飯店下午茶
」 下午茶 飯店 甜點 巧克力
夏季吃到飽盤點1／省荷包看過來 飯店下午茶buffet千元有找 5人同行、1人免費
吃到飽向來是國人的最愛之一，近期有多家buffet餐廳或推出主題活動、或祭出好康優惠，就讓記者幫大家整理一下做為參考，首發即從推出優惠價的店家開始。像是台北萬豪酒店歡慶十周年，特別於一樓Garden Kitchen全自助式下午茶吃到飽推出限時優惠，即日起至8/29、每週三至週五下午3時至5時，原價每位1,080元+10%，活動期間每位優惠價899元+10%、千元有找。Garden Kitchen精心規劃6大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理，含漁港直送極鮮海物、精湛冷盤、現切爐烤肉品、異國環球熱食料理、現點現做區以及夢幻甜點，即日起開放預訂。「環球熱食區」。（圖／台北萬豪酒店提供）Garden Kitchen下午茶「夢幻甜點區」。（圖／台北萬豪酒店提供）Garden Kitchen餐檯必吃亮點包含「極鮮海物區」，囊括當令鮮甜白蝦、淡菜、白蛤及煙燻鮭魚及多款主廚特製海鮮開胃菜；「精湛冷盤區」則有20種特選LED燈無農藥栽種蔬菜、各式進口堅果及精選冷切肉品與世界級乳酪；「爐烤肉品現切檯」可見師傅現點現切的每日精選爐烤肉品；「環球熱食區」推出中式、泰味、印度、南洋等亞洲風味料理，以及義、法及歐陸異國料理；「現點現做區」提供多樣台灣特色小吃；「夢幻甜點區」包含點心房每日手作精品蛋糕、法式Bon Bon棒棒糖、迷你馬卡龍、哈根達斯冰淇淋與時令水果等繽紛甜品等，為大餐畫下完美句點。自助餐檯菜色隨季節更換，依餐廳現場實際供應為主，此優惠活動可累積「Marriott Bonvoy萬豪旅享家」積分，不可與其他優惠或折扣併用。漢來海港桃園台茂店將改裝為島語自助餐廳，7月底前推出憑餐券享「5人同行1人免費」優惠，邀顧客把握最後機會享用熟悉美味。（圖／漢來美食提供）海港全品牌推出「生蠔季」，於午、晚餐時段供應鮮美肥嫩的日本兵庫縣及廣島生蠔料理。（圖／漢來美食提供）另外漢來美食旗下知名自助餐品牌「漢來海港」桃園台茂店，進駐當地10年來，建立了穩固的口碑與人氣，然漢來美食有感這幾年來桃園地區人口增加，消費者對餐飲品質的要求逐年提升，決定將原漢來海港桃園店由目前被譽為「全台最難訂位自助餐廳」的品牌「島語自助餐廳」取代，打造成一個全新形態的頂級自助餐廳。為回饋顧客，在7/31進行品牌升級大改裝前，漢來海港桃園台茂店特別於6/5至7/30祭出超值優惠，凡持4張漢來海港桃園店餐券至店內用餐，即可享「平日5人同行、1人免費」。另即日起至6/30海港自助餐全品牌更加碼推出「生蠔季」活動，於每日午、晚餐時段供應鮮蒸生蠔或酥炸生蠔2款主題料理，嚴選鮮美肥嫩的日本兵庫縣及廣島的生蠔，結合主廚巧思，展現來自海洋的純粹鮮味。敘日Buffet 6月推出「乘車票根抵餐費」活動，凡出示四鐵票根即可現抵票面金額，最高可折500元。（圖／六福旅遊集團提供）敘日6月起海鮮餐檯霸氣加碼，除平日的生食級干貝、蒸烤牡蠣吃到飽，假日再加享生蠔料理、鹽煎天使紅蝦、松葉蟹腳、雪蟹腳等無限供應。（圖／六福旅遊集團提供）另外位於台北六福萬怡酒店內的「敘日Buffet」，6月起推出「乘車票根抵餐費」活動，鼓勵賓客響應永續、多搭乘大眾交通工具。即日起至6/30，不分平假日午、晚餐至敘日全日餐廳用餐，凡出示一個月內的乘車票根不限捷運、客運、台鐵、高鐵，即可依票面金額直接折抵餐費，最高每人可現折500元，相當於優惠67折起。敘日本季推出與美國肉類出協會合作的期間限定主題「肉食慶典：美牛嘉年華」，提供包含Buffet經典的美式爐烤牛、中式酸湯泡椒牛肉、日式炙燒和牛握壽司、義式波隆納和牛肉醬義大利麵和蔥花照燒牛肉Pizza等菜色，假日還有全新菜色手打和風牛肉漢堡排。此外6月敘日還有主廚加碼的霸氣海鮮餐檯，不分平、假日供應北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣，凡假日用餐還可吃到各式生蠔料理、鹽煎天使紅蝦、鮮甜松葉蟹腳與雪蟹腳吃到飽，讓饕客大口嗑美牛、暢吃頂級海鮮。
飯店攜手高端藏茶品牌 法式甜點×茶師服務 質感午茶平日限定
