食慾
」 癌症 營養師 減重 減肥 體重
二級珍稀保育類「麝香貓」為覓食誤入誘捕籠 動保處照護3天3夜順利野放
新北市金山區日前出現珍稀保育類動物，1隻「麝香貓」疑似在覓食時誤入誘捕籠，新北動保處救援人員發現牠臉部有擦傷，且一度飢餓無力，經獸醫師治療並照顧3天3夜後，目前已平安野放回山林。新北市政府動物保護防疫處19日指出，金山區日前有民眾發現1隻麝香貓疑似在民宅及田地周邊覓食而誤入誘捕籠，所幸在里長及民眾協助下，由新北市動物保護防疫處救援。新北動保處說，救援時發現麝香貓臉部有擦傷，雖一度飢餓無力，但四肢活動力正常；經獸醫師檢查後，立即進行傷口照護及抗生素治療，並於野生動物救傷收容中心照護安置3天3夜。獸醫師謝弘斌指出，由於野生動物救傷最重要的是降低人為干擾，照護期間以大棉被覆蓋飼養籠，讓麝香貓有較安全、隱蔽的空間休養，避免因受到驚嚇而過度緊迫或逃竄，等到牠食慾及活動力恢復、確認具備野外生存能力後，近日已順利野放回山林。謝弘斌也說明，麝香貓又稱「小靈貓」，屬食肉目、靈貓科動物，也是第二級珍貴稀有保育類野生動物，主要棲息於低海拔山區及雜木林，夜間及晨昏較為活躍，會吃小型動物、昆蟲及果實等。這次個體出現在民宅旁田地附近，推測可能是受到食物吸引而接近人類活動區域，意外誤入誘捕籠。新北動保處強調，麝香貓等野生動物偶爾會出現在山區、農地或住家周邊，民眾如發現受傷、受困或誤入住家的野生動物，切勿自行捕捉、驅趕或帶回家飼養，以免造成動物緊迫，也避免自身受到傷害。可撥打1959動保專線或動保處通報電話（02）2959-6353，由專業人員協助處理。
減重總是失敗？醫揭3種人最容易瘦下來 這1類人連打瘦瘦針都難見效
減重除了飲食與運動，能否找出體重停滯的原因，也是影響成果的關鍵。內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼近日在臉書分享多年減重門診經驗，指出他觀察到3類患者通常較容易取得進展，包括清楚知道自己難以控制食慾、為改善健康而減重，以及願意配合建議並落實執行的人。相較之下，若患者堅稱吃得很少，卻不願記錄飲食，醫師往往更難協助找出問題。蔡明劼表示，第1類較容易看到效果的患者，是能坦承自己容易嘴饞、即使不餓仍想吃東西的人。這些患者了解困難不在於不知道應該控制食量，而是食慾不易管理。若經醫師評估適合使用俗稱「瘦瘦針」的減重藥物，便可能藉由降低食慾、增加飽足感，讓原本難以執行的飲食調整變得較容易。第2類則是有明確健康目標的人。有些患者因血糖偏高、血壓控制不佳、脂肪肝或膽固醇問題而決定減重，比起只關心外表，更重視身體指標的變化。蔡明劼觀察，這類患者通常願意配合飲食調整、增加運動並定期回診，當體重及健康數據逐步改善，也更有動力維持原本的計畫。至於第3類，蔡明劼提到自己接觸過的部分外籍移工患者。他表示，這些患者接受衛教後，往往願意實際落實建議，例如調整進食順序，先喝水、吃蔬菜與肉類，再吃飯，並減少炸物與加工食品、增加原型食物攝取。他強調，並非每位外籍移工都有相同表現，這只是個人門診中接觸到的案例，真正值得注意的是願意執行與持續配合的態度。至於哪類患者較難取得理想成果，蔡明劼認為，是反覆表示「真的沒吃什麼」或「連喝水都會胖」，卻不願與醫師一起檢視生活及飲食狀況的人。他說，有時只是請患者在吃東西前用手機拍照，協助記錄餐點內容，也可能遭到拒絕，使得醫療團隊難以掌握實際攝取情況。蔡明劼指出，減重遇到瓶頸，不一定代表患者食慾特別旺盛。有些人即使使用減重藥物，成效仍不如預期，甚至必須在醫師評估下逐步調整劑量，造成體重變化不理想的原因也可能包括生理差異、藥物反應、睡眠及壓力，不能將責任全部歸咎於患者，「但如果連最基本的飲食狀況都不願意一起檢視，醫師真的很難幫你找到突破口。」他強調，要求記錄飲食並不是為了抓出誰偷吃，而是希望找到努力減重卻遲遲沒有成果的原因。藥物雖能提供協助，醫師與患者仍須共同檢視問題、調整方法，才有機會找到適合的策略。蔡明劼也特別說明，上述分類來自個人多年門診經驗，並非正式醫學研究，不能據此認定特定身分者一定比較容易或難以減重。
43歲湘瑩懷雙胞胎一晚起床4、5次 孕晚期3症狀纏身：我會撐住的
現年43歲的女星王嫚萱（舊名湘瑩）今年5月宣布懷上雙胞胎喜訊，今（17）日在社群平台Instagram分享孕晚期的近況，透露自己受到3種症狀所苦，連睡眠都變成一大考驗。而王嫚萱已進入產前倒數1個月，她堅定表示，「我會撐住的」，引發廣大網友與粉絲的關心與加油。王嫚萱坦言，隨著孕期進入最後階段，巨大的孕肚讓她日常生活負擔加倍，如今「睡覺」更成為最害怕的事。王嫚萱透露，除了原本就有的水腫與背痛外，一整夜胃脹氣加上肚中雙胞胎的重量，讓她極難入睡；即便好不容易找到舒適姿勢，又常因頻尿發作而被迫醒來，一晚上得起床4至5次，嚴重干擾睡眠。除了睡眠困擾，身體的沉重感也讓王嫚萱日常動作變得異常艱難，她無奈表示，現在連基本的「翻身」與「起身」都相當吃力，幾乎陷入無止境的不適循環。