買醉
」 威士忌 林柏宏 啤酒 高粱 金門酒廠
金馬62/黃鐙輝落馬不失落反覺慶幸 9歲葉子綺慶功撐到凌晨只為見李安一面
電影《左撇子女孩》在第62屆金馬獎中入圍九項大獎,可惜最後只有演員馬士媛搶下了最佳新演員獎一個獎項,昨晚全劇組演員仍開心聚在一起慶功,馬士媛與9歲的葉子綺最大心願就是想見到李安,等到凌晨四點多終於如願見到大導演,也讓這兩個女生一圓見到偶像的夢。黃鐙輝這次與金士傑、黃秋生、姚淳耀、曾敬驊一起入圍最佳男配角獎,特別是與金士傑和黃秋生兩位超級大前輩一同競爭獎項,他本來就沒有認為自己有多大勝算,覺得能入圍就已經很滿足了,因此昨晚在慶功宴上被問到落馬會感到失望嗎?他也反問大家:「我看起來有項很失落的樣子嗎?」然後又自嘲說:「我只是買醉而已啦!」黃鐙輝覺得能當演員就已經很幸運,而入圍女配角獎的葉子綺(中)雖然沒能得獎,但在慶功宴上讓她等到李安導演也相當開心。(圖/讀者提供)黃鐙輝認為能當演員是人生中很幸運很慶幸的事情,畢竟要變成一個角色很不容易,在同理那個角色的過程中,會讓自己的人生更完整。好笑的時他在紅毯上秀出老婆萁萁給他的幸運物「隕石」,還開玩笑說「是要我殞落嗎」,結果一語成讖,結果萁萁還在一旁說「那是宇宙的力量好嗎」,夫妻倆鬥嘴的畫面十分好笑。而先前馬士媛與葉子綺在受訪時都曾說過很希望能在金馬獎看見李安導演,今年凌晨四點多終於等到李安本人,看到9歲的葉子綺還在等候覺得很不好意思 ,李安說,上一次讓孩子等候的例子就是林品彤,還當場表示:「搞不好妳會得影后!」並大讚葉子綺很可愛,「她那個片段什麼演員都輸她!有經驗的演員不會跟小孩子演戲,絕對會輸。」給了葉子綺高度肯定。難得見到大導演李安,馬士媛也趁機「告白」說自己看了很多李安的電影,去想像跟揣摩裡面的演員是怎麼演戲的,如果換成是自己又會怎麼演,李安也對馬士媛的演出印象深刻,還說看過電影的人怎麼能不喜歡她,讓馬士媛十分感動。馬士媛奪下金馬獎最佳新演員獎。(圖/讀者提供)
年度新品首賣!金酒年終盛典11/14台北酒展狂歡登場
榮耀開罈、歲末同歡!金門酒廠歡慶2025年勇奪四大國際烈酒賽事大滿 貫,在2025巡迴酒展歲末壓軸場《台北國際酒展》盛大舉辦「年終感謝祭」,誠意滿載、加碼回饋全台消費者。除祭出全年最強優惠外,更重磅推出《金門建縣110週年紀念酒》與創新橡木桶陳系列《SONARE 奏鳴曲 桶陳金門高粱酒》台灣本島限量首賣,同步加碼四大滿額贈與12L 珍藏罈酒抽獎活動,總價值超過六位數好禮,邀民眾搶先入手好酒,迎接歲末春節的每個歡聚時刻!【百年榮耀 × 橡木桶陳】金門酒廠年度代表作 ,台灣本島首賣, 金門酒廠以73年精湛工藝展現中華白酒的極致實力,持續傳承文化、延續品酩熱潮。今年以「時間釀造風味、文化成就經典」為理念,推出兩款重磅新品,獨家於台灣本島限量首賣,僅在11/14–17南港展覽2館的「台北國際酒 展」登場!《0.5L-53度金門建縣110週年紀念酒》以復古典藏瓶身再現金門歷史榮耀與永續傳承,酒體醇厚圓潤、餘韻綿長,極具紀念與收藏價值;同步亮相的《0.75L-52度 SONARE 奏鳴曲 桶陳金門高粱酒》,以橡木桶熟成工藝柔和香草、焦糖與熟果香氣,展現「海島熟成」的層次與柔韻,為傳統白酒注入嶄新靈魂。兩款限量酒款象徵金酒傳承與創新的完美交融,堪稱歲末年度最值得珍藏的金酒代表作。【滿額贈加碼抽獎】抽12L 珍藏罈酒、歲末收藏最後機會! 2025最終場酒展「金門酒廠感謝祭」11/14–17南港展覽2館盛大登場,除年度代表作台灣首賣外,現場更推出滿額贈與豪華抽獎活動,總價值突破六位數!凡購買金門酒廠任一品項,單張發票消費滿3,000元即可獲得一次抽獎機 會,最大獎為12L 典藏珍品雙金紀念酒〈福〉(價值$28,000),另有5L-58度罈裝金門高粱酒〈如意〉、1L-56度祥龍藏金高粱酒系列等豐富好禮,共計60名幸運得主。2025最後典藏機會,同場加碼「滿額優惠」方案: 消費滿2,000元,可以1,000元加購「0.6-58度金門高粱酒(地區專用111.11.11)」2瓶,滿4,000元加購4瓶,以此類推。消費滿5,000元贈0.2L-58度藏金酒,且可以1,100元加購「0.15L-58度金門高粱酒-金采紅囍」1盒,滿10,000元以上,可加購2盒,以此類推。,消費滿7,000元贈0.75L-58度建國112週年紀念酒 ,消費滿9,000元贈0.75L-58.8度建廠69週年紀念酒 (以上滿額贈無多重送,以單張發票累積贈送,不可多張合併計算) 限量贈品送完為止,讓民眾一次收藏金門酒廠經典與新作。搶先入手好酒,為歲末迎春春節囤貨備禮與歲末派對的最佳時機!相關促銷方案請洽金酒台北門市。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
百年酒藏的極致承諾 「富士乃森 Premium」以匠心詮釋日式品味
在人生的重要時刻,一份兼具高雅與情感的禮物,往往最能傳達心意。來自日本百年酒藏須藤本家的「富士乃森 Premium」威士忌,不僅是一瓶佳釀,更是一段融合傳承與匠藝的故事。當金黃酒液在燈光下閃耀,時間的溫度與情感隨之流動。百年酒藏的堅持與創新須藤本家現任當主須藤正敏自2012年起接掌家業,結合清酒、燒酎與威士忌的技術,打造出專屬日式風格的「富士乃森 Premium」。(圖片提供/富士乃森)須藤本家創立於明治18年(1885年),歷經五代傳承,秉持「釀酒非事業,而是家業」的信念。第四代當主為尋求理想水源,最終在千葉縣久留里地區發現來自地下500公尺的天然湧泉,水質清澈、礦物感豐富,成就了酒藏的靈魂。現任當主須藤正敏自2012年起接掌家業,結合清酒、燒酎與威士忌的技術,打造出專屬日式風格的「富士乃森Premium」,在傳統與創新之間取得完美平衡。久留里名水的純淨風味久留里湧泉被譽為「平成名水百選」之一,其柔順水質讓威士忌展現細膩層次與優雅尾韻。(圖片提供/富士乃森)久留里湧泉被譽為「平成名水百選」之一,其柔順水質讓威士忌展現細膩層次與優雅尾韻。「富士乃森 Premium」酒體香氣柔和、入口圓潤,焦糖與穀物甜香交織木質氣息,40% 酒精濃度輕盈順口,無論純飲或調製 Highball,皆能展現日本式的清爽平衡。高雅設計,傳遞情感黑底金字禮盒搭配燈光效果,瓶身刻有富士靈峰圖樣,象徵尊榮與匠藝。金黃酒液在光影中閃爍,更添高貴氣質與收藏價值。(圖片提供/富士乃森)外觀設計以黑底金字禮盒搭配燈光效果,瓶身刻有富士靈峰圖樣,象徵尊榮與匠藝。金黃酒液在光影中閃爍,更添高貴氣質與收藏價值。「富士乃森 Premium」不僅是一瓶威士忌,更是百年匠心與情感的化身,讓每一次贈禮都成為難忘的傳遞。」想親自體驗富士乃森 Premium的極致匠藝請電洽:02-2745-5886溫馨小叮嚀未滿十八歲禁止飲酒。禁止酒駕,飲酒過量有害健康。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
大摩奧藝典藏展 以藝術之名 璀璨登場 Art Taipei 珍稀「大摩奧藝桶藏系列 2025 紅酒桶版」首度亮相 以藝術品之姿詮釋時間醞釀之美
以「老酒銀行」之名聞名於世的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 大摩(The Dalmore),今年首度登上台北國際藝術博覽會(Art Taipei),舉辦 「大摩奧藝典藏展」,以威士忌為藝術品,呈獻時間與工藝的極致對話。展會焦點為品牌代表作 《大摩奧藝桶藏系列 2025 紅酒桶版》,以紅酒桶熟成帶出層層光影般的香氣與口感,如同時間雕琢的藝術結晶。大摩以近兩世紀的釀造哲學,將威士忌化為可觀賞、可品味的「液體藝術」,展現時間如何成就風味與靈魂。展間亦特別陳列大摩62年、50年等珍稀典藏,其中 《大摩62年》 曾在電影《金牌特務(Kingsman)》中被讚為「一滴都不能浪費」,並於 2024 年蘇富比拍賣以高價落槌,再次彰顯大摩威士忌如藝術品般的收藏價值。大摩奧藝典藏展 將於 10 月 24 日至 27 日 在 台北世貿一館 Art Taipei 盛大登場,結合藝術家李光裕與黃憶人聯展及講座,深談時光對於不同形式的藝術創作,有著哪些無可取代的意義。邀請藝術與威士忌愛好者共賞時間的藝術,細品大摩如藝術品般的雋永之美。大摩奧藝桶藏系列—2025 紅酒桶版:攜手法國名莊 織成雋永藝藏【尚格酒業 奚大寧董事長】《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》特選於Art Taipei 2025首度對全臺藝術及威士忌愛好者公開揭示。(圖片提供/尚格酒業)大摩(The Dalmore)「奧藝桶藏系列 Cask Curation Series」以極致工藝詮釋品牌在橡木桶熟成上的非凡造詣,系列共分為四個篇章,象徵大摩不斷追求藝術級風味的時間旅程。