豐富蛋白質
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日本模特兒「不戒澱粉」也能維持46kg!「美顏+健康」一日三餐全公開,便利商店這瓶飲料意外成亮點
每當我們看到日本雜誌上那些身材纖細、膚質透亮的模特兒時,總會忍不住好奇:她們到底都是吃什麼長大的?是三餐只吃仙女餐,還是有什麼獨特的飲食秘訣?日本模特兒大西陽羽就時常分享她的一日三餐,身高162公分、長年維持46公斤的她,飲食的核心理念並非極端的節食,而是兼顧「美顏」與「健康」的聰明選擇。日本模特兒三餐分配:忙碌拍攝日,便利商店的「聰明快取」身為模特兒,早上的拍攝工作常常分秒必爭。大西陽羽坦言,如果早上有工作,她會選擇在便利商店快速解決早餐。但她的選擇絕不馬虎,而是充滿了「美顏」的小心機。她的選擇: 高膳食纖維飯糰 + 小黃瓜 + Suntory特茶。美顏Point:高纖飯糰(例如含蒟蒻、糙米或蔬菜的口味)能提供早晨所需的澱粉能量,但高纖維能減緩血糖上升,提供飽足感。小黃瓜則是低熱量、高含水的消水腫聖品。Suntory特茶更是她的秘密武器,這類日本保健綠茶飲品,富含的兒茶素與多酚,有助於促進脂肪分解與提高代謝,是外食族的最佳輔助。(圖/取自 大西陽羽 小紅書)日本模特兒三餐分配:午餐有飯局也OK!用「進食順序」阻斷糖分吸收中午若有飯局,大西陽羽並不會刻意吃得極少,她認為正常的社交飲食也是生活的一部分。但如果主食是義大利麵、燉飯等高澱粉類食物,她的秘訣就在於「進食順序」。在吃主食(澱粉)之前,先吃掉足夠份量的沙拉。健康Point:這個動作非常關鍵。先攝取大量的膳食纖維可以在腸胃中形成一道「纖維屏障」。這能減緩後續澱P粉轉化為糖分的吸收速度,有效穩定血糖、不易囤積脂肪。即使在外用餐,她也堅持以蛋白質和纖維為主,避開高熱量選項。(圖/取自 大西陽羽 小紅書)日本模特兒三餐分配:晚餐自煮豐盛餐,堅持「不戒澱粉」的均衡原則平時的晚餐,大西陽羽喜歡自己下廚,這也是她能精準控制營養均衡的關鍵。她的晚餐看起來非常豐盛,一點也不像在減肥。她的菜單: 一大盤炒肉片蔬菜(比如青椒切絲炒筍絲+肉片上撒芝麻、冰鎮茄子豬肉片...)+ 自製水煮蛋番茄沙拉 + 味增蛋花湯 + 半碗紫米五穀飯 + 小碗水果。健康Point:豐富蛋白質與蔬菜:提供了修復身體所需的蛋白質,以及大量的纖維和維生素。紫米五穀飯:這就是她「不禁止澱粉」的智慧。相較於白米飯,紫米五穀飯是「優質的複合式碳水化合物」,富含花青素(抗氧化、美顏)與膳食纖維,GI值更低。適當攝取:她認為完全不吃澱粉,身體反而會反撲,甚至影響健康。適當攝取好的澱粉(例如半碗五穀飯),才能讓身體機能正常運作,維持穩定的代謝率。(圖/取自 大西陽羽 小紅書)
紅姐最愛「3大行房伴手禮」 營養師認證:有sense
中國大陸偽娘「南京紅姐」因與1691名男子發生性行為,並涉嫌販售偷拍影片牟利,引發網路熱議。對此,營養師高敏敏在臉書分析紅姐最愛的「三大行房伴手禮」,直言「紅姐很有sense」。近期紅姐新聞引發熱議,而受害男子攜帶的「伴手禮」就包含水果等食物。對此,高敏敏在臉書發文指出,紅姐偏愛的三種伴手禮分別為紅肉西瓜、黃肉西瓜以及鮮奶。她說明指出,紅肉西瓜富含維生素A和β-胡蘿蔔素,有助保護眼睛與黏膜健康,還能改善暗視力及肌膚保水。至於黃肉西瓜,高敏敏說,其含有瓜胺酸,能轉換成精胺酸,可以幫助血管放鬆、舒緩疲勞,並且熱量也比紅肉西瓜來的低,夏天吃起來格外清爽。另外,鮮奶也是紅姐的最愛伴手禮之一,高敏敏表示,鮮奶含有豐富蛋白質、鈣和維生素B2,能維持肌肉與骨骼健康,同時也能提升代謝力。高敏敏直言,這些看似平凡的伴手禮,其實各自暗藏營養玄機,適量攝取能啟動代謝力,一天的飲食也能輕鬆達標,並笑道「只能說,紅姐挑的伴手禮還挺有sense」。「紅姐」真實身份為一名38歲的焦姓男子,長期透過濃妝、假髮、濾鏡、美顏、變聲器等手段在社群平台和聊天軟體中塑造女性形象,並以「免費性服務」為誘餌來「騙砲」。而來訪者只需攜帶像是半桶花生油、水果、牛奶等物品即可作為見面條件,紅姐就利用與來訪者在租屋處發生性行為時,全程偷拍過程,並將這些性愛影片上傳至會員制平台販售牟利。(圖/翻攝自臉書@Dr.Remin)
不挨餓也能瘦!營養師靠「涮涮鍋減肥法」3個月甩10公斤 關鍵在這幾招
