腸胃不好
」 腸胃 中醫 食物 醫師 胃食道逆流
物價飆漲撐不住...台中里長送粽11年 端午改送雞蛋
台中市南區平和里前、現任里長柯瑞洲、柯永宏父子檔，5屆任內發放端午節粽子長達11年，由於物價逐年飆漲，去年若普發長輩粽子，幾乎得花掉整年活動預算，最後改為限發300人；今年撐不住了，決定改送雞蛋，受惠里民不分年齡能增至1000人，擴大預算價值。平和里長柯永宏本屆從連任4屆的父親柯瑞洲手中接棒，他表示，父親任內每年端午節致贈里內老人每人3個粽子，僅疫情3年停送。柯永宏表示，里內老人數從當初的600人已增加到目前的844人，粽子團購成本年年增加，當初一個才15元，去年30元，今年已達32元，以每人贈送3個粽子計算，如果普發的話，去年光是端午節送粽子就得用掉7萬5960元。「里內活動經費全都依靠補助款」柯永宏說，南區幾個里會收到水資源回收中心回饋金，各里所獲得的金額不等，平和里是10萬元，若光是一個端午節就用掉3/4的預算，接下來的重陽、中秋及里民自強活動大概都辦不下去，所以去年縮小規模，改為發給出席端午節活動的長輩們約300人，花掉2萬7500元。柯永宏表示，他和父親長期跟相同的廠商買粽子，今年的價格又調漲，他再三考慮後，決定今年停送粽子，改發雞蛋，本周六在下橋福德祠舉辦端午節DIY菖蒲香包聯誼活動，當天配合發放雞蛋給里民，不分年齡大小，每人1盒6顆雞蛋。柯永宏表示，雞蛋以大量採購方式取得，再自己分裝以降低成本，以去年送粽子相同的價格，購置1000盒雞蛋，能讓更多里民受惠，也讓里辦公處的經費預算發揮最大價值。柯永宏製作端午節DIY菖蒲香包里民聯誼活動文宣時，還特別以白底紅字告知里民今年停送粽子的訊息。南區部分里長看到後，感到心有戚戚焉，覺得里長真難作。每年都收到粽子的陳姓阿公表示，平和里長父子多年來攜手服務地方算是用心盡責，沒想到一個送粽子也有這麼大學問，其實他的腸胃不好，不太能吃粽子，拿了也是轉送人，重要的是感受一下過節氣氛。郭姓阿嬤說，有人建議里長對外募款，舉辦活動不會那麼辛苦，不過里長都會說大環境景氣差，廠商本身也很困難，不想勉強廠商出錢贊助；聽到里長今年要停送粽子，她不感到意外。
5歲女童腹痛2週「宿便積滿肚」 原因與不愛吃菜有關
孩子不愛吃菜恐宿便積滿肚！馬來西亞一名5歲女童頻哭鬧肚子痛，在2週內反覆發生，直到照X光後才揭開腹痛真相。據 《星洲網》報導，一名來自吉隆坡的母親週四在臉書發文，標題為「給不吃青菜的孩子看看」，並附上一張兒童X光照片，指出女兒「便便頂到肺」。這名母親表示，她的女兒是「肉食性動物」，平日愛吃米飯、麵食、水果，唯獨不愛吃菜，但水果並不能算是人體所需的膳食纖維。女童剛滿5歲時就頻喊肚子痛，起初家長以為女童是因為前晚吃了不新鮮的鮭魚，導致腹痛肚瀉，當時女童一天腹痛發作好幾次，甚至痛到蜷縮。家長隨即帶女兒到附近診所看病，醫生初次診斷認為可能是腸胃炎，開了藥便讓她回家，女童的腹痛獲得了改善，孰料並沒有完全根治。女童母親指出，看完醫生第三天，女兒又喊肚子疼，當她讓女兒去上廁所時，女兒無法順暢排便，委屈哭訴「大便很硬」、「肚子很痛」；接下來的三天，女童如常進食和上學，雖有排便，但排便量不多。一個禮拜後，女童又開始哭鬧肚子痛，痛到身體捲曲，再去診所看醫生時，醫生一樣又開藥，但不久後腹痛的症狀又浮現，最後醫生請女童母親帶她到大醫院照X光檢查。照完後發現女童腹部內累積的大便，多到頂到了肺部的位置，確診是「腸套疊」，也就是近端處的腸子套入遠端的腸子內， 而造成腸子的阻塞，。醫師藉此提醒民眾，若孩子反覆有狀況要立即到大醫院檢查。後來女童連續喝了三天的藥，總算將宿便排出體外，令母親頭痛的是，女童至今仍抗拒吃蔬菜，她只好遵循醫囑，讓女兒飲用兒童纖維，以幫助腸胃蠕動和排便順暢，不過醫生還是建議孩子吃綠色蔬菜，若腸胃不好的話，也會導致免疫力下降，一直生病。
想變小鳥胃必看：網友推「擦唇膏」能幫助減肥、抑制食慾！趕快把這幾個小妙招記起來
減肥七分靠吃、三分靠練，管住嘴巴還是能成功減肥的重要關鍵，趕緊把「抑制食慾的小方法」學起來，習慣之後就會慢慢發現身體自然而然不喜歡那些小零食、高熱量食物～抑制食慾的方法：擦唇膏或者厚塗護唇膏通常下午就會開始想吃點餅乾、零食之類的，這時可以擦唇膏或者厚塗護唇膏，想到東西會沾到唇膏就突然沒有想吃的慾望了！（圖／取自 m.by__sana IG）抑制食慾的方法：吃完正餐馬上刷牙去刷牙或者用漱口水都可以，因為清潔口腔後暫時就會不想吃東西，不然剛剛刷牙不就白浪費時間了，所以可以在辦公室準備一套潔牙工具。抑制食慾的方法：穿上喜歡的衣服、好好打扮自己當你好好對待自己的時候，突然會覺得對於那些會讓自己變醜的食物失去興趣，把那些喜歡的連身裙、牛仔褲或者合身衣物拿出來穿吧！