蔥
」 烤肉 健康 禁忌 楊登嵙 營養師
李濬榮超愛捉弄人 南優賢崩潰告狀:我真的很討厭
跨國實境節目《細細山路私密達》由台灣金鐘主持彭小刀與百萬網紅肌肉山山,聯手韓國「三金影后」金荷娜、人氣韓團主唱南優賢及大勢演員李濬榮,組成五人「細細山路小隊」,展開10天挑戰10條客家古道的任務。日前小刀、金荷娜、南優賢與肌肉山山接受LINE TV 專訪,沒想到缺席的李濬榮竟變討論焦點。當被問到誰最在意鏡頭形象,金荷娜毫不猶豫地指向自己,小刀也笑問:「她比自己嗎?」接著替金荷娜緩頰:「女明星啊,很合理!」不過面對高強度的任務,連在意鏡頭形象的金荷娜都難抵體力的極限挑戰。小刀忍不住在訪問中模仿她累到恍神的臉,笑說:「她有天錄完影累到說不出話,我還走去問她『妳還好嗎?』」南優賢也笑著補充:「她晚餐時間真的一句話都沒有說。」當被問到如果在山上求生一個月,最不想跟誰在一起時,現場四人異口同聲點名:「榮榮(李濬榮)!」小刀直呼:「榮榮很調皮啊,會一直捉弄大家!」南優賢餘悸猶存表示:「他會抓著蟲子走過來放在這裏(肩膀),也會捉弄姐姐(金荷娜)。」他哀怨補充:「我真的很討厭蟲子,榮榮可能覺得蟲子很可愛吧⋯⋯」李濬榮是公認的調皮。(圖/客家電視台提供)在這次的山路之旅中,大家一致認為最想讓大家打包回家的美食,是客家料理靈魂「油蔥」,肌肉山山直呼:「那是我們四個韓國人都很喜歡的!」南優賢也對當地的「粄條」印象深刻,而金荷娜則鍾情客家湯圓,笑曝:「我忍不住吃了好多,真的好好吃!」肌肉山山透露,小刀之後還送每人一罐油蔥,十分暖心。更多精彩內容請鎖定LINE TV每週日21:00 全網首播。
週六文昌帝君誕辰!求考運、升遷快來拜 「3供品是禁忌」拜錯恐完蛋
2026年3月21日(農曆二月三日)為「文昌帝君」誕辰,文昌星為二十八宿中紫微垣星官,主天下文運與祿籍;民間尊稱為「文昌帝君」,掌管士子的功名利祿。讀書人祭拜文昌帝君,祈求能金榜題名,學業成就,扶持學子無考運者,扶身定心,潛移默化,約束散漫心理,化為善念,努力向上,才思敏捷,智巧聰明,專心致志,博學多聞,順理成章。公教人員與上班族祭拜文昌帝君,祈求工作升遷、仕途如意。建議提早祭拜「文昌帝君」,期望能金榜題名,不要考試到了,才臨時抱佛腳!一、祭拜文昌帝君的供品:祭拜文昌帝君的供品,一般以生菜為主:1芹菜:代表勤學、勤奮,2蒜:計算,3蔥:聰明、開智慧、耳聰目明,4竹筍:順利,5包子、粽子:包中,6菜頭:好采頭,7桂花:發貴、蟾宮折桂,8發糕粽子:高中,9油一瓶:加油。10.文昌筆。其含義就是希望考生勤奮用功,一舉高中,金榜題名,得到好采頭。拜文昌帝君供品。(圖/楊登嵙提供)二、祭拜的供品禁忌:祭拜過的供品一定要帶回家煮給考生吃,但民俗有一項禁忌,芹菜、蔥、蒜煮時不可加丸子、蛋,免得考生考個零蛋或完蛋。喝茶的時候要喝包種(包中)茶,絕不能喝烏龍茶以免鬧烏龍,考試出差錯。拜文昌帝君禁忌供品。(圖/楊登嵙提供)三、安文昌燈:文昌燈不僅適用於莘莘學子、公務人員,也適用於一般受薪任職的文員、上班族、教師與所有讀書人。除參與考試之人需安奉外,對於工作有要升遷或需增進智慧、聰明之人亦需安奉。安奉文昌燈附上開光加持開竅文昌符,可帶身或放在枕頭內,讓學生智慧增長、學業進步、考運亨通、金榜題名、功成名就。上班者工作穩定、聰明開竅、智慧處事、工作升遷、仕途如意、加官晉祿。四、文昌筆:「文昌星」主宰文昌、考試、智慧,「四」數在風水屬文昌數,「巽」為「文昌位」,五行屬木,為綠色。可用四支毛筆用紅線串連,拜完文昌帝君後吊掛在該位置,對於面臨考試的人,可增加考運,集中注意力,公司負責人、主管、幹部可助其判斷正確,提昇工作效率、業績。用紅線將毛筆綁起來,成為一個平面,變成「文昌筆」,吊掛在「文昌位」、書桌或辦公桌,「文昌筆」如果是擺橫的,要將筆尖的方向朝左龍邊(圖一),若是文昌筆是擺直的,則是筆尖要朝上,符合地理風水之「筆架山」;擺設對很重要,更能發揮「文昌筆」的作用來。文昌筆。(圖/楊登嵙提供)
3/20「春分」至 !四生肖健康拉警報 養生辦法與禁忌搶先看
2026年3月20日22點46分進入「春分」節氣,是春天的中分點,這天晝夜長短平均,正當春季九十日之半,故稱“春分”。春分這一天陽光直射赤道,晝夜幾乎相等,其後陽光直射位置逐漸北移,開始晝長夜短。忽熱忽冷的氣候,人們常常昨天熱到想吃冰、今天又冷到穿上羽絨衣,導致身體總是不時出現一些小狀況。 2026年「春分」這半個月,健康要注意的生肖是屬豬、兔、羊、雞,早晚溫度冷熱變化的影響,會發生一些感冒、關節炎或者氣管炎等疾病。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查,杜絕後患。 以下就食衣住行育樂來建議「春分」開運養生與禁忌: 食:多吃食令蔬菜水果、豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助於活化身體生長機能。可以多吃韭菜等等,其有養陽功效,可增強人體脾胃之氣。適當吃些其他辛甘發散之品,比如蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。注意養肝,協調肝的陰陽平衡。多食用一些甘味食物,如枸杞子、核桃、花生、大棗、桂圓等,這些能補肝益腎。還可以泡點菊花茶、薄荷水,能清除肝熱。但最好不要喝酒,因為春季易傷肝,建議減少飲酒。禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區,在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,其必佐以蔥、薑、酒、醋類溫性調料,以防止本菜肴性寒偏涼,食後有損脾胃而引起腹部不舒之弊。