夏天想減肥,卻總是受不了食慾或高熱量外食的誘惑?日本營養師麻生れいみ(Reimi Aso)親身實踐「涮涮鍋減肥法」,成功在3個月內瘦身10公斤。她強調,這不是一種「挨餓式節食」,而是能吃得飽、瘦得快的有效飲食方式,秘訣在於聰明選材、控制份量與正確搭配。根據《美的.com》(Biteki.com)報導,麻生營養師原本是為了治療糖尿病患者開發這套低醣飲食法,沒想到實施後效果驚人,不僅血糖下降,連體脂都同步減少,她也因此成為日本知名的「低醣女王」。如今,她將涮涮鍋納入日常飲食,以豐富蛋白質搭配大量蔬菜、海藻與菇類,再透過控糖與延後澱粉攝取,實現吃飽也能瘦。她點出涮涮鍋有五大減重優勢:能過濾多餘油脂、蔬菜易攝取量大、低醣又耐吃、進食節奏慢避免暴食、變化多元不易膩。她建議用餐順序為:先吃蔬菜、菇類→豆腐、蒟蒻→肉類→澱粉(可略),並盡量選在18點至20點前進食。蔬菜建議攝取「雙手能抓滿」的量,肉類則以「一手掌大」為準。她更提醒外食族避開高糖胡麻醬,選擇和風醬或柑橘醋較佳;主食可用豆腐干、蒟蒻麵取代白飯與烏龍麵,避免糖分超標。夏天沒胃口時,麻生也推薦冷涮涮鍋吃法,像是豬肉配蘿蔔泥與青紫蘇、雞胸肉佐梅肉、白身魚搭配茗荷與大葉等,不只清爽,還能補足蛋白質與纖維。麻生直言:「我就是靠這樣的方式瘦下來的!涮涮鍋真的是低負擔、高飽足又健康的好選擇。」這套看似簡單的飲食法,如今成為日本新一代瘦身風潮,連中年族群都爭相嘗試。你,也可以從今晚的晚餐開始試試看。麻生指出涮涮鍋有五大優勢,使其特別適合想減重的人:可過濾多餘油脂:涮煮過程能去除部分油脂,讓像是豬五花或牛肩等部位變得更健康。能大量攝取蔬菜:蔬菜加熱後體積變小,更容易吃下大量纖維與維生素。低醣控糖好幫手:以肉類、蔬菜為主,避免澱粉或改用蒟蒻、豆腐等替代品,有助穩定血糖。強迫慢食不過量:涮煮過程本就需要花時間,有助延長進食時間、提高飽足感。變化多、不易膩:涮涮鍋湯底、醬料與配料組合變化萬千,讓飲食不枯燥。涮涮鍋不只暖身,也能成為減重利器!日營養師親測3個月成功減重10公斤,關鍵在選料、搭配與吃的順序。(圖/翻攝自X)
喝牛奶提高罹癌機率? 「專家3解方」教你趨吉避凶
牛奶一向被視為健康飲品,但近來卻有許多研究顯示可能與癌症相關。哈佛大學公共衛生學院近來公布一項歷時15年、追蹤49萬名受試者的觀察性研究,分析發現全脂乳製品攝取量越高,罹患慢性肝病與肝癌的風險也越高。國際醫學期刊《BMC Medicine》也刊登一項為期10年的研究報告,2004年至2008年間,從中國10個不同地區(5個城市及5個農村)招募了逾51萬名30至79歲(平均年齡為52歲)、沒有癌症病史的參與者,先記錄他們過去一年的飲食習慣,再追蹤10年後的健康狀況。研究發現,常喝牛奶及乳製品人士,患癌風險較一般人增加9%,當中患肝癌風險將提高18%、女性患乳腺癌風險提高22%,當中已去除肥胖等其他風險因素。不過,專家指出,只要掌握喝牛奶適量、時機、禁忌3原則,就能甩開致癌陰影。胸腔暨重症專科醫師黃軒醫師指出,牛奶會增加肝癌風險與三項因素有關,第一是全脂牛奶可能提升胰島素樣生長因子-1(IGF-1),促進細胞增生並抑制細胞凋亡,增加癌變風險。第二,增加飽和脂肪酸攝取:可能誘發脂肪肝與慢性發炎,加速肝纖維化。第三,雌激素殘留:全脂牛奶中殘留的雌激素荷爾蒙含量相對較高,對於肥胖或有慢性肝炎患者等屬於敏感族群者,恐成為長期微刺激源,相當於火上加油。黃軒醫師解釋,這是一項「觀察性研究」,並非因果證明,所以無法直接斷言「喝了就會得病」,當然更不能說「喝牛奶會導致肝癌」。但建議脂肪肝、B型或C型肝炎、家族肝癌史的人,更重要的還是諮詢醫師或營養師,量身建議規劃飲食方案。台南市立醫院營養師詹蕥顄認為,沒有直接證據顯示牛奶與癌症相關,只要遵照衛福部建議早晚各一杯約300毫升的牛奶,不過量就不會攝取過多飽和脂肪,也就不會有進一步的致癌問題。但喝牛奶仍有一些注意事項,例如許多人把牛奶當成早餐,一起床就喝牛奶。詹蕥顄表示,空腹喝牛奶容易刺激胃酸分泌,很容易造成胃部不適,建議最好搭配一些全榖雜糧類食物,因為澱粉能讓牛奶的吸收更好,如果可以,再多加一些蔬果會營養更均衡。另外,也不建議喝牛奶服藥,因為牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子會與藥物發生化學反應,容易使藥物表面形成覆蓋膜,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害,所以服藥前後各 1~2小時內也最好不喝奶。而最佳喝牛奶的時機是早晨、晚上,詹蕥顄說牛奶含有豐富蛋白質,很適合一天剛開始攝取,因為這個時候正是人體需要大量營養的時候。而牛奶還含有色氨酸,它是大腦合成羥色的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,所以晚上喝純牛奶有助提升睡眠品質。
紅肉不是不能吃!營養師曝「食用3關鍵」大讚:是補鐵聖品
豬、牛等「紅肉」一向被視為高脂肪、高膽固醇食物,攝取過量會增加大腸癌及心血管疾病等健康風險,不過就有營養師透露,紅肉是很好的「補鐵聖品」,不是不能吃,關鍵在於如何挑選、烹調及食用份量。世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)已宣布,將加工肉品列為一級致癌物,而豬、牛、羊等紅肉,則被列為2A級致癌物,每天食用50克的加工肉品會增加18%罹患大腸癌的風險,每天食用100克的紅肉會增加17%罹患大腸癌的風險,建議少吃加工肉品及紅肉,並以魚、雞、鴨、鵝等「白肉」來取代。紅肉經常被貼上「不健康」的標籤,不過事實上紅肉不僅含有豐富蛋白質,還富含鐵、鋅、硒、維生素B12、維生素B3等營養素,對於缺鐵性貧血患者及孕婦而言,是相當不錯的鐵質來源。對此,南投醫院營養師黃淑敏表示,其實紅肉是很好的營養來源,並非不能吃,而是要掌握3大關鍵,第一、慎選紅肉:購買紅肉時應避免加工過的重組肉品,且應挑選新鮮且較低脂部位;第二、烹調方式:烹煮紅肉時應減少油炸,避免添加過多的調味料;第三、適量攝取:每人每日建議攝取約3至8份豆魚蛋肉類食物,其中肉類應佔3分之一,不要吃過量。最重要的是,不論是吃紅肉或白肉,都應多多攝取蔬菜,均衡飲食才是維持健康的先決條件。
