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」 日本 高雄 衛生局 保存 大陸
首爾廣藏市場又爆「宰客」 一瓶水貴2倍！攤商辯明碼標價挨轟
韓國首爾著名觀光地標「廣藏市場」（Gwangjang Market）近日又爆出「宰客」爭議，一名外籍YouTuber在市場購買一瓶500毫升礦泉水被收取2000韓元（約新台幣48元），因價格高於市價2倍，引發輿論撻伐。對此，首爾當局隨即實地稽查，發現除了涉案攤商外，市場內竟另有2家攤位也以同樣高價販售礦泉水，顯示當地「亂喊價」歪風並非個案，衝擊首爾觀光形象。據《中央日報》報導，整起事件源於16日，緬甸YouTuber「Kain」與俄羅斯友人造訪首爾廣藏市場，向攤商購買全新未開封的礦泉水，聽到業者稱要價2000韓元（約新台幣48元），嚇了一大跳。事實上，韓國超商的礦泉水售價通常落在1000韓元（約新台幣24元）左右，而市場內多數良心攤商也維持此價。儘管涉事攤商辯稱有在菜單上標價，且對本國人與外國人「一視同仁」，但2倍的價差仍遭外界視為變相敲詐觀光客。針對此次爭議，廣藏傳統市場商人會表示，已進入內部討論，將研擬防範措施與懲戒標準，並提交給鐘路區公所。先前一次行政協調會議中，更有與會者憤慨表示，為了殺雞儆猴，應對惡意拉抬價格的攤商予以嚴懲。不過，由於涉案攤位是在菜單上明碼標價，並非針對特定對象坐地起價，在法律層面上要以《公平交易法》進行裁罰恐有其難度。但廣藏市場「宰殺」觀光客的狀況頻傳，去（2025）年也有發生攤商將原價8000韓元（約新台幣192元）的米腸刻意加料後強收1萬韓元（約新台幣240元），引發網友發起抵制。為了根除爭議，鐘路區政府已宣布將於今年6月正式實施「屋台實名制」（攤販實名制）。屆時所有在市場營運的攤商皆須獲得區公所的占用許可，若往後再發生價格欺詐、環境衛生不佳等違規行為，且罰分達到一定標準，政府將有權要求停業甚至撤銷經營許可。目前該制度處於宣導期，當局期盼透過法制化管理，重拾國內外旅客對廣藏市場的信心。
煮豆腐前要先洗？廚師揭「包裝泡水」2原因 沒吃完保存方法曝光
豆腐是日常飲食中常見食材，從麻婆豆腐到炸豆腐等料理皆可運用，因其低熱量、方便料理，深受民眾喜愛。不過，關於「豆腐在料理前是否需要清洗」的問題，近來再度引發討論。對此，日本一名持有廚師證照的料理人出面說明，指出豆腐其實無需清洗即可直接使用。該名料理人YAHOO！專欄撰文表示，市售豆腐包裝內所含的水，製程中是以接近飲用水的衛生標準進行管理，因此不必擔心衛生問題，消費者在料理前無需特別沖洗。事實上，這些水在保存過程中扮演重要角色。首先，豆腐質地柔軟，容易因外力而破裂，包裝中的水可有效減緩震動，維持完整形狀；其次，水能隔絕空氣，降低氧化與細菌滋生的機會，有助於延長保存期限並維持風味。不過，專家也提醒，開封後的保存方式相當關鍵。由於包裝一旦打開，水與空氣接觸後容易混入細菌，因此不建議重複使用原包裝內的水。若豆腐未一次用完，應將其取出放入乾淨容器，並加入新的清水冷藏保存，以確保衛生安全。整體而言，專家建議民眾不必過度清洗豆腐，以免影響口感與品質，同時應重視開封後的保存細節，才能兼顧美味與食品安全。
冰箱不是萬能保鮮庫！專家揭保存誤區「反加速變質」 一票都做錯
不少民眾習慣將各類食品與保健品一股腦放入冰箱保存，認為低溫即可延長保存期限。不過，營養功能醫學專家劉博仁指出，冰箱並非萬用保鮮工具，對部分物品而言，濕度與溫差反而可能加速變質，提醒民眾應建立正確的保存觀念。劉博仁在臉書粉專發文表示，門診中常有患者提著大批保健食品詢問是否應冷藏，顯示大眾普遍存在「冰箱越冰越安全」的迷思。事實上，食物與保健品的保存應掌握三大原則，即「避光、避濕、避溫差」，而非一律冷藏。在日常飲品方面，咖啡豆與茶葉並不適合放入冰箱。劉博仁解釋，這類產品具有多孔特性，容易吸收冰箱內的濕氣與異味，影響風味。開封後應置於陰涼乾燥處，並使用密封遮光容器保存。若為長期保存的未拆封真空包裝，才建議冷藏，但取出後須回溫至室溫再開封，以避免水氣凝結影響品質。保健食品方面，多數維他命與礦物質產品在設計上即以常溫保存為原則，不需冷藏。頻繁開關冰箱產生的冷凝水，反而可能導致膠囊受潮、黏結甚至發霉。不過，部分產品如特定活性益生菌，或開封後的魚油、亞麻仁油，為防止變質，則需依標示冷藏保存。至於蔬果保存，劉博仁提醒並非所有種類都適合冷藏，例如地瓜、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯及南瓜等根莖類，放在通風陰涼處即可，若冷藏反而可能加速腐壞；葉菜類則適合冷藏，但應以紙張包覆維持適當濕度；已切開水果也應冷藏保存。此外，番茄、香蕉、酪梨等熱帶水果放入冰箱，可能影響成熟過程甚至變黑。劉博仁也提醒，冰箱內部不宜過度塞滿，建議維持約七成容量，以利冷空氣循環，確保溫度均勻，避免細菌滋生。他建議民眾在存放前應先閱讀產品標示，並思考物品特性，避免因錯誤保存方式反而影響食品品質與安全。