每一版皆精選來自世界頂級酒莊的珍稀酒桶,將其獨特的風味融入大摩一貫馥郁飽滿的酒體之中,釋放出細膩而華麗的層次之美。自 2023 年攜手西班牙 González Byass 呈獻 Matusalem Oloroso 雪莉桶的《大摩奧藝桶藏系列 — 2023 雪莉桶版》、2024 年與葡萄牙 Graham’s 合作推出《大摩奧藝桶藏系列 — 2024 波特桶版》,今年推出第三號作品《大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版》,特選法國 Châteauneuf-du-Pape 名莊 Château Mont-Redon 的珍稀紅酒桶,融合羅納河谷的優雅與古老葡萄園的深度,展現時間與工藝的極致對話。《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》萃取紅酒桶釋放的氣質,這件作品在沉穩的風格中暗藏莓果韻味和溫潤辛香,如一抹點亮深色調的光,讓層次張顯無遺。酒藝之外,包裝設計也堪稱藏品。酒瓶頸部飾有羅馬數字銘刻,象徵系列的一脈相承;外盒由義大利精品皮件世家 AB Florence 手工打造,以寶石藍 Saffiano 皮革搭配光澤冷冽的金屬細節,是展示盒亦是旅行箱,將流動的時間收束為可觸的經典。自內而外,每道工藝都呼應著承載時光淬鍊的精髓,將這款威士忌帶往一場與藝術並論的對話;也因此,《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》特選於Art Taipei 2025首度對全臺藝術及威士忌愛好者公開揭示。當時間化為藝術語彙:大摩以藝術品之姿,邀藝術家共譜時間與璀璨篇章大摩(The Dalmore)「奧藝桶藏系列 Cask Curation Series」以極致工藝詮釋品牌在橡木桶熟成上的非凡造詣,系列共分為四個篇章,象徵大摩不斷追求藝術級風味的時間旅程。【43年陳釀】【34年陳釀】【24年陳釀】。(圖片提供/尚格酒業)深耕時光工藝將滿兩個世紀,大摩總能在各領域藝術作品及其創作者身上找到共鳴。本次進駐 Art Taipei,舉辦 「大摩奧藝典藏展」,大摩威士忌特邀臺灣雕刻藝術大師李光裕聯合策展。李光裕多次受邀威尼斯雙年展等國際指標性展覽,長期被視為東西方文化交融的座標。他擅長運用片狀及鏤空結構,創造出「開放式的虛空」,打破傳統雕塑的厚重感,使作品在虛實之間延展,精準凝結了「時間的厚度」與「瞬間的珍貴」。這份對時光的敏銳詮釋、對媒材肌理的掌握,與大摩的百年追求絲毫不差地輝映;於 「大摩奧藝典藏展」 並置展出,期待將雕刻藝術與釀酒工藝對時間的封藏,交織為值得玩味的跨領域之作。同場亮相的還有琥珀藝術家黃憶人為大摩定製的兩件新作:《生命之樹》與《神鹿》,分別歌詠著高地之家的精神象徵與大摩最引以為傲的十二叉鹿首徽章。琥珀作為「瞬間封存的時光」,以億萬年前凝結的材質,隱喻著威士忌在橡木桶中沉潛的歲月。雕刻藝術構出空間、琥珀藝術定格時間,兩位藝術家的系列作品在 「大摩奧藝典藏展」 撐開一個時空,讓觀者切身沉浸其中,品味時光成為藝術的萬千可能。此外,展覽現場更將有李光裕、黃憶人兩位藝術家與大摩品牌大使的深度對談,分別於 10.25(六)及 10.27(一)精采開場,活動詳情請見 ACCUPASS 網站,全採限額報名,敬請把握。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
奧克尼群島傳奇巨獻 高原騎士首席釀酒師Gordon Motion華麗謝幕之作 Sherry Skies雪莉天空19年 致敬三旬光陰的絢爛旅程
位於蘇格蘭北方,由70餘座島嶼交織而成的奧克尼群島,矗立著逾227年歷史的高原騎士酒廠,憑藉獨特的島嶼風土、單一石楠花泥煤,與堅持古法的傳統釀酒工藝,精雕細琢出高原騎士馳名於世的花蜜燻香,成為品牌不朽的經典印記。近30年間,傳奇釀酒師Gordon Motion以無盡創意探索高原騎士酒款變化的可能,精準的用桶工藝構建多元層次風味疆域。如今,在他功成身退之際,高原騎士推出Gordon Motion 華麗謝幕之作–「Sherry Skies 雪莉天空19年」,既是對其非凡貢獻的壯麗告別,亦是宣布新任首席釀酒師Marc Watson榮耀登場。「Sherry Skies 雪莉天空19年」由Gordon Motion精挑九只橡木桶勾兌而成,靈感源於奧克尼群島夏季日落的燦爛晚霞,酒液呈現自然深銅色。(圖片提供/高原騎士)SherrySkies 雪莉天空19年由Gordon Motion精挑九只橡木桶勾兌而成,靈感源於奧克尼群島夏季日落的燦爛晚霞,酒液呈現自然深銅色,不僅彰顯高原騎士對頂級橡木桶的一貫堅持,更象徵為傳奇釀酒師Gordon Motion的輝煌年代,畫下溫暖而崇高的句點。傳奇釀酒師 Gordon Motion深情告別 致酒廠團隊自1998年加入高原騎士,傳奇釀酒師 Gordon Motion將近30年的歲月傾注於奧克尼群島這片風土,於 2025年7 月 31 日功成身退,這位傳奇人物兼具感性的風味詮釋與嚴謹的數據分析,締造無數令威士忌迷驚嘆的經典之作,從高原騎士21年、30年、40年,到創廠迄今最高年份的56年,皆出自Gordon Motion的精心打造。回望這段豐富而充實的旅程,傳奇釀酒師Gordon Motion表示:「我要特別感謝高原騎士,讓這裡成為我近三十年的家,回首這段歲月,有許多特別又難忘的時刻,能成為偉大的高原騎士一份子,是莫大榮耀,更是一段無窮樂趣的冒險。」對Gordon Motion而言,高原騎士所乘載的不僅是杯中玉液,更是無數人共同書寫的榮耀篇章,從代代傳承釀酒智慧的蒸餾團隊,到賦予酒液靈魂的製桶匠人,正是這群夥伴的齊心協力,讓世人得以細品世界烈酒之最——高原騎士的百年匠心與不朽傳奇。新任釀酒師Marc Watson在過去半年與Gordon Motion並肩工作,深入窖藏探尋高原騎士經典花蜜燻香的深厚底蘊,將前人的智慧與自身創新視野交融。(圖片提供/高原騎士)薪火相傳 新任首席釀酒師 Marc Watson一個時代的落幕,亦是另一段傳奇的啟航,新任釀酒師Marc Watson憑藉在威士忌領域逾十年的深耕,於2023年榮獲「年度威士忌酒廠經理獎」,以卓越成就證明實力。為承續高原騎士兩世紀的釀造精髓,其在過去半年與Gordon Motion並肩工作,深入窖藏探尋高原騎士經典花蜜燻香的深厚底蘊,將前人的智慧與自身創新視野交融。Marc Watson表示:「我一直是高原騎士的忠實仰慕者,為其獨樹一幟的花蜜燻香,以及融合工藝與創新的釀酒哲學深深著迷,非常榮幸能接任高原騎士首席釀酒師,感謝歷任釀酒師奠定的傳奇基石,我將承續這段跨越兩世紀的榮耀歷史,並以嶄新的創意視野,為高原騎士開啟下個壯麗篇章。」。真摯獻禮 源自奧克尼群島的浪漫風土高原騎士Sherry Skies雪莉天空19年由傳奇釀酒師Gordon Motion精選出九只橡木桶勾兌而成,體現高原騎士對頂級橡木桶的不懈堅持,亦為其輝煌時代奏下華麗終章。酒款設計靈感取自奧克尼群島夏季日落的絢爛晚霞,酒液呈現自然深銅色澤,100%源於橡木桶的天然熟成,彷彿凝聚島嶼夕陽的溫暖光輝。聞香之際,綻放高原騎士經典的石楠花蜜燻香,雪莉橡木桶賦予的果乾與香料氣息層層展開,尾韻悠長而甜美。每瓶威士忌均附上傳奇釀酒師Gordon Motion 親筆簽名信,向多年來支持高原騎士的愛好者致以最誠摯的感謝,並邀舉杯共迎嶄新篇章,在傳承與創新的交會中,延續這段跨越兩世紀的威士忌傳奇。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
喝酒盡興、不喝也精彩!台北最潮餐酒Buffet「URBAN PARADISE」 微醺派對日常x餐酒Pairing引爆美食玩家收藏熱 紅白酒搭配一秒入門 小米酒與精釀啤酒詮釋台味新潮流
