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中聯油案燒不停!受害業者暴增1322家 雙月、了凡、洪瑞珍全上榜
中聯油脂問題油品事件持續擴大,食品藥物管理署今(16)日公布最新追查結果,再新增2批問題油品流向及316家受影響業者,使累計受波及業者由前一天的1006家增至1322家,包括周氏蝦捲、了凡板橋遠百店、洪瑞珍彰化三民店等知名業者都名列其中。另一方面,連鎖餐飲品牌雙月食品社也證實,部分外購醬料原料因供應商使用中聯問題油品批號而受到影響,已全面停用相關原料、啟動預防性下架,並公布退費辦法。另因再查獲中聯油脂漏報問題油品批次,食藥署依法再開罰300萬元。中聯油脂問題油事件持續擴大,受影響業者已增至1322家。。(圖/食藥署提供)食藥署表示,本次新增2批問題油品流向,受影響業者再增加316家,目前累計已有1322家餐飲、食品及相關業者受到波及,各地方衛生局正持續追查問題油品流向,督導下游業者完成產品下架、回收及清查作業,完整受影響名單也已同步對外公布。最新公布的名單中,台南周氏蝦捲總店使用「金酥耐炸油18公升」;新北市了凡板橋遠百店使用「黃金優選大豆沙拉油18公升」;彰化洪瑞珍彰化三民店則使用「黃金優選大豆沙拉油3公升×6」,均列入最新受影響業者名單。食藥署公布最新受影響業者名單,周氏蝦捲、了凡及洪瑞珍等品牌均入列。(圖/翻攝自洪瑞珍官網)除了受波及業者持續增加,食藥署指出,15日接獲宜蘭縣衛生局通報,在追查預防性下架產品時,發現疑似使用中聯油脂今年4月生產、卻未列入原先申報資料的油品批次,隨即派員前往中聯油脂調查。調查發現,中聯油脂再次未依《食品安全衛生管理法》規定據實登錄產品流向,申報資料與實際情況不符,涉及漏報及不實申報,因此依《食安法》第47條規定,再裁處300萬元罰鍰,並要求業者持續配合追查問題油品流向及後續回收作業。受事件影響的雙月食品社今天也發布聲明表示,近日接獲外購原料供應商通知,部分供應的醬料產品因使用到中聯問題油品批號而受到影響。經全面盤點後,確認影響範圍主要為今年6月上旬販售的部分餐點及產品,相關退費方式已公布於雙月官方網站及官方Facebook粉絲專頁,消費者可依公告內容辦理退款。雙月食品社證實部分外購醬料受中聯問題油品影響,已全面停用相關原料。(圖/翻攝自臉書,雙月食品社)雙月指出,中聯油脂食安事件爆發後,公司第一時間便主動將所有相關原料送驗,同時啟動預防性管理措施,只要衍生原料使用到中聯品牌油品,不論批號、製造日期或使用比例,一律全面預防性下架,目前已停止使用所有相關油品及延伸製品。雙月表示,所有下架原料將待完成更換、重新製作,並確認安全無虞後才會重新上架供應。至於門市餐點所使用的豬油,皆由公司自行採購台灣豬油丁熬製,並未向外採購料理用油,因此此次事件影響範圍主要限於部分外購醬料產品,並非門市料理用油。雙月啟動預防性下架措施,受影響餐點已公布退費方案。(圖/翻攝自臉書,雙月食品社)雙月強調,目前已全面落實「事件品牌油零使用」管理原則,未來也將持續以最高食品安全標準把關原料採購、製程管理及供應鏈稽核,全力配合主管機關後續調查及追蹤措施,讓消費者安心用餐。食藥署表示,目前仍持續追查問題油品流向及下游產品使用情形,若再發現新增批次或受影響業者,將持續更新名單並公布最新處理進度,同時督促地方衛生單位完成產品下架、回收及市場查核,避免問題油品持續流入市面。
2026必比登/146間餐廳、小吃完整名單一次看 有13家新進榜
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介,旨在推薦提供「物有所值」美食的店家,評選城市包括臺北市、新北市、新竹縣、新竹市、台中、台南、高雄,《三立新聞網》為您整理完整名單。《台灣米其林指南2026》必比登推介名單出爐!今年雙北市、台南、台中與新竹縣共有13個店家新入選必比登推介。(圖/米其林提供)今年全臺共有146間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括臺北37間、臺中23 間、臺南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間,其中有13間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,更有超過八成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示,「《臺灣米其林指南》 邁入第9個年頭,我們的評審員很高興看到臺灣餐飲文化持續展現開放、多元與包容的特色。今年,必比登推介更加關注那些輕鬆、真誠的美食體驗,以及深受民眾喜愛、充滿活力的街頭小吃與在地飲食文化。今日的臺灣不僅憑藉精湛的料理技巧脫穎而出,更以開放包容與樂於文化交流的精神,成為亞洲最令人期待的美食目的地之一」。 《2026必比登推介名單》【台北】雞家莊 (長春路)青嬌(新入選)鍾家原上海生煎包雲川水月大橋頭老牌筒仔米糕 (延平北路)鼎泰豐 (信義路)杭州小籠湯包 (大安)小酌之家雄記蔥抓餅黃記魯肉飯隱食家 (雙城街)人和園金賞軒老山東牛肉家常麵店小小樹食 (大安路)賣麵炎仔雙月食品 (青島東路)開囍(新入選)胖塔可番紅花印度美饌祥和蔬食 (中正)心潮飯店軟食力蘇來傳松竹園巷子龍家常菜天下三絕武田咖哩(新入選)醉楓園小館無名推車燒餅小王煮瓜吾旺再季一甲子餐飲有有1969(新入選)源芳刈包 【臺中】阿坤麵繡球范記金之園 (中區)東沐。食在(新入選)鳳記鵝肉老店富鼎旺 (中區)富狀元豬腳富貴亭曙光居可口牛肉麵好菜 (西區)功夫上海手工魚丸老士官擀麵裡小樓羅家古早味 (南屯)醉月樓夜間部爌肉飯牛稼莊上海未名麵點彭城堂滬舍餘味 (南屯)馨苑 (西區)台中肉員 【臺南】阿星鹹粥阿文米粿阿興虱目魚阿美飯店咩灣裡羊肉店(新入選)詹記(新入選)田媽媽 長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥添厚福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮蓮霧腳羊肉湯落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵謝掌櫃葉家小卷米粉葉桑生炒鴨肉焿一味品八寶彬圓仔惠 (國華街)竹記冬菜鴨(新入選) 【高雄】北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)菜粽李昭明海產家庭料理春蘭割包前金肉燥飯橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)貳哥食堂侯記鴨肉飯秀明豬心冬粉湖東牛肉館弘記肉燥飯舖阿香的廚房舊市羊肉 (岡山)良佳豬腳廖記米糕米院子油飯牛老大涮牛肉 (自強二路)小燉食室泰元楊寶寶蒸餃 (朝明路)永筵小館 【新北市】阿爸の芋圓阿爸的客家菜(新入選)北鴨鴨肉羹(新入選)碧潭橋頭鵝肉(新入選)大碗公當歸羊肉店小二 (大同北路)客家小館光興腿庫珍品餐飲坊賴岡山羊肉三姐妹農家樂山東小館上好雞肉宋朝超人鱸魚蔡家牛肉麵葉家藥燉排骨永和佳香豆漿 【新竹縣】ㄤ咕麵春嬌粄條鴻金食堂季風(新入選)晌午粄食善菓堂首烏廚EAT唐草園鄒記菜包 (中正路)一哥炊粉(新入選) 【新竹市】貓的堅持東門米粉攤菜園禾日香 (民族路)九添福牛肉麵館弄味小廚原味鴨肉麵更多三立新聞網報導. 王品加菜!吃火鍋送滷味、憑學生證送炸雞 5家餐飲優惠快收. 柯南迷衝了!藏壽司開賣24款扭蛋 還有桌邊解謎抽限量周邊. LINE FRIENDS minini甜甜圈「買1送1」! 造型扇、盲盒公仔粉絲必收
