脾胃
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假期熬夜又亂吃! 中醫:「這時間」是調整體質關鍵期
長假結束後,不少民眾陸續出現感冒、腸胃不適、疲倦無力、精神不濟,甚至慢性病復發等情況。對此,初鳴堂中醫診所陳欣如中醫師表示,長假期間因作息紊亂、飲食過量,加上聚餐與應酬增加,容易耗損身體「正氣」。假期結束後的一段時間,反而是調整體質、重建免疫平衡的重要時期。中醫以「正氣、衛氣」說明身體防禦能力陳欣如中醫師指出,中醫雖沒有「免疫力」這個詞,但會以「正氣」與「衛氣」來說明人體抵禦外邪的能力。《黃帝內經》有云:「正氣存內,邪不可干。」當人體氣血充足、臟腑功能正常時,自然較不容易受到病毒與細菌侵擾;若正氣不足,則可能出現反覆感冒、過敏或疲勞等情形。脾、肺、腎三臟 與免疫調節密切相關從臟腑理論來看,免疫調節與「脾、肺、腎」三臟密切相關。脾為後天之本,主運化,是氣血生成的重要來源;肺主皮毛,負責防禦外邪;腎為先天之本,影響長期體力與防禦能力。長假期間飲食較為豐盛、作息延後,最先受到影響的往往是脾胃功能,進而牽動整體免疫狀態。假期過後常見三大因素 影響身體防禦力長假結束後出現身體不適,通常與三個原因有關。第一、飲食油膩過量 影響脾胃運作節慶或長假期間高油、高鹽、高糖食物攝取增加,容易導致消化不良、腹脹、便秘或腹瀉。中醫認為「脾虛則氣血生化不足」,當脾胃功能下降,身體防禦力也會隨之減弱。第二、作息顛倒 耗傷氣血與腎精聚會應酬、追劇至深夜,容易耗傷氣血與腎精,讓人精神不濟,也較容易感冒。第三、情緒壓力波動 干擾氣機運行假期相聚雖然熱鬧,但頻繁的人際互動也可能帶來心理壓力。中醫強調「肝主疏泄」,情緒不順暢時,容易影響氣機運行,進而干擾身體平衡。假期後調養可掌握「先修復、後調補」原則陳欣如中醫師建議,假期後調養可掌握「先修復、後調補」的原則,而不是急著進補。一、飲食清淡 先調整脾胃建議長假後三至五天飲食回歸清淡,以七分飽為原則,多攝取白蘿蔔、山藥、南瓜、地瓜、糙米與香菇等健脾食材。若出現腹脹食積,可用陳皮、山楂、炒麥芽沖泡代茶飲,有助消化。二、穴位按摩 幫助腸胃恢復若出現腸胃不適,可按摩足三里穴(膝下三寸、脛骨外側凹陷處),有健脾和胃的作用;或按壓內關穴(手腕橫紋上三橫指處),有助緩解胃脹與噁心。每日按壓三至五分鐘,有助氣血運行。三、規律作息與運動 重建身體節律建議盡量在午夜前入睡,午間可短暫休息約20分鐘。飯後步行10至15分鐘,或練習八段錦等溫和運動,有助促進循環並提升身體調節能力。季節交替仍須留意呼吸道保養此外,季節交替之際,呼吸道保養也不可忽略。可選擇百合、銀耳、蓮子或溫熱梨湯潤肺,並避免冰飲與寒涼食物,以免影響肺氣。進補仍需依體質調整陳欣如中醫師提醒,若有進補需求,應依體質辨證施治。容易感冒者可補氣固表;腸胃虛弱者應先健脾;長期熬夜疲勞者則需調肝養血、補腎為輔,建議諮詢專業中醫師後再進行調理。作息與飲食恢復 幫助身體回到穩定狀態長假期間往往較容易出現作息紊亂與飲食失衡,而假期結束後則是身體修復的重要階段。只要在飲食節制、作息規律與情緒穩定上多加留意,便能逐步穩固體內正氣,幫助身體重新建立穩定的健康基礎。【延伸閱讀】冬天胸悶、心悸變多?中醫點出「心陽不足」4大警訊與日常調理法心悸盜汗、易怒健忘?中醫師揭「補腎養心」安然度過更年期轉折期https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67946
3/20「春分」至 !四生肖健康拉警報 養生辦法與禁忌搶先看
2026年3月20日22點46分進入「春分」節氣,是春天的中分點,這天晝夜長短平均,正當春季九十日之半,故稱“春分”。春分這一天陽光直射赤道,晝夜幾乎相等,其後陽光直射位置逐漸北移,開始晝長夜短。忽熱忽冷的氣候,人們常常昨天熱到想吃冰、今天又冷到穿上羽絨衣,導致身體總是不時出現一些小狀況。 2026年「春分」這半個月,健康要注意的生肖是屬豬、兔、羊、雞,早晚溫度冷熱變化的影響,會發生一些感冒、關節炎或者氣管炎等疾病。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查,杜絕後患。 以下就食衣住行育樂來建議「春分」開運養生與禁忌: 食:多吃食令蔬菜水果、豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助於活化身體生長機能。可以多吃韭菜等等,其有養陽功效,可增強人體脾胃之氣。適當吃些其他辛甘發散之品,比如蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。注意養肝,協調肝的陰陽平衡。多食用一些甘味食物,如枸杞子、核桃、花生、大棗、桂圓等,這些能補肝益腎。還可以泡點菊花茶、薄荷水,能清除肝熱。但最好不要喝酒,因為春季易傷肝,建議減少飲酒。禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區,在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,其必佐以蔥、薑、酒、醋類溫性調料,以防止本菜肴性寒偏涼,食後有損脾胃而引起腹部不舒之弊。衣:溫度變化比較大,溫差也大,早晚比較冷,中午相對比較熱。如果過早脫掉冬裝,穿上春裝,容易受到溫度冷熱變化的影響,會發生一些感冒、關節炎或者氣管炎等疾病。因此,春分時節,要隨時了解氣溫變化情況,根據溫度變化,靈活增減衣物。住:選擇在上午8時左右開窗,這時候,一般氣溫比較回溫,空氣品質也比較好,是開窗通風的好時機。另外,在午睡以後,可以適當開窗通風,保持室內空氣清新。行:春分前後,萬物復甦,是花草樹木生長萌芽期,這時人體血液也正處於旺盛時期,而且激素水平也處於相對高峰期。風木剋脾土,容易出現腹痛腹瀉。而且風多風大,也容易感冒流鼻涕、咳嗽。因此,風多風大時,避免到戶外受風,以免造成腹痛。此時,易發生非感染性疾病,如高血壓、過敏性疾病等。育:伸伸懶腰通經絡,深呼吸,趕走疲倦,運動宜緩,微出汗,春遊慢跑去登山。樂:養肝為先,戒怒鬱,樂觀開朗想開點。
茶人茶事/賣掉一棟別墅驚天藏茶43年 台灣福壽山茶1983至今經典再現
有這麼一個人,既非茶農或茶商、更非茶業研究者,卻在二十多年前,因緣際會「發現」一批品質相當優異來自梨山福壽山的台灣老茶,包括高山烏龍、武夷種,以及已改良為小葉種的佛手、並非紅心歪尾桃的改良過的高山鐵觀音四種,加上少數的軟枝仔野放茶,年份約從1983至2000年不等,而不顧親友們的反對,毅然賣掉一大棟別墅,把該批老茶全數購回。且更從當年開始,他特別找到山上的茶農進行契作,年年購回收藏從未間斷,至2025年冬茶為止,已足足有40多年的存茶了,其決心與毅力及驚人的付出令人讚佩,也影響了周邊不少好友一起共襄盛舉,並在2025年成立「伍紀年代茶協會」,推測應為1983年藏茶至今、以10年作為斷代正好「五」紀吧?從2023年至1983年福壽山烏龍茶湯色表現。(圖/吳德亮攝影)他是林國松,南部知名大收藏家,家中除了滿坑滿谷的高山老茶,還藏有台灣知名陶藝大師與石雕大師的許多作品,以及來自日本的鐵壺、銀壺、瓷茶器與色彩繽紛的一整片和服腰帶牆面等。南台灣大收藏家林國松的收藏堪稱豐富而多元。(圖/吳德亮攝影)林國松豐富的茶器收藏。(圖/吳德亮攝影)透過茶業改良場友人的推薦,從未謀面的林君年前專程從台南開車北上來訪,希望我能南下看看他的藏茶,更進一步瞭解他多年來堅持不懈的理念,讓我深受感動。就在今年元宵節當天,我第二度受邀前往,在協會多位同仁的見證下,完整取出甚少曝光從1983年到2023年的「福壽山烏龍茶」,每五年一個斷代共9款,由林君親自以銀壺逐一沖泡。本文作者與伍紀年代茶協會同仁共品9款不同年份的福壽山烏龍茶。(圖/吳德亮攝影)曾有茶人說「全世界最好的茶在台灣,台灣最好的茶在梨山,而頂級的梨山茶在福壽山」。福壽山位於中央山脈與雪山山脈群峰之間,海拔高度2100公尺至2614公尺,號稱台灣最頂級的高山茶,「茶菁質地厚實,霜氣明顯」以及「春漿冬葒」的特色絕對是其他茶區無法比擬:因此儘管林君笑說首泡的2025年冬茶僅作為「漱口」,開湯後依然令人驚豔:但見透亮中帶出金晃晃的茶湯,一股高海拔獨有的山靈之氣沸沸揚揚直撲而來,待輕啜滑順入口,不僅茶氣穿透性強韌,飽滿的花香果味在口腔中也瞬間生津,毫不遲疑地如漣漪般釋放一波波豐富的層次,綿密、細長而甘醇持久。從2025年至1983年福壽山烏龍茶逐年漸深的湯色表現。(圖/吳德亮攝影)林君特別說明:高山茶講究的是「清」的原味,與低海拔「利」的滋味不同,因此強調無須過度的發酵與烘焙,而藏茶更無需再烘焙,保留了山頭氣與獨具的清香。因此除了年代較新的茶以陶甕貯存,陳期較長的茶則用真空包或釉彩陶倉,而每個年份的茶品均嚴格送檢(農藥、化肥等),且全部「零檢出」。