隱藏
」 醫師 大陸
中秋節別只烤肉！「隱藏版神物」曝光網驚呆 蔥餅、鱈魚香絲都上榜
中秋佳節親友歡聚烤肉，但吃膩了傳統肉片與香腸，究竟還有哪些「隱藏版神物」能讓烤肉派對瞬間變身高級饗宴？日前有網友在Threads貼文發起討論，指出「中秋烤肉真正好吃的，有時候根本不是肉，而是莫名其妙被丟上去的東西」，並向廣大廣大廣大鄉民徵求冷門烤肉菜單，吸引數萬名網友熱烈圍觀，更釣出不少令人意想不到的「邪教級美食」。有網友發文表示，「我先說，中秋烤肉真正好吃的，有時候根本不是肉，是那些莫名其妙被丟上去的東西，吐司、麻糬、甜不辣、玉米、棉花糖⋯⋯大家有沒有什麼，很冷門但烤了超好吃的東西，我要抄作業」；貼文一出，引發廣大迴響，網友們紛紛留言表示，，「同事肚子餓直接拿冷凍蔥餅烤，後來發現真的好吃到爆！」、「北海鱈魚香絲看起來很邪教，但烤過真的超好吃」、「殘溫烘乾魷魚，邊啃邊配酒很讚」。也有網友表示，魚餃與蝦餃拿來烤會讓外皮乾乾脆脆，口感極佳；冷凍印度烤餅與微波白飯，再配上乳酪絲，直接在烤架上完成「焗烤飯」，大受好評；無調味西班牙油條經實測烤過後，外酥內軟、驚為天人。除了主食，鋁箔紙與金針菇、香菇的搭配也掀起熱議。有網友推薦「香菇塞奶油跟蒜頭，烤完比肉還先被夾光」、「鋁箔盒裝金針菇加奶油、胡椒鹽，預算夠加干貝，再切培根與杏鮑菇條放蔥珠，學弟妹看完全嚇瘋，整個變高級餐館料理」；更有網友祭出「深夜食堂吃法」，直接將沙丁魚罐頭打開放上烤網加熱，搭配洋蔥絲、醬油與蘇打餅乾，美味度破表；餐後甜點也不再只限於傳統棉花糖，有網友大推「迷你小糰子烤完沾煉乳或黑糖漿秒殺小孩」，甚至連水果如葡萄都被拿來塗醬炙烤，開創出獨特的酸甜鹹香風味。
好市多退貨有隱藏規則！員工揭會員「2行為」踩紅線：絕對會後悔
好市多（Costco）主打的「100%滿意保證」讓不少會員買得安心，但這項極具彈性的退貨服務背後其實藏有許多眉角。根據《ConsumerAffairs》報導，雖然好市多大部分商品沒有退貨期限，但內部其實默默紀錄著每位會員的退貨頻率與紀錄，若濫用制度甚至可能面臨被撤銷會員資格的風險，讓貪小便宜的會員後悔莫及。退貨紀錄全被追蹤 濫用恐遭「黑名單」 好市多的退貨紀錄完全與會員帳號綁定。前員工透露，若退貨比例高達50%以上，或是經常將季節性商品（如夏天結束退陽台家具、聖誕節後退枯樹）拿回店家退款，極有可能被系統註記為惡意退貨者，最嚴重會被取消會員資格。電子產品緊箍咒 嚴格遵守90天限制 針對高價與高折舊率的電子產品，好市多設有嚴格的90天退貨期限。包含電視、筆電、平板、手機、智慧手錶、投影機及大型家電等，均不適用「無期限退貨」。線上購物者則以收到商品的日期開始計算90天。沒發票也能退 熟食吃過照樣給退款 好市多退貨不需要留存實體發票，工作人員可直接掃描會員卡查詢歷史交易紀錄。此外，食品若口感不佳或未達預期，即使已拆封食用，通常也能獲得全額退款（建議保留部分殘體或包裝）。無法退貨商品與特殊規範 並非所有物品都能退換，包含機票、門票、禮品卡、貴金屬（黃金與白銀）、客製化安裝商品等均列為不可退貨項目。鑽石商品若超過一定價值，退款前需經專業鑑定；輪胎與汽車電池則走獨立的原廠保固流程。
徐乃麟「吹牛」踢鐵板 3秒遭抓噴掉7千
徐乃麟主持YouTube節目《告訴乃論》開播至今挑戰各路好手，向來憑藉多年遊戲經驗與敏銳判斷力，在骰盅「吹牛」遊戲中殺遍不少素人玩家，沒想到最新一集竟出現開台以來史無前例的慘況。徐乃麟來到火鍋店尋找素人挑戰，意外遇上一名深藏不露的「隱藏版王者」，不僅第一輪短短3秒就光速敗下陣來，接下來更接連慘輸，讓徐乃麟忍不住當場認了：「第一次輸得這麼難看！」最終更為這場慘敗付出不小代價，豪氣替現場兩桌客人買單，一口氣噴掉近7000元。節目中，對手開局喊出「兩個1」，徐乃麟隨即加碼「三個1」，沒想到對方毫不猶豫立刻喊抓，骰盅一開，徐乃麟手中竟真的只有兩個1，短短3秒火速宣告落敗，讓一旁工作人員全看傻眼。原以為只是首局失利，沒想到接連幾局徐乃麟也頻頻被對方精準識破，一度傻眼望向場外說不出話。難得遇上如此強勁的素人高手，徐乃麟雖一路輸得毫無招架之力，卻也越玩越盡興，最後心服口服替現場兩桌客人買單，結帳金額近7000元，可說是輸了遊戲也「大失血」。他也笑說，《告訴乃論》最有趣的正是永遠不知道下一桌會遇到什麼人，素人最真實、沒有腳本的臨場反應，往往反而創造出意想不到的節目效果。《告訴乃論》開播至今已推出超過20集，徐乃麟真正走出攝影棚，從餐廳、KTV到不同企業與工作場域跑透透，不只與藝人交手，更直接深入民間尋找素人高手。上一集徐乃麟更前進知名連鎖燒肉店，一口氣與十多名挑戰者大玩吹牛，最後霸氣替現場客人買單，單次豪撒超過11,000元；該集上線後短時間內即突破15萬次觀看，更有不少網友留言敲碗，希望徐乃麟前進更多店家接受挑戰。
ARKis獻唱應援神曲 自曝遭棒球K頭糗事
男團ARKis推出單曲〈咱鬥陣行〉，並受邀擔任「2026亞洲U18青棒錦標賽」及開球嘉賓，受邀登上國際賽事開球，團員們不僅情緒亢奮，更意外揭露隊上的「隱藏版王牌投手」。成員崇峻小學曾是棒球隊投手，這回站上國際大賽投手丘，無疑是解鎖了人生清單，感動表示：「能為國際比賽開球，對我來說很像圓了小時候的夢！因為爸爸工作的關係，從小就常跟爸爸一起看球，棒球是我跟爸爸之間很重要的連結，這次開球除了圓夢，也讓我想起很多跟爸爸看球的回憶。」除了圓夢的感人時刻，少年們也分享了不少與棒球相關的有趣回憶，Vin開心地分享小時候在操場打球的輝煌與悲劇，自爆驚人糗事：「除了打過Home run，還曾因為當外野手沒接好被棒球打到頭！」偶像包袱瞬間碎一地。雁凱則展示了吃貨本色，笑稱小時候被爸爸帶去看球，印象最深的不是緊張賽況，而是「天氣很熱，一直吵著要吃爆米花喝飲料」。彫秦提到舅舅與表哥都是鐵桿球迷，從小就被帶去球場感受氣氛。這首全民應援神曲的背後製作陣容相當亮眼，單曲特別邀請與五月天、相信音樂長期密切合作的知名音樂人潘信維擔任監製，並由CYH擔任單曲製作人，兩人重磅聯手操刀，將國際級大型舞台的震撼能量完美注入作品。歌曲由林意霖擔綱作曲、温曼尼填詞，把在地「鬥陣」的精神轉化為極具渲染力的洗腦旋律。歌詞中唱道「咱鬥陣行，一路守在你身旁」，深刻道出不論是場上奮戰的球員、默默付出的後勤人員，還是場邊揮旗吶喊的球迷，大家都是為了同一個榮譽夢想並肩作戰。
