藏壽司
」 藏壽司 食物中毒 吉伊卡哇 扭蛋 食安
日本藏壽司遭惡搞！制服妹「醬油瓶對嘴冠」徒手攪拉麵 拍片炫耀慘了
日本大型迴轉壽司連鎖店「藏壽司」位於山形市的「山形南館店」，近日發生女顧客在迴轉壽司傳送帶上用手觸碰壽司，甚至從醬油瓶中直接飲用醬油的惡劣行為，惡搞過程還被拍攝並上傳至社群媒體（SNS）炫耀。藏壽司受訪時表示，行為人已被鎖定，將在警方協助下進行處理。日本《讀賣新聞》報導，根據網路流傳的影片，一名身穿制服的女顧客不僅直接用手觸碰轉台上的壽司，還直接拿起醬油瓶對著嘴巴倒，甚至將手指伸進拉麵裡攪拌。公司注意到相關影片後，已立即更換傳送帶上的所有商品。此外，餐桌上的醬油等調味料，也會在每位顧客用餐後更換，並對容器進行消毒。藏壽司發表聲明表示，對此事件「非常遺憾」，並強調將嚴正處理，同時努力保障顧客的安全與安心用餐環境。公司重申，行為人已被鎖定，目前正與警方合作進行後續處理。事實上，類似事件在2023年也曾發生，當時有顧客進行惡質行為並在社群媒體上傳播，當時公司已採取民事與刑事途徑嚴格處理。針對本次事件，藏壽司同樣表示，「這種行為作為飲食店的顧客是不可接受的，我們將進行嚴正處理」。作為防範措施，藏壽司自2023年起在全店導入AI攝影系統。系統會在迴轉壽司傳送帶上監控壽司蓋，若偵測到可疑開啟，會即時通知店內負責人。公司表示，已透過IT設備建立「掌握惡劣行為的環境」，並呼籲顧客「安心使用店內服務」。
藏壽司聯名吉伊卡哇 首日人潮曝光！全台8成門市「晚上不接受候位」
日本超人氣動漫「吉伊卡哇chiikawa」去年與台灣藏壽司合作，掀起一波風潮，今年再度聯名，造型扭蛋在今（12日）登場，活動前3天全台門市預約接近全滿，晚餐時段有8成門市更是因現場候位人數已滿，無法發放號碼牌，可見人氣魅力不減。 台灣藏壽司與吉伊卡哇再度聯名，把18款日本原創造型扭蛋搬到台灣，結合「吉伊卡哇」10大角色設計，包括5款壽司造型「立體吊飾」、8款壽司迴轉帶「徽章」和5款鮮度君「磁貼2件套」。不只如此，扭蛋動畫都換上「吉伊卡哇」動畫，3款劇情版本同步開播。活動首3日預約都已額滿。（圖／藏壽司提供）根據《NOWNEW今日新聞》、《ETtdoay新聞雲》報導，直擊全台藏壽司分店，台南Focus分店到了午餐時間，現場用餐人數約7成滿，沒有排隊人潮，可能是平日關係。不過到了晚餐時段，現場約3、40人在候位，餐廳約6點就貼出告示，暫停發放「現場候補號碼牌」。台北松江南京店人潮更是誇張，店門口同樣貼出「暫停發放號碼牌」公告，而店家候位人數約70人，人潮有如貪吃蛇一樣，場面十分嚇人。晚上7點半左右查詢藏壽司線上預約APP，僅12家分店還能接受現場排隊，若用全台59家門市來看，等於8成都無法現場候位。藏壽司表示，去年吉伊卡哇活動創下亮眼營收，今年首3日預約已滿，營收看漲；針對去年的吉伊卡哇之亂，已做好市場評估備量，將視情況祭出「領號碼牌」措施來因應。
今夏必收療癒聯名周邊 DINOTAENG、史努比萌力開搶
雖然夏天已過了一大半，但今夏各品牌推出的必收聯名商品可沒打算放過大家的荷包。像是迴轉壽司品牌「爭鮮」便攜手韓國療癒IP「DINOTAENG」推出10款系列周邊，8/20起將分兩波段上市、每週推出不同商品，包括超萌錢包票卡夾、可互動式抱抱枕、多功能浴巾、晴雨兩用摺疊傘等可蒐藏，若加入爭鮮APP會員還可享「專屬優惠加購價」。活動期間爭鮮也推出限時打造的「DINOTAENG特色店」，包括「爭鮮PLUS-善導寺店」、「爭鮮迴轉壽司-高雄巨蛋店」等全台共8間門市，都有DINOTAENG限定窗貼等陳設，可見到人氣角色澳洲短尾矮袋鼠QUOKKA和白色小熊BOBO的可愛身影！DINOTAENG周邊推出21吋與19吋摺疊傘、手機吊繩組（左），還有可額外加購的19元貼紙。（圖／魏妤靜攝）8/27開賣「DINOTAENG浴巾-夏威夷款」（左）、9/17開賣「DINOTAENG浴巾-跳舞款」。（加購價各419元、會員價各399元，圖／魏妤靜攝）爭鮮與DINOTAENG共推出10款系列周邊，即日起於門市單筆消費滿350元，即可加購DINOTAENG系列商品1個，滿700元可加購2個，以此類推。第一波活動於8/20開跑，連續五週分別推出多款商品，像是8/20開賣21吋摺疊傘、8/27開賣「DINOTAENG浴巾-夏威夷款」、9/3開賣「DINOTAENG手機吊繩組」、9/10開賣19吋摺疊傘。另外活動期間還有「特別加購活動」，可以銅板價19元獲得可愛貼紙，貼紙共有夏威夷款與沙灘款兩款，數量有限、賣完為止。此次DINOTAENG 摺疊傘共推出21吋、19吋兩種尺寸，兼具晴雨兩用、遮光抗紫外線UPF50+，其中21吋為撞色設計特別款、19吋以清爽色系搭配QUOKKA和BOBO的夏威夷風造型，都值得粉絲蒐藏；DINOTAENG浴巾分別推出夏威夷款、跳舞款，採大尺寸設計，質感厚實、吸水又親膚，可以當浴巾、蓋毯或裝飾布，一條搞定；DINOTAENG手機吊繩組則以奶茶色吊繩搭配墊片設計，另附QUOKKA造型吊飾，直接成為穿搭的一部分。戴著小面具的「DINOTAENG錢包票卡夾」將於10/15開賣（左，加購價419元、會員價399元），10/29將開賣「DINOTAENG 抱抱枕」。（加購價549元、會員價529元，圖／魏妤靜攝）「爭鮮PLUS-善導寺店」用餐區牆面還有活潑的夏威夷風情裝飾。（圖／魏妤靜攝）「爭鮮PLUS-善導寺店」打造期間限定的DINOTAENG療癒窗貼。（圖／魏妤靜攝）第二波活動將於10/15開跑，共推出「錢包票卡夾」、「保溫瓶」、「抱抱枕」。其中「DINOTAENG 錢包票卡夾」以面具做穿脫互動設計，QUOKKA造型錢包同時兼具票卡夾功能及附手腕繩，外出搭捷運可愛又便利；「DINOTAENG保溫瓶」採雙層不鏽鋼隔熱設計，外觀簡約留白、整體輕巧便攜；「DINOTAENG抱抱枕」更是粉絲必收款，可見QUOKKA以夏威夷風造型亮相，身上的草裙、花圈皆可穿脫，絨毛材質軟綿好抱、互動感十足，爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限量販售。