風險評估
」 食藥署 中聯油脂 食安 疾管署 石崇良
伊波拉疫區返台「9陰性1檢驗中」！4大機場免費採檢料將延長
世界衛生組織（WHO）示警，民主剛果的伊波拉病毒疫情快速惡化，截至8月10日累計4449例確診、2061人死亡。所幸台灣目前暫無傳出病例，截至今（14日）止，共有9名從流行區回國的民眾採檢結果為陰性，另有1人在檢驗中。目前台灣4大機場均提供具旅遊史旅客免費採檢至8月30日，疾管署預計也將在8月21日檢討相關措施，研擬延長免費採檢。據《三立新聞網》報導，WHO示警，剛果民主共和國（簡稱民主剛果）伊波拉疫情正以「史上最快速度」擴散，截至8月10日已累計4449例確診病例，其中2061人死亡，疫情持續升溫，死亡人數恐超越2014年至2016年西非伊波拉疫情造成逾1.1萬人死亡的紀錄。日前，WHO已於今年5月17日正式宣布，民主剛果與烏干達的伊波拉病毒感染疫情構成「國際關注公共衛生緊急事件」（PHEIC）。此次疫情是由罕見的邦迪布焦型伊波拉病毒（Bundibugyo ebolavirus）引起，目前尚無針對該病毒的有效疫苗或藥物，增加疫情防治難度。疾管署5月17日遂依據WHO及國際相關資訊進行風險評估，將民主剛果及烏干達國際旅遊疫情建議等級，從第一級「注意」（Watch）調升為第二級「警示」（Alert）；5月27日再調升至最高的第三級「警告」（Warning）。同日起，台灣強化邊境跨機關安全聯防，提升港埠監測及攔檢機制，針對從民主剛果及烏干達入境台灣的旅客，加強旅遊史、職業史、接觸史及群聚史（TOCC）詢問與健康評估，所有相關旅客入境後均須配合「自主健康管理21天」。對此，疾管署副署長林明誠表示，當時評估民主剛果與烏干達的伊波拉疫情可能持續升溫，因此除了強化邊境監測及攔檢，也參考美國、加拿大等國家的作法，與外交部、內政部、交通部等相關部會共同研商新的邊境防疫管制措施。自6月2日零時起，台灣暫停核發民主剛果及烏干達居民的簽證，已經核發簽證者在措施期間也暫緩入境，暫行措施原訂為期90天。不過，已取得我國入學許可的學位生、外交及公務人員、國人的非本國籍配偶及其未成年子女，以及因奔喪、探視重病親屬等緊急或人道需求，經專案協處者，不受這項措施限制。除了簽證管制，衛生福利部長石崇良也高度重視非洲伊波拉疫情，6月3日親赴桃園國際機場巡視邊境檢疫情形，並宣布自6月3日至6月30日，在台北松山機場、桃園國際機場、台中機場及高雄機場等4座國際機場，針對具有民主剛果及烏干達旅遊史的「無症狀」國人及入境旅客，除發給自主健康管理敬告單外，也提供免費採檢，採檢採自願方式進行。這項免費採檢措施原定6月底結束，之後延長至8月底。截至8月14日，共有10名從伊波拉流行區返國的民眾自願接受採檢，其中9人檢驗結果為陰性，另有1人目前仍在檢驗中。林明誠補充，疾管署預計8月21日邀集相關部會召開會議，全面檢討非洲伊波拉疫情相關的邊境管制及檢疫措施。免費採血檢驗措施預計延長，至於目前暫停核發民主剛果及烏干達居民簽證的政策是否在90天期限屆滿後繼續實施，也將於會議中討論。其中，烏干達的疫情已經出現明顯變化。當地最後1例病例是在6月21日，截至目前已經54天沒有新增病例。林明誠說明，伊波拉病毒潛伏期最長約21天，以2倍潛伏期計算則為42天，烏干達目前已經過54天沒有新增病例，因此不排除未來調降對烏干達的旅遊疫情建議等級，疾管署將持續觀察WHO及其他國家的防疫作法，再決定台灣是否調整相關措施。對於台灣民眾是否需要擔心疫情傳入，疾管署表示，目前台灣並沒有伊波拉疫情，相關防疫措施主要是為降低境外移入風險。疾管署持續監測民主剛果、烏干達及其他國際疫情發展，也同步掌握WHO歷次召開的相關專家會議及國際疫情資訊。疾管署5月19日已發函通知醫界，提醒臨床醫師加強TOCC問診及相關病例通報；此外，疾管署也與國防部軍醫局於7月17日完成「116年至120年合作協議」簽署，雙方秉持「防疫一體」精神，延續緊密合作關係，強化整體防疫量能。疾管署提醒，民眾目前應避免前往伊波拉疫情流行地區。具有民主剛果或烏干達旅遊史的入境旅客，則務必配合各項邊境檢疫措施，返國後21天自主健康管理期間，每日透過「民眾主動E回報系統」據實回報健康狀況。如果在自主健康管理期間出現疑似伊波拉病毒感染症狀，包括發燒、頭痛、肌肉疼痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉或出血等，應主動告知檢疫人員，或撥打防疫專線1922，由衛生單位協助就醫。
白海豚未放颱風假掀議論 吳思瑤批蔣萬安：別把責任推給氣象署
