逛，怎麼會收掉」、「二樓童裝區很齊全，我常常帶小孩去買」。也有附近居民感嘆，「這幾年附近賣衣服的店真的關掉很多」、「文化中心真的慢慢沒落了」。針對高雄9店歇業原因，店員透露主因是租約到期。不過，房仲與零售業界人士分析，除了租約因素外，也與NET近年調整展店策略有關。由於高雄9店與十全店都屬於較小坪數的舊型門市，已不符合品牌近年主打的大空間與寬敞陳列方向，因此品牌正逐步汰換部分小坪數店面，將資源集中到大型新型態門市。事實上，今年3月位於高醫附近、地處高雄三民區精華地段的NET十全店才剛熄燈，當時就讓不少民眾相當錯愕。另外，經營約30年的NET天母店日前也公告，因租約到期，將營業至5月17日，並同步推出「Bye Bye Sale」出清活動。如今高雄9店宣布歇業，加上台北天母店同步準備熄燈，更讓許多忠實顧客開始關注NET近年的展店變化。
林森北路40年老店撐不住！蘇記玉米排骨湯4月底歇業 老闆吐2關鍵原因
位於台北市林森北路、飄香逾40年的在地小吃店「蘇記玉米排骨湯」，近日拋出震撼彈，因不堪物價成本飆漲及環境變化，宣布將於今年4月底暫時歇業。消息一出，隨即引發廣大老饕與在地居民的熱烈討論，紛紛對這間陪伴許多台北人成長的古早味表達不捨。蘇記玉米排骨湯業者24日在臉書粉專感性發文，店裡這碗熱騰騰的湯品不僅是味道的傳承，更承載了蘇家兩代人的歲月記憶。現任老闆回憶，自9歲起跟隨父母北上打拚，11歲開始協助創立並經營店面，如今自己也51歲了。這40年來，蘇記始終堅持以最樸實的燉煮方式，「燉煮出最真誠的味道」。談及暫時歇業的原因，業者坦言近年來物價成本持續攀升，加上整體經營環境的變遷，使經營壓力倍增，經過多方考量後，才做出這個艱難的決定。業者非常感謝多年來顧客的支持與鼓勵，那是支持他們堅持至今的最強動力；對他們而言，這間店不只是一個經營的空間，更是一個充滿溫暖互動的社交場域。對於喜愛蘇記的民眾而言，業者沒有把話說死，在文中強調這次歇業「不是結束，而是一段暫時的停歇」。業者表示，未來若有合適的機會，希望能再次以這份熟悉的味道與老顧客重新相遇。蘇記暫時歇業的消息被分享到各大社群平台，不少老饕直呼可惜，紛紛喊話要在4月底歇業前再去喝湯，「從小吃到大的味道，辛苦老闆了，希望來日能再相見」、「去台北玩喝過一次，忘不了的好味道」、「台北經典消夜又少一間了」。
21歲男殺豬養6弟妹 剛迎唐氏症么弟「爸媽還想生」他壓力大到崩潰
大陸湖南省邵陽市21歲青年孫攀肩負家庭重擔，靠賣豬肉撐起一家人的生活，引發社會關注。孫攀近日受訪時表示，家中共有7個孩子，他身為長子，需協助父母照顧6名弟妹，其中最小的弟弟僅1歲，患有唐氏症，需要長期照護，讓家庭壓力倍增。他坦言，自己目前最大的願望，就是希望父母不要再生育。《極目新聞》報導，孫攀的生活從凌晨開始。每天清晨2點，他便與父親前往屠宰場進行殺豬、分割等工作，4點回家後還要幫助二妹打理日常。早上7點前，兄妹倆需趕到縣城擺攤賣肉。中午時分，當日豬肉基本售罄，短暫休息後，他又要透過網路直播銷售產品，並完成打包與發貨。這樣高強度的生活，從他2023年高中畢業後便日復一日持續至今。據了解，孫家目前經營2間肉鋪，由他與二妹負責其中一間，父母經營另一個，線上線下結合，每天約能賣出3頭豬，勉強維持全家開支。儘管不少老顧客稱讚孫攀勤奮懂事，但他內心卻五味雜陳。他坦言，自己也曾嚮往讀大學或外出打拚，為個人未來努力，而非僅為家庭生計奔波。家庭負擔不僅來自人數眾多，還包括健康問題。孫攀的二妹幼年時曾從高處墜落，導致頭骨受損及右手殘疾，他因此將妹妹留在身邊一同經營攤位，以免其在外受欺負。此外，4名弟妹仍在就學，最小的弟弟則由外婆照顧，而外公本身亦半身癱瘓，需人照料，全家同住，壓力沉重。對於父母持續生育的原因，孫攀並不完全清楚，只猜測可能與父親擔心家庭人少易受欺負有關。孫父表示，儘管自己年近50，仍希望多子多福，認為孩子多意味著未來機會更多。不過，孫攀直言，當得知母親懷上第7胎時，他一度情緒崩潰。「別人是喜得貴子，我是多了一個需要照顧的弟弟。」孫攀透露，龐大的壓力讓他時常感到疲憊甚至崩潰，但作為長子，他仍選擇承擔責任。未來，他希望能在維持家庭運轉的同時，說服父母停止生育，並將弟妹們順利撫養成人。
台東關山臭豆腐回來了！傳6月中旬復業 老饕嗨喊：報復性狂吃