事實上，王嫚萱日前才因凌晨突發出血送醫檢查，面對孕晚期層出不窮的生理考驗，她依舊以積極態度面對，並在限時動態中為自己打氣，「還有一個月我會撐住的」。王嫚萱今（17）日在Instagram限時動態透露，孕晚期出現3個讓她很不適的症狀。（圖／翻攝自Instagram／o_vannesa_o）回顧王嫚萱懷孕歷程，今年5月底她驚喜宣布懷上雙胞胎，當時她感性透露，早在3月便迎來這兩位「小房客」，並將此視為43歲收到最好的生日禮物。儘管孕早期曾因胚胎狀態不穩定而時常出血，讓她隨時保持高度警惕，但她也十分感謝寶寶們相當貼心，孕初期並未讓她經歷嚴重的孕吐苦頭，讓她能保持良好精神與食慾。對於即將迎來的雙倍幸福，王嫚萱過去常在社群上記錄與胎兒的互動，除了每天溫馨地向寶寶道早安、晚安與唱歌給寶寶聽，也滿懷期待地盼望「退房」那一天的到來。如今王嫚萱邁入孕期最後關頭，粉絲與網友紛紛湧入留言鼓勵，「一切都會很順利的」、「平平安安」、「準備當最美媽媽囉」。
才吃幾口就飽、食量突然變小！ 醫揭「胃輕癱」警訊
沒吃幾口就飽，甚至食量突然變小，不一定是胃口變差或變瘦的前兆！肝膽胃腸科醫師卓韋儒提醒，若吃一點就撐、飯後數小時仍覺得胃裡塞滿食物，還伴隨噁心、腹脹、打嗝等，就要留意是否為「胃輕癱」。卓韋儒於臉書粉專發文表示，有些患者曾告訴他「醫師，我最近食量變超小」、「才吃幾口就撐到不行」、「沒吃多少，食物卻像卡在胃裡」，先別急著恭喜自己胃變小，如果還伴隨噁心、腹脹、打嗝、上腹不舒服，甚至吐出幾個小時前吃的東西，就要考慮是否為「胃輕癱」（Gastroparesis）。卓韋儒說明，「胃輕癱」不是胃真的癱掉，而是胃收縮、研磨和排出食物的速度變慢了，正常情況下，吃進去的食物會慢慢送往小腸；當「胃輕癱」時，出口明明沒有塞住，食物卻遲遲不肯離開。卓韋儒提到，常見症狀包括「才開始吃就覺得飽」、「吃完很久，仍覺得胃裡塞滿東西」、「噁心、嘔吐」、「腹脹、頻繁打嗝」、「上腹痛或胃食道逆流」、「食慾下降、體重莫名減輕」。卓韋儒指出，早飽不代表一定是「胃輕癱」，功能性消化不良、胃潰瘍、胃出口阻塞，甚至胃部腫瘤，也可能出現類似表現，醫師通常要先排除阻塞，再用胃排空檢查，確認食物是否真的排得太慢，目前標準檢查會觀察約4小時的固體食物胃排空情形，不是只要躺著摸摸肚子，就知道胃今天有沒有認真上班。至於哪些人需要特別注意？卓韋儒提醒，首先是長期糖尿病患者，由於長期高血糖可能傷害控制胃部運動的神經，讓胃收縮變差；而胃排空忽快忽慢，又會讓食物吸收與胰島素作用對不上，結果血糖更難控制，簡單來說就是血糖傷胃，胃又回頭把血糖搞亂，兩邊互相影響。卓韋儒說，其他可能相關的因素還包括「胃部或食道手術後的神經損傷」、「甲狀腺功能低下」、「部分自體免疫或神經系統疾病」、「感染後出現的胃腸蠕動異常」、「部分止痛藥、抗膽鹼藥物，以及會延緩胃排空的糖尿病或減重藥物」，特別是近期開始使用或調高減重針劑後，如果出現明顯早飽、持續嘔吐或吃不下，務必回診討論，不要自己停藥，也不要硬撐著繼續加量。卓韋儒表示，治療也不是單純吃顆「胃藥」就結束，通常會依原因調整，包括「少量多餐，避免一次把胃塞爆」、「選擇較柔軟、顆粒小的食物」、「症狀嚴重時減少高脂、高纖食物」、「糖尿病患者加強血糖管理」、「檢視是否有讓胃排空變慢的藥物」、「必要時使用促進胃蠕動或止吐藥物」，如果只是偶爾吃太撐後不舒服，可以先觀察，但若早飽持續數週，或合併反覆嘔吐、體重下降、貧血、吞嚥困難、吐血、黑便，就可能是胃真的開始消極怠工了，建議就醫檢查。
胰臟癌早期不易發現！小心「3症狀1疾病」 醫示警這些人罹病風險高
胰臟癌早期不易發現，常在診斷時已屬晚期或轉移，營養功能醫學專家劉博仁醫師表示胰臟癌比較麻煩之處，不是因為它完全沒症狀，而是早期常常沒有明顯症狀，就算有，也很容易被當成其他問題。劉博仁在臉書粉專發文指出，由於胰臟位在腹部深處、胃的後方，不像乳房、皮膚或甲狀腺，有些異常能摸得到，「早期胰臟腫瘤通常無法靠一般身體檢查摸出來，等到症狀變得比較明顯時，腫瘤有時已經長大，甚至侵犯周圍組織。」對此，劉博仁提到民眾身體如有以下3大症狀，就必須多小心注意：1.不明原因的體重下降劉博仁表示沒有刻意減肥，飲食也沒有特別改變，體重卻一直往下降，尤其又伴隨食慾變差，就值得找原因。當然，體重下降的原因很多，不能一看到變瘦就想到癌症，但如果持續發生，就不要忽略。2.持續的上腹部或背部疼痛劉博仁提到胰臟位在後腹腔，所以有些胰臟疾病的疼痛會從上腹部延伸到背部。不過胃潰瘍、肌肉骨骼問題、膽囊疾病也都可能造成類似症狀，因此真正重要的是「持續、反覆，而且找不到合理原因」。3.黃疸劉博仁提醒如果突然發現眼白、皮膚變黃，尿液顏色變深，大便顏色變淡，甚至全身發癢，就一定要儘快檢查。尤其長在胰臟頭部的腫瘤，有時候還不算很大，就可能壓迫膽管，造成膽汁排出受阻。所以黃疸反而可能是某些胰臟癌比較早被發現的線索。