芋圓
」 手搖飲 熱量 營養師 飲料 配料
他吃傳統剉冰竟拉到脫水「緊急洗腎保命」 醫點名1類人應注意4風險
夏天吃冰消暑，是不少人的日常習慣，但對腎功能不佳的人來說，卻可能暗藏風險。腎臟科醫師洪永祥分享，1名65歲慢性腎衰竭第4期男子，僅僅是吃了1碗傳統剉冰，竟開始嚴重上吐下瀉，更引發急性腸胃炎、脫水，甚至緊急洗腎保命。洪永祥於臉書粉專發文表示，有位65歲的男子，是慢性腎衰竭第4期的腎友，腎功能只剩2成左右，前陣子他逛菜市場時熱到受不了，在路邊冰攤點了一碗傳統剉冰，加了紅豆、花生與芋圓，還淋了滿滿的黑糖水，當他吃第1口芋圓時，就覺得味道酸酸怪怪的，沒想到當晚就出現劇烈腹痛、上吐下瀉等狀況，整個人拉到脫水、臉色發白。洪永祥提到，家人趕緊將他送急診，診斷為急性腸胃炎，且由於嚴重脫水導致體內血液量驟降，脫水低血壓造成腎臟血流嚴重不足，引發急性腎損傷，尿毒指數標高，該男子便接受緊急洗腎保住性命。洪永祥說明，對於健康的人來說，吃冰過後如果拉肚子，可能蹲幾天廁所就好了，但對嚴重腎衰竭的腎友，特別是第4期以上的人，吃冰相當於在玩「踩雷大冒險」，必須非常小心，因此應注意以下4點：1、細菌感染：冰店衛生條件不一，冰塊與配料容易滋生細菌，腎友若引發急性腸胃炎狂拉肚子，體內水分瞬間掏空，腎臟血流一斷，腎功能就會呈斷崖式下跌。2、高鉀：剉冰配料中的紅豆、綠豆、花生、芋圓，全都是高鉀大戶，如果鉀離子排不掉，在體內累積，恐誘發心律不整甚至心臟驟停。3、高果糖和高磷：濃郁黑糖水、煉乳與濃縮果醬，含極易被人體吸收的「無機磷」與高果糖，而高果糖是傷腎第1元凶，高磷代謝不掉，會讓血管迅速硬化、骨頭遭破壞。4、肺水腫：冰吃進去融化都是水，第4期腎友若需要限水，尤其如果合併心臟病，吃完1碗剉冰等於直接灌進幾百毫升的水，心肺根本吃不消。洪永祥建議，要是腎友夏天也想吃冰，可以改為「口含純水冰塊」，用家裡過濾煮沸過的乾淨水凍成小冰塊含在嘴裡，在保有涼爽感的同時，吞下去的水量極少，衛生又安全；外出吃冰時，應避開豆類和堅果，換成低氮澱粉愛玉、仙草、粉粿，淋一點清淡的白糖水或檸檬水即可，務必注意店家衛生；也可以選擇點1碗跟家人分著吃，只吃1、2口嚐個味道就好。
65歲男吃剉冰「腎臟差點沒了」！ 1類人恐連命都沒了
夏天一碗剉冰看似消暑，卻可能成為慢性腎臟病患者的健康危機。一名65歲第四期慢性腎衰竭患者日前在傳統市場吃下一碗加入紅豆、花生、芋圓及黑糖糖水的剉冰後，因疑似食材不潔引發急性腸胃炎，不僅劇烈上吐下瀉，還因嚴重脫水導致急性腎損傷，尿毒指數飆升，最後緊急接受洗腎才保住一命。腎臟科醫師洪永祥提醒，對腎功能不佳的患者而言，吃冰並非絕對禁止，但若忽略衛生、配料及攝取量，一碗剉冰就可能成為壓垮腎臟的最後一根稻草，甚至增加猝死風險。腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」分享這起案例指出，65歲張姓男子罹患慢性腎衰竭第4期，腎功能僅剩約兩成，尚未進入固定洗腎階段。日前午後高溫難耐，他到市場採買時買了一碗傳統剉冰消暑，配料包括紅豆、花生、芋圓，再淋上滿滿黑糖糖水。雖然第一口就覺得芋圓味道有些發酸，但仍將整碗吃完。返家後不久，男子開始劇烈腹痛，隨後持續嘔吐、腹瀉，短時間內大量流失水分，整個人脫水、臉色發白，家人趕緊將他送往急診。檢查後確診急性腸胃炎，由於嚴重脫水造成血液循環量驟降、血壓下降，使供應腎臟的血流不足，引發急性腎損傷，尿毒指數快速飆升，醫療團隊緊急安排洗腎才成功救回一命。男子事後虛弱表示：「只是在市場吃個剉冰涼快一下，怎麼搞到要洗腎？」洪永祥表示，健康民眾即使吃壞肚子，多半休息幾天就能恢復，但對第四期以上慢性腎臟病患者而言，一次腹瀉就可能造成腎功能急遽惡化，因此他形容，腎友吃冰就像是在玩「踩雷大冒險」，稍有不慎就可能付出慘痛代價。洪永祥指出，腎友吃剉冰主要暗藏四大風險。首先是細菌感染，部分路邊攤或傳統市場冰店衛生條件不一，冰塊、糖水或配料若遭細菌污染，容易引發急性腸胃炎，一旦反覆腹瀉、嘔吐，體內水分快速流失，便可能讓原本脆弱的腎功能急速惡化。第二是高血鉀危機。不少人喜愛添加的紅豆、綠豆、花生、芋圓等配料，都屬於鉀含量偏高的食材。由於腎臟病患者排鉀能力下降，血鉀若快速累積，可能造成心律不整，嚴重甚至導致心臟驟停或猝死。第三則是高果糖、高磷負擔。黑糖糖水、煉乳及濃縮果醬除了糖分偏高，也含有人體容易吸收的無機磷。高果糖可能增加腎臟負擔，而高磷長期累積則可能加速血管鈣化、骨骼病變及心血管疾病風險。第四是水分攝取過量。洪永祥提醒，一碗剉冰融化後幾乎都是水分，對需要限水的腎衰竭患者，尤其合併心臟疾病者而言，等同一次攝取數百毫升液體，容易增加心臟及腎臟負荷，嚴重時甚至可能引發肺水腫。那麼腎友夏天是否完全不能吃冰？洪永祥表示，答案是「可以，但一定要懂得挑、懂得吃」。他建議，若只是想消暑，可將家中煮沸放涼的飲用水製成小冰塊含在口中，不僅衛生，也能降低一次攝取大量水分。若真的想外出享用冰品，應優先選擇衛生條件良好的店家，並避開紅豆、綠豆、花生等高鉀配料，可改搭配愛玉、仙草或粉粿等相對較適合的食材，糖水也應盡量減量。此外，他也推薦「兩口止癮法」，就是與家人共食一碗冰品，只淺嚐一、兩口解饞，既能享受冰品帶來的清涼感，也能降低對腎臟造成的負擔。洪永祥提醒，慢性腎臟病患者夏天除了留意飲食，也要避免食用來源不明或保存不佳的冰品。一旦吃完冰後出現持續腹痛、嘔吐、腹瀉、尿量減少、四肢無力、心悸或明顯身體不適，應立即就醫，避免急性腎損傷持續惡化，甚至演變成需要緊急洗腎或危及生命的情況。
2026必比登／146間餐廳、小吃完整名單一次看 有13家新進榜
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介，旨在推薦提供「物有所值」美食的店家，評選城市包括臺北市、新北市、新竹縣、新竹市、台中、台南、高雄，《三立新聞網》為您整理完整名單。《台灣米其林指南2026》必比登推介名單出爐！今年雙北市、台南、台中與新竹縣共有13個店家新入選必比登推介。(圖／米其林提供)今年全臺共有146間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括臺北37間、臺中23 間、臺南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間，其中有13間餐廳新入選為必比登推介，新入選的餐廳中，更有超過八成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示，「《臺灣米其林指南》 邁入第9個年頭，我們的評審員很高興看到臺灣餐飲文化持續展現開放、多元與包容的特色。今年，必比登推介更加關注那些輕鬆、真誠的美食體驗，以及深受民眾喜愛、充滿活力的街頭小吃與在地飲食文化。今日的臺灣不僅憑藉精湛的料理技巧脫穎而出，更以開放包容與樂於文化交流的精神，成為亞洲最令人期待的美食目的地之一」。 