過渡期
」 農業部 川普 美國 廚餘 非洲豬瘟
Gmail用戶注意！Google宣布停止支援第三方寄信 措施時間期限曝光
透過Gmail整合多信箱服務的用戶注意囉！Google為停用需要投入大量資源維護的功能，宣布調整Gmail處理第三方電子郵件帳戶的方式，將停止支援透過第三方電子郵件地址傳送郵件。據了解，這項措施將在2027年1月起實施，過去用戶使用「選擇寄件地址」功能可讓你透過其他地址（例如公司別名或非Gmail帳戶）傳送郵件，而之後將無法在網頁版Gmail或Gmail行動應用程式中，透過第三方電子郵件帳戶傳送郵件，不過Gmail對Gmail別名和Google Workspace的這項功能則不會受到影響。此外，透過Gmailify和POP協助第三方電子郵件帳戶阻擋垃圾郵件、整理收件匣以及查看其他帳戶郵件的功能，未來也無法再透過網頁版使用。根據Google時間表，目前2026年第3季開始發布「選擇寄件地址」功能異動公告，並進入通知期。受影響的使用者都會收到產品內通知；2026年第3至第4季的過渡期，則是第三方帳戶的「選擇寄件地址」功能、Gmailify和POP仍可運作，但Gmail可能會對新設定設限。建議用戶在這段時限內完成遷移；2027年1月起Gmail將全面移除第三方帳戶的「選擇寄件地址」功能、Gmailify和POP。
私宰牛竄北台2／北部屠線全關農業部無作為 老牌肉商小吃餐廳淪陷
新北市林口區嘉寶里山區近日查獲非法屠宰場，而本刊調查，該屠宰場流向環南市場周邊批發商，當中還有間「老字號」肉舖，多間火鍋、烤肉、小吃和餐廳都選用其肉品，被消費者吃下肚的問題牛恐不計其數，而知情人士透露，在北部牛隻屠宰線接連關閉後，就有學者警告恐有私宰風險，農業部卻毫無作為，間接導致食安漏洞。據了解，全台共有56家屠宰場登記立案，當中僅13家有牛隻屠宰線，規模較大者更只有雲林虎尾、嘉義朴子、台南善化、新北福伯和桃園雅勝等五家，雅勝每月宰殺400頭牛，福伯則是每月270頭，但雅勝在2025年農曆年後關閉牛線，北部屠宰量因而湧入福伯。桃園雅勝過去每月宰殺400頭牛，但雅勝在2025年農曆年後關閉牛線，北部屠宰量因而多半湧入福伯。（圖／本刊攝影組）早在2025年初，就有學者提醒農業部動植物防疫檢疫署，雅勝牛線關閉恐導致私宰再現，但防檢署稱屠宰量能無虞，福伯應有量能承接每月700到800頭的屠宰量，也有其他家屠宰場可供業者選擇。福伯屠宰場被發現暗排廢水後遭勒令停工，又被抓包仍在持續作業，如今全面設備整頓，短時間內難以復業。（圖／新北市環保局提供）但超大的牛隻屠宰讓福伯不堪負荷，今年3月被查獲私設暗管、排放血水，環保局因而勒令停工，福伯從3月15日開始歇業，進行設備全面整頓和升級，北部則陷入「屠宰空窗期」。知情人士透露，北部業者如今只能到台中、雲林宰殺，但算上增加屠宰費和來回路費、油錢，每一趟的成本得多出上萬元，不肖業者因而選擇在林口租場地，找自家師傅入內私宰，導致未經過檢疫的問題肉流入市面。據悉，問題肉品流向環南市場周邊批發商，當中還包括間經營超過60年的肉舖，該業者同時還供應多間餐廳、麵店、飯店、火鍋店、小吃店、烤肉店和團膳公司，主打客製化牛肉，能依照客人需要分切，是北部多間知名餐廳的原料商，被國人吃下肚的問題肉則恐不計其數。而防檢署日前接獲線報後展開調查，7月24日傍晚連同新北市農業局和林口警方前往查緝，果然發現4隻牛和1隻屠體，並抓到載運牛隻的57歲劉姓司機和71歲許姓地主。農業局則當場噴灑改質劑破壞屠體，並依法沒入，後續將依畜牧法38條裁處10萬元以上50萬元以下罰鍰，確切肉品流向則仍待調查釐清。「殺頭生意有人做，農業部再不作為，私宰場恐怕會越來越多。」知情人士透露，福伯復業尚須大半年，北部屠宰師傅每日跨越半個台灣奔波而叫苦連天，倘若再沒有配套措施，私宰場恐「春風吹又生」，呼籲主管機關提出過渡期配套與量能規劃，才能徹底杜絕黑心肉品的食安破網。新北市農業局表示，本案查獲屠體已沒入並改質送化製場銷毀，依畜牧法38條裁處新臺幣10萬元以上50萬元以下罰鍰。針對本案肉品流向已移請衛生局辦理。農業部防檢署至本刊截稿前尚無回應。
大賣場雞蛋缺貨？ 農業部：部分通路延遲上架因契約關係
關於媒體今（31）日報導「大賣場雞蛋缺貨」議題，農業部表示，目前蛋雞產能整體仍屬充足，關於部分賣場傳出在貨架上看不到雞蛋的情況，經查係因蛋商與部分賣場之間仍在洽談契約，導致影響上架進度。經近期訪查各通路賣場，並無普遍買不到雞蛋的情形，至於個別情況，農業部已啟動協調機制，讓雞蛋順利上架。農業部說明，農民近期進行換羽及自然淘汰，現階段處於雞群調整與新雞陸續投入生產的過渡期，短期內規格蛋供應略有波動，但並非規模性短缺，整體雞蛋產量仍屬充足。另針對報導指出「紅殼蛋產量較少」議題，農業部表示，國內消費市場以白殼蛋為主，佔市場8成的消費量，紅殼蛋僅佔少部分比例。另就生產效率而言，白殼蛋雞的產蛋率普遍高於紅殼蛋雞，因此，國內蛋雞飼養仍以白殼蛋雞為主。至於過去市場普遍有「紅殼蛋較為營養」之想法，農業部呼籲，雞蛋的蛋殼顏色，主要由雞隻品種及基因決定，與雞蛋的營養價值、口感及品質並無直接關係。農業部強調，將持續監測雞蛋產銷情形，並適時協調蛋農調節生產，以維持市場供需平衡。農業部亦已責成中央畜產會嚴密監控雞蛋價量變化，近期已加強查訪通路端，請通路與蛋商機動調整雞蛋調度作業，以平穩供需秩序。
蛋荒再現？賣場「跑好幾家」買嘸雞蛋 農業部澄清回應了