每一天都要是最漂亮的時候，看著自己最好的狀態就捨不得破壞。（圖／取自 m.by__sana IG）抑制食慾的方法：多喝水避免混淆口渴與飢餓身體常常將「口渴」誤認為「肚子餓」，所以飯前先喝點水來幫助減少進食慾望，降低總熱量攝取，還可以幫助消化、促進新陳代謝，建議飯前 15-30 分鐘喝 1 杯水（約 300ml），一天至少要喝到 2000ml 的水，避免因喝水量不足導致飢餓的錯覺。（圖／取自 m.by__sana IG）抑制食慾的方法：把白米和麵食改成粗糧粗糧未經深加工又含有豐富的膳食纖維，能讓你飽腹感更強也容易控制熱量，並且營養比米跟麵來得豐富。最重要的是粗糧口感較粗糙，吃的時候要充分咀嚼，能給大腦充分的反應時間比較有飽足感，就能相對吃少一點，但特別注意如果是腸胃不好的人就不能只吃粗糧，容易脹氣、胃酸。（圖／取自 m.by__sana IG）抑制食慾的方法：避免精緻糖 & 高升糖指數食物精緻糖會讓血糖快速飆升，導致胰島素大量分泌，之後血糖快速下降，讓你更快感到飢餓。抑制食慾的方法：把手機桌面換成自己的照片一定要是最極端的照片，放自己最胖或者最美的照片，在你想爆吃零食或者大喝珍奶配炸雞排的時候就打開來看，藉此提醒自己要忌口！如果不好意思放自己的照片也可以放偶像的美照來鼓勵自己。（圖／取自 m.by__sana IG）
維生素B12不足導致腳麻、落髮 背後原因竟是「胃不好」
「顧腸胃就能顧本」！人的健康與「腸胃道」息息相關，當腸胃出現毛病，可能就會連帶引起諸多健康問題。腸胃科鄭泓志醫師近期就在診間遇到一位經常胃部不適的患者，同時還有腳麻、容易落髮、上班精神不濟等問題，經一系列檢查後發現原來是「胃不好」引發維生素B12缺乏，進而導致上述問題發生。鄭醫師也為大家解析為何腸胃不好會導致身體缺乏維生素B12。胃部「這些分泌物」不足 阻維生素B12吸收鄭泓志醫師指出，胃部問題導致維生素B12缺乏，關鍵在於「胃發炎」。醫師解釋，營養素的攝取在腸胃道進行，而腸胃道的不同部位負責吸收不同的營養素，其中維生素B12的吸收主要發生在胃部。根據美國國家衛生研究院的資料顯示，約4%的現代人有維生素B12缺乏的問題，而這些人當中有28%患有萎縮性胃炎（Atrophic gastritis）。至於胃功能不佳導致維生素B12缺乏，主要有以下兩點原因:1. 吸收維生素B12前，需要胃酸與蛋白酶將食物中的維生素B12釋放出來：食物中的維生素B12大多存在於動植物的蛋白質中。要吸收這些維生素B12，必須先依靠胃酸和胃蛋白酶分解蛋白質，才能將維生素B12釋放出來。如果人體的胃酸或胃蛋白酶分泌不足，就容易引發維生素B12缺乏。2022年有一項研究就指出，長期不當使用制酸劑（俗稱胃藥）會導致胃酸與胃蛋白酶分泌不足，進而提高維生素B12缺乏的風險。2. 維生素B12必須與胃分泌的內在因子結合後才能吸收：維生素B12從食物中釋放後，仍無法被人體直接吸收，必須先與胃壁細胞分泌的內在因子（intrinsic factor）結合，才能經由迴腸黏膜細胞進行吸收。因此若內在因子分泌不足，時間一長就會導致維生素B12缺乏。鄭醫師也指出，這就解釋了為何長期飲酒、胃萎縮、胃發炎，以及因癌症或減重接受過切胃手術的人，都是維生素B12缺乏的高危險群。4成人患有慢性胃炎 醫：要及早治療找出病因腸胃疾病在台灣相當普遍。鄭泓志醫師提到，現代人壓力大，加上飲食習慣又不佳，使得約4成國人患有慢性胃炎。醫師也提醒民眾，如果經常感到胃部不舒服，千萬不要貿然購買胃藥服用，一定要前往腸胃科就醫，找出病因並及早治療，這樣同時也能避免維生素B12缺乏的發生。【延伸閱讀】不只感冒！咳嗽可能是胃食道逆流、肺癌等 如何區分？4重點醫師評估必問推「六癌篩檢」！胃癌預計明年納公費篩檢項目 「這年齡層」為受惠對象https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64435
6旬婦反覆加熱食物！常因胃痛進急診 醫曝：罹癌機率增