《2026必比登推介名單》【台北】雞家莊 (長春路)青嬌（新入選）鍾家原上海生煎包雲川水月大橋頭老牌筒仔米糕 (延平北路)鼎泰豐 (信義路)杭州小籠湯包 (大安)小酌之家雄記蔥抓餅黃記魯肉飯隱食家 (雙城街)人和園金賞軒老山東牛肉家常麵店小小樹食 (大安路)賣麵炎仔雙月食品 (青島東路)開囍（新入選）胖塔可番紅花印度美饌祥和蔬食 (中正)心潮飯店軟食力蘇來傳松竹園巷子龍家常菜天下三絕武田咖哩（新入選）醉楓園小館無名推車燒餅小王煮瓜吾旺再季一甲子餐飲有有1969（新入選）源芳刈包 【臺中】阿坤麵繡球范記金之園 (中區)東沐。食在（新入選）鳳記鵝肉老店富鼎旺 (中區)富狀元豬腳富貴亭曙光居可口牛肉麵好菜 (西區)功夫上海手工魚丸老士官擀麵裡小樓羅家古早味 (南屯)醉月樓夜間部爌肉飯牛稼莊上海未名麵點彭城堂滬舍餘味 (南屯)馨苑 (西區)台中肉員 【臺南】阿星鹹粥阿文米粿阿興虱目魚阿美飯店咩灣裡羊肉店（新入選）詹記（新入選）田媽媽 長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥添厚福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮蓮霧腳羊肉湯落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵謝掌櫃葉家小卷米粉葉桑生炒鴨肉焿一味品八寶彬圓仔惠 (國華街)竹記冬菜鴨（新入選） 【高雄】北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)菜粽李昭明海產家庭料理春蘭割包前金肉燥飯橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)貳哥食堂侯記鴨肉飯秀明豬心冬粉湖東牛肉館弘記肉燥飯舖阿香的廚房舊市羊肉 (岡山)良佳豬腳廖記米糕米院子油飯牛老大涮牛肉 (自強二路)小燉食室泰元楊寶寶蒸餃 (朝明路)永筵小館 【新北市】阿爸の芋圓阿爸的客家菜（新入選）北鴨鴨肉羹（新入選）碧潭橋頭鵝肉（新入選）大碗公當歸羊肉店小二 (大同北路)客家小館光興腿庫珍品餐飲坊賴岡山羊肉三姐妹農家樂山東小館上好雞肉宋朝超人鱸魚蔡家牛肉麵葉家藥燉排骨永和佳香豆漿 【新竹縣】ㄤ咕麵春嬌粄條鴻金食堂季風（新入選）晌午粄食善菓堂首烏廚EAT唐草園鄒記菜包 (中正路)一哥炊粉（新入選） 【新竹市】貓的堅持東門米粉攤菜園禾日香 (民族路)九添福牛肉麵館弄味小廚原味鴨肉麵更多三立新聞網報導． 王品加菜！吃火鍋送滷味、憑學生證送炸雞 5家餐飲優惠快收． 柯南迷衝了！藏壽司開賣24款扭蛋 還有桌邊解謎抽限量周邊． LINE FRIENDS minini甜甜圈「買1送1」！ 造型扇、盲盒公仔粉絲必收
《世界的主人》北影完售！尹佳恩：台灣觀眾太優秀
導演尹佳恩為《世界的主人》來台出席台北電影節活動，北影放映場次更在票券開賣後迅速完售，讓尹佳恩又驚喜又害羞地大讚：「台灣觀眾太優秀了！」尹佳恩感性表示，過去常在電影中看見台灣的場景，這次實際來到台北，這兩天一直有種「走進電影裡」的奇幻感。自認是「古典電影派」的她也透露，自己私下非常熱愛台灣電影新浪潮，至今仍時常重溫侯孝賢、楊德昌、蔡明亮等大師的作品。《世界的主人》講述一名正值情慾萌芽、探索自我階段的高三女孩「主仁」，在同學眼中的她活潑外向、百無禁忌，卻在一次反對性侵犯重返社區的連署中，展現截然不同的一面。她拒絕配合、說詞反覆，讓大家開始猜疑。在人際關係的漣漪共振下，每個人對於「社會性死亡」的恐懼逐漸浮現，真相的界線也漸趨模糊。過去作品多聚焦於兒童純真世界的尹佳恩，這次在《世界的主人》中大膽轉向，直面校園性暴力與集體創傷。談及創作初衷，尹佳恩表示，市面上談論事件本身或聚焦加害過程的電影已經很多，但她更想探討的是「事件發生之後，人要如何繼續活著、如何走完接下來的人生」。她坦言，在創作過程中，不斷想起自己人生中曾遇見的受害者朋友。大眾常對創傷倖存者抱持沮喪、憂鬱的刻板印象，但她認為倖存者的樣貌其實非常多元，因此不希望電影只呈現單一的悲慘形象，而是希望挖掘世人未曾看見、充滿多樣性與生命力的倖存者樣貌。導演也大方分享此次短暫來台的私房行程，透露昨晚在誠品電影院放映結束後，到附近的港式餐廳用餐，留下非常深刻的印象。受到侯孝賢導演《悲情城市》的影響，她原本非常想到九份吃芋圓，可惜周三一早就要飛往新加坡宣傳。為了不留遺憾，她特地先前往迪化街，一口氣採購了許多最愛的台灣烏龍茶，作為此行最珍貴的紀念。
國旅翻身了？Joeman開箱低價團 699元玩整天還滿團
國旅近年飽受高房價、CP值不足等質疑，但一支由百萬YouTuber Joeman（翁雋明）拍攝的旅遊體驗影片，意外讓平價一日遊再度受到關注。適逢端午連假，不少民眾忙著安排出國行程，然而主打數百元就能出遊的國內巴士團卻悄悄掀起另一波熱潮，多條熱門路線甚至提前額滿，顯示平價國旅市場仍有相當需求。Joeman實際參加699元國旅巴士團，體驗北海岸一日遊行程。（圖／翻攝自臉書，Joeman）引發話題的是Joeman在《Joe是要跟團》系列中的實測內容。他以一般旅客身分報名雄獅旅遊推出的「萬里金山一日遊」，出發前原本以為這類俗稱「長輩團」的產品參與人數有限，沒想到報到當天41個座位幾乎坐滿，且除了退休族群外，也出現不少年輕面孔。有人坦言，比起自行開車往返北海岸，跟團不但省下交通規劃時間，也不用煩惱停車問題，因此即使請假也願意參加。整趟旅程從台北出發後，陸續造訪萬里繡球花景點、金山老街及北海岸知名步道。旅客可在花季期間賞花拍照，也能自行安排老街覓食時間。Joeman在影片中品嚐鴨肉、炒麵與地方甜品後給予不錯評價，尤其對金山特色芋圓留下深刻印象。隨後安排的海岸步道行程，則讓團員在山海景色間散步放鬆，不少長輩一路談笑風生，展現與一般自由行截然不同的旅遊氛圍。699元包車玩萬里金山，Joeman揭長輩團真面目。（圖／翻攝自臉書，Joeman）除了景點本身，團員互動反而成為影片另一個亮點。有長輩主動分享零食，也有人熱情找Joeman聊天，甚至誤把他認成專門介紹豪宅的網紅，還意外聊到自己住家鄰近陶朱隱園，讓現場氣氛笑聲不斷。Joeman事後形容，這類旅行團最特別的地方不一定是景點，而是參加者之間的人情味與陪伴感。當然，低價團仍有旅行社營運上的考量。行程尾聲安排參訪衛浴主題觀光工廠，館內展示各式特色衛浴設備與居家產品，並設有體驗及販售區。不過Joeman觀察，現場並未出現強迫推銷情況，旅客可自由參觀或休息。他認為，以不到千元的價格來看，安排合作據點其實不難理解，只是停留時間稍長，可能較不符合部分年輕旅客期待。值得注意的是，雖然廣告價格標示699元，但實際出團後仍需額外支付導遊及司機服務費150元，因此整趟花費約850元。不過對於包含交通接駁與整天行程安排的一日遊而言，多數網友仍認為價格具競爭力。有網友直言，國旅最大的問題始終是住宿費用，而非景點內容，「如果只是當天來回，其實台灣很多地方都值得再玩一次」。隨著影片曝光後引發討論，《中時新聞網》引述旅行社相關人員說法，事前並不知道Joeman報名參團，直到出發當天才獲知消息，對於產品能獲得關注感到意外。而從各家旅行業者近期銷售狀況來看，端午連假期間不少一日遊商品確實買氣不俗，包括九份、平溪、猴硐、野柳、基隆嶼及中南部特色路線都陸續傳出額滿消息。對不少不想塞車、不想做功課的旅客而言，價格親民、上車睡覺下車旅遊的一日遊產品，似乎正重新找到屬於自己的市場定位。Joeman跟團只花850元玩一天。（圖／翻攝自臉書，Joeman）