近期有不少民眾到大賣場購物時發現蛋架上空空如也，什麼蛋都買不到，甚至還有網友連跑4家賣場都無蛋可買，擔心再爆蛋荒，對此，農業部表示，目前蛋雞產能整體仍屬充足，關於部分賣場傳出在貨架上看不到雞蛋的情況，經查係因蛋商與部分賣場之間仍在洽談契約，導致影響上架進度。農業部提到經近期訪查各通路賣場，並無普遍買不到雞蛋的情形，至於個別情況，農業部已啟動協調機制，讓雞蛋順利上架。關於雞蛋產量，農業部進一步說明，農民近期進行換羽及自然淘汰，現階段處於雞群調整與新雞陸續投入生產的過渡期，短期內規格蛋供應略有波動，但並非規模性短缺，整體雞蛋產量仍屬充足。至於「紅殼蛋產量較少」議題部分，農業部表示國內消費市場以白殼蛋為主，佔市場8成的消費量，紅殼蛋僅佔少部分比例。另就生產效率而言，白殼蛋雞的產蛋率普遍高於紅殼蛋雞，因此，國內蛋雞飼養仍以白殼蛋雞為主。農業部也強調雞蛋的蛋殼顏色與營養價值、口感及品質並無直接關係。最後農業部強調，將持續監測雞蛋產銷情形，並適時協調蛋農調節生產，以維持市場供需平衡。農業部亦已責成中央畜產會嚴密監控雞蛋價量變化，近期已加強查訪通路端，請通路與蛋商機動調整雞蛋調度作業，以平穩供需秩序。
Fed按兵不動「3官員、市場皆不買單」！會議5大要點一次看
美國聯準會（Fed）於美東時間29日一如市場預期宣布維持利率按兵不動，而新任主席沃什（Kevin Warsh）在會後記者會上也幾乎沒有透露未來政策方向。不過，本次會議最引人關注的是聯邦公開市場委員會（FOMC）出現大量反對票，而沃什則試圖向外界清楚說明決策官員的思考過程。據美國財經媒體《CNBC》的報導，本週聯準會決策有5大重點值得關注。首先，「家庭爭論」（family fight）再度上演。FOMC共有3名具有投票權的委員反對維持利率不變，主張應升息0.25個百分點。對此，沃什表示：「我希望看到一場精彩的家庭爭論，而我確實看到了。這就是制度設計的目的，也是它的特色。我和我的同僚之間有更多互動與討論，這真的是一場名副其實的家庭爭論。」他補充：「毫無疑問，在你們今天的評論當中，有些人會說聯準會出現分裂。但這並不是我過去幾天，以及更早幾天所感受到的氣氛。我所看到的是一群專業人士，每個人都有不同觀點、看法與判斷，但大家都願意捲起袖子，進行一場家庭爭論，也都願意改革聯準會制定貨幣政策的方式。」此次所有反對票皆來自地區聯邦準備銀行總裁，包括達拉斯聯邦準備銀行總裁羅根（Lorie Logan）、明尼阿波利斯聯邦準備銀行總裁卡什卡里（Neel Kashkari），以及克里夫蘭聯邦準備銀行總裁哈馬克（Beth Hammack）。由於3人先前都曾公開發表過偏向升息的立場，因此這些反對票並不令人意外。其次，本次政策聲明依舊簡短精煉。除了新增反對票的內容之外，整份聲明與前一次相比幾乎沒有任何變化，篇幅仍遠比聯準會過去慣例來得精簡。沃什解釋：「和之前一樣，政策聲明只是陳述事實，刻意避免做出預測。我們認為，在目前充滿不確定性的時刻，這樣的選擇尤其審慎。不過，不確定性並不代表缺乏明確性。」第三，聯準會仍致力於擊敗通膨，但也坦言這將是一場漫長的戰役。華許再次強調聯準會控制通膨的決心，同時提醒市場與民眾，這場抗通膨之戰既不容易，也不會很快結束，「我們沒有魔法棒，這不是幾天或幾個星期內就能完成的事情。」第四，市場出現「反叛」。儘管華許對抗通膨的態度相當強硬，但金融市場顯然並不買單。美國公債殖利率曲線長天期殖利率大幅飆升，與政策敏感度較高的2年期公債殖利率下滑形成鮮明對比。市場傳達的訊息是：「我們認為你會持續壓低短期政策利率，但這將在未來帶來大量通膨。」其中，30年期公債殖利率單日大漲11.5個基點，升至5.211%，創下自2007年以來最高水準，也讓沃什作為「抗通膨鬥士」的市場信譽受到質疑。第五，9月會議仍沒有任何線索。期待從此次會議判斷聯準會是否會在9月15日至16日的FOMC會議升息的投資人，幾乎沒有得到任何答案。不論是在前瞻指引（Forward Guidance），或是貨幣政策反應函數（Reaction Function）方面，政策聲明都沒有透露任何訊息，而沃什對未來政策方向的說法也相當隱晦。他強調：「我非常認真看待減少前瞻指引所需要的過渡期。改革並不容易，但我們整體的判斷方式將有助於做出更好的決策，並在此過程中履行我們的職責。」與此同時，與會人士也對本次決策發表了看法。艾維克合夥公司（Evercore ISI）全球政策暨央行策略主管古哈（Krishna Guha）稱：「我們一直認為，真正考驗、甚至可能成為沃什公信力陷阱的時間點是在9月，而不是7月。如果整個夏季通膨、戰爭局勢及能源價格持續偏高，為了維持自身公信力，他將不得不升息。關鍵差異在於，9月的決策在廣義上將取決於經濟數據，而7月的決策則更多反映沃什個人的政策偏好。」美國金融市場研究與經濟分析公司「Fwdbonds LLC」首席經濟學家魯普基（Chris Rupkey）則批評：「沃什領導下的聯準會，似乎對債券市場透過更高殖利率所傳達的通膨風險訊號視而不見。大家繼續看下去吧。由沃什主導、以改革為導向的聯準會，目前看起來恐怕將令人失望。債券市場想要的是答案，但得到的卻是一片空白。」
川普再揮關稅大刀！學名藥最高200% 印度恐成重災區