00後嫩妹懷孕！男方提「奶粉AA」給1千8後失聯 她嘆：後悔沒聽爸媽話
大陸河南省開封市1名司姓女子近日控訴，自己與男友閃婚生子後，對方未負擔家用，產後僅給人民幣400元（約新台幣1860元）便失聯，甚至被全家封鎖。女方家屬指控住院費與育兒支出多由他們承擔，對方還提議奶粉費AA制；男方則稱仍有給錢，並因彩禮負債。雙方各說各話，引發外界關注。河南電視台民生頻道節目《小莉幫忙》報導，司女表示，自己為2002年出生，去年經朋友介紹認識2005年出生的男友，2人很快確立戀愛關係，並於3月11日訂婚。訂婚後不久她發現懷孕，4月30日即舉辦婚禮，但雙方未正式登記結婚。婚後男方外出工作，她則在家養胎，但丈夫未提供家用，薪資多數交由其母親保管。她指出，2人外出花費多由自己負擔，甚至曾因人民幣15元（約新台幣70元）小額支出發生爭執。原以為孩子出生後情況會改善，未料坐月子期間，男方僅匯款400元後便未再提供任何支持。司女母親也表示，生產住院首日約3000元（約新台幣1.4萬元）費用由女兒自行負擔，男方家甚至提出奶粉費用「AA制」，令家人難以接受。更令司女不滿的是，夫家人疑似避不見面，甚至將她封鎖。她坦言對當初未聽從父母勸告感到後悔，目前希望男方能負起父親責任，支付撫養費並交還孩子疫苗本。在村幹部協助下，雙方最終取得聯繫並安排見面。男方回應，並未將全部薪資交給父母，自己留有部分生活費，也曾給妻子數百元，且婚禮當天禮金仍在女方手中。婆家人則表示，並非不願負責，曾為孩子就醫支付費用，目前經濟困難主因為先前支付近20萬元（約新台幣93萬元）彩禮，才提出奶粉費用分擔。經協調後，男方已將疫苗本交還女方，但關於孩子後續撫養及費用分擔問題，雙方仍無共識，將交由法院進一步裁決。
國民黨台中市初選內參民調不公開 江啟臣勝楊瓊瓔獲提名權
國民黨今（31）日公布台中市長初選民調結果，由於雙方事前協調僅對外公布勝負、不揭露具體數據，在副主席李乾隆主持下，最終由立法院副院長江啟臣勝出，取得提名資格，將披藍袍上陣於對決民進黨獲選人何欣純。台中市長盧秀燕年底任期屆滿，藍營內部競逐接棒人選，包括江啟臣與資深立委楊瓊瓔。相較民進黨早在去年10月即完成徵召，由何欣純投入選戰並展開基層經營，國民黨中央對於採「徵召」或「初選」方式一度未定，導致地方基層出現焦慮聲浪。最終經數輪協調最重拍板定案於3月底舉行民調決定人選。結果今日出爐，江啟臣在這場「姊弟之爭」中脫穎而出。楊瓊瓔自1998年首度當選立委以來，深耕地方逾30年，雖此次初選落敗，但她表示尊重結果，並強調「勝者就是提名人，敗者就是助選人」，未來將把累積多年的地方能量轉化為輔選力量，攜手為台中努力。由於立法院今日召開院會，身兼副院長的江啟臣未能親赴黨中央出席民調開封記者會。他透過辦公室發出聲明表示，預計於院會休息時間對外說明民調結果與後續規劃。隨著藍營初選落幕，地方人士指出，選前競爭在所難免，選後應儘速翻頁、團結一致。面對綠營候選人已提前布局近5個月，國民黨接下來的關鍵在於團結力量投入輔選，力拼延續執政。國民黨籍台中市立委黃建豪也認為，台中市目前是國民黨在六都中最晚完成提名的地方。所以完成提名之後，跟其他各城市之間的合縱連橫跟聯合競選，也要儘快來啟動。他提到，尤其是台中市市議員的提名跟相關的競選活動，在市長提名作業完成之後也要來儘快啟動。距離大選剩8個月左右的時間，所有議員候選人都非常緊張，因此希望相關作業儘快啟動。
冰箱3大「隱形毒物」煮沸殺不死 醫示警1情形快丟：吃下肚恐傷肝腎