芋圓店加盟掛「日春」助貸款！男收千萬加盟不開店 16人慘被詐
加盟主成肥羊！有民眾日前向士林地檢署遞狀提出告訴，案經檢察官受理發交給刑事局後，警方發現39歲的黃姓男子，以加盟芋圓店名義到處向被害人收取加盟費用，事後卻不但未教授技術，也未協助開店，讓被害人痛失百萬，總計粗估至少有16人受害，財損金額粗估一千萬餘元。據悉，由於黃男對外開設加盟的規模較小，為讓加盟主能順利貸款，竟與「日春木瓜牛奶」已故執行長李燿忠聯手，對外以日春名義進行貸款，李則能從中獲得10%抽成。據了解，39歲的黃姓男子其父親在新北市金山區經營芋圓甜品店，主打手工製作因此累積不少顧客，在當地小有名氣，孰料黃男卻不好好向父親學習技術，而是打著父親店的名義，以「典芋長」與「芋霸四海」的名義對外招募加盟，店家加盟每次需98萬元、餐車加盟每次需要40至60萬元，強調提供加盟主創業輔導、設備及原料供應等一條龍服務，更提出可以分期或是以貸款方式籌措資金。實際上，黃男利用其與日春木瓜牛奶已故執行長李燿忠是好友關係，黃男為讓貸款能順利貸出，借用日春名義進行加盟，李燿忠則可從中抽取10%抽成，剩餘款項則全數為黃男所有，但黃男卻未將相關款項作為開店設備之採購，甚至積欠芋圓廠商40萬餘元的貨款，將貸款全數拿去買車與供應日常生活開銷，導致被害人不但未能順利開店，還得負擔相關貸款，總計粗估至少已有16人受害，損失金額上看千萬餘元，其中一人因此慘賠150萬餘元。警方獲報後，也在3月11日持搜索票前往搜索，將黃男拘提到案。黃男被捕時，直接痛哭，表示自己是在經營「正當生意」，警方將黃男逮捕時，也意外發現黃男疑似發現「典芋長」名聲被自己搞臭，決心改名重來，以「芋霸四海」之名義對外招募加盟，其中一人還已簽約，準備繳納120萬餘元的加盟金，被警方及時攔阻。全案後續依加重詐欺與洗錢防制法移送法辦，士林地院裁定黃男羈押禁見。刑事警察局呼籲，民眾在評估加盟或投資創業前，應審慎查證品牌背景、公司登記資料及實際營運情形，並多方蒐集相關資訊，避免因輕信網路廣告或高獲利宣稱而投入資金，評估加盟投資時應注意以下情形：(一) 宣稱加盟即可穩定獲利或快速回本創業本具有市場風險，對於過度強調穩定收益之宣傳應提高警覺。(二) 公司規模與宣稱加盟體系不符可透過經濟部商工登記系統查詢公司登記及資本額等資訊。(三) 加盟內容、設備或供應來源難以查證對於中央廚房、原料供應或營運輔導等內容，應要求實地了解。(四) 加盟費用要求匯入個人帳戶正常加盟體系多以公司帳戶往來並開立相關憑證。
手搖飲愛加料？「咀嚼系」配料熱量等同一碗飯 營養師3建議防體重失控
手搖飲是許多人日常的療癒品，尤其「咀嚼系」飲品因口感豐富受到青睞，但背後隱藏的高熱量風險不容忽視。29歲上班族林小姐因壓力大，常以一杯「滿配料」手搖飲紓壓，未料一年內體重快速增加，從穿L號衣服暴增至2XL，連吃飽後也感到衣服緊繃，對健康造成影響。衛福部臺北醫院營養師王盈媗指出，手搖飲最大熱量陷阱不在飲品本身，而是加料。珍珠、粉粿、草仔粿等配料多由澱粉構成，一杯搭配多種配料的飲品，熱量動輒突破200大卡，相當於一碗白飯。許多消費者往往不自覺將這些熱量攝取完畢，長期下來對體重與健康都構成壓力。為協助民眾辨識配料熱量差異，王盈媗設計「咀嚼系手搖飲配料熱量紅綠燈圖卡」，將配料依熱量高低分為三區：● 紅燈區（高熱量，150大卡以上）：草仔粿、珍珠、粉粿、小芋圓等，主原料為高澱粉與糖分，建議少選。● 黃燈區（中熱量，100至150大卡）：蜜紅豆、杏仁凍、粉條、布丁等，偶爾可選，建議搭配無糖茶類以降低總熱量。● 綠燈區（低熱量，100大卡以下）：茶凍、愛玉、仙草、蘆薈凍，適合體重控制或血糖管理族群，即使搭配鮮奶茶也較無負擔。除了熱量區分，王盈媗也提出3項建議給愛加料的民眾，以防體重失控：選純茶勝過果茶：水果茶常含糖漿或濃縮果汁，易攝取過多糖分；若偏好奶類飲品，建議選擇鮮奶茶取代奶精奶茶，因奶精含高飽和脂肪，恐提高心血管疾病與糖尿病風險。無糖為首選：配料本身多已使用黑糖或蔗糖調味，即使飲品為無糖，也已有甜度，建議勿額外加糖。小杯更聰明：若只是想咬點東西解饞，小杯或中杯即可滿足口慾，同時減少熱量攝取，減輕身體負擔。（圖／翻攝臉書／衛生福利部臺北醫院）
每天一杯手搖飲！她「衣服從L換到2XL」 營養師揭飲料「配料」陷阱
隨著手搖飲文化盛行，不少人喝飲料一定要「加料」。衛生福利部臺北醫院提醒，看似療癒的咀嚼系手搖飲，往往暗藏高熱量風險。臺北醫院營養師王盈媗指出，珍珠、粉粿、茶凍等配料多為澱粉或含糖製品，一杯加料飲品，熱量常在不知不覺中大幅增加。工作紓壓靠滿料手搖飲 體重卻悄悄失控29 歲上班族林小姐分享，工作壓力大時，最愛點「配料全加」的手搖飲當作犒賞自己，卻在一年內體重明顯上升，衣服從L號換到2XL號仍感緊繃。她坦言，從未意識到飲料配料竟成為熱量來源。配料才是關鍵 熱量動輒等同一碗飯王盈媗營養師指出，手搖飲的熱量來源，常不在茶飲本身，而是額外添加的配料。像珍珠、粉粿、草仔粿等以澱粉為主的配料，一份就可能超過150大卡，一杯飲料加料後，熱量甚至等同一碗白飯。配料紅綠燈分級 聰明選擇少負擔為幫助民眾快速判斷配料熱量，王盈媗營養師設計「咀嚼系手搖飲配料紅綠燈圖卡」，依熱量分級選擇。．紅燈區（＞150 大卡）：珍珠、粉粿、草仔粿、小芋圓，建議少選。．黃燈區（100～150 大卡）：蜜紅豆、粉條、布丁，適量即可。．綠燈區（＜100 大卡）：茶凍、愛玉、仙草、蘆薈凍，較適合控糖與體重管理者。喝得過癮也能顧健康 三招降低熱量王盈媗營養師提醒，喝手搖飲不必完全禁止，關鍵在於選擇。建議優先選無糖純茶或鮮奶茶、避免再額外加糖，並選擇小杯或中杯，既能滿足咀嚼口感，也能降低熱量與身體負擔。【延伸閱讀】手搖飲不能完全替代水分攝取！醫提醒：水喝太少可能引發4種疾病1天1杯手搖飲，22歲壯男飲險洗腎 醫揭「含糖飲料可怕之處」https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67142
恰米娜台北完售場狂送驚喜 手寫訊息感動1200歌迷！
被譽為Z世代最具代表性的饒舌歌手「恰米娜CHANMINA」，昨（20日）帶來「CHANMINA AREA OF DIAMOND 3」巡演台北演唱會，也是她本次巡演的最終場。她身穿黑色鉚釘皮外套、低胸小可愛、牛仔破褲與黑色高跟皮靴火辣登場，大喊「Taipei I miss you so much!」瞬間點燃全場1200人瘋狂尖叫，氣氛立即沸騰。繼2024年首度來台造成票券秒殺後，今年再度登場的她依舊魅力席捲全場，恰米娜CHANMINA在台上興奮地喊出「台北場完售！謝謝大家！讚！」，並邀約歌迷「現在牽起我的手，跟我一起去東京吧！」隨即唱起〈Tokyo 4 AM〉，還特意將最後一句歌詞改為「Taipei 6:30 PM」，讓歌迷又驚又喜。恰米娜CHANMINA（中）勁歌熱舞整整90分鐘。（圖／大鴻藝術BIG ART提供）恰米娜CHANMINA在台上不斷與歌迷互動，嗨聲喊道：「我很開心回來這裡！見到你們好開心！」她感性分享：「這場巡迴繞了日本一圈，現在終於唱到台北，是最後一站了，我很喜歡台北。」心情大好的她，還興奮表示剛抵達就品嚐了心心念念的木瓜牛奶、地瓜芋圓豆花與鹹酥雞。當歌迷關心她是否吃到最愛小吃地瓜球時，她更以中文幽默回應「我沒有〈地瓜球〉這首歌啦」，讓全場爆笑不已。她精心設計歌單，帶來近20首人氣作品熱力演出，勁歌熱舞整整90分鐘，最後她以安可曲〈Sad Song〉作結。終場時舞台LED大螢幕突然亮起她的手寫訊息：「謝謝大家來見我，你們超讚的！我會再回來跟你們見面，我愛你們！」這份驚喜瞬間引發全場感動與驚呼。