才開幕兩個月,就被網友封為「最潮餐酒館」!饗賓集團打造的「URBAN PARADISE」餐酒Buffet,帶你解鎖隱藏吃法:精釀啤酒配酥炸小食、台味小米酒配熱騰騰鵝肉湯麵,每一口都是味蕾驚喜,不論喝酒或不喝酒,都能吃得精彩、玩得盡興。紅白酒、氣泡酒、清酒、小米酒及限定調酒共18款酒品,搭配主廚創意料理,餐桌瞬間變身潮流打卡熱點。療癒系入門首推:精釀啤酒組合 「URBAN PARADISE」與「GBA 精釀啤酒」合作,在「Oasis」調酒區推出三款特色啤酒。其中隱藏必點的獨家限定款〈OASIS〉,採底層低溫發酵,花香濃郁、口感清爽。還在猶豫喝什麼酒?先手拉一杯冰涼〈OASIS〉啤酒,搭配「香鑲」、「脆焠」的酥香烤炸物,疲憊一秒消散,療癒感滿分。台味必吃:小米酒 × 熱騰騰鵝肉湯麵 餐檯融入在地酒款,展現台味特色,「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食,招牌鵝肉湯麵現點現做,湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融,碰撞出驚喜的火花,每一口都是意想不到的味覺驚喜,絕對令人驚豔。「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食,招牌鵝肉湯麵現點現做,湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融,每一口都是意想不到的味覺驚喜。(圖/饗賓集團提供)紅白酒的潮流搭配 在「Ocean Bar」酒區,產自西班牙的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉,帶有草莓與黑櫻桃的香氣,層次分明,單寧柔順,酸度中高,酒精濃度13.5%。搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉或〈溫達盧炭香豬肋排〉等油脂豐富紅肉,每一口都是肉香與酒香的完美交織;白酒愛好者則不能錯過澳洲產區的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉,12.5%的酒精濃度,帶著清爽草本香氣和柑橘、萊姆果香,是男女都愛的入門首選,搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮,高酸度的酒體與鮮味融合,交織出絕妙的平衡韻味。「Ocean Bar」的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉,搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉等油脂豐富紅肉,每一口都是肉香與酒香的完美交織。(圖/饗賓集團提供)日式料理愛好者專屬 同樣適合搭配海鮮的日式酒品,首推精心挑選的〈大五郎清酒〉,風味屬於「甘口」,口感柔順,啜飲後伴隨淡雅香氣,搭配「VIVA」鐵板區的〈鹽花烤生蠔〉或〈酒粕烤生蠔〉,都是絕配,凸顯其自然鮮味,又能襯托食材口感,征服日式料理控的味蕾。「Ocean Bar」的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉,搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮,高酸度的酒體與鮮味融合,交織出絕妙的平衡韻味。(圖/饗賓集團提供)專屬調酒清爽搭配,隱藏吃法大公開 「Oasis」調酒區匯聚5款專屬調酒,其中〈巧可西多〉選用琴酒為基底,伴隨白可可香甜酒,融合綠薄荷與檸檬清香,搭配〈Breeeeeze〉的〈魚子松露玉子燒〉,松露鮮奶油起司醬與魚子醬的香味餘韻,釋放出甘甜與爽口滋味;〈午夜曼哈頓〉以格蘭傑威士忌與PX雪莉酒、冷萃咖啡的交融,可以作為餐後酒,口感上有堅果、花香、焦糖與咖啡風味,相當適合搭配煙燻料理與甜點,搭配「Wonderland」的〈炙燒雲朵布朗尼〉,香甜與木質香氣隨之而來,經典的隱藏吃法,值得細細品味。無酒精也能微醺,放鬆享受自在時光 「Oasis」調酒區精心特調2款無酒精飲品,其中最具話題的〈DRAGON'S KISS〉,以龍眼乾熬茶、蜂蜜與檸檬汁調製,風味細緻、層次豐富,可搭配清爽開胃小點,與各式甜點更是完美搭配。調酒區旁還設置自動飲料機,提供蘆筍汁、維大力、仙草蜜、楊桃汁等懷舊罐裝飲品,讓不能飲酒的饕客也能自由搭配。 「在URBAN PARADISE,每一口都是獨家驚喜,每一次舉杯,都是屬於自己的微醺時刻。」在這場融合創意與風味的餐酒饗宴中,「URBAN PARADISE」以無國界的多元料理,重新定義Buffet的想像。從各式餐區的跨文化美食,到每一杯精選飲品的細膩搭配,每一道菜、每一杯酒,都是值得收藏的限量風味。訂位資訊:https://www.feastogether.com.tw/※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
舉杯邀明月 羅夢湖威士忌「金賞之選」佳節首推
中秋佳節將至,月圓人團圓,餐桌上除了美食佳餚,更少不了一杯好酒相伴。來自蘇格蘭高地的 羅夢湖威士忌(LochLomond Whisky),以其獨特的蒸餾工藝與細緻的風味層次,在國際烈酒舞台上屢獲殊榮。今年中秋,特別推薦三款榮獲金牌肯定的酒款,無論送禮或佐餐,都是絕佳之選。中秋佳節即將到來,月圓人團圓,無論是闔家烤肉、好友聚會,還是靜靜賞月,手中若能舉杯一杯佳釀,更能讓節慶氛圍加倍溫馨。國際烈酒賽事勇奪多項金牌的蘇格蘭名廠「羅夢湖威士忌Loch Lomond Whisky」,特別推薦幾款經典酒款,成為中秋送禮與佐餐品飲的金賞之選。羅夢湖威士忌以獨特的蒸餾工藝與多元風味著稱,其酒體層次細膩,無論是搭配中秋應景的烤肉佳餚,或是單純享受月下小酌,都能展現絕佳風味。品牌精神「Try a Taste of Gold」更代表著每一口酒液,都是金賞品質的最佳體現。羅夢湖 12年紅標單一麥芽威士忌榮獲 2025 東京酒類競賽金牌,更獲評為「年度超值首選」。以果香、蜂蜜與橡木的平衡風味著稱,是中秋團圓餐桌上最百搭的威士忌。建議售價1180元。羅夢湖 14年窖藏限量單一麥芽威士忌在國際兩大權威烈酒評比 —— 國際烈酒競賽(IWSC)與舊金山烈酒競賽(SFWSC)雙雙獲得金牌肯定。酒體圓潤,富有熱帶水果與香草韻味,柔美煙煙氣息,層次豐富,適合搭配中秋佳餚與甜點。建議售價1750元羅夢湖 18年雙金榮耀單一麥芽威士忌同樣榮獲兩大競賽 IWSC 與 SFWSC 的最高獎項Double Gold雙金牌肯定,更獲得TheWhisky Exchange年度最佳威士忌的至上榮耀。酒體厚實而優雅,帶有橡木、香料與煙燻雪茄調性,最適合搭配中秋烤肉聚會,展現大師級的品飲體驗。建議售價3600元羅夢湖威士忌以金牌實力,陪伴消費者度過一年中最重要的團圓佳節。從實惠入手的 12 年,到風味細膩的 14 年,再到行家收藏的 18 年,皆能滿足不同場合的需求。人生就像一杯威士忌,有甘甜、有醇厚、有餘韻,只有細細品味,才能感受其中的豐富層次。無論是團聚歡笑,或是獨酌沉思,羅夢湖始終陪伴在側。今年中秋,與摯愛親友舉杯同享月下時光,品味人生。人生何處不江湖,喝酒就找羅夢湖服務專線:0800-803-999陸海洋行股份有限公司或也歡迎到陸海洋行官網http://www.sealand-wine.com.tw/index.php參觀選購。《未成年請勿飲酒》※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
鄭智善見菜色被抄先買醉:三杯不夠 偏愛台中口味「比較不甜」
以《黑白大廚》聲名大噪的鄭智善主廚出席台灣在地餐廳美食評鑑記者會,被問到大陸綜藝《一飯封神》內容與《黑白大廚》雷同,參賽者的拔絲手法也和她如出一轍,鄭智善簡短回應:「好好地看(過)了。」若有廚師做出和她相似的料理,鄭智善心胸寬大地表示如果對方做得比較好吃,會抱著學習心態,但也坦言第一時間會想買醉,是否要先灌個三杯?她笑說:「三杯太少了。」鄭智善為台灣啤酒的「18鮮」在地餐廳美食評鑑走訪台北、台中,她走到哪兒都被認出來,直呼「很感謝大家」。比起台北料理,鄭智善更偏愛台中口味,因為「不甜」,她對炒麵印象深刻,覺得羊肉爐和18天生啤酒最搭配。她也發覺台中店家都很氣派,有在學習他們的規模及動線。《一飯封神》內容與《黑白大廚》雷同,參賽者的拔絲手法也和鄭智善如出一轍。(圖/翻攝自鄭智善YouTube)她透露未來在台灣開餐廳的想法,屆時應該會以中華料理為基底,結合韓式風格,再加入一些在地食材的創意發揮,適合搭配啤酒的菜色是一定要的,「我已經在腦海裡設計幾道像『金桔糖醋雞』、『椒香滷豬腳』這種濃淡有層次的料理」。「18」和韓文髒話相似,鄭智善直言講這個字都會非常小心,至於酒量如何?她以中文說道:「比較好。」喝啤酒沒有醉過,最少可以喝10瓶玻璃瓶以上,老公和她相反,完全不喝酒,但她不以為意,認為自己喝很有趣。她的酒友都是男生,有和《黑白大廚》參賽者一起喝過,但沒人能贏她。鄭智善酒量驚人,喝啤酒沒有醉過。(圖/趙文彬攝)現在韓國風靡台灣感性,不過鄭智善對台灣太熟悉了,每個月都來,最近她學到台灣人講話語氣,每句話結尾都要加個「呦」。雖然現在是暑假,但鄭智善因為要工作沒帶兒子來,透露現在兒子長得跟她差不多高了,走在路上會被認出。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
增值百萬驚艷藏家 金門酒廠高雄酒展限時開搶「儲酒銀行」年度包罈窖藏數量倒數中!