衣:溫度變化比較大,溫差也大,早晚比較冷,中午相對比較熱。如果過早脫掉冬裝,穿上春裝,容易受到溫度冷熱變化的影響,會發生一些感冒、關節炎或者氣管炎等疾病。因此,春分時節,要隨時了解氣溫變化情況,根據溫度變化,靈活增減衣物。住:選擇在上午8時左右開窗,這時候,一般氣溫比較回溫,空氣品質也比較好,是開窗通風的好時機。另外,在午睡以後,可以適當開窗通風,保持室內空氣清新。行:春分前後,萬物復甦,是花草樹木生長萌芽期,這時人體血液也正處於旺盛時期,而且激素水平也處於相對高峰期。風木剋脾土,容易出現腹痛腹瀉。而且風多風大,也容易感冒流鼻涕、咳嗽。因此,風多風大時,避免到戶外受風,以免造成腹痛。此時,易發生非感染性疾病,如高血壓、過敏性疾病等。育:伸伸懶腰通經絡,深呼吸,趕走疲倦,運動宜緩,微出汗,春遊慢跑去登山。樂:養肝為先,戒怒鬱,樂觀開朗想開點。
中華隊WBC擊敗韓國!4大超商「限時優惠」一次看
在世界棒球經典賽(WBC)預賽賽事中,台灣隊今(8日)以5比4險勝韓國隊,不僅暫時保住晉級機會,也寫下隊史在經典賽首度擊敗南韓的紀錄。隨著這場關鍵勝利帶動球迷士氣,國內多家通路與量販業者同步推出限時優惠慶祝,包括4大超商與量販通路皆祭出咖啡、飲料與人氣商品折扣,吸引球迷一同歡慶勝利。7‑Eleven首先在超商方面,據《三立新聞網》報導,7‑Eleven推出多項咖啡與食品優惠。3月9日至3月10日期間,CITY CAFE厚乳拿鐵特大杯祭出買2送2活動,同時HIS CAFE咖啡純黑與醇熟系列也推出買2送2優惠。3月8日當天則有多項咖啡飲品促銷,包括CITY CAFÉ特大杯美式咖啡、CITY CAFE大杯特選拿鐵與大杯特選美式皆為買2送2,CITY PEARL珍珠焙火烏龍奶茶也同步推出買2送2。此外CITY CAFE鹿兒島濃焙茶拿鐵(冰大杯或熱中杯)第2杯只要10元,CITY TEA現萃茶奶蓋紅茶或青茶則提供2杯100元優惠。食品與飲料部分,3月8日農心辛拉麵與辛炒麵辛辣白菜口味、法國依雲天然礦泉水同品項買2送2;杜老爺甜筒、麥香檸檬紅茶600ml、寶礦力水得低卡版、森永in果凍、Asahi生啤酒350cc、台灣啤酒330ml與KIRIN冰結STRONG巨峰葡萄則推出買2送1活動。另外3月8日至3月9日,思樂冰特大杯、雪淋霜與酷聖石全口味冰品買1送1;CITY PRIMA精品大杯拿鐵、CITY TEA黃金蕎麥茶、農心辛拉麵包裝(泰式酸辣味與香辣雞肉風味)、舒跑S補給飲料590ml、康貝特200P EX能量飲料與Energy Time機能凍飲則為同品項買2送2。同一時段Airwaves超涼薄荷錠酷涼薄荷罐、台啤微醺330ml(金桔梅子或荔枝檸檬)、RIO強爽雞尾酒(白桃或蘋果西打風味)、SUNMAI金色三麥生啤酒與檸檬百香雞尾酒則推出買2送1優惠。此外,即日起至3月17日,CITY CAFE特選美式與拿鐵任選2杯99元,CITY PRIMA冰精品香椰厚拿鐵則提供第2杯半價。FamilyMart全家FamilyMart也推出多項慶祝優惠。透過全家APP「隨買跨店取」,3月8日下午3時至3月9日期間,35元系列指定熱狗、經典蜂蜜蛋糕與義美生機莓果堅果棒皆可享同品項買1送1。全家同步推出「5樣5好康」活動,3月6日至3月10日Let's Café大杯特濃美式或拿鐵任選2杯85元,Let's Tea大杯仙女醇奶茶2杯65元,Famiice霜淇淋不限口味2支55元,DyDo日式黑咖啡與農心辛拉麵袋裝則買1送1。3月8日APP隨買跨店取丹麥菠蘿可頌同樣買1送1。實體門市方面,FamiCollection不知春茶與阿奇儂青梅脆樂冰同品項買2送2,可口可樂、黑松茶花焙香麥茶、韓國樂天BINCH巧克力餅乾與盛香珍迷你牛奶餅買1送1,麒麟淡麗啤酒500ml與微醉乳酸沙瓦雞尾酒則為買2送1。此外,全家APP FamiNow外送自取服務在3月8日推出Let's Café美好分享壺買1送1,同時特大經典美式、特大經典拿鐵、大杯特濃美式、大杯特濃拿鐵、中杯單品美式與中杯單品拿鐵也有同品項買2送1優惠。Hi‑Life萊爾富萊爾富則在3月8日推出指定果昔2杯99元,包括莓完沒了、蘋果藍莓、鳳梨芭樂、綠的拿鐵與檸芭檸檸等口味;雷神草莓牛奶巧克力餅乾、巧菲斯草莓蛋糕風味、北海道厚片吐司以及雙響泡(府城擔仔湯麵與鹽味豚骨湯麵)也同步推出買1送1。能量補給方面,Red Bull 355ml系列(含紅牛能量飲料與無糖版)買2送1,OLISE指定品項與乳液則任選2件111元。此外,萊爾富即日起至3月31日推出「買指定商品抽好禮」活動,消費者只要購買乖乖、雙響泡或可樂果全系列商品,或是「臺灣尚勇爆米花棒球棍」等應援商品,即可獲得抽獎券,最高有機會抽中愛爾達電視30天觀看序號,讓球迷能持續追蹤賽事直播。OK超商OK超商則推出咖啡與泡麵優惠。即日起至3月17日,在全台門市購買OK CAFE大杯或特大杯飲品任3杯,即可獲得一張「挺台灣貼紙」,數量有限送完為止;即日起至3月31日春季新品「辻利減糖抹茶歐蕾」中杯也推出買1送1。另外至4月1日前,指定雙響泡系列商品(火山岩燒豚骨湯麵、沙茶鍋燒湯麵、日式雞白湯麵、爆香牛肉湯麵、府城擔仔湯麵)任選2件62元;購買一度贊泡麵(蒜味豚骨麵、番茄牛肉麵或剝皮辣椒雞肉麵)還可用1元加購可口可樂200ml迷你罐。家樂福家樂福也推出多日限時促銷活動。即日起至3月9日,inLove Café大杯濃郁美式咖啡買1送1;舒跑鹼性離子水850ml第一件21元、兩件39元,冷藏韓式燒烤台灣豬五花肉每100克39元,韓國冷凍半殼生蠔300克299元,樂扣722優質水壺700ml售價199元,蔥阿伯冠軍蔥抓餅600克則買1送1。此外至3月10日,inLove Café漂浮冰咖啡買1送1,卡滋爆米花桶特價119元,誠茗冷泡茶鐵觀音、四季春、茉莉綠與高山烏龍480ml皆買1送1,飛魚卵香腸250克售價139元,金牌台灣啤酒330ml六入罐裝則特價165元。◎CTWANT提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