遠傳「去哪吃」開放20家私廚輕鬆訂 挑戰年底達百萬用戶
遠傳(4904)今(11)日股價衝上109元,續創股價新高,今年持續推進「放大三策略」,旗下餐飲社群平台「去哪吃Taste Taiwan」,宣布服務內容再升級,正式推出「人氣私廚預訂」服務。遠傳總經理暨聚流平台科技董事長井琪表示,消費者習慣在用餐前上網查詢餐廳評價與訂位,但目前市場上存在資訊分散的問題,因此希望打造一站式用餐體驗,目前平台註冊用戶數已達近20萬,朝年底百萬用戶目標邁進。「去哪吃」首波推出20家私廚獨家保留平台用戶輕鬆預訂,包含米其林一星主廚李承家創立的「承家私廚」、連續5年必比登推薦的「隱食家Inns+」。(圖/林榮芳攝)「去哪吃Taste Taiwan」由遠傳子公司聚流平台科技開發營運,主打整合「搜、訂、吃、評、分享」的一站式服務,目標打造完整在地餐飲生態圈。井琪表示,遠傳今年持續推進「放大三策略」,包括放大集團綜效、放大服務版圖與放大AI效益,「去哪吃」就是要放大服務綜效。過去電信App多以帳單繳費為主,現已整合停車、音樂等多元生活服務,希望提升用戶黏著度,避免僅在電信合約到期時轉換業者。在餐飲領域,遠傳看準消費體驗碎片化問題,透過平台整合資訊與服務,強化用戶使用頻率。遠傳消費策略暨數位服務事業群代理資深副總、同時也是聚流平台科技總經理的呂秀味表示,「去哪吃」不僅是工具型App,更定位為飲食靈感入口與社群交流平台。自今年4月上線以來,服務續用率已達70%,顯示市場對整合型餐飲服務具高度需求。在服務升級方面,「去哪吃」正式推出「人氣私廚預訂」功能,鎖定過去以熟客制與口碑傳播為主的私廚市場。透過平台,消費者可直接查詢並預訂私廚席次,提升資訊透明度並降低訂位門檻。首波上線私廚餐廳約20家,包括米其林一星主廚李承家創立的「承家私廚」、連續五年獲必比登推薦的「隱食家Inns+」,以及2022年入選「500盤」的「餵公子吃咖喱」等知名品牌,並提供平台用戶專屬保留席位。遠傳預期,至年底將有更多私廚餐廳加入。目前「去哪吃」已整合超過18萬家餐廳資訊與評價,並串接訂位、導航、優惠、評論與社群分享功能。合作夥伴涵蓋米其林一星餐廳添好運、必比登推薦雙月食品社、小蒙牛、漢堡王、荖子鍋、勝博殿及台北六福萬怡酒店等,持續擴大餐飲版圖。用戶成長方面,「去哪吃」上線2個月已累積近20萬註冊用戶,遠傳設定年底達百萬用戶目標。為加速導流,即日起新用戶下載註冊可獲最高500元折扣券、星巴克飲料券及5%結帳折扣;透過平台購買套餐最高可享4.5折優惠,搭配遠傳friDay聯名卡支付,最高再享10%遠傳幣回饋。
航運股萬海領漲! 長榮華航成交出量機票優惠戰開打
台股27日大跌668點,航空航運股兩樣情,華航、長榮航成交出量;萬海、台驊控股、建新國際等股價飛揚。春季旅遊除了機票優惠戰開打推出77折,還有機上餐、Team Tiger訂閱制等。台灣虎航第一季正式推出全台航空業首創的「Team Tiger 訂閱制」方案,依照會員每季、雙月甚至每月不同的搭乘頻率,可以月付方式即有機會輕鬆擁有免費來回機票,另依不同方案可享優先報到、優先登機、優先行李等尊榮禮遇。中華航空則將於4月1日起與燒肉品牌「大腕燒肉」攜手,於台灣出發的區域線如東南亞、兩岸及部分韓國航點,將經典炭火燒肉風味帶上高空;雙月食品社於特定區域航線豪華商務艙/商務艙端出暖心暖胃湯麵;還有頤宮、米香可透過商務艙網路預選餐點預訂品嚐及蔬食「陽明春天」。長榮航空2026年「春季啟航 即刻起飛」限時優惠正式起跑!即日起至4月20日23:59止,凡購買2026年8月31日前從台灣地區出發之指定航線,即刻享優惠票價77折起。熱門亞洲航線,包括桃園-曼谷來回最低只要4,695元起(未稅)、桃園-釜山來回最低6,245元起(未稅)、桃園-神戶來回最低8,381元起(未稅)、桃園-東京來回最低只要9,865元起(未稅);美澳航線也推出超值優惠,包括桃園-布里斯本來回最低17,024元起(未稅)、桃園-西雅圖來回最低23,738元起(含稅),桃園-舊金山來回最低也只要24,349元起(含稅)。
吃雞汁麵線驚見「紅橡皮筋綑綁」 業者:該品項暫停售
已連續多年榮獲米其林必比登推介美食「雙月食品社」近日又爆出食安問題,有民眾吃到紅色橡皮筋捆著的麵線。對此,業者坦言,同仁在製作過程中沒有確實拔除,致上萬分歉意,將持續與廠商探討如何修改製程不要再有橡皮筋的使用,在此之前該品項暫時停止販售。「雙月食品社」創始店青島店2024年9月傳出顧客於餐點中發現蟑螂的食安問題,業者考量青島店的環境設備老舊,難以真正杜絕蟑螂,因此10月宣布關閉店面,直至2025年2月才全新開幕。然而,近日有民眾在Threads上發文指出,8日透過外送平台購買雙月食品社的「鎏金雞汁麵線」,都快吃完才發現有一坨麵拌不開,翻來翻去後仔細觀察發現一條捆綁麵線的紅色橡皮筋。讓原PO傻眼直呼:「萬一被老人或小孩誤食真的有危險」,並透露已向雙月北投店反映狀況,店家表示會改善,因此請消費者一同監督。對此,業者回應表示,客人反應在餐點內的異物為捆綁麵線束的橡皮筋,同仁在製作過程中未確實拔除,感到萬分抱歉,將持續與廠商檢討如何修改製程不再使用橡皮筋,避免類似問題發生,「在此之前,該品項暫時停售,對於未能提供最優質的餐點品質,實在感到抱歉,盡速改善。」台北市衛生局則表示,將派員前往現場針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等進行稽查,若查獲相關衛生缺失事項,將責令限期改善;期屆複查如仍不符規定,將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
非洲豬瘟衝擊! 「米其林必比登」雙月今起停售滷肉飯等4美食