許多家庭習慣囤放食材，認為冷藏或略為過期仍可食用，卻忽略了潛在的健康威脅。功能醫學醫師歐瀚文透露，長期存放的食品與器具，可能成為影響健康的潛在風險來源，與慢性發炎、腸胃不適等問題息息相關，尤其是黴菌等毒素，即便充分加熱也難以完全破壞，不小心吃下肚恐傷害肝臟、腎臟，不得不慎。歐瀚文在臉書粉專指出，居家廚房中常見3大需特別留意的環境因子，包括黴菌毒素與重金屬。前者常出現在受潮或保存不當的乾貨中，即使經過高溫烹煮也不易完全分解，吃下肚恐傷害肝、腎；後者則可能來自老舊或受損的鍋具與容器，長期接觸恐增加身體負擔。針對日常管理，他建議民眾可從3大方向進行廚房整理。首先是粉狀與乾貨類食品，如花生粉、咖啡粉、香料及中藥材等，在台灣潮濕氣候下，若開封後存放過久，容易因受潮產生變質情形。若發現結塊、變色或異味，應避免繼續食用，以降低健康風險。其次是油脂與堅果類產品，包括食用油、堅果與相關加工食品。這類食品在長時間接觸空氣後，可能產生氧化反應，影響品質。若出現異味或口感改變，建議停止使用，以確保飲食安全。最後則是廚房常用器具，如不沾鍋、鋁鍋及塑膠保鮮盒等。專家提醒，若器具表面出現刮痕、塗層剝落或老化情形，應考慮更換，以避免在使用過程中產生不必要的風險。專家強調，透過定期檢視與整理廚房環境，不僅能提升食材新鮮度，也有助於減少潛在風險，建立正確的保存與使用觀念，是維持家庭健康的重要一環。
好市多未結帳先給小孩吃！媽媽怨「育兒環境不友善」挨轟偷竊 律師說話了
一名女子日前帶孩子到賣場購物時，因孩子肚子餓先打開購物車內的可頌讓孩子食用，卻被賣場人員提醒應在結帳後再吃。女子將經過分享到社群平台後，引發網友熱議，不少人認為行為不妥，甚至批評已接近偷竊行為。對此，律師指出，「先吃再結帳」不一定構成竊盜，但仍存在法律風險。該名女子於15日在社群平台Threads發文表示，她帶孩子逛好市多時，孩子因肚子餓而情緒不穩，為了能順利完成採買，她便先打開購物車中的可頌讓孩子食用。不料孩子吃到一半時，一名賣場工作人員上前提醒，「小姐，下次請結完帳再把東西拿出來吃，這次就當作沒看到」。女子向對方表示自己一定會將商品拿到櫃台結帳，並詢問「這樣也不行嗎？以前不是可以嗎？」但賣場人員回應「一直都不行」，她不滿發文抱怨台灣的育兒環境不夠友善，「台灣的育兒環境真的很不友善……在美國的Costco不會這樣啊！」貼文曝光後引發大量網友討論，「沒結帳就開封那叫偷竊」、「從來沒聽過這種事，先去結帳不行嗎？是哪一個美國的Costco說可以這樣？」、「你自己行為偏差，不要上升到台灣育兒環境不友善」、「我個人在美國超過30年，從小就在美國，也從小就討厭沒結帳就先在超市或好市多裡先吃的人。這跟育兒友善無關，這是沒家教」。據《中時新聞網》報導，律師劉韋廷對此表示，消費者在賣場「先吃再結帳」未必一定構成竊盜罪，但在法律上確實存在風險。因為在完成結帳之前，商品所有權仍屬於賣場，貨架商品只是向消費者發出購買邀請，只有在結帳付款後，買賣契約才正式成立，商品所有權才會移轉給消費者。他進一步說明，如果消費者打開商品食用後最終沒有結帳，就可能被認定具有不法所有意圖，進而涉及竊盜問題。但若消費者一開始就有購買意圖，且最後確實完成結帳，一般較難認定構成竊盜罪。不過劉韋廷也強調，即使未必構成犯罪，賣場仍可基於管理權，要求顧客在結帳前不要食用商品，並有權加以制止。好市多方面則表示，為維護賣場衛生與商品管理秩序，若會員在購物過程中有孩童需要立即食用的情況，建議可先到熟食區或結帳區完成部分商品結帳，賣場人員也會協助處理相關需求。
沙丁魚罐頭放了50年！女開箱見奇蹟一幕 意外揭食品保存黑科技
日本有一名女子喜歡蒐集復古物品，近日在社群分享一段開箱影片，主角是50多年前生產的沙丁魚罐頭，短時間吸引超過12萬次觀看與熱烈討論。畫面中的沙丁魚罐頭被開封後，內容物沒有腐爛化膿，反而維持清晰可辨的魚體形狀，意外展現當年就有如此先進的罐頭食品保存技術，驚呼宛如「時空膠囊」。綜合日媒報導，社群平台Threads有一名自稱May的女網友發文表示，自己熱愛蒐集復古物品，先前得到一罐50多年前的沙丁魚罐頭，已存放於家中一段時間，心血來潮決定將罐頭打開，並決定拍下開箱影片。畫面中她緩緩打開鏽跡斑斑的外殼，她坦言開啟瞬間確實散發出濃烈的陳年油脂氣味，味道甚至瀰漫整個房間，清理起來相當費力。但May將罐頭打開後，最令她震驚的是，原本以為內部會是一灘泥濘或是腐爛化膿狀態，沒想到沙丁魚的外觀幾乎保持原貌，魚跟魚之間都排列整齊，罐頭內食品並未隨著歲月消逝而溶解。封存半世紀的沙丁魚罐頭打開後，許多網友驚呼不像放了那麼久。（圖／翻攝自Threads／may___maytopia_mii76）這段罕見的開箱影片底下引發網友們熱烈討論，「太強了！魚的形狀竟然還在」、「雖然絕對不能吃，但想到這條魚是50年前在海裡游的，莫名有些感動」、「這種保存效果簡直是科學奇蹟」。原PO後來也說明，這段影片其實早在2023年秋天就曾上傳至其他平台，但當時並未引起關注，沒想到如今隨手分享至Threads，竟激起如此大的社群共鳴。這段影片意外驗證了傳統罐頭工業的密封實力，也滿足了民眾對於「過期食品」演變的好奇心。儘管內容物在外觀上看起來「保存良好」，報導中有專家提醒，超過有效期限數十年的罐頭，內部可能已產生化學變化或肉眼看不見的細菌滋生，絕對不可嘗試食用。