品牌結盟、強強聯手讓餐飲市場更加活絡，台北君悅酒店在迎來酒店35週年第一季，首度與以珍稀藏茶聞名的POUYUENJI（寶元紀）聯名，即日起至6/30在館內的茶苑餐廳展開為期3個月的「元‧茶苑POUYUENJI Cha Lounge」午茶活動。此次僅於每週一至週四中午12點至晚間6點供應，由專精茶藝服務的POUYUENJI「元茶師」團隊，獻上金達摩生普洱茶、元紀熟普、東方美人、鐵觀音等11款經典品牌藏茶，搭配台北君悅點心房行政主廚陳建佑設計的7款法式甜點，推出有多種選擇的下午茶套餐、Tasting Menu。此次也是POUYUENJI首度與國際五星酒店品牌結盟，揭開高端茶餐的合作序幕。POUYUENJI擅長以優雅精緻風貌分享茶生活美學，此次也將經典藏茶與元茶師互動體驗於台北君悅的茶苑呈現。（圖／台北君悅酒店提供）「貴妃烏龍」使用古董醒酒器Marennes盛裝、倒入原本做為威士忌杯的杯款，搭配帶有果香的甜點「托帕石」。（圖／魏妤靜攝）這次的「元‧茶苑」聯名午茶在餐茶器皿上十分講究，包括使用頂級東方瓷器品牌RUYI如意的「Aroma 香氳系列」，以及1910年與1930年製造的Baccarat古董醒酒器「Marennes」、「Chateaubrian」，優雅演繹當代茶意境。記者尤其推薦每套880元+10%，可一次享有4款風味藏茶搭配4款不同甜點的Tasting Menu。第一組送上的「貴妃烏龍」是具代表性的烏龍茶，因小綠葉蟬叮咬而自然產生蜜香，經由焙茶師以傳統工藝製成，凸顯獨特龍眼蜜香。其搭配甜點「托帕石」發想自被譽為「友誼之石」、象徵財富與豐收的黃寶石，主廚以以在地百香果搭配芒果製成酸甜果凍，經過七日糖度結晶，散發出半透明如黃寶石般的色澤光芒。「正山小種紅茶」柔和醇厚，尾韻帶有紅茶的溫潤與桂圓甜感，搭配的甜點「芋見」鹹鹹甜甜，並創意融入豌豆仁與椰絲製造驚喜。（圖／魏妤靜攝）「元紀熟普」茶湯醇厚還帶點稠度，散發濃郁木質底蘊，正適合搭配入口即化的生巧克力「石疊」。（圖／魏妤靜攝）Tasting Menu第二組組合為精選茶款「水仙」，其生長於岩縫中、吸收礦物質而帶有獨特「岩韻」，喝來還有優雅水仙花香及竹葉、青苔、木質香氣等，搭配的甜點「榛橙」外層為千層酥，內裡夾入鐵觀音香緹奶餡、上頭點綴新鮮柳橙，再搭配醇厚榛果醬，勾勒出豐富層次；第三組則為來自武夷山桐木關的「正山小種紅茶」，經過傳統松木熏香製法造就迷人松煙香氣與烏梅酸香，搭配的甜點「芋見」靈感源自馬來西亞甜點「椰絲球」，以海鹽、椰奶結合香芋，口感細膩滑順，還有松子平衡味蕾。最後一組則是POUYUENJI經典藏茶、風味溫潤質樸的「元紀熟普」，其來自雲南六大茶山的古樹喬木，帶有柔和黑糖甜香及甘潤的桂圓底蘊，口感厚實飽滿，搭配的甜點「石疊」嚴選法國頂級法芙娜70%巧克力，具有濃郁可可香氣、口感絲滑，正好做為壓軸之作。台北君悅點心房行政主廚陳建佑為聯名午茶設計精緻法式甜點（左），右為POUYUENJI於苗栗三義開設的「POUYUENJI HILLS」現場會展現的普洱拆茶法。（圖／台北君悅酒店提供、魏妤靜攝）在台北君悅茶苑現場也展售POUYUENJI精選的多款頂級茶禮。（圖／台北君悅酒店提供）除了可一次品嘗多款藏茶與甜點組合的Tasting Menu，另外還推出每套680元+10%、可任選一款藏茶與甜點的下午茶套餐。台北君悅點心房行政主廚陳建佑以POUYUENJI經典藏茶為創作主軸，設計「兜圈」海棠花磚特製帕芙洛娃白霜餅搭配草莓奶餡香草香緹、「凝香粉撲」檸檬慕斯佐入鳳梨餡與芒果奶餡、「榛橙」千層酥搭配鐵觀音香緹奶餡、「律動」千層蛋塔，4款造型與風味不一的甜甜點可擇一任搭一款POUYUENJI茶品，有包括凍頂烏龍、金達摩生普洱茶2020、茉莉小銀針、鐵觀音、阿里山小葉紅茶、元紀熟普2012、東方美人等選擇，讓愛好茗茶與甜點的人可從中領略兩者揉合搭配的豐富滋味。The TRUFFLE BAKERY三色「可頌塔」（左）、「吐司磚脆餅」快閃晶華販售。（圖／台北晶華酒店提供）另外韓國「紙巾吐司」名店The TRUFFLE BAKERY去年快閃台北晶華酒店引爆排隊熱潮，即日起至4/24雙方趁勝追擊，引進首爾店內另外兩款當紅產品「可頌塔」及「吐司磚脆餅」，於晶華一樓Regent Gift Shop販售。