伍紀年代茶協會各年份茶品均有嚴格送檢且都「零檢出」。(圖/吳德亮攝影)正式品鑑從2023年春茶開始循序漸進,每個年份都有不同的風味與特色。以2013年春茶為例,儘管陳期不過13年,居然有淡淡的蔘香在口腔湧現,且第三泡後感覺整個脾胃都熱了起來,肩頸似乎也放鬆了不少,讓我嘖嘖稱奇。而來到2008年的冬茶,熱壺後置入茶品不僅未聞任何雜氣,還有幽幽中藥香撲鼻,開湯後在杯中則浮漾橙黃明亮的湯色,而非一般陳茶的深褐色。冬茶特有「冷葒香」的甘甜醇厚在口中千迴百轉,而杯底也留有深遠的幽香。2023年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。(圖/吳德亮攝影)2013年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。(圖/吳德亮攝影)至2003年春茶溫壺並注入沸水後,已有深褐色的茶湯如泉湧般溶出,首泡湯色褐紅、清澈見底,而雲腳瀰漫的湯面則明顯迥異於常見的新茶或陳茶。且除了醇厚香氣,還有淡淡的木質香若隱若現,茶氣則從毛細孔冒出。入口有著陳茶的黏稠,圓潤的口感則在味蕾舌尖輕轉,淡而微甘。林國松親自以銀壺沖泡各年份的福壽山烏龍茶。(圖/吳德亮攝影)而1988年春茶轉為深而透亮的湯色,茶面則泛起陳茶特有的層層油光,杯緣也浮現金色的光暈,不僅讓我聯想起宋代民間盛行取勝的「冷粥面」,油光下的變幻且更為驚人,蕩漾紋路分明的水痕,讓我大感驚奇。1998年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。(圖/吳德亮攝影)最後壓軸的1983年春茶,入口時乍現的木質香逐漸明朗,醇厚的陳韻這才緩緩在喉間迴盪,杯底茶香也適時濃郁了起來。且一股熱氣自丹田直衝腦門,蔓延至臉頰耳根,手肘則泛紅微熱。而茶湯進入口腔後,舌面上多層次的變化逐漸在舌間泛起涼涼的感覺,並在忽然間產生一種慢慢化開的甘味,讓我拍案叫絕,43年陳期修成的正果果然不同凡響,也應證了林君特有藏茶方式的功力吧?1983年福壽山烏龍茶乾茶與湯色均有明顯的變化。(圖/吳德亮攝影)九款不同年份的陳茶品賞,「茶」酣耳熱之際,首任會長黃君特別出示他65歲時必須倚賴拐杖才能行走的舊照,到今天80歲高齡卻能健步如飛,認為應歸功於每天不間斷品飲「老茶」的「好」習慣;而曾學習茶藝的副會長夫人則說原本長年深受偏頭痛之苦,品飲老茶多年後居然不藥而癒……,儘管尚無醫學證明,且茶絕非藥品,但「喝好茶養生」卻是不爭的事實吧?偌大的倉庫內以陶甕或真空包裝藏茶。(圖/吳德亮攝影)由於2300公尺以上高海拔日夜溫差大,加上長年午後雲霧的遮蔽,使得茶葉具有芽葉柔軟、葉肉厚實,且果膠質含量高等優點。不過高海拔只是製作好茶的條件之一,仍須搭配「合理得宜」的製作工序,即得宜的日光萎凋以及適當的發酵度,才能做出湯色金黃、香氣高揚、滋味豐美的好茶。這也是林君每年上山契作最重要的要求,無怪乎持續43年的收藏,茶的本質雖沒有變,但在滋味、香氣和口感上有了更豐富的變化,飽滿的豐姿熟韻自不在話下了。年份較老的茶品再以彩陶貯藏。(圖/吳德亮攝影)
2/4入「立春」!四生肖易生病 養生方式及禁忌事項一覽
2026年2月4日04點03分進入「立春」的節氣,「立春」是二十四節氣中的第一個節氣又稱「立春節」或「春節」,「立春」代表著寒冷的冬天即將要結束,天地萬物開始展現生機,春暖大地的時刻就要降臨。從此日一直到立夏這段期間都稱為春季。立春又象徵春天開始、迎新的意思,此時大地回暖,春風化雨,是農業社會中的重要節氣,亦是春耕的最佳時節,此時節首重養肝腎,並保護身體的氣血循環,減少受風寒、感冒的狀況發生。2026年「立春」這半個月,健康要注意的生肖是屬虎、豬、猴、蛇,急性傳染病容易好發的季節,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,極易引起腸胃急性病症,建議適量做些運動,對身心大有禆益。以下依照食衣住行育樂來建議「立春」開運養生與禁忌:食的養生與禁忌養生要順應萬物始生的節氣特點,飲食上則要掌握「升發陽氣的食物」法則,具辛甘發散性質的食材,例如,芹菜、韭菜、洋蔥、菠菜、香菜等,辛香類食物具抗發炎能力、可殺菌、促進血液循環、增強新陳代謝,能祛散陰寒、助春陽升發,其中所含的鹼成分,具有殺菌防病的功效。芹菜富含微量元素,又被稱為「腎的清道夫」,可以大大緩解腎的壓力,將毒素排出體內,具祛風利濕,清腸通便的功效,甚至還能降血脂、降血壓、防治動脈硬化,能清熱除煩、利尿。 韭菜還能增強人體對細菌、病毒的抵抗能力,甚至可以直接抑製或殺滅病菌,有益於人體健康。洋蔥能生用通氣除濕,降血脂,多以沙拉涼拌;熟食可溫中散寒,強筋骨,經常食用洋蔥也可增進食慾,促進消化,對預防春季溫差變化大的「倒春寒」現象有良效。衣的養生與禁忌春天的氣候忽冷忽熱,所以在選擇衣料時首先要選擇具有一定的保暖性而又要柔軟透氣吸汗的衣料,如純棉、純絲綢的料子最適宜做內衣內褲,對皮膚有保養作用,不會引起皮膚搔癢。不要穿過厚,免得出汗後吹風更容易受風寒感染,穿著較薄的中長袖衣服,外面加擋風外套即可。鞋襪既要能保暖防寒,又要能透氣防濕,還要穿著舒適。 住的養生與禁忌使用瓦斯熱水器及爐具要注意居家環境通風不良或忽視燃氣使用安全而發生一氧化碳中毒事故,因此要記得將窗戶打開保持空氣流通。可在居室及其周圍種植綠葉花卉,既能讓環境充滿生機又能凈化空氣促進身體健康。 行的養生與禁忌最好能「早睡早起」,中醫有「晚上 11 點前睡,才能排毒養肝」的經絡理論,維持一定的睡眠周期固定上床睡覺,也有助於解決失眠的困擾。因白天的時間較長,徐醫師建議可多舒展筋骨、多做運動,「大家可以去行山,增加戶外活動是比較適合」。起居方面,人體氣血亦應如自然界一樣,需要舒展及暢達,多活動四肢,多作戶外活動,克服倦懶思眠,令到自己的精神情志與大自然互相適應,力求做到身心和諧,精力充沛。 育的養生與禁忌在這春暖花開的日子裡,與親友一同外出遊玩賞景、迎接春天,所以踏春也被稱為「春遊」。樂的養生與禁忌盡量少發脾氣,避免與人爭執,抱著積極樂觀向上的精神,保持心情愉快。
2026健康運勢排行曝!皆需忌口避腸胃疾病 「2生肖」慎防血光之災
迎接2026年新的一年,新年新氣象,大家都希望平安、健康,神清氣爽,好運跟著來。 每年磁場的變化,就會有不同的感應和變化,所以,如何趨吉避凶?以下就12生肖一一解說。▍生肖馬:★★☆☆☆因值太歲,身體健康狀況不好,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,極易引起腸胃急性病症。▍生肖羊:★★☆☆☆【病符】入侵,身體抵抗力較差,容易感染風寒及流行病,必須多注意生活飲食衛生,適量做些運動,增強體魄。特別是農曆正月、四月及十月份,在此期間必須注意飲食衛生,戒吃生冷,要有充足的睡眠,不熬夜,適量做些運動,增強體魄,減低得病機會。不要常去醫院探病,以免替人受災厄,身邊應帶護身符,勿探病弔喪,喪家物勿吃。▍生肖猴:★★★☆☆今年犯【血刃】煞,身體容易受傷,絕對不可參與危險性的活動,慎防引起血光之災,農曆六月及十一份尤爲注意,必須注意交通安全,開車過馬路都要小心謹慎。▍生肖雞:★★★★☆腸胃方面容易出問題,對於生冷油炸類食物少吃爲宜,生活作息要有規律。幸得【福德】吉星,只要多加防範,問題不大;即使不幸得病,也能找到良醫將病治愈,終無大礙。▍生肖狗:★★★☆☆年逢【白虎】凶星,輕者會疾病纏身,重者會有血光之災。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查,杜絕後患;不宜參加刺激性或危險性的運動,容易從高處摔倒,導致頭部流血受傷,尤以農曆正月、五月及七月份更需提高警惕。▍生肖豬:★★★★★容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。有【天厄】凶星出現,多主意外之災,出差或外出旅行必須注意安全第一,不要作危險性的運動,以免樂極生悲,提高警惕,有備無患。 ▍生肖鼠:★★☆☆☆年犯【天哭】,多主孝服事件,容易發生無妄之災,戶外活動或參加旅遊必須做好各種安全防範,避免發生悲劇,同時要留意身邊長輩的健康,稍有不適便要去醫院做全面檢查,杜絕後患。▍生肖牛:★★★★★【月德】解救,只要多加保養,終無大礙。平時必須注意飲食衛生,戒吃生冷油炸食物,避免病從口入。此外要特別留意泌尿系統方面的毛病,稍有不適便要去醫院做一下全面檢查,以杜絕後患,平時則要潔身自愛。▍生肖虎:★★★★☆今年身體狀況甚爲普通,小病小痛繁仍,忌吃濕熱的食物,尤其油炸一類的香口食品,可以把毛病降低。【五鬼】入宮,需防暗疾,小有病痛安全起見找醫生檢查診治爲宜,切勿拖延,需要提高警惕,忌至陰廟。▍生肖兔:★★★★★ 一些病痛,在所難免,但不會很嚴重,尤其要留意腹部的毛病,注意飲食衛生,可以減低染病的機會;此外,會有神經緊張的傾向,必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心!▍生肖龍:★★★☆☆因爲流年行煞星,要小心意外,車禍等事,不可參與危險性運動,就如登山,潛水等活動,至于外出旅遊,也做好安全措施,可減低受傷機會。▍生肖蛇:★★★★★今年體質稍弱,有小病痛,要多休養生息,才能保持身體健康,避免激烈運動,留意肢體方面的問題,容易扭傷折損。此外切勿暴飲暴食,否則容易腸胃受損而引發各種疾病。
