迴轉壽司
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壽司郎員工趴輸送帶爬行嬉戲！官方急致歉：將強化全台門市宣導教育
日本知名迴轉壽司品牌「壽司郎」近日遭爆台灣員工出現不當行為。1段疑似店內員工在內用區輸送帶上爬行嬉戲的影片在網路流傳，引發網友對食品衛生及店內管理的質疑，痛批「完全缺乏食安意識與職業道德。」對此，壽司郎官方也發布聲明稿指出，對於此次員工不當行為造成消費者的疑慮與不安深感抱歉。有網友在今日凌晨於Threads上傳一段影片，只見1名身穿內廚制服的員工，直接趴在店內輸送帶上爬行嬉戲，過程中甚至從出餐口鑽出來，相關畫面曝光後迅速引起討論。原PO指出，輸送帶是直接接觸餐點與容器的地方，這樣的行為嚴重違反食品衛生安全，更讓人對店家的管理與衛生大打折扣，「作為餐飲從業人員，做出這種行為，完全缺乏食安意識與職業道德。希望壽司郎官方與衛生局能正視食品安全問題，進行檢討與處置，給消費者一個交代。」不過，影片曝光後，也有疑似內部員工留言澄清輸送帶的實際用途，表示「那是送要清洗餐具的廚餘餐具回收鏈，不是食物轉盤。但是這行為一樣不可取。」除了輸送帶用途引發討論外，也有留言質疑員工為何能在上班時間使用手機，甚至指出「光是沒有圍裙、帽子進內場，已經是嚴重違反公司規定了。」隨著影片持續在社群平台流傳，壽司郎官方也在貼文下方回應稱，「關於此事件，我們已掌握相關情形，目前正緊急進行內部調查，以釐清相關事實。真的很抱歉造成大家的疑慮與不安。」台灣壽司郎在官方臉書粉專發布聲明稿。（圖／翻攝自Facebook／台湾スシロー 台灣壽司郎）隨後台灣壽司郎也在官方臉書粉專發布聲明稿澄清，「餐盤回收鏈」為廚房內用於回收顧客餐後餐盤之獨立作業設備，與供應餐點之專用鏈為不同作業系統，兩者並無直接接觸。儘管事件發生於閉店後，且非供應餐點之設備，員工於作業設備上做出上述行為仍屬不當，亦不符合本公司既有的作業及衛生管理規範。壽司郎補充，針對此次事件，「我們已進行相關設備之清潔、消毒及衛生確認，以確保作業環境衛生；並持續釐清事件完整經過及相關人員責任，後續將依公司內部規範妥善處理。」此外，對於此次員工不當行為造成消費者的疑慮與不安，台灣壽司郎也深感抱歉，「我們已立即強化該門市員工教育，並將擴大至全台門市進行宣導及定期教育，持續落實人員管理及衛生作業規範，避免類似事件再次發生。」
台北大巨蛋百貨「莫內花園」8/22試營運！超過30家首發餐廳、LOPIA、神乃珈琲、京都二条苑等首度登台
台北大巨蛋下一波最值得期待的，絕對是「吃」！遠東Garden City壓軸主力商場B區「莫內花園」將於8月22日展開試營運，約3萬坪商場從B2一路延伸至8樓，其中餐飲陣容更直接拉到新高度。光B2就打造3000坪「吃貨天堂」、集結超過80個餐飲與伴手禮品牌；7樓一次迎來Chatterbox Café、京都二条苑がんこ、IPPIKI等異國首店；8樓更將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳集中在同一樓層。再加上神乃珈琲海外首店與預計Q4登場的LOPIA，之後來大巨蛋不只看球、看演唱會，光是吃飯就值得專程跑一趟。（圖／業者提供）遠東Garden City全區匯聚超過150個餐飲品牌、餐飲總營業面積達11,000坪，橫跨食尚庭園、花園綠廊、光之花園與莫內花園四大區域。全區則導入超過560個品牌，其中包含近200個全台首店、百貨首櫃及新形象概念店。這次鎖定約25至45歲族群，相較其他SOGO客層年輕約10歲，但並非單純搶年輕人市場，而是瞄準具一定消費能力、講究品味與生活質感的「年輕有為」族群，從餐廳、精品咖啡到美妝、運動的選店，都能明顯感受到這次更年輕也更有話題性的企圖。B2直接變3000坪「吃貨天堂」！LOPIA預計Q4登場第一次來莫內花園，不知道從哪開始逛，直接先往B2走！這裡打造3000坪全台最大百貨餐飲樂園，集結超過80個餐飲及銘店伴手禮品牌，還規劃550席複合式餐飲座位，保證讓你演唱會、球賽前後有許多美食選擇！整體依消費動線劃分為甜點烘焙／巧克力、伴手禮與養生、台灣特色小吃、異國料理美食街、LOPIA超市五大主題，從捷運進商場就能一路開始吃。最受矚目的日本超市LOPIA預計Q4登場，這次更計畫在Garden City推出「全球首發」限定甜點。FOOD STREET則有日本百年抹茶名店「田頭茶鋪」來台首展店、度小月DAAMI、Kuzma cafe、金子半之助天婦羅等；甜點烘焙也有Pure Bread X LBC、桐生可麗餅、福砂屋等首發陣容。想買伴手禮也很誇張，一口氣集結15家以上超過一甲子的老字號，包括舊振南、郭元益、台中犁記、陳允寶泉、新東陽、太陽堂，以及日本神戶風月堂、源吉兆庵，還有VENCHI、GODIVA等，完全可以順便變成觀光客的伴手禮採買站。7樓「世界風味花園」！6家全台首店一次登場真正想坐下來好好吃一餐，7樓「世界風味花園」會是第一個戰區。整層占地2393坪，共規劃11家異國主題餐廳，其中就有6家全台首店、1家百貨首店。話題最高的之一，是1971年創立的新加坡Chatterbox Café全台首店，招牌「新加坡文華雞飯」擁有超過半世紀歷史。日本餐飲陣容也很強，京都高級懷石料理「京都二条苑がんこ」首度來台，甚至光台灣首店的餐具採購就耗資超過百萬元；另外還有全台首家主打「熟成魚肉」的高級日式鍋物IPPIKI，以及結合高檔迴轉壽司與板前料理的「金澤美味壽司&鮨珠姬」。（圖／業者提供）其他首店還包括法式優雅空間結合越南料理的「越舍MAISON VIET」、野村集團打造的時尚蔬食料理新品牌「V」；百貨首店則有韓式燒肉SSAM。另外還能吃到SALT & STONE、樂天皇朝SIGNATURE、隨意鳥地方、DODOLI等，從新加坡、日本、韓國、越南一路吃到義大利，真的可以一層樓環遊世界。