中度颱風白海豚外圍環流持續影響北台灣，中央氣象署今（9）日上午8時30分仍維持海上颱風警報。台北市未宣布停班停課，引發部分網友質疑颱風假及「颱風整備假」標準，市長蔣萬安回應，此次氣象署並未發布陸上颱風警報。民進黨立委吳思瑤則批評，過去巴威颱風尚未發布陸警時，北市府就已宣布隔日停班停課，質疑蔣萬安此次將責任推向中央。吳思瑤表示，白海豚颱風目前已在台北市造成135件災情，市區也受到強風及間歇性降雨影響，但市府不僅沒有宣布「颱風整備假」，也未實施停班停課。她認為，市府應清楚交代此次決策依據，而非單純以氣象署未發布陸警作為說明。她進一步以先前巴威颱風為例指出，當時中央氣象署尚未發布陸上颱風警報，蔣萬安就已提前宣布隔日停班停課，事後因實際風雨不如預期，北市府則以「颱風整備假」說明相關決策。吳思瑤也整理巴威颱風期間的時間序，指出氣象署於7月9日下午2時30分發布海上颱風警報，蔣萬安則在當日晚間8時宣布7月10日停班停課，直到隔日凌晨5時30分，氣象署才正式發布陸上颱風警報。她質疑，若是否發布陸上颱風警報真的是北市府決定停班停課的重要標準，就難以解釋巴威颱風期間為何能在陸警發布前先行宣布放假，因此要求蔣萬安說明兩次颱風採取不同決策的具體原因。吳思瑤更批評，巴威颱風當時停班停課日適逢週五，與週末形成連續3天假期；此次白海豚影響期間則碰上週日，因此她質疑北市府的放假決策是否受到政治考量影響，而非完全依據氣象及防災專業判斷。她強調，地方政府本來就有責任依照實際風雨、交通及災害風險評估是否停班停課，不能在決策受到質疑時再將原因歸咎於中央氣象署，呼籲北市府公開說明颱風假判斷標準，避免前後說法不一致。
顱內動脈瘤風險高4倍！30歲女急性腦出血送醫 竟罹「遺傳性疾病」多囊腎
高雄一名30多歲女士因突發劇烈頭痛、急性腦出血，被緊急送往義大醫院急診，檢查後發現竟是顱內動脈瘤破裂所致。經醫療團隊進一步檢查，不僅確認她罹患自體顯性多囊性腎臟病（以下簡稱多囊腎），更發現腦部仍有其他尚未破裂的動脈瘤，經完整評估後採用微創介入治療，術後恢復良好。由於多囊腎是常見的遺傳性腎臟疾病，醫師也安排家族篩檢，結果發現其母親及妹妹同樣罹患多囊腎，經追蹤與治療後，目前一家三人的狀況皆良好。多囊腎患者須留意 顱內動脈瘤風險高４倍！自體顯性多囊性腎臟病（Autosomal dominant polycystic kidney disease, ADPKD），俗稱「多囊腎」或「泡泡腎」，是最常見的遺傳性腎臟疾病之一。義大醫院神經放射診斷科主任歐長憲指出，多囊腎患者的腎臟會逐漸長出大量囊泡，隨著時間推移，腎功能將逐步惡化，嚴重時甚至需接受洗腎治療。由於屬於自體顯性遺傳疾病，若父母其中一方罹病，子女約有50%的機率遺傳。歐長憲主任進一步表示，多囊腎並非僅影響腎臟，而是一種全身性的結締組織疾病。由於結締組織異常，血管壁也較脆弱，在長期血流衝擊下容易形成動脈瘤，其中又以顱內動脈瘤最需提高警覺。研究顯示，多囊腎患者發生顱內動脈瘤的機率約為一般人的4倍，約有10%至12%的患者可能合併此風險。顱內動脈瘤無症狀 如同身體的不定時炸彈顱內動脈瘤最大的危險，在於未破裂前大多沒有明顯症狀，許多患者直到健康檢查，甚至發生腦出血時才被發現，因此又被稱為「腦中的隱形殺手」。歐長憲主任表示，一旦動脈瘤破裂，可能造成蜘蛛網膜下腔出血，不僅會引發劇烈頭痛、意識改變，甚至昏迷，據統計約有三分之一患者可能因此死亡，另有三分之一即使救回生命，也可能留下失能、失語、認知功能受損等永久性神經後遺症。因此，顱內動脈瘤是否需要治療，並非等到出現症狀才處理，而是應依據動脈瘤大小、位置、形態，以及患者年齡、家族病史及是否合併多囊性腎臟病等因素，由醫師綜合評估是否及早介入治療，以降低未來破裂風險。及早治療降低破裂風險 微創介入趨勢成主流顱內動脈瘤一旦經醫師評估具有較高破裂風險，建議及早接受治療，以避免發生不可逆的腦出血。目前治療方式主要包括傳統開顱手術及微創介入治療。歐長憲主任表示，傳統開顱手術因治療時間較長，患者需剃除部分頭髮，且頭部傷口較大，手術後恢復期也較長。近年隨著醫療技術進步，微創介入治療已逐漸成為臨床主流。過去的微創介入治療主要採用線圈栓塞術，需將導管放入動脈瘤內部放置線圈，藉此減少血流進入動脈瘤，使其逐漸封閉，但治療過程中仍可能因線圈置入動脈瘤破裂，對於血管較脆弱的患者風險相對較高。血流導向裝置免開顱 提升安全性、降低手術風險近年發展的新一代血流導向裝置，則透過重新導引血流方向，降低血流持續衝擊動脈瘤壁，使動脈瘤逐步閉塞，同時於裝置表面採用特殊設計，可降低血栓形成風險。相較於傳統線圈栓塞術，血流導向裝置不需將導管放入動脈瘤內部，可降低術中破裂風險；傷口僅約原子筆筆芯大小，治療時間約30分鐘至1小時，術後恢復快，外觀幾乎無明顯變化。國際研究顯示，血流導向療法對特定顱內動脈瘤患者具有良好的治療成效，持續追蹤2至3年後，成功閉塞率可超過九成。歐長憲主任認為，對於多囊性腎臟病患者而言，動脈瘤型態呈多發性，好發位置較為複雜，且常有多條血管受影響、血管壁也較脆弱，因此血流導向裝置提供了相對安全、風險較低的治療選擇。有家族史應及早篩檢 預防勝於治療歐長憲主任提醒，若本身患有多囊性腎臟病，或具有家族病史、高血壓、家族曾發生顱內動脈瘤或蜘蛛網膜下腔出血等情形，都屬於高風險族群。許多患者從年輕時便已帶有疾病風險，但因早期幾乎沒有症狀，容易忽略定期追蹤的重要性。建議高風險族群可與醫師討論是否接受腦部MRI合併MRA（磁振造影血管攝影）篩檢，及早發現動脈瘤，並依風險評估採取適當追蹤或治療，以降低動脈瘤破裂風險，並有助於維持生活品質。【延伸閱讀】早期發現可延緩洗腎 醫師：「這個」檢查可發現多囊腎洗腎不一定每週跑醫院！70歲多囊腎婦接受腹膜透析 重拾生活自主https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69242
遭質疑中聯代表列席決策 食藥署澄清「絕無門神一事」