此次爭鮮還特別於台北「爭鮮PLUS-善導寺店」、高雄「爭鮮迴轉壽司-高雄巨蛋店」打造2間DINOTAENG特色店，人氣角色QUOKKA與BOBO會現身於門市窗貼、用餐區牆面，甚至在迴轉台上跟著壽司轉起來；此外，全台也精選6間門市規劃特別款窗貼，讓大家吃壽司同時還能感受到歡快的夏威夷風情。藏壽司與Peanuts聯名的史努比造型圓盤。（圖／藏壽司提供）第二波滿額贈的牛奶馬克杯將於9/1起登場。（圖／藏壽司提供）另外台灣藏壽司則首次與Peanuts合作主打超人氣角色「史努比」，在暑假尾巴推出兩波限量滿額贈，等著藏友們來收藏！第一波居家系贈品將於8/25推出「史努比造型圓盤」限時開搶，盤底印有史努比帶著胡士托一起玩樂探險的模樣，充滿童趣，讓用餐時光幸福感倍增；9/1起推出第二波滿額贈「史努比牛奶馬克杯」，杯身印有史努比與胡士托的可愛身影，採上寬下窄造型，兼具設計感與實用性。活動期間凡至全台藏壽司分店，當日單筆消費發票金額滿1,200元，按讚藏壽司FB或追蹤IG，加入LINE好友及綁定會員，並完成結帳與領券兌換流程，即可把限量周邊帶回家，數量有限、送完為止。陶板屋首度與京都人氣設計品牌SOU・SOU推出「聯名四季毯手帳組」，在博客來網路平台開放預購。（399元，圖／王品集團提供）另外王品集團旗下的「陶板屋」舉辦「知書答禮」公益活動今年已邁入第21年，主要是藉由捐贈限定限量的商品組合銷售盈餘，長期支持公益。此次首度與京都人氣設計品牌SOU・SOU推出「聯名四季毯手帳組」，即日起～8/27將在博客來獨家開放預購，單筆預購4件可現折100元，限量26,000組，售完為止，全數盈餘將投入「為台灣而教」教育基金會（Teach for Taiwan，TFT），用以關注偏鄉教育。「聯名四季毯手帳組」內含陶板屋套餐買一送一感謝卡、質感手帳和法蘭絨四季毯，每份399元；9/1至12/12平日期間，購買者可持感謝卡攜伴到店使用。其中四季毯的柔軟觸感令人充滿安全感，由於毯子也常被孩子拿來當作披風，將之代表選購公益組合的每位消費者，都是支持孩子們放膽探索的披風英雄。
挪威直送鮭魚年銷量逾3千萬盤 限時10天買新品再贈抵用券
台灣人吃迴轉壽司最愛的絕對是鮭魚系列，明年即將邁入30週年的爭鮮，經典鮮鮭系列門市年銷量超過3,000萬盤、可堆疊超過1,300座台北101大樓。品牌主打一週六天「天天空運、挪威直送」的供應模式，將新鮮鮭魚配送至全台門市，確保每一片鮭魚都維持鮮度。今夏更推出3款升級版鮭魚新作，同步加碼「新品嚐鮮再送一盤」限時回饋活動，凡於8/8至8/17於全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市選購任一鮭魚新品，即可獲得價值30元的抵用券一張，可於8/18至8/31期間再次享受美味。爭鮮品牌強調「天天空運、挪威直送」的供應模式，記者會上主廚也現場上演鮭魚現切秀（右）與炙燒焦糖鮭魚。（圖／魏妤靜攝）爭鮮門市的鮭魚熱銷商品包括「鮭親子手卷」（左起，60元）、「起士鮭蝦好合」（100元）、「鮭魚握壽司」。（40元，圖／魏妤靜攝）在主打外帶的爭鮮gogo也有「焦糖鮭雙享」（左起，130元）、「雙鮭丼」（150元）、「鮭魚滿貫」（250元）等鮭魚品項可選購。（圖／魏妤靜攝）爭鮮品牌方表示，多年來透過自有標準化物流與每日配送，穩定供應之餘也維持品質。看準鮭魚已成為國民最愛魚種之一，爭鮮強化菜單設計，今夏以經典熱銷的鮭魚為靈感推出3款主打大份量與豪華感的升級新作。其中「極上鮭肚盛」嚴選口感豐富、入口即化的珍稀鮭魚肚，輕鬆享受老饕級美味；「火山鮭魚盛」層層堆疊鮭魚與鮭魚卵，讓鮮度與視覺雙重升級；「鮮鮭五豪盛」可一次品嘗5大片鮮嫩鮭魚，份量滿載、口感豐盛。3款新作同步於爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS登場。主打外帶的爭鮮gogo門市也能吃得到挪威鮮鮭，包括「焦糖鮭雙享」、「雙鮭丼」、「鮭魚滿貫」等餐盒，讓消費者在忙碌日常也能輕鬆享受即食鮮味。爭鮮也公開長年熱銷的鮭魚榜單，包括鮭魚壽司、焦糖鮭魚、極鮮生魚片、烤鮭魚肚及蒜香乳酪燒鮭，不僅回購率高，也反映消費者對品質的信任與偏好。此外，品牌也打造現點現做的「鮭親子手卷」及創意組合「起士鮭蝦好合」等多元鮭魚品類，以滿足消費者不同味蕾，未來還將因應季節與消費趨勢，持續推出更多創新口味「鮭魚卵贅澤軍艦組」。（80元，圖／藏壽司提供）藏壽司將對父親不易說出口的愛化作海陸雙拼壽司，推出「滿腹感謝季」。（圖／藏壽司提供）另一品牌藏壽司則針對即將到來的父親節，自8/5～8/11限時推出「滿腹感謝祭」，首推6層高的霸氣創作料理「贅澤鮮蝦海鮮塔」，在醋飯放上大葉（青紫蘇），再依序擺疊鮪魚泥、鮮蝦、鮭魚卵，一口下肚鮮甜爆表；還有像要滿出來的「豪華盛的滿滿小貝柱」，以小山般的醃漬小貝柱搭配鮭魚卵，讓人食指大動；高CP值的三鮮「鮭魚卵贅澤軍艦組」，以有海中紅寶石之稱的鮭魚卵，搭配蟹肉、小貝柱，3 貫一次征服味蕾；夏味極品「生魷豪華雙重奏」則以Q彈生魷魚，結合鮭魚卵與海膽，另外還有加料不加價的「帆立貝蝦仁茶碗蒸」。第一輪大啖完海鮮後，第二輪就要大口吃肉，首次開賣的「巴薩米克醋牛肉握壽司」以半熟牛肉搭配義大利進口的巴薩米克醋，配上清爽的蘿蔔苗，酸甜清爽；新品「壽喜牛燒肉半熟蛋握壽司」則以半熟蛋搭配牛五花，透過微熱蛋香與濃郁牛肉交織美味。炎夏也不能少了「香蔥麻辣雞肉」，品牌將舒肥雞胸肉搭佐特製的麻辣醬和炸蔥絲，讓人瞬間開胃。
《花生漫畫》75周年 史努比世界首展集結21位藝術家、太空互動體驗亮相