劉博仁還特別指出現今還有一個容易被人忽略的「訊號」，就是新出現的糖尿病，「尤其是年紀較大，原本沒有明顯肥胖或其他典型糖尿病風險，卻突然出現血糖異常；或者原本控制穩定的糖尿病，短時間內血糖突然變得很難控制，就值得進一步評估。」但他也強調絕大多數新診斷糖尿病的人，並不是胰臟癌，「只是少部分胰臟癌可能會先以血糖改變表現，所以如果同時還有體重下降、食慾變差、腹背痛或黃疸，就更值得注意。」劉博仁說年齡增加、抽菸、肥胖、第二型糖尿病、慢性胰臟炎，以及有胰臟癌家族史或特定遺傳症候群的人罹患胰臟癌的風險較高，「其中，抽菸是目前很重要、而且可以改變的風險因子之一。」劉博仁解釋面對胰臟癌最重要的不是每天擔心自己會不會得到，而是知道自己的風險和不要忽略身體持續出現的改變，只要有上述症狀還一起出現，就值得做進一步檢查。胰臟癌真正困難的地方是早期太安靜，無法靠單項簡單檢查把它提早找出來。「所以能做的，就是戒菸、維持適當體重、照顧代謝健康，也了解自己的家族史。」
幼貓受困2.7公尺深廟柱2日！ 動保人員伸「金屬套索」救命
新北市瑞芳區近日有民眾到宮廟參拜時，意外在廟柱內聽見微弱貓叫聲，立即通報新北動保處，動保人員獲報後立即前往處理，發現1隻黑白幼貓受困在深達2.7公尺的空心不鏽鋼柱內，由於柱頂開口僅約30 x 30公分，無法讓人員進入，捕貓網也難以派上用場，便利用車上金屬套索深入柱內，成功將受困幼貓救出。新北市政府動物保護防疫處2日指出，近日接獲瑞芳區民眾通報，到宮廟參拜時在廟柱內聽到微弱貓叫聲，新新北動保處接獲民眾報案後，即刻派員前去處理，同仁到達現場，發現有1幼貓受困在柱內無法脫困，便以車上沒入的山豬吊套索套住幼貓軀體，順利救出受困幼貓。瑞芳動物之家站長王嚴緒表示，當天到達現場依報案人告知貓受困柱內，環視廟柱四周，並無出入口也未聞貓叫聲，架上樓梯爬上去看，發現底部有1受困黑白幼貓，此廟柱是空心不鏽鋼柱，頂部開口未密封且與屋簷高度一致，致幼貓沿屋簷滑落柱內底部無法脫困。王嚴緒說，由於廟柱深達2.7公尺且開口處為長寬30x30公分，無法容納人員進入施救，捕貓網也不適用，他便想到利用「金屬套索」，順利深入柱內將受困幼貓安全套出。有隻黑白幼貓受困宮廟的不鏽鋼柱內，後經專業人員以金屬套索救出。（圖／新北動保處）瑞芳三爪福德宮主委吳國忠表示，受困2天的小幼貓在獲救後，不僅毫髮無傷，且食慾極佳，展現出超強生命力，目前狀態非常良好。新北市動保處也提醒，市民若發現有野生動物或毛寶貝受困於危險或狹窄環境，切勿盲目自行強拉，以免造成動物骨折或反噬受傷，民眾可第一時間撥打動保處專線電話2959-6353或1999市民專線，由具備專業技術與特殊機具的動保人員前往救援。
不用吃下肚！ 研究曝「健身前聞90%黑巧克力」能多做18下
巧克力不只用來吃，光是「聞」也有神奇功效！食農專家韋恩分享，1項研究發現，健康男性在運動前及組間休息聞90%黑巧克力氣味，進行腿部伸展的總反覆次數，比起只聞水還要多出18下，自覺費力程度還沒有明顯差異，讓他忍不住直呼「巧克力不愧被稱為神的食物！」韋恩於臉書粉專發文表示， 馬來亞大學運動與體育科學院的團隊發表在「Frontiers in Physiology」的1篇研究顯示，團隊找來平均23.4歲的23位健康男性，每人都有至少2年、每週2次以上的重訓習慣，讓他們空腹10小時以上到實驗室受測，研究採隨機、雙盲、交叉設計，每人都輪流做過3種條件，分別是90%黑巧克力、60%牛奶巧克力，以及作為對照組的水。韋恩提到，團隊要求受試者聞「裝在玻璃罐裡的氣味」，罐口距離鼻孔2到3公分，每次聞30秒，配合吸氣3秒、吐氣3秒的節奏，運動前聞1次，之後每1組的組間休息再聞1次，動作是腿部伸展，負荷設在個人10RM的80%，每組都做到自願力竭，組間休息3.5分鐘。韋恩說，結果發現，聞黑巧克力的受試者，的總反覆次數比對照組多了18下，95%信賴區間落在13.8到22.1，聞牛奶巧克力的受試者則多了9下，黑巧克力組還多撐了1組；不僅如此，自覺費力程度在3種條件之間完全沒有差別，也就是說，多做的次數並沒有換來更累的感受。韋恩不禁感嘆，「巧克力不愧被稱為神的食物，研究證明，只是聞一下90%黑巧克力的味道，沒有吃進任何東西，腿部伸展就可以比對照組多做了18下。」韋恩指出，研究團隊也測了受試者運動前的飢餓感與飽足感，發現黑巧克力讓飢餓感明顯下降、飽足感明顯上升，牛奶巧克力則2項都沒變，只有氣味愉悅度比對照組高一些。韋恩也補充，這份論文有標明是探索性研究，統計上的中介分析並沒有成立，因此只能說飢餓感與運動表現同步變化，還不能說聞黑巧克力是「透過抑制食慾」提升了表現。
高學歷卻當「鏟屎官」！ 28歲碩士每天清250公斤河馬糞
