胰臟炎
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吃完高檔自助餐腹痛送急診！她住院2天就病逝 醫示警：別自行停藥
台南市立安南醫院副院長許秉毅日前分享一起案例，一名30歲女子原本無飲酒習慣，也沒有膽結石，卻在吃完高檔自助餐後突發劇烈腹痛送急診，確診為急性胰臟炎並迅速惡化，住院僅2天就病逝，事後才發現血中三酸甘油脂已飆到4000多mg/dL。許秉毅在臉書發文分享，這名30歲女性，與友人去大飯店吃了高檔自助餐後，半夜突然出現劇烈的上腹痛，痛到受不了被送往急診，檢查發現她的血中澱粉酶非常高，確診為嚴重急性胰臟炎，當下立刻收住院治療，怎料隔天早上她出現呼吸急促、腎功能變差等症狀，血鈣也下降，整體狀況明顯惡化，便緊急安排轉送加護病房，進行插管治療。許秉毅表示，該患者平時沒有喝酒習慣，也沒有膽結石，進一步詢問其病史，發現對方以前就知道自己有三酸甘油脂偏高的問題，也曾吃過一陣子藥，但因為不想長期服藥，後來便自行停藥了。許秉毅提到，該患者進入加護病房第2天就出現休克，最終不幸離世，事後實驗室的三酸甘油脂檢驗結果才回報，數值竟然高達4000多mg/dL。許秉毅說明，當血液中的三酸甘油酯（TG）濃度超過150 mg/dL時，即診斷為「高三酸甘油酯血症」，而根據濃度不同，可分為「輕度至中度」（150至499 mg/dL）、「嚴重」（≧500 mg/dL）、「極其嚴重」（≧1000 mg/dL，發生急性胰臟炎的風險非常高）。許秉毅指出，長期三酸甘油酯過高，將對全身健康造成以下4種嚴重威脅：1、急性胰臟炎：這是最危險的急性併發症，可能導致死亡、胰臟壞死或多重器官衰竭。2、動脈硬化性心血管疾病（ASCVD）：增加心臟病發作、中風及周邊動脈疾病的風險。3、肝臟健康問題：易導致代謝功能障礙相關脂肪肝（MASLD）、肝臟發炎、纖維化，甚至進展為肝硬化。4、眼部與皮膚表現：極高濃度（≧1000 mg/dL）可能導致發疹性黃色瘤（皮膚出現黃紅色小丘疹）及視網膜脂血症（視網膜血管外觀呈現奶油色）。許秉毅說，治療高三酸甘油酯血症的目標是預防急性胰臟炎（針對嚴重患者）與降低心血管風險（針對所有患者），首先應該調整生活方式，如減輕體重5至10%，可降低約20%的三酸甘油酯，並要減少糖分、酒精、脂肪攝取，同時保持每週至少150分鐘的中強度有氧運動。至於藥物治療方面，可使用他汀類藥物（Statins）、纖維酸衍生物（Fibrates）、高劑量魚油（Omega-3）等，而新型RNA療法（如Plozasiran或Olezarsen）針對基因機轉精準降脂，目前已在臨床試驗中顯示出極佳的療效。許秉毅提醒，當血中三酸甘油酯濃度超過500 mg/dL時，務必要盡快找醫師開藥治療，切記要按時服藥，若自行停藥，可能致命。
半年來只吃水煮雞胸肉＋花椰菜！ 25歲女腹痛就醫才發現「胰臟大面積壞死」
大陸陝西一名25歲女網紅為了「速瘦」，半年以來每日只吃水煮雞胸肉、花椰菜，幾乎不碰碳水和油脂，直到她某天因急性腹痛就醫，才發現是急性胰腺炎，且胰臟已大面積壞死，差點喪命。綜合陸媒報導，這名女網紅在某天深夜因急性腹痛，到西安人民醫院就診，檢查發現是急性胰腺炎，胰臟已大面積壞死，血清澱粉酶飆到超標10倍。經醫師詢問，女網紅才坦白自己為了快速減肥，半年來每天只攝取水煮雞胸肉及花椰菜，偶爾加幾塊馬鈴薯，幾乎不吃碳水和油脂。女網紅說，起初她按照這樣的吃法，體重確實下降很快，更有粉絲誇她自律，因此即使她發現自己臉色有些黯沉、沒力氣，也選擇無視。消息曝光後，不少網友紛紛留言表示，「減肥不是少吃或不吃」、「營養指南建議『減油減糖』，是因為許多人吃油吃糖太多了，『減』是減少到『合理攝入量』，而不是『戒掉』」、「沒吃脂肪就要多吃碳水，總要選擇一個……沒脂肪加高蛋白是找死」、「肥肉才是脂肪」、「只知道多油會誘發胰腺炎，沒想到不吃油也會」。醫師則指出，胰臟分泌胰液需要適量脂肪刺激，長期極端低脂飲食會導致胰液淤積，增加胰臟負擔，若胰蛋白酶原在胰臟內太早被活化，可能造成胰臟「自己消化自己」，引發急性胰臟炎，嚴重時恐致命。醫師也提醒，該女網紅這樣看似清淡的飲食，可能會打亂消化液的分泌節律，健康減重的核心在於創造熱量缺口及穩定代謝，而非「吃得越少越好」，每餐吃到「不餓但還能再吃幾口」就行。
全家都重量級！她卻餓到剩16kg 狠父母虐女「多吃一口飯」就開扁
美國威斯康辛州近日爆出1起令人震驚的虐童案。1名體重僅35磅（約16公斤）、瘦弱如骷髏的少女，被警方從奧奈達（Oneida）1處拖車屋救出。據稱，她長年遭到親生父親與繼母等家庭成員囚禁、毆打，甚至以剝奪食物作為懲罰，全案曝光後引發社會極大關注。《紐約郵報》（New York Post）報導，47 歲的古德曼（Walter Goodman）今年8月向911求救，聲稱女兒因「多日拒食」病重、近乎昏迷，並稱女孩患有自閉症。救護人員到場時，驚見少女生命垂危，立即送醫。法院文件顯示，醫療檢查發現她罹患多重器官衰竭、心臟功能障礙、胰臟炎、嚴重肝炎與嚴重營養不良等多項併發症，狀況極度危急。奧塔加米郡助理地方檢察官杜奎恩（JulieDuQuaine）形容，少女「看起來像骷髏」，體重僅35磅，「幾乎只剩皮包骨」。雖然古德曼辯稱，女孩是因自身問題而拒絕進食，但檢方掌握的證據顯示，真相與他的說法大相逕庭。法院文件披露，古德曼曾向友人坦言「如果她不乖，我就不讓她吃飯。我把她關在房間裡並裝了攝影機，她就只能待那裡。」