記憶力
」 大腦 失智 醫師 失智症 老化
女性更年期前後「大腦運作變慢」？ 研究：與雌激素有關
長久以來的認知都是男人和女人的大腦幾乎一樣，男女之間有差異的部分就只是「某些地方的」器官。而在光譜另一端，則有說法指出男人和女人的大腦差異之大，就像分別來自不同的星球。雖然有些時候我們真的很懷疑，男人跟女人是不是真的來自不同星球，但男性和女性的大腦與心智確實都來自地球，科學家則持續探究兩性大腦在如何爭吵、性荷爾蒙在大腦健康和疾病中扮演的角色等各方面的差異。女性大腦 長期受到荷爾蒙影響事實上，女性會有很長一段時間持續受到荷爾蒙的影響，因為從青春期初期一直到更年期結束後，大腦都一直在回應周而復始的荷爾蒙變動。所以，人生中大概有六十年都受到「荷爾蒙影響」。一項二○一七年發表的研究結果顯示，女性由圍停經期（或稱「更年期前期」）到停經之後，大腦運作會變得愈來愈慢。科學家針對作為大腦主要燃料的葡萄糖進一步探究，發現在大腦機能衰退的過程中，腦中葡萄糖的代謝量減少了大約20％。原因為何？答案似乎指向雌激素的角色和功用。更年期前後 大腦運作開始改變隨著女性邁入四十或五十歲大關，體內雌激素的濃度逐漸下降，身體會開始出現一些症狀，告訴你荷爾蒙正在變化。所有全科醫師都學過，依照教科書指示必須要詢問病人的月經變化，我也不例外，但我們都清楚，除此之外的其他問題全都更麻煩──熱潮紅、失眠、皮膚乾燥、陰道乾澀、缺乏性欲、煩躁易怒和情緒變化、記憶力衰退、腦霧、思考變遲鈍、缺乏動力、體重增加，還有如廁習慣的改變。其實我還可以繼續列舉，例如打鼾、胃灼熱、打嗝不止……但可能會列舉到紙張不夠用。前述所有症狀的共同點是都由雌激素引起。雌激素對於什麼部位的影響最大？大腦。所以，熱潮紅其實是大腦造成的。雌激素減少可能削弱神經保護 中年可能是大腦健康關鍵期 眾所皆知，與阿茲海默症有關的生理變化都在大約這個時期發生。阿茲海默型失智的症狀直到晚年才會出現，誤導大眾以為只是「正常老化現象」，但現今所有證據都指出，這種令人聞之驚恐的情況其實是一種中年疾病。荷爾蒙變化是成因之一嗎？尤其是失去雌激素保護的女性？雌激素減少，腦細胞受到的保護也愈少。目前還無法確定，但是有這個可能，畢竟所有醫學與健康相關問題都沒辦法百分之百肯定。然而，雌激素減少以及隨之而來的症狀，會讓大腦更容易受到阿茲海默症等各種病症的危害。例如失眠和熱潮紅會影響睡眠，而睡眠障礙會讓情緒、活力和食欲都大受影響。面對荷爾蒙變化 大腦照護更重要無論荷爾蒙補充療法是否適合，在這段身體經歷變化的時期，還有其他方式可以為大腦提供額外照護。當我們逐步邁入中老年，面對不可逆的荷爾蒙變化，在這個重要的時間點，大腦保健就成了首要之務。本文來源：《給大腦的13堂全方位照護課：輕鬆打造大腦韌性，強化我們的思考力、情緒力與專注力》，行路出版【延伸閱讀】女性更年期即躁又熱？中醫調理改善情緒與睡眠女性更年期有提早趨勢！「這些」都是潛在影響因子 如何食補幫助延緩？https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67776
70歲翁找不到機車被以為失智症前兆 醫揪出「記憶斷層」真正病因
長輩頻繁弄丟車子，未必是單純的健忘或失智，背後可能潛藏著意想不到的神經系統疾病。腦醫葉宗勲指出，曾有一位70多歲長者因多次在醫院停車場找不到機車，家屬心急如焚地懷疑是失智症徵兆，但經專業醫師觀察與檢查後，發現其記憶斷層的元兇竟是「部分癲癇發作」，所幸在接受藥物控制後，長者不再發生找不到車的情況，生活重回正軌。員榮醫院神經內科主任葉宗勲今（7）日透過臉書粉專「員榮醫院腦醫葉宗勲醫師」發文分享一個門診病例，有一名70多歲長者的家屬稱，他多次在醫院找不到機車，還報警多次，但機車其實都在醫院的停車場裡，只是他不記得停車地點。葉醫師表示，記憶力問題的成因極其複雜，除了大眾熟知的失智症，包括癲癇發作後引發的混亂狀態，或是其他神經系統病變，都可能導致患者出現記錯停車地點、找不到家門等失序行為。葉醫師特別提醒大眾，面對長輩的反覆遺忘，千萬不能僅憑直覺粗略推斷，應第一時間尋求神經內科或精神科醫師進行「鑑別診斷」，正確鎖定病因才是治療的關鍵首要步驟。而隨著現代醫學進步，腦部神經疾病的治療手段已日趨多元；葉醫師說明，除了傳統的藥物治療能有效延緩退化或控制癲癇，臨床上亦可結合「rTMS重複經顱磁刺激」等非侵入性療法。此技術透過磁場刺激大腦特定區域，不僅能改善認知功能、穩定情緒，對於部分癲癇患者也有顯著助益。若採取藥物與神經調控治療相輔相成的模式，通常能為患者爭取更佳的生活品質。除了醫療干預，葉醫師也建議家屬可運用生活小工具協助長輩，例如參考警方建議，停好車後拍照記錄位置，或善用手機提醒功能與記事本。當家人頻繁出現記錯地點或遺失物品等反常行為時，家屬應保持耐心與關懷，及早帶長輩就醫評估，以科學方式守護珍貴記憶，避免錯失黃金治療期。
睡到臉色發黑！男血氧剩55％ 醫揭嚴重睡眠呼吸中止症