美國總統川普（Donald Trump）21日公布新的學名藥關稅規畫，宣布自8月1日起，所有進口至美國的學名藥將維持兩年零關稅，待緩衝期結束後，自2028年8月起課徵100%關稅，2029年再提高至200%。川普表示，希望透過分階段提高關稅，迫使製藥業將生產基地遷回美國，同時降低對海外供應鏈的依賴，但市場也憂心此舉恐衝擊全球藥品供應及主要出口國。根據《Reuters》與《CNBC》報導，川普在自家社群平台Truth Social表示，美國政府提供兩年的過渡期，就是希望企業能利用這段時間赴美投資設廠、興建生產設備。若期限屆滿後仍未將產能移往美國，將依照規畫陸續課徵100%及200%關稅，作為未配合生產回流政策的懲罰措施。美國食品暨藥物管理局（FDA）統計，美國市面販售的藥品超過九成為學名藥；國會資訊平台Legis1則指出，美國幾乎所有處方藥都涉及海外製造，且供應鏈與企業股權結構十分複雜，顯示美國長期高度仰賴海外藥品生產體系。川普近年持續推動製造業回流，並透過關稅措施及「最惠國藥價政策」（Most-Favored-Nation Drug Pricing Policy），要求藥廠將美國藥價降至與其他高所得國家相近的水準，同時鼓勵企業增加美國本土投資。他也強調，此次調整僅針對學名藥，專利藥、品牌藥及創新藥物的既有政策維持不變。事實上，川普政府今年4月已依《232條款》宣布，對進口專利藥及部分藥品原料課徵100%關稅，但學名藥、生物相似藥及相關原料當時獲得豁免；大型藥廠享有120天準備期，小型、仰賴代工生產的藥廠則有180天調整時間。此外，包括禮來（Eli Lilly）、輝瑞（Pfizer）及諾和諾德（Novo Nordisk）等十多家國際藥廠，也已與美國政府達成藥價協議，在配合調降新舊藥品價格後，可獲得三年關稅豁免。分析人士認為，川普希望藉由高關稅推動低成本學名藥回流美國，但實際執行難度不低。欣里希基金會（Hinrich Foundation）貿易政策主管黛博拉．艾爾姆斯（Deborah Elms）指出，在美國建立完整製藥產能需要投入龐大資金與漫長時間，即使工廠遷回美國，許多活性藥物成分（API）仍須仰賴海外供應，因此即使祭出200%關稅，也未必足以改變企業的成本考量與全球供應鏈布局。其中，印度被視為受影響最大的國家之一。印度藥廠供應美國約一半的學名藥，美國市場更占印度藥品出口約三分之一；至於阿莫西林（Amoxicillin）、肝素（Heparin）等多種藥品所需的活性藥物成分，則主要由中國企業供應，使美、中、印三國形成高度相互依存的製藥供應鏈。南亞顧問公司Teneo顧問阿爾皮特．查圖維迪（Arpit Chaturvedi）分析，雖然新政策設有兩年緩衝期，但已為印度製藥業帶來長期不確定性。部分學名藥利潤原本就相當有限，一旦新增關稅成本無法轉嫁，部分產品可能退出市場。不過，他認為，在2028年高額關稅正式上路前，印度仍可利用與美國持續進行的貿易談判爭取豁免，並透過增加赴美投資、爭取FDA核准、擴大委託代工及開拓其他市場等方式，降低政策帶來的衝擊。同時，由於高關稅預計在2028年、也就是美國總統大選年開始實施，外界也關注相關措施是否最終會依照規畫全面落實。
幼兒園虐童案今開認定委員會 基市府朝廢止營業許可方向裁處
基隆市七堵區名人幼兒園日前爆發教保員集體虐童案，基隆市政府今（7）日表示，市長謝國樑昨晚已與受害家長會談，並於今日召開認定委員會，最快8日公布裁處結果。市府秘書長謝孝昆指出，目前將朝廢止幼兒園營業許可方向進行裁處。謝孝昆表示，市府完成第一階段行政調查後，立即展開第二階段調查，6日約談相關人員，7日召開認定委員會，預計8日公告裁處結果，目前規劃廢止該幼兒園營業許可。在幼童安置方面，謝孝昆指出，目前除今年畢業的大班生外，共有88名幼童，其中幼幼班16人、小班升中班17人（僅1名家長仍考慮中）、中班升大班25人，多數已完成安置。市府表示，已協助受害家屬媒合律師提供民事求償協助，刑事部分則由基隆地檢署指揮警方持續偵辦，並已約談多名家長釐清案情。謝國樑昨晚與家長會談時，也承諾自13日起於百福國中提供6台電腦，供家長調閱幼兒園監視器畫面，並於安置過渡期間派員進駐幼兒園，維護幼童安全及照顧品質。此外，無黨籍基隆市議員陳冠羽表示，市府預計13日前完成人事懲處，但教育處長徐嬿立已請辭，若副處長及業務主管同步異動，恐影響教育處運作。他呼籲市府除公布懲處名單外，也應同步說明接任人選及後續教育改革規劃。
鳳山青年夜市面臨第7度搬遷！數百攤商生計恐受影響
高雄鳳山青年夜市第7次面臨搬遷命運，這個被譽為高雄3大夜市之一、承載許多市民庶民記憶的夜市，近期傳出因位於「大林蒲遷村預定地」及周邊道路開闢工程影響，將面臨新一波調整與搬移，攤商生計與夜市整體營運規劃再度受到衝擊。消息指出，該區土地涉及國家重大建設計畫，台糖將配合收回用地，夜市因此必須重新調整營運位置，但攤商對於搬遷時程與配套措施的落差，表達高度不安。據《TVBS新聞網》報導，青年夜市自1998年起源於赤山文衡殿廟口，歷經多次遷移與重整，長期以來都是高雄重要的夜市文化象徵之一，也累積大量在地記憶。期間曾因土地合法性與租金問題於2018年熄燈，之後轉至前鎮區凱旋四路以「凱旋青年觀光夜市」形式營運，但發展未如預期。直到2021年，夜市再度重整，帶著原有多數老攤商回到鳳山中崙一帶、現今中崙一路與凱旋路口一帶重新營業，核心老攤幾乎完整回流，使夜市重新恢復人潮與活力，也再次成為在地重要的飲食與娛樂聚集地。然而此次搬遷壓力再度浮現。根據攤商與地方民代說法，相關單位近期通知夜市部分區域需於7月底前配合撤離，原因與大林蒲遷村計畫下的道路工程開闢有關，預計8月進場施工。