陳勢安頂42度高溫上陣 熱到快融化喊：要帥到底
陳勢安推出新歌〈I Know That〉，是他為了紀念出道20週年準備的特別禮物，要展現出他截然不同的舞台魅力。為了拍攝此曲MV，陳勢安帥氣在街頭舞台開唱，他開心分享：「很開心這次的MV主題就是『純粹帥』！」但偏偏當天高溫酷熱，陳勢安爆汗拍攝還要Hold住帥度，笑說：「希望大家看MV的時候覺得我有帥到底。」在〈I Know That〉的MV，陳勢安走出壓迫與束縛之後，走進真正屬於自己的聲音與舞台，沒有複雜的情節，而是回到最純粹的演奏、歌唱與表演，讓音樂成為他重新感受世界的方式。整支MV以城市街頭作為演出空間，當DJ、Bass與Keyboard的聲音陸續響起，原本冰冷而匆忙的街道，也開始被音樂一點一點喚醒，而他也不再急著逃離什麼，而是更確定自己想往哪裡走。陳勢安在高溫下拍攝MV。（圖／索尼音樂提供）陳勢安得知導演的想法後，非常開心，直說：「這次MV的概念是我期待已久的『純粹帥』！並呈現出歌曲的音樂性，很棒！」不過當天陳勢安一身帥氣的黑牛仔造型，遇上豔陽高照的好天氣，他說：「體感溫度應該超過42度了，我正在努力隱藏我快要融化的情況了，希望我可以達成我的拍攝目標帥到底！」因此，只要一喊卡，雨傘、電風扇、冰塊等所有能降溫的小物，都會圍繞著他，要讓陳勢安整支MV都帥翻。除了專輯有好成績，陳勢安也是近期的「演出大勢王」，各界邀約不斷，日前回到家鄉檳城演出，是一場規模如同跨年晚會、聚集近3萬人的超大型演出，這也是他出道以來第一次在檳城公開參與大型演出盛事，他十分興奮，看到許多檳城的的鄉親朋友們來歡迎他回家，當場給他很多鼓勵跟加油，「回到家鄉演出，看到大家都來了，這對我來說，真的意義重大。」
AI失控串聯？OpenAI代理程式占德國網站 被刪頁竟懂「另建據點」
一群原本被用來執行特定任務的人工智慧代理程式（AI agents），竟在公開網路上找到一處「集結地」。它們大量進入德國德語程式設計維基網站DseWiki，不只累積超過1.5萬次編輯，還把原本供程式設計師分享知識的平台，變成AI彼此交換資訊的留言板，內容從任務捷徑、作弊方法到規避OpenAI限制都有。網站管理員察覺異狀開始刪除頁面後，部分代理程式甚至另建備份頁面，試圖讓聯繫不中斷。這起從5月開始、過去從未曝光的事件，直到8月底才被外部研究人員挖出。《路透社》9月4日獨家揭露事件始末。DseWiki是一個以德文為主、採共同編輯方式運作的程式設計網站，形式類似維基百科，主要使用者為程式設計師。AI代理程式5月起陸續出現在網站，6月活動更加密集，直到數個月後，研究人員追查網路上未經授權的AI活動，才注意到這批不尋常的編輯紀錄。AI安全非營利組織Nightingale執行長席德妮馮阿克斯（Sydney Von Arx）、從量化交易領域轉投入AI研究的科馬克斯萊德伯德（Cormac Slade Byrd）等人，8月底進行相關調查時發現，DseWiki已累積超過1.5萬次由AI代理程式進行的編輯。研究團隊從幾項特徵判斷操作並非一般真人所為，包括帳號活動速度遠超人類正常操作程度，以及大量內容都集中在解決技術性問題，而這類問題又與AI公司訓練、評估模型能力時常使用的題型高度相關。不過，真正讓研究人員提高警覺的不是編輯數量，而是這些AI開始留下訊息給「下一個AI」。從網站紀錄來看，部分代理程式會把自己找到的解題方式、完成任務捷徑留在頁面上，其他代理程式則可接續取得這些資訊。其中部分內容甚至涉及如何在特定任務中作弊、繞開OpenAI原先設定的限制，以及如何掩飾自己的活動。換句話說，DseWiki已不再只是AI取得資料的地方，而逐漸被利用成代理程式之間傳遞方法與策略的外部溝通管道。研究人員還發現，部分訊息直接討論「如何不被發現」，包括利用匿名通訊網路Tor等工具躲避偵測，以及原本的溝通管道遭到關閉後，如何繼續保存聯絡方式。到了6月，DseWiki管理員開始刪除相關頁面，代理程式卻沒有因此全部停止活動，反而出現建立備份頁面的情況。其中一筆6月19日留下的紀錄顯示，一個代理程式察覺網站管理員似乎正依字母順序進行清理，於是通知其他代理程式，如果目前所在頁面消失，可以轉往名為「ZZZDataUSAConstructionWageLive」的備份頁面。研究人員認為，這類行為顯示不同代理程式已出現交換訊息及因應外部變化的協作現象。另從公開伺服器紀錄則顯示，大量活動來源指向微軟Azure雲端基礎設施，而OpenAI也會使用Azure。研究人員另外發現，異常活動發生後，曾有OpenAI員工多次造訪DseWiki。研究團隊綜合帳號名稱、伺服器來源、活動方式及後續造訪紀錄，認為這些跡象強烈指向相關代理程式與OpenAI存在關聯。不過，研究人員並不認為這代表OpenAI刻意指示AI去占用DseWiki。席德妮馮阿克斯認為，OpenAI極不可能故意要求代理程式彼此協調，也不太可能原本就希望它們擅自在公開網路留下內容。真正值得注意的是，這些AI可能為了完成被交付的任務，自行找到開發者沒有預先設想到的解決途徑。代理程式做的事情不只有交換訊息。研究人員還找到部分AI嘗試直接動到DseWiki網站本身的跡象。英國倫敦國王學院（King's College London）訪問資深研究員盧卡斯奧萊伊尼克（Lukasz Olejnik）檢視資料後認為，相關行為已經構成一次駭客攻擊嘗試；OpenAI則根據9月3日完成的資料分析提出不同看法，不同意把這起事件定性為「駭客攻擊」。這項爭議之所以重要，在於AI代理程式過去出現具有攻擊性的操作時，有時與資安測試本身有關。