薑母鴨
」 薑母鴨 醫師 進補 立冬 警方
冬天吃火鍋小心高油高鈉！ 營養師授「吃鍋4秘訣」暖胃不傷身
隨著氣溫逐漸下降，各式火鍋成為民眾冬季最喜愛的進補選擇，包括薑母鴨、麻辣鍋及多種特色湯底皆深受青睞。然而，熱騰騰的鍋物往往隱藏「高油、高鈉、高熱量」等健康風險。南投醫院毛柔壹營養師提醒，聰明掌握飲食原則「控油、減鈉、多纖、少加工」，也能暖胃不傷身，安心享受美味鍋物，不增加身體負擔。湯底的油脂與鈉含量高 建議先撈油、少喝湯傳統薑母鴨、麻油雞常以大量麻油與米酒爆香，湯面常浮著厚厚油脂；麻辣鍋則含牛油、辣油，油脂與鈉含量都偏高。毛柔壹營養師建議：（1）開動前先將湯表面的浮油撈除；（2）盡量少喝湯，尤其是煮過肉類、火鍋料後的湯；（3）可選擇鴛鴦鍋，一邊麻辣、一邊昆布、番茄或蔬菜等較清淡湯底；（4）若想喝湯，建議選擇清湯區取用。加工火鍋料含較多澱粉 建議以原型食物取代魚餃、貢丸、蛋餃、米血糕等加工火鍋料常含較多澱粉、油脂與添加物，不僅營養密度低，熱量也不容小覷。毛柔壹營養師也建議優先選擇原型蛋白質（如瘦肉、雞肉、豆腐、雞蛋、魚片），並多吃蔬菜（如高麗菜、蘿蔔、茼蒿、菇類，增加纖維與飽足感）。沾醬不慎易造成鈉含量爆表 建議適量或改用天然辛香料常見的沙茶醬、豆瓣醬、辣油、腐乳醬等醬料鈉含量偏高，是許多人吃鍋不知不覺「爆表」的元兇。毛柔壹營養師提醒，以蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥等天然食材調味；搭配少量醬油、醋即可；若特別喜歡沙茶，建議僅取「一小匙」沾食；運用檸檬汁或白醋提升風味，也能減少高鈉攝取。【延伸閱讀】冬至吃湯圓！ 營養師列「食用注意事項」安心吃冬至跌到6.7度！ 長者、三高當心中風與心臟病急性發作https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67148
12／21「冬至」到！4生肖需注意心血管疾病 養生與禁忌一次看
2025年12月21日23點04分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南迴歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古代甚至有【冬至大如年】，“吃了湯圓大一歲”之說。冬至諺語：冬至在月頭，無被不用愁；冬至在月中，霜雪兩頭空；冬至在月尾；賣牛來買被。今年冬至國曆12/21農曆11/2在月初，所以今年冬天不會非常寒冷，但要注意冷熱交加，反而容易感冒！ 2025年「冬至」這半個月，健康要注意的生肖是屬牛、馬、羊、豬，注意飲食衛生，戒吃生冷油炸食物，避免病從口入。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查，杜絕後患；不宜參加刺激性或危險性的運動，容易從高處摔倒，導致頭部或身體流血受傷。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「冬至」開運養生及禁忌： 一、食的開運大法：1. 冬至是一年中白晝最短、夜晚最長的一天，中醫認為此時陰氣盛極而衰，陽氣漸長，是養身重要的轉變點，只要冬至調養正確，未來一年皆可收其效。以肉類加上滋補中藥材，烹煮成麻油雞、燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨等，除了祛寒，也補元氣。但須注意自己的體質適不適合，也忌補過頭，對不敢吃羊肉、或吃素的人來說，可以改喝由茯苓、蓮子、山藥、芡實（或薏仁）煮成的四神湯，進補的效果溫和不燥熱，適合所有人食用。 2. 冬天有兩個大日子必須吃羊肉，一個是立冬、另一個就是冬至，只要在冬至補對，對未來一整年身體調養都有幫助。而羊肉是溫熱的補品，還含有豐富脂肪、蛋白質、鈣、鐵等營養，有祛寒保暖、促進血液循環的功效。 二、衣的開運大法：1.上了年紀的人，一般都有肌肉萎縮及動作乏力的現象，因此，選擇寬大鬆軟、穿脫方便的冬裝也很重要。有關節炎、風濕病患者，可在貼近肩胛、膝蓋等關節部位用棉層或皮毛加厚。患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人，最好再增加一件厚背心，有利於保護心、胃和肺部，不致受寒。 2.冬季，人在睡眠期間因肌體抵抗力和對寒冷環境的適應能力降低，很容易患感冒及引起中風等症狀，穿睡衣應以無拘無束、寬柔自如為宜。因為睡衣直接與皮膚接觸，因此不宜穿化纖製品，其面料以自然織物為佳，如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布，柔軟的絲質料子。 3.冠心病容易發生於秋冬之交和冬季，提醒高危險群和患者注意自身保暖與疾病控制，容易有感冒等呼吸道疾病，注意保暖，如穿戴帽子、口罩、圍巾、手套、襪子。 三、住的開運大法：天氣溫低寒，很多人喜歡緊閉門窗，應注意門窗應保持通風，如果因天氣寒冷而緊閉門窗，反而會因空氣不流通，造成生病。