睡眠呼吸中止症是一種常見卻容易被忽視的睡眠障礙，患者在睡眠過程中會反覆出現呼吸暫停或呼吸變淺的情況，導致血氧下降，長期下來可能影響心血管與代謝健康。耳鼻喉科醫師蔡明劭分享一名嚴重個案指出，一名男子長期出現白天精神不濟、工作難以集中注意力的情況，甚至連開車時都感到恍神，他的妻子曾多次發現丈夫睡到一半突然沒有呼吸聲，甚至臉色發黑，經檢查後才發現罹患嚴重的睡眠呼吸中止症。蔡明劭表示，該名男子就診時神情憔悴，表示自己白天常感覺像「行屍走肉」，而讓家人警覺的是夜間睡眠狀況，原來他的妻子多次發現這名患者睡到一半突然沒有呼吸聲，臉色甚至變得發黑，讓她當場嚇得驚醒。經進一步檢查後發現，男子睡眠期間血氧最低降至55%。根據睡眠檢查結果顯示，男子的AHI（睡眠呼吸中止指數）高達86.1次／小時，代表平均幾乎每分鐘就出現一次呼吸中止或低通氣情形。醫師指出，這樣的情況意味著整個夜晚身體都處在反覆缺氧狀態，大腦、心臟與血管長時間承受高度生理壓力。蔡明劭提醒，若未及時治療，嚴重睡眠呼吸中止症可能造成多種健康問題。當血氧降至55%時已接近危險臨界值，而白天的疲憊往往只是表面症狀。長期缺氧可能導致精神不濟、記憶力下降，並增加血壓升高、心律不整與代謝異常等風險，進一步提高心血管疾病發生機率。他也指出，許多人習慣忽略打呼問題，但若家人已經因為睡眠時突然沒有呼吸聲而驚醒，通常代表情況可能相當嚴重。睡眠相關治療的目的並不只是讓打呼聲變小，而是讓呼吸道恢復順暢，改善整體睡眠品質。目前醫師已為該名患者進行完整評估，並依其身體狀況規劃適合的治療方式，希望改善呼吸狀況，讓患者逐步恢復正常睡眠與生活品質。蔡明劭也建議民眾可透過臨床常用的「STOP-BANG」問卷進行初步評估。若出現打呼聲大、白天容易疲倦、睡覺時曾被觀察到停止呼吸、有高血壓、BMI大於30、年齡超過50歲、頸圍較粗或為男性等情況，都可能增加睡眠呼吸中止症風險。
抹茶比綠茶更優！醫師曝5大優點 示警「1關鍵」：小心含重金屬
日本人長壽形象常被認為與飲食習慣有關，其中抹茶更是備受關注。腎臟科醫師江守山指出，「聰明人喝綠茶，但超級聰明的人選擇抹茶」，原因在於抹茶雖屬綠茶的一種，但加工與飲用方式不同，使其富含對健康有益的抗氧化成分。不過他也提醒，抹茶品質差異極大，若選購不慎，反而可能將農藥或重金屬一併吃下肚。江守山說明，抹茶是由山茶（Camellia sinensis）葉子直接研磨而成的細粉，與一般綠茶沖泡後丟棄茶葉不同，抹茶等於將整片茶葉喝下肚，因此咖啡因與抗氧化劑的濃度都更高。抹茶中富含葉綠素，屬於具抗癌潛力的抗氧化劑，並含有L－茶氨酸，有助於促進放鬆、改善睡眠品質與提升注意力。此外，抹茶還含有葉黃素與維生素K，有助於老年族群維持認知敏銳度；其中的兒茶素，尤其是表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG），被認為可降低心臟病風險。在科學研究方面，江守山引述卡達大學研究指出，相關試驗顯示抹茶有助於減輕壓力，並能「輕微地」改善注意力與記憶力。另有京都府立大學研究發現，每天飲用抹茶可幫助肌肉適應環境、對抗疲勞，對進行肌力訓練或重訓者尤其有益。研究也曾觀察到抹茶可能具有抗憂鬱效果，但目前正向結果僅在實驗小鼠身上出現，仍有待更多人體研究驗證。不過，江守山也特別提醒，抹茶並非喝得越多越好，更重要的是來源與品質安全。他指出，抹茶分為不同等級，部分產品可能含有重金屬或其他汙染物，且台灣過去針對日本進口農產品的抽驗中，抹茶曾是農藥殘留檢出比例偏高的品項之一。因此，建議民眾選購通過檢驗、來源標示清楚的產品，才能在攝取營養與保健效果的同時，避免潛在風險。
大腦老化有解？每日運動40分鐘效果顯著 研究證實降低失智風險
部分民眾若在日常生活中忘東忘西時，難免會擔心老了罹患失智症。基因醫師張家銘指出，有研究發現規律運動可能是延緩大腦老化、維持認知功能的關鍵做法；從研究結果發現，每天至少做40分鐘運動，不僅能動到肌肉和調整呼吸，更能促進腦部微血管新生，像是騎腳踏車、快走或太極都是不錯的選擇。台北榮總遺傳優生科主任醫師張家銘近日在臉書發文，引述一篇於2026年發表在《European Review of Aging and Physical Activity》的大型研究，此研究分析59項隨機對照試驗、超過5000名受試者，追蹤時間長達數十週，觀察長期運動對腦容量與整體認知功能的影響。結果顯示，有規律運動習慣者，其腦容量下降速度明顯較慢；反之，缺乏運動的人，大腦萎縮則持續進行。研究並未宣稱運動能讓大腦「變大」或讓記憶力突然顯著提升，而是指出運動真正的價值在於「把大腦留住」。運動組的腦容量並未顯著增加，但對照組卻出現明顯下降，差異正體現在老化速度的快慢。從分子醫學角度來看，規律活動能讓神經系統將資源用於維持結構與修復連線，而非長期處於高消耗狀態。在研究中也發現，每次運動約40至60分鐘，對大腦最具保護效果，且不必是高強度活動，像是快走、慢跑或騎腳踏車，只要能連續且長期維持，就能促進神經滋養因子釋放、改善腦部血流分配與代謝調節。影響成效的關鍵並非性別或運動強度，而是是否真正做到長期規律。張家銘醫師指出，研究進一步從分子層次分析，規律運動能促進神經細胞連線穩定、突觸功能維持，同時增加腦部微血管新生，使氧氣與營養供應更平穩，也有助於調整慢性低度發炎狀態。這些改變雖然細微，但長時間累積後，對腦部健康影響顯著。研究結果中也特別提到，年齡越大、運動介入時間越長且遵從度越高者，效果越明顯。張家銘醫師說明，這也是許多長輩在持續運動後，感受到情緒較穩定、生活節奏較不急的原因；腦容量能否被保留下來，往往決定了人生後半段是保持清楚自主，或逐漸走向模糊退化。最後張家銘醫師建議，民眾若要將研究落實於生活，可掌握三個原則，第一是每次運動40至60分鐘，其次是選擇能動用全身協調的活動，以及將規律視為一種長期照顧；他也提醒，運動或許無法承諾青春不老，但能為未來的大腦爭取時間，累積成更好的生活品質。
王心凌搭巨型糖罐飛上天 獲封「甜心教母」這樣回應
