雙月食品社
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非洲豬瘟衝擊！ 「米其林必比登」雙月今起停售滷肉飯等4美食
台中市梧棲區養豬場爆出國內首例疑似非洲豬瘟案例，正進行病毒株分離釐清狀況。農業部宣布22至26日實施為期5天的「全國豬隻禁運、禁宰令」，後續將視疫情發展決定是否延長。而禁運禁宰令除了恐衝擊肉品市場，也對餐飲業者造成影響，米其林必比登名店「雙月食品社」宣布今（23）日起停售滷肉飯等4類產品。「雙月食品社」在臉書粉專發文宣布，因政府政策「豬肉5天禁運禁宰」，導致市場豬肉供應不足，因此10月23日起暫停販售「滷肉飯、月亮骨肉、豬耳朵、元氣瘦肉湯系列」品項，敬請各位顧客見諒。「雙月食品社」同時也推薦顧客，可以品嘗富士吻仔山拌飯、經典蛤蜊燉雞腿湯、愛恨椒芝麵，強調「雙月持續用心，為您端上最新鮮、最安心的料理，感謝大家一直以來的支持與體諒。」不過截稿前，官方突然刪文，疑似與輿論相關，隨後強調感謝大家的關心與愛護，平時已受到很多長官媒體的照顧，因此把關注留給其他更需要協助的人與公司。而「美寶家香腸」於臉書粉專發文表示，因應政府公告，將暫停5天的收單與出貨，並強調該店的香腸原料，都是採用高雄的本地溫體豬肉。對於近期的非洲豬瘟疫情，高雄的豬隻暫時沒有疫情，因此呼籲大家暫勿過度驚慌，並遵循相關的防堵措施：包括不使用廚餘養豬、不從國外（疫區）攜帶、進口豬肉製品。此外，入選今年「500碗」的高雄老字號「南豐魯肉飯」也宣布，自22日起店休6天以配合防疫，自強夜市總店與三民區建工店均暫停營業；八方雲集正研擬推出使用全新雞肉配方的鍋貼與水餃產品，以降低對豬肉原料的依賴；乾杯集團旗下老乾杯品牌「起司燒」品項則改用荷蘭與加拿大進口培根。彰化多數知名小吃如爌肉飯和肉圓，堅持使用當日現宰的溫體豬肉。「阿璋肉圓」表示，他們無法以冷凍肉取代溫體豬肉，23日可能會被迫暫停營業。
堅強挺過疫情挑戰 昇恆昌攜手桃機疫後全面升級旅客候機與購物體驗
挺過新冠肺炎疫情挑戰與市場變動，昇恆昌免稅商店零政府補助投入資金，歷時五年全面完成「桃園國際機場第二航廈管制區Ｃ區綜合免稅店ＲＯＴ招商案」，強化臺灣重要交通樞紐競爭力及國門形象，此案以「人文」為本，全面提升旅客在免稅商店、餐飲及公共服務的三大體驗，展現民間企業參與公共建設典範，成功將桃園國際機場升級為全球首屈一指的「文化型機場」，為台灣國門注入嶄新能量。昇恆昌免稅商店長期推廣臺灣文化不遺餘力，深獲中華文化總會肯定，由文化總會秘書長李厚慶（右）予昇恆昌免稅商店董事長江松樺（右）感謝狀。(圖片提供/昇恆昌)博物館商店整合國立故宮博物院、歷史博物館等超過10家臺灣博物館文創商品；台灣菸酒館集結金門高粱、OMAR威士忌等臺灣經典茗酒。(圖片提供/昇恆昌)豐富品牌與美食進駐 響應永續實踐經營承諾昇恆昌以「行銷臺灣、接軌世界．精彩心動線」為主題打造第二航廈管制區Ｃ區，包括整合國立故宮博物院、歷史博物館等超過10家臺灣博物館文創商品成立博物館商店；集結金門高粱、OMAR威士忌等臺灣經典酩酒的台灣菸酒館；引進 POP MART、JELLY CAT 等超過 20 個全球潮玩品牌打造玩具專賣店；透過自營、招商雙軌制經營餐飲，導入雙月食品社、小王煮瓜等多家米其林指南推薦餐廳美食；融合AI互動、臺灣在地文化等特色，全面翻新10 間傳統候機室，包括展示六大離島風情的「島嶼漫遊」、以原住民、客家、閩南文化為主題的「臺緣候機室」；響應全球永續，更以6.5 噸回收玻璃打造「亮彩琉璃體驗池」，展現對綠色循環經濟的實踐與永續經營的承諾，昇恆昌長期推廣臺灣文化不遺餘力，也深獲中華文化總會肯定。昇恆昌免稅商店與交通部、桃園國際機場公司及相關單位的全力支持，一同克服重重挑戰，全力實踐「公私協力（Public-Private Partnership, PPP）」的合作精神。(圖片提供/昇恆昌)遭遇疫情不退縮 展現公私協力韌性此案於國際競爭激烈的情勢下，於2018年得標，並於2019年起執行。然履約期間遭遇新冠肺炎疫情衝擊，為維護國門形象並確保機場營運不中斷，昇恆昌於疫情期間堅持不裁員、不減薪，兼顧機場服務品質與員工生計。面對不可抗力與情勢變更的重大挑戰，昇恆昌作為機場大聯盟的重要合作夥伴，始終秉持誠信原則，積極應對，2022年疫情解封後，迅速投入資源，克服施工困難、日以繼夜趕工，此案有賴交通部、桃園國際機場公司及相關單位的全力支持，一同克服重重挑戰，全力實踐「公私協力（Public-Private Partnership, PPP）」的合作精神，於2025年完工。昇恆昌免稅商店長期以推動臺灣文化及協助臺灣藝術接軌國際為宗旨，桃園國際機場股份有限公司董事長楊偉甫（左）、桃園國際機場總經理范孝倫（右），參觀由昇恒昌基金會在機場舉辦的第十二屆總統文化獎特展。(圖片提供/昇恆昌)深耕三十載不改初心 面對挑戰堅定前行桃園國際機場公司董事長楊偉甫在致詞中表示，對於昇恆昌在疫情期間面對旅客大幅減少、營運受創的艱困情況下，仍堅守崗位、全力支持機場營運的精神深感敬佩。他指出，桃園機場作為台灣的國門，由多方組成的「機場大聯盟」共同撐起營運體系，其中昇恆昌是不可或缺的核心力量，期盼未來持續攜手合作，推動機場排名再往前。文化總會祕書長李厚慶指出，昇恆昌在機場精心打造各種主題候機室，並舉辦總統文化獎特展，感謝昇恆昌作為台灣文化的推手，讓世界看見台灣。昇恆昌免稅商店董事長江松樺指出，昇恆昌深耕免稅產業逾三十年，始終秉持誠信、專業、創新、公益的經營理念，並以「公共服務為導向、利益大眾為宗旨」，此案以旅客為本位，融合人文關懷、先進科技及在地文化，打造全球唯一以文化為核心的機場，面對全球大環境快速變動、天災、戰爭、政經動盪，都讓國際旅遊市場充滿不確定性，未來營運過程困難肯定不少，甚至可以預期會相當辛苦，但昇恆昌仍會盡力做好每一個細節，不敢鬆懈，也不敢自滿，以實際行動協助提升機場整體服務品質與國際排名，為臺灣打造具全球競爭力的國門樞紐
必比登推介「雙月」秘製雙醬入壽司！全台近200間「爭鮮」吃得到 滿額再抽3萬元頂級酒店住宿