此外，警方取得的大量家人間訊息也揭露嚴重虐待情況。繼母梅麗莎（Melissa Goodman）及其家人拉菲佛（Savanna Lefever）與斯特姆勒（Kayla Stemler），多次在訊息中表示對少女的不滿，甚至提及毆打與體罰。其中一則訊息更揭開施虐細節。斯特姆勒在簡訊中表示，少女一次吃了多於一口，在被提醒後仍頂嘴，「所以我用皮帶打她」，繼母看到後僅簡短回覆「好」。其他訊息則透露她們希望少女「消失」，甚至揚言攻擊她。檢方指出，少女自2020年開始被長期囚禁，不僅房間無床墊，還被禁止外出，並以剝奪食物和水作為懲罰多年。杜奎恩表示，「這是我25年職涯中看過最嚴重的兒童疏忽案件。」目前，少女已被救出並送往醫院治療，恢復狀況良好，由其他家庭成員收容照顧。護士指出，她對食物沒有任何抗拒，並透露父親會因自己「吃太多」生氣。報導指出，古德曼夫婦及另外2名涉案女子已於本週被正式起訴，面臨「長期兒童疏忽」等重罪指控，4人皆以10萬美元（約新台幣314萬元）以上的保釋金羈押，案件正在等待進一步審理。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
糖尿病為何常伴隨高血脂？ 醫：與遺傳、肥胖等原因有關
現代人生活型態改變，外食頻繁、運動量不足、生活壓力大，加上人口老化，使得慢性病問題日益嚴重。林口長庚內分泌暨新陳代謝科主治醫師徐智威提醒，其中糖尿病與高血脂（高膽固醇血症、高三酸甘油酯血症）是兩個最常見且密切相關的代謝疾病，不僅會增加心血管疾病、中風、腎臟病等嚴重併發症的風險，也會對個人健康、家庭照顧與醫療資源造成極大負擔。糖尿病與高血脂常同時出現 與遺傳、肥胖等原因有關徐智威醫師說明，糖尿病與高血脂關係非常密切。糖尿病是由於胰島素分泌不足或作用異常，導致血糖過高的疾病。依據成因可分為第一型、第二型、妊娠型與其他特殊型，其中第二型糖尿病佔絕大多數，與生活型態息息相關。高血脂則是泛指血液中的脂肪成分異常，包含：1.低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）過高：俗稱壞膽固醇，過高會促進動脈硬化。2.高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）過低：俗稱好膽固醇，過低不利心血管健康。3.三酸甘油酯（TG）過高：會增加胰臟炎、中風與心肌梗塞風險。徐智威醫師進一步提到，糖尿病與高血脂常同時出現，形成代謝症候群或心血管-腎臟-代謝（CKM）共病群。常見風險因子包括：1.家族病史。2.肥胖，尤其腹部肥胖。3.高油高糖飲食、含糖飲料、精緻澱粉。4.運動不足。5.年齡與性別（男性早期風險高，女性更年期後風險迅速上升）。6.吸菸、酗酒、壓力、睡眠障礙、荷爾蒙異常。掌握五大重點 降低糖尿病與高血脂風險徐智威醫師說明，多數糖尿病與高血脂是可以透過生活改善預防，包含一、調整飲食習慣●少糖、少油、少鹽，選擇地中海飲食或得舒（DASH）飲食。●增加膳食纖維攝取，如蔬果、全穀雜糧。●減少加工食品、紅肉、反式脂肪。●多選擇富含 Omega-3 脂肪酸的魚類、堅果。二、維持健康體重●體重減輕 5% ～10%，可改善胰島素敏感度與血脂。●BMI 保持在 18.5～24 之間，腰圍控制男性＜ 90cm、女性＜80cm。三、規律運動●每週至少 150 分鐘中等強度有氧運動（如快走、游泳、騎腳踏車）。●加入阻力訓練（如彈力帶、重量訓練）改善代謝與肌力。四、戒菸限酒、減壓助眠●戒菸可大幅降低心血管風險。●男性每天 ≤ 20 公克純酒精（約 2 個標準杯）；女性：每天 ≤ 10 公克純酒精（約 1 個標準杯）。●每晚 7～8 小時的高品質睡眠。五、定期健康檢查●建議 40 歲以上每年檢測空腹血糖、糖化血色素（HbA1c）、血脂肪。●若有家族史或肥胖、三高等高風險族群，可提早開始監測。預防勝於治療 有異樣及時就醫診治徐智威醫師提醒，糖尿病與高血脂常常在「沒有症狀」的狀態下悄悄發展，一旦發現，常已伴隨器官損傷。因此，提早辨識風險因子、積極改善生活型態，是最有效的策略。若已經有異常，有多種安全有效的藥物可以穩定病情。原文出處：長庚醫訊第四十六卷第十一期【延伸閱讀】心血管疾病居十大死因前四 高血脂成無聲殺手！新型藥物擴增治療選項高血脂恐埋血管疾病危險因子 藥物控制成關鍵https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66768
坣娜胰臟癌病逝！醫揭5大症狀示警 50歲以上為高風險群
知名歌手坣娜於本月16日因病辭世，享年59歲。雖長年受紅斑性狼瘡及車禍後遺症所苦，據身邊友人透露，她最終因罹患胰臟癌而離世。胰臟癌有「癌王」之稱，病程隱匿、惡性程度高，許多患者發現時已屬晚期或轉移。根據禾馨民權健康管理診所院長林相宏說法，胰臟癌早期可能出現的5大症狀包括腹痛、背痛、噁心想吐、糖尿病及黃疸引起的皮膚搔癢。林醫師提醒，一旦同時出現這些症狀，應特別提高警覺。林相宏指出，胰臟與背部脊椎鄰近，當出現背痛時也可能是胰臟異常的徵兆。他引述日本學者Yamazaki的理論指出，脂肪堆積於胰臟內可能誘發糖尿病、急性慢性胰臟炎，甚至進一步演變為胰臟癌。他進一步說明，胰臟癌患者中，超過7成早期無明顯症狀，而其中5成以上是在檢查其他疾病時意外被發現。對於腫瘤處理時機，林相宏強調，腫瘤若在2公分內開刀，五年存活率可達50%；若腫瘤介於2至4公分，存活率則降至15%。