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「2026台北國際美食節-漢堡嘉年華」邀您免出國即可吃遍世界漢堡
為展現本市多元創意的餐飲文化,臺北市商業處推出「2026台北國際美食節」系列活動,今年「漢堡嘉年華」於8月29日至30日為期2天下午2時至晚間8時,在圓山花博花海廣場盛大登場,集結52家特色餐飲品牌,包括米其林必比登推薦店家、星級飯店、國際知名燒烤品牌、人氣漢堡名店及特色餐車,從經典美式漢堡、德州BBQ到多國風味餐點,讓您免搭飛機出國,只要搭乘捷運來到圓山即可輕鬆吃遍世界美味!今年更別出心裁的推出3款限量漢堡吉祥物香氛片吊飾,只要至不同展售店家消費並集滿3枚印章即獲得1款香氛片吊飾與獲得回訪實體店家100元折價券,還有機會參加抽獎唷!同時也與捷運公司合作,於捷運APP上觀看影片即可領取限量捷運點,並可使用點數至現場兌換限量50元市集折價券!好康多多,歡迎大家來現場與漢堡約會。漢堡嘉年華後續緊接著由「2026台北餐廳週」將於9月1日至30日登場,以「Design Taipei-設計風味,設計台北」為年度主題,百家優質餐廳推出專屬優惠、特色餐點及主廚限定套餐,讓民眾有機會以更親近的方式體驗臺北質感餐飲。臺北市政府俞振華副祕書長表示,臺北擁有豐富餐飲資源,具多國料理在臺北融合一身的底蘊,並結合在地食材、創意巧思與職人手藝,孕育獨具魅力的城市美食風貌。市府為推廣美食產業特色,透過「台北國際美食節」系列活動「漢堡嘉年華」及「台北餐廳週」,將餐飲創意展現於國內外旅客眼前,從親民市集到質感餐廳外,未來還有10月份的「台北國際牛肉麵節」,完整展現出臺北多元美食魅力!俞振華副祕書長為「2026台北國際美食節漢堡嘉年華」活動致詞(圖片提供/台北國際美食節)第1波:8月29日至30日花博花海廣場,各國漢堡就在「漢堡嘉年華」!限定好禮拿不完!今年漢堡嘉年華陣容更加多元,除持續與五星級飯店合作外,亦有台北莫爾頓牛排館、晶華酒店、台北慕軒飯店等國際餐飲及星級飯店品牌等,也集結Dayne’s Texas Barbecue、Mighty Quinn's Barbeque Taiwan麥笛昆BBQ、Texas Roadhouse德州鮮切牛排等美式燒烤品牌,端上豪邁奔放的德州BBQ、濃郁迷人的煙燻肉品及經典美式風味,肉食控千萬別錯過!想來趟味蕾環遊世界?現場還有Parko Parco義大利牛肚包、Rox’z Gourmet紐西蘭肉派專賣店、聖瑪莉×加藤漢堡排、MASA手工塔可店及滿潮.刈包pretty cool GUA BAO等品牌,讓您從義大利、日本、紐西蘭、墨西哥一路吃回臺灣,多國風味在圓山花博熱鬧交會,滿足不同味蕾的享受,還能齒頰留香。更令人期待的是多家品牌為活動量身打造的「限定漢堡」!台北莫爾頓牛排館推出「SMASH迷你漢堡雙拼套餐」、金色三麥帶來微麻不過辣的「椒麻微醺脆雞麥漢堡」、ABV Bar & Kitchen美式餐酒館推出「墨式綠辣椒起司漢堡」、Sheep+Pony則以「戰神帶骨牛小排漢堡」挑戰視覺與味蕾,還有HOCOBear巧克熊更以杜拜開心果甜點打造「金絲開心果巧克堡」,鹹香、濃郁、甜蜜滋味一次收服,讓你不虛此行!今年活動現場也準備多項限定好康,民眾只要前來漢堡嘉年華會場完成打卡任務,即可獲得限量50元市集折價券外;首度於現場推出至不同展售店家消費並集滿3枚印章,還能隨機兌換炸雞、汽水及冰淇淋趣味主題漢堡IP吉祥物限量香氛片哦,並加碼送價值100元實體門市回訪折價券,最後還能參加抽獎,有機會將質感餐廳餐券帶回家,如此多的好康還在等什麼,趕快來現場親自體驗吧!「2026台北國際美食節-漢堡嘉年華」活動現場滿滿人潮。(圖片提供/台北國際美食節)第2波:9月1日至9月30日「台北餐廳週」,以顏色設計出臺北風味的套餐,低門檻享受高價精緻餐飲!深受民眾喜愛的漢堡嘉年華後續,緊接推出的「2026台北餐廳週」將於9月1日至30日登場,以「Design Taipei-設計風味,設計台北」為年度主題,串聯百家優質餐廳,推出專屬優惠、特色餐點及主廚限定套餐,從精緻餐桌到創意風味,讓民眾以更親近、多元的方式品味臺北獨具魅力的餐飲文化,感受一座城市如何以美食展現生活美學。今年更推出話題十足的「Design Taipei×設計師」跨界企劃,邀請有全球平面設計最高殿堂之稱的「AGI」台灣會員設計師,卵形設計 葉忠宜、永真急制 聶永真、HOUTH 何婉君、H.C.L. aka Elf-19 洪彰聯等4位設計師,擔任餐飲創作靈感來源,從個人創作哲學及對臺北城市的觀察出發,提煉代表性色彩、文字意象及城市記憶;餐廳主廚則化身「風味設計師」,將設計概念巧妙融入料理,透過味覺、視覺與感官層次,打造令人驚喜的餐廳週限定饗宴。參與陣容星光熠熠,集結香色XIANG SE、La Vie、侯布雄、A CUT、Lopfait、Torishou鳥翔、晶華Robins、ÉCRU、法緹Ephernité、Lin Restaurant、MiraWan、寶艾西餐廳、BRISÉ君尹及朧粵中餐廳等特色餐廳,從法式、西式、日式、中式料理到飯店餐飲及當代創意料理,讓一道道精緻佳餚成為主廚眼中的「臺北風景」,邀請民眾用味蕾探索這座城市的創意與美好。更多活動資訊,請至「臺北市商業處-我是商Ya人」Facebook粉絲專頁。
金色三麥跨足中式餐飲 台灣茶料理「三麥茶樓」目標拓海外市場
金色三麥(7757)正式跨足中式餐飲市場,推出全新品牌「三麥茶樓 SUNMAI CHA」,以當代台灣茶料理為定位,首店進駐台北大巨蛋遠東Garden City六樓。總經理葉淑芬表示,新品牌除與既有西式餐飲品牌形成區隔,也自品牌規劃初期便導入可複製、可連鎖的營運模式,未來將視首店營運成果拓展國內外市場,最快2027年第一季開出第二店。三麥茶樓以台灣茶園為設計靈感,透過自然材質與層次光影,營造清透而沉靜的用餐環境。(圖/方萬民攝)三麥茶樓首店占地約120坪、規劃120個座位,平均客單價設定約500元,主打「吃茶、喝茶、生活茶」三大概念,將茶元素延伸至料理、湯品與調飲,推出茶湯釜飯、輕養生小燉湯及三部曲鐵觀音牛肉麵等餐點,鎖定重視飲食體驗、餐飲品質及台灣文化特色的消費客群。葉淑芬表示,集團過去已擁有金色三麥、微兜等西式餐飲品牌,因此在規劃新品牌時,刻意避開既有西式餐飲市場,改以台灣在地食材及茶文化切入中式餐飲,建立不同於既有品牌的消費情境與營運定位。她指出,三麥茶樓首店開幕後,集團將至少觀察半年,優先調整產品組合、服務流程、成本結構及整體營運模式,待商業模式更加成熟後再進行複製。目前已有業者主動接洽展店合作,但尚未正式簽約,集團也不急於快速擴張;若後續洽談及首店營運進度順利,最快可望於2027年第一季開出第二家店,地點則不限定台北,將依據商場條件、商圈特性及展店效益評估。相較於單純以門市數量擴張,三麥茶樓更重視品牌模型的標準化與可複製性。葉淑芬表示,三麥茶樓從創立初期便朝可複製、可連鎖方向規劃,且品牌以台灣料理及茶文化為核心,具有較鮮明的地域特色,因此相較於既有包含義大利麵等西式料理的金色三麥,三麥茶樓更具海外發展潛力。三麥茶樓酒牆提供6款「台灣茶與酒的結合」,並可以像手搖飲一樣自由加珍珠、粉粿等配料。(圖/方萬民攝)她指出,集團過去曾思考將金色三麥餐廳拓展至海外,但西式餐點在國際市場已有許多競爭者,未必能形成明確差異。三麥茶樓則以台灣茶、台灣食材及茶料理為品牌主軸,具備文化辨識度,也較容易向海外消費者傳遞「台灣餐飲」的品牌概念,因此被視為目前集團旗下最有機會進軍海外市場的餐飲品牌。不過,現階段仍以台灣首店營運驗證為優先,待產品標準、供應鏈、人才培訓及店型模型逐步成熟後,再評估海外展店的市場選擇與合作方式,並不排除透過當地業者合作,加速品牌進入海外市場。除三麥茶樓外,金色三麥集團今年底前預計再開出2至3家新店。其中,「微兜」規劃於台中拓點,金色三麥則將配合高雄大港倉商場釋出的店面空間,推出全新「金色三麥Plus」店型,預計10月開幕。葉淑芬表示,既有金色三麥門市多在150坪以上,但近年商場提供的店面面積逐漸縮小,若持續以大型店型展店,將限縮可選擇的據點範圍。因此,集團將發展約100坪、甚至100坪以下的金色三麥Plus,提升展店彈性,並因應不同商場及商圈的坪效需求。
SOGO孵蛋2/信義16強百貨引爆千億商機 餐飲、飯店接力進場接軌國際