韓星瘦身法3/「方便執行」網友最愛減肥法是它! 專家揭「熱量赤字」正當紅
減重是永遠不退燒的話題,根據網路調查,不需餓肚子的低醣飲食是網友們最青睞的減肥方式,專家認為原因在於方便執行、幾乎所有人都能自行做到,而目前正當紅的減肥方式則是「熱量赤字」,概念就是一天消耗的熱量大於吃下肚的熱量,無論是低醣、間歇性斷食或韓星減重法,基本核心都是熱量赤字,但需具備營養專業知識,比較適合尋求專家再執行。《OpView社群口碑資料庫》追蹤2024年6月29日至9月29日「飲食減重法」話題的網路聲量表現,結果顯示低醣飲食排名第一,其次是中醫減肥,第三是間歇性斷食。「低醣飲食有科學實證,而且不用特別學就能夠自行執行,因為大家幾乎都能正確分辨什麼是醣。」營養師程涵宇表示,低醣飲食就是降低攝取碳水化合物食物,讓身體進入「燃脂模式」,因為低醣狀態下,身體會轉而燃燒脂肪作為能量,同時也可幫助穩定血糖,而且具有飽足感,不挨餓就能瘦身。不過,實行低醣飲食時建議選擇好的碳水食物如地瓜、糙米、燕麥等,而且要每餐確保有蛋白質例如雞肉、魚、豆類,維持肌肉量;同時搭配健康脂肪如橄欖油、堅果,也要注意膳食纖維攝取,確保腸胃健康,避免便秘。無論採用何種減肥方式,都要注意是否攝取足夠的纖維、蛋白質、好油脂,才能兼顧健康。(圖/林士傑攝)程涵宇建議年後瘦身可嘗試間歇性斷食,例如168斷食法(一天8小時內進食,16小時禁食)或52飲食法(每周2天攝取500-600卡,其餘正常飲食),可依照個人生活習慣選擇。「間歇性斷食也有科學實證,藉由控制進食時間,讓胰島素下降,提高身體燃脂能力,也能幫助控制總熱量攝取,減少暴飲暴食的機會。」如果已不是減重新手,程涵宇建議今年可以試著了解「熱量赤字」,因為這是所有減肥方法的基礎原則,無論是低醣、間歇性斷食、地中海飲食,甚至是韓星的減重法,它們的減重效果最終都來自於熱量赤字。「熱量赤字是一天消耗的熱量大於吃下肚的熱量,精確來說是每日總消耗熱量TDEE大於每日攝取熱量。」程涵宇說,每日總消耗熱量TDEE是身體一整天下來,包括基礎代謝、活動量、吃東西所消耗的熱量,而每個人的基礎代謝率不同,所以需要專業計算,同時也要熟知食物熱量,也要注意每餐要有豐富蛋白質、低升糖指數(GI)的碳水、健康脂肪、蔬菜,才能達到熱量赤字又兼顧健康,因此建議詢問營養師再執行較好。衛福部桃園醫院新屋分院營養師張秀年曾受訪表示,「減重最忌諱餓肚子,否則撐不久就會想放棄。」張秀年表示,可以減少碳水化合物、多吃蛋白質食物,增加飽足感,同時進食時先吃蔬菜避免攝取過多熱量,再搭配適度運動,就能快速恢復身材。營養師程涵宇表示「熱量赤字」是近來頗受矚目的減肥概念,但須具備一定的營養知識,建議在專家指導下執行。(圖/程涵宇提供)
家庭號鮮奶「狂外漏」…他PO冰箱災難上網求助 內行授訣竅:放心給它倒
鮮奶含豐富蛋白質及鈣質,不論是早餐搭配麥片,或是製成點心、入菜都可以,是不少家庭冰箱裡的常備飲品,不過一名網友哀號,他近日購買「家庭號鮮奶」橫放冰進冰箱後,怎料鮮奶卻溢得到處都是,於是只好求助網友如何「止漏」。一名男網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」曬出家中冰箱慘況,發文表示他買了2瓶某牌的家庭號鮮奶,並以橫躺方式冰進冰箱內,沒想到明明已經將蓋子鎖緊,但每次仍會發生「漏奶」悲劇,讓原PO無奈直呼,「請問是只有我遇到這種情況嗎?2瓶都會出現漏的情況。」一名男網友哀號,每次買家庭號鮮奶,冰箱都會發生「漏奶」悲劇。(圖/擷取自Facebook/Costco好市多 商品經驗老實說)貼文曝光後,引起網友留言熱議,「這無論是哪間牌子,這放法都容易漏出來」、「跟牌子無關,這類桶裝都這樣,我常常忘了只能擦冰箱」、「我家開過的鮮奶都立著放」、「這個不管哪一個牌子都超級會漏,無解!我是都站立放,不然就是喝到可以傾斜放不會超過瓶口才放夾層!」、「要這樣放飲料,你只能考慮寶特瓶或是無封膜型的。」另外,也有不少人提供解決方法,「如果瓶蓋無墊片或是公差大就會漏出來,建議下次不要撕掉」、「上次我有看其他人分享~要關以前壓一下空氣就不會漏了~真的就不漏了,像真空的概念」、「裡面封膜不要全撕開,撕一半倒完牛奶壓回去,不管哪一牌牛奶都會漏」、「再說一次!把封膜整個撕掉,稍微壓扁瓶身,再鎖上瓶蓋。你放心給它倒,會漏回來找我!」
不吃澱粉狂瘦10公斤?網友親身試驗反而瘋狂掉髮,真相太可怕!