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。四、行的開運大法：傳說這天會有天狗到人間尋找化身，如果撞上祂可能會被抓走，但以科學角度來看，是因為這天夜長天冷，不建議在外遊玩逗留，早點回家休息才有利於養生。五、育的開運大法：冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。六、樂的開運大法：華人重視家族團圓，所以冬至當天全家一起搓湯圓、吃湯圓，代表圓滿的意思，湯圓占卜法以視湯圓數量為偶數為吉，因此若碗裡的湯圓為偶數，那麼吃湯圓的人那一個月就會運勢昌隆，反之，如果碗裡湯圓數是奇數，就要低調保守，以退為進。此外，也據說如果計算碗裡的湯圓數，未婚的人那碗總會是奇數，而已婚的人則會是偶數，這占卜是吃湯圓時一面進行的餘興小遊戲。
日籍丈夫嫌「薑母鴨桌椅太矮」 岳父一句話神回應「秒殺」萬人笑翻
藝人吳怡霈與日籍丈夫AKIRA（桑原）婚後生活常透過社群媒體與粉絲分享。近日她在Threads平台上透露一段家庭對話，因薑母鴨店內「矮桌矮椅」設計引發夫妻對話，最後更被她的父親一語「終結」，在網路上掀起熱議。根據吳怡霈14日於Threads的貼文內容指出，丈夫近日造訪台灣傳統薑母鴨店時，對於餐廳內設計的「低底盤桌椅」感到不太適應。他當場小聲抱怨：「為什麼台灣薑母鴨的桌椅好矮？好難坐！」這段話讓身為台灣女婿的他，初次體驗傳統用餐空間時產生文化落差。這樣的困惑傳到吳怡霈父親耳中後，立刻用一句直白話語回應：「你們日本榻榻米才難坐吧，要跪？！」短短13字就讓氣氛轉變，引發一陣大笑，也讓女兒忍不住在貼文中笑稱：「對話結束，台灣勝」。吳怡霈2023年嫁給日籍老公AKIRA。（圖／吳怡霈臉書）該貼文曝光後，立即引發粉絲共鳴與轉發，不少網友幽默留言「桌子太高就變高血鴨」、「早期都是訓練鴨子自己跳上桌子然後自己進去鍋子，所以桌子太高的話鴨子跳不上去，桌子矮椅子就必須跟著矮，這種傳統就這樣延續的下來」、「主要是因為離天空太近煮熟的鴨子會飛走」。吳怡霈最後也補上一句發問：「但到底為什麼薑母鴨桌子這麼矮？求解！！」引來更多留言參與討論。「答案是翻桌率，讓人更容易吃飽時肚子壓著會馬上離開，不提供白飯則是麵線比較不容易吃飽會有更高的利潤。這也是為什麼薑母鴨羊肉爐只要營業冬天三個月就夠賺一年份的營業額」、「用炭火的是低桌椅，因為那樣的高度方便整個爐子提走加炭」、「不好坐才不會待太久，拼翻桌率」、「因為鍋子很燙又很大很重，怕太高撞到很危險危險！安全問題」。有趣的是，有網友在底下留言「還好沒有問為什麼是吃『母鴨』......」，吳怡霈笑說老公真的有問過這題，「他說，所以都是母鴨才會被吃嗎？」並附上數個笑到流淚的表情符號。
一吃薑母鴨衣服燒一洞！羽絨衣遇火爐災 網友嘆：從小看到大
天氣轉冷，不少民眾選擇到薑母鴨店進補暖身。不過，近日有網友在社群平台分享一段驚險經歷，指出弟弟外出用餐時，羽絨外套竟不慎遭火爐燒出一個大洞，意外引發眾多網友共鳴，紛紛留言分享類似慘劇，甚至有從小目睹至今的業者出面證實，此類意外屢見不鮮。根據這位名民眾貼文指出，弟弟在店內用餐時脫下羽絨外套，未料因位置過於靠近桌下火爐，導致衣物遭高溫燒損。貼文一出，隨即引來大量回響，有人表示曾在吃羊肉爐時衣服起火，也有人直言家中經營薑母鴨店超過20年，類似事故「從小看到大」。專家提醒，羽絨外套的最外層常由尼龍或聚酯纖維製成，這些材質具備易燃特性，一旦靠近明火或高溫熱源，極可能因熱熔或明火而損毀。因此，進入設有火爐的餐廳時，務必妥善收納衣物，避免放置於桌下或靠近熱源位置。一名薑母鴨業者接受採訪時表示，每逢入冬時節，台灣民眾進補需求大增，薑母鴨店的生意明顯升溫。「通常一週會吃上兩三次，尤其像今天週五晚上，屬於正常人潮。」業者指出，火爐是維持湯鍋溫度的重要設備，難以避免設於桌下位置，呼籲顧客多加留意自身衣物與爐火的距離。隨著週末氣溫再度下探，外出享用薑母鴨的民眾可望增加。專家呼籲，冬季用火頻繁，安全意識不容忽視。穿著羽絨衣進入設有火爐的餐廳時，務必將外套收妥，避免接觸熱源，以防不慎引發火災或人身傷害。
薑母鴨店為何都不賣白飯？網友喊「真的沒吃過」 老闆一句話讓網友全懂了
天氣轉冷，不少人會選擇吃薑母鴨或羊肉爐進補暖身。然而，有民眾近日在社群平台Threads發文提問，表示聽薑母鴨店老闆說「全台薑母鴨店都不賣白飯」，讓她不禁好奇是否為真，引發網路廣泛討論與經驗分享。該名網友貼文指出，自己在薑母鴨店消費時，店家語帶肯定地表示「全台沒有一家賣白飯的薑母鴨店」，甚至當場發誓，讓她感到困惑並詢問「為什麼這類店都沒有白飯？」貼文曝光後，吸引大批網友回應，直言「吃了30年的薑母鴨，還真沒配過白飯」、「羊肉爐也一樣，都只有麵線」、「我都去隔壁熱炒店買一碗飯再進去吃」、「白飯控真的有點難過」。對於這種現象，有熟悉餐飲業的網友與店家透露，薑母鴨與羊肉爐多為冬季限定營業，營業期短、翻桌需求高，業者自然希望提高單位利潤與營運效率。相比之下，白飯售價低、飽足感高，利潤較低且可能減少顧客額外點餐的意願，不符合店家經營策略。內行人進一步分析，相對於白飯，麵線每份價格通常落在30至40元之間，單價高、出餐快、份量好控制，也不容易造成食材剩餘與浪費。而白飯則需事先備料與掌控炊煮量，一旦銷售狀況未如預期，不僅影響品質，也有衛生與保存上的負擔。此外，也有網友提到，賣白飯除了利潤低之外，還需面對如米飯備量不足、冷掉變質、設備需求等管理問題。綜合考量之下，多數薑母鴨店便以麵線或其他澱粉類作為替代品，既符合營運效率，也更具利潤空間。這起討論除了揭露餐飲業的經營邏輯，也讓不少民眾意識到日常飲食背後的商業運作思維，有人更笑稱：「想配飯，只能自己帶，或熱炒店點一碗再走進去。」