為了讓來客持續保有新鮮感，餐飲品牌不僅推陳出新端出新口味，還得強強聯手、用創意聯名持續寵粉！爭鮮餐飲集團今（3）日宣布與七度蟬聯米其林必比登推介的「雙月食品社」聯手，將於旗下爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS推出期間限定聯名餐點。歷經180天研發，此次一口氣推出十款限定聯名產品，即日起～5/4在全台近200間的爭鮮迴轉壽司與爭鮮 PLUS 門市限時登場，讓大家輕鬆品嘗必比登推介的風味。雙月食品社社長賴永晟（左）首度與爭鮮合作，認為雙月擅長的台式風味與爭鮮的日式壽司可碰撞出驚喜火花，右為爭鮮餐飲集團營運長陳思芳。（圖／魏妤靜攝）「松露乳酪和牛」（前，40元）、「極炙燒鰻油飯」。（60元，圖／魏妤靜攝）「極炙椒心乳酪干貝」。（60元，圖／魏妤靜攝）在爭鮮推出的10款聯名商品中，最大亮點便是將雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」放進壽司裡。其中以松露奶油白醬提味的包括點綴海陸食材的「蒜香松露奶香燒鮭」，在炙燒的鮮嫩鮭魚上澆淋濃郁松露奶油，帶有些許焦香、入口即化的鮭魚讓人一吃上癮；另一款「松露乳酪和牛」則以柔嫩多汁的澳洲和牛搭配松露奶油白醬，在口中交織出細緻奶香，頂部微融的卡門貝爾乳酪更添濃郁層次；雙月另一秘醬「椒心胡椒沙拉醬」的些微辣辛香則能襯托出海鮮鮮味，以此發想的「極炙椒心乳酪干貝」先經慢火炙燒鎖住干貝海味，再搭配椒心胡椒沙拉醬的胡椒辛香與蒜香韓醬，香麻帶勁。還有台日風味巧妙結合的「極炙燒鰻油飯」，以微苦回甘的黑麻油搭配文火烘烤的微甜日式蒲燒鰻，再以Q彈油飯取代醋飯開創壽司新風味；另外爭鮮明星商品茶碗蒸也限時升級成「剝皮辣椒茶碗蒸」，在滑嫩中又帶有微辣滋味，讓蛋香更富層次；另外還有以紹興酒醃漬蝦仁、擺上枸杞與蔥絲提味的「微醺醉漬蝦」，清爽解膩；餐後還可來瓶以清涼仙草搭配黑木耳的「雙月仙草雲飲」，口感稠滑又不會太甜，正好做為一餐收尾。「剝皮辣椒茶碗蒸」（左，40元）、「雙月仙草雲飲」。（60元，圖／魏妤靜攝）「椒心乳酪炙燒雞肉串」（左）、「松露奶香炙燒雞肉串」。（各75元，圖／魏妤靜攝）「松露和牛啵啵拌麵」可吃到逼逼剝剝的魚卵和滑嫩和牛。（140元，圖／魏妤靜攝）除了上述幾款聯名餐點可在爭鮮近200間門市吃得到，還有僅於爭鮮PLUS額外推出的3款烤物與麵食。其中「椒心乳酪炙燒雞肉串」以雙月的剝皮辣椒帶有的獨特椒香風味與酸甜沙拉醬為炙烤雞肉提味；「松露奶香炙燒雞肉串」則以微帶甜香的壽喜燒雞肉串與松露白醬香氣結合；還有一款「松露和牛啵啵拌麵」是用香濃松露奶油白醬新詮日式拉麵，再拌入脆彈魚卵與多汁和牛，讓奢華感再升級。為歡慶首次合作，爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS特別推出期間限定的爭鮮APP會員優惠回饋。即日起至3/31止，凡爭鮮會員到店消費單筆發票金額滿500元贈「雙月新品滿額兌換券」1張（不累贈）；爭鮮APP還有集點換券功能，若用會員點數兌換限定雙月聯名商品券，加碼抽「爭鮮2,000元餐券」。此外，爭鮮也祭出頂級酒店住宿抽獎活動，5/4前只要單筆消費發票金額滿600元（不累計），就有機會抽中市值33,110元的「日月潭涵碧樓湖景套房（4人房）」。「京都御握丸ONIMARU」曾在日本京都創下單店每月賣出超過7萬5千顆飯丸的紀錄，現於台北內湖開出台灣二號店。（圖／京都御握丸ONIMARU提供）另外以日本直送嚴選米飯與海苔、每日提供超過20多種口味飯丸的日本京都四条排隊名店「京都御握丸ONIMARU」，自2024年6月開設台灣首店以來，陸續開設快閃專櫃並頻繁推出新口味飯丸，現又於內湖瑞光路上開設台灣二號店。3/3開幕日凡購買任一飯丸，即可以5折優惠加購套餐（京都蔬菜豬肉味噌湯及日式滷蒟蒻，原價130元，優惠價65元）；3/3至5/31，凡於「京都御握丸 ONIMARU」長春一號店或內湖二號店，單筆消費滿300元，還可抽星宇航空日本名古屋來回機票1張，並可至日本「京都御握丸 ONIMARU」門市兌換任一口味飯丸及味噌湯各一份。3/3開幕日起，內湖二號店會同步上線 Uber Eats，線上消費滿399元即可折100元，限量250組。
饗饗疑食物中毒擴大！增至53人就醫 衛生局曝1條件才可復業
知名buffet餐廳「饗饗」信義店疑爆發食品中毒事件，多人近日至店內用餐之後上吐下瀉，截至9日下午4時，北市衛生局接獲醫院通報就醫人數已經增加至53人，衛生局與衛福部疾管署及食藥署至該店展開腹瀉群聚疫情流行病學調查。由於就醫人數持續增加中，業者無法申請復業，餐廳也張貼公告正自主全面消毒，暫停營業中。饗賓集團原本規畫，在新品牌與新店的雙引擎帶動之下，今年將會啟動IPO計畫、拚2026年直接登板台股。如今饗饗傳出食物中毒，還遭到台北市衛生局開罰300萬元，嚴重影響形象，券商私下透露，饗賓掛牌上市時程恐受影響。台北市長蔣萬安昨日表示，市府7日第一時間接獲通報後即派員到場稽查，發現違法事宜即勒令停業，但7日晚間仍持續營業，市府絕對不會接受業者挑戰公權力，依據《食安法》規定重罰300萬元，他也重申，必須符合規定才會同意復業，目前已經駁回復業申請，市府8日也無預警到饗賓集團旗下其他店家稽查，發現違法即依法裁罰。衛生局指出，按照規定，必須在醫院通報就醫病例最後1例後24小時再無新增個案，業者才可以提出復業申請，由於目前就醫人數持續通報增加，業者尚無資格評估復業。流行病學調查將會了解現場作業情形以及人員健康管理狀況，是否造成可能的食品中毒事件，調查結果，預計2至3個月出爐。衛生局表示，接到醫院通報後即展開攝食問卷調查，調查各患者間共食地點及餐點，並派員至事發地點採樣蒐證，若結果判定為食品中毒，可處6萬元至2億元罰鍰。衛生局說，業者須向衛生局提出復業申請及改善報告，經衛生局審查通過且複查合格才可復業。券商主管分析，饗賓是國內自助餐龍頭，長期累積的經營體質強健，此次食安問題還未查明真相，但形象已經受到影響，若維持原本進軍資本市場時程，恐也容易失焦，應會等風波過去後再重啟IPO規畫，以時間換取空間。面對饗賓成為箭靶，近期被菲商快樂蜂併購的雙月食品社長賴永晟逆風為此抱屈，表示外界在真相查明前就將矛頭指向餐飲業者，這將讓經營者心寒，憂心以後沒有人做晚餐了。
爆食安中毒卻未即時停業 蔣萬安撂重話駁回饗饗復業申請
北市信義區知名西式自助餐廳「饗饗」爆發食物中毒事件，已累積39人通報就醫，北市衛生局昨日研判食安風暴恐有擴大之虞，駁回饗饗申請復業要求。由於饗饗並未在7日即時停業，衛生局確定開罰300萬元。蔣萬安今天受訪表示，台北市政府一定要確保民眾食安，北市府立場非常堅定，北市府第一時間稽查，要求該餐廳停業，但卻發現該店仍照常營業 ，「挑戰公權力，絕不接受」，依照食安法開罰三百萬。位於信義區的知名buffet「INPARADISE 饗饗」，被網友形容是北市最難訂位的餐廳之一，再加上每餐價格並不便宜，傳出不少顧客訂位後抱著「吃回本」心態，專挑高檔海鮮食材食用，而根據此次食安風爆受害民眾的陳述，外界也懷疑有可能與該店的高檔海鮮有關，但真相為何，仍須北市衛生局未來的具體檢驗結果而定。北市衛生局8日傍晚5時指出，醫院通報疑似該餐廳食物中毒者已經累計32人，換言之，從昨晚5時到今日上午又增加7人，北市衛生局也在稽查饗賓集團旗下5間自助餐飲店發現多項缺失，饗賓集團也再度向支持者致歉，證實信義店已從8日起暫停營業。蔣萬安今天表示，除停業重罰外，市府也到該集團旗下其它餐庭突擊檢查，也發現相關違法並立即裁罰，日前也駁回其復業申請。後續將持續關注該案件，依事實處理，要符合規定才能復業。至於北市另外一家知名餐廳「雙月食品社」社長賴永晟替「饗饗」抱屈，指社會都不等真相查明，往往把品牌批得滿身傷，只當是血流成河的話題與酸民抒發管道「餐飲業只是妥妥的代罪羔羊」。蔣萬安直言，一切都要依規定確保民眾食安，中毒事件發生後市府就稽查並依法勒令停業，更重要的是要求停業卻照常營業，挑戰公權力，市府不能接受。