經典的《花生漫畫》（Peanuts）問世至今已滿75年，今年有不少史努比相關周邊、活動合作陸續推出，讓粉絲為之興奮，其中包括吸引大小朋友前往的全球首展「How Do You Do, Snoopy? 花生漫畫75周年特展—走進史努比的藝術人生」。四大展區共集結21位藝術家、24個頂尖時尚品牌、超過50幅漫畫、動畫，並首度公開全新開發的太空互動體驗，即日起～9/7在新光三越A11館Legacy Max展出。台灣藝術家人申二的畫作以史努比與他的夥伴們為靈感來源。（圖／魏妤靜攝）韓國藝術家金載容以擅長的甜甜圈彩色雕塑呈現《花生漫畫》各角色的悠然姿態。（圖／魏妤靜攝）展區第一區「花生漫畫的藝術 Art of Peanuts」特邀東京史努比博物館創意總監草刈大介策劃，集結50多幅經典漫畫作品，以亞洲視角探索《花生漫畫》的禪意與哲學，以及繪畫風格上與水墨畫、浮世繪等東方藝術風格的巧妙輝映；第二區「史努比藝術平行時空Snoopy in Art」也是此次最大亮點之一，邀請了三大洲共21位藝術家以《花生漫畫》為靈感創作，透過繪畫、雕塑、刺繡等各類媒材創作，重新詮釋史努比的經典風貌，探索史努比與他的夥伴們如何深入當代文化、藝術與生活。其中包括以《黃色小鴨》聞名的弗洛倫泰因・霍夫曼（Florentijn Hofman）、韓國潮流角色設計先鋒團隊SUPERFICTION、擅長打造超現實童趣的德國藝術團體英格斯‧伊第工作室（inges idee）與Andreas Piontkowitz、來自韓國首爾以甜甜圈系列備受喜愛的金載容（Jae Yong Kim），以及近年備受矚目的日本當代藝術家江上越，持續參與《花生漫畫》全球藝術家計畫的巴西藝術家avaf亦受邀參展；台灣方面亦有楊茂林、人申二、陳泰樺與蔣友柏這四位風格迥異的藝術家參展。今年3月風靡巴黎的「史努比與貝兒時尚大道」結束花都之旅後直接來到台灣展出，參與品牌包括Gucci等精品。（圖／魏妤靜攝）史努比多次被選為NASA太空任務的吉祥物，展中也帶出他與NASA的淵源。（圖／魏妤靜攝）在太空互動體驗中民眾可透過觸碰螢幕找尋史努比身影以及相關彩蛋，展期票價450元。（圖／魏妤靜攝）第三區「史努比與貝兒時尚大道 Snoopy and Belle in Fashion」則邀請Chanel、Gucci、Hermès、Giorgio Armani等全球頂尖設計師跨界合作，為常在漫畫中透露自己獨特時尚見解的史努比與他的姊妹貝兒打造獨一無二的造型，讓他們由漫畫角色躍升為國際時尚舞台上的明星。與人類太空探索以及NASA淵源深厚的史努比，曾在1969年化身阿波羅10號登月小艇，2022年還曾搭乘阿提米絲一號（Artemis I）太空船，擔任零重力指示物。在慶祝《花生漫畫》75周年特展中，自然不能缺乏太空元素。在全新打造的「遨遊史努比宇宙」互動體驗中，邀請觀眾與《花生漫畫》的夥伴們一起透過觸碰螢幕互動體驗與走進太空艙等展間設計，一起完成「尋找史努比號」的太空任務。台灣藏壽司與Peanuts首次聯名推出13款造型扭蛋。（圖／藏壽司提供）史努比迷消費300元可集1點，集滿11點可贈「史努比造型提袋」（左）、集滿15點贈「史努比造型抱枕」。（圖／藏壽司提供）另外台灣藏壽司也攜手《花生漫畫》（Peanuts）將於7/25至9/5推出超萌限定聯名！此次以復刻漫畫場景為主題，共推出13款限量聯名扭蛋，包含「立體公仔吊飾」、「壓克力吊飾」與「馬口鐵磁鐵」，讓粉絲們重溫與史努比及朋友們的童年回憶。藏壽司也限量推出兩款周邊好禮，包括限量3千個的「史努比造型提袋」，以及全台限量2千個、採用涼感材質的「史努比造型抱枕」。7/25起凡於藏壽司單筆消費滿300元即可獲得1點，集滿指定點數且按讚藏壽司FB或追蹤IG，同步加入LINE好友，並綁定會員即可兌換史努比限量集點贈品。另外活動期間凡於藏壽司指定10家門店消費滿1,000元並完成指定任務，即可獲得「史努比造型壓克力立牌鑰匙圈」乙款；而在「基隆中正信三店」、「板橋遠科店」、「台北館前店」、「台中惠文店」及「高雄岡山店」這5大門市，還推出限時社群打卡抽獎活動，凡於活動期間完成社群指定任務打卡，就有機會抽中史努比或歐拉夫40公分大頭玩偶、史努比或歐拉夫23公分趴姿狗狗玩偶。
一家三口已成過去式！ 「全台小宅化」平均每戶僅2.95人
隨著全台少子化與社會結構改變，不分南北皆出現小宅化趨勢。住商機構根據內政部數據，2025年第一季全台設有戶籍住宅平均僅只有2.95人，其中觀察六都數據，更僅有台中市平均人口高於3人。大家房屋企劃研究室公關主任賴志昶分析，小家庭、年輕購屋族群已成主力買盤，加上住宅使用習慣已發生改變，未來房市將持續往小宅化傾斜。根據內政部統計，2025年第一季全台設有戶籍住宅的平均人口數降至2.95人，創下自2009年有紀錄以來歷史新低，也是首次跌破3人大關。賴志昶指出，家庭平均人口數持續下探，主要有三大原因，一是傳統一家三口為主的家庭模式，隨著社會結構發生改變已成為過去式，加上房價高漲、人口少子化等因素，令不少縣市尤其是都會區，二人成家甚至單口成家者都不在少數；其二是在需求面推波助瀾之下，令建商供給亦逐漸以小坪數物件為主；最後，今年第一季適逢「囤房稅2.0」上路，有符合自用住家需求的多戶族群，會將物件給親屬辦理登記，導致少數人口的設籍戶數激增。另觀察六都數據，以新北市、高雄市平均人口數達2.73、2.79人最低。賴志昶認為，其一是兩市近年來皆有不少房市議題，新北有不少重劃區開發案，高雄則有科技產業進駐，皆吸引建商進駐，適逢近期市場小宅化，磁吸首購族、年輕小家庭移入，讓區域住宅平均人口數下滑；其二是兩市各有不同房市前景，且自疫情後都成為建商推案重鎮，亦吸引不少投資族群買房，近期大量交屋潮伴隨著囤房稅即將上路，令不少早期入手的置產族趕緊進行分戶，以至於每戶人口密度下滑不少。住商不動產企劃研究室執行總監徐佳馨認為，首購族隨著房價大幅起漲，會選擇一開始負擔較低、且屋齡更新穎的預售屋購屋，但近期隨著大環境改變，令建商順應市場趨勢，推案日趨小宅化，惟小宅若是權狀面積小於一定程度，且若非位於位處蛋黃地段，在目前銀行貸款吃緊情況之下，應根據自身財務狀況仔細權衡優缺，並建議準備充裕本金，以免因房貸問題，找到愛屋卻無法安心入住。不再投資中國市場！薪資偏低遭點名 藏壽司全說了台幣驚見28元 00970B該停損換股？ 專家3點勸：不需要這公司厲害了！ 從空氣提煉汽油「品質堪比95」 最快年底量產