冬天「紅斑性狼瘡易惡化」 中醫師：需留意生活細節減少刺激
紅斑性狼瘡常見於年輕女性，尤其冬天更容易出現手腳冰冷、臉頰泛紅的情形，若一再誤認為只是天氣冷或氣血循環不佳，可能忽略背後病程變化。翰鳴堂中醫診所院長賴睿昕中醫師提醒，冬季是紅斑性狼瘡容易波動的季節，因氣溫驟降會使表皮微血管收縮，造成末梢循環不良，不僅手腳容易腫脹、冰冷，甚至出現類似凍瘡的紅斑。而若在此時冬令進補，食用如麻油雞、薑母鴨、當歸鴨等溫燥食物，反而可能刺激體內熱象，讓原本穩定的情況再度惡化。手腳冰冷不一定只是天氣冷 需留意自體免疫徵兆賴睿昕中醫師分享，臨床上曾有位三十多歲女性，冬季感到四肢冰冷、疲憊感明顯，觀察到她指尖發紫、關節僵硬，原以為只是循環問題，後檢查才確診為紅斑性狼瘡。因此賴睿昕中醫師提醒，若手腳冰冷伴隨關節疼痛、口腔潰瘍、不明原因發燒或臉部紅斑等，就要提高警覺，不一定只是末梢循環不佳。中醫觀點：體質差異會影響季節表現中醫典籍中，紅斑性狼瘡症候類似「陰陽毒」、「溫毒發斑」與「蝴蝶丹」。急性期常屬火熱偏盛，慢性期則以肝腎陰虛為主；冬季寒氣入體，熱毒易變寒而造成氣血運行卡滯。血滯氣阻者可考慮血府逐瘀類方以理氣化瘀；脾腎陽虛型可用腎氣丸補益腎氣。不過補益類藥物多偏溫燥，仍應由醫師依體質調整，避免自行大量進補。芳香精油做為輔助照護 有助循環與情緒放鬆除了中藥調理之外，精油芳療也能成為輔助方式。賴睿昕中醫師指出，冬季照護重點在於促進循環、穩定免疫與舒緩壓力。建議可使用以下幾種精油：薰衣草：協助情緒安穩甜馬鬱蘭：幫助末梢循環乳香：有助乾燥肌膚舒緩建議各 1 滴搭配 10ml 荷荷芭油或甜杏仁油，於傍晚 5–7 點腎經循行時間，按摩至腰部第二腰椎下、脊椎旁開兩指寬處的腎俞穴位置。留意冬季生活細節 也能減少刺激紅斑性狼瘡患者外出時也要避免冷風直接吹皮膚，穿著以「洋蔥式」分層穿法最好；洗澡水溫不宜太高；飲食減少刺激或光敏食物，如麻辣鍋、當歸鴨、芹菜、香菜、九層塔等。若非急性期、寒象明顯，可食用玉竹生地雞湯（玉竹4錢、生地3錢、雞腿一隻，以水800c.c.、小火煮20分鐘）能滋陰養護且較不燥熱。身心雙向調整下 持續照護才能維持免疫穩定紅斑性狼瘡不是絕症，但需要長期、細緻照護。賴睿昕中醫師提醒，中藥調理與精油護理都不是替代治療，而是冬季支持身心狀態的輔助方式，在穩定身心的前提下，才能讓免疫運作更平衡，平安度過冬季。【延伸閱讀】老是睡不飽又提不起勁？中醫師教：用芳香療法喚醒身心能量健忘、失眠、專注力下降？中醫教：肝腎調理＋芳香精油助健腦https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66776
薑母鴨餐廳為何都是超矮桌椅？內行人揭2關鍵原因 業者這樣說
近日氣溫驟降，有不少民眾會吃薑母鴨抵擋寒意。有民眾在社群上詢問，為何薑母鴨餐廳的桌椅普遍都是矮桌椅，有的人還因此不想進去用餐；貼文引發熱烈討論，有內行人揭露，因薑母鴨需要炭火，矮桌可降低危險發生率，而矮桌椅坐下來角度容易壓著胃、產生飽足感，能增加翻桌率。有民眾在社群平台Threads發文指出，去吃薑母鴨時，注意到桌椅高度都明顯低於一般餐廳，好奇為何薑母鴨餐廳要用這種矮桌椅，明明比較不舒服。貼文一出，吸引許多網友分享個人見解，「就是讓你的肚子去壓縮不要讓客人坐長久的時間，這樣翻桌率會變高」、「我每次看到這種矮桌，我就不想進去，因為我坐不久」、「容易飽翻桌率才快」、「不只薑母鴨，羊肉爐也都這樣耶」。留言中有內行人透露，吃薑母鴨會有炭火保溫，炭火擺在較低的位置可以減少危險發生率；而客人坐矮桌椅的角度剛好壓著胃，容易產生飽足感，進而讓餐廳增加翻桌率，羊肉爐餐廳也是類似概念。除了這兩種鍋物料理，百元小火鍋店或熱炒店也是常使用矮桌椅。據《中視新聞》報導，業者回應使用矮桌椅的原因，主要是更換炭火過程有一定危險，桌子過高不方便，又可能弄髒桌上食物，因此矮桌可將熱湯及炭火放置較低位置，換炭火更方便也能降低客人被燙傷的風險。
懷孕可以吃薑母鴨、羊肉爐嗎？ 醫搖頭：酒精傷胎兒