台中市梧棲區養豬場爆出國內首例疑似非洲豬瘟案例,正進行病毒株分離釐清狀況。農業部宣布22至26日實施為期5天的「全國豬隻禁運、禁宰令」,後續將視疫情發展決定是否延長。而禁運禁宰令除了恐衝擊肉品市場,也對餐飲業者造成影響,米其林必比登名店「雙月食品社」宣布今(23)日起停售滷肉飯等4類產品。「雙月食品社」在臉書粉專發文宣布,因政府政策「豬肉5天禁運禁宰」,導致市場豬肉供應不足,因此10月23日起暫停販售「滷肉飯、月亮骨肉、豬耳朵、元氣瘦肉湯系列」品項,敬請各位顧客見諒。「雙月食品社」同時也推薦顧客,可以品嘗富士吻仔山拌飯、經典蛤蜊燉雞腿湯、愛恨椒芝麵,強調「雙月持續用心,為您端上最新鮮、最安心的料理,感謝大家一直以來的支持與體諒。」不過截稿前,官方突然刪文,疑似與輿論相關,隨後強調感謝大家的關心與愛護,平時已受到很多長官媒體的照顧,因此把關注留給其他更需要協助的人與公司。而「美寶家香腸」於臉書粉專發文表示,因應政府公告,將暫停5天的收單與出貨,並強調該店的香腸原料,都是採用高雄的本地溫體豬肉。對於近期的非洲豬瘟疫情,高雄的豬隻暫時沒有疫情,因此呼籲大家暫勿過度驚慌,並遵循相關的防堵措施:包括不使用廚餘養豬、不從國外(疫區)攜帶、進口豬肉製品。此外,入選今年「500碗」的高雄老字號「南豐魯肉飯」也宣布,自22日起店休6天以配合防疫,自強夜市總店與三民區建工店均暫停營業;八方雲集正研擬推出使用全新雞肉配方的鍋貼與水餃產品,以降低對豬肉原料的依賴;乾杯集團旗下老乾杯品牌「起司燒」品項則改用荷蘭與加拿大進口培根。彰化多數知名小吃如爌肉飯和肉圓,堅持使用當日現宰的溫體豬肉。「阿璋肉圓」表示,他們無法以冷凍肉取代溫體豬肉,23日可能會被迫暫停營業。
G-DRAGON個展7/17登上台北101 藝術作品&展場週邊商品原裝呈現
K-POP王者G-DRAGON暌違八年,終於將於7月11日起一連三天在台北小巨蛋舉辦第三次世界巡迴演唱會,今更加碼宣告好消息,《G-DRAGON MEDIA EXHIBITION : Übermensch》即將移師台北舉辦!這場曾在首爾造成轟動的展覽,預計於7月17日(四)至8月11日(一)在台北101盛大展開,為期將近一個月,包下三個樓層大規模完整呈現G-DRAGON結合高科技與藝術的概念,現場亦同步販售韓國原廠週邊商品。今年3月,G-DRAGON於首爾盛大推出個人藝術展《G-DRAGON MEDIA EXHIBITION : Übermensch》,由G-DRAGON所屬的全球AI娛樂科技公司Galaxy Corporation,攜手內容方案公司Creative MUT(簡稱MUT)共同打造,大量導入AI、即時全息影像(Hologram)、VR,以及Unreal Engine支援的次世代3D電腦動畫(CG)等尖端技術。透過這些高科技手法,展覽完整詮釋G-DRAGON第三張正規專輯《Übermensch》(意即「超人」)的核心訊息,並以數位媒體藝術形式生動呈現其創作哲學。整體內容圍繞《Übermensch》的世界觀,透過數位語言具象化「自我超越」、「藝術的自由」與「對未來的想像力」三大主題,為觀展者帶來前所未有的沉浸式體驗。展覽於首爾僅展出短短10天,便吸引超過5萬5千人參觀,門票開賣20分鐘即全數售罄,週邊商品也於50分鐘內搶購一空,締造驚人的紀錄與話題熱度。而粉絲敲碗已久的海外展覽,也在日前正式公布東京場與台北場的消息。東京站將於7月12日至21日,於新宿住友大廈三角廣場登場,緊接而來的台北站,以「沉浸式主題概念」重磅登場,亮點之一是觀眾可透過VR技術,沉浸式體驗G-DRAGON最新單曲〈TAKE ME〉的精彩演出,彷彿親臨舞台現場。展區設有超大型全像投影螢幕,觀眾無需配戴任何特殊設備,即可裸眼從多角度欣賞立體虛擬影像,享受視覺與聽覺的雙重饗宴。觀眾可透過VR技術,沉浸式體驗G-DRAGON的精彩演出。(圖/Creative MUT提供)此外,展覽亦同步運用多台5G即時全息裝置,播放〈TAKE ME〉與〈IBELONGIIU〉兩首表演影像,螢幕邊框僅2公分,營造出極致真實的臨場感。展區中央更設置象徵G-DRAGON創作精神的裝置藝術「DAISY GARDEN」,包含高達7公尺的巨大雛菊裝置、數百顆漂浮雛菊氣球與沉浸式音樂環繞,打造出前所未有的感官震撼體驗。展覽於首爾僅展出短短10天,便吸引超過5萬5千人參觀。(圖/Creative MUT提供)特別值得一提的是,隨著 G-DRAGON 世界巡迴演唱會《G-DRAGON 2025 WORLD TOUR : Übermensch》台北站即將於7月11日起一連三天在台北小巨蛋開唱,《G-DRAGON MEDIA EXHIBITION : Übermensch》台北站也將在演唱會之後緊接登場,台北站地點特別選在對 G-DRAGON 別具意義的台北101——正是他於 2012 年首次訪台舉辦記者會的地方。由台新銀行冠名贊助、雙月食品主要贊助的本次展覽,橫跨台北101大樓的 1 樓、4 樓與 5 樓,打造「沉浸-互動-共鳴」三大體驗空間,讓粉絲在台灣也能親身感受這場跨世代的藝術盛宴,現場還將販售來自韓國原廠進口的週邊商品,並預計推出限量大禮包購買活動,讓粉絲一次完整收藏G-DRAGON的藝術系列。門票每張售價588元,將於7月10日傍晚7點10分起於Klook平台獨家開賣,更多展覽資訊可透過台北場官方社群平台查詢。展覽預計於7月17日起在台北101盛大展開,為期將近一個月。(圖/Creative MUT提供)
堅強挺過疫情挑戰 昇恆昌攜手桃機疫後全面升級旅客候機與購物體驗
挺過新冠肺炎疫情挑戰與市場變動,昇恆昌免稅商店零政府補助投入資金,歷時五年全面完成「桃園國際機場第二航廈管制區C區綜合免稅店ROT招商案」,強化臺灣重要交通樞紐競爭力及國門形象,此案以「人文」為本,全面提升旅客在免稅商店、餐飲及公共服務的三大體驗,展現民間企業參與公共建設典範,成功將桃園國際機場升級為全球首屈一指的「文化型機場」,為台灣國門注入嶄新能量。昇恆昌免稅商店長期推廣臺灣文化不遺餘力,深獲中華文化總會肯定,由文化總會秘書長李厚慶(右)予昇恆昌免稅商店董事長江松樺(右)感謝狀。(圖片提供/昇恆昌)博物館商店整合國立故宮博物院、歷史博物館等超過10家臺灣博物館文創商品;台灣菸酒館集結金門高粱、OMAR威士忌等臺灣經典茗酒。(圖片提供/昇恆昌)豐富品牌與美食進駐 響應永續實踐經營承諾昇恆昌以「行銷臺灣、接軌世界.精彩心動線」為主題打造第二航廈管制區C區,包括整合國立故宮博物院、歷史博物館等超過10家臺灣博物館文創商品成立博物館商店;集結金門高粱、OMAR威士忌等臺灣經典酩酒的台灣菸酒館;引進 POP MART、JELLY CAT 等超過 20 個全球潮玩品牌打造玩具專賣店;透過自營、招商雙軌制經營餐飲,導入雙月食品社、小王煮瓜等多家米其林指南推薦餐廳美食;融合AI互動、臺灣在地文化等特色,全面翻新10 間傳統候機室,包括展示六大離島風情的「島嶼漫遊」、以原住民、客家、閩南文化為主題的「臺緣候機室」;響應全球永續,更以6.5 噸回收玻璃打造「亮彩琉璃體驗池」,展現對綠色循環經濟的實踐與永續經營的承諾,昇恆昌長期推廣臺灣文化不遺餘力,也深獲中華文化總會肯定。