亞洲藏壽司上海門市全熄燈 董事長證實「不再投資中國市場」
亞洲藏壽司昨（26日）召開股東會，董事長西川健太郎於會中證實，公司已決議逐步結束上海3間門市的營運，此舉主要為防止虧損持續擴大。西川強調，退出中國大陸市場是經過審慎評估後的策略調整，未來將不再於當地投資，轉而評估東南亞等其他國家的發展機會，以確保集團長期獲利穩健成長。亞洲藏壽司股份有限公司官網20日發布公告指出：「考量國際經濟環境之變化，評估並衡量未來整體發展後，經本公司董事會決議，擬逐步結束上海所有門市營運。」至於因應措施方面：經該公司董事會決議，授權董事長全權處理上海各門市結束營運之相關事宜。另據TVBS的報導，藏壽司自2023年進軍上海，如今卻選擇收攤，成為股東會上最受關注的議題。西川健太郎解釋，上海門市的營運表現未達預期，結束營業是為了避免財務負擔加劇，並將資源轉移至更具潛力的市場。他進一步表示，公司現階段將重點考察東南亞地區，積極尋求新的擴張機會。此外，針對股東提出證交所公告員工平均薪資偏低的疑慮，西川健太郎澄清，由於計時員工占比高達88%，整體平均薪資因此被拉低，但正職員工的待遇在餐飲業中實屬中上水準。面對台灣少子化導致的缺工挑戰，公司已擬定因應方案，包括鼓勵計時人員轉任正職，以及招聘外籍學生加入團隊，以穩定人力資源供應。
藏壽司回收孔被放保險套 16歲屁孩慘遭法辦
日本連鎖迴轉壽司藏壽司近日被一名東京16歲少年惡搞，他把保險套放在回收孔，畫面一出便在社群上瘋傳，23日警方也將他移送東京地檢署偵辦。綜合日媒報導，少年在3月底去豐島區的藏壽司分店，把保險套放在回收孔並拍照上傳社群平台X，寫下「到底是誰在這裡做那種事？」，導致員工必須清潔盤子與回收口，影響了店內正常營運，涉嫌妨害業務。警方調查時，少年坦承犯行，他說，「我只是想發一個有趣的貼文，看朋友們的反應，沒有考慮後果就做了。」當時他跟三名網友一同到該店消費。警方表示，他們在4月接到店家報案，透過監視器畫面等證據確認該少年涉案。藏壽司說，「這種行為對餐飲業來說是無法容忍的，我們真心希望今後不再發生類似事件。」此外，台灣的「壽司郎」先前也被人惡搞，去年6月，一名女大生曾將寵物守宮放在醬料碟上拍照惹議，10月也有一名刺青男子將整包檳榔放上迴轉台，對此，壽司郎強調，將對放置檳榔的男子提出法律行動，並已針對女大生提告，要求賠償20萬元。
藏壽司上海展店才2年 驚傳結束全城門市「未來難有發展空間」
大陸餐飲市場競爭激烈，亞洲藏壽司(2754)20日經董事會決議，考量國際經濟環境之變化，評估並衡量未來整體發展後，擬逐步結束上海所有門市營運，結束僅短短2年的海外布局，會中並決議授權董事長全權處理上海各門市結束營運之相關事宜。亞洲藏壽司於2023年正式啟動海外展店計畫，上海首店上海龍之夢中山公園店於當年6月開幕，亞洲藏壽司當時的說法是，在疫情干擾下仍堅守對股東的承諾，並運用集團展店及營運經驗，拓展其他亞洲市場版圖，朝展店200家的長期目標邁進。亞洲藏壽司間接持有上海100％股權，逐步結束上海所有門市營運，對公司財務業務無重大影響，今後中國大陸的事業發展，將持續監控經濟情勢及商業環境等多方面情況進行慎重判斷。
台灣之光鼎泰豐「稱霸美國市場」！ 單店營收竟抵7家麥當勞
美國連鎖餐廳單店營收最高的是高檔餐廳、牛排館，還是客流量極大的「芝樂坊餐館」（The Cheesecake Factory）呢？答案恐怕是以上皆非，美國平均單店營收最高的品牌，其實是來自台灣的高端休閒餐飲連鎖店「鼎泰豐」，這家以小籠包聞名的餐廳目前在美國擁有16家分店。據「Restaurant Business Magazine」援引產業研究機構「Technomic」的「Top500餐廳連鎖」數據顯示，鼎泰豐去年單店平均營收高達2740萬美元（約合新台幣8.13億元），幾乎是排名第2的高檔牛排館「Mastro's Restaurants」的2倍，Technomic還強調，這個驚人的數字並非筆誤。鼎泰豐1958年創立於台灣，最初是食用油零售商，後來轉型為麵食館，並於2000年進軍美國市場。如今這家仍由家族經營的企業已在13個國家擁有180家分店。其招牌「小籠包」以現場手工製作聞名，在顧客面前現包現蒸的過程成為用餐體驗的一部分。鼎泰豐在美國西岸擁有近乎狂熱的追隨者，其多數美國分店都坐落於此。Technomic的數據顯示，該連鎖去年總營收達4.116億美元（約合新台幣122億元），年增近20%。它們驚人的單店營收，相當於2家「芝樂坊餐館」、近4家「福來雞」（Chick-fil-A）、近7家「麥當勞」（McDonald's）、27家貝果店「Bruegger's Bagels」，或是54家優格店「Yogurtland」的總營收。換句話說，根據「全美百大獨立餐廳」的排名，鼎泰豐的平均單店營收規模，足以躋身全美第15大獨立餐廳。要創造如此龐大的單店營收，餐廳通常必須具備3個條件：足夠的空間規模、可觀的人均消費，以及高翻桌率。而鼎泰豐在這3個面向都表現得非常出色。該連鎖品牌的店面面積，從518平方公尺到新開的曼哈頓旗艦店的2322平方公尺不等。Technomic數據顯示，其人均消費約55美元（約合新台幣1632元），雖然單品定價合理且多數不超過20美元，但顧客通常會點選多道菜色共享，例如菜單上有大量開胃菜、餛飩、時蔬等適合分食的品項。此外，完整的酒吧服務也進一步推高了人均消費。最後，鼎泰豐餐廳的候位難度早已惡名昭彰，換言之，它們的店面總是人滿為患。Technomic補充，鼎泰豐與「KPOT Korean BBQ」、「Kyuramen」和「藏壽司」等快速成長的亞洲休閒餐飲連鎖，在休閒餐飲業整體表現平淡的1年裡，銷售額仍逆勢增長7.6%。但鼎泰豐的單店營收使其獨樹一幟，以單店營收計算，排名次高的亞洲連鎖高端日料「Nobu」僅有1012萬美元，再來是「紅花鐵板燒」的646萬美元，都與鼎泰豐有著巨大的落差。不過鼎泰豐仍然在計劃擴大北美市場布局，並在去年任命了創始人楊秉彝的孫子楊紀華與楊國華兄弟，擔任北美分公司首任執行長。近期除了在溫哥華開設新店外，鼎泰豐也即將進軍亞利桑那州斯科茨代爾（Scottsdale）的時尚廣場購物中心（Fashion Square mall）。