王心凌一連兩天在小巨蛋舉辦「Sugar High 2.0 世界巡迴演唱會」，第二天演出今（24日）登場，寵粉的她一一點名特地來台灣看演唱會的國外歌迷，其中一名歌迷的牌子上寫著「甜心教母」，讓她苦笑說：「我也沒辦法說什麼。」王心凌搭上巨型糖罐高空環場。（圖／寬宏藝術 X 天晴娛樂提供）前一日的演出因高空吊台故障，直到演唱會結束都無法修復，王心凌不希望讓粉絲失望，特地走下舞台環場與粉絲近距離接觸，完成這一部分8首歌曲的演唱。今日道具順利修好，她搭乘「SUGAR HIGH限定版夢幻飛天糖罐子」在高空繞行小巨蛋，幽默表示：「它第一天上班就休息了，今天它出現了！」王心凌與粉絲熱情互動。（圖／寬宏藝術 X 天晴娛樂提供）由於是此套巡演的最終場，唱到〈教海鷗飛行的貓〉時，王心凌幫舞者戴上象徵「畢業」的學士帽，有舞者難掩情緒落淚，情緒連帶影響到王心凌，讓她忍不住對舞者說：「不要哭！你們，去旁邊冷靜一下。」隨後進入點歌環節，粉絲各個有備而來，大點她在演出中很少演唱的冷門歌曲，考驗她的臨場反應和記憶力，與歌迷互動相當逗趣。
失眠不只是睡不夠！ 醫揭「這些睡眠狀況」也算失眠
失眠已成為現代人常見的健康困擾。南投醫院身心科林政澔醫師指出，失眠不只是「睡不夠」，還包括難以入睡、睡眠斷斷續續、半夜易醒，或清晨過早醒來且無法再入睡等情形。即使具備充足睡眠時間與良好環境，仍覺得睡不好，進而影響白天精神、專注力與工作表現。失眠定義不只看時數 且與憂鬱、焦慮有關係統計顯示，約半數成人曾出現偶發性失眠，慢性失眠（持續三個月以上）盛行率約10%至15%，在年長者與女性族群更為常見。林政澔醫師提醒，失眠的判定並非只看睡眠時數，而是是否影響主觀感受與白天功能。失眠常伴隨白天疲倦、注意力不集中、記憶力下降，情緒易煩躁或低落，嚴重時增加意外風險。臨床也發現，失眠與憂鬱、焦慮常相互影響，形成惡性循環；有些患者自覺「整晚沒睡」，其實仍有淺眠，只是身體處於高度警覺，疲勞感特別明顯。睡眠衛生調整這樣做 慢性失眠治療有方法改善失眠可先從建立良好睡眠衛生做起，包括固定作息、避免午後攝取咖啡因、睡前不飲酒不吸菸、白天規律運動但睡前避免劇烈活動，並營造安靜、昏暗的睡眠環境，同時減少睡前使用3C產品，有助恢復自然睡眠節律。對慢性失眠患者，非藥物治療的「失眠認知行為治療（CBT-I）」為第一線選擇，涵蓋睡眠教育、刺激控制、睡眠限制、認知調整與放鬆訓練，協助修正不利睡眠的行為與想法，降低對睡眠的焦慮，多數患者可明顯改善睡眠品質與白天精神。藥物輔助需評估 醫療介入助提升身心健康若非藥物治療效果有限，且已嚴重影響生活，醫師可能評估短期藥物輔助，但原則仍須搭配行為治療，避免單獨長期依賴。南投醫院提醒，出現長期失眠應主動尋求專業協助，及早介入有助提升生活品質與身心健康。【延伸閱讀】喝咖啡有人秒睡有人失眠？醫：代謝快慢看基因 易手抖心悸應控制攝取從年輕到銀髮都中鏢！醫：失眠恐害腦、傷身https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67407
林依晨三招讓小孩不爭寵！得意曝成果：他們之間只有愛
林依晨今（14日）出席遊戲代言活動，去年六月剛迎來第二胎的她，坦言目前生活是「育兒模式」，雖然睡不飽，好在化妝能遮住黑眼圈，言談中滿是晉升二寶媽的喜悅。談起家中的一對寶貝，林依晨笑說半歲大的兒子是「天使寶寶」，僅需三分鐘就能入睡。不過，女兒的睡相則讓她有些頭大，「女兒比較多夢，睡相是360度旋轉，那個踹人的技巧跟我小時候差不多，力氣很大！」為了平衡女兒的心情，林依晨在懷孕初期就開始「沙盤推演」，降低二寶出生對女兒的衝擊。她不僅準備了「弟弟送給姊姊」的禮物，更叮嚀家人：「稱讚弟弟前，一定要先稱讚姊姊。」目前兒子由保母照顧，女兒則跟著她睡，讓女兒感受到弟弟到來的各種好處，她得意表示：「所以姊姊對弟弟只有愛！」自嘲受「一孕傻三年」影響，林依晨坦言，生完二胎後確實有感「記憶力衰退」，以前背台詞毫不費力，現在出席記者會前都得盯著講稿。但對於即將到來的舞台劇巡演，她則信心十足，「那部劇我看了很多版本，內容已經內化成長期記憶，這部分不擔心。」去年底她去大陸拍電影五週，為此，她特別製作了「倒數月曆」，讓女兒明確知道何時能見到媽媽。談到女兒的分離焦慮，她心疼地說：「她偶包比較重，表現得很堅強，但身為媽媽還是要顧及她脆弱的一面。」至於即將到來的農曆新年，林依晨表示老公會返台團聚。過年計畫相當隨性，重點是拜訪久違的親戚與婆家長輩。被問到是否會與剛升格人母的許瑋甯分享媽媽經？她致上祝福，並表示身邊親友孩子多，大家都會互相交流育兒心得。
家中長輩講話常卡詞？ 黃軒解析阿茲海默症5大語言警訊
台灣已邁入超高齡社會，失智人口持續上升，根據統計，全台失智症患者已超過38萬人，其中阿茲海默症患者也逾10萬人。重症醫學科醫師黃軒指出，大腦退化初期最容易受到影響的，是語言功能，平均會比記憶力衰退早出現2至3年。他在個人社群平台分享，美國神經學期刊的研究指出，大腦語言網絡涵蓋顳葉、額葉及其他區域，尤其阿茲海默症早期會從內側顳葉開始退化，進一步削弱詞彙提取與語意處理能力。然而，語言退化並不如記憶衰退那樣容易被察覺，導致許多患者確診時已屬中期。黃軒提醒，透過觀察日常對話，尤其是語言上的異常表現，有助於及早發現病兆。黃軒列出阿茲海默症常見的五大語言異常警訊，提供民眾在家觀察長輩是否出現異常狀況。一、「詞窮現象」：無法想起具體名詞而使用模糊描述，例如忘記「雨傘」一詞，改說「那個下雨用的東西」。黃軒表示，這與顳葉前部萎縮有關，根據研究，患者每分鐘能說出的名詞比一般人少40%。