他呼籲，民眾勿以「腫瘤尚小」為由延誤治療時機。林相宏也在臉書粉專分享近期一案例。一名55歲男性糖尿病患者，近日出現腹瀉與腰背疼痛，且小便顏色異常。經檢查發現為胰臟癌末期，病灶已侵犯膽管並影響肝臟。他指出，這類病例並不少見，80%的患者在確診時已屬第三期以上，難以手術。林相宏補充，糖尿病可能是早期胰臟癌唯一的徵兆。因為胰臟癌會導致胰島素分泌下降與胰島素阻抗增加，血糖升高反過來也可能與胰臟癌相關。根據研究，胰臟癌可在診斷前三年就出現高血糖現象，尤其50歲後首次罹患糖尿病，若同時體重下降，應特別警覺未來三年內罹患胰臟癌的風險，機率為一般人的8倍。腸胃肝膽科醫師錢政弘也曾提醒，胰臟為再生能力極弱的器官，急性發炎一次就可能造成細胞無法修復，增加癌變風險。根據韓國延世大學2024年統計資料指出，急性胰臟炎後2年內罹患胰臟癌的風險高出19倍，需10年以上才恢復至一般風險水平。錢政弘提醒，偏好甜食、經常飲酒及肥胖族群，皆為胰臟癌的高危險群。預防上應減少糖分攝取，並多攝取十字花科蔬菜、南瓜及胡蘿蔔。
牙齦出血、口臭是警訊 醫示警「口腔菌失衡」胰臟癌風險恐飆3倍
基因醫師張家銘近日在臉書粉專指出，最新研究顯示，口腔菌相的變化與胰臟癌之間存在密切關聯。研究發現，若口腔內壞菌比例過高，胰臟癌風險可能上升超過三倍，「嘴巴其實藏著胰臟的秘密。」張家銘指出，胰臟癌是目前預後最差的癌症之一，五年存活率僅約13%，且多數患者在被診斷時已屬晚期。過去醫界已知吸菸、糖尿病、慢性胰臟炎等因素會提高罹病機率，但這些風險僅能解釋不到三成的病例。張家銘表示，這項研究針對超過十二萬人的口腔樣本進行分析，並追蹤近九年，終於揭露出另一條線索，來自口腔的細菌與真菌。研究顯示，特定的牙周病菌，如牙齦卟啉單胞菌（Porphyromonas gingivalis）、節點棒狀桿菌（Eubacterium nodatum）與微小副單胞菌（Parvimonas micra），與胰臟癌風險上升有顯著相關。口腔真菌中的念珠菌屬，尤其是熱帶念珠菌（Candida tropicalis），同樣被發現與胰臟癌有關。這些微生物會讓身體長期處於慢性發炎狀態，影響胰臟細胞代謝與免疫環境，久而久之可能促進癌細胞生成與擴散。張家銘解釋，這些壞菌不僅停留在牙齦，還可能透過血液或淋巴循環移動至胰臟，引發局部慢性發炎，「這條從口腔到胰臟的『細菌之路』，過去幾乎沒人注意。」研究團隊進一步建立了「微生物風險分數」（Microbial Risk Score），結果發現分數越高，胰臟癌的風險就越大，甚至可能超過三倍。張家銘提醒，許多人會覺得早上起床嘴巴有怪味、舌苔厚、或刷牙時牙齦出血只是小問題，但事實上，這些都可能是口腔菌失衡、體內發炎的警訊，「這不是年紀大的正常現象，而是身體在給你警告。」張家銘指出，糖分攝取過多、抽菸與熬夜是壞菌增生的主要推手。糖是細菌最愛的養分，抽菸會破壞口腔黏膜防禦力，而熬夜則使唾液分泌減少，降低自然抗菌能力。當這三項習慣交互作用，壞菌幾乎能「橫行無阻」。相對地，多攝取富含多酚與益生菌的食物，像是綠茶、蔓越莓、優格與泡菜，能幫助重建口腔與腸道菌相平衡。張家銘表示，他觀察到許多患者在改善飲食與作息後，不僅口氣變清新，連腸胃狀況都明顯改善。此外，張家銘也建議民眾應定期進行牙齒清潔與口腔檢查。許多人往往等到牙痛才看牙醫，但那時往往已是牙周病惡化的階段。每半年洗牙一次，不僅能保護牙齒與牙齦，更可能是預防胰臟癌的關鍵一步。張家銘最後提醒，預防永遠勝於治療，而健康的起點就在嘴巴，「身體不是突然生病的，它其實早就透過舌頭、牙齦、口氣在發出訊號。」當口腔菌相開始失衡，代表身體可能正朝發炎體質發展，而慢性發炎正是多數癌症的溫床，多刷一次牙、多喝一口綠茶、少一杯含糖飲料、多睡一個小時，這些看似微不足道的日常習慣，就是改變體質、預防疾病的起點。
毛孩碰不得！別再給牠們戴「柚子帽」 獸醫：接觸或誤食恐導致中毒
每逢中秋佳節，吃月餅、烤肉或吃柚子都是很常見的，以往家中大人會把柚子皮改造成「柚子帽」，沒有小孩的家庭則會給家中毛孩戴，拍下萌照上傳社群被讚翻。不過，知名獸醫師Dr.Lan在中秋節前特別提醒，柚子皮對狗狗或貓貓是有毒的，無論是接觸或誤食都可能導致中毒，勸飼主不要刻意嘗試。全國動物醫院、獸醫師Dr.Lan在臉書粉絲專頁「我不醫人- Dr. Lan」發文指出，中秋節許多人家中常會有的水果「柚子」，其中柚子皮中含有對狗狗和貓貓有毒的成分柑桔精油（Essential Oils）與補骨脂素（Psoralen）；若接觸到皮膚可能會產生光敏感性皮膚炎，誤食的會最常出現上吐下瀉的症狀，還可能出現精神不好的狀況。Dr.Lan也強調，即便中毒都有所謂的中毒劑量，需要吃下一定的量或皮膚接觸一定時間，毛孩才會出現不適的症狀，但她呼籲飼主們「不要刻意嘗試」，像是把柚子皮改造成「柚子帽」給毛孩戴上，為了拍出萌照分享到社群。Dr.Lan透露，特別是貓咪很不喜歡柑桔類的味道，容易引發牠們負面的情緒。除此之外，全國動物醫院官網上也曾提醒飼主們，中秋節的月餅和烤肉也不適合給毛孩吃，月餅含有高糖與高油脂成分，不符合犬貓營養需求，餵食過量恐導致肥胖或代謝問題；至於烤肉屬於重鹹又油膩的食物，鹽分攝取過量會造成身體負擔，甚至引發胰臟炎，狗狗可能出現嘔吐、腹痛或精神萎靡等症狀。
肚子痛未必是「胃出問題」！醫提醒：可能涉及多個器官