清原芋圓代理商「跑料」違約 求償1768萬遭法院駁回
清原芋圓近期捲入一起加盟合約糾紛，代理商林小姐因原料問題與總公司丸芋堂鬧上法庭，索賠金額高達1768萬元，甚至要求返還加盟契約。但法院審理後認定，林小姐先行違約，最終駁回她的全部訴求。據《ETtoday新聞》報導，判決書顯示，2020年林小姐與丸芋堂簽訂區域代理合約，負責經營台南及台中地區的加盟業務，合約原訂有效至2025年。然而，雙方合作過程中矛盾叢生。依照合約，林小姐必須統一向丸芋堂採購原料，但她認為原料品質有問題，便自行轉向其他供應商進貨。這種俗稱「跑料」的行為違反契約，導致丸芋堂依約終止合作，林小姐則不滿提告。法庭調查後發現，林小姐因跑料行為曾被罰款1萬元，且旗下多間加盟店被查出使用非指定原料，違規次數超過3次。雖然她辯稱自己曾獲得口頭允許更換原料，並指控丸芋堂的原料存在瑕疵，但法院認為，合約中已明訂退貨與違約金等機制，若對品質存疑，她應循正式程序處理，而不是擅自採用其他來源。由於她也無法提出可信證據證明相關說法，法院不予採信。除了索賠1768萬元，林小姐還要求返還加盟契約，理由是展店受阻、收益受損。然而，法院指出，加盟契約是加盟店與丸芋堂直接簽訂，林小姐只是代理人，並無權要求返還契約或保證金。最終，台南高分院維持一審結果，林小姐敗訴確定，且不得再上訴。
楊枝甘露居然有芋圓！消費者喝下嚴重過敏 萬波致歉：為了增加特色
知名手搖飲品牌「萬波」近期因飲品成分引發爭議。一名女性消費者在社群平台發文表示，自己飲用萬波的楊枝甘露後出現嚴重過敏反應，才發現其中含有芋頭成分。她強調，芋頭為常見過敏來源之一，卻未被事先標示，呼籲業者正視問題。該消費者在Threads上發文指出，「楊枝甘露裡有芋頭，直接大過敏，不該出現在該飲料中的配料。」她也提到，所幸此次反應未達休克程度，並重申無意求償，只希望品牌能改善資訊揭露。此事件引發網友熱議，不少人質疑過敏源是否為芋頭。但當事人回應，已排除對芒果過敏的可能，認為應是萬波飲品中額外添加的小芋圓所致。貼文曝光後，網友們紛紛表示，「為什麼這東西有芋頭」、「本來還想楊枝甘露當然有芒果，拜託不能吃芒果就不要點楊枝甘露。結果仔細一看，芋頭？芋頭？有病吧芋頭？」、「超級危險，要在國外早就被告死」、「沒有盡到告知義務真的很不應該」、「為啥裡面會有芋頭，一整個不懂。」面對質疑，萬波隨即在該貼文底下留言致歉，並解釋楊枝甘露的配方包含芒果冰沙、白柚、西米露與椰漿，為增加特色才特別加入自製小芋圓，但並未添加芋頭絲。至於消費者疑似誤認為「芋頭絲」的部分，品牌澄清應為芒果果肉打碎後的纖維。萬波進一步表示，後續將提醒全台門市再次檢視製程，確保符合標準作業程序，並持續透過社群平台提醒顧客，楊枝甘露可客製化選擇不添加小芋圓。業者也邀請有疑慮的消費者透過私訊聯繫，以利後續處理與溝通。
2025必比登名單公布 首納入新北市、新竹縣與新竹市 全台144家入選這裡看
《台灣米其林指南2025》即將於8/19公布完整名單，評選範圍除了台北、台中、台南、高雄，今年還新納入新北市、新竹縣與新竹市，在此之前，米其林今（12）日先發布新一屆必比登推介名單。今年總入選必比登推介的店家數共144家，包括台北37家、台中23家、台南 30家、高雄24家，首次納入的新北市15家、新竹縣8家，以及新竹市7家。所謂的必比登推介店家是提供「物有所值」的美食，意味著在評選城市中，消費者能以新台幣1千元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）。在本次名單中，共有37間新入選店家，近六成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與特色小吃。首先來看今年新納入的縣市，新北市共有15家新入選必比登推介，超過10家提供在地特色小吃，其中包括廣受在地人喜愛的早餐店「永和佳香豆漿」，老闆擁有超過20年的餐飲經驗，親自製作豆漿、燒餅、蛋餅皮與小籠湯包，招牌胡椒蔥餅鬆軟而帶有彈性；還有自1998年便開業的「光興腿庫」，菜色精心製作但價格實惠，包括膠質豐富的滷豬腳、肉質軟嫩的腿庫，以及鹹香迷人的大腸，喜愛吃辣的人也別錯過店家自製的小魚乾辣椒醬。另一個必訪的是藏身住宅區中的「蔡家牛肉麵」，招牌牛肉麵有清燉及紅燒兩種口味，紅燒湯頭選用澳洲牛腱心，燉煮至入口即化；清燉湯頭則是金黃色的牛骨高湯，搭配厚切台灣牛胸肉，肉質柔嫩卻帶有嚼勁；想吃甜點的話，「阿爸の芋圓」則是首選，他們的芋見泥蔗片冰以口感滑順的芋泥搭配Q 彈芋圓、白芋湯圓、粉圓與薏仁，層層堆疊在細緻的甘蔗冰上，蔗片冰還帶有淡淡的煙燻香氣。新竹縣為今年新增的城市之一，共 8 家新入選必比登推介。（圖／米其林指南提供）新竹縣則有8家餐廳首次入選必比登推介，其中3家提供在地的客家傳統料理，以及有1間主打素食料理的餐廳。3家提供客家菜的餐廳分別為：隱身靜巷的「春嬌粄條」，其坐落於一棟清水模建築別墅中，家族販售粄條已有20多年歷史，第三代經營者更推出多樣客家料理。例如私房菜爌肉用黑毛豬豬肉以冰糖、醬油和酒燉煮，豬皮滑嫩且帶有彈性；「鴻金食堂」的主廚兼老闆與鄰近小農合作，依據季節製作不同菜餚，招牌客家小炒每一種食材都用心處理，保有醬香與鑊氣。質樸溫馨的「首烏廚EAT」提供少油少鹽的客家家常菜，店家會於入座時奉上決明子茶，其招牌為首烏帝王雞湯，以30多種中藥材熬煮8小時，為保留藥材香氣，特意不加調味。主食推薦酸菜炒飯，酸菜由店家自製，鹹香滋味令人難忘；近年素食料理蔚為風潮，由素食餐飲集團於2020年創立的「善菓堂」，空間明亮寬敞，採用日式原木裝潢，菜單融合台式、川菜與江浙菜的技法，展現創意巧思，推薦菜色如「四季瓜仔若」，質地爽脆、香甜多汁，與牛蒡飯是絕妙搭配。新竹市在今年首度進入評選範圍，共有7家新入選必比登推介。（圖／米其林指南提供）新竹市在必比登推介名單中也有強勁表現，共有7家餐廳新入選，菜色類型涵蓋麵食、在地小吃、傳統客家料理，以及江浙風味。像是「禾日香（民族路）」主打台灣人最熟悉的庶民美食：魯（滷）肉飯。招牌太陽飯廣受饕客喜愛，手切溫體豬經10小時慢火熬煮，搭上半熟蛋黃與粒粒分明的米飯，鹹甜滋味結合蛋香，甚是美味；「東門米粉攤」以粗米粉搭配用雞骨熬煮的湯頭，味道鹹鮮。招牌海鮮芋頭米粉湯內含炸鱸魚片、虱目魚丸、鮮蝦與蛋酥，用料豐富；而入口即化的芋頭，更畫龍點睛。台北共有37家入選，包含3家新入選必比登推介。