繼迷客夏再買台灣餐飲品牌 菲國「快樂蜂」斥資億元收購雙月食品
「雙月食品社」開業以來為消費者提供許多經典好味道，包括雞湯、拌麵、滷味等，連續7年獲得米其林必比登推薦。雙月食品社今天（6日）發布公告，全球餐飲市場領導者、擁有超過1萬間門市的「快樂蜂餐飲集團」，透過旗下子公司「迷客夏國際股份有限公司」，已完成對雙月食品社的併購，未來將取得雙月過半股份，但雙月仍保有完整的經營自主權。雙月有著「華人養生湯品第一品牌」美稱，是台灣連續7屆米其林必比登推薦的高人氣餐廳品牌，2010年成立後，營運穩健發展且績效持續創高，營收連年雙位數成長，去年年增超過30％；展店部分，除台灣既有13間門市外，去年也在新加坡開設首間海外門市，而今年台灣展店動作依舊積極，海外除新加坡已確定再開4間門市外，更將借助集團國際展店資源與經驗進入泰國、香港與日本市場。據了解，迷客夏將以每股新台幣105.92元，收購雙月70％股份，總計價格為1.038億元。對此，雙月社長賴永晟強調，「這次合作將是『三強聯手』，快樂蜂與迷客夏的市場資源和經營經驗，將成為雙月邁向國際的最佳夥伴，期待藉由這次合作，讓全世界感受到台灣餐飲文化的魅力。」迷客夏總經理黃士瑋也說，「雙月是一個極具發展潛力的品牌，此次攜手不僅宣示迷客夏跨足餐廳領域，亦將透過持續提升的企業影響力，為餐飲業創造更豐富的場景與顧客消費體驗，而雙月在餐廳經營的成功和美食專業，將為我們的全球發展帶來強勁的新動能。」快樂蜂（Jollibee）是菲律賓繼生力啤之後的第2家跨國企業，主營連鎖速食業，提供熱狗、漢堡和炸雞等傳統美式速食。截至2018年12月底，快樂蜂旗下餐飲品牌在菲律賓擁有3,195間門店，旗下各品牌在海外共擁有1,418間門店，合共4,613家間門店，又被譽為「菲律賓麥當勞」。
雙月青島店熄燈！ 獨家油飯隨關店吃不到了「分店也不賣」
雙月食品社開店以來供應許多經典好味道，包括雞湯、拌麵、滷味等，也連續7年獲得米其林必比登推薦，然而卻於8日無預警宣布創始店青島店即日起關店，解釋背後原因為環境條件太過於老舊，讓許多老饕都大嘆可惜，其中青島店獨家供應的油飯，也隨著關店暫時吃不到了，但社長賴永晟表示，未來會再討論是否重新供應。青島店獨家供應的油飯。（圖／雙月食品社官網）雙月食品社8日發文指，因青島店確實老了、舊了，老舊的環境條件下，即便繼續非常用力的優化改善，可能還是有很高的風險，所以必須做抉擇。「因為雙月選擇了，想要對每位喜愛雙月的貴賓負責， 因我們心愛的青島店確實老了舊了，客人說如果無法杜絕蟑螂，就不要開店，雖然很尖銳卻也很真實」，因為雙月真的很努力與在乎，在評估青島店後做出了選擇。同時，青島店獨家供應的油飯也隨著關店暫時吃不到了，雙月的油飯每日手工拌炒，分別炒料、炒油飯，因此是限量供應，其中使用台灣在地豬肉、台灣香菇、台灣蝦米、北港麻油，口齒留香的滋味讓許多人都忍不住想續碗。對此，據ETtoday旅遊雲報導，賴永晟表示，不少顧客都希望可以在其他分店吃到油飯，但他坦言每碗售價35元的油飯其實是賠本在賣，再加上製作工序繁多，因此目前沒有在其他分店開賣的計畫。不過未來會再討論是否重新上架。
無法杜絕蟑螂！連獲7年米其林推薦 「雙月青島店」宣布立即關店
連續7年蟬聯台灣《米其林指南》必比登推介餐廳的「雙月食品社」，日前遭爆料外送餐點有蟑螂，業者緊急向顧客道歉。事發一個月後，昨（8）日晚間雙月坦承因老舊的環境條件無法再經營下去，「因為雙月選擇了，想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」，宣布創始店青島店即日起停業。今年9月，有消費者反應在外送餐點中的小白菜裡發現蟑螂，並在Google留下1星評論。對此，雙月食品社緊急在Google及FB粉專跟客人道歉，強調每月定期消毒、每天閉店衛生檢查，但坦言「仍無法100%保證永遠沒問題」，只敢說盡力做到最完善。昨日晚間，業者在臉書上表示，「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」，坦承青島店確實老了舊了，有客人反應「如果無法杜絕蟑螂，那就不要開店！」業者在評估店面環境條件之下，即便繼續非常用力的優化改善，可能還是有很高的風險， 「不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛， 所以更不得不做出這樣的決定， 必須讓雙月青島店立刻關店。」雙月青島店關閉。（圖／雙月食品社臉書）雙月表示，會努力堅持對客人的承諾； 承諾讓雙月越來越棒，文末提及有可能青島店就此結束，也有可能再次開張，「無論如何，雙月青島店在此深深一鞠躬了。」許多粉絲不捨表示，「真正的良心企業耶」、「第一次吃雙月就是在青島店，深深被這美味吸引，可惜要關店了，但還是會去其他店光顧」、「起家厝耶…下著雨的冬天晚上都要排一個小時外帶的記憶」、「會懷念青島店員工在階梯上熱情招呼客人溫暖遞餐的場景」、「啊！為什麼？別走…」、「怎麼會這樣，我愛的青島店。」
必比登餐廳遭爆「吃到翻肚蟑螂」！雙月發聲致歉：衛生安全是我們的責任
連續7年蟬聯米其林必比登推薦、台北知名養生雞湯餐廳「雙月食品社」爆出食安危機，有消費者昨（3日）透過外送平台下訂餐點，怎料卻在小白菜裡驚見「翻肚蟑螂」，讓他當場食慾全無。對此，業者也發聲致歉了。一名消費者昨天在雙月的Google評論區不滿留言，「衛生管理堪憂！使用外送平台點餐，吃到一半發現小白菜內有蟑螂，其他餐點也完全不敢再繼續食用，看見其他消費者也有相同經歷的評論，卻遲遲未改善。」對此，雙月也向該名顧客致歉，「真的覺得很抱歉，因為衛生安全是我們的責任，無論每月定期的消毒，每日的閉店衛生檢查，下班環境也都是乾乾淨淨的，但說真心話，真的無法100%保證永遠沒問題，即便如此還是責無旁貸，只敢說盡力去做到最完善，如果不足就努力改善加強，遇到問題就是面對處理！才不會辜負喜愛雙月的貴賓們！」雙月強調，消費者若有任何問題，都可以撥打客服專線或私訊粉絲團，將會盡快為顧客處理，「做的不夠好的地方，再次致上萬分的歉意。」事實上，從Google評論中可見，一個月前同樣有民眾在小白菜裡吃到小蟑螂，嘲諷直呼「好吃到嘎抓也來一起分享了呢」，但並未看見店家有任何回覆，短短時間內接連發生2起蟲蟲危機，顯然雙月的食品安全把關仍有待加強。
基隆好食城2/1東岸碼頭迎客 連鎖餐飲匯聚、在地名店進駐