外科醫師陳榮堅日前分享，他遇過一名60歲的女病患，從年輕時就一直有腸胃問題，後來經過問診得知，病患很常反覆加熱食物來吃。而有研究指出，經常食用反覆加熱的食物，會增加罹患腸胃道癌的機會。因此，陳榮堅推斷，病患十幾年來腸胃不好，都是因為這個習慣。外科醫師陳榮堅近日在自己Facebook粉絲專頁「外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地」上發文，指出隔夜菜最大的問題，在於「食物放久會變質」，若是儲存不當，可能會滋生細菌或病毒，危害到健康。輕則引起腸胃炎，重則可能增加罹患肝癌、腸胃道癌症的機會。陳榮堅也分享，自己過去就曾遇到一名60歲的女病患，從年輕時就一直有腸胃問題，該次會遇到她，是因為對方腸胃不舒服掛急診，經過看診發現是大腸憩室炎，便收住院治療。後來，該名女病患每隔幾個月，就會因為肚子不舒服回診。陳榮堅透露，後來有次，女病患的小孩陪對方一起來看診，小孩才跟他說，媽媽因為很節儉，常常會反覆加熱吃不完的食物。讓陳榮堅推斷，病患從年輕就腸胃不好的原因，就是因為食物反覆加熱的飲食習慣。對此，陳榮堅指出「當然，隔夜菜並非完全不能吃，偶而為之還是可以的，但必須要妥善保存與處理。」並呼籲「我還是建議，無論是自己煮飯還是外出用餐，都盡量準備剛好當餐吃完的份量，不僅更健康，也能避免浪費。」
每10人就有1人偏頭痛 40歲女還爆腸躁症「新藥+肉毒桿菌」緩解
40歲的林小姐從青春期開始就有偶發性頭痛症狀，近幾個月天天頭痛，思考不順暢，甚至伴隨腸躁症，嚴重影響工作表現。求診中國醫藥大學新竹附設醫院神經科龔瑋翎醫師診治，使用新型藥物並配合肉毒桿菌注射雙管齊下，經住院三天治療後，頭痛顯著改善，患者情緒穩定，腸胃問題緩解，連思考也變得更順暢，生活品質大幅提升。神經科龔瑋翎醫師表示，偏頭痛和交感神經亢奮有關，許多患者對頭痛認識不足，往往長期忍痛，因為頭痛一直吃止痛藥，伴隨憂鬱、失眠，導致腸胃不好，引發腸躁症，甚至胃潰瘍吐血。長期吃止痛藥，對頭痛恐會造成不良影響，影響腎臟功能，建議用正確藥物減少頭痛發作頻率，不須吃到止痛藥。偏頭痛為全球盛行的疾病，在台灣平均每10人中就有1人受偏頭痛困擾，許多患者處於經濟主力年齡，若未妥善治療，不僅影響工作成效，甚至影響家庭生活及人際關係。龔瑋翎醫師表示，偏頭痛治療近十年來全球發展迅速，幾乎每兩三年都有新藥問世，帶給患者更多選擇。除了已知的肉毒桿菌素注射及針劑抗CGRP生物製劑外，今年更推出口服專一CGRP通道拮抗劑，惟部分藥物仍需自費使用，不過仍讓許多過去治療失敗的患者重獲「頭腦輕盈」的感受。龔瑋翎醫師指出，偏頭痛跟過敏一樣，有些人終其一生都在跟偏頭痛共處，有睡眠問題或長期處在高壓環境，或是長期使用咖啡因，容易造成頭痛頻率增加。透過藥物和打針治療緩解後，需要搭配生活習慣調整，例如運動，降低生活壓力等。神經科陳睿正主任強調，每位患者的病況不同，選擇適合的治療方案需經神經科醫師審慎評估，單一治療或”偏頭痛雞尾酒複合療法”都需因人而異。本院設立偏頭痛特別門診，透過與神經專科醫師的雙向溝通，患者及家人能在治療後，對工作、生活有積極影響。
麥當勞「1系列」每吃必拉？ 一票人爆共鳴喊：真的很神
麥當勞是許多民眾想吃速食時的首選餐廳。不過近日一名網友發文透露，自己每次只要一吃麥當勞的辣味產品，像是勁辣雞腿堡、辣雞翅等，隔天就一定會拉肚子，讓他感到相當困惑。結果貼文曝光後，立刻引起熱烈討論，不少網友爆共鳴直呼「真的」、「便秘好朋友」。原PO近日在PTT發文上表示，自己平時就有吃辣的習慣，曾經嘗試過麻辣鍋、炒辣椒、辣椒醬等，吃完都沒有問題，但每次只要去麥當勞吃到有「辣」的產品，例如勁辣雞腿堡、辣雞翅等，隔天一定會拉肚子，讓他不禁好奇詢問「有沒有人也是這樣？」此文一出，吸引大批網友熱烈討論，紛紛留言「原來大家都會拉…還以為是自己的問題」、「那個辣專辣屁眼的，真的」、「勁辣雞腿堡真是便秘好朋友」、「必拉！」、「真的很神，吃其他的辣都沒不會」、「我也是，所以麥當勞我都不點辣的」、「明明吃沒很辣，卻每吃必拉，麻辣鍋都不會這樣」不過也有網友認為，應該與個人體質有關，「我們家都吃勁辣都正常啊」、「我不會啊，你體質問題吧」、「體質差腸胃不好的才會吃一點辣就狂拉」、「我不會，可能他有的原料對很多人來說是過敏原」
巴黎奧運／中國競走女神楊家玉奪金 親吐「神秘肚臍貼」作用網秒懂
2024巴黎奧運各種項目如火如荼進行中，中國「競走女神」楊家玉8月1日奪下女子競走20公里的金牌，但不只她的好表現引起外國網友討論，有人稱讚她的外型，但最多是好奇她肚臍上貼了一張圓形膠帶，開玩笑說「難道是東方神秘力量」。楊家玉在巴黎奧運摘金後，不只受到大陸網友熱烈稱讚，也在外國網友間造成討論，除了因為她的亮眼外貌，身穿兩截式運動裝的她，肚臍上卻貼著一張圓形膠帶，更令大眾好奇，「為何楊家玉要在肚臍上貼東西？」其實楊家玉不只本屆奧運才開始貼膠帶，過去她參與各大賽事時，她的肚臍上幾乎都有貼膠帶，在2018年杭州亞運，有記者忍不住詢問，楊家玉也親自解惑，肚臍上的膠帶是競走選手比賽時為防止著涼、岔氣而貼的臍貼。楊家玉也補充說，自己從小腸胃不好，練習時容易感到腸胃不適，甚至嘔吐，都得休息好一段時間；多年來這個毛病無法根治，只能忍耐和適應，因此怕比賽時腸胃不適，就會貼肚臍貼預防。古時候也有肚臍吹風會拉子或感冒的說法，因此不少網友很有共鳴，紛紛笑說，「晚上睡覺一定要蓋肚臍，不然會著涼，一樣概念啊」、「她競走速度太快，風大更容易著涼」、「蓋肚臍眼果然是刻在華人基因的」。楊家玉奪下金牌後，亮眼外眼也引起討論。（圖／翻攝自楊家玉微博）另外楊家玉的顏值也被外界放大檢視，很多觀眾誇讚她長得漂亮，但楊家玉自信表示，「我不要長得漂亮，我要我的成績漂亮」展現她僅專注在自己能否繳出好表現上。