（圖／米其林指南提供）再說回原本就涵蓋於評選範圍的縣市，此次台北有3 家新入選必比登推介，包括擁有大片庭院的「雲川水月」，菜色以台灣原型食材為框架、融入主廚的經驗，創造出蘊含亞洲風味的當代蔬食料理；以肉圓與芋粿聞名的「蘇來傳」，則是一家深受饕客喜愛的老字號餐廳，目前由第三代接班人掌舵，延續祖父母的傳統肉圓製作手藝，將新鮮研磨的在來米糊倒入碗中，內餡再加入豬胛心肉、香菇、栗子和竹筍；第三家「Tableau by Craig Yang」則由總舖師世家出身的主廚Craig Yang將法式烹調技巧結合傳統辦桌菜，為經典辦桌料理注入新風貌。台中共有23家店入選必比登，其中有1家新入選。（圖／米其林指南提供）台南共有30家店入選必比登推介名單，其中1家為新入選。（圖／米其林指南提供）台中、台南則各有1家新入選必比登推介，台中的「功夫上海手工魚丸」以門前攤車和復古裝潢營造出濃濃的懷舊氛圍。十多年來，老闆兼主廚堅持親手製作魚丸、餛飩和醬料，麵條來自水湳市場的指定店家，口感吃起來彈牙有勁；位於台南的蓮霧腳羊肉湯已超過70年歷史，以招牌羊肉湯享有盛名，其採用熬煮至少4小時的當歸湯底加上當日直送的台灣溫體羊肉，保證新鮮度。高雄今年有24個店家入選必比登推介名單，其中2家是新入選。（圖／米其林指南提供）今年高雄也有2家新入選必比登，皆提供台灣料理。位於百貨公司內的「白玉樓」，以青綠色牆面搭配燈飾，環境簡約雅致。從1960年代開業至今，目前傳承至第四代，主要提供酒家菜，菜餚著重醬香風味，招牌菜色白菜滷用金鉤蝦米、扁魚與雞骨等以小火慢燉至少3小時，不容錯過。另一家入選的「永筵小館」，前身為雲來坊家鄉小館，2024年更名後遷至現址。明亮的兩層樓用餐空間，呈現如在家般溫馨氛圍，每道餐點都由主廚，也是雲來坊老主廚的兒子現點現做，例如招牌滑蛋蝦仁將飽滿彈牙的鮮蝦包裹在滑蛋中，是推薦菜色。
賤葆代班探監Toyz！花2小時「會見10分鐘」 入獄1年近況曝光
知名直播主、網紅Toyz（劉偉健）因販售大麻菸彈遭判刑4年2個月，已在2024年5月16日入監服刑，至今已服刑接近450天。Toyz好友、YTR賤葆近日發片，在片尾分享自己日前替Toyz女友篠崎泫代班，前往台中監獄探視對方，並透露Toyz的近況，要他的粉絲們不用擔心，「他看起來挺好的，神清氣爽！」影片中，賤葆表示一般人探監都會為受刑人準備「會客菜」，而他為Toyz特別準備的，則是3本漫畫，分別是《灌籃高手》總集篇、《漩渦》和《章魚嗶的原罪》。在報到登記探監資訊抽號碼牌後，從當天下午2點44分開始等待，並大約在下午4點半完成整個探監過程。賤葆透露，雖然探監全程耗時2小時多，但真正會客時間大約只有10分鐘左右。他告訴粉絲，雖然Toyz服刑至今已1年多，但他看起來沒有太鬱悶，現身時還笑笑的，只是很驚訝為何不是女友篠崎泫來探班。賤葆還向來到他影片的Toyz喊話，要粉絲們不用擔心，「他狀況挺好的，他看起來神清氣爽。」還帶領粉絲一起參觀了收容人的伙食，發現Toyz當天早餐吃豆沙包配奶茶；午餐則是海鮮羹燴飯、酥炸香腸、水果還有甜湯；晚餐吃梅干滷肉、時蔬、芋圓跟甜湯，忍不住說：「吃的比我還健康，難怪神清氣爽！」
北市衛生局抽驗118件飲冰品！4件複查仍不符規定 最重罰300萬
夏季高溫來襲，手搖飲、冰沙、剉冰都是民眾的消暑聖品。台北市衛生局21日公布第1波飲冰品抽驗結果，共計抽驗118件，其中4件不符合規定。北市衛生局食藥科長林冠蓁說，同步檢驗生配料35件，其中18件已通知業者改善，複查仍有4件不符規定，依《食安法》處分責任廠商3萬元以上300萬元以下罰鍰。林冠蓁表示，衛生局從4月下旬派員至便利商店、餐飲業、咖啡店、手搖飲店、冰品甜點店，食品材料行等，進行飲冰品及配料抽驗，共計抽驗118件，包括飲料38件、冰品25件、冰塊16件及配料4件，檢驗結果4件不符合規定，另外，抽驗食品中維生物衛生標準，沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌等6項，以及生配料35件（粉圓、椰果、湯圓、芋圓等）防腐劑、著色劑及甜味劑含量。林冠蓁說明，抽驗食品中微生物衛生標準，其中18件不符合標準，已通知業者限期改善，復抽結果仍有4件不符規定，包括廣安階甜品專賣(茲膳有限公司)清香黑糖冰(不含配料)，冰封鮮果西門店西瓜打針(不含配料)，Mr.Wish大安店(路家商行)熟成紅茶(不含配料)，南美咖啡(南中食品股份有限公司)蛋蜜汁 (不含配料)，依《食安法》處分3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示，飲冰品業者應注重，環境器具定期清潔，作業人員落實手部清潔，戴上不透明手套，確認原料衛生條件及妥善保存進貨紀錄，慎選濾水及製冰設備，確保水質安全。衛生局呼籲食品業者，從業人員應保持良好衛生習慣，落實作業場所、設備、盛裝容器、原材料貯存等衛生管理，重視食品製程與確保品質，另外，消費者在選購飲冰品時，應優先選擇環境整潔的店家，購買後盡速食用完畢，避免變質。
GYUBIN大巨蛋開球緊張睡不著 揪爸爸練習挨罵丟路人觸身球
韓國新世代女聲GYUBIN 朴珪斌站上大巨蛋，為味全龍擔任開球嘉賓，賽後也將登台演出，18歲的她坦言相當緊張，昨晚睡睡醒醒3、4次，踏上草皮的那一刻覺得自己像是作夢一樣。GYUBIN透露在韓國時一有空便和爸爸在家門口前練習傳接球，被爸爸罵投不好，還曾不少心投到路人身上。今日的開球捕手、打者分別為郭天信及劉基鴻，在投手王維中的指導下，GYUBIN練習約20分鐘，球團工作人員看她丟了不少顆球，擔心她明天手會舉不起來。本壘後方聚集不少GYUBIN 的歌迷，拿著她的專輯及應援板，其中還有香港粉絲。韓國歌手GYUBIN站上大巨蛋，為味全龍擔任開球嘉賓。（圖／侯世駿攝）她將在賽後獻唱中文歌〈小幸運〉，GYUBIN分享她是與高中同學一起觀看《我們的少女時代》時認識這首歌，第一次聽到就很喜歡，從那時起就開始練習了。GYUBIN直言中文很困難，「原」這個字尤其難掌握，因此她不只有聽原唱，也找了其他翻唱來聽，她練習多次，有次睡覺起來腦中竟浮現這首歌的旋律。如果有機會，GYUBIN盼與田馥甄合作，她覺得自己的聲音稚氣、田馥甄聲音較為成熟，搭配起來應該很不錯。除了《我們的少女時代》，GYUBIN也看過《不能說的秘密》以及《一吻定情》。GYUBIN對台灣美食讚不絕口，昨天她去了鼎泰豐，最愛蝦仁燒賣這道料理，巧克力小籠包則讓她覺得很新奇。她特別提到珍珠奶茶，認為韓國的珍奶喝起來很甜，台灣甜度較低，可以喝好幾杯，珍珠也比較Q彈，愛嘗鮮的她也已試過芋圓奶茶。在王維中的指導下，GYUBIN認真練投。（圖／侯世駿攝）她知道李多慧在台灣很紅，可惜受訪前尚未遇到對方，想與李多慧一起合照、拍短影音，也盼自己能像李多慧一樣學好中文與粉絲交流，這次來台，GYUBIN已學會「掰噗」、「勾錐勾錐」、「很棒」和「辛苦了」等中文。18歲的GYUBIN，去年出道以來受到許多台灣粉絲支持，前幾天的簽售還有人從高雄遠道而來。人氣高漲的她，爆紅後最大的改變就是經常要搭飛機出國表演，走在路上也會被認出要求合照簽名，她從中獲得很大的力量。她是繼泫雅、太妍之後，第三位踏上大巨蛋的韓星，被問到想不想在此辦演唱會，GYUBIN期許自己有朝一日在台辦演唱會，站上更大的舞台。GYUBIN是繼泫雅、太妍之後，第三位站上大巨蛋的韓星。（圖／侯世駿攝）