針對外界指稱「7月4日食藥署專家會議竟有中聯代表」，並影射政府護航業者，食品藥物管理署30日澄清，相關說法將「業者列席說明」混為「參與專家決策」，與事實不符。食藥署說明，7月4日專家會議是要求中聯油脂股份有限公司（下稱中聯公司）列席，就本案苯(a)駢芘（BaP）超標事件進行說明，並檢視中聯公司於7月3日提送予臺中市政府之製程改善報告，因中聯公司未提出有效改善措施，不具備復工條件，經專家會議討論後，明確決議中聯公司不准復工。食藥署表示，當天的會議中，專家另針對原型油品及相關加工製品的預防性下架範圍進行討論，依據科學證據、檢驗結果、風險評估及專家建議作成決議，所有決策均由專家提出意見後形成之共識。食藥署強調，外界所稱政府護航業者或存在所謂「門神」情事，絕非事實。食藥署已主動將當日會議紀錄、相關影音及文件資料全數函送檢調機關。
52歲男喘2週「心臟竟破1個洞」 醫揭心血管疾病4警訊：別輕忽
一名52歲工程師，雖已罹患糖尿病卻渾然不知，平日飲食多以外食、油炸食物及飲酒為主，加上工作壓力大、作息不正常，長期累積心血管疾病風險。某天開始出現喘、腹脹等症狀時，他一度誤以為只是感冒，選擇在家自行休息，直到近兩週後喘到難以忍受，才被送至急診就醫。到院後檢查發現，患者為冠狀動脈心臟病單條阻塞，並合併心室中隔缺損及左心室心尖部動脈瘤。由於心臟剛破洞時，周邊組織脆弱如豆腐，縫合困難度極高，醫療團隊先以藥物控制、穩定病情，之後再進行心室中隔缺損及左心室心尖動脈瘤修補手術；術後並使用葉克膜支撐心臟功能。所幸患者在兩、三天後順利撤除葉克膜，病況逐漸恢復，術後兩週順利出院。心血管疾病環環相扣 三高是最大的共同危險因子許多人以為心肌梗塞、主動脈剝離、下肢動脈阻塞是彼此無關的疾病，但這些病症其實都與全身血管系統健康密切相關。恩主公醫院心臟血管外科陳柏霖主任說明，以下肢動脈阻塞患者為例，若已出現症狀，一年內約有三成機率出現心血管致命疾病，顯示心血管疾病並非單一器官問題，而是全身血管網絡失衡的警訊。三高——高血壓、高血糖、高血脂是心血管疾病最主要的共同危險因子。根據衛生福利部113年國人死因統計，心臟疾病位居十大死因第二名，腦血管疾病、糖尿病及高血壓性疾病也名列其中；國民健康署資料也指出，國人十大死因中有五項與三高相關。出現胸悶、喘、下肢水腫 應提高警覺心血管疾病並非無跡可尋。日常若出現下列症狀，應提高警覺：胸悶、胸痛活動後容易喘下肢水腫容易疲倦、體力明顯下降若合併以下情形，應立即前往急診，不要觀望：冒冷汗胸痛延伸至背部上述症狀休息後持續超過30分鐘仍未緩解陳柏霖主任提醒，突然出現前所未有的胸悶胸痛，或是胸口痛到後背、休息半小時到一小時都還沒有緩解，就要趕快掛急診。三高管理新準則 控制標準比以前更嚴格近兩年美國心臟學會（AHA） 與歐洲心臟學會（ESC） 近年針對心血管疾病防治均大幅更新了臨床準則，管控目標變得更為嚴格。陳柏霖主任指出，血壓目標應控制在130/80 mmHg以下；糖化血色素建議控制在7.0以下；低密度膽固醇（LDL）部分，台灣目前抽血標準是130 mg/dL，但新準則建議應控制在100以下，對許多患者而言，原有標準並不足夠。控制三高別怕吃藥 飲食、運動同樣重要許多患者擔心吃藥傷腎而抗拒控制血壓，但事實恰好相反——長期高血壓本身才是造成腎臟損傷的主因。在藥物之外，飲食調整同樣關鍵。符合「得舒飲食（DASH Diet）」原則的飲食改變，有時光靠這一步就能讓血壓下降。台灣外食普遍重油重鹹，加上中高齡族群運動習慣普遍偏低，這些都是民眾可以從日常生活優先著手的地方。陳柏霖主任呼籲，40歲以上、有三高或家族心臟病史，或長期抽菸、缺乏運動者，建議定期接受心血管風險評估。許多重大心血管疾病其實在發病前早有警訊，只要及早發現、積極管理，都有機會避免憾事發生。【延伸閱讀】50歲男走快一點就胸悶、冒冷汗！一查冠狀動脈竟嚴重阻塞 醫揭常見警訊冠狀動脈阻塞怎麼辦？醫揭治療關鍵 出現胸悶別拖https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69245
萬人湧凱道怒吼修正《食安法》 綠黨團：政院版已送立院待審
從總統府前方舞台一路延伸至景福門，凱達格蘭大道昨（25）日湧入大批身穿白衣的民眾，關注中聯油脂食安風波及相關制度改革。對此，民進黨立法院黨團幹事長莊瑞雄表示，尊重人民表達意見的權利，並強調行政院提出的《食安法》修正草案已送交立法院審查，朝野若有共識，可立即展開修法。中聯油脂生產的大豆油日前遭驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，引發食安風暴持續延燒。國民黨昨日下午在凱達格蘭大道舉辦「我是人，我反毒台」集會，由台北市長蔣萬安串聯台中市長盧秀燕及多位藍營縣市首長出席，號召關心食安議題的民眾到場，呼籲當局正視事件後續處置與制度改革。立法院長韓國瑜也到場表示，將召集朝野黨團，全力推動《食安法》修法，善盡國會監督責任。莊瑞雄表示，民眾站上街頭關心食安，民進黨團尊重人民表達意見的權利，因為食安不分藍綠，保障人民吃得安全，本來就是政府和朝野共同的責任。有人說政府只會推卸責任，事實剛好相反。這次事件從中央到地方都是依法分工，地方負責第一線稽查、下架、追查流向，中央負責風險評估、跨縣市整合、公布資訊及制度改革，這不是推責任，而是食品安全衛生管理法本來就規定的權責分工。莊瑞雄強調，真正該討論的是如何避免下一次食安事件再度發生，而非流於政治口號。他表示，行政院提出的修法內容，包括強化業者自主檢驗、建立中央指揮機制、加重隱匿通報處罰及完善預防性下架制度等，都是希望補足制度漏洞。他也呼籲，若國民黨真將食安放在第一位，朝野應共同推動修法，而非讓修法淪為政治攻防，人民期待的是更完善、更安全的食品管理制度。