昇恆昌免稅商店與交通部、桃園國際機場公司及相關單位的全力支持,一同克服重重挑戰,全力實踐「公私協力(Public-Private Partnership, PPP)」的合作精神。(圖片提供/昇恆昌)遭遇疫情不退縮 展現公私協力韌性此案於國際競爭激烈的情勢下,於2018年得標,並於2019年起執行。然履約期間遭遇新冠肺炎疫情衝擊,為維護國門形象並確保機場營運不中斷,昇恆昌於疫情期間堅持不裁員、不減薪,兼顧機場服務品質與員工生計。面對不可抗力與情勢變更的重大挑戰,昇恆昌作為機場大聯盟的重要合作夥伴,始終秉持誠信原則,積極應對,2022年疫情解封後,迅速投入資源,克服施工困難、日以繼夜趕工,此案有賴交通部、桃園國際機場公司及相關單位的全力支持,一同克服重重挑戰,全力實踐「公私協力(Public-Private Partnership, PPP)」的合作精神,於2025年完工。昇恆昌免稅商店長期以推動臺灣文化及協助臺灣藝術接軌國際為宗旨,桃園國際機場股份有限公司董事長楊偉甫(左)、桃園國際機場總經理范孝倫(右),參觀由昇恒昌基金會在機場舉辦的第十二屆總統文化獎特展。(圖片提供/昇恆昌)深耕三十載不改初心 面對挑戰堅定前行桃園國際機場公司董事長楊偉甫在致詞中表示,對於昇恆昌在疫情期間面對旅客大幅減少、營運受創的艱困情況下,仍堅守崗位、全力支持機場營運的精神深感敬佩。他指出,桃園機場作為台灣的國門,由多方組成的「機場大聯盟」共同撐起營運體系,其中昇恆昌是不可或缺的核心力量,期盼未來持續攜手合作,推動機場排名再往前。文化總會祕書長李厚慶指出,昇恆昌在機場精心打造各種主題候機室,並舉辦總統文化獎特展,感謝昇恆昌作為台灣文化的推手,讓世界看見台灣。昇恆昌免稅商店董事長江松樺指出,昇恆昌深耕免稅產業逾三十年,始終秉持誠信、專業、創新、公益的經營理念,並以「公共服務為導向、利益大眾為宗旨」,此案以旅客為本位,融合人文關懷、先進科技及在地文化,打造全球唯一以文化為核心的機場,面對全球大環境快速變動、天災、戰爭、政經動盪,都讓國際旅遊市場充滿不確定性,未來營運過程困難肯定不少,甚至可以預期會相當辛苦,但昇恆昌仍會盡力做好每一個細節,不敢鬆懈,也不敢自滿,以實際行動協助提升機場整體服務品質與國際排名,為臺灣打造具全球競爭力的國門樞紐
必比登推介「雙月」秘製雙醬入壽司!全台近200間「爭鮮」吃得到 滿額再抽3萬元頂級酒店住宿
為了讓來客持續保有新鮮感,餐飲品牌不僅推陳出新端出新口味,還得強強聯手、用創意聯名持續寵粉!爭鮮餐飲集團今(3)日宣布與七度蟬聯米其林必比登推介的「雙月食品社」聯手,將於旗下爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS推出期間限定聯名餐點。歷經180天研發,此次一口氣推出十款限定聯名產品,即日起~5/4在全台近200間的爭鮮迴轉壽司與爭鮮 PLUS 門市限時登場,讓大家輕鬆品嘗必比登推介的風味。雙月食品社社長賴永晟(左)首度與爭鮮合作,認為雙月擅長的台式風味與爭鮮的日式壽司可碰撞出驚喜火花,右為爭鮮餐飲集團營運長陳思芳。(圖/魏妤靜攝)「松露乳酪和牛」(前,40元)、「極炙燒鰻油飯」。(60元,圖/魏妤靜攝)「極炙椒心乳酪干貝」。(60元,圖/魏妤靜攝)在爭鮮推出的10款聯名商品中,最大亮點便是將雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」放進壽司裡。其中以松露奶油白醬提味的包括點綴海陸食材的「蒜香松露奶香燒鮭」,在炙燒的鮮嫩鮭魚上澆淋濃郁松露奶油,帶有些許焦香、入口即化的鮭魚讓人一吃上癮;另一款「松露乳酪和牛」則以柔嫩多汁的澳洲和牛搭配松露奶油白醬,在口中交織出細緻奶香,頂部微融的卡門貝爾乳酪更添濃郁層次;雙月另一秘醬「椒心胡椒沙拉醬」的些微辣辛香則能襯托出海鮮鮮味,以此發想的「極炙椒心乳酪干貝」先經慢火炙燒鎖住干貝海味,再搭配椒心胡椒沙拉醬的胡椒辛香與蒜香韓醬,香麻帶勁。還有台日風味巧妙結合的「極炙燒鰻油飯」,以微苦回甘的黑麻油搭配文火烘烤的微甜日式蒲燒鰻,再以Q彈油飯取代醋飯開創壽司新風味;另外爭鮮明星商品茶碗蒸也限時升級成「剝皮辣椒茶碗蒸」,在滑嫩中又帶有微辣滋味,讓蛋香更富層次;另外還有以紹興酒醃漬蝦仁、擺上枸杞與蔥絲提味的「微醺醉漬蝦」,清爽解膩;餐後還可來瓶以清涼仙草搭配黑木耳的「雙月仙草雲飲」,口感稠滑又不會太甜,正好做為一餐收尾。「剝皮辣椒茶碗蒸」(左,40元)、「雙月仙草雲飲」。(60元,圖/魏妤靜攝)「椒心乳酪炙燒雞肉串」(左)、「松露奶香炙燒雞肉串」。(各75元,圖/魏妤靜攝)「松露和牛啵啵拌麵」可吃到逼逼剝剝的魚卵和滑嫩和牛。(140元,圖/魏妤靜攝)除了上述幾款聯名餐點可在爭鮮近200間門市吃得到,還有僅於爭鮮PLUS額外推出的3款烤物與麵食。其中「椒心乳酪炙燒雞肉串」以雙月的剝皮辣椒帶有的獨特椒香風味與酸甜沙拉醬為炙烤雞肉提味;「松露奶香炙燒雞肉串」則以微帶甜香的壽喜燒雞肉串與松露白醬香氣結合;還有一款「松露和牛啵啵拌麵」是用香濃松露奶油白醬新詮日式拉麵,再拌入脆彈魚卵與多汁和牛,讓奢華感再升級。為歡慶首次合作,爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS特別推出期間限定的爭鮮APP會員優惠回饋。即日起至3/31止,凡爭鮮會員到店消費單筆發票金額滿500元贈「雙月新品滿額兌換券」1張(不累贈);爭鮮APP還有集點換券功能,若用會員點數兌換限定雙月聯名商品券,加碼抽「爭鮮2,000元餐券」。此外,爭鮮也祭出頂級酒店住宿抽獎活動,5/4前只要單筆消費發票金額滿600元(不累計),就有機會抽中市值33,110元的「日月潭涵碧樓湖景套房(4人房)」。「京都御握丸ONIMARU」曾在日本京都創下單店每月賣出超過7萬5千顆飯丸的紀錄,現於台北內湖開出台灣二號店。(圖/京都御握丸ONIMARU提供)另外以日本直送嚴選米飯與海苔、每日提供超過20多種口味飯丸的日本京都四条排隊名店「京都御握丸ONIMARU」,自2024年6月開設台灣首店以來,陸續開設快閃專櫃並頻繁推出新口味飯丸,現又於內湖瑞光路上開設台灣二號店。3/3開幕日凡購買任一飯丸,即可以5折優惠加購套餐(京都蔬菜豬肉味噌湯及日式滷蒟蒻,原價130元,優惠價65元);3/3至5/31,凡於「京都御握丸 ONIMARU」長春一號店或內湖二號店,單筆消費滿300元,還可抽星宇航空日本名古屋來回機票1張,並可至日本「京都御握丸 ONIMARU」門市兌換任一口味飯丸及味噌湯各一份。3/3開幕日起,內湖二號店會同步上線 Uber Eats,線上消費滿399元即可折100元,限量250組。
饗饗疑食物中毒擴大!增至53人就醫 衛生局曝1條件才可復業