「不吃澱粉減肥」是近年來熱門的瘦身法,許多人以為少吃一口飯,就能多瘦一點?但一位網友分享自己的經驗,雖然一開始瘦超快,但卻同時出現大量掉髮、臉色蠟黃、體力下降等問題,甚至連日常生活都受到影響。事實上,極端飲食法帶來的不是美麗,唯有正確地吃澱粉並搭配運動,才能讓你在瘦身的同時維持健康。澱粉是人體的主要能量來源,尤其對於維持大腦和運動肌肉的正常運作很重要,當攝取不足時,身體會啟動「飢餓模式」,不但得燃燒肌肉來供能,還會影響新陳代謝,讓減重效果越來越差!此外,缺乏澱粉可能造成掉髮、皮膚暗沉、免疫力下降等問題,讓你的減重之路充滿痛苦。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 想瘦又怕澱粉?其實選對澱粉、吃對量,不僅不會發胖,還能幫助燃燒脂肪、維持能量穩定,以下是正確吃澱粉的小技巧,快筆記!聰明吃澱粉:選擇天然全食物澱粉像糙米、藜麥、燕麥等全穀類澱粉,富含膳食纖維與維生素,能穩定血糖、增加飽足感,避免暴飲暴食。聰明吃澱粉:搭配富含纖維和蛋白質的食物「ALL IN」的明星產品不濾渣豆漿「全食飲」跟小全頭系列,都是採用黃豆、南瓜、甘藷等天然食材製成,可提供高膳食纖維和蛋白質,是理想的低碳水替代品。每一瓶不濾渣豆漿「全食飲」含有10.2克膳食纖維、12.2克蛋白質,相當於4份超商沙拉或1KG的高麗菜的膳食纖維,不喜歡狂吃菜,用喝的也能輕鬆攝取到更多蛋白質與膳食纖維!(圖/品牌提供)造型可愛小巧的小全頭,跳脫一般傳統的饅頭全麵粉、高碳水的澱粉框架,用專利技術把黃豆、毛豆、南瓜原有的豐富蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質天然營養融入其中,為飲控族群提供高蛋白、高膳食纖維、低碳水的主食新選擇。(圖/品牌提供)而菇類(如香菇、杏鮑菇)低熱量且高纖維,還富含維生素D和多醣體,有助於提升免疫力和促進脂肪代謝,也很建議一起和澱粉食用,同樣能穩定血糖、延長飽足感。五型藥膳即飲代言人詹姆士,曾在記者會上示範一款以杏鮑菇﹑鴻禧菇、美白菇所熬煮而成的百菇湯,菇香濃郁、山藥口感綿密黏滑,喝起來甘甜、清爽又零負擔!是愛菇人絕不能錯過的溫補湯品。(圖/品牌提供)聰明吃澱粉:控制攝取量每餐澱粉的分量約佔總熱量的1/3,以手掌大小為參考標準,不過量也不過少。當然,想要成功減重,除了飲食調整,運動也是不可或缺的一環!建議每周至少進行150分鐘的有氧運動(如快走、跳繩)和力量訓練(如深蹲、伏地挺身),能提高基礎代謝率,讓身體更有效率地燃燒脂肪;此外,飯後30分鐘的散步,也能幫助穩定血糖和促進消化喔。提醒女生們運動時別忘了記得要穿上兼具柔軟和良好支撐度的運動內衣,小編推薦由瑜珈老師Jodi Guber Brufsky及Michelle Wahler Adams創立的BEYOND YOGA,無論是瑜伽、跑步還是日常穿著,都能在活動中提供理想的靈活性。(圖/品牌提供)
張惠妹現身周杰倫演唱會瘦身成果曝光,同步公開減肥菜單3大重點一次看!
昨晚是周杰倫嘉年華世界巡迴演唱會台北場的最終場,進場的觀眾們應該都覺得值回票價,包括五月天、林志玲、山下智久、陳傑憲都到場聽演唱會,連即將接棒的張惠妹也即興先上了『三天三夜』,簡直high翻全場!眼尖的網友們應該都有發現,張惠妹久未露面,昨天在現場穿上短裙,窈窕的身材、緊緻的曲線,還有高亢的賞音,讓大家大喊:『太瘦了吧!身材好好!』(圖/張惠妹ig、讀者提供)其實幾個月前張惠妹就在社群平台發布了她這個月的演場會大紅色主視覺照片,照片上她的身材和腿都回復到以前最纖細的狀態,讓大家大喊:『跪求減肥菜單!』過去張惠妹也多次靠著自己自創的「演唱會專屬套餐」回到最佳狀態,所以大家也很期待她的瘦身方式!瘦身法1:生酮飲食張惠妹之前就說過自己採用生酮飲食,平時她會以高蛋白和高纖維的攝取為主,盡量減少澱粉,她每天只吃4片、涮牛肉一碗燙青菜、一碗蛤蠣,精簡的菜單讓她短時間就有瘦身成果,吃東西全部壓在下午3:00前。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 瘦身法2:餐前會先喝一大杯溫開水張惠妹說自己在飯前,都會先喝一杯大杯的溫開水,可以增加飽足感,且能更快消耗體內脂肪,溫水能促進消化運作,更有效達成吸收和排出!(圖/張惠妹ig)瘦身法3:邊跑步邊練唱運動當然是非常重要的減肥方式,張惠妹也不例外,她說自己一邊跑步一邊練唱,不但能增加肺活量、心肺功能外,也能讓她在舞台上表現更穩定,同時進行有氧運動和訓練歌唱,沒有什麼比這樣的方式更快提升唱歌的穩定技巧了。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 Styletc小編也要推薦給你生活中吃的、用的一起輔助,才能幫助你真正控制體重、吃得健康、活得漂亮!現代人比起想吃飽,更想要吃得健康、吃得精緻,許多人開始不想吃這麼多澱粉,卻又怕沒有飽足感。健康飲食創新品牌ALL IN新型態全食物提出新型態的全食物飲食理念,讓你健康飲食同時享受原型食物的美味!一瓶濃郁豆漿搞定健康朝食ALL IN將我們台灣人平時愛吃愛喝的豆漿、饅頭等變身為更健康的原型食物飲食法,打破我們一般覺得豆渣難以入口消化的印象,透過獨家專利的微米化技術將黃豆豆漿中的黃豆均勻細化成口感細膩香醇濃郁的飲品,推出首款熱賣明星品項『全食飲』,兼顧飽足感同時兼顧原型食物的營養!