8樓直接蓋「米其林殿堂」！11家名店集中同一層如果說B2是平價吃貨天堂，8樓就是另一個極端。占地2279坪的「星饗藝廊」，將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳高度集中在同一樓層，陣容包含1家全台首店、2家台北首店、4家百貨首店。其中有東京蟬聯10年米其林一星燒鳥名店的台北分店「台北鳥喜」；全台首店APINARA承襲NARA Thai Cuisine的泰式料理背景；台中老字號「沁園春」首度進軍台北，「馨苑小料理」也將帶著精緻小份量新台菜北上。百貨首店則有A CUT團隊全新打造的「The Grill by A CUT」，主打直火炭烤料理；還有頁小館RESTAURANT PAGE、福園台菜等。另外Putien莆田、四川吳抄手、四代目菊川、名人坊也一次進駐，另有百貨獨家「頂鮮台南擔仔麵」。想一次收集不同風格名店，之後真的不用跑遍台北。（圖／業者提供）（圖／業者提供）8樓Tea-Garden無遮蔽看101景觀也是這次莫內花園很大的特色。8樓Tea-Garden利用大片落地窗打造開放式休憩空間，可以無遮蔽欣賞台北101全景及夜景。7、8樓挑空區則以「Monet Garden莫內花園」為主題，透過圓形設計、植栽與花園美學營造城市中的綠意空間；另一側「花園之森」則利用植栽與木作打造森林氛圍，讓百貨不再只是滿滿櫃位。從大巨蛋七八樓拍過去101就是最棒的打卡景點（圖／tingting攝影）神乃珈琲海外首店來了！精品咖啡也要搶客除了正餐，這次精品咖啡的陣容同樣很有看頭。3樓迎來日本精品咖啡品牌「神乃珈琲」海外首店，以選豆、調豆及不同烘焙度咖啡為特色，除了咖啡之外，也有三明治與特色布丁。（圖／業者提供）1樓則有Café Kitsuné與全台首店Amorino，B1有COFFEE LOVER's PLANET，另外還有Nespresso進駐。從精品咖啡、Gelato到甜點，明顯就是要讓不一定想吃正餐的人，也能在這裡待上一整個下午。6樓還有全台首店「三麥茶樓」，由金色三麥打造，跳脫過去美式運動餐廳印象，改以中式餐飲結合茶酒文化，主打蒸籠料理及茶葉入菜；4樓德州鮮切牛排則帶來全球獨家概念店。約3萬坪「莫內花園」8/22試營運吃飽之後才真正開始逛！遠東Garden City整體面積達3.6萬坪，串連食尚庭園、花園綠廊、光之花園與壓軸登場的莫內花園，其中莫內花園約3萬坪，從B2一路延伸到8樓。整棟商場囊括美妝香氛、精品、女鞋、運動、親子、智慧家電與餐飲，並以Sight、Hearing、Smell、Taste、Touch五感沉浸式購物為概念，想把傳統「買東西」的百貨模式變成可以待上一整天的Lifestyle Hub。（圖／業者提供）B1超過8米「香水噴泉」！美妝控先衝這層美妝香氛也是莫內花園的大招之一。B1打造全台規模最大的保養彩妝與香氛殿堂，集結超過50個品牌，最吸睛的就是挑高超過8米的「香水噴泉」，結合流水與20款精選香氛，光這一區就很有打卡潛力。（圖／業者提供）品牌包含TOM FORD全台獨家眼鏡、美妝與香氛結合販售，YSL全台獨家高訂香氛一條龍體驗區，CHANEL、DIOR則以精品店型登場；LA MER、GUERLAIN、LA PRAIRIE、肌膚之鑰、香緹卡等也同步進駐。另外Aesop、L’OCCITANE、innisfree帶來新櫃裝，Hair Rituel by Sisley、AVEDA、ROOTON、VIRTUE等髮肌護理品牌也都能找到。（圖／業者提供）NIKE＋NIKE STYLE全台首店！運動品牌超過30家坐落大巨蛋旁，運動當然不能只是配角。B1運動區集結超過30個品牌，包含NIKE＋NIKE STYLE全台首店、adidas＋Original、New Balance「NB RUN百貨首店」，以及PUMA、UNDER ARMOUR、SKECHERS等。串連A區「光之花園」還有「跑團天堂」，HOKA、Salomon等專業跑鞋品牌齊聚；高爾夫專區甚至規劃沉浸式果嶺與試打推桿區，把運動從商品一路做到體驗。B1另一側則打造「Shoes Palace」女鞋區，集結AS、MAGY、ORIN、ALDO、COLE HAAN等，UGG、CLARKS還將帶來全台首發新櫃裝。（圖／業者提供）6米樹屋溜滑梯搬進百貨！5樓變親子夢幻樂園5樓「小小森世界」則把森林搬進商場，THANQ PARK打造高達6米的巨型溜滑梯與樹屋城堡，讓孩子可以在室內體驗穿梭樹梢的感覺。走道也特別加寬，打造滑步車可以通行的友善環境；THANQ CLUB另規劃「陽光球池」及親子閱讀室，並搭配育嬰哺乳空間，親子客可以直接在這裡耗上半天。這層樓的小孩童裝區也很精彩，包括The North Face kids、Puma kids、Roots kids等多個品牌都進駐專門的童裝區，讓你不用跑半天到不同家去買，這裡通通找得到！（圖／業者提供）75坪員工休息室！連百貨員工都被照顧這次還有一個一般消費者看不到、卻很有意思的設計：遠東Garden City打造全台百貨首創員工休息室，空間達75坪，希望從顧客體驗一路延伸到「幸福職場」。8樓餐飲樓層另外設置「主廚休息室」，內有按摩椅及舒適休憩空間，也提供不同餐廳主廚交流的場域。比起一味追求櫃位坪效，願意把商場空間留給工作人員休息，反而成為這次開幕很不一樣的細節。（圖／業者提供）捷運直通B1、B2！超過2200個汽車位交通方面，Garden City提供超過2200個汽車停車位、3800個機車位，以及室內56個大型巴士停車位。商場銜接捷運板南線國父紀念館站，連通道可以直接進入B1、B2。未來不論是來大巨蛋看球賽、演唱會，還是單純吃飯逛街，都會方便許多。
男童「光腳踩壽司郎水龍頭」 顧客嚇壞：這輩子不會再吃