其中外層酥脆蓬鬆、內層滑順綿密的「可頌塔」共有香草奶油可頌塔、黑松露可頌塔以及覆盆子可頌塔3種口味，一組6個、每種口味各2個售價880元；而以特色鐵桶包裝的是擁有酥脆口感的「吐司磚脆餅」，共有奶油肉桂與黑巧克力2種口味，兩桶裝一組各約100公克880元。晶華也規劃出包含3款可頌塔、奶油肉桂吐司磚脆餅、以及經典奶油紙巾吐司的分享組合，每盒1,180元。消費者可臨櫃或上「晶華美食到你家」預訂。此外，位於晶華酒店2樓的上庭酒廊將於3/28至4/24同步推出「The TRUFFLE BAKERY下午茶」每份680元，內容包含「可頌塔三入組」或「經典奶油紙巾吐司一組」兩者擇一，搭配單杯精選咖啡或茶，週一至週五每日14點～17點限量供應，售完即止。
注意登機前後常見2大錯誤！專家警告：不要拍機票打卡 「這東西」千萬別丟
在滿心期待出國前，許多人都會做出以下這2種行為，首先是會興奮的拍下機票，並上傳到社群平台分享給好友，又或是會急著丟掉登機證。對此，專家則提醒其實這2種行為除了會讓你損失便利性外，又同時面臨更多風險。據《太陽報》報導，許多人在出國前，最喜歡做的第一件事就是在起飛前拍下機票，並將其發佈到網路上，然而，機票上登機證除了有航班號碼和姓名外，其實上面的詳細資訊比想像的還要更多。對此，網路安全顧問公司CynergisTek總裁兼執行長巴羅（Caleb Barlow）指出，駭客只需要姓名、航班預訂號碼和飛行常客編號，就能竊取個資，而這3個資訊登機證上通通有。網路安全公司NordVPN的專家沃門霍芬（Adrianus Warmenhoven）也表示，「即使照片中只能看到機票的條碼，駭客也可以掃描它並找到旅客的全名、預訂號碼、乘客姓名記錄等，有時甚至是聯絡資訊。」霍芬解釋，「駭客隨後可以利用這些數據取消旅行者的回程航班，並從他們的支付卡中竊取錢財，甚至竊取他們的身份。」第2個錯誤則是太急著丟掉登機證，因為一些航空公司和飯店會提供出示登機證的折扣和福利。例如，英國航空的旅客可以享受多個品牌的折扣，以及飯店下午茶的折扣或免費雞尾酒。阿聯酋航空也會讓遊客在杜拜的餐廳、水療中心、購物中心以及一些景點享受折扣。
出遊撿好康2／國外團體遊第2人最高折萬元 挑戰知識大會考抽郵輪旅遊
盛夏將至，有些旅遊業者都推出線上旅展或優惠活動，像旅遊電商易飛網即日起～5/29推出線上旅展，面對蓄勢待發準備出國的親子及學生族群，易飛網首波強打「自由行2.0」及「海島樂悠遊」系列行程，自由行除了機票及住宿外，更進階替日本、泰國及香港等熱門旅遊勝地量身打造主題行程，提供旅人多元旅遊新選擇；而夏天必玩的海島旅遊也有多種享樂行程。國內外團體及自由行商品皆可享12期分期0利率，國外團體旅遊第2人最高折萬元，機加酒自由行第2人最高折2,000元。詳情可上活動網頁（https://event.ezfly.com/mkt/stf/index.html）查詢。「全日本租車體驗」來回機票+精選飯店+五人座小型車，自駕玩日本每人13,900元起。（圖／易飛網提供）易飛網表示，日本於上月底提前鬆綁邊境管制措施，入境免疫苗及PCR證明，讓國人赴日旅遊意願大幅提升，且據觀察，疫後日本旅遊型態漸有不同，除了東京及大阪等一線城市仍以自由行為大宗外，二線城市的自由行旅客人數也日漸提升，主因為二線城市步調較為緩慢、悠閒，且自駕便利性也高，國人只要持汽車駕照至監理所辦理日譯，便可在日本租借汽車，省時又省力。看準這股新趨勢，易飛網特別推出「全日本租車體驗」，如「沖繩租車4日自由行」及「九州租車4日自由行」，含來回機票+精選飯店+五人座小型車，自駕玩日本每人只要13,900元起。易飛網線上旅展針對夏日熱門旅遊勝地量身打造各式主題旅遊。（圖／易飛網提供）另外也有「海島樂悠遊」系列，最低兩人成行、每人21,900元起，例如「巴拉望新超級玩家5日」可體驗在菲律賓最美島嶼跳島，窺探世界自然遺產地底河流、體驗超刺激空中飛人滑索，費用含1,800元菲簽，旅人於線上旅展報名第二人再折3,000元；印尼「獨享峇里島5日」則可朝聖絕美烏倫達魯寺及布拉坦湖、高空叢林鞦韆拍美照、逛烏布傳統市集，並入住五星飯店和獨棟泳池別墅；國內部分，也推出如華信假期澎湖主題旅遊，每人4,699元起，旅人下訂「澎湖跳島小旅行自由行」即贈SUP立槳或網美透明獨木舟體驗，還有BBQ無煙燒烤吃到飽；下訂「海洋嘉年華自由行」則贈夏日東海浪漫之旅，可體驗餵食燕鷗、釣魚、水上活動組合及潮間帶踏浪等一日遊，線上旅展四人同行優惠1,000元。