二、「分類錯亂」：將物品錯誤歸類或混淆基本屬性，如將智慧型手機稱為小電視，或把桌子說成椅子。此現象源於大腦中角回區域活化程度降低，導致概念邊界模糊。三、「敘事簡化」：語句內容空泛、細節缺失，且過度使用「然後」、「後來」等連接詞。黃軒指出，額葉功能退化會影響語言組織力，使患者描述行程時僅說：「我去公園，然後走路，然後看到花，然後回家。」若長輩每句話少於七個字且缺乏形容詞，可能是警訊。四、「逃避指令」：面對需多步驟說明的問題時無法清楚表達，常以「機器太複雜了」等方式推託，例如問及如何使用微波爐或沖泡咖啡的過程，患者難以說明完整步驟，這與前扣帶皮層萎縮有關。五、「專業詞彙流失」：失去熟悉領域的術語，雖保有日常對話能力，卻忘記原有專業知識，例如擅長烹飪者無法說出「汆燙」，僅說「用熱水弄熟」，資深編輯也可能忘記「校對」一詞，這類症狀常見於語意型失智症。儘管如此，黃軒強調，偶爾講錯話並不代表一定是失智，語言異常須持續六個月以上才具臨床意義，單次失誤可能與焦慮、疲勞或年齡相關的自然退化有關。若家中長輩每週出現三次以上語言錯誤，甚至無法完成簡單對話測試，應視為中高度風險，建議儘速至神經內科接受專業評估與認知功能檢查，以利及早發現、及早介入治療。
60歲男長年吃水煮餐竟腦霧 醫曝「低脂不等於健康」：吃對油延緩腦老化
長期奉行低脂、清淡飲食，真的對健康有益嗎？營養醫學專家劉博仁近日指出，臨床上越來越多中高齡族群因過度避免油脂，反而出現記憶力下降、專注力不佳等「腦霧」現象，他提醒民眾預防失智的關鍵不是少吃油，「而是吃對油」。劉博仁醫師今（23）日在臉書粉絲專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享，有一名60歲張姓男子的病歷。張男多年來為避免三高，幾乎不碰油脂，三餐多以水煮、燙青菜為主，卻逐漸出現反應變慢、健忘、精神不濟等症狀，甚至擔心自己罹患失智症。經功能醫學檢測後發現，他體內必需脂肪酸嚴重不足，導致細胞膜流動性下降，大腦猶如「乾枯運轉」。針對張男的狀況，劉博仁醫師說明，大腦約有六成由脂肪構成，若缺乏優質油脂，神經傳導效率就會下降。不過劉博仁醫師並未替張男開藥，而是要他調整飲食結構，補充特級初榨橄欖油、魚油（Omega-3）及卵磷脂；在短短3個月後，張男自述腦袋變得清晰許多，精神與反應力明顯改善。除此之外，劉博仁醫師引述2025年刊登於《美國臨床營養學期刊》的研究指出，哈佛公共衛生學院追蹤數萬名中老年人長達15年發現，若將飲食中5%的熱量來源，從飽和脂肪改為植物性單元不飽和脂肪酸，如橄欖油與堅果，可使認知退化速度顯著放緩，大腦年齡平均年輕2至3歲。研究同時發現，單純減少油脂、卻以精緻澱粉補熱量，反而會加速腦部發炎。劉博仁醫師接著指出，單元不飽和脂肪酸能保護腦血管、降低氧化傷害，而Omega-3中的DHA則是神經細胞膜的重要成分，有助提升訊息傳遞效率、減少慢性發炎。最後劉博仁醫師建議民眾，可依循MIND飲食原則，將家中油品改為橄欖油或酪梨油，每周攝取2至3次深海魚類、每日適量堅果，同時避免反式脂肪與高糖加工食品。劉博仁醫師也強調，在高齡化時代，保養大腦與延緩老化同樣重要，「每一次進食，都是在為大腦建構未來的地基。」
刪文也沒用！家長PO寶寶洗澡照恐成孩子陰影 醫：網路有記憶
不少家長習慣把孩子的成長點滴分享到網路，甚至會上傳寶寶的洗澡照，但一段「看似可愛」的影片，可能埋下難以回收的風險。知名婦產科醫師蘇怡寧就示警，把孩子三點全露的畫面公布在網路上，等於是替孩子簽下了一份「終身無法撤回的公開契約」，儘管事後刪文，未來仍可能成為孩子難以承受的羞辱與壓力，甚至演變成同儕間的數位霸凌。蘇怡寧在臉書粉專發文表示，近日有網友和他分享，看見社群平台有家長拍攝幫小孩洗澡的影片，不僅露臉還露三點，讓網友十分震驚又生氣。蘇怡寧說到，他知道有些家長看到孩子洗澡時可愛的樣子，會覺得很療癒，也很想與全世界分享，「覺得孩子可愛，想留下回憶，本身都不是錯，真正需要被好好想一想的是，哪些畫面應該只屬於家庭，而不該成為公開內容。」蘇怡寧指出，當家長把孩子三點全露的洗澡照片或影片上傳到網路的那一刻，等於替孩子簽下了一份「終身無法撤回的公開契約」，因為網路是有記憶的，且記憶力好到令人毛骨悚然，無論事後是刪文還是設為私人，只要曾經公開過，就可能被截圖、備份、轉傳，甚至出現在完全難以想像也無法掌控的角落，「這就是所謂的數位足跡。」蘇怡寧建議，家長可以試著換位思考，如果有一天孩子長大了，在升學面試、談戀愛或某個重要的人生時刻，突然發現自己小時候三點全露的洗澡畫面曾被成千上萬人看過，甚至仍在網路上流傳，「那種赤裸感，那種羞恥與無力，會是多麼巨大的打擊！」蘇怡寧強調，很多人以為風險只來自陌生人，但更多時候傷害可能來自未來的同學，朋友的一次截圖、一句玩笑，或某個被拿出來取笑的場合，這些都不是現在能預測到的，也無法去控制，「我們現在覺得的可愛紀錄，對未來的孩子來說，很可能是一場揮之不去的數位霸凌。」蘇怡寧提醒，由於孩子還小，沒有能力為自己的隱私發聲，也沒有能力拒絕被拍攝，這份守門人的責任就在家長身上，「孩子的身體不是內容，不是用來換取讚數、留言或流量的素材」、「別為了那幾秒鐘的療癒，或短暫的關注，賭上孩子一輩子的尊嚴」、「愛不該成為孩子長大後的噩夢」。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「認同。幫小孩洗澡，或者小孩成功上廁所這件事，沒有偉大到需要公諸於世」、「這也是不熟悉社群的問題，家長以為他貼臉書只有他的朋友看到，但他不知道臉書貼文是預設分享到脆，IG也是一樣」、「看到有些家長PO自己小孩穿制服的照片、獎狀的照片，上面都有小孩的個資，其實也都是很危險的」、「尊重孩子，連他的生活照也不會分享，等他長大再讓他自行決定要不要把自己面孔呈現在網路世界裡」、「儘管他還小，但還是要把他們當個體看待，如果我不願意公開自己的裸照或露點照在網路上，我就不會公布孩子的」。