全食飲除了有黃豆豆漿口味外,也特別為女性研發「紅棗核桃」口味,非常好喝好入口,帶有紅棗的自然甜味,一瓶就能攝取整日所需能量,受到許多熱愛天然愛原型食物有SENSE的健康男女喜愛。ALL IN全食飲有『黃豆』和「紅棗核桃」口味(圖/品牌提供)另外同步推出『小全頭系列』和『厚果醬系列』。『小全頭系列』把饅頭的麵粉比例降低,用專利技術將三種口味的饅頭黃豆、毛豆、南瓜的食材比重加重,所以一顆饅頭保留更多原型食物的原本豐富蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等天然營養,加上無添加任何油、糖、鹽,依然能維持Q彈的澱粉口感。ALL IN小全頭系列的小饅頭有毛豆口味、黃豆口味、南瓜口味,都很健康!小小一顆15克,六小顆小全頭等同於兩顆蛋與一整顆高麗菜的膳食纖維,最適合正在飲控的你!小全頭也是幼兒與銀髮族群的主食好選擇,只要放進電鍋或微波爐就能快速方便食用,當早餐、點心或宵夜不發胖。(圖/品牌提供)讓抹醬人飲控也滿足的『厚果醬系列』『厚果醬系列』則是單吃一口就知道是全部用真正的腰果、堅果製成,品牌表示不添加植物油、香料等任何添加物,讓你吃起來真的可以感受每顆堅果的濃郁感,無論是健身愛好者或健康飲食者、甚至單純喜歡拿堅果醬來抹麵包、拌沙拉、拌麵還是沖泡成堅果奶、提升咖啡香氣,厚果醬都能搭配!ALL IN『厚果醬系列』濃郁的口感充滿純正的腰果和堅果味(圖/品牌提供)刮痧板助你一臂之力另外,想要瘦身,其實排除水分、避免水腫浮腫也很重要,平時在家裡可以自己用刮痧板刮痧,多餘的水分一掉,整個人就可以掉好幾公斤。來自美國的美膚儀之王PMD Beauty,推出擁有六種獨特設計弧度和獨家防滑矽膠握把的絕美晶石刮痧板,除了可完美貼合臉部、身體各部位的線條也非常適合,讓你的刮痧按摩輕鬆更省力。PMD 心形玫瑰晶石刮痧板/1,680元(by PLUS+純淨佳)(圖/品牌提供)瘦身也要搭配美臀霜用起來,大加分!Nidéco絲滑瞬間美臀霜除了能在冬季為臀部帶來深層潤澤外,也能滿足您對漂亮美臀的需求,解決缺乏彈性等問題質地輕盈好吸收,無論是針對臀部還是其他身體部位的粗糙小粒粒問題都適合喔!Nidéco 絲滑瞬間美臀霜/980元。(by PLUS+純淨佳)(圖/品牌提供)
50歲婦莫名過敏、小便冒泡 竟是早餐吃「這個」惹禍
五穀雜糧是健康食物的代表,但腎臟科醫師洪永祥表示,一位50歲婦人吃得養身,不過近日卻常過敏、冒蕁麻疹,小便還冒泡,一問之下才知,她近日改吃五穀粉才導致過敏,10大易過敏食物,全穀雜糧就有5種。洪永祥在節目「健康好生活」中說,婦人從年輕就有有慢性腎絲球腎炎,但她控制很好,也吃得養身,只有感冒、拉肚子、過敏,隔天蛋白尿才會跑出來。洪永祥表示,婦人回診感覺人很累,小便都是泡泡,這3個月發現,吃完早餐就會癢,家醫科說可能是食物造成過敏,她拿掉牛奶、雞蛋、海鮮還是過敏。洪永祥問,妳早餐有吃全穀雜糧類嗎?他解釋,全穀雜糧類在過敏原在前幾名。婦人指出,她每天早餐吃五穀粉。洪永祥表示,五穀粉裡面可能有成分讓她過敏,全穀雜糧類有豐富蛋白質,不過分子量越大,越容易造成過敏,婦人停掉五穀粉,狀況就改善了。洪永祥指出,據統計10大易致過敏的食物,為甲殼類、芒果、花生、牛奶、蛋、堅果、芝麻、含麩類穀物、大豆、魚類,五穀或全穀雜糧佔5種,如果有慢性過敏,可能是五穀雜糧導致。洪永祥建議,要吃原形食物,如原形燕麥和加工燕麥升糖指數就有差,原形燕麥升糖指數61,摩粉泡熱水,升糖指數變82。
便宜貨大健康2/「雞蛋富翁」6類人不能當 15種平價蔬果補營養缺口
端午節後雞蛋買氣不佳,國內蛋價近2個月來5度調降,產地價砍到每台斤27.5元為近2年新低,超商盒裝平價蛋一盒只要47元,不少民眾當起「雞蛋富翁」拼命做各式蛋料理,專家提醒膽固醇高、心血管病史等6類人,一天最好只吃一顆蛋,專家並推薦15種營養滿滿的平價蔬果,例如金針菇具有豐富膳食纖維,一包最低只要9元,以及平價蔬菜天王地瓜葉,一大包頂多20元!蛋價創下2年來的新低紀錄,回想過去全台大缺蛋時的天價,許多消費者如今買蛋更完全無心理負擔。營養師程涵宇表示,雞蛋含有豐富蛋白質,有助於組織的修復、肌肉生長,而且研究證明攝取雞蛋可以顯著提高運動後肌肉蛋白質合成率,是適合一家老小經濟又營養的食物。營養師劉怡里建議成年人一天以攝取2至3顆蛋為主,且建議民眾食用全蛋,尤其是蛋黃,因為其中含有維生素A、D、E,以及葉黃素、玉米黃素等,對於眼睛和身體健康都有極大助益。另外應以吃熟蛋為主,因為以水煮蛋而言,其營養吸收率高達99%,遠勝於生蛋的50%,不但營養豐富,且相對更加衛生。其他如炒嫩蛋、煎蛋、蒸蛋、荷包蛋等,吸收率也都在80%以上。程涵宇解釋,水煮蛋吸收率較高原因在於蛋白質的變性,加熱過程可以減少雞蛋中存在的不同胰蛋白酶抑制劑的作用,所以溫度最高的水煮蛋吸收率最高。程涵宇提醒以下6類人最好一天吃一顆蛋為上限,包括膽固醇超標者、族性心血管病史、肥胖、脂肪肝、脂肪肝、血脂異常、天生代謝膽固醇能力不佳或合成膽固醇量偏多者。「對這些人來說,還是盡量攝取少一點膽固醇比較好!」程涵宇說。