遠東Garden City(SOGO大巨蛋)22日風光試營運,周末碰上中華職棒「獅象大戰」4萬人觀賽,人潮、錢潮大爆發。根據統計,含SOGO大巨蛋信義商圈廊帶百貨公司就有16家,區域百貨商業規模逼近千億,第四季大巨蛋園區還有台北洲際酒店將開幕,人流從信義計畫區一路向松菸、大巨蛋延伸串流,這個台北最具國際能見度的消費廊帶,也成為台灣品牌接軌國際的跳板。信義商圈不只商辦林立,也齊聚各大百貨與飯店,目前共有新光三越信義新天地4個館、微風旗下信義/南山/松高3館,另有台北101、遠百信義A13、BELLAVITA、ATT 4 FUN……等15個百貨商場,為全球百貨公司密度最高的區域。遠東SOGO與遠東百貨雖系出同一集團,卻是兩家獨立公司,遠東SOGO自2008年退出台北101經營後,信義區百貨版圖唯獨少了遠東SOGO的影子,相隔10多年後再次重返信義商圈,SOGO大巨蛋的登場來勢洶洶。遠東SOGO插旗信義區來勢洶洶,董事長黃晴雯(右2)及總經理吳素吟(右1)認為SOGO大巨蛋「絕對不會輸給台北101」!(圖/SOGO提供)「歡迎光臨!」22日遠東SOGO董事長黃晴雯親自站在門口鞠躬迎接客人進場。SOGO大巨蛋全區營業面積達3.8萬坪,為信義商圈中單棟面積最大的購物中心,匯集超過500個品牌與全台最大3,000坪美食街,同時引進超過30個運動品牌及大規模美妝保養專區,讓黃晴雯喊出2027年營業額要挑戰百億元的目標。信義商圈15個百貨商場2025年加總營業額約落在900億元,如今再加上SOGO大巨蛋參戰,2027年區域百貨商業規模有望突破千億元,吸金實力不容小覷。SOGO大巨蛋為區隔市場,並符合大巨蛋特殊的人流特性,採取餐飲占比高達30%的極端策略,打造全台規模最大百貨餐飲聚落。雖有龐大人流與商機,但也可預見將成為一級戰區,儘管如此,SOGO大巨蛋仍成為國內餐飲業插旗、設立旗艦店與高端品牌的最強兵家必爭之地。樂天皇朝以「八色小籠包」聞名,在旗艦店還特別推出「琥珀脆皮烤鴨」。(圖/樂天皇朝提供)台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華即分享,當初會選擇進駐大巨蛋SOGO,主要是看好它是台北市最後一塊腹地廣大的百貨商場,這裡與松菸文創園區連成一體,松菸吸引文青族群,大巨蛋則承接體育賽事與大型演唱會,能匯聚喜愛運動與娛樂的客群,形成「文創+體育娛樂+購物」的複合動能。儘管樂天餐飲集團在1公里範圍內已有「樂天皇朝」微風信義創始店,卻在大巨蛋SOGO再添「樂天小香港」和「樂天皇朝Signature旗艦店」。劉素華信心滿滿表示,3家的定位、客群及餐點皆有差異化,以樂天皇朝旗艦店為例,除保留樂天皇朝經典菜色,另外7、8成品項都是重新開發,還特別引進北京烤鴨,只有旗艦店才吃得到,並不擔心互相搶客。頂鮮台南擔仔麵強勢回歸北台灣市場,帶來全新的裝潢風格迎接大巨蛋的年輕客群。(圖/方萬民攝)曾經是國際遊客和政商名流指名的「頂鮮台南擔仔麵(頂鮮101)」,自疫情退出台北101據點後,這次也在大巨蛋SOGO滿血復活。御嵿國際品牌發展協理郭俊毅即表示,信義區是國際觀光客造訪台灣必遊景點,因此疫後相當積極能重回北部市場,這次維持「老頂鮮」現點現撈頂級活海鮮的特色,同時保留過去的招牌菜,以高端台菜指標之姿重返。對於大巨蛋客群的年齡層降低,頂鮮也做出調整。郭俊毅表示,裝潢上改走輕奢華風,使用較具潮流感的餐具組,在守住經典台菜同時對接國際旅客與年輕世代品味,打造「老字號、新面貌」的國際化餐飲體驗。看準信義商圈作為國際門戶的戰略位置,金色三麥則選擇以「茶」為核心,在大巨蛋SOGO開創全新品牌「三麥茶樓」,主打全台最大當代茶料理餐廳,希望用一杯台灣茶接軌國際。「我們希望把台灣的茶,端上世界級的餐桌!」金色三麥總經理葉淑芬帶著記者來到「三麥茶樓」可眺望台北101的一隅窗景前表示,金色三麥做茶、茶啤酒、茶調酒已經十幾年,有意往海外拓展,但需要一個具代表性的產品,因此開創三麥茶樓,全部選用台灣在地茶與台式創意料理結合,等於在最國際化的信義區試水溫、作為一個國際跳板。隨著大巨蛋商場已完成全區營運,大家也迫不及待敲碗台北洲際酒店的開幕。據了解,台北洲際酒店目前已開放明年1月1日起的訂房,台北洲際酒店業者也透露,因洲際酒店是大巨蛋園區的最後一塊拼圖,遠雄及洲際都非常重視,幾乎是以高雄洲際的2倍以上力量在籌備,目前正力拼第四季和大家見面。信義商圈廊帶和大巨蛋SOGO,百貨公司就有16家,五星飯店也有5家,百貨加上飯店年營業額突破千億,成為全台國際能見度最高的消費廊帶。(圖/方萬民攝)目前信義商圈五星飯店至少就有5家,未來2年,還有四季酒店和柏悅酒店兩大奢華飯店品牌相繼開幕,預期2027年百貨戰先開打,2028年飯店戰接續登場。信義商圈百貨、餐飲、飯店究竟市場是被瓜分,還是共同做大?專家認為,大巨蛋SOGO和信義百貨商圈兩者步行僅10分鐘、客群高度重疊,雖短期因新鮮感可能造成分流搶客的挑戰,但長遠來看,卻是有商圈一體化擴大的紅利,反而促成「超大型國際消費聚落」誕生,等於把市場的餅做大,同時更具國際觀光客吸引力。
SOGO孵蛋1/SOGO大巨蛋延半年後開張 餐飲店家掀後備人力調度戰
遠東Garden City(SOGO大巨蛋)順利挺過首個周末萬人湧入的壓力測試,業者總算能喘口氣。回顧「孵蛋」過程,因審查程序卡關,不只遠東SOGO火燒眉睫,進駐店家也展開了一場長達半年的資金及後備人力調度戰。CTWANT調查,SOGO不顧禁忌選在鬼月試營運,還只給了1個禮拜讓業者調度兵馬,百貨業史無前例,但大家都沒有怨言,因為「真的等太久啦!」進駐業者分享,每月人事成本百萬在燒、找來的員工也陣亡,「當然越快營運越好啦!」大巨蛋賽事和演唱會滿場能容納4萬人,進駐SOGO大巨蛋的業者都相當看好能為商場帶來龐大人流。圖為五月天今年7月在大巨蛋舉行演唱會。(圖/相信音樂提供)「4月鄧紫棋演唱會沒趕上,然後7月的五月天演唱會也沒趕上,幸好10月BIGBANG演唱會趕上了!」進駐大巨蛋SOGO的餐飲業者等了半年,終於來到可以營運的這一天,業者回顧籌備過程,可以說歷經血淚。大巨蛋SOGO的籌備與開業過程一波三折,原本規劃2025年就要全區開幕,但因公安審查未通過,開幕時間延宕,後又傳出內部規劃盼在2026年母親節檔期前開業,搶攻上半年最大百貨商機。根據CTWANT記者調查,一直到8月初,進駐店家就陸續收到SOGO通知,可以開始帶貨進場,但確切開業時間點始終未公布。一名餐飲業者秀出手機LINE對話表示,13日的晚上11點通知,相關審查流程已完成,「5天後的18日,要開放媒體導覽,9天後的22日正式試營運。」餐飲業不像服飾品牌貨品上架即可營運,還需要人員訓練和熟悉工作環境,SOGO大巨蛋公告試營運日期後,不到10天就要整備人員和食材,考驗業者應變能力。(圖/黃耀徵攝)進駐櫃位、餐廳大多早在今年第一季就已裝潢完成,零售店家只欠帶貨進場,但餐飲業可就麻煩了,除了食材,最需要的就是內外場的人力,還有順暢的服務,突如其來的通知,讓店家措手不及,一場後備人力調度戰即開打。「當下聽到消息時,會覺得很快,必須快速把所有人員和廠商重新通知到位!」以「頂鮮台南擔仔麵」品牌進駐SOGO大巨蛋的御嵿國際品牌發展協理郭俊毅表示,頂鮮其實早在3月就做好開幕準備,中間開幕時間延宕,集團還有多個品牌餐廳,經過調度,可以消化已招聘的人力。他進一步解釋人力調配策略,「頂鮮台南擔仔麵」為高價位中餐廳,內場廚房人員可以到同集團的中餐品牌「晶宴會館」或「鴨覓烤鴨餐廳」累積經驗、進行支援;外場人員則可以到「海峽會」等單價比較接近的地方接受訓練。「頂鮮台南擔仔麵」百坪大的餐廳,約需30名內外場人力,他坦言,3月時招募的人力是足夠的,但中間等待時間較長,原有人力配置也需重新盤整,試營運時程確認公布後,團隊需在較短時間內完成整備,目前部分人力是從其他店調過來支援。據了解,有不少餐飲業者都臨時從各店調派人力前來支援,除了內外場員工要熟悉工作環境及作業流程,有些在試營運前,還要進行一遍遍的出餐壓力測試,以及安排媒體宣傳曝光,可以說是相當緊湊。一位不具名餐飲業主管表示,餐飲業本來就缺人,臨時抽調人力,讓各店人力缺口更大,目前已趕緊招募員工,過渡期只能先請各店同仁加班因應。金色三麥餐飲集團跨足中式餐飲市場推出「三麥茶樓」,未來希望以此品牌拓展海外市場,因此特別重視人員培訓。圖為金色三麥總經理葉淑芬。(圖/方萬民攝)然而有些店因具有特殊性,難以在各分店調度人力。像是金色三麥以茶料理為主題的全新品牌「三麥茶樓」,因餐點與服務皆圍繞茶飲與茶餐的專業流程,技能難以完全對接其他品牌。金色三麥總經理葉淑芬即表示,3月時即招募了員工,其中有不少人住在大安、信義區大巨蛋SOGO附近,而受訓必須到新北市的總部。原本只規劃受訓一個月,因配合開幕的延宕,一拖變成半年,陸續就有員工覺得上班地點不符期待而離職。樂天餐飲集團在1公里範圍內已有「樂天皇朝」微風信義創始店,看好大巨蛋人潮,於SOGO再添「樂天小香港」和「樂天皇朝Signature旗艦店」。(圖/黃耀徵攝)而樂天餐飲集團則是忙翻,一個禮拜連開2家店。「樂天皇朝」中壢大江店21日試營運,緊接著隔日SOGO大巨蛋「樂天皇朝Signature旗艦店」22日開幕。台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華表示,大巨蛋店本來是規劃去年開,因為延宕,使得去年沒有展店,大江店則是在計畫中,未料SOGO大巨蛋試營運日期剛好就落在大江店開幕的隔日。有趣的是,相較其他餐飲業者缺工,多出的人力還能暫派其他分店支援,樂天皇朝的人力相對充足,壓力反而落在人事成本的超額負擔。劉素華解釋,「樂天皇朝Signature旗艦店」每一道都是功夫菜,需要相當多的內場師傅運作,123坪的空間,內外場服務人員共36人,每個月人事成本就要100多萬元,再加上已支付的裝潢費用沒辦法及時回收,「餐飲是做現金流的產業,如果你體質不夠強、實力不夠厚,碰到這種情況,周轉就會比較辛苦!」基於民間習俗,企業多會避免在農曆7月進行重大活動,SOGO大巨蛋卻不顧鬼月禁忌試營運,可見業者「一刻都不想等」。除了少數餐廳因短時間內難以補足人力而選擇延後開幕,其餘品牌則靠跨店調度、加班支援及緊急招募,全員動起來迎戰,完成這次人力調度和臨場應變力的考驗。