菲國吃播網紅狂啃炸雞「中風暴斃」 幼子為生活子承父業繼續吃
近日，菲律賓一名在臉書擁有超過45萬粉絲的吃播網紅阿帕坦（Manoy Dongz Apatan），日前在進行炸雞吃播後，當天下午就因心臟驟停緊急送院，隔天宣告不治。令人唏噓的是，阿帕坦過世後，遺留下3名尚未成年的孩子。由於阿帕坦的雙親已經年邁無法工作，因此孩子們繼承了父親的帳號繼續進行直播，用來賺取生活費與學費。綜合東南亞媒體報導，現年38歲的阿帕坦本名馬諾伊‧阿帕坦（Manoy Apatan），因經營吃播在臉書上走紅，擁有逾45萬粉絲。阿帕坦時常在網路上分享自己大啖各路美食的影片，往往吃得滿頭大汗，全神貫注，但是也因為爽快地吃相收穫不少粉絲，認為看他吃東西特別享受。不過在2024年6月13日，阿帕坦先是上傳了一支用油鍋炸雞的短片，接著進行了約5分鐘的炸雞配白飯吃播。當天下午，阿帕坦的姐姐莉亞（Leah Apatan）就用他的臉書帳號發文，表示阿帕坦因為心臟驟停緊急送醫，希望網友幫忙集氣。之後在隔天宣告了他的死訊。阿帕坦的姐姐在接受媒體訪問時表示，弟弟死後，雖然有許多粉絲到他的帳號表示哀悼，但也有許多酸言酸語，表示他弟弟「浪費食物」、「罪有應得」，讓她非常難過。她想告訴大家，「影片大多只是節目效果而已，他其實並不會暴飲暴食，也不會全部吃完而是分給家人。事實上，他不僅不貪吃，還是個熱心助人的人。」當地心臟病專家利奇恩（Tony Leachon）則告訴媒體，阿帕坦死於出血性中風，據急診室醫師說法，他大腦裡有血栓，造成他血壓升高，腦血管破裂，「這是因為吃太多重鹹的食物和肉類導致。」令人唏噓的是，阿帕坦雖然常常舉行直播，但其實並沒有太多積蓄，而他的緊急入院與葬禮就用去大半。阿帕坦死後留下3名尚未成年的兒子，由於他的雙親已經年邁無法工作，因此他的3個孩子如今繼承了阿帕坦的帳號，希望能透過直播賺取生活費與學費。雖然目前孩子們更新的大部分直播內容，都是記錄自己在山林中遊玩的生活點滴，不過其中一名孩子已經展現出了「子承父業」的氣勢，效仿父親在鏡頭前吃東西給觀眾看。阿帕坦的3個孩子如今繼承了阿帕坦的帳號，希望能透過直播賺取生活費與學費。（圖／翻攝FB／Dongz Apatan）粉絲們一方面為這名孩子的堅強感到欣慰，另外一方面也擔憂他踏上父親的道路而憂心忡忡，因此在他的直播中往往可以看到粉絲們如同家長般的殷切叮嚀，「多吃點蔬菜！」、「醋對小孩的腸胃不好，少吃！」、「吃雞肉！吃魚肉！不要吃太多豬肉，豬肉不好！」。諸如此類「父母粉」的留言，彷彿有幾百個家長同時在盯著自家孩子吃飯，讓他的直播氣氛溫馨又古怪。
腸胃不好吃太多粽子恐引「胃食道逆流」 中醫師建議4方法改善
一年一度端午節即將到來，相信不少人家中的冰箱已經存放不少肉粽。但中醫師王大元提醒，消化功能不好的人，吃粽子要特別注意，小心引起消化不良和胃食道逆流。胃食道逆流所引起的症狀，除了火燒心、胃脹痛和噁心想吐，胃酸還可能刺激胃以外的部位而有其他症狀，像是打嗝、口酸口臭、吞嚥困難、聲音沙啞、異物感、咳嗽、呼吸喘促，甚至是上背痛。中醫師王大元日前在FB發文表示，以中醫來說，會以吐酸、胃痞、嘈雜、噯氣來形容胃食道逆流的症狀，常見的證型有肝氣鬱滯、肝脾不和、肝胃鬱熱、胃陰虧損、胃火亢盛等，因而導致胃失和降、胃氣上逆而胃酸逆流，中醫可分寒、熱、虛、實的不同，所以並不是火燒心就一定是熱性體質所造成。王大元醫師也提到，通常治療常以疏肝理氣、消食導滯和健脾和胃為主，常用的內服藥有香砂六君子、保和丸、半夏瀉心湯、旋覆代赭湯等，主要還是會依照寒熱虛實予以調整。針灸可從脾胃、大腸和心經的穴位著手，像是合谷、內關、足三里、豐隆和中脘等，除了針灸以外，按摩穴位同樣有緩解效果（按壓3-5分鐘，有酸楚感尤佳）。而如果民眾本身就有胃食道逆流的症狀，王大元也分享幾個方式來改善症狀：1.減少甜食攝取包含麵包、水果、蕃薯、辛辣調味料、咖啡和茶飲等2.盡量先站著，睡覺時墊高枕頭（約15-30度）和左側睡姿3.採取橫膈膜式呼吸法，將一手放在胸前，另一手放在腹部，鼻子深而長地吸氣（約5秒），再用嘴巴慢慢吐氣到底（也是5秒），如果有達到正確的腹式呼吸，放在腹部的一手會向上抬，代表氣有吸足吸飽，橫膈膜有往下伸展，建議每天可做3次，一次5分鐘4.喝溫水和吃口香糖少量溫水能夠稀釋胃酸，但飲水不可過量，因為過多的水分容易導致胃內壓力過大，進而使酸水逆流加重，飯後嚼口香糖也能促進口水分泌而稀釋胃酸濃度。