另外,程涵宇也根據「國民營養健康狀況變遷調查」推薦15種平價蔬果。「地瓜葉含有蛋白質、膳食纖維、鉀、鈣、鐵、維生素A等營養素,營養CP值很高,其他還包括金針菇、黃豆芽、板豆腐、豆漿、豆干、雞蛋、秋刀魚、鯖魚、胡蘿蔔、地瓜、香蕉、空心菜、木瓜、鳳梨,都是非常推薦的蔬果。」地瓜葉堪稱平價蔬菜的健康天王,一次能攝取到6種營養素,CP值相當高。(圖/報系資料照)程涵宇說,上述15種蔬果大多含有豐富蛋白質、膳食纖維、EPA、DHA、鈣、鉀、鐵、維生素C,都是國人較為缺乏的營養,其中金針菇既便宜又具有豐富膳食纖維,可說是很好的配菜之一,而一大包才20元左右的地瓜葉,不但價格便宜,還能一次攝取蛋白質、高纖、高鉀、高鈣、高鐵、豐富維生素A等營養素,具有促進消化、穩定血壓、骨骼健康、增進皮膚與黏膜的健康等優點。家醫科醫師李思賢同樣認為各式菇類的健康益處極多,可說是「超級食物」,包括增強免疫力、抗發炎、穩定血糖、抗癌、改善腸內菌叢、預防失智、延長壽命等。「它們可能是最接近藥物的食物之一。」李思賢也建議以大火、短時間的方式烹飪菇類,因為菇類90%都是水分,如此可以避免過多水分流出和營養流失。至於最近漲價最驚人的水果,目前西瓜一台斤甚至可達40元,程涵宇則推薦木瓜、香蕉、鳳梨這些相對較為平價的水果,例如木瓜目前每台斤大約僅18元,但擁有豐富維生素C,抗氧化能力極佳,建議民眾可以多選擇這類水果品嘗。家事達人楊賢英曾分享如何吃得健康又省錢,她認為要把握3個原則。第一,購買當季盛產的蔬果,一定健康安全又便宜;第二,要妥善保存食材,例如白花椰菜可以直接冷藏,但綠花椰菜就要保持濕度,可以用紗布巾濕敷包裹冷藏,就能延長賞味期;第三,平時烹飪時可以將昂貴、便宜的食材混合使用,這樣就能降低每道菜餚的單價。
颱風葉菜價格飆可改吃杏鮑菇 營養師曝有「這些好處」
凱米颱風來襲,葉菜價格也跟著漲價,而這時可以選擇吃杏鮑菇。營養師陳冠蓉說,「杏鮑菇屬於低GI的好食材,也很適合想要控糖的朋友食用喔。」但杏鮑菇也含鉀,腎病患者別吃太多。陳冠蓉在臉書發文,杏鮑菇熱量低又有飽足感,除了有多醣體,還有豐富的,膳食纖維,容易取得又好處理,能替代一般葉菜,「杏鮑菇每100克約只有37kcal,蛋白質2.4g,膳食纖維3.7g,膳食纖維約一般蔬菜的2~3倍,能促進腸道蠕動,改善便秘。杏鮑菇屬於低GI(升糖)的好食材,也很適合想要控糖的朋友食用喔!」高齡醫學內科醫師傅裕翔也在粉專說,杏鮑菇低脂肪、低熱量,也能增加飽足感,有助控制體重,「杏鮑菇含有的大量膳食纖維,有助於腸胃運動,使排便更為順暢。」傅裕翔表示,杏鮑菇有豐富蛋白質,有助身體修復,是素食者的好選擇,「杏鮑菇含有豐富的鉀,能夠平衡身體的鈉,幫助穩定血壓。但如果患有腎臟疾病,需要遠離鉀的朋友,就少吃為妙囉!臺灣杏鮑菇一年四季都可以吃的到,下次到滷味攤,試著夾夾看吧!」據悉,台灣常路邊攤販油炸杏鮑菇,而素食風氣興盛後,杏鮑菇也成為替代肉的食材,如炸杏鮑菇模仿炸雞。
性早熟長腋毛 7成「聞腋青年」恐引起心理社交障礙
根據衛福部健保署統計,2021年10歲以下青春期提早報到的孩童就醫突破2.5萬人次,5年內增加近1.5倍以上,迅速攀高。台灣皮膚科醫學會理事廖怡華表示,現在的孩子青春期來的太快太早,第二性徵提早報到,腋毛、腋下的異味恐跟著來!近期皮膚科腋下清新門診中,未成年的青少年就診人數大幅增加,恐讓轉大人開心的喜悅,變成人格自信發展的阻礙。荷爾蒙激發汗腺成熟 腋下問題女多於男不少青少年因腋味問題落入「少年狐臭的煩惱」。廖怡華表示,腋下問題提早到來與「荷爾蒙」激發汗腺有關,女性受荷爾蒙影響又比男性更活躍,就診率也比男性更高,而且會隨著經期而有週期性的變化。近一半有腋下問題者,同時有多汗以及異味困擾。臨床經驗發現,近年皮膚科腋下門診有3成為爸媽陪同看診的青少年,年齡最小的個案為9歲女童,因腋下狐臭困擾求診除味。汗水-小汗腺開口於皮膚表面,皮膚遍佈全身水狀分泌物水狀分泌物並無特殊異味,但與皮膚上細菌作用,加上表皮角質分解,會發出汗臭味主要由乙醯膽鹼支配味道-大汗腺(頂漿汗腺)開口於毛囊,主要分布於腋下及泌尿生殖區 蛋白質分泌物分泌物的豐富蛋白質與表皮上細菌作用後,會發出強烈異味 由腎上腺素支配根據2024年1月一項針對全球社交媒體討論議題統計數據[i]資料顯示,醫美療程中,腋下問題討論度高度成長,腋下止汗居冠高達363%,非侵入式永久性的微波熱能治療方案成長高達280%,顯示Z世代青少年,活在社群媒體世代,於當中展現高度社交與認同需求,腋下多汗、異味問題成為社群媒體中重要的求助議題。7成青少年曾察覺同學有腋下問題廖怡華公布一項波仕特市調公司與教學醫院合作針對「2024年青少年及家長腋下多汗及異味觀念」的線上市調,12至18歲青少年自身或身邊有腋下問題困擾的人比想像中更多。高達7成的青少年曾察覺自身或身邊的同學有腋下問題,然而因為不知如何適當表達,多會選擇與對方保持距離,甚至用開玩笑甚至嘲笑的方式來讓對方知道,恐造成孩子潛在社交障礙及心裡焦慮憂鬱。狐臭4大警訊腋下是否有特殊異味。腋下衣服上是否留下濕黃汗漬。家族中是否有狐臭遺傳史。是否有濕耳垢。青少年腋下問題忽略不得,廖怡華表示,高達8成家長曾擔心孩子腋下問題影響在校交友狀況,但多數家長不了解腋下問題在青春期就有可能會出現,且腋下問題會遺傳,檢測濕耳垢與提前發現孩子狐臭問題有著高度的關聯性。