台北大巨蛋百貨「莫內花園」8/22試營運!超過30家首發餐廳、LOPIA、神乃珈琲、京都二条苑等首度登台
台北大巨蛋下一波最值得期待的,絕對是「吃」!遠東Garden City壓軸主力商場B區「莫內花園」將於8月22日展開試營運,約3萬坪商場從B2一路延伸至8樓,其中餐飲陣容更直接拉到新高度。光B2就打造3000坪「吃貨天堂」、集結超過80個餐飲與伴手禮品牌;7樓一次迎來Chatterbox Café、京都二条苑がんこ、IPPIKI等異國首店;8樓更將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳集中在同一樓層。再加上神乃珈琲海外首店與預計Q4登場的LOPIA,之後來大巨蛋不只看球、看演唱會,光是吃飯就值得專程跑一趟。(圖/業者提供)遠東Garden City全區匯聚超過150個餐飲品牌、餐飲總營業面積達11,000坪,橫跨食尚庭園、花園綠廊、光之花園與莫內花園四大區域。全區則導入超過560個品牌,其中包含近200個全台首店、百貨首櫃及新形象概念店。這次鎖定約25至45歲族群,相較其他SOGO客層年輕約10歲,但並非單純搶年輕人市場,而是瞄準具一定消費能力、講究品味與生活質感的「年輕有為」族群,從餐廳、精品咖啡到美妝、運動的選店,都能明顯感受到這次更年輕也更有話題性的企圖。B2直接變3000坪「吃貨天堂」!LOPIA預計Q4登場第一次來莫內花園,不知道從哪開始逛,直接先往B2走!這裡打造3000坪全台最大百貨餐飲樂園,集結超過80個餐飲及銘店伴手禮品牌,還規劃550席複合式餐飲座位,保證讓你演唱會、球賽前後有許多美食選擇!整體依消費動線劃分為甜點烘焙/巧克力、伴手禮與養生、台灣特色小吃、異國料理美食街、LOPIA超市五大主題,從捷運進商場就能一路開始吃。最受矚目的日本超市LOPIA預計Q4登場,這次更計畫在Garden City推出「全球首發」限定甜點。FOOD STREET則有日本百年抹茶名店「田頭茶鋪」來台首展店、度小月DAAMI、Kuzma cafe、金子半之助天婦羅等;甜點烘焙也有Pure Bread X LBC、桐生可麗餅、福砂屋等首發陣容。想買伴手禮也很誇張,一口氣集結15家以上超過一甲子的老字號,包括舊振南、郭元益、台中犁記、陳允寶泉、新東陽、太陽堂,以及日本神戶風月堂、源吉兆庵,還有VENCHI、GODIVA等,完全可以順便變成觀光客的伴手禮採買站。7樓「世界風味花園」!6家全台首店一次登場真正想坐下來好好吃一餐,7樓「世界風味花園」會是第一個戰區。整層占地2393坪,共規劃11家異國主題餐廳,其中就有6家全台首店、1家百貨首店。話題最高的之一,是1971年創立的新加坡Chatterbox Café全台首店,招牌「新加坡文華雞飯」擁有超過半世紀歷史。日本餐飲陣容也很強,京都高級懷石料理「京都二条苑がんこ」首度來台,甚至光台灣首店的餐具採購就耗資超過百萬元;另外還有全台首家主打「熟成魚肉」的高級日式鍋物IPPIKI,以及結合高檔迴轉壽司與板前料理的「金澤美味壽司&鮨珠姬」。(圖/業者提供)其他首店還包括法式優雅空間結合越南料理的「越舍MAISON VIET」、野村集團打造的時尚蔬食料理新品牌「V」;百貨首店則有韓式燒肉SSAM。另外還能吃到SALT & STONE、樂天皇朝SIGNATURE、隨意鳥地方、DODOLI等,從新加坡、日本、韓國、越南一路吃到義大利,真的可以一層樓環遊世界。8樓直接蓋「米其林殿堂」!11家名店集中同一層如果說B2是平價吃貨天堂,8樓就是另一個極端。占地2279坪的「星饗藝廊」,將11家米其林星級、必比登或曾獲米其林指南推薦的餐廳高度集中在同一樓層,陣容包含1家全台首店、2家台北首店、4家百貨首店。其中有東京蟬聯10年米其林一星燒鳥名店的台北分店「台北鳥喜」;全台首店APINARA承襲NARA Thai Cuisine的泰式料理背景;台中老字號「沁園春」首度進軍台北,「馨苑小料理」也將帶著精緻小份量新台菜北上。百貨首店則有A CUT團隊全新打造的「The Grill by A CUT」,主打直火炭烤料理;還有頁小館RESTAURANT PAGE、福園台菜等。另外Putien莆田、四川吳抄手、四代目菊川、名人坊也一次進駐,另有百貨獨家「頂鮮台南擔仔麵」。想一次收集不同風格名店,之後真的不用跑遍台北。(圖/業者提供)(圖/業者提供)8樓Tea-Garden無遮蔽看101景觀也是這次莫內花園很大的特色。8樓Tea-Garden利用大片落地窗打造開放式休憩空間,可以無遮蔽欣賞台北101全景及夜景。7、8樓挑空區則以「Monet Garden莫內花園」為主題,透過圓形設計、植栽與花園美學營造城市中的綠意空間;另一側「花園之森」則利用植栽與木作打造森林氛圍,讓百貨不再只是滿滿櫃位。從大巨蛋七八樓拍過去101就是最棒的打卡景點(圖/tingting攝影)神乃珈琲海外首店來了!精品咖啡也要搶客除了正餐,這次精品咖啡的陣容同樣很有看頭。3樓迎來日本精品咖啡品牌「神乃珈琲」海外首店,以選豆、調豆及不同烘焙度咖啡為特色,除了咖啡之外,也有三明治與特色布丁。(圖/業者提供)1樓則有Café Kitsuné與全台首店Amorino,B1有COFFEE LOVER's PLANET,另外還有Nespresso進駐。從精品咖啡、Gelato到甜點,明顯就是要讓不一定想吃正餐的人,也能在這裡待上一整個下午。6樓還有全台首店「三麥茶樓」,由金色三麥打造,跳脫過去美式運動餐廳印象,改以中式餐飲結合茶酒文化,主打蒸籠料理及茶葉入菜;4樓德州鮮切牛排則帶來全球獨家概念店。約3萬坪「莫內花園」8/22試營運吃飽之後才真正開始逛!遠東Garden City整體面積達3.6萬坪,串連食尚庭園、花園綠廊、光之花園與壓軸登場的莫內花園,其中莫內花園約3萬坪,從B2一路延伸到8樓。整棟商場囊括美妝香氛、精品、女鞋、運動、親子、智慧家電與餐飲,並以Sight、Hearing、Smell、Taste、Touch五感沉浸式購物為概念,想把傳統「買東西」的百貨模式變成可以待上一整天的Lifestyle Hub。(圖/業者提供)B1超過8米「香水噴泉」!美妝控先衝這層美妝香氛也是莫內花園的大招之一。B1打造全台規模最大的保養彩妝與香氛殿堂,集結超過50個品牌,最吸睛的就是挑高超過8米的「香水噴泉」,結合流水與20款精選香氛,光這一區就很有打卡潛力。(圖/業者提供)品牌包含TOM FORD全台獨家眼鏡、美妝與香氛結合販售,YSL全台獨家高訂香氛一條龍體驗區,CHANEL、DIOR則以精品店型登場;LA MER、GUERLAIN、LA PRAIRIE、肌膚之鑰、香緹卡等也同步進駐。另外Aesop、L’OCCITANE、innisfree帶來新櫃裝,Hair Rituel by Sisley、AVEDA、ROOTON、VIRTUE等髮肌護理品牌也都能找到。(圖/業者提供)NIKE+NIKE STYLE全台首店!運動品牌超過30家坐落大巨蛋旁,運動當然不能只是配角。B1運動區集結超過30個品牌,包含NIKE+NIKE STYLE全台首店、adidas+Original、New Balance「NB RUN百貨首店」,以及PUMA、UNDER ARMOUR、SKECHERS等。串連A區「光之花園」還有「跑團天堂」,HOKA、Salomon等專業跑鞋品牌齊聚;高爾夫專區甚至規劃沉浸式果嶺與試打推桿區,把運動從商品一路做到體驗。B1另一側則打造「Shoes Palace」女鞋區,集結AS、MAGY、ORIN、ALDO、COLE HAAN等,UGG、CLARKS還將帶來全台首發新櫃裝。(圖/業者提供)6米樹屋溜滑梯搬進百貨!5樓變親子夢幻樂園5樓「小小森世界」則把森林搬進商場,THANQ PARK打造高達6米的巨型溜滑梯與樹屋城堡,讓孩子可以在室內體驗穿梭樹梢的感覺。走道也特別加寬,打造滑步車可以通行的友善環境;THANQ CLUB另規劃「陽光球池」及親子閱讀室,並搭配育嬰哺乳空間,親子客可以直接在這裡耗上半天。這層樓的小孩童裝區也很精彩,包括The North Face kids、Puma kids、Roots kids等多個品牌都進駐專門的童裝區,讓你不用跑半天到不同家去買,這裡通通找得到!(圖/業者提供)75坪員工休息室!連百貨員工都被照顧這次還有一個一般消費者看不到、卻很有意思的設計:遠東Garden City打造全台百貨首創員工休息室,空間達75坪,希望從顧客體驗一路延伸到「幸福職場」。8樓餐飲樓層另外設置「主廚休息室」,內有按摩椅及舒適休憩空間,也提供不同餐廳主廚交流的場域。比起一味追求櫃位坪效,願意把商場空間留給工作人員休息,反而成為這次開幕很不一樣的細節。(圖/業者提供)捷運直通B1、B2!超過2200個汽車位交通方面,Garden City提供超過2200個汽車停車位、3800個機車位,以及室內56個大型巴士停車位。商場銜接捷運板南線國父紀念館站,連通道可以直接進入B1、B2。未來不論是來大巨蛋看球賽、演唱會,還是單純吃飯逛街,都會方便許多。