肚子痛真的都是「胃」在痛嗎？肝膽腸胃科醫師呂佳容發文衛教，民眾常說的「胃痛」其實可能來自多種器官造成的疼痛，需依疼痛位置初步判斷，左上腹與正中間上腹除胃部外，也可能涉及脾臟、肺臟、食道、胰臟、膽管、心臟等問題。不同疾病也會伴隨不同的症狀，例如黃疸、發燒或背痛等，臨床需透過問診與檢查釐清病因。呂佳容醫師近日在「肝病防治學術基金會」臉書發文分享，大家口中常說的「胃痛」，其實並不一定代表真正的問題出在胃。腹部包含許多不同的器官，而疼痛來源往往必須先透過定位來初步判斷。醫師通常會以肚臍為中心，將腹部分為上腹與下腹，再細分為偏左、偏右與正中間的位置，藉此推測與哪些器官相關。她解釋，胃大約位於左上腹偏中間，因此當出現左上腹或正中間上腹疼痛時，雖然可能是胃部疾病，但也不能排除其他器官的問題。左上腹除了胃，還有脾臟與左下肺，因此脾臟梗塞、感染，或左下肺的肺炎、肋膜疾病，都可能引起相似的症狀。而在正中間上腹，除了胃，還包括食道、十二指腸、心臟、胰臟、膽管、肝臟與橫結腸等，因此食道炎、潰瘍、胰臟炎、胰臟腫瘤、膽管炎、膽管結石、甚至心肌梗塞，都可能是疼痛的來源。呂佳容醫師也提醒，有時候疼痛來自表層結構，如肌肉或皮膚，例如帶狀皰疹就會造成類似不適。不同疾病也會伴隨不同的痛感與症狀。她舉例，膽道阻塞時，可能同時出現黃疸（皮膚與眼白變黃）、大便顏色變淺呈灰白、尿液轉為茶色等變化。若是胰臟發炎，則可能是上腹痛延伸到背部，並伴隨發燒。呂佳容醫師補充，在門診面對病人時，醫師會詳細詢問病史與症狀，並依狀況安排檢查，例如腹部超音波、內視鏡或抽血，以便釐清真正的病因。
高血脂病患血液「真的一層油」！驚悚畫面曝 全場看呆：可以煎魚了
為何台語把高血脂稱作「血油」？ICU醫師陳志金分享1個經典案例，指出有病人因三酸甘油酯高達1677，血液靜置幾個小時後，最上層真的浮現一層油，這也讓護理師直言照片可以拿來衛教，提醒病人少吃油膩食物。陳志金太太也幽默表示，可以印1張貼在家裡冰箱，提醒醫師自己。陳志金醫師今（25日）在臉書粉專發文分享，檢驗科說「病人的血看起來『油油的』」，這引起了護理師的好奇，「真的能看得出來嗎？」陳志金聽到後也忍不住笑答，可以先幫病人加驗血脂肪，接著再將那管血液靜置幾個小時，或是透過離心分離，就能親眼見到結果。果然，數小時後，血液最上層竟浮現出明顯的一層油。護理師驚呼，難怪台語把高血脂稱作「血油」。陳志金隨後也透露病人的三酸甘油酯數值，竟高達1677，而正常值應小於150。他補充，三酸甘油酯過高甚至可能引發胰臟炎。事後護理師認為，這張照片能成為很好的衛教教材，提醒病人少吃油膩食物。陳志金的太太更打趣地說，這照片不只要貼出來提醒病人，還應該印1張貼在家裡冰箱上，用來警惕陳志金自己。於是他便幽默地補了一句：「請問，公園的椅子不用貼嗎？」最後也在留言區補充，「歡迎跟你認為『需要』的人分享此照片。」貼文曝光隨即引發網友熱議，「哇！天啊，上面那層油可以煎魚了」、「當手機螢幕照片更有效吧！」、「這應該要說這管血油油的，還是說這管油血血的」、「哇！這油量，比機車廢油排放的還多」、「我要貼給我那個自己停藥的媽媽看」、「原來抽血可以順便抽脂」、「各處爌肉攤也應張貼一張」、「這個油都比血多了」、「建議旁邊放一管正常的對照，更容易懂」、「上次看到了這管是心臟開刀的病人說愛吃麥當勞！醫生PO的。」
40歲總經理應酬多「血液變奶白色」 就醫被送進ICU！醫：易變成重症
大陸一名40歲李姓男子是一間公司的總經理，職務繁忙又應酬多，日前他在一場酒局豪飲，當晚腹部隱隱脹痛，短時間內疼痛加劇並伴隨噁心不適。李男隔天痛到無法言語，被家人緊急送醫。經檢查後醫師懷疑他是急性胰臟炎，且抽出的血液變奶白色相當驚人，緊急送進ICU治療，醫師直言這情形容易變成重症。根據陸媒《極目新聞》報導，杭州市中醫院丁橋院區近日收治一名40歲男病患，急診團隊詢問他的病史，得知他長年應酬、血脂高和服藥不規律，高度懷疑他腹部脹痛又伴隨噁心不適，應該是罹患急性胰臟炎。進行檢查後，結果顯示，男病患的血澱粉酶升高，腹部電腦斷層呈現典型胰臟炎影像學改變，而血甘油三酯水平竟遠超正常值、高達93.38mmol/L。男病患情況危急，迅速被轉入重症醫學科、進入ICU接受治療；醫護人員第一時間嚴密監測他的心、肺、腎等重要臟器功能，實施液體復甦、糾正內環境紊亂並穩定生命體徵。最驚人的是，男病患的血液呈現「奶白色油膩狀」，團隊馬上啟用血漿置換技術，並進行血液淨化，同時精準控糖、抑制胰腺分泌、保護腸道屏障與抗凝治療，再配合中西醫結合的清熱通腑療法，有效降低腹內壓力，改善腹脹，守護多重臟器功能。所幸經過醫療團隊積極救治，男病患腹痛得以緩解，血中甘油三酯水平降至安全範圍，臟器功能獲得保護，並未出現嚴重感染或胰腺壞死等致命併發症。男病患於5天後順利脫離險境，並轉出加護病房。對此醫師指出，其實男病患每年都有進行健康檢查，血脂偏高早已被發現，也被多次叮囑「少喝酒、控制飲食、規律用藥」，但他始終掉以輕心，最終釀成大禍。醫師最後特別提醒，健康習慣的建立不僅能避免胰臟炎風險，更是保護全身心血管及代謝系統的重要關鍵。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
大便臭味藏玄機！「4種味道」洩腸胃健康警訊 醫曝：比症狀早出現