珍奶控必收！Beautyblender與雅詩蘭黛攜手手搖飲品牌，打造美妝時尚新潮流
摘要：美妝品牌跨界聯名手搖飲！Beautyblender推出「珍珠奶茶」美妝蛋，雅詩蘭黛聯手五桐號推出膠原美肌QQ飲，珍奶控與時尚迷絕對不能錯過！近年來，跨界聯名已成為美妝與時尚界的熱門趨勢。2025年春季，知名美妝品牌Beautyblender與雅詩蘭黛分別攜手台灣經典手搖飲品牌，推出一系列令人驚艷的聯名產品，讓珍珠奶茶迷與時尚愛好者為之瘋狂。1. Beautyblender x 珍珠奶茶 x 莫莉：萌翻天的美妝蛋登場全球首屈一指的美妝工具品牌Beautyblender，於2025年春季帶來全新驚喜——「珍珠奶茶」限定款美妝蛋。此次特別邀請時尚名人莫莉（Molly Chiang）擔任創意總監，將台灣最具代表性的飲品——珍珠奶茶，巧妙融入美妝蛋設計。美妝蛋以溫暖的奶茶色調呈現，搭配可愛的台灣味包裝，讓人愛不釋手。此外，官方網站更推出限時優惠，選擇全家便利商店取貨，即可免費獲得一杯熱仙女醇奶茶，數量有限，送完為止。Beautyblender® 原創美妝蛋-珍珠奶茶限定款 790元（圖／品牌提供）Beautyblender的原創美妝蛋以其獨特的水滴形設計和高級仿膚材質聞名，能夠完美貼合臉部各個細節，輕鬆打造自然透亮的妝感。使用時，只需簡單三步驟：沾濕、擰乾、輕彈上妝，即可輕鬆完成無瑕妝容。此次的「珍珠奶茶」限定款不僅延續了這一優點，更將台灣最具代表性的飲品元素融入其中，讓上妝過程增添更多樂趣與話題性。Beautyblender® 原創美妝蛋-珍珠奶茶限定款 790元（圖／品牌提供）為慶祝新品上市，官方網站特別推出限時優惠活動。凡選擇全家便利商店取貨的消費者，即可免費獲得一杯熱仙女醇奶茶，數量有限，送完為止。此外，購買限定組合的前80名顧客，還可獲得台灣知名甜點師Eddy Foody特製的Beautyblender珍珠奶茶限定馬卡龍，讓美妝與美食的結合帶來雙重享受。甜點鬼才Eddy Foody 特製 Beautyblender 珍珠奶茶限定馬卡龍 ，也太可愛好療癒啊！ （圖／品牌提供）這款「珍珠奶茶」限定美妝蛋不僅展現了Beautyblender對台灣文化的致敬，也為美妝愛好者提供了一款兼具實用性與收藏價值的限量產品。無論是日常妝容的打造，還是作為送禮佳品，都極具吸引力。2.雅詩蘭黛 x 五桐號：膠原美肌QQ派對，喝出水嫩光采頂級美妝品牌雅詩蘭黛攜手超人氣手搖飲品牌「五桐號」，於3月10日至3月30日期間推出兩款膠原美肌QQ飲品：「柚香荔枝凍飲QQ」與「五桐奶霜QQ」。（圖／品牌提供）「柚香荔枝凍飲QQ」以青茶為基底，融合韓國蜂蜜柚子醬與荔枝的甜美風味，搭配Q彈綠茶凍，層次豐富，富含維他命C，讓你由內而外散發健康光采。「五桐奶霜QQ」則以五桐茶為基底，覆蓋一層綿密輕盈的鮮奶奶霜，搭配Q彈小芋圓，口感豐富，呼應雅詩蘭黛膠原霜的輕盈質地，讓你在享受美味的同時，也能擁有水嫩美肌。活動期間，購買雅詩蘭黛指定組合，即贈送五桐號聯名飲品兌換券；同時，購買五桐號任一飲品，掃描杯身上的QR碼即可至全台雅詩蘭黛百貨專櫃免費領取價值超過新台幣300元的試用組合。雅詩蘭黛跟五桐號合作的「柚香荔枝凍飲QQ」和「五桐奶霜QQ」兩款新飲品上市！
許路兒48歲還像20歲的IG神級美照！「初戀顏+零贅肉體態」，這招「女神級燃脂飲食法」讓她逆天凍齡！
48歲的許路兒，最近ＰＯ出的照片真的美得太誇張！不只是身材纖細有線條，皮膚光澤度直接開掛，頭髮還柔順蓬鬆得像剛做完護髮，整個人「初戀顏+神級曲線+夢幻髮質」三連擊，讓人懷疑時間也對她太寬容了吧！但講真的，這樣的狀態怎麼可能只靠天生好底子？除了她的「女神級燃脂飲食法」超有一套，小編也偷偷觀察了一下，發現她的保養套路很聰明，從肌膚光澤到髮絲柔順，每個細節都沒放過，這次就來聊聊怎麼吃、怎麼動、怎麼保養，才能讓自己的狀態也升級到「這樣拍IG才敢素顏」的等級！（圖/許路兒ig）1.先搞定飲食，才能瘦得漂亮又持久！減肥這件事，最怕的不是瘦不下來，而是瘦得乾扁沒精神。許路兒的飲食方式超簡單，就是168間歇性斷食＋聰明進食順序。不是單純餓肚子，而是挑對時間吃、挑對東西吃。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2.先喝湯再吃蔬菜、蛋白質，最後才是澱粉她的習慣是每天有16小時不進食，讓身體進入燃脂模式，然後在8小時內吃完該吃的東西。但重點不只是斷食，而是進食順序！她會先喝湯、再吃蔬菜、接著是蛋白質，最後才輪到澱粉，這樣能夠穩定血糖，避免吃完飯血糖飆升、胰島素暴動，導致脂肪儲存變多。還有一個重點：不碰高糖＆高油。手搖飲、炸物、加工食品全部閃邊，基本上她的飲食以水煮餐為主，搭配大量喝水（據說她每天都會喝足體重×30ml的水），這樣才有辦法讓代謝維持高效運轉，皮膚看起來也會更透亮。（圖/許路兒ig）運動不用很久，但一定要聰明！不是所有人都有時間每天泡健身房，但「不運動又想瘦」這種幻想還是早點打破比較實在。許路兒的運動方式很聰明，她不是狂練兩小時那種，而是每天只花10分鐘做高強度運動（HIIT），尤其針對腹部、臀腿，讓線條更明顯。她超愛Pamela Reif的健身影片，這點小編也認證——真的超燃燒！動作快狠準，一套做完大概只需要10-15分鐘，但效果比慢跑1小時還猛，難怪她的線條能維持得這麼漂亮。如果你覺得做這樣的運動太硬，平常的日常活動其實也可以增加燃脂機會。她的習慣是能走就不搭電梯、能站就不坐、看電視時順便抬抬腿，這些小動作累積起來，長期下來對體態真的很有幫助。（圖/許路兒ig）3.保養不靠重工，靠的是「剛剛好」的細節！這次小編研究了一下她的狀態，發現除了飲食和運動，保養也是關鍵！但她的方式並不是狂敷面膜、猛擦保養品，而是講求剛剛好，不給皮膚多餘負擔，但該做的細節絕對不省。初戀顏的秘密：保養不一定要複雜，但光澤感不能少！小編推薦想要擁有初戀顏，要先擁有初生光采！如果說初戀顏的關鍵是什麼，光澤感絕對是第一優先！沒有光澤的皮膚，再精緻的五官都很難撐起青春感，最近CHANEL香奈兒推出全新初生光采系列，這系列的重點就是均勻膚色、增加光澤感，但不會過於誇張得像剛上完打光粉底，而是那種自然透亮、健康乾淨的光澤。（圖/品牌提供）其中小編最推的兩款：香奈兒初生光采淨亮精華露 —— 這款是有點乳狀的精華，推開之後超級清爽，瞬間轉化成水感質地，滲透速度很快，完全不會有厚重感。長期用下來，會發現皮膚的細緻度提升，整體膚況更透亮、暗沉少很多，難怪它被稱為自帶美顏濾鏡的精華！香奈兒初生光采潔顏慕斯 —— 這款洗面乳小編第一個愛上的點就是它的泡沫真的很細緻，洗完後的感覺是那種「乾淨但不緊繃」的狀態，臉頰還會有種剛喝完水的微潤感。對於容易因清潔過度導致乾燥的人來說，這款是超好的選擇，洗完皮膚是細滑的，不是那種過度去油的假清爽感。這系列真的很適合想要提升膚質精緻度，或是覺得肌膚容易顯得暗沉、粗糙的人。用一陣子後，會發現皮膚更細緻、光澤感更均勻，真的有一種「剛敷完高級面膜」的透亮感！CHANEL香奈兒 初生光采淨亮精華露 100ml / 4,180元；CHANEL 香奈兒初生光采潔顏慕斯 150ml / 2,400元（圖/品牌提供）4.Q彈膠原肌，緊緻+細嫩才是少女感關鍵！