知名平價鐵板燒紅茶「腸桿菌超標6.5萬倍」！ 大埔4店飲料也違規
鐵板燒及排餐料理屬現場點餐即時烹調型態，深受不少民眾喜愛，食藥署17日公布「鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案執行成果」，其中連鎖店「大埔鐵板燒」共4家上榜，包括3件紅茶、1件仙草甘茶，都檢出腸桿菌超標，而一間新北市蘆洲區的鐵板燒業者，紅茶也檢出腸桿菌超標，且複驗仍超標規定6.5萬倍，衛生局已對業者開罰3萬元。食藥署指出，此次聯合地方政府衛生局執行「鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案」，總計查核213家業者，並抽驗食材或成品計327件，整體抽驗合格率為96.9％。在不合格的業者當中，包括知名連鎖「大埔鐵板燒」有4家分店被抓到3件紅茶、1件仙草甘茶都檢出腸桿菌超標，分別被裁處3萬元或5萬元；新北市蘆洲區「緣味鐵板燒」的紅茶抽驗不合格，且在複驗時仍被檢出超標高達6.5萬倍，這表示業者的製作過程不乾淨，腸胃不好的顧客，食用後可能會出現腸胃道症狀，新北市衛生局已依法開罰3萬元。此外，高雄的「南天紅鐵板燒」則是遭開罰最重的業者，衛生單位查獲業者儲存有效期間為去年12月29日的逾期白吐司，且技術士證持證比不符規定，處以6萬元、3萬元罰鍰，合計9萬元。而台北市「葫蘆小郭鐵板燒」（葫蘆小吃店）、新北市「歡樂牛排淡水店（歡鑠小吃店」菜單上分別標示「鱈魚（乾燒or醬燒）」、「鱈魚組合餐」，卻被發現使用原料為大比目魚，各自裁罰4萬元。
早餐常客「咖啡麵包」成腸胃隱藏殺手 日專家：最好來碗「湯」
許多人都知道，身為一天中第一次的進食，早餐對身體的重要性不言而喻。但現在就有日本媒體報導指出，常見的早餐常客「咖啡搭配麵包」，其不僅營養價值不足、無法讓身體獲得充分的能量，長久下來甚至會造成腸胃的問題。而就有專家建議，如果要讓早餐吃的營養健康，最好來碗「湯」。日本媒體《Cookpad News》報導指出，國際中醫藥飲食專家瀨戶佳子的著作《一週內胃腸必定重振的氣血湯》有提到，現代人時常出現一種「吃完早餐還是沒精神」、「沒吃早餐反而變胖」等情況，雖然多數人都認為可能是體質、年紀問題，但瀨戶佳子認為，其實大多是腸胃問題造成，而且是生活習慣影響的腸胃問題。瀨戶佳子曾就此前往針灸院詢問當中的患者，發現許多患者的早餐都是常見的「咖啡搭配麵包」，但瀨戶佳子認為，咖啡與麵包的營養價值，無法補充人類上午所需的能量，也對於喚醒身體、大腦沒有明顯幫助，甚至對腸胃也沒有幫助，這也是為何許多腸胃不好的人，在上午都會顯得十分痛苦。瀨戶佳子在書中解釋，吐司、麵包雖然能帶來飽足感，但其實際上能提供給身體的營養是相當的少，而且麵包的油脂、醬料中的糖、奶油、果醬，也只會明顯增加腸胃的負擔。除此之外，咖啡會破壞胃黏膜，從營養的角度來看的話，咖啡更是沒有任何價值。瀨戶佳子也提到「如果喝了咖啡之後，會感覺到有精神，那是假象」。根據中醫的理論，人體某些器官會在一天的特定時間中進行修復，其中腸胃的修復時間是早上7至9點，因此如果在這段時間食用一些能夠滋養腸胃的食物，將可以獲得很好的改善效果。至於到底要吃何物才能幫助到身體呢？瀨戶佳子就舉例，他十分推薦沖繩的傳統料理「かちゅー湯」，這是沖繩當地一種使用味噌製成湯品，當中還會添加鰹魚片，民眾也可以依照自己的喜好添加芝麻、昆布、海帶芽、小鰣魚、等食材，這種湯品十分的簡易製作，而且能提供足夠的能量給身體，發酵食品味噌也能對人體的腸胃發生益處。
營養師點名「6大超毒加工食品」少碰 早餐常見品項也中標
近年來食安風暴不斷，尤其某些加工食品內涵各種化學添加物。對此，營養師李婉萍特別點名6大超毒加工食品，包括香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗及汽水，長期或過量的食用，絕對會對健康產生許多負面影響，不但會增加心血管、肥胖、糖尿病等疾病的風險，化學添加物還可能增加罹癌風險。李婉萍昨（15日）在臉書粉專「李婉萍營養師」發文列出「你必須知道的超毒加工食品」，她表示近年來食安風暴不斷，我們無法用肉眼就確定吃下去的食物到底有什麼危害身體的物質，尤其是某些加工食品添加了各種你聽都沒聽過的化學添加物，「林林總總長期吃下來也是會造成很多身體的影響，除此之外高鹽、高糖、不好的脂肪也是加工食品很不健康的原因！快來看看哪6大加工食品超級碰不得的吧」：香腸：除了高脂肪、高熱量外，其為了抑制肉毒桿菌生長，會添加亞硝酸鹽，當高溫烹煮時，就會產生致癌物質「亞硝胺」。