台東關山知名排隊美食關山臭豆腐，去年10月因業者健康因素暫停營業，引發不少民眾撲空，也連帶影響當地商圈人潮。近期地方盛傳店家將於6月18日恢復營業，消息迅速在關山鎮傳開，吸引攤商與老顧客關注。關山鎮長彭成豐亦證實，業者確有復業規劃，但未來經營模式將有所調整。該店停業期間，對關山菜市場及周邊商圈帶來明顯衝擊。有攤商表示，臭豆腐停賣後，來客數減少，部分店家生意下滑約2成；也有水果攤業者指出，該店長期為市場帶動人潮，是重要的集客來源。地方人士則透露，整體商圈業績曾出現超過1成的下滑，顯示其對區域經濟的影響力。近日社群平台臉書社團「關山漫遊」出現相關訊息，指稱店家將於6月18日重新開幕，並規劃每週二與週三為固定公休日，引發網友熱議，「過年跟掃墓節都撲空，總算啊」、「報復性狂吃」。關山臭豆腐將於6月復業，當地居民超興奮。（圖／翻攝Google Maps）關山臭豆腐創立至今已逾40年，早年由第一代以推車方式沿街販售，憑藉外酥內軟的口感逐漸建立口碑，後進駐市場設店，成為台東縱谷具代表性的在地小吃之一。其後由第二代女兒與女婿接手經營，但因長期工作負荷與健康因素，去年再次決定暫停營業。據了解，此次復業將以「健康優先」為核心原則，除安排每週固定休息兩日外，也將增加人力分擔工作，以降低營運壓力。對於未來規劃，老闆娘透過友人表示，盼能以穩定步調經營店務，維持日常生活與工作平衡。
台北30年老店撐不住！韓記老虎麵宣布4／30歇業 饕客淚喊：再也吃不到了
台北知名老字號麵館「韓記老虎麵」經營超過30年，近日驚傳全面歇業！繼今年2月底市民大道微風店關門後，位於大安區的金華街本店近日正式貼出「頂讓」公告，宣布將於4月30日結束營業。韓記老虎麵曾被藝人邰智源點名為「台北必吃三大麵店」之一，隨著最後一間門市熄燈，這份承載無數饕客記憶的川味麻辣香，將正式走入歷史。「韓記老虎麵」自1990年代創立以來，憑藉獨特的川味麻辣風格在麵食界屹立不搖。店內招牌「老虎麻辣燙」系列深受推崇，湯底標榜以雞骨與豬骨費時熬煮，並融合花椒、麻椒及多種中藥材，呈現出層次分明的香麻口感，被老饕盛讚為「可以喝的麻辣湯」。除了麻辣湯頭，店內如紅油抄手、臭豆腐、乾麵及水餃等品項，份量扎實且價格親民，成為在地居民與通勤族的口袋名單。全盛時期在台北擁有3間分店的韓記，如今接連收攤的消息在社群上引發熱烈討論，不少網友紛紛留言哀號，「這是我人生的一大快樂，居然要被剝奪了」、「以後再也吃不到這口味怎麼辦」、「月底前去最後一吃」。一票老顧客對韓記將全面歇業感到錯愕，形容這象徵一個餐飲時代的終結，字裡行間流露出不捨。至於選擇歇業的原因，據顧客轉述，店員坦言主要是因為「人力招募困難」。由於餐飲業長期面臨缺工問題，韓記也因人手嚴重不足導致經營備感辛勞，老闆才忍痛決定在租約到期後結束經營。
買吃到飽券狂嗑12個漢堡 大胃女遭拒接待嗆「玩不起」！店家惱羞報警
大陸江蘇省常州市近日發生一起「吃太多遭拒」的消費糾紛，引發網路熱議。一名女子7日在社群平台發文，指控當地一家餐廳推出漢堡吃到飽活動，自己已在網路上購買團購券，不料店家卻因她食量過大而拒絕接待，她只是在業者的粉絲群組發言抱怨，卻遭到報警處理，讓她感到難以接受。綜合陸媒報導，該女子曾三度前往該店消費，皆購買團購價人民幣79.9元（約新台幣370元）的單人自助餐。她表示，自己第一次用餐吃下約12個漢堡，第二次光顧時，老闆曾要求最多只能吃6個漢堡，她雖然拒絕，但還是手下留情，只吃了7至8個，過程中均未浪費食物。然而第三次上門時，卻遭店家直接拒絕入內。女子強調，自己天生食量較大，且正常消費，店家不僅限制食用數量，還在旁計算她吃了多少，「讓人感到不被尊重」。事後，女顧客在店家粉絲群內發言抱怨，質疑「既然做不起自助就不要做」，並批評店家差別對待顧客，隨後遭踢出群組。她越想越氣，決定將事件經過公開至網路，引發大量討論。對此，店家表示，自助活動只是為吸引客流的促銷手段，店內漢堡單價約25元（約新台幣116元），若顧客一次吃10多個，再加上其他餐點，早已超出成本負擔。業者坦言，在未下架自助活動前就拒絕顧客確有不妥，目前已停止該優惠方案，同時反控女子發文帶風向，甚至散布餐點品質不佳等不實內容，導致店家遭到大量負評與騷擾電話，最終選擇報警處理。