開發者可能刻意要求模型尋找漏洞或測試攻擊能力，因此AI做出類似行為，未必代表它偏離了測試目的，但奧萊伊尼克認為，DseWiki留下的紀錄透露另一種可能性：AI代理程式出現超出預期的行為，不一定只發生在事先安排好的資安測試環境，也可能延伸到真正的公開網路。劍橋大學存在風險研究中心（Centre for the Study of Existential Risk）學者莫里斯奇奧多（Maurice Chiodo）在檢視部分AI留下的通訊內容後，則把它們的互動形容成某種「地下網路」。在他看來，AI安全未來真正需要面對的風險，可能不只有單一能力遠超人類的「超級智慧」突然失控。另一種情況是，大量能力相對有限的AI代理程式開始彼此交換資訊、合作甚至形成群體，即使單一AI本身沒有超強能力，集體協作仍可能造成開發者難以預料的結果。更敏感的是，OpenAI並非直到8月底研究團隊追出DseWiki異常後，才第一次知道這件事。《路透社》引述兩名知情人士指出，OpenAI相關人員數周前已掌握德國網站事件，但當時公司高層正忙著處理7月發生的Hugging Face事件，因此沒有對外公開DseWiki的情況。7月的Hugging Face風波同樣涉及OpenAI代理程式。當時OpenAI正在進行資安能力測試，大批代理程式原本被安排在離線環境尋找已知軟體漏洞，後來卻自行找到合作方式，進入公開網路並闖入開源人工智慧平台Hugging Face存放測試答案的系統，還試圖把原本的評測替換成較容易的版本，並掩蓋留下的活動痕跡，整起事件超過1周才被發現。兩起事件接連曝光後，外界對OpenAI能否有效監督AI代理程式的疑慮進一步升高。不過OpenAI強調，德國DseWiki與Hugging Face是兩起沒有關聯的事件，因此DseWiki事件原本就不會出現在Hugging Face事故報告中，公司也表示一直以善意方式與外部專家合作，並揭露相關事件。DseWiki事件在OpenAI內部如何處理，也出現不同說法。《路透社》引述4名知情人士指出，部分內部調查人員曾希望把追查範圍擴大，進一步確認公開網路上是否還存在其他類似的AI代理程式異常活動，但這項主張據稱遭到公司內部其他人士反對，其中包括法律顧問。OpenAI否認上述說法，強調公司法務團隊曾阻止或勸阻調查的指控並不屬實。接連出現AI代理程式安全爭議後，OpenAI也開始加強防護。公司上月曾短暫暫停部分模型開發工作，以確認新模型仍能受到監控；本周又向美國國會議員表示，工程團隊正在研發AI系統的「自動關閉」能力，同時已提高模型在安全測試期間連上公開網路的難度，並計畫更密切監控AI為完成任務究竟使用哪些工具及採取哪些步驟。然而就在安全監督問題升溫之際，OpenAI本周又推出最新人工智慧模型GPT-6 Astra，主打速度及執行複雜任務的能力進一步提升，但公司也坦言，新模型有時更可能隱藏或掩飾解決問題時採取的步驟，使人類事後判斷AI究竟使用什麼方法變得更加困難。OpenAI首席科學家雅庫布帕霍茨基（Jakub Pachocki）也指出，隨著模型能力持續提高，要完全理解它們究竟能做到什麼正變得愈來愈困難，而AI能力變強並不代表人類用來確保模型符合預期與價值的監督方法，也一定能以相同速度進步。至於最新曝光的DseWiki事件，OpenAI發言人表示，公司尚未取得研究團隊的完整報告，因此現階段無法針對其中的主張及研究結果做出有意義的回應，並稱《路透社》與研究作者未提供報告內容。公司表示，等完整報告公開後將仔細檢視，必要時會採取後續措施。
理想混蛋團員隱藏6塊腹肌 紅到照大腸鏡被認出
理想混蛋將推出新專輯《偶像包袱》，這次音樂視角轉向探討對於理想自我的追求，將每個人都必須肩負的責任與無法放下的人格面具，比擬為「偶像包袱」，就如生物透過「擬態（MIMICRY）」的行為來求生。將以不同歌曲主題探討人在各種關係裡為了迎合、生存或掩飾脆弱所戴上的面具。反映在學習成為「高級大人」前，不得不承擔的種種面向與生存之道。理想混蛋過往作品常以溫柔與共感靠近人心，這次選擇讓歌曲展露稜角，〈偶像包袱〉由主唱雞丁創作詞曲，以戲劇感十足的編曲和犀利歌詞築起華麗舞台，上演一場公眾人物與大眾眼光之間「又愛又恨、相生相剋」的心理遊戲。談及偶像定義，阿哲表示：「會欣賞這個人的處事態度或是生活風格，就能成為我的偶像。」雞丁也相當認同：「可能是才華、態度、人生觀等等，當我們在某個人身上，看到自己想成為的樣子，對我來說就是一個偶像。」理想混蛋爆料最有偶像包袱的成員。（圖／何樂音樂提供）好奇偶像包袱最重的是誰？可沛爆料：「阿哲秀氣臉龐是他引以為傲的，有時候不小心拍到不怎麼秀氣的照片，他就會稍嫌在意。」雞丁直指建廷：「每次演唱會前就會問他要不要露身材，他都會說不要、卻一直狂練體格，當天一副準備好的狀態、既有偶包又沒有偶包兼具。」更打趣說：「建廷的偶像包袱比我們多，因為有6塊隱藏在薄薄的衣服下。」阿哲則接話：「我比較不敢隨性在社群發文，需要經過好好思考才會發，變得越來越I人。」可沛會讓自己儀容維持乾淨，自爆上回去做大腸鏡全身健康檢查時，醒來後人還在暈眩的狀態，卻被醫療人員認出並祝福：「專輯大賣！」誰最沒有偶包？大家共識全部指向可沛，阿哲這麼形容：「他已經把當偶像變成跟呼吸一樣自然，沒有包袱的天然偶像！」雞丁則補充：「可沛很敢挑戰不同的事情，覺得很佩服！我不是一個那麼敢冒險的人，他隨時都很有自信，這也是沒有偶包的展現。」
幻藍小熊魔性雞排舞洗腦全台 豪砸500萬打造夜市奇幻視覺