培根：油脂含量比例高達90%，也因為是醃漬品，鈉含量也很高，同時為了保存及增加顏色鮮艷，還會加入各種化學添加物，吃多恐增加罹患大腸癌風險。油條：為了口感更好，會加入化學膨鬆劑，若再經過不好的油來高溫油炸，就會產生許多不好的物質，也會攝入大量油脂。人造奶油：反式脂肪酸含量很高，人體對其難以代謝，大量食用會引起高膽固醇、肥胖，從而對肝臟及心血管造成負擔。熱狗：由碎肉、澱粉、香料、黏著劑等所混合，其中必定加入調色劑、磷酸鹽，吃多前者會影響腎臟功能，後者則會影響孩子的學習注意力。汽水：可說是一杯含有大量糖、各種化學添加物的混合飲料，也因為pH值較酸，會刺激腸胃道，使本身腸胃不好的人更容易慢性發炎。
東港「炭烤蚵仔吃到飽」48人疑食物中毒！ 業者遭勒令停業：消費者自己烤的
屏東東港鎮烤蚵吃到飽餐廳「碳集蚵仔200吃到飽」，在春節連假期間爆出疑似食物中毒事件。經衛生局統計，截至16日中午有48人反映身體不適，昨派員到場稽查，發現業者未符合食品良好衛生規範準則部分，已勒令業者停業清消3天。對此，業者稍早出面說明，蚵仔是消費者自己烤的，一切都要等化驗結果出爐，若蚵仔沒問題，就是消費者個人體質等因素。衛生局指出，截至16日中午有48人反映身體不適，當中有13人是醫院通報，另35人是來電反映，目前已採集相關環境及人體檢體送驗，約2周後結果會出爐，後續經行政調查結果如屬食品中毒案件，將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。另外，針對業者未符合食品良好衛生規範準則部分，衛生局除責令業者限期改善外，已勒令業者停業清消3天。餐廳「碳集蚵仔200吃到飽」遭衛生局勒令停業清消3天，全案持續調查中。（圖／報系資料照）其中1位受害者是下周即將臨盆的孕婦，她表示，在用餐過程中看到蚵殼上有白色蟲子在爬，有幾顆剝開甚至還有臭味，當下他們有跟老闆反映，但是對方則表示「可能只有1、2顆這樣而已」，沒想到到了15日開始就出現上吐下瀉、發燒的狀況，共有10人身體不適，不過好險自己在檢查後沒事。對此，業者則於稍早說明，15日確實有客人來電反映吃完烤蚵後有上吐下瀉的狀況，且衛生局人員也有來店內拿水跟蚵仔回去化驗，一切結果都要等化驗結果出來才會知道，如果蚵仔沒有問題，那就是個人體質問題，可能是吃過量、沒烤熟或腸胃不好等因素。至於有民眾反應蚵殼上出現白蟲，業者則否認「白色那個不是蟲，是白條」，就是蚵仔泡水後會吐出的白絲，並強調店裡的蚵仔都是每天從嘉義東石送來，洗得很乾淨，不僅沒有沙子，連爛土也看不到，且洗淨後會立刻冷藏。業者表示，蚵仔若是店員幫忙烤的，店家當然要負責，但蚵仔是消費者自己烤的，所以一切都要等化驗結果出爐，所以現在只能等待衛生局的調查結果，不過自己也有在尋找問題所在，若真是蚵仔出問題，他會去向供應商反映。
飛機上這4個時段廁所最髒、最臭 前空姐透露：在1時段上廁所最佳
跨年剛結束，馬上就要迎來寒假及農曆新年，不少人計畫出國旅遊，但一位曾在大型航空公司工作的前空姐警告，飛機上的廁所雖然看似乾淨，事實上卻因為是完全密閉的空間，所以暗藏大量的細菌。根據英國《鏡報》報導，這名前空姐指出有4個時段，應盡量避免上廁所，因為這些時段是乘客使用廁所頻率最高的時候，也是廁所最髒、最臭的時段，分別是飛機起、降前，尤其是搭乘長途飛機，這時上廁所的人最多；遇到亂流熄燈後，也是很多乘客跑廁所時段；以及剛用餐後，由於飛機餐高脂、高鈉，腸胃不好的人容易拉肚子，她建議，上廁所的「最佳時機」在飛機送餐前，因為這時上廁所的人最少。因為空勤人員業務繁忙，所以在班機越密集、乘客越多的旺季，廁所在時間相對有限的狀況下難以徹底清潔及消毒，這名前空姐特別強調，在飛機上上廁所最好配戴口罩，因為飛機的廁所沒有窗戶，抽風系統無法帶進新鮮空氣，也不是每位乘客都會在沖水時蓋上馬桶蓋，空氣流通不良的狀況細菌就會不斷滋生，所以戴上口罩能有效防止吸入廁所內的細菌。另外，據美國Travelmath.com網站委託生物學家研究的統計顯示，飛機上這五個位置含菌量極高，由少到多分別為飛機毛毯、近走廊座位的手把和椅身、廁所、座位上方的空調出風口、座前餐桌，廁所僅位居第三名。乘客在搭乘飛機時，可以使用酒精對常接觸的位置進行消毒及清潔，以保持衛生，讓飛行過程中更健康、更安心。
柿子和螃蟹、優酪乳同時吃恐中毒？ 醫解釋「這情況」要注意