至於店內群組流傳疑似辱罵女子的言論，店家則澄清並非本人所發，而是部分老顧客幫忙抱不平所致。另一方面，女子則堅稱自身並無不當行為，拒絕接受警方調解，也未刪除相關貼文，事件持續延燒。針對此類爭議，法律專家分析指出，餐廳是否可因顧客食量過大而拒絕服務，須依具體情況判斷。若消費者已透過網路平台購買團購券，雙方即形成契約關係，商家原則上不得拒絕提供服務。因為商家上架團購方案屬於「要約」，消費者購買則構成「承諾」，契約成立後，商家即有履約義務。若消費者尚未購買任何商品或餐券，僅是到店準備消費，則屬於一般交易邀約。法律上，餐廳並不屬於具有「強制締約義務」的行業，業者可依自身經營考量決定是否接待顧客。因此，在未成立契約前，店家確實擁有拒絕交易的權利。不過，律師也提醒，即使商家有選擇是否交易的自由，仍不得侵害消費者基本權益，例如不得基於性別、種族、外貌或其他歧視性理由拒絕服務，否則仍可能觸法。此外，法律亦規範部分涉及民生基本需求的行業，如供水、供電、供氣及公共運輸等，須負擔強制締約義務，不得無故拒絕民眾的合理需求。
小蜜蜂爺爺退出台灣！25年代理畫下句點 官網出清最低2折
美國天然護理品牌「Burt's Bees」（小蜜蜂爺爺）長年在台灣市場累積穩定口碑，憑藉強調天然、環保的品牌理念深受消費者青睞。然而，負責台灣市場長達25年的代理商平珩家近日透過官方社群平台宣布，將自4月1日起正式結束代理關係，象徵雙方合作畫下句點。消息一出引發不少消費者震驚與不捨。據《NOWnews 今日新聞》的報導，隨著代理結束，目前品牌在台灣的實體通路已全面撤出。為回饋長期支持的顧客，代理商同步在官網啟動清倉活動，即日起推出全面折扣優惠，單品最低5折、經典組合4折起，而部分即期良品更下殺至2折。代理商也提醒有意購買或收藏的消費者把握最後機會，以免向隅。在告別訊息中，平珩家以感性文字回顧與品牌共同走過的歷程，表示「Burt’s Bees陪我們走過很多很普通、卻很重要的日子。」貼文一出也引發不少老顧客共鳴，許多消費者紛紛留言表示遺憾與不捨，「從大學開始用到當孕婦，現在還在給小孩持續使用，謝謝您提供那麼好的產品，期待之後有緣再代理」、「天啊太難過了！我曾經有嚴重的唇炎，換成蜜蜂爺爺後再也沒有像以前一樣了，這個牌子真的很天然，現在竟然要結束代理」、「去下單了10隻護唇膏，每個包包都丟一隻，哈哈希望還會再次回歸。」Burt's Bees創立於1984年，地點位於美國緬因州，品牌創辦人Burt Shavitz以其招牌濃密鬍鬚與樸實形象成為品牌識別的一部分。品牌自創立以來，即主打「善待土地且自然」的理念，致力於打造以高比例天然成分製成的個人護理產品，強調不添加防腐劑與對人體有害的化學物質，同時在包裝上避免過度設計，並盡可能採用可回收材料，以降低對環境的影響。
新莊30年QQ球宣布歇業！最後營業日曝光 知情人士洩內幕
飄香超過30年的新北市新莊區人氣小吃即將畫下句點。位於建豐街上的「QQ蛋／芝麻球」攤位深受在地人喜愛，也是不少居民的童年回憶，店家近日透過臉書宣布，將營業至2026年3月31日，消息曝光後引發不少老顧客湧入留言表達不捨。事實上，這間小吃攤其實沒有正式店名，長年以來在地民眾習慣稱呼為「新莊QQ球」。店家主打現場手工製作的QQ蛋與芝麻球，外皮酥脆、口感Q彈，吸引不少顧客慕名前來，也被部分網友形容為「新北最強QQ蛋／芝麻球」。店家8日在臉書發文表示：「QQ蛋／芝麻球重要公告：謝謝大家這麼多年來的支持，我們兩老決定做到2026年3月31日，有緣再相見。」公告一出後，讓許多熟客感到相當惋惜。消息傳出後，不少曾經光顧的民眾紛紛留言表達不捨。有網友表示，「雖然可惜以後吃不到了，但老闆、老闆娘也該好好退休休息」、「好幾十年，堅持手工，全靠手勁真的不簡單，感謝讓我們品嚐這麼美味的QQ球」、「你們QQ球好吃啊。辛苦妳們，現在要享受人生」、「天啊要吃不到了！我心目中No.1的新莊美食，拜託你們一定要把這好滋味傳承給有心經營的人」、「以後吃不到美味的地瓜球了，哭哭」、「吃過你們家的地瓜球後，外面的地瓜球都變得不好吃」。不少網友在留言區詢問停業原因，店家則回應表示，「謝謝大家詢問跟關心，兩老已經有其他安排，我們有緣還是會相見的！」另有知情人士在留言區透露，除了年紀因素之外，老闆因為眼睛疾病，不適合長時間在外工作，因此決定退休，「之後攤子會有人接班的，還是吃得到的。」