1/20「大寒」宜早睡晚起!4生肖健康亮紅燈 六大開運法一次看
2026年1月20日09點46分節氣來到「大寒」,全年二十四節氣中的最後一個節氣。有農諺「大寒三白定豐年」。『大寒見三白,農人衣食足」。三白意指下三場大雪。可見,農家忌諱在大寒節氣天晴無雪。相關諺語“小寒不寒寒大寒”。“小寒凍土,大寒凍河”。「大寒」宜養腎,別以爲腎虛都是男人的專利,更把補腎等同於補性功能。常言道“男怕傷肝,女怕傷腎”,女人更要注意腎虛!腎被古人稱爲是“命門”,是女人健康與美麗的發動機及發源地。過去腎虛虧多常見於更年期的女性,但如今,二三十歲的女性患上腎虧的病例卻漸多,年紀輕輕就腰痠背痛腿軟,渾身無力、怕冷、沒胃口,不化妝的時候,更是一臉憔悴,面對是暗黃無光的臉,早起後浮腫的眼睛,日漸脫落的秀髮。天氣寒冷,寒氣通於腎,寒邪首先侵襲的就是腎。補腎,對於女人來說至關重要!《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪,易傷陽氣”,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。2026年「大寒」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、馬、羊、豬,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。一些病痛,在所難免,會有神經緊張的傾向,必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心!出差或外出旅行必須注意安全第一,不要作危險性的運動,以免樂極生悲,應提高警惕。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大寒」開運養生與禁忌:一、食的開運大法:人們可以根據不同體質進行飲食調補。偏於陽虛的人食補以溫熱食物為宜,羊肉、雞肉等都屬於溫熱食物,偏於陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。忌吃生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等,以免內外皆寒傷脾胃,如梨,西瓜,生菜,綠豆等寒性之物,少吃海鮮和冷飲,吃吃黏硬之物,如奶油,油炸食物等,以免加重腸胃負擔,造成消化不良。冬天宜養腎陽,黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。二、衣的開運大法:增添衣物防寒防風,俗云:“大寒大寒,防風禦寒”,外出之時要穿外套,戴上口罩,帽子和圍巾。防寒保暖,及時添衣,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬鬆,不宜穿得過緊,以利於血液的流暢。“冬天戴棉帽、如同穿棉襖。”人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位,若頭部受寒,極易引起感冒。三、住的開運大法:室內溫度保持在15-20℃爲宜,不宜過高或過低;要減少去公共場所的次數。應每天開窗數次,以便空氣流通,將室內濁氣加速散去,讓陽光充盈室內,可保持乾燥。四、行的開運大法:大寒養生要順應冬季“藏”的原則,要早睡晚起,每天多睡1小時。早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養陰氣,使精氣內聚以潤五臟,從而增強身體的免疫力。對於上班族特別提倡早睡1小時。老年人尤其要注意不宜過早起牀,晨練要推遲一些,最好待日出後再出門。在冬天,熬夜對身體的傷害比在其他季節更大。現在不少年輕人習慣熬夜,一到週末就長時間補覺,久而久之對健康相當不利。冬季夜長日短,人們也應適當調整作息時間,最好等到太陽升起後再起牀。有些人因爲工作原因,不得不天沒亮就起牀,那更應儘量早睡。在冬季,最好能在晚上23點(子時)之前上床休息。五、育的開運大法:切忌運動過量,出汗太多,避免陽氣隨汗液而出,受到損傷。鍛煉應根據自己的喜好,選擇快走、慢跑、廣場舞等。運動強度根據自己的身體狀況而定,以微微出汗最好,下雪天或室外溫度低於攝氏12度,最好暫停戶外鍛煉。冬季靜養還要格外重視養心、靜心,靜養並不意味著不動或少動。冬季進行適當運動還是有益的,但需要注意的是,冬季要避免劇烈運動,因爲大汗淋漓時,寒氣容易通過張開的毛孔侵入體內,容易使人生病。俗話說:「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。六、樂的開運大法:不過度勞累,情緒穩定,保持良好的心境,切忌急躁和精神抑鬱。所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節,我們應安心養性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前後適逢春節,兒孫滿堂,此時精神調養還應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到“正氣存內,邪不可干”。
明「小寒」到!避早起洗頭 民俗專家提醒6大開運法
2026年1月5日16點24分節氣來到「小寒」,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為「小寒」。小寒時節,民間忌諱天暖,有諺語「小寒天氣熱,大寒冷莫說」的說法。意思是,「小寒」本是天氣嚴酷的時節,如果不冷,到了大寒,天氣就會極為嚴寒,冷到用語言都無法形容的地步。相關諺語“小寒不寒寒大寒”。“小寒凍土,大寒凍河”。 這段時間,《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬季萬物斂藏,養生應順應自然界收藏之勢,滋補內臟。當以收斂、封藏為主,以保護人體陽氣,使其閉藏、內養而不被打擾,神氣不外露,以養精蓄銳。所以要保持心情舒暢,勿過喜過悲,心境平和。 《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪,易傷陽氣”,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。另外,天氣寒涼,容易導致腸胃功能紊亂,所以小寒養生要注重養腎、保胃。 2026年「小寒」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、牛、蛇、雞,腸胃方面容易出毛病,要特別注意飲食衛生,而且不可暴飲暴食。要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查,杜絕後患;不宜參加刺激性或危險性的運動,容易從高處摔倒,導致頭部流血受傷。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小寒」養生開運養生與禁忌:一、食的開運大法:飲食原則是「健脾胃、養肺腎。」養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒補腎”為主,進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者,則要注意涼熱的合理搭配。冬天宜養腎陽,可食入腎鹹味食物,如海帶、紫菜和海蜇等,但不宜過多,否則腎水更寒而擾心陽。腎主水,宜吃溫熱及黑色食物,如羊肉等溫腎壯陽、熱量高的肉類,而黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。 飲食上要注意多吃溫散風寒的食物,如生薑、大蔥、花椒、桂皮、羊肉等,羊肉是溫熱食物,如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮,加上大蔥和生薑調味,適量食用,勿過度進補,建議每週吃一次,不會上火。 一般人可多吃蛋白質含量高食物,如果食用太過油膩、辛辣的食物,容易上火,引發青春痘,必須節制。 