致癌油風暴1/油廠闖禍全民埋單? 餐飲業:捧現金也買不到油
中聯致癌油風暴延燒,高雄市政府7月10日宣布,除福壽、福懋及泰山等風險油品擴大至24項外,台糖9項產品也列入預防性下架範圍,此令一出,食藥署也宣布擴大預防性下架;此舉造成食用油價格飆漲,貨源短缺!餐飲業者抱怨,做錯事的是製油大廠,他們無辜受到嚴重損失,政府鐵腕執法的同時,也該有配套措施吧!台灣食油大廠「中聯油脂」的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」(BaP)超標,事件持續延燒,7月10日,高雄市政府擴大下架24項油品,另外,因台糖9項產品也因混有中聯5月的原料油,衛生局也勒令全面下架。地方政府鐵腕查禁,食藥署也跟進;日前衛福部食藥署再度更新預防性下架產品清單,從401項新增39項,累計已有440項產品列入下架名單,其中包括貴族世家、布列德、禾家香、卜蜂、路易莎、金色三麥、老協珍、聯華食品、味全及廣達香…等多家食品與餐飲業者產品等知名品牌。貴族世家在這次食安風暴,遭到許多客戶要求退款,大呼自己也是受害者。(圖/貴族世家官網)對此,「貴族世家」集團李姓執行長表示,業者支持政府鐵腕下架,可問題來了!因為下架中聯、台糖等大廠,現在安全的食用油廠,只剩下「大統益」(全國最大食用油製造廠)以及「唯義」等一些小廠,所製造的食用油沒有問題。不曉得是商人囤積居奇,還是見到市場行情緊俏,政府宣布預防性下架,油品馬上漲價,一桶食用油本來出廠價是1100元,立馬漲到1300元,漲幅接近20%,且價格持續攀升中,業界人士研判,恐怕得漲到40、甚至50%,這對用量大的廠商來說,簡直是一場災難。更糟的是,業者捧著鈔票買不到油!李姓執行長說,貴族世家全國有125家分店,庫存的油全都作廢!為了趕緊買安全的油,傷透腦筋,得用「搶」的,甚至搶到油、下了單,工廠拿翹,要求買家自己運貨,他們也只能吞下。台中市長盧秀燕堅持食品含致癌油低於20%也得下架,逼得中央跟進。(圖/台中市政府提供)此外,原本法令規定,含有問題油比例20%以上的食品才須下架,台中市長盧秀燕開第一槍,表示20%以下也得下架,因民眾響應,中央只好加碼跟進。對此,李姓執行長說:「業者願意配合政策,例如沾牛排的蘑菇醬,用油僅2.5%不到,但我們所有分店立刻丟棄原有蘑菇醬,一滴不留」。問題是,專家指出,一級致癌物「苯駢芘」(BaP)聽來嚇人,但苯駢芘會經由肝臟代謝後隨尿液及糞便排出,不會長期積累在脂肪組織,且代謝物具活性,必須長期、大量、持續食用,才會造成健康風險,可是政府沒有對民眾講清楚,一個勁的「加嚴」下架標準,反而造成民眾恐慌。李姓執行長透露,這幾天,至少有數十個民眾拿著幾個月前的發票,到「貴族世家」要求退費,理由是吃了致癌的油。他無奈的說:「出問題的是中聯等製油大廠,我們才是最大的受害者。」李姓執行長表示,食安至關重要,多數業者都願意支持政府鐵腕下架,但業者希望,主管機關能協調沒有問題的製油工廠,加班增產,確保貨源,平抑油價,同時將這些油品的健康風險說清楚;此外,這些餐飲業者希望風波過後,政府協助他們向中聯等製油大廠求償,或許也無法彌補損失,至少要一些回來,否則,這社會哪有公道?輔導過上百家餐廳、餐飲創業者的餐飲系教授張簡勢坤指出,大量的食用油,既不能使用,也不能倒在水溝裡,政府應該協助回收,看是製作肥皂還是提煉為生質柴油。他指出,小攤商、小吃店油品儲備量不多,受到衝擊較小,而油炸類(例如鹽酥雞)的餐飲業者,通常使用發煙點較高的清香油、油炸油,不會全部用到有問題的致癌油。較為堪慮的是一般餐廳,大豆沙拉油用量約70%,因缺乏監督機制,除了面對顧客的質疑,恐怕只能靠業者的良心,但這種小餐廳飯館滿街都是,政府稽查人力根本無法全面顧及,反而是食安問題的破口。
中市公布第4、5批致癌油批號!再增667業者受害 勝博殿、頂呱呱中招
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」超標事件持續追查,台中市食品藥物安全處今(13)日公布第4、第5批超標中聯大豆沙拉油相關產品資訊,包括福壽、福懋使用該等油品製成產品的品項、批號及第二層流向,包含全聯阪急麵包、愛之味、頂呱呱、連鎖餐廳勝博殿、金色三麥、胖老爹等667家業者均受到波及。食安處表示,新增超標批號雖已納入中央預防性下架範圍,但市府仍逐一比對產品品項、批號及下游流向,凡屬受影響產品均要求立即下架回收,並持續秉持「查到哪裡、公布到哪裡」原則,追查流向及更新查核結果。食安處指出,第4批超標油品為中聯大豆沙拉油批號318-1150406,福壽公司使用該批油品製成「福壽花生風味精華調合油2L」,產品批號BL130426F、有效日期2028年1月8日,檢出苯駢芘4.3 ppb。依目前掌握資料,該批大豆沙拉油出貨至福壽102.56公噸、福懋108.33公噸及泰山322.96公噸;市府今日同步公布福壽、福懋製成產品共10項、22個批號,以及第二層下游流向,其中福壽188家、福懋41家。食安處說明,第5批超標油品為中聯大豆沙拉油批號314-1150410,福壽公司使用該批油品製成「福壽不飽和大豆沙拉油2L」,產品批號C1160426A、有效日期2028年4月10日,檢出苯駢芘3.8 ppb。該批中聯大豆沙拉油出貨至福壽639.26公噸、福懋477.79公噸及泰山190.38公噸;市府同步公布福壽、福懋製成產品共21項、62個批號,以及第二層下游流向,其中福壽336家、福懋102家。食安處表示,市府已要求福壽、福懋等業者持續補正產品品項、批號、出貨對象及下游流向資料,後續如再確認新增受影響產品或流向,將立即公布並要求業者完成下架回收,市府今日同步更新台中市第三層以下受影響業者名單,除既有追查名單外,也納入南僑提供銷售至台中市的下游業者資料,今日新增20家,累計111家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品,均已停止使用並完成下架。根據食安處統計,截至今日問題油品下架回收累計6萬5,374公斤;跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者1,003家次,確認使用或販售相關產品者均已完成下架,並持續追蹤回收及末端清查進度。衛生局表示,此案已由原先3批超標油品擴大至5批中聯大豆沙拉油相關批號,追查範圍也由原料油逐步延伸至第二層、第三層及末端使用情形。市府將持續依業者通報、中央資訊及現場查核結果,辦理流向比對、下架回收及末端清查,並配合中央抽驗及台中地檢署偵辦工作,共同釐清污染原因、產品流向及相關責任,以最嚴格標準守護食品安全。
路易莎蛋糕、老協珍米漢堡也中鏢!致癌油產品最新增至401項
中聯油脂生產的1300公噸「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標4倍,衛福部食藥署持續追查福懋、福壽及泰山油品下游業者。食藥署今(8日)下午公布致癌油相關產品預防性下架最新進度,又新增169項產品,有問題產品已累計至401項;新增品項包含知名品牌老協珍米漢堡、路易莎蛋糕和金色三麥餐點。食藥署最新資料指出,今新增169項預防性下架產品。名單中包括台灣卜蜂企業股份有限公司生產的多款超商微波食品,涵蓋食用油品、沙拉醬、調味醬、烘焙用餡料、即食食品、風味調味醬等產品;連鎖咖啡品牌路易莎多項甜點、老協珍人氣商品米漢堡及知名餐廳金色三麥的餐點也都列入。食藥署昨(7日)公告,凡使用受影響油品之產品,不論使用比例高低,均應先行預防性下架,並要求地方政府衛生局督導業者於8日24時前完成相關下架作業。同時強調,受影響產品後續須提出檢驗合格報告,或其他足以證明符合食品安全衛生規定之資料,經確認符合規定後,始得恢復販售。食藥署將持續公開產品資訊,督導地方政府衛生局追蹤下架及回收情形,並依法查辦違規案件、追究相關責任,確保受影響產品停止流通,維護國人飲食安全。(圖/翻攝自食藥署官網)(圖/翻攝自食藥署官網)(圖/翻攝自食藥署官網)(圖/翻攝自食藥署官網)(圖/翻攝自食藥署官網)(圖/翻攝自食藥署官網)(圖/翻攝自食藥署官網)(圖/翻攝自食藥署官網)
