肉桂
」 威士忌 巧克力 FENDI 甜點 保暖
尋味大稻埕!「帕樂德煎捲」串連8間人氣名店 用茶香譜出冬日暖心地圖
台北農曆年節最具代表性的「大稻埕年貨大街」已熱鬧展開,紅燈籠高掛與絡繹不絕的人潮,交織出濃厚的過年氛圍。今年除了傳統南北貨,大稻埕街區更迎來一場質感甜點與歷史空間的對話。旺旺煎捲品牌「帕樂德」(Parute),特別與大稻埕創意街區發展協會及8間在地指標性名店合作,推出消費即享煎捲試吃活動,為忙著採買年貨的民眾提供優雅休憩、補充電力的療癒首選。傳統與新意的味蕾碰撞:皇家伯爵茶與比利時焦糖肉桂「帕樂德」煎捲以極致酥脆與多層次香氣著稱,此次特別挑選兩款最具冬日氣息的風味,展現帕樂德對高品質原料的堅持,成為大稻埕午後最迷人的點心主角:•皇家伯爵茶口味: 帕樂德嚴選英國百年品牌「唐寧茶」進口茶粉製成,透過特殊的烘焙工藝,將茶粉完美融入層層酥脆的餅皮中。入口即散發清新的佛手柑氣息,隨之而來的是淡雅茶韻,份量剛好且層次分明,是搭配各式深焙咖啡或手沖茶飲的絕佳伴侶。•比利時焦糖肉桂口味: 使用進口焦糖糖漿,研發靈感源自比利時傳統節慶餅乾。香甜潤口的焦糖與獨特肉桂辛香在口中交織,散發溫暖且濃郁的異國氣息。這款煎捲展現了傳統點心的嶄新面貌,濃郁卻不甜膩,不僅能單吃享受香氣,更是大人系下午茶的質感首選。走進時光隧道:從百年西餐廳到職人實驗室的風味之旅為了展現帕樂德煎捲「老派浪漫、質感精緻」的特質,品牌深度結合大稻埕多間特色店家,將煎捲化身為穿梭歷史空間的美味媒介:•經典老派優雅-波麗路西餐廳: 全台第一間西餐廳,當「帕樂德」遇上90年歷史的獨特銀盤與藝術氛圍的空間裡,皇家伯爵茶口味獨特的佛手柑香氣,優雅地為經典西餐風味增添清爽平衡,讓時光在每一口酥脆中倒流。•職人感官實驗-Wangtea Lab 與咖啡思美妲: 在百年茶行轉型的當代茶吧(Wangtea Lab)體驗「茶茶相襯」的深度層次;或在陳宅歷史建築咖啡思美妲感受虹吸咖啡油脂與帕樂德酥脆層次的絕妙平衡。(圖/宜蘭食品提供)•巷弄隱味散策-頃刻咖啡與幸福甜品茶米露: 在巷弄靜謐角落,以職人手沖咖啡或清爽的「茶米露」搭配煎捲,體驗「一剛一柔」的純粹對話。焦糖肉桂款的厚實層次,能與輕盈的甜品達成完美味覺共鳴。•異國氛圍邂逅-Moni餐廳與D.G. Café,無論是在歐式老宅品嚐名古屋熟成咖哩後的華麗午茶,還是在南法鄉村風的玻璃屋綠洲,帕樂德煎捲皆能為優雅時光畫下完美句點,是極致口感的味覺饗宴。(圖/宜蘭食品提供)•古蹟文化品茗-蒔現茶空間: 在市定古蹟「新芳春茶行」內,透過帕樂德煎捲的西洋茶香與東方古蹟茶席的碰撞,提升年節贈禮的文化深度。便利與質感結合 全通路輕鬆入手透過此次與店家的跨界合作,希望讓民眾在年貨大街走逛之餘,也能感受大稻埕深厚的職人精神。帕樂德煎捲不僅口感細緻、方便攜帶,更是冬日午後茶店的首選。現在除了在大稻埕 8 間合作店家可體驗限時試吃,民眾也可於全聯、大全聯、家樂福、愛買、寶雅以及旺旺旗艦店輕鬆購買。無論是作為精選下午茶點,或是年節走春最有誠意的伴手禮,帕樂德煎捲都能讓收禮者感受到一份對生活品質的細膩堅持。
茶人茶事/台灣紅茶的故鄉—日月潭
因東側形如日輪、西側狀如月鉤而得名的日月潭,山與水共同交融構成的美麗景致、始終受到海內外觀光客的喜愛,更是近年大陸遊客來台的首選。不過,儘管多數人都知道,位於台灣中央南投縣魚池鄉的日月潭,是台灣最大的淡水湖泊,也是最美麗的高山湖泊;卻不知她也是台灣紅茶的故鄉,著名的「日月潭紅茶」曾名列台灣十大名茶之一,從日據時代迄今,不知為台灣創造了多少可觀外匯。如詩如畫的日月潭是台灣最大的淡水湖泊,也是最美麗的高山湖泊。(圖/吳德亮攝影)而日月潭畔的貓囒山就是台灣最早引進大葉種紅茶的所在,「貓囒」源於當地原住民邵族語,行政院農業部茶業改良場魚池分場即設於此,佇立其間,日月潭的美麗山水可以盡收眼底。附近還有座歷史悠久的「日月老茶廠」;遊客如織的魚池大街上,更隨處可見「香茶巷」、「金天巷」等一連串美麗的巷道命名,林立著一家家的民間大小茶廠,以及外觀漂亮的紅茶屋等彼此競豔,為日月潭周邊更添幾分浪漫與甘醇。日月潭畔的貓囒山是台灣最早引進大葉種紅茶的所在。(圖/吳德亮攝影)其實除了少數野生山茶外,早年台灣茶樹品種與製茶技術多半來自中國福建等地,尤以烏龍茶為多。至於紅茶,原本先民也曾以小葉種的黃柑製作,但撇開民族情感不談,真正大規模製作紅茶並開拓外銷的榮景,卻始於日據時期。從貓囒山的魚池分場可以盡覽日月潭的湖光山色美景。(圖/吳德亮攝影)時光拉回至1925年,殖民政府引進當時最受歐美市場歡迎的印度阿薩姆大葉種茶,在貓囒山試種成功。次年,年僅22歲、來自日本群馬縣的新井耕吉郎,奉派來台灣做紅茶育種,1928年「三井農林株式會社」就以Formosa Black Tea的品牌,將日月紅茶外銷倫敦和紐約,並在拍賣市場大放異彩。1936年正式設立魚池紅茶試驗支所,也是今天台灣茶業改良場魚池分場的前身。紅心品種的台灣野生山茶。(圖/吳德亮攝影)台灣光復後,新井耕吉郎繼續為前來接收的國民政府所延聘,至1947年不幸染上瘧疾而猝逝前,都還在為台灣紅茶的研發而努力。為了紀念他的貢獻,光復後首任所長陳為禎特別在試驗所旁的茶園立碑紀念。而2008年10月,才華洋溢的奇美集團創辦人許文龍也特別為他親手雕塑銅像,供現代茶人瞻仰。日本人新井耕吉郎終其一生都在為台灣紅茶的研發而努力,奇美集團創辦人許文龍特別為他雕塑銅像供現代茶人瞻仰。(圖/吳德亮翻拍)話說魚池、埔里一帶環境非常適合阿薩姆茶生長,製成的紅茶水色豔紅清澈,香氣醇和甘潤,因此魚池分場以阿薩姆在台改良、於1974年正式命名的「台茶八號」品種,不僅足可與原產地印度及斯里蘭卡的紅茶媲美,濃醇的滋味更有過之而無不及。味道濃郁、甘醇而獨特,茶湯水色尤其紅濃明亮,且帶有淡淡的玫瑰花香,最適合沖泡奶茶或調製各種加料茶。因此近年台灣消費量驚人的泡沫紅茶或珍珠奶茶,即便原料多來自斯里蘭卡、越南等地進口,但為了強化自家連鎖品牌的香醇形象,往往都會以台茶八號紅茶拼配作為秘密武器。茶業改良場魚池分場茶文化館收藏的早年日月潭紅茶茶品。(圖/吳德亮攝影)從1925年大葉種紅茶紮根貓囒山,到1970年代,日月潭紅茶或稱魚池紅茶的外銷成績屢創高峰,全盛時期茶園種植面積曾達三千公頃,占台灣紅茶外銷產量九成三,可惜至九○年代又大幅沒落。而1999年震驚全球的921大地震重創南投,茶業改良場為協助農民重新站起,特別以長達五十多年的試驗研究,挑選出最具特色的優良品種,也是首度以台灣野生茶做為「父樹」,與緬甸大葉種紅茶作為「母樹」的愛情結晶,就是俗名「紅玉」的台茶18號,成功為魚池紅茶再一次擦亮招牌,讓台灣紅茶「絕地大反攻」地再度站上國際舞台。沖泡後所散發的天然肉桂淡香與薄荷的芳香,徹底征服了老饕的味蕾,普遍為紅茶專家推崇為特有之「台灣香」,並堪稱世界知名紅茶中極為獨特的品種,目前且成了外銷俄羅斯最火紅的茶品。至今依然屹立在日月潭畔的日月老茶廠已轉型為觀光茶廠。(圖/吳德亮攝影)至於2008年才正式命名推出的台茶21號,俗稱「紅韻」,則兼具阿薩姆種與祁門種親本之優點,茶湯水色金紅明亮,滋味甘甜鮮爽,茶葉香氣表現極為突出,帶有濃郁花果香,香氣類似柑桔植物開花時所散發之花香,也是最具高香特質的紅茶新品種。香茶巷內林立著大大小小的民間茶場與紅茶屋,圖為和果森林。(圖/吳德亮攝影)走進茶改場魚池分場,除了滿山遍野的茶園外,還可以發現一棟黑白雙色的三層木造建築,那是日據時期所完整保留下來的舊茶廠,也是目前全台碩果僅存的英國傳統式紅茶廠房,當年完全仿造自英國在印度、錫蘭等地製茶廠,也是南投縣政府指定的歷史建築之一。包括地板、窗戶、樓梯、門板在內,全以純檜木建造,不僅可吸濕、防水、保溫還可隔熱。廠內全為早年英國進口的揉捻機、茶菁切斷機、解塊機、風選機、乾燥機等製茶機具,迄今依然虎虎生風地服役中,為延續台灣的紅茶發展而努力不懈。茶業改良場魚池分場完整保留至今的傳統英國式紅茶製造工廠為三層木造建築。(圖/吳德亮攝影)朝向尊重生命與大自然耕作方式邁進的日月茶廠有機茶園。(圖/吳德亮攝影)而三井農林株式會社在台灣光復後,也改制為台灣農林公司,原魚池茶廠則成了今日家喻戶曉的日月老茶廠,所推出的「日月紅茶」一直深受喜愛。921大地震後也從單純的製茶廠轉型成兼具生產紅茶、有機農業、推廣健康飲食與環境的觀光茶廠,努力朝向尊重生命與大自然的耕作方式邁進。保留了五十多年的大型製茶機具也繼續正常運轉,讓慕名而來的觀光客大老遠就能感受空氣中瀰漫的濃郁茶香。日月老茶廠超過50年的大型機具至今仍持續運轉。(圖/吳德亮攝影)日月老茶廠內忙碌的紅茶產製情況。(圖/吳德亮攝影)
2025聖誕「平價好入手」送禮指南!媚比琳Hello Kitty聯名、Jo Malone推LINE數位送禮、SAWAA、星巴克、無印良品實用好入手