知名buffet餐廳「饗饗」信義店疑爆發食品中毒事件,多人近日至店內用餐之後上吐下瀉,截至9日下午4時,北市衛生局接獲醫院通報就醫人數已經增加至53人,衛生局與衛福部疾管署及食藥署至該店展開腹瀉群聚疫情流行病學調查。由於就醫人數持續增加中,業者無法申請復業,餐廳也張貼公告正自主全面消毒,暫停營業中。饗賓集團原本規畫,在新品牌與新店的雙引擎帶動之下,今年將會啟動IPO計畫、拚2026年直接登板台股。如今饗饗傳出食物中毒,還遭到台北市衛生局開罰300萬元,嚴重影響形象,券商私下透露,饗賓掛牌上市時程恐受影響。台北市長蔣萬安昨日表示,市府7日第一時間接獲通報後即派員到場稽查,發現違法事宜即勒令停業,但7日晚間仍持續營業,市府絕對不會接受業者挑戰公權力,依據《食安法》規定重罰300萬元,他也重申,必須符合規定才會同意復業,目前已經駁回復業申請,市府8日也無預警到饗賓集團旗下其他店家稽查,發現違法即依法裁罰。衛生局指出,按照規定,必須在醫院通報就醫病例最後1例後24小時再無新增個案,業者才可以提出復業申請,由於目前就醫人數持續通報增加,業者尚無資格評估復業。流行病學調查將會了解現場作業情形以及人員健康管理狀況,是否造成可能的食品中毒事件,調查結果,預計2至3個月出爐。衛生局表示,接到醫院通報後即展開攝食問卷調查,調查各患者間共食地點及餐點,並派員至事發地點採樣蒐證,若結果判定為食品中毒,可處6萬元至2億元罰鍰。衛生局說,業者須向衛生局提出復業申請及改善報告,經衛生局審查通過且複查合格才可復業。券商主管分析,饗賓是國內自助餐龍頭,長期累積的經營體質強健,此次食安問題還未查明真相,但形象已經受到影響,若維持原本進軍資本市場時程,恐也容易失焦,應會等風波過去後再重啟IPO規畫,以時間換取空間。面對饗賓成為箭靶,近期被菲商快樂蜂併購的雙月食品社長賴永晟逆風為此抱屈,表示外界在真相查明前就將矛頭指向餐飲業者,這將讓經營者心寒,憂心以後沒有人做晚餐了。
爆食安中毒卻未即時停業 蔣萬安撂重話駁回饗饗復業申請
北市信義區知名西式自助餐廳「饗饗」爆發食物中毒事件,已累積39人通報就醫,北市衛生局昨日研判食安風暴恐有擴大之虞,駁回饗饗申請復業要求。由於饗饗並未在7日即時停業,衛生局確定開罰300萬元。蔣萬安今天受訪表示,台北市政府一定要確保民眾食安,北市府立場非常堅定,北市府第一時間稽查,要求該餐廳停業,但卻發現該店仍照常營業 ,「挑戰公權力,絕不接受」,依照食安法開罰三百萬。位於信義區的知名buffet「INPARADISE 饗饗」,被網友形容是北市最難訂位的餐廳之一,再加上每餐價格並不便宜,傳出不少顧客訂位後抱著「吃回本」心態,專挑高檔海鮮食材食用,而根據此次食安風爆受害民眾的陳述,外界也懷疑有可能與該店的高檔海鮮有關,但真相為何,仍須北市衛生局未來的具體檢驗結果而定。北市衛生局8日傍晚5時指出,醫院通報疑似該餐廳食物中毒者已經累計32人,換言之,從昨晚5時到今日上午又增加7人,北市衛生局也在稽查饗賓集團旗下5間自助餐飲店發現多項缺失,饗賓集團也再度向支持者致歉,證實信義店已從8日起暫停營業。蔣萬安今天表示,除停業重罰外,市府也到該集團旗下其它餐庭突擊檢查,也發現相關違法並立即裁罰,日前也駁回其復業申請。後續將持續關注該案件,依事實處理,要符合規定才能復業。至於北市另外一家知名餐廳「雙月食品社」社長賴永晟替「饗饗」抱屈,指社會都不等真相查明,往往把品牌批得滿身傷,只當是血流成河的話題與酸民抒發管道「餐飲業只是妥妥的代罪羔羊」。蔣萬安直言,一切都要依規定確保民眾食安,中毒事件發生後市府就稽查並依法勒令停業,更重要的是要求停業卻照常營業,挑戰公權力,市府不能接受。
繼迷客夏再買台灣餐飲品牌 菲國「快樂蜂」斥資億元收購雙月食品
「雙月食品社」開業以來為消費者提供許多經典好味道,包括雞湯、拌麵、滷味等,連續7年獲得米其林必比登推薦。雙月食品社今天(6日)發布公告,全球餐飲市場領導者、擁有超過1萬間門市的「快樂蜂餐飲集團」,透過旗下子公司「迷客夏國際股份有限公司」,已完成對雙月食品社的併購,未來將取得雙月過半股份,但雙月仍保有完整的經營自主權。雙月有著「華人養生湯品第一品牌」美稱,是台灣連續7屆米其林必比登推薦的高人氣餐廳品牌,2010年成立後,營運穩健發展且績效持續創高,營收連年雙位數成長,去年年增超過30%;展店部分,除台灣既有13間門市外,去年也在新加坡開設首間海外門市,而今年台灣展店動作依舊積極,海外除新加坡已確定再開4間門市外,更將借助集團國際展店資源與經驗進入泰國、香港與日本市場。據了解,迷客夏將以每股新台幣105.92元,收購雙月70%股份,總計價格為1.038億元。對此,雙月社長賴永晟強調,「這次合作將是『三強聯手』,快樂蜂與迷客夏的市場資源和經營經驗,將成為雙月邁向國際的最佳夥伴,期待藉由這次合作,讓全世界感受到台灣餐飲文化的魅力。」迷客夏總經理黃士瑋也說,「雙月是一個極具發展潛力的品牌,此次攜手不僅宣示迷客夏跨足餐廳領域,亦將透過持續提升的企業影響力,為餐飲業創造更豐富的場景與顧客消費體驗,而雙月在餐廳經營的成功和美食專業,將為我們的全球發展帶來強勁的新動能。」快樂蜂(Jollibee)是菲律賓繼生力啤之後的第2家跨國企業,主營連鎖速食業,提供熱狗、漢堡和炸雞等傳統美式速食。截至2018年12月底,快樂蜂旗下餐飲品牌在菲律賓擁有3,195間門店,旗下各品牌在海外共擁有1,418間門店,合共4,613家間門店,又被譽為「菲律賓麥當勞」。
雙月青島店熄燈! 獨家油飯隨關店吃不到了「分店也不賣」
雙月食品社開店以來供應許多經典好味道,包括雞湯、拌麵、滷味等,也連續7年獲得米其林必比登推薦,然而卻於8日無預警宣布創始店青島店即日起關店,解釋背後原因為環境條件太過於老舊,讓許多老饕都大嘆可惜,其中青島店獨家供應的油飯,也隨著關店暫時吃不到了,但社長賴永晟表示,未來會再討論是否重新供應。青島店獨家供應的油飯。(圖/雙月食品社官網)雙月食品社8日發文指,因青島店確實老了、舊了,老舊的環境條件下,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險,所以必須做抉擇。「因為雙月選擇了,想要對每位喜愛雙月的貴賓負責, 因我們心愛的青島店確實老了舊了,客人說如果無法杜絕蟑螂,就不要開店,雖然很尖銳卻也很真實」,因為雙月真的很努力與在乎,在評估青島店後做出了選擇。同時,青島店獨家供應的油飯也隨著關店暫時吃不到了,雙月的油飯每日手工拌炒,分別炒料、炒油飯,因此是限量供應,其中使用台灣在地豬肉、台灣香菇、台灣蝦米、北港麻油,口齒留香的滋味讓許多人都忍不住想續碗。對此,據ETtoday旅遊雲報導,賴永晟表示,不少顧客都希望可以在其他分店吃到油飯,但他坦言每碗售價35元的油飯其實是賠本在賣,再加上製作工序繁多,因此目前沒有在其他分店開賣的計畫。不過未來會再討論是否重新上架。
無法杜絕蟑螂!連獲7年米其林推薦 「雙月青島店」宣布立即關店