眼藥水直滴眼球恐傷角膜 醫揭正確SOP：開封超過1個月快丟
有部分民眾習慣將眼藥水直接對準黑眼球滴入，以為效果最好，但藥師洪正憲指出，這樣其實是錯誤的行為，不僅影響藥效，甚至可能刺激眼睛，反而刺激角膜造成不適。對此，洪藥師也教學眼藥水的正確方法與注意事項，更建議藥水開封超過1個月就要丟棄，因為污染風險恐增加。藥師洪正憲在臉書粉絲專頁「藥師洪正憲-藥就趁憲在」撰文指出，眼藥水直接滴在眼球上會刺激角膜，進而引發眨眼反射導致藥水流失，部分刺激性較高的成分甚至可能對眼部造成傷害。洪藥師分享眼藥水的正確使用方式，民眾應輕拉下眼瞼，眼睛往上看，再將藥水滴入「下眼瞼窩」中，並在點藥後輕按鼻側眼角，才能確保藥效發揮且減少副作用。為了確保用藥安全，洪藥師強調，使用眼藥水前務必洗淨雙手，並確認瓶身標示，避免因誤拿藥品造成憾事。點藥時，瓶口應避免接觸睫毛或眼皮以防止細菌污染；若需同時使用多種眼藥，應掌握特定順序，先使用一般眼藥水，接著是懸浮劑型（使用前須搖勻），最後才是眼藥膏，且兩者之間須間隔至少5分鐘。此外，洪藥師也提醒，眼藥水嚴禁與他人共用，以免發生交叉感染。針對點藥後的後續動作，洪藥師表示，民眾點藥後可輕閉雙眼約30秒，並用手指按壓鼻側眼角的鼻淚管位置，此舉能有效防止藥水經由鼻淚管流入鼻腔，降低全身性吸收的風險。最後，洪藥師提醒，眼藥水一旦開封超過一個月，即使尚未用完也應丟棄，因為藥效可能隨時間下降且污染風險大增；倘若民眾點眼藥水後出現任何異常不適，應立即停止使用並尋求眼科醫師或藥師的專業協助。
中東戰火延燒衝擊全球航空！杜拜等歐亞航線樞紐關閉 數千航班大亂
美國與以色列對伊朗發動聯合空襲，中東局勢迅速升溫，導致全球航空運輸陷入嚴重混亂。據悉，連日空襲與報復行動使海灣區域多國空域大範圍關閉，包括全球最繁忙國際航空樞紐之一的杜拜國際機場在內，多座機場被迫停擺，形成近年罕見的航空衝擊。路透社報導，美國與以色列日前對伊朗發動攻擊後，衝突迅速擴散。以色列週日再度宣布對伊朗展開新一波空襲；而伊朗則對海灣國家發動報復性打擊。其中，杜拜與杜哈上空連續2天傳出爆炸聲，區域安全情勢高度緊繃。除杜拜外，阿聯酋首都阿布達比及科威特機場也傳出受損情況。根據航班追蹤平台FlightAware統計，自美方發動攻擊以來，中東地區已有數千架次航班取消或延誤。阿聯酋的杜拜與阿布達比，以及卡達首都杜哈等關鍵轉運樞紐，部分全面關閉或大幅限縮航班起降。航空專家指出，杜拜與杜哈長年位處歐亞航線交會點，大量長程航班仰賴其密集轉機網絡。一旦樞紐停擺，不僅旅客滯留，機組人員與飛機也被迫滯留各地，牽動全球航班調度。英國航空分析師史崔克蘭（John Strickland）直言，衝擊不僅在於旅客人數龐大，更在於航班調度系統高度複雜。目前多家歐洲、亞洲與中東航空公司已改道飛行或取消航班，以避開封閉空域，導致航程延長、燃油成本攀升。雪上加霜的是，許多航空公司在俄烏戰爭後已避開俄羅斯與烏克蘭空域，如今伊朗與伊拉克航線亦受限，使可用飛行走廊更為狹窄。Flightradar24通訊主管佩特切尼克（IanPetchenik）指出，若區域衝突持續甚至擴大，航空干擾恐將長期化；尤其一旦南亞局勢再生變數，歐亞航線可能面臨更嚴重衝擊。分析認為，此次危機已對全球航空與旅運市場投下震撼彈，後續發展仍有待觀察。
台北燈節2／25開跑！做「這件事」秒開罰 最高1萬元