隨著街道亮起燈飾,年末最令人期待的聖誕節即將到來。無論是想好好犒賞辛苦一整年的自己,還是正在為交換禮物局煩惱,一份兼具質感與實用性的禮物,總能傳遞最溫暖的心意。今年各大品牌紛紛推出超強企劃,從Jo Malone London的沉浸式香氛派對、媚比琳與Hello Kitty的甜酷聯名,到MUJI與SAWAA的療癒保養。編輯特別精選5大「好入手」的聖誕提案,讓你不論是送閨蜜、另一半或自己,都能送到心坎裡!Jo Malone迎接充滿歡慶氛圍的聖誕佳節, Jo Malone London帶來重磅驚喜,首度與社群送禮平台 LINE 禮物展開跨界合作,選定台北時尚與文青氣息兼具的中山商圈,於人氣咖啡名店 NO COFFEE 打造限時6 天的Jo Malone London「英倫放玩派對快閃店」。活動以2025 聖誕限量《全新放玩派對Fun & Games》為靈感,將傳統英式遊戲的復古童趣轉化為前衛摩登的實體空間,邀請民眾展開一場冬日的感官之旅。英倫遊戲場景 × 奇幻派對風格,打造沉浸式節慶空間(圖/品牌提供)聖誕「快閃獨家組合」 打造最輕鬆的聖誕送禮方式Jo Malone London攜手 LINE 禮物,首度將數位送禮體驗延伸實體空間,這也是 LINE 禮物首度與品牌跨界舉辦的線下快閃活動。以「送禮傳心意」為核心,推出多款「LINE 禮物快閃獨家組合」,凡現場下單即享好禮多重送與節慶限定禮盒包裝,讓禮物從開箱到使用都充滿儀式感。透過「線上送禮 × 線下體驗」的整合方式,消費者不僅能在快閃店試香選購,也能於現場掃描 QR Code 直達Jo Malone London LINE 禮物專屬頁面,隨時透過 LINE 禮物一鍵寄送香氛祝福。即使不在同一座城市,也能輕鬆送出一份充滿心意的香氛佳禮,跨越距離傳遞節慶溫度。Jo Malone London 聖誕節限定香氛糅香組1,945元、經典香氛護手護膚雙星禮盒950元、經典/限量香氛隨行禮盒/950元~995元(圖/品牌提供)限定加碼|購買指定組合即享季節限定飲品乙杯為了讓消費者在冬日中感受更完整的五感體驗,快閃店期間與NO COFFEE推出季節限定飲品-「薑餅人拿鐵 Gingerbread Latte」,以傳統薑餅人餅乾的配方為基底,熬煮出融合肉桂、丁香、薑、肉荳蔻與糖蜜的特製糖漿,辛香溫暖層次豐富,加上中焙耶加雪菲更顯平衡,整體帶有淡雅果香與圓潤口感,完美襯托薑餅香料的辛香與甜韻,使風味如香氛般優雅展開。凡於現場購買或即日起至 2025 年 12 月17日於 Jo Malone London LINE 禮物官方旗艦館購買指定組合,即可獲得季節限定飲品乙杯實體兌換券。(圖/品牌提供)媚比琳 X Hello Kitty聯名媚比琳經典熱銷彩妝換上新衣,和全球偶像教主 HELLO KITTY 一起穿梭於紐約街頭!推出 2025 年最受矚目的跨界聯名系列,精選明星商品包含飛天翹防水睫毛膏、超激細抗暈眼線液抗手震版、FIT ME 反孔特霧粉底液、超持久水光鎖吻唇釉、輕柔眼唇卸妝液,全臉彩妝到卸除清潔一併俱全,不只玩妝無畏,更要可愛爆擊!更同步打造期間限定 POP-UP 打卡點,帶來妝容 × 潮流 × 可愛的三重震撼,掀起年度最強「粉潮攻勢」!媚比琳 NO.1 飛天翹防水睫毛膏#黑色、#暖棕/469元、超激細抗暈眼線液(抗手震版)/370元、FIT ME 反孔特霧粉底液#112、#120/469元、超持久水光鎖吻唇釉 #66 甜粉澎澎裙、#130 重焙赤茶/499元、輕柔眼唇卸妝液 150ml/234元(圖/品牌提供)以紐約街頭為靈感,將甜酷氛圍完整搬進城市中心,打造年度最吸睛的打卡聖地。現場不僅展示完整聯名新品,也規劃多個沉浸式拍照區域及限定活動,結合可愛、潮流與個性,在粉潮氛圍中找到屬於自己和HELLO KITTY的甜酷姿態。活動日期:2025年12月12日 -12月14日 11:00-18:00活動地點:台北分號俱樂部 台北市松山區民生東路三段113巷11號 (近捷運中山國中站)費用:免費入場(圖/品牌提供)活動期間更特別設置超人氣的復古拍貼機,只要於現場拍照、上傳至個人社群平台並公開分享,即可免費拍貼一次。為回饋 HELLO KITTY 的忠實粉絲群,凡於 12 月 14 日前攜帶任何 HELLO KITTY 周邊至現場,並於社群分享,皆能獲得本次 POP-UP 特別製作的限量貼紙包,數量有限,贈完即止。(圖/品牌提供)SAWAA SAWAA也貼心推出「月相|潤澤護唇膏」與「海潮|修護護唇膏」的日夜護唇組合——以日間保護與夜間修護的完整流程,為雙唇帶來溫柔而細緻的照顧。日用的月相潤澤護唇膏含有七合一植物油與黃金海藻萃取,形成輕薄天然保護膜,提供日間潤澤與唇色提亮;夜用的海潮修護護唇膏則結合六胜肽、馬魯拉籽油與A醇修護配方,質地如薄透唇膜般貼合,於夜間修護乾裂死皮與細紋,為雙唇肌理提供深層滋潤。SAWAA 海月護唇組/1,250元(圖/品牌提供)新品搭配波光沐浴露形成一套專為夜間放鬆而設計的森林木質調沐浴保養流程。黑杉微光 靜心安恬身體乳中添加氯化鎂、GABA胜肽、專利 RegenightTM 夜間修護因子,輕輕塗抹於身體肌膚幫助保濕還能舒緩睡前緊繃心緒。波光沐浴露則以高級精油香氛調和,從佛手柑、綠蕨清新氣息引入中調花梨木與皮革的深層韻味,讓沐浴時刻成為身心放鬆的感官儀式。SAWAA 微光沐浴組/2,280元(圖/品牌提供)MUJI無印良品冬季最需要呵護的是容易冰冷的手腳。MUJI無印良品貼心推薦多款能即刻帶來暖意的穿戴小物,作為交換禮物或自用都十分合適。蓬鬆柔軟的絨毛刷毛室內直角襪系列,為雙腳帶來舒適呵護。若想在通勤或外出時保持舒適,蓬鬆羊毛大披肩以細軟羊毛織成,可做披肩或圍巾。不易刺癢美麗諾羊毛混針織帽則在額頭周圍加入有機棉混紡素材,長時間配戴依然舒適,再搭配一雙能操作手機的美麗諾羊毛混內起毛觸控手套,即使遇到寒流也能自在外出。MUJI 男女再生聚酯纖維絨毛刷毛室內直角襪/190元、蓬鬆羊毛大披肩/990元、不易刺癢美麗諾羊毛混針織帽/590元、美麗諾羊毛混內起毛觸控手套/590元(圖/品牌提供)冬季的居家空間,最需要的是一份節慶的儀式感。MUJI無印良品推出期間限定的MDF裝飾聖誕樹以精緻繽紛的造型點綴空間。毛氈聖誕倒數掛飾更讓每一天都充滿期待,只要寫下一句祝福或放入一個小禮物,就能讓整個12月變得充滿驚喜。氛圍的營造還少不了音樂的陪伴。MUJI無印良品新推出的攜帶型無線喇叭,以輕巧設計融入居家生活,無論是放在客廳、書房或床邊,都能透過藍牙播放清晰沉穩的音質。支援雙喇叭配對與藍牙通話,並具備節能功能,讓音樂成為日常的溫暖陪伴。MUJI 攜帶型無線喇叭/590元、【期間限定】MDF裝飾聖誕樹/490元~690元、【期間限定】毛氈聖誕倒數掛飾/490元(圖/品牌提供)此外,今年MUJI無印良品也為顧客準備了一份期間限定的小驚喜:即日起-2026/1/7,來店出示「MUJI passport」會員條碼,即可兌換GOOD HOLIDAYS造型貼紙乙份,每日數量有限,送完為止。把溫暖與祝福一起送給顧客,共享難得的「GOOD HOLIDAYS」(圖/品牌提供)星巴克星巴克將於12月8日暖心回歸深受喜愛的高人氣耶誕飲品「薄荷風味摩卡」,以濃郁摩卡咖啡融合清新薄荷風味糖漿與香醇牛奶,綿密鮮奶油上點綴拐杖糖碎粒,層層堆疊出節慶限定的迷人風味。醇厚中帶著沁涼薄荷香氣,完美演繹冬季最經典的耶誕滋味。除了薄荷風味摩卡也有太妃核果風味那堤都有在外送平台同步販售,想要表示心意用外送不僅方便也讓人在冬季感到溫暖。星巴克 薄荷風味摩卡 Tall/150元、Grande/165元、Venti/180元(圖/品牌提供)耶誕節是傳遞心意與分享溫暖的季節,今年星巴克推出療癒系新品VIA結合貓咪收納包系列,萌系愛好者絕對不能錯過。「星巴克耶誕VIA白襪灰貓包」以軟萌表情和蓬鬆絨毛設計擄獲人心,搭配12條耶誕綜合VIA,不僅可愛又實用。還有「耶誕掛耳灰貓透明收納包」,可愛灰貓陪你一起度過溫暖的耶誕季,透明收納包結合實用與療癒感,獨特的灰貓搭配耶誕掛耳12入,帶來節慶氣息與日常便利。星巴克 耶誕VIA白襪灰貓包/880元、耶誕掛耳灰貓透明收納包/880元(圖/品牌提供)
從浴室到睡前儀式都被治癒!精選4款「身體保養×香氛療癒」暖冬好物一次收齊