連續7年蟬聯台灣《米其林指南》必比登推介餐廳的「雙月食品社」,日前遭爆料外送餐點有蟑螂,業者緊急向顧客道歉。事發一個月後,昨(8)日晚間雙月坦承因老舊的環境條件無法再經營下去,「因為雙月選擇了,想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」,宣布創始店青島店即日起停業。今年9月,有消費者反應在外送餐點中的小白菜裡發現蟑螂,並在Google留下1星評論。對此,雙月食品社緊急在Google及FB粉專跟客人道歉,強調每月定期消毒、每天閉店衛生檢查,但坦言「仍無法100%保證永遠沒問題」,只敢說盡力做到最完善。昨日晚間,業者在臉書上表示,「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」,坦承青島店確實老了舊了,有客人反應「如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店!」業者在評估店面環境條件之下,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險, 「不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛, 所以更不得不做出這樣的決定, 必須讓雙月青島店立刻關店。」雙月青島店關閉。(圖/雙月食品社臉書)雙月表示,會努力堅持對客人的承諾; 承諾讓雙月越來越棒,文末提及有可能青島店就此結束,也有可能再次開張,「無論如何,雙月青島店在此深深一鞠躬了。」許多粉絲不捨表示,「真正的良心企業耶」、「第一次吃雙月就是在青島店,深深被這美味吸引,可惜要關店了,但還是會去其他店光顧」、「起家厝耶…下著雨的冬天晚上都要排一個小時外帶的記憶」、「會懷念青島店員工在階梯上熱情招呼客人溫暖遞餐的場景」、「啊!為什麼?別走…」、「怎麼會這樣,我愛的青島店。」
必比登餐廳遭爆「吃到翻肚蟑螂」!雙月發聲致歉:衛生安全是我們的責任
連續7年蟬聯米其林必比登推薦、台北知名養生雞湯餐廳「雙月食品社」爆出食安危機,有消費者昨(3日)透過外送平台下訂餐點,怎料卻在小白菜裡驚見「翻肚蟑螂」,讓他當場食慾全無。對此,業者也發聲致歉了。一名消費者昨天在雙月的Google評論區不滿留言,「衛生管理堪憂!使用外送平台點餐,吃到一半發現小白菜內有蟑螂,其他餐點也完全不敢再繼續食用,看見其他消費者也有相同經歷的評論,卻遲遲未改善。」對此,雙月也向該名顧客致歉,「真的覺得很抱歉,因為衛生安全是我們的責任,無論每月定期的消毒,每日的閉店衛生檢查,下班環境也都是乾乾淨淨的,但說真心話,真的無法100%保證永遠沒問題,即便如此還是責無旁貸,只敢說盡力去做到最完善,如果不足就努力改善加強,遇到問題就是面對處理!才不會辜負喜愛雙月的貴賓們!」雙月強調,消費者若有任何問題,都可以撥打客服專線或私訊粉絲團,將會盡快為顧客處理,「做的不夠好的地方,再次致上萬分的歉意。」事實上,從Google評論中可見,一個月前同樣有民眾在小白菜裡吃到小蟑螂,嘲諷直呼「好吃到嘎抓也來一起分享了呢」,但並未看見店家有任何回覆,短短時間內接連發生2起蟲蟲危機,顯然雙月的食品安全把關仍有待加強。
基隆好食城2/1東岸碼頭迎客 連鎖餐飲匯聚、在地名店進駐
最近將有全新美食商場登陸基隆!由大成集團餐飲商場服務群經營管理的「基隆好食城商場」,將搶在農曆春節前於2/1盛大開幕。大成集團看好基隆做為國際郵輪母港的觀光市場,有機會成為國際旅客認識台灣的第一站,商場一次集結了七大連鎖餐飲品牌於基隆市首發:包括日式連鎖炸豬排品牌「勝博殿」、知名茶餐廳「檀島香港茶餐廳」、泰式料理品牌「饗泰多」、川菜餐廳「開飯川食堂」、比利時啤酒餐廳「布娜飛」、日系火鍋餐廳「涮乃葉」,還有連續四年獲得米其林必比登推薦的養生湯品品牌「雙月食品社」,以及日系連鎖藥妝品牌「札幌藥粧」。讓基隆市民與出遊民眾品嘗各國料理與生活藥妝採買更加方便,也有望吸引不少走春人潮。檀島香港茶餐廳內部設計也結合港口元素。檀島基隆店限定推出「草本香料水果熱紅酒」,右為香港插畫師miss quai創作的「喜迎為食貓」打卡牆。基隆好食城位於基隆港東岸旅客中心叁肆行2樓,緊鄰清朝舊名「哨船頭」也是日治時期「義重町」的港埠周邊精華地段,站在3樓空中花園還可將基隆著名地標如基隆車站、基隆港、基隆城隍廟等一次盡收眼底。而且商場的每間餐廳都採大面落地窗設計,方便消費者邊用餐邊賞景。進駐其中的檀島香港茶餐廳以知名的酥皮蛋撻、各式港點及熱炒深受民眾歡迎,這次檀島採疫後全新店型首進基隆開店,菜單融入了港式的食養與溫涼補,並延伸烘焙產品線與飲品外帶,跳脫了茶餐廳框架,也讓港點更生活化。在店型設計上,靠海落地窗讓民眾可以欣賞壯闊海景,數萬噸級的豪華渡輪近在咫尺,而香港知名插畫家miss quai也為檀島基隆店創作名為「喜迎為食貓」的打卡牆,將香港維多利亞港海景與叮叮車,巧妙地與基隆結合在一起。「窩蛋生滾牛肉粥」(前起順時針)、「啫啫吉古拉小卷煲」與「百花蒸釀蟹鉗」。檀島進駐基隆也運用了在地海鮮美味,包括當店限定推出的「百花蒸釀蟹鉗」、「啫啫吉古拉小卷煲」,還有使用台灣第一顆生食級雞蛋製作的「窩蛋生滾牛肉粥」,加上冬季對味應景的「草本香料水果熱紅酒」。其中「啫啫吉古拉小卷煲」運用基隆在地小卷及每天手工烤製的特色小吃吉古拉,以XO醬與馬拉盞醬爆炒而成。檀島香港茶餐廳也推出基隆店限定的開幕活動,凡於2/1~2/4至門市消費,1顆45元的「極品蛋撻」可享買5送1的好康優惠。勝博殿於基隆獨家推出「斯麥豬自由選御膳」。勝博殿內部實景。另外還有日本最具規模的日式豬排連鎖店「勝博殿」,基隆店是品牌在台灣第40家分店,用餐環境除了以日式典雅木質調打造,更是欣賞基隆港海景的絕佳地點。此次勝博殿於基隆店獨家推出「逸品豬排自由選御膳」,可品嘗夢幻逸品桐德鳶豬、唇齒留香斯麥豬並搭配海陸組合。消費方式採平板點餐加上送餐機器人,讓餐點服務更省時方便。基隆店另外推出兒童餐獨家半價活動,凡到店用餐並打卡可享兒童餐半價,很適合一家大小前往。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」推出的基隆彩蛋耳掛咖啡。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」的千層蛋糕很受歡迎,圖為巧克力香蕉(左)及唐寧伯爵奶茶口味。另外基隆市咖啡甜點排隊名店「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」,唯一分店也進駐基隆好食城。六代世居基隆的江家以「江義隆系列伴手禮」和超人氣的手工千層蛋糕聞名,曾榮獲2023國際風味評鑑所「伴手禮界米其林一星標章」與「藍帶甜帶證書」認證。基隆港好食城的分店不同於創始店的巷弄老宅風格,但依舊保有船上鐵件、漁船設計,搭配港口城市海景更貼近主題。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」位於東岸旅運中心2樓候船室的開放區域,候船室擁有近百坪的室內空間,可提供郵輪旅客及餐廳候位的消費者多元購物與休憩場所。該區域另還包括花蓮港著名手作飾品「屋裡商行」與圖書文化業者「讀書共和國」等品牌進駐,另外,饗泰多、開飯川食堂及雙月食品社,也將於今年農曆除夕前陸續開幕營業。