切忌各種生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等。 二、衣的開運大法:“冬天戴棉帽、如同穿棉襖。”人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位,若頭部受寒,極易引起感冒。出門時,最好穿上寬鬆、保暖、防滑的棉鞋、運動鞋,鞋底最好粗糙一些,紋理要寬、深,女士最好不要穿高跟鞋。冬季時,大多數人的腳部溫度偏低,腳底有很多穴位,受涼後會可能引起人體上呼吸道毛細血管收縮,血液循環變慢,抵抗力下降。衣物以深色、質輕、保暖為宜。選用重量輕、膨鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨等製品。三、住的開運大法:應經常打開門窗換氣,將室內濁氣加速散去,讓陽光充盈室內,可保持乾燥。 注意室內通風及保暖,防止呼吸道疾病的發生,天氣寒冷,高血壓及心臟病、氣喘等患者更應注重保暖。天氣漸冷,很多人喜歡緊閉門窗,這樣房間裡面才暖和,但是門窗緊閉,密不透風,不到3小時,室內二氧化碳量就會增加3倍以上,細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長,應每天開窗數次,以便空氣流通。四、行的開運大法:「冬應腎而養藏」,腎主冬,冬萬物閉藏,作息宜早睡晚起,待日光出現再起,若反道而行會傷腎氣。小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣裡,為避風寒,應適當早睡、晚起。 不建議早起洗頭,因為早上時間緊迫,很多人沒等頭髮乾透就外出,很容易受風寒,輕者會頭痛,嚴重的還可能導致大小關節疼痛,甚至肌肉麻痹。 很多人早起後,匆忙中光著腳在地板上走路,這樣不利於健康。腳是人體的第二心臟,做好保暖工作十分重要。早晨剛從被子裡出來,腳部還沒有適應外界的溫度,踩在地上很容易著涼,引起腹痛、腹瀉,長此以往,會影響腸胃健康。因此,早起應穿一雙柔軟的平底拖鞋,冬天起床後,最好立刻穿上襪子。 五、育的開運大法:小寒是鍛鍊身體,改變體質的大好時機,這就是所謂的「冬煉」。俗話說:「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。在寒冷的冬天,早睡可保護人體陽氣,待日出後再起床,可躲避嚴寒,求其溫暖,但晨起運動要避免邪寒入侵,惡劣天候時不要到室外練身。很多人都有早鍛鍊習慣,天太冷最好把鍛鍊身體安排在下午,因為心血管病的發病高峰一般是在一天中交感神經活動最強的一段時間,集中在上午6時至12時。特別是冬季雪天寒冷的氣候,會刺激交感神經興奮,誘發血管痙攣、收縮,容易出現急性心肌梗塞、心律失常等心臟急症。 常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。六、樂的開運大法:在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。要注意保持情緒的穩定、平和,起居和運動有規律。走出戶外,讓可愛的冬陽照射,溫暖身心,又可以促進血液循環、提升反應能力。
1/5「小寒」至!養生辦法除食補外 亦適早睡晚起
2026年1月5日16點24分節氣來到「小寒」,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為「小寒」。「小寒不寒寒大寒」,意思是說,如果這一年的小寒不是很冷,就往往預示大寒會冷。小寒大寒寒得透,來年春天天暖和: 此句諺語代表如果接下來的小寒與大寒都十分寒冷,表示氣候正常,那來年的春天就會格外暖和跟舒適。小寒大冷人馬安:意思是小寒如果寒冷,那人畜就會平安,不易受到天災和瘟疫的影響,因為該冷的節氣不冷、該熱的節氣不熱,就代表氣候異常。 《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬季萬物斂藏,養生應順應自然界收藏之勢,滋補內臟。當以收斂、封藏為主,以保護人體陽氣,使其閉藏、內養而不被打擾,神氣不外露,以養精蓄銳。所以要保持心情舒暢,勿過喜過悲,心境平和。《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪,易傷陽氣”,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。另外,天氣寒涼,容易導致腸胃功能紊亂,所以小寒養生要注重養腎、保胃。 飲食原則是「健脾胃、養肺腎。」養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒補腎”為主,進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者,則要注意涼熱的合理搭配。冬天宜養腎陽,可食入腎鹹味食物,如海帶、紫菜和海蜇等,但不宜過多,否則腎水更寒而擾心陽。腎主水,宜吃溫熱及黑色食物,如羊肉登溫腎壯陽、熱量高的肉類,而黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。 冬季的養生重點是「藏」,要將熱量、能量儲存藏在體內。寒冷時刻,在起居上一定要多注意保暖,尤其有關節痛、頸椎病或心腦血管疾病的人,這時候很容易發病,對肩頸、手腳等常受涼部位要加倍呵護。「冬應腎而養藏」,腎主冬,冬萬物閉藏,作息宜早睡晚起,待日光出現再起,若反道而行會傷腎氣。小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣裡,為避風寒,應適當早睡、晚起。「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。但晨起運動要避免邪寒入侵,惡劣天候時不要到室外練身。身體血液冷了就容易停滯生病,所謂「血遇寒則凝」,因此多運動,可以排毒又保健,戶外活動還能兼具吸收大自然的能量與天地氣場。冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。曬太陽獲正能量: 小寒養生,曬太陽,是天然溫補良方,頭部保暖好,身體自然充滿正能量,運勢也就旺旺旺。
今大雪節氣到! 中醫推3招暖身養腎:宜早睡晚起、多吃薑
今天是24節氣中的「大雪」,代表寒氣日盛,氣溫將顯著下降,亞灣馬光中醫診所醫師藍涵鐘就提醒,該節氣是冬至前的重要時節,民眾應注意「避寒護陽」,如果未注意保暖,將導致脾胃虛寒、腰痠背痛、經痛等狀況,此時可以選擇泡腳、溫敷、喝熱飲來「暖身養腎」。藍涵鐘表示,節氣代表太陽照射角度的轉換,會影響氣候、作息與人體節律,在經絡學上,人體的氣機也隨節氣循行,而當節氣進入「大雪」,是冬至前的重要時節,意味著陰寒之氣漸盛,提醒人們應特別注意「避寒護陽」,如果寒氣深入臟腑,容易傷陽氣,導致「腎陽不足」或「脾胃虛寒」。藍涵鐘說,要是保暖不足或體質虛寒,容易出現手腳冰冷、關節僵硬、腰痠背痛、氣血不暢、消化不良、胃寒脹氣等狀況,女性還會容易經痛、血塊多。藍涵鐘指出,冬天養生的關鍵在「藏」與「溫」,因此宜早睡晚起、避寒就溫,運動則建議柔和緩慢,如太極、散步、伸展,切勿大汗淋漓,以免陽氣外洩;飲食方面,要以溫補為主,多吃薑、蔥、羊肉、桂圓、黑豆、枸杞、山藥、核桃等食物,忌食冰冷瓜果與生冷食物。藍涵鐘提到,冬季也是「養神少慾」的時節,可藉由靜坐、泡茶、書寫或冥想,讓身心進入冬藏狀態,使陰陽調和、氣血內守,除了保暖外,更可運用以下中醫簡易療法溫補陽氣,達到由內而外的「暖身養腎」效果:1、泡腳:足暖則全身暖每日睡前以溫水泡腳15至20分鐘,可促進下肢血循、暖腎養陽。2、溫敷:溫養經脈、驅寒補陽可用暖暖包敷於腹部或腰背,特別是關元穴(任脈,肚臍下四橫指處,溫腎固精)、足三里(胃經,髕骨外側下方凹陷處往下四指,健脾養氣)、腎俞穴(膀胱經,第二、三腰椎間旁開兩指幅,補腎壯陽)。溫敷10至15分鐘,可緩解手腳冰冷、經痛與腰痠背痛。3、熱飲:從心到胃都溫暖藍涵鐘說,一杯熱飲能讓全身從內而外暖起來,而冬季養生的核心,在於順天時、護陽氣、養腎精,只要順應二十四節氣的節奏,讓生活與天地陰陽變化相協調,不僅能預防寒邪,更能為來年的生機蓄勢。
國教輓歌2/校事會議成私設刑堂 專家批莊國榮如「地下部長」辣手毀杏壇