初五不只接財神!「送窮」完還要記得吃餃子
2026年2月21日為農曆正月初五稱為「破五」或「破日」,過年期間存在許多禁忌,而這些禁忌到了初五之後便可全都解除,因此稱為「破五」。民俗活動有:一、初五接財神農曆正月初五為財神的生日,南方人則在初五祭財神;民間傳說,財神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財。據說能夠得到財神顯靈,便可財源滾滾;因此,人們都在農曆正月初五零時零分,打開大門、窗戶,燃香放爆竹和煙花,向財神表示歡迎;接過財神後,還要吃路頭酒,一般都吃到天亮;大夥滿懷發財的希望,但願財神爺能把金銀財寶帶進家裏,在新的一年裏能夠財源廣進。清代顧祿《清嘉錄》中記載:「正月初五日,為路頭神誕辰。金鑼爆竹,牲醴畢陳,以爭先為利市,必早起迎之,謂之接路頭。」還引用一首蔡雲的竹枝詞,描繪了初五迎財神的情形:「五日財源五日求,一年心願一時酬;提防別處迎神早,隔夜匆匆抱路頭」;詩中「抱路頭」指的即是「接財神」,俗信接財神越早越好,為爭利市,故先於初四子夜接之,名曰「搶路頭」。接財神需備好三牲、糕果、香燭、甲馬、壽金等物,鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭敬財神;還須供上羊頭﹙吉祥﹚與鯉魚﹙“魚”與“餘”諧音﹚,以圖吉利。一般店家用兩張桌拼接起來,講究者則用三張桌外加半張,俗稱「三張半」,頭桌放果品﹙廣橘、福桔、甘蔗等﹚象徵財路廣闊,生活甜蜜;二桌放糕餅﹙年糕、方糕﹚,糕上插有冬青、柏枝,象徵常青、步步高升;三桌是正席﹙三牲、酒菜﹚,但须等五路财神接到方可奉上;半桌是主食,另外專盛一碗「路頭飯」,中插一根大蔥,蔥管內再插上一株千年紅,象徵年年紅。桌上供品擺好以後,主人須帶上香燭分別到東西南北中五個方向的財神堂去請接,每接來一路財神,便在門前燃放一串百子炮,五路財神接完,在供桌後面的壁上供上五路財神馬幛,並在頭桌點燭燃香。主人和夥計依次向財神禮拜,後將原供桌上的馬幛(即木版浮水印的神像畫)捧到門外火化,表示恭送五路財神,儀式才算結束。舊時此俗廣於流傳,後來商店公私合營後才停止,現在已不再舉行繁瑣的祭祀儀式,但崇尚吉祥、希望發財的心理並沒有改變,商家的店裏一般都擺財神像,常年供奉著。二、開市舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門,而初五到二十日之間都是開張的好日子;俗信初五是財神的誕日,因衪掌管財帛,只要此時恭迎,便可得到賜福、財源廣進;因此各商家大都選在初五開市。三、送窮「送窮」是古代民間一種有特色的歲時風俗,又稱為「送五窮」或「送窮土」;清晨打掃房子,將灶灰及垃圾送出門外,再放炮驅邪;象徵窮困送出,迎來富裕和幸福。據《和順縣誌》中記載:「初五日,這一天各家掃塵土,於五日更爆竹送門外,俗云『送窮土』。」複雜些的則是用紙剪一婦人,稱為「掃晴娘」、「五窮婦」或「五窮娘」,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門外燃炮炸之。《馬邑縣誌》中記載:「五日,俗稱破五。以彩紙剪作裙衫、裝女子形,於更送之街頭,曰『送窮媳婦出門』。」此外舊時初五要飽食一頓,俗稱「填窮坑」,這天民間的食俗是吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意,有些地方還會在餃子裏包上硬幣、蜜棗、紅糖等,象徵著好運早來、生活甜蜜;而民間流行的送窮習俗,則反映出人們希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。在古文化中「五窮」即「五鬼」,本是指惡煞(凶神)之一,取象於鬼宿第五星;唐代大文學家韓愈賦予它新的意義,「五窮」即是:「智窮鬼、學窮鬼、文窮鬼、命窮鬼、交窮鬼這五個窮鬼。」
戀戀安農溪2/三星「四寶」好吃又好玩 「天長地久」景點一次看
宜蘭縣三星鄉除了「美食四寶」蔥、白蒜、銀柳、上將梨廣為人知外,更有四大私房景點值得一逛,三星鄉代會主席陳世玉在地多年,她指出天送埤、長埤湖、地熱、九芎湖「天長地久(九)」可謂三星璞玉,私房景點來到三星怎能不看看。隨著在地行家腳步走春三星,期待「馬到功成」旺整年吧!三星鄉代會主席陳世玉(圖)認為天送埤、長埤湖、清水地熱、九芎湖等私房景點可組成「天長地久」,帶全三星躍入國際旅人視野。(圖/CTWANT攝影組) 首先是1921年興建的天送埤車站,這可是全台碩果僅存的純木構造藍色車站,也曾是專門運送紅檜、扁柏的太平山森林鐵轉運站,遊客可以搭乘可愛的復刻版小火車,在鐵道上感受昔日林業開發的輝煌時光。下車後,別忘了車站周邊傳統卜肉、三星蔥餅等美食,有空的話還可到一旁安農溪自行車道與自然步道遛遛,鐵道迷與慢活嚮往者,你不能錯過。「長埤湖風景區」2026年有了新遊具加入,讓欣賞湖景之外也能有運動新體驗,春節走春不妨來逛逛。(圖/顏瑋辰攝)第二是轉型為主題園區的長埤湖風景區,這裡是2026年全新整理好、結合自然風景與親子互動的休閒勝地。在外圍免費區,遊客可沿著平緩的環湖步道漫步,那終年不乾涸的碧綠水色宛如翡翠是淨化了城市中五光十色的雜念。若到園內搭配體驗SUP(立式划槳運動)與水上自行車,徜徉美景之下體驗極限運動是獨門體驗,而園內的「精靈村」更可讓遊客與笑笑羊、羊駝、狐獴等可愛動物近距離接觸及餵食,還提供日式和服租借體驗,近期也預計推出湖上星空電影院及夜間導覽,歡迎大家來看看。 