每天上午8時，遊客才陸續走進大陸武漢動物園，28歲的胡宇磊早已換好工作服，拿起高壓水槍走進河馬欄舍。他擁有動物相關碩士學歷，工作內容卻包括每天清理最多約250公斤河馬糞便，還因此養成一天洗兩次澡的習慣。面對「讀到碩士卻來鏟糞」是否大材小用的疑問，他反而認為多年所學正好派上用場，從食量、排泄物到行為變化，都是判斷動物健康的重要線索。胡宇磊每天負責餵食、清潔及健康觀察，兩頭河馬一天最多可產生約250公斤糞便。綜合《九派新聞》等陸媒報導，胡宇磊出生於1997年，大學念的是動物科學，碩士進一步攻讀遺傳育種與繁殖。從學校一路走進動物園，看似是相當順理成章的職涯選擇，但真正的工作內容，和他小時候想像的動物園生活仍有不小差距。胡宇磊從小就喜歡動物，經常守著電視看《動物世界》，過去總以為進入動物園工作後，可以天天和可愛動物近距離互動。直到研究所畢業，看見武漢動物園徵才並順利考進去，他才真正體會到，照顧大型動物除了有趣的一面，更多的是清潔、餵食、巡視與觀察等繁重工作。如今入職3年的他，專門負責非洲區兩頭河馬，包括飼養、欄舍清潔、健康觀察以及巡園等工作。其中每天到班後的第一件事，就是先換衣服、清掃環境，再處理河馬留下的大量排泄物，整套清潔工作至少得花上2個小時。之所以每天都有如此驚人的清理量，和河馬的食量密不可分。夏季期間，兩頭河馬一天合計要吃6捆草料，每捆約15公斤，也就是一天光草就要吃掉約90公斤，另外還有顆粒飼料及胡蘿蔔；最炎熱的兩個月，園方還會增加約10公斤西瓜。胡宇磊會從河馬的食量、糞便及行為變化判斷健康狀況，直言多年專業並沒有白學。胡宇磊解釋，動物只要沒有生病，每天的食量大致固定，排泄量也不會相差太多。兩頭河馬一天產生的糞便最多可達約250公斤，也就是原報導所稱的「500斤」。大量清理工作也讓「氣味」成為生活的一部分。由於處理大型動物排泄物時難免沾到身上，胡宇磊每天中午會先在動物園的淋浴間洗一次澡，下班回家後再洗一次，一天兩次早已成為固定習慣。到了每周二、周五，他的工作還會更加繁重，因為河馬戶外活動區的大型水池也得換水。園區用來集中載運排泄物的大型拖車，一車大約可以裝500公斤，差不多就是非洲區4種動物一天產生的糞便總量。不過對保育員而言，「鏟屎」只是工作的一部分，排泄物本身甚至也是重要的健康情報。完成欄舍清潔、準備好早餐後，胡宇磊會趁兩頭河馬進食時仔細觀察，確認皮膚有沒有異常、精神狀態是否正常，再檢查糞便狀況，最後逐一寫進飼養日誌。也正因如此，外界所質疑的「碩士來鏟糞是不是大材小用」，在胡宇磊眼中並不存在。他表示，過去所學的動物科學以及遺傳育種與繁殖知識，都能實際運用在第一線。例如從糞便的顏色、數量，以及有沒有異物或寄生蟲，可以初步掌握河馬身體狀況；每天餵食後剩下多少食物，也能判斷食慾是否和平常一樣。長期記錄飲食、排泄及行為變化後，更能作為動物健康管理的重要依據。胡宇磊照顧的兩頭河馬也不是一般「新進成員」，牠們從武漢動物園開園時就已入住，平均年齡約40歲，在園內生活的時間甚至比28歲的保育員還久。由於長年與工作人員相處，兩頭河馬個性相對溫順，目前都已步入晚年，現階段最重要的就是安穩「養老」。長期照顧下來，人與動物之間也逐漸培養出默契。胡宇磊回憶，有一次夏天天氣特別炎熱，他看見河馬頂著太陽吃草，便拿起水管替牠沖水降溫，沒想到河馬主動把頭轉向他，還露出牙齒讓他繼續沖洗。這個小動作讓胡宇磊印象深刻，他形容，就像貓咪主動靠過來，希望主人幫忙抓癢一樣。對他而言，這類互動也是辛苦工作之外最有成就感的時刻之一。回頭看當初對動物園工作的想像，胡宇磊坦言，真正入行後確實比想像中辛苦一些，體力工作占了相當大的比重。不過每天與動物打交道，生活單純直接，也讓他感到踏實和快樂。對於「鏟屎官」這個稱呼，他也不排斥，反而覺得形容得相當貼切。只要看到自己照顧的河馬吃得好、生活得好，就會產生成就感。他也提到，園內有些同事因為特別喜歡某種動物，一照顧就是數十年。
中秋烤肉怕胖必看！中醫師教「333吃法」：肉、醬料、飲料這樣選避開高熱量地雷
中秋烤肉最怕的不是那一晚吃得開心，而是肉、烤肉醬、飲料一路吃到停不下來，隔天不只體重有感，整個人也容易又脹又膩？京都堂中醫師周律廷分享「333吃法」，不用為了怕胖只能在旁邊吃菜，從肉怎麼挑、醬怎麼刷到飲料怎麼喝，換個吃法就能少掉不少熱量負擔。每到烤肉局，最容易失控的其實都是那些「一口接一口」的東西…豬五花、香腸、培根，加上烤肉醬反覆刷，再配啤酒或含糖飲料，不知不覺就把油、糖、鹽一起吃下肚。周律廷中醫師特別提醒，平常就食慾旺盛、愛吃重口味，甚至正餐吃完看到甜點、宵夜還是很有胃口的人，中醫體質分類中可能偏向「胃熱濕阻型」，也就是俗稱的「老饕型」，碰上中秋烤肉這種食物一直上桌的場合，更容易一路吃過量。（圖／取自zipbab_neoguri IG、京都堂提供）想吃得盡興又不想讓熱量直接爆表，可以記住超好背的「333吃法」：3多、3少、3去。3多是多蔬果、多喝水、多運動；3少是少油鹽、少紅肉、少醬料；3去則是去肉皮、去奶油、去焦黑。換成烤肉桌上的實際吃法，就是蔬菜、菇類多夾一點，五花肉、香腸別一盤接一盤，醬料也不用每翻一次面就補刷；雞肉能去皮就去皮，奶油玉米、奶油金針菇別吃太多，肉烤到焦黑的部分也別捨不得丟。