苦茶油驗出苯駢芘「200瓶待回收」 連淨揭超標原因：烘焙溫度失控
毒油風波延燒，新北市衛生局昨（22）日表示，21日接獲連淨綠色科技公司自主通報，旗下「連淨苦茶油」檢出致癌物「苯駢芘」超標。業者今（23）日發聲，初步調查主因是合作農戶在烘焙原料過程中未精確掌控溫度所致，該批油品目前約剩200瓶在市面上，已掌握流向。對此，食藥署說明，未來會依高風險納入專案規劃審核，預計下半年啟動相關稽查。連淨綠色科技公司於接獲年度檢驗異常通知後，已向新北市衛生局進行自主通報，並配合衛生單位展開緊急查核與回收作業。業者說明，公司長期實施溯源管理機制，在接獲檢驗異常報告後，已精確定位出問題原料來自特定農戶與產區。事發後已迅速封存倉庫內的4085瓶庫存，並積極追回700多瓶市面商品。目前估計仍有約200瓶流向明確的產品尚待回收，消費者凡購買到受影響批次之商品，皆可憑發票或購買證明至原販售通路，或聯繫公司客服辦理退換貨手續。衛福部食藥署與新北市衛生局於22日派員前往連淨綠色科技公司進行現場查核。食藥署表示，中央與地方衛生機關接獲業者通報後已第一時間掌握狀況，現場除了核對產品數量與流向外，並抽驗了5件相關產品帶回檢驗。由於油品檢驗的前置處理程序較為繁複，目前已列為急件處理，預計檢驗結果將於下週正式對外公布。據業者回溯供應鏈系統顯示，該違規批次的苦茶油總計生產5,024瓶（約1932公升）。其中，扣除尚未出廠的庫存外，實際已流入市面出貨量為939瓶，主要透過「棉花田生機園地」販售的「有機苦茶油250mL（批號：26V224XW01）」，以及在「統一生機健康有機超市」上架的「統一生機初榨苦茶油250mL（批號：26S624XW01）」。針對後續管理與懲處，新北市衛生局已要求連淨綠色科技公司限期提出詳細的檢討與改善報告，以進一步釐清各環節責任。食藥署則強調，除了追查本次單一事件的處置進度外，政府平日即設有食用油脂製造業的常態性稽查專案，地方衛生局也會不定期進行轄區抽驗，未來將依據風險評估結果，把高風險油品製造業者納入專案管理，並預計於下半年啟動大規模稽查。
中聯油脂案最新！501項商品解禁 3大品牌恢復上架名單曝光
中聯油脂疑涉致癌物苯駢芘超標事件持續延燒，衛生福利部完成油品全面檢驗及風險評估後，食品藥物管理署23日首度公布可恢復販售商品清單，確認泰山、福懋及福壽使用中聯油脂19批合格油品製成的501項產品，可依規定恢復上架，完整品項已公開供民眾查詢。不過，商品是否重新鋪貨、何時恢復販售，仍由各業者自行評估決定，地方衛生局則負責後續監督管理。中聯油脂案最新進展，泰山、福懋及福壽共501項商品確認可恢復販售。（圖／翻攝自食藥署官網）中聯油脂生產的大豆沙拉油日前被檢出致癌物「苯駢芘」超標，問題油品流向泰山、福壽、福懋等多家下游業者，受影響業者超過千家。衛福部因此於7月9日宣布，針對中聯油脂今年4月至6月生產的30批油品全面採取預防性下架措施，以確保市售食品安全。歷經全面抽驗與檢驗後，衛福部於7月20日完成相關作業，確認30批油品中共有22批符合規定，未再新增問題批號；其中19批符合恢復流通條件，可供下游產品重新上架販售。至於7批因苯駢芘超標，以及1批外銷、無法取得檢體的油品，共8批不得重新上架，須依法辦理銷毀。衛福部長石崇良日前表示，恢復上架的決定，是在完成所有檢驗程序後，依據科學證據、檢驗報告及食品風險評估結果作成，「這些產品都是安全的」，民眾可安心選購符合恢復上架條件的商品。食藥署23日在官網「中聯油脂案專區」新增「可重新上架之產品清單」，內容涵蓋泰山、福懋及福壽使用19批合格油品所製成的商品，共計501項，提供消費者、通路及地方政府查詢。其中，泰山包含0.6公升沙拉油、18公升沙拉油、18公升料理油及18公升油炸專用油；福懋包括一級黃豆油、益康大豆沙拉油、益康烹調油等產品；福壽則有一級黃豆油、不飽和大豆沙拉油、大豆沙拉油及辣椒油等多項商品列入名單。食藥署副署長王德原表示，食藥署已於7月22日函送符合恢復上架條件的19批油品及相關產品資訊給各地方衛生局，請各縣市依權責督導業者辦理恢復上架作業。他指出，所有列入恢復販售名單的商品，皆依照「分源分項、逐批確認、上下游核對」原則完成檢驗，並經食品風險評估諮議會確認符合食品衛生安全標準後，才納入可恢復流通範圍。因此，實際是否重新上架、何時恢復販售，仍尊重地方衛生局依法監督，以及各業者依市場需求自行決定。另外，食藥署持續更新回收進度。根據「中聯油脂案專區」最新資料，截至7月22日上午11時止，7批不合格油品已累計完成下架回收2817.6公噸，目前尚無新增回收數量；至於中聯油脂事件的事故原因，食藥署已委託食品工業發展研究所成立獨立調查小組進廠調查，預計近期公布調查結果。
陳其邁：確認食安無虞才恢復上架 高雄維持中聯相關產品全面下架