第三是從台灣中油地熱工作站轉型成的「清水地熱公園」新景點,除了溫泉泡腳池與新設的「清水泉湯屋」提供質感體驗外,遊客還可以利用高溫泉水「溫泉煮食」,在煙霧繚繞中享用熱騰騰的雞蛋、玉米、茭白筍或香菇雞湯,天然地熱煲出的鮮甜原味莫過於此。 旅途尾聲不妨到安農溪發源的三星九芎湖,這兒是一片被青山環繞的廣闊谷地,也是蘭陽電廠發電後的尾水匯集處,不只水質清澈見底、空谷幽靜也沐浴了身心。 陳世玉笑指,如果到第四站還有體力,九芎湖步道可以輕鬆走,因為幽靜的氛圍能與白鷺鷥共舞,極佳的原始感更被在地譽為綠意盎然的「世外桃源」,期待「醒腦」後,新的一年秉持龍馬精神大展鴻圖。大隱村長游茂山(圖)介紹,有機的安農溪米不僅煮成白米飯好吃,煮粥滋味更是沒話說,香Q又米粒完整,就算稍微涼了也不走味。(圖/CTWANT攝影組) 三星鄉大隱村長游茂山也說,正是安農溪清澈的水質,讓下頭灌溉的三星鄉安農溪米一躍為精緻米品,其口感Q彈是放涼也不怕走味,無論製作成白飯、壽司或稀飯都是一絕。游茂山拍胸脯直指,三星地區的農會管理極為嚴格,從選種、育苗、田間管理到碾製包裝全程遵循產銷履歷制度「每一批米的來源可追得到」,讓消費者食得安心,值得遊客在回家路上帶包「安農溪米」再走,讓慢活充電與健康飲食,在安農溪沿岸找到答案。
才9個月!三商巧福又宣布漲價 牛肉麵變215元
連鎖牛肉麵品牌三商巧福再度宣布調整售價。繼去年五月針對16項產品調漲後,三商巧福於10日公布最新價格異動,多項麵食與飯類同步調升,整體漲幅約在4至10元之間,平均漲幅約5%,引發消費者關注。根據三商巧福公布的新菜單內容,去年才調漲過的「蘭州雙寶牛肉拉麵」,此次再度從每碗205元調升至215元;「牛三寶牛肉麵」則由200元上調為210元。至於多款主力牛肉麵品項,包括原汁牛肉麵、牛肉壽喜飯、汕頭牛肉麵、原汁牛筋麵以及清燉牛肉麵,售價也分別由175元調漲至185元不等。除了麵類產品,飯類品項同樣出現價格調整。咖哩雞肉飯、黑胡椒豬柳飯及油蔥雞肉飯,均由原本的155元調升為160元;牛肉湯從150元上漲至160元。另有紅燒排骨飯(麵、細粉)及黃金滷排麵,則由140元調整為145元。三商巧福指出,此次更換菜單並同步調整價格,主要原因在於全球性通膨持續影響市場,國際原物料價格居高不下,加上營運成本與各項費用不斷上升。為反映實際成本結構,並維持產品品質與服務水準,才決定自即日起調整部分品項單價。
防詐「真香」!鐵警攜臺鐵推「食炸便當」 5諧音菜幫民眾守住紅包過好年
農曆春節將至,鐵路警察局為守護民眾錢包,攜手與臺灣鐵路股份有限公司推出「食炸開運便當」,並於9日舉行首賣記者會,由台鐵公司副總經理劉雙火與鐵路警察局副局長高鎮文共同主持,期盼這款融合防詐宣導與頂級食材的特色便當,讓旅客在返鄉途中不僅能祭五臟廟,更能強化防詐免疫力。鐵路警察局副局長高鎮文指出,春節是資金流動的高峰,詐騙集團常趁虛而入。為了讓防詐觀念不再是生硬的口號,雙鐵首度跨界,將防詐概念化作舌尖美味。台鐵公司副總經理劉雙火則表示,台鐵便當承載著無數旅客的記憶,這次售價 199 元的限定款,更是送給國人的一份「平安符」。而這份便當菜色設計極具巧思,將「防詐五步驟」完美融入五種經典食材:包括黃金炸豬排,取「食炸」諧音「識詐」,金黃酥脆的厚切豬排,象徵一眼識破騙局,讓霉運「炸」裂;蔥油雞絲代表「從容應對」, 提醒民眾接到可疑電話時,要如同品嘗蔥油雞般「蔥(從)容應對」,保持冷靜。芥菜干貝則是「提高警戒」,以過年必吃的長年菜(芥菜)寓意面對誘惑時,務必隨時「提高警芥(戒)」;芹菜蘑菇提醒民眾匯款前「勤加查證」,多撥一通電話多一分保障;代表「不遭暗算」蒜味香腸則是經典台式風味,提醒凡事精打細算,看緊錢包才不會「遭人暗蒜(算)」。鐵路警察局表示,「食炸開運便當」自即日起至 2 月 26 日止,在臺北(含七堵)、臺中、高雄及花蓮等四大車站限量販售。鐵路警察局呼籲,旅途中若遇到任何可疑狀況,請即刻撥打 165 反詐騙專線。
吃滷味夾青菜更健康?營養師揭「1地雷」卡超多浮油 黃金搭配法曝光
不少民眾在選擇滷味時,往往只關注熱量或聽信「多吃蔬菜較健康」的說法,卻忽略食材本身的特性。營養師曾建銘指出,真正影響滷味熱量與油脂攝取的關鍵,並非單純的卡路里數字,而是食材的「物理結構」,有些食物因結構關係特別容易吸附油脂,才是隱形發胖的原因。曾建銘在臉書粉專表示,許多人習慣在滷味中夾取大量葉菜類,認為有助於均衡飲食,但像大陸妹、空心菜等葉菜,在汆燙後結構鬆散、表面起皺,反而容易吸附滷湯中的浮油,攝取到的油脂可能超出想像。他建議,選擇表面光滑、結構緊實的蔬菜較為理想,例如白蘿蔔、杏鮑菇、木耳、海帶及筊白筍,不僅能入味,也較不易沾附多餘油脂。在蛋白質選擇方面,曾建銘提醒,並非所有內臟都不健康,關鍵在於其原本的生理功能,像是大腸、粉腸等部位本身即與油脂運輸有關,脂肪含量較高;而炸豆包、蘭花干因內部呈蜂窩狀結構,進入滷湯後容易吸滿油脂。相對之下,雞胗、豬心、嘴邊肉等屬於高密度肌肉組織,脂肪含量較低,是較佳選擇;豆製品則以密度高的大豆干較為合適。此外,滷味的隱藏風險常來自起鍋後額外添加的醬料。曾建銘指出,醬油膏與香油不僅增加油脂,也可能導致鈉攝取過高,隔天出現水腫情形。他建議民眾可要求醬汁分開,僅添加蔥、蒜或辣椒提味。曾建銘也提出「滷味2:1:1」搭配原則,建議以兩份不易吸油的蔬菜、一份高蛋白食材及一份原型澱粉,如玉米或芋頭,取代高油加工麵類,有助於兼顧口感與健康。(圖/翻攝自臉書,吃對營養所|建銘營養師)
天冷喝熱水最保暖? 營養師:「熱湯」才能啟動體內加熱器