「巴金森氏症」不只手抖！ 中醫揭5大證型與對應調理方向
巴金森氏症屬慢性腦部退化性疾病，多出現在約 60 歲族群，病程可長達 10-25 年。翰鳴堂中醫診所莊可鈞中醫師說明，患者常見肌肉僵硬如「齒輪狀」、自主動作遲緩、靜止時顫抖、手彷彿在「撮藥丸」、字愈寫愈小，也可能出現拖腳走路、駝背、難以啟動或停止走路，甚至容易往後倒。臉部也常見減少眨眼、面無表情、低聲細語、流口水等表現，但肌肉力量、反射與感覺功能通常仍是正常的。運動以外的症狀包括：焦慮、憂鬱、認知功能下降、失眠、無法安坐、嗅覺喪失、自律神經異常等。先排除其他疾病 才能確立診斷莊可鈞中醫師提醒，若懷疑巴金森氏症，應先前往醫療院所接受評估，排除其他腦部疾病、精神科用藥、視覺異常、肝臟疾病、肌力與反射異常等狀況。中醫歸類為「痹證」「痙病」 多與肝、脾、腎失調有關中醫認為巴金森氏症與肝血不足、肝風內動、脾腎氣虛、脾腎陽虛等證型相關。莊可鈞中醫師會透過針灸、頭皮針與中藥，協助改善筋絡及腦部循環，減少肢體僵硬、提升消化、改善便秘、睡眠與情緒等不適。常見五大證型與對應調理方向肝血不足 症狀：皮膚乾澀、肢體緊繃僵硬、關節活動度差 調理方向：補肝血、通經絡肝風內動 症狀：單側手腳抖動明顯、血壓偏高、頭暈脹、肩頸緊繃 調理方向：平肝熄風、疏肝通絡腎氣虛 症狀：頭暈、耳鳴、腰痠背痛、夜尿增加 調理方向：補腎、化痰、通絡脾氣虛 症狀：疲倦、腸胃蠕動差、腹脹、便秘但糞便偏軟 調理方向：健脾、化痰、改善濕滯心氣虛 症狀：心悸、胸悶、精神不振、記憶力變差 調理方向：寧心安神、疏肝解鬱針灸常用穴位 改善震顫、睡眠與腸胃蠕動四神聰（百會前後左右各一寸） 改善神志、耳目不清、頭痛、眩暈、失眠、健忘、震顫麻痺曲池、外關、合谷 改善手部活動度與手抖足三里、陽陵泉、陰陵泉、懸鍾、太衝 改善腿部僵硬與震顫中脘、大橫、天樞、足三里 促進腸胃蠕動氣海、關元、陰陵泉、太谿 改善夜尿、頻尿風池、內關、神門、印堂 調節睡眠、情緒起伏、胸悶與心悸生活調整：規律運動、腸胃順暢、睡眠改善都很重要規律排便 多吃蔬菜與菇類，維持腸道代謝順暢。有氧運動 依體力調整，從散步、快走、超慢跑開始漸進訓練。改善睡眠習慣 睡前 3 小時不進食，避免夜間劇烈運動，以免亢奮難入睡。適當社交活動 透過互動紓壓、尋求支持系統。調整情緒 運動、冥想、音樂放鬆皆能改善焦慮緊繃。【延伸閱讀】不是胖才會長！中醫師解析脂肪瘤常見體質＋飲食與情緒管理建議胸悶、咳嗽、喉嚨卡卡？恐是「隱性胃食道逆流」中醫師教辨別及改善https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66994
女性放屁更臭？科學家揭示生理現象與大腦健康的驚人關聯
人類平均每天放屁約20多次，而氣味的強弱並不一致。多項研究指出，女性的屁味比男性更濃烈，這個看似令人尷尬的生理現象背後，其實與人體複雜的化學運作、社會文化壓力，甚至神經退化疾病的風險，存在令人意想不到的連結。據《紐約郵報》報導，這一切的起點可回溯至1998年，由胃腸科醫師雷維特（Dr. Michael Levitt）主導的研究。這位被科學界暱稱為「放屁之王」（King of Farts）的醫師，招募了16名健康成年志願者，讓他們佩戴1套特殊的「屁體收集系統」（flatus collection system），其核心是1根連接袋子的直腸導管。在志願者食用斑豆（pinto beans）並服用瀉藥後，研究人員逐一收集氣體，再以「氣相層析─質譜分析」（gas chromatographic–mass spectroscopic analysis）精確分解其中成分，並請不知情的評審以0到8分的尺度嗅聞評分。分析結果顯示，人類屁味的核心來源是含硫化合物，尤其是帶有典型「臭雞蛋」味的硫化氫（hydrogen sulfide）。雖然男性排出的氣體量更大，但女性屁中的硫化氫濃度明顯更高，評審也一致給出「味道更強烈」的結論。這也讓科學家理解，為何女性在社會文化中通常對放屁感到更為尷尬；2005年的研究便指出，異性戀男性對自己的屁被聽到或聞到最不介意，而異性戀女性則最容易感到困擾。然而，這股令人皺眉的氣味，也許對女性大腦有意想不到的保護作用。高濃度的硫化氫雖具毒性，但低濃度硫化氫則是人體調節的重要分子之一，尤其參與「硫化作用」（sulfhydration），協助腦細胞之間的訊息傳遞。研究指出，這項作用會隨年齡下降，而在阿茲海默症（Alzheimer’s disease）患者中下降得更劇烈。2021年，約翰霍普金斯大學醫學院（JHUSOM）的研究團隊，利用基因工程方式製造出類似阿茲海默症病理的小鼠，並注射1種攜帶硫化氫的化合物「NaGYY」來觀察其影響。結果多達12週的行為測試顯示，接受硫化氫治療的小鼠記憶力與運動能力提升約50%，牠們更能記住平台出口位置，也顯得更加活躍。更令人關注的是，即便是部分阿茲海默症造成的行為退化，在硫化氫補充後竟呈現可逆的跡象。然而，目前尚無法確定同樣的效果是否能在人體中重現。
吃錯食物恐加速老化！ 瑞典研究：「這3類飲食」長期吃會促進身體發炎