餐飲嚴重缺工「破10萬人」 最熱門面試TOP5一次看…麥當勞奪冠3原因曝
台灣餐飲業嚴重缺人，恐怕已超過10萬人，即使2025年基本工資調漲，依舊無法緩解。根據調查結果，最熱門的連鎖餐飲面試兌換排行出爐，前5名可能讓人出乎意料。面試經驗分享平台《面試趣》指出，去年最受求職者關注的連鎖餐飲前5名依序為麥當勞、鼎泰豐、王品集團、藏壽司、Q Burger。麥當勞因排班彈性、流程標準化，適合學生打工，再加上流動率高，因此成為最熱門的餐飲企業。客觀來說，麥當勞的福利不是業界頂尖，主要提供正職人員免費餐點等福利，不過因應人力短缺，也開始調薪搶才。第2名是鼎泰豐，號稱「餐飲界台積電」，因此薪水、福利都不手軟，去年調薪後外場達5萬，也有透明的加薪、升遷制度，不過，高薪背後當然也有代價，需要適應繁複細節，還要頂住兩頭班的壓力，適合反應快、抗壓強、重視高薪的求職者。餐飲龍頭王品集團位居第3名，旗下品牌多元，職位選擇豐富，今年元旦起，調薪最高7%，還提供旅遊補助、宿舍改造等福利，可以說是下重本搶才。友站《比薪水》資料顯示，王品集團的基層生存難度高，「以客為尊」的文化更是高流動率的原因。日式料理藏壽司排名第4，日式管理文化、相對年輕的工作環境，吸引不少求職者。第5名是台灣本土漢堡品牌Q Burger，在連鎖速食市場有一定知名度，對餐飲工作者來說是另一個熱門選擇。《面試趣》分析，5大熱門餐飲企業看似搶手，流動率卻十分之高，其他同業更面臨「調完薪水還是找不到人」的窘境。根據《比薪水》的薪資報告，去年民生服務業平均年薪51.2萬，為全產業薪資最後一名。
布丁狗超萌手作便當課台灣限定 蠟筆小新出沒連鎖豬排餐廳
今夏餐飲有多項企劃都萌力爆表，考驗消費者守住荷包的決心！像是來自日本的廚藝教室「ABC Cooking Studio」攜手三麗鷗人氣角色布丁狗推出「布丁狗的廚房夏日祭」活動，最大亮點便是「布丁狗的野餐日」聯名手作便當課，將可製作「布丁狗蛋包飯」及「馬芬薯泥」等5道菜色，完成後還能用布丁狗聯名風呂敷打包帶回家；藏壽司全新滿額贈活動則與三麗鷗家族合作推出「琺瑯風馬克杯」，共有Hello Kitty、布丁狗、大耳狗喜拿、酷洛米及人魚漢頓共5款；主打豬排餐點的品田牧場也推出全新「小新の牧場日記」企劃，除了聯名餐點還於全台21間指定店舖換上蠟筆小新聯名佈置，參加社群活動還能抽好禮！布丁狗的廚房夏日祭推出限量周邊，包括聯名圍裙售價680元、ABC會員價590元，以及絨毛吊飾售價630元、ABC會員價550元。（圖／ABC Cooking Studio提供）在台灣ABC廚藝教室推出的「布丁狗的野餐日」聯名手作便當課中，「布丁狗蛋包飯」可讓學員學習如何煎出光滑的金黃色蛋皮，加上包飯塑型技巧讓布丁狗萌臉登場，並透過日式「粉吹芋」（意指將馬鈴薯煮熟後，透過搖晃鍋子讓水分揮發，使表面呈現粉狀）的手法製作滑順薯泥，再透過上色技巧完成「馬芬薯泥」；並將小花豬肉捲、迷你炸熱狗、雙色涼菜盛裝於便當盒中，最後還有日本風呂敷包裝術，課程約2.5小時。採4人小班教學，並搭配淺顯易懂教材，讓學員返家也可輕鬆做出成品。便當課程於6/10起接受預約、7/1至8/31正式開課，報名即贈只送不賣的「風呂敷-布丁狗限定款」，單人課程ABC會員價2,200元，非會員價2,300元，在全台各ABC廚藝教室皆有開設。此外，南港教室還增設親子課程，ABC會員價2,300元，非會員價2,400元，親子課程以成人與4～9歲幼童兩人共學報名，可一起創造親子暑期回憶。活動期間，全台ABC廚藝教室推出限量「布丁狗聯名款料理圍裙」、「布丁狗店長絨毛吊飾」兩款周邊商品，消費者可前往ABC教室購買。參加指定烘焙甜點課程，還能獲得限量布丁狗甜點提盒，直接將成品裝回家，數量有限、送完為止。藏壽司攜手三麗鷗家族限量推出「琺瑯風馬克杯」兩波滿額贈。（圖／藏壽司提供）藏壽司6月推出夏季限定10款品項。（圖／藏壽司提供）藏壽司推出的全新滿額贈活動，則讓粉絲可一次收藏三麗鷗家族的可愛角色。活動將分為兩階段，第一波從6/16起先推出Hello Kitty、大耳狗喜拿、布丁狗款，第二波則從6/23起推出酷洛米和人魚漢頓款，每款皆為380ml容量。只要於活動期間至全台藏壽司分店，單筆消費滿1,200元，並完成按讚官方Facebook或追蹤Instagram並加入官方Line好友、綁定會員等指定任務，即可獲得隨機款乙個，數量有限、送完為止。另外藏壽司也於6/10起推出9款夏季推薦品項，包含「照燒炸肉餅握壽司」、「酥脆狹鱈佐塔塔醬握壽司（一貫）」、「蝦仁天婦羅握壽司」、「蒜香洋蔥牛肉握壽司（一貫）」等，從香酥炸物、燒霜風味到醃漬系料理皆具。「媽媽的豬排咖哩飯哦！」嚴選里肌肉外裹麵衣炸至酥香、搭配獨家咖哩醬，並可見小新的俏皮模樣呈現在餐點上。（428元，圖／品田牧場提供）品田牧場x蠟筆小新推出聯名周邊商品。（圖／品田牧場提供）而品田牧場即日起～7/31推出的「小新の牧場日記」企劃，則設計了「媽媽的豬排咖哩飯哦！」、「濃の味妮妮家漢堡排」兩款聯名餐點，以及隱藏版甜品「小新的小心點」。凡點購限量聯名套餐，即可隨餐獲得限定角色紋身貼紙，還可加價購「蠟筆小新野趣好物」。周邊首推兼具實用性的「小新保冷袋」，加購價199元，大容量的冰飲、甜點都能輕鬆收納；還有「阿呆款、小白款隔熱墊」，加購價149元。活動期間全台21間品田牧場指定店舖換上蠟筆小新牧場悠遊聯名佈置，其中8間主題概念店還會變身成為小新的牧場樂園，四處可見角色們的可愛身影；而另外13間聯名特色店則是點綴俏皮小巧思，無論在哪一間門市都能與蠟筆小新歡樂共舞。品牌加碼再推「牧場悠遊時光」社群抽獎活動，只要與聯名餐點／門市裝飾或周邊商品合照，並上傳IG限動並標記品田官方IG帳號，經小編轉發加入精選集，就有機會抽中大容量旅行箱、超柔軟羊羔絨毯、輕巧便攜膠囊型移動電源等實用好禮。品田牧場門市換上蠟筆小新聯名佈置。（圖／品田牧場提供）