問題油品流入國軍福利站 國防部全面下架福壽、泰山產品並送驗
中聯油脂生產的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標4倍,問題油品流向持續擴大,除泰山、福壽、福懋等食品業者外,也波及國防部福利事業管理處。對此,國防部今(4)日表示,已要求副供中心將福壽及泰山相關產品全面下架並送驗,國軍各單位也已停止使用相關品項。食藥署指出,中聯油脂通報問題大豆沙拉油流向泰山、福壽及福懋等3家油廠,共15項產品受影響。隨著第二波追查結果出爐,全台已有約300家業者受到波及,包括味全、金色三麥及國防部福利事業管理處等單位。台中市食品藥物安全處表示,問題原料油約1300公噸,目前確認受影響產品仍為18項,但涉及批號已增加至30個。其中,福懋下游業者維持138家,福壽供應對象則由86家增至149家,另掌握泰山產品流向台中市13家業者。針對國軍是否受影響,國防部回應,已於2日要求副供中心將福壽及泰山供售品項全面下架並送驗,各單位也同步停止使用相關油品,後續將持續依食藥署公布資訊,主動查察並掌握最新狀況。
金色三麥旗下微兜×Relove聯名鬆餅 甜點也能吃出輕盈小心機
金色三麥集團旗下連鎖餐飲品牌petit doux微兜,今夏攜手女性私密保養品牌Relove 跨界聯名,推出期間限定「輕優格雲朵瓦帕鬆餅」,特別以Relove人氣商品「馬甲纖纖飲」所蘊含之高纖、全植物成分為靈感,設計出酸甜莓果優格醬搭配雲朵般柔軟的瓦帕鬆餅,清爽、輕盈又帶點小心機,即日起至 7 月 31 日期間限定登場。petit doux微兜表示,此次與 Relove 合作,正是看見現代女性對「美味、健康、寵愛自己」的需求,不只追求餐點好吃,也希望每一次用餐都能成為照顧自己的溫柔片刻,因此以「吃得漂亮,也要好好寵愛自己」為概念聯名。Relove自 2013 年創立以來,專注於私密與肌膚保養,突破亞洲市場對私密話題的保守印象,把私密保養從「難以啟齒」轉化為「日常自信」的生活風格,並透過全通路布局、名人代言、品牌內容溝通,成功放大市場聲量。Relove 歷年找過多位名人與代言人,像是2024 年品牌年度代言人為郭雪芙、2025 年品牌年度代言人為小S(徐熙娣)。品牌從產品設計、百貨專櫃到社群與電商同步推進,建立出兼具時尚感與專業感的女性保養品牌形象。Relove表示,這次跨界聯名不只是餐飲與保養品牌的合作,更是兩個重視女性感受、生活美學與自我呵護的品牌,共同打造的一場夏季限定提案。透過甜點入口的清爽滋味,延伸至日常保養的細膩關照,讓「寵愛自己」不再只是口號。此次聯名限定「輕優格雲朵瓦帕鬆餅」以微兜累積銷售出超過50萬份、高度約等同65座台北101的招牌甜點瓦帕鬆餅為主角,保留外層蓬鬆澎潤、內裡柔軟如雲朵般的迷人口感,搭配以Relove人氣商品「馬甲纖纖飲」研發的酸甜莓果優格醬。活動期間至微兜內用消費滿1,500元,即贈送價值698元的「Relove 女性友善寵愛組兌換券」乙張;而消費者只要在Relove消費滿1,000元,即可獲得「輕優格雲朵瓦帕鬆餅」兌換券乙張。
中華隊WBC擊敗韓國!4大超商「限時優惠」一次看
在世界棒球經典賽(WBC)預賽賽事中,台灣隊今(8日)以5比4險勝韓國隊,不僅暫時保住晉級機會,也寫下隊史在經典賽首度擊敗南韓的紀錄。隨著這場關鍵勝利帶動球迷士氣,國內多家通路與量販業者同步推出限時優惠慶祝,包括4大超商與量販通路皆祭出咖啡、飲料與人氣商品折扣,吸引球迷一同歡慶勝利。7‑Eleven首先在超商方面,據《三立新聞網》報導,7‑Eleven推出多項咖啡與食品優惠。3月9日至3月10日期間,CITY CAFE厚乳拿鐵特大杯祭出買2送2活動,同時HIS CAFE咖啡純黑與醇熟系列也推出買2送2優惠。3月8日當天則有多項咖啡飲品促銷,包括CITY CAFÉ特大杯美式咖啡、CITY CAFE大杯特選拿鐵與大杯特選美式皆為買2送2,CITY PEARL珍珠焙火烏龍奶茶也同步推出買2送2。此外CITY CAFE鹿兒島濃焙茶拿鐵(冰大杯或熱中杯)第2杯只要10元,CITY TEA現萃茶奶蓋紅茶或青茶則提供2杯100元優惠。食品與飲料部分,3月8日農心辛拉麵與辛炒麵辛辣白菜口味、法國依雲天然礦泉水同品項買2送2;杜老爺甜筒、麥香檸檬紅茶600ml、寶礦力水得低卡版、森永in果凍、Asahi生啤酒350cc、台灣啤酒330ml與KIRIN冰結STRONG巨峰葡萄則推出買2送1活動。另外3月8日至3月9日,思樂冰特大杯、雪淋霜與酷聖石全口味冰品買1送1;CITY PRIMA精品大杯拿鐵、CITY TEA黃金蕎麥茶、農心辛拉麵包裝(泰式酸辣味與香辣雞肉風味)、舒跑S補給飲料590ml、康貝特200P EX能量飲料與Energy Time機能凍飲則為同品項買2送2。同一時段Airwaves超涼薄荷錠酷涼薄荷罐、台啤微醺330ml(金桔梅子或荔枝檸檬)、RIO強爽雞尾酒(白桃或蘋果西打風味)、SUNMAI金色三麥生啤酒與檸檬百香雞尾酒則推出買2送1優惠。此外,即日起至3月17日,CITY CAFE特選美式與拿鐵任選2杯99元,CITY PRIMA冰精品香椰厚拿鐵則提供第2杯半價。FamilyMart全家FamilyMart也推出多項慶祝優惠。透過全家APP「隨買跨店取」,3月8日下午3時至3月9日期間,35元系列指定熱狗、經典蜂蜜蛋糕與義美生機莓果堅果棒皆可享同品項買1送1。全家同步推出「5樣5好康」活動,3月6日至3月10日Let's Café大杯特濃美式或拿鐵任選2杯85元,Let's Tea大杯仙女醇奶茶2杯65元,Famiice霜淇淋不限口味2支55元,DyDo日式黑咖啡與農心辛拉麵袋裝則買1送1。3月8日APP隨買跨店取丹麥菠蘿可頌同樣買1送1。實體門市方面,FamiCollection不知春茶與阿奇儂青梅脆樂冰同品項買2送2,可口可樂、黑松茶花焙香麥茶、韓國樂天BINCH巧克力餅乾與盛香珍迷你牛奶餅買1送1,麒麟淡麗啤酒500ml與微醉乳酸沙瓦雞尾酒則為買2送1。此外,全家APP FamiNow外送自取服務在3月8日推出Let's Café美好分享壺買1送1,同時特大經典美式、特大經典拿鐵、大杯特濃美式、大杯特濃拿鐵、中杯單品美式與中杯單品拿鐵也有同品項買2送1優惠。Hi‑Life萊爾富萊爾富則在3月8日推出指定果昔2杯99元,包括莓完沒了、蘋果藍莓、鳳梨芭樂、綠的拿鐵與檸芭檸檸等口味;雷神草莓牛奶巧克力餅乾、巧菲斯草莓蛋糕風味、北海道厚片吐司以及雙響泡(府城擔仔湯麵與鹽味豚骨湯麵)也同步推出買1送1。能量補給方面,Red Bull 355ml系列(含紅牛能量飲料與無糖版)買2送1,OLISE指定品項與乳液則任選2件111元。此外,萊爾富即日起至3月31日推出「買指定商品抽好禮」活動,消費者只要購買乖乖、雙響泡或可樂果全系列商品,或是「臺灣尚勇爆米花棒球棍」等應援商品,即可獲得抽獎券,最高有機會抽中愛爾達電視30天觀看序號,讓球迷能持續追蹤賽事直播。OK超商OK超商則推出咖啡與泡麵優惠。即日起至3月17日,在全台門市購買OK CAFE大杯或特大杯飲品任3杯,即可獲得一張「挺台灣貼紙」,數量有限送完為止;即日起至3月31日春季新品「辻利減糖抹茶歐蕾」中杯也推出買1送1。另外至4月1日前,指定雙響泡系列商品(火山岩燒豚骨湯麵、沙茶鍋燒湯麵、日式雞白湯麵、爆香牛肉湯麵、府城擔仔湯麵)任選2件62元;購買一度贊泡麵(蒜味豚骨麵、番茄牛肉麵或剝皮辣椒雞肉麵)還可用1元加購可口可樂200ml迷你罐。家樂福家樂福也推出多日限時促銷活動。即日起至3月9日,inLove Café大杯濃郁美式咖啡買1送1;舒跑鹼性離子水850ml第一件21元、兩件39元,冷藏韓式燒烤台灣豬五花肉每100克39元,韓國冷凍半殼生蠔300克299元,樂扣722優質水壺700ml售價199元,蔥阿伯冠軍蔥抓餅600克則買1送1。此外至3月10日,inLove Café漂浮冰咖啡買1送1,卡滋爆米花桶特價119元,誠茗冷泡茶鐵觀音、四季春、茉莉綠與高山烏龍480ml皆買1送1,飛魚卵香腸250克售價139元,金牌台灣啤酒330ml六入罐裝則特價165元。◎CTWANT提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
WBC迎首勝!中華隊14:0「扣倒」捷克 4大超商限時優惠出爐