「校事會議」已在基層教育界掀起白色恐怖妖風,新竹縣一名郭姓女老師更是在「校事會議」約詢後跳樓身亡,一年152件教師自盡與自傷事件更反映教育界已經崩潰。學者直言,身為「校事會議」主導者的政大助理教授莊國榮簡直是「地下教育部長」,他對「校事會議」執拗的堅持被顢頇的執政當局照單全收,長此以往「只會加速教育界滅亡」。新竹縣一名54歲郭姓女老師便是受不了「校事會議」約詢折磨,在校內5樓天台一躍而下,用生命表達對制度最深層的抗議。圖為其告別式。(圖/讀者提供)CTWANT調查,教育部於2020年頒布《高級中等以下學校教師解聘不續聘停聘或資遣辦法》,其中推動「校事會議」處理遭投訴可能須解聘的不適任教師。然而制度上路來怨聲載道,不僅「有罪推定」調查邏輯完全與《刑事訴訟法》對幹,坊間更流傳不少訴訟生意慘淡的律師專跑校事會議「賺外快」,一場新台幣2,000元半小時講沒幾句話,一個月6位數入袋是輕鬆愉快。更恐怖的是,「校事會議」制度上路後,全台教師自盡與自傷事件瘋狂增加,以2018年28件對照2024年152件一比,6年成長超過5倍,短短幾年把教師職業搞得賤如螻蟻。不少基層教師直指,由於校長實質掌握了啟動「校事會議」與否權限,校園事件調查委員更是校長遴聘,導致權力過大、程序不正、調查不公、違反比例懲處等黑箱問題滿天飛,變質為霸凌教師的手段,更抓不到真正霸凌、體罰學生的不適任教師。國立臺中教育大學教育學系教授陳延興就指出,一般上班族、醫師、工程師等產業根本不可能以「校事會議」這種畸形組織來處理紛爭,如今這種「以神的標準把老師當賊看」制度上路,正妥妥是撕裂親師生關係的元凶。他回顧,近幾年除了家長生得少外,加上學童過度使用3C產品導致人際關係疏離,「很多人已經不知道如何與他人相處」人際信任更是已經分崩離析,「就別說刻意錄音激怒老師再求償的人了」他直指「一樣米養百樣人」陳延興續指,有些家長可能自己童年受到老師欺負與同學霸凌,當時無處求助也無法宣洩情緒,甚至對「老師」產生敵意,索性就投射在孩子的老師身上,只要孩子有抱怨甚或「幻想」,家長就風聲鶴唳隨之起舞。他強調,如今相關法令對於新一代老師制衡監督機制完善許多,反倒多是太認真、太過執著的老師容易被針對,加上社會對未成年者犯錯仍是保護代替處罰,除了不成熟的學生胡亂指摘外,也出現家長甚或校內有心人把學生當「魁儡」操作的問題,在在都令人憂心。陳延興感嘆,其實還是有很多懷抱教育愛的年輕人認真修師培,但是如果教學環境持續險惡下去,最後優秀的年輕師資不願意進入職場,這是全民之福嗎?他比喻,若教育是一座大山,師培教授就像登山口守衛者,如今山中危機四伏,卻又不能阻止年輕一輩登山,無奈眼睜睜只能看著師培生抱著熱情走進去,「擔心最後再滿身傷痕離開」他嘆氣。另一名未具名師培學者則控訴,「校事會議」影舞者其實就是政大公行系助理教授莊國榮,他因著與教育部前部長潘文忠的「師徒關係」,在潘文忠擔任前台中市長林佳龍副手任內就有「地下教育局長」封號,而後潘文忠到中央任教育部長,莊國榮也「升官成了地下部長」,從台大校長管中閔「卡管」案便在教育部背後下指導棋,而後因綠營教育人才庫匱乏,潘文忠又回鍋任部長,莊國榮便持續以「校事會議調查人才庫回流教育訓練」講師名義主導「校事會議」調查小組權限與法規解釋方向,甚或數度在公開場合坦承,即使證據薄弱「校事會議仍會啟動」更讓教育界人士搖頭。這名學者續指,儘管改朝換代讓潘文忠早已被掃入了歷史灰燼,但莊國榮主導的校事會議卻非常符合家長團體與學生團體脾胃,「想改哪有那麼簡單」他直指現任部長鄭英耀也知道問題之所在,卻沒勇氣挺住壓力,只好「做做樣子」喊要逐步微調,卻從不鬆口取消校事會議。立法院教育文化委員會召委劉書彬也直指,「校事會議」的負面效果非常大,不只讓第一線堅持教育志業的老師心寒,連帶師培生也嚇壞了,現在拿到教師證的年輕人也超過半數不當老師了,這都必須在校事會議修法公聽會等討論中讓家長、學生團體知道,若是一味仇視老師讓教育崩盤,最後也只是毀了自己孩子的學習品質,「根本沒有贏家」她呼籲校園仍該回歸教育與輔導。民眾黨立委劉書彬(圖)認為若親、師、生對立不解決,台灣教育崩盤是遲早的事,呼籲各界理性檢視,讓校園回歸輔導與教育專業。(圖/CTWANT攝影組)莊國榮對此回應,外傳「地下部長」稱號實在是謠言,像自己親自草擬「校事會議」相關法案,又不厭其煩地在網路平台說明理念,若是「地下部長」根本不必親自做這些,如對其理念有興趣,歡迎大家自行參看臉書,沒必要接受採訪;教育部則強調,莊國榮現為校事會議調查人才庫培訓講師,這只是學者專家的協助角色,並無觸及政策主導或個案判斷,相關法規與函釋仍是由教育部主責與決策。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
胸悶咳嗽、一直清喉嚨!恐是「隱性胃食道逆流」 中醫師教判斷及改善方法
54歲的陳先生,近兩個月來反覆出現胸口拉扯疼痛與胸悶感,尤其從平躺起身時最為明顯,甚至翹腳時右腿也會被牽痛。由於心臟與胸腔檢查皆正常,他一度苦無對策。直到親友介紹,求診翰鳴堂中醫診所莊可鈞中醫師,經辨證與治療後,症狀明顯改善,這才發現問題其實出在常被忽略的「隱性胃食道逆流」。什麼是隱性胃食道逆流?症狀不典型容易被忽略根據流行病學調查,台灣成年人約有10%至20%罹患胃食道逆流(GERD),隨著飲食西化、作息不規律及肥胖人口增加,盛行率逐年上升。典型症狀包括火燒心(胸口灼熱)、酸水逆流、打嗝或吞嚥不適,患者多半會就醫並接受胃鏡或服用抑制胃酸藥物。但仍有不少人屬於隱性胃食道逆流(Laryngopharyngeal Reflux, LPR),這類患者沒有明顯的火燒心或胃酸感,而是出現以下非典型症狀:慢性咳嗽、聲音沙啞咽喉異物感、常想清喉嚨胸悶或胸口拉扯感平躺、低頭或姿勢改變時症狀加劇莊可鈞中醫師指出,這些症狀往往模糊且不具代表性,導致患者常輾轉於心臟內科、胸腔內科、耳鼻喉科,甚至復健科,做了許多檢查卻始終找不到問題。症狀模糊易被誤判 患者常陷焦慮許多隱性胃食道逆流患者的最大痛點是:檢查數據都正常,但身體卻明顯不舒服。有些人被告知「心臟沒問題」、「肺功能正常」,但仍胸悶、喉嚨卡卡,久而久之甚至懷疑是心理因素。莊可鈞中醫師解釋,這正是隱性胃食道逆流的特性之一。由於症狀不像一般胃病,患者常誤以為是心血管或呼吸系統問題。即便西醫治療多以抑制胃酸藥物(PPI)為主,部分病人效果有限,加上需長期服藥,容易擔心副作用或難以根治,使症狀拖延數月甚至數年,嚴重影響生活品質。中醫觀點:脾胃升降失常 症狀未必表現在胃莊可鈞中醫師指出,西醫多關注胃酸對食道的刺激,而中醫則認為這類患者多屬「脾胃升降失常」。當氣機無法順暢升降、寒熱錯雜時,就會出現與「胃」不直接相關的症狀,如胸悶、拉扯痛或咽喉異物感。以陳先生為例,他雖無火燒心,但在平躺起身或低頭時出現胸悶拉扯感,與古籍中「痞滿不舒、心下痞堅」的描述相符。莊醫師經辨證後,採用《傷寒論》經方半夏瀉心湯調理脾胃升降。治療數週後,陳先生的胸悶與牽扯痛明顯減輕,原本每天都發作的症狀逐漸消退,不再因姿勢變化誘發不適,生活品質也明顯提升。對症用藥才能穩定改善隱性胃食道逆流因症狀不典型,常讓病人四處就醫卻找不到答案。陳先生的案例顯示,透過中醫辨證使用半夏瀉心湯,可改善脾胃升降失調、胸悶與姿勢性不適,讓原本只能暫時緩解的症狀轉為長期穩定。莊可鈞中醫師提醒,並非所有胸悶或胸口不適都與胃食道逆流有關,也不是每個人都適合使用半夏瀉心湯。若長期出現類似症狀卻檢查正常,應尋求專業中醫診斷,找出根本原因再對症調理,才能真正擺脫困擾。【延伸閱讀】心悸、胸悶又找不到原因?中醫提醒:當心「胃心症候群」在作怪!總是口乾舌燥、眼睛乾澀?中醫師從體質解析 乾燥症成因及調理方法https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66473
中秋節吃1顆蛋黃酥熱量=1.5碗飯! 醫教3招吃得更健康
中秋連假將至,許多人都已經備好月餅要享用,但美味背後也潛藏高熱量陷阱。民權馬光中醫診所中醫師劉宇真提醒,1顆蛋黃酥約有450至500大卡,等同1.5碗飯熱量,而月餅依照不同餡料與製作方式,熱量有極大差異,同時也要當心腹脹、消化不良、便秘等情況。劉宇真表示,月餅種類繁多,包括廣式雙黃白蓮蓉、冰皮、水果酥皮等等,不同餡料與製作方式,熱量也會有很大差異。若想要吃得更健康,劉宇真也提出以下3點建議:1、優先選擇低糖、低脂月餅:如棗泥、芋頭酥、冰皮月餅等,每顆熱量約在150至250大卡之間,相對於雙黃蓮蓉動輒近800大卡者健康許多。2、選用高纖餡料:高纖食物如紅豆、綠豆、棗泥,或是天然水果鳳梨、柚子等內餡,有助腸胃蠕動,能預防便秘與腹脹。3、避免過量鹹蛋黃與堅果:鹹蛋黃因製造過程,熱量和鈉含量較一般雞蛋高,應避免過量食用;而堅果雖富有營養價值,但堅果種子類的油脂含量較高,脾胃虛弱者更要避免。劉宇真也指出,中醫的理論認為,甜膩食物容易傷脾生濕,如果身體的濕氣太重,容易造成消化不良、身體疲憊感、水腫,而在食用月餅時,可搭配適量茶飲,如普洱茶、麥芽山楂茶、洛神玫瑰茶等等,有助於去油解膩、消食健脾等。劉宇真建議,若食用月餅後出現腹脹、便秘等情況,除了藉由茶飲助消化外,也可配合簡易穴位按摩改善,像是中脘穴、足三里、天樞穴等穴位,每次以指腹按壓約3至5分鐘,搭配飯後散步15至30分鐘,效果更佳。
台股有望衝27500點? 法人:補漲股看「這二類」題材發酵