最近將有全新美食商場登陸基隆！由大成集團餐飲商場服務群經營管理的「基隆好食城商場」，將搶在農曆春節前於2/1盛大開幕。大成集團看好基隆做為國際郵輪母港的觀光市場，有機會成為國際旅客認識台灣的第一站，商場一次集結了七大連鎖餐飲品牌於基隆市首發：包括日式連鎖炸豬排品牌「勝博殿」、知名茶餐廳「檀島香港茶餐廳」、泰式料理品牌「饗泰多」、川菜餐廳「開飯川食堂」、比利時啤酒餐廳「布娜飛」、日系火鍋餐廳「涮乃葉」，還有連續四年獲得米其林必比登推薦的養生湯品品牌「雙月食品社」，以及日系連鎖藥妝品牌「札幌藥粧」。讓基隆市民與出遊民眾品嘗各國料理與生活藥妝採買更加方便，也有望吸引不少走春人潮。檀島香港茶餐廳內部設計也結合港口元素。檀島基隆店限定推出「草本香料水果熱紅酒」，右為香港插畫師miss quai創作的「喜迎為食貓」打卡牆。基隆好食城位於基隆港東岸旅客中心叁肆行2樓，緊鄰清朝舊名「哨船頭」也是日治時期「義重町」的港埠周邊精華地段，站在3樓空中花園還可將基隆著名地標如基隆車站、基隆港、基隆城隍廟等一次盡收眼底。而且商場的每間餐廳都採大面落地窗設計，方便消費者邊用餐邊賞景。進駐其中的檀島香港茶餐廳以知名的酥皮蛋撻、各式港點及熱炒深受民眾歡迎，這次檀島採疫後全新店型首進基隆開店，菜單融入了港式的食養與溫涼補，並延伸烘焙產品線與飲品外帶，跳脫了茶餐廳框架，也讓港點更生活化。在店型設計上，靠海落地窗讓民眾可以欣賞壯闊海景，數萬噸級的豪華渡輪近在咫尺，而香港知名插畫家miss quai也為檀島基隆店創作名為「喜迎為食貓」的打卡牆，將香港維多利亞港海景與叮叮車，巧妙地與基隆結合在一起。「窩蛋生滾牛肉粥」（前起順時針）、「啫啫吉古拉小卷煲」與「百花蒸釀蟹鉗」。檀島進駐基隆也運用了在地海鮮美味，包括當店限定推出的「百花蒸釀蟹鉗」、「啫啫吉古拉小卷煲」，還有使用台灣第一顆生食級雞蛋製作的「窩蛋生滾牛肉粥」，加上冬季對味應景的「草本香料水果熱紅酒」。其中「啫啫吉古拉小卷煲」運用基隆在地小卷及每天手工烤製的特色小吃吉古拉，以XO醬與馬拉盞醬爆炒而成。檀島香港茶餐廳也推出基隆店限定的開幕活動，凡於2/1～2/4至門市消費，1顆45元的「極品蛋撻」可享買5送1的好康優惠。勝博殿於基隆獨家推出「斯麥豬自由選御膳」。勝博殿內部實景。另外還有日本最具規模的日式豬排連鎖店「勝博殿」，基隆店是品牌在台灣第40家分店，用餐環境除了以日式典雅木質調打造，更是欣賞基隆港海景的絕佳地點。此次勝博殿於基隆店獨家推出「逸品豬排自由選御膳」，可品嘗夢幻逸品桐德鳶豬、唇齒留香斯麥豬並搭配海陸組合。消費方式採平板點餐加上送餐機器人，讓餐點服務更省時方便。基隆店另外推出兒童餐獨家半價活動，凡到店用餐並打卡可享兒童餐半價，很適合一家大小前往。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」推出的基隆彩蛋耳掛咖啡。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」的千層蛋糕很受歡迎，圖為巧克力香蕉（左）及唐寧伯爵奶茶口味。另外基隆市咖啡甜點排隊名店「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」，唯一分店也進駐基隆好食城。六代世居基隆的江家以「江義隆系列伴手禮」和超人氣的手工千層蛋糕聞名，曾榮獲2023國際風味評鑑所「伴手禮界米其林一星標章」與「藍帶甜帶證書」認證。基隆港好食城的分店不同於創始店的巷弄老宅風格，但依舊保有船上鐵件、漁船設計，搭配港口城市海景更貼近主題。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」位於東岸旅運中心2樓候船室的開放區域，候船室擁有近百坪的室內空間，可提供郵輪旅客及餐廳候位的消費者多元購物與休憩場所。該區域另還包括花蓮港著名手作飾品「屋裡商行」與圖書文化業者「讀書共和國」等品牌進駐，另外，饗泰多、開飯川食堂及雙月食品社，也將於今年農曆除夕前陸續開幕營業。
桃園機場VIP貴賓室美食探秘！飛行前的極致享受
桃園機場作為台灣的交通樞紐，積極應對國際航空復甦的挑戰，於今年11月旅運量正式突破3千萬，預估在2025年至2026年間將重新達到疫情前的旅客水準。持續優化服務的理念下，桃園機場積極引進新的餐飲品牌，如雙月食品社、林聰明沙鍋魚頭，以及即將進駐的繼光香香雞等，帶給旅客更多元的選擇，將台灣特色的飲食文化融入旅途中。在全球機場美食評比中，桃園國際機場更躋身第3名，確保旅客在桃機能夠享受更便捷、愉悅的旅行體驗。 不僅機場美食，桃園機場共有7家貴賓室進駐，進入機場的貴賓室更是如同打開通往美食天堂的大門，各家貴賓室提供獨一無二的美食體驗，讓旅客在啟程前就能品嘗到來自不同文化的美味。現在就與我們一同解密這七大貴賓室的美食奇蹟吧！中華航空貴賓室的這三道招牌美食，呈現了台灣在地的經典滋味，更將旅客從遠方帶回故鄉的美味之旅（圖／影音組攝）。中華航空貴賓室：標誌性的三寶，讓味蕾嚐遍台灣風味中華航空貴賓室標誌性三寶絕對是不容忽視的美味之一！首推的牛肉麵以精燉的手法呈現，細心將牛肉燉得極為入味。湯頭不同於一般紅燒的沉重口感，反而清爽中帶有濃厚的骨香，彷彿讓你置身在台灣必比登的牛肉麵名店中。特色之一的烤地瓜和茶葉蛋更是吸引眾多旅客。烤地瓜不僅保留了甜蜜的口感，更散發著獨特的香氣，成為瞬間讓人感受到台灣在地風味的美食。而茶葉蛋則是用茶葉悉心熬製，吃起來帶有淡淡的茶香，搭配著彈牙的蛋白，是一道經典而美味的小吃。中華航空貴賓室的這三道招牌美食，不僅呈現了台灣在地的經典滋味，更是一場將旅客從遠方帶回故鄉的美味之旅。與阜杭豆漿、福州世祖胡椒餅，還有台北的Season甜點以及台南的蜷尾家冰淇淋合作，讓人感受到星宇航空對於本地文化的珍惜和尊重（圖／影音組攝）。星宇航空貴賓室：與台灣名店攜手合作，為旅客打造獨特味覺饗宴星宇航空貴賓室的最大特色在於與多家知名店家攜手合作，為旅客提供一場美食盛宴。這次的合作陣容包括了阜杭豆漿、饒河夜市的福州世祖胡椒餅，還有來自台北的Season甜點以及台南的蜷尾家冰淇淋。阜杭豆漿的香濃豆香，福州世祖胡椒餅的香辣美味，以及來自不同城市的甜品文化，都在這裡交匯，為旅客提供了一場無國界的美食之旅。這樣的合作不僅讓旅客在飛行之前品味到道地的台灣美食，更能感受到星宇航空對於本地文化的珍惜和尊重。這也是吸引旅客踏入貴賓室、感受美好飛行時光的獨到之處。環亞貴賓室以台灣特色的黃金刈包為主打，口感的層次將台灣的傳統風味發揮到極致（圖／影音組攝）。環亞貴賓室：品味台灣，台式黃金刈包的極致饗宴環亞貴賓室的主打臺式黃金刈包，以其獨特口味和令人垂涎的搭配而聞名。主廚巧妙地將紅糟控肉、花生粉和香菜結合在一起，用心製作的每一份刈包都是一道美味的藝術品。環亞貴賓室的烏骨雞湯廣受好評，絕對不能錯過（圖／影音組攝）。除了令人垂涎欲滴的黃金刈包，環亞貴賓室的烏骨雞湯更是廣受好評。這碗湯頭香氣撲鼻，熱呼呼的湯品中加入了人蔘和紅棗，使其不僅美味可口，更具有補氣養身的功效，品味著濃郁的湯汁和鮮嫩的烏骨雞，讓旅客在忙碌的旅途中感受到一份溫馨和滿足。然而，烏骨雞湯卻是有限的珍饈，只在明年2024年的1月底前供應。