秋天來了，天氣轉涼，不少人都會想喝一碗熱熱的薑母鴨、羊肉爐來進補。不過，婦產科醫師蘇怡寧提醒，這類料理中的酒精就算煮再久都很難完全揮發，很容易影響孕婦的健康，「酒精穿過胎盤的速度非常快，對胎兒神經系統就是不友善」。日前蘇怡寧在臉書粉專「蘇怡寧醫師愛碎念」表示，很多人會問「孕婦吃薑母鴨羊肉爐可以嗎」。蘇怡寧解釋，羊肉、鴨肉、薑、螃蟹都不是問題，真正需要擔心的是酒精，很多人會認為酒精煮久一點就會揮發，「幫大家複習一下到底食物加酒去料理之後，到底酒精會不會完全揮發這件事」。根據食品科學的烹調研究指出，不論是開蓋、關蓋，或是大火滾到像「火山噴發」，酒精都很難完全蒸發，殘留量可能介於25% 到75%，越濃郁的湯、火力越大，越難煮到真正的零酒精，「換句話說，如果端起來聞，還有那種溫暖又刺鼻的酒味，那就代表裡面一定還有酒精」。蘇怡寧提醒，酒精能快速穿過胎盤，對胎兒神經系統發展並不友善，「美國婦產科醫學會（ACOG）及美國兒科醫學會（AAP）也都明確指出，孕期沒有任何安全劑量的酒精」，因此孕婦在食用進補料理時，最大的危險就是酒精。
11／7立冬到！適量食補養元氣 開運及禁忌辦法一次看
2025年11月7日12點05分節氣來到「立冬」，「冬」有「終」或是「凍」的意思，「立冬」節氣的到來，代表著冬天已經來臨。草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，陽氣潛藏，陰氣盛極，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。2025年「立冬」這半個月，健康要注意的生肖是屬虎、兔、羊、豬，切勿暴飲暴食，否則容易腸胃受損而引發各種疾病。有神經緊張的傾向，必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！多注意休養生息，才能保持充沛的精力去解決各種難題。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「立冬」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：冬季進行食補，是為抵禦冬天的嚴寒，補充元氣，在冬季應少食生冷食物，也不宜過量的進補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜，吃一些富含維生素和易於消化的食物。「立冬」這一天，有所謂的「補冬」，因為古人認為冬季天氣寒冷，需要補充營養，所以「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳開始高朋滿座，有些家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量，順便犒賞一家人一年來的辛苦，有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。養精蓄銳，補充元氣，元氣足，神清氣爽，好運氣跟著到，不再無精打采，畏畏縮縮。二、衣的開運大法：天氣寒冷，五行喜火調候，火的顏色為紅色、粉紅色、紫色、紫紅、橘紅色等暖色系，穿著顏色鮮艷、亮麗、活潑且鬆軟衣物，讓自己心情也亮起來，開心起來，神采飛揚，好運氣就跟著來。冬天要多注意防寒保暖，關心自己和家人的身體健康，特別是老人、孩子以及身體抵抗力較差的朋友。三、住的開運大法：燈光開運：我們需要溫暖的家，不是看起來冷冰冰的家，家需要感性的色調，所以，家裡的燈光要暖色系，要太陽光色調，而不是冷白色，若都是冷色調，會讓家人感覺家是不溫暖的，心情低落，甚至不想回家。有太陽光的暖色調也可以提升宅運，何不趁此機會將老舊不明亮的燈具換掉？家飾開運：將家中黑色、深藍色、灰黑色等冷色系的窗簾、門簾、枕頭、棉被等，更換成紅色、粉紅色、紫色、紫紅、橘紅色等暖色系。沙發或椅子可以加上暖色調的坐墊及背墊，相信感覺會煥然一新，家裡的氣場馬上提升，運勢就跟著好。擺飾開運：樹木本來是在戶外生長的，我們若是用盆栽，移到室內栽種，這樣樹木會變成屬陰，須將其「轉陽」，就是在樹上綁一些紅色、金色漂亮的彩帶或小飾品。器具損壞，不堪使用，應丟棄而不是堆積在家裡，造成老舊雜亂。四、行的開運大法：應早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積，神清氣爽，好運自然來。五、育的開運大法：吸收陽氣：適當的戶外活動，曬曬太陽，吸收太陽的陽氣，對身體健康、對運氣，都有幫助。六、樂的開運大法：不可自我封閉，好像把自己一人關在家裡，適當的聚集人氣，適宜的與朋友聚會，能讓委屈得到宣洩，內心不會孤單、寂寞，能讓你心裡充滿溫暖，有利提升運氣。
立冬極寒！命理師揭6大禁忌 3星座身體小心出狀況