台股9月最高點突破26000點,雖因受到美股估值過高等市場雜音而墊子族群回檔周線翻嘿,隨著10月兩場創新技術博覽會、電子科技展與人工智慧物聯網展的加溫,還有10月底美國總統川普是否會現身在APEC與中國領導人會面等,法人分析接下來台股「持盈保泰,掌控風險為要」,預估加權指數在25000-27500點。永豐投顧分析,在利多圍繞下台股大跨步上漲,但是投資人應該換個角度思考,未來還能有如此甜蜜的投資環境嗎?事實上,股市的胃口會隨環境伸縮,在九月利多頻傳後,股市的脾胃已經撐大了,所以要再激起投資人熱情必須加大劑量,然而AI已經這麼好了,還能更好嗎?10/16至10/18在台北世界貿易中心舉辦台灣創新技術博覽會(Taiwan Innotech Expo, TIE),將展示國家科研技術成果,重點在AI應用、量子科技等,以「AI跨域創新 智慧驅動未來」為策展主軸,展示台灣五大信賴產業及AI與半導體等優勢產業的升級成果。另外10/22至10/24在台北南港展覽館1館舉行台北國際電子產業科技展與台灣國際人工智慧暨物聯網展(TAITRONICS & AIoT Taiwan),是全球歷史最悠久的資通訊產業貿易平台之一,可完整呈現台灣資通訊電子上下游相關運籌服務和全產業鏈發展。其內容也凸出AI科技、機器人、智慧自動化、數據中心等熱門議題。永豐投顧建議「績優作長,補漲作短」,從產業與資本市場趨勢看,人工智慧的投資是持續進行,所以AI概念股也是趨勢向上,市場熟稔的AI概念股基本上都是持續擴張,股價也會反映趨勢,所以今年以來漲勢領先的個股其實已經標記本身的潛力,投資人按圖索驥,選績優股其實不難。然而九月份股市的表現也說明,在台股登上25000點以後,台股已經有本質的變化,市場資金開始躁動,急於尋找有潛力的標的,以趕上股市賺錢的列車,像記憶體股幾乎是跨入九月才鳴槍衝刺,所以短線投資人可以循此邏輯找尋短線投資標的。當然,以目前股市目光全在AI身上的格局,電子股還是最可能的範圍。從產業關聯來猜想,再要出現補漲股,通信網路、資訊服務兩類容易發現題材,建議投資人密切注意。
中年女反覆頭暈2年治不好 醫:是「1飲食習慣」惹的禍
一名50多歲的梅姓女子,兩年前開始反覆出現不明原因的眩暈,先後噁心嘔吐而四度進出急診,她曾求助不同科別,多被診斷為自律神經失調,但卻無法改善。馬偕紀念醫院中醫婦科主任瞿瑞瑩表示,在她接手診治後發現,原來患者長期因工作忙碌食慾不佳,常以生菜水果取代正餐,才造成「虛寒體質」的基底,透過四個月治療後,患者不僅擺脫頭暈頭痛,體力與氣色都明顯改善,提升生活品質。「虛寒體質」全身氣血極度不足 導致暈眩、疲倦虛弱瞿瑞瑩主任表示,患者初診時虛弱到需要扶牆走進診間,坐下後直接趴在桌上,聲音微弱、對話斷續,狀態極差。把脈發現脈象細弱無力,屬於「虛脈」,再加上臉色蒼白、步態不穩與視線模糊,顯示全身氣血極度不足。瞿瑞瑩主任指出,患者因「虛寒體質」基底,加上生活緊繃、缺乏運動,讓血液循環更差,逐漸演變為嚴重眩暈與虛弱。從中醫觀點來看,這就是「脾胃火力不足,食物無法轉化為氣血,水濕滯留體內,上泛干擾腦部」,因此出現暈眩、疲倦虛弱、面色蒼白等症狀。「中藥調理」脾胃恢復功能 代謝多餘水分、改善血液循環瞿瑞瑩主任進一步說明,治療上,中醫以「溫陽健脾、利水化濕、活血通絡」為主。簡單來說,就是透過中藥調理,讓脾胃恢復消化與產生能量的功能,把身體裡多餘的水分代謝出去,並改善血液循環。梅小姐在接受中醫治療四個月期間,飲食上逐漸避開生冷食物,重視蛋白質攝取,頭部不吹風不淋雨,一週二次熱水泡腳或泡澡,促進血液循環,等到體力逐漸恢復後,開始進行每週三次,由一次30分鐘的坐姿腳踏車進展到全身訓練的滑步機,強化心肺功能與肢體大肌肉群;更讓她意外的是,以前不太會流汗的她,在體力恢復開始運動後,不僅暈眩消失,竟然感受到汗水淋漓的快感,體重也因身體循環排水祛濕效果佳而減了3公斤。恢復運動不躁進 從緩和類型增加強度馬偕紀念醫院復健科陳麗如醫師提醒,大病初癒想要恢復運動習慣者千萬不要躁進,建議先從較為緩和與不具衝擊性的運動開始練習,可先採取坐姿訓練下肢肌力,例如,以沙包裹在腳踝練習抬腳運動,或用坐式腳踏車練習肌力與增加心肺功能,訓練時間可以由15分鐘進而20分鐘、30分鐘,初次嘗試時要有旁人在場,待運動習慣養成後,可以視個人情況與耐受度漸進式增強,運動要達到效能的運動強度要以「有點喘,但還能講話」的程度較佳。此外,陳麗如醫師也提醒,在運動之前最好有5~10分鐘的暖身運動,運動結束後再保留10~15分鐘的緩和和拉筋運動。若不想增加下肢關節負擔,可以採取水中運動或固定式腳踏車運動,滑步機(橢圓機)亦是訓練下肢肌力與心肺功能很好的運動方式。 【延伸閱讀】經痛警訊別忽視!中醫師教4種體質對症食療 幫助改善每月困擾不是人人都適合化瘀! 中醫分4體質對症調理巧克力囊腫https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66146
9/7「白露」至!4生肖健康亮紅燈 養生與禁忌辦法一次看
2025年9月7日16點52分節氣進入「白露」,「白露」諺語:「白露秋分夜,一夜涼一夜。草上露水凝,天氣一定晴;草上露水大,當日准不下;夜晚露水狂,來日毒太陽。」「白露」節氣因天氣轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽下山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水氣遇冷凝結成細小的水滴,附著在金屬、枝葉或花瓣上,呈白色小水滴,尤其是經晨光照射,更加潔白無瑕,因而得「白露」美名,實際是天氣已轉涼。白露是一年中晝夜溫差最大的一個節氣,到了白露,人們容易出現口唇咽喉乾燥及皮膚乾燥等症狀,這就是典型的「秋燥」。中醫認為,「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」。肺是人體最「嬌嫩」的器官,而立秋後天氣逐漸變得乾燥,很容易傷肺,特別是老年人,如果因秋燥而傷肺,到冬季就容易感染許多肺部疾病。秋天是養肺潤肺的最佳時機,只有養好肺,到了冬天才能腎氣充足少生病。2025年「白露」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、蛇、龍、猴,身體健康狀況不好,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,極易引起腸胃急性病症。需防暗疾,小有病痛安全起見找醫生檢查診治爲宜,切勿拖延,需要提高警惕。以下依照食衣住行育樂來建議「白露」開運養生與禁忌:一、食的養生與禁忌白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主,宜吃性平、味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富,容易消化的平補食品。滋陰潤肺有梨、銀耳、蓮子、蓮藕、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆製品等。多吃橙黃色蔬菜,例如南瓜、玉米等。綠葉蔬菜補足維生素C很重要,例如菠菜、芥藍、菠菜等;上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜,對保護視力有很好的作用。水果有香蕉、桔子、蘋果等是不錯的選擇。糧穀類食物為我們提供了豐富的營養成份,人體所需的蛋白質和能量,一半以上來自糧穀類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養粥。少吃魚蝦海鮮、生冷食物、醃製菜品和過於甘肥油膩的食物。如果這時候貪食寒涼,更容易把脾胃的機能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。少吃辣椒等,以免影響肺、大便和皮膚。進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負擔,導致胃腸疾病。二、衣的養生與禁忌.古人云:「白露秋分夜,一夜冷一夜。」,中醫有「白露身不露,寒露腳不露。」的說法,說明白露節氣一到,穿衣服就不宜赤膊露體,不能袒胸露背。另外,白露之後天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發,早晚要及時添加衣物。三、住的養生與禁忌白露是一個天氣轉涼的節氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,睡臥不可貪涼。夜裡睡覺也要注意適當開啟窗戶,不可開太大,以免著涼;睡覺的時候,要用被子蓋住肚子和膝蓋,以免受涼。四、行的養生與禁忌早起早睡,早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有幫助。這類疾病在秋末冬初發病率極高,發病時間多在長時間睡眠的後期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。古云:「春困秋乏。」,在這個時節,人們依然會感覺的疲乏,所以應該睡好子午覺(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點),注意多喝水,保護好皮膚。五、育的養生與禁忌白露節氣的養生重點是加強身體鍛鍊,雖然秋天比較適合戶外運動,但白露季節選擇運動項目應因人而異,量力而為,並持之以恆。白露時節天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、快走等,以提高對疾病的抵抗力。華佗云:「動搖則穀氣得消,血脈流通,病不得生。人體欲得勞動,但不當使極爾。」意思要注意運動量不要過大,尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。六、樂的養生與禁忌秋高氣爽,最好到戶外走走散散心,也順便鍛煉身體,保持愉快的心情,多與朋友進行交流、聊天,以免心情抑鬱。