在環亞貴賓室，用心製作的黃金刈包和烏骨雞湯成為了獨特的招牌，為旅客的用餐體驗增添了一份獨特的美好。國泰航空貴賓室擔擔麵採用香港廣生麵，搭配特製的椒麻香油和自製榨菜，味道香氣四溢，絕對是品味饕客的不二之選（圖／影音組攝）。國泰航空貴賓室：香氣四溢的擔擔麵、獨特的飲品令人陶醉踏進國泰航空貴賓室，絕不能錯過的美食之一是他們引以為傲的擔擔麵。這道特色美食採用香港廣生麵，經過獨特煮法的巧妙處理，搭配特製的椒麻香油和自製榨菜，味道香氣四溢，讓你在每一口之間感受到豐富的層次和濃郁的風味，絕對是品味饕客的不二之選。國泰航空專屬飲品Cathay Delight，是貴賓室中不可錯過的美好滋味，絕對值得你細細品味、沉浸其中（圖／影音組攝）。此外，國泰航空貴賓室的特色飲品之一，就是令人嚮往的Cathay Delight。這款精心調製的飲品結合了全脂牛奶、椰奶、奇異果汁和薄荷葉，展現出獨特的口感和視覺享受。這款Cathay Delight不僅是國泰航空專屬的特別飲品，更是貴賓室中不可錯過的美好滋味，絕對值得你細細品味、沉浸其中。在旅途中，這獨特的飲品將為你的休憩時光增添一份美好和悠閒。長榮航空貴賓室以和牛美食為主推，特別推薦的和牛丼飯和最新引進的和牛堡，都展現了對食材品質極致的追求（圖／影音組攝）。長榮航空貴賓室：尊享和牛美食，日本主廚特製醬汁的奢華佳餚長榮航空貴賓室以和牛美食為最大賣點，特別推薦的和牛丼飯和最新引進的和牛堡，都展現了對食材品質極致的追求。其中，裕毛屋和牛丼飯是貴賓室的獨家客製餐點，以日本特選A5等級的和牛為主要食材，不僅肉質軟嫩，更透過日本主廚的特製醬汁，呈現出豐富的口感和風味，同時展現了長榮航空貴賓室對於提供高品質美食體驗的承諾。和牛堡以紐約客搭配肩胛肉，搭配來自天河布里歐麵包的漢堡皮，深受旅客好評（圖／影音組攝）。而近期推出的和牛堡則以紐約客搭配肩胛肉，搭配來自天河布里歐麵包的漢堡皮，深受旅客好評。除此之外，還與天河鮮物合作，帶來了黃豆粉核桃麵包和水果鄉村麵包，選用國外進口的天然麵粉，並採用自家培養的菌種進行發酵，絕不添加任何對人體有害的成分。每一口都散發著淡淡的麥香味，質感Q彈十足，美味到讓人想一吃再吃。新加坡航空貴賓室的肉骨茶BahKut Teh引人入勝，結合了潮州派和福建派的風味，打造出獨特的口感（圖／影音組攝）。新加坡航空貴賓室：絕佳的當地特色，帶你暢遊新加坡美食之旅新加坡航空貴賓室以獨具新加坡風味的特色料理聞名，其中滷肉飯和肉骨茶成為必吃之選。滷肉飯是一道極具誘人的美食，白飯上滿滿的肉燥，每一口都散發著濃郁的香氣，搭配香菇的淡雅香氣，整體口感豐富多層次，帶給旅客地道的台灣古早味饗宴。白飯上滿滿的肉燥，每一口都散發著濃郁的肉燥香氣，整體口感豐富多層次，帶給旅客地道的台灣古早味饗宴（圖／影音組攝）。而在新加坡航空貴賓室，肉骨茶BahKut Teh更是引人入勝。這道料理結合了潮州派和福建派的風味，打造出獨特的口感。新加坡的肉骨茶以重胡椒味著稱，而在新加坡航空貴賓室裡，特別中和了兩者的風味，加入淡淡的中藥味、胡椒和大蒜，搭配上台灣豬小排的多肉口感，呈現出深厚的風味。在桃園機場的新加坡航空貴賓室，可以輕鬆品嚐這些令人垂涎的新加坡特色美食，為旅行增添一絲美好滋味。東方宇逸貴賓室以牛肉麵為招牌特色，製程精緻費時約3天，透過精湛的烹飪技藝和細心的燉煮，打造香氣四溢的牛肉麵（圖／影音組攝）。東方宇逸貴賓室：三日獨家烹製，香氣四溢的優質牛肉麵東方宇逸貴賓室以牛肉麵為招牌特色，將這道經典台灣美食提升到一個全新的層次。製程精緻費時約3天，堅持選用優質牛腱心肉，透過精湛的烹飪技藝和細心的燉煮，打造出入口嫩滑、香氣四溢的牛肉麵。湯頭入味清香，每一口都能感受到牛肉的獨特風味，吃過貴賓都大力稱讚，紛紛推薦親朋好友品嚐。東方宇逸貴賓室蝦捲滷肉飯絕對是一道不能錯過的美食，蝦捲的鮮嫩與滷肉飯的香氣完美融合，呈現出口感豐富的美味享受（圖／影音組攝）。除了招牌的牛肉麵，東方宇逸貴賓室還為旅客提供多款令人垂涎的特色餐點。其中，蝦捲滷肉飯絕對是一道不能錯過的美食，蝦捲的鮮嫩與滷肉飯的香氣完美融合，呈現出口感豐富的美味享受。每一口都散發著獨特的風味，給予旅客在貴賓室中一場美食的盛宴。品味東方宇逸貴賓室佳餚，不僅是味蕾的享受，更是對旅途的愉悅和舒適的回饋。桃園機場的貴賓室，每家都有其獨到之處，無論旅客是想品味台灣在地美食，還是享受國際特色料理，都能在這裡找到滿足。不同的貴賓室，不同的美食，都能讓你的旅行更加豐富多彩，並為空中旅程添上美味的一頁。
「拉蓓燉雞精」狂銷百萬 影后賈靜雯負責喝就對了！ 美若天仙的秘訣就是「他們」
超人氣輕養生品牌『拉蓓』，今年攜手榮獲米其林六年必比登，有雞湯之神稱號的『雙月』，聯名合作推出的「超級雞精2.0」-拉蓓燉雞精，不但被譽為“雞精界的「愛馬仕」“，甫上市話題火爆全網，銷量狂銷百萬！今天代言人雙金影后賈靜雯為拉蓓燉雞精仙氣登場，分享自己美若天仙的秘訣就是「他們」——百萬影響力第一名的網紅中醫師『77老大』，與『雙月』！雙月食品社創辦人賴社長(左)與賈靜雯及七七老大(右)合照（圖／拉蓓提供）。賈靜雯0年齡差，帶「雞」進組！揭秘星級保養秘訣！身為代言人，賈靜雯大方分享自己的保養秘訣，長年習慣早上起床先以溫開水作為開始，而現在則是隔水加熱拉蓓燉雞精，在早上空腹喝一包拉蓓燉雞精當作早餐，不僅暖胃同時又能增補元氣與維持體力，已經成為每一天起床的啟動儀式！尤其是很多人會擔心易胖體質、或是隔天水腫，其實很多時候就是血液循環不好，或是體虛體質，可以透過泡澡或是補氣的方式調整，而拉蓓頓雞精過七七老大獨門的漢方配方，就是針對補氣改善體虛，只要堅持連續喝30天，自然膚質與狀態美若天仙，真的『體力及皮膚很有感」！近期剛好拍攝新戲，同時又與新作品《此時此刻》宣傳期強撞，就是依然維持最佳狀態的最強ㄏ秘訣。而對於與「小鮮肉」曾敬驊演出對手戲獲得網上一片好評，網友紛紛回應：「美到不行！」、「超有CP感！」，即便面對兩人戲外相差24歲年齡差也毫不畏懼，關鍵就是透過拉蓓燉雞精在日常時時刻刻都維持好氣色，更笑言：「你看我有多愛這個雞精？我真的是整箱雞精帶去劇組！」。被問及之後會不會再考慮年齡差或是大尺度劇本時，逗趣表示：「那我要挑男主角囉！」不僅如此，也十分推薦將「雞精入菜」，在照顧全家人的營養的同時，又有米其林雞湯配方的加持，增添更多風味與層次！代言人賈靜雯出席（圖／拉蓓提供）。看似酷帥的七七老大其實也是料理達人，更被封為「剩菜救星」，大讚拉蓓燉雞精不僅單喝好喝，也能搭配燉豆腐、炒菜的方式，就像是最頂級的濃縮雞湯一樣，可以加入各種菜色，非常簡單好上手！面對今天活動盛事，鮮少公開亮相的拉蓓創辦人Shawn與雙月食品社創辦人賴社長連袂共襄盛舉，提及雙方合作契機：「其實是七七老大本身就是《雙月》的常客，吃著吃著聊起來就開始萌發合作念頭！後來透過拉蓓創辦人Shawn三顧茅廬，終於說服雙月食品社創辦人賴社長，決定強強聯手，打造出超級雞精2.0，要顛覆全台對於雞精的刻板印象！」，造就「拉蓓燉雞精」的全星陣容加持！有如此堅強陣容作為後盾，賈靜雯笑稱：「我負責喝，負責美若天仙就可以！」。雙月食品社創辦人賴社長(左)與七七老大(右)（圖／拉蓓提供）。拉蓓上市狂銷百萬！小朋友才做選擇！拉蓓燉雞精打造全台灣第一的雞精界的「愛馬仕」，更創下三個全台第一：最好喝、最有效、最營養！七七老大透露：「要做雞精很簡單，要做好的雞精很難，但如果要做能被吸收、能進得去身體才是最難！」，光研發及考量如何被身體有效吸收，耗時兩年多，才終於孵化出這個「女兒」。也因如此高規格打造，拉蓓燉雞精一上市，網路銷量突破百萬，熱銷一空！即便天天喝也不怕膩的賈靜雯直呼：「拉蓓燉雞精三種風味我都好喜歡！小朋友才做選擇，三種我都要！」。拉蓓燉雞精突破百萬銷量（圖／拉蓓提供）。