2026台北燈節將於2月25日正式開展，活動橫跨西門町與圓山花博兩大展區。為配合市長蔣萬安推動無菸城市政策，台北市政府宣布，燈節期間展區及周邊範圍全面禁止吸菸，包含電子煙與加熱菸均納入管制，違規者將依規定處新台幣2000元至1萬元罰鍰。西門展區為本屆燈節主要場域之一，市府公告活動期間展區及周邊範圍禁止吸菸。（圖／台北市觀傳局提供）台北市觀傳局23日說明禁菸範圍。西門展區禁菸區域為開封街以南、長沙街以北、西臨西寧南路、東至延平南路所圍區域，並涵蓋中山堂廣場人行通道、騎樓及孝字號天橋上方路面。由於西門商圈人潮密集，相關規範公布後也引發外界對實際執行成效的關注。花博公園圓山園區納入禁菸範圍，相關人行通道及周邊場域均在管制區內。（圖／台北市觀傳局提供）花博展區禁菸範圍則包含花博公園圓山園區及周邊場域，東側至中山北路3段、南側至民族西路，西側涵蓋捷運圓山站1號出口往南至線形公園、捷運圓山站2號出口往北至庫倫街口，北側至草坪休憩區所圍範圍，且均包含人行通道。為兼顧有吸菸需求者，市府同步規劃指定吸菸區。西門展區設於中華路一段北端與南端，以及峨眉立體停車場前；花博展區除既有MAJI集食行樂商場內固定吸菸區外，另於花博公園中山北路入口處增設1處吸菸區。觀傳局表示，燈節展期為2月25日至3月15日。每週一至週五亮燈時間為下午5時至晚間10時，每週六日及國定假日為下午2時至晚間10時；花博展區每週六延長亮燈至晚間12時。活動期間將透過告示牌、現場廣播及工作人員加強宣導，並由衛生局、環保局與警察局組成跨局處稽查小組，每日巡查與取締違規行為，確保展區環境維持無菸狀態。CTWANT提醒您：吸菸有礙身體健康，戒菸專線0800-636363吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病及肺氣腫
藥罐開封後乾燥劑、棉花都要立刻丟！ 藥師列4點藥品防潮秘訣
不少民眾擔心藥品受潮，習慣把藥罐裡的棉花和乾燥劑留著，希望能更好保存，但藥師游佩雯澄清，這其實是常見的錯誤觀念，如果留在罐子裡，反而會像海綿一樣吸收濕氣，讓藥丸更容易受潮變質，不僅會降低藥效，嚴重還可能傷身，因此建議開瓶後就要將其丟棄。游佩雯於臉書粉專發文表示，台灣氣候潮濕，藥品保存總讓人特別費心，藥物一旦受潮，不僅藥效會大打折扣，嚴重時還可能變質，吃了反而會影響健康。因此，她便整理出以下4點「藥物防潮秘笈」，提醒民眾要多加注意：1、藥罐開瓶後，棉花和乾燥劑請立刻丟棄。游佩雯指出，很多人習慣把藥罐裡的棉花和乾燥劑留著，以為這樣能持續保鮮，其實這是錯誤觀念，它們的保護任務在「開瓶前」就已經完成了，一旦開封接觸空氣，棉花和乾燥劑反而會像海綿一樣吸飽空氣中的濕氣，留在罐子裡就變成了「濕氣源」，加速藥丸受潮變質，所以開瓶過後請果斷將其丟棄。2、幫藥物找一個「陰涼、乾燥、避光」的家，例如房間的抽屜或櫃子。游佩雯提到，千萬不要把藥物存放在浴室、廚房、窗邊等高溫高濕的區域；取藥前請務必洗手並徹底擦乾，建議盡量把藥倒在瓶蓋上取用，避免手直接伸進罐內，減少手上的濕氣與油脂污染整罐藥品。3、除非有特別標示，否則別把藥放進冰箱。游佩雯表示，很多人習慣把冰箱當成萬能的保存庫，其實冰箱內部濕度很高，最大的風險在於溫差，如果把冰過的藥罐拿到溫暖的室溫下，瓶身會產生「冷凝水」，就像冰飲料杯外的水珠一樣，這些水氣會容易導致藥品受潮。4、如需冷藏中藥粉，請參考正確步驟SOP。游佩雯說明，絕大多時候中藥粉是不用冰的，反而是藥材、飲片比較常見需要冰，若遇到醫師或藥師特別指示「必須冷藏」的中藥粉，建議「雙重密封」，使用氣密性佳的硬質保鮮盒，裡面放入乾燥劑和藥粉包，密封好再放入冰箱，最好選擇有飽和顯示的矽膠乾燥劑，一旦變色就要更換，已確定保鮮盒中的濕氣不回滲。游佩雯提醒，每次將冰過的中藥粉從冰箱拿出時，應先將整個保鮮盒靜置在室溫下約30至60分鐘，等到盒子不再冰冷，內外溫度平衡後，再開蓋取藥；也可以事先分幾個盒子存放，減少反覆「回溫」。
「2026台北燈節」2地登場 花博、西門交通管制疏導措施曝
「2026台北燈節」將於2月25日至3月15日舉行，本次活動共分為兩大展區：花博展區（花博公園圓山園區）及西門展區（西門紅樓、中華路一段〔開封街至長沙街〕、中山堂廣場、臺灣省城隍廟〔武昌街一段〕）。燈節自2月25日起每日17時至22時，正式啟動全區燈組及多元展演活動，並分別於2月25日假花博公園環形廣場、2月26日假西門紅樓廣場進行開幕點燈儀式，主辦單位預估將吸引大量民眾前往觀賞，臺北市政府警察局為維護活動交通秩序與現場安全，配合主辦單位執行交通管制，相關管制措施如下：一、花博展區：活動均於路外空間舉辦，無需封閉道路。二、西門展區：(一)封閉管制：1、平日17時至22時及假日16時至22時，酉陽街、延平南路（武昌街至酉陽街）、秀山街管制車輛通行。2、開幕日（2月26日）及假日16時至22時，漢中街（成都路至內江街）雙向、漢中街（內江街至長沙街）北向管制車輛通行。