中聯油脂事件持續延燒，行政院今（21）日邀集六都市長參與《食品安全衛生管理法》修法討論。針對衛福部公布部分預防性下架油品及相關產品可恢復上架，高雄市長陳其邁表示，高雄市仍將維持最嚴格標準，待確認食品安全沒有疑慮後，才會同意相關產品重新上架。陳其邁表示，高雄市早在7月9日就要求所有與中聯油脂相關的食品全面下架，不論使用的是去年生產油品，或今年1月至3月、4月至6月生產的產品，一律先行下架，以確保民眾食品安全。他指出，依據《食品安全衛生管理法》第44條有關預防性下架規定，地方政府可依風險評估及相關資訊採取必要措施。由於當時包括查廠結果、扣留油品批號、庫存流向，以及問題究竟發生在原料、運輸或生產等環節仍未完全釐清，因此高雄市決定全面預防性下架。陳其邁認為，若採逐批公告、逐批下架方式，地方執行上將面臨極大負擔，不僅需要反覆查核工廠及通路，也可能造成產品反覆上架、下架，不利第一線稽查及管理。他表示，高雄市政府將持續以民眾食品安全為最高原則，待完整掌握查廠結果、問題批號、檢驗情形及事件全貌後，再評估是否同意相關產品恢復販售。針對衛福部公布部分產品可重新上架，陳其邁重申，在確認食品安全沒有疑慮前，高雄市不會貿然解除下架措施，也將持續關注食藥署後續公布的查廠及檢驗資訊，作為後續決策依據。
中聯19批油品確認合格 食藥署：可依規定重新上架販售
中聯致癌油風波延燒，食藥署20日公布中聯4到6月油品逐批檢驗結果，22批油品確定合格，並於今（21）日上午召開「食品風險評估諮議會」，經綜合檢驗結果、上下游產品流向核對及食品安全風險評估，並採納諮議會建議，公布中聯油脂股份有限公司115年4月至6月生產之30批大豆沙拉油中，19批油品及其相關產品已經檢驗並確認符合食品安全標準，自即日起重新上架。諮議會並做成3點決定說明。「7批不合格油品及1批無檢體油品，維持一律不得上架並啟動銷毀程序」，食藥署指出，中聯115年4月至6月共有7批油品，因已確認上游原油或下游終端產品檢出苯(a)駢芘超標，已違反食品安全衛生管理法，這7批次的油品及相關產品一律不得重新上架，食藥署並要求各地方衛生局監督及啟動銷毀程序。另有1批油品因主要為外銷，無留樣檢體可供檢驗，亦屬不得恢復上架。「19批油品及其相關產品均檢驗合格，可重新上架」，食藥署表示，秉持「分源分項、逐批確認、上下游核對」三原則，食藥署依上游原油檢驗合格及下游終端產品與其上游原油完成核對確認，才能重新上架。因此，符合檢驗標準的19批油品及其相關產品，可依規定重新上架販售。「3批尚未出貨原油持續管制，不在本次上架範圍」，食藥署說，中聯另有3批尚未出貨的原油，雖然檢驗符合標準，但目前仍由衛生主管機關留置管制，未流入市面，因此暫不涉及重新上架，也不在本次公布的上架範圍內。食藥署再次感謝中下游業者，配合政府緊急應變措施，自7月9日起配合全面預防性下架作業。食藥署並強調，本次產品是否重新上架，係依「食品風險評估諮議會」討論，以科學檢驗結果及風險評估為判定依據。確認違反規定者，均維持下架管制，不得重新上架；確認符合食品安全要求者，始得重新上架，以維護市售食品安全及保障消費者權益。
民眾黨主席批政院食安處置慢半拍 質疑重複公布問題油資訊
中聯油脂致癌油事件持續延燒，衛福部食品藥物管理署今（20）日公布中聯油脂今年4月至6月生產30批油品檢驗結果，其中7批確認不合格；行政院也表示，再驗出2批問題油品，並宣布委託食品工業發展研究所成立獨立調查小組。不過，民眾黨主席質疑，行政院所稱新增的2批問題油，其實早已由台中市政府對外公布，批評中央反應過慢。民眾黨主席表示，行政院長卓榮泰上週召開專案會議，要求一週內完成所有油品檢驗，並預告20日將向國人完整說明結果，但最終未召開記者會，而是由食藥署於傍晚發布新聞稿公布檢驗內容，與外界期待有所落差。他指出，行政院新聞稿所稱新增驗出不合格的兩批油品，批號為「313-1150408」及「315-1150413」，但這兩批產品早在上週就已由台中市食安處公布，因此質疑中央只是重複發布既有資訊，並批評行政院對事件掌握進度落後。針對行政院宣布委託食品工業發展研究所成立「中聯油脂事件獨立調查小組」，預計21日進廠調查，民眾黨主席也質疑，中聯油事件爆發至今已近3週，中央直到此時才成立調查機制，錯過保存證據及掌握事證的關鍵時機，與先前宣稱迅速處理的說法有所落差。民眾黨立法院黨團也同步發表聲明指出，政府在事件發生近一個月後才成立獨立調查小組，已錯失阻斷風險及保存證據的黃金時機。黨團認為，食安事件講求時效，若無法及時控制風險，問題產品流通範圍將持續擴大，也將進一步削弱民眾對政府食安管理的信任。民眾黨團並質疑，行政院與食藥署20日公布的內容缺乏實質新進展，除宣布將召開風險評估會議及調查小組進場外，未提出更多具體處置成果，批評政府在食安治理及風險控管上仍有待檢討。
中聯再爆2批油品不合格 食藥署：21日進場調查
行政院長卓榮泰20日召開「中聯油脂大豆沙拉油辦理進度會議」，就中聯油品事件檢驗結果及《食品安全衛生管理法》修正規劃進度進行討論，並公布除原已確認不合格的5批油品，如今再驗出2批油品不合格，截至今日共7批油品檢驗不合格，食藥署也表示將於21日召開「食品風險評估諮議會」，並召集專家、學者進廠調查，預計1週內完成調查，到時將對外公布調查結果。行政院指出，食藥署今公布中聯公司4月到6月產製的30批油品中，除已確認不合格的5批油品不再重複抽驗，以及1批因外銷而無檢體外，其餘24批皆完成檢驗，其中再驗出2批油品不合格，因此目前共有7批油品檢驗不合格。卓榮泰表示，衛福部將於23日行政院院會提出《食品安全衛生管理法》及相關子法修正草案，修法方向將以強化源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理5大方向為核心。卓榮泰強調，此次修法將參考中聯油脂案調查過程、風險評估結果及各界建議，並精進食品安全管理制度，透過完善法制與管理機制，全面提升食品安全治理量能，建立更周延的食品安全防護體系，守護國人健康。