賈靜雯「該邊」首次入鏡...被畫面嚇到：是滿好看的
賈靜雯、77老大今（17日）出席雞精活動，她日前在成都拍戲，正好錯過新戲《此時此刻》首映宣傳，新戲反應不錯，讓她很開心，還老王賣瓜誇「製作人是誰」，就是放閃老公修杰楷。賈靜雯跟曾敬驊在片中有辦公室激情演出，對方因為第一次演激情戲格外緊張，賈靜雯今笑說：「其實我也是第一次耶！他第一次，我也第一次，看到他緊張，我就不緊張了。」賈靜雯（中）與雙月食品社創辦人賴社長（左）、77老大。（圖／拉蓓提供）賈靜雯說，激情戲拍起來其實很辛苦，不如片中看到那樣舒服，過程要顧慮很多。當天曾敬驊比她還緊張，一直顧慮怕讓她不舒服，反而綁手綁腳顯得緊繃，「我就跟他說越放鬆我們拍越快，就不用拍很多次。」大概三小時完成那場情慾戲。77老大表示有關心Joeman，認為對方有誠意承擔。（圖／拉蓓提供）她很重視美感及畫面好看，有一幕拍到她內褲及大腿內側，也就是「該邊」，她坦言這對她已經很挑戰，自己也訝異「哇！這尺度！」但她故作正經說：「怎麼了嗎？妳們大家洗澡都有。」還好平常都有保養，肌膚狀態很好，她看畫面也覺得「是滿好看」。而她跟曾敬驊的配對，也有網友覺得像「母子戀」，她笑說：「我覺得我外表不像就好，年齡上確實是生得出來了。」而77老大被問到網紅Joeman呼麻事件，他說有傳訊息關心對方，「他回我一個加油符號，他現在就是需要比較平靜一點，慢慢度過拉，我覺得他還是有擔當的。」他也給對方打氣，他看完Joeman道歉影片，覺得很有誠意，「接下來就是自己要去承擔這個結果，也許未來粉絲、大眾還是會給他機會。」
連5年必比登推薦…名店餐具遭「長髮公主掃貨」 店家發聲了
「雙月食品社」連續5年蟬聯米其林必比登推薦，主打健康原味和養生，吸引不少民眾朝聖。不過，近日店家發現，有客人竟把筷子、醬料蓋子、碗全部帶走，引發一陣討論。店家在臉書專頁發文，首先感謝粉絲們的熱愛，但本月1日的監視器顯示，一名「長髮公主」掃光座位的餐具，提醒不要喜愛到把筷子、醬料蓋子、碗都帶走。不過，店家也提到，每次看到粉絲們稱讚雙月的溫暖服務，就覺得很窩心，並感謝粉絲們的鼓勵，「有您們真好」，也很開心客人吃出雙月的用心，除了美味，未來也會持續秉持將溫暖、貼心傳達給客人。店家發現，有客人偷走店內的餐具。（圖／翻攝自雙月食品社臉書）店家強調，他們採用自製油、安心食品、愛心餐點，瓷器的湯碗湯匙、316醫療級頂規筷子，最重要的是同仁們的認真服務，因此希望大家多給員工們一些鼓勵。消息曝光後，讓大批網友紛紛傻眼：「太誇張根本是竊盜」、「建議店裡的餐具可印『偷自雙月食品』」、「好沒水準」、「建議把那位人的樣貌給各分店看，必定再犯」。另外，也有不少人敲碗：「如果有賣湯匙想買一隻，喝湯超爽」、「該是時候販售印有《雙月》的餐具了」。針對粉絲要求，店家承諾會向公司建議。
暖心母親節就是要媽咪入住金獎傑仕堡、吃「雙月」米其林必比登
榮獲新北市優良旅館金獎的傑仕堡有氧酒店，鄰近新板特區的交通樞紐中心，暢遊雙北都會區都近在咫尺，且酒店秉持著以人為本，給予家的歸屬感，提供旅人的食、住、行樣樣不馬虎！酒店不僅有獨家餐飲品牌進駐，還打造完美的有氧園區，多元設施提供旅人最完整的享受！另外，歡慶母親節加碼報好康！傑仕堡有氧酒店特別獻上母親節最暖心的禮物，4/28-5/14推出「媽咪呷甜甜」專案，平日專案價只要$3299元起，內含入住樂頌/樂躍客房乙晚、路易莎早餐、以及自己做烘焙聚樂部雙人手作蛋糕體驗，前25組入住再加贈香氛洗沐旅行組 (送完為止)。和媽咪來場甜甜的約會，留下美好的回憶。除此之外，傑仕堡有氧酒店更用心於在地經營，特別與位於酒店旁、新北唯一的「雙月」餐廳以及地方新銳畫家聯名推出特色住房專案，優惠的價格包含了優質的「食」、「行」的絕佳體驗，母親節將至，帶著媽咪一同來愜意過節，將會是表達孝心的最好選擇！專案入住傑仕堡有氧酒店，一品國際認證/ 米其林等級的傳統美味。(圖片提供／傑仕堡有氧酒店)為提供更優質的美食饗宴，傑仕堡有氧酒店與新北市唯一一家的雙月餐廳聯名推出「米其林饗食樂」特色住房專案每房每晚2,788元起，入住即可品嘗剝皮辣椒瘦肉湯乙碗或經典吹風滷味套餐乙套（二選一）。榮獲米其林必比登連續五年推薦的雙月食品社，就位於傑仕堡有氧園區B棟，就近就能嘗到的國際認證美味！無論是帶媽咪或是獨侶、攜伴，皆能輕鬆體驗「入住舒適金獎、吃滿米其林必比登」，這麼完美的享受怎麼能錯過！專案入住即贈板橋知名景點悠遊卡，輕鬆暢遊板橋知名景點。(圖片提供／傑仕堡有氧酒店)吃好吃滿以外，傑仕堡有氧酒店也幫旅人們設想到旅遊最在意的交通。雙北知名景點數不勝收，為讓旅人能更貼近地方文化，酒店聯名地方知名新銳畫家余思瑩（阿力）推出彩繪的林家花園、慈惠宮、與油庫口麵線三款板橋知名景點悠遊卡，並以新北板橋舊稱「枋橋」為發想，推出「藝遊枋橋」專案價每房每晚2,988元起，入住即贈送（隨機贈送不可挑選），除了獲得獨有特色的悠遊卡以外，傑仕堡有氧酒店希望能藉由自身交通便利位置，10分鐘即抵達國際級古蹟「龍山寺」與購物天堂「西門町」等，讓入住的旅客或是帶媽咪的旅人，都能搭乘捷運輕鬆暢遊雙北，方便快速又能響應環保。酒店17樓SPA設有景觀湯屋(人工碳酸泉)，消除整日的旅行疲憊輕鬆又快速。(圖片提供／傑仕堡有氧酒店)您以為聯名入住專案只有這些好康嗎？專案住客還能免費於酒店17樓SPA的碳酸泉景觀湯屋免費泡日本好湯（人工碳酸泉）！弱酸碳酸泉(PH5.0-5.5)幾乎和人體皮膚PH質一模一樣，讓您在泡湯舒緩旅行疲憊的同時，還能活絡血液循環，讓肌膚保持柔軟水潤。不僅如此，因為位於酒店高樓層，泡湯同時，眼底盡收新板特區璀璨美景以及新北都會天際線，全方面使身心靈和視覺舒適放鬆，更能讓媽咪能完全卸下平日的辛勞，享受最頂級的旅遊體驗！聯名住房專案至2023/10/31止，不只5月可以帶媽咪來旅遊紓壓，10月底前都可以呼朋引伴來入住，心動了嗎？還不快邀請親朋好友一同來入住！傑仕堡有氧酒店地址：新北市板橋區縣民大道二段275號訂房專線：(02)7727-3000分機54062官網訂房： https://jasperhotelbanqiao.com.tw/
「517吃貨節」集結18大美食品牌、必比登禮盒搶攻荷包 2大咖啡商城進駐抽膠囊咖啡機