築間大方配4元股價鎖漲停 法人：「這2原因」成存股＋長投族新寵
台股今（5）日早盤上漲逾百點激勵下，觀光餐飲股築間（7723）股價更強勢漲停，上漲50.1元，漲幅達9.87%，漲停鎖死逾300張，成盤面焦點個股，築間昨（4）日召開股東會，同時釋出將推新鍋物品牌，並大方決議配發現金股利4元，激勵市場買盤蜂擁而入。築間2024年合併營收達57.84億元、年增0.36％，稅後純益1.85億元，EPS為4.06元，透過調整品牌結構與展店策略，成功擴大市場版圖，全球門店總數逼近200家，品牌數量已拓展至13個，涵蓋「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「繪馬別邸」、「紫木槿韓國烤肉」、「築間酸菜魚」、「築間燒肉本命」、「朴庶韓國烤肉」等多元用餐型態，帶動整體營收穩健成長。築間董事長林楷傑指出，儘管餐飲業面臨人力短缺、通膨等挑戰，集團仍樂觀看待2025年表現，除持續加強成本控管，將持續以「品牌聚落」模式，透過不同品牌間互補效應，提高單一客源消費機會，同時降低市場變動風險，集團將持續維持強勁成長動能。同時表示，今年將再推第4個鍋物品牌，發揮「聚集經濟」效益，將穩步提升營運效益，為股東創造更高價值。法人指出，築間近年穩定的現金股利政策，有利吸引長線資金佈局，今日漲停反映市場，對其成長潛力高度期待，特別是高股息概念與消費回溫雙重利多帶動下，築間成不少存股與成長型投資人關注的新寵，此次股東會釋出的財務利多，市場也預期將有望進一步挹注股價，但分析師也指出，築間股價在技術面上，屬於空頭走勢，未來還需要觀察。另外，台股今（5）日在台積電（2330）站上千元帶動下，加權指數來到21674.43作收、漲幅0.26％，餐飲類股除了築間股價有亮眼成績，聯發國際（2756）收盤價也來到105元、漲幅4.48％，豆府（2752）為215元、漲幅0.23％，亞洲藏壽司（2754）為79.6元、漲幅0.25%，皇家美食（4419）為46.50元、漲幅0.87％，不少餐飲類股也都交出不錯成績。
餐旅業樂了股東苦了員工？ 2024年上櫃薪資吊車尾摩斯年薪28.3萬墊底
證交所昨（2）日公告上櫃公司申報財報中揭露的2024年平均員工薪資，其中倒數5名都是觀光餐飲業，以台灣摩斯漢堡為主要品牌的安心食品（1259）墊底，平均年薪僅28.3萬元，已連續三年為餐飲業最低年薪，亞洲藏壽司（2754）和瓦城（2729）也淪吊車尾，剛上櫃的築間（7723）也入榜。今（3）日安心食品早盤為57.7元、股價平盤震盪，亞洲藏壽司為79.6元、漲幅1.40％，瓦城為211元、漲幅0.72％，築間為46元、漲幅0.22％。根據證交所統計，上櫃公司共有824家申報去年度員工薪資，平均員工薪資費用倒數20名依序是安心、亞洲藏壽司、瓦城、豆府（2752）、王座（2751）、光明（4420）、宏易（4530）、米斯特（2941）、全家餐飲（7708）、明係（6804）、為霖宏（5464）、振宇五金（2947）、築間（7723）、北基（8927）、得利影（6144）、順發（6154）、南仁湖（5905）、至興（4535）、杏一（4175）、大樹（6469）。安心食品公布2024年營收為60.45億元、年增0.86％，連3年創高，惟受成本攀升等因素影響，歸屬母公司稅後淨利0.66億元、年減達60.39％，每股盈餘2.05元，雙創近18年低，毛利率22.53％、營益率0.19％，分創歷年新低及次低，董事會通過每股配發現金股利1.2元；亞洲藏壽司也公布，2025年首季合併營收13.34億元、年減6.9％，歸屬母公司虧損1603萬元，每股稅後虧損0.34元，董事會通過每股配發現金股利0.8元。瓦城公告2024年財報，全年合併營收為60.76億元、年增6.16%，營業毛利為31.12億元，營收及營業毛利都寫歷史新高，營業利益為4.44億，稅後淨利為3.53億元，毛利率為51.23%、EPS9.01元。董事會決議擬配息9元。而築間2024年合併營收57.84億元，創歷史新高，稅後淨利1.86億元，每股盈餘4.06元，董事會通過2024年盈餘分配案，全年配息每股4元。餐飲旅宿業頻喊缺工，但去年上櫃員工年薪倒數20名中，光是觀光餐旅就包辦9家；另外，根據行政院主計處所公布的2024年「住宿及餐飲業」每人每月總薪資為38,555元，換算年薪約為46萬元，意味有8家餐飲業者年薪都低於平均值。
大阪世博被擠爆！首日估湧14萬人 藏壽司得排8小時才吃得到
2025年世界博覽會（大阪世博）在13日上午正式開幕，現場擠滿人潮，到處都排起長長的隊伍，估計首日進場人數將超過14萬人。就有人發現，會場內標榜擁有「全球最長」迴轉帶的藏壽司也一位難求，中午想入座就得等候8小時；不僅如此，大阪世博門口網路更幾乎癱瘓，官方還因此提醒民眾「請儘量別看影片」。根據《MBS NEWS》等日媒報導，大阪世博開幕的第1天，東口、西口都排滿了等待入場的民眾，雖然主辦單位標榜本屆世博「零排隊」，但民眾仍需要掃描門口的QR Code，並接受安檢才能進場。大阪世博便在網站上公告，他們發現有「阻礙民眾順利入場」的狀況發生，自13日上午9點30分至下午2點30分期間，許多人手機信號變差，導致門口的QR Code顯示出現延遲，因此提醒民眾「請儘量不要看影片」。大阪世博也表示，希望民眾可以提前列印出門票的QR Code，或者直接利用手機截圖並在入口處出示，以加快整體進場速度。另外，在中午用餐時間前，會場內的藏壽司就已排滿了人，民眾要等到晚上8點才能入座；而在會場內的壽司郎，則有279組客人正在候位。到了下午3點，現場雨勢逐漸增強，陸續有民眾離開，並有不少人在社群平台上抱怨，「東門出口堵住了」、「完全動不了」、「車都上不去」、「好冷」、「（從排隊到到達車站入口）花2個小時」。報導指出，今天（14日）是大阪世博的第2天，即便還未到入場時間，地鐵「夢洲站」到會場入口也已經大排長龍。