東北青森睡魔祭。（圖／雄獅旅遊提供）雄獅旅遊則自即日起至5/31舉辦年度最大線上旅展（https://bit.ly/3ol9Pxk），團體行程最高現折1萬元，自由行優惠下殺55起，主打「主題旅遊」、「輕鬆自遊」及「動態打包」三大產品特色。而且推出超殺一口價商品優惠，短線推薦「首爾樂天世界、松月洞童話村4日」下殺5,000元，每人最低價12,499元起，還可品嘗韓式烤肉吃到飽、人蔘雞湯、炸雞等美食；「北越河內雙龍灣5日」則從台中直飛越南度假勝地，旅展特價每人15,900元起；長線則有「荷比法羊角村9日」現折12,000元，安排長榮航空阿姆斯特丹、巴黎雙點進出，深度旅遊不走回頭路；自由行住宿優惠推薦全新開幕的捷絲旅大阪心齋橋館，旅展限定價3,320元起，下殺68折。即日起至5/25下單並用LINE Pay付款，單筆滿萬享最高LINE POINTS 10%回饋；即日起至5/26期間，於雄獅官網登入會員，參加線上旅展「旅遊王挑戰賽」遊戲還有機會享加碼好禮，只要答對所有題目即可領取最高國外1,000元旅遊金折扣碼，更有機會抽中國外旅遊、郵輪行程。國泰飯店觀光事業舉辦春季線上旅展。（圖／國泰飯店觀光事業提供）國內部分，國泰飯店觀光事業即日起春季線上旅展也正式開跑，匯集旗下全台和逸飯店、慕軒飯店及巧虎夢想樂園，推出餐飲通用券和入園券，其中包含人氣的「COZZI Blu逸薈軒」中餐廳、低調時尚的慕軒飯店「GUSTOSO義大利餐廳 & URBAN331威士忌酒吧」、和逸飯店下午茶等，價格最低只要280元即可入手，還有親子同樂最受歡迎的「巧虎夢想樂園」門票一張大人+小孩僅690元，從北到南好康一次網羅。官網今（12日）起正式販售，Klook、KKday平台則預計 5/19開賣。詳情可參活動網頁（https://reurl.cc/Q4z4Ao）。HAYASE日本料理懷石料理午餐套餐兩客4,400元。（圖／JR東日本大飯店台北提供）JR東日本大飯店台北也於即日起至6/5舉行2023年春夏旅展，推出超值餐飲與住宿券，像是「鉑麗安平日自助餐券」雙人優惠價2,500元（原價2,960元+10%），與親朋好友團購享「平日自助餐券買五送二」超值價8,000元（原價10,360元+10%）；凱華樓中華料理則推出「磐龍宮殿御膳」雙人套餐3,088元（原價3,960元+10%）及內含凱華樓招牌菜式「黃袍北京烤鴨」的「中唐燒尾鴨合宴」四人套餐7,999元（原價9,999元+10%）；HAYASE懷石料理此次推出懷石料理午餐套餐兩客4,400元（原價4,960元+10%），可選擇在割烹或包廂享用；鐵板燒午餐套餐兩客5,600元（原價6,400元+10%），可選擇「北上和牛骰子套餐」或「鳴瀨海鮮套餐」；另一樓大廳酒吧PLATFORM月台町則推出平日下午茶雙人套餐1,190元（原價1,400元+10%）。即日起在官網（https://reurl.cc/4Q987L）或飯店一樓大廳都可下單購買。
夢幻下午茶療癒開吃 迷你版行李箱粉嫩入口 夏日芒果季鮮甜飄香
最近飯店下午茶又開始玩起新花樣，意圖讓人用味蕾環遊世界或是感受夏季果物的美好。styletc記者注意到，台北遠東香格里拉聯名下午茶再推新體驗，飯店首度與日系輕奢行李箱品牌LOJEL 跨界合作，自7月9日至8月28日於38樓馬可波羅酒廊，獨家推出週末限定「夢幻盛夏之旅下午茶」，由德籍甜點主廚法蘭克（Frank Braun）精選食材，以各國經典甜鹹點為主題，從亞洲、中東、歐洲、美洲到澳洲，帶饕客用味蕾環遊世界，配色也特別呼應LOJEL CUBO行李箱的粉嫩風格。活動期間享用午茶還可獲得價值1,980元的LOJEL盥洗包（數量有限），適合旅遊時輕巧收納。「馬霍－鳳梨佐焦糖花生碎醃蘿蔔」（左）、「澳洲牛肉派佐青豆泥牛肉醬汁」。