世界棒球經典賽(WBC)C組預賽如火如荼進行中,中華隊今(7)日上午11時對上捷克隊,派出旅美投手莊陳仲敖先發,後續林昱珉、林凱威、曾峻岳有效壓制,加上打者們攻擊有效串聯,其中包括費柴德敲出滿貫砲,最終中華隊以14:0在第7局提前結束比賽,迎來本次預賽的首勝。台灣4大超商慶賀WBC拿到首勝,紛紛推出各種咖啡買2送2、商品買1送1等優惠。●7-ELEVEN3月8日至9日將推出CITY PRIMA精品大杯拿鐵、CITY TEA黃金蕎麥茶、農心辛拉麵包裝(泰式酸辣味/香辣雞肉風味)、舒跑S補給飲料590ml、康貝特200P EX能量飲料、Energy Time機能凍飲通通買2送2;另有思樂冰特大杯、雪淋霜、酷聖石(全口味)可享買1送1。以及Airwaves超涼薄荷錠-酷涼薄荷罐、台啤微醺330ml(金桔梅子/荔枝檸檬)、RIO強爽雞尾酒(白桃/蘋果西打風味)及SUNMAI金色三麥(生啤酒/檸檬百香雞尾酒)也有買2送1優惠。●全家為慶祝中華隊今(7日)於WBC世界棒球經典賽首勝,以14:0「扣倒」捷克隊,今日15:00至3月8日於「隨買跨店取」功能推出丹麥菠蘿可頌買1送1。另外,即日起至3月11日推出限時優惠,杜老爺紅豆牛奶QQ雪糕、77新貴派金黃焦糖威化棒享買1送1優惠;指定威德IN系列:威德in電解質嚼錠、威德in能量膠、威德in等滲透能量沖泡飲也有買1送1優惠。咖啡優惠方面,即刻起至3月10日於全家APP優惠趣輸入優惠碼「勝場喝拿鐵」可拿大杯單品拿鐵買2送1優惠券,輸入優惠碼「勝場喝美式」可拿大杯單品美式買2送2優惠券,兌換期限可至3月17日。(數量有限,領完為止)●萊爾富即日起至3月8日將加碼推出「一起挺到底」開轟優惠,包含指定果昔2杯99元(莓完沒了、蘋果藍莓、鳳梨芭樂、綠的拿鐵、檸芭檸檸),以及球迷熟悉的能量補給Red Bull 355ml系列(紅牛能量飲料/紅牛無糖能量飲料)買2送1。還有雷神草莓牛奶巧克力餅乾、巧菲斯草莓蛋糕風味、北海道厚片吐司,以及雙響泡(府城擔仔湯麵、鹽味豚骨湯麵)通通買1送1;搭配微醉沙瓦(葡萄/乳酸)任選買2送1。此外,即日起至3月31日同步推出「買指定商品抽好禮」活動,消費者到全台門市購買乖乖、雙響泡、可樂果全系列品項,或「台灣尚勇爆米花棒球棍」等應援商品,即可立即出券送好禮,最高有機會抽中愛爾達電視30天觀看序號,以及超過40項商品折扣券。●OKmart賀中華隊迎戰捷克隊拿下首勝,推出多項應援補給優惠,包含OK CAFÉ 極淬莊園美式/拿鐵同品項買2送2,且再贈OK APP點數555點的優惠,任3杯還送「挺台灣貼紙」,以及泡麵1元加購可樂、雙響泡2件62元等優惠。OKLINE團購推出麒麟淡麗啤酒整箱799元、門市KIRIN冰結調酒3件79折優惠。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
小北百貨遭轟「賣簡體字作業袋」 官方急通知194門市下架
知名連鎖賣場小北百貨近日被民眾發現,作業袋上有以簡體字標示的各科目名稱,在網路上掀起熱議。對此,小北百貨小編看到該消息後出面回應,表示已通知全台194家門市下架商品,未來將持續加強商品審核與管理流程。一名網友在社群平台Threads發文指出,在小北百貨發現竟然賣簡體字的作業袋商品,因此提出質疑「小北百貨⋯⋯你認真的嗎?之前賣防災包,結果你現在在賣簡體作業袋?」從貼文中的照片可見,作業袋中印著數個學科分類,包括英語、數學、歷史、化學、政治、政治、物理等,下方還標上中國大陸使用的拼音。貼文曝光後在Threads上掀起熱議,不少網友紛紛表示,「生活中已經滿多中國製的東西了,有的品質也不錯,不過版主在意的是簡體字」、「小北很多中國產的物品,雖然都是合法進口,但是一堆簡體字真的很糟糕」、「小北其實沒有想像中那麼『在地』」;不過也有人表示「可以理解教育類不要出現簡體字混淆孩子認字,但有必要完全不准通路出現中國製商品嗎」、「可是有台灣廠商生產繁體作業袋嗎?如果沒有的話不是該檢討為什麼台廠不生產?」對此,小北百貨官方帳號在貼文下方回應,表示經內部查核,該商品確實為門市販售商品之一,「已於第一時間通知全台194家門市全面下架,並全面重新檢查文教類相關商品同步下架。」同時感謝大家的提醒與指正,強調繁體中文為台灣主要通行文字,小北百貨身為台灣本土企業,一向恪守此原則。小北百貨承諾未來將持續加強商品審核與管理流程,嚴格把關商品內容,避免類似情形再次發生,業者將持續努力,提供更完善的商品服務。小北百貨的回應獲得不少網友肯定,留言「此文正式列為企業作文比賽第一名,請金色三麥抄三遍」、「回覆很有誠意」、「就你這個反應給你100分」、「就衝著你們願意傾聽民意,直接下架的舉動,我以後會一直光顧小北」。
金色三麥蜂蜜啤酒日本售價低於台灣 官方致歉並調整產品策略
台灣精釀啤酒品牌金色三麥近日因產品在海外售價低於本地,引發消費者不滿。根據金色三麥7日發布的聲明,其350ml玻璃瓶裝蜂蜜啤酒將自台灣超商通路下架,未來將推出更符合市場期待的鋁罐包裝,期望以更友善價格回應國內消費者。金色三麥執行長葉冠廷。(圖/金色三麥提供)事件起因於金色三麥董事長兼執行長葉冠廷日前在社群分享,品牌旗下蜂蜜啤酒已登上日本伊勢丹百貨架上。隨後有網友指出,該產品在日本的售價為每瓶549日圓(含稅),約新台幣110元,低於台灣通路125元售價,因而引發批評,質疑品牌「對台灣人不夠友善」。對此,葉冠廷發文回應,坦言價格落差讓部分支持者感到失望,並表達歉意。他表示,跨國市場受稅制、匯率、促銷政策等因素影響,價格難以完全一致,但理解消費者希望本地品牌能在台灣提供更優惠價格的期待。他承諾將重新檢討全球定價策略,強調「我們會持續把酒釀好,把該做的事做好」。金色三麥也在聲明中進一步說明,自2021年起便推動蜂蜜啤酒外銷計畫,盼讓國際市場看見台灣釀酒實力。然而,隨著各國稅制與通路條件不同,導致最終零售價出現落差。經內部檢討,品牌已啟動以下行動:一、近期將停止在台灣便利商店販售350ml玻璃瓶裝蜂蜜啤酒。二、未來將推出更適合各國市場結構,且價格更友善的鋁罐裝版本。聲明最後指出,金色三麥自2004年創立以來,始終珍視台灣消費者的支持,並將此次事件視為對跨市場溝通與品牌策略的提醒。未來將以更審慎的方式規劃海外通路與定價機制,持續透過具體行動回應消費者期待。CTWANT提醒您:喝酒不開車、開車不喝酒!未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!
金色三麥日本賣更便宜!Cheap酸「吃定台灣人」 執行長道歉:檢討定價策略
金色三麥蜂蜜啤酒在日本伊勢丹百貨上架,卻因跨國定價差異引爆輿論。有網友發現,同款啤酒在日本售價為549日圓,折合新台幣約109.8元,明顯低於台灣通路價125元,引發「坑自己人」的質疑。對此,執行長葉冠廷先後回應,指差價與稅制及匯率有關;但網紅Cheap痛批此說法「羞辱智商」,直指金色三麥根本「吃定台灣人」。Cheap在社群發文列出多項成本差異,並以標籤「好大的盤子」開頭指出:「金色三麥的蜂蜜啤酒,台灣賣125元,日本賣109.8元,結果被罵坑自己人。執行長說,因為出口不繳台灣酒稅,還有日幣貶值。」他接著直言:「騙誰啊,感覺智商被羞辱了。出口雖不用繳台灣菸酒稅,但也得繳日本酒稅吧?而且還要負擔跨海運費、倉儲、關稅、通路抽成,加一加還能賣更便宜?」Cheap進一步點出核心問題:「簡單說就是吃定你台灣人啦。金色三麥敢在台灣賣這個價,是因為你買單,所以他才敢賣。品牌在日本沒名氣,打不贏Asahi、Kirin,只能低價搶市,回台還能打著『台灣之光』行銷,繼續賣更多125元的酒。」他也批評台灣品牌常見策略:「HTC、華碩、納智捷都幹過這套,在台灣賺高利潤,補貼海外市場。被抓包還找一堆藉口,不如大方承認:初期為拓展日本市場採取補貼政策,大家聽了還比較舒服一點。」 面對爭議延燒,葉冠廷6日晚間再次發表聲明致歉。他表示:「近日因為跨市場價格被拿來比較,引發不少討論,也讓一些支持我們的朋友感到失望,對此我向大家致歉。」葉冠廷說明,金色三麥自2021年進駐日本伊勢丹百貨,目的在於推廣台灣釀酒品牌,並指出日本市場會依據通路、檔期等因素調整價格。他表示,可以理解大家會覺得台灣品牌在原產地應該更優惠,未來也會重新檢討各市場的定價策略。他最後強調:「謝謝你們的提醒與指教,我們會持續把酒釀好,把該做的事做好。」對此說法網友仍不買單,在底下留言吐槽,「省流:講錯話了,日本真的便宜,台灣目前不會降,後續不回應了」、「你還是沒有解釋為什麼商品出海增加這麼多額外成本,還能賣比本土便宜」、「支持台灣品牌就是作賤自己,謝謝裕隆納智捷、HTC、金色三麥,讓大家看清」、「你就降個20元都比這篇提油澆火文好」。金色三麥執行長發出聲明。(圖/翻攝Threads/ceosunmai)
金色三麥蜂蜜啤酒日本定價低於台灣!網友嗆被當盤子 葉冠廷親上火線說明