糞便是人體飲食經過消化管消化和吸收後剩下的渣滓，以及消化液和分泌物的混合物，絕不單純只是排泄物，其外型及氣味也多少反映身體的狀況。醫師透露，大便的「臭味」其實藏著不少學問，甚至是身體最早發出的健康警訊之一，當腸道出現異常時，第一個改變往往不是症狀，而是大便的氣味。腸胃科醫師鄭泓志在臉書粉專表示，一篇刊登在國際醫學與生物學期刊《The FASEBJournal》的研究指出，大便的氣味其實來自一種叫做「揮發性有機化合物」（VOCs） 的氣體，這些氣體是腸道細菌在消化過程中產生的，像是硫化氫（臭雞蛋味）、甲烷、氨氣等有趣的是，每種腸胃疾病都可能產生不同的氣體組合。醫師說明，像是腸躁症（IBS）、發炎性腸病（IBD）、甚至大腸癌，患者糞便中的VOCs組成就跟健康人不一樣。因此研究人員認為，這些氣體就像「氣味指紋」，能提前反映腸道是否出現異常，甚至可能比症狀更早出現，換句話說，鼻子可能比儀器還早知道腸胃出問題。鄭泓志指出，不同的糞便臭味，可能對應不同的腸胃問題。以下是常見的4種異常氣味與其背後可能潛藏的疾病：1、黑便伴隨鐵鏽味或腥臭味這類異常氣味與上消化道出血密切相關。當胃或十二指腸出血時，血液經過胃酸與消化液分解，會釋放出明顯的鐵鏽味或腥臭味，同時大便的顏色也會因血紅素氧化而轉為黑色、呈柏油狀。常見原因包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃出血等。2、油耗味、濃烈腐敗臭，伴隨油脂殘留與漂浮便通常代表脂肪消化與吸收異常，可能與胰液分泌不足（如慢性胰臟炎、胰臟腫瘤）或膽汁排出異常（如膽結石、膽道阻塞、肝膽功能異常）有關。脂肪未被有效分解與乳化，會使糞便產生油耗味或濃烈腐敗臭。3、發酵酸味、帶氣泡的異常糞便這種氣味常見於腸道菌相失衡。當壞菌增生、好菌減少，腸道中的食物可能產生異常發酵，釋放出大量酸性氣體，使排便呈現刺鼻、酸臭，甚至帶氣泡的特徵。常見原因包括腸躁症（IBS）、益生菌攝取不足，以及長期壓力或作息失調。4、臭雞蛋味伴隨軟黏或糊狀的糞便常見於高蛋白飲食者，例如攝取大量肉類、蛋、乳製品或蛋白粉的人群。在這樣的飲食型態下，腸道細菌大量分解含硫胺基酸，就會釋放出更多硫化氫（H₂S）氣體，造成排便時出現強烈的臭雞蛋味。醫師提醒，異常的氣味若只是偶發，可能與飲食有關，但如果味道變化明顯且持續超過數天，尤其伴隨黑便、油便、腹痛或體重減輕等其他症狀，請儘早就醫檢查，以利找出背後原因。
瘦瘦針非萬靈丹！施打後「這行為」易復胖 醫揭7類人不適用
愈來愈多人透過藥物或針劑瘦身，其中俗稱「瘦瘦針」或「瘦瘦筆」的受體促效劑雖可幫助控制體重，國際權威期刊《The Lancet Diabetes & Endocrinology》的大型統合分析也顯示，這類藥物同時具備降低心血管不良事件風險的作用，但醫師提醒，瘦瘦針屬處方用藥，只能作為輔助減重的工具，也高度不建議胰臟炎病史者、生產前後婦女、嚴重腸胃病患等族群施打，因此並非人人適用。高雄初日診所院長李唐越指出，事實上，瘦瘦針最早是用來治療第二型糖尿病，其主要成分GLP-1受體促效劑，例如成分中的司美格魯肽（Semaglutide）可促進胰島素分泌、穩定血糖，也有研究發現，這類藥物同時具有抑制食慾、延緩胃排空、增加飽足感等效果，因此逐步被廣泛應用於體重管理。另據國際醫學期刊《The Lancet Diabetes&Endocrinology》最新涵蓋超過8萬人的大型統合分析發現，GLP-1受體促效劑不僅能協助減重，也是心臟健康的「保護傘」，不論使用者是否合併糖尿病，心血管不良事件風險皆可降低約13%至14%，對有心血管疾病風險，卻未必患有糖尿病的肥胖或超重族群而言，是重要的醫學突破。李唐越表示，GLP-1受體促效劑雖能協助減重，也是心臟健康的「保護傘」，但有5類人高度不建議使用；2類人更應嚴格禁止接觸。（圖／初日診所提供）不過肝病防治學術基金會官網指出，瘦瘦針可能會引起腸胃道不適症狀，包括噁心、嘔吐、便秘等情況，但通常人體會逐漸耐受。醫師在開立處方時，一般也會從較低劑量開始，逐步增加劑量，以減少副作用。李唐越提醒，雖然瘦瘦針已廣泛應用於減重療程，但並非所有人都適用，其中本身或家族有甲狀腺髓質癌病史、罹患第二型多發性內分泌腫瘤症候群（MEN2）者應嚴格禁用，若為孕婦、哺乳期婦女、計畫懷孕者或有嚴重腸胃道疾病、胰臟炎病史者，醫師也高度不建議這些族群接觸瘦瘦針。李唐越指出，GLP-1類藥物可作用於大腦下視丘，減弱食慾、延緩飢餓感，但使用者若長期不改變飲食習慣，並持續高油、高糖、高熱量飲食，仍會影響大腦的飽足感反應，讓瘦瘦針「愈施打愈沒效」，停藥後更容易迅速復胖。李唐越強調，瘦瘦針只是輔助工具，真正決定效果的是民眾每天的飲食、運動與生活習慣，因減重不只是短期的計畫，而是重啟生活態度。此外，瘦瘦針屬於處方用藥，須經過專業醫療評估，才能真正兼顧作用與安全，網路代購、私人轉售的瘦瘦筆來源風險極高，民眾務必透過合格醫療機構評估與用藥，切勿自行購買或私下注射，以免危害健康。李唐越提醒，瘦瘦針是處方用藥，務必透過合格醫療機構評估與用藥，切勿自行購買或私下注射，以免危害健康。（圖／初日診所提供）
獸醫誤診愛犬胰臟炎！婦花10萬治錯病 竟被建議「直接安樂死」