3、省城隍廟猜燈謎晚會於2月26日、2月28日、3月3日及3月7日14時至24時，武昌街（重慶南路至博愛路）管制車輛通行。(二)彈性管制：成都路於開幕日（2月26日）及假日16時至22時視現場人潮彈性管制車道。(三)停車管制：1、中華路（開封街至長沙街）：於燈節期間16時至22時兩側黃線禁止臨時停車。2、酉陽街：於平日17時至22時及假日16時至22時南側1席裝卸貨停車位暫停使用。3、秀山街：於平日17時至22時及假日16時至22時臺北郵局旁機車停放區（非公有停車格）只出不進。4、武昌街（武昌街1段22巷至博愛路）：於2月26日、2月28日、3月3日及3月7日0時至24時汽機車停車格暫停使用。公車配合開幕日及假日漢中街管制，取消停靠1個站位（西門市場〔漢中〕），搭乘公車者可移至前後鄰近站位（內江街或寶慶路）候車，相關資訊請參考臺北市公共運輸處網站（http://www.pto.gov.taipei/）。燈節活動期間請用路人遵守路口員警、義交指揮，並隨時留意收聽警察廣播電臺路況播報，另因周邊停車空間有限，臺北市警局呼籲前往參加活動的市民朋友，可搭乘公車或捷運（西門及圓山站）等大眾交通工具前往，如欲了解「2026台北燈節」詳細活動資訊，可至官方網站查詢(https://2026lanternfestival.travel.taipei/)。台北燈節即將登場，西門展區週邊交管一次看。（圖／翻攝畫面）台北燈節即將登場，西門展區週邊交管一次看。（圖／翻攝畫面）
網路留言引殺機！孕媳與婆婆慘死家中「2童目睹全程」 凶手竟是國中同學
大陸河南省開封市畢橋村去年11月30日發生一起震驚社會的重大刑事案件。一名21歲男子持刀闖入村內一處農家院落，將一對婆媳殘忍殺害，原因竟只是為了一條網路留言。據了解，遇害的媳婦當時已懷孕7個月，案發時家中6歲及不足2歲的幼童目睹整個過程，造成嚴重心理創傷。《上觀新聞》報導，婆婆的大兒媳受訪時回憶，當天她接到6歲女兒哭泣來電，稱「奶奶和嬸嬸被殺了」，起初以為孩子胡言亂語，但女兒情緒異常、反覆求她趕快回家，並表示凶手是一名不認識的男子，讓家屬意識到情況不對勁。家屬調閱監視畫面後發現，嫌犯在案發前曾刻意折返，未直接進入鏡頭拍攝範圍。警方調查顯示，嫌犯實際是經由隔壁鄰居家穿行進入死者住所，家屬質疑其有意規避監控。據當地村委會人員透露，嫌犯與遇害兒媳為國中同班同學，近5年未有通話紀錄，但近期曾在短影音平台互動，疑似因遭死者留言調侃其多年未交女友，讓他感到受辱，進而引發犯案動機。案發後，凶手主動向警方投案自首。家屬強調，將堅決要求依法判處嫌犯死刑並立即執行。北京萬典律師事務所合夥人管眾已主動聯繫家屬，表示願提供全程無償法律協助。他指出，雖然嫌犯具備自首情節，但犯案手段殘忍、後果特別嚴重，自首動機是否出於真誠悔罪仍有疑問。目前，案件仍在偵辦階段，警方已啟動對嫌犯的精神疾病鑑定，相關結果將作為後續司法處理的重要依據。
年會抽獎變調包秀？ 他抽中iPhone回家開箱竟是磁磚
大陸廣東某企業於2月6日舉辦年度晚會，期間發生一起荒謬的「抽獎鬧劇」。一名男性員工在活動中抽中特等獎「iPhone 17 Pro Max」，原以為中獎帶來的喜悅可作為送給妻子的驚喜，沒想到回家拆封後卻發現盒內裝的竟是兩塊磁磚與幾顆糖果，引發強烈不滿與公司內部爭議。男子回家開箱後驚見手機盒內竟是磁磚與糖果，從喜悅轉為憤怒。（圖／翻攝自微博，新晚報）根據大陸媒體《中安在線》報導，該名員工表示，當時在眾目睽睽之下從老闆手中接過精美包裝的手機盒，全場歡呼，他也未在現場拆封，打算回家給妻子一個驚喜。然而回家後開箱時，卻發現盒內竟是沉重的磁磚和數顆糖果，原本的興奮轉為憤怒。他認為這不只是一次「搞笑」失敗，而是對員工信任與感情的踐踏。他憤怒指出：「現場那麼正式地頒獎，所有人都當真了，結果居然是這種設計。」經公司內部了解後發現，此事為年會活動策劃人私自更動獎品所致。策劃人事先未與當事人溝通，意圖透過現場拆箱時的「反轉效果」來製造氣氛，卻未料對方未當場開封，直接帶回家，導致誤會擴大。公司高層事後證實並未參與該調包行為，老闆本人也表示對此情況毫不知情。當事員工則強調，自己並非執意要求公司補發手機，但無法接受這種未經知會的惡作劇，尤其是公然發生在員工活動中，嚴重損害信任與公司形象。事件曝光後迅速在社群平台引起討論，許多網友對該策劃行為提出批評：「哪裡是在炒熱氣氛？根本是在玩弄員工」、「這樣的幽默感令人反感」。更有網友拿近期安徽一家公司公開誠信抽獎的例子作對比，直言「差距太大」。目前，涉事員工已向公司提出要求，希望該名策劃人能在公司集會中公開致歉，並正式為此行為負責。至於後續是否會有更進一步的處理，公司尚未公開說明。