隨著冬季氣溫驟降,不少民眾習慣透過喝熱水、熱湯來暖身。不過,究竟「喝熱湯」和「喝熱水」,哪一種比較能讓身體感到長時間的溫暖?對此,營養師趙強在臉書分享專業觀點指出,從生理機制來看,「熱湯」確實比單純的熱水更有助於維持體溫,但要留意溫度建議在40至50度,且湯品要避免過鹹、適當加入促進血液循環的添加物。趙強表示,雖然熱水與熱湯都能帶來即時的物理熱量,但熱湯之所以讓人感覺「暖得更持久」,關鍵在於「攝食產熱效應」。他解釋,當人們攝取含有蛋白質、脂肪或碳水化合物的熱湯時,身體在消化、吸收與代謝過程中,會額外產生熱能,等同啟動身體的「內部加熱器」,讓體溫維持得更久,這是單純喝熱水所沒有的效果。此外,熱湯在胃部停留時間也較長。趙強指出,熱水進入胃部後很快排空,而含有蔬菜、肉類或濃稠成分的熱湯,因為含有固體成分與蛋白質,能在胃中停留較久,使熱能釋放得較慢且穩定,從體內散發熱氣的感覺更持久。不少熱湯還會加入薑、蔥、蒜等辛香料,趙強表示,這些成分含有薑辣素、蒜素等物質,有助於擴張末梢血管、促進血液循環,對於改善手腳冰冷的人特別有感;而湯中適量的油脂,則能像「保溫膜」一樣,減少熱氣散失,同時提供禦寒所需的能量。不過,趙強也提醒,喝熱湯並非「愈燙愈好」,飲用溫度控制在攝氏40至50度最為理想,若超過60度,恐增加食道黏膜燙傷風險;此外,湯品應避免過鹹,以免造成水分滯留或血壓波動。最後,他也呼籲民眾留意「預防假性溫暖」現象,若湯品過燙導致大量出汗,汗水蒸發反而會帶走身體熱量,喝完熱湯後應注意保暖、防風,才能真正達到暖身效果。(圖/翻攝自臉書@RD.CDE.Chao)
台人愛沾醬! 醫列「5類醬料」傷腎:高鹽高糖要注意
台灣飲食習慣「無醬不成餐」,黑白切、火鍋、乾麵、蛋餅,總要搭配醬油膏、沙茶醬或甜辣醬才覺得夠味。腎臟專科洪永祥醫師提醒,部分市售醬料的鈉、磷、鉀等含量較高,還有糖分、脂肪,慢性腎衰竭的腎友長期過量攝取可能讓腎功能持續受損、甚至走向洗腎,應謹慎食用。他也建議可改吃天然辛香料、香草等,為美食增加風味的同時也能保護腎臟健康。醬料為何傷腎?醫師引述研究說明 有這些病況更應注意洪永祥醫師說明,根據 2022 年發表於國際權威期刊《高血壓》(Hypertension) 的大規模研究顯示,長期攝取過量鈉離子,會導致腎內動脈壓力上升,損傷腎小球的過濾功能,對慢性腎病患者而言,可能加劇對腎臟的傷害。2021年《腎臟營養雜誌》一項研究則顯示,天然食物(如豆類、肉類)中的有機磷吸收率約四到六成,但加工醬料中常見添加「無機磷」,人體吸收率幾乎接近百分之百。腎臟排磷能力不佳的患者,可能引發「高磷血症」,導致血管鈣化。此外,也有不少番茄醬、甜辣醬為了口感,加入大量砂糖或高果糖漿,高糖對合併糖尿病的腎友更是雙重打擊。2023 年《美國腎臟病學會臨床雜誌》研究指出,高果糖攝取可能誘發尿酸上升,進一步促進腎臟間質纖維化。腎友「這5類醬料」勿吃過量!高鹽高糖等成分要注意洪永祥醫師也綜合臨床觀察與成分分析,為民眾整理出5大常見傷腎醬料:辣豆瓣醬:鈉含量偏高,容易超過每日建議鹽攝取量,且同時重油、重辣,可能刺激腸胃負擔,進而影響整體代謝。醬油膏:為了濃稠口感加入修飾澱粉與鹽分,少量沾食就可能攝入大量鈉。番茄醬:番茄看似健康,但製成市售番茄醬後,糖、鹽含量都高,且濃縮後鉀含量偏高,對糖尿病或高血鉀風險者的腎友可能造成影響。沙茶醬:成分有乾燥海產類,磷、鉀含量皆不低,加上民眾習慣吃火鍋大量使用,沾一沾吃完一餐就可能造成血磷上升。美乃滋、沙拉醬:雖然不鹹,但每100克中油脂占比高,長期易造成血脂異常與血管硬化,引發腎動脈狹窄。不沾醬也好吃 醫推2招找回「原味高級感」洪永祥醫師強調,要腎友減少攝取醬料,不是「什麼都不能吃」,而是可以讓舌頭重新適應食物本身的味道。他建議可善用天然辛香料,如蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒,以及九層塔、香菜、迷迭香等各式香草,幾乎不含鈉,還能提供豐富的香氣,降低對鹹味的依賴。覺得食材如烤魚、燙青菜等沒味道,也可利用酸味提鮮,在料理中加入檸檬汁或白醋,提升味覺的層次,就能減少對鹽分的需求。【延伸閱讀】洗腎還要吃藥嗎?高榮研究揭:自行停藥死亡風險激增醫揭「10大生活習慣」不慎攝入塑化劑恐傷腎 吃飯滑手機也上榜https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67255
演習吃大餐2/軍演正烈海委大官爽吃老饕宴 學者憂美方搖頭放生台灣
對岸軍演全面涵蓋台灣海峽周邊五大海域之際,海委會主委管碧玲卻與大票海巡官員狂嗑五星飯店美食,「前方吃緊、後方緊吃」指揮鏈斷層搞得基層官兵是直喊救命。國防學者示警,海巡大官對軍演「無要無緊」的態度除了影響軍心外,更可能成為美方「放生」台灣的說帖,若再不自救「只是讓台灣更陷險境」。中共「正義使命-2025」的大規模環台實彈軍演被視為劍指「美國對台軍售」的警告,加上範圍觸及台灣領海基線,區域局勢緊張一觸即發,國際社會也高度關切,除了美方國務院跨黨派部分國會議員發聲支持台灣外,日本政府也強烈重申台海和平穩定對國際社會至關重要;另外像歐盟的英、法、德等國更集體表達高度關切,反對任何片面改變現狀的行為。海委會下轄海巡艦隊官員也前往高雄「晶綺盛宴」歡送會。(圖/CTWANT攝影組)然而,2025年12月31日兩岸中午還在高度緊張之際,管碧玲與海巡署長張忠龍等人卻在上班日大剌剌跑去大嗑美食,儘管美其名為「跨機關協調」餐敘,但幕僚早已示警現在辦「太招搖」,無奈管碧玲仍執意照舊辦理,加上餐敘現場是五星級亞洲新灣區「晶綺盛宴」,知情人士就直言「開會」這種說帖在對峙之際「根本說服不了民眾」。