「金曲女團」GENBLUE幻藍小熊新歌〈夜市王〉推出後引爆話題，MV上架僅48小時即突破百萬點閱，歌曲結合洗腦歌詞與魔性「雞排舞」，不僅征服大巨蛋4萬球迷，更吸引大量日韓歌迷留言點名「來台必吃雞排」，儼然成為台灣小吃最佳代言人，成功將台灣夜市文化推向國際。為呈現MV中的奇幻視覺，經紀公司天空娛樂斥資500萬台幣打造「小熊夜市」，把攤位與套圈圈遊戲搬進棚內，並結合CG特效呈現「鹽酥雞山」、「小籠包泳池」等超現實場景。成員們在現場撲鼻香氣下邊忍餓邊拍戲，隊長XXIN直呼是「體力與意志力的考驗」。所幸拍完後攤位老闆大方請客，讓團員開心表示：「根本是天堂！」拍攝過程中，成員們更在綠幕前展現演技：AYEON挑戰爬「鹽酥雞山」、毓對鏡苦練小籠包「美人魚泳姿」，而忙內NICO則靠平時練就的核心肌群，演出被芒果冰美味吹飛的畫面。除了想像力，挑戰「鬼步」延伸的雞排舞也吃盡苦頭。隊長XXIN在拍攝時意外摔倒導致膝蓋舊傷復發，仍忍痛完工，展現敬業精神。為推廣「全民雞排舞」，幻藍小熊特別親赴莊敬高職號召200位學生同歡，經紀公司更砸百萬租下信義區與中山區電視牆聯播MV。提到最想跟誰逛夜市？許媛媛許願偶像周杰倫，毓想找「大牛哥」羅時豐掏出隱藏菜單，采甄則笑稱想邀請「AI教父」黃仁勳，盼能一起解鎖傳說中的美食地圖。幻藍小熊新歌〈夜市王〉推出後引爆話題，MV上架僅48小時即突破百萬點閱。（圖／天空娛樂提供）
換季衣櫥穿出新意！掌握2026四大趨勢單品：拉菲草、撞色T恤到坡跟鞋都回來了
衣櫥塞滿衣服，出門前卻還是那句「今天到底要穿什麼？」其實2026早秋想跟上潮流，不一定得整櫃砍掉重練。從延續夏日度假氣息的拉菲草、復古撞色滾邊T恤，到專治黑白灰衣櫥的彩色包款，以及從Y2K時代強勢回歸的坡跟鞋，四大趨勢都不難駕馭。只要掌握材質、色彩與比例的小變化，白T、牛仔褲、針織衫這些老朋友，照樣能穿出2026年的時髦早秋LOOK～2026換季趨勢單品：拉菲草不只度假穿，初秋繼續把鬆弛感背上身誰說拉菲草一過夏天就得收進櫃子？夏末初秋正是編織元素最好發揮的時刻。天然紋理自帶手工溫度，既有南法度假的慵懶氣息，又能替秋季逐漸轉深的色調加入輕盈感，堪稱換季衣櫥裡最不費力的「氣氛組」。想穿得簡單，可以直接拿白T、丹寧褲搭配拉菲草包或編織配件，立刻從普通基本款升級成法式休閒；換成素色長裙、俐落襯衫，則能利用粗獷編織與乾淨服裝形成材質反差。（圖／KENZO提供）2026換季趨勢單品：撞色滾邊T恤回歸，一件穿出70年代復古運動味素T穿到有點無聊？2026可以把目標轉向「撞色滾邊T恤」。這款源自1970年代青年文化、千禧年代又紅過一輪的單品，隨著復古運動風與Normcore持續升溫，再度回到時尚雷達。領口、袖口多了一圈對比色，立刻比普通T恤更有記憶點，還自帶美式校園與復古運動感。最安全的穿法就是搭直筒或寬版丹寧褲，球鞋一踩就很有味道。（圖／KENZO、GANNI提供）2026換季趨勢單品：彩色包款專救黑白灰！一抹亮色讓基本款瞬間醒來換季最容易發生的穿搭事故，就是米、灰、黑、咖一路穿到底，質感有了，人卻差點跟背景融為一體，而彩色包款正是破解中性色衣櫥的快速解法。粉嫩手拿包配米色針織洋裝，能替溫柔造型增加視覺亮點；最普通的T恤＋牛仔褲，只要拎上一只鮮豔托特包，也能瞬間有「今天有搭過」的完整度。（圖／self-portrait提供）對不敢大面積穿亮色的人尤其友善，把色彩控制在一只包的範圍，不容易失手，還能讓既有衣服重新排列組合，堪稱成本相對低、效果卻很高的衣櫥更新術。（圖／Bou、GANNI提供）2026換季趨勢單品：坡跟鞋真的回來了！Y2K神鞋重新長高，還比想像中好搭時尚果然是輪迴，曾經稱霸千禧年代的坡跟鞋又回來了！其中Isabel Marant經典Bekett坡跟球鞋重新受到關注，從Beyoncé愛女Blue Ivy著媽媽珍藏的Isabel Marant經典BEKETT球鞋、重現Y2K街頭時尚，還搭配寬鬆丹寧褲現身球賽，讓這雙千禧經典重新刷存在感。（圖／Isabel Marant提供）把隱藏式坡跟藏進高筒球鞋輪廓，既保留休閒率性，又偷偷拉高比例，難怪再次成為時尚圈焦點。更有趣的是，它現在早已不只服務Y2K造型：搭寬褲能走街頭路線，碰上浪漫蕾絲短裙反而因甜酷衝突更加時髦。（圖／Isabel Marant提供）
揭毒油案猛料遭林楚茵批亂放話 徐巧芯反擊：不追真相才是瀆職
國民黨立委徐巧芯揭露有法務部高層介入毒油案，並質疑20％下架門檻決定與總統賴清德有關，民進黨發言人林楚茵今（3）日批評，徐是在亂放話、企圖替蔣萬安轉移焦點。對此，徐巧芯稍早回應，人民被迫吃毒油，政府一開始還訂定「20%不用下架」的離奇標準，身為立委不努力追查真相才是瀆職。 林楚茵表示，衛福部已駁斥相關說法，徐巧芯若仍堅持指控，就應提出經得起司法檢驗的證據，而不是把「聽說」加工成內幕、把臆測包裝成真相。林楚茵認為，在蔣市府食安把關責任受到檢視之際，徐巧芯將矛頭轉向中央，甚至一路影射總統、法務部及食藥署，這不是「圍油救蔣」、企圖替蔣萬安轉移焦點，什麼才是？既然徐自稱已把證據交給檢調，就該讓司法好好調查，而不是繼續在外面亂放話。徐巧芯在社群平台發文回應，「我不是提告了嗎？除了向地檢署告發，近日也會聯繫調查局，要求查辦相關人等。林楚茵說我應該做的事情，都是我『已經做』的事情，那請問在哪叫什麼？」。徐巧芯直言，民進黨是多不要臉，才會把「監督追蹤毒油案」當成「無事生非」？人民被迫吃毒油、政府一開始還訂定「20%不用下架」的離奇標準，身為立委不努力追查真相才是瀆職。徐巧芯也說，林楚茵哪來的資格批評別人的內容？先前網友拍攝民眾路過畫面，遭到大立委公審指控對方是共諜，最終證明是烏龍一場，請問林道歉了嗎？自己是有憑有據，並且將收集的資料整理後向檢調告發，要求針對民眾關心之涉及公益事項調查釐清，這跟林到處亂扣人民中共同路人帽子的荒唐事跡天壤之別。「檢調絕對不能成為毒油案的遮羞布」！ 徐巧芯進一步質疑，中聯高層手機被扣，犯嫌是否曾得意洋洋的與家人的提到政府官員會「罩」他們？犯嫌是否有提及「專家會議」相關事宜？檢調單位願不願意全面公布「中聯」被調查者的Line對話紀錄與手機相簿？徐巧芯再次強調，昨日下午已經提告相關人員，屆時會一一傳喚，並且調閱包含但不限於上述的資料，把隱藏的秘密攤在陽光下。
金曲歌手悼念亡父 曝脆弱心聲「有點裸露」