條通50年老店將回歸？肥前屋原址裝潢中 紅布條預告3月見
在台北市經營超過40年的肥前屋，去年6月底歇業，當時消息一出，引發不少老顧客討論與關注。如今相隔約7個月，原址動向再度成為話題。原因是店門口懸掛紅布條並寫著「3月與大家重新見面。」對外預告將重新營業。店家招牌鰻魚飯為主打料理，吸引不少饕客慕名而來。（圖／翻攝自臉書，肥前屋）根據《ETtoday新聞雲》報導，有民眾發現，位於台北市條通商圈的店面近期已重新裝潢，內部空間與過往相比有所調整，環境看來更加明亮，現場也傳出規劃2樓用餐區的消息。加上店門口懸掛紅布條，上頭標示著「肥前屋肥來了！3月與大家重新見面。」位於台北市中山北路巷弄、俗稱七條通一帶的肥前屋，長年深耕條通商圈，融合台日飲食文化，周邊保有日據時期延續至今的街區氛圍。店家開業約50年，是台北知名鰻魚飯老字號之一，亦被外界與「京都屋」、「劍持屋」、「濱松屋」並列為台北四大鰻魚飯。肥前屋以招牌鰻魚飯打響名號，多年來每逢用餐時段，門口總可見排隊人潮。除鰻魚飯外，店內亦供應牛肉飯與多樣炸物料理，選擇多元。根據Google Maps資訊，該店累積超過7000則評論，平均評分為3.8顆星，在網路上維持一定討論度。去年6月底，肥前屋無預警歇業，當時媒體報導指出，主因為經營者年事已高，決定退休。相隔數月後，原址重新裝潢，而肥前屋老闆町田世文過去在餐飲事業歷經起伏，曾因鰻魚飯聲名遠播而多次登上媒體版面，也曾因投資失利受到報導。隨著原址整修與復出訊息曝光，這家條通老店未來動向備受關注。
32年老字號走入歷史！花蓮「包心粉圓專賣店」宣布歇業
陪伴花蓮鄉親走過32個年頭的在地甜品店「包心粉圓專賣店」，於昨（8日）在店門口鐵捲門貼出結束營業公告，突如其來的消息讓不少老顧客震驚又不捨，也讓花蓮街頭再少一處承載世代記憶的老字號。據《TVBS新聞網》報導，店家近期在鐵捲門貼上「結束營業」的公告，並寫下「感謝32年長期支持與愛護，祝福大家馬年行大運、財源滾滾來。」老闆娘在社群平台上透露，這段旅程，慢慢走到了可以休息的時候，並表示在反覆思考與整理心情之後，決定正式退休，為長達30餘年的經營歲月畫下句點。她也強調，這並非一時興起或倉促之舉，而是經過審慎考量後所做出的決定，希望將時間留給生活，也留給自己，在人生下一段旅程中好好沉澱與休息。在Google評論上擁有4.1顆星的「包心粉圓專賣店」，多年來不僅是許多在地人的共同記憶，也成為外地旅客造訪花蓮時的必吃名單。無論是學生放學後的一碗剉冰、炎炎夏日裡的一份清涼甜品，或是親友聚會時的飯後甜點，這一碗包心粉圓陪伴了無數人成長。隨著歇業消息傳出，社群平台湧入大批留言表達惋惜與祝福。有網友感嘆「青春回憶又少了一塊」、「已經變成回憶」、「真的好不捨」，也有人幽默地說「QQ老闆娘退休啦～～」。更有忠實顧客表示，「我從小到大都只吃你們這間，如今要退休了真的好不捨，但還是祝福你們。」也有網友不甘心地喊話，希望老闆娘能將店面頂讓給有興趣的人傳承這份味道，「拜託老闆娘頂讓給有興趣傳承花蓮唯一好吃的包心粉圓，記得以前看到店門口有觀光客選擇要吃哪間包心粉圓，我都一定跟他們說這間比較好吃。」另有人提醒，「老闆娘退休了！現在沒開了！不用特地跑一趟。很好吃的說，有點可惜。」對此，老闆娘也強調，這段旅程走到可以休息的時候，感謝每1位曾走進店裡的客人，正因為大家的支持與陪伴，這間小店才有溫度與故事。不論是熟悉的笑臉，還是短暫的相遇，都成為心中珍貴的回憶。最後，她向所有顧客道謝，並祝福大家未來的日子都能平安、順心。
台東33年五星級溫泉飯店知本老爺宣布這天起暫停營業 3月啟動大改裝
創立至今已33年的台東知名溫泉地標「知本老爺酒店」，於今（5）日正式宣布將啟動開館以來最大規模的「煥新計畫」。業者為提供旅客更精緻且舒適的住宿體驗，飯店計畫自2026年3月1日起暫時停止住宿、溫泉及餐飲等各項服務進行全面改裝，預計於9月以全新面貌重新開館。知本老爺酒店透過臉書粉專公告，此次大規模整修是為了將台東的山海靈魂深度融入空間與體驗中。業者表示，過去33年來飯店陪伴無數家庭度過悠閒時光，是知本溪畔最具代表性的渡假選擇，而這次「暫別」是為了在秋天迎來更完美的重逢。業者指出，知本老爺整修期間，飯店將對硬體空間進行重塑，提升整體服務品質，期盼能在9月轉型為更懂台東、更具現代吸引力的渡假場所。雖然館內服務因施工暫停，但知本老爺的職人款待精神仍將以不同形式延續；飯店宣布將與「台東慢食創生基地」及「翠安儂甜點餐酒館」展開限時跨界合作，讓老顧客在改裝期間，依然能品嚐到熟悉的「老爺味道」。業者最後強調，這段暫時的留白是為了創造未來更令人嚮往的驚喜，也邀請所有曾在這裡留下回憶的旅客，與他們一同倒數，期待9月飯店以新風貌登場。