一樣都是年逾七十的老人，身體相當健壯、生活也能自理，快樂享受著退休人生。然而，接下來的十五年間，其中一人逐漸開始患上心臟病、糖尿病、憂鬱症等，另一人卻相對地依然健康。究竟差異在哪？英國《獨立報》報導，瑞典一項研究指出，長期保持健康飲食的人，也相對較晚罹患慢性病，而加工肉類、精製穀物和含糖飲料，已被證實會促進身體發炎，研究也進一步分析可能是影響老化速度的關鍵因素之一。長期追蹤2400名老年人 研究揭4種飲食模式差異這項由瑞典卡羅琳斯卡醫學院老化研究中心主導的研究，追蹤超過2,400名瑞典老年人長達15年。團隊透過多次飲食紀錄，並追蹤超過60種慢性疾病的發展，以解析飲食與老化速度之間的可能關聯。其中，研究分析了4種飲食模式：以保護大腦為目標的MIND飲食、減少不健康飲食的替代式健康飲食指數、地中海飲食、以及容易促進發炎的飲食。結果顯示，前三種強調天然食物的健康飲食，都與累積罹患慢性疾病的速度較慢有關；反之，那些含有大量加工肉品、精緻穀物、含糖飲料等的促發炎飲食，則與慢性疾病更快累積呈正相關。2類疾病與飲食高度相關 「改變不嫌晚」高齡也能獲得好處！研究進一步指出，與飲食關聯性最強的疾病類型包含心血管與精神相關疾病，換言之，飲食較健康的人，罹患心衰竭、中風、憂鬱或失智症等的風險也較低。同時，研究並未發現飲食與關節炎、骨質疏鬆等肌肉骨骼疾病有明確連結。另外，在女性與年齡較長的78歲以上族群中，健康飲食帶來的好處更為顯著，顯示改變永遠不嫌晚，即使人到高齡，調整飲食仍然很重要。為什麼飲食影響這麼大？關鍵在「發炎＋免疫力」！研究指出，許多老年人隨著年齡增長，體內會逐漸累積低度的慢性發炎，被稱為「發炎老化」（inflammaging），且與多種疾病有關。健康飲食中富含蔬菜、水果、全穀、豆類與健康油脂，有助降低體內發炎；相反地，高度加工、高糖食物則會加重發炎反應。另一個原因則是健康飲食能增加身體抵抗力，透過提供必須營養素，維持免疫系統、肌肉量與認知健康，長期下來，便會在老年顯現出健康狀況的差異。老化無可避免但可掌控 飲食改變最易下手！研究團隊強調，飲食只是健康老化的一個面向，運動、社交、醫療保健等也會產生影響，但飲食在其中是最容易調整、成本也最低的策略。那麼老年人該怎麼吃呢？研究團隊建議，可多吃蔬菜、水果、豆類、堅果與全穀。同時選擇健康油脂，如菜籽油與魚類，並減少紅肉、加工肉品、含糖飲料與固態脂肪。「老化無可避免，但人們可以掌控老化的過程。」團隊指出，從研究結果可見，哪怕是小小的飲食改變，都可能讓晚年生活截然不同，而且幾歲開始都無妨。【延伸閱讀】學樂器不嫌晚！醫：維持認知功能、加強記憶力 6大益處鍛煉大腦緩老化「慢性壓力」恐加速老化 專家親授日常「減壓4招」對抗衰老！https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66938
《鐵獅玉玲瓏》原型陳寶貴逝世享壽86歲 文化部將頒贈旌揚狀
根據文化部發布消息，台灣傳統表演藝術「說唱」的重要保存者、新北市登錄的無形文化資產傳承人陳寶貴，已於11月24日辭世，享壽86歲。文化部對其辭世表達深切哀悼，並表示將頒發旌揚狀，肯定她長年致力於保存與推廣台語唸歌等傳統曲藝的卓越貢獻。陳寶貴1939年出生於戲班世家，自幼浸潤於歌仔戲與南管等傳統音樂氛圍之中。其父為歌仔戲樂師，她從小便習得南管、歌仔戲與高甲戲等藝術形式，14歲起展開全台巡演，並逐步發展出獨特的說唱風格。陳寶貴擅長咬字吐音與現場即興敘述，憑藉出色的記憶力與臨場反應力，即使不識字，亦能與搭檔陳美珠演出超過百齣作品。兩人並肩合作多年，被藝文界譽為台語唸歌的「活字典」，在地方文化推廣上佔有一席之地。1989年，兩人共同主持的唸歌節目《錦裙玉玲瓏》登上有線電視，以唱作俱佳、分飾多角的方式廣受觀眾喜愛。該節目更啟發後來的電視綜藝節目《鐵獅玉玲瓏》，其中藝人澎恰恰與許效舜所扮演的角色「珠寶」、「貴寶」即向陳寶貴與陳美珠致敬。2016年，新北市政府將陳寶貴與陳美珠正式登錄為「說唱」傳統表演藝術保存者，肯定她們在推動台語唸歌與地方文化傳承上的歷史地位。文化部表示，陳寶貴晚年持續活躍於民間，擔任「台灣唸歌團」顧問，經常至各地協助月琴彈唱班教學，積極指導後輩。她對傳統藝術的熱情從未停歇，致力於將逐漸式微的台語唸歌文化延續至新世代，令人敬佩與懷念。澎恰恰（左三）以「鐵獅玉玲瓏」逗趣綜藝秀紅遍全台。（圖／報系資料照）據《NOWnews》報導，藝人許效舜對此表示哀悼，語帶不捨地說：「對整個藝術界來講是一個很大的損失，過去在節目當中，看到他們的表演模式，所以延伸了《鐵獅玉玲瓏》。她們是我內心當中最崇高敬意的一對偶像。」他回憶起，當年兩人僅用一把吉他、兩人分飾述說歷史經典故事的畫面，令人深受感動，也成為他創作靈感的泉源。許效舜也提到：「那個時代他們也曾經找過我們，我們也曾經對過話。無論如何，今天在這邊以一個晚輩的心情，向長輩致敬，希望她去到天家，也能夠擁有一個美好的表演環境，我們繼續在不同的世界，為藝術來奉獻！感謝！」表達他對陳寶貴的最高敬意。
鍾欣凌、信在嘉義約會 羞認有「粉紅泡泡」