運將貪省幾十塊險送命！他誤食結塊花生粉肝腎雙損 醫示警黃麴毒素肉眼難辨
台北一名年約50歲的計程車司機，平時愛吃刈包、豬血糕與麻糬，沒想到一包「花生粉」竟成為奪命兇器。日前他出現極度疲累、全身搔癢、尿液呈深茶色等症狀，送急診後驚見肝指數飆高、腎功能急性損傷。追查病因後，醫師發現，問題出在他吃下了這包早已受潮結塊、存放近半年的花生粉。負責收治的腎臟科醫師洪永祥在臉書上指出，這名病患沒有任何病毒性肝炎或脂肪肝病史，飲食習慣也無特殊異常。直到詢問日常飲食時，太太才透露，幾週前翻出一包半年前開封、久未使用的花生粉，雖已結塊並散發油耗味，丈夫卻不以為意，覺得「丟掉太浪費」，便硬是配著麻糬吃完。沒想到，這樣的「節省」竟讓他住進醫院。洪永祥分析，這類受潮結塊的花生粉極可能含有劇毒的黃麴毒素。由於食物磨成粉後，表面積大幅增加，吸濕效率也大幅上升，能迅速吸附空氣中的水分，達到黴菌生長條件。更可怕的是，黴菌絲會混入粉末中，外觀看來只像是「結塊受潮」，肉眼難以辨識霉變，讓人防不勝防。根據台北市衛生局2025年抽驗數據顯示，當年針對市售30件花生製品與香料粉進行檢驗，就有3件驗出黃麴毒素超標，不合格率高達10%。衛生局多次提醒，這類粉末類食品一旦受潮，黴菌與毒素累積風險會大幅上升，必須特別注意保存條件。為幫助民眾遠離「粉末危機」，洪醫師也提供3大護腎保命守則：護腎3守則：選擇小包裝：避免買大容量囤貨，開封後應於1個月內食用完畢。異狀立即丟棄：只要粉末結塊、發出異味、油耗味，就應果斷丟掉。乾燥密封保存：儲存時應使用密封罐並冷藏，勿反覆進出冰箱以免水氣冷凝造成變質。洪永祥強調：「這不是在省錢，是在跟黴菌賭命！」他呼籲民眾，不要因小失大，一時貪省，可能換來高額醫療費與無法挽回的健康損傷。「該丟的就丟，身體才是最該省下來的本錢。」男子疑因吃下結塊花生粉導致肝腎重創，洪永祥醫師提醒粉末類食品風險高。（圖／翻攝自臉書，洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法）
摩斯雞塊「長出毛」疑似菜瓜布！消費者嚇到沒胃口 業者回應了
高雄市一名民眾5日在摩斯漢堡右昌店購買餐點時，發現雞塊表面疑似出現不明毛絮，當場失去食慾。相關畫面被上傳至社群平台後引發討論，高雄市衛生局接獲通報後，隨即派員前往該門市進行稽查。該名消費者當日上午在社群平台Threads貼出照片與影片表示，自己正在食用平時相當喜愛的摩斯雞塊時，發現其中一塊雞塊上方出現灰黑色不明毛狀物，讓她感到相當不適。她也提到，右昌店過去曾多次發生漏給餐點的情況，這次又出現疑似異物，更讓她感到憤怒與失望。貼文曝光後，吸引不少網友留言討論，「那不是雞毛……那是洗碗用的聚脂纖維做成的菜瓜布」、「那應該是洗油鍋的菜瓜布」、「可能是晚班洗油炸籃的時候，菜瓜布有卡在上面，然後晚班早班都沒發現就丟下去使用了，剛好雞塊丟下去炸的時候就剛好黏在你的雞塊上」、「前天同事才喝到玉米濃湯有菜瓜布還是鐵刷的奇怪東西」。針對外界關切，高雄市衛生局表示，接獲通報後已派員至摩斯漢堡右昌店進行查察。業者向稽查人員說明，現場並未接獲該名消費者的即時反映，亦無法確認照片中問題雞塊是否確實出自該店。稽查過程中，衛生人員檢視雞塊來源，確認為上游廠商供應之完整包裝半成品，門市僅於開封後進行油炸作業。衛生局指出，現場隨機拆封抽驗雞塊，檢視內外皆未發現異物，貯存條件與作業環境亦符合食品良好衛生規範（GHP）相關規定。考量雞塊供應廠商位於外縣市，基於源頭管理原則，後續將移請轄管衛生局接續調查，以釐清是否存在上游製程風險。對此，摩斯漢堡回應表示，食品安全與消費者健康一向是品牌最重視的核心原則，針對此次事件，將嚴正檢討單店作業流程，相關單位也已展開內部調查確認，並感謝消費者提供意見，作為後續改善參考。
仙人掌桿菌奶粉風暴擴大！雀巢自主下架「2批號產品」 退貨方式出爐