金門酒廠2025巡迴酒展第二場將於8月8日至11日進駐《2025高雄國際酒展》高雄展覽館2334攤位。以「窖藏陳釀,點時成金」為題,匯聚七十餘年釀造工藝與天然窖藏的歲月精華,呈現時光淬鍊出的高粱醇香。高雄酒展現場除提供六大酒款免費試飲,更預告「儲酒銀行」專案即將進入完售倒數。曾在三年前首賣入手5年窖藏的藏家,在酒市場而言投資報酬率明顯走勢高。此外,高雄酒展再釋出兩大利多:消費即送「檸夏高粱冰棒」、購買單杯品飲再送金門肉乾,讓南台灣金酒迷一次品味金酒的風味、價值與誠意。儲酒銀行 完售倒數金門酒廠投資收藏專案「儲酒銀行」持續引爆藏家熱潮,珍稀5年及8年窖藏也進入完售倒數,此款具長線增值潛力,更享首三年免保管費、500瓶1公升寄心知己藍彩瓷瓶及精美禮盒分裝服務,既是高端品酩,更是資產配置的理想之選。從酒香到人情 品味「點時成金」的醇厚之旅延續台中場的人氣方案,高雄展場同樣推出多重滿額禮:消費滿6,000元贈「點時成金精緻過夜包」,滿9,000元贈0.75L-58.8度建廠72週年紀念酒,滿5,000元即可享宅配免運服務。現場免費試飲涵蓋8度金門啤酒、瓏時高粱系列、58度一穀作契、58度黃埔100、建廠72週年紀念酒及53度老鄉好酒,帶來一站式風味巡禮。高雄場加碼「單杯品飲買就送金門肉乾」活動,讓品酩過程更添味蕾享受。金門酒廠自創立以來,始終堅持「文化入酒,當代品酩」的理念,將金門風土、戰地記憶與匠心釀藝融入每一滴佳釀。高雄國際酒展不僅是南部酒迷近距離鑑賞金門高粱酒的難得機會,更是一場結合品味、收藏、娛樂與品牌價值的盛會。8月8日至11日,誠摯邀請南台灣民眾蒞臨高雄展覽館2334攤位,與金酒共啟一段「點時成金」的品酩旅程。相關促銷方案請洽金酒高雄門市服務電話:(07)5563-823。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
噶瑪蘭威士忌發表全新「PEATIST泥煤探尋者系列」經典雪莉與波本桶交織泥煤風味 譜寫台灣泥煤威士忌新篇章
金車噶瑪蘭威士忌推出全新系列「PEATIST泥煤探尋者」,展現對泥煤風味的熱忱探索,擷取精華煙燻泥煤麥芽蒸餾出的酒心,分別熟成於噶瑪蘭標誌性的Oloroso雪莉桶,與屢獲國際大獎肯定的波本桶中,結合酒廠標誌性熱帶水果香氣,交織出輕盈且層次豐富的煙燻泥煤風味,首波發表「噶瑪蘭泥煤探尋者 Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」與「噶瑪蘭泥煤探尋者 波本桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」兩款新品,酒精濃度50-59.9%,容量700ml,建議售價$3,500,7月30日於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧,以及各大酒專等通路販售。噶瑪蘭威士忌今日正式發表全新系列「PEATIST泥煤探尋者」,為全球威士忌愛好者帶來不同以往的泥煤體驗。(圖片提供/金車噶瑪蘭)|探尋來自台灣的泥煤新風貌 噶瑪蘭威士忌今日正式發表全新系列「PEATIST泥煤探尋者」,以具擬人化意象的命名,塑造出泥煤世界中的探索者角色,彰顯品牌探索風味極限的企圖心與匠心工藝。本次噶瑪蘭推出兩款新品,皆以輕泥煤為基調,宛如為台灣威士忌開啟一道通往煙燻世界的優雅之門。風味演繹各具神韻,一展品牌對泥煤調性的細膩詮釋及對桶型熟成工藝的深厚造詣。金車集團董事長李玉鼎表示:「噶瑪蘭始終秉持突破與創新精神,我們深信風味是一場沒有終點的探索旅程,此次推出『PEATIST泥煤探尋者』系列,不僅是噶瑪蘭在泥煤領域的嶄新嘗試,更象徵我們對風土、工藝與風味融合的自信,在噶瑪蘭即將邁入第三個十年的同時,也期待能為全球威士忌愛好者帶來不同以往的泥煤體驗。」|桶陳雪莉與波本,演繹熱帶果香的泥煤風味 「Oloroso 雪莉桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」酒液呈現深邃黑葡萄乾色澤,開瓶即釋放出煙燻與果香交織的感官碰撞。熟成於西班牙 Oloroso 雪莉桶的濃郁果乾與堅果香氣,與噶瑪蘭標誌性的鳳梨、芒果等熱帶果香交錯融合,輕柔的泥煤煙燻縈繞鼻尖,若隱若現的草本香氣,於尾韻悄然浮現,橡木與葡萄乾的深層調性描繪出飽滿立體的風味結構。入口後,柑橘與奶油糖甜感率先綻放,隨之而來的是層層堆疊的果乾濃香與鹹甜黑棗、烏梅蜜餞的獨特風味。尾韻收束於巧克力、咖啡與堅果的溫潤香氣,餘韻綿延。 相較之下,「波本桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」則展現出截然不同的明朗氣質,酒液清亮金黃,輕啜一口,煙燻香氣如晨霧般輕盈拂過,芒果、香蕉與龍眼乾的熟果芬芳層層舒展,交織出清新明亮的熱帶島嶼氣息。波本桶賦予其椰奶般的香甜氣息,伴隨香草與蜂蜜的溫潤柔和,營造出如香草卡士達蛋糕般的滑順口感。橡木與柑橘木質調細緻交融,風味平衡而優雅。尾韻綻放椰香與輕煙交錯的台式泥煤風貌,細膩悠長,令人回味無窮。噶瑪蘭「PEATIST泥煤探尋者」系列新品以山形設計貫穿,回應雪山山脈的餽贈,也象徵噶瑪蘭威士忌攀越山峰的登頂決心。(圖片提供/金車噶瑪蘭)|山巒瓶影.探索泥煤疆界 此次全新登場的「PEATIST泥煤探尋者」系列,以突破性的設計語言,為噶瑪蘭威士忌帶來耳目一新的風貌。整體風格跳脫既有產品框架,從瓶型、瓶標到外盒皆重新構思,呼應品牌對泥煤世界的探索精神與系列命名所蘊含的開創意志。瓶身選用全新寬肩短瓶設計,回應泥煤酒款更為低調沈穩的力量感;瓶標採用幾何構圖與細緻肌理,完全跳脫過往風格,強化系列獨立識別,同時帶出現代感與探索視角。 外盒設計則以米白為基底,象徵輕泥煤風味的純淨印象,搭配對應桶型的代表性色調,強化辨識度;盒身以斜切向上的山巒線條與三角圖騰排列設計為主軸,並以等高線壓紋細節,寓意攀越山峰的精神軌跡。同時,瓶底更特別打造專屬山形輪廓,映照雪山山脈與噶瑪蘭酒廠的地緣情感連結,而銀灰調性的選用,則注入一抹野性與粗獷質地,形塑出泥煤風味獨有的視覺詮釋。|泥煤探尋者7月30日正式上市 噶瑪蘭「PEATIST泥煤探尋者」屬於系列性的探索計畫,作為常態品項推出,首發「噶瑪蘭泥煤探尋者 Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」與「噶瑪蘭泥煤探尋者 波本桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」兩款,即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧,以及各大酒專等通路販售。建議售價$3,500,邀請威士忌愛好者,一同感受來自台灣的泥煤新風味。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
靠臉喝酒也行?全新二代金色三麥酒窖店引爆話題!