冬天是讓人更需要被安撫的季節。氣溫下降、白天變短,身體和情緒都開始需要更多溫柔的照顧。今年備受關注的冬季保養關鍵字不只是「 moisturizing 保濕」,而是「身心整體 reset」。從沐浴、香氣到按摩,當身體被悉心呵護、情緒也會慢慢鬆動。以下精選四款橫跨沐浴、身體保養到香氛禮盒的冬季推薦,每一款都有屬於它的療癒方式——不論是送禮或犒賞自己,都值得收藏。1. THREE精油甦活,把冬季身體保養變成一場「情緒淨化儀式」當生活壓力悄悄堆積,心裡開始被一層說不上來的沉悶包裹,THREE 把這種狀態稱為「情緒霧感」——一種醒來覺得煩、容易焦慮、思緒總是亂糟糟的模糊不適。THREE 全新的「香氛甦活」身體&手部護理系列,就是為現代人打造的 reset 系統:透過精油芳香與按摩能量,將清潔、保濕、循環重啟變成一套完整儀式。THREE 全新的「香氛甦活」身體&手部護理系列(圖/品牌提供)系列核心是 THREE 自家香草園栽種的天竺葵、迷迭香與普通百里香精油。它們散發清新草本混合柑橘的平衡香氣,每一次深呼吸都像把體內的壓力緩緩釋放出去。洗手露與沐浴乳有著綿密的泡沫,洗淨同時透過天然 AHA 溫和帶走老廢角質、讓肌膚更平滑透亮;香氣可抑制體味、留下乾淨透明的精油氣息。護手霜質地柔滑、延展性極佳,能同時修護指甲與手背的乾燥,像替雙手做一場極短但有效的深度休息。THREE 香氛甦活洗手露 280ml/1,050元、THREE 香氛甦活護手霜 40g/1,000元(圖/品牌提供)精油身體乳則是最值得收藏的明星品——乳霜推開轉為乳液,再化作細緻油膜,包覆肩頸與手臂。搭配 THREE 所獨創的「3 點循環啟動按摩」,從頸部到手腕、腳踝慢慢按壓,真的能感覺緊繃在逐步釋放。無論是在忙碌的一天後想 reset,還是週末想在浴室為自己營造「個人療癒時光」,THREE 的香氛甦活系列都能把身體保養變成一段真正屬於自己的溫柔儀式。THREE 香氛甦活沐浴乳 280ml/1,100元、THREE 香氛甦活精油身體乳 100ml/1,500元(圖/品牌提供)2.LUSH用一塊西瓜香氛皂,支持世界、也溫柔對待自己今年最有意義的身體清潔選擇,就是 LUSH 的公益商品「西瓜香氛皂」。75% 的銷售收益(扣除稅項後)直接捐贈加薩地區醫療服務,包括義肢支援與傷者照護。用日常洗澡的小小動作,就能替世界另一端的人帶去一份力量。香味清爽、童趣又乾淨,在手心起泡的瞬間就能聞到輕盈的西瓜甜香,是那種會讓浴室瞬間變明亮的療癒味道。這是一塊洗完會覺得心裡也被洗乾淨的肥皂。LUSH 西瓜香氛皂/370元(圖/品牌提供)3.VANA壁爐般的暖意,把冬天的孤單變得很柔軟瑞典香氛品牌 VANA 再度推出聖誕限定新品,以「壁爐時光」為靈感Eldstad 壁爐蠟燭,是今年冬天最具療癒感的肉桂香料調香氣。明亮的血橙與柑橘像剛走進聖誕市集;肉桂、鳶尾花與牛奶般溫暖的香氣包裹空間;最後香草與奶油的柔甜收尾像一條柔軟毛毯。只要點燃,就能讓整個房間溫度上升。VANA Eldstad 壁爐蠟燭 200g/1,180元(圖/品牌提供)聖誕限定「樺樹禮讚」擴香瓶禮盒也非常值得收藏,柑橘森林調清新舒服,搭配聖誕樹造型擴香棒,一插上就能把玄關、客廳或書桌變成冬日儀式感角落,送禮更是百分百討喜。VANA 樺樹禮讚擴香瓶 200ml/1,490元(圖/品牌提供)4.GUERLAIN聖誕節最浪漫的玫瑰香氣禮物如果你在找今年最不會出錯的香水禮盒,就是嬌蘭的「花草水語晨霧玫瑰淡香精禮盒」。玫瑰香調乾淨、帶晨霧般的透明水感,優雅又沒有壓力,是從少女到輕熟女都能愛上的氣味。禮盒一次包含正貨淡香精、迷你瓶與身體乳,可以讓香氣從出門到睡前都完整延伸,是交換禮物、送閨蜜、送伴侶都會被盛讚的聖誕禮。GUERLAIN 花草水語晨霧玫瑰淡香精禮盒(75ml+7.5ml+75ml)/4,990元(圖/品牌提供)
ATKINSONS推出全新聖誕限定香氛組合 以專屬香氣刻劃節慶心意
2025年11月20日起至12月10日期間,凡於ATKINSONS LONDON遠百信義A13旗艦店選購任一瓶指定香水與任一香氛蠟燭,即可獲得聖誕節限定雙重驚喜:●香水瓶專屬雕刻服務:選購指定香水,即可於香水瓶上刻上名字與節慶圖案,將聖誕節的祝福化為永恆印記。●聖誕小禮贈送:搭贈ATKINSONS香氛蠟燭30G一組(3顆),以香氣點亮寒冷的冬夜。四款指定香水包含玫瑰仙境淡香精、龐德街24號古龍水、摯愛花束淡香水與 Mojito淡香精,從浪漫花香到經典紳士調性,交織出屬於ATKINSONS的英式節慶氛圍。聖誕節限定——專屬刻字服務以名字與圖案雕刻專屬印記 將冬日祝福封存於香氣之中!圖案由上至下分別為楓葉、玫瑰、鈴蘭。(圖片提供/ATKINSONS)今年聖誕節,ATKINSONS特別以香水瓶專屬雕刻服務,為節慶增添獨一無二的儀式感!顧客享有客製化瓶身刻字服務,指定刻上名字或簡短字句(限10個英文字母內,含空格),並可搭配象徵節慶祝福的楓葉、玫瑰或鈴蘭圖案(擇一),讓香氣成為專屬於您的冬日印記,此次活動共精選四款人氣香氛——●玫瑰仙境淡香精|千葉玫瑰精粹與玫瑰露,綻放柔美花香●MOJITO淡香精|薄荷與萊姆交織的清新氣息●摯愛花束淡香水|小蒼蘭與鈴蘭的浪漫花語●龐德街24號古龍水|紅茶與杜松木香,詮釋經典紳士氣息以香氣與刻印的結合,將英倫節慶氛圍化為專屬於您的冬日禮讚。冬日儀式感 從一盞香氛蠟燭開始!左圖為ATKINSONS Tea Party Collection 精選三款最具節慶氛圍的香氛蠟燭,右圖為品牌贈送聖誕小禮物。(圖片提供/ATKINSONS)當冬夜的月光映照窗邊,點燃一盞香氛蠟燭,柔和光影與香氣交織成聖誕節最溫暖的祝福。凡選購任一香氛蠟燭皆可搭配指定香水組合,為冬日注入光與香氣的雙重驚喜。今年聖誕節,ATKINSONS特別以經典Tea PartyCollection 為靈感,精選三款最具節慶氛圍的香氛蠟燭,讓午後時光化作充滿儀式感的聖誕茶會。●藍莓馬芬香氛蠟燭(藍莓與奶油)如同剛出爐的藍莓馬芬,藍莓的清甜果香與奶油的甜美濃郁交織,伴隨細膩的香草甜韻,溫柔而圓潤,讓空氣都染上幸福氣息。●英式薑餅香氛蠟燭(依蘭與肉桂)濃郁肉桂與薑香喚起聖誕的經典印象,柑橘與香草交織出柔和暖意,尾韻微甜,如壁爐旁的閃爍微光。●酥餅驚喜香氛蠟燭(蘋果與紅茶)太妃糖與杏仁香氣交織蘋果花的甜潤,最後以紅茶香收尾,散發細緻優雅氣息,彷彿冬日下午的悠閒茶會。若一時難以抉擇,也可參考品牌推薦的三款人氣香氛,為節慶增添甜蜜的儀式感。活動期間購買組合還可獲得聖誕小禮物:內含三款迷你香氛蠟燭——蘇活花園香氛蠟燭(牡丹與茉莉)、狂熱焦糖香氛蠟燭(焦糖與檀香)與肯辛頓大街香氛蠟燭(龍涎香與杏仁),以細膩香氣延續節慶的溫度與光亮。
蘋果聯名三宅一生推新品「iPhone Pocket」 開賣時間曝光
日本時尚品牌三宅一生與蘋果攜手推出全新聯名配件「iPhonePocket」,融合科技與設計美學,打造出兼具實用性與藝術感的隨身新單品。新品靈感源自三宅一生的經典理念「一塊布」,以獨特的3D立體編織技術一體成型製作,能靈活收納各型號iPhone及日常小物,展現品牌對「布料的延展性與功能性」的再詮釋。根據蘋果官網,「iPhone Pocket」延續三宅一生標誌性的摺襞質感,採用具彈性的羅紋開放式結構,既能完整包覆手機,又能隨拉伸擴展,容納更多隨身物品。當織料被拉開時,內容物與iPhone螢幕將若隱若現,兼具實用與美感。日本時尚品牌三宅一生與蘋果攜手推出全新聯名配件「iPhone Pocket」。(圖/翻攝自蘋果官網)「iPhone Pocket」分為短帶款與長帶款2種版本,短帶款有8種顏色,包括檸檬黃、蜜柑橘、紫色、粉紅、孔雀藍、藍寶石、肉桂棕及黑色;長帶款則提供藍寶石、肉桂棕與黑色三色。價錢部分,短帶款售價暫定149.95美元(約新台幣4651元),長帶款則是229.95美元(約新台幣7131元)。三宅設計事務所總監宮前義之表示,這款產品象徵iPhone與使用者之間的連結,也延續Apple產品「普世美學與多樣用途」的設計精神。他強調,「iPhone Pocket探索的是『以自己方式佩戴iPhone的樂趣』。簡潔的造型體現了三宅一生一貫的理念——留白,讓設計保留更多個人詮釋的空間。」日本時尚品牌三宅一生與蘋果攜手推出全新聯名配件「iPhone Pocket」。(圖/翻攝自蘋果官網)Apple工業設計副總裁安德森(MollyAnderson)也指出,蘋果與三宅一生共享相似的設計哲學,都強調工藝、簡約與愉悅,「這款巧妙的額外口袋自然契合我們的產品,其色彩設計能與所有iPhone型號搭配,讓使用者自由混搭出個人風格。它不只是配件,更是一種嶄新的攜帶方式,可放入iPhone、AirPods或日常小物。」據了解,「iPhone Pocket」全程於日本製造,為三宅一生研發團隊多年研究成果的結晶,並在設計階段與Apple Design Studio密切合作,雙方共同參與設計構思與生產調整,確保作品兼具工藝品質與使用體驗。「iPhone Pocket」將採限量發售,於14日(週五)開賣,上市地點包含全球多家旗艦店,包括香港、東京、上海、巴黎、首爾、新加坡、米蘭、倫敦、紐約,以及台北。
喝對方法更健康 外媒:每天1.5至3.5杯咖啡「有助長壽」