曾橫掃金曲獎的原住民歌手Makav真愛日前舉辦新專輯搶聽會，由原住民音樂廠牌「Nanguaq那屋瓦」旗下成員 Arase 阿拉斯、「那屋瓦少女隊」的 Kivi 和 Dremedreman曾妮三人共同主持。此次真愛挑戰全英文歌詞，以感性創作悼念亡父，透露這首歌描寫自己較為脆弱的時刻，「因為別人的鼓勵與幫助，我才能夠越來越好。但直接唱出自己的脆弱真的有點裸露，所以就決定用英文寫歌詞。」另一首歌曲〈Let the light in〉靈感來自一位粉絲的親身故事，該名粉絲在經歷親人離世的最低潮時，因為真愛和那屋瓦的音樂重新找回繼續前進的勇氣，讓真愛深受感動，也聯想到很早就離開人世的父親，「聽許多親友都說父親很厲害，很會玩音樂，運動也很強，聽說他甚至在幼稚園時跑百米就能跑贏國小生。」遺傳到父親音樂及運動細胞的真愛，前陣子也與擔任健身教練的弟弟一同參與知名健身比賽 Hyrox 獲得佳績。真愛也邀請最愛的媽媽上台，媽媽深深感謝阿爆與製作團隊一向給予真愛的照顧與鼓勵，並承諾會一直做女兒最堅強的後盾。活動尾聲真愛特別準備幸運餅乾贈送給到場嘉賓，餅乾拆開後裡面隱藏著新專場的驚喜資訊，將於 2027 年 1 月 2 日在南港 SUB 舉辦首場個人專場「真的愛了」，門票9 月 9 日在 INDIEVOX 售票系統正式啟售。Makav真愛的媽媽也特別到場力挺。（圖／Nanguaq那屋瓦提供）
KA COFFEE進軍百貨通路 微風信義打造咖啡、餐酒複合店
曾因坐擁台北101、信義區天際線，在社群平台掀起打卡熱潮的高空咖啡廳「KA SKY COFFEE」，目前已不再對一般消費者開放，轉為企業賓客使用。KA經營團隊則將品牌觸角延伸至百貨商場，近期於微風信義3樓打造全新「KA COFFEE LOUNGE」，以咖啡、餐食、酒飲與空間設計瞄準信義商圈百貨客層。KA COFFEE集團目前在台北市共有4家據點，除最受矚目的高空景觀門市外，也布局仁愛、安和門市等街邊店；隨著KA COFFEE LOUNGE進駐微風信義，品牌店型也從街邊咖啡館與高空景觀空間，進一步跨入百貨商場。KA團隊透露，目前新竹豐生活購物中心與高雄義享時尚廣場都有據點正在籌備中，未來將依不同場地條件發展各自店型，持續拓展全台據點，並規畫由台灣出發、逐步進入其他亞洲城市。不同於KA SKY COFFEE位於富邦A25商業大樓33樓、以大片落地窗和純白極簡空間為特色，新開幕的KA COFFEE LOUNG以「KA BEYOND FORM，不拘形式、回歸本質」為核心，提出「70%留白、30%美學」的空間概念，將單純喝咖啡的場域延伸為可品嘗甜點、輕食、葡萄酒的複合式咖啡酒廊。店內以黑、灰、白為主調，中央設置大面積純白吧檯，並以銀灰色金屬垂簾、鐵灰色亮牆及環繞全區的氣氛光感，形塑半通透的空間層次。色彩從白色吧檯向外延伸至灰色，再逐步轉入鐵灰牆面，藉由材質、線條與光影變化，營造由日而夜的視覺流動。相較高空店的全開放式格局，新店增添都會感與Lounge氛圍，也保留座位間的留白與舒適度，希望讓消費者在逛街之餘，能停下來喝杯咖啡、享用下午茶，或於晚間小酌。在飲品設定上，KA COFFEE LOUNGE主打莊園級精品手沖咖啡，精選不同產區單品豆，並推出限定隱藏版豆單，藉由手沖方式呈現產地風土與風味差異。冰飲採用義大利RCR INVINO Calice Acquavite水晶高腳品酩杯，透過收束杯口凝聚香氣；熱飲則搭配特選瓷杯、聞香杯及風味卡，希望從器皿、香氣到資訊呈現，強化精品咖啡的儀式感。 KA COFFEE LOUNGE集結質感咖啡酒廊空間、精品手沖咖啡及職人下午茶 。（圖／林榮芳攝）除手沖咖啡外，店內亦供應美式、拿鐵及奶蓋系列，風味涵蓋燕麥、莓果、生椰、柑橘、蜂蜜肉桂、杏仁與巧克力等選項；拿鐵與奶蓋系列選用北海道四葉特選鮮乳，增添奶香與口感層次。餐食部分則以職人下午茶、甜點與鹹食輕食為主，包括無乳糖、無麩質冰淇淋，以及響・威士忌提拉米蘇、巴斯克蛋糕、磅蛋糕與達克瓦茲等品項。為拉長消費者停留時間，KA COFFEE LOUNGE自營業時間起即提供單瓶葡萄酒，酒款以Vivino四星評價為選品參考，搭配歐陸起司生火腿拼盤、鄉村麵包拼盤等佐酒料理；鹹食則推出無花果布拉塔生火腿、松露辣腸橄欖起司等法式塔丁，以及芥末籽里肌、金柑辣起司墨西哥辣椒等野生酵母貝果，滿足午間、下午茶到夜間微醺等不同需求。從高空景觀咖啡廳轉向百貨咖啡酒廊，KA COFFEE的布局也反映精品咖啡市場正從單一飲品消費，延伸至空間體驗、餐飲搭配與生活風格經營。
早餐店樓上藏毒窟！北市警搗破民宅「毒咖啡工廠」12人落網
台北市警察局中山分局執行「毒駕斷源專案」，從2026年1月一起毒駕案件抽絲剝繭、持續向上溯源，歷經數月蒐證、報請北檢指揮偵辦後，鎖定桃園市八德區一處隱藏在民宅的毒品分裝工廠，以一樓早餐店作為掩護，三樓住家設立毒品分裝場，搗毀竹聯幫跨堂口組成的販毒集團，斬斷毒品供應鏈。警方調查，35歲蔣姓男子、林姓男子具竹聯幫弘仁會背景，另與35歲、具竹聯幫信堂背景的袁姓男子結盟，3人在林男位於八德區的住處3樓設立分裝工廠。現場設備完整，從自動分料到封膜包裝一應俱全，警方估計，分裝工廠1個上午就可產出逾3000包毒品咖啡包。3人製作完成後，再交由4名手下在雙北及桃園地區外送販售。警方分別於2026年6月及8月分兩波發動查緝，3個月內陸續將蔣、林、袁等3名主嫌、4名送貨手下及5名購毒嫌疑人共12人全數查緝到案。警方攻堅時起出第三級毒品卡西酮咖啡包1304包、第二級毒品大麻、毒品半成品、原料、封膜機、分裝器具及3萬4600元現金等證物，全案依《毒品危害防制條例》等罪嫌移送台北地檢署偵辦。
登革熱再增3本土病例！高雄爆家庭群聚 全住院治療