桃園機場VIP貴賓室美食探秘!飛行前的極致享受
桃園機場作為台灣的交通樞紐,積極應對國際航空復甦的挑戰,於今年11月旅運量正式突破3千萬,預估在2025年至2026年間將重新達到疫情前的旅客水準。持續優化服務的理念下,桃園機場積極引進新的餐飲品牌,如雙月食品社、林聰明沙鍋魚頭,以及即將進駐的繼光香香雞等,帶給旅客更多元的選擇,將台灣特色的飲食文化融入旅途中。在全球機場美食評比中,桃園國際機場更躋身第3名,確保旅客在桃機能夠享受更便捷、愉悅的旅行體驗。 不僅機場美食,桃園機場共有7家貴賓室進駐,進入機場的貴賓室更是如同打開通往美食天堂的大門,各家貴賓室提供獨一無二的美食體驗,讓旅客在啟程前就能品嘗到來自不同文化的美味。現在就與我們一同解密這七大貴賓室的美食奇蹟吧!中華航空貴賓室的這三道招牌美食,呈現了台灣在地的經典滋味,更將旅客從遠方帶回故鄉的美味之旅(圖/影音組攝)。中華航空貴賓室:標誌性的三寶,讓味蕾嚐遍台灣風味中華航空貴賓室標誌性三寶絕對是不容忽視的美味之一!首推的牛肉麵以精燉的手法呈現,細心將牛肉燉得極為入味。湯頭不同於一般紅燒的沉重口感,反而清爽中帶有濃厚的骨香,彷彿讓你置身在台灣必比登的牛肉麵名店中。特色之一的烤地瓜和茶葉蛋更是吸引眾多旅客。烤地瓜不僅保留了甜蜜的口感,更散發著獨特的香氣,成為瞬間讓人感受到台灣在地風味的美食。而茶葉蛋則是用茶葉悉心熬製,吃起來帶有淡淡的茶香,搭配著彈牙的蛋白,是一道經典而美味的小吃。中華航空貴賓室的這三道招牌美食,不僅呈現了台灣在地的經典滋味,更是一場將旅客從遠方帶回故鄉的美味之旅。與阜杭豆漿、福州世祖胡椒餅,還有台北的Season甜點以及台南的蜷尾家冰淇淋合作,讓人感受到星宇航空對於本地文化的珍惜和尊重(圖/影音組攝)。星宇航空貴賓室:與台灣名店攜手合作,為旅客打造獨特味覺饗宴星宇航空貴賓室的最大特色在於與多家知名店家攜手合作,為旅客提供一場美食盛宴。這次的合作陣容包括了阜杭豆漿、饒河夜市的福州世祖胡椒餅,還有來自台北的Season甜點以及台南的蜷尾家冰淇淋。阜杭豆漿的香濃豆香,福州世祖胡椒餅的香辣美味,以及來自不同城市的甜品文化,都在這裡交匯,為旅客提供了一場無國界的美食之旅。這樣的合作不僅讓旅客在飛行之前品味到道地的台灣美食,更能感受到星宇航空對於本地文化的珍惜和尊重。這也是吸引旅客踏入貴賓室、感受美好飛行時光的獨到之處。環亞貴賓室以台灣特色的黃金刈包為主打,口感的層次將台灣的傳統風味發揮到極致(圖/影音組攝)。環亞貴賓室:品味台灣,台式黃金刈包的極致饗宴環亞貴賓室的主打臺式黃金刈包,以其獨特口味和令人垂涎的搭配而聞名。主廚巧妙地將紅糟控肉、花生粉和香菜結合在一起,用心製作的每一份刈包都是一道美味的藝術品。環亞貴賓室的烏骨雞湯廣受好評,絕對不能錯過(圖/影音組攝)。除了令人垂涎欲滴的黃金刈包,環亞貴賓室的烏骨雞湯更是廣受好評。這碗湯頭香氣撲鼻,熱呼呼的湯品中加入了人蔘和紅棗,使其不僅美味可口,更具有補氣養身的功效,品味著濃郁的湯汁和鮮嫩的烏骨雞,讓旅客在忙碌的旅途中感受到一份溫馨和滿足。然而,烏骨雞湯卻是有限的珍饈,只在明年2024年的1月底前供應。在環亞貴賓室,用心製作的黃金刈包和烏骨雞湯成為了獨特的招牌,為旅客的用餐體驗增添了一份獨特的美好。國泰航空貴賓室擔擔麵採用香港廣生麵,搭配特製的椒麻香油和自製榨菜,味道香氣四溢,絕對是品味饕客的不二之選(圖/影音組攝)。國泰航空貴賓室:香氣四溢的擔擔麵、獨特的飲品令人陶醉踏進國泰航空貴賓室,絕不能錯過的美食之一是他們引以為傲的擔擔麵。這道特色美食採用香港廣生麵,經過獨特煮法的巧妙處理,搭配特製的椒麻香油和自製榨菜,味道香氣四溢,讓你在每一口之間感受到豐富的層次和濃郁的風味,絕對是品味饕客的不二之選。國泰航空專屬飲品Cathay Delight,是貴賓室中不可錯過的美好滋味,絕對值得你細細品味、沉浸其中(圖/影音組攝)。此外,國泰航空貴賓室的特色飲品之一,就是令人嚮往的Cathay Delight。這款精心調製的飲品結合了全脂牛奶、椰奶、奇異果汁和薄荷葉,展現出獨特的口感和視覺享受。這款Cathay Delight不僅是國泰航空專屬的特別飲品,更是貴賓室中不可錯過的美好滋味,絕對值得你細細品味、沉浸其中。在旅途中,這獨特的飲品將為你的休憩時光增添一份美好和悠閒。長榮航空貴賓室以和牛美食為主推,特別推薦的和牛丼飯和最新引進的和牛堡,都展現了對食材品質極致的追求(圖/影音組攝)。長榮航空貴賓室:尊享和牛美食,日本主廚特製醬汁的奢華佳餚長榮航空貴賓室以和牛美食為最大賣點,特別推薦的和牛丼飯和最新引進的和牛堡,都展現了對食材品質極致的追求。其中,裕毛屋和牛丼飯是貴賓室的獨家客製餐點,以日本特選A5等級的和牛為主要食材,不僅肉質軟嫩,更透過日本主廚的特製醬汁,呈現出豐富的口感和風味,同時展現了長榮航空貴賓室對於提供高品質美食體驗的承諾。和牛堡以紐約客搭配肩胛肉,搭配來自天河布里歐麵包的漢堡皮,深受旅客好評(圖/影音組攝)。而近期推出的和牛堡則以紐約客搭配肩胛肉,搭配來自天河布里歐麵包的漢堡皮,深受旅客好評。除此之外,還與天河鮮物合作,帶來了黃豆粉核桃麵包和水果鄉村麵包,選用國外進口的天然麵粉,並採用自家培養的菌種進行發酵,絕不添加任何對人體有害的成分。每一口都散發著淡淡的麥香味,質感Q彈十足,美味到讓人想一吃再吃。新加坡航空貴賓室的肉骨茶BahKut Teh引人入勝,結合了潮州派和福建派的風味,打造出獨特的口感(圖/影音組攝)。新加坡航空貴賓室:絕佳的當地特色,帶你暢遊新加坡美食之旅新加坡航空貴賓室以獨具新加坡風味的特色料理聞名,其中滷肉飯和肉骨茶成為必吃之選。滷肉飯是一道極具誘人的美食,白飯上滿滿的肉燥,每一口都散發著濃郁的香氣,搭配香菇的淡雅香氣,整體口感豐富多層次,帶給旅客地道的台灣古早味饗宴。白飯上滿滿的肉燥,每一口都散發著濃郁的肉燥香氣,整體口感豐富多層次,帶給旅客地道的台灣古早味饗宴(圖/影音組攝)。而在新加坡航空貴賓室,肉骨茶BahKut Teh更是引人入勝。這道料理結合了潮州派和福建派的風味,打造出獨特的口感。新加坡的肉骨茶以重胡椒味著稱,而在新加坡航空貴賓室裡,特別中和了兩者的風味,加入淡淡的中藥味、胡椒和大蒜,搭配上台灣豬小排的多肉口感,呈現出深厚的風味。在桃園機場的新加坡航空貴賓室,可以輕鬆品嚐這些令人垂涎的新加坡特色美食,為旅行增添一絲美好滋味。東方宇逸貴賓室以牛肉麵為招牌特色,製程精緻費時約3天,透過精湛的烹飪技藝和細心的燉煮,打造香氣四溢的牛肉麵(圖/影音組攝)。東方宇逸貴賓室:三日獨家烹製,香氣四溢的優質牛肉麵東方宇逸貴賓室以牛肉麵為招牌特色,將這道經典台灣美食提升到一個全新的層次。製程精緻費時約3天,堅持選用優質牛腱心肉,透過精湛的烹飪技藝和細心的燉煮,打造出入口嫩滑、香氣四溢的牛肉麵。湯頭入味清香,每一口都能感受到牛肉的獨特風味,吃過貴賓都大力稱讚,紛紛推薦親朋好友品嚐。東方宇逸貴賓室蝦捲滷肉飯絕對是一道不能錯過的美食,蝦捲的鮮嫩與滷肉飯的香氣完美融合,呈現出口感豐富的美味享受(圖/影音組攝)。除了招牌的牛肉麵,東方宇逸貴賓室還為旅客提供多款令人垂涎的特色餐點。其中,蝦捲滷肉飯絕對是一道不能錯過的美食,蝦捲的鮮嫩與滷肉飯的香氣完美融合,呈現出口感豐富的美味享受。每一口都散發著獨特的風味,給予旅客在貴賓室中一場美食的盛宴。品味東方宇逸貴賓室佳餚,不僅是味蕾的享受,更是對旅途的愉悅和舒適的回饋。桃園機場的貴賓室,每家都有其獨到之處,無論旅客是想品味台灣在地美食,還是享受國際特色料理,都能在這裡找到滿足。不同的貴賓室,不同的美食,都能讓你的旅行更加豐富多彩,並為空中旅程添上美味的一頁。