據了解,晶綺盛宴孔雀紅寶廳是高雄亞灣區極具代表性的高質感婚宴場地,挑高的會場以孔雀開屏姿態設計,以沈穩的藍綠色調與精緻的幾何線條交織,營造出既復古又時尚的歐式奢華氛圍,而菜色更是高雄一絕。從經典開胃的燒吊掛皮脆肉香的烤鴨到澎湖冰捲,還有厚實飽滿的燉全雞湯、醬烤豬肋排及經典臘味飯等都是經典,飯後來上港市蔥燒酥更是吮指留香。CTWANT訪價發現,即使平日大宗專案價,每桌也要約新台幣1.4萬元起跳。位在高雄亞灣的「晶綺盛宴」以別緻設計聞名,一桌要價至少約新台幣1.4萬。(圖/CTWANT攝影組)一名未具名留美戰略學者就直搖頭示警,這次對岸軍演已是解放軍在測試我方「聯合封控」與「要港封鎖」的能力,在在都是對岸要向美、日等國傳遞「不要再介入台海關係」的訊號,甚或美方從總統川普(Donald Trump)以降,已有台海關係「不關我們的事」的另一種聲音,何況總統賴清德提出的1.2兆元的《強化防衛韌性及不對稱戰力計畫採購特別條例》草案老是卡關,美方層峰已感不耐。原先我方執政當局想「賴」給在野黨杯葛,如今本該坐鎮第一線的大官如此散漫,恐怕只是替歐美第一世界孤立主義甚至「棄台論」添柴火。海委會對此回應,這一次例行會報適逢副主委黃向文即將歸建而擴大辦理,事涉惜別加上早就訂好餐敘,因此決定照常舉辦。官員強調,緊盯對岸演習並未因開會而有鬆懈,餐敘時管碧玲也一再要求所有幹部必須將電話維持暢通,並無任何聯繫上的問題。海委會回應「晶綺盛宴」正是為了替即將離開海委會歸建的副主委黃向文(圖)餞別。(圖/CTWANT攝影組)
65歲老翁「三餐配奪命醬料」血壓飆180 腎科醫公開「5大傷腎醬料」
台灣慢性腎病患者已超過240萬人,醫界警告,除了食物本身需謹慎選擇,餐桌上看似無害的醬料,更可能是加速腎功能惡化的「隱形刺客」。腎臟科醫師洪永祥指出,豆瓣醬、沙茶醬等常見調味料含高鈉與高磷,是慢性腎衰竭患者最該避開的「地雷食材」。洪永祥醫師在其臉書分享一名65歲男子的案例。該男子為高血壓合併慢性腎衰竭第三期患者,自認飲食清淡,無菸無酒,卻因嗜食「超級辣豆瓣醬」導致腎功能快速惡化。三餐皆配豆瓣醬,從早餐稀飯、午餐乾麵到晚餐燙青菜都離不開。他堅稱「沒放鹽」,卻忽略豆瓣醬中隱藏的高鈉與磷含量。洪永祥透露,這名男子在3個月內肌酸酐從2.1飆升至3.5,血磷上升至7.8,收縮壓長期維持在180毫米汞柱,雙腳浮腫如麵龜。醫師斷言其病況與辣豆瓣醬密切相關,戒除後腎功能指數顯著改善。根據《Journal of Renal Nutrition》研究指出,食品添加物中的「無機磷」吸收率近100%,遠高於天然食材中的有機磷。對於腎功能不全者來說,這些磷分無法順利代謝,將快速導致高磷血症與血管鈣化。另一篇發表於《Hypertension》期刊的研究則指出,長期攝取高鈉會加劇腎小球的壓力,使腎臟如同破裂的濾水器般逐步崩解。洪永祥也整理出「5大傷腎醬料排行榜」,呼籲腎友與民眾注意:第5名:美乃滋沙拉醬脂肪含量高達70-80克/100克,熱量超過600大卡,還含大量增稠劑與修飾澱粉,屬「白色脂肪炸彈」,慢性拖垮腎功能。第4名:沙茶醬每百克含鈉約800mg、磷約200-300mg、鉀約400mg。乾燥海產與高油脂成分,對腎臟構成三重負擔。第3名:番茄醬糖分高達25-30%,鈉含量1,100mg,鉀含量約450mg,對合併糖尿病與高鉀風險的腎友格外危險。第2名:醬油膏鈉含量約4,000至5,000mg/100g,含焦糖色素與磷酸鹽等添加物,濃稠口感背後是化學成分堆疊。第1名:辣豆瓣醬每百克鈉含量驚人高達7,000mg,相當於17.5公克鹽分,無機磷含量逾500mg,被視為腎臟的「終極終結者」。洪永祥強調,許多調味品雖增添風味,卻潛藏巨大健康風險,尤其對腎病患者更具殺傷力。他建議以天然食材入菜作為替代,如蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒等辛香料,不僅香氣十足,還富含抗氧化成分,有助抗發炎與護腎;另外,檸檬汁與白醋也可作為「酸味救星」,藉由提升風味層次,酸味會騙過你的大腦,讓你覺得食物很鮮美,進而大幅減少對鹽分的渴求。
冬天吃火鍋小心高油高鈉! 營養師授「吃鍋4秘訣」暖胃不傷身
隨著氣溫逐漸下降,各式火鍋成為民眾冬季最喜愛的進補選擇,包括薑母鴨、麻辣鍋及多種特色湯底皆深受青睞。然而,熱騰騰的鍋物往往隱藏「高油、高鈉、高熱量」等健康風險。南投醫院毛柔壹營養師提醒,聰明掌握飲食原則「控油、減鈉、多纖、少加工」,也能暖胃不傷身,安心享受美味鍋物,不增加身體負擔。湯底的油脂與鈉含量高 建議先撈油、少喝湯傳統薑母鴨、麻油雞常以大量麻油與米酒爆香,湯面常浮著厚厚油脂;麻辣鍋則含牛油、辣油,油脂與鈉含量都偏高。毛柔壹營養師建議:(1)開動前先將湯表面的浮油撈除;(2)盡量少喝湯,尤其是煮過肉類、火鍋料後的湯;(3)可選擇鴛鴦鍋,一邊麻辣、一邊昆布、番茄或蔬菜等較清淡湯底;(4)若想喝湯,建議選擇清湯區取用。加工火鍋料含較多澱粉 建議以原型食物取代魚餃、貢丸、蛋餃、米血糕等加工火鍋料常含較多澱粉、油脂與添加物,不僅營養密度低,熱量也不容小覷。毛柔壹營養師也建議優先選擇原型蛋白質(如瘦肉、雞肉、豆腐、雞蛋、魚片),並多吃蔬菜(如高麗菜、蘿蔔、茼蒿、菇類,增加纖維與飽足感)。沾醬不慎易造成鈉含量爆表 建議適量或改用天然辛香料常見的沙茶醬、豆瓣醬、辣油、腐乳醬等醬料鈉含量偏高,是許多人吃鍋不知不覺「爆表」的元兇。毛柔壹營養師提醒,以蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥等天然食材調味;搭配少量醬油、醋即可;若特別喜歡沙茶,建議僅取「一小匙」沾食;運用檸檬汁或白醋提升風味,也能減少高鈉攝取。【延伸閱讀】冬至吃湯圓! 營養師列「食用注意事項」安心吃冬至跌到6.7度! 長者、三高當心中風與心臟病急性發作https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67148