咖啡早已成為現代人生活的一部分,而科學正持續揭示這項日常習慣與健康之間的微妙關聯。越來越多研究顯示,只要調整沖泡方式、飲用時間與添加成分,咖啡不僅能提神,還能對身體帶來實質益處。根據《華盛頓郵報》(The Washington Post)報導,一項2022年的大型研究追蹤超過17萬名英國成年人,結果顯示每天飲用1.5至3.5杯咖啡的人,在未來七年內死於任何原因的機率降低約30%。研究人員認為,這與咖啡中的抗氧化物質有關,這些成分有助降低罹患帕金森氏症、結腸直腸癌及第二型糖尿病的風險。對許多美國人而言,咖啡甚至是日常飲食中抗氧化物的主要來源。《華盛頓郵報》指出,這些益處在無糖咖啡組中最為明顯,即使每天喝超過4.5杯也與壽命較長有關。那些只加少量糖的人效果相近。但根據「全國健康與營養檢查調查」(National Health and Nutrition Examination Survey,NHANES)統計,美國人平均每天在咖啡中添加約3茶匙糖,而建議上限為女性6茶匙、男性9茶匙。人工甜味劑則可能抵消咖啡的健康效益,因為部分研究顯示它會干擾代謝或影響腸道菌群。另一個常見問題出現在奶精。流行的季節性風味奶精看似香濃,實際上多為植物油(如棕櫚油或大豆油)與糖的混合物。每湯匙奶精含有約1至2茶匙添加糖。根據最新建議,咖啡中的脂肪含量應控制在每杯1克以下,相當於2湯匙全脂牛奶。若想營造南瓜拿鐵的香氣,不妨以肉桂粉取代高糖奶精,既保留風味又更健康。沖泡方式同樣影響健康。2020年挪威一項針對約50萬名成年人的研究顯示,未過濾咖啡(如法式壓濾壺French press或義式濃縮espresso)與較高死亡率有關。原因在於這類咖啡含有名為「雙萜(diterpenes)」的化合物,會提升血液中的低密度脂蛋白(LDL)膽固醇。使用紙質濾網能有效攔截這些物質,因此經常飲用咖啡的人應以過濾式咖啡為主。研究也指出,即溶咖啡與膠囊咖啡屬於「過濾咖啡」的一種,因製程中已經歷濾步驟,因此同樣具備安全優勢。若每天飲用3至5杯義式濃縮或6杯以上法壓咖啡,則可能導致血清膽固醇升高。飲用時間也會影響效果。2023年一項分析超過4萬名美國男女的研究發現,主要在中午前喝咖啡的人,整體死亡風險比晚間飲用者低16%。研究者認為,夜間攝取咖啡因會抑制褪黑激素(melatonin)分泌約30%,長期可能干擾生理時鐘,進而影響免疫與發炎反應。咖啡還與消化有關。由於「胃結腸反射」(gastrocolic reflex)的作用,許多人在喝咖啡後會有排便衝動。研究顯示,即使是低咖啡因咖啡也會引發這種反應,對腸道運作其實是健康的。總體而言,適量飲用過濾咖啡、減少糖分與避免人工甜味劑,是維持健康的最佳做法。對多數人來說,每天3.5杯左右是理想攝取量;但若血壓超過160/100毫米汞柱或有心血管疾病,應與醫師討論飲用頻率。咖啡的健康關鍵不僅在於「喝」,更在於「怎麼喝」。
被人間初戀美貌爆擊!《難哄》章若楠「慵懶羊毛捲」造型太可愛,搭配暖調奶咖妝完成秋冬復古甜妹造型
因為飾演《難哄》溫以凡爆紅的章若楠近日以一組全新的「慵懶羊毛捲」包頭造型,再度驚艷了所有人的目光。照片中的她,頂著蓬鬆隨性的捲髮,搭配溫柔的暖杏色妝容,在鏡頭前展現出既甜美又帶點迷濛的鬆弛感,彷彿是從秋日電影中走出的女主角,完美詮釋了秋冬季節的溫暖與浪漫。章若楠「慵懶羊毛捲」滿滿的復古美式氛圍想打造章若楠同款充滿空氣感的「慵懶羊毛捲」,關鍵在於工具選擇與捲髮手法的結合。首先準備一支直徑約19mm至25mm的小尺寸電棒,並在乾髮上分區處理。技巧在於「正反交錯」,取一撮髮束從靠近髮根約三分之一處開始向內捲,下一撮則向外捲,以此類推,這種不規則的捲向能創造出最自然的蓬鬆層次感。待全頭上完捲並冷卻後,切記不要用梳子,而是用手指伸入髮根,輕柔地將所有捲度撥鬆一些再綁成包頭,但是瀏海兩側的髮絲捲度要保留,一樣是用小尺寸電棒捲,記得拉出不同長度的髮絲分區捲才有層次感。(圖/取自 章若楠 小紅書)章若楠暖杏奶咖色系彩妝讓整個妝容超級溫柔眼妝:使用低飽和的奶茶色或暖杏色大面積打底,再用稍深的紅棕色加強眼尾和下眼瞼,營造深邃感。眼妝的重點在於根根分明的睫毛,而非粗黑的眼線。根根分明的毛流感讓章若楠美得很有識別度。頰彩:選擇同色系的杏桃色或肉桂色腮紅,從眼下橫向暈染至顴骨,營造出微微曬傷般的純真感,鼻頭也可以刷上腮紅營造氛圍感。唇妝: 使用柔霧感的豆沙色或乾燥玫瑰色唇彩讓整體妝容更協調,重點是要模糊唇線,唇峰處用水光感唇釉或用打亮產品製造出少女般立體嘟唇感。(圖/取自 杨单 小紅書)章若楠養髮秘訣:用大板梳來梳頭髮、洗頭髮之前先梳頭髮章若楠分享自己睡前會使用大板梳來梳頭髮,幫助頭皮做疏通的作用也有放鬆效果,她分享從網路上看到每天梳頭髮可以讓頭髮快速變長、也能讓髮根更加蓬鬆,因次自己就養成了這個小習慣。洗頭前先梳頭髮能幫助後續頭皮清潔效果,在洗頭髮前先把頭髮梳開、梳順後,也會讓洗頭髮時少掉一些頭髮。(圖/取自 章若楠 小紅書)章若楠養髮秘訣:用「指腹」洗頭而非指甲許多人洗頭時習慣用指甲搔抓頭皮,覺得這樣才洗得乾淨,但這其實是造成頭皮敏感、發炎甚至掉髮的元兇!章若楠堅持只用「指腹」,以畫圈的方式輕柔地按摩整個頭皮。這樣不僅能溫和地清潔,更能促進頭皮的血液循環,活絡毛囊,為頭髮打造一個健康的生長環境。(圖/取自 章若楠 小紅書)章若楠養髮秘訣:定期更換「洗髮精」她透露自己的髮質雖然不錯,但頭皮也會因為季節、壓力或作息而產生變化。因此,她不會一年到頭只用同一款洗髮精,而是會準備2-3款不同功效的洗髮精(例如:控油型、保濕型、強韌髮根型),根據當下的頭皮狀況交替使用。這能避免頭皮對單一配方產生疲乏,也能更精準地滿足不同時期的護理需求。(圖/取自 章若楠 小紅書)
周湯豪Live House巡演驚喜滿滿 一圓搖滾夢:創作人使命就是突破
周湯豪今(17日)下午特別舉辦新專輯《LOVE RAGE HOPE》導聽會,Karencici、八三夭、禪波ZENBØ、C.Holly等好友齊聚,場面熱鬧。周湯豪笑稱:「我I人,所以找很多朋友來比較不會緊張。」這是他首度推出概念專輯,實現兒時夢想,也盼能勾起千禧世代的回憶。這次攜手全球首間潮流藝術咖啡廳CAFÉAO,打造以他首張全搖滾概念專輯《LOVE RAGE HOPE》為靈感的「千禧快閃店」,店內復古龐克搖滾風格牆面覆滿海報、黑膠、隨身聽與小電視,重現2000年代校園熱音社氛圍。限定飲品「PINK 2000草莓牛奶奶昔」、特調「RETRO WHITE MOCHA」與肉桂捲冰淇淋漢堡同步登場,還有聯名T-shirt、杯墊等潮流單品,讓粉絲把青春記憶帶回家。談到本周五即將上線的重金屬搖滾新歌〈FLAMES〉,他打趣表示:「不聽重金屬的人可能會覺得有點吵。」因為要練吼腔,甚至意外發現「吼腔有助key升高」,唱到快變女生音高。周湯豪也透露專輯中不乏粉絲最愛的「周式搖滾情歌」,靈感甚至來自自動洗車時的片刻心動。周湯豪表示,《LOVE RAGE HOPE》象徵搖滾精神——在黑暗與憤怒中找到希望。他強調,嘻哈與搖滾對他同樣重要,而搖滾更是本命。接下來將展開Live House巡演,他說粉絲可能會很驚訝,但這就是創作人該帶來的突破。周湯豪快閃店即日起至10月19日限時登場,本周五《LOVE.RAGE.HOPE》LIVE HOUSE TOUR也將於台北率先開唱,邀粉絲近距離感受搖滾能量。周湯豪「千禧快閃店」重現2000年代校園熱音社氛圍。(圖/環球音樂提供)
好市多「這6種商品」不必囤 專家點名:別再被「划算假象」騙了
美國倉儲量販店好市多以大包裝、低單價聞名,是許多家庭囤貨首選。不過,根據《Delish》網站專業編輯團隊分析,有些看似划算的商品,其實不適合一般家庭大量購買,反而可能造成浪費。以下是編輯團隊點名的6大「不推薦大量購買」商品。1、烘焙用品:用不完就變質好市多銷售的大宗酵母、麵粉、砂糖等烘焙材料雖然便宜,但除非是經營烘焙業,否則多數家庭難以在保存期限內用完。數位料理製作人Camille Lowder表示,「這些東西會在你用完之前壞掉,結果反而浪費。」2、鍋具組:用不到那麼多好市多的廚具組合看似超值,但一次擁有3個平底鍋、2個炒鍋和1個大湯鍋,對多數家庭來說過於冗贅。資深編輯Samantha MacAvoy指出,「除非你真的需要全套,否則這類組合買回家只是占空間。」3、食品綜合包:不愛的口味吃不完多數好市多綜合食品包都含有多種口味,但經常有1、2種是家庭成員不愛吃的,結果堆積在儲藏室裡。Lowder建議,「與其買綜合包,不如去其他店挑選家人真的會吃的單一口味。」4、冷凍食品:冰箱放不下反成困擾以1箱72片的Eggo鬆餅為例,雖然價格實惠,但冷凍空間有限,可能根本放不下。專家建議,購買前應先衡量冷凍庫容量,或與親友分裝共享。5、堅果:容易變質好市多的堅果價格吸引人,但若無法冷藏保存,容易在室溫下變質。內容策略總監Rachel Crocetti提醒,「堅果容易氧化變味,不建議大量囤貨,除非家裡有冷凍庫空間。」6、香料:保存期限不如想像中長香料看似可久放,但實際上風味會隨時間遞減。MacAvoy分享,「我家的Kirkland肉桂粉放了好幾年,後來整罐聞起來像灰塵。買太大罐的香料根本用不完。」最後,編輯團隊提醒,好市多確實提供許多高CP值商品,但大量購買前仍應根據自身需求審慎評估,避免「省小錢、花大錢」。