近期歐洲國家因嬰兒配方奶粉食品原料可能受仙人掌桿菌污染，發布雀巢嬰兒配方食品自願回收部分批次的警訊，經衛生福利部食品藥物管理署查明其發布之回收產品，未有輸入我國。不過，北市衛生局接獲台灣雀巢公司自主通報，因2批號產品無法排除使用到受汙染之原料，故啟動預防性自主下架，並提供退換貨處理。臺北市政府衛生局8日接獲台灣雀巢股份有限公司自主通報，2批號「啟賦幼兒（童）成長專用配方」食品（批號51690017C1、51680017C2），因無法排除使用到可能受源自仙人掌桿菌物質污染之原料，基於對消費者健康安全之高度重視，故啟動預防性自主下架，並提供退換貨處理。衛生局獲報後，立即要求雀巢公司務必儘速完成下架，並妥適回應消費者疑慮，同時啟動專案稽查，已清查轄內15處大型賣場、超市、連鎖藥局及嬰幼童用品店，全面掌握市售流通情形，雀巢公司通報之批號產品已無在市面販售，各通路均已配合完成產品下架作業。衛生局為確保嬰幼兒食品安全，特別抽驗台灣雀巢股份有限公司其他批號「啟賦幼兒（童）成長專用配方」食品進行檢驗仙人掌桿菌，皆符合規定。衛生局提醒家長沖泡奶粉，沖泡溫度不低於70°C熱水沖泡，溶解後再降溫至適合飲用溫度，奶瓶、奶嘴及量匙應確實清洗並消毒，使用前保持乾燥，奶粉開封後避免冷藏，應置於陰涼乾燥處，並儘速使用完畢。如民眾家中仍持有本案受影響批號產品，請立即停止食用，並可洽詢雀巢消費者服務中心專線：0809-000-828（服務時間：週一至週六 09:00–20:00）辦理退換貨相關事宜。政府衛生局將持續監測市售嬰幼兒食品安全，督促業者落實自主管理，共同守護市民及下一代的健康。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢相關訊息。
獲徵召參選台南市長 陳亭妃：2026是2028非常重要的指標
民進黨台南市長候選人陳亭妃21日獲黨正式徵召，並由主席賴清德親自掛上競選彩帶，宣示投入台南市長選戰。陳亭妃21日表示，要感謝賴清德總統過去為台南奠定非常好的基礎，讓自己可以在這塊土地上為人民盡最大力量；也感謝黃偉哲市長的用心，延續賴清德精神，一步一步向下扎根。要把賴清德、黃偉哲所做的每個建設，由「點、線、面」向外擴大，讓人民有感。陳亭妃說，2026是2028非常重要的指標，台南是賴清德的本命區，如何在2026穩住基本盤，甚至結合更多力量、吸納每一個不同黨派和想法，讓賴清德2028競選總統連任時，能贏過2024的得票率，這是非常重要的，希望大家能一起加油。針對黨內初選，陳亭妃特別感謝對手林俊憲在民調開封後的風範，在此呼籲台南市民共同邁進，「讓台南第一位女市長，改變溫暖這個城市」。「謝謝台南人民已陪伴自己走過完整的27年，在邁入第28年的時候，我們有新任務，作伙來照顧『台南』這個家」。陳亭妃說，自己也將再啟動妃妃鐵馬part2溫暖感恩之旅，初選期間亭妃鐵馬37區，感恩溫暖也要秉持鐵馬精神，預計1月22日從白河福安宮開跑啟動。
她自南韓機場出境「託運暖暖包」遭開行李箱檢查 網驚：之前帶都沒問題
近期天氣明顯轉冷，許多民眾已拿出暖暖包取暖，就有一名網友日前自南韓釜山金海機場出境，因託運行李內裝有暖暖包，被要求開箱檢查，導致現場行李輸送帶大排長龍。文章一出，不少民眾也驚呼「現在才知道！」這名網友在Threads發文表示，近日她從南韓釜山金海機場準備搭機回台，檢查流程相當嚴謹，行李輸送帶塞爆，而她因為行李箱裡放了幾個暖暖包，在託運行李時被叫去開箱檢查，現場不少旅客也被點名。對此，原PO呼籲，如要從韓國出境，無論暖暖包有沒有開封，都不能放進行李箱託運，必須改為手提上機。貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「現在才知道暖暖包要放隨身行李，完全不知道欸，之前還帶了幾個回台灣」、「我昨天也因為暖暖包去開行李箱」、「今天廉航也檢查很仔細，前面一坨旅行團的基本都被點名到門外」、「我昨天也是，但同行的家人也有暖暖包卻沒有進去」、「排隊+1，不過開箱後，他看到是暖暖包說okok，就關行李出去了」。也有人指出，「上個月去韓國買了一堆軍人暖暖包，托運也有、隨身也有，都沒事，沒想到現在居然不行了」、「因為暖暖包是潛在的熱源的緣故」、「昨天回來，除了暖暖包，遇到連保養品罐子也會被廣播叫回來開箱檢查喔 」、「之前去歐洲身上放一片暖暖包被盤問好久，還叫我丟掉，並且做手上是否有毒品的檢查」。另外，也有民眾曾發文提醒，目前南韓3大機場有規定不能託運暖暖包，包括仁川國際機場（ICN）、釜山金海國際機場（PUS）及濟州國際機場（CJU），就有其他網友留言分享，18日從釜山出境時，看見釜山航空櫃檯有放相關公告，表明暖暖包不能放在行李箱，要跟行動電源一樣手提帶上飛機，Check-in之後會請旅客在旁邊等約5分鐘，確認託運行李沒有問題才能離開。