許路兒的肌膚狀態，不只是透亮，還有一種自然的Q彈感，這種彈性肌才是讓她看起來年輕的秘密武器！說到澎彈肌，最近雅詩蘭黛的NO.1膠原霜也很有話題，這款主打日激升X夜修護，簡單來說就是白天幫你撐住膠原支撐力，晚上再加強修護，讓肌膚不會有白天累積的疲憊感。雅詩蘭黛 年輕無敵膠原霜 75ml / 4,980元；雅詩蘭黛 年輕無敵一夜修護膠原霜 75ml / 4,980元 （圖/品牌提供）年輕無敵膠原霜（白天用）：這罐超適合早上用，質地很輕盈，推開後皮膚會有一種「剛做完臉部按摩」的緊緻感，而且它的保濕度剛剛好，不會影響後續上妝。用一陣子後，會發現蘋果肌更飽滿，整體臉型更立體。年輕無敵一夜修護膠原霜（晚上用： 這款比日霜稍微厚一點，但吸收很快，不會悶悶的。最明顯的效果是隔天早上起來臉不會顯得疲憊，而且細紋真的有淡化的感覺，長期用下來，膠原支撐力穩定，皮膚會有一種「內建彈簧」的Q彈感。這組日夜搭配真的很可以！雅詩蘭黛攜手超人氣手搖品牌「五桐號」，打造兩款膠原QQ飲，讓你一口喝下，感受雙重QQ驚喜！ 3/10～3/30期間限定「柚香荔枝凍飲QQ」和「五桐奶霜QQ」兩款手搖飲聯名，第二款更以熱銷的五桐奶霜搭配上口感彈牙的小芋圓，呼應雅詩蘭黛#膠原霜的輕盈綿密質地。只要購買雅詩蘭黛指定組合，贈五桐號聯名柚香荔枝凍飲QQ兌換券乙張。包括《特潤膠原日夜體驗組》2,200元，內含《特潤超導全方位修護露20ml》、《年輕無敵膠原霜15ml》、《年輕無敵一夜修護膠原霜7ml》、加贈590元回櫃券乙張（數量有限，送完為止）。另外一組是《年輕無敵日夜膠原體驗組》2,600元，內含《年輕無敵膠原霜30ml》、《年輕無敵一夜修護膠原霜7ml》*4、加贈$590回櫃券乙張（數量有限，送完為止）（圖/品牌提供）此外，不想靠醫美，但又想讓皮膚維持澎潤感，最近新品牌AQUAMAX推出一系列完整品項，讓澎潤度直接升級！全新AQUAMAX的泌蘭極緻肌活晶露+煥顏修護霜，是韓國爆紅的成分議題運用！這組搭配起來完全是乾肌救星，尤其適合換季時皮膚容易乾燥、暗沉、沒光澤的時候。 泌蘭極緻肌活晶露質地輕盈，像是精華水的概念，輕拍幾下皮膚就吸收，後續擦乳霜也能更服貼，不會有卡油、卡粉的問題。而泌蘭煥顏修護霜雖是霜狀，但推開後很快就會轉化成輕盈的滋潤感，最驚豔的是它不會有黏膩感，早上起來臉會有一種自然光澤，像是「皮膚自己發光」。AQUAMAX 泌蘭極緻肌活晶露 100ml / 850、AQUAMAX 泌蘭煥顏修護霜 30ml / 1,380元 、AQUAMAX 泌蘭抗痕眼唇霜 15ml / 1,380元 （圖/品牌提供）5.頭髮蓬鬆感不能少，因為塌塌髮真的超顯老！許路兒的髮絲狀態超加分，沒有扁塌感，整體看起來蓬鬆又有光澤，這才是真正的「少女感髮質」。小編推薦你試試AROMASE艾瑪絲的5α捷利爾去屑洗髮精，讓你春天不會頭皮屑滿天飛揚，髮根超蓬鬆乾淨。全系列一次推出「油性頭皮屑」與「乾性頭皮屑」兩款，精準對應將各式頭皮屑問題一網打盡！其配方溫和不刺激，能深入頭皮，對付難搞的頭皮屑。兩款專為油屑和乾屑研發設計，其植萃不含藥成分，比起一般含藥類固醇處方，更減輕肌膚頭皮負擔、調理頭皮健康環境，是抗屑洗髮精的新選擇，透過溫和植萃配方更安心。AROMASE 5α捷利爾去屑洗髮精（油性頭皮屑） 260ml / 480元；AROMASE 5α捷利爾去屑洗髮精（乾性頭皮屑） 260ml / 480元 （圖/品牌提供）這次全新的5α捷利爾去屑洗髮精是頭皮和頭髮都能兼顧的全新配方，清潔力剛剛好，既可以把頭皮的油脂帶走，但又不會讓髮絲變乾澀，洗完後的頭髮是那種「輕盈但有韌性」的狀態，不會毛躁或變得太軟塌。加上它的香味是那種淡淡的植萃感，洗完頭皮會覺得很清爽、很乾淨，一整天下來頭髮都不會有厚重的悶感。 如果你也是髮根容易塌、頭皮容易出油的人，這款洗完的輕盈感真的很有感，讓頭髮自然帶點空氣感，看起來更有年輕活力！AROMASE 5α捷利爾去屑洗髮精（油性頭皮屑） 260ml / 480元；AROMASE 5α捷利爾去屑洗髮精（乾性頭皮屑） 260ml / 480元 （圖/品牌提供）
返鄉主廚傳遞屏東風土滋味 到勝利星村老建築中嘗法式料理
近年愈來愈多主廚在學有所成之後，毅然返鄉創業開餐廳，菜色中透過對家鄉食材的創意運用，既揉入令人懷念的生活記憶，也讓來客留下深刻的味覺體驗。在屏東知名景點「勝利星村」的日式軍官宿舍建築群中，2023年底於其中一幢老宅多了間名為「LAND」的法式餐廳，出身屏東的主廚邱泓訓長年離家在外習藝，曾待過高雄THOMAS CHIEN法式餐廳、在Fine Dining領域中跟隨有「法餐南霸天」之稱的名廚簡天才長達11年，並一路升任至THOMAS CHIEN餐廳主廚。因為想替滋養自己的家鄉帶來不一樣的變化，邱泓訓花了近一年時間籌備首間餐廳，並以約三個月更換一季套餐菜單的形式，融合法式技法與屏東孕育出的豐富物產與食材，加上部分轉譯自地方小吃的菜餚，吸引不少饕客朝聖。此次冬季套餐中名為「LAND」的菜色靈感來自南部人熟悉的薑汁番茄切盤。（圖／魏妤靜攝）「油旗魚 白蘿蔔 哈密瓜」底部的哈密瓜醬汁以不搶味的淡淡果香帶出一絲清爽。（圖／魏妤靜攝）店名的「LAND」取自土地與降落之意，不僅蘊藏邱泓訓對家鄉土地的情懷及安定於此的用意，每季菜單中還會有一道直接名為「LAND」的料理，是主廚從屏東各鄉鎮美食轉化而來，可能會以開胃菜、前菜、海鮮、主餐或甜點呈現，也成為常客最愛的驚喜之一。例如之前曾以雞翅和豬大骨熬出的澄清湯搭配以蝦高湯煨煮的手工餛飩，以此致意「里港餛飩」；亦有從餐廳所在位址來發想的菜色，曾經的日軍官舍在主廚兒時被做為眷村使用，當時軍眷以家鄉味製作的「四川涼麵」也成為邱泓訓的靈感來源；還有許多人至車城福安宮拜完土地公後，總要來一碗香甜的「綠豆蒜」，這款點心也被化用進秋季甜點中，加入自製芋圓、薑味冰沙、綠豆冰淇淋、綠豆慕斯、綠豆脆脆等，讓樸實點心更富層次。而在最新的冬季菜單中，邱泓訓則把老一輩在冰果室點的「薑汁番茄切盤」轉譯為前菜，使用聖女小番茄、橙蜜香小番茄、風乾番茄與番茄切盤少不了的黑柿番茄等，加上番茄凍、帶有梅子香氣的鹽膚木香料與薑汁提味，讓不同香氣、酸甜度的番茄帶來多重層次與口感，清爽微酸的風味正好提振味蕾；說到微酸，接續在這季「LAND」之後的「油旗魚 白蘿蔔 哈密瓜」同樣討喜，主廚以產於冬季的東港油旗魚為主食材，品嘗時以爽脆的柚子蘿蔔包裹油脂豐富的油旗魚，搭配帶有芥末香氣的金蓮葉，讓酸度、微嗆適時平衡脂香。「屏東鴨胸 巧克力 紅酒」搭配分別加了巧克力與紅酒的雙重醬汁，增添了咖哩粉等辛香料與蔬果熬煮的巧克力醬，讓人記憶深刻。（圖／魏妤靜攝）「羊里肌 屏東長茄」在里肌旁有一塊從骨頭剔下的筋膜肉，略帶嚼勁、可吃出食材原味尤為討喜。（圖／魏妤靜攝）每季套餐會適度融入澱粉，冬季的野菇炊飯除了放上炸金針菇、珠蔥、汆燙的過貓，還有顆來自屏東大武山的溫泉蛋，戳破蛋液後融入米飯更滑順過癮。