日本連鎖迴轉壽司品牌過去曾多次發生顧客不當碰觸餐具或食物等事件，如今中國廣州一家壽司郎也出現引發衛生疑慮的情況。一名顧客用餐時發現，鄰桌孩童竟光著腳將雙腿跨過座位隔板，並用腳踩在自己座位的熱水水龍頭上，讓他當場出聲制止，事後更表示「這輩子都不會再去吃壽司郎」。根據中國媒體《正在新聞》報導，事件發生於8月14日中午，地點位在廣東省廣州市番禺天河城內的壽司郎分店。爆料顧客表示，當時自己正在店內用餐，鄰桌男童突然將雙腳伸過兩桌之間的隔板，其中光著的腳直接碰觸他座位上的熱水水龍頭。顧客看到後立即出聲制止，孩童家長隨後也開口告誡，但爆料者認為家長並未認真約束孩子的行為。由於水龍頭是顧客用餐時會使用的桌面設備，相關情況也讓爆料者對用餐衛生產生疑慮。爆料顧客另表示，店員得知情況後曾建議他更換座位，但並未依照他的要求當場對水龍頭進行消毒。事件曝光後，孩童在公共用餐場所的行為，以及同行家長是否盡到看管責任，也引發網路討論。對此，店家證實確有此事並表達歉意。店方表示，在發現有影響顧客用餐衛生的情況後，已立即進行制止，並針對整桌設施及相關器具進行消毒與清潔。該店長也表示，事發後曾立即建議受影響顧客更換座位，後續將對桌板及水龍頭進行消毒，並更換遭孩童踩踏的水龍頭。店方表示，相關清潔消毒工作已經完成，未來也會持續強化店內衛生管理。事件傳開後，不少網友將焦點放在家長對孩童行為的管理，有人留言質疑「確實看了心裡不適，家長既然帶孩子來吃飯了，就該管好孩子」、「不是我無法理解怎麼會出現這樣的姿勢」、「就算門市消毒更換硬件，也很難抹平食客心裡的陰影」、「這個畫面好噁心」。
藏壽司驚見「爆量壽司」！配料堆成山 官方揭神秘服務真相
日本知名迴轉壽司連鎖品牌「藏壽司」（くら寿司）近日意外掀起話題，一名消費者分享自己在接近門市打烊時用餐，竟碰上配料多到幾乎堆滿整盤的壽司，超豪邁份量讓照片迅速在社群平台X引發討論。不少人因此猜測，藏壽司是否藏有「閉店前加量」的特殊福利，不過官方出面說明，這並非打烊限定服務，能不能遇到完全得看當時門市狀況。據日本《週刊女性PRIME》報導，話題起因於一名消費者在X分享用餐照片，並透露自己是在接近閉店時前往藏壽司，結果眼前的壽司與軍艦壽司配料份量異常驚人，讓他形容壽司料的量簡直像「出Bug」。從曝光照片可見，部分餐點上的食材明顯比一般份量更加豐盛，也因此吸引大批網友關注。照片曝光後，許多人驚訝詢問，難道藏壽司真的會在快打烊時把壽司做得特別豪邁？也有人擔心，若「閉店前比較容易吃到大份量壽司」的印象就此傳開，可能導致消費者刻意挑接近打烊的時間前往；甚至有人憂心，未來若實際拿到的餐點與網路照片不同，可能出現顧客因此向店員抱怨的情況。面對外界好奇，藏壽司公關人員澄清，旗下門市並沒有全面提供所謂的「大份量」服務，更不是只要等到營業時間接近尾聲，店員就會固定替壽司增加配料。這次照片中的特殊餐點，其實與藏壽司目前設置在迴轉檯上的「得々ゾーン」優惠機制有關。藏壽司說明，這是利用迴轉檯供應餐點特色所推出的一項服務。店家會依現場情況，將部分較划算的商品放上「得々ゾーン」，價格為115日圓起，實際價格則依各門市最低售價而定。至於會出現在這個區域的商品，包括備料時準備較多的食材，以及顧客完成點餐後又取消的商品等，店家會依當下可以提供的品項，以更優惠的形式供應。這次在網路爆紅的「爆量壽司」，並不是因為顧客剛好在閉店前上門，店員才臨時大手筆增加份量，而是當時門市正好有能透過「得々ゾーン」提供的商品，因此才讓消費者意外碰上看起來格外豪華的一盤。官方進一步指出，「得々ゾーン」的機制適用於所有門市，但實際會出現哪些餐點、什麼時間供應，都沒有固定安排，而且並非每次到店都一定能看到。也因為商品出現的時間及種類具有不確定性，藏壽司並未特別對外宣傳這項服務。對於想嘗鮮的消費者，藏壽司公關也直言，如果到店時剛好遇上，「就當作自己很幸運」。因此，即使特地選在門市即將打烊前前往，也不代表一定能吃到份量特別多或價格更划算的壽司。藏壽司澄清，「爆量壽司」並非打烊前固定加量，而是依門市當時備料及商品狀況不定期提供。（圖／翻攝自X，@shujoprime）
春水堂吃700元逼哭女友！網友列「拜金女17項標準」 吃這家速食也不行
近日一則發生在春水堂的情侶用餐事件引發網路熱烈討論。一名網友在社群平台分享目擊經過，指出一對情侶用餐花費約700元後，男方疑似認為消費金額過高，當場不斷責怪女友花錢過度，雙方因此發生爭執，女方最後甚至當眾落淚。貼文曝光後迅速在網路發酵，短短數日吸引超過17萬人按讚，相關話題也持續延燒。原PO表示，當時男方對於兩人在春水堂消費700元相當不滿，不僅認為價格過高，還頻頻向女友表示若是前往其他平價店家用餐即可吃得更飽。過程中，男方也針對咖啡消費提出質疑，認為花費較高價格購買飲品並不划算。雖然男方並未直接限制女友消費，但其言談內容持續否定對方認為值得或開心的消費選擇，最終導致女方情緒潰堤。原PO因不忍見到女方受委屈，事後還悄悄遞上字條鼓勵對方，希望她不要因此否定自己。貼文公開後，引來大批網友討論兩性相處中的金錢觀差異。不少人認為，雙方對消費習慣與價值觀若有明顯落差，應透過溝通尋求共識，而非以公開指責方式處理。也有網友認為，若無法接受相關消費，一開始便應先討論清楚。隨著話題持續升溫，網路上開始出現大量反諷留言。有網友整理出一份截至2026年6月的「拜金女17項標準」，以幽默方式諷刺部分過度節省或放大日常消費的觀念。清單內容涵蓋日常飲食、交通、生活用品及娛樂消費等項目，發布後再度引發熱議。不少網友看完清單後紛紛自嘲，「拜金女是不會吃85°C的蛋糕的」、「我會被抓去關嗎？25元滷肉飯會飽的人請出來解釋一下好嗎」、「還有幾個作者沒補充到：冷氣吹整晚、洗臉用拋棄式洗臉巾、棉被沒壞買新的、洗面乳跟牙膏用完不會剪開會直接丟」、「還有冬天洗熱水澡洗比較久」、「要論拜金，我從來不領賣貨便免運券。」【2026最新版拜金女17項標準】1、沒買一送一就喝星巴克2、沒用折價券就搭Uber3、一天用超過兩片日用衛生棉，以及白天用夜用衛生棉4、吃摩斯漢堡5、迴轉壽司吃超過300元6、吃滷肉飯25元不會飽7、吃85℃切片黑森林蛋糕8、用洗碗機9、吃飯沒AA制10、做美甲11、飲料點中杯12、洗髮精用到最後沒加水13、跑咖啡廳14、鹹酥雞兩人份點365元15、買50元LINE貼圖16、堅持用一次性紙巾17、春水堂點了一桌700元