（圖／台北遠東香格里拉提供）主廚推薦茶點中，鹹食部分像是代表澳洲的「澳洲牛肉派佐青豆泥牛肉醬汁」，是將澳洲牛肉燉煮後加入洋蔥碎及巴西里香料調味，並將牛肉餡放入塔皮中高溫烘烤，上方蓋上青豆泥及牛肉汁，享用時先吸一口鮮香牛肉汁，再搭配青豆泥，讓鹹香迴盪齒頰；象徵泰國的「馬霍－鳳梨佐焦糖花生碎醃蘿蔔」則取材自泰國經典皇室小點，以切片鳳梨當底，上面放著混合豬肉、花生碎、醃蘿蔔、魚露、香菜、檸檬及辣椒做成的小肉丸，酸辣爽口。「日式甜栗蒙布朗蛋糕」（左）、「瑞士巧克力蛋糕」。（圖／台北遠東香格里拉提供）特色甜點部分，「日式甜栗蒙布朗蛋糕」將原是法式經典的蒙布朗蛋糕以日式手法呈現，用香草奶油製作蛋糕主體，再以生奶油製成有濃厚香氣的甜栗子泥點綴於上，造型可愛精巧；「瑞士巧克力蛋糕」則呼應LOJEL CUBO粉色行李箱，主廚悉心設計唯妙唯肖的迷你版粉色行李箱，以瑞士巧克力作為主要材料，選用66%的黑巧克力製作蛋糕內餡，當綿密香濃的巧克力在口中融化，嘴角也不自覺地上揚；此外，還有「法式杜斯巧克力米布丁」，這款主廚特製驚喜小點是用法式杜斯巧克力加牛奶加熱後，使其凝固成布丁塔，口感密實又柔軟，加上酸櫻桃蜜餞，還有底部帶Q彈口感的巧克力米布丁，創造多重風味。芒果雙人下午茶平日880元、假日990元，須另加10%服務費。（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）而台南大員皇冠假日酒店則由點心主廚劉靖晟推出多樣芒果主題甜品與下午茶，每一款都閃耀著金黃光芒，芒果控記得先手刀預訂。台南是芒果重要產地之一，點心主廚劉靖晟推出的芒果雙人下午茶，內含芒果鮮蝦沙拉堡、蔬菜芒果玉米餅捲、芒果雞肉沙拉牛角包、芒果泰莓慕斯、芒果泡芙、芒果起司蛋糕、芒果奶酪、法式芒果蛋糕、芒果百香果塔、蔓越莓司康等，讓人享受季節限定的美味。「芒果蛋糕塔」。（6吋，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）另外還選用新鮮愛文芒果做成2款蛋糕「芒果蛋糕塔」、「法式芒果蛋糕」，單品每個150元、6吋每個950元，其中「芒果蛋糕塔」以杏仁奶油塔皮為基底，再鋪上微酸微甜的柳橙果醬、綿密軟嫩的海綿蛋糕、芒果卡士達、新鮮芒果片、香草香堤鮮奶油，最後鋪滿新鮮芒果丁，再以白巧克力妝點，豐富層次多達10層；「法式芒果蛋糕」則以較多蛋白製作的Q彈海綿蛋糕為基底，填入新鮮芒果與滿滿的芒果卡士達餡料，再以香草香堤鮮奶油收邊、芒果丁與透明晶凍裝飾，一入口便在口中爆漿；另外還有迎戰酷夏的芒果冰沙，堪稱消暑首選。
UBike租一晚沒還多少錢？ 旅遊達人崩潰曝：可吃一頓五星飯店下午茶
不少人喜歡租借共享單車U-Bike，但租借以時間計價，若忘記歸還恐要付上高額租借費用，今（29）日旅遊達人布萊N就在臉書粉專上貼出，自己昨晚忘記歸還U-Bike的畫面，沒想到歸還一刷價錢竟發現，U-Bike的費率是租越久，它的費率就越高，讓他直呼這價錢都可以去吃五星飯店下午茶了。旅遊達人布萊N經常上節目與在網路上分享優惠機票與飯店，不少民眾都是他的追蹤者，但他今日就發文提醒，「昨晚我租了台U-Bike想說要去離我租屋不遠的地方，但我手邊東西有點多，就先騎回租屋放東西。然後....我天殺的竟完全忘了它的存在，走路去走路回，剛剛收到簡訊才驚覺我昨天有租UBike這事，同時才知道UBike的費率是租越久，每半小時的單價越高」。布萊N歸還單車時發現竟然要1150元。（圖／翻攝自布萊N臉書）他曬出歸還時畫面，經過一個晚上這次租借竟然要1150元，也讓他驚呼「這錢我都可以吃凱菲屋或栢麗廳（五星飯店）下午茶了......」，不少粉絲也留言建議他，可以打電話給客服問問看，因此他詢問U-Bike客服後，對方表示可以減免500元給他，也讓他感謝共享單車公司。不少網友也分享自身經驗，「我前陣子是租共享機車，第一台有點問題我又租另外一台，按下預約但一直找不到我就不爽租了，我直接關掉程式，一直到回家晚上，寄簡訊提醒我還在租...」、「最高記錄被扣4000多」、「有下載U-Bike app的話， 租一段時間，會跳出通知說尚未還車」、「可以搭高鐵了」。
北市徵調確診檢疫所吃閉門羹 凱撒大飯店自主加入網友讚揚