「增肌減脂」狂刪碳水? 專家警告:不吃反而更難減肥
近年來,「增肌減脂」成為健身與飲食圈的主流口號,許多菜單甚至直接主張全面戒掉碳水化合物,把澱粉視為減肥路上的最大障礙。但京都堂中醫師林巧薇認為,雖然戒掉碳水在初期可能看見體重下降,但長期缺乏碳水卻會讓新陳代謝減緩、氣血不足,甚至引發暴食反彈,最終不利健康。根據《美麗佳人》報導,林巧薇指出,中醫理論向來重視「五穀為養」,碳水是人體主要的能量來源,與脾胃功能密切相關。若長時間嚴格限制澱粉,會導致脾胃虛弱,進而影響消化與運化,造成水濕堆積,體重反而更難下降。她強調,氣血的生成同樣依賴碳水,若完全戒斷,身體代謝力下降,減重之路會更加艱難。林巧薇進一步解釋,關鍵不在於拒絕,而是選擇「好碳水」。像是糙米、紫米、黑米、燕麥等全穀類,搭配山藥、南瓜、芋頭等天然食材,能提供膳食纖維、維生素B群與礦物質,不僅有助於穩定血糖,還能促進腸道蠕動。相比之下,白吐司、精緻麵條等加工食品,在製作過程中流失了大量營養素,熱量高、營養低,且容易使血糖快速飆升。她建議,日常飲食中碳水化合物應佔總熱量的45%至65%,並與蛋白質和健康脂肪搭配,例如堅果、豆類與魚類,才能幫助肌肉合成,保持血糖穩定。足夠的肌肉量才是避免復胖的關鍵。此外,適量攝取蔬菜能增加纖維與礦物質,延緩血糖波動,也能提升飽足感,對體重控制與消化健康都有助益。林巧薇特別引用《黃帝內經》的觀念,認為東方人體質屬於「木」,樹木要茂盛,必須仰賴良好的土壤;而在五行之中,脾胃屬「土」,消化系統若虛弱,疾病就容易滋生。中醫強調「脾主升清」,因此維持脾胃健全才能確保營養吸收正常,而五穀類食物正是脾胃的主要來源。若擔心穀物造成血糖波動,也可透過荷葉、黃耆等中藥輔助調節。林巧薇最後提醒,許多人誤以為減重等於「少吃」或「拒澱粉」,但健康的體質需要均衡飲食來維持。與其盲目排斥,不如挑選優質碳水來源,這樣才能讓身體在減重過程中維持活力與穩定,避免陷入短期瘦身、長期傷身的惡性循環。
「處暑」秋意濃!4生肖易生病 養生辦法及禁忌一次看
2025年8月23日04點35分節氣來到「處暑」,「處暑」其實是炎熱離開的意思,這個節氣到了以後,秋意就漸濃,氣溫會逐漸降低。處暑之後陽氣開始減弱、陰氣增長,開放轉為收斂,成長變為成熟。濕氣下降,燥氣上升。“處暑,秋老虎猖狂,天氣炎熱。”氣候特點是白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,降水少,空氣濕度低。處暑也是“熱燥”的開始,比夏天的乾燥還要明顯,因此常會感到既熱又乾燥,容易出現皮膚乾燥,口鼻喉嚨乾燥,乾咳無痰,發熱等症狀。天高氣爽中,也含有秋殺之氣,天氣逐漸轉成「晝熱夜涼」型態,養生聚焦於「留意晝熱夜涼」與「持續抗秋躁」。《易經》中講天人合一,人的氣是天地所賜,養生要根據天地陰陽之氣的變化來進行,四時之中,春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷,是自然界變化的一個規律,順應自然則養生成功,違背自然則百病迭起。養生就跟做事情一樣,一定要順勢而為,方能成功。2025年「處暑」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、龍、蛇、猴,不宜參加刺激性或危險性的運動,多主意外之災,出差或外出旅行必須注意安全第一,不要作危險性的運動,以免樂極生悲,提高警惕,有備無患。小感冒、小病痛會特別明顯,一些病痛在所難免。以下從食衣住行育樂探討「處暑」開運養生與禁忌:一、 食這個季節仍有暑氣,脾胃功能還是比較弱,不適合吃過於油膩的食物,由於處暑也有“燥”的特點,過食辛辣等刺激性的食物會傷及肺氣,肺氣旺則會傷肝,所以處暑時節的飲食應該“少辛多酸”,酸味有潤肺收斂的作用。中醫理論裡,處暑需益腎養肝,潤肺養胃,清熱交神,食材的運用如下:枸杞、紅棗、甲魚,能益腎養肝;梨、蜂蜜、海帶、海蜇、黃瓜,可潤肺養胃;蓮子、百合、銀耳、芹菜,助清熱安神。除了以上的食物外,還需要多喝溫開水,少喝寒冷的水,防止寒冷傷肺,多吃當令水果防燥邪,比如哈密瓜,梨,葡萄等。二、 衣處暑到了以後,天氣就會逐漸變涼,要從防暑降溫慢慢轉向防寒保暖;最需要注重肚臍的保暖,因為肚臍部位的表皮最薄,皮下又沒有脂肪組織,更容易被寒氣入侵。不管男女,都要保護好肚臍,尤其是女人們,別再穿露臍裝了。三、 住寒氣一旦從肚臍侵入到身體裡面以後,如果寒氣直衝腸胃,則可能發生腹痛、腹瀉等問題,甚至還會出現嘔吐,如果寒氣大量積累在小腹部位的話,則會導致泌尿生殖系統出現問題,在晚上氣溫比較低的時候,要記得給自己的腰腹部蓋上被子或小毯子。溫差大易感冒,家裡的冷氣溫度設定不能太低,應適時調整,進出室內外溫差過大,忽冷忽熱,易引發感冒,而過敏性鼻炎、咳嗽及哮喘者也易發作,身體體質偏燥熱的人,容易出現肌膚、鼻腔、口舌乾燥、便祕等症狀。四、 行早睡早起的良好生活作息,讓身體得到完整的睡眠,自然避免陰虛火旺,能強健益氣。早睡可以收斂陰氣,早起可以舒展陽氣。若經常熬夜,體內的陽氣損耗就變多,秋季是需要收斂陽氣的。另外,除了不要熬夜之外,還應該堅持午休,讓睡眠更加充足一些。古人在睡眠養生法中還強調了子午覺的重要性(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點),認為子午之時,陰陽交接,極盛及衰,體內氣血陰陽失衡,必欲靜臥,以侯氣復。中午12至13點,是人體交感神經最疲勞的時間,老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發病率。因此,子午覺即有防病保健的意義,又符合養生道理。老年人的氣血陰陽俱虧,會出現晝不精,夜不瞑的少寐現象,老年人宜“遇有睡意則就枕”,這才符合養生學的觀點。五、 育進行輕緩運動,適量運動本是好事,可以促進血液循環,增進新陳代謝。但如果過量運動,尤其是劇烈運動,反而是傷身的。春生夏長秋收冬藏,秋天本該收斂陽氣了,過量運動卻會消耗陽氣。六、 樂白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,情緒容易起伏,要保持快樂心情,這樣精神心緒都穩定,得以開心、用心,神清氣爽好運自然來。
立秋小心亂進補! 專家曝「4不吃」:寒涼瓜果易傷脾胃
今天(7日)是二十四節氣中的「立秋」,代表炎熱夏天即將過去、秋天也要來了,雖有俗諺指出「立秋貼秋膘,冬天不挨凍」,在補充身體能量的同時,也要注意「4不吃」,包括不吃生冷海鮮、不吃寒涼瓜果、不吃辛辣燥熱、不吃肥膩厚味,以守護身體健康。根據陸媒《紅星新聞》報導,有句俗諺道「立秋貼秋膘,冬天不挨凍」,意味著人們會在立秋當天吃各式各樣的燉肉來補充能量,避免冬季挨餓受凍,而「貼秋膘」作為一種傳統習俗,也是人們對美好生活的一種嚮往。不過,若是有高血壓、高血脂、高血糖等慢性病的人群,或是超重、肥胖者,應更加小心「貼秋膘」。對此,專家也提出了立秋「4不吃」,首先「不吃生冷海鮮」是因為氣溫仍然偏高,細菌繁殖十分活躍,生食風險較大,如果食物沒有經過妥善處理和清洗,容易殘存農藥、化學肥料、細菌、病毒、寄生蟲、蟲卵等等,若過度攝取生冷食物,也容易使脾胃功能受損,引起腹瀉、腹痛等不適症狀。其次「不吃寒涼瓜果」,是由於立秋時,人體陽氣已開始收斂,脾胃功能漸弱,吃過多的寒涼瓜果很容易損傷脾胃,而西瓜、甜瓜等瓜類性質寒涼,尤其是剛從冰箱裡拿出來的冰鎮瓜果,更應避免直接食用。再者是「不吃辛辣燥熱」,立秋後天氣逐漸乾燥,此時如再食用過多的辛辣燥熱食物,容易助長體內燥火,出現口乾舌燥、咽喉腫痛、皮膚乾燥等症狀,像是辣椒、花椒、胡椒、芥末等都是辛辣調味料,火鍋、麻辣燙等重口味食物也要適當控制。最後為「不吃肥膩厚味」,雖然「貼秋膘」可以補充身體所需要的營養,為即將到來的寒冬儲存能量,但一味吃下高脂肪食物,可能會給身體帶來意想不到的傷害。此外,古語說「八月八,蚊子嘴開花」、「秋後蚊子猛於虎」,有些人以為立秋後蚊子會開始減少,實際上蚊子是一種變溫動物,最喜歡25至30度之間的氣溫,當夏天溫度太高時,蚊蟲活動反而會受到一定的限制,但入秋後適宜的溫度,反而會使蚊蟲叮咬更加活躍,因此提醒民眾「防蚊不能掉以輕心!」