但另一說法則指出，在經協調後，施工順序已調整，攤商可於7至9月間逐步搬遷，甚至有條件延至新場域完工後銜接營業，避免中斷生計。目前青年夜市約有300多攤，其中約2/3、約200多攤位於內圈區域，暫不受影響，仍可持續在原地營業；受影響的則是外圍約百餘攤商，約占整體1/3，主要涵蓋餐飲、遊樂設施與周邊攤位。由於該區被納入遷村預定地範圍，將被迫調整營運位置，未來預計移往鄰近新地點繼續經營。不過新場地整備時程不一，有消息指出最快可能9月啟用，也有評估認為需至11月才能完成。另據《中時新聞網》報導，攤商方面為此已組成自救會，指出許多業者是在施工機具已進駐周邊後才得知搬遷消息，資訊落差嚴重，且目前尚未取得完整安置方案，擔心若需在短時間內撤離，將面臨數月無收入的嚴重衝擊。自救會成員強調，夜市中許多店家為家庭生計來源，一旦中斷營運將影響數百個家庭。面對爭議，高雄市議員鍾易仲已介入協調，召集都發局、新工處、經發局等單位與台糖及夜市管委會開會，要求調整施工順序，盡量爭取搬遷緩衝期，同時研擬完整安置方案，避免夜市規模縮水與攤商生計斷裂。鍾易仲指出，大林蒲遷村屬於國家重大建設，整體計畫多數民眾支持，但攤商權益同樣必須兼顧，尤其外圍攤商約占整體1/3，若處置不當，不僅影響基層生計，也可能削弱青年夜市長年累積的品牌與吸引力。高雄市經發局則表示，已與夜市管委會溝通，管委會方面允諾將針對受影響攤商另行規劃安置方案，並持續與攤商協調，強調會盡力保障權益、降低衝擊。新工處方面則指出，透過協調會已調整施工順序，讓攤商有更充裕時間搬遷與銜接。至於實際搬遷時程，目前各方說法仍存在調整空間。部分資訊指出，外圍攤商最遲需於7月底前撤離；但亦有說法稱，並無立即強制清空要求，攤商在7至9月過渡期仍可營業，待新場地完成後再逐步轉移，甚至可能達到無縫接軌。同時，管委會也傳出將提供場租減免等措施，試圖降低搬遷造成的經濟壓力。
賣幣變水房1／在自家門口大剌剌交易泰達幣 買家派二名司機送現鈔竟有詭
CTWANT調查，在非自願、非共犯的虛擬資產「警示帳戶」案件中，「三角詐騙」高居洗錢涉案類型的前三名。記者採訪到一位個人幣商，他即在買賣泰達幣（USDT）而捲入詐騙集團案件被冠上為「洗錢水房」，獲利不到5萬元，卻已賠償了數百萬元、且因同一案還遭雙北法院各自判刑，面臨牢獄之災。幣商Andy告訴CTWANT記者，「我如果是詐騙集團分子，怎麼會在自家門口、在社區監視器下，大剌剌地被拍攝，面交現金做虛幣買賣」「只能說，賺個蠅頭小利，卻賠上整個名聲與生活，代價實在是太大了。」記者問，你不能拿出與買家對話紀錄，來證明自己是賣幣？幣商Andy說，「一來沒有想到還要截圖存證，另一方面很多買家在Telegram用秘密聊天，就沒有把記錄存在雲端。」記者再問，你知道立法院三讀通過《洗錢防制法》部分條文修正案，俗稱「打詐四法」之一嗎？幣商Andy回答說「知道」，「但我是在新法登記制之前遇到的，大家都知道虛幣價值之一即是加密特性，買賣虛幣怕被騙買到假的，也怕被當作洗錢工具，不容易防範錢的來源是合法還是非法的，通常都是幣圈已經有一段時間來往經驗、建立誠信基礎幣商，彼此互相注意，只是這次大摔跤，而且完全被打趴了。」立法院三讀通過《洗錢防制法》部分條文修正案，2025年9月30日起全台全面落實新登記制，不管是公司或是個人幣商皆採登記制。（圖／黃耀徵攝）「洗錢防制登記制」於2024年11月30日正式生效上路，經過舊制過渡期，已在去（2025）年9月30日起，全台全面落實新登記制，不管是公司或是個人幣商皆採登記制，未向金管會登記完成就私下幫人法幣買賣加密貨幣（不論公司或個人），行為本身就直接構成犯罪。泰達幣（USDT）是目前全球市值最大的「穩定幣」，其最大核心特性是「與美元保持 1:1 的價值掛鉤」，就像是區塊鏈世界中的數位美元，兼具傳統法幣的穩定性與加密貨幣的流通性。截至2026年，金管會已經實施了更嚴格的差異化審查，目前全台灣真正通過行政院與金管會「洗錢防制登記」核准經營的合規虛擬資產交易所與業者僅有少數幾家（如 MaiCoin、BitoPro 等業者）。所有在 LINE 群組、Telegram 或夜市超商面交的個人場外幣商，如果拿不出金管會的洗防登記核准函，在法律上全部都屬於非法營業的地下洗錢高危群。自2024年起，與虛擬資產有關的犯罪件數出現爆發性年增，光是7個月就衝破921件，財損達5.79億元；到了2025年，全國整體詐騙財損更創下893 億元新高；在這些暴增的虛擬幣案件中，除了假投資平台外，其餘有很大一部份的犯罪鏈皆涉及「場外個人幣商（OTC）被當作洗錢斷點」。過去沒做聲明可能只是被金融監管行政處罰（罰鍰），現在改為「登記制」，未向金管會登記完成就私下幫人法幣買賣加密貨幣（不論公司或個人），行為本身就直接構成犯罪。只要幣商未登記卻營業，無論是不是被三角詐騙、無論你賺多少價差、無論知情與否，只要「未登記提供法幣與虛擬資產交換服務」的客觀事實成立，起訴書上直接就是適用《洗錢防制法》第 6 條第 4 項，處 2 年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣500萬元以下罰金。
0050換股4進4出 產業洗牌「這2老股」遭剔除