日本濱壽司遭惡搞！無業男「疑潑清潔劑」還PO網 業者氣炸：絕不容忍
日本知名迴轉壽司連鎖品牌「濱壽司」近日傳出顧客惡作劇事件。一名43歲男子為了增加社群媒體影片觀看次數，竟在店內朝迴轉輸送帶上的鮪魚壽司潑灑疑似洗潔精的液體，並將過程錄影上傳，引發消費者恐慌。埼玉縣警方獲報後，日前依妨害營業等罪嫌將男子逮捕。日本《讀賣新聞》報導，根據埼玉縣警西入間警署公布的消息，涉嫌惡搞壽司店的男子居住在埼玉縣毛呂山町，目前無業，已於2日遭逮捕。警方表示，5月27日上午11時20分左右，男子前往縣內某濱壽司分店，隨後朝輸送帶上的鮪魚壽司潑灑疑似餐具清潔劑，同時用手機將過程拍成影片，並上傳至社群平台。影片曝光後迅速引發關注，不少網友擔憂食品安全問題，並向店家詢問事件真相。濱壽司因此被迫投入額外人力處理消費者來電及相關客訴，影響正常營運。警方認為男子行為已對店家業務造成實質干擾，遂依妨害營業罪展開偵辦。面對警方訊問，男子坦承犯案，表示拍攝及上傳影片的目的只是想提高社群平台的觀看次數。他供稱，實際潑灑的並非洗潔劑，而是裝在洗潔劑容器中的清水。不過，警方認為男子即便沒有潑灑清潔劑，其影片內容仍足以讓民眾誤認食品遭污染，造成店家商譽受損及營運困擾。濱壽司對此事件表達強烈譴責，公關部門表示，此類惡意騷擾及模仿行為嚴重影響顧客信任與食品安全形象，「絕對無法接受，也不會容忍」。近年來，日本多家迴轉壽司業者陸續遭遇顧客拍攝惡搞影片上傳網路的情況，從舔醬油瓶、觸碰餐點到故意污染食物等行為層出不窮。相關事件不僅衝擊企業形象，也引發社會對網路流量文化與公共道德的討論。警方呼籲民眾切勿為了博取關注而從事違法或危害公共利益的行為，以免面臨刑事責任。
「台灣藏壽司比日本好」！日作家揭「不穩定缺點」：怕吃了可能會失望
連鎖迴轉壽司「藏壽司」在台灣常見排隊人龍，然許多饕客一有機會到日本就必前往當地店家品嚐一番正宗口味，對此，日籍作家下坂泰生點出這觀念其實錯了，因日本的滋味非常不穩定，有些支店味道不好吃，也不新鮮，很怕有人真的去了會失望。下坂泰生在臉書粉專「日本人的歐吉桑」提到，台灣也有日本知名的藏壽司，常看到每個時間都有很多人排隊，有些人以為在日本吃藏壽司非常划算，也期待更好吃，但「很怕有人吃了可能會失望」。他說明，日本的藏壽司比台灣菜單種類比較多，但是滋味不一定很好吃，重點是「台灣的滋味比較穩定，去哪一家都差不多一樣」，而日本的非常不穩定，有些支店味道居然難吃，也不新鮮，下坂泰生更指出，尤其是鄉下的。下坂泰生表示，所以自己不太想推薦旅日時候隨便品嚐日本藏壽司，因為每個地方不一定都很好吃， 且日本跟台灣的店內氣氛，客層也不同，假日時日本的藏壽司偶爾很吵，治安也不一定很好。下坂泰生想起，日本壽司店曾發生過小孩惡作劇，所以在日本藏壽司不一定可以輕鬆地用餐。 更多三立新聞網報導． 明起「12檔飆股」抓去關！一路處置至5/6 2檔20分鐘撮合1次． 發不發「1萬石油津貼」? 6.4萬人票選結果出爐：網一面倒． 台股大漲「何時能賣」？專家揭「出現1念頭」要注意：停利不是一次賣光
SUKIYA創辦人小川賢太郎「心肌梗塞逝世」享壽77歲
日本大型餐飲企業「善商控股」（Zensho Co., Ltd.）於7日宣布，其創辦人小川賢太郎6日因心肌梗塞逝世，享壽77歲。小川賢太郎於1982年創立經營牛丼連鎖品牌「食其家」（SUKIYA）的善商控股，憑藉強勢領導力，將企業發展為與「吉野家」（Yoshinoya）並列的日本大型外食集團之一。據《日本經濟新聞》的報導，小川賢太郎在東京大學就讀期間曾投身學生運動，之後中途休學，並進入日後成為競爭對手的吉野家任職。1980年吉野家陷入經營危機後，他於1982年創立了日後發展為食其家的便當店。隨著食其家經營步入正軌，小川賢太郎以積極推動併購（M&A）為核心策略，實現事業多角化，打造出大型餐飲連鎖體系。他陸續將家庭餐廳「COCO'S」以及丼飯與烏龍麵品牌「なか卯」（NAKAU Co., LTD.）納入旗下，並於2002年創立迴轉壽司品牌「濱壽司」。2023年，他進一步收購「儂特利」股份，正式進軍速食事業。在截至2025年3月的會計年度中，善商控股合併營收首次突破1兆日圓大關，成為日本外食產業史上首家達成此規模的企業。2025年，小川賢太郎將社長職務交棒給次子小川洋平，自己則轉任會長。
壽司郎微風南山店今開幕 5%清潔服務費惹議！業者：體驗期間暫不收取
日本連鎖迴轉壽司品牌壽司郎台北信義微風南山店今（26日）盛大開幕，但日前官方公告有註明該店會收「5%清潔服務費」，令許多消費者揚言抵制，不接受幾乎都「自己來」還要被收服務費。對此，壽司郎官方最新公告指出，微風南山店體驗期間免收5%清潔服務費，截止時間將另行公布。壽司郎微風南山店將於1月26日盛大開幕，日前曝光開幕優惠，包含極上鮪魚大腹特價40元、水煮大松葉蟹特價80元等，且消費滿400元以上送折價小卡、限定資料夾。不過，網友發現公告內文表明「單筆消費折扣後滿400元以上（5%清潔服務費計算前）」，質疑竟要開始收取服務費。消息曝光後，有許多民眾認為不合理，因為吃迴轉壽司幾乎都是消費者自己取用，不懂為何還要收服務費。壽司郎總公司第一時間表示，該店是台灣首度引進「DIGIRO數位迴轉壽司系統」的新店型，有導入巨型螢幕、數位壽司迴轉鏈與互動趣味遊戲，加上還有專人帶位、桌面清潔，因此才收取清潔服務費；另外也強調，未來只有這種新店型才會收取清潔服務費，一般門市不會收取。壽司郎官方公告，微風南山店開幕體驗期間停收5%清潔服務費。（圖／翻攝自壽司郎臉書粉絲專頁）但微風南山店今日開幕，官方臉書最新公告指出，為讓消費者輕鬆體驗台灣首家DIGIRO門市，體驗期將暫不收取5%清潔服務費，而體驗截止時間會另行公布。雖然暫時不用收取服務費，但仍有不少網友表示，「等5%開始收了，還有誰會去吃啊」、「這種迴轉壽司在收清潔費？搞笑？」、「想要又不敢要，這種心態很奇怪」、「已預約，5%值不值得等體驗看看囉」。