因為疫情關係，加上許多餐飲品牌進駐網路商城，也帶動相關電商平台買氣。styletc記者注意到，為了讓全台饕客們用優惠價格享受各地佳餚，蝦皮購物將於5/13～5/18推出第四屆「517吃貨節」，除了限時豪撒吃貨1折、7折券，今年更特別攜手知名插畫家Cherng筆下角色「來貘」，獨家聯名推出限量「飽你開心」必比登推介美食禮盒；再聯手午茶夫人、海邊走走、聯華食品、快車肉乾等18大美食品牌，祭出獨家聯名美食最低5折優惠，活動期間內不限金額下單，還有機會將價值千元的美食大禮包帶回家。「飽你開心」必比登推介美食禮盒內含「酥皮焗叉燒包」與「流沙包」（左）、天下三絕「牛三寶粽」等商品。 （圖／蝦皮購物提供）將於5/13的0點限時限量開賣的「飽你開心」必比登推介美食禮盒，包含添好運「酥皮焗叉燒包」與「流沙包」、天下三絕「牛三寶粽」、雙月食品社「愛恨椒芝醬拌麵」（冷凍熟麵）等多樣美食，原價1,740元，吃貨優惠價只要450元；另外，與歐可茶葉聯名推出的真奶茶暢飲驚喜禮包，包括珍珠奶茶、凍頂烏龍拿鐵共6種口味，也是200元有找；星球工坊吃貨節聯名經典系列+抹茶拿鐵特殊組合，優惠價只要199元。此外，5/17當天0點、12點、20點3個時段還推出「5元、1元、7元銅板美食」，例如來自韓國的BOTO紅石榴美妍飲，限時只要7元，還有限時5元的MISTER POTATO烘焙馬鈴薯風味餅及限時1元的Pocky百奇「杏仁粒粒巧克力棒」等。雙月食品社明星商品「愛恨椒芝醬拌麵」也在飽你開心必比登推介美食禮盒中。 （圖／蝦皮購物提供）5/13～5/16活動暖身期間，也祭出4大主題日，「5/13零食甜點日」最低1元起優惠，像韓國熱銷甜點S’MORE棉花糖脆餅便推出限時優惠價1元；「5/14 聯名品日」攜手18大品牌推出獨家聯名優惠5折起，例如厝味╳蝦皮聯名「厝味乾拌麵」限時296元；「5/15生鮮熟食日」則推出「紅龍牛肉湯」嘗鮮價60元有找；5/16「飲料沖泡日」記得上線補充飲品庫存，Twinings唐寧茶限時特價215元。即日起至5/18，天天上「蝦蝦果園」，還有機會種出由快車肉乾、蜂王世家、新東陽等8間美食品牌提供的0元餐點，總價值超過1,200萬元。歡慶「雀巢官方旗艦店」與「星巴克家享咖啡官方商城」開幕，下單加碼再抽全自動膠囊咖啡機。 （圖／蝦皮購物提供）此外，為迎戰夏季飲料大戰，蝦皮購物聯手雀巢集團，打造兩大商城旗艦店「雀巢官方旗艦店」與「星巴克家享咖啡官方商城」，並於5/12～5/18開幕慶期間祭出「限量店家滿額折價券」、「消費滿額再享宅配免運」、「指定時段再搶商城5折券」等多重優惠。新品與熱銷商品也有優惠價，例如雀巢官方商城祭出金牌微研磨咖啡罐裝限時259元、Dolce Gusto冷萃咖啡膠囊沁涼價255元，活動期間每天0點上線還有機會用銅板價搶下雀巢熱銷商品等；5/12～5/18至兩大商城任一旗艦館下單，還有機會獲得雀巢咖啡機Infinissima Touch顏值機，共有5個名額可抽。
必比登名店再展店 打造台灣家常味 居家必備即食包新登場
這幾年台灣人愈來愈注重養生，styletc記者發現連續4年獲得台北米其林必登推薦的雙月食品社也不畏疫情再展新店，去年底試營運、本週正式開幕的八德店是品牌第五間店，嚴選「溫體仿土雞雞腿肉」、「台南虱目魚」和「台灣金目鱸魚排」等產地直送食材，打造家常味養生料理，客群也鎖定長輩、婦女或剛生產完的媽媽們。因此暨雙月光復店選址博仁醫院附近、濟南店青島店插旗台大醫院附近後，八德店也落腳台安醫院對面。因疫情改變餐飲模式，針對八德店開幕，特別推出全新的一站式購足即食包料理，包含「雙月溫補土雞腿湯品系列」和「冷凍熟麵－雙月愛恨椒芝麵」，讓消費者在家也能品嘗經典餐點。八德店裝潢設計延續其他雙月店面風格，以溫暖木色系為主調，帶有家的氛圍。（圖／魏妤靜攝）「元氣鱸魚湯」。（120元，圖／魏妤靜攝）店內招牌首推使用溫體仿土雞的「蛤蜊燉雞湯」，肉汁豐富且Q彈鮮甜，並採用「湯肉分離煮法」，首先讓雞骨架熬煮至少8小時，過濾萃取出雞高湯，待客人點餐後，再加入新鮮的溫體仿土雞雞腿肉烹煮，如此便能到口感彈牙的雞肉。而特別加入的高山高麗菜，也增添了湯品的芳醇滋味。另外鮮甜的「元氣鱸魚湯」和「虱目魚肚蛤蜊湯」，也頗受好評，其中「元氣鱸魚湯」使用新鮮的金目鱸魚，保有食材鮮度與香氣，也很適合術後病患享用。「愛恨蔥蔥飯」。（40元，圖／雙月食品社提供）因應八德店開幕，特別推出全新品項「愛恨蔥蔥飯」，選用台灣仿土雞肉絲，為了讓口感更加嫩滑、美味，特別使用帶皮雞腿肉與雞胸肉，淋上雞高湯醬汁，再灑上油蔥酥和特製青蔥油，一入口便想起媽媽做的家常菜。另外「紅燒虱目魚肚」也是新菜之一，可以品嘗到虱目魚肚的肥美滋味和滿滿的膠原蛋白。而搭配餐點的「雙月吹風滷味」也可以一試，品牌特別以雞高湯當滷汁，加上純釀醬油去滷製，滷完後再進行吹風，讓滷味不易變質，愈吃愈上癮。「雙月愛恨椒芝麵」。（55元／包，圖／魏妤靜攝）「雙月溫補香菇土雞腿湯」（前，170元），筵月湯品任選6入75折。（圖／魏妤靜攝）此次因新店開幕推出的一系列即食包料理，包含「雙月溫補土雞腿湯品系列」和「冷凍熟麵－雙月愛恨椒芝麵」，花費不到5分鐘便可上桌。「雙月溫補土雞腿湯」選用肉質緊實有彈性的土雞腿塊，其中新口味「香菇雞腿湯」採用枸杞與土雞腿肉熬煮，香醇入味；「雙月愛恨椒芝麵」原本就是店內熱銷品項，選用的是南僑中式勁麵，只需滾水煮10秒，並搭配特調獨家拌醬，入口有芝麻醇香又有椒麻後勁，層次相當豐富。品牌表示八德店未來有考慮加開宵夜時段，並預計會在大直、中和地區展店。
【經典美食情報】全新一站式購足，雙月八德店隆重開幕！
連續4年獲得台北米其林必登推薦，雙月食品社秉持以家為本的料理味道，嚴選新鮮台灣在地食材，堅持產地直送、自製特色配料，每日限量，打造物超所值、獨具家常風味的養生料理。雙月的初衷就是希望讓客人走進店裡，彷彿回到家中享用家人用心準備的料理，只要一享用雙月的餐點，就能卸下一身在外的疲憊，因此雙月提供給客戶的食材都堅持是每日新鮮產地直送的『溫體仿土雞雞腿肉』、『台南虱目魚』和『台灣金目鱸魚排』。此外，因應疫情改變餐飲模式，針對雙月八德店的開幕，特別推出全新一站式購足即食包料理，包含『雙月溫補土雞腿湯品系列』和『冷凍熟麵-雙月愛恨椒芝麵』，讓消費者在餐廳和家裡皆能品嚐雙月的經典餐點。最有『家』味道的雙月料理雙月食品社經營團隊表示：雙月八德店整體裝潢設計延續其他雙月店面的風格，以溫暖的木色系為主色調，附有家裏溫暖的味道，讓消費者一走進店內就有種家的氛圍，貫徹著品牌的初衷：另外餐點方面更是以家為本，理解現代忙碌的消費者不是北漂來台北工作，不然就是下班後來不及回家準備晚餐，長時間無法品嚐含有『家』味道的料理，希望消費者走進雙月就猶如踏進溫暖的家中，已經烹調好的美味，都是真材實料、產地直送，健康第一。