台灣精釀啤酒品牌「SUNMAI金色三麥」近日宣布旗下蜂蜜啤酒正式進軍日本,並於東京知名百貨伊勢丹上架,執行長葉冠廷在社群發文感性表示「這份驕傲屬於台灣」。不過有眼尖網友發現,該產品在日本售價為549日圓,換算約新台幣110元,竟比台灣定價125元還便宜,引發爭議。有網友不滿留言:「以後去日本再喝就好」,對此,葉冠廷也親自回應說明原因。金色三麥蜂蜜啤酒進軍日本伊勢丹百貨,執行長形容「這份驕傲屬於台灣」,但在日本售價549日圓(約新台幣110元),比台灣定價略低,引發熱議。(圖/翻攝自Threads @ceosunmai)葉冠廷日前在社群平台Threads分享自家蜂蜜啤酒於日本高級百貨伊勢丹上架的消息,原意是向大眾傳遞品牌的國際化成績,不料照片中的售價卻意外掀起爭議,有網友指出該產品在日本售價為549日圓(含稅),換算新台幣約110元,竟低於台灣本地的建議售價125元。此價差一曝光即引發網路熱議,大量留言批評「台灣人專坑台灣人」、「以後去日本再喝就好」,甚至有人酸言:「你們就慢慢釀,我這個老顧客先Pass」、「這篇公關有看過嗎?感覺是在說大家都是盤子」。對於爭議升溫,葉冠廷也在貼文下親自回應。他表示理解大眾的觀感與疑慮,並強調這樣的價格差異主要受到幣值波動與不同稅制影響。他指出,日幣近年走弱,以台幣換算容易「看起來比較便宜」,但實際在日本本地成本並不低。同時也解釋,「啤酒出口無須繳交酒稅,但在台灣本地販售,則需依照台灣法規繳納菸酒稅及相關稅負。」執行長葉冠廷發文分享日本上架喜訊,面對爭議留言親自回應定價差異原因。(圖/翻攝自Threads @ceosunmai)此外,他也提到,不同國家與不同通路(如百貨、專櫃、促銷檔期)本就有不同的定價與行銷策略,這是所有國際品牌都必須面對的課題。「不論在哪個市場,對我們來說,最重要的只有一件事,就是把台灣釀造的品質做好,讓更多人願意選擇它。」葉冠廷強調,金色三麥深知來自台灣消費者的支持與期待,未來將更加專注於提升品質,作為對市場與顧客的回應。儘管官方說明已出,但仍有不少網友不買單,留言持續湧現:「沒有誤啊,真的比較便宜」、「講真的乾脆直接買一送一」、「以後不會再買你們的酒了」。該事件也凸顯國內消費者對本土品牌定價策略的敏感度與情感連結,未來品牌如何平衡國際擴展與本地支持,將是考驗企業公關應對與信任經營的重要課題。CTWANT提醒您, 飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。
北富銀加入「運動聯名卡」戰局 蔡承道:把這塊餅做大
繼樂天桃猿萬事達卡、王道銀行的新北國王、味全龍聯名簽帳金融卡,北富銀現在也加入運動卡戰局,而且一次整合職籃、職棒共同推出首張雙球聯名卡的悍勇卡,於今天(16日)正式上市,台北富邦銀行數位金融總處總處長蔡承道接受記者採訪時對於北富銀此時加入,「是可以把這塊餅(市場)做大」。北富銀則稱,首年發卡目標30萬張,五年內目標突破100萬張,劍指成為台灣最大運動聯名卡。富邦育樂總經理陳昭如表示,許多球迷常向我許願邀請心目中的大咖來表演,現在換我來向北富銀許願,「悍勇卡」的誕生,到明年六月在家裡看球賽,外叫美食都有優惠,希望藉此可以實現球迷的心願。由台北富邦銀行攜手富邦悍將棒球隊與臺北富邦勇士籃球隊共同推出的悍勇卡,今天(16)正式上市,主打「觀賽購票、週邊商品購物、運動生活圈」三大權益,台北富邦銀行數位金融總處總處長蔡承道,今天也到現場支持「悍勇卡」活動。蔡承道接受記者採訪時提到,有參與這張卡的發行,參與發行的部分,希望可以給這張的卡友爭取到最好的權益,讓我們的球迷,不只是看球賽,在周邊可以享有到在生活上的優惠;他認為集團有許多資源,現在是有點分散,希望能整合起來未來發揮集團綜效,不管在育樂、金融、momo電商平台、台哥大電信等,與球迷一起整合起來。記者問,參與發想是否是將兩支球隊聯合起來作主軸?蔡承道說,其實同事也有想過,我只是順手推舟幫忙而已;記者續問,目前其他銀行與球隊也有發行聯名卡,是否有看到對球迷許多生活上的權益需要而因此推新卡?蔡承道認為,北富銀此時推出「悍勇卡」,是可以把這塊餅(市場)做大。蔡承道也分享自己喜歡球類運動部分,會打籃球、棒球,以打籃球為主,主要是打2號、3號位置(分別是得分後衛SG和小前鋒SF,兩個位置通常都強調得分能力),一周去打籃球一兩次,但是現在比較忙打比較少,以前比較固定有規律。有記者則提到蔡承道身材不錯,蔡則說「謝謝,有運動」。「悍勇卡」購票優惠方面,悍將主場例行賽信用卡卡友享有平日預購五折、假日九折,現場購票還能平日買一送一;勇士主場則提供300元區買一送一、B/C區九折等專屬折扣;悍將與勇士的週邊商品全面九五折;於金色三麥消費滿千,即享大杯啤酒買一送一;在 Sports Nation 滿千則可獲贈價值320元的精選餐點;透過 Uber Eats 或 Foodpanda 下單,享10%刷卡金回饋等。
新光三越台南小北門店829試營運搶先帶逛!南台灣首家日本LOPIA超市、寶可夢快閃、夜經濟微醺餐廳開到半夜12:00一次進駐,60家獨家餐飲一次看!
睽違12年,新光三越重磅回歸台南!全新「台南小北門店」將於8月29日試營運,這是全台第16家、同時也是台南第3家分店,以超過11,000坪的中型百貨空間打造,導入超過200大品牌,其中包含60家獨家/首發品牌與30間以上特色餐飲,不只要成為消費者的購物天堂,更要以藝術、潮流、美食與夜經濟,開創南台灣百貨新篇章。(圖/新光三越提供)南台灣最潮生活提案:潮懂玩、懂潮玩台南小北門店以「潮懂玩、懂潮玩」為定位,樓層規劃從1樓至4樓各有驚喜。1樓「輕奢時尚聚所」網羅人氣輕奢品牌與社交型餐廳,挑高空間迎來首次進軍南台灣的日本超人氣精肉超市LOPIA,打造話題十足的「漂浮超市」;2樓「潮玩自造所」集合潮流選物與運動品牌;3樓則是「食尚新主場」,匯聚話題餐飲與全台首創5大日式吧檯美食區;4樓「高空星樂園」則結合人氣餐飲與露台空間,讓購物更添休憩氛圍。(圖/新光三越提供)美食聚落!30+餐飲品牌一次到位作為「美食之都」,新光三越台南小北門店更以美食為重點,匯集超過30家餐飲品牌進駐。饗賓集團帶來首度進軍南台灣的朵頤餐廳Doricious與真珠台灣佳味,還有《紐約時報》推薦的Bonchon本村韓式炸雞也首次插旗南部市場。台南首創「微醺夜經濟」最吸睛的是全台首創的「5大日式吧檯美食區」,首推京都魁力屋拉麵,首度插旗台灣,主打醬油拉麵,更有運用台灣在地食材的三星蔥取代一般的蔥,研發台灣專屬的雞白湯醬油三星蔥拉麵。另外像是總裁牛肉麵C.E.O Beef Noodles、新高軒、小宣屋、花丼等,滿足一人食到多人聚餐的多元需求。此外還有PRESERVE寵物友善早午餐、人氣咖啡名店CAFE!N、義大利巧克力名店VENCHI與108抹茶茶廊等,將早午餐、咖啡、甜點、抹茶一次集合。突破傳統百貨的營業框架,台南小北店引進5大餐酒與酒吧概念,打造「台南版大縱酒」。包括全台獨家、由亞洲50大酒吧T.C.R.C.與臺虎精釀合作的「giddy」、南台灣首家金色三麥旗下的SPORTS NATION運動餐廳、碳佐麻里全新品牌「湘碰杯」、Bonchon韓式炸雞、IKIGAI燒肉等,讓百貨夜生活更潮、更chill。南台灣第一家金色三麥旗下的SPORTS NATION運動餐廳(圖/黃筱婷攝)京都魁力屋拉麵人氣拉麵登場。(圖/新光三越提供,黃筱婷攝)台南人敲碗!日本人氣超市LOPIA登場佔地182坪的LOPIA超市正式插旗,設有精肉、熟食、鮮魚、生鮮水果與食品5大專區,從自產日本和牛、手工火腿、現做壽司,到進口零食、甜點與限定商品,讓消費者不出國就能感受日系超市魅力。(圖/新光三越提供)快閃馬拉松首發!寶可夢中心來了另一大亮點則是POP-UP Store馬拉松,首棒由「Pokémon Center Taipei」期間限定快閃店領軍,自8月29日至9月14日在一樓登場,販售多款只有在小北門店才找得到的原創限定商品,勢必掀起南台灣寶可夢排隊熱潮。未來也將持續引進更多人氣品牌快閃,讓粉絲不斷有驚喜。(圖/黃筱婷攝)全民美術館!六大藝術家聯展台南小北店更以「全民美術館」概念出發,首展《THE NEXT FUTURE 超未來計畫》邀請吳耿禎、張騰遠、張育嘉、吳芊頤、蘇子涵、黃柏勳六位知名藝術家,透過裝置、雕塑、繪畫與複合媒材打造沉浸式空間,讓百貨不只是購物場域,更是日常生活的美學展館。(圖/黃筱婷攝,新光三越提供)
DREAM PLAZA美食亮點1/台北信義區全新地標週五開幕 必吃餐廳大盤點