父母親中有一人有腋下問題,子女有50%機率會遺傳到,若父母親雙方皆有腋下問題,則子女有高達7至8成機率會遺傳到。5大攻略擺脫「聞腋青年」香水止汗劑、除臭劑肉毒桿菌素手術清新微波面對腋下問題,多數家長僅幫孩子準備替換衣服、用毛巾或濕紙巾擦拭,或是使用止汗劑與體香膏,但治標不治本,僅少數人帶會孩子就醫,原因多為擔心恆久改善需要接受手術,且術後會有汗水代償、效果不佳,也不希望孩子承受手術恢復期,可能留下永久疤痕造成的內心陰影。廖怡華解說,現今有微波熱能新科技免動刀,利用微波技術精準破壞汗腺,不會讓皮膚表面留疤。即使異味嚴重,術後半年至1年也可再次治療。至於不少民眾擔心汗水代償的副作用,主要是在神經外科針對多汗症進行交感神經切除術,但現已很少人在做這項手術,家長不用過度擔心。術後保養只要注意少吃蔥、薑、蒜與咖哩等味道濃厚的食材,並注重日常清潔,便能保養清爽腋下環境。
自助餐荷包蛋「外酥內軟」超誘人 主婦求煎法…內行揭2關鍵勸退
雞蛋含有豐富蛋白質,營養價值高又好吃,例如滷蛋、茶葉蛋、水煮蛋等作法都深受歡迎,其中煎到半熟的荷包蛋擁有外酥內軟的口感,尤其一口咬下時蛋液瞬間噴湧而出,是不少老饕的最愛。1名女網友表示,自己最喜歡自助餐的荷包蛋,但她嘗試好幾次都煎得不成功,「要怎麼煎像這樣外表酥香裡面半熟呢?」原PO在臉書公開社團「家常菜」發文求助,指自己最喜歡自助餐的荷包蛋,一口咬下時的酥脆口感,加上瞬間噴湧而出的半熟蛋黃,讓她簡直欲罷不能,然而她在家嘗試了好幾次,始終無法像外面餐廳一樣成功,只好詢問廣大網友意見,「好愛自助餐店這種荷包蛋,自己煎從來沒成功過,要怎麼煎像這樣外表酥香裡面半熟呢?」貼文曝光後,網友紛紛留言「鍋要熱下油,煙起下蛋,差不多甩鍋翻面,等一下差不多半熟,再加醬油膏或醬油就完成了」、「油比平時多一些,熱油後下去煎,等赤赤後再翻面,要用中大火(我兒子愛這味,我常煎)」、「這是麻油蛋吧!我煎麻油蛋時都是這樣啊!一般荷包蛋也差不多,只是沒這麼焦」。不過,有內行人透露「油多大火,在家這樣做,會油煙很多,起油煙,就不太健康了…所以外面吃就好」、「這不是煎蛋,這是旺火熱油炸出來的」、「多油+大火,我媽最愛煎這種蛋,結果被我嫌棄了!冷掉超塑膠的硬又重油,一點都不健康」、「很多很多的油+高溫」、「自助餐的很多是用炸的,並不是油煎」。
水煮蛋殼跟蛋白全黏一起…剝完像狗啃超崩潰 內行曝「1方法」解決
很多人愛吃雞蛋,例如滷蛋、茶葉蛋等,其中水煮蛋含有豐富蛋白質,又沒有過多調味,是許多健身愛好者的最愛,然而剝蛋殼卻時常難倒不少人。一名網友最近用電鍋做水煮蛋,蒸了14分鐘後丟進冷水冷卻,再放到冰箱冷藏,不料要吃的時候發現蛋殼和蛋白全黏在一起,剝完後就像被狗啃,食慾大減。「為什麼蛋殼總是跟蛋白黏在一起,很難剝?」原PO在臉書社團「廚藝公社」發文稱,自己最近用電鍋做水煮蛋,蒸了14分鐘後丟進冷水冷卻,再放到冰箱冷藏,要吃時發現蛋殼和蛋白全黏在一起,「之前一直認為是因為太新鮮,但看氣室感覺又很大。如果是很新鮮的蛋,氣室應該也很小才對,這顆蛋氣室有點大,又很難剝。」貼文曝光後,不少網友留言「泡冰水10分鐘看看」、「在水裡剝」、「雞蛋煮好之後就馬上入冰水迅速冰鎮,由於蛋白與蛋殼收縮係數不同,會造成蛋白與蛋殼之間有縫隙,冰水容易進入,比較好剝」、「煮好後放冰箱冷藏一段時間後,蛋殼冷縮,蛋殼、蛋膜水份被吸乾,包覆沾黏蛋白」、「泡冷水,在水裡剝」。另外,也有內行人建議「殼與蛋白之間還有一層膜,煮好放冰水後要敲破蛋殼讓水份滲入蛋殼內」、「蛋殼氣室那邊打一個小洞再煮比較好剝,這是我各種實驗後的結果」、「煮之前從氣室那邊,把蛋殼戳一個小洞就好!我之前跟你一樣」、「蒸之前把蛋屁股剌個小洞,但小心不要剌破蛋讓蛋液跑出來,這樣讓空氣進去蒸好的蛋就很好剝」。
豆漿竟有一半都是脂肪!減肥只有「這天」能喝 醫:選對時間才有效
豆漿富含蛋白質,常被當作減肥聖品,不過,相信許多人都有過這樣的疑惑「明明已經執行高蛋白飲食,怎麼還是瘦不了?」事實上,豆漿裡面竟有一半都是脂肪!醫師提醒,以熱量來說,豆漿的脂肪含量比油脂還要高,「減糖減油,還是比增加蛋白質來得重要。」減重醫師蕭捷健在個人臉書粉專分享,許多人為了達到蛋白質攝取量,狂喝市售濃豆漿或是含糖的高蛋白飲,單以熱量來看的話,豆漿的脂肪含量比油脂還要高,只看蛋白質含量,卻忽略了同時攝取的碳水和脂肪量,這就是為何進行高蛋白飲食,體重並沒有下降的主要原因。喝了這瓶濃豆漿,等於攝取約135大卡的熱量,裡面大部分都是脂肪。(圖/截取自減重醫師蕭捷健臉書粉專)豆漿的營養標示要怎麼看?蕭捷健舉例,每份濃豆漿含有20克的蛋白質,同時也有10.9克的脂肪,熱量就超過100大卡,至於13.9克的碳水化合物,其中5.2克的膳食纖維並不會被人體吸收,因此,淨碳水則是13.9減5.2,等於8.7,換算成熱量大約是35大卡,喝了這瓶豆漿,等於攝取約135大卡的熱量,而大部分都是脂肪。不過,只要挑對時間,減肥還是可以喝豆漿,他提到,低碳日就很適合喝豆漿,在進行低碳水時,可以多攝取一些好的油脂,才能維持皮膚健康及排便順暢。此外,也有不少人會選喝含糖的高蛋白飲來幫助減肥,但並非每個時段都適合飲用。蕭捷健提醒,一瓶超能蛋白飲雖然有20克蛋白質,也算是低脂肪,不過其碳水含量高達25克,一半是牛奶本身所含的乳糖,另外一半則是添加的蔗糖,相當於攝取100大卡的澱粉,也等同於吃了半碗飯或半顆貝果。因此,如果要選擇的話,建議在運動日喝超能蛋白飲,裡面的糖可以加強運動效能,幫助增肌。低碳日則要選喝豆漿,由於含糖量較低,比較不會刺激胰島素,進而影響脂肪燃燒。超能蛋白飲雖含有豐富蛋白質,其碳水含量卻相當驚人。(圖/截取自減重醫師蕭捷健臉書粉專)