擁有兆元資金布局的台灣指數成分股異動，證交所昨（5）日公布，0050追蹤的「富時臺灣50指數」大展AI含金量，此次成分股新納入貿聯-KY（3665）、創意（3443）、南電（8046）、臻鼎-KY（4958），清一色為AI族群。反觀刪除成分股，老牌傳產股包括中鋼（2002）、台塑（1301）、和泰車（2207），這次遭到剔除，另外康霈*（6919）也因市值大幅滑落同遭剔除。指數汰弱留強，本次換股再次驗證台灣經濟成長表現，刪除成分股主要皆為傳產相關類股，新增成分股則全為科技產業，特別是AI相關供應鏈廠商。同樣，關係到規模數千億元的台灣高股息指數（0056），這次成分股新納入中興電（1513）、遠傳（4904）、南亞（1303）、南亞科（2408）、華邦電（2344）。刪除聚陽（1477）、瑞儀（6176）、東陽（1319）、東和鋼鐵（2006）。證交所表示，相關成分股納入及刪除之變動將自6月18日交易結束後生效（亦即自6月22日起生效）。台灣高股息指數自指數審核生效日起之連續5個交易日為指數定期審核過渡期，此期間每檔股票之權重採用過渡期間權重，過渡期間生效日為6月22日至26日。
12星座一週運勢出爐 巨蟹魅力提升、雙魚先安頓好自己
星座專家「清水孟國際塔羅篠安老師」分析，12星座在5月17日至5月23日的運勢。篠安老師提到，進入5月下旬，17日金牛新月和水星進雙子、19日火星進金牛和金星進巨蟹及21日太陽正式進入雙子，這是一段從穩定走向變動的關鍵過渡期；可能開始思考何謂真正的安全感，同時生活變得忙碌、資訊變多和人際互動增加，因此很容易出現「想穩，但生活不讓你慢」的狀態，但篠安老師認為，這也是一個重新洗牌的機會，只要調整步伐，反而會迎來新的可能。參考星座為上升星座。●牡羊座本週牡羊座將開始進入「重新整理財務與價值感」的階段，可能會思考收入、支出或自己的工作價值是否達到平衡。先暫時別急著做決定，觀察再行動會更穩。本週建議你要放慢腳步，穩住內心安全感。●金牛座本週是屬於金牛座新的開始，金牛新月加上火星進入，會讓你重新啟動人生某個方向。雖然你的壓力將逐漸增加，但也是突破的關鍵時刻。請勇敢踏出第一步，別再停留原地。●雙子座本週水星與太陽將陸續進入雙子座，這是一個能量快速回升的時間點。你將會變得忙碌、話變多、人際活絡，但也容易造成分心或焦躁。本週關鍵在於你要聚焦生活的重點，別讓自己太分散。●巨蟹座本週金星將開始進入巨蟹座，你的魅力與人緣將明顯提升，很適合經營感情、人際關係或是啟動自我療癒，也可能有人開始主動靠近你。你可以試著打開心房，讓愛流動進來。●獅子座本週獅子座的人際與社群活動將變得更多，可能會接觸新圈子或新機會。你在團體人群中將會被看見，但同時也要留意篩選、哪些人值得深交、哪些人要保持距離。選擇適合互動的人，比自身努力更為重要。●處女座本週處女座的事業與目標將開始出現新方向，可能會有新的任務或工作轉變的機會。生活壓力雖然上升，但本周也是你的能力被看見與重視的時刻。相信自己的能力，並勇敢去承接。●天秤座本週開始天秤座的內心渴望突破與改變，可能想學新東西、舉辦一場短期旅行、或是轉換一個生活方式。這是一段打開視野與眼界的關鍵時間。不要害怕改變，突破將是成長的開始。●天蠍座本週天蠍座的情感與金錢議題將被放大，可能會面對在感情關係中的深層問題與不安全感。面對內心匱乏並不是壞事，可協助你重新調整內心界線。誠實面對內心真實感受，才能真正放下。●射手座本週射手座的人際關係將是本週關鍵重點，無論在感情互動或人際合作方面，都會有新的互動或變化。生活中你與有些朋友會更貼近，相對有些人則自然淡出你的生活圈。順其自然，不用刻意勉強維持關係。●摩羯座本週摩羯座的工作與生活節奏將逐漸變快，事情雖然變多、但你的執行速度也更有效率。你要留意行程規畫，需要重新安排時間與優先順序，並避免身體過勞。照顧好身體，才能走得更為長遠。●水瓶座本週有關於水瓶座的創意、戀愛關係與自我表達能力將逐步提升，人際關係上你更想做自己，感情方面也更容易吸引對方的注意力。這週也很適合發展新的興趣或新的兼職副業。勇敢展現自己，別壓抑光芒。●雙魚座本週有關於家庭與內在情緒的主題將成為雙魚座的生活重點，可能會想待在一個熟悉的環境，或重新整理居住環境空間與內心狀態。這週請先好好安頓自己，如此一切事物才會穩定。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
北漂生存戰1／月薪三分之二上繳房東 囤房稅2.0竟瘦租客荷包
「囤房稅2.0」上路第二年了，原想提高房東持有成本逼出空屋，增加供給替租屋市場降溫，但現實情況卻與政策目標背道而馳。現在正值5月報稅季，不只房東喊成本增加順勢掀一波漲租潮，大台北地區的租屋市場更進入「搶房時代」，甚至出現20組租客同時看房、抽籤簽約的情況，北漂族苦不堪言直喊「難以生存」。一名在台北市租房7年的北漂族小蔡（化名）無奈表示，自己的薪資漲幅根本追不上房租漲幅，像2025年房東曾一口氣漲新台幣2,000元房租，加上夏季電費每度高達7元，即使常往外頭跑，每月電費仍動輒破千元，光是基本居住開銷，每月就逼近2萬元。房仲業者觀察，隨著報稅季與持有成本增加，不少房東再度調漲租金。（示意圖／報系資料照）她提及，自己從大學一路租屋到現在畢業兩年多，能明顯感受到台北房租持續上漲。為了配合工作需求，也希望遠在南部的父母安心，繼而選擇在台北東區租下一間約7坪、木板輕隔間套房，即便房東常提不合理要求，礙於台北租屋市場激烈，哪怕不合法、不合理也只能摸摸鼻子認了。「現在光是居住的基本費用，就占掉近月薪三分之二。」她嘆氣道，即便每天努力上班、加班，仍難以在台北真正獨立生活，不僅存不到錢，生活上還需要父母接濟。