請不到人！30年知名渡假村「突宣布停業」 最後營業日曝光
嘉義縣大埔鄉觀光地標「歐都納山野渡假村」30日無預警宣布，將於2026年3月10日正式結束營業。該度假村在當地營運超過30年，但因偏鄉人口流失與人力短缺，不敵經營壓力停業，消息曝光後引發不少老顧客與在地居民不捨。歐都納山野渡假村位於曾文水庫旁，由戶外品牌「歐都納（Atunas）」打造，占地約2公頃，以低密度開發與原木屋建築聞名，也是大埔鄉唯一的大型旅宿。開業30多年來，歐都納不只經營住宿，還串聯在地產業，共同為偏鄉創造，並常年支持及配合贊助地方政府舉辦的各項文化觀光活動，及與西拉雅國家風景區合作保育生態，包括栽植蜜源植物與復育紫斑蝶。業者在公告中表示，近10年來，大埔國中畢業生人數已降至個位數，青年多半在外求學、異地就業，人才回流的比例長期低迷，導致人才出現嚴重斷層，讓業者陷入人力短缺與招聘困難的困境。業者指出，這是一個沉重且艱難的決定，隨著市場環境變遷與經營考量，只能選擇在2026年3月10日畫下階段性的句點。業者也在最後透露「由衷感謝每一位曾走進歐都納的您。謝謝您讓曾文水庫的湖光山色，在一棟棟木屋間譜成一幕幕有溫度的回憶。能在您的人生旅程中相遇，是我們最大的榮幸」，同時也提醒，尚未使用的渡假券務必在2026年3月10日前完成使用，或依規定辦理退費。
台北60年老字號烘焙材料行驚傳1／22停業 全店清倉大拍賣
位於台北市中山區的老字號烘焙材料行「白鐵號」，已陪伴無數烘焙愛好者走過一甲子，近日業者於官方臉書無預警發布結束營業公告，宣布將於2026年1月22日正式熄燈。消息一出引發廣大消費者不捨，業者也同步展開清倉大拍賣。擁有超過60年歷史的白鐵號，早期創立於南京東路，後搬遷至現址民生東路，是台北市老字號的烘焙材料行之一。業者日前透過臉書公告，「感謝大家一路以來的支持與陪伴，本店將於2026年1月22日正式結束營業」。業者感性憶起過去數十年來，每逢周六午後總有許多家長與愛好者齊聚店內，挑選器材與食材，只為親手製作點心給家人品嚐。接著業者表示，從小店草創到深耕社區，白鐵號不僅販售專業器皿與烘焙原料，更累積了許多溫暖且珍貴的烘焙時光，成為許多烘焙名師與在地家庭的共同回憶。而業者為了回饋長期支持的顧客，白鐵號自公告日至結束營業前舉辦「結束營業清倉大拍賣」，店內各項商品將全面採取優惠價格出清，售完為止。業者也說，感謝一路以來顧客的支持與照顧，誠摯邀請老朋友們在最後時刻回訪店內，挑選心儀的器具。隨著老店即將熄燈，不少老顧客紛紛湧入臉書留言致意，感嘆又一間具備人情味的店家成為時代的眼淚，「我父親年代必去店，幾年前剛接觸烘焙的時候，他還推薦我去白鐵號」、「托老闆的福，帶了鐵鍋跟咖啡濾杯回家」、「謝謝你們曾經如此用心，祝你們未來一切安好」。
用「青堤」命名甜點遭嗆滾出台灣 業者最新聲明：已完成蒐證
基隆知名甜點店「四蒔甜點」近日在社群平台介紹新品時，於產品名稱中使用「青堤」2字形容「綠葡萄」，遭激進網友私訊威脅「滾出台灣，我會讓你們開不下去」，引發一連串風波。對此，業者今天（14日）發布最新聲明，強調「對於刻意散布不實訊息、傷害名譽、影響營業或試圖帶風向的行為，我們已完成相關蒐證，必要時會依法處理」。據了解，店家日前在社群平台分享新品時，使用「青堤檸檬」、「青堤馬卡龍」作為甜點名稱。隨後有網友透過私訊與留言質疑，「青堤」為中國大陸用語，要求店家改稱「綠葡萄」。業者則澄清，他們沒有任何政治立場，單純就是產品名稱比較好唸而已，「台灣是民主自由的國家，每個店家都有對自己產品的理解和堅持」。事隔2天，四蒔甜點再度發聲，指這幾天的事件引起了許多討論，也讓許多關心他們的人私下傳來鼓勵與支持的訊息，甚至老顧客們特地繞過來說一句「加油」，買一份甜點當作行動上的支持，「這些滿滿溫暖，我們都收到了。」