蘋果農藥殘留放寬惹議 陳菁徽質疑食安把關失守提4大疑問
衛福部食藥署今年4月修正「農藥殘留容許量標準」，新增及調整174項農藥殘留規範，其中蘋果使用殺蟲劑「芬普寧」的殘留容許量由0.5 ppm提高至3.0 ppm，引發外界討論。國民黨立委陳菁徽今（14）日質疑，政府在中聯油脂食安事件尚未平息之際，又放寬蘋果農藥殘留標準，恐增加兒童暴露風險，並向衛福部提出4項質疑，要求公開說明決策依據。陳菁徽表示，中聯油品事件至今仍未見相關官員負起政治責任，如今食藥署又調整蘋果農藥殘留標準，令人憂心食安把關是否持續鬆動。她指出，芬普寧屬於殺蟲、殺蟎劑，主要作用於神經系統，若短時間內攝取過量，可能引發頭痛、暈眩、噁心、肌肉顫抖等症狀，嚴重時甚至可能造成抽搐或影響呼吸功能。陳菁徽指出，食藥署此次修正將蘋果的芬普寧容許量由原本0.5 ppm提高至3.0 ppm，而櫻桃則由5.0 ppm下修至3.0 ppm。她表示，官方對櫻桃標準下修曾說明，是因部分年齡層急性攝食風險超過安全參考值，因此必須調降標準；但蘋果標準大幅放寬，卻未公開各年齡層急性風險評估數據，也未說明幼童及高攝食族群是否仍符合安全標準。她進一步表示，業者共提出26場蘋果殘留試驗，但其中22場因施藥方式不符合美國登記使用方法而遭排除，最終僅採用4場試驗，殘留值介於0.48至1.125 ppm；相較之下，櫻桃提出的6場試驗皆符合規範。她質疑，僅以4場試驗作為依據，是否足以支撐放寬標準。陳菁徽也提出4項疑問，包括最高殘留值僅1.125 ppm，為何標準卻提高至3.0 ppm；為何不採較保守的1.5 ppm；為何未比照日本採用2.0 ppm標準；以及僅4場試驗是否具備足夠代表性。陳菁徽強調，在未完整公開兒童及高風險族群攝食風險評估前，就將蘋果農藥殘留標準放寬6倍，難以讓民眾安心。她呼籲衛福部應完整公開科學評估依據，向社會說明政策理由，避免食安爭議持續擴大，影響民眾對政府把關能力的信任。
駁斥未定蘋果芬普尼標準 食藥署：散播謠言依法究辦
針對近日臉書貼文謠傳「食藥署放寬蘋果農藥芬普尼殘留標準6倍」等不實文章，相關說法與事實不符，並已引發民眾對蘋果食用安全的疑慮。衛生福利部食品藥物管理署今（13）日嚴正駁斥並說明，「蒐證函送查處，要求Meta下架不實貼文」、「標準依科學評估訂定，並非受美國壓力而放寬」。食藥署表示，「蒐證函送查處，要求Meta下架不實貼文」，針對臉書等社群平台散布相關不實訊息，食藥署將彙整貼文內容及相關事證，函送所轄地方主管機關依法查處；同時函請Meta公司依平台規範儘速下架相關不實貼文，防止錯誤資訊持續轉傳。「標準依科學評估訂定，並非受美國壓力而放寬」，食藥署指出，本次修正蘋果殘留容許量的農藥為「芬普寧」(Fenpropathrin)，並非報導所稱的「芬普尼」(Fipronil)，兩者為不同的農藥成分，不應混為一談。農藥殘留容許量標準均是基於國內外資料、毒理資料、田間殘留試驗及國人膳食攝取情形進行風險評估，並不存在所謂的美國壓力或政治交換，更與「臺美對等貿易協定(ART)」無關。農藥「芬普寧」於蘋果的標準為111年由業者提出申請增訂，依要求提供符合用藥規定的殘留試驗資料進行評估，符合國際做法，也反映實際用藥，並非「放寬標準」。「散播食品安全謠言或不實訊息，恐違反食安法」，食藥署重申，任何未經查證、無事實依據的臆測或影射，不僅誤導社會大眾，更可能涉及違反食品安全衛生管理法第46條之1有關散播食品安全謠言或不實訊息的規定，請各界審慎查證及發言，切勿任意散布或轉傳。針對相關不實說法，食藥署表示，早於今年5月即召開記者會嚴正駁斥，並發布新聞稿，及透過官方臉書粉絲專頁「食藥署－食用玩家」公開澄清資訊，主動向社會大眾說明正確資訊。食藥署呼籲，民眾面對各類訊息，應秉持「不輕信、不轉傳、要查證」原則，主動查核資訊來源及內容真偽，避免不實訊息持續擴散，共同維護公共資訊正確性及社會信任。
毒油風暴擴大至2.75萬噸 吳宗憲批食安預警失靈：不能總讓民眾最後才知道
中聯油脂大豆油遭驗出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，受影響油品規模也從最初約1300噸、2600噸，進一步擴大至約2.75萬噸。國民黨立委吳宗憲表示，這起事件不只是業者延遲通報，更凸顯政府食安預警與管理機制存在漏洞，讓問題油品在供應鏈流通多時，民眾卻成了最後才得知風險的一方。吳宗憲指出，事件起因於南僑自主送驗發現苯駢芘超標，之後通知福壽，再由福壽回報中聯，中聯確認原料異常後，直到6月30日才向食藥署通報。他認為，從首次驗出異常到主管機關正式掌握資訊，中間存在明顯時間落差，顯示現行制度缺乏重大食安事件的即時通報與預警機制。他表示，政府不能將責任完全歸咎於業者未及時通報，即使中央於6月30日收到資訊後，後續處置同樣值得檢討。包括初期僅要求問題原油及分裝產品下架，未同步處理可能使用相同原料的第二層加工產品，也未第一時間公布完整流向，導致消費者無法判斷自身是否受到影響。吳宗憲認為，主管機關一開始對外強調風險可控，但後續又陸續擴大預防性下架範圍、更新受影響產品名單，反映政府在風險評估與資訊揭露上前後不一致。他質疑，食安事件不應讓民眾始終處於資訊落後的一方。