像她一樣苦扛租金的租屋族並非少數，光是2020年主計總處普查就顯示台灣租屋人口約245萬人，專家推估疫情後更已突破300萬租客。5月報稅季到來，囤房稅2.0邁入第二年，外界關注房東持有成本增加是否再度推升租金。（示意圖／CTWANT攝影組）租屋市場究竟有多熱？房仲侯昕彤指出，近期已有不少房東因報稅而萌生漲租念頭。隨著畢業季、轉職潮到來，4月起租屋市場開始快速升溫，租客遠比房東多，「現在很多房子只帶看一次就成交。」他估計，與去年同期相比，大台北地區房東漲租幅度至少5％，而背後原因，多數仍集中在持有成本增加。侯昕彤解釋，雙北老屋比例高，修繕動輒數十萬元，從水電、管線到廁所、地板工程，幾乎樣樣都漲，再加上通膨、利率等壓力，「房東不太可能自己吸收，最後一定會反映在租金上。」租屋市場已經進入「搶房時代」。包租代管業者李松濱說：「現在好房子都是用搶的，租房竟像搶購預售屋！」他透露，近期有物件一次出現20組客人同時看房，最後還得現場抽籤再簽約。李松濱認為，近期房東漲租原因，除了受到通貨膨脹與修繕成本影響，也與對政策變動的「應激反應」有關，因為房東擔心政府查稅大刀一砍，過去5至7年的租金稅負都得吐出來，依此為說帖再漲一波租金。此外，多數房東釋出租賃市場只是過渡期，最終目的仍是賣房；而現行制度下，若賣房前一年符合「自住」等限定條件，可適用較優惠的房地合一稅稅率與免稅額；如今租賃資訊需更透明向政府申報，也讓部分屋主認為賣房享優稅計畫會被出租「絆」住，這些成本與風險，正一步步轉嫁到租客身上。李松濱坦言，市場驚魂未定之下租金短期難降，但房東逐漸適應新的稅務申報制度後，整體租金漲幅將「熄火」，明（2027）年租金有望趨於趨緩。
2千年地震週期重啟？ 學者警告沖繩恐爆規模9強震
日本沖繩近年雖少見強震，但最新跨國研究顯示，位於八重山群島南側的琉球海溝，未來可能發生規模達9至9.1的超大型地震。科學家透過分析沖繩石垣島「微環礁」珊瑚年輪，發現當地存在約2000年的地震循環週期。學者指出，該區域恐已進入新一輪地震活躍期，潛在風險不容忽視。珊瑚年輪記錄海平面變化，協助科學家推估長期地震週期。綜合《琉球放送》等外媒與研究報告，此次研究由琉球大學、東京大學地震研究所與法國研究機構共同進行，選定石垣島名藏灣的珊瑚樣本作為分析對象。研究人員利用當地特殊的「微環礁」（Microatoll），透過其生長受海平面限制的特性，判讀長時間尺度的地殼變動紀錄。研究指出，珊瑚無法突破海平面持續向上生長，一旦海底因強震產生抬升或下沉，其生長高度便會留下明顯變化；再加上每年形成的年輪結構，使研究團隊得以回溯約5000年的地殼活動歷史。透過分析約20個地點的樣本，進一步確認該區域存在約2000年為一輪的地震「超級週期」，地震活動會在活躍期與平靜期之間交替出現。珊瑚年輪揭示長期地震規律，沖繩地區潛藏強震風險。進一步比對顯示，在過去數個週期中，一旦進入地震活躍期，曾發生規模9等級以上強震，並伴隨海底在短時間內抬升約1至2公尺的現象。研究團隊指出，目前觀測到的變化，與過去活躍期初期的特徵相似。針對外界認為沖繩長期少震的印象，學者指出，這僅反映近約100年的短期觀察結果。琉球大學教授中村衛表示，若從數千年尺度來看，該區域實際上屬於地震活動頻繁地帶，現階段的平靜可能只是週期中的過渡期。他進一步指出，自1771年造成重大傷亡的明和大海嘯以來，沖繩地區可能正逐步邁入下一個地震活躍階段。當年災害波及八重山與宮古群島，造成逾1.2萬人罹難，被視為重要歷史警訊。學者提醒，未來若發生同等規模甚至更大地震，可能引發大規模海嘯，影響範圍恐超出既有預期，呼籲應以歷史災害為基準加強防災準備，並提升風險意識。
爭議炸鍋！寵物用藥新制臨時表決 多數同意延後
寵物用藥新制原訂7月1日上路，未料引發獸醫界與飼主爭議，農業部今（10）日召開研商會議討論修正方向，過程中因各界意見分歧，農業部次長杜文珍臨時提議以舉手表決決定是否延後實施。最終包含線上與實體與會者多數贊成，新制確定暫緩上路，同時拍板將現行登錄制改為公告制，並採雙軌制購藥，現階段進入過渡期，但強調動物用藥供應不得中斷。農業部研議改採公告制與雙軌購藥機制。（圖／農業部提供，下同）此次會議由農業部動植物防疫檢疫署召開，邀集衛福部食藥署、藥師公會及獸醫師公會等單位，針對「人用藥品用於犬貓及非經濟動物之使用管理辦法」修正草案進行討論。由於現行制度涉及開放寵物使用人用藥，引發獸醫端與飼主對實務操作與安全性的疑慮，成為爭議焦點。新制進入過渡期，官方強調用藥供應不得中斷。與會代表指出，目前臨床端面臨多項困境，包括獸醫師即使開立購藥證明，仍難以自藥局取得部分管制藥品；在急診、夜間、偏鄉或低頻用藥情境中，藥品取得更為困難，恐影響動物即時救治。此外，氧氣等醫療氣體在藥局儲備有限，且體積龐大運送不便，也使臨床調度更加受限。政策調整方向出爐，後續仍將持續蒐集意見修正。杜文珍說明，新制原意在於提升動物用藥取得的便利性與合理性，但推動成效不如預期。統計顯示，原規劃701項藥品中，僅有144項完成登錄，數量明顯不足，導致獸醫實務操作受阻。相關單位經跨部會討論後認為，與其等待業者申請登錄，不如由行政機關主動公告適用藥品，因而提出改採公告制的方向。此外，會中也達成共識，未來將採雙軌制購藥，以兼顧管理機制與臨床需求。與會者普遍認為，在制度尚未修正完成前，不應貿然上路，並強調不論新制何時實施，都必須確保動物用藥供應穩定。政策調整方向出爐，後續仍將持續蒐集意見修正。至於是否延後實施，會議一度出現不同意見。杜文珍隨後裁示採取舉手表決，現場與線上同步進行投票，其中線上19人舉手同意，實體與會者約有四分之三支持延後，最終形成多數決。杜文珍當場宣布，新制將延後上路，並持續蒐集各界意見進行修正。農業部表示，後續將整合相關建議，待制度與配套措施完善後再行推動，並以保障動物醫療權益與用藥取得便利為優先考量。