英國威爾斯小鎮庫姆布蘭（Cwmbran）的50歲女子艾瑪愛德華茲（Emma Edwards）控訴，她心愛的狗狗Coco出現不適後被誤診為「胰臟炎」，在獸醫建議下花了約新台幣10萬元接受錯誤療程，甚至一度被要求「考慮安樂死」。直到他們轉院求診，才發現其實Coco只是椎間盤突出，根本無須開刀或致命決定，只需籠內休息和抗發炎藥。根據《每日郵報》（Daily Mail）報導，艾瑪與丈夫共同經營一間小企業，愛犬Coco是家庭的一份子。2024年2月間，Coco突然出現背部僵硬、腹部腫脹與疼痛反應，送往當地的「好寵獸醫」庫姆布蘭分院（WellPets Cwmbran）求診，對方依據血液檢查結果判斷為胰臟炎，並展開治療。即使艾瑪反映狗狗並無典型胰臟炎症狀，院方仍未排除其他可能病因便直接開立療程，結果治療毫無起色。幾日後，Coco狀況惡化至無法進食，疼痛明顯加重，艾瑪請求進行脊椎X光，卻遭駁回。一位新接手的代診獸醫（locum vet）甚至在病歷中寫下：「若不是血液報告，我肯定認為是脊椎問題」，但仍拒絕照X光，聲稱「不想做不必要的檢查」。直到Coco徹底癱瘓、大小便失控，夫妻緊急回診，獸醫竟當面表示：「你們要決定安樂死，或支付6千英鎊（約新台幣24萬元）進行MRI與手術。」面對突如其來的天人交戰，艾瑪夫婦決定轉診至同一連鎖體系、位於英格蘭格洛斯特（Gloucester）的專科獸醫診所。這間專科診所所屬為「獨立獸醫集團」（Independent Vetcare Group，簡稱IVC Group），醫師初步診斷後就指出Coco其實患的是犬隻椎間盤疾病（Intervertebral Disc Disease, IVDD），無需手術，只需服用抗發炎藥與六週籠內休息即可。最終他們只花了3300英鎊（約新台幣13萬元），就讓Coco完全康復。艾瑪語氣中難掩不滿：「我們本來只需要花30英鎊（約新台幣1200元）買瓶止痛藥和一個寵物籠，卻在錯誤診斷下花了近6千英鎊（超過24萬台幣），還差點失去牠。」在Coco康復後，艾瑪與丈夫對「好寵獸醫」提出正式投訴，要求說明誤診責任並返還浪費的醫療費2500英鎊（新台幣10萬元），卻遭對方以「當時人力不足、依賴臨時獸醫」、「胰臟炎與脊椎病症常常混淆」等理由推託。更荒謬的是，診所竟然在後續信件中搞錯Coco的性別，將牠稱為「她」。案件後續被轉交給「英國獸醫防禦協會」（Veterinary Defence Society, VDS），該機構專為獸醫提供法律保護與申訴處理，但其立場也引發質疑，因其主要任務是「維護獸醫聲譽、處理法律責任」。最終VDS回覆表示「獸醫當時依現場判斷行事，不涉過失」，艾瑪一家不僅無法獲得任何賠償，也無法透過獨立機制上訴。事件曝光後，引發英國社會廣泛爭議。消費者組織《Which?》早已呼籲政府改革寵物醫療申訴機制，批評現行制度形同「獸醫監督獸醫」，飼主常被忽視、無所求助。艾瑪最終在網路上發起連署，呼籲英國政府全面檢討獸醫執業監督機制。「我們與這家診所合作20年，卻在最關鍵的時候被冷處理，這不是單純的醫療錯誤，而是對動物生命的漠視。」愛犬Coco經歷錯誤治療與幾近安樂死，如今靠正確診斷康復。（圖／翻攝自X）
孝親獎／陳隨意悔酗酒傷身太不孝
第4屆「旺旺孝親獎」相關活動即將展開，《中國時報》邀明星們分享孝順父母的故事，呼籲大家「行孝一定要及時」。陳隨意來自彰化鹿港的傳統家庭，家中有5個兄弟，身為老么的他最受媽媽照顧，外型看似和順、憨厚，他坦言30多歲時曾經酒精成癮暴瘦失控，「我想一想，真的很對不起我媽，她三餐端到我房門口，沒吃又端下去」，認為只能用「堅強」來形容媽媽。有「總舖師歌王」之稱的陳隨意近年除了經營歌唱事業外，還是中視《綜藝一級棒》主持人，近期甚至出演舞台劇，演藝事業求新求變。他分享原生家庭有4個哥哥，媽媽為了想生女兒，所以把第5胎的名字取名「隨意」，言下之意就是「隨便啦」，看能不能用反向意念求到女兒，沒想到卻又生下他這個男丁。陳媽媽16歲就嫁入陳家，陳爸早逝，陳媽媽只能母代父職把兒子們養大，陳隨意說：「我媽媽真的很偉大，年輕至今住在男生宿舍，從沒看過她抱怨，女生話題也不知道找誰說，還好後來有媳婦們陪，她就也把媳婦們當女兒看待。」陳隨意從小很黏媽媽，他不好意思地說，兒時習慣看到媽媽就要「吸一下」，讀到國小還在吃母奶，「雖然已經沒有奶水了，但是看到媽媽就想要黏她」。他長大後進入廚房做團膳，陳媽媽也風雨無阻幫他載菜，「有一次媽媽凌晨4點出門，機車後面綁拖車，後座疊了很多箱菜，算下來可能有上百公斤。」陳隨意（右起）跟老婆謝宜君、陳媽媽的感情很好。（圖／陳隨意提供）他說，「那天早上風雨很大，我開車要到廚房時，遠遠看到一個背影，是我媽媽，看了好心疼又難過」；還有一次媽媽載菜被風吹倒，整個膝蓋撕裂傷，當下血是用噴的，陳隨意目睹後下定決心，就算媽媽再堅持幫忙，他也不允許，只希望她身體健康就好。孝順的陳隨意也曾因酗酒，讓媽媽擔心過，當時整天躲房間喝酒，老婆謝宜君也拿他沒轍。他因為酗酒關係，數次引發急性胰臟炎，來回住院半年狂瘦20公斤，只剩下50多公斤，張秀卿當時看到他，還擔心地偷問：「隨意，你老實說，是不是有吸毒？」歷經那次不孝舉動，陳隨意後悔萬分，如今他有能力給媽媽更好的生活，帶出國玩、外出吃美食，犒賞媽媽數10年來的付出。陳媽媽年輕至今做的都是苦力活，20多年來，脊椎因過度操勞開刀2次，去年意外車禍後，脊椎骨裂還灌骨漿。陳隨意說，媽媽今年3月被員工發現走路怪怪的，送醫發現是小中風，至今還住在復健病房，「我媽很堅強、什麼事都不說，雖然我這陣子工作很多，但我只要在家，都會煮去給她吃，有空都會去看她」。雖然正在醫院休養，陳媽媽還是心繫到市場買菜，做夢都會夢到司機開車載她出門，陳隨意也承諾，等到媽媽病情穩定，就會帶她去市場走走散心，吃陽春麵、稀飯當早餐，這是屬於他們母子間的共通語言，並感性告白：「可以當我媽的孩子好幸福，多虧有她，我才可以沒顧慮在台北工作。 」看更多孝親獎官方訊息請點這◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