秋天一到，不僅是柿子盛產季節，各種螃蟹美食也必不可少。不過台灣人從小看到大的農民曆卻記載著柿子和螃蟹是「相剋」組合，網路上也盛傳柿子搭配優酪乳還會造成中毒情況，對此，中醫師出面闢謠，但若大量食用「柿子加優酪乳」恐會形成胃肺石，兩者建議要間隔一小時。中醫診所粉專《昌盛堂中醫診所》發文指出，同時食用柿子與螃蟹，要特別注意消化吸收的問題，尤其是腸胃不好的人很容易肚子痛，因此才有中毒的謠言產生，雖說不會中毒，但還是不建議一起食用。至於柿子搭配優酪乳的組合，中醫師解釋，柿子澀澀的口感是因為含有單寧酸，當遇到蛋白質時，加上胃酸的環境，可能會造成凝固、結塊，大量食用的話可能會形成胃結石，不易消化而造成腸胃不適，所以建議食用時間應間隔一小時為佳。根據食藥署官網指出，單寧酸除了柿子外，還存在於茶、葡萄、山楂當中，因此富含蛋白質的食物，如海鮮、雞蛋、豆、乳製品，都極可能有腸胃不適的症狀產生，不宜一同吃下肚。台灣癌症基金會也曾發文表示，柿子富含果膠，屬於一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，有助於緩解痔瘡、改善便秘，對於保持腸道正常菌群生長有很好的作用。但也提醒，因為柿子含有大量的鞣酸，鞣酸在胃內經胃酸的作用，會沉澱凝結成塊留在胃中，不易消化，因此柿子雖有好處，但不能多吃，更不要在空腹時食用。針對農民曆上的「食物相剋圖」，有很大因素是過去食物保鮮不易，且容易有細菌或寄生蟲孳生，因此誤認特定食物組合吃了會中毒，現代人只要注意食材新鮮衛生，大部分的食物相剋說是不成立的。
吃完婚宴上吐下瀉…「破百親友全中招」酒店拒賠償 當局回應了
大陸河南省駐馬店平輿縣一名王姓女子近日指控，弟弟月初在當地一家酒店辦婚宴，結束後100多名親友陸續出現腹痛、腹瀉、嘔吐、發燒等症狀，其中多人被診斷為食物中毒。對此，平輿縣市場監管局一位負責人稱，經過醫師研判，王女親友的症狀不符合食物中毒特點，初步判斷可能是諾羅病毒引起。《縱覽新聞》報導，王女弟弟當天共設宴18桌，大約180名親友參加，當晚她出現了腹瀉症狀，妹妹和表弟也有拉肚子、嘔吐，當時並沒有太在意，以為是腸胃不好，直到隔天和其他親友聊天時，才得知有數十人吃完婚宴後開始身體不適，經統計共有100多人都出現腹瀉等症狀，讓王女一家感到又抱歉又生氣。事後，王女和家人到舉辦婚宴的酒店反映此事，隔天又到平輿縣市場監管局進行投訴。王女表示，經協商，酒店方面一開始同意賠償醫藥費，隨後又反悔，且平輿縣市場監管局後來對酒店食材進行抽檢，說沒有發現過期、變質和引起食源性疾病的問題，然而當時距離事發日已過去多天，酒店食材早已無法檢驗。對此，平輿縣市場監管局負責人回應，經過研判，症狀不符合食物中毒的特點，初步判斷可能是諾羅病毒引起，目前相關單位還在進一步調查、研判該事件，查找病源。對於市監局說法，王女一家表示不認可，並稱有幾名網友聯繫她，稱在該酒店辦完婚宴後，同樣有不少人出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
被爸爸李㼈阻止養貓 李紫嫣做愛心過乾癮
人氣選秀節目《未來少女》的「黑曜精靈」、俄羅斯美女藝人安妮、「原子少年」金雲、江尚儒、最近發新單曲的藝人王品澔、KIRE凱爾 X 木木、歌手閻奕格、張語噥等，擔任「寵愛大使」共襄盛舉，剛好流浪動物之家基金會有隻黑狗的名字叫「Twinkle」，與「黑曜精靈」的英文團名「Twinkle Black」近似，女孩們興奮說，「Twinkle」好適合當團狗。張瑄說，養寵物前需做足功課，包括疾病、疫苗等，力安認為，寵物就是家人，當然不能拋棄，要做好接納寵物到生活裡的準備後再養。雨璇、郭郭表示，雖然想養寵物，但家裡不允許，郭郭為了向媽媽證明可以照顧寵物，曾養6隻毛毛蟲蛻變成蝴蝶放生，不過少女們一旁忍不住吐槽說：「這怎麼會一樣啦。」紫嫣家中一度有養貓的打算，連貓砂都買了，但全家人最後考量，擔心沒時間陪伴照顧，所以最後沒養；紫嫣說，當時她正忙於學測準備功課，比較沒時間整理房間，爸爸李㼈對她說，「我們家貓咪只要一跑進去妳房間，就會迷路吧，牠會找不到出來的地方。」她說，因為爸媽也都很忙，為了貓咪的安全，就先不養了，至今貓沙還放在家裡。金雲（左起）、安妮、江尚儒共襄盛舉。（圖／流浪動物之家基金會提供）「原子少年」金雲、江尚儒都有養貓，江尚儒的貓也是領養，他說，當時看到這隻小貓身體虛弱，身上有貓癬、粉刺、腸胃不好等，經過細心照顧，才漸漸改善，「那時看著牠這麼可愛卻生病，我有信心一定能照顧好。」2人超有愛心，不僅捐款、也購買公益商品，呼籲粉絲一起做公益。金雲因貓咪喜歡咬或抓他媽媽，所以帶牠去找寵物溝通師，原來只是因為調皮想嚇媽媽，但貓咪不會嚇金雲，「牠說我不笑的時候看起來很兇，不太敢來找我。」江尚儒說，貓咪5月20日時，他為牠舉辦盛大生日派對，邀請很多朋友來慶生。
ALL IN 5廣州LONG STAY 狂吃美食下場「炸馬桶」