40年台北福華改裝！餐廳、動線大風吹曝光 再推「改裝紀念版」端午粽禮
擁有四十年歷史的台北福華大飯店已於近日正式啟動品牌改裝計畫，業者表示，預計今年底或明年初整修完畢，才會加入萬豪國際集團掛上「傲途格精選酒店」的高端新品牌。在改裝工程展開之際，飯店也特別推出具有紀念意義的「改裝前紀念版」端午粽禮，透過熟悉的味道向許多饕客記憶中的福華餐桌致敬。在籌備多時後，台北福華終於已於上月28日正式動工全館改裝，公共空間及房間在今年將分批次進行局部裝修。台北福華大飯店業務行銷部總監蔡佳真表示，公共空間較明顯的區域調整，包括將原本1樓中庭的彩虹座自助餐廳移到4樓，成為All Day Dining的全日餐廳；而中庭將改成原七賢吧延伸的Lounge咖啡廳，在天井自然撒落的陽光下，可輕鬆享用下午茶。報到櫃台也搬至大門旁位置，工程人員已進進出出開始進行改裝作業。（圖／林榮芳攝）目前改裝過渡期，台北福華1樓彩虹座自助餐廳與七賢吧，已將原有的吧檯、座位席撤除清空，目前餐飲服務皆暫時移至 2樓麗香苑，由於空間有限，在不影響消費者用餐權益下，部分餐點會改成現點現做；而原位於1樓復興南路一段出入口前的點心坊，目前也暫時搬至2樓手扶梯旁、珍珠坊前。客房部分，台北福華原有600間客房也將全面翻新，整修期間僅會開放半數房間數提供住房需求。蔡佳真表示，餐廳、客房也都會繼續營運提供服務，盡可能將影響降至最低。蔡佳真表示，預計年底或是明年初全部整修完畢，才會加入萬豪國際集團掛上「傲途格精選酒店」的高端新品牌，屆時將提升商務會展與國際旅客接待能量，也同步規劃打造Ideas Lab創新商務會議中心，並持續保留餐廳與酒廊服務。珍珠坊和江南春二大餐廳，攜手打造滬廣山海珍饌粽禮，展現出台北福華傳承四十年的好手藝。（圖／台北福華提供）而在品牌改裝啟動之際，台北福華今年特別以「改裝前紀念版」為概念推出端午粽禮。除了延續館內中餐廳多年來的代表性口味，也透過設計細節保留屬於福華餐桌的粽香記憶。2026年端午粽禮由在福華掌廚逾三十年的江南春主廚劉宜嘉與珍珠坊主廚葉晉誠共同領軍，精選鮑魚、干貝、紅麴與艾草等特色食材，結合江浙功夫菜、經典粵菜與台式古早味元素，將六款風味不同的手工粽匯集在「滬廣山海珍饌粽禮」中，呈現不同菜系風味。另外一款「端陽飄香粽禮」則是內含二款經典人氣粽子，讓許多饕客熟悉的福華餐桌滋味在端午節再次回到餐桌。今年推出的端午禮袋設計以「花現福氣」為主題，特別使用福華經典LOGO堆疊成萬花筒般的花朵，代表著四十年來累積的品牌印記，也為本次端午粽禮增添紀念意義。禮袋上還掛著象徵好運與福氣的「福氣金幣錢母」和有馬到成功寓意的小馬吊飾，讓端午送禮多了一份別具心意的收藏價值。台北福華2026年端午禮袋即日起至6月19日開放訂購，凡於4月30日前完成付款，可享早鳥9折優惠，「改裝前紀念版」端午粽禮數量有限，售完為止。
家樂福改名「樂家康」？ 官方回應：會正式公告
統一企業完成併購台灣家樂福後，品牌轉型動向持續受到關注。業者已將原「家福股份有限公司」更名為「康達盛通生活事業股份有限公司」，並預計於今年中公布全新品牌名稱，正式邁入新階段。不過近期經濟部商工登記資料顯示，已有2家家樂福分公司名稱出現「樂家康」，對此業者也回應了。根據相關資訊，統一企業於2023年完成對台灣家樂福的併購，並於去年底終止與法國家樂福的品牌授權合作。隨著授權結束，公司同步啟動品牌重整計畫，未來全台量販與超市門市招牌也將陸續更換。近期有網友發現，原本以「家樂福」命名的分公司，已陸續改名為「樂家康」，引發外界聯想是否為新品牌名稱提前曝光。有網友認為名稱具親和力，也有人提出其他建議名稱，相關討論在網路上持續發酵。對此，業者回應，「樂家康」僅為公司登記使用名稱，並非最終品牌，新品牌名稱尚未公布，未來將透過正式管道對外說明。此外，也有民眾注意到，近期部分家樂福自有品牌商品出現降價出清情況。現場公告指出，公司名稱已變更為「康達盛通生活事業股份有限公司」，部分商品標示因過渡期間仍沿用舊名稱，但商品品質與服務不受影響。
iOS 26.4升級完耗電又發燙 蘋果：屬更新過渡期正常現象
隨著iOS 26.4正式推出，不少iPhone用戶陸續升級至最新版本。雖然更新帶來系統優化與功能改善，但也有部分用戶反映，升級後出現手機發燙及耗電加快等情況，引發關注。對此，蘋果官方回應了。據了解，蘋果過去曾說明，類似現象在系統更新後相當常見，通常屬於短暫過渡期，用戶無須過度擔憂。官方指出，每當裝置完成重大或次要更新後，系統會在背景進行大量資料整理與設定調整，包括重新建立搜尋索引、整理照片與檔案、下載新資源以及更新應用程式等。這些運算過程會使處理器持續運作，因而在短時間內導致耗電增加與機身溫度上升。蘋果官方表示，更新後的耗電與發熱大致分為2個階段。首先是更新後24至48小時的「高峰期」，此時背景作業最為密集，耗電與發熱情況也最明顯；接著進入約3至5天的「恢復期」，隨著系統逐步完成資料處理，裝置續航力將回歸正常水準。更新內容越多，適應時間也可能相對延長。若用戶在更新後仍感到電量消耗過快，可透過簡單設定降低負擔，例如關閉不必要的背景應用程式更新、限制動態效果顯示、開啟低電量模式與最佳化電池充電功能，或檢查電池用量分析找出高耗電應用程式。蘋果亦提醒，若更新後超過3至5天，裝置仍持續出現異常耗電或過熱情形，建議先觀察其他用戶回饋，確認是否為版本問題，同時檢查電池健康度。若情況未改善，應盡快送往門市檢測，以確保裝置運作與使用安全。