針對食藥署指出已有不同批次油品驗出BaP超標，吳宗憲表示，若異常情形已非單一批次，而是涉及多批產品，就應全面檢討原料驗收、製程管理及品質控管是否存在系統性問題，也應重新檢視政府初期僅處理第一層產品、未完整公布下游資訊的作法是否妥當。吳宗憲並提出三項改革方向，包括建立重大食安異常的法定通報期限，將BaP、重金屬及微生物等重大風險納入強制通報範圍，逾期提高行政及刑事責任；建立供應鏈上下游異常資訊強制通報機制，避免資訊停留在單一環節；以及強化食品雲功能，要求油、糖、鹽等重要原物料定期檢測並即時上傳資料，透過交叉比對與趨勢分析，提升主動預警能力。他也呼籲，行政院長卓榮泰下週赴立法院專案報告時，應完整說明中聯油案通報時間軸、約2.75萬噸問題油品流向，以及後續制度改革方向，讓食安管理從事後應變轉向事前預警，不再讓消費者成為最後一個知道風險的人。
連放3天颱風假？13縣市部分地區「達停班停課標準」
中度颱風巴威今（11日）預計下午至傍晚最接近台灣，並在明（12日）晨登陸中國福建。氣象署最新預報顯示，13縣市部分地區達停班停課標準，但是否放假仍由各地方政府依實際風雨與災害風險決定。據《三立新聞網》報導，隨著巴威持續靠近，外界關注明日是否可能再度宣布停班停課。根據氣象署10時公布的風雨預報資料，12日凌晨0時至清晨6時期間，預估達到強風標準的地區包括新北市濱海鄉鎮、桃園市濱海鄉鎮、新竹市濱海鄉鎮、新竹縣濱海鄉鎮、苗栗縣濱海鄉鎮、恆春半島、蘭嶼與綠島、連江縣及澎湖縣。降雨方面，氣象署預估11日14時至12日14時期間，包括桃園市山區、新竹縣山區、苗栗縣山區、台中市山區、南投縣山區、嘉義縣山區以及高雄市山區等地，累積雨量可能達到停班停課參考標準。依據《天然災害停止上班及上課作業辦法》規定，當颱風暴風半徑在4小時內可能經過的地區，若平均風力達7級以上或陣風達10級以上，或未來24小時累積雨量預測達平地350毫米、山區200毫米以上（部分縣市不區分平地與山區，標準均為350毫米），且已造成災害或有致災可能時，即符合停止上班及上課的認定標準。不過，氣象條件僅作為判斷依據，最終停班停課決定仍由各地方政府依照轄區內實際風雨狀況、交通安全與災害風險評估後對外公布。民眾仍需持續關注中央氣象署及地方政府最新資訊，留意巴威颱風帶來的強風與豪雨影響。
毒油流向擴至2600公噸 吳宗憲批政府食安危機一再「轉彎」
中聯油脂苯駢芘（BaP）污染沙拉油事件持續延燒，國民黨立委吳宗憲今（9）日表示，根據最新資訊，涉案油品已增至2600多公噸，較先前公布數量大幅增加。他批評，民進黨政府每逢重大食安事件，總是循著「先低調、再轉彎、最後邀功」的處理模式，卻始終無法回應民眾對資訊透明及食品安全的疑慮。吳宗憲呼籲全民不要讓政府一再降低食安標準，強調人民只想安心吃飯，政府應儘速公布2600多公噸問題油品的完整流向，向社會交代真相。吳宗憲指出，政府日前公布的風險評估報告，並未清楚交代問題油品流向及影響範圍，如今涉案數量已增加至2600多公噸，相當於約14萬桶營業用油桶、130萬瓶家庭裝沙拉油，更凸顯政府初期資訊揭露不足，與先前宣稱「情況在控制中」的說法出現落差。他也回顧民進黨執政以來，包括芬普尼雞蛋、萊豬、日本福島等五縣食品開放、蘇丹紅辣椒粉，以及此次BaP污染油事件等多起食安爭議，認為食安事件並非偶發，而是年年發生，政府卻總以「風險可控」、「請國人放心」回應，卻未完整揭露真相。吳宗憲表示，民進黨在野時主張「零檢出」、重罰黑心業者，執政後卻以「接軌國際」為由調整政策，無論是萊克多巴胺殘留標準、日本食品開放，或此次BaP污染油事件中的風險評估，都讓民眾感受到食安標準一再改變。針對此次事件，吳宗憲也質疑，主管機關先前以專家會議提出的「20％使用比例」作為風險評估依據，卻未完整說明科學基礎。他認為，真正的問題不只是食安事件發生，而是政府事前無法掌握風險，事後又無法清楚交代問題油品流向及影響範圍，導致民眾始終無法安心。他強調，人民要求的不是政府能做到零事件，而是在危機發生時誠實、透明揭露資訊，完整追查流向，並將人民健康放在第一位，呼籲政府盡速公布2600多公噸問題油品完整流向及受影響範圍，接受全民檢驗。
毒油延燒！衛福部宣布中聯「這期間」產品預防性下架 兩大集團急發聲明
中聯油脂爆發大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，引發食安疑慮。衛福部9日在行政院會報告最新處置進度，食藥署宣布，中聯油脂今年4月至6月期間生產的油脂及相關製成產品，須於10日中午12時前全面完成預防性下架；若屆時仍有商品持續販售，地方衛生局將依法查處並祭出重罰。食藥署長姜至剛在行政院會後記者會表示，根據目前檢驗結果及風險評估，決定採取預防性下架措施，要求中聯油脂4月至6月生產的所有油脂及相關製成食品全面下架，待完成檢驗、確認符合食品安全規範並經地方衛生局核可後，才能重新上架販售。姜至剛指出，地方衛生局將持續稽查市面販售情況，若10日中午12時後仍發現相關產品未完成下架，將依法嚴格開罰，確保市售食品安全無虞。衛福部長石崇良表示，此次事件源於南橋公司5月13日進行自主檢驗時，發現中聯供應的大豆沙拉油苯駢芘含量超標，但直到6月30日才正式向主管機關通報。衛福部接獲通報後，立即展開追查及下架作業。石崇良說明，第一波已完成由中聯直接供貨的泰山、福壽及福懋等業者相關產品下架；後續追查上述業者供應的第二層下游共有360家業者、401項產品，截至7月8日也已全數完成下架。