疾病管制署今（27）日晚間公布，國內新增3例登革熱本土病例，為一起家庭群聚。指標個案為高雄市岡山區60多歲男性，因出現發燒、肌肉痠痛、關節痛及噁心等症狀至診所就醫，感染給其他2名家人；經通報採檢送驗後確診登革熱，3名個案目前均住院治療中。今年本土登革熱累積10例，均在高雄市。疾管署說明，今新增的3例登革熱本土病例為家族群聚，指標個案為高雄市岡山區60多歲男性，8月26日出現發燒、肌肉痠痛、關節痛及噁心等症狀至診所就醫；但因症狀未改善，同日再至醫院求治，經通報採檢送驗後確診登革熱，檢出「登革病毒第二型」。同住者5人，其中2人採檢後也確診登革熱，且同樣為登革病毒第二型。疾管署表示，3名個案於潛伏期內均無國外旅遊史，主要活動地點為住家附近。為找出隱藏個案，衛生單位已於社區進行擴大疫調，並針對確診個案居住地周邊進行緊急防治工作，加強病媒蚊密度調查、孳生源清除及衛教宣導，呼籲民眾配合相關防治措施，防範疫情擴散。疾管署監測資料顯示，今年全國迄今累計145例登革熱確定病例，其中10例為本土病例，居住地均為高雄市；另135例境外移入病例，感染地以越南（28例）、印尼（27例）、馬爾地夫（16例）等東南亞及南亞國家為主，累計病例數低於2025年同期（154例）。疾管署提醒，近期各地時有豪大雨發生，降雨後住家環境積水容器大量增加，且氣溫適合蚊子活動及生長，請民眾主動巡檢家戶內外環境並清除孳生源，落實「巡、倒、清、刷」，並於雨後再次巡檢，以降低病媒蚊密度。戶外活動時可穿著淺色長袖衣褲，使用政府機關核可的防蚊藥劑敵避（DEET）、派卡瑞丁（Picaridin）或伊默克（IR-3535）等有效成分之防蚊藥劑。疾管署呼籲，民眾若出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等登革熱疑似症狀，應儘速就醫，並告知旅遊活動史。也請醫療院所提高警覺，加強詢問就診者之TOCC（旅遊史、職業史、接觸史、群聚史），並可使用登革熱NS1快篩試劑輔助診斷及早通報，以利衛生單位及早採取防治工作。
中年人瘋看AI短劇「每週花千元」 張曼娟看完揭上癮關鍵
近來人工智慧（AI）技術擴及影視產業，尤其在熟齡族群間掀起「AI短劇」熱潮，其節奏明快與情緒張力極強的特色，甚至讓不少人願意付費觀看。知名作家張曼娟最近分享自身觀察，這類主打高潮迭起、善惡分明的AI短劇正迅速崛起，即便訂閱費用高，仍讓許多觀眾無法自拔。張曼娟今（27）日透過臉書粉專發文指出，自己日前特別付費訂閱特定影音頻道，以「觀察員」身分深入體驗AI短劇的魅力。她分析，傳統的奇情浪漫、男靚女美以及靈魂伴侶等題材永不過時，但近期一舉躍上熱播排行榜的熱門劇碼，則是以「向家暴男復仇」為主題的痛快爽劇；劇中描述外表風光的大律師私下極盡凌虐妻女與老母，最終遭專治家暴的新婚妻子反擊懲處，直接且極具戲劇張力的因果報應情節，讓不少觀眾大呼過癮。針對AI短劇在中年市場掀起熱潮的現象，張曼娟認為，這類作品的共通特徵是每集篇幅極短、劇情推進飛快，省去複雜的人物心理刻畫，強調善惡分明與快速報應。對於日常生活壓力繁重或情感缺乏出口的中年族群而言，簡單直接的劇情能帶來極大的情感療癒與心理補償作用，成為讓人上癮的主因。然而，張曼娟感嘆，極高的收視率或許暗示著現實生活中仍有許多隱形家暴受害者，隱藏在暗夜中的哭泣與身體上的瘀傷往往被隨口敷衍帶過，難以被外人發覺。這類復仇爽劇的大受好評，同時也間接揭露了社會角落裡，未被妥善照顧的情緒傷口與隱密求救訊號。儘管AI短劇帶來不小的娛樂效果與議題討論，但其製作與訂閱成本同樣驚人。張曼娟提到，該類頻道的會費每週竟高達新台幣700至1000元，價格相當貴，讓她在完成這趟短劇體驗與社會觀察後，也幽默表示「該趕快去解約了」。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
李國毅酒店激烈肉搏草爺！《成名在望》打戲張力拉滿
《成名在望》下週即將迎來大結局，豪門家族內鬥全面失控，黃迪揚、段鈞豪的兄弟鬩牆進一步牽動孩子生父之謎，蔡亘晏（爆花）遭迫與愛子分離，成為她逆來順受到決心反擊的關鍵黑化轉折；而姚淳耀遭設局成了滅門血案嫌犯被捕，關鍵時刻再度翻盤、重獲自由，宛如「瘋狗出籠」，與昔日好友蔡亘晏聯手反擊，劇情環環相扣，進入大結局前最關鍵的倒數衝刺階段。《成名在望》進入最後高潮，三位昔日好友李國毅（左起）、蔡亘晏、姚淳耀之間的關係也再度出現劇烈變化。（圖／瀚草影視）本週最令人震驚的劇情，莫過於邱家豪門隱藏已久的「孩子生父」疑雲，撕開粉飾太平的假象，就此爆發！黃迪揚飾演的盛泰集團二少東「邱隆泰」與蔡亘晏飾演的妻子「魏欣妤」育有一子宥宥，表面上一家三口和樂融融，實則分崩離析，而段鈞豪飾演的大哥「邱隆盛」對姪子一向視如己出，兄弟之間早已埋下血緣疑雲，如今邱隆盛更明目張膽將宥宥強行帶出國，逼得魏欣妤幾近崩潰，從逆來順受的豪門少奶奶，蛻變成為自己與孩子奮力反擊的女強人。兄弟之間的明爭暗鬥，也從權力與利益延燒至婚姻與血緣，邱家豪門關係愈發劍拔弩張。另一方面，本週迎來重量級客串陣容！資深藝人鄧志鴻飾演滅門血案受害者吳長生的年邁父親，因痛失愛子又求助無門，悲憤前往邱家宅邸引火自焚討公道，飾演刑警陳志偉的李國毅趕到現場，英勇飛撲將身上著火的鄧志鴻推進泳池滅火，場面驚心動魄。此外，草爺（江治緯）飾演的黑道混混「蜥蜴」登場，與李國毅在酒店展開激烈肉搏，李國毅甚至一度遭草爺持槍指頭、命懸一線，最終憑藉過人反應在千鈞一髮之際制伏對方，動作戲張力十足。第二季黑化後徹底變身大魔王的黃迪揚，在劇中展現驚人算計。（圖／瀚草影視）第二季黑化後徹底變身大魔王的黃迪揚，更展現驚人算計，暗中向媒體爆料段鈞豪飾演的親哥哥隆盛在澳門拿銀行股權豪賭的醜事，又佈局陷害一個個擋在前方的絆腳石。其中姚淳耀飾演的羅冠豪，因車上藏有涉嫌滅門血案的兇槍，火速遭警方逮捕羈押，然而，李國毅在關鍵時刻取得不在場證明影片，將姚淳耀救出看守所，「瘋狗出籠」、重獲自由的冠豪隨即展開反擊，與同樣被逼到絕境的蔡亘晏正式聯手，就在準備放手一搏之際，李國毅坐上兩人的車，面對蔡亘晏拋出的邀請：「還是你也要加入？」將為下週大結局埋下最強懸念。草爺在劇中飾演黑道混混蜥蜴。（圖／瀚草影視）
陳幸妤開撕趙建銘！透露「兒子真實心聲」被讚爆：這個媽媽很棒