日本藏壽司被惡整！空盤回收口丟「用過保險套」 超噁畫面曝業者回應了
日本連鎖迴轉壽司又被惡搞！有顧客在當地的藏壽司用餐時發現，投入空盤的回收孔竟出現疑似用過的保險套，照片曝光後也在社群瘋傳，此舉點燃日本網友怒火，呼籲業者務必要嚴懲，對此，藏壽司也針對此事件做出回應。根據多家日媒報導，有網友3月28日在社群平台X上傳一張照片，可以看到藏壽司空盤回收孔竟出現已開封的保險套，網友還寫下，「是誰在這裡做了那種事」？該篇貼文立刻引發關注，瀏覽量超過25萬，雖然原PO事後將帳號設為私人，但早就被其他網友截圖瘋傳，至今累積逾943萬觀看。許多網友看到照片後忍不住痛批，「沒想到還有人敢做這種蠢事」、「太沒道德了」、「店員看到應該感到很噁心吧」。許多人也呼籲業者務必要嚴懲，讓在店內惡搞者為自身行為負責。另有網友表示，疑似是4名約15歲青少年故意將保險套充氣後弄破，再丟進餐盤回收孔拍照上傳，其中一人關閉帳號前還留言稱自己「粉絲數在增加」，還有一人事後發文稱自己當時在場，但未能阻止友人的行為，擔心會面臨法律責任。此外，還有人聯想到當年的壽司郎之亂，紛紛留言表示，「怎麼還有這種笨蛋」、「那不是垃圾桶欸」、「等不及看到藏壽司提告了」。壽司郎在2023年引發「舔醬油瓶」風波，當時一名日本少年在店內舔醬油瓶等一連串餐廳惡搞事件，引發食安危機，壽司郎的母公司向大阪地方法院提起訴訟，要求約6700萬日圓，約1487萬元新台幣的損害賠償。針對這起保險套事件，藏壽司表示，目前已掌握最初發文的帳號，公司內部仍在調查事發的門市，並討論如何應對，強調「這是絕對不能容忍的行為」，正與律師商討後續法律行動。日本藏壽司餐盤回收口出現保險套。（圖／翻攝自Ｘ）
萌力來襲！不二家PEKO隨身帶著走 限定周邊手刀搶購
最近超萌聯名風潮再度來襲，連鎖咖啡品牌CAFE!N攜手日本不二家，以極簡線條與大膽配色詮釋經典角色「PEKO將」，於2025春天帶來充滿童趣與探索精神的限定聯名。PEKO於1950年首次以不二家洋菓子店的店頭公仔身分亮相，隔年日本不二家的牛奶糖果品牌「Milky」推出時，還於商品包裝設計中可愛登場，其經典蝴蝶結、雙馬尾加上吐舌俏皮笑容的形象深植人心，亦跨越世代陪伴無數人成長。此次CAFE!N顛覆PEKO既有視覺風格，使用大量螢光色、撞色、亮色與炫光效果，將回憶中牛奶糖糖果紙上的小花朵元素提取出來，推出多款限定餐飲與時髦周邊，相信會吸引不少粉絲收藏。一盒8入的「PEKO樂萃紅茶」萃取來自斯里蘭卡產區的高品質茶葉（左，320元）、「濾泡咖啡」。（55元／包、會員價35元，圖／CAFE!N提供）在全新推出的聯名周邊中，以可愛杯身造型登場的「哥斯大黎加 莫札特蜜處理 凍乾咖啡」，使用葡萄乾蜜處理屬雙重發酵技術，帶出類似白葡萄酒的清爽酸甜，其在-40度環境下以48小時真空冷凍乾燥處理，能完整保留咖啡原始風味、還原現磨手沖咖啡，也方便大家隨時隨地輕鬆喝；另外還有「PEKO中淺焙」和「POKO中焙」兩款濾泡式咖啡，分別為肯亞AA水洗處理、瓜地馬拉安堤瓜，並推出會員超值嘗鮮價每包只要35元；「樂萃紅茶包」也換上炫光紫色外衣，加上彩橘與粉草綠的撞色圖素，可愛值爆表；另也推出兼具實用性的「多功能儲物罐」，適合存放咖啡、零食或小物件。一系列PEKO限定餐飲。（圖／CAFE!N提供）可隨身折疊攜帶的「PEKO迷你環保袋」（左，350元、會員價190元）、「PEKO多功能儲物罐」。（620元、會員價450元，圖／CAFE!N提供）其他餐飲部分以咖啡、日式、牛奶與草莓為關鍵字，首度推出奶昔商品「草莓 OREO奶昔」，透過酸甜草莓果泥與牛奶霜淇淋融合，呈現絲滑香甜的風味，再點綴OREO碎片增添口感；另外還有以特選草莓果醬與煉乳搭配CAFE!N世界冠軍拿鐵的新品「草莓煉乳拿鐵」，濃醇奶香與果酸層層交融，再現草莓牛奶糖的迷人滋味；「葡萄柚紅玉紅茶」則是入口果香明亮、尾韻甘甜溫潤；還有外酥內嫩的「厚脆豬排堡」，搭配香柚醬、起司片與新鮮蔬菜，具有爽脆口感與豐富層次。品牌設計的兩款帆布包結合條紋圖案與俏皮圖像，特別設計的肩背帶長度搭配度高，使其既有個性又不會過於浮誇，適合日常使用；環保版藍紅塑膠袋也是此次新亮點，復刻水果攤半斤花袋輕巧登場，不論是買蛋、買咖啡還是買早餐都很適合，還能增添一絲可愛感。藏壽司「卡娜赫拉的小動物」滿額贈活動將分批推出「醬油碟二入組」、「輕巧摺疊購物袋」。（圖／藏壽司提供）藏壽司3月推薦季節限定餐點。（圖／藏壽司提供）另外藏壽司則帶來第三波「卡娜赫拉的小動物」初春滿額贈活動，首先3/31將先推出居家好物「醬油碟二入組」，碟底圖案印有蓋披著新鮮鮪魚的呆萌P助和鮮蝦棉被的粉紅兔兔，讓人用餐幸福感瞬間Up Up；4/7 起將再推出第二波滿額贈好禮「輕巧摺疊購物袋」，此次P助和粉紅兔兔化身購物袋上的超萌印花，適合各種逛街購物場合使用。活動期間凡至全台藏壽司分店當日單筆消費折扣後滿1,200元，按讚官方FB、IG，並加入藏壽司官方Line好友與綁定會員，即可獲得限量粉嫩好禮，數量有限、送完為止。另外即日起藏壽司也推出5款期間限定的新餐點，包含營養價值豐富的「蒜香辣油白子海苔包」、酥脆內嫩的「酥脆狹鱈佐塔塔醬（一貫）」、肉質軟嫩的「炙烤銀鮭握壽司」，以及頗獲好評的「醬煮花蛤軍艦」和「日本竹筴魚（一貫）」，準備好要征服老饕們的味蕾。
吉伊卡哇紅什麼？600萬台人搶看 他不解「就一坨臉」網：你老了