40歲女腹痛送醫！一開刀醫傻眼 膽囊塞滿95顆結石
大陸福建一名40歲女性上班族，近日因腹部不適就醫，經檢查發現其膽囊內竟密密麻麻藏有多達95顆結石。這起罕見個案讓該女就診的醫院醫師感到震驚，形容取石過程如同「打開水晶盲盒」。根據《廣州日報》引述福建衛生報報導，這名40歲的張姓上班族，長期從事晚班工作，十年間養成宵夜與晚起的生活習慣。張女幾乎每日在深夜與友人相約燒烤，隔天則常常跳過早餐直接「早午餐」，形成「夜間高油進食、晨間空腹」的飲食模式。對此，負責主治的肝膽胰脾外科主任張勇醫師指出，這類飲食不規律行為促使膽囊在宵夜時段分泌大量膽汁，而晨間缺乏進食則讓膽汁無法正常排出，導致過度濃縮，進而形成結石。張醫師進一步表示，這種多發性結石的危險性極高，猶如充滿碎石的水球，恐引發膽管阻塞或急性胰臟炎。他也提醒，膽結石的發病與不規律飲食、高脂高膽固醇飲食、肥胖及久坐等生活習慣息息相關。事實上，近年來罹患膽結石的年輕人明顯增加，主因與當代年輕族群為節省時間而跳過早餐，或攝取過多油膩與甜食有關。醫師說明，膽囊的主要功能為儲存並濃縮膽汁，一旦膽汁無法定時排出，便會逐漸濃縮形成結晶，最終沉積為結石。張勇建議，民眾最好能在上午6至8點間進食早餐，若時間不允許，至少飲水亦有助膽囊排空。此外，維持適當體重、攝取低油低膽固醇飲食，並定期運動，有助於預防膽結石形成。尤其女性因體內雌激素影響膽囊排空功能，更易罹患膽固醇型結石，需特別注意。另外，專家也提醒，以下族群為膽結石高風險對象：飲食不規律或偏好高脂食物者、肥胖者、年齡40至60歲者、久坐少動者。膽結石雖初期症狀不明顯，但一旦發作，後果嚴重，建議民眾每年至少接受一次肝膽超音波檢查，並及早介入治療。為維持膽囊健康，醫師建議民眾應避免高油高膽固醇飲食、戒酒多飲水、維持一日三餐定時定量、避免快速減重及定期進行有氧運動。若在健康檢查中發現膽泥沉積，亦應儘早處理，以防發展為膽結石。
「台大AI助手」好給力 突破瓶頸！2分鐘揪出早期胰臟癌
被稱為「癌中之王」的胰臟癌，由於發病初期無明顯症狀、診斷困難且進展快速，致死率極高，成為全球臨床最棘手的癌症之一。台大醫院與台灣大學應用數學科學研究所合作，開發出AI胰臟癌輔助診斷系統，幫助醫師發現電腦斷層CT上肉眼難以分辨的早期胰臟癌，若能於腫瘤小於2公分時即時診斷與治療，5年存活率可望由10%大幅提升至80%。根據預測，胰臟癌將於2030年成為美國第二大癌症死因，在台灣亦已攀升至國人癌症死因第七位。若能於腫瘤小於2公分時即時診斷與治療，存活率可望大幅提升至80%。不過，早期胰臟癌在CT影像中猶如海底撈針，約有40%病灶易被忽略，診斷成功率大幅仰賴醫師經驗與工作負荷，為臨床一大挑戰。台大醫院綜合診療部廖偉智主任表示，胰臟癌早期難發現，即使是經驗豐富的醫師，也可能無法第一時間確認電腦斷層CT影像，若「再追蹤、再觀察」，3個月後腫瘤迅速長大。廖偉智說，臨床上高達85%病患被確診時，已是晚期無法開刀；腫瘤超過2公分的病患開刀，大多數的人術後仍會復發。為突破此一瓶頸，台大醫院與台灣大學應用數學科學研究所攜手合作，開發出全球首套人工智慧胰臟癌輔助診斷系統「助胰見（PANCREASaver）」。台大醫院影像醫學部主任陳世杰表示，這套系統是利用院內累積的胰臟癌治療經驗、大數據資料，不斷透過AI模型訓練，開發超過5年。在台大醫院測試準確率93.4%，利用健保署資料庫也達到91.4%準確率，系統已於2024年底正式於台大醫院影像醫學部臨床上線，開放提供自費AI影像分析服務，藉由胰臟及腫瘤自動分割模型只要2分鐘判讀時間，迄今約有20到30位病患使用。一名67歲女性，因黃疸及搔癢就診，電腦斷層影像顯示總膽管與肝內膽管擴張，未見明顯腫塊，在臺大醫院經AI輔助分析並搭配內視鏡超音波檢查後，成功揪出胰臟頭部隱匿病灶，確認為早期胰臟癌，得以及時治療。廖偉智提醒，想要及早發現胰臟癌，除了定期檢查之外，有家族史、慢性胰臟炎、胰臟囊腫、基因異常、糖尿病患者等高風險群，更應定期接受CT檢查，再利用的AI胰臟癌輔助診斷系統來分析追蹤，確保早期發現、早期診治，提高5年存活率。
南一中的集體回憶「小黑」過世學生不捨 提議立雕像校方回應了
10多年來穿梭台南一中校園，陪伴學子的「小黑」病重離世，學子難過不捨，「再也看不到小黑了」、「他是傳奇，值得被歌頌」；不少學生提議為小黑建雕像，今天火速成立小黑雕像計畫籌備團隊，發起「小黑回憶保存行動」，預計暑假前啟動募資、9月完成雕像製作。對此，校方表示，小黑確實承載無數一中學生回憶，過去有學生以其肖像設計紀念T恤，校慶還為小黑設計專屬紀念品，說「小黑」是南一中學生集體記憶，一點也不為過。校方同理學生不捨小黑心情，而自發性發起紀念雕像活動，但也強調，設置雕像需依相關規定提案，再送校園景觀審議委員審議，後續會再跟學生討論，有共識再來執行。據了解，小黑是雖然是浪浪，固定在南一中、成功大學與育樂街遊走，10多年來，已是南一中、成大學生求學的回憶之一。有學生表示，從南一中再到成大，讀書的青春歲月都少不了小黑，「牠是很特別的存在！」小黑是南一中學子的求學共同記憶，學生不捨牠過世，發起要為牠立雕像。（圖／摘自南一中小黑IG）有學生表示，因為有小黑守護校園，所以其他野狗都不敢來南一中撒野，稱牠是捍衛校園的「狗王」；也有老師提到，早上6點民族路上停車場常有野狗流竄，早到校的學生也會害怕，但只要小黑一出現，這些野狗立刻落跑，「學生都覺得牠默默守護著大家」。此外，小黑雖然看似很凶，但只要學生經過牠身邊，牠總是溫馴讓學生觸摸、親近，從來都不會抗拒，也是讓學生跟牠特別親近的緣故。據悉，小黑這幾年就傳出身體健康不佳，走路也一跛一跛，2月被成大流浪志工隊收治，3月發現身上有腫塊，展開治療，因有慢性胰臟炎、睪丸癌，5日在醫院休克身亡。學生感性留言「不捨聽到他過世消息，但也代表他不再受苦，對小黑而言，或許是一種解脫吧。」南一中學生在網路社群發起「小黑回憶保存行動」，籌備設立1座雕像，讓這份回憶長存校園，並註明未來募資結餘款項將全數捐贈給動保團體，延續小黑帶來的溫暖與善意。