近期最受關注的台北信義區新地標、統一集團全新生活商場「DREAM PLAZA」,將於明(25)日正式開幕。該地點前身為信義誠品,除了有全台最大、逾千坪的「星巴克典藏旗艦店」進駐,美食餐廳亦很精彩。包括日本仙台名店東山牛舌、來自日本三重的かつ丼屋勝急、漢來上海湯包、新型態美式餐廳LillA、黑毛屋本家、排排沾台式牛排、FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅、養心茶樓、饗賓集團新精品餐酒Buffet品牌Urban Paradise、美威鮭魚、全新升級的「瑪黑餐酒 TRANSIT」等,讓人等不及要大快朵頤。僅販售至8/31的「海之味盛合豬排丼」以千層腰內豬排捲入明太子酥炸,再搭配草蝦與鮭魚卵,融合山海雙重鮮味。(450元,圖/魏妤靜攝)「棒腰內豬排丼飯」取自腰內肉最前端珍稀部位,肉質軟嫩、油脂均勻,每隻豬僅能製作兩份(左,430元),「蔥薑燒里肌定食」使用日本醬油麴製作,風味溫和醇厚。(360元,圖/魏妤靜攝)其中慕里諾國際餐飲集團繼「伊勢路–勝勢」、「靜岡勝政」之後,再引進日本三重縣大夢集團旗下知名豬排丼品牌「かつQ」,以全新升級店型「かつ丼屋 勝急」進軍台灣。主打「厚切豬排」的品牌打出「3D劇場丼飯」概念,原來店家擺盤採用日本精緻彩釉蓋碗,碗蓋立起時彷彿為豬排打造特製舞台,可見超出碗口的厚切豬排、歐姆蛋層層堆疊,帶來視覺撞擊。此次かつ丼屋 勝急帶來4款豬排丼飯和3款雙拼海陸定食,打造台灣限定的丼飯體驗。かつ丼屋勝急台灣首店將於7/25正式開幕,除了開幕月祭出限定新品「海之味盛合豬排丼」,開幕首3日7/25~7/27更推出每日前20名點用「厚切里肌豬排丼飯」可享半價優惠。品牌在食材上嚴選台灣第一支溫泉飲用水「天泉溫泉水」做為客人飲用水與煮米水,此來自南投埔里1千5百公尺下的無汙染岩層的水源,水質純淨甘潤;米飯則嚴選台東池上米,特別採日式烹煮手法保留米粒完整;用於製作歐姆滑蛋的雞蛋,則選自獲得台灣唯二生食級認證的屏東大武山牧場,蛋黃飽滿、蛋香濃郁;主角豬排則選自台灣知名品牌究好豬,從飼糧、畜產環境、屠宰等層層把關,團隊除了視部位需求進行低溫熟成,也使用集團升級導入的「遠赤外線油炸機」,帶出酥脆與嫩度。「香煎鱸魚」(前)、「巨大花生醬巧克力夢幻聖代」(右)都是品牌推薦必吃菜色。(圖/魏妤靜攝)LillA提供10種以紅白酒與自然果實酒為主的汲飲式酒款,有2款更與TCRC & BAR HOME聯名(左),右為「帶骨炭烤豬排」。(圖/魏妤靜攝)「番茄湯和烤起司三明治」。(圖/魏妤靜攝)另外曾於2022年於竹北首次與大眾見面的新加州料理LillA,也宣告重回市場、進駐DREAM PLAZA的1樓,將於7/29起對外試營運。睽違約兩年重回大眾視野,LillA帶來全新菜單、日日跨夜營運,並邀請TCRC & BAR HOME主理人黃奕翔量身打造聯名桑格利亞調酒。LillA為開展餐飲集團首個自創品牌,靈感來自創始團隊共同的生活背景:加州洛杉磯,信義店菜單仍由「BOTTLESS 非瓶」主廚劉世堯(Eric)、趙韓淞(Han)操刀,運用海鮮、辛香料、水果等元素,融合了美式的奔放與亞洲料理的層次。首波主打之一「川味口水雞肉丸」加入了四川辣油、搭配洋蔥沾醬,濃郁滋味十分適合下酒;「番茄湯和烤起司三明治」則使用酸度較高的番茄打碎成濃稠熱湯,搭配酥烤過的起司三明治,既可當早午餐也適合酒後暖胃;若想吃飽一點,不妨嘗試將皮煎得焦脆的「香煎鱸魚」、使用藍莓波本醬豐富滋味的「帶骨炭烤豬排」,或美式經典的大份量「18oz.帶骨肋眼」;甜點方面則別錯過「巨大花生醬巧克力夢幻聖代」,底部層層疊疊的布朗尼及巧克力餅乾出自SALT&STONE烘焙主廚池宮秀三之手,是竹北店最多人敲碗回歸的餐點之一。URBAN PARADISE以「都會饗樂 微醺時光」為概念設計9大餐區。(圖/饗賓集團提供)另外饗賓集團也推出全新精品餐酒Buffet品牌「URBAN PARADISE」進駐商場5樓,共設計9大主題餐區。包括主打各國海味料理的「Ocean Bar」;「Breeze」區則提供沙拉、現做手捲及Tapas西班牙下酒菜;「Bring Your Own Bag」區引進美國流行的餐車文化,以3種不同口味的玉米起司片為基底,可隨意添加喜愛配料;「美樂地」區則提供PIZZA、焗烤等療癒性美食;在「VIVA」區則有鐵板料理;「快意町」則聚焦亞洲料理;「香鑲」以多國風味烤物為主軸;「脆焠」網羅世界各地炸物;「Wonderland」則集結多款甜點。在「Oasis」區集結多達18款酒品,包含紅白酒、氣泡酒、清酒、梅酒及小米酒,還設計4款專屬調酒,並攜手GBA精釀啤酒提供3款適餐性高的精釀啤酒。餐價為下午茶平日為1,090元、假日為1,390元;晚餐平日1,690元、假日1,990元。金色三麥酒窖店全新導入結合影像辨識與AI演算法的「AI智慧辨識選酒系統」。(圖/金色三麥提供)金色三麥酒窖店二代店也進駐DREAM PLAZA,並首次導入AI人臉辨識選酒科技,只需拍一張照片便可預測顧客的性格特質,即時推薦最適合的個人化酒款;並推出台北信義區少見在深夜可喝到專業調酒的KTV包廂,更首度跨入威士忌領域推出威士忌專屬包廂,推出全新Tapas與多款亮點調酒與純飲,讓人開啟沉浸感官的微醺之旅。開幕期間限量推出的信義店限定FLIPPER’S「Taipei 101 Strawberry Tower套餐」,有35cm高的「舒芙蕾草莓塔」與「草莓起司奶蓋飲」。(1,010元,圖/FLIPPER’S提供)睽違七年再出擊的FLIPPER’S台北2號店,則為信義店限定推出「Taipei 101 Strawberry Tower套餐」,可見日本研發團隊為開幕量身打造出高達35公分的「舒芙蕾草莓塔」,以起司奶霜搭配新鮮草莓、草莓果凍與焦糖堅果,結合經典與創意衝擊;套餐還搭配以阿薩姆紅茶為基底,融合草莓果凍與起司奶蓋的「草莓起司奶蓋飲」,預計將掀起社群打卡風潮。被譽為日本「牛舌界天花板」的東山牛舌,8月即將登台。(圖/東山牛舌提供)另外來自日本仙台的70年傳奇名店「東山牛舌」,台灣首店將於8月正式進駐Dream Plaza,東山牛舌採取手工低溫熟成技術、搭配炭火現烤,讓厚切牛舌呈現外焦香、內Q彈,咬下去還會爆汁的口感。台灣首店由日本總公司親自監製,全套引進日方原汁原味技術與醬料配方,為了強化沉浸式體驗,店內更打造半開放炭火燒烤區,讓來客可以直接看到師傅炙烤過程,開幕詳情將於近期在官方社群公布。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
靠臉喝酒也行?全新二代金色三麥酒窖店引爆話題!
隨著信義區備受矚目的「Dream Plaza統一信義百貨」翻新開幕,金色三麥酒窖店二代也歷經全面升級,勢必將再次超越其過去在信義區無可取代的地位與人氣指標。 此次進化回歸,金色三麥也首次導入AI人臉辨識選酒科技,讓AI成為最懂你的侍酒師;還有信義區少見的在深夜可以喝到專業調酒的KTV包廂;更首度跨入威士忌領域推出威士忌專屬包廂,並整合精釀啤酒、調酒、威士忌讓品飲體驗大升級等3大亮點,看準商務客群之外更全面啟動屬於AI世代的飲酒與娛樂體驗。 金色三麥酒窖店的百萬智慧酒牆,只需要透過Cheer Pass儲值卡輕鬆一嗶,即可自由取用、隨心混搭。(圖/金色三麥提供)揭秘全新金色三麥酒窖店!3大亮點串連AI科技+情緒價值+社交需求 此次回歸,不只是空間與設備上的煥新,而是思維上的進化——重新定義生活風格、酒、娛樂與科技的關係。 亮點一|AI選酒科技:是AI侍酒師還是算命師?比你更了解你! 向來走在科技導入餐飲業先鋒的金色三麥,近期於全新的金色三麥酒窖店導入「AI智慧辨識選酒系統」,攜手DSIGroup典通、WiXtar星益欣與脈動心聯團隊,共同打造個人化選酒體驗。其中典通將利用大數據建置的「ConPer Eagle智慧潛客辨識系統」應用在餐飲推薦上,讓AI為顧客推薦能觸動心坎的酒款,帶來最貼心的個人化消費體驗。脈動心聯則導入跨域「雲控播」智慧互動平台,整合LED顯示、毫米波雷達感測與AI模組,實現跨域、多作業系統的線上線下全新顧客互動。 威士忌粉紅火山。(圖/金色三麥提供)亮點二|下班後社交娛樂首站!深夜可以喝到專業調酒的KTV包廂 此次升級也特別考量信義區商務客群需求,提供沉靜且隱密的社交聚會空間與質感KTV娛樂包廂,更是信義區少見能品嚐現調專業調酒的KTV空間,一次滿足品酒風味與娛樂享受,美好夜晚就該盡情開嗓、盡情微醺! 信義區少見能品嚐現調專業調酒的KTV包廂。(圖/金色三麥提供)亮點三|威士忌吧台與預約制包廂House of currents:享受此刻麥芽宇宙的強強聯手 金色三麥首度跨入威士忌領域,嚴選蘇格蘭專屬桶陳酒款,更推出以其為基底的原創調酒,從純飲到特調都滿足精緻社交需求。坐進特別打造的金屬質感威士忌吧台,即可享受從精釀啤酒邁向威士忌的風味旅程,搭配著獨家研發的精緻小點,沈浸當下美好,讓味蕾踏入更浩瀚的麥芽宇宙,從輕盈到深沉,發現風味進化的多元與驚喜。 Made for Now|享受當下美味,即是最好的時刻 金色三麥酒窖店威士忌包廂以「Made for Now」為靈感,推出全新Tapas與多款亮點調酒與純飲,邀你一起開啟沈浸感官的微醺之旅。 ※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)