「拉蓓燉雞精」狂銷百萬 影后賈靜雯負責喝就對了! 美若天仙的秘訣就是「他們」
超人氣輕養生品牌『拉蓓』,今年攜手榮獲米其林六年必比登,有雞湯之神稱號的『雙月』,聯名合作推出的「超級雞精2.0」-拉蓓燉雞精,不但被譽為“雞精界的「愛馬仕」“,甫上市話題火爆全網,銷量狂銷百萬!今天代言人雙金影后賈靜雯為拉蓓燉雞精仙氣登場,分享自己美若天仙的秘訣就是「他們」——百萬影響力第一名的網紅中醫師『77老大』,與『雙月』!雙月食品社創辦人賴社長(左)與賈靜雯及七七老大(右)合照(圖/拉蓓提供)。賈靜雯0年齡差,帶「雞」進組!揭秘星級保養秘訣!身為代言人,賈靜雯大方分享自己的保養秘訣,長年習慣早上起床先以溫開水作為開始,而現在則是隔水加熱拉蓓燉雞精,在早上空腹喝一包拉蓓燉雞精當作早餐,不僅暖胃同時又能增補元氣與維持體力,已經成為每一天起床的啟動儀式!尤其是很多人會擔心易胖體質、或是隔天水腫,其實很多時候就是血液循環不好,或是體虛體質,可以透過泡澡或是補氣的方式調整,而拉蓓頓雞精過七七老大獨門的漢方配方,就是針對補氣改善體虛,只要堅持連續喝30天,自然膚質與狀態美若天仙,真的『體力及皮膚很有感」!近期剛好拍攝新戲,同時又與新作品《此時此刻》宣傳期強撞,就是依然維持最佳狀態的最強ㄏ秘訣。而對於與「小鮮肉」曾敬驊演出對手戲獲得網上一片好評,網友紛紛回應:「美到不行!」、「超有CP感!」,即便面對兩人戲外相差24歲年齡差也毫不畏懼,關鍵就是透過拉蓓燉雞精在日常時時刻刻都維持好氣色,更笑言:「你看我有多愛這個雞精?我真的是整箱雞精帶去劇組!」。被問及之後會不會再考慮年齡差或是大尺度劇本時,逗趣表示:「那我要挑男主角囉!」不僅如此,也十分推薦將「雞精入菜」,在照顧全家人的營養的同時,又有米其林雞湯配方的加持,增添更多風味與層次!代言人賈靜雯出席(圖/拉蓓提供)。看似酷帥的七七老大其實也是料理達人,更被封為「剩菜救星」,大讚拉蓓燉雞精不僅單喝好喝,也能搭配燉豆腐、炒菜的方式,就像是最頂級的濃縮雞湯一樣,可以加入各種菜色,非常簡單好上手!面對今天活動盛事,鮮少公開亮相的拉蓓創辦人Shawn與雙月食品社創辦人賴社長連袂共襄盛舉,提及雙方合作契機:「其實是七七老大本身就是《雙月》的常客,吃著吃著聊起來就開始萌發合作念頭!後來透過拉蓓創辦人Shawn三顧茅廬,終於說服雙月食品社創辦人賴社長,決定強強聯手,打造出超級雞精2.0,要顛覆全台對於雞精的刻板印象!」,造就「拉蓓燉雞精」的全星陣容加持!有如此堅強陣容作為後盾,賈靜雯笑稱:「我負責喝,負責美若天仙就可以!」。雙月食品社創辦人賴社長(左)與七七老大(右)(圖/拉蓓提供)。拉蓓上市狂銷百萬!小朋友才做選擇!拉蓓燉雞精打造全台灣第一的雞精界的「愛馬仕」,更創下三個全台第一:最好喝、最有效、最營養!七七老大透露:「要做雞精很簡單,要做好的雞精很難,但如果要做能被吸收、能進得去身體才是最難!」,光研發及考量如何被身體有效吸收,耗時兩年多,才終於孵化出這個「女兒」。也因如此高規格打造,拉蓓燉雞精一上市,網路銷量突破百萬,熱銷一空!即便天天喝也不怕膩的賈靜雯直呼:「拉蓓燉雞精三種風味我都好喜歡!小朋友才做選擇,三種我都要!」。拉蓓燉雞精突破百萬銷量(圖/拉蓓提供)。
賈靜雯「該邊」首次入鏡...被畫面嚇到:是滿好看的
賈靜雯、77老大今(17日)出席雞精活動,她日前在成都拍戲,正好錯過新戲《此時此刻》首映宣傳,新戲反應不錯,讓她很開心,還老王賣瓜誇「製作人是誰」,就是放閃老公修杰楷。賈靜雯跟曾敬驊在片中有辦公室激情演出,對方因為第一次演激情戲格外緊張,賈靜雯今笑說:「其實我也是第一次耶!他第一次,我也第一次,看到他緊張,我就不緊張了。」賈靜雯(中)與雙月食品社創辦人賴社長(左)、77老大。(圖/拉蓓提供)賈靜雯說,激情戲拍起來其實很辛苦,不如片中看到那樣舒服,過程要顧慮很多。當天曾敬驊比她還緊張,一直顧慮怕讓她不舒服,反而綁手綁腳顯得緊繃,「我就跟他說越放鬆我們拍越快,就不用拍很多次。」大概三小時完成那場情慾戲。77老大表示有關心Joeman,認為對方有誠意承擔。(圖/拉蓓提供)她很重視美感及畫面好看,有一幕拍到她內褲及大腿內側,也就是「該邊」,她坦言這對她已經很挑戰,自己也訝異「哇!這尺度!」但她故作正經說:「怎麼了嗎?妳們大家洗澡都有。」還好平常都有保養,肌膚狀態很好,她看畫面也覺得「是滿好看」。而她跟曾敬驊的配對,也有網友覺得像「母子戀」,她笑說:「我覺得我外表不像就好,年齡上確實是生得出來了。」而77老大被問到網紅Joeman呼麻事件,他說有傳訊息關心對方,「他回我一個加油符號,他現在就是需要比較平靜一點,慢慢度過拉,我覺得他還是有擔當的。」他也給對方打氣,他看完Joeman道歉影片,覺得很有誠意,「接下來就是自己要去承擔這個結果,也許未來粉絲、大眾還是會給他機會。」
連5年必比登推薦…名店餐具遭「長髮公主掃貨」 店家發聲了
「雙月食品社」連續5年蟬聯米其林必比登推薦,主打健康原味和養生,吸引不少民眾朝聖。不過,近日店家發現,有客人竟把筷子、醬料蓋子、碗全部帶走,引發一陣討論。店家在臉書專頁發文,首先感謝粉絲們的熱愛,但本月1日的監視器顯示,一名「長髮公主」掃光座位的餐具,提醒不要喜愛到把筷子、醬料蓋子、碗都帶走。不過,店家也提到,每次看到粉絲們稱讚雙月的溫暖服務,就覺得很窩心,並感謝粉絲們的鼓勵,「有您們真好」,也很開心客人吃出雙月的用心,除了美味,未來也會持續秉持將溫暖、貼心傳達給客人。店家發現,有客人偷走店內的餐具。(圖/翻攝自雙月食品社臉書)店家強調,他們採用自製油、安心食品、愛心餐點,瓷器的湯碗湯匙、316醫療級頂規筷子,最重要的是同仁們的認真服務,因此希望大家多給員工們一些鼓勵。消息曝光後,讓大批網友紛紛傻眼:「太誇張根本是竊盜」、「建議店裡的餐具可印『偷自雙月食品』」、「好沒水準」、「建議把那位人的樣貌給各分店看,必定再犯」。另外,也有不少人敲碗:「如果有賣湯匙想買一隻,喝湯超爽」、「該是時候販售印有《雙月》的餐具了」。針對粉絲要求,店家承諾會向公司建議。