隨著信義區備受矚目的「Dream Plaza統一信義百貨」翻新開幕,金色三麥酒窖店二代也歷經全面升級,勢必將再次超越其過去在信義區無可取代的地位與人氣指標。 此次進化回歸,金色三麥也首次導入AI人臉辨識選酒科技,讓AI成為最懂你的侍酒師;還有信義區少見的在深夜可以喝到專業調酒的KTV包廂;更首度跨入威士忌領域推出威士忌專屬包廂,並整合精釀啤酒、調酒、威士忌讓品飲體驗大升級等3大亮點,看準商務客群之外更全面啟動屬於AI世代的飲酒與娛樂體驗。 金色三麥酒窖店的百萬智慧酒牆,只需要透過Cheer Pass儲值卡輕鬆一嗶,即可自由取用、隨心混搭。(圖/金色三麥提供)揭秘全新金色三麥酒窖店!3大亮點串連AI科技+情緒價值+社交需求 此次回歸,不只是空間與設備上的煥新,而是思維上的進化——重新定義生活風格、酒、娛樂與科技的關係。 亮點一|AI選酒科技:是AI侍酒師還是算命師?比你更了解你! 向來走在科技導入餐飲業先鋒的金色三麥,近期於全新的金色三麥酒窖店導入「AI智慧辨識選酒系統」,攜手DSIGroup典通、WiXtar星益欣與脈動心聯團隊,共同打造個人化選酒體驗。其中典通將利用大數據建置的「ConPer Eagle智慧潛客辨識系統」應用在餐飲推薦上,讓AI為顧客推薦能觸動心坎的酒款,帶來最貼心的個人化消費體驗。脈動心聯則導入跨域「雲控播」智慧互動平台,整合LED顯示、毫米波雷達感測與AI模組,實現跨域、多作業系統的線上線下全新顧客互動。 威士忌粉紅火山。(圖/金色三麥提供)亮點二|下班後社交娛樂首站!深夜可以喝到專業調酒的KTV包廂 此次升級也特別考量信義區商務客群需求,提供沉靜且隱密的社交聚會空間與質感KTV娛樂包廂,更是信義區少見能品嚐現調專業調酒的KTV空間,一次滿足品酒風味與娛樂享受,美好夜晚就該盡情開嗓、盡情微醺! 信義區少見能品嚐現調專業調酒的KTV包廂。(圖/金色三麥提供)亮點三|威士忌吧台與預約制包廂House of currents:享受此刻麥芽宇宙的強強聯手 金色三麥首度跨入威士忌領域,嚴選蘇格蘭專屬桶陳酒款,更推出以其為基底的原創調酒,從純飲到特調都滿足精緻社交需求。坐進特別打造的金屬質感威士忌吧台,即可享受從精釀啤酒邁向威士忌的風味旅程,搭配著獨家研發的精緻小點,沈浸當下美好,讓味蕾踏入更浩瀚的麥芽宇宙,從輕盈到深沉,發現風味進化的多元與驚喜。 Made for Now|享受當下美味,即是最好的時刻 金色三麥酒窖店威士忌包廂以「Made for Now」為靈感,推出全新Tapas與多款亮點調酒與純飲,邀你一起開啟沈浸感官的微醺之旅。 ※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
倒一杯「吉」像你的威士忌 JURA吉拉×達明機器人跨圈合作 吉拉AI機器人「小吉–Jura No.1」問世
當威士忌遇見 AI,未來的風味世界會是什麼模樣?2025 年夏天,來自蘇格蘭吉拉島、英國銷售No.1 的單一麥芽威士忌品牌 JURA 吉拉,攜手台灣自動化產業的驕傲——達明機器人(TM Robot),共同完成品牌史上AI機器人「小吉- Jura No.1」,選在今年的台中國際酒展驚豔登場,展開AI 機器人與人心互動的品酩旅程,為每位賓客倒出一杯「吉」像你的威士忌!「小吉」透過AI影像辨識技術,為吉拉好朋友挑選出最像你的吉拉桶藝系列酒款 ,讓選酒成為一場個人化的專屬品酩旅程。這不只是品牌首次嘗試AI跨界,更是一次從吉拉酒廠到AI創新的連結,讓機械不再只是協作的角色,而是透過吉拉威士忌串連起整個吉拉酒廠的風味故事,用未來的方式端到你的手中。「你還沒喝過吉拉,但我們可以用一杯威士忌做朋友。」—小吉。(圖/尚格酒業提供)「你還沒喝過吉拉,但我們可以用一杯威士忌做朋友。」——小吉來自兩個世界的 No.1,AI 選出你的第一命定酒位於蘇格蘭西海岸的吉拉島,被稱作蘇格蘭最神祕、最難抵達的島嶼之一,海浪與遠路替它保留了原始的寧靜,也成就了它風味裡的孤獨與純粹,島上居民只有 212 人,僅有一間酒廠、一條道路,卻釀造出在英國連續四年銷售冠軍(Nielsen 英國2021-2025)的單一麥芽威士忌。對吉拉來說,每一杯威士忌,都是一次跨越時間、島嶼與人的邀請——即使你無法踏上這座偏遠小島,也能透過風味與故事與它相遇。今年夏天,這份邀請透過AI機器人「小吉- Jura No.1」延伸得更遠,來自英國銷售第一的單一麥芽威士忌品牌吉拉,聯手台灣第一協作型機器人達明科技,共同打造全台首場「AI命定酒」互動體驗。「小吉」將吉拉的品酩哲學數位化,替每位賓客親手選出最適合的那杯吉拉,一場每個人都能參與的互動儀式,不必遠行,便能和島嶼相遇——一張登島證、一句簡單的選擇,一隻機器手臂,替你挑出專屬於你的那杯命定酒,就像遠在萬里外的島民親手將酒送到你面前,從 212 人到千萬人心中,吉拉靠著最懂威士忌的「小吉」,把連結從海島延伸到世界,也從酒杯延伸到人心。倒一杯「吉」像你的威士忌 JURA吉拉 × 達明機器人跨圈合作。(圖/尚格酒業提供)今年的台中國際酒展,吉拉的品牌活動展場以「互動式登島體驗」為主軸,推出AI × 威士忌的限定體驗,把嗅覺、視覺、互動與酒香都變成專屬於你的儀式。同時,這也是「小吉」第一次出任務,主要擔任吉拉Bartender,不少人第一次看見「小吉」,都會先被深具科技感機器人手臂所吸引,紛紛停下腳步圍觀,湊近看它怎麼把威士忌倒進杯裡——首先,一切從氣味開始,每位賓客會先接觸到三款「吉拉桶藝系列」的核心風味香氛卡——包含蘊藏馥郁莓果的「吉拉紅酒桶」、有著奔放熱帶果香「吉拉蘭姆桶」、以及療癒的焦糖咖啡「吉拉冬日」,憑直覺挑出最像自己的那一款吉拉桶藝威士忌;接著拿起對應的「吉拉登島證」。一張登島證、一句簡單的選擇,一隻機器手臂,替你挑出專屬於你的那杯命定酒。(圖/尚格酒業提供)拿起登島證讓「小吉」AI辨識登島證、選起你的吉拉桶藝威士忌倒酒入杯,完整的動作流程像一場小型表演,讓許多來賓驚呼連連,忍不住拿起手機記錄下這個特別的瞬間。「小吉」不只是機器手臂,它更像一位貼心的朋友,總在最恰好的時候,默默送上一杯最接近你喜好的威士忌。它不會開口說話,卻用流暢而精準的動作,表達一種比言語更純粹的關心——「今天,這杯酒適合你。」※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
大摩典藏珍稀年份系列 Vintage 2006・2009 歲月臻釀之作
蘇格蘭高地上,沒有一吋光陰平白流淌,因為大摩(The Dalmore)老酒銀行座落於此,將時光淬釀為世界最珍貴的單一麥芽蘇格蘭威士忌。每年乘著眾多藏家期盼而來的《大摩典藏珍稀年份系列The Dalmore Vintages》,正詮釋了大摩重視年份、並超越年份的製酒精神——每件瓶身註記的數字,都致敬著歷史洪流中不可複製、不該遺忘的風起雲湧。回望2006年,全球經濟與科技發展如日中天,智慧型手機開始進入市場,與3G網路技術一同將世界領向數位轉型元年;臺灣高鐵(Taiwan High Speed Rail)歷經17年的計畫、審核與興建,也在該年底啟動全線通車試營運,讓臺灣正式進入「南北一日生活圈」的時代,人們對時間的感知與生活節奏也就此改寫。來到 2009 年,台灣走出金融風暴陰霾,高雄成功舉辦世界運動會、台北則迎來聽障奧運兩項世界級賽事,展現國際實力與熱情款待;電影《海角七號》引發文化共鳴,掀起本土電影新浪潮,讓 2009 年成為台灣重新出發、重拾自信的關鍵時刻。《大摩典藏珍稀年份系列 Vintage 2006.2009– Bottled 2024》以陳釀的起點為名,完美封存了這段時代風華。(圖/尚格酒業提供。)傳奇首席 × 傳人總製酒師:雙30年雪莉桶下的世代對話《大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006 – Bottled 2024》展現的深邃光韻,來自兩款稀世老雪莉桶的壯麗對話:30年珍稀 Matusalem Oloroso雪莉桶 與 30年Amoroso 雪莉桶。汲取兩種截然不同的氣質,時間被凝鍊為無與倫比的深厚底蘊。大摩總製酒師 Gregg Glass 形容:「30 年老雪莉桶所帶來的黑莓果香、漿果與黑巧克力的層次,構築出典雅和細膩。」大摩對時間的執著,豈止於橡木桶齡。1970年代以來,「由釀酒師親手選桶」這份充滿儀式感與使命感的傳統從未間斷。每年11月,當蘇格蘭高地的空氣漸涼、橡木桶準備沉睡,素有「神之鼻」美譽的傳奇首席釀酒師理查・派特森(Richard Paterson)與總製酒師格雷格・格拉斯(Gregg Glass)都會親赴大摩酒窖逐一品鑑,評選出風格最鮮明、最具年度代表性的珍稀酒液,親筆寫下註記。放眼蘇格蘭無數威士忌酒莊,手工選桶逾半世紀的堅持已極為罕見——兩位釀酒大師,一位身懷超越五十年歷練的風味直覺與選桶眼光,一位擁有實踐感官創新的膽識,兩者在時間軸上的對話與傳承,不僅守住大摩之所以珍稀的精髓,更向前推移無盡傳奇。(圖/尚格酒業提供。)大師親選裝瓶,只選極致中的極致 :大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006.2009– Bottled 2024在大摩跨越半世紀的手工選桶傳統中,唯有風味結構臻於完美、最能體現年份個性的酒液,才有資格被親手挑選、冠上「Vintage」之名。《大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006 – Bottled 2024》在美國白橡木波本桶中初始熟成,隨後轉入兩款極稀的30年Matusalem Oloroso雪莉桶 與30年Amoroso雪莉桶。時間與橡木深度共舞,釋放出層層遞進的風味體驗。湊近初聞,香氣悠然浮現,雪莉葡萄乾與烘烤無花果的濃郁氣息交織著雪松木的乾淨木質調,點綴一抹溫潤的蜂蜜。入口後,深色水果的豐富與可可的微苦交疊出醇厚結構,甘草與佛手柑的香氣緩緩綻放,帶出血橙的細膩酸甜。尾韻則如樂章般綿延,陳年雪莉酒獨有的迷人氣息在口中盤旋,久久縈繞不散。《大摩典藏珍稀年份 Vintage 2009 – Bottled 2024》則展現出更為果香奔放的一面。歷經美國白橡木波本桶初熟,再轉入30年Matusalem Oloroso雪莉桶 與10年Tawny茶色波特桶,酒體一釋出,麥盧卡蜂蜜的甜潤與黑李乾的深邃搶先登場,隨之而來的是黑胡椒與丁香所帶來的微妙辛香。品飲時,摩洛哥櫻桃的鮮明果香與棗果甜感,包覆著糖漬塞維亞橙皮與新鮮無花果的層次變化,還驚喜地點綴一抹淡雅可可的溫柔性格。最後,成熟李子與濕潤薑餅的風味緊緊相扣,在烤栗子與柔和木質香氣中畫下優雅句點,醇厚中不失靈動。為完美呈獻這份橫越50年的手工選桶藝術與意念、打造威士忌藏家的極致體驗,台灣總代理尚格酒業連續四年為《大摩典藏珍稀年份系列Vintage》定製限量的手工深邃黑木收藏盒,內附 Riedel 水晶威士忌對杯,作為尊貴贈禮或品味收藏,皆能承載年份與格局的重量。尚格酒業董事長奚大寧表示:「我們相信,真正珍貴的不僅是年份,而是時間所淬鍊出的獨特風味與釀酒師親手挑選的用心。能將這樣的作品獻給懂得欣賞的威士忌藏家,是我們最大的榮幸。」The Dalmore Vintage,以年份為名,卻超越年份而存在;這是大摩對時間、工藝與品味的致敬,年復一年陳釀,恆久深邃。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
2025金門酒廠期間限定《KK Bar金酒吧》7/19華山登場!