「家樂福」3字即將走入歷史！民眾驚見商品標示、發票抬頭已更名
「家樂福」這個長年深植人心的品牌名稱，隨著被統一集團併購後，預計將在今年中全面走入歷史。隨著更名進程逐步推進，已有民眾發現賣場內的商品標示與發票抬頭悄然出現「康達盛通」字樣，讓不少熟悉原品牌的消費者直呼不太習慣。據《壹蘋新聞網》的報導，有民眾近日在臉書社團「家樂福Carrefour商品網友真心話」發文分享，指出在賣場內看到多項自有品牌商品出現減價出清的情況，現場同時張貼公告說明公司名稱已正式變更為「康達盛通生活事業股份有限公司」。公告中也特別強調，由於正處於標示修改的過渡期，部分商品仍沿用舊名稱，但商品品質與服務並不會受到影響，呼籲消費者可以安心選購。即便如此，原PO仍感嘆，陪伴多年的「家樂福」即將走入歷史，面對這樣的轉變難免感到「有點不習慣！」據悉，早在去年12月，台灣家樂福即已對外宣布，將終止與法國家樂福之間的品牌授權合約。此舉一方面是為了讓經營團隊能更靈活地依照台灣市場與消費者需求進行調整，另一方面也意味著品牌使用權正式劃下句點。在授權結束後，企業名稱已由原本的「家福股份有限公司」更改為「康達盛通生活事業股份有限公司」，並規劃於今年中全面更換店面招牌。不過目前「康達盛通」僅作為合約等正式場合使用的公司名稱，未來實際對外使用的招牌名稱仍尚未公布，外界也持續關注後續品牌策略的走向。
核能重啟有變數？卓榮泰：作為備選方案 不讓未來束手無策
總統賴清德日前表示核二、核三具備重啟條件，並將於月底送核安會審議，引發各界關注。行政院長卓榮泰今（31）日在立法院備詢時表示，政府最終仍以能源轉型為目標，但會保留各種可能選項，以確保未來能源供應不致受限。卓榮泰指出，目前台灣能源結構正朝調整方向發展，目標為天然氣維持約50%，並將綠能比例由20%提升至30%，同時將燃煤比例由30%降至20%。他強調，在國際局勢變動及能源需求增加的情況下，必須持續優化能源配置。民進黨立委邱議瑩質詢時提到，中東戰事影響全球能源價格，液化天然氣（LNG）運輸成本大幅上升，對中油造成沉重財務壓力，並詢問政府是否應重新檢視能源策略。對此，卓榮泰回應，天然氣儲存安全已成為當前急迫議題，目前法定儲量約11天已顯不足，政府正規劃增設相關設施以提升安全存量。此外，面對戰爭、國際局勢與AI產業快速發展等因素，能源需求持續攀升，因此政府不會排除任何能源來源。針對核能議題，卓榮泰表示，新式核能仍需時間發展，而傳統核能是否能重啟，仍有多項條件需達成，目前尚屬未知狀態。他強調，政府啟動相關程序，是希望在未來保留多一種選擇，「多做一些準備，不會讓以後的人束手無策」。對於「核綠併行」的政策方向，卓榮泰重申，能源轉型仍是長期目標，但在過渡期間，將以安全為前提，審慎評估各種能源方案的可行性。
梅雨季食物放一下就變質！專家揭關鍵原因 防腐敗5大守則一次看
隨著鋒面接近與春雨增加，台灣氣候明顯轉為潮濕不穩定。氣象資料顯示，目前正處於邁向梅雨季的過渡期，然而溫暖且多雨的環境極易導致食物變質。衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）曾提醒，5月至10月為食品中毒的高峰期，民眾在潮濕炎熱的氣候下，務必提高警覺，掌握正確的食品保存與烹調方式，確保飲食安全並避免食材浪費。開始進入潮濕氣候型態，民眾家中的食物經常放一下子就出現變質的狀況，但其實不是食物不夠新鮮，而是氣候環境影響食物腐敗速度。過去食藥署指出，高溫多濕的環境是微生物生長的溫床，尤其需注意在端午節後氣溫攀升，若食品保存條件不當，極易誘發中毒事件。因此，調理食品時應嚴格遵守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則。在食材處理方面，「清潔」與「分開」是預防交叉污染的關鍵。食藥署建議，調理前後需徹底洗淨雙手，若手部有傷口應確實包紮。處理生、熟食應準備兩套不同的刀具與砧板，避免生食中的細菌污染即食食物。此外，國人夏季喜愛食用的海鮮水產品、涼麵及沙拉等高風險食品，應儘量選購信譽良好、標示完整且冷藏販售的商品，貝類更應澈底加熱後再食用。針對保存溫度，食藥署強調應盡可能縮短食物停留在「7℃至60℃」的危險溫度帶。許多細菌在此區間會快速繁殖，因此建議冰箱冷藏溫度需低於7℃，冷凍溫度則應維持在-18℃以下。已烹調好的食物或易腐敗的原料，最好在5℃以下保存；若是熱藏保存，溫度則需高於60℃。民眾應養成習慣，不隨意使用來源不明的食材，並避免將剩餘菜餚反覆加熱食用。由於夏天室溫常超過32℃，食藥署特別提醒，食品調製後在室溫下放置不可超過1小時，即便是一般常溫環境也不宜超過2小時。許多民眾習慣將調味醬汁放置於桌面，實際上醬汁亦應置於冰箱冷藏且不可重複使用。正確的保存觀念不僅是為了食材風味，更是為了避開微生物繁殖產生的毒素。事實上，食藥署與各地衛生局曾共同呼籲，民眾若不慎誤食腐敗食物出現疑似中毒症狀，應儘速就醫，並於第一時間通報當地衛生單位，配合保留剩餘檢體以利調查中毒原因。在享受美食的同時，唯有落實食品安全衛生管理，才能在潮濕多變的季節裡吃得安心又健康。