四川人吃宮保雞丁留負評!全網為「2配料」吵到上熱搜 專業廚師說話了
來自大陸四川省成都市的小馬(化名)日前因一盤「宮保雞丁」引發熱議。他在杭州一家川菜館用餐後給出差評,認為菜品做法「不正宗」,尤其指出宮保雞丁中加入黃瓜與胡蘿蔔,與自己認知中的川菜風味不符。相關評論隨後在網路上迅速發酵,並登上微博熱搜,引起大量討論。對此,專業廚師說話了。綜合陸媒報導,事件發生於11月30日,小馬與女友在杭州錢塘區高沙路的「川霸川菜」用餐,點了宮保雞丁、夫妻肺片、毛血旺、辣子雞及口水雞等菜。用餐後,小馬認為每道菜口味皆不理想,隨即在「大眾點評」平台發布負評並附上照片,形容部分菜品「腥臭難以下嚥」,特別提到正宗的宮保雞丁根本沒有黃瓜與胡蘿蔔。業者隨後在平台回覆,指店內廚師皆為經驗豐富的老師傅,出餐流程嚴格,甚至質疑小馬可能是同行,認為其評論過於針對性。小馬否認相關指控,再次強調菜餚品質有問題。不過數日後,他發現商家回覆內容出現變更,原先提及「同行」的說法已被刪除,改為希望給予溝通機會、妥善處理爭議。對此,小馬受訪時表示,宮保雞丁應屬「糊辣荔枝味型」,主要配料應為雞丁、花生、蔥段與乾辣椒花椒,質疑加入黃瓜與胡蘿蔔的合理性,也不解夫妻肺片僅使用牛心與牛肚。餐廳則回應,顧客的個人感受值得尊重,但部分評論用語不恰當,而「同行」說法源於對評論過於犀利的誤判,並非刻意指控。新聞曝光後,話題閱讀量突破900萬。許多四川網友力挺小馬,認為正宗宮保雞丁不應加入黃瓜與胡蘿蔔;也有部分網友指出,各地做法不同,存在「入鄉隨俗」的改良版本。對此,專業中餐廚師坦言,傳統宮保雞丁不含黃瓜與胡蘿蔔,但在不同地區,確實可能因市場與口味需求有所調整。
民眾自發種菜!台南人行道綠帶成「開心農場」 粉專讚:這條路看起來很好吃
台南某條人行道綠帶最近被民眾改造成「開心農場」,從小白菜、秋葵、番茄到地瓜葉應有盡有,形成趣味景象。臉書粉專「台南式 Tainan Style」分享照片後,不少人就稱讚「比雜草叢生來的好看多了」、「這條才是『健康路』吧」,就連小編也打趣「這條路看起來很好吃哦!」粉專「台南式 Tainan Style」近日在社群平台分享地方時事,指出當地某處人行道的綠帶被民眾種了多種蔬菜,像是「開心農場」一樣,花椰菜、大白菜、小白菜、大陸妹、秋葵、番茄、蘆筍、薑、蔥、地瓜葉通通都有,讓小編忍不住驚嘆,「好好笑,這條路看起來很好吃哦」、「也是有被蟲咬的,沒有農藥哦!」畫面曝光後,許多網友紛紛在底下留言,「有人認養,又有專業照顧,又不會亂長雜草,看起來又乾淨」、「比雜草叢生來的好看多了,一看就知道有用心整理」、「竟然已經快收成了」、「這條才是『健康路』吧」、「台南人就是這麼chill」、「天天都經過,看著它們慢慢長大很舒心。前陣子高麗菜收割了,現在又種新的下去了。不知道會長什麼出來」。也有人指出,「雖然可能不合法,但我覺得蠻不錯的」、「是不合法啦,可是有人幫忙整理,總比政府不管放著長雜草好」、「這樣大公開之後,政府很快就會來管了,估計過幾天就會被剷除了」、「我覺得蠻好的說!本來是舖草皮,但我路過有看到,有的區域沒有照顧好,都快死掉了,變黃土一片,如果照顧得當,種菜至少不會風飛沙,還有生產價值」、「這很讚,也可省下維護費,法是死的、人是活的,可考慮修法」、「覺得台南可以開放讓它合法」。
金世正同款包買起來、機場示範Le Smart包超高級!可愛「幸運餅乾包」肩背手拿秒切換、只要萬元初收太大心
南韓女星金世正(Kim Sejeong)近期主演熱播韓劇《月亮在江邊流淌》(Moon River),本來話題度就已經高到不行,如今又官宣2026亞洲粉絲演唱會巡迴,其中包含粉絲敲破碗的—台灣場,勢必將再次掀起話題熱潮!(圖/金世正IG)而金世正最近每一次現身都美出新高度,身為Longchamp品牌大使的她、從機場到活動現場,根本是行走的時尚女神!讓粉絲不只追劇、追行程,連她手上的包款配件都能瞬間賣到缺貨。金世正機場時尚直接封神!法式俐落×世正魅力大爆發日前抵達仁川機場的金世正,以一套簡單的Longchamp 2026 春季全造型亮相。一件線條乾淨的風衣搭配摩卡色毛衣,下著極簡長褲與黑色皮鞋,一身大地色調穩重、洗練,低調卻非常值得品味。(圖/品牌提供)整套造型真正的靈魂,是那顆—全新 Le Smart 摩卡色包款。她將絲巾優雅纏在提把上,法式女人的慵懶浪漫瞬間被注入整套穿搭。包款本身俐落的方正輪廓與清爽線條,又讓整體更顯精緻與專業,完美展現機場時尚的教科書範本。Le Smart系列 托特包/45,000元(圖/品牌提供)金世正現身 Longchamp 快閃店、米白精靈感美到發光先前在韓國「Le Village Longchamp」快閃店開幕活動中,金世正又貢獻一套「精靈系穿搭」—米白色高領上衣+同色系長大衣,優雅、乾淨又帶點冬季浪漫;下半身搭配銀色亮蔥短裙與白色褲襪,一走出場簡直就是米白精靈下凡。(圖/品牌提供)手上那顆亮到不行的 Le Roseau 朱紅色手提包,更是整套造型的神來一筆。鮮豔又不俗氣,搭上她氣質甜美的臉蛋,是今年冬季最想立刻購入的「女神同款節慶包」。不只有節慶感的朱紅色,顏色非常多元,可以依據自我喜好與風格挑選~Le Roseau手提包/23,500元(圖/品牌提供)金世正大愛亮點包款:Le Roseau幸運餅乾包、百搭值滿點除了氛圍感十足的朱紅色手提包,金世正近期另一款被瘋狂截圖的包,就是這顆Le Roseau 幸運餅乾包。(圖/品牌提供)2合1設計、可以是肩背包,也可以化身為手提的餅乾包,因為柔和的弧形外輪廓,真的像一顆幸運餅乾,可愛又帶種溫柔的時髦感。標誌性竹圈細節,以及拉鍊+卡層,小包也能超級實用,不只適合白天走跳,也能立刻轉換夜晚派對模式~Le Roseau系列 手拿包/13,100元(圖/品牌提供)金世正把 Longchamp 的優雅與法式自在穿得迷人,包款配件也是話題熱度王,如果正想找一顆能陪你通勤、出遊、派對都合適的包,跟著她買準沒錯。