11月7日迎來24節氣的立冬，以古代時序來看，代表宣告冬天正式開始。清水孟國際塔羅小孟老師在臉書分享立冬6大禁忌與傳統習俗，同時提醒3個星座的人要注意身體，這時候比較容易出狀況。【立冬禁忌】1.立冬不宜過早外出：立冬天氣寒冷，一些長輩年紀大的人若太早出門，心血管收縮比較不舒服。古代俗話說「立冬一日，水冷三分」，因此立冬非常寒冷外出容易感冒生病，當日需早起者建議要多穿衣服。2.立冬不宜飲用大量熱水：立冬為極寒日，飲用熱水過熱容易身體磁場忽陰忽陽、忽冷忽熱，易導致身體不適。3.忌洗熱水澡過久：立冬極寒日空氣中陰氣極盛，當我們洗澡過久陽氣會下滑，室內溫度也會被大量陰氣所覆蓋，會導致皮膚乾癢，嚴重會脫皮，最好快速洗完，一些孩童洗完容易打冷顫，不小心就會冷到產生筋骨較濕寒，容易骨頭酸痛。4.忌運動激烈：立冬天氣較寒，過度跑步運動，容易導致心血管收縮劇烈，老人也容易有心血管的疾病發生，因此立冬應避開過量運動。5.3星座好發身體疾病：巨蟹座、獅子座、處女座要格外小心，因為你們是夏天的星座，立冬後有隱疾或者舊疾的人，容易爆發身體不適，建議多喝花果茶來調養身體。6.立冬後最好早睡早起：俗話說「秋冬養陰」，而一天晚上21點開始就是陰氣的開始，因此立冬後最好早睡早起，睡眠時間睡長才能補足精氣，讓我們身體不斷活化。【立冬傳統習俗】1.立冬一般要補冬：古人認為立冬寒氣重身體容易不適因此要補冬，建議喝羊肉爐或薑母鴨來補氣血。2.立冬拜祖先：立冬可拜祖先感謝祖先一年幫忙，拜完後可以吃湯圓，代表家家團圓。3.立冬吃餃子：古人流行在立冬吃餃子，因為立冬為秋冬交替的節日，因此「交」替就成為「餃」，故用吃餃子就代表節日交替。4.立冬吃甘蔗：古人有些擔心喝補氣湯與食物會上火，因此就有人開始以吃甘蔗來替代進補，然而冬天也是一年最後季節，選在立冬吃甘蔗也有倒吃甘蔗的意謂。另外在福建、潮汕一代的人，有「立冬食蔗齒不痛」的說法，因此立冬更要吃甘蔗與炒飯。5.立冬吃生蔥：立冬吃生蔥，古人立冬能吃蔥能讓身體散發體汗，使體的陰氣能隨著汗液排出，如此一來氣血循環就通了。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
「年收上億」薑母鴨名店少東欠鉅款 潑漆恐嚇討債集團幕後黑手落網
新北市某知名薑母鴨連鎖店，8月間因少東沉迷線上博弈欠下巨額債務，討債集團朝新莊總店和樹林分店潑漆，並高喊「欠債還錢」等語，警方先是逮捕22歲林姓男子28歲江姓男子，循線追查後確認2人屬於25歲陳姓男子為首的討債集團，近日將陳男與其旗下成員逮捕到案，全案依刑法恐嚇及毀損等罪嫌移請臺灣新北地方檢察署偵辦。林嫌與江嫌8月4日深夜11時許，騎乘機車到該薑母鴨總店和分店潑灑紅色油漆，並高聲喊「欠錢還錢」等語，以向店主之子討要欠款，警方獲報後將2人逮捕，2人對犯行坦承不諱，表示是少東積欠40萬元，催討未果才會選擇潑漆。而該間薑母鴨店少東還在外積欠巨額債務，還有人索討60萬元未果，在薑母鴨店的網路頁面下留言，店家備感恐懼、報警處理，專案小組循線調查，發現該集團是以陳姓男子為首，近日循線將陳男等6人和2名少年逮捕到案，全案移送新北地檢署偵辦。新北市刑警大隊表示，新北警不容許幫派暴力分子於新北市轄內膽大妄為、恣意滋事，針對幫派分子暴力犯罪行為，絕對動員所有警力迅速檢肅查緝到案，展現警方鐵腕執法決心，並向上溯源其他成員及幕後首謀者，徹底溯源刨根，以保障民眾安居樂業為目標。
國慶連假好天氣人潮出籠 警方嚴防塞車
國慶連假即將來臨，桃園市警察局交通大隊研判國1、國3交流道及台31、66線將有人車湧入，此外若天候狀況不佳，中壢青埔地區賣場較多，將吸引民眾，若天氣好永安、竹圍漁港及大溪老街會有大量遊客，將部署警力疏導交通。 國慶連假即將來臨，桃園市警察局交通大隊研判國1、國3交流道及台31、66線將有人車湧入，將布署警力疏導交通。（圖／警方提供／中國時報賴佑維桃園傳真）警方表示，國慶連假期間，預估人、車潮將湧入觀光熱區及主要交通幹道，將於易壅塞路段部署警力，並結合影像監控即時回報車流狀況，適時調整號誌時相與分流指揮，確保各交流道及觀光景點車流順暢。此外國1平鎮系統南下匝道10日5至12時封閉，也提醒民眾注意根據氣象預報，國慶連假可能會受到天氣影響，警方研判青埔地區因賣場多，可能有較多民眾，但若天氣狀況好，竹圍、永安漁港及大溪老街一帶會最熱門。警方補充，中秋連假因返鄉影響，桃園交通壅塞狀況沒有預期高，但推估國慶連假返鄉人潮較少，會有較多民眾留在桃園。市警局交大大隊長李維振表示，連假期間切勿酒駕，近年重大交通事故中，酒駕比例居高不下，尤其節慶期間親友聚餐飲宴頻繁，更容易因疏忽而釀成憾事，若飲酒需選擇代駕或搭乘大眾運輸工具。此外天氣將開始轉涼，吃燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨等進補食物機會增加，有些會用酒類熬煮，更提升酒駕機會，尤其10月連假多，民眾更要注意。李維振也說，近年來有部分年輕族群為求刺激，在夜間危險駕車、競速飆車，警方會加強深夜時段巡查，並取締違法競速行為，針對改裝車、噪音或違法競速依法告發，展現執法決心。苗栗縣警局表示，依以往連續假期交通流量相關數據分析，預判本次3天連假期間車流進、離各觀光景點的尖峰時段，規畫轄內國道1號頭份、頭屋、公館、三義等交流道，進入苗栗縣3大風景區南庄、三義慢城、大湖泰安溫泉區及露營區等各景點、聯絡道相關交通疏導勤務，防止車輛壅塞。11、12日12時至21時封閉國3西濱交流道北上入口匝道，提醒用路人提前改道行駛。