壽司郎「收5%服務費」惹議 業者：新店型有點餐巨幕、專人清潔
日本連鎖迴轉壽司品牌壽司郎，將於26日進駐台北信義微風南山，不過在公告內的滿額優惠條件中，網友發現竟特別註明「5%清潔服務費」，等於宣告該店未來除了依盤計價外，還將另加收5%服務費用，引起熱議。對此，業者今（23）日回應表示，南山店將引進台灣首個DIGIRO數位迴轉系統，同時還有專人帶位、桌面清潔，一般門市並不會收取。壽司郎微風南山店將於1月26日盛大開幕，日前曝光開幕優惠，包含極上鮪魚大腹特價40元、水煮大松葉蟹特價80元等，且消費滿400元以上送折價小卡、限定資料夾。不過，網友發現公告內文表明「單筆消費折扣後滿400元以上（5%清潔服務費計算前）」，質疑竟要開始收取服務費。消息曝光後，不只官方臉書粉專湧入網友留言，社群平台上也掀起討論，網友紛紛表示「迴轉壽司收清潔費好意思喔」、「無法接受」、「什麼都自己來還收服務費」、「果然外商來台灣都會台化」。對此，壽司郎總公司澄清表示，微風南山店是台灣首度引進「DIGIRO數位迴轉壽司系統」的新店型，其導入巨型螢幕、數位壽司迴轉鏈與互動趣味遊戲，同時還有專人帶位、桌面清潔，因此才收取清潔服務費。壽司郎也強調，「未來只有這種新店型才會收取5%清潔服務費，一般門市並不會收取」。新店型最吸睛的莫過於店內設置的巨型螢幕，尺寸達到寬150公分、高50公分，可以直覺地瀏覽各式餐點；另外，螢幕上設有飽足進度條，達到滿格時將啟動萌抱壽司小遊戲，有機會獲得小禮物。
新北板橋餐廳凌晨突氣爆！5人受傷送醫 疑瓦斯外洩釀禍
新北市板橋區重慶路的定食8餐廳凌晨1時許疑似發生氣爆事故，事故還波及隔壁的爭鮮迴轉壽司，噴飛掉落的碎片砸中5名女子、1名男子，其中1名女子傷勢較輕拒絕送醫，其餘5人均送醫治療，詳細事故原因有待釐清。一名目擊攤販表示，當時突然聽見非常巨大的爆炸聲響，隨後就看見二樓的餐廳在冒煙，路邊還有1名女子受傷較為嚴重，被噴濺的碎片砸傷流血。警方及消防員於凌晨0時57分獲報後趕抵現場，立刻將傷者送醫，並疏散隔壁棟5名住戶，接著派人進入餐廳內調查，在餐廳的樓梯間找到4支瓦斯鋼瓶，初步研判是瓦斯鋼瓶外洩導致事故發生。新北市消防局長陳崇岳到場了解狀況後說明，整棟大樓大部分都是辦公室，受影響的範圍主要集中在二樓，2樓已於晚上9點半結束營業，最後1名員工約晚上10點離開。事故發生時，樓上住戶共5位已疏散，均無安全顧慮。現場畫面中可見爆炸幾乎把餐廳內部的裝潢炸毀，還波及隔壁的爭鮮迴轉壽司，外牆玻璃也被巨大的爆炸威力震毀，大量殘骸及玻璃碎片砸落地面，造成5名路人（4女1男）及1名附近女性住戶受傷或身體不適，將其預防性或輕傷送醫。陳崇岳表示，此次氣爆影響整個面積，依照平面圖大概是174平方公尺、相當於50坪左右，店長已經到現場配合了解內部相關位置，目前都還是配合火調在調查中，由於定食8跟爭鮮是同個業者，兩家共用廚房，仍須調查確切引爆點。陳崇岳強調，爆炸建築結構的部分，已請新北市工務局到場鑑定有無危險之虞，街道的部分板橋區公所已與環保局動員，盡速把整個街道恢復。事故發生後，不少網友在社群平台回報災情，「才想說為什麼有打雷聲？但窗戶又震了一下，果然是爆炸了」、「正在隔壁點餐的時候突然很大一聲，不知道是哪間店氣爆，原地嚇爛」、「在附近吃飯突然一個巨響，嚇到全身還在抖」、「好可怕，定食8還蠻常去吃的說，願傷者平安」、「隔壁氣爆，威力震動到整棟在晃，趕快跑下樓」、「人躺在床上要睡著了，嚇一個突然都醒了」。（圖／中時記者柯毓庭攝）
日本藏壽司遭惡搞！制服妹「醬油瓶對嘴冠」徒手攪拉麵 拍片炫耀慘了
日本大型迴轉壽司連鎖店「藏壽司」位於山形市的「山形南館店」，近日發生女顧客在迴轉壽司傳送帶上用手觸碰壽司，甚至從醬油瓶中直接飲用醬油的惡劣行為，惡搞過程還被拍攝並上傳至社群媒體（SNS）炫耀。藏壽司受訪時表示，行為人已被鎖定，將在警方協助下進行處理。日本《讀賣新聞》報導，根據網路流傳的影片，一名身穿制服的女顧客不僅直接用手觸碰轉台上的壽司，還直接拿起醬油瓶對著嘴巴倒，甚至將手指伸進拉麵裡攪拌。公司注意到相關影片後，已立即更換傳送帶上的所有商品。此外，餐桌上的醬油等調味料，也會在每位顧客用餐後更換，並對容器進行消毒。藏壽司發表聲明表示，對此事件「非常遺憾」，並強調將嚴正處理，同時努力保障顧客的安全與安心用餐環境。公司重申，行為人已被鎖定，目前正與警方合作進行後續處理。事實上，類似事件在2023年也曾發生，當時有顧客進行惡質行為並在社群媒體上傳播，當時公司已採取民事與刑事途徑嚴格處理。針對本次事件，藏壽司同樣表示，「這種行為作為飲食店的顧客是不可接受的，我們將進行嚴正處理」。作為防範措施，藏壽司自2023年起在全店導入AI攝影系統。系統會在迴轉壽司傳送帶上監控壽司蓋，若偵測到可疑開啟，會即時通知店內負責人。公司表示，已透過IT設備建立「掌握惡劣行為的環境」，並呼籲顧客「安心使用店內服務」。
爭鮮推499吃到飽遭遇奧客「吃料不吃飯」 勸不聽被當場清桌！業者回應了