三酸甘油酯超標45倍！連吃4個月火鍋 31歲女子體內竟抽出「奶油血」
中國河南鄭州一名年僅31歲的女子近日因極端不健康的生活作息與飲食習慣，體檢時被抽出俗稱「脂肪血」的血液， 三酸甘油酯更是高出正常值45倍，醫師警告其隨時可能面臨胰臟炎、心肌梗塞與腦中風等急性風險。根據中國媒體報導指出，該名王姓女子身高161公分，體重卻達到152斤（約76公斤），屬於肥胖範圍。據了解，她自今年初開始，連續四個月每日進食一餐火鍋或燒烤，並且至少搭配一杯奶茶。飲食極度油膩且高糖分，再加上長期作息不正常，凌晨3點才睡，下午3點才起，幾乎完全顛倒了日夜節律。後續王女在接受常規體檢時，醫護人員抽出的血液竟是俗稱「奶油血」，血液呈現黃白色、如奶油狀態，引起醫師高度警覺。進一步檢查顯示，王女的血脂指數極度異常， 三酸甘油酯數值超出標準值45倍。這種嚴重高脂血症一旦未能及時處理，將大幅增加急性胰臟炎、心肌梗塞與腦血管栓塞的風險，甚至可能在毫無預警下突發致命疾病。醫師指出，王女士的病情與其長期高油、高糖、高熱量飲食密切相關，同時作息極不規律，造成新陳代謝嚴重失衡。根據臨床經驗，像這樣連續多月每日進食火鍋、燒烤類重油食品，尤其搭配含糖量極高的奶茶，加上長期熬夜晚睡，容易導致內分泌紊亂、脂質代謝異常與肝臟負荷過重，進而發展為嚴重的高脂血症與代謝症候群。經及時介入治療後，王女士目前體內各項健康指標已有明顯好轉，血脂數據也開始趨於正常。但醫師強調，類似案例在都市年輕族群中並不少見，尤其是晚睡晚起、靠外食維生的年輕人，更應警覺隱藏於生活細節中的健康危機。
胰臟炎恐成胰臟癌前兆 醫示警7類人當心：甜食恐是癌變誘因
胰臟癌被稱為「癌王」是因為其從診斷到死亡的平均時間不到一年，令人聞之色變。對此，胃腸肝膽科醫師錢政弘近日在其臉書粉專指出，胰臟是一個再生能力極弱的器官，一旦發生急性發炎，胰臟細胞便很難完全恢復，進而提高癌變風險。錢政弘在臉書發文表示，引述2024年韓國延世大學的統計指出，急性胰臟炎患者在發病後兩年內罹患胰臟癌的機率，竟然高出一般人19倍。即便過了五年，風險仍有2.7倍之高，必須等到十年後，罹癌風險才會趨近於常人。這顯示出胰臟炎並非「好了就沒事」，「後續一定要繼續追蹤至少兩年以上」。錢政弘特別提醒，有胰臟炎病史、嗜甜、酗酒、肥胖、糖尿病、膽結石及高血脂等族群，皆屬於胰臟癌的高危險群，務必要提高警覺，從日常生活中落實預防。錢政弘指出，研究發現，吸菸與胰臟癌風險關係密切，戒菸可降低30%至50%的罹癌機率；而避免攝取過量甜食也相當重要，因葡萄糖會促使胰臟Kras基因突變，成為癌變的誘因。日本女性胰臟癌發生率逐年上升，甚至被認為與甜食文化有關。此外，控制三酸甘油酯的水平也是關鍵。過高的三酸甘油酯會造成脂肪在胰臟堆積，形成所謂的「脂肪胰」，並進一步引發慢性發炎反應，傷害胰臟細胞DNA，增加癌變機會，因此應將三酸甘油酯控制在150 mg/dL以下，有助於預防胰臟炎復發與胰臟癌的發生。飲食方面，錢政弘建議多攝取十字花科蔬菜，包括花椰菜、高麗菜、芥藍、白菜及白蘿蔔等，這類蔬菜含有豐富的抗氧化物質，能幫助清除毒性代謝物，保護胰臟及腸道黏膜。同時，南瓜、胡蘿蔔、菠菜等富含β-胡蘿蔔素的蔬菜也具有減緩胰臟發炎、抵抗自由基傷害的功效，每週食用五次以上，有助於降低20%的胰臟癌風險。錢政弘強調，胰臟癌來得快、進展猛，預防永遠勝於治療。高危險族群務必做好長期追蹤與健康管理，才能真正防範於未然。
毛小孩年菜NG食物公開 避免危害寵物健康
農曆年節，家家戶戶圍爐吃團圓飯，新北動保處呼籲飼主在吃好料的同時要注意寵物飲食安全，避免寵物食用不當的食物，切勿因為寵物討要就餵食，危害寵物健康。選擇市售寵物食品，可至農業部「寵物食品申報網」查詢產品資訊，該網站之「檢驗不合格產品專區」公開檢驗不合格之產品，可供飼主們參考利用。動保處獸醫師黃啟堯表示，為守護寵物健康，飼主應避免寵物接觸不當的食物，如過年圍爐時常見的年糕等精緻料理，並不適合給寵物食用，可能造成寵物消化不良；食用含有大蒜、蔥、薑等辛香料的食物，成分會破壞紅血球，導致犬貓胃炎、貧血、腹瀉等症狀；太鹹太油膩的食物易引發犬貓胃腸不適，造成下痢、嘔吐，甚至引發胰臟炎。黃啟堯說，此外要避免給毛寶貝食用魚刺和雞骨，它們細小易碎且邊緣銳利，容易卡在喉嚨，增加胃腸道穿刺傷、出血潰瘍的風險。如寵物不慎食用，應注意其食用後反應，如發現寵物有異常症狀，應尋求專業獸醫師的幫忙。動保處呼籲，新年到家人團聚，各色美味佳餚上桌，別忘了也要注意毛寶貝的食品安全，選擇正確且適合寵物食用的食品，可準備沒有添加人工調味料寵物專用菜餚，例如清蒸肉類或蔬菜，就是不錯的選擇。如選用市售專業的寵物食品，要注意寵物食品的營養成分，並查詢「寵物食品申報網」等公開資訊，才能保障寵物健康。