王彩樺衣服穿到破還捨不得丟 檢場收女兒萬元名牌鞋
中視明（8日）起八點檔推出《完全省錢戀愛手冊》，卡司集結檢場、王彩樺、郭書瑤、林子閎、陳語安等，日前檢場與王彩樺受中視之邀拍攝網路宣傳影片，兩人在劇中飾演夫妻檔，即使戲已經拍完兩年，檢場仍印象深刻地說「我們有同床」，更誇王彩樺跟名字一樣「非常有才華(諧音)，演戲時常常神來一筆」，而王彩樺也透露：「跟檢哥演戲，可以學到很多東西，因為他在表演上是很生活跟自然的，第一次跟他演夫妻，完全可以自由發揮。」《完全省錢戀愛手冊》(左起)王彩樺、郭書瑤、檢場一家都是省錢達人。（圖／中視）《完全省錢戀愛手冊》劇情跟日常生活省錢撇步有點關聯，檢場提到真實生活中，因為曾經歷當年生活比較艱困的時期，所以確實比較省，連買衣服都不會買太貴，反倒是拍攝影片時腳下所穿的鞋子，是女兒王敏淳買給他的，一雙就要上萬塊，「我們買東西會看價錢，不像女兒好看就買，我都會對女兒說不要再買了，我的衣服鞋子都已經夠穿了。」戲外王彩樺的花錢原則抱持「當花則花、當省則省」，「我以前曾經一件T恤穿到破還在穿，現在已經57歲，比較有能力，把家照顧好之餘，也要犒賞自己，但錢都是花在刀口上。」檢場也說拍戲時王彩樺對劇組很大方，天熱就請大家喝飲料，天冷則是一大鍋薑母鴨送到片場，戲裡戲外都很喜歡照顧人。在戲裡檢場和王彩樺飾演郭書瑤的父母，檢場提到在片場時曾跟瑤瑤說過，「如果沒有男友，在現場看到喜歡的，就不要放過，我是持正面的看法鼓勵她」，現實生活檢場對女兒的管教也是持開放態度，但有一個原則 ，就是之前18歲前，限制女兒只能跟學校生活圈的朋友往來，還不能跟社會人士交往，避免接觸複雜的生活圈，但18歲後就讓女兒自己做決定。相較之下王彩樺的育女態度比較嚴格，「原本要求女兒20歲後才能交男朋友，但老公覺得這都什麼時代了，認為只要教女兒如何保護自己，注意安全，什麼東西不能碰，什麼人可以交等原則，我就被說服了，一切順其自然。」但跟兩個女兒說過，如有交男朋友一定要帶回家給爸媽看過，講到這點一旁的檢場也很認同，分享過程可見兩人對女兒都極為呵護。由檢場、王彩樺、郭書瑤、林子閎、陳語安等主演的愛情輕喜劇《完全省錢戀愛手冊》明(10/8)起週一至週五晚間8點在中視頻道播出。
「人生動力實驗室」登場！勝昌製藥帶你開啟草本能量新體驗 照博會限定回饋！每日抽現金 最高好禮等你拿
2025 台北國際照顧博覽會在9月25至27日在南港展覽館1館4樓盛大展出。台灣科學中藥權威品牌勝昌製藥在 L區 0701 攤位，以「延續承繼不泥古，創新不離宗」 的企業理念，透過千變萬化的展覽設計，吸引合作商與民眾共襄盛舉，是本次長照展的目光焦點，今年視覺以勝昌製藥及中藥丸劑商品形象為主題，延續今年生技展之創意，結合日本火紅四驅車，比擬人生四驅零組件，用勝昌中藥零件總成，來細說勝昌子品牌守護漢方生活的決心。「人生動力實驗室」登場！勝昌製藥帶你開啟草本能量新體驗。照博會限定回饋！每日抽現金，最高好禮等你拿。（圖片提供／勝昌製藥） 勝昌製藥延續「居家生活有漢方，健康防護在勝昌」為主題，結合草本保健及食療併補，多款爆紅漢茶(禦品茶、正氣茶、冠青茶、輕怡茶、朝氣茶)，也展示藥膳湯底 (肉骨茶、天麻參、四神湯、薑母鴨)，主打素食即溶粉包，是家庭料理的神隊友！以雙重檢驗，讓您使用後健康無負擔。同時，也推出美妝新品則是栝樓仁油皂、蜂潤淨膚皂，是對大小朋友都很不錯的草本皂，展期間有非常優惠的嚐鮮價供民眾搶購。「人生動力實驗室」登場！勝昌製藥帶你開啟草本能量新體驗。照博會限定回饋！每日抽現金，最高好禮等你拿。（圖片提供／勝昌製藥） 以下提供勝昌製藥照博會優惠方案(限9/25~9/27)，讓您與健康零距離：(1)勝昌漢茶任選三件NT$500。(2)勝昌超人氣食品MAMORI軟喉糖買三送一。(3)鹿角靈芝皂、栝樓仁油皂、蜂潤淨膚皂任選買一送一，只要NT$250。(4)漢方美顏專科守護者，燕皙蜂膠控油洗髮精、燕窩水潤沐浴露NT$400買一送一。(5)人氣保健品推出多種組合價。(6)勝昌金門一條根精油貼布展場滿五包NT$300。(7)草本黑糖磚NT$120買一送一。(8)勝昌藥膳湯底任選三件NT$600「人生動力實驗室」登場！勝昌製藥帶你開啟草本能量新體驗。照博會限定回饋！每日抽現金，最高好禮等你拿。（圖片提供／勝昌製藥） 台北國際照顧博覽會活動期間，只要民眾蒞臨勝昌製藥攤位（L0701），單筆消費滿 NT$600，即可參加限量「草本販賣機抽抽樂」！天天都有機會抽中千元現金紅包，消費金額越高，中獎機會越大，別錯過這次為自己與家人補元氣、添好運的絕佳時機！活動詳情請見【勝昌製藥廠官方 Facebook】，購物需求歡迎造訪【勝昌美顏樂活館｜官方購物網】：https://shop.herb.com.tw/
宜蘭薑母鴨店收攤淪垃圾山！ 房東控前獅子會長惡行：讓她紅