華語版《我們的藍調時光》日前到嘉義市出外景，主要拍攝鍾欣凌與蘇見信（信）重逢後約會的戲碼，可以看到信為了配合鍾欣凌特別站八字合照，兩人呈現36公分的最萌身高差，充滿導演林子平之前想要的「粉紅泡泡」。不過有別於鍾欣凌在嘉義吃吃喝喝很開心，信卻因為台詞太多，壓力備增。鍾欣凌到嘉義拍攝很開心，因為是趟美食之旅。而與信配對，兩人有著36公分的最萌身高差，鍾欣凌笑說：「我覺得滿好的，因為我們平常都是低頭看手機，會覺得脖子很痠，醫生就說要反方向，那我想說那就看信好了，他好高，長的帥、身材又好，就會覺得好佩服他。」信(左)拍《我們的藍調時光》很貼心，為了配合鍾欣凌特別站八字合照。（圖／米神國際）至於兩人的CP有沒有達到導演想要的「粉紅泡泡」？鍾欣凌說：「我覺得有耶！因為我們不算熟，反而有那種很久沒見面的尷尬和害羞，尤其他很可愛，話不多，但會很深情的看著妳，讓人覺得很害羞。」為了讓兩人在很短時間變得比較親密，兩人會常一起聊天，很需要人照顧的信也讓鍾欣凌母愛噴發，會常提醒他要吃飯、帶錢包，讓兩人距離拉近。信也很喜歡嘉義，因為這裡有「剛剛好的陽光、剛剛好的人情味、好吃的食物，還有剛剛好能入戲的空氣。」不過他到嘉義出外景從頭到尾壓力都很大，「因為我比較需要培養情緒的場次都在嘉義，所以在嘉義拍戲對我來說不好玩，但卻非常深刻。」信(右)拍《我們的藍調時光》餵鍾欣凌吃東西，呈現粉紅泡泡。（圖／米神國際）信最大的壓力來源是台詞很多，「嘉義都是我的戲，台詞好多，比背歌詞還難。」為了增加記憶力，信會分飾兩角，提前把他和鍾欣凌的對話錄起來反覆聽，不過他的反串卻被鍾欣凌虧「這不像我。」總製作人柴智屏表示，「我們要選擇鍾欣凌和信學生時期和20多年後重逢約會的地點，從澎湖要出去玩，要省錢又要省時，搭船最近的地點就是嘉義。另一方面要能同時呈現20多年前的復古氛圍，嘉義可以找到小吃老街，也有像原是嘉義市史蹟博物館的昭和18這種整修過的古蹟，再適合不過。最後也特別感謝嘉義市政府和嘉義耐斯王子大飯店在拍攝時給予大力支持。」
床墊可睡一輩子？ 粉專示警「10年塵蟎破千萬」還傷脊椎
許多人買完新床墊，會希望能「睡到壞掉」、「睡一輩子」，但臉書粉專「健康多1點」示警，人一生有3分之1時間都在床上，如果選擇省下汰舊換新的幾萬元，反而會讓人每天睡在「細菌窩」和「腰椎酷刑機」，長期下來可能讓脊椎、精神都受影響。「健康多1點」表示，床墊其實不能「睡一輩子」，由於床墊裡的彈簧或泡棉，長期壓力下會逐漸變形、失去支撐力，腰部和脊椎無法正確獲得支撐，導致有些人早上睡醒比晚上還累、長期腰痠背痛或肩頸痠麻，甚至造成脊椎變形、姿勢不良。「健康多1點」說到，每天睡覺時人體會掉落皮屑，汗液也會被床墊吸收，形成塵蟎成長的溫床，不只會讓人過敏、皮膚癢，還可能誘發氣喘，「一張床墊平均10年下來，可能累積了超過1000萬隻塵蟎！」「健康多1點」指出，若床墊太老舊，會容易凹陷、回彈不足，導致翻身困難、半夜醒來次數變多，甚至影響深層睡眠，一旦睡眠品質變差，久而久之會造成記憶力衰退、免疫力下降、情緒焦躁、容易疲倦等問題。至於多久就該汰換床墊？「健康多1點」認為，一般來說建議7至10年就要換一次，如果是嚴重過敏、氣喘患者，最好5至7年就該換，要是發現床墊明顯凹陷、翻身有聲響，人躺下腰痠背痛，那更是汰舊換新的警訊。「健康多1點」提醒，若想要延長床墊壽命，建議定期翻轉床墊，避免壓力集中在某一區，也可以使用防蟎床罩、每週清洗床單、定期用吸塵器或除蟎機清理，每半年把床墊搬到通風處透氣，避免潮濕發霉。「健康多1點」強調，「別再相信『床墊能睡一輩子』！與其省下那幾萬元，換來的是每天睡在細菌窩＋腰椎折磨機，長期下來醫藥費、健康損耗更多」、「你一生有三分之一時間都在床上，床墊不只是家具，而是每天守護你健康的『隱形醫生』」。
「這樣做」未來十人可少一人長照 老年醫學權威全球趴趴走分享預防跌倒故事
20年前創設「臨床衰弱量表CFS」加拿大老年醫學專家Dr. Kenneth Rockwood日前應馬偕醫院邀請訪台，他接受CTWANT記者採訪，建議應將CFS與周全性老年醫學評估（CGA）這二項整合為長者健康衰弱分流依據，十個民眾中可減少一個未來進入長照。多年來，Dr. Kenneth Rockwood也走訪各國消防隊，包括台灣，分享其在英國倫敦消防隊設立「跌倒預防門診」連結社區跨領域經驗，逐步強化韌性、延長長者健康時間。醫療界正在進行一場「寧靜改變」，包括台大、高雄榮總、台北馬偕、長庚、台南成功大學附設醫院等多家醫學中心的老人醫學科、急診科、家醫科等，正導入CFS評估；Dr. Kenneth Rockwood則建議還要一併做「周全性老年醫學評估（CGA）」，根據多國研究結果，對於減少民眾未來可能進入長照階段的數據是有降低的。Dr. Kenneth Rockwood為現任加拿大哈利法克斯達爾豪斯大學（Dalhousie University）內科老年醫學及神經學教授，他與團隊共同開發的「臨床衰弱等級」（Clinical Frailty Scale, CFS），被譽為衡量高齡長者健康狀態最具科學性與臨床價值的指標工具之一，為各國廣泛應用，目前已成為國際臨床與政策制定的重要依據。連著兩年，他來台灣分享其在「衰弱理論」及高齡長者臨床照護上的最新觀點。而他在世界各國演講之餘，將旅遊觀光時間轉為拜訪消防隊，彷如傳教士般，分享他於2016年應英國政府邀請所做的研究，即是在消防隊設立「跌倒預防門診」的故事。Dr. Kenneth Rockwood說，在行醫之前，他曾擔任過消防員3年，後來從事醫學與研究，長期關注「老化」與「功能衰退」之間的關係；發現長者出現跌倒等衰弱徵狀，且是消防隊出勤項目之一，因此在消防隊做實驗成立跌倒預防門診，邀請社區居民出席，將梯子放在地上提供給民眾練習障礙跨步走路；讓民眾拿著報廢器材像是消防水管走過來走過去，訓練手臂肌力與平衡感。