因應台北市啟動社區篩檢站後，台北市的快篩陽性與確診病例迅速增加，為了避免醫療量能耗費在輕症患者身上，因此台北市長柯文哲先前曾協調原本就是防疫旅館的大型飯店，希望能轉成集中檢疫所來安頓這些輕症的確診病例，但一直遭到許多大型旅館給拒絕，最後有5家旅館願意幫忙，而其中台北凱撒大飯店則是選擇直接公開，凱撒副總裁皮金營受訪時表示「能幫上國家的忙，是光榮的事情。」凱撒大飯店在決定加入台北市徵調的行列後，曾在官方粉絲專頁上發表聲明，表示「面對疫情，再多的不捨也都必須割捨，即日起同仁們將和醫護人員站在同一陣線，謝謝每一位凱撒的同仁們，你們都是無名英雄！」而聲明中更表示「飯店不只是觀光產業，在沒有疫情的時候，是所有旅客的家，而此時此刻更是所有台灣人的庇護所。」根據《蘋果新聞網》報導指出，凱撒副總裁皮金營受訪時表示，這決定不是出於企業對社會的責任，而是國家有難，一開始對公布。對於主動公布一事，皮金營表示，的確曾產生猶豫，但認為民眾遲早會知道，一方面覺得這不是壞事，另外一方面，皮金營認為「能幫上國家的忙是光榮的事情。」所以在13日接獲市府詢問後，在與管理階層討論過後，凱撒大飯店方面決定主動答應，並且在短短3天內完成安置。台北凱撒公關經理沈紜安受訪時表示，當時政府徵召時就曾說明疫情十分嚴峻，醫院不夠使用，希望飯店能加入備援。而凱撒大飯店的地點方便，可以讓各地的醫護方便支援，自然該挺身而出。但對於台北首間五星級飯店，變成首間專門收容確診者的旅館，沈紜安坦言「心情的確需要調適」。而不少網友看到凱撒大飯店的聲明後，十分感動，紛紛留言表示「謝謝凱撒大飯店願意挺身而出」、「等疫情過去後，換我們支持守護你們」、「我是疫情前一個禮拜吃四天凱撒大飯店下午茶的消費者，謝謝凱撒飯店，疫情後一定吃爆你們」、「我從今往後上台北一定住凱撒，就為你們這份無私奉獻精神」。
飯店下午茶飄文學味！ 《海底兩萬哩》、《綠野仙蹤》躍上桌
許多飯店每一季都會推出特色主題下午茶，styletc記者發現近期有兩間飯店正巧皆以文學為重點打造午茶饗宴，一個主打海洋風，一個則充滿童話趣味，都是打卡新亮點。以科幻小說《海底兩萬哩》貫穿整體設計的「COZZI Blu和逸飯店．桃園館」，在館內以船艙為造型的Blu Bar，推出新一季的「海洋系燈塔下午茶」，設計出4款鹹食、7款甜點、2款飲品的雙人限定下午茶，讓網美們享受浪漫的藍色盛宴。「海洋系燈塔下午茶」980元+10%，平日可享桃園市民卡專屬85折優惠。（圖／COZZI Blu和逸飯店．桃園館提供） 西點團隊以海洋風、燈塔造型層架為主題，研發設計網美必拍的11款甜鹹點下午茶，每款皆2份、另含兩杯飲品。其中，「英式司康」維持傳統製作手法，口感外酥內軟，當溫熱的糕體蘸上手工自製莓果醬，彷彿重溫戀人們時而甜蜜、時而羞澀的戀愛滋味。甜點控絕不能錯過的「湛藍海洋瑪德蓮」，則加入天然奶油、搭配進口調溫巧克力，口感濕潤鬆軟，還有淡藍色的貝殼外觀，讓人捨不得吃下肚！而最為巧思設計的「貝殼珍珠松露巧克力」則以萊姆酒帶入70%的黑巧克力內陷、搭配外層的白色巧克力，是一款視覺、味覺雙重享受的甜點。飲品則推出「尼莫船長的秘密」、「神秘島莓果樹」兩款無酒精特調，其中「尼莫船長的秘密」以自製藍柑橘糖漿加上新鮮鳳梨及檸檬汁，酸甜滋味讓人想起19世紀末、水手們航海冒險時，喜歡喝上忘卻煩惱的飲品。即日起凡消費「海洋系燈塔下午茶」即可獲藏寶圖一張，集滿對應商品另贈亞特蘭提斯特調乙杯。「綠野仙蹤魔法文學午茶」每套600元+10%。（圖／台北亞都麗緻大飯店提供） 此外，台北亞都麗緻大飯店的巴賽麗廳延續「經典文學」系列午茶主題，近期以《綠野仙蹤》要角為造型，融合蔬食、蜜桃、鳳梨、莓果等季節食材推出「綠野仙蹤魔法文學午茶」。共有鹹、甜點7道創意佳餚，鹹點為「南瓜少爺的卡布其諾」湯品，以咖啡杯取代湯碗，杯上濃密的奶泡襯托著肉豆蔻與綠豆蔻香氣；「玉米稻草人」則以馬鈴薯、玉米、蝦夷蔥製成的可樂餅為主體，軀幹裹上圈層的阿拉伯米粉（kadayif，亦被譯為碎屑小麥餅），亦可蘸取盤中的刺蔥美乃滋，微酸滋味為後續甜品開啟序曲。甜點則有選用台灣鳳梨製成金黃鳳梨幕斯的「膽小獅百香鳳梨」，結合香草蛋糕與杏桃凍、水蜜桃果肉。「托托巧克力布朗尼」則取自主角之一的小狗托托，融合了75%、85%的法芙那與45%米歇爾兩款巧克力。還有「熱汽球莓果杏仁塔」，在白巧克力的表面下，內餡堆疊著百香果雪酪、時令藍莓與草莓，享用時要用湯匙在汽球上方輕輕敲碎。兩款飯店下午茶都於即日起至6月30日供應。
下午茶玩花樣！白雪公主造型、珍珠黑糖風味 還有滿滿吉祥寓意