近日，日本連鎖迴轉壽司品牌「爭鮮」推出499元吃到飽活動。活動推出約1週，引發不少爭議。有人認為只提供40元品項沒有誠意，還有民眾在店內目擊奧客把壽司當成生魚片在吃，剩下滿桌醋飯。店員在溝通無效後，直接清空了該桌客戶的餐盤，禁止對方繼續用餐。對此，業者表示：「目前仍在了解詳細情況。同時表示會在顧客入座前再次提醒用餐規則，秉持珍惜不浪費食物的原則，並加強巡桌和規範執行。」據《TVBS新聞網》報導，有民眾在社交平台發文，表示在爭鮮店內目睹「超離譜一幕」。原PO指出，在店內用餐時，看到參加499吃到飽活動的客戶狂點壽司，吃不下之後只吃掉上面的料，醋飯全都剩下來堆在餐盤裡。店員在跟該桌客戶溝通無效後，直接把他們桌上的壽司收走不給他們吃。對此，原PO也難忍惋惜的表示：「沒那個胃就不要點這麼多欸！」民眾在店內目擊奧客把壽司當成生魚片在吃，剩下滿桌醋飯。（圖／翻攝Threads／tsaiii._.03sp）事件曝光後迅速在網路上發酵，不少民眾紛紛留言：「吃到飽的原則，我想全世界的人都很清楚，這桌客人擺明故意裝無知想海撈一筆專挑吃貴的部分。」、「這種人真的缺德。」、「便宜吃到飽的東西給人家都浪費掉，真的很北爛，也不遵守人家遊戲規則。」、「跟規定無關，不浪費這不是基本道德底線嗎？」事實上，爭鮮在活動規則中已有相關規範：「每場次用餐時間為90分鐘，所有餐點恕不提供打包或外帶服務。請珍惜食材，結帳時若剩餘食材超過250g，則酌收食材費用300元。」不過也有網友指出：「這條沒辦法嚇阻精打細算的蕭貪客，後面要加累計，如浪費500g則收600元，以此類推。」針對本次事件，爭鮮出面回應表示：「目前仍在了解詳細情況。同時會在顧客入座前再次提醒用餐規則，秉持珍惜不浪費食物的原則，並加強巡桌和規範執行。」此外，業者也呼籲所有顧客要珍惜食材，即使是吃到飽活動，也應該保持良心，避免浪費食物造成不良觀感。
氣到發笑！男列「拜金7行為」惹毛一票女性 她見這點不忍了：活該單身
社群媒體平台最近流傳一份「脆（Threads）友統整男友們認為『拜金』的7個行為」，竟包含喝星巴克、吃迴轉壽司超過300元，表單甚至將女性在生理期間「一天使用超過兩片衛生棉」列入其中，引發大批女網友不滿，直呼「氣到笑出來」。由「網路溫度計DailyView」製作的圖卡揭示，「脆（Threads）友統整男友們認為『拜金』的7個行為」中羅列出7大項目，包括喝星巴克、使用夜用型衛生棉、生理期間一天使用超過兩片衛生棉、吃迴轉壽司超過300元、叫外送或搭Uber、不想吃85度C單片蛋糕，及付錢時不主動要求AA。對此，有女網友看完後直呼「氣到笑出來」，她在Dcard發文反駁，「生理期一天怎麼可能只用兩片衛生棉？剩下的請問我是要『放給它流』嗎？」她痛批，這群男性的觀念簡直荒唐，還直嗆他們是「9年義務教育的漏網之魚」。原PO更語帶嘲諷地指出，有些男性交不到女朋友，與其怪罪女性，倒不如先檢討自身問題。她也直呼，男性「不要整天檢討女生都看長相，（讓）普男（指長相普通的男性）很難追，要不要先聽聽你們在幹什麼？活該單身」。一份「脆（Threads）友統整男友們認為『拜金』的7個行為」引爆女性怒火。（圖／翻攝自Dcard）該篇貼文曝光後，引起大量女性共鳴，其中有人直言「衛生棉用太久，小心細菌感染」、「會講出這些話的人怎當得了男友？我連普通朋友都無法跟他們當」、「我以為我做好準備，看了才發現，哇！準備得不夠多」；還有人質疑「這叫拜金？ 這些脆友都還是學生吧」、「怎麼看都是假的來引戰吧？為什麼生氣」。
周興哲攻蛋Day3嘉賓告五人 合唱〈以後別做朋友〉掀高潮
周興哲今（28日）繼續在台北小巨蛋開唱，舉辦《Odyssey旅程巡迴演唱會》Day3演出，今晚壓軸驚喜邀請「告五人」擔任嘉賓，當周興哲演唱《以後別做朋友〉唱到一半，當周興哲演唱經典歌曲〈以後別做朋友〉到一半時，告五人身影竟從舞台緩緩升起，瞬間引爆全場「小興星」震耳欲聾的尖叫聲，氣氛嗨翻小巨蛋！義氣相挺的告五人昨日才剛結束上海演唱會便旋風返台，來不及回家就直奔小巨蛋力挺周興哲，團員笑稱一直都是Eric歌迷，但每次見面都只能匆匆「愛人錯過」。周興哲也感嘆身為歌手，演出場合少有機會與其他歌手交流，是種孤單。雙方更在四面舞台上約定日後經常合作。這也是告五人首度登上四面舞台，直呼「好像迴轉壽司，好高級」，隨即帶來對歌唱生涯意義重大的歌曲〈披星戴月的想你〉，再次將氣氛推向高潮。周興哲今晚終場歌單涵蓋了從〈Nobody But Me〉、〈永不失聯的愛〉、〈一樣美麗〉到新專輯的〈The Little Things〉、以及經典必唱的〈怎麼了〉、〈最後一堂課〉，為台北站返場畫下最完美的句點。周興哲今晚壓軸驚喜邀請「告五人」擔任演唱會嘉賓。（圖／星空飛騰提供）
陳喬恩體重「回到10年前」大方公開數字：史上新低 瘦身心法曝
46歲女星陳喬恩出道逾20年，近年將演藝重心放往大陸，活躍於戲劇和綜藝上，平時也會透過社群分享日常生活。陳喬恩最近大方公開自己體重，因為瘦身成功的她竟回到10年前的體重，還高興到要2天不減肥；同時她也附上瘦身心法，強調「不是完全不吃碳水」。演藝圈女星在出道之後幾乎都逃不過「瘦身」這件事，擁有高人氣的陳喬恩也不例外，她昨（20）日在社群Instagram限時動態上傳一張體重計的照片，開心表示，「慶祝史上新低，回到了10年前的體重」，畫面中她站在體重計上面，上頭顯示46.15公斤，讓她滿意到決定這兩天不減肥，要去吃米其林好料。陳喬恩昨（20）日分享自己體重回到10年前，並透露是史上新低的數字，讓她開心到接下來2天不減肥。（圖／翻攝自陳喬恩Instagram）不過，陳喬恩也補充提到，自己上次錄製節目時大吃一頓酸菜白肉鍋，還吃了蔥油餅和蛋糕，稍微放鬆了一下，但隨後進行一系列飲食控制和運動。陳喬恩進一步說明她的瘦身心法，連續5天吃高蛋白和簡單的運動，但正餐還是有去吃迴轉壽司，她強調減肥不是完全不攝取碳水化合物，而是要觀察身體的新陳代謝起伏。而陳喬恩才宣告這兩天不減肥，沒多久也曬出與朋友們聚餐的照片，去吃台北知名火鍋店，更PO出自己纖纖玉手與新鮮大螃蟹的合照，最後也在大快朵頤一番後，幸福地說，「不減肥好開心喔！」
網紅「鳳梨」遭轟12槍事件主嫌傳已逃亡東南亞？ 嘉檢回應了