8/7立秋至!四生肖須注意小感冒 養生及禁忌一次看
2025年8月7日13點52分節氣來到「立秋」,秋,即禾與火,有禾谷成熟的意思,是豐收的季節;此時梧桐樹開始落葉,故「落一葉而知秋」!秋,一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽,秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說,養生一定要順應四時,才能達到延年益壽的目的。 立秋後,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金,而秋季大地一遍金黃,故肺主秋季。另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為「嬌臟」不耐寒熱,故很容易被秋燥所傷,因此需要潤燥、養陰、潤肺。 而秋天屬金,金克木,所以秋天這種氣會抑制你的肝氣、肝血的生發。肝開竅於目,所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降,因此立秋養生重在養肺護肝。 2025年「立秋」這半個月,健康要注意的生肖是屬兔、馬、羊、豬,小感冒、小病痛會特別明顯,一些病痛,在所難免,但不會很嚴重,尤其要留意腹部的毛病,注意飲食衛生,可以減低染病的機會;此外,會有神經緊張的傾向,必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心! 以下依照食衣住行育樂來建議「立秋」養生與禁忌:食的養生與禁忌1.宜吃養肺潤肺的食物 秋屬燥,而燥氣通於肺,很容易傷及肺陰,使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。2.清熱解暑要繼續清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。3.涼性食物要適量涼性食物要適量食用,如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云:「秋瓜壞肚」,夏季剛過,人的脾胃受炎熱天氣影響,功能較弱,還未完全恢復,因此剛剛入秋養好脾胃很重要。4.「少辛增酸」愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下,夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋後要適當減少,因為秋天要收肺氣,而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。5.多食含纖維食物秋天乾燥易便秘,應多食富含膳食纖維的食物,如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。6.忌暴飲暴食到了秋季,由於氣候宜人,往往會進食過多,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。7.忌油膩、煎炸食物油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。8.進補的好季節入秋之後,人體對食物的吸收率會逐漸增高,但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食,因為秋初炎熱未完全退盡,過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以後。9.藥補不如食補“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的,用食補代替藥補是個不錯的選擇,秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺,多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體,無病亂補是會擾亂身體內部節奏,而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。衣的養生與禁忌早晚日夜溫差大,別忘早晚添加衣服。住的養生與禁忌1.「秋老虎」到要注意防暑降溫,此時晝夜溫差逐漸變大,也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼。2.炎熱季節,許多家庭和辦公室都開著空調,人們在享受清風涼意的同時,也容易患上“空調病”。尤其在立秋之後,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫避暑,又可預防空調病。3.有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人,不宜長時間開空調,避免直吹或將腹部蓋好。行的養生與禁忌早睡早起養精蓄銳,養肝護肺;早睡可以順應陽氣的收斂,早起可使肺氣得到舒展。而且,早睡早起可減少血栓形成的機會,可預防腦血栓等缺血性疾病發生。育的養生與禁忌立秋的氣溫雖然沒有降低多少,但是運動還是要堅持,運動不能停,立秋之後空氣濕度會開始變低,在清晨的時候爬爬山,多做一些深呼吸的動作,這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效,晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。樂的養生與禁忌悶熱勿煩躁,天涼莫悲秋,「秋老虎「的燥熱威力不容小覷,氣溫高令人心情煩躁,脾氣漸長,易於衝動,影響身心健康,要調整好心態,切忌悲傷憂慮。
「戒碳水」還是瘦不下來?美女中醫師公開「減肥不復胖」飲食法,原來健脾養胃超重要
近年來「增肌減脂」的風氣盛行,許多飲食控制的菜單透過減少碳水化合物來減脂,但京都堂中醫林巧薇醫師表示,現代人對於碳水化合物的認識都有許多誤區,將碳水化合物視為減重時的敵人,更甚有民眾會完全不攝取碳水化合物,只專注在蛋白質上,雖然前期會看到很好的成效,但這也容易造成減重過程中遇到瓶頸期,甚至對健康造成影響。林巧薇中醫師就要來破解大家對於碳水化合物的迷思,她提醒所謂的「戒碳水」並非是拒絕所有的碳水化合物,而是要避免「精緻碳水」,中醫觀點強調「五穀為養」,而碳水化合物屬於「五穀」,是身體主要的能量來源,也和五臟六腑的健康息息相關,是脾胃運化的重要物質,可以補益脾胃、滋養氣血,有助於腸道蠕動,如果長期缺乏碳水化合物,便會導致脾胃虛弱,甚至由於脾胃運化失常,引起水濕停聚,形成痰濕,進而造成體重停滯;而碳水化合物也是氣血生化的重要來源,如果完全不吃碳水化合物則會出現氣血虧虛現象,導致代謝減慢,同時忌碳水也是相對違反人性,若前面越極端戒斷,後面恐反彈成暴食狀態。(圖/京都堂提供)因此,林巧薇醫師進一步解釋,應該是選擇「好碳水」食物,如糙米、燕麥、紫米、黑米可以取代白米和精緻澱粉,另外也可以多攝取山藥、芋頭、南瓜等富含膳食纖維、維生素B群和礦物質,可以有效穩定血糖,促進排便,與此相對,白米、白麵條、白吐司等精緻碳水,就是透過加工、烹調處理,將"有生機"的東西去除掉,如胚芽裡的營養素,而這類精緻碳水容易使血糖飆升快速,營養價值較低,且熱量較高。(圖/京都堂提供)林巧薇醫師建議,攝取時要控制份量,建議碳水化合物的攝取應佔每日總熱量的45%~65%,也要搭配蛋白質與健康脂肪,如堅果、豆類、魚類等幫助肌肉合成,穩定血糖,足夠的肌肉量才是不復胖的關鍵,另外搭配蔬菜也可以提供豐富的膳食纖維,維生素、礦物質等,幫助提升飽足感,也可以控制血糖,延緩血糖飆高喔!(圖/取自 yejinhandIG)林巧薇醫師最後表示,黃帝內經說東方人屬「木」,樹木要長得好,需要有好的土壤,而五行上脾胃對應為「土」,所以也可以說萬病不離消化,消化好,病才會好,而消化好需要健脾,此時五穀類就不能少,因此,選擇優質的碳水化合物來源,而非戒斷碳水化合物,才能維持健康,若擔心五穀類使血糖飆升太快,可以多食用荷葉、黃耆等處理血糖問題的中藥,中醫強調「脾主昇清」,養好脾胃,消化機能佳,身體自然健康。