新年新希望，讓我們用最幸福的飯店下午茶來慶祝一下。為了吸引喜歡嘗鮮的人們，除了美味，視覺感吸睛，最好還要有話題性。台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳的「白雪公主魔鏡午茶─與王子的邂逅」法式午茶，就是把經典的童話故事「白雪公主」裡的巫婆毒蘋果、小矮人吊床、森林樹屋等經典元素融入，包含罩著白巧克力骷髏頭造型的「巫婆毒蘋果慕斯」、由焦糖夏威夷果仁、開心果、蔓越莓製成的「公主小花提籃」以及85%苦甜黑巧克力蛋糕搭配杏桃果醬的造型「巧克力森林樹屋」。而「小矮人蛋糕床」為香草海綿蛋糕裹著法式薄餅作床單，放上蓬鬆的棉花糖枕頭助小矮人一夜好眠，站立床邊的「大鬍子小矮人糖霜餅」以手工杏仁餅乾為底，上方細膩刻劃小矮人大鬍子的可愛鮮明形象，都是兼具創意與美味的意象甜點。鹹點部分的「森林裡的蘑菇襯鄉村麵包」，靈感發想自置身森林的白雪公主，將百里香與香蒜拌炒的蘑菇泥塗抹於麥香滿溢的鄉村麵包，再妝點櫻桃蘿蔔、蘋果與小黃瓜薄片，洋溢質樸大地氣息；「諾曼第蘋果燉豬」則融合故事中的蘋果與野豬，悉心慢燉的豬肩胛軟嫩即化，佐以混合蘑菇、蘋果白蘭地、蘋果氣泡酒及鮮奶油的濃郁醬汁，甘甜馥郁，最後擺放酥炸豬皮賦予酥脆層次。(供應時間為即日起至3月31日止)「BUBBLE YEN珍奇鬥艷」雙人下午茶。(圖／台北W飯店提供)台北W飯店紫艷酒吧找來手搖飲品牌珍煮丹合作，打造一系列的下午茶鹹、甜點，「紅茶拿鐵巧克力珍珠塔」裡頭的巧克力吃起來帶有伯爵紅茶香氣，再以紅茶拿鐵珍珠、黑巧克力與糖漬柳橙等漂亮的裝飾點綴，每一口都能吃到不同的層次。另一款也有珍珠的「椰皇香緹搭芒果珍珠泡芙」，使用脆皮泡芙為主體，以芒果凍與椰漿的熱帶口味作為內餡，再放上珍煮丹芒果珍珠和開心果碎片，酸甜滋味超級開胃。而鹹點中的「黑珍珠三杯雞粒包」，主廚特別在麵皮中揉入黑糖，再將三杯雞與黑糖珍珠包入餡，讓鹹甜口味交織在一起；另一款會爆汁的「香芒珍心墨魚球」更是將特製的芒果珍珠果凍包進了手工墨魚球中。「黑糖芝士海鮮塔」以經典鹹派的樣貌呈現，裡頭有蝦仁、干貝和西芹，品嘗前擠入特製黑糖水，讓鹹味海鮮塔中帶有淡淡的黑糖尾韻，意外合拍。(供應時間為即日起至4月4日止)「香戀蒔漾」法式雙人下午茶。(圖／台北寒舍艾美酒店提供) 台北寒舍艾美酒店北緯二十五與法國精品Chloé合作的「香戀蒔漾」法式雙人下午茶套餐，主廚用沁漾玫瑰女性淡香水為創作靈感，運用各式食材詮釋香水的花香與色澤，例如「覆盆子玫瑰慕斯」在經典沙布列餅乾上襯著以法國進口的玫瑰，搭配覆盆子果泥製成的慕斯，口感濕潤，輕輕一抿在嘴中迅速化開，佐以點綴食用的玫瑰花瓣，更顯馨香馥郁。夢幻粉紫色的「黑醋栗法式棉花糖」採用黑醋栗果泥製成，如雲朵般蓬鬆柔軟，酸甜適中，入口即化。「西柚伯爵塔」爽脆的塔皮內藏著荔枝伯爵卡士達內餡，搭襯粉橘色的葡萄柚奶凍，荔枝的清甜、伯爵的淡雅茶香與葡萄柚的酸意互相共舞，在舌尖上合奏出完美風味。「柳橙乳酪蛋糕」天然的酸甜味來自於手工熬煮的柳橙果醬，揉合質地絲滑、奶香十足的馬斯卡彭起士，帶有微酸的尾韻，風味優雅。(供應時間為即日起至2月28日止) 「新氣下午茶」。(圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供) 因應即將到來的農曆過年，香格里拉台北遠東國際大飯店特別與王俠軍所領軍的瓷器品牌「八方新氣」合作，於飯店一樓大廳茶軒推出充滿嶄新寓意與節慶祝福的「新氣下午茶」，推薦茶點「紅寶石牛奶巧克力蛋糕佐杏仁達茲瓦克」的蛋糕體是使用夢幻的紅寶石巧克力(Ruby Chocolate)，帶有迷人粉紅色澤，帶有莓果酸甜口感，再運用近年來深受歡迎的法式點心達克瓦茲為夾層，外酥內軟的口感很有層次感。主廚另一得意之作「牛年桂花枸杞凍佐糖漿」晶瑩剔透的立方體看得到其中藏有養生枸杞和香氣十足的桂花花瓣，享用時可再淋上些許桂花糖漿，Ｑ彈如果凍，清爽不甜膩，又擁有枸杞和桂花的香甜滋味。值得一提的是，下午茶架「托福」外型以象徵虔誠和平的手，溫柔地向上托起滿滿的福氣，而葫蘆外型的盤子「好福報」，寓意珍惜所有，必有福報，而盤飾上7個葫蘆圖樣更比喻「七小福」，具有多重的吉祥意義，更添牛年好兆頭！(供應時間為即日起至2月28日止)