此外，雙月另外一個理念就是能提供消費者超好品質的美味養生料理，我們發現不管是長輩、婦女或是剛生產完的媽媽們，都需要享用養生料理，但市面上許多養生料理的價格都不斐，尤其在現在物價原料都在上漲的時期，因此我們期待能讓這些消費者可以以親民的價格品嚐到彷彿有『家』美味的養生料理。這也是為什麼我們在餐廳選址都是以醫院附近為主，包含雙月光復店位於博仁醫院附近 ; 濟南店青島店於台大醫院附近 ; 全新八德店則是設址於台安醫院對面。」採用最新鮮的食材不計成本『蛤蜊燉雞湯』是使用溫體仿土雞，肉汁豐富且Q彈鮮甜，只有家裡的媽媽才會買這樣的食材熬煮，呼應雙月以家為本的理念，也非常適合長輩們享用。『雙月超高品質魚湯』包含『元氣鱸魚湯』和『虱目魚肚蛤蜊湯』，兩種溫潤厚實的湯品都極具高營養成分，味道鮮甜美味。雙月不只照顧您的健康還有兼具養顏美容的『東石鮮蚵』，每日產地直送鮮甜滋味吃了就知道。另外，雙月八德店的『紅燒虱目魚肚』，是以紅燒的手法去烹調虱目魚，更加入味，讓消費者更能品嚐到虱目魚肚的肥美滋味和滿滿的膠原蛋白。『雙月吹風滷味』希望呈現出超入味、卻又不添加防腐劑的滷味料理，有別於一般的滷汁，雙月特別以雞高湯當滷汁，並不計成本地使用純釀醬油去滷製，滷完後再進行吹風，讓滷味不容易變壞，這也是為什麼我們的滷味吃完不會口乾舌燥，越吃越上癮。全新商品愛恨蔥蔥飯香嫩美味因應八德店開幕，雙月特別推出全新品項『愛恨蔥蔥飯』，選用台灣仿土雞肉絲，為了讓口感更加嫩滑、美味，特別使用帶皮的雞腿肉與雞胸肉，淋上雞高湯醬汁，最後再灑上油蔥酥和特製的青蔥油，讓你吃下去的那刻彷彿有種回到家吃著媽媽料理的幸福滋味。一站式購足即食包料理體驗因應疫情的餐飲模式，雙月藉著全新八德店開幕特別推出全新一站式購足即食包料理，包含『雙月溫補土雞腿湯系列』和『雙月愛恨椒芝麵』，消費者只要花費不到五分鐘，在家也可享用雙月的美味餐點。『雙月溫補土雞腿湯』選用肉質緊實有彈性的土雞腿塊，慢慢燉煮，滴滴入湯，推出新口味【香菇雞腿湯】，採用枸杞與土雞腿肉進行熬煮，土雞腿肉Ｑ彈不乾柴，湯頭鮮甜濃醇，讓養身湯品呈現出經典的台灣滋味。『冷凍熟麵-雙月愛恨椒芝麵』原本就是店內的熱銷品項，因應八德店開幕，雙月特別做成料理包的形式，讓消費者在家也能自行烹煮。選用南僑中式勁麵，只需滾水煮10秒，並搭配雙月特調獨家拌醬，椒麻香、芝麻醇，層次豐富的口味，讓人一吃就愛上！店家資訊：地址： 台北市松山區八德路二段447之1號 / 電話：02-27716862營業時間：每週一至週日11:00am-14:00pm ; 17:00pm-20:00pm(註明：營業時間未來將會調整為11:00-20:00 或增加宵夜時段)官方網站： https://www.moonmoonfood.com/臉書Facebook頁面：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/Instagram 頁面：https://www.instagram.com/moon_moon_food/
居家大啖米其林料理！平台獨家下訂烤鴨 台中一星餐廳首推外帶餐盒
延期到7月中的三級警戒，讓大家生活中需要更多儀式感，不如就用美食來治癒！styletc記者觀察到防疫期間許多米其林摘星或推薦餐廳，都推出難得的外帶料理，像線上平台KLOOK近日便攜手多家米其林餐廳開賣外帶餐點，包括平台獨家販售全台唯一獲得米其林三星的君品酒店「頤宮中餐廳」的「烤鴨派對組合」，以經典的一鴨四吃搭配療癒甜點「繽紛派」，加價1千元還可品嘗一鴨五吃，享有搭配麵皮、生菜鴨鬆、鴨腿搭配冰梅醬、芋頭鴨米粉湯等料理，招牌烤鴨選用來自宜蘭的北京鴨，油脂豐富且帶有鴨油香氣，將烘烤過的鴨皮包進餅皮內，搭配傳統甜麵醬，一口咬下吃進鴨皮的薄脆香，透過平台預訂還能預選取餐時間。台北文華東方酒店「Bencotto」打造摩登當代義式料理。（圖／KLOOK提供）此外，連續三年獲得米其林一星榮耀的台北文華東方酒店「雅閣中餐廳」，也精選台灣在地食材發揮粵菜精髓，包括脆皮雞、雅閣炒飯、手工甜椒醬蒸海斑柳等經典菜色，動動手指就能在家享受香港用餐的氛圍。台北文華東方酒店另三間連續三年榮獲米其林餐盤的星級餐廳，現在也都能預訂外帶，包括「Bencotto」主廚打造的主廚精選冷肉盤、特選義大利乳酪、老虎蝦水菜沙拉、慢燉澳洲和牛牛頰等義式美味，以及文華精品「但馬家涮涮鍋」，使用日本頂級昆布淬出的清甜湯頭，搭配蔬食與頂級A5黑毛和牛、黑珍豬梅花豚等主餐，和文華精品「Thai & Thai」也推出經典泰式菜色的套餐與單點組合，提供消費者在家享用。「添好運」在平台上有「酥皮焗叉燒包」搭配氣炸鍋組合，可享用剛出爐的美味。（3,280元，圖／KLOOK提供）連續三年榮獲米其林餐盤推薦的台北美福大飯店「米香台菜餐廳」，現也推出適合小家庭的米香四人飄香分享餐，包含精選蜜汁排骨、蔥薑炒小卷、酸菜肚片湯等經典菜色。若想自己動手烹飪，還可選擇氣炸鍋和米其林餐廳料理包的獨家組合，像是「添好運」的「酥皮焗叉燒包」16入大份量料理包，以及「雙月食品社」的蘿蔔糕宅配，都有搭配recolte麗克特氣炸鍋做優惠販售。「龍眼木烤特級安格斯肋眼牛排」餐盒搭配切片洋芋與焗烤的千層洋芋，副主菜還有北海道干貝。（2,000元，圖／鹽之華提供）另外位於台中、獲得《台北台中米其林指南2020》米其林一星的法式餐廳「鹽之華」，開業15年以來首次推出外帶餐盒，從餐前自製麵包棒與手工麵包、花束生菜沙拉、蔬果沙拉、湯品到包含主菜、副主菜、天婦羅及多款蔬菜等，還有三款甜點，是相當豐盛的套餐形式。兩款餐盒主餐分別為「烤薩索雞與彩色蘿蔔」與「龍眼木烤特級安格斯肋眼牛排」，前者選用法國紅標認證的薩索雞（SASSO）雞腿與雞胸肉，雞腿以酥炸料理呈現，雞胸肉則以龍眼木柴燒增添香氣；後者選用美國安格斯冷藏肋眼牛肉，以龍眼木柴燒，呈現牛排原始風味。做成小捧花狀的「花束生菜沙拉」。（圖／鹽之華提供）主廚黎俞君為餐盒設計大量蔬菜，光「花束生菜沙拉」就有紅橡木、綠橡木、紅捲、綠火焰、紅火焰、酸膜、甜菜苗、芥菜苗、金水菜、芝麻葉與小農食用花朵等多達十款，搭配清爽開胃的經典法式醬汁，以花束造型裝盛，更加賞心悅目。「蔬果沙拉」則以荔枝、發酵水蜜桃、柳橙、紫洋芋、百香果分子球、紫葡萄等多款水果搭配，依當日食材調整內容，餐盒配菜也多達15款蔬菜。外帶餐盒需於取餐時間前4小時預訂，並提供門口取餐、免下車服務。
百變虱目魚
紅燒虱目魚皮。(90元)「無刺虱目魚肚煎」表面煎得金黃香酥，豐富的魚肚油脂，帶出入口即化的口感。(150元) 無刺虱目魚肚油麵。(110元)店內最受客人歡迎的「虱目魚蓋飯」，虱目魚肉鋪好鋪滿，完全看不到底下的白飯。(85元)豆鼓魚頭。(3粒80元)「ONE JIA Brunch萬佳早午餐」開發出具煎、炸2種吃法的「虱目魚蘿蔔糕」，口感扎實，令人滿意。牛奶魚游啊游漢堡。(65元)別具創意的「牛奶魚披薩」，虱目魚經過窯烤後，脂香誘人。(6吋520元、10吋880元)香煎台南風味虱目魚燉飯」以西式烹調手法結合本土的食材，意外好吃。(260元)