本名吳泓逸的網紅「鳳梨」與妻子於7月15日晚間在嘉義市博愛路二段當街遭謝姓槍手騎機車尾隨、連轟12槍，幸未受傷，接應的林姓男子落網遭羈押，近日傳出謝嫌逃亡海外，嘉義地檢署9日表示，槍手是否仍在國內或已逃亡東南亞？尚待查證。嘉檢表示，本署檢察官正指揮司法警察積極查緝中，主嫌確實尚未逮獲，惟其是否仍在國內或業已逃亡東南亞？尚待查證。吳泓逸與妻子7月15日晚間到博愛路二段某知名迴轉壽司店用餐後，開車往南即被可疑男子騎車尾隨，並朝右後車廂連開12槍，鳳梨與妻子未被打中也未受傷，對方警告意味濃厚。鳳梨挨轟後並未報案，警方接獲目擊民眾報案赴現場調查，從監視器畫面追查出是鳳梨的豪車遭槍擊，將車拖回採證，發現車身右後側有10處彈孔、輪胎2處彈痕，並在案發現場蒐集到12顆彈殼，初判是改造槍枝。警方循線查獲林男涉嫌開車接應謝姓槍手，同月17日逮捕林男，查扣機車、自小客車等物證，林男遭法院裁定羈押禁見，而機車車主賴女則由檢方以3萬元交保，檢警持續追緝謝男至今近2個月尚無結果。鳳梨於案發後低調，僅在臉書發文「先照顧好家人」，檢警不排除此案為利益糾紛所致。
孩童「筷子擋壽司」未取走！一票人怒了 壽司郎提3點防範
一名網友最近去知名迴轉壽司店用餐時，發現有孩童將手伸至輸送帶附近，用筷子擋住輸送帶上的一盤鮭魚壽司，結果卻沒有將食物端到自己桌上，而是任由那盤碰過他筷子的鮭魚壽司通往其他座位區。對此，台灣壽司郎股份有限公司強調，未來將增派現場巡視人力、強化店內提醒標示與廣播、持續研議輸送系統與安全設計，預防類似事件發生。根據網友轉傳在臉書粉專「爆怨公社」的16秒影片，畫面顯示一名孩童起初先用筷子擋住擺放廣告資訊的盤子，造成輸送帶上的物品塞車後才收手；不僅如此，這名孩童隨後看到一盤鮭魚壽司正通過自己的座位區後，竟直接用筷子擋住食物約2秒，並在抽回筷子時，差點導致壽司米上的鮭魚片掉落，全程均無大人制止。對此，轉傳影片的網友也說「壽司郎鮭魚卡住，教養也卡住，家長到底在幹嘛？」其他看畫片的網友也直呼「支持店家提吿」、「看見這樣的小屁孩，我會現場幹譙」、「恭喜你拍下影片，壽司郎的法務可以上班」、「現在的教育非常失敗！還是根本沒教育」、「現在一堆會生不會教的人」、「這樣誰敢吃」。壽司郎則以聲明回應，公司在第一時間已對相關輸送帶與餐具進行全面清潔與消毒，以確保所有顧客的用餐安全。壽司郎也說，公司對食品安全一向秉持最高標準，對於任何可能影響顧客安心的行為絕不妥協，並已即刻檢視並加強現場管理流程。壽司郎指出，未來將祭出的防範措施包括增派現場巡視人力，隨時留意顧客與輸送互動狀況，也將強化店內提醒標示與廣播，呼籲家長協助照顧孩童，避免發生類似情事，同時持續研議輸送系統與安全設計的改進，降低人為接觸風險。壽司郎呼籲，敬請所有來店顧客共同維護公共用餐環境，特別是孩童的行為，期能讓所有顧客皆能在安心、安全的空間中享受餐點，「我們再次重申，顧客的食品安全與用餐體驗是我們最重視的核心，本公司將持續精進，避免類似情況再度發生。」壽司郎發出聲明，強調未來將增派現場巡視人力、強化店內提醒標示與廣播、持續研議輸送系統與安全設計，預防再有類似事件發生。（圖／翻攝自壽司郎官網）
今夏必收療癒聯名周邊 DINOTAENG、史努比萌力開搶
雖然夏天已過了一大半，但今夏各品牌推出的必收聯名商品可沒打算放過大家的荷包。像是迴轉壽司品牌「爭鮮」便攜手韓國療癒IP「DINOTAENG」推出10款系列周邊，8/20起將分兩波段上市、每週推出不同商品，包括超萌錢包票卡夾、可互動式抱抱枕、多功能浴巾、晴雨兩用摺疊傘等可蒐藏，若加入爭鮮APP會員還可享「專屬優惠加購價」。活動期間爭鮮也推出限時打造的「DINOTAENG特色店」，包括「爭鮮PLUS-善導寺店」、「爭鮮迴轉壽司-高雄巨蛋店」等全台共8間門市，都有DINOTAENG限定窗貼等陳設，可見到人氣角色澳洲短尾矮袋鼠QUOKKA和白色小熊BOBO的可愛身影！DINOTAENG周邊推出21吋與19吋摺疊傘、手機吊繩組（左），還有可額外加購的19元貼紙。（圖／魏妤靜攝）8/27開賣「DINOTAENG浴巾-夏威夷款」（左）、9/17開賣「DINOTAENG浴巾-跳舞款」。（加購價各419元、會員價各399元，圖／魏妤靜攝）爭鮮與DINOTAENG共推出10款系列周邊，即日起於門市單筆消費滿350元，即可加購DINOTAENG系列商品1個，滿700元可加購2個，以此類推。第一波活動於8/20開跑，連續五週分別推出多款商品，像是8/20開賣21吋摺疊傘、8/27開賣「DINOTAENG浴巾-夏威夷款」、9/3開賣「DINOTAENG手機吊繩組」、9/10開賣19吋摺疊傘。另外活動期間還有「特別加購活動」，可以銅板價19元獲得可愛貼紙，貼紙共有夏威夷款與沙灘款兩款，數量有限、賣完為止。此次DINOTAENG 摺疊傘共推出21吋、19吋兩種尺寸，兼具晴雨兩用、遮光抗紫外線UPF50+，其中21吋為撞色設計特別款、19吋以清爽色系搭配QUOKKA和BOBO的夏威夷風造型，都值得粉絲蒐藏；DINOTAENG浴巾分別推出夏威夷款、跳舞款，採大尺寸設計，質感厚實、吸水又親膚，可以當浴巾、蓋毯或裝飾布，一條搞定；DINOTAENG手機吊繩組則以奶茶色吊繩搭配墊片設計，另附QUOKKA造型吊飾，直接成為穿搭的一部分。戴著小面具的「DINOTAENG錢包票卡夾」將於10/15開賣（左，加購價419元、會員價399元），10/29將開賣「DINOTAENG 抱抱枕」。（加購價549元、會員價529元，圖／魏妤靜攝）「爭鮮PLUS-善導寺店」用餐區牆面還有活潑的夏威夷風情裝飾。（圖／魏妤靜攝）「爭鮮PLUS-善導寺店」打造期間限定的DINOTAENG療癒窗貼。（圖／魏妤靜攝）第二波活動將於10/15開跑，共推出「錢包票卡夾」、「保溫瓶」、「抱抱枕」。