前總統陳水扁女兒陳幸妤日前在前夫趙建銘骨科診所的Google商家頁面上留下1星負評，揭露雙方已經離婚，風波持續延燒，但她透露，兒子現在不想要站隊；對此，網友們紛紛表示，「這個媽媽很棒，至少沒有憤世嫉俗要孩子選邊站」、「她說孩子跟父親的關係好很重要，真的很理性」。陳幸妤近日接受媒體採訪，針對前夫拋出多項爆料，指控趙建銘感情關係複雜，並牽扯出6000萬元的診所店面贈與及房貸承擔爭議，隨後雙方因陳幸妤過去利用每年免稅額，贈與孩子的2300萬元教育基金，陷入財務爭議。趙建銘日前打破沉默，受訪時承諾會歸還並加碼該筆資金，更強調三個兒子還是支持他的。面對前夫講法，陳幸妤在受訪時也澄清孩子的真實心聲，她昨（26）日指出，兒子們現在不想要站隊，也不想要她講一些「感覺好像兒子是挺我的」的內容，怕被誤解對爸爸有意見。陳幸妤表示，之前大兒子在和爸爸的通話中，也有詢問對方，是否有什麼事情需要代為向媽媽轉達？還是需要幫忙公開出來澄清？但趙建銘沒有特別說什麼；另外兒子們也沒有看相關新聞，因為他們覺得看了很煩。對此，有網友在社群平台Threads上發文表示，「我覺得這三個人真的非常理性，他們應該是最清楚事情來龍去脈的人」，其他網友也紛紛留言表示，「這個媽媽很棒，至少沒有憤世嫉俗要孩子選邊站」、「她說孩子跟父親的關係好很重要，真的很理性」、「不站隊是對的！」、「媽媽一定是很溫暖很愛他們，隱藏自己的委屈，再怎麼傷心也沒有在孩子面前抱怨爸爸，這樣養育著他們長大，沒有受到任何情勒，他們才能這麼輕鬆自在的說出不選邊。」、「沒有情勒小孩站隊的媽媽真的很棒」。
美「社群成癮」訴訟 Meta砸180億美元和解
Facebook、Instagram母公司Meta Platforms與美國多州政府針對「社群媒體成癮」訴訟達成重大和解！Meta同意支付約180億美元（約新台幣5727億元）和解金，同時大幅改革青少年帳號規定，包括FB、IG每日合計預設限用2小時、限制夜間使用、隱藏貼文按讚數及封鎖「極端美妝濾鏡」等，希望降低社群平台對未成年人的潛在傷害。綜合外媒報導，Meta當地時間週三與加州等各州達成和解。Meta表示約180億美元和解金可用於青少年網路安全計畫及各州其他的優先政策。不過，Meta在法院文件中仍否認相關指控及法律責任。和解協議要求Meta對旗下平台進行一系列重大改革，其中青少年帳號將預設限制Facebook與Instagram「合計每天使用2小時」，若要關閉限制必須獲得家長同意，夜間使用也將受到限制。此外，Meta將預設隱藏青少年貼文的按讚數，並封鎖「極端美妝濾鏡」，同時加強年齡驗證、防止兒童註冊或接觸年齡限制內容。青少年還能將「非演算法動態消息」設為預設，避免內容依推薦演算法個人化排序，也可以關閉影片自動播放功能。這起訴訟由加州州檢察長邦塔（Rob Bonta）主導，包括加州、科羅拉多州、肯塔基州及紐澤西州等州指控，Meta刻意將Facebook、Instagram設計得具有成癮性，不僅傷害兒童，也助長全美青少年心理健康危機，並涉嫌違反聯邦隱私及消費者保護法律。Meta則強調公司過去早已推出青少年帳號預設不公開、使用時間提醒、家長監護及內容限制等功能。法務長馬奧尼（C.J. Mahoney）表示新制度將讓家長更容易管理孩子使用平台的方式，並公開呼籲TikTok與YouTube立即跟進，採用相同的青少年安全架構。值得注意的是，這項協議涵蓋範圍並不限於參與加州訴訟的29州。Meta表示最終協議涉及全美52名州及地區檢察長，成為美國針對兒少社群媒體安全最受矚目的大型和解案之一。
不是洋芋片最傷！醫揭「5大反式脂肪傷腎食物」 第1名上班族天天吃
不少人以為自己不吃人造奶油，就能與反式脂肪徹底劃清界線，但腎臟科醫師洪永祥提醒，反式脂肪其實早已藏進許多人的日常飲食中，從早餐店抹醬、洋芋片、夾心餅乾，到蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、炸雞薯條，甚至上班族常見的「奶酥厚片配奶精奶茶」都被他點名。洪永祥近日在臉書列出「5大反式脂肪傷腎食物排行榜」，其中奶酥厚片搭配奶精奶茶高居第1名，並以一名40歲科技公司工程師為例，男子平時不菸不酒、飲食自認清淡，健檢時卻發現蛋白尿、血清肌酸酐大幅升高，腎功能已退化至接近慢性腎衰竭第3期。洪永祥分享，這名40歲男子是科技公司資深工程師，平時不抽菸也不喝酒，自認飲食並不重口味，甚至連麻辣鍋都很少碰。唯一的紓壓「小確幸」，就是每天上班到了下午茶時間，一定會吃一份剛出爐的奶酥厚片吐司，再配上一杯濃郁奶茶，這套組合也陪著他度過許多工作壓力大的午後。沒想到一次公司健康檢查卻讓男子傻眼，報告不僅顯示出現蛋白尿，血清肌酸酐數值也大幅升高，腎功能甚至已退化到接近慢性腎衰竭第3期。他百思不得其解，帶著報告前往洪永祥門診，追問自己究竟吃錯了什麼，為何腎臟會惡化至此。洪永祥則將矛頭指向他天天吃進肚子的「隱形反式脂肪」，並藉此提醒外食族，反式脂肪未必只存在於印象中的人造奶油。洪永祥表示，反式脂肪之所以能讓食品呈現香濃、酥脆口感，並延長餅乾、糕點等產品的保存時間，與過去食品工業採用的氫化加工技術有關。他解釋，葵花油、大豆油等天然植物油中的不飽和脂肪酸，主要呈現「順式」結構，分子鏈具有彎曲特性，因此彼此不易緊密排列，常溫下呈現液態。不過，這類植物油較容易氧化變質，也不容易製作成固態抹醬，高溫使用時也可能產生不同變化。為了改善這些特性，食品工業發展出氫化加工技術，在高溫、高壓條件下對植物油進行加工，使部分油脂分子結構發生變化，讓原本液態的植物油能製成人造奶油、植物酥油等半固態或固態油脂。這些加工油脂具有耐高溫、較不容易腐敗，以及能讓糕點呈現酥脆口感與濃郁香氣等特色。洪永祥指出，部分氫化加工過程可能形成反式脂肪，而人體處理這類脂肪的方式與天然順式脂肪不同。他在貼文中表示，反式脂肪酸進入人體後較難代謝，並援引相關說法指出，反式脂肪酸存在於人體細胞膜與脂肪組織中的半衰期可能長達7至8週以上，因此長期反覆攝取，更值得注意。他進一步形容，這類結構較為僵直的脂肪可能影響細胞膜與血管內皮功能，使原本需要保持彈性的血管受到影響，並與慢性發炎問題產生關聯。對高度依賴微血管進行過濾工作的腎臟而言，長期累積的影響尤其不能忽視。至於反式脂肪究竟如何影響腎臟？洪永祥將其歸納為「三重打擊」。第一重是「微血管僵硬與高壓」。