（圖／取自vivamoon IG）另外吃的順序也能偷偷幫忙！比起一坐下就猛攻肉盤，可以先吃蔬菜、菇類，再慢慢吃肉，增加飽足感後，自然比較不容易把高熱量食物掃光。飲料則把啤酒、汽水、含糖茶換成白開水或無糖茶；烤肉醬也別下手太重，想要有味道，可以用蒜末、薑末、蔥花，加少量醬油與檸檬汁自己調。還有一招很適合聚餐局：吃一輪就停一下，聊聊天、走動一下，別讓自己從第一片肉一路無縫接到最後一片。（圖／取自vivamoon IG、京都堂提供）中秋一年一次，真的不用為了體重把烤肉局變成「只能看不能吃」！現在更實際的飲食觀念，反而是把高油、高糖、高鈉的部分減下來，想吃的肉照樣吃，只是別讓醬料、飲料和加工肉默默把熱量往上堆。前一晚真的吃多了，隔天再回到清淡飲食、蔬菜湯或清蒸料理，讓腸胃休息一下；比起一餐吃完立刻陷入減肥焦慮，學會怎麼選、怎麼吃，才比較適合長期維持。
看到瞬間沒食慾！店家狂用「AI食物照」 萬人怒喊立法管
AI生成圖快速滲透餐飲與電商市場，但當「看起來很好吃」的商品照根本不是實際拍攝，也開始引發消費者反感。一名網友近日在Threads貼出水餃、紫米飯糰等多張疑似AI生成的食品圖片，忍不住發文喊話「可不可以立法禁止使用AI生成食物圖片啊？像這些」，貼文曝光後迅速引起共鳴，更有網友發現，公共政策網路參與平台已出現要求規範商業廣告及電商使用AI商品圖的相關提案。從原PO分享的截圖可見，其中一張為水餃商品宣傳圖，另一張則是紫米飯糰，食品外觀經AI生成後顯得格外工整、密集。貼文截圖當時已累積約1.9萬個讚、905則回覆、525次轉發及1502次分享，顯示「AI食物照」已引起大量網友討論。不少人看完圖片後直呼難以接受，有網友形容「水餃看起來超噁」，也有人看到紫米飯糰後表示「怎麼掉進異世界了」；另有人分享，住家附近冰沙店也使用AI生成圖片，結果冰沙看起來宛如「螞蟻窩」，甚至還以大圖輸出，原本有意消費，看到圖片後反而完全喝不下去。還有人將其他AI生成食品戲稱為「菜瓜布吐司」，更好奇究竟輸入了什麼提示詞，才會生成如此具有「密集恐懼感」的畫面。爭議也從圖片美醜延伸到商品真實性。不少網友認為，店家販售的是自己製作的餐點，實際拍攝商品並非難事，即使照片不夠精美，至少能讓消費者清楚知道實品模樣。有人直言「還是實拍才有真實感」，也有人認為，以AI生成圖片直接取代自家食品照片，反而容易讓消費者產生「不在乎自己產品」的負面觀感。隨著討論延燒，有網友進一步發現，公共政策網路參與平台確實已有「規範商業廣告與電商平臺使用AI生成圖片作為商品圖之機制，以保障消費者權益」提案，目前仍處於附議階段。提案主張商品本體應以實際拍攝照片呈現，並建議明確區分AI用於背景、光影或後製等輔助用途的情況。除了消費者觀感，AI生成食品照也可能涉及廣告是否真實的問題。有網友查詢相關規範後指出，如果業者把AI生成圖片當成商品實際樣貌進行宣傳，但圖片呈現的份量、配料或外觀與消費者收到的實品差距過大，問題恐怕不再只是「圖片好不好看」。依《食品安全衛生管理法》第28條規定，食品標示、宣傳或廣告不得有不實、誇張或易生誤解情形；公平會針對《公平交易法》第21條的規範也指出，商品廣告若涉及虛偽不實或引人錯誤的表示或表徵，可能依法處理。不過，店家使用AI生成圖片是否構成違法，仍須依個別廣告內容、圖片與實際商品的落差，以及主管機關最終認定而定。
「最美營養師」產後2個月復出！簽書會吸200粉絲力挺
有「最美營養師」稱號的高敏敏，今年7月才剛迎來第三胎兒子Rex，升格三寶媽短短兩個月，便帶著第23本新書《喝對營養，身體醒來！》回歸公開活動。她日前現身誠品生活松菸舉辦簽書分享會，現場湧入超過200位粉絲，還有人特地跨縣市趕來，只為親自見她一面。剛生完三寶不久，高敏敏不僅要照顧新生兒，還得兼顧工作與家庭，活動時間也比以往更難安排。這次無法選在大家比較有空的週末，只能將簽書會排在週五晚上，讓她活動前一度相當忐忑。高敏敏坦言：「原本真的有點擔心，大家平日都要上班、上課，不知道會不會沒空來。」沒想到活動還沒開始，現場就已聚集大批讀者，最後更吸引超過200人到場，讓她又驚喜又感動。當天除了有粉絲帶著新書前來，也有人抱著高敏敏過去出版的作品再次現身，甚至有讀者與她分享，因為長期關注她的營養內容，開始改變自己與家人的飲食習慣。聽見這些故事，也讓高敏敏感性表示，平常隔著螢幕分享，很難知道自己的內容究竟陪伴了誰，「直到大家親口告訴我，才發現原來每一句話，真的都有走進你們的生活裡。」。這次推出第23本著作《喝對營養，身體醒來！》，書中收錄100道蔬果飲，並依照兒童成長、美肌、抗氧化、肝臟養護、消水腫、護眼、高纖順暢、放鬆抗壓及控醣補給等需求，規劃成九大主題。不過她也特別強調，喝蔬果飲不代表能夠快速排毒或瘦身，更不能完全取代正餐。「能吃就先吃」仍是最重要的原則，蔬果飲比較適合忙碌、食慾不佳，或平時蔬果攝取不足時作為補充。活動當天，高敏敏一路簽書、合照，耐心陪伴每一位到場粉絲。看到許多人在週五下班後仍特地趕來，她感性表示：「謝謝大家願意把這個晚上留給我，這份支持，我真的有好好收到。」，從懷孕、生產到產後重新回到工作崗位，高敏敏坦言，生活節奏雖然比以前更加忙碌，但看見粉絲開心，自己也會跟著充滿能量。這場簽書會不只是她產後的重要公開活動，也成為她與讀者之間最溫暖的一次相聚。高敏敏週五辦簽書會，仍吸引200多位粉絲到場力挺。（圖／高敏敏提供）