罷傅失敗就關店!花蓮咖啡館業者兌現承諾 今宣布新址在台南
原先開業於花蓮縣的咖啡店「SabiSabi CoffeeSweets 花蓮老宅神級肉桂捲」,在大罷免失敗後熄燈。業者離開花蓮縣後,今(27)日宣布新店址位於台南市。消息曝光後,獲得不少在地人祝福。「SabiSabi CoffeeSweets花蓮老宅神級肉桂捲」業者曾於臉書發文提到,今年是她從金融業轉職後在花蓮縣創業的第6年。她自年初起公告店家可讓民眾填寫罷免連署書,並提供協助收件服務後,也多次表態力挺罷免國民黨立委傅崐萁,還強調「如果最終花蓮人沒有思辨(變),那麼我會跟SabiSabi一起離開花蓮,這個承諾不會改變」、「如果罷免不成功,7/26就是最後一天營業」。不過,7月26日全台灣第一波罷免結果揭曉,其中花蓮縣不同意罷免傅崐萁的票數為6萬5300張、同意票則有4萬8969張,另有無效票737張,整體投票率達60.1%。對此,業者也兌現先前諾言,宣布7月26日為店家最後一天營業,並自當月27日起熄燈,「離開花蓮後,休息一下我會再出發,江湖總會再見,期待與各位重逢。」事實上,業者宣布關店後沒過幾天,就再度表示「新店規畫中」。她今天又於臉書發出公告,稱「SabiSabi CoffeeSweets花蓮老宅神級肉桂捲」帶著4萬8969位花蓮人的祝福,落腳文化古都台南市,目前正逐步規畫店面中,「全糖肉桂捲,敬請期待。」業者還說,9月1日起開放網購連結。業者的公告曝光後,網友紛紛表示「歡迎來台南」、「全糖市歡迎妳,真是太棒」、「開心!高雄過去很近」、「台南人先來卡位,求新店址」、「動作好快,祝生意蒸蒸日上」。
夜晚星空的味道是什麼?讓Aesop「蒼穹之上」、嬌蘭「漫天繁花」帶你走進夜色詩篇
夜幕降臨,星空與自然展現出最動人的一面:或是一道劃破天際的流星,或是月色下盛放的繁花。2025年秋冬,Aesop與Guerlain分別推出以星空為靈感的全新香氛——「蒼穹之上.引香水」與「漫天繁花純粹淡香精」,兩者雖風格迥異,卻同樣捕捉夜色的神秘與浪漫,將短暫卻難忘的瞬間封存於瓶中。Aesop 蒼穹之上.引香水當我們仰望蒼穹時,心底常浮現一份敬畏。Aesop將這份凝視轉化為嗅覺語言,推出首款辛香琥珀調香氛——「蒼穹之上.引香水」。調香師Céline Barel汲取靈感於三種意象:俳句詩人黛Madoka的〈流星〉、夜空攝影,以及琥珀在光影下的變幻色澤。她更將墨爾本Aesop柯林街店的天花板融入設計——由回收玻璃瓶碎片拼鑲的紋理,宛如繁星散落夜空。這些元素交織出一款詩意而顛覆的香水,邀請人們勇敢追尋未知。Aesop 蒼穹之上.引香水 50mL / 5,600元(圖/品牌提供)嗅覺旅程自佛手柑與小荳蔻展開,前調清新辛辣,如流星劃破黑暗天際。隨後,中調由莎草心、乳香與勞丹脂勾勒出琥珀輪廓,木質與皮革氣息交錯,深邃卻帶著溫潤。尾韻中,小荳蔻再次現身,結合肉桂的熾熱與香草莢的蜜糖醇厚,留下悠遠的星屑光跡。調香師特意弱化傳統琥珀的甜膩,放大木質與辛香,讓冷與熱並存,營造出兼具理性與感性的張力。Aesop 蒼穹之上.引香水 50mL / 5,600元(圖/黃筱婷攝)「蒼穹之上」不只是一款香水,它是一段心靈的指引。當生活步調急促、目光低垂於日常瑣碎時,它提醒我們抬頭仰望。這款香氛如同一顆瓶中星子,帶來宇宙的廣闊感,讓我們在黑夜裡,也能記起那份初心與驚奇。Aesop 蒼穹之上.引香水 50mL / 5,600元(圖/品牌提供)Guerlain 花草水語系列「漫天繁花純粹淡香精」與Aesop凝視星子不同,Guerlain選擇描繪沙漠夜幕下的盛放花海。靈感來自阿塔卡馬沙漠的「超級綻放」(superbloom),在月光照耀下,成千上萬花朵同時綻放,宛如奇蹟般的生命盛宴。調香師Delphine Jelk將這一幕轉譯為嗅覺語言,創作出「漫天繁花純粹淡香精」,以濃烈花香捕捉夜色的性感與魔幻。Guerlain 花草水語系列 漫天繁花純粹淡香精 125mL / 7,900元(圖/品牌提供) 香氣核心是一束月夜下的花束:紫茉莉、玫瑰與依蘭,交織乳香的神秘氣息,營造如夢似幻的氛圍。晚香玉則以乳白色花瓣閃耀中央,與絲滑芒果香調碰撞,展現性感與果感的對比。檀香木與廣藿香鋪墊後調,帶來溫暖木質的深度,如同夜空的深藍背景,令整體香氣更顯迷人而厚實。這股香氣不僅是夜間花朵的芬芳,更是沙漠星空下大自然的讚歌。Guerlain 花草水語系列 漫天繁花純粹淡香精 125mL / 7,900元(圖/品牌提供)嬌蘭同時延續品牌對永續的承諾,「漫天繁花純粹淡香精」使用極高比例的天然來源成分與永續耕作的甜菜根酒精調製,瓶身以15%回收玻璃製成,可拆卸式噴頭方便回收。自1828年以來,Guerlain以大自然為靈感,如今更透過UEBT認證供應鏈,推動生物多樣性與在地社群的保護。這款香氛,不只是夜幕下的花束,也是品牌對未來的承諾。同場加映:漫天繁花護手霜除了香氛,嬌蘭也將「漫天繁花」的氣息延伸至護膚領域,推出同香氣護手霜。富含蜂蠟與高比例天然來源成分,質地輕盈卻滋養,讓雙手在潤澤中留下淡淡花果香。瓶身設計靈感來自蜂巢六角形,與香氛系列一脈相承,完全於法國製造。這款護手霜不僅是日常保養,更是一種隨身攜帶的感官延伸,讓「漫天繁花」的浪漫隨時陪伴左右。Guerlain 花草水語系列 漫天繁花護手霜 50mL / 1,930元(圖/品牌提供)
中秋送禮漢餅傳情 鹹中帶甜三Q餅表謝意 雙星合作綠豆椪藏法式工藝
距離中秋節還有一個多月,但各大品牌早已掀起伴手禮戰火。其中大家熟悉的漢餅更是紛紛有了新變化。像是位於台北市南港區的「Home Mom Bakery」,巧用「Thank you」諧音梗推出表達感謝的「三Q餅」與當代甜燒餅,在漢餅基底中又融入法式甜點語彙。為了克服傳統三Q餅餅皮經久易軟的缺點,Home Mom Bakery創辦人倪淑敏特別在餅皮中混入了特性各異的日本和法國進口麵粉,並選用精煉豬油製作餅皮,讓餅皮層次更細緻分明且酥脆,加上表面沾滿了白芝麻、更添香氣;並以皮少餡多的比例,包裹帶有Q度的台灣豬肉條、麻糬、鴛鴦餡(以烏豆沙和紅豆沙混合而成),以及潘氏紅土鹹鴨蛋黃碎,呈現鹹中帶甜、愈吃愈涮嘴的風味。當代甜燒餅有著黝黑閃亮表皮,濃郁奶味夾帶軟滑不膩的甜感,酥鬆化口,即便食材簡單卻風味爆炸,讓人一吃著迷。(圖/Home Mom Bakery提供)Home Mom Bakery另有推出「月光寶盒」,內含和三盆蛋黃酥S1、月圓酥兒和古早味滷肉綠豆椪。(圖/Home Mom Bakery提供)而傳統上被當作早餐的甜燒餅,倪淑敏也以法式甜點概念重新定義,同樣調配各種日本和法國麵粉比例,並以高成本的無水奶油製作餅皮,讓餅皮呈現酥脆、層次分明的口感,同時,她更大膽改良內餡推出3種風味。1.「流心麵茶」:以法國鸚鵡糖取代二砂,混合麵茶、東洋精糖磨成的糖粉和奶油製成,包裹在餅皮中,再反覆塗刷上蛋液,表面撒上芝麻和進口片岩鹽,調整鹹甜平衡,增添香氣;2.「特濃開心果」:結合流心麵茶糖餡和開心果餡製作而成,嚴選西西里產頂級開心果醬與煉乳、奶粉等調和,製成特濃內餡,讓濃郁的堅果香氣與奶香交融,為酥鬆化口的餅皮風味化龍點睛。3.「肉桂焦糖蘋果」:以清晨剛出爐的肉桂捲為靈感,除了流心麵茶糖餡還加入肉桂焦糖蘋果餡。餡料選用香氣滿滿的清華桂及油桂,加入焦糖、青蘋果熬煮、打泥做成內餡,肉桂馨香與清新果香交織,甜而不膩。即日起至8/15還有超早鳥優惠活動,三Q餅和甜燒餅組合成的「三Q 2 MUCH禮盒」超早鳥優惠價小組694元、大組902元,以單一三Q餅組成的「三Q SO MUCH禮盒」超早鳥優惠價1,140元;另外「甜燒餅」分口味和大小組超早鳥價落在532~808元之間,最低優惠8折,企業大型訂購也享有「30盒送3盒」等優惠,8/16~9/15早鳥活動則有將近82折。舊振南「映月禮盒」一次推出多款糕餅內容組合,即日起於舊振南全台實體門市與線上官網開放訂購。(圖/舊振南提供)另外百年漢餅老牌舊振南則推出優雅力作「映月禮盒」,並有「經典款」、「月餅款」不同糕餅組合。其中「經典款」內含中秋節必吃的蛋黃酥,嚴選屏東在地鴨蛋入餡,今年特別提升餡料比例,鹹甜交織的經典滋味,在熟悉中又添一份風味驚喜!盒中還搭配舊振南最受歡迎的節慶熱銷商品綠豆椪,延續傳統製餅的7道繁複工法,由糕餅師傅手工擀製酥皮,並細膩包裹綿密清香的綠豆沙餡。最具節日意象的「月餅款」,則精選以台農17號金鑽鳳梨與紅土鹹蛋黃碎混揉製餡的金鑽月餅,相較傳統廣式月餅多出5道繁複工序,層層堆疊出酸、甜、鹹交織的豐富風味。「映月禮盒」系列外盒採用通過FSC森林認證的紐西蘭松木製成,設計溫潤雅致,兼顧永續理念與送禮的體面。即日起正式開放訂購,9入組經典款享優惠價1,380元、月餅款享優惠價1,620元;單筆訂購滿 30,000元再享9折優惠。「星光饗月」台式酥皮月餅禮盒即日起開放預購。