這項研究先是在偏鄉地區的消防隊做了6個月，Dr. Kenneth Rockwood秀出手機裡的照片給CTWANT記者與消防隊員觀看，他說，「許多退休族長輩穿著整齊漂亮來消防隊接受指導」「可能看到年輕消防員很開心，像是看到他們的孫兒般帶給他們活力……，這在COVID-19疫情大流行之前，實驗結果已經讓該國其他分隊陸續跟進仿照。臨床衰弱量表（CFS）係做為臨床醫師快速判斷病人健康風險依據，已獲世界各國醫療界使用，由Dr. Kenneth Rockwood於2005年提出，透過1至9級的分級制度，整合病人的活動能力、依賴程度與生理儲備。周全性老年醫學評估（CGA）則是以功能評估為主，為老年人預後的最佳指標；從老人生活中常見問題加以分析篩檢，譬如跌倒史、記憶力（認知功能／失智）、心情、慢性疾病、多重用藥、營養不良、日常生活是否需要旁人協助等，評估內容涵蓋潛在影響健康多層因素。台灣老人急重症醫學會理事、台北馬偕醫院老年醫學科主任曾祥洸醫師表示，65歲前，民眾可以多加關注自身在CFS、CGA的評估結果，相關衰弱導致在75歲開始出現各種老人症候群；CFS目前在醫界主要是在民眾住院、急診時所做的診斷評估依據之一；當家中長輩抽血檢查的數據看起來正常，可是走路會常跌倒，發生這種情況時，即建議進一步做CGA。譬如說，CFS的1級到3級是健康的綠燈（從精力充沛到無明顯疾病、常運動、偶爾活躍，可獨立生活，但因身體症狀活動受限，行動慢、白天易累等），4級到6級則出現輕中度衰弱，明顯行動緩慢，日常活動需要幫助等警告黃燈，7級到9級則是健康亮紅燈，嚴重衰弱到非常嚴重、末期衰弱，因疾病（身體或認知）生活無法自理等。CFS目前在健保中的應用，主要用於評估高齡病人的衰弱程度，並據此納入特定的照護計畫，例如全民健康保險急性後期整合照護（PAC）計畫，以提供更積極的復健與照護，同時也可用於判斷末期衰弱老人是否符合安寧緩和醫療資格。CGA則是整合在特定醫療服務模式中，由健保提供支付，主要應用於老年醫學整合性門診、急性住院照顧，並銜接至長期照護，以評估並處理老年人複雜的健康問題。
睡前太餓難入眠、太飽又長胖 醫師教你「少量清淡」的黃金原則
夜幕降臨、肚子作響，許多人在「睡前吃宵夜」與「忍餓入睡」之間兩難。中國南京市第一醫院副主任營養醫師戴春提醒，這其實不是必須二選一的題目，兩種做法都可能對身體不利；睡前既不宜太飽，也不建議空腹到難受，關鍵在於份量、時間與食物種類的拿捏。根據《揚子晚報》報導，戴春指出，空腹入睡最直接的影響就是「餓」與低血糖，可能難以入睡，或就算睡著也不易進入深層睡眠，久而久之精神不振、體力下滑、記憶力受影響；對本就胃酸分泌多或有胃潰瘍的人，不吃晚餐更可能加重消化道不適。相對地，飽到上床同樣不是好選擇。睡眠所需能量有限，臨睡前進食且間隔太短來不及消耗，額外熱量更可能轉為脂肪，長期增加體重風險。戴春表示，若睡前飢餓感明顯、且對體重控制沒有嚴格需求，可以少量加一餐，但「怎麼吃」很重要。宵夜不宜選擇燒烤、炸串、火鍋、小蛋糕等高油高鹽高糖且具刺激性的食物，改以軟爛、好消化的選項，如雜糧粥、蔬菜粥、小餛飩、蒸雞蛋等，較不增加腸胃負擔。進食時間也要注意，盡量在晚間9點前吃完，與就寢至少間隔2小時；因為碳水化合物的消化吸收高峰約在飯後2小時，若混入較多脂肪，時間還會被延後。報導同時提到，飢餓入睡影響的不只是「當晚」的睡眠品質，隔天精神狀態也可能扣分；而「太飽」則會讓身體器官被迫加班，影響夜間修復。對部分人來說，選擇合適的夜點心反而能改善睡眠，但原則是「少量、清淡、易消化」，並把握好與睡覺的時間距離。另據「中醫魏大夫」專欄科普文表示，深夜常態性進食還可能帶來更廣泛的健康風險：活動量下降、腸胃負荷變大，易出現腹脹與消化不良；高脂高蛋白、高熱量的宵夜型態恐讓脂肪代謝紊亂、加速鈣流失並耗損B群，長期或致疲勞、免疫功能下降、骨質疏鬆。若食物油膩辛辣，還可能誘發胃食道逆流、影響入睡。若真的餓到睡不著，可在睡前2至3小時少量補充低熱量、易消化的食物，避免甜食與過多糖分，必要時以一杯低脂牛奶、清爽沙拉加少量優格，或清淡主食類來緩解飢餓，同時透過白天三餐的規劃（晚餐適度含主食與蛋白質）降低夜間食慾的發作。
常吃「這類食品」腦力恐提早衰退 研究驚揭：失智風險增加44％
現代人生活忙碌，超商微波食品快速又方便，成為不少民眾解決三餐的選擇之一。不過，營養師提醒，微波食品、炸物或甜點等「方便食物」的代價，可能是大腦記憶力的流失。國外研究顯示，經常攝取「超加工食品」（Ultra-Processed Foods，簡稱UPF）的整體認知功能下降速度比低攝取者快28％，失智風險更增加了44％。「還記得昨天晚餐吃了什麼嗎？」營養師薛曉晶在臉書粉專表示，如果經常吃微波食品、炸物或甜點，必須特別留意，因為這些「方便食物」的代價，可能是大腦記憶力的流失，「當我們頻繁攝取超加工食品（UPF），其高糖、高油、高鹽及人工添加物會在無形中傷害腦神經，加速腦力提早衰退。」2023年《JAMANeurology》研究追蹤超過1萬名35至74歲成年人8年，發現高UPF飲食者的整體認知功能下降速度，比低攝取者快28％，執行功能也下降25％。而2024年《Journal of Neurology》也指出，高UPF飲食與失智風險增加44％有顯著關聯。專家表示，研究明確指出，若以天然原型食物替代部分UPF，失智風險能明顯降低，顯示人體有能力逆轉這種趨勢，「你的大腦健康，掌握在你的選擇中。今天開始，少吃一份超加工餐，多為自己選擇一份原型食物。這不僅是飲食習慣的改變，更是對自己清晰思緒與長久記憶的鄭重承諾。立即行動，守護你的腦力」。