今年夏天,金門酒廠再次翻轉你對高粱酒的想像!第四屆《KK Bar 金酒吧》將於7月19日至9月14日快閃台北華山文創園區,主題定為《時空釀造場》,融合文化、科技與品酩體驗,打造全台最具話題性的高粱主題酒吧,全台首創「汲飲式高粱調酒」集結 6 款「冠軍系酒單」,並導入 AI 技術打造互動策展體驗,透過虛擬店長推薦最適合你的酒款風味,讓傳統高粱酒與當代生活無縫銜接,重新詮釋中式白酒的潮流樣貌。KK Bar 金酒吧 冠軍系6款高粱調酒。(圖/金門酒廠提供)金門酒廠董事長吳昆璋表示:「透過 KK Bar,我們希望讓中式白酒走進更多人的日常。這不只是品酒,更是一場文化的再設計,一個年輕世代願意靠近、願意分享的風味場域,金門酒廠持續深化『文化入酒、當代品酩』的品牌核心,透過KK Bar我們相信中式白酒也可以很有態度、很潮流。」活動更邀請中華職棒人氣韓籍啦啦隊女神 邊荷律 擔任一日店長,現場體驗高粱調酒與「大人系高粱霜淇淋」,驚呼:「太好吃了,我還要!」,驚艷於高粱酒香氣與奶香完美融合,刷新對金門高粱酒的印象;邊荷律也分享:「以前覺得金門高粱酒比較濃烈,但這次體驗讓我完全改觀,風味新潮又有層次,難怪很多韓國朋友來台灣都會買金門高粱酒當伴手禮!」KK Bar 金酒吧 冠軍系調酒、大人系高粱霜淇淋。(圖/金門酒廠提供)今年 KK Bar 精選來自「2025金酒盃學生組與職業組」的冠軍酒單,每杯均一價180元,平易近人。特別邀請南霸天 TCRC & Bar Home 主理人黃奕翔(阿翔)設計創意特調《Taiwan Vibes》,融合金門高粱酒、清茶、芭樂與檸檬果香,展現金酒的多元魅力;策展區同步導入生成式 AI 技術,將歷史照片轉化為動態影像,以年輕語言重新詮釋品牌故事,穿梭金酒歷史時空;AI虛擬店長也將陪你一同探索專屬風味。全台首創「汲飲式高粱調酒」,打造今夏最 chill 據點。(圖/金門酒廠提供)這次以全新樣貌打造的《KK Bar 金酒吧》不只是酒吧,更是一場融合文化、科技與風味的微醺旅程。這個夏天,快來華山,重新認識一杯金門高粱酒的無限可能!※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
HOROYOI代言人林柏宏公開「Horoyoi Moment(微醉日常)」 暢聊下戲療癒儀式 男神「完美的一天」長這樣!
放空,是為了裝進更多放鬆,「HOROYOI 微醉」以3%的清爽濃度,讓片刻的享受帶來輕鬆的療癒感,今(7/18)邀請代言人林柏宏現身分享自己的Horoyoi Moment (微醉日常)。近期忙於宣傳電影《96分鐘》及拍攝新戲的他,大方分享下戲後的放鬆儀式,更於現場親自調製私心最愛的HOROYOI特調,號召大家一起找回生活的和諧,享受美好的微醉片刻!林柏宏表示:「好好生活很重要,任何時候都能獲取表演靈感,一首歌、一本書、一段對話、一瓶微醉帶來的感受,都能成為角色的一部份。」(圖/三得利提供)戲約不斷!林柏宏暢聊下戲儀式 曝靠放鬆日常汲取表演靈感近年作品不斷的林柏宏,總是以多變形象帶給觀眾全新驚喜,面對新角色的準備他分享道:「好好生活很重要,任何時候都能獲取表演靈感,一首歌、一本書、一段對話、一瓶微醉帶來的感受,都能成為角色的一部份。」而面臨不同作品的狀態切換,下戲的放鬆尤其重要,林柏宏分享殺青後會做自己喜歡的事回歸原本的生活,除了踏青、追劇、運動,如同廣告裡的吸狗畫面,他笑說:「晚上坐在陽台吹風,喝著微醉,水哥就趴在陽台陪我,是我最近美好的療癒片刻!」林柏宏「理想小日子」公開!男神專屬的「微醉日常」這樣過問及男神心目中最完美的一天,林柏宏不假思索道:「睡到自然醒、吃一頓豐盛的早餐、帶狗散步、讀書追劇時搭配幾瓶微醉,享受不被時間追趕的時光。」擔任品牌代言人邁入第四年,微醉早已成為林柏宏生活中不可或缺的一部分,聊到私下的Horoyoi Moment (微醉日常),他坦言飲用微醉的時機太多了,舉凡與家人聚餐、在陽台曬太陽、睡前一個人的安靜時刻,甚至跟朋友露營都是人手一罐自己喜歡的風味,在忙亂的生活步調中適時喘口氣,自在打造屬於彼此「喝了搖曳」的美好時光。林柏宏調製私心最愛的HOROYOI特調,將「梅酒蘇打沙瓦」與美式咖啡進行混搭,揉合氣泡與咖啡香氣展現細膩的層次風味。(圖/三得利提供)獨創特調不藏私!林柏宏示範最愛「微醉特調」分享搭餐秘訣當天林柏宏也透露私人的拿手料理:「特別喜歡挑戰講究時間和步驟的料理,平常會自己煎牛排、烤蔬菜,這個組合最適合搭配微醉!」同時加碼分享搭餐秘訣,白色沙瓦適合重口味鹹食、甜食則適合清爽的白葡萄風味,但自己最喜歡的還是白桃沙瓦,提及真實的水蜜桃風味有如日本的新鮮白桃。現場林柏宏更首度公開並現場調製私心最愛的兩款獨創特調,首先以「白色沙瓦」加入檸檬片及冷凍藍莓,與果香交織出輕盈尾韻;另一款則是將「梅酒蘇打沙瓦」與美式咖啡進行混搭,揉合氣泡與咖啡香氣的細膩層次,號召大家找到自己的Horoyoi Moment (微醉日常),療癒每一個悠閒的午後時光!月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
高粱首現輕泥煤風味!「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」全新登場
泥煤威士忌獨有的泥土、煙燻與辛香料等風味,深受全球烈酒老饕的喜愛,如今這份特殊風味也能在高粱酒上品味到!以中式高粱酒結合西方威士忌桶陳手法打造的「創世者桶陳金門高粱酒」,以特殊訂製的桶陳風味,顛覆大眾對於高粱酒的既定想像。延續「創世者」系列的桶陳工藝突破精神,黑松公司與金門酒廠今(2025)年祭出全新限量之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」,延續金門高粱創世者系列對「桶陳工藝」的極致追求,更敢於跨越味蕾疆界,首次引入小批次國外獨家訂製「輕度泥煤桶」,賦予酒液細膩辛香與優雅煙燻尾韻,創造高粱酒與威士忌文化的深度連結,開啟創世者系列跨界風味的全新篇章。「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣,建議售價2,580元,實際價格、庫存及販售方式依各通路為準。延續對「桶陳工藝」的極致追求,黑松公司與金門酒廠祭出全新限量之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」。(圖/黑松股份有限公司提供)泥煤風味首度寫入金門高粱酒歷史 開啟全新風味篇章「創世者桶陳金門高粱酒」系列酒款始終秉持一貫的獨特創新精神,其品牌英文名稱「CRUITHEAR」一詞源自蓋爾語,意味「開創者」,象徵能為台灣白色烈酒文化注入更多可能性。全新限量之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」作為系列產品中首創泥煤風味的酒款,同時也是首支以泥煤調性為主題的金門高粱酒。延續其對桶陳工藝的極致追求,黑松與國外橡木桶廠合作,獨家訂製「輕度泥煤橡木桶」進行酒體熟成,將威士忌經典「泥媒」、「煙燻」元素融入中式高粱酒,使本土酒款與世界製酒工藝交融碰撞,為台灣市場帶來高粱原酒×輕度泥煤的嶄新風味革命!全球「威士忌教父」查爾斯.麥克萊恩 (Charles MacLean)也對這款高粱酒留下深刻印象,他在品飲後表示,「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」在香氣上融合熱帶果香與淡雅的木質氣息,入口後能感受到甜美平衡與花椒般的辛香刺激,尾韻則隱隱浮現乾燥煙燻氣息。儘管初聞時溫潤優雅,實際品飲卻釋放出豐富且多變的風味層次,泥煤風味首度寫入金門高粱酒歷史,絕對是一款能夠帶來意外驚喜的絕佳作品。「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」風味層次豐富,在香氣上融合熱帶果香與淡雅的木質氣息。(圖/黑松股份有限公司提供)前所未有的珍釀之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」限量開賣 自 2023 年首支「創世者桶陳金門高粱酒」上市以來,金門酒廠與黑松公司持續深化對桶陳高粱酒的多元想像,包括推出 「π系列」與本次「泥煤風味款」的獨特創作。創世者系列正如其名,強調「酒體 × 桶藝 × 匠心 × 風味」的全方位創造與探索,突破高粱酒的風味疆界,以創新精神引領烈酒市場,滿足新世代消費者對風味的無限渴望。這次「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」再次透過用桶工藝與技術,延續創世者精神,實現高粱與威士忌的完美融合,並首度引入特殊訂製的泥煤桶,開創前所未有的風味體驗,絕對是酒迷們不可錯過的珍釀之作!「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」即日起起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣販售,每瓶建議售價2,580元(實際價格、庫存及販售方式,依各通路為準),一同品味這款揉合泥煤魅力新作,感受「創世者」全新的風味篇章!※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