業者坦言，四蒔一路走來不算容易，沒有大量曝光、沒有行銷團隊，靠的是對甜點的堅持，以及一句又一句「好吃」的真心回饋，「我們理解每個人都有自己的喜好、口味與價值觀，也尊重不喜歡四蒔的人。然而我們也希望所有的評價、討論與質疑，都能建立在事實上，而不是臆測、情緒或惡意渲染之上。」店家強調，「對於刻意散布不實訊息、傷害名譽、影響營業或試圖帶風向的行為，我們已完成相關蒐證，必要時會依法處理，以守護四蒔得來不易的商譽與努力。也是為了每一位願意相信、願意支持、願意替我們說一句公道話的你們。有你們，四蒔更有力量繼續往前，謝謝大家。」
才宣布歇業12天！基隆40年老字號餐廳復活 元老師傅回鍋「這天」試營運
基隆經營超過40年的老字號餐廳「華星牛排館」，今年元旦甫宣布因人力短缺壓力決定歇業，引發在地民眾與老顧客一片惋惜。不過，短短12天後，業者於1月12日晚間驚喜宣布重啟營業，並表示將於1月14日試營運，消息一出立即引起廣大回響。華星牛排館自創立以來，便是基隆地區知名的西式餐廳，主打親民價格與懷舊氛圍，於Google Maps上擁有4.5星的高分評價，不少顧客從學生時期就是常客，店家陪伴無數人成長，成為許多家庭記憶中的一道風景。2025年底，業者原因長期面臨缺工問題，無奈做出歇業決定，並在官方社群宣布自2026年1月1日起暫停營業。消息一度掀起民眾熱議，不少老顧客在貼文下留言表達不捨之情，認為「一個時代的味道將從此消失」。不過，業者沉澱一段時間後，透過官方臉書再度發聲，透露在歇業期間收到了許多顧客的鼓勵與期盼，促使團隊決定回到品牌初衷。他們表示，已邀請當年創店的老師傅回鍋掌廚，盼將昔日的經典風味再度呈現給熟悉的老顧客與新來賓。華星牛排館也於公告中提醒民眾，14日將展開試營運，建議有意前往用餐者提前訂位，以避免久候。貼文發布後，大批網友湧入留言區歡呼支持，有人直言「我難過了13天就……復活了」、「這家店有我與太太滿滿的回憶」。
淡水16年4.4星人氣義式餐廳1月底結束營業 在地人嘆：以後吃不到了
又有人氣餐廳熄燈！在新北市淡水區深耕16年的平價義式餐廳「啥義式淡水竹圍店」日前公告，將於1月底結束營業。消息曝光後，不少在地居民與北藝大校友湧入留言區表達不捨，感嘆再也吃不到那麼好吃的義大利麵。業者5日於臉書公告指出，餐廳將於1月31日周六結束營業，感謝顧客們多年來的支持，同時曬出店面頂讓的訊息。餐廳即將歇業的消息曝光後，立刻湧入在地居民及一些饕客的留言，對此，業者也在貼文底下表示，原本打算安靜結束、默默離開，但看到有這麼多人不捨，他感動之餘覺得應該和大家交代一下。老闆表示，這間餐廳自2009年創立至今，陪伴不少顧客從學生走到社會職場，累積許多回憶與情感，也很感激大家的支持，他們很榮幸在大家生命中佔有一部分。不過，老闆坦言，這項決定歷經長時間內部討論與掙扎，並非輕率宣布。因為餐飲服務業本就辛苦，再加上疫情衝擊，老闆為了保障員工生計盡可能撐住，卻也背負沉重財務壓力，至今仍未完全復原，曾經在真理大學的分店也因此停業。其後，負責人轉往裝修產業發展，近期掌廚夥伴又因個人因素離開，最終決定讓餐廳暫時畫下句點。老闆也感動地說，最感謝的是多年支持的顧客，即使鮮少宣傳，餐廳仍能在Google維持4星以上評價，這是所有同仁引以為傲的成就，也留下珍貴肯定。目前餐廳預計營業至1月底，但確切停業日期仍可能調整，呼籲想回味的老顧客把握時間。店家也未完全排除未來再度重返市場的可能性，盼緣分到了，仍有機會再與大家見面。留言區中有不少吃過該餐廳料理的人，紛紛大力推薦，「平價又好吃，CP值超高的義大利麵」、「櫻桃鴨胸義大利麵難忘」、「從學生時代吃到現在真的很捨不得」、「以後想吃去哪裡？」、「難怪最近經過門口擠滿人潮」、「好可惜，時代的眼淚」、「我的愛店！去哪找這麼棒的平價義大利麵」。
金色三麥蜂蜜啤酒日本定價低於台灣！網友嗆被當盤子 葉冠廷親上火線說明