空腹喝咖啡易使壓力飆升 專家:做完5事再喝更健康
許多民眾都有喝咖啡的習慣,幫助提振一天的精神。根據《Wales Online》報導,英國飲食專家莫斯里(Michael Mosley)提醒,空腹喝咖啡容易刺激腎上腺素、皮質醇等賀爾蒙,造成壓力反應,因此起床應先執行5件事再喝咖啡,才能有助身體健康。一、補充水分經過一夜睡眠,人體極需要一些水分。起床後可先喝一大杯常溫狀態下的水,且應避免冰水。二、攝取纖維和蛋白質由於空腹喝咖啡容易刺激皮質醇分泌,可能導致血糖升高。為了避免血糖迅速上升與下降,喝咖啡前先吃一頓營養早餐,內容應含堅果種子、燕麥和水果,以及具有豐富蛋白質的食物,幫助穩定、平衡血糖,預防不必要的發炎三、運動運動有助於喚醒身體,但在進行重量訓練之前最好別喝咖啡,其會導致運動期間顫抖或感到焦慮,因此健身完喝咖啡會是最佳選擇。四、起床90分鐘後起床後一個小時內,人體的皮質醇快速上升與下降,又稱皮質醇覺醒反應,此時立刻攝取咖啡因,就會阻礙身體自發性的平衡反應,應等至少90分鐘後再喝咖啡。五、走到戶外不要太過依賴咖啡提神,而是應讓身體暴露在陽光的光線當中,才能有效刺激荷爾蒙的分泌,幫助調節生理節奏。
夏天一到不敢穿短褲? 中醫揭「8類食材」緩解腿粗困擾
炎炎夏日,是否想穿短褲卻又因「腿粗」深感困擾?對此,臉書粉專「翰醫堂中醫診所」指出8類幫助瘦腿的食材,功效包括消除水腫、養顏與排毒,讓人在炎炎夏日也能秀出纖細美腿。臉書粉專「翰醫堂中醫診所」發文指出,擁有美腿的關鍵,除了勤加按摩與適切的運動,飲食的調配也很重要,同時列舉有助瘦腿的蔬果,「平時只要透過均衡攝取好食材,配合專業中醫師調理,瘦腿健美不再是一大難事。」1. 木瓜木瓜酵素可促進蛋白質分解、養顏抗老,且熱量低。2. 蘋果幫助促進身體熱量代謝,消耗脂肪。3. 奇異果富含纖維,提升飽足感,避免進食過多。4. 菠菜營養價值高,還能消除水腫。5. 紅豆養顏與排毒效果好,還能避免腹部囤積脂肪。6. 芹菜熱量低,營養成分高,鉀離子幫助消水腫。7. 芝麻減少脂肪生成,促進代謝,幫助減重。8. 大豆豐富蛋白質含量,可使腿部肌肉更緊實。(圖/翻攝自臉書/翰醫堂中醫診所)
巨量白蟻大軍攻占上海!網教戰「炸來吃」對付:味道超級好
大陸上海近日鬧蟻災,大量白蟻出沒在體育場、路燈下、公車站牌,甚至闖入民眾家中狂飛亂竄,不少人紛紛上網求助「如何剿滅白蟻?」,其中竟有網友教戰「炸來吃」,不僅具有豐富蛋白質,嚐起來還十分美味。氣溫持續攀升,白蟻開始攻占上海各地,民眾紛紛上傳災情照,崩潰哀號「白蟻多到好像世界末日」、「一直從天上掉下來白蟻的翅膀」,只見密密麻麻的白蟻屍體鋪滿整個書桌、家中燈具,甚至體育場的天空也可見白蟻大軍飛舞,畫面令人頭皮直發麻、雞皮疙瘩掉滿地。上海市疾控中心發布聲明指出,如若看見室內的牆壁、門框、窗框的小洞飛出大量白蟻時,那麼此處恐是白蟻的巢穴,切勿使用殺蟲劑或破壞巢穴消滅,「這樣做只能殺死眼前所看見的白蟻,隱藏的大軍很可能會因此被驚動,開始挪窩、轉移、擴散,造成更大面積的危害」,最好聯繫白蟻防治機構,請專業人員上門處理。網友聲稱白蟻具有豐富蛋白質,經過油炸十分美味。(圖/擷取自微博)另外,專家分享,室內若飛入少量白蟻可以點一盞燈,燈下再放一盆水,利用其趨光性誘捕,讓白蟻跌入水中淹死。除了專家教戰外,竟有網友聲稱可以「炸來吃」對付白蟻,「白蟻是優質的蛋白質來源,油炸味道超級好,如果有幸得到足夠的蟻后,煎了下酒超級香,白蟻還可以當小零食生吃,酸甜可口」,引起不少同道中人回覆,「白蟻肉的味道類似三文魚,很難湊夠一盤」、「白蟻補腎壯陽,美容還營養。」
宵夜買名店滷味 他咬到爆漿鐵蛋一看竟是「豐富蛋白質」噁炸
滷味食材多樣,是許多人正餐或宵夜的選擇。不過,有民眾日前買了知名滷味,和家人一起分享,吃到一半口感怪怪的,像是爆漿鐵蛋,仔細一看竟是「超豐富蛋白質」,讓他差點沒吐出來。當事人在PTT《八卦板》透露,27日晚上11點多買了3包滷味回家,和家人一邊吃一邊看電視,後來家人突然問:「如果你發現有怪物在食物裡,你敢不敢吃?」當下聽了驚覺不妙,一看裡面滷著蟑螂。由於他太專心看電視,那包滷味已經快吃完,完全沒察覺,事後回想才恍然大悟,一開始有吃到幾顆米血,很像「爆漿滷鐵蛋」,但因為有滷香,便沒有發現異狀,如今真相大白,氣得他趕緊拍照存證,並密封冰到冷凍庫,痛罵:「X!知名滷味」。仔細一看,滷味裡面竟有蟑螂。(示意圖/翻攝自photoAC)經歷曝光後引發熱議,網友統統傻眼:「優質蛋白質,噁噁嘔嘔嘔」、「店家的蟑螂通常比住家的更噁」、「還好我一直都不愛滷味」、「所以說我從來不買路邊攤小吃店」、「雖不明顯,但是很驚嚇」。另外,也有不少人開玩笑,「免費送蛋白質,還不謝恩」、「秘方被你看到了」、「加量不加價,佛心店家」、「店家研發的新菜單,先讓你試吃」、「沒有這個,味道還不夠」、「中藥材,別緊張」。