馬爹利再獻全新風範之作 引領干邑品味新篇章 馬爹利VSOP 三世紀優雅淬鍊 鑄就經典風味起點
屹立全球的法國頂級干邑品牌馬爹利(Martell),源起於1715年,歷經超越三世紀匠心傳承,憑藉其精湛的釀酒工藝與極致風味的追求,締造獨具風範且備受推崇的干邑風格,樹立無可撼動的標竿地位。310年以來,馬爹利始終以優雅底蘊為核心,引領干邑藝術邁向嶄新境界,今延續對工藝細節的細緻講究,為全球鑑賞家獻上全新典範之作「馬爹利VSOP」,凝聚世代相傳的匠藝精髓,完美體現馬爹利標誌性風味的起始篇章。馬爹利VSOP臻選細紋橡木桶極致醞釀 世代工藝打造傳世風味初章馬爹利推出全新「馬爹利VSOP」(Martell VSOP),精心挑選來自優質林區、邊緣區與大、小香檳區的生命之水,悉心構築出層層遞進的風味表現。以清新輕盈且果香馥郁著稱的優質林區,率先綻放新鮮柑橘水果香氣,每一口都可以品嘗到清爽飽滿桃果芳香,為酒液注入明亮而鮮活的基調,亦為整體風格鋪陳出圓潤果韻的序章。此風範之釀臻選100%法國細紋橡木桶,靜心熟成珍稀生命之水,其中來自法國托賽森林(Tronçais)、歷經180至200年歲月孕育的細紋橡木桶,更為酒液增添深邃風味。相較於成長期需百餘年的粗紋橡木,細紋橡木需歷時近兩世紀方得成熟,蘊含極為緻密的木質結構與極低單寧特性,使酒液於漫長熟成過程中得以緩緩昇華天然果香與豐富層次,凝淬出細緻柔和的木質韻調。當清新果韻與溫潤木調交織綻放,成就平衡悠長、細膩綿延的口感層次,充分彰顯馬爹利對陳釀工藝的講究與風味美學的極致追求,亦為其優雅現代的干邑風格奠定深厚根基。馬爹利VSOP全新瓶身設計致敬跨越世代的釀造技藝 以流暢線條重構經典「Montre」樣瓶 (圖/馬爹利提供)。馬爹利首瓶VSOP自1831年問世以來,便奠定其經典地位,近年更屢獲殊榮,包含2024年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)鉑金獎、2024年與2025年全球干邑大師競賽(GCM)金獎與銀獎,印證其歷久彌新的非凡風範。如今,「馬爹利VSOP」全新瓶身設計致敬品牌跨越世代的釀造技藝,重新演繹釀酒師於品鑑原酒時所使用的「Montre」樣瓶,以流暢線條重構經典輪廓,展現歷史與現代交融的設計風格;浮雕的雨燕圖騰翱翔其間,象徵馬爹利自由無畏、乘風翱翔的精神,透明瓶身輕映出酒液的琥珀色光澤,整體設計既銘刻經典傳統,亦與當代美學相映成輝,賦予嶄新的藝術風貌。承襲傳統 開創新境「馬爹利藍淬燕」與「馬爹利名仕」立基VSOP經典之上 詮釋傳承與創新的完美平衡 「馬爹利藍淬燕」與「馬爹利名仕」立基 VSOP 經典之上 詮釋傳承與創新的完美平衡 (圖/馬爹利提供)。「馬爹利VSOP」作為馬爹利經典風格的奠基之作,承載三百餘年來對釀造藝術與風味平衡的追求,展現出雋永且細膩的風格精髓,不僅映現馬爹利對卓越品質的堅持,更開展出兩款顛覆時代與突破傳統的代表酒款 —「馬爹利藍淬燕」與「馬爹利名仕」,重塑干邑的風味體驗,詮釋無可取代的獨到風采。馬爹利自1715年創立以來,持續以創新格局與精緻釀酒工藝書寫干邑歷史,不僅是全球歷史最悠久的頂級干邑酒廠,亦為首個將干邑引進美國的歷史先驅。為致敬這項重要里程碑,馬爹利大膽跨越干邑與威士忌的疆界,將VSOP酒液放入美國波本威士忌桶中二次熟成,造就風味深邃的非凡之作 —「馬爹利藍淬燕」(Martell Blue Swift),融合干邑溫潤飽滿的果香與細膩蜜餞氣息,同時蘊藏波本桶賦予的香草柔韻與烘烤橡木的馥郁層次,交織出結構均衡、口感圓潤的豐富風味。其勇於突破傳統的精神亦獲國際高度肯定,不僅榮獲《The Spirits Business》全球干邑大師競賽金獎,更於去年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)中榮獲鉑金獎與雙金獎的殊榮,體現馬爹利無畏膽識,持續引領干邑風味的開創革新。不只為西方國家品味生活增添豐富韻味,馬爹利亦以敏銳的品味觸覺,創造出專為亞洲文化設計的「馬爹利名仕」(Martell Noblige)。馬爹利於1858年將干邑首度引進中國,其高雅飽滿的風味,隨即與東方文化結下深厚情緣,並於1980年代推出此款為亞洲飲食風格量身打造的干邑佳釀。「馬爹利名仕」臻選超過150款來自邊緣區與大、小香檳區的珍貴生命之水,年份超越VSOP等級,馥郁而清新的花果香氣,伴隨層層木質調性,甫入口便如絲綢般柔順、口感香醇細膩,香氣平衡優雅,尾韻隱隱帶著焦糖與奶油的柔和韻味,完美詮釋東方美學與法式工藝的細緻交融。「馬爹利名仕」多年來屢獲國際肯定,連續於國際權威品酒雜誌《The Spirits Business》全球干邑大師競賽中榮獲金獎,近兩年更於《The Spirits Business》與《The Drinks Business》聯合舉辦的競賽中屢奪金獎與大師獎榮耀。三百年匠心傳承 續寫劃時代風味傳奇馬爹利沿襲三世紀卓絕工藝,奠定雋永不朽的風味傳承,無論是初探干邑世界的品味新識,或是鍾愛經典風味的鑑賞行家,皆能於酒液綻放之際,細細品味工藝與風味交織出的深刻共鳴。馬爹利始終秉持卓越品質與前瞻視野,持續開拓干邑的無限可能,引領干邑世界邁向嶄新高峰。馬爹利限量贈禮活動登場 雙重禮遇獻予品味銘家1.即日起至8/31,加入「保樂力加酩家沙龍」LINE官方帳號,即可至指定店家免費兌換「馬爹利藍淬燕迷你酒」乙瓶1,感受雋永風味的匠心演繹2。2.凡於活動期間,於活動店家購買指定「馬爹利經典酒款」乙瓶,即贈「同款迷你酒」乙瓶3;購買兩瓶,即贈限量「品牌聞香杯盤禮盒」乙組,讓每次舉杯皆添雅致儀式感,收藏亦饗味4。立即參與活動享好禮 >> https://iline.tw/Dk8hD活動注意事項:1.須至活動現場經驗證符合法定飲酒年齡者,方符合活動資格。2.每人每組LINE帳號「免費兌換」僅限乙次,兌完為止。3.惟馬爹利VSOP贈送的迷你酒為馬爹利藍淬燕迷你酒。4.每人每組LINE帳號「購買即贈限量好禮」兩款好禮二擇一,上限各兌換三次,兌完為止。5.僅限收到本活動通知之貴賓使用,不得轉讓他人。6.台灣保樂力加(股)公司保有本活動最終解釋、修改、變更、調整及取消之權利。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
聖奧圖 英式啤酒 突破低酒精啤酒風味想像 英國近兩世紀家族酒廠推出兩款限量新品輕盈選擇
釀造啤酒175年且獲獎不斷的英國啤酒廠「St. Austell 聖奧圖」,今年夏天全新推出兩款3.4%低酒精度啤酒,「Anthem聖頌」和「Cornish Best 浪花輕啤」,堅持百年製酒工藝,純粹以大麥穀物、水、酵母,三種原料釀製,不添加其他風味原料或香料,英國原裝進口,帶來超乎想像的正宗英式啤酒體驗。「Cornish Best浪花輕啤」以傳統的英系啤酒類型打造,呈現清澈的琥珀色,主打可口的麥香風味,細緻的泡沫有著清甜的太妃糖和奶油餅乾香氣,豐富的口感以低酒精呈現,在越來越熱的日子消暑更輕鬆。另一款以新鮮果香爆發為亮點的「Anthem聖頌」,釀造原料全為英國生產,使用當地大麥、燕麥,以及四種產自英國的獨特啤酒花,展現迷人的水果風格,芒果、水蜜桃、杏桃和哈密瓜般香氣,入口甜度低,清甜動人,更適合朋友間歡聚的時刻。「Cornish Best浪花輕啤」經典的英系啤酒類型,麥香濃郁口感輕盈(圖/St. Austell 聖奧圖提供)。聖奧圖英式啤酒本次到港除了常態供應的五款不同風格品項,每年夏季限量推出的熱銷款「雙全Double IPA」也同步到貨,7.2%酒精度飽含滿滿的啤酒花香,入口有著清新滑順的果香,曾獲得「World Beer Award世界啤酒大賽」及世界最具公信力之一的「International Beer Challenge國際啤酒挑戰賽」雙金牌,能提供外銷數量極少,每年一次供貨海外,是台灣精釀啤酒愛好者每年夏天熱切追逐之作。當民眾更加關心選擇商品的來源與品質,將能帶給持續堅持用心的生產者更大的鼓舞與信心。想要享受經典正統的英式啤酒,千萬不能錯過「St. Austell 聖奧圖 英式啤酒」。全台優惠店家:https://www.mastercraft.com.tw/staustellbrewery※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