其中「DINOTAENG 錢包票卡夾」以面具做穿脫互動設計，QUOKKA造型錢包同時兼具票卡夾功能及附手腕繩，外出搭捷運可愛又便利；「DINOTAENG保溫瓶」採雙層不鏽鋼隔熱設計，外觀簡約留白、整體輕巧便攜；「DINOTAENG抱抱枕」更是粉絲必收款，可見QUOKKA以夏威夷風造型亮相，身上的草裙、花圈皆可穿脫，絨毛材質軟綿好抱、互動感十足，爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限量販售。此次爭鮮還特別於台北「爭鮮PLUS-善導寺店」、高雄「爭鮮迴轉壽司-高雄巨蛋店」打造2間DINOTAENG特色店，人氣角色QUOKKA與BOBO會現身於門市窗貼、用餐區牆面，甚至在迴轉台上跟著壽司轉起來；此外，全台也精選6間門市規劃特別款窗貼，讓大家吃壽司同時還能感受到歡快的夏威夷風情。藏壽司與Peanuts聯名的史努比造型圓盤。（圖／藏壽司提供）第二波滿額贈的牛奶馬克杯將於9/1起登場。（圖／藏壽司提供）另外台灣藏壽司則首次與Peanuts合作主打超人氣角色「史努比」，在暑假尾巴推出兩波限量滿額贈，等著藏友們來收藏！第一波居家系贈品將於8/25推出「史努比造型圓盤」限時開搶，盤底印有史努比帶著胡士托一起玩樂探險的模樣，充滿童趣，讓用餐時光幸福感倍增；9/1起推出第二波滿額贈「史努比牛奶馬克杯」，杯身印有史努比與胡士托的可愛身影，採上寬下窄造型，兼具設計感與實用性。活動期間凡至全台藏壽司分店，當日單筆消費發票金額滿1,200元，按讚藏壽司FB或追蹤IG，加入LINE好友及綁定會員，並完成結帳與領券兌換流程，即可把限量周邊帶回家，數量有限、送完為止。陶板屋首度與京都人氣設計品牌SOU・SOU推出「聯名四季毯手帳組」，在博客來網路平台開放預購。（399元，圖／王品集團提供）另外王品集團旗下的「陶板屋」舉辦「知書答禮」公益活動今年已邁入第21年，主要是藉由捐贈限定限量的商品組合銷售盈餘，長期支持公益。此次首度與京都人氣設計品牌SOU・SOU推出「聯名四季毯手帳組」，即日起～8/27將在博客來獨家開放預購，單筆預購4件可現折100元，限量26,000組，售完為止，全數盈餘將投入「為台灣而教」教育基金會（Teach for Taiwan，TFT），用以關注偏鄉教育。「聯名四季毯手帳組」內含陶板屋套餐買一送一感謝卡、質感手帳和法蘭絨四季毯，每份399元；9/1至12/12平日期間，購買者可持感謝卡攜伴到店使用。其中四季毯的柔軟觸感令人充滿安全感，由於毯子也常被孩子拿來當作披風，將之代表選購公益組合的每位消費者，都是支持孩子們放膽探索的披風英雄。
挪威直送鮭魚年銷量逾3千萬盤 限時10天買新品再贈抵用券
台灣人吃迴轉壽司最愛的絕對是鮭魚系列，明年即將邁入30週年的爭鮮，經典鮮鮭系列門市年銷量超過3,000萬盤、可堆疊超過1,300座台北101大樓。品牌主打一週六天「天天空運、挪威直送」的供應模式，將新鮮鮭魚配送至全台門市，確保每一片鮭魚都維持鮮度。今夏更推出3款升級版鮭魚新作，同步加碼「新品嚐鮮再送一盤」限時回饋活動，凡於8/8至8/17於全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市選購任一鮭魚新品，即可獲得價值30元的抵用券一張，可於8/18至8/31期間再次享受美味。爭鮮品牌強調「天天空運、挪威直送」的供應模式，記者會上主廚也現場上演鮭魚現切秀（右）與炙燒焦糖鮭魚。（圖／魏妤靜攝）爭鮮門市的鮭魚熱銷商品包括「鮭親子手卷」（左起，60元）、「起士鮭蝦好合」（100元）、「鮭魚握壽司」。（40元，圖／魏妤靜攝）在主打外帶的爭鮮gogo也有「焦糖鮭雙享」（左起，130元）、「雙鮭丼」（150元）、「鮭魚滿貫」（250元）等鮭魚品項可選購。（圖／魏妤靜攝）爭鮮品牌方表示，多年來透過自有標準化物流與每日配送，穩定供應之餘也維持品質。看準鮭魚已成為國民最愛魚種之一，爭鮮強化菜單設計，今夏以經典熱銷的鮭魚為靈感推出3款主打大份量與豪華感的升級新作。其中「極上鮭肚盛」嚴選口感豐富、入口即化的珍稀鮭魚肚，輕鬆享受老饕級美味；「火山鮭魚盛」層層堆疊鮭魚與鮭魚卵，讓鮮度與視覺雙重升級；「鮮鮭五豪盛」可一次品嘗5大片鮮嫩鮭魚，份量滿載、口感豐盛。3款新作同步於爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS登場。主打外帶的爭鮮gogo門市也能吃得到挪威鮮鮭，包括「焦糖鮭雙享」、「雙鮭丼」、「鮭魚滿貫」等餐盒，讓消費者在忙碌日常也能輕鬆享受即食鮮味。爭鮮也公開長年熱銷的鮭魚榜單，包括鮭魚壽司、焦糖鮭魚、極鮮生魚片、烤鮭魚肚及蒜香乳酪燒鮭，不僅回購率高，也反映消費者對品質的信任與偏好。此外，品牌也打造現點現做的「鮭親子手卷」及創意組合「起士鮭蝦好合」等多元鮭魚品類，以滿足消費者不同味蕾，未來還將因應季節與消費趨勢，持續推出更多創新口味「鮭魚卵贅澤軍艦組」。（80元，圖／藏壽司提供）藏壽司將對父親不易說出口的愛化作海陸雙拼壽司，推出「滿腹感謝季」。（圖／藏壽司提供）另一品牌藏壽司則針對即將到來的父親節，自8/5～8/11限時推出「滿腹感謝祭」，首推6層高的霸氣創作料理「贅澤鮮蝦海鮮塔」，在醋飯放上大葉（青紫蘇），再依序擺疊鮪魚泥、鮮蝦、鮭魚卵，一口下肚鮮甜爆表；還有像要滿出來的「豪華盛的滿滿小貝柱」，以小山般的醃漬小貝柱搭配鮭魚卵，讓人食指大動；高CP值的三鮮「鮭魚卵贅澤軍艦組」，以有海中紅寶石之稱的鮭魚卵，搭配蟹肉、小貝柱，3 貫一次征服味蕾；夏味極品「生魷豪華雙重奏」則以Q彈生魷魚，結合鮭魚卵與海膽，另外還有加料不加價的「帆立貝蝦仁茶碗蒸」。第一輪大啖完海鮮後，第二輪就要大口吃肉，首次開賣的「巴薩米克醋牛肉握壽司」以半熟牛肉搭配義大利進口的巴薩米克醋，配上清爽的蘿蔔苗，酸甜清爽；新品「壽喜牛燒肉半熟蛋握壽司」則以半熟蛋搭配牛五花，透過微熱蛋香與濃郁牛肉交織美味。炎夏也不能少了「香蔥麻辣雞肉」，品牌將舒肥雞胸肉搭佐特製的麻辣醬和炸蔥絲，讓人瞬間開胃。