跟姊妹淘約會就來這兒！ 精選5家夢幻飯店下午茶
美得像藝術品般的鹹甜點及擺飾，加上精心打造的舒服空間，享用飯店主廚設計的下午茶，真是一種極致享受。偶爾對自己好一點，約閨密好友來場飯店午茶約會吧！位在敦化北路上的頂級奢華酒店，這次因服裝設計師陳季敏的全新大安概念店開幕，由兩位西點主廚以Jamei Chen今年秋冬服裝設計概念—童趣 (Back to the Childhood) 為主軸元素，設計一系列可愛又精緻的鹹甜點。其中最搶眼的「檸香馬鞭草」，底層是沙布列酥餅，內餡則是檸檬馬鞭草慕斯與檸檬奶霜組合而成，上方再襯以金黃巧克力脆珍珠點綴，滋味清新曼妙。「鳳梨鐵觀音」則是由台灣在地鳳梨鐵觀音茶所浸製而成的茶湯，搭配鳳梨奶霜製成，一口品味，茶香縈繞，美味精緻、令人愛不釋口。可愛白氣球造型的「檸檬鴨肝慕斯」，以法國鴨肝沾裹青檸醬製成；豐富濃郁的鴨肝慕斯在口裡綿密化開的同時，檸檬的酸香則融合清新尾韻，令人齒頰留香。※供應時間為即日起至10月31日止，每套雙人午茶組售價2980元，每天僅接受限量3組，請事先預約。寶格麗彩寶藝術午茶組。(圖／台北晶華酒店提供)而為了迎接義大利頂級珠寶品牌寶格麗BVLGARI全新Peter Marino形象概念店盛大開幕，位在中山北路上的酒店點心房團隊也以紅寶、藍寶以及祖母綠3款寶石元素為設計發想，推出宛如精品般的下午茶組。色澤搶眼的「紅寶胡蘿蔔野莓」發想於紅寶石，以鬆軟的紅蘿蔔蛋糕為底，夾入自製野莓果醬，覆上野莓慕斯，最後進行巧克力淋面，成品展現出對應經典珠寶系列維妙維肖的逼真感，驚豔視覺與味蕾。另一款「粉紅碧璽葡萄柚塔」則是以香脆酥餅為基底，疊上海棉蛋糕以及香濃的香草卡士達餡後再抹上以新鮮柑橘製成的柑橘果醬、最後綴上新鮮葡萄柚果粒而成，成品猶如寶石般的晶瑩透亮。「祖母綠開心果榛果」是以祖母綠寶石為創作靈感，將香滑誘人的白巧克力包入開心果碎、蛋白、牛奶所製成的開心果慕斯當中，置於濃郁的巧克力餅皮上、淋上巧克力淋面後，再綴上金色的羽毛巧克力，成品色澤鮮豔飽滿、華麗優美。※供應時間為即日起至11月30日止，每套雙人午茶組售價1,280元，另包含兩杯咖啡或茶飲品，每日限量10組(需於3天前預訂)。雲朵下午茶。(圖／台北六福萬怡酒店提供)位於南港車站旁的酒店，這次推出法式優雅雲朵下午茶，結合南法普羅旺斯花苑風情以及時尚之都巴黎的現代感，設計出超可愛又具話題的12款各式甜鹹點，每款皆2份。其中，「歐培拉」維持傳統製作手法，杏仁海綿蛋糕浸滿咖啡液柔軟濕潤，搭配香濃奶油，一口咬下口感豐富有層次。新款「貓咪紫馬卡龍」以溫柔典雅的淡紫色外皮，包覆馥郁芬芳，帶有酸甜口感的百香果內餡，上面還躺著一隻JC CAT萌貓，高貴優雅的氣質中帶有活潑俏皮的氛圍。※每套雙人雲朵下午茶共有24品，再搭配2杯270元以內的飲品，原價1,200元＋10%，超值折扣83折，優惠價999元+10%。微醺英式午茶組。(圖／涵碧樓提供)南投日月潭旁的度假酒店，與南投酒廠在地Omar威士忌合作，不但將琥珀色的酒體入菜增添菜餚風味層次，更以波本花香的Omar單一麥芽威士忌，打造一套英式午茶。由主廚親手熬製的杏桃果醬加入威士忌做成的「杏桃威士忌巧克力塔」，酸甜果香中帶有陣陣優雅花香。此外黃金比例融合馬達加斯加莊園單一產區巧克力與Omar單一麥芽威士忌，製作成的「威士忌金磚巧克力」。外觀繪上薄博一層金粉營造迷人情調，輕輕咬下外層輕脆內餡柔軟，瞬間綻放出波本桶特有的迷人花香，與台灣在地水果圓潤的氣息，令人陶醉其中。※供應時間為即日起至11月30日止，每套雙人午茶組售價1,850元+10%。 英式下午茶秋季限定款。(圖／台南大員皇冠假日酒店提供) 位在台南的酒店主廚，以蘋果、檸檬、香蕉、葡萄柚、抹茶等食材，設計一套屬於秋天的英式下午茶，其中「榛果蘋果慕斯」別具特色，看似衝突的榛果與蘋果，搭配起來卻是意外地加深味蕾的記憶點，榛果的香甜濃郁，與以檸檬汁熬煮過的蘋果酸香味，一入口綿滑的慕斯在嘴中爆發，濃甜又酸香的滋味令人驚豔。大人口味的「香蕉歐貝拉蛋糕」，杏仁海綿蛋糕刷上蘭姆酒提香，再一層層鋪上香蕉奶餡與巧克力甘納許，層次分明，味道更是豐富滿足。※每套下午茶售價單人488元，雙人888元，加價99元，即可升等雙人咖啡或茶無限續杯。