婚前狂瘦27公斤變型男！ 停減重針3個月暴肥30公斤比原本更重
中國杭州一名33歲岳姓男子為了籌備婚禮，在醫師建議下使用含有替爾泊肽（Tirzepatide）成分的減重藥物，成功從102公斤一路瘦到75公斤，足足甩掉27公斤。沒想到婚禮結束後，他自行停藥並恢復過往生活習慣，不到3個月竟暴增30公斤，體重一路衝到105公斤，甚至比減重前還重。據陸媒《海報新聞》報導，岳先生身高約180公分，婚前接受健康檢查時發現有明顯胰島素阻抗問題，因此在醫師建議下開始接受藥物治療。使用替爾泊肽期間，他的食慾明顯降低，進食量也跟著減少，體重逐漸下降，部分代謝指標亦有所改善。經過一段時間努力，岳先生從原本102公斤成功減至75公斤，整整減掉27公斤，也如願以較理想的體態迎接婚禮。然而婚禮結束後，他認為自己的減重目標已經完成，因此自行停止用藥，生活方式也慢慢回到從前。岳先生表示，停藥後不但食慾逐漸恢復，飲食更重新回到重油、重鹽的外送餐點，加上婚後社交聚餐增加、工作壓力大，又幾乎沒有規律運動，過去容易導致體重增加的生活習慣再次出現。結果短短不到3個月，他就胖了30公斤，體重來到105公斤，比開始減重前的102公斤還多出3公斤，驚人的反彈速度連他自己都相當錯愕。替爾泊肽屬於GIP與GLP-1受體促效劑，可透過影響食慾、飽足感及胃排空等機制協助體重管理。不過，藥物帶來的效果並不代表停藥後會永久維持，若停止治療後食慾重新增加，同時又恢復原先高熱量飲食及缺乏運動的生活型態，確實可能重新增加體重。目前岳先生已重新調整減重計畫，將重心放在飲食管理與規律運動，希望再次控制體重。對有減重需求的人而言，藥物可以是醫療體重管理的一項工具，但若想降低體重反彈的可能性，仍需要搭配可長期維持的飲食、活動與生活習慣，並依個人健康狀況接受專業醫療評估。
全球首例！成都獨臂熊貓北俠「戴牙套」救回歪臉 下頜恢復正常胃口大開
成都大熊貓繁育研究基地雄性大熊貓「北俠」，出生於2022年7月，誕生後不到24小時，便因母獸育幼經驗不足、叼取用力不當，造成其左前肢腕部嚴重損傷、頜骨遭受強烈外力撞擊。由於左前肢出現缺血性壞死，北俠緊急接受截肢手術，從此成為獨臂熊貓。然而，截肢的後遺症並未就此終止。早期頜骨損傷加上截肢後吃奶姿勢改變，讓北俠的下頜逐漸向左偏斜、成了「歪臉」，吮吸時口腔無法形成有效負壓，常常漏奶。到了3個月大時，偏斜情況愈來愈明顯，獸醫團隊意識到若不及時矯正，生長發育都將受到影響。熊貓基地聯合四川大學華西口腔醫院，開展針對北俠的下頜矯正治療。主刀醫生之一、華西口腔醫院正畸科主任醫師龍虎指出，真正的難點不在技術，而在於人類對貓熊頜骨發育的了解幾乎一片空白，相關研究文獻也極為稀少。考量到正頜手術需等北俠成年後才能進行、等不起，醫療團隊最終選擇以人類正畸的「生長改良」理念進行矯形治療，透過外力引導頜骨正確生長。手術於2023年初進行，從晚間9時一直忙到凌晨1時，正畸醫師、影像科專家、獸醫、飼養員、麻醉醫師全員出動，陣仗堪比人類大型器官移植手術。矯治器粘接後，北俠套上3根正畸彈性橡皮圈，類似人類戴上牙套。治療初期，北俠不斷用舌頭頂、右手撓、用腳抓，想把嘴裡的「異物」弄掉，飼養員必須全程緊盯，防止橡皮圈脫落遭誤食，同時確保療效。歷經約半年的「拉鋸戰」，治療效果令人欣慰。北俠下頜偏斜基本糾正，左側顱底出現「追趕性生長」，吮吸、咀嚼及吞咽功能均恢復正常。固定矯治器拆除後，用作支撐的牙齒也未見鬆動。此病例已於2026年7月刊登於國際正畸學頂級期刊《安格爾正畸醫師》（The Angle Orthodontist），成為全球首例大熊貓下頜不對稱功能矯形治療。如今4歲的北俠，生活在成都大熊貓繁育研究基地都江堰野放繁育研究中心，身體健康、食慾旺盛，也與同住的雄性大熊貓「績然」及雌性大熊貓「科念」相處融洽。
哈根達斯為何那麼貴？他一看成分表「僅6種原料」 醫師也推：生病可吃