（圖／魏妤靜攝）冬季菜單中備受好評的「海魚 山茼蒿 蛤蜊」，則將東港紅新娘魚處理得肉質細嫩、魚皮「赤赤」，宛如綠意池塘的調味中融入提升鮮味的雪莉酒醋、青蒜苗油、帶有山野氣息的山茼蒿，但神來一筆的還是自家調和的辣油，讓味道得以輕重有致；雙主餐之一的「屏東鴨胸 巧克力 紅酒」亦看出主廚在醬汁上的創意，以帶有濃郁辛香料氣味的巧克力醬汁，搭配口感不致過韌的屏東鹽埔嚴選鴨胸，濃郁帶暖意的風味更與季節相契合；另一道主菜「羊里肌 屏東長茄」則將來自澳洲的羊里肌處理至5分熟，沒有明顯腥羶味，讓不太吃羊肉的人亦可接受。微鹹的「港口茶」藏著南國獨有風味，搭配茶點「鳳梨瑪德蓮」香甜不膩口。（圖／魏妤靜攝）店內有一半為吧檯座位可近距離看到廚房料理情形，亦有一般座位與包廂空間。（圖／魏妤靜攝）位於日式歷史建物中的「LAND」在傳統中帶來新意，餐廳目前採預約制、每季套餐2,380元。（圖／魏妤靜攝）在飲品部分，除了套餐收尾搭配茶點的是帶有淡淡海風鹹味的「港口茶」，主廚也另以蔬果、香草等發想無酒精調飲，例如名為「花紅柳綠」的飲品就有洛神、山楂、覆盆莓的酸香，與濃濃橡木的木質調香氣；另亦特邀台灣知名陶藝家林永勝設計一系列餐盤器皿，讓來客在用餐體驗中更感受到職人溫度。「藍眼淚沙拉」（左）是蘼樂餐酒人氣菜色，右為使用屏東櫻桃鴨搭配紅酒燉洋梨的「櫻桃鴨胸．酒漬洋梨」，洋梨的酸度讓整體更富有層次。（圖／蘼樂餐酒提供）另外位於高雄漢神百貨B3的「蘼樂餐酒」（Lee’s Garden Wine Bar），同樣秉持著「料理與酒講究風土」的理念，主廚Pan精心挑選食材，確保每道菜品都能與精選的葡萄酒或精釀啤酒搭配。餐廳使用的食材多來自高雄在地小農，從大樹的鳳梨、路竹的地瓜，到桃源的愛玉、大寮的高麗菜、林園的洋蔥、龍虎石斑等，皆飽含風土特色。餐廳推出的創意料理「藍眼淚沙拉」也吸引客人打卡，其靈感來自馬祖知名的藍眼淚景象，使用了高雄特產的愛玉與蝶豆花，呈現出如大海中星光閃爍般的美景。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
日本老婆遊台！被「這1食物」深深吸引 他笑稱：手提一份就可以釣到日本妹
台灣有許多美食像是珍珠奶茶或雞排，受到許多觀光客的喜愛。就有一名網友在網路上發文，表示半年前帶日本老婆回台灣，結果回去日本後，老婆就對台灣的美食念念不忘，尤其是「脆皮雞腿便當」，讓他笑稱「台男是不是人手提一份雞腿便當，就能在日本釣妹子了」。一名男網友在Dcard上發文，表示他半年前曾帶老婆來台灣，結果老婆回日本後，一直很想念台灣的各種美食，像是滷肉飯、豆漿、雪花冰、蚵仔煎、臭豆腐、肉粽等。原PO更透露，老婆最愛的就是「脆皮雞腿便當」，讓他笑稱「愛到我懷疑台男是不是人手提一份雞腿便當，就能在日本釣妹子了」。原PO指出，老婆還表示，台灣台式臭豆腐不臭，於是他特地在日本網購了中國臭豆腐，結果打開後，整個家臭了3天「她再也不敢說臭豆腐不臭了，不過她比較喜歡台灣的炸臭豆腐。」而原PO最近剛好要回台灣辦事，於是也幫老婆多訂一張機票，老婆得知後，立刻上網瘋狂找菜單。原PO也表示，台灣不僅美食多，就算很晚了也容易買到吃的，半夜還可以吃到中式早餐，且外送非常方便，直呼「根本吃貨天堂」。貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛表示「不得不說台灣食物是真的很好吃。我留學的時候真的超想念台灣的小吃跟便當店，比日本好吃跟便宜多了」、「我英國男友也是！要嘛問什麼時候可以去台灣不然就是吵著要吃鼎泰豐！我去年帶他去吃櫻桃鴨，他也吃得好開心！差點要買新衣服了！」、「去過不少國家遊玩，但還是覺得台灣的的食物最好吃」、「我男友也是耶，他列了一堆台灣必吃美食，台灣早餐蛋餅跟火鍋也是，還有豆花跟芋圓」。
「珍奶專業戶」林郁婷任一日店長 買聯名飲品送衛生棉、捐10元挺勵馨換黑糖茶
性別友善服務與議題現在也吹入手搖飲品牌，以黑糖珍珠飲品聞名的「珍煮丹」，在今（10）天16週年品牌日記者會現場，特邀天天衛生棉代言人「台灣拳后」林郁婷擔任一日店長，現場體驗製作聯名的「郁珍雙Q奶茶」；並宣布即日起全台珍煮丹門市消費聯名飲品即可獲得天天衛生棉體驗包，並與勵馨基金會合作「2025珍心暖心計畫」，不分性別捐10元即可兌換一杯「黑糖茶」。台灣康匠董事長陳勇志（左起）、金牌拳后林郁婷、珍煮丹總經理吳幸容。（圖／魏妤靜攝）林郁婷笑說自己是珍奶專業戶，調製聯名飲料時一口氣加滿珍珠與芋圓，並為前三名幸運粉絲親自送上手搖飲。（圖／魏妤靜攝）珍煮丹每月都推出「黑糖經GO杯」免費兌換活動，無論男女都能來杯暖暖黑糖水，陪伴度過不舒服的時刻或掃去陰霾。以此活動為契機，品牌邀請拳后林郁婷代言的「天天衛生棉」攜手開啟跨界合作，即日起凡至珍煮丹門市現場購買聯名的「郁珍雙Q奶茶」L杯，便送天天「推」衛生棉體驗包乙份；單筆消費滿120元加贈天天口罩奶霜杏體驗包一份，數量有限、送完為止。另外珍煮丹將「黑糖經GO杯」活動擴大，每間門市將設置「珍馨10在零錢箱」，不分性別，只要在零錢箱投入10元便可兌換一杯「黑糖茶」，零錢箱所得將全數捐出至勵馨基金會，邀請大眾一起守護性別友善環境。而這次與珍煮丹合作的「天天衛生棉」，其實來自疫情期間曾擔綱國家口罩隊的台灣康匠，台灣康匠董事長陳勇志更是從10年前便一路支持林郁婷所在的鶯歌拳擊隊。這次天天官方商城同步推出「天天X珍煮丹暖心組合」，有天天衛生棉及天天奶霜杏口罩兩種套組，內含特別設計的林郁婷造型「珍心郁守暖暖包」，Q版郁婷公仔、必勝拳擊手套，以及郁婷最愛的珍珠奶茶共三款造型，購買一組即享免運，再送珍煮丹郁珍雙Q奶茶兌換券。「黑糖布蕾」系列中唯一以布蕾搭配純茶的「不雷千禧紅茶」（左），以及唯一搭配珍珠的「不雷黑糖珍珠鮮奶」。（圖／珍煮丹提供、魏妤靜攝）「黑糖布蕾」系列依據容量、在一般或百貨門市販售，售價55～100元。（圖／魏妤靜攝）另外珍煮丹從1/13起，也以經典黑糖發想新推出諧音「不雷」的「黑糖布蕾」系列，共有4款全新飲品都添入綿密布蕾。其中「不雷紅茶拿鐵」透過烏瓦紅茶的香氣與黑糖布蕾碰撞出細膩風味；「不雷黑糖珍珠鮮奶」則將綿密黑糖布蕾加入黑糖珍珠鮮奶，濃郁醇厚、讓人充滿幸福感；「不雷烏龍拿鐵」則融合黑糖布蕾與烏龍拿鐵，茶香層次與黑糖香氣達到平衡；唯一沒加鮮奶的「不雷千禧紅茶」，則在復刻紅茶茶香中讓人品嘗布蕾的細膩口感，重現經典記憶。沐沐茶旅開設二代店（左），人氣飲品如「玫瑰凍西香烏龍」限時3天買一送一。（圖／沐沐茶旅提供）另一手搖飲品牌「沐沐茶旅」則於近日開設二代店「台中健行店」，店面設計以玻璃櫥窗為主軸，讓每位消費者都能窺見茶飲的製作過程。品牌招牌茶飲主打「白桃烏龍」，能感受白桃的果香與西香烏龍的濃醇；咀嚼控則推薦可選「玫瑰凍西香烏龍」或「珍珠錫蘭紅茶拿鐵」，前者以淡淡的桂花香氣烏龍配上玫瑰凍，後者則嚴選錫蘭紅茶搭配手工熬煮的Q彈黑糖珍珠。沐沐茶旅除了茶飲還有甜點「手作檸檬塔，一口咬下可嘗到檸檬的清新與奶香的濃郁。為歡慶開幕，1/10至1/12推出限時三天「雙重優惠」，第一重「買一送一」：凡購買白桃烏龍、玫瑰凍西香烏龍、珍珠錫蘭紅茶拿鐵及桂花凍黃金烏龍奶，都享有此優惠（贈送的那杯品項需相同，每人限購兩組、僅適用於冷飲）；第二重「沐沐下午茶組合」凡購買手作檸檬塔搭配任選1杯原茶系列，優惠組合價88元（每人限購一組、僅適用於冷飲）。