台灣精釀啤酒品牌「SUNMAI金色三麥」近日宣布旗下蜂蜜啤酒正式進軍日本，並於東京知名百貨伊勢丹上架，執行長葉冠廷在社群發文感性表示「這份驕傲屬於台灣」。不過有眼尖網友發現，該產品在日本售價為549日圓，換算約新台幣110元，竟比台灣定價125元還便宜，引發爭議。有網友不滿留言：「以後去日本再喝就好」，對此，葉冠廷也親自回應說明原因。金色三麥蜂蜜啤酒進軍日本伊勢丹百貨，執行長形容「這份驕傲屬於台灣」，但在日本售價549日圓（約新台幣110元），比台灣定價略低，引發熱議。（圖／翻攝自Threads @ceosunmai）葉冠廷日前在社群平台Threads分享自家蜂蜜啤酒於日本高級百貨伊勢丹上架的消息，原意是向大眾傳遞品牌的國際化成績，不料照片中的售價卻意外掀起爭議，有網友指出該產品在日本售價為549日圓（含稅），換算新台幣約110元，竟低於台灣本地的建議售價125元。此價差一曝光即引發網路熱議，大量留言批評「台灣人專坑台灣人」、「以後去日本再喝就好」，甚至有人酸言：「你們就慢慢釀，我這個老顧客先Pass」、「這篇公關有看過嗎？感覺是在說大家都是盤子」。對於爭議升溫，葉冠廷也在貼文下親自回應。他表示理解大眾的觀感與疑慮，並強調這樣的價格差異主要受到幣值波動與不同稅制影響。他指出，日幣近年走弱，以台幣換算容易「看起來比較便宜」，但實際在日本本地成本並不低。同時也解釋，「啤酒出口無須繳交酒稅，但在台灣本地販售，則需依照台灣法規繳納菸酒稅及相關稅負。」執行長葉冠廷發文分享日本上架喜訊，面對爭議留言親自回應定價差異原因。（圖／翻攝自Threads @ceosunmai）此外，他也提到，不同國家與不同通路（如百貨、專櫃、促銷檔期）本就有不同的定價與行銷策略，這是所有國際品牌都必須面對的課題。「不論在哪個市場，對我們來說，最重要的只有一件事，就是把台灣釀造的品質做好，讓更多人願意選擇它。」葉冠廷強調，金色三麥深知來自台灣消費者的支持與期待，未來將更加專注於提升品質，作為對市場與顧客的回應。儘管官方說明已出，但仍有不少網友不買單，留言持續湧現：「沒有誤啊，真的比較便宜」、「講真的乾脆直接買一送一」、「以後不會再買你們的酒了」。該事件也凸顯國內消費者對本土品牌定價策略的敏感度與情感連結，未來品牌如何平衡國際擴展與本地支持，將是考驗企業公關應對與信任經營的重要課題。CTWANT提醒您， 飲酒過量，有害（礙）健康；酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。
從小吃到大的火鍋店撐不住了！ 萬華名店不堪房租暴漲60％將歇業
位於台北市萬華區寶興街的知名小火鍋店《台灣的鍋》，近日張貼公告，宣布將於115年2月底結束營業。這間在地經營21年的老店，因房東一次調漲租金高達60％，加上近年來人力吃緊與物價不斷攀升，營運成本已無法負荷，老闆最終決定不再續約。消息曝光後，讓不少萬華居民與老顧客感到震驚與不捨。一名女網友日前在地方臉書社團「我是萬華人Chill Wanhua」發文指出，她因跨年夜天氣寒冷，特地前往寶興街的《台灣的鍋》用餐，沒想到發現店門口張貼了一張綠底公告。公告中寫道：「受大環境影響，物價漲不停、高工資人力匱乏，本店租約將至，租金要調漲60％，各項成本費用不斷提升已無法承受，將營運到115年2月底歇業，再尋他處繼續為您服務，拜託大家幫台灣的鍋找家。」公告內容也特別感謝顧客長期支持與厚愛。原PO感嘆，這家店從她小時候吃到大，至今默默已過21年。她印象最深刻的是老闆總是爽朗打招呼、員工也總是辛勤工作、服務周到，卻仍敵不過現實的租金壓力，讓人感到無奈與心痛。這則貼文隨即在社群平台引起大量回應，不少萬華居民紛紛留言表達不滿與惋惜：「房租漲了6成，如果3萬的租金，不就變成4萬8」、「房租到底在漲三X？屋主有沒有繳稅金」、「感覺又是要逼走店家自己接手做的老招」、「不敢相信，我家每週都去買一次」、「房東的哭泣其實就是鱷魚的眼淚」、「房東根本吸血鬼」。多數留言對於房東大幅漲租的行為相當憤怒。《台灣的鍋》作為萬華當地深具人氣的小火鍋店，不僅餐點平價實在，也因為長年穩定經營、服務親切，累積不少忠實顧客。這家陪伴地方超過二十年的火鍋店即將走入歷史，消息曝光後，不少網友直呼不捨，並希望「台灣的鍋」未來能在其他地點重新開張，繼續為饕客服務。《台灣的鍋》位於萬華寶興街的店面，近日張貼綠底公告，宣布將於2月底歇業，引起社群熱議。（圖／翻攝自臉書，我是萬華人Chill Wanhua）
我們之間有了連結！老顧客2天沒來 主廚直奔住處救回78歲常客