針對後續責任歸屬，石崇良表示，檢調目前仍持續偵辦中聯油脂內部通報延誤及管理失當等情形，主管機關也將針對違反《食品安全衛生管理法》第7條通報義務及第15條食品安全規定等事項，依法裁處。此外，一樣受到問題油波及的飯店名單中，凱撒飯店連鎖、華泰大飯店集團已分別發布聲明說明處理情況。旗下擁有凱撒大飯店等產業的凱撒飯店連鎖表示，針對近期有關中聯油脂相關事件，經本集團立即清查，確認本集團過去係依正常採購程序向合法供應商採購使用相關產品。凱撒飯店連鎖指出集團於6月30日接獲供應商通知及主管機關相關資訊後，立即展開全面清查，並自7月1日起停止使用公告涉及之相關批號產品，完成館內下架及退貨作業，目前各館均未使用此次公告涉及之問題批號產品。此外，基於食品安全及風險預防原則，凱撒飯店連鎖同步全面檢視相關油品使用情形，並主動採取預防性下架措施，更換相關油品，以確保消費者食用安全。凱撒飯店連鎖提到集團一向重視食品安全，未來亦將持續配合主管機關及供應商相關作業，加強油品驗收、供應商管理及食品安全把關，以維護消費者用餐安全與權益。另一方面，華泰大飯店集團9日也發聲明稿表示，針對衛福部食藥署公布中聯油脂供應泰山、福壽及福懋等品牌的部分大豆沙拉油原料，檢出苯駢芘含量超出法規限值一事，集團已啟動以下「三步驟」處置，首先是啟動內部清查，滾動式更新管理範圍，再來，相關產品均已停用、下架及封存回收，最後集團會持續落實食安管理，維護消費者權益。
香港快閃打手現形！矢板明夫遇襲案爆預謀跨境暴力 嫌犯刺青露餡落網遭收押
日本媒體人矢板明夫本月6日在台中演講，遭中國籍男子廖港發當街揮拳攻擊，檢警追查發現，廖男疑持香港護照來台，預謀犯案，他事前多次踩點、犯案後變裝，並急赴機場準備逃往海外，卻在登機前15分鐘落網。檢方認定全案疑為受僱跨境施暴，向法院聲請羈押禁見獲准；警方則透露，嫌犯左手醒目刺青成為突破變裝偽裝的關鍵線索。全案發生於6日中午，日裔台籍媒體人、印太戰略智庫執行長矢板明夫結束台中演講離開飯店時，突遭33歲、籍貫中國廣東、持香港護照入境的廖港發攻擊；警方調查，廖男2日抵台後曾三度更換住宿地點，最後入住案發飯店對面旅館，期間多次往返周邊勘查環境，疑似事先模擬犯案及逃逸路線，鎖定目標後才出手。警方指出，廖男犯案後徒步逃離，再搭計程車前往逢甲商圈購買新衣變裝，企圖躲避警方追查，隨後直奔台中國際機場，途中還臨時改訂飛往韓國釜山班機，希望盡快離境。不過專案小組一路調閱監視器，即使嫌犯更換服裝，仍因左手刺青圖案十分醒目而一路被鎖定，最終在班機起飛前15分鐘落網。台中地檢署複訊後認為，廖男涉嫌傷害及以強暴方式犯公然侮辱罪，且有逃亡、串證及滅證之虞，更懷疑全案屬「預謀、受僱的跨境施暴」，依相關罪嫌向台中地院聲請羈押禁見獲准，案件也同步朝是否涉及《反滲透法》及幕後指使者持續擴大追查。矢板明夫則於羈押裁定出爐後深夜發文表示，此案絕非單純街頭暴力，而是一種值得警惕的「香港快閃打手」模式。他指出，這類人士利用香港身分可自由往返台灣，短時間內入境、鎖定目標、施暴後迅速離境，真正策畫者則藏身幕後，只需付出金錢便可能製造寒蟬效應，威脅台灣社會的言論自由。矢板明夫呼籲，政府不應將此類案件僅視為一般傷害案，若暴力行為具有恫嚇公共言論、製造社會恐懼效果，就應全面追查幕後主使者，除刑事究責，也應透過民事求償提高犯罪成本；同時重新檢討入境安全機制，針對具重大暴力前科或高風險對象建立更完善的風險評估制度，避免跨境暴力犯罪成為威脅台灣民主社會的新手法。他也強調，不會因這次事件退縮，未來仍將持續公開發聲。
中聯毒油風暴燒不停 陳以信轟賴政府慢半拍：先道歉再究責
國民黨文傳會主委陳以信、國民黨前立委陳宜民、陽交大食安及健康風險評估研究所榮譽教授劉宗榮今(7)日召開「食安風暴全台不安／賴政府慢半拍應道歉」記者會，陳以信表示，總統賴清德在2014年任台南市長時，要求時任總統馬英九對當時的食安風波盡責，如今食安問題再現，中央卻慢半拍，陳宜民指出，6月底中聯油脂才將問題油品通報食藥署，政府與業者都須交代清楚，劉宗榮指出，中聯油品致癌物成分超標已成事實，政府不能淡化風險。陳以信表示，2014年的油品風波，時任台南市長的賴清德曾主張「食安就是國安」，要求馬英九不要推卸責任及中央須召開國安會議，如今食安問題再現，中央卻讓資訊公開慢半拍、風險溝通不到位，陳以信請賴總統立即向國人道歉，並追究失職官員責任，他強調，賴政府最大問題就是資訊不完整，政府應將資訊一次說明清楚，另外，陳要求政府立即建立一站式食安專區，讓民眾用手機就能查詢食品是否受到影響。陳宜民指出，這次事件凸顯食安制度有明顯破口，從4月問題油品生產，到6月底中聯油脂才通報食藥署，中間後續檢驗已出現不合格結果，卻仍延宕多日才處理，政府與業者都必須交代清楚，陳宜民表示，政府應追查污染源頭來自哪一環節食品製程，並指出《食品安全衛生管理法》雖要求業者自主檢驗不合格應通報主管機關，卻未明定通報時間長短，此部分應檢討修法。劉宗榮指出，苯駢芘被世界衛生組織國際癌症研究機構列為第一類致癌物，中聯油脂油品被驗出超過我國法定標準，事實已經確認，政府不能以模糊說法淡化風險，劉表示，致癌風險取決於暴露量與時間，民眾需要的是減少暴露，對已知疑慮產品應停止使用，而此關鍵在於政府須做好風險管理與溝通，政府不能把責任推給人民的身體自己承受。