林下良品 森林蜜啤酒X花粉米餅 新品發表會 甜蜜蜜的森林好滋味
農業部林業及自然保育署嘉義分署攜手阿里山原住民農林業生產合作社,共同推出2項「林下良品」森林蜂系列產品—阿里山森林蜜啤酒、花粉米餅,今(14)日在台灣設計研究院-不只是圖書館舉辦「林下良品—森林蜜啤酒X花粉米餅」新品發表會,現場邀請職人分享產品開發過程中的心路歷程,包含林農分享林下養蜂經營與生產過程的用心、產品設計開發的匠心與包裝設計師的巧思,與林業及自然保育署署長林華慶、林業及自然保育署嘉義分署李定忠分署長一同發表林下良品-阿里山森林蜜啤酒、花粉米餅兩款甜蜜蜜的森林好滋味,讓消費者可以在炎炎夏日中感受徜徉於林下的舒爽與森林的香氣,享受味蕾多層次的饗宴。嘉義分署與阿里山原住民農林業生產合作社、奮起福米餅聯名推出森林米語花粉金磚。(圖/農業部林業及自然保育署嘉義分署提供)阿里山原住民農林業生產合作社汪志敏理事主席表示,部落經營林下養蜂已有多年,始終依循「有什麼蜜,採什麼蜜」的原則,所生產的森林蜜具有不同季節獨有的特色風味,阿里山達邦及特富野森林周邊遍布羅氏鹽膚木及茶花,提供林下養蜂豐富的蜜粉源,純淨金黃色的蜂花粉是阿里山地區採集的蜂花粉獨有的特色,本次與嘉義分署、奮起福米餅合作開發的花粉米餅,經過無數次的調整,完整保留了花粉香氣與口感,相信未來將會是合作社代表產品之一。對於部落來說,蜜蜂是生態環境監測的回饋者,農作物及植物大部份靠蜜蜂授粉,蜜蜂生存良好,顯示生活的森林環境是健康的,林下養蜂不僅是增加經濟收入的一種管道,更是山區住民與生態共榮共好的一種方式。林下養蜂每日例行巡蜂工作。(圖/農業部林業及自然保育署嘉義分署提供)嘉義分署表示,透過本次森林蜂產品系列商品新品推出,希望能讓更多人認識林下經濟政策,以「共好」理念透過夥伴關係建立、異業聯名結合模式,積極的把阿里山生產的優質林下經濟產品以「林下良品」品牌推展,未來「林下良品」阿里山森林蜜啤酒及花粉米餅產品將會阿里山國家森林遊樂區遊客服務中心、入口轉運站「森,2488品牌概念館」、阿里山鄉農會、奮起福各門市進行展示販售,讓消費者認識「林下良品」以及林下經濟職人們,並進而以行動支持友善栽培、永續森林經營。林業保育署及阿里山部落夥伴希望透過林下經濟產品,讓更多民眾以行動支持友善栽培及永續森林經營。(圖/農業部林業及自然保育署嘉義分署提供)※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
花時間 才夠格!Glenfarclas格蘭花格攜手小尾巴Tinytail為老派靈魂 詮釋威士忌當代喝法
時間是世上最昂貴的貨幣,即便每秒的長度都相同,90 秒的紅燈仍讓人焦躁不安;而 10 年的慢釀則像是一眨眼,就成為杯中的琥珀。我們用一杯咖啡的時間交換一個靈感,一頓晚餐交換一場對話。然而當科技推動文明,當今人類社會高度講求速效,以各種生產力工具化約時間,只為能更快、更好,每一秒的長度似乎都得更長。跨越六代的堅持經典,Glenfarclas 格蘭花格在快速演進的社會裡,經典似乎總被視為墨守陳規的過時;但我們相信,真正的經典,從不被時間定格──它們之所以長存,是因為能夠在每個時代找到新的生命力。Glenfarclas 格蘭花格便是如此一種經典:自 1836 年以來,這座由 Grant 家族傳承六代的酒廠,始終選擇走一條不趕時間的路。Glenfarclas 格蘭花格始終堅守直火蒸餾與雪莉桶熟成的工藝,成為少數仍堅守古法的單一麥芽威士忌品牌,卻從未停留於過去。它選擇與當代對話,讓每一滴酒在不同語境中重新被品味。(圖/Glenfarclas 格蘭花格提供)來自堅持傳統、拒絕取巧的蘇格蘭精神「格蘭花格經典核心酒款 10 年」作為雪莉風味的起點,也是最值得細品的日常經典。香氣前段帶著蘋果、蜜梨果香,與一絲淡雅的烘焙香;中段口感伴隨微辛香,麥芽蜂蜜的香甜創造口中滑順油脂感;乾淨回甘的尾韻類似柑橘汽水,建構出輕巧卻富有層次的節奏,優雅沈穩的平衡。「格蘭花格經典核心酒款 15 年」以獨樹一格的 46% 靈魂濃度,由第四代家族傳人 George S. Grant 親自調製,成就最剛好的那股醇厚風味,是行家品飲的日常首選。1980年代,自柴契爾夫人放上英國首相宅邸「唐寧街 10 號」的餐桌後,成就此成為宅邸晚宴後的餐後酒傳奇。琥珀酒色中,散發太妃糖奶油香氣,融合 𝐎𝐥𝐨𝐫𝐨𝐬𝐨 雪莉桶特有木質桶香,釋放格蘭花格標誌性的柴火焦香苦甜感。「格蘭花格經典核心酒款 17 年」香甜麥香口感帶著甜梨煙燻味綻放,尾韻長且平順,帶有雪莉標誌性的香甜感,融合格蘭花格經典與新時代風味。在當代生活中,尋找屬於自己的節奏與質地今年夏天,Glenfarclas 格蘭花格攜手小尾巴 Tinytail 發起「花時間,才夠格」獻給老派靈魂的當代品飲計畫,試圖讓人們重新看見在當代語境中的經典。以 Glenfarclas 格蘭花格經典酒款 10 年、 15 年、 17 年為經,小尾巴 Tinytail 對於風味的細膩掌握與演繹為緯,交織出一幅流動的風景。小尾巴 Tinytail 主理人 Allen 為呼應「花時間,才夠格」的慢靈魂,特別設計一套「 Three Sips, One Story:A Dream & Two Finishes 」夏日慢酒體驗,將格蘭花格三款經典年份化為三段層次敘事,邀請眾人以味蕾緩緩展開一場清醒而內斂的慢酒夢境。Glenfarclas 格蘭花格 X 小尾巴 Tinytail 調飲|暮色浮沉 Milky Dusk以 Glenfarclas 10 年的風味為韻,致敬 Whiskey Sour 而發想的 Twist ,特別使用 Glenfarclas 格蘭花格 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌與小尾巴衣索比亞水洗冰釀,加入自製的菊花茶精油,融合威士忌/咖啡/茶的琥珀色,與一絲檸檬香氣,在夏日折射出黃昏般清爽的風味。Glenfarclas 10 x 小尾巴 Tinytail 調飲|暮色浮沉 Milky Dusk(圖/Glenfarclas 格蘭花格提供)「酒漬葡萄奶油夾心餅 The Gentle Bite 」將葡萄果乾浸漬 Glenfarclas 15 年威士忌 12 小時後,拌入法國鮮奶油,夾進焦糖餅乾,透過餅乾薄脆焦香勾勒出屬於 15 年濃郁的葡萄果香及奶油糖尾韻。「巧克力杏仁乳酪 Melted Silence 」用起司乳酪的醇厚佐巧克力杏仁脆片,濃郁綿滑的厚實口感配上巧克力泡沫,襯托出屬於 17 年優雅細緻的花香與辛香料層次。(左)威士忌酒漬葡萄奶油夾心餅(右)乳酪 × 巧克力杏仁脆片 × 巧克力泡沫(圖/Glenfarclas 格蘭花格提供)老派的重新演繹,邀請你一起玩出 #花格的老派新喝法 !7 月 15 日起至 8 月 15 日,可至小尾巴 Tinytail 體驗「暮色浮沉 Milky Dusk 」與 Glenfarclas 格蘭花格 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 15 ml 組合(售價 300 元),讓老派的慢靈魂重回當代,一起品味舌尖上的經典與傳承。(圖/Glenfarclas 格蘭花格提供)於 Instagram 發佈貼文/影片 (帳號需設定公開)分享你最愛的威士忌喝法,並標記 @glenfarclastw @tinytail_coffeebar #花格的老派新喝法,將抽出 10 位得獎者,可至小尾巴 Tinytail 兌換特調「暮色浮沉 Milky Dusk 」與 Glenfarclas 格蘭花格 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 15 ml 組合,活動時間 7 月 9 日至 7 月 25 日,將於 7 月 28 日公布得獎者,兌換至 8 月 16 日。更多資訊歡迎追蹤格蘭花格官方 Instagram( https://www.instagram.com/glenfarclastw/ )。每個人的家裡都需要一件老傢俱,它也許不是你一進門就看見的、那樣喧嘩聲張的存在,卻讓人時不時注意到經過歲月累積的內斂魅力,如格蘭花格 Glenfarclas 守護直火蒸餾、雪莉熟成的家傳精神,在令人目眩神迷的世界裡,成為你最忠實的、令人安心的靠山。讓我們按下暫停鍵,在此揮霍時間,重新定義風味,用經典回應當代※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)