(早鳥價1,120元,圖/欣葉國際餐飲提供)另外以台菜聞名的欣葉國際餐飲,自2002年推出家傳私房配方的台式月餅以來屢獲肯定,今年也首度攜手米其林綠星主廚簡天才推出「星光饗月」台式酥皮月餅禮盒。有別於先前簡天才主掌的「THOMAS CHIEN Restaurant」同體系烘焙品牌「LA ONE」,推出與欣葉合作的另一款「椪見星光」禮盒,主要是以太妃松子綠豆椪、干貝菜脯綠豆椪結合鹽之花菠蘿蛋黃酥組成;在欣葉國際餐飲旗下各品牌門市與官網同步開放預購的「星光饗月」禮盒,內含松子太妃糖綠豆蓉、私房伍仁、干貝菜脯、知味咖哩共4款台味月餅。「星光饗月」以「法式工藝 × 台菜靈魂」為創作核心,主打新品「松子太妃糖綠豆蓉」由有「法餐南霸天」之稱的簡天才獨家監製,特別慢火熬煮琥珀色太妃糖,融合法國奶油與葛宏德鹽之花的輕鹹平衡,甜而不膩,整顆松子在細滑且帶有奶油香氣的綠豆蓉餡中形成鮮明口感對比。而傳承自欣葉創辦人李秀英獨門配方的三大經典「私房伍仁」、「干貝菜脯」與「知味咖哩」今年也同步回歸。欣葉攜手米其林綠星主廚簡天才(右),以法餐料理級手法將西式太妃糖帶進台式月餅,並呼應雙星及融合法式工藝印象,推出以銀河星空為設計概念的雙層禮盒。(圖/欣葉提供)其中「私房伍仁」嚴選杏仁、松子、南瓜子等堅果,以金華火腿、鹹蛋黃提鮮,拌入宜蘭桔餅、檸檬葉增添輕盈果香氣息;「干貝菜脯」取經欣葉台菜中最具代表性的招牌菜脯,堅持由師傅們手切嘉義菜脯條成細丁創造最佳口感,並搭配天然泡發的北海道干貝手炒入餡,再加入台灣豬肉、紅蔥頭、蔭豆豉等疊香,入口具有鹹、鮮、辣等滋味;「知味咖哩」蘊含的濃醇辛香來自反覆爆香的日本特調咖哩粉,團隊歷經無數次測試,終以20多種香辛料調配出獨家風味,並據此製成咖哩豆沙餡與手炒肉餡,帶來雙重濃郁又鮮明的層次。
今年中秋好法式2/法國酒漬櫻桃、黑松露點綴甜點香氣 創意瑪德蓮鹹蛋黃、紅心芭樂都入餡
法式甜點種類多元,今年中秋禮盒更有不少品牌發揮創意、碰撞出新火花。像是職人品牌「法絨法式手工甜點Velvet Patisserie」,特別推出限定版「月光劇場中秋禮盒」,搭配國內外特色食材翻玩法式經典費南雪及蝴蝶酥,打造8款創意風味,同步提供甜點結合精品咖啡的禮盒選擇;瑪德蓮專門品牌open it.則推出「月韻中秋」中秋限定禮盒,一口氣推出6款新品,包括低溫精裝版與多款常溫精裝版禮盒可供選擇,並加碼豪華版禮盒限量發售,即日起至9/5擁有早鳥92折優惠,會員單筆消費滿2,500元送濾掛咖啡5入包,加碼會員單筆消費滿6,000元再送法式原味6入禮盒。「月光劇場中秋禮盒」針對中秋禮盒推出8款創意法式點心。(圖/法絨提供)法絨中秋新品「酒漬櫻桃可可費南雪」(左)、「柚見月圓費南雪」。(圖/法絨提供)法絨這次針對中秋推出8款限定品項,首推中秋氛圍濃厚的「柚見月圓費南雪」,在綿潤費南雪中融入清甜韓國柚子醬,讓果香與奶香在舌尖輕盈綻放;另一款濃郁版「酒漬櫻桃可可費南雪」嚴選70%比利時巧克力與法國酒漬櫻桃,一口咬下深沉可可香氣迸發,微苦回甘又帶點酸甜;還有能收服男女老少的夾心餅乾,「花生乳酪蝴蝶酥夾心」精選香濃新福源花生醬與澳洲奶油乳酪,透過絲滑乳酪突顯花生香氣;全新研發的「金沙鹹蛋黃布列塔尼」則選用中秋節不敗的鹹蛋黃入餡,嚴選屏東在地紅土鹹鴨蛋來結合法式經典布列塔尼,口感酥鬆、風味醇濃不膩口。「本和香糖蝴蝶酥」精選法國發酵奶油打造層層酥香,並搭配日本沖繩100%純甘蔗糖,入口綻放甘甜蔗香、焦糖及奶油香氣,帶來奢侈享受;同具奢華感的還有「黑松露鐵觀音酥餅」,入口前黑松露香氣撲鼻,咀嚼間還咬得到甜脆可可顆粒,尾韻綻放優雅鐵觀音茶香;「荔枝烏龍茶酥餅」精選南投荔枝烏龍茶與法國荔枝酒,讓清甜果香融合微澀的茶葉顆粒,多層次襯托烏龍茶的淡雅芬芳;最後則是嚴選深邃法芙娜可可製作的「鹽之花可可卡雷特」,輕灑法國鹽之花點綴尾韻,在酥香中堆疊出鹹甜層次。下單「月光劇場中秋禮盒」系列送品牌限定精美鑰匙圈(左),消費滿3,500元再贈限量設計師款針織提袋。(圖/法絨提供)「月光劇場中秋禮盒」共推出 L及M兩種盒型,並提供蛋糕版、餅乾版及咖啡版共6種版本,可依照送禮需求及個人喜好挑選。即日起至9/14推出早鳥優惠價,M款早鳥價575元、L款早鳥價817~835元,下單「月光劇場中秋禮盒」系列再送品牌限定精美鑰匙圈;消費滿3,500元再贈限量設計師款針織提袋,還有官網下單滿3,000元即享免運優惠,企業大宗另享有早鳥價82折起。「梅醺芭樂瑪德堡」(左)、「熔岩可可瑪德蓮」。(圖/open it.提供)今年open it.的中秋禮盒設計以月亮的共振頻率「210.42Hz」為靈感,將看不見的能量波形具象成環繞交織的軌跡,而這些線條象徵著情感流動,也代表彼此之間無形卻真實的連結。禮盒新品中首推限量開賣只有3,000顆的「開心綠果瑪德蓮」,使用整顆開心果與100%開心果醬,與法國天然發酵奶油、藍鑽杏仁粉、法國鹽之花等頂級食材製作,鎖住柔潤口感與細膩風味;還有巧克力控必吃的「熔岩可可瑪德蓮」,選用比利時70%黑巧克力與法芙娜可可粉打造,外層有硬碎的巧克力口感,微微加熱就可吃到如熔岩般醇厚的醇厚內層,是無法抗拒的大人感苦甜風味。「曜月金沙瑪德蓮」(左)、「櫻花蝦脆米」與「咖哩芝麻脆米」米餅。(圖/open it.提供)喜歡鹹點的人則可嘗試「曜月金沙瑪德蓮」,使用鹹蛋黃粉、金沙醬與麻糬交織,鹹香層次堆疊;若想來點夏季風味,使用紅心芭樂、脆梅與梅酒交織的「梅醺芭樂瑪德堡」,風味清甜爽口,讓人充滿驚喜。還有還有全新創作的「櫻花蝦脆米」與「咖哩芝麻脆米」兩款鹹脆米餅,櫻花蝦脆米使用東港櫻花蝦、日本胡麻油、台灣爆米香,與紐西蘭天然奶油融合而成,是可以感受到大海與陽光的味覺體驗;咖哩芝麻脆米則選用咖哩粉、七味唐辛子粉與黑芝麻、爆米香交織而成,層次感豐富卻不過於嗆辣強烈,充滿異國風情。在這次推出的多款禮盒中,豪華版禮盒以4款常溫瑪德蓮為主推:法式原味、焦糖菓菓、熔岩可可、曜月金沙,加上2款全新鹹脆米餅,再搭配特製絨韻紅珀奶茶包,口感溫潤、茶香四溢;還貼心附上品牌不鏽鋼隨身杯,以全黑造型搭配附有背帶的設計,還能當水壺使用。「中秋限定法式費南雪禮盒」8入520元、10入650元、16入優惠價980元。(圖/Purebread Bakery提供)另外專注於歐式麵包的Purebread Bakery,今年推出「中秋限定法式費南雪禮盒」,將傳統月餅口味與亞洲風味巧妙融入法式經典甜點費南雪中,外型如小金磚的費南雪,寓意財富、圓滿與好運,為中秋送禮注入一抹優雅現代的金色祝福。8種口味包含原味杏仁、鹹蛋黃兩款經典口味,以及今年創新研發的:肉桂、辣椒、黑芝麻花生、台灣文旦、桑椹、火腿起司這6種口味,鹹甜有致,充滿驚喜。銷售期間即日起~10/3,出貨期間即日起~10/6。
今年中秋好法式1/蕭邦《夜曲》浪漫加持 以濾掛咖啡搭佐開心果磅蛋糕、檸檬蛋白餅
如果以往中秋節多半選擇傳統糕餅的人,今年正巧想換換口味,不妨試試充滿法式風情的各色點心!跨越世代、耳熟能詳的鋼琴詩人蕭邦作品《夜曲 Op.9 No.2》,今年成為「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法)中秋禮盒靈感,不僅將黑膠、鋼琴旋律融入禮盒設計與咖啡風味想像,還搭配6款點心新品、6款精選人氣甜點和2款達文西咖啡跨刀烘製的義式咖啡,推出「暮・夜月曲」系列禮盒,提供雙層頂級款、單層經典款和精選餅乾禮盒等3種選擇,即日起開放預訂並提供9折試吃優惠,每款限量100組。「暮・夜月曲」系列包裝請來Studio Kanari設計團隊操刀,盒身回歸深法過往經典的藍色手工盒,黑膠音軌與星空意象更躍然而上。(圖/深夜裡的法國手工甜點提供)這次深法推出6款點心新品分見於不同禮盒中,要一網打盡需選擇雙層款。(圖/魏妤靜攝)深法延續2023年以來中秋禮盒「月夜」系列的創作軸心,今年定調為「暮・夜月曲」,深法創辦人Rick特別提到:「禮盒名稱刻意在暮與夜之間刻意加了頓點,就是想提醒總在日暮後、夜寐前才能休息片刻的現代人,這段難得的時間不妨坐下來聽聽音樂、好好享受甜點。」這次禮盒亮點不少,先來說說首次推出的6款新品,記者首推「開心果草莓磅蛋糕」與「伯爵茶檸檬蛋白餅」,前者為創造更鬆軟的口感而加重雞蛋比例,咀嚼之間可慢慢感受到西西里開心果獨特的香味與油潤感,還有酸甜草莓乾的芬芳;後者則將屏東檸檬加入蛋白餅中,當蛋白餅在舌尖化開時,還有一抹酸香中和甜感,也幫助緩和佛手柑過於濃郁的氣味。其他新品包括結合東方元素的「芝麻瑪德蓮」與「玄米柑橘夾心蛋糕」,瑪德蓮向來是深法中秋的經典標配,今年特別融入日本的九鬼黑芝麻,在濃郁奶油香中還嘗得到黑芝麻粉的咬感與芝麻醬香氣;夾心蛋糕則以Q彈的布雪小蛋糕為蛋糕體,除了將煎茶、白芝麻和玄米香氣混入其中,夾心部分也在白巧克力基底中巧妙點綴國產茂谷柑糖漬果乾,在口中留下酸甜餘韻;異國香料也成為新品特色之一,Rick原本要製作費南雪,但因不願降低具有熱帶水果香氣的墨西哥單一產區66%巧克力比例,而增加雞蛋來平衡組織結構,意外做出較濕潤香醇但非典型費南雪口感的版本,索性將其取名為「巧克力金磚蛋糕」;最後一款「香料焦糖鑽石餅乾」除了輕盈的發酵奶油香,還添加柔和不辛辣的斯里蘭卡肉桂粉,口感鬆脆、齒頰留香。