宜蘭一名林姓男房東日前在臉書痛批前房客陳姓女子，不但人間蒸發、垃圾留山堆，還讓冷凍庫成為蛆蟲度假村，氣得他決定提告。（圖／民眾提供／中國時報記者吳佩蓉宜蘭傳真）宜蘭一名林姓男房東日前在臉書痛批前房客陳姓女子，不但人間蒸發、垃圾留山堆，還讓冷凍庫成為蛆蟲度假村，氣得他決定提告。（圖／民眾提供／中國時報記者吳佩蓉宜蘭傳真）宜蘭一名林姓男房東日前在臉書痛批前房客陳姓女子，指出對方在卸任某獅子會會長後，經營的薑母鴨店收攤時不但人間蒸發、垃圾留山堆，還讓冷凍庫成為蛆蟲度假村，氣得他決定提告，並怒嗆，不讓她紅，真的說不過去。據了解，位於羅東的大紅番薑母鴨，林姓房東指出，陳女經營薑母鴨與羊肉爐多年，租期至今年7月19日，他體諒對方難以立即清空，特地寬限至7月28日，沒想到換來的竟是一場「退場藝術表演」。林男直言，現場狀況垃圾堆積如山，比夜市還豐富，冷凍庫壞掉後裡頭的肉品發臭腐爛，活脫脫成了蛆蟲的溫泉勝地；「蒼蠅都戴起N95了」，林男無奈調侃，更指出對方連電表都拆走，值錢的設備搬光光，剩下難清的廢棄物給他收尾。更離譜的是，陳女疑似積欠多名員工薪資，導致員工親自跑到店面討債，但人早已「失聯」，簡直像進入了鬼月限定版的「會長去哪了」的實境秀。林男還苦中作樂的說：「她說會長，我小時候還當過風紀股長咧」，強調卸任後還是要面對責任，無法靠會長頭銜當免死金牌。他估算，現場若要恢復原狀，垃圾清運、修繕與復原至少得花上50萬元。目前林男已著手提告，並表示會提起刑事與民事訴訟雙管齊下，最後還不忘補上一句「「那些蛆都比她還有行動力，真的佩服」。
勝昌製藥全新設計閃耀2025生技展 代言人邰智源擔任一日店長人氣爆棚！
2025 亞洲美容保養．生技保健大展於 7 月 24 至 27 日在南港展覽館 1 館 1 樓盛大登場，台灣科學中藥權威品牌【勝昌製藥】再度 成為全場焦點，以全新『人生動力實驗室』理念設計展區，吸引現場大量買氣與媒體目光。勝昌製藥全新設計閃耀2025生技展，代言人邰智源擔任一日店長人氣爆棚！（圖片提供/CTWANT)今年，勝昌製藥以品牌代言人邰智源代言熱銷明星商品 「固關四珍 PLUS」 為主軸，利用「人生四驅車」概念將人生比擬為四驅車零件，利用勝昌的中藥為零件總成，來細說勝昌品牌守護漢方生活的決心。今日（26日）代言人邰哥驚喜現身攤位擔任一日店長，擠滿了粉絲與民眾，現場氣氛非常熱絡、呼聲不斷！邰哥親切與大家互動，幽默風趣的談吐讓全場笑聲滿滿，不少粉絲更爭相合影留念。與代言人近距離接觸，不僅讓攤位人氣爆棚，更讓品牌理念深植人心，讓勝昌攤位成為全場最熱門的打卡點。勝昌製藥全新設計閃耀2025生技展，代言人邰智源擔任一日店長人氣爆棚！（圖片提供/CTWANT)勝昌製藥現場展區展出了多款話題商品，包括漢茶系列的禦品茶、正氣茶、冠青茶、輕怡茶、朝氣茶；以及藥膳湯底的肉骨茶、天麻參、四神湯、薑母鴨等，更包含了新品大人小孩都愛的梅桂仙楂QQ糖及栝樓仁油皂。展場專屬優惠 漢方好禮限時搶7/24~7/27 展期限定優惠：●漢茶／藥膳湯底任選 3 件 NT$600● 梅桂仙楂 QQ 糖買六送一，MAMORI 軟喉糖買三送一● 栝樓仁油皂、鹿角靈芝皂任選買一送一（NT$250）● 燕皙蜂膠控油洗髮精、燕窩水潤沐浴露 NT$400 買一送一● 熱銷保健品「固關四珍」、「每日清複方精華膠囊」多種優惠組合● 金門一條根精油貼布滿五包 NT$300● 草本黑糖磚 NT$120 買一送一● 漢方保庇箱超值價 NT$555、NT$666抽抽樂天天開獎 現金紅包等你拿！凡於攤位單筆消費滿 NT$666，即可參加「草本販賣機抽抽樂」，有機會抽中千元現金紅包，還有漢方保庇箱、中秋禮盒等多項好禮！買越多，中獎機會越高，快來補元氣、添好運！活動詳情請見【勝昌製藥官方 Facebook】立即線上選購：【勝昌美顏樂活館｜官方購物網】👉 https://shop.herb.com.tw/
40年青梅竹馬互揭黑歷史 羅時豐爆張秀卿搶姪女對象當老公
藝人羅時豐經營的 YouTube 頻道《大牛比較攬》中人氣單元《趣你家蹭飯》，走訪全台各地菜市場、隨機拜訪民眾並挑戰到粉絲家中蹭飯。最新一集中，羅時豐特別南下到台南歸仁，找來多年老友、青梅竹馬的台語天后張秀卿作陪，兩人超過40年的交情，一見面就鬥嘴鼓，羅時豐一看到張秀卿就直呼歐巴桑，讓張秀卿超不服氣，展現歸仁地頭蛇的功力，明明菜市場攤販都收攤了，硬是打電話把攤商給call回菜市場，還免費拿到魚和蝦，張秀卿驕傲地說:「我每次來買菜，他們整群全部工作都放下就跟在我後面，拿手機偷拍我，即使我穿得有夠醜。」採買完張秀卿帶路到台語歌手吳俊宏開的飯湯飯店下廚，兩人飯桌前話家常，張秀卿自曝剛出道時被唱片公司嫌醜，連上節目都要簾子遮住，讓她很自卑。沒想到羅時豐拿出張秀卿出道時第一張卡帶，上面清純可人的照片震驚在場所有人，張秀卿透露年輕時曾經暗戀羅時豐，只是敗在腿太短，張秀卿說:「牛哥看女生都是先看腿，認識了牛嫂之後，我就放棄了，因為牛嫂的腿都到我胸部了。」無情的自嘲讓全場大笑。羅時豐、張秀卿一見面就鬥嘴鬥不停。（圖／大牛比較攬提供）羅時豐也不甘示弱地透露張秀卿老公為什麼小她12歲，原來男方本來是要介紹給她姪女，沒想到張秀卿自己還加碼爆料，其實當初也覺得老公土土又俗俗，但兩人一起吃薑母鴨，酒精下肚後就越看越對眼，兩人一來一往現場爆笑連連，沒想到聊著聊著，往事上心頭，張秀卿突然眼淚掉了下來，張秀卿說: 「在我感情不如意的時候，牛哥、牛嫂就是我的靠山，他們都會很有耐心的聽我訴苦，甚至還為了我腳受傷過。」兩人種種秘辛首次公開，讓網友直呼「超有看頭」，張秀卿也在節目中開心宣布，將於2025年8月23日在大臺南會展中心，舉辦入行45年的首次個人演唱會「張秀卿 辣妹駕到演唱會」，期待與粉絲們相見歡。張秀卿自曝剛出道被唱片公司嫌醜。（圖／大牛比較攬提供）