從藏壽司聯名扭蛋到近期高雄冬日遊樂園，不少人為「吉伊卡哇」瘋狂。一名網友不解，吉伊卡哇就像一坨臉，很漫畫的不明生物，「只有我看不懂這個在紅什麼嗎？」有人回，「我以前也跟你一樣不懂，後來就入坑了」、「可愛，你老了！」原PO在PTT以「只有我看不懂吉伊卡哇紅在哪裡嗎」發文，「看起來就是一坨臉很漫畫的不明生物，說長得可愛，好像也沒有，只有我看不懂這個在紅什麼嗎」貼文一出，不少網友紛紛留言「我也看不懂黃色小鴨哪裡紅啊」「吉伊卡哇還行，泡泡瑪特才是真的不懂，到底可愛在哪」、「不就跟三麗鷗差不多，靠個角色造型就賣翻」、「我也是，娃娃有夠醜」，也有人說，陪兒子看不到幾集，他先崩潰。不過喜愛吉伊卡哇的網友說，「應該就是可愛吧，女生會喜歡的東西」、「我以前也跟你一樣不懂，後來就入坑了」、「日本很紅欸」、「可愛，你老了」、「滿可愛的啦，故事也不是光無腦幼稚賣萌」、「動感音樂吧！音響旁的小孩不自覺跳很開心」。吉伊卡哇的日文是「這又小又可愛的傢伙」，是日本漫畫家Nagano的作品，主角可愛療癒，動畫出到200多集，但劇情又呼應殘酷的社會現實，以社畜人設提高粉絲關注。據悉，2025高雄燈會有「吉伊卡哇」進駐，吸600萬人到訪，創造超過100億觀光產值，於16日圓滿閉幕。
卡娜赫拉迷看過來 連鎖迴轉壽司集點贈周邊 高鐵線上購聯名商品限定開賣
人氣IP「卡娜赫拉的小動物」粉絲群相當龐大，許多人都難以抵擋其療癒萌力。藏壽司將於2/21起於全台店舖同步加碼限量集點贈，包括「陶瓷碗兩入組」、「造型抱枕」只要集滿指定點數，完成指定任務就能帶回家；品牌更在北中南四間分店推出卡娜赫拉的小動物限定佈置，只要在活動期間內與限定佈置拍攝合照上傳社群，就有機會獲得限量粉嫩系粉紅款或白紅款麻布提袋；台灣高鐵公司則與台灣香氛品牌「Take a Snooze瞇一下」合作，推出兩款「卡娜赫拉的小動物」聯名香氛商品組，即日起於「T-Shopping高鐵線上購」獨家販售！此外，高鐵也與台中在地品牌「太陽堂老店」共推聯名檸檬餅禮盒組，即日起在T-Shopping高鐵線上購及太陽堂門市都能買到。卡娜赫拉限定店舖放上可愛佈置，圖為等候區。（圖／藏壽司提供）於指定店家完成社群任務可獲得藏壽司限定活動提袋。（圖／藏壽司提供）藏壽司x卡娜赫拉的小動物限定扭蛋日前一經公布便引發熱烈回響，但光是扭蛋還無法滿足粉絲們，藏壽司特別為大家準備全台都換得到的限量集點贈活動註。2/21起凡消費滿300元即可獲得1點，集滿13點即可兌換可愛「陶瓷碗兩入組」，看粉紅兔兔化身成貪吃兔，一會鑽進大生鮮蝦壽司，一會又沒入鮭魚卵軍艦，連P助也陷入鮭魚棉被中；集滿16點則可兌換限定版的「造型抱枕」，粉紅兔兔戴上富士山頭套笑開懷，搭配P助的神情更是萌翻眾人，商品數量有限，送完為止。若想更近距離感受P助和粉紅兔兔的可愛魅力，還可前往藏壽司「基隆中正信三店」、「台北館前店」、「台中惠文路店」及「高雄岡山店」4家店舖，從等候區、櫃檯到桌席區，全都化身為小動物的遊樂園，讓店內各處瀰漫春日的浪漫氛圍；藏壽司更推出2/21～3/23的限時社群打卡抽獎活動，民眾只要到這4家限定門市與卡娜赫拉的小動物限定佈置合影，並在社群上完成指定步驟，即有機會抽中藏壽司限定的粉嫩系麻布提袋。「日本竹筴魚（一貫）」（左上起順時針）、「柚子蘿蔔泥槍烏賊」、「海膽鮪魚泥海苔包」、「鹽味蔥花赤蝦軍艦」。（圖／藏壽司提供）另外，藏壽司近期也推出4款解膩系春日餐點，其中「柚子蘿蔔泥槍烏賊」以Q 彈槍烏賊搭配特製的柚子蘿蔔泥，帶來清新好滋味；「日本竹筴魚（一貫）」則精選來自日本九州的鮮甜竹筴魚，肉質優質且肥美，另外還有「鹽味蔥花赤蝦軍艦」與「海膽鮪魚泥海苔包」；甜點部分也推出2款品項，包括視覺上充滿少女心的「愛戀草莓巧克力聖代」，和以名古屋著名甜點為靈感的「紅豆奶油法式金磚」，每一口都瀰漫著春日的清新與甜美。「高鐵聯名節慶限量禮盒」內含造型壓克力夜燈、粉紅兔兔玩偶帆布包及擴香。（圖／台灣高鐵提供）T-Shopping高鐵線上購開賣「太陽堂聯名檸檬餅禮盒組」。（350元／6入，圖／台灣高鐵提供）另外台灣高鐵公司也特別與香氛品牌「Take a Snooze瞇一下」合作推出「高鐵聯名香氛組」及「高鐵聯名節慶限量禮盒」兩款香氛商品組，以向日葵的溫柔氣息為發想，選用清新的青色瓜果搭配溫暖向日葵與柔和木質麝香，調配出柔軟細膩的冬日暖陽氣息；其中「高鐵聯名香氛組」內含擴香與隨行淡香水，另贈手機掛繩一條，售價950元；「高鐵聯名節慶限量禮盒」則內含專屬造型壓克力夜燈、粉紅兔兔玩偶帆布包及擴香，另贈提袋一只，還有精緻且富質感的外盒包裝，售價1,380元，。高鐵還與太陽堂老店推出聯名檸檬餅禮盒組，以檸檬巧克力包覆鬆軟綿密的蛋糕，外形有如半顆檸檬，一口咬下便能感受檸檬酸甜清香的美妙滋味，即日起於高鐵TGo會員專屬的購物平台「T-Shopping高鐵線上購」、太陽堂老店門市及官網販售。另2/28前於T-Shopping高鐵線上購選購「台灣高鐵x卡娜赫拉的小動物」聯名商品指定品項，還可享88折優惠。
壽司郎漲價了！ 特定品項漲幅達3成「最高一盤100元」
知名連鎖迴轉壽司品牌「壽司郎」宣布漲價，這次2款品項「黑鮪魚大腹」與「極上鰻魚」各漲20元，漲幅最高達33%，其中黑鮪魚大腹從原本80元漲到100元。壽司郎表示，目前食材成本占比已超過30%甚至40%，不排除未來還有其他品項會陸續調整。壽司郎日前在官網公告，自1月24日起部分餐點調整價格，其中「極上鰻魚」從原本的60元調漲至80元，漲幅33%，「黑鮪魚大腹」則從80元漲至100元，漲幅達25%。業者表示，因原物料、國際運輸等各項費用持續上漲，造成營運成本不斷增加、遠超負荷，為維護餐點品質與顧客體驗，因此自1月24日起將陸續調漲部分餐點價格。壽司郎上一波漲價是在2023年10月，當時一次調漲9款商品售價，每款價格皆上調10元。不到一年半，壽司郎又再度宣布漲價，這次主要針對握壽司品項，直接調漲20元。至於另一家連鎖壽司品牌「藏壽司」，則表示目前沒有漲價計畫，仍會評估成本與市場接受度，尋求價格與顧客之間的平衡。