雙層頂級款會附贈以深法Logo為原型製作的多功能磁扣(左),也是唯一納入達文西「夜曲」、「波爾多的小星星」濾掛咖啡的禮盒。(圖/魏妤靜攝)此外,深法「暮・夜月曲」禮盒還收入以A.O.P法定產區認證發酵奶油製作的「艾許奶油千層酥」、連續三年獲得好評的「柑橘堅果脆餅」,以及強勢回歸的「法式水果軟糖」等12款點心,依據不同款式滿足消費者需求。由於去年深法與烘豆名店達文西合作的藝伎濾掛包備受好評,今年再度強強聯手,設計出兩款以音樂為靈感、皆具有前、中、後味的濾掛咖啡。其中「夜曲」由3支淺中焙的配方豆組成,前段是如晨霧般輕柔的白花香,中段呈現芭樂與柑橘交織的清亮果香,後段則有熟果與黑加侖香氣層層展開;另一款「波爾多的小星星」則由6支不同焙度的咖啡豆混搭,具有紅酒般的果香與甜感揉合堅果氣息的深沉底蘊,特別適合沉澱心情時品飲。「藍夢之境」內含「黑鑽松露阿曼德」、「黑鑽松露費南雪」、「PAUL凍乾咖啡迷你杯」各8入。(2,500元,圖/PAUL Taiwan提供)「巴黎星月」內含「法式烤布蕾蝴蝶酥」14入、「經典楓糖派」18入、「PAUL毛氈提袋」1入。(980元,圖/PAUL Taiwan提供)另外來自法國、擁有136年歷史的百年烘焙甜點餐廳PAUL,繼2024年中秋禮盒熱銷秒殺後,2025年又推出台灣限定款中秋禮盒「藍夢之境」與「巴黎星月」。其中「藍夢之境」以復古法式皮箱搭配優雅的深邃藍為主色調,開盒瞬間,臻藏其中的是黑鑽松露系列—費南雪與阿曼德,封存了黑松露獨特的香氣與奢華風味,搭佐PAUL咖啡豆研磨成的凍乾咖啡,細緻品味,如同展開一場巴黎月夜之旅;獨家推出的「巴黎星月」禮盒,靈感源自PAUL 百年門市建築,以深邃靛藍盒身搭配以金色線條勾勒的建築與星月煙火,並以「法式烤布蕾蝴蝶酥」與「經典楓糖派」詮釋中秋滋味,附贈PAUL毛氈提袋,心意更顯周到。即日起全台門市開放預訂,最快9/2開始取貨,即日起至8/31前預購享早鳥95折優惠,企業大宗採購於9/15前預訂滿50盒(含)以上享9折及免運。
米其林一星牛排館夏季新菜蔬果、海味交織 澳洲帶骨紐約客一嘗老乳牛純淨風味
時序入夏,透過瓜果時蔬的搭配替味蕾帶來一絲清爽,也拂去暑熱。全台唯一米其林一星牛排館「A CUT」的夏季新菜以「盛夏果蔬的風味告白」為主題,輕重有致地彷彿獻給這個季節的一封情書。像是開胃菜用西瓜冷湯搭配鮮美胭脂蝦,或以松葉蟹交織酸甜洛神花,主菜除了可選擇行政總主廚凌維廉特地從澳洲銅樹農場(CopperTree Farms)獨家引進的熟齡荷斯登老乳牛,透過帶有純淨風味與嚼勁的帶骨紐約客滿足味蕾,亦有龍蝦、鴨胸與乾式熟成羊排等巧思發想的新主菜,不啻為接續到來的父親節與七夕情人節,享用大餐的好選擇。交織著生拌胭脂蝦與西瓜凍、西瓜球風味的「胭脂蝦」,以布拉塔起司醬與馬鞭草油提升層次。(圖/魏妤靜攝)「松葉蟹與魚子醬」(左,套餐加價200元)濃鮮中有帶有一抹清新,右為在青醬製作上以花生取代松子,搭配煙燻炭烤茄泥來平衡濃郁醬汁的「香煎干貝」。(圖/魏妤靜攝)在菜色設計中,主廚特別回望食材的歷史軌跡與地域文化,例如靈感擷取自古老安達盧西亞的西班牙冷湯的開胃前菜「胭脂蝦」,以西瓜為基底,透過白酒醋添上一抹明亮微酸;另一道開胃菜「香煎干貝」中的羅勒青醬雛形則可追溯至古羅馬時期,隨著帝國勢力東移,香氣亦跨越地中海、落腳台灣,演化為更奔放濃烈的九層塔版本;冷盤「松葉蟹與魚子醬」則以蟹肉凍為底,揉合茴香、桂花與檸檬皮香氣,覆上濃醇的Kaluga魚子醬,再搭配洛神蓮霧果膠、蓮霧果肉與法式酸奶油,以鹹鮮海味與果香酸韻交疊。「花蓮玉里乾式熟成鴨胸」外皮酥脆、充滿脂香。(1,200元,圖/魏妤靜攝)「澳洲銅樹農場純草飼老乳牛乾式熟成50天帶骨紐約克牛排」以薄切方式保留嫩度,還可搭配洲南鹽場竹鹽、玫瑰鹽、燻鹽與鹽之花提味。(套餐6,000元/600g,圖/魏妤靜攝)有「牛排獵人」之稱的行政總主廚凌維廉認為澳洲草飼牛有許多充滿個性的品牌,亦驚豔於銅樹農場草飼老乳牛的純淨風味。(圖/國賓大飯店提供)接續至主餐,海鮮控可不能錯過以炭烤帶出焦香氣息的「波士頓活龍蝦」,特別搭配源自那不勒斯宮廷的千層麵,醬泥融合紅椒與枸杞,將奶香、海味與炭香層層堆疊;另一主餐選擇「季節鮮魚」如同酸菜魚的變奏版,以比目魚夾入鹹魚慕斯後煎炙爐烤,搭配酸菜醬汁與帶有藤椒香氣的娃娃菜,風味酸香鮮明;「爐烤美國乾式熟成30天羊排」則以外酥內嫩的30天乾式熟成美國羊排搭佐紅蘋果與波特酒醬汁,交融肉桂暖香與薄荷清新;還有將鴨胸經10日熟成與風乾後香煎炙烤的「花蓮玉里乾式熟成鴨胸」,搭配以李子與甜菜根熬製的甜醬、佐以炸玉米糕與漬紅苦苣,在豐盈脂香中透著蔬果與紅酒的微酸與甘甜。 然而來到A CUT,有些饕客總無法抗拒牛排美味。行政總主廚凌維廉為了讓牛排主義者擁有更多風味選擇,今年特地從澳洲新南威爾斯州的銅樹農場引進純草飼老乳牛帶骨紐約克,該農場鎖定5至8歲的荷斯登乳牛為核心品種,打造出世界聞名的熟齡老牛品牌,這也是銅樹農場首次與亞洲餐廳合作。主廚凌維廉將MB4+的帶骨紐約克牛排進行50天的乾式熟成,進一步提升牛肉的甜度與香氣,經過炙烤後香氣更是豐富。「綠豆沙牛奶」除了以綠豆冰淇淋為靈魂,還點綴炸薏仁豐富口感,以檸檬皮與香蜂草增添草本氣息。(圖/魏妤靜攝)大海鹹香與奶香交織的「傳統鹹蛋糕舒芙蕾」,搭佐伊勢青海苔冰淇淋,冷熱交錯更是過癮。(圖/魏妤靜攝)收尾的甜點同樣精彩,三款新作各具特色、讓人都好想來上一份。其中以在許多人記憶中留下美好念想的古早味飲品為靈感的「綠豆沙牛奶」,在輕盈的牛奶泡泡下是豆香與奶香交融的綠豆冰淇淋,再以煎茶涼糕、糖漬蓮子與綠豆酥粒,細細堆疊口感;還有以經典調酒「鳳梨可樂達」為名的水果甜點,是將18世紀起流行於歐洲的經典甜點「蘭姆巴巴」為基底,該甜點特色是將蛋糕浸入蘭姆酒糖漿中,甜點主廚堆疊金鑽鳳梨雪酪、椰香外交官奶餡與晶瑩椰子晶球,再佐以檸檬百里香與羅勒油,注入夏季氣息。然而記者尤為推薦的,是以台式鹹蛋糕重塑A CUT 經典舒芙蕾的「傳統鹹蛋糕舒芙蕾」,在舒芙蕾表層融入屏東東港與日本駿河灣的櫻花蝦,尚未入口前便有海味撲面而來,趁熱享用的口感外酥內嫩、鹹甜交織,教人不知不覺間便一口口完食。「日本F1帶骨牛排」套餐含精緻前菜、精選湯品、豐富的小農沙拉吧以及特製甜點吧。(15,800元+10%起,圖/台北晶華酒店提供)另外台北晶華酒店為迎接即將到來的父親節,則於8/1至8/10在飯店二樓的ROBIN'S牛排屋以全台獨家引進的「日本F1帶骨牛排」為主角,推出「父親節限定饗宴」。可供多人分享的「日本F1帶骨牛排」套餐,共有肋眼與紅屋兩種部位可選擇,日本F1國產牛是由和牛與乳牛混血配種,細緻油花與香甜肉感兼具,主廚豪邁地以直火炭烤帶出特有的油脂香氣,上桌前還會使用特殊爐具進行煙燻,來展現視覺效果。點用4人套餐另贈日本北海道知名的「NIKKA余市單一純麥威士忌」,此酒由擁有「日本威士忌之父」美譽的竹鶴政孝(Masataka Taketsuru)創製,承襲蘇格蘭傳統釀造工藝,再融合日本文化與自然元素,釀出擁有煙燻泥煤香、濃郁麥芽調性與馥郁果香的獨特風味,搭配外焦內嫩、脂香誘人的帶骨牛排更是相得益彰。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
大罷免大失敗!花蓮咖啡店宣布停業 發文扯藍白又被罵
7月26日大罷免大失敗後,花蓮咖啡店「SabiSabi CoffeeSweets 花蓮老宅神級肉桂捲」兌現承諾,宣布於27日正式停業。沒想到29日上午,店家又在臉書發文稱:「新店規劃中,宅配規劃中,大家請稍後喔」,還叫「國民黨、民眾黨支持者勿擾」,貼文曝光後也再度被網友罵翻。「SabiSabi CoffeeSweets 花蓮老宅神級肉桂捲」曾在今年6月初於臉書粉專表態支持罷免傅崐萁,隨後更陸續在臉書發文宣傳罷免案,同時還發下豪語,若罷傅失敗將離開花蓮,正式宣布停業。最終傅崐萁罷免案大敗,業者也兌現承諾,並表示:「謝謝勇敢的花蓮人站出來守護家鄉,失敗沒什麼大不了,當台灣人本來就是一件很辛苦的事。花蓮,珍重再見。」(圖/翻攝自Facebook/SabiSabi CoffeeSweets 花蓮老宅神級肉桂捲)沒想到才過了2天,店家就在臉書粉專發文稱:「物品即將拍賣!新店規劃中,宅配規劃中,大家請稍後喔」同時表示全店硬體設備、餐具小物等都開放購買,最後還不忘嗆聲「國民黨、民眾黨支持者勿擾。」貼文曝光也引發網友熱議,「新店請通知,期待」、「宜蘭也可以來喔!」、「來高雄吧」、「別做選擇,高雄開一家,台南也開一家嘿!」、「加油!期待新店。」但也有人怒轟,「笑死,沒生意,扯政治,沒差你一家喔,搞的很像自己有影響力」、「看你發那種梗圖就知道你數學很差,開什麼倒什麼!」、「顯然還沒醒」、「有種只要你們這些支持民進黨的店門,註明挺大罷免,我就絕對不會進去」、「台灣不需要製造對立,不歡迎其他政黨,那跟對岸習大大有什麼區別」、「很會牽拖,慢走不送」、「黨真的需要妳的支持與認同,咖啡與肉桂捲真的不差一家」、「連拍賣也要分支持哪個黨,令人無語,只是因為別人跟自己喜歡的不一樣就排除別人,跟共產黨有什麼不一樣哈哈哈」、「新的店記得掛上國民黨、民眾黨勿擾,免得誤入喔!」、「想開新店或想休息再出發直說就好了,為啥硬要扯政治。」