冰淇淋是不少人的飯後甜點，其中哈根達斯（Häagen-Dazs）在超商、超市相當常見，但售價通常也比不少冰淇淋品牌高。近日有網友趁全聯特價購入香草口味哈根達斯，查看包裝後發現原料只有6種，意外掀起討論，不少網友認為價格較高可能與原料及成分有關，也有人從海外售價、甜度等角度提出不同看法。原PO在Threads上發文表示，自己趁全聯促銷時順手買了一盒哈根達斯香草冰淇淋，仔細查看成分後發現，包裝列出的原料僅有「鮮奶油、濃縮脫脂乳、糖、水、蛋黃及天然香草香料」共6種，讓他驚呼：「蛤？？？超扯，原料只有6種？甚至不到一行耶！」貼文曝光後，引來10萬人點讚，不少網友將哈根達斯較高的售價與原料連結，有人留言表示：「哈根達斯貴是有原因，原料乾淨、空氣比低，但不少人以為貴在品牌」、「之前癌症化療期間醫師都叫我吃哈根達斯，成分單純又有蛋白質、熱量」、「哈根是成分很單純的冰淇淋，甚至有些醫生會建議化療時，能吃香草口味的哈根達斯。確實貴的合理的冰淇淋」。另有網友從製作成分討論，留言稱：「因為哈根達斯是用蛋黃當乳化劑而不是人工添加物」、「天然香草香料很貴，其他多為人工香精」、「其他價格比他低的原料高機率不是鮮奶油，而是棕櫚油或椰子油。」討論中也有人提及特殊情況下食用冰淇淋的經驗，有網友稱：「美國的小兒科醫師都會建議得腸病毒的小朋友，在嘴破不好吞嚥時，吃哈根達斯舒緩和補充熱量。」、「如果沒食慾熱量攝取不足，補個哈根達斯是個好方法」。不過，並非所有人都認為哈根達斯售價較高完全與原料有關。有網友提出不同觀點表示：「哈根達斯在美國只是一個平價的冰淇淋，類似台灣的義美或杜老爺，只是因為關稅和運輸成本，才造成在台灣的高價位。」
甩去年感情風波！Dora突宣布結婚 圈外老公正面曝光
前「樂天女孩」洪葳（Dora）去年5月捲入已婚富商外遇風波後，一度神隱社群、缺席公開活動，啦啦隊工作也陷入停擺。今年初正式離開樂天後，她逐漸將生活重心轉往自媒體，沒想到今（17）日無預警拋出人生喜訊，直接曬出婚紗照及超大顆鑽戒，甜蜜宣布「我們結婚了」，老公正面長相也首度曝光。據了解，男方是圈外人，並非過去曾與她傳出緋聞的職籃球員林子洧（林洺威）。Dora約一個月前七夕就曾低調流露幸福心情，如今正式揭曉已升格人妻。（圖／翻攝自IG，Dora IG＠dodo.ra_h）Dora在IG公開一系列與老公的婚紗及合照，兩人親密依偎、對著鏡頭露出燦爛笑容，她手上的大鑽戒更成為照片亮點。她以「Forever ours.」搭配「我們結婚了」分享喜訊，正式宣告升格人妻。消息曝光後，粉絲隨即湧入留言區祝福，包括「要幸福」、「恭喜小公主」等留言接連出現。這場婚訊雖然來得突然，但Dora近期其實已悄悄流露幸福心情。約一個月前七夕情人節，她曾曬出美照寫下「七夕情人節快樂，每個人今天都能甜甜的」，近來其他貼文也不時展現好心情，只是始終沒有直接公開感情狀態。直到17日一次曬出婚紗、鑽戒與另一半照片，才讓外界得知她已步入婚姻。Dora的感情生活過去曾多次成為焦點。2024年，她一度被爆與職籃球員林子洧熱戀，去年5月又因捲入已婚富商外遇風波受到高度關注。不過，她在去年7月接受訪問時曾透露自己當時是單身，如今相隔一年多宣布結婚，新郎也確認不是昔日傳出緋聞的林子洧。去年風波發生後，Dora的工作及生活受到不小影響，不僅一度神隱社群、缺席公開活動，啦啦隊相關工作也全面停擺。她曾透露，當時因事件影響食慾不佳，體重甚至一度暴瘦至「3字頭」，之後也逐漸淡出演藝圈話題。今年初，Dora正式離開樂天女孩。她先前曾說明，自己與球團對於不再續約已有共識，確定離隊後，希望能先停下腳步充電，好好休息一段時間，結束原本的啦啦隊生涯。離開球團後，Dora並未完全退出大眾視野，而是改以經營個人自媒體為主，目前IG累積約28萬名粉絲。她也投入直播及短影音內容，分享睡衣、美妝與日常生活等主題，以不同方式維持與粉絲之間的互動。除了線上經營，Dora沉寂期間仍曾現身實體活動，包括擔任快閃運動品牌門市「一日店長」，與粉絲近距離互動，也曾舉辦生日會，和過去支持她的不少男粉絲聚餐同樂，逐步恢復公開活動。歷經感情風波、工作停擺及離開樂天女孩後，Dora這次選擇一次公開人生最新進展。從七夕時低調流露幸福氛圍，到17日正式曬出婚紗照、大鑽戒及老公正面照，她也以一句「Forever ours. 我們結婚了」，正式揭曉自己已經成為人妻。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
曾智希遭傳「卡到陰」！發文親曝暴瘦至45公斤 公開感謝「無照醫師」
演員曾智希日前遭傳「卡到陰」，相關消息引發外界關注，事後經紀人出面澄清，她並非遇到靈異狀況，而是確診新冠肺炎導致身體不適。曾智希近日也親自在社群平台發文報平安，透露這段時間身體接連出現頭痛、胃痛、喉嚨痛等症狀，食慾更一度差到讓體重跌破45公斤，直言當時身體已經「沒能量應付高強度的工作」。曾智希發文表示：「先跟大家報個平安。」她透露，這段期間身體一直出現不同狀況，頭痛及胃痛輪流發作，食慾也明顯變差，每天吃不了多少東西，體重甚至一度掉到45公斤以下。除了原先的不適，曾智希透露，大約3個禮拜前又開始出現嚴重喉嚨痛及微燒，加上鼻子過敏到幾乎無法呼吸，連帶影響睡眠品質，導致精神狀況也變得很差。曾智希原先以為只是一般感冒，因此自行服用數天成藥，但症狀始終沒有改善。後來趁著工作空檔前往看醫生，經過檢查才發現自己確診新冠肺炎，也終於找到這段時間身體不適的原因。經過約2個禮拜治療及休息後，曾智希表示目前身體終於逐漸恢復。