洪永祥表示，當反式脂肪影響腎臟微血管內皮細胞後，可能干擾維持血管舒張的相關機制，使腎絲球微血管長期處於收縮及較高壓力的環境，久而久之可能出現硬化、損傷，進一步影響正常的過濾功能。第二重則是「全身性慢性發炎」。洪永祥指出，反式脂肪可能啟動體內發炎反應，促使免疫細胞釋放發炎因子。這些物質隨著血液循環流經腎臟時，可能影響腎絲球過濾屏障，一旦屏障受到破壞，原本應留在血液中的蛋白質便可能滲漏至尿液，形成蛋白尿。第三重則是「破壞腎臟抗氧化防線」。洪永祥在貼文中引述《Lipids in Health and Disease》相關大型流行病學研究指出，血清中反式脂肪酸濃度較高者，蛋白尿及腎功能損傷風險受到研究關注。此外，他也援引《Metabolites》相關細胞與動物實驗指出，長期高反式脂肪飲食可能影響腎臟組織中的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶等抗氧化保護機制，增加自由基及氧化壓力對腎臟細胞的負擔，進而涉及腎小管細胞凋亡及腎組織纖維化等問題。洪永祥也整理出日常生活中5大常見「反式脂肪傷腎食物」。第5名是「人造奶油抹醬」，包括人造奶油、瑪琪琳等。他表示，早餐店吐司上的抹醬或西餐廳提供的部分人造奶油產品，為了維持常溫下適合塗抹的質地，可能使用經過氫化加工的油脂，因此購買相關食品時應注意實際成分。第4名為「洋芋片與高油餅乾」，包括夾心餅乾、千層酥等。洪永祥表示，這類零食為了維持酥脆口感及延長保存期限，可能使用加工油脂，而且食用時很容易一口接一口，不知不覺攝取大量油脂，因此被他列入排行榜。第3名則是許多人容易忽略的「台式傳統糕餅」，包括蛋黃酥、鳳梨酥及綠豆椪。洪永祥指出，有些人認為傳統糕點比西式甜點養生，但要製作出層次分明、入口酥鬆的酥皮，核心原料可能使用「植物酥油」或「白油」。再加上這類糕點本身通常具有高糖、高油脂特性，因此同樣需要控制攝取量。第2名是「連鎖炸雞與薯條等反覆高溫油炸物」。洪永祥表示，商業油炸料理為了提高油脂耐熱性，過去可能使用部分氫化油；另一方面，即使原本使用的油脂沒有相關問題，若經過長時間反覆高溫煎炸，油脂本身也可能發生化學變化，並產生氧化物質及自由基，因此高溫油炸食品同樣被他列為應注意的食物。至於排行榜第1名，就是不少外食族早餐或下午茶會選擇的「奶酥厚片與奶精奶茶」，也是上述40歲工程師每天食用的組合。洪永祥指出，不少人誤以為奶精就是牛奶的濃縮製品，但部分奶精實際上是以植物油脂等原料製成的粉末產品；另一方面，奶酥抹醬則可能含有大量油脂與糖。當奶精奶茶搭配奶酥厚片一起下肚，不僅油脂來源值得注意，糖分與整體熱量也相當可觀，因此被他列為排行榜冠軍。除了避開5大高風險食物，洪永祥也提醒，想減少反式脂肪攝取，第一步就是學會閱讀食品包裝。他在貼文中指出，依現行食安標示規定，若每100公克食品中的反式脂肪含量低於0.3公克，營養標示可標示為「0g」，因此看到包裝寫著「0」，不代表消費者就能完全忽略原料成分。洪永祥建議，除了查看營養標示，也應仔細閱讀包裝背面的原料表。他在貼文中特別點名「氫化植物油」、「部分氫化油」、「植物酥油」、「精製植物油」、「人造奶油」及「奶精粉」等關鍵字，提醒消費者看到相關成分時應進一步留意產品的油脂來源。第二個方法則是改變外食習慣。洪永祥建議，原本習慣以奶酥厚片配奶茶當早餐或下午茶的人，可以改成無糖豆漿搭配蒸地瓜，或選擇全麥雞蛋吐司；下午茶常吃的夾心餅乾及糕點，也可以天然堅果或新鮮水果取代。外食挑選正餐時，烹調方式也能有所調整，盡量增加清蒸、水煮及慢燉料理，降低高溫煎炸食品的攝取頻率，同時增加原型食物比例。洪永祥強調，許多人並非刻意攝取反式脂肪，而是不知道它可能隱藏在哪些食品中。從人造奶油、洋芋片、夾心餅乾，到蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、炸雞薯條，再到奶酥厚片與奶精奶茶，都被他列為值得注意的日常食物。想降低長期飲食對腎臟與身體造成的負擔，除了少吃高糖、高油及高度加工食品，也應養成閱讀原料標示、選擇原型食物的習慣。腎臟科醫師洪永祥點名5大反式脂肪傷腎食物，其中「奶酥厚片配奶精奶茶」被列為第1名。（圖／翻攝自臉書，洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法）
鼎泰豐壽星限定驚喜！ 生日當天出示證件「免費拿1物」
生日到鼎泰豐用餐，除了享用小籠包，竟然還有隱藏版生日禮可以拿！近日有人分享，生日當天前往鼎泰豐消費時，意外收到店員免費贈送的可愛造型原子筆，消息曝光後讓不少吃了多年的常客相當驚訝，直呼「第一次知道」。鼎泰豐門市人員證實，生日禮確實存在，但僅限生日當天兌換，壽星到店用餐並出示證件確認身分後即可領取。原PO近日在Threads分享這項「隱藏版福利」，表示自己生日當天前往鼎泰豐用餐，店家準備了一份生日小禮物。從照片可見，桌上擺著一支獅子造型原子筆及透明塑膠盒，包裝上還貼著紅底白字的「生日快樂 Happy Birthday」貼紙。貼文曝光後迅速引起討論，不少曾多次到鼎泰豐用餐的民眾才發現，原來店內還有這項生日驚喜，紛紛表示過去完全不知道。也有曾經領取生日禮的網友分享經驗，稱只要在生日到門市消費，向店員出示證件，就有機會拿到造型原子筆。至於是否生日當月都能兌換，網路上出現不同說法。有人聲稱生日當天或當月前往都可以領取，據《中時新聞網》實際向鼎泰豐門市人員詢問後，店員明確表示，目前生日禮僅限「生日當天」兌換。門市人員說明，壽星必須在生日當日前往鼎泰豐消費用餐，並向店員出示可確認生日的身分證件，經核對無誤後，即可獲得店家準備的可愛造型原子筆，因此並非生日當月任何一天前往都能領取。這項鮮為人知的生日福利曝光後，許多鼎泰豐常客相當意外，有人笑稱自己吃了這麼多年，竟然直到現在才知道；也有人表示曾成功兌換，拿回家送給女兒後卻很快就被弄壞。還有網友看到造型原子筆後直呼「好可愛」，決定等明年生日再去領取；也有人懊惱自己錯過機會，留言「我竟然不知道」、「我現在才知道耶」，甚至有人剛過完生日才看到消息，無奈直呼「怎麼生日隔天才看到這篇」。