FENDI 2025秋冬打造羅馬式優雅!服裝靠細節剪裁稱霸、包款配件新作,每一顆都想打包回家
FENDI全新2025 秋冬形象廣告,將一個深植羅馬、跨越百年的家族故事,演繹得有型又有感。多位男女模特身穿最新系列,於充滿歷史氛圍的空間中,優雅展示新品時裝與配件,羅馬風情猶如又回到荏苒時光。Silvia Venturini Fendi 深情回顧祖父母 Edoardo 與 Adele 自 1925 年在羅馬創辦品牌的傳奇,同時也堅定展望未來。她說:「FENDI 讓我想起未來。我不想花太多時間在翻閱那些實體檔案上。對我來說,FENDI 品牌成立百年更多跟我自己的回憶有關,不管這些回憶是真實的或想像的,關於 FENDI 的過去還有 FENDI 在當下的意義。」FENDI 2025 秋冬系列,創意總監 Silvia Venturini Fendi 親自操刀,從品牌以披肩與包袋起家的歷史出發,巧妙地用設計說故事,用衣服描繪一場屬於 FENDI 的百年奇幻旅程。這一季不只是回顧,而是讓FENDI品牌理念從中散發:出人意料、幽默與嚴肅並行,感性中滲透著羅馬的嚴謹,完美展現義式羅馬美學的多層次靈魂。(圖/品牌提供)從一開場的廓形開始,主要的紋理欺騙了人們的雙眼。一件看似裙裝實則為喇叭形剪裁大衣,利用豎起的領子、搭配金色細腰帶,誰說一件衣服不能雙重身分?系列中運用以剪羊毛打造出類皮草質感—像是狐狸、紫貂、貂皮的效果,但全都是非皮草材質,令人拍案叫絕。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 設計細節更是精彩:象徵著永恆的沙漏出現在緞面荷葉邊人魚及膝裙、荷葉邊花冠夾克飄逸的 corolla 夾克和圓袖上。大理石紋細褶和羅紋針織裙融入捲曲波浪縫邊,A 字人字紋短裙飾有鰻魚皮和羔羊皮拼接圖案,毛邊剪裁男裝大衣則以隱藏的半腰飾帶營造出歌劇一般的效果。整體色調靈感取自羅馬日暮色譜,從月桂綠、森林綠、石墨、巧克力色到汽油藍、以及肉桂棕、赤土色與灰玫瑰,每一件作品彷彿都承載著落日最後一抹餘暉,溫柔卻帶著力量。(圖/品牌提供)FENDI 2025 秋冬系列再度證明:百年品牌靠細節稱霸!設計靈感從 FENDI 的經典風格出發,七分袖西裝外套和煙管喇叭褲將精緻剪裁發揮到極致,水煮羊毛大衣則透過緞面翻領玩起解構風。經典風衣有的用小羊皮做出慵懶寬大輪廓,有的搭配細褶塔夫綢絲巾領,還有粉嫩色密織羊毛打造的男裝卡班大衣,陽剛中透著浪漫,是義式權力穿搭的現代演繹。無論男生女生都能駕馭的剪羊毛披肩,是這季的百搭神物,可以搭在寶石色開襟衫、珍貴私密睡裙風格洋裝或輕盈喬其紗襯衫上,一秒切換氣場,展現大衣的華麗或披肩的輕盈舒適感。另外,還有雙面穿鹿皮+麂皮的Selleria大衣,走的是低調奢華派。而最吸睛的莫過於那件歐普藝術風格外套,完全不靠印花,靠毛絨絨幾何嵌花工藝撐場,這才是真正的皮革魔法!(圖/品牌提供)整體色彩與質感也不馬虎,緞面裙上的波浪絎縫、垂墜的主教袖、運用公爵緞製作出下垂的主教袖,到散落在格紋圈圈布上的鏡面與水晶刺繡,全都呼應羅馬夜晚的神秘魅力。尚蒂伊蕾絲也悄悄現身,出現在羊絨兩件套或細條紋男襯衫中,性別界線在這裡優雅地被模糊。而 FENDI 的工匠們運用精湛工藝,在三套晚裝上點綴薄紗流蘇與指甲片大小的亮片:永恆奢華,卻又輕盈如風。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 FENDI 2025-26 秋冬配飾系列!繽紛色彩與奢華頹靡風格通通有這次2025-26 秋冬配飾系列簡直美得讓人錢包失守,不只繽紛迷人,更在「頹靡奢華」中注入一點俏皮幽默。而2005年首度亮相、讓人懷念不已的FENDI Spy Bag,這次以剪羊毛材質和扭轉手柄重磅回歸,還穿上了夢幻雪酪色新裝,正式宣告經典重磅回歸。剪羊毛嵌花、迪斯可亮片和褶皺麂皮技法重新演繹了 FENDI話題包款 Mamma Baguette 和 FENDI Peekaboo Soft ,華麗又手感極佳的設計,而一款光芒閃耀的 FENDI Baguette 在豹紋水蛇皮或鏡面刺繡的裝飾下成為眾人注目的焦點。(圖/品牌提供)男裝配件部分也很給力,全新FENDI Lui包款 運用柔軟皮革製成的拉鍊旅行袋,實用又不失型格,還有採用 CuoioRomano 製作的hobo包,搭配 FFLOGO 五金,低調中藏不住奢華。FENDI Maxi Charm吊飾系列 把升級再造布料變成超萌人物造型,小配件也能玩出高級感與與創意循環。鞋控請站出來!緞面與鰻魚皮材質的錯視畫圖案靴子與露趾拖鞋,搭配修長楔型鞋跟跟或拋光金屬做工的鉤型鞋跟,而男裝的沙漠靴則以野生剪羊毛與柔軟小羊皮製成。簡而言之,FENDI 這季不只讓人看得目不轉睛,更讓人忍不住想立刻刷卡。
選前誓言「罷免失敗就關門」 花蓮咖啡廳今宣告停業:珍重再見
726首波大罷免結果出爐,罷免案全數宣告失敗。而花蓮一間知名咖啡店先前曾在臉書發文表示,若花蓮縣立委傅崐萁罷免案失敗,將在8月23日之前結束營業。如今罷免結果出爐,業者也兌現承諾,宣布於7月27日正式停業。「SabiSabi CoffeeSweets 花蓮老宅神級肉桂捲」曾在今年6月初於臉書粉專表態支持罷免傅崐萁,更利用店內場地開放民眾簽署罷免連署書,直指花蓮陷入經濟與觀光低迷並非單一政治人物所致,而是花蓮人多年來「盲目投票」的結果。業者隨後也陸續在臉書發文宣傳罷免案,並宣布若罷傅失敗,她就離開創業第6年的花蓮,同時7月26日成為店家最後一天營業日。如今罷免結果揭曉,傅崐萁罷免案同意票數共4萬8969票,不同意票數6萬5300票,投票結果為不通過。業者同時於臉書宣布結束營業,感謝所有曾經陪伴的朋友與花蓮戰友,「謝謝勇敢的花蓮人站出來守護家鄉,失敗沒什麼大不了,當台灣人本來就是一件很辛苦的事。花蓮,珍重再見。」她同時表示戶籍仍會留在花蓮,期盼有一天能投到花蓮天光。業主隨後也在臉書更新個人簡介,寫道「謝謝48,969位花蓮人一起守護花蓮。SabiSabi Coffee&Sweets 於2025/07/26結束營業,謝謝。」貼文一出,引發網友熱議,紛紛留言表示「祝福妳越來越好,辛苦了」、「撇除政治立場,努力這麼多年關門很可惜,值得讚許的是你們說到做到」、「未來我們會繼續努力」、「期待你們下一站的消息」、「謝謝勇敢的台灣人」;同時也有網友表示,「下次記得開在鳥多的地方」、「不會換個名字繼續開吧」、「結束營業了嗎?還是你們只是會換新名字」、「為了一個投票斷自己財路,你只是一個nobody,別把自己做太高 」、「新店名想好了喔?」
聽阿嬤的話!專家曝喝雞湯助感冒恢復 研究:有價值又低成本
長輩常說感冒喝雞湯能好較快,但這原因到底是什麼?食品專家韋恩近日表示,其實這民間智慧有根據,國外一項研究發現,喝雞湯確實能減緩急性呼吸道感染症狀,被研究者認為是有價值但又低成本的健康促進措施。韋恩在臉書發文,阿嬤的智慧被現代科學肯定,喝雞湯助感冒恢復,「英國西蘇格蘭大學與澳洲阿德雷德組成的研究團隊研究喝湯對急性呼吸道感染的幫助,搜索了截至2024年2月發表的1萬598篇論文,最終選擇了4項研究(總共342人)作為分析對象,發現結果是肯定的。」韋恩指出,「這些研究是在北美和亞洲進行的,涵蓋了從兒童到老年人的廣泛年齡層,這些患者均出現了感冒或流感樣症狀。分析結果顯示,攝取湯品的組別症狀嚴重程度有所減輕,病程縮短1至2.5天。特別是在鼻塞、喉嚨痛、咳嗽等症狀上有明顯改善。」韋恩說,研究還發現發炎指標的白介素-6(IL-6)、腫瘤壞死因子α(TNF-α)、C反應蛋白(CRP),也都有減少,「研究中使用的湯品主要以雞肉為基底,並添加胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等蔬菜,以及香菜、芹菜、薄荷等草藥。有一項研究還是基於中國傳統醫學的藥膳湯,使用了人參、生薑、肉桂等成分。對照組則未喝湯,或是喝替代飲料(水或茶等)。」韋恩解釋,「研究者提到湯品改善呼吸道症狀的機制主要有幾個因素。首先,溫暖的液體能促進黏液的排出,改善鼻部通暢。此外,補充水分能防止脫水,幫助身體恢復。還有,雞肉蛋白質及蔬菜中的營養素能支持免疫功能。所以研究者們總結認為,湯品作為傳統療法的補充是一種安全且文化上容易接受的介入方法,特別是在醫療資源有限的地區,是一種有價值但又低成本的健康促進措施。」