美國佛羅里達州彭薩科拉（Pensacola）一間餐廳的廚師，因為察覺常客突然消失，決定親自前往對方住處確認狀況，結果即時發現對方倒地受傷並成功搶救，展現社區間深厚的人情溫度。佛州彭薩科拉的Shrimp Basket餐廳，老顧客查理‧希克斯每日兩次前來用餐。（圖／Google Map）根據《CBS新聞》、《華盛頓郵報》與《彭薩科拉新聞報》報導，這間連鎖餐廳「Shrimp Basket」的廚師唐奈爾‧斯托爾沃斯（Donell Stallworth）近日憑著一份直覺，救回一名78歲老顧客的性命，這位78歲的查理‧希克斯（Charlie Hicks）長年獨居，他每天固定造訪Shrimp Basket餐廳兩次，總是點相同的一道餐點：不附餅乾的燴飯與海鮮濃湯。主廚斯托爾沃斯（Donell Stallworth）受訪時說：「我們一開門，他就會出現。從來沒缺席過。」然而在去年9月的一個週末，希克斯突然兩天沒出現，讓員工們起了疑心。他們立即致電關心，才得知希克斯身體不適。為了避免傳染，希克斯請餐廳主管丹妮絲蓋洛威（Denise Galloway）將熱騰騰的餐點放在門口。但當連續兩天送餐後對方依舊毫無回應，斯托爾沃斯決定親自前往查看。那天正值上班時段，他中途驅車趕往希克斯的住處，不斷敲門卻無人應門。「我正打算轉身離開時，聽到微弱的聲音，好像有人在說『幫幫我』，」他回憶道。「我立刻打開門，他就倒在地上，那一刻真的很可怕，完全不知道他的狀況。」送醫後，醫療團隊發現希克斯肋骨斷了兩根且嚴重脫水。Shrimp Basket團隊除了持續為他準備餐點，更協助他搬入餐廳旁的新公寓，方便他恢復健康後繼續享用最愛的燴飯。重返餐廳的那一刻，斯托爾沃斯感性地對希克斯說：「很高興你回來了，老朋友。」希克斯也感同身受地說：「我們之間有一種連結。」斯托爾沃斯進一步形容希克斯是「叔叔、爺爺、也是最好的朋友，三合一的存在」，表達出兩人如家人般的情感。Shrimp Basket餐廳隨後也對此事件發表聲明表示，品牌核心價值之一是「以人為本」，鼓勵員工關心社區與顧客，而斯托爾沃斯的行動正是這項精神的最佳實踐。「我們為他和整個團隊感到驕傲，」聲明中寫道。「故事傳開後，也有其他分店的員工分享了他們與自己版本的『希克斯先生』的互動，展現出我們的企業文化正是在這樣的日常關懷中建立起來的。」斯托爾沃斯憑一通電話與一份直覺，走進顧客住處，成就一次即時救援。（圖／翻攝自X，@people）
SOGO敦化館熄燈落幕 老顧客淚別31年回憶
陪伴台北東區31年的SOGO敦化館於12月14日晚間9點30分正式熄燈，象徵這座被譽為「東區珠寶盒」的精品百貨完成歷史任務，畫下句點。開幕於1994年的敦化館，不僅是全台首座主打國際精品的百貨公司，也曾締造營業額與坪效雙冠紀錄，成為台灣百貨業的重要里程碑。昨晚吸引大批顧客與媒體到場，不少人特地前來與熟悉的專櫃與環境道別。有人手捧甜點致贈櫃姐，櫃姐眼泛淚光；也有民眾站在馬路對面，靜靜凝望這座熟悉建築落下最後燈光，一旁的朋友則上前擁抱安慰。現場最後以倒數「5、4、3、2、1」畫下句點，董事長黃晴雯率領團隊於門口一一道別，場面溫馨感人。黃晴雯在接受訪問時指出，敦化館是全台精品百貨的開端，也是許多市民共同生活記憶的交會點，「這裡不只是商場，更像是台北人的成長背景。」她回憶，敦化館創下多項「全台第一」紀錄，包括VOGUE全球購物夜首場封館活動、Sarabeth’s Taiwan第一家店、UCC全球旗艦店首度進駐等，皆發生於此。她強調：「百貨不是只賣東西，而是承載人生經歷的場域。這裡見證了無數婚姻、育兒與生活的片段。」黃晴雯並表示，雖然熄燈是休止符，但SOGO的服務將在大巨蛋與復興館延續，迎向更新、更大的願景。現場媒體也注意到，從11月舉辦的「Bye Bye Sale」起，就已出現許多令人動容的場面，有人帶著當年購買的商品回館敘舊，還有人與專櫃人員合影留念，處處可見顧客與品牌間的深厚情感。針對品牌遷移規劃，SOGO復興館副總經理許淑賢透露，敦化館約有三至四家精品品牌將轉往復興館；原敦化館的「漢來海港」則將升級為全新餐飲品牌「島語」，與名人坊、UCC等同步進駐SOGO大巨蛋商場。敦化館全體撤櫃作業預計於12月底前完成。至於原址的未來發展，雖曾規劃進行都更改建為豪宅，但近期傳出可能將延後十年，目前仍在尋覓接手商場的業者。