90秒中文致詞網讚「太有心」！ 泰籍影帝萬洛台上「找不到翻譯」認：好害羞
泰籍演員萬洛‧隆甘迦（Wanlop Rungkumjad）先前以《白衣蒼狗》抱回台北電影節最佳男主角，成為台北電影獎史上首位外籍影帝。他在頒獎典禮先是以中文發表1分半鐘感言，一度還在台上「找不到翻譯」，尷尬又可愛的瞬間，立刻登上熱門話題，網友紛紛留言：「雖然還沒看電影，但被他圈粉了！」、「好用心」。萬洛‧隆甘迦在《白衣蒼狗》中飾演泰國移工悟姆。（圖／牽猴子提供）得獎當下，萬洛在台上以中文感謝劇組，真誠致謝：「謝謝台灣給我這個獎項，這個獎不是我一個人的，而是《白衣蒼狗》的，沒有你們，我就不會站在這裡。」講完長達1分半鐘致詞後，他希望能改用泰語致詞，卻沒發現翻譯就站在他身旁，這段「找不到翻譯」橋段，意外成為話題。對此他笑說：「後來有看到網路片段，覺得有點害羞，但很感謝這個小意外，讓更多人注意到《白衣蒼狗》。」他這次來台行程緊湊，除了出席《白衣蒼狗》首映會與拍照特別場外，還參與YouTuber的合作拍攝，即便行程如此忙碌，每天還是一定要吃到台灣小吃，抵台後所有美食清單一網打盡，除了懷念已久的牛肉麵之外，更吃了台灣的著名小吃臭豆腐、焢肉飯、剉冰等，可惜因為季節關係，沒有吃到他心目中的第一名台灣美食「薑母鴨」，但也因此在內心種下等到冬天還要再來台灣的種子。萬洛隆甘迦鍾愛台灣在地美食，抵台成功吃到焢肉便當，直呼超好吃。（圖／牽猴子提供）而貼心的他，也時刻關心周遭工作人員狀態，最常掛在嘴邊的中文是：「你累嗎？」、「你還好嗎？」、「你餓嗎？」，充分展現從裡到外的善良。在奪下台北電影獎影帝殊榮後，更是在媒體聯訪結束時，雙手合十誠懇感謝媒體報導，「謝謝你們讓這個世界變得更美好了。」一句話瞬間融化全場。《白衣蒼狗》對萬洛而言不僅是電影職涯代表作，更是改變他人生的重要契機。曾有意轉行的他，因拍攝本片而重新找回表演的熱情與信念；此次獲獎，也讓台灣成為他心中非常重要的存在。《白衣蒼狗》現正上映中。
泰版梁朝偉來台戰北影影帝 被陸弈靜抓包戀愛中
泰籍演員萬洛隆甘迦（Wanlop Rungkumjad）以《白衣蒼狗》入圍金馬獎最佳男主角獎後，今年又以同片角逐2025台北電影獎最佳男主角獎。今（2日）電影舉辦首映會，萬洛、資深演員陸弈靜，及腦麻演員郭書瑋共同現身映前，萬洛直呼非常想念台灣的食物，並透露現在正在積極學習中文，更笑說自己是伍佰的忠實歌迷，「伍佰是我的中文老師。」萬洛曾說過台灣就像「第二個家」，他暌違8個月再度踏上熟悉的土地，這回停留將近一週，不僅想好好感受在地生活節奏，更迫不及待地展開一場「台灣在地美食之旅」，一下飛機，便用非常標準的中文興奮地對宣傳團隊說：「我想吃牛肉麵！」還列出心目中的最想念的前三名台灣美食，「第一名是薑母鴨，第二名牛肉麵，這次也很想吃到控肉便當！」萬洛在演出《白衣蒼狗》前一度想放棄演員路，沒想到電影帶他入圍各影展獎項；他演出新片《有用的鬼》（暫譯）也獲坎城影展影評人周大獎。連兩部作品入選坎城影展，也讓他對於演員路更加肯定，下定決心要繼續演下去。《白衣蒼狗》首映會，萬洛隆甘迦（左起）、腦麻演員郭書瑋、陸弈靜。（圖／趙文彬攝）除了萬洛入圍台北電影節影帝，陸弈靜也以同片角逐女配角，陸弈靜表示和萬洛合作有種熟悉感，彷彿以前就認識的感覺。她今還發現萬洛在談戀愛。對於戀情，萬洛僅表示：「請大家讓我保留一點個人隱私。」便沒再多談。
北市大同薑母鴨深夜爆鬥毆！敬酒問題釀糾紛 6人當街打成團
北市大同區昌吉街上一間薑母鴨店3日凌晨12時許發生鬥毆事件。一名林姓男子和女友一起前往薑母鴨店用餐，孰料林男酒後向隔壁桌不認識的陳姓等4名男子敬酒，陳男等人認為林男酒後口氣不佳，雙方因此爆發口角衝突，並進一步升級成肢體衝突，5人當街扭打成一團，林男的女友見狀緊急上前阻止，也因此遭到波及。警方獲報後也火速到場壓制，將6人全數帶回送辦。據了解，年約40歲的林姓男子和女友一起前往吃薑母鴨，卻在酒後三巡前往隔壁桌朝不認識的4名男子敬酒，雙方因敬酒態度問題爆發口角衝突，並進一步升級成肢體衝突，陳男等4人氣到朝著林男追打，林男的女友見狀為保護男友也緊急上前阻止，6人當街打成一團，讓一旁民眾目睹緊急報警。警方獲報後也火速呼叫快打部隊到場制止，將6人全數送辦。事後雙方也互告傷害，全案後續也依照傷害罪與聚眾鬥毆等罪移送士林地檢署偵辦。大同分局強調，對於聚眾暴力等違法情事，警方一定依法究辦，絕不寬貸，並呼籲民眾，與人糾紛應冷靜處理，切勿私行暴力行為，避免觸法。