男團「ALL IN 5」2年前自選秀節目《Be The One A級戰場》組團出道後，承恩、傑銘、哲瑋、裕城及柏安5位成員積極展開各式挑戰，近期大男孩們結伴飛往廣州，展開為期半年的LONG STAY，開創全新歌唱事業版圖。不過一向飲食清淡的柏安，卻因嘗試太多當地美食，導致腸胃負荷不了，自嘲每天都在「炸馬桶」。隊長承恩和傑銘很小就開始獨立生活，對於在異鄉新生活興奮且期待。不過哲瑋、裕城和老么柏安，興奮之餘還有點感傷，因為這是他們首次長時間離家，裕城感性地說：「終於懂得想念家人是什麼感覺，常想打電話回家，家人在電話那頭叮嚀我『沒錢要說喔』。」哲瑋也透露，到廣州1個月後特別想念爸媽，同時隨身帶著與阿公的合照，希望阿公在天之靈保佑他一切順利。ALL IN 5在廣州LONG STAY，大啖道地小吃。（圖／必應創造提供）落地廣州後，ALL IN 5與專業團隊大玩創意，在抖音開設官方帳號，至今拍攝37支內容豐富的影片，引來粉絲熱烈討論。承恩則分享印象最深刻的影片，是他因為腸胃不好，嘗鮮美食後不適應，上廁所次數飆高，哲瑋則因為水土不服，脖子、鎖骨起紅疹甚至紅腫，每天得擦藥吃藥才壓得住。此外，ALL IN 5將在廣州及廈門等城市舉行15場巡迴演出。7月底首場深圳演出，成功吸引1500人共襄盛舉，承恩笑說：「演出完覺得非常爽，甚至還覺得唱不夠。」 哲瑋則被男粉絲十指緊扣，讓他直呼很害羞。他們17日將在廈門開唱，特別苦練歌壇前輩包括周杰倫的〈稻香〉和五月天的〈離開地球表面〉，希望讓粉絲們感受到他們滿滿心意。等唱完廈門場，5人也興奮開始倒數，期待10月24日ALL IN 5成軍2周年的大日子到來。
寵物情緣／獲封「林襄2.0」 樂天女孩心韻養喵星人轉運
樂天桃猿啦啦隊「樂天女孩」23歲新成員心韻，身兼直播主工作，幾乎每周都得南北奔波。身為貓奴的她，家裡飼養2隻愛貓「毛毛」、「皮皮」，乖巧又可愛，讓她再累也甘之如飴。非常有愛心的心韻，自從收編毛毛後工作運也跟著變好。（圖／心韻提供）以前是狗派的心韻受姐姐影響愛上喵星人，但媽媽始終不肯讓她們收編，直到6年前，心韻媽媽到廟裡問事，聽到師傅說養貓對她有幫助，一家人才開啟貓奴之路，回想起這段養貓契機，心韻坦言：「滿荒唐的！」愛貓皮皮相當親人，和心韻合照什麼姿勢都難不倒。（圖／林士傑攝）實際收編後，心韻媽媽受到貓咪的撒嬌攻勢，對寵物逐漸改觀，家裡更陸續收編了4隻浪貓，但隨著家中新成員越來越多，心韻媽媽也對姐妹倆下「禁養令」，不准她們再帶浪貓回家。這幾年，心韻離家打拚，又偷偷帶了一隻浪貓「毛毛」回家飼養，心韻說家中每隻貓共通點都是愛撒嬌，「流浪貓也要夠親人才能捕捉，我都會先問過牠們要不要跟我回家，才會帶回去。」妙的是，飼養毛毛後，當時把直播當主業的心韻，事業也漸漸走上正軌，邀約陸續上門。毛毛擔心心韻外出有意外，之前焦慮到掉毛。（圖／心韻提供）採訪當天，心韻帶著另一隻貓咪「皮皮」接受訪問，她分享皮皮是2個月前友人贈予的寵物，雖然家裡2隻貓都很親人，但相較毛毛容易焦慮發出叫聲，皮皮面對陌生的環境也能怡然自得，各種擺拍姿勢都難不倒牠，十分乖巧。但心韻無奈說，2隻貓偶爾也會搗蛋，她印象深刻，有次她將1千多元擺在桌上，洗完澡卻消失無影無蹤，至今找不回來。皮皮是布偶貓，因此腸胃不好需要心韻悉心照顧。（圖／林士傑攝）她曾帶愛貓諮詢寵物溝通師，得知毛毛一直焦慮舔毛，身上毛髮一度掉光，全因害怕心韻外出遭遇危險，但心韻看到毛毛吃鎮定藥後雙眼呆滯，不願讓愛貓服用太多藥物，好在經過溝通後，毛毛的毛髮逐漸長回來，心韻平時也會花更多時間陪伴毛毛；雖然皮皮沒有該症狀，但布偶貓天生腸胃差，除了每周得固定回診看病，還得吃較昂貴的處方簽飼料，每月粗估花費7千元。但最讓心韻頭痛的是，皮皮腸胃敏感，經常有拉稀的現象，「有次一天因為牠一直拉，幫牠洗了4次澡，養貓真的會更有責任感，也培養耐心。」目前居住在台南的心韻，為了維持直播與啦啦隊工作南北奔波。（圖／林士傑攝）今年初，心韻從樂天女孩選拔脫穎而出，她透露自己嚮往進入啦啦隊許久，如今心想事成，還被球迷稱為「林襄2.0」，讓心韻非常開心，「林襄一直算是我的目標，我很常請教她問題，她很沒架子也滿無私分享，遇到任何狀況都要保持笑容。」不過新人排班較少，心韻現在仍維持桃園、高雄兩地跑，如果碰到長時間不在家，2隻愛貓則會拜託媽媽照料，待第二年排班增加才考慮在北部租屋，「我在想要不先辛苦個1年，這一年的班表都知道了，算滿好安排。」心韻小檔案生日：2000年2月15日星座：水瓶座專長：彩妝、舞蹈興趣：彩妝、舞蹈、唱歌、聊天寵物小檔案名字：毛毛品種：米克斯性別：女年齡：2歲個性：愛撒嬌黏人，媽媽不在會分離焦慮，叫聲很大聲名字：皮皮品種：布偶貓性別：男年齡：6個月個性：超級黏人超級撒嬌，很皮喜歡欺負姐姐，任人擺布沒有脾氣