雖然前幾天仍在治療感冒引起的中耳炎及蕁麻疹，不過食慾及精神狀況都已經改善不少，體重也回升至46公斤，讓她開心直呼：「可喜可賀！」歷經這段時間接連出現身體狀況，曾智希也有感而發表示：「這次真的深深感受到，健康才是最重要的事。」同時感謝劇組給予體諒，讓她能夠好好休息、安心養病。對於接下來的身體狀況，曾智希希望能夠盡快完全康復，不必再繼續服用大量藥物，也期待很快可以恢復健康，以元氣充沛的狀態重新出現在大家面前。最後她也向所有關心自己近況的人表達感謝，並向外界報平安表示：「我有乖乖把自己養回來了。」文末，曾智希不忘感謝丈夫陳志強的照顧，寫上「最後還是要感謝方雲龍醫師，雖然他沒有醫師執照……」方雲龍是陳志強在八點檔《豆腐媽媽》中飾演的角色。陳志強也貼文下放閃回應，「雖然他沒有醫師執照，但還好他有汽車駕照，可以帶著妳去看醫生。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
優格姐姐類固醇副作用「每週胖1公斤」 5週減重零進展崩潰大哭
前兒童台主持人、女星優格姐姐（林姵君）今年6月底因嚴重蕁麻疹，併發血管性水腫引發過敏性休克送醫，7月中出院後在日前宣布展開8週瘦身計畫。優格姐姐近日在社群分享減重進度，並坦言雖然一度挫敗落淚，但靠著營養師引導讓她重拾信心。優格姐姐昨（2）日在社群平台Instagram發文表示，先前因病服用類固醇藥物，導致食慾大幅增加，甚至出現「大腦接收不到飽足訊號」的副作用，體重曾以每週狂飆1公斤的速度直衝60公斤。為了恢復健康，優格姐姐決心開始進行飲食控制，不料連續5週下來，數字卻絲毫未減；期間她甚至試過空腹、上完廁所後重新測量，體重計依舊沒變，讓積極飲控的她感到相當沮喪。然而優格姐姐與Cofit營養師進行線上諮詢時，終於忍不住情緒潰堤、當場大哭。營養師隨即安撫並解釋，服用類固醇的常見副作用包含體內鈉與水分極難排出，這也是造成俗稱「月亮臉」的主因。另外，營養師進一步開導她，雖然體重數字看似沒有下降，但她已成功遏止了原本每週暴增1公斤的趨勢，這5週的堅持實質上等同於「成功瘦了5公斤」。專業團隊的肯定與轉念，讓優格姐姐破涕為笑，她笑稱，實施抗發炎飲食這段期間，最有成就感的事莫過於每日排便都變得非常順暢且健康。優格姐姐想通後表示，雖然她的免疫系統與身體狀況仍不穩定，也尚未找到能停用類固醇的方法，但她已將「好好照顧自己、吃得健康」視為現階段的首要任務，並逐步找回正面樂觀的心態。經歷這場大病與調養過程，優格姐姐也以自身經驗呼籲廣大粉絲，務必趁著身體健康、沒有病痛時，就有意識地選擇吃進肚子裡的食物；她也不禁分析，若能提早建立養生觀念，免疫系統或許就不至於崩潰，但也強調「晚開始總比沒開始好」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
天氣太熱害食慾低 小心營養失衡！醫揭3大食材免吃多也很補
近期台灣天氣潮濕悶熱，有部分民眾容易因此胃口不好。家醫科醫師李思賢指出，高溫環境下人體熱量攝取平均每日可能減少數百大卡，但蛋白質與各類微量營養素的需求並未降低，若盲目少吃恐造成營養失衡；對此，李醫師建議民眾在夏季採取「精準飲食」策略，鎖定高營養濃度的食材，以維持身體正常代謝與免疫機能。家醫科醫師李思賢在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文，引述2023年一項國際飲食調查研究，每到夏季，民眾每日熱量攝取會比冬季少約300至577大卡。此現象源於兩項生理調節機制，一是消化食物會產生熱效應，身體為避免過熱而自動降低食慾；二是高溫會抑制「飢餓素」分泌。然而，食慾下降並不代表營養需求也減少，在高溫大量流汗與強烈日照下，電解質與抗氧化物的耗損反而更高。針對夏季飲食規劃，李醫師首推兼具優質蛋白質與高吸收率礦物質的牛肉。牛肉富含血基質鐵、鋅、維生素B群及肌酸，能改善夏季倦怠感。若擔心油膩，李醫師建議可選擇里肌或腱子等低脂部位，採涼拌或少油快炒烹調；素食者則可以天貝（Tempeh）替代，這是由黃豆發酵後壓制的食物，其植酸大幅降低之外，還能有效提高鐵與鋅的吸收效率。第二種關鍵食材為營養完整的雞蛋。李醫師說明，雞蛋具備極高的胺基酸利用率，蛋黃中更蘊含膽鹼、葉黃素及玉米黃素，不僅有助於維持大腦記憶力，更能為眼睛提供抵禦強烈紫外線的保護屏障。加上水煮蛋或茶葉蛋等料理方式便利且免長時間開火，是夏季補充高密度營養的理想選擇。第三種則是青花椰苗。李醫師表示，發芽3至4天的青花椰苗，其葡萄硫甘含量高出成熟花椰菜達10至100倍，能在體內轉化為蘿蔔硫素，啟動抗氧化與抗發炎機制。由於關鍵酵素在高溫下易失活，青花椰苗應以生食、拌沙拉的方式食用，才能發揮最大效益。最後，李醫師呼籲，面對夏季食慾不振，民眾無須強迫多吃，應將重點放在提升營養密度，試著落實每日至少1顆全蛋、每週2至3次低脂牛肉，並搭配生食1把青花椰苗，透過精準補充關鍵營養素，就能在不增加腸胃負擔的前提下健康度過酷暑。