韓國男神挑戰丟丟妹直播 耍狠拍桌叫賣狂烙台語
台灣首部整形外科醫療影集《整形過後》將在本週六播出,韓星李廷鎮特別為好友温昇豪來台宣傳,更破天荒現身「直播天后」丟丟妹的海鮮直播平台。身為威尼斯金獅獎《聖殤》的男主角,李廷鎮毫無偶包,完美融入台味節奏,一腳跨在台階上、逐字喊出台味叫賣台詞:「樓頂揪樓下!賣海鮮!賣牛肉!」拍桌耍狠毫不手軟,吸引1.5萬人同時湧入觀看。直播開場丟丟妹就火力全開,得知温昇豪與李廷鎮在《整形過後》中飾演整外醫師,她竟大膽公開自己懷孕時期的全身照,請兩位判斷她「是否有整形」。變化過大的照片讓李廷鎮驚呼:「妳真的做得很完美欸!」結果丟丟妹立刻澄清:「我完全原裝!」更驚爆從92公斤產後一個月就甩肉成功,瘦了40公斤,讓温昇豪震驚直喊:「太誇張了吧!」丟丟妹索性現場諮詢兩位劇中的專業醫師「如果要做,可以怎麼調整」,李廷鎮建議:「從肉毒、雷射開始,皮膚彈性會更好。」讓丟丟妹笑喊:「今天真的是上了一課!」温昇豪帶李廷鎮到捷運站朝聖宣傳海報。(圖/六魚文創提供)兩位男神更在直播中化身「型男大主廚」,李廷鎮示範韓式海鮮拉麵,先用鮮蝦、蛤蜊煮高湯,再加入兩包泡麵,堅持滾煮4分鐘是靈魂關鍵,最終撒上蔥花香氣四溢,丟丟妹一口喝湯大讚:「太鮮甜了吧!」還要求翻譯立刻轉告李廷鎮「好吃!」不甘示弱的温昇豪則端出台式海鮮粥,以俐落切菜手勢震撼直播間,加入鮮蝦與蛤蠣煮出濃郁湯底,最後「油蔥酥」收尾驚豔全場,連李廷鎮吃完都點頭:「這超適合當下酒菜!」李廷鎮表示這是他首次體驗台灣直播,現場近距離觀看台式叫賣讓他目瞪口呆,「雖然之前在韓國上過購物台直播節目,但這完全不同,覺得很有趣,今天的反應也讓人驚喜。」至於選擇端出韓式海鮮拉麵對決原因無他,「想讓觀眾看到簡單又能上手的料理,又有韓國風味,那就非韓式海鮮泡麵莫屬了。」此外,《整形過後》包下台北七大捷運站看板,温昇豪也特別攜李廷鎮朝聖,在李廷鎮個人海報前打卡合影,留下值得紀念的一刻。
拉麵太鹹?日本人揭正確品嚐順序「1吃法恐挨罵」 一票驚:學到一課
拉麵是日本的代表性美食之一,也是許多人赴日旅遊時必吃的食物,然而對口味較清淡的台灣人來說,時常會覺得調味有些過鹹。長期旅居台灣的日籍作家「日本人的歐吉桑」透露,其實吃拉麵時有一定的順序,通常是先吃麵再喝湯,且日本人通常會配白飯一起吃,但千萬不要把飯直接放到湯裡,否則可能會被罵。「日本人的歐吉桑」在臉書粉專分享,自己在台灣常吃一蘭拉麵,因為口味幾乎跟日本一模一樣,他的習慣是選擇濃味湯頭和超濃郁油脂,加上1份蒜泥、青蔥、叉燒,以及10倍辣度搭配超硬麵,接著加麵2次再點1碗白飯,中間可以再加蔥或一蘭特製醋,以達到變換口味的效果。他提到,不少台灣人覺得日本拉麵鹹得受不了,其實是因為沒有跟白飯一起吃的關係,「日本人的吃法是吃拉麵,喝一點點湯,覺得有點鹹再來吃白飯,喝水。大部分的人這樣子輪流吃的。單獨吃拉麵的話,連我們日本人也覺得好鹹」,但絕對不要把白飯直接放入拉麵湯裡,這吃法非常沒禮貌,如果在福岡遇到很兇的老闆,可能會當場挨罵。話題引發討論,不少網友紛紛留言「這真的需要有人指點才知道文化的差異性,就會知道如何互相尊重。我是不習慣配飯吃,但配冰開水還可以接受」、「原來如此,不能把白飯泡進湯裡,我記得了」、「欸?不能把飯放到湯裡嗎?想說在東京這樣吃好像沒怎麼樣」、「真的假的白飯不能直接加進麵碗,學到一課了」。
今大雪節氣到! 中醫推3招暖身養腎:宜早睡晚起、多吃薑
今天是24節氣中的「大雪」,代表寒氣日盛,氣溫將顯著下降,亞灣馬光中醫診所醫師藍涵鐘就提醒,該節氣是冬至前的重要時節,民眾應注意「避寒護陽」,如果未注意保暖,將導致脾胃虛寒、腰痠背痛、經痛等狀況,此時可以選擇泡腳、溫敷、喝熱飲來「暖身養腎」。藍涵鐘表示,節氣代表太陽照射角度的轉換,會影響氣候、作息與人體節律,在經絡學上,人體的氣機也隨節氣循行,而當節氣進入「大雪」,是冬至前的重要時節,意味著陰寒之氣漸盛,提醒人們應特別注意「避寒護陽」,如果寒氣深入臟腑,容易傷陽氣,導致「腎陽不足」或「脾胃虛寒」。藍涵鐘說,要是保暖不足或體質虛寒,容易出現手腳冰冷、關節僵硬、腰痠背痛、氣血不暢、消化不良、胃寒脹氣等狀況,女性還會容易經痛、血塊多。藍涵鐘指出,冬天養生的關鍵在「藏」與「溫」,因此宜早睡晚起、避寒就溫,運動則建議柔和緩慢,如太極、散步、伸展,切勿大汗淋漓,以免陽氣外洩;飲食方面,要以溫補為主,多吃薑、蔥、羊肉、桂圓、黑豆、枸杞、山藥、核桃等食物,忌食冰冷瓜果與生冷食物。藍涵鐘提到,冬季也是「養神少慾」的時節,可藉由靜坐、泡茶、書寫或冥想,讓身心進入冬藏狀態,使陰陽調和、氣血內守,除了保暖外,更可運用以下中醫簡易療法溫補陽氣,達到由內而外的「暖身養腎」效果:1、泡腳:足暖則全身暖每日睡前以溫水泡腳15至20分鐘,可促進下肢血循、暖腎養陽。2、溫敷:溫養經脈、驅寒補陽可用暖暖包敷於腹部或腰背,特別是關元穴(任脈,肚臍下四橫指處,溫腎固精)、足三里(胃經,髕骨外側下方凹陷處往下四指,健脾養氣)、腎俞穴(膀胱經,第二、三腰椎間旁開兩指幅,補腎壯陽)。溫敷10至15分鐘,可緩解手腳冰冷、經痛與腰痠背痛。3、熱飲:從心到胃都溫暖藍涵鐘說,一杯熱飲能讓全身從內而外暖起來,而冬季養生的核心,在於順天時、護陽氣、養腎精,只要順應二十四節氣的節奏,讓生活與天地陰陽變化相協調,不僅能預防寒邪,更能為來年的生機蓄勢。