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東京驚傳轎車暴衝人行道 肇事駕駛棄車逃逸！11人送醫2人昏迷
日本東京足立區梅島今（24）日中午發生轎車撞人逃逸事故，造成至少11名行人與自行車騎士受傷，其中2人失去意識。警方目前已鎖定可能涉案人士追緝中，並調查事故是否與日前一起竊車事件有關。根據日媒《TBSテレビ》報導，東京警視廳表示，今日中午12時30分過後，接獲足立區梅島一間餐飲店員工通報，店外面發生「行人與轎車的交通事故」。警方與救護人員趕抵現場後發現，有多名從10多歲到80多歲的民眾遭到一輛白色轎車撞擊，傷者共計11人，其中2人呈現意識不明的重度傷勢，均被緊急送醫搶救和治療。雖然肇事轎車留在現場，但男性駕駛已棄車逃逸。轄區警方正在周邊擴大調查，並調閱監視器追查男子行蹤。另據相關人士透露，警視廳於事故發生前約2小時，才在附近一間汽車銷售店逮捕一名涉嫌偷車並駕車逃逸的男子，事發地點距離該店不遠。警方正比對該名男子與撞人事件的關聯性，不排除兩起事件為同一人所為。事故現場位於東武鐵道西新井站以東約1公里的道路上，屬於周邊住宅與商業混合區域，平日人車往來頻繁。警方目前持續封鎖現場蒐證，並呼籲目擊者提供資訊，以加速釐清事故經過與逃逸駕駛的身分。
北屯公園奪命倒車！72歲翁遭輾亡 肇事司機遭起訴後離奇身亡
台中市北屯區民俗公園附近今年7月發生一起奪命車禍，1名72歲金姓男子不幸遭小貨車倒車輾過，傷勢過重送醫仍宣告不治，整起案件在檢方於9月底偵結、正式起訴28歲姚姓肇事司機後，原本即將交由台中地院審理。然而令人意想不到的是，姚男在10月27日突然身亡，法院最終諭知公訴不受理，案件以極戲劇性的方式劃下休止符。這起事故發生在7月23日，當時姚男駕駛小貨車，準備前往知名飯店與燒肉店後方小巷卸貨。他在狹窄的道路中進行倒車時，疑因視線死角或疏忽，並未注意到身後正通行的金姓行人。小貨車一路倒退，直接將金男撞倒、輾壓，導致其頭部、胸部與腹部多處受到嚴重鈍挫傷，最終造成多重器官損傷，經搶救仍宣告不治。警方到場後，姚男並未逃離現場，他當場向警方承認肇事，之後依過失致死罪嫌被移送法辦。當時有目擊者表示，該小貨車長期於附近餐飲店進行送貨作業，事故發生當下，小貨車倒車的速度雖不快，但因沒有注意行人動向，最終釀成悲劇。現場留下一大灘血跡與死者拖鞋，畫面相當怵目驚心，讓周邊店家與居民都不忍回想。案件進入偵查後，中檢調閱路口監視器、救護車行車紀錄器、台大法醫影像資料及交通事故鑑定書等多項證據，認定姚男在倒車時確有疏失，因此於9月26日正式起訴。不料就在案件進入法院階段後，司機姚男於10月27日突然死亡，詳情未公開。由於刑事被告死亡，依法不得繼續審理，台中地院因此裁定公訴不受理，也等同案件就此結案。
高雄麵店員工徒手摸麵惹議 衛生局今出面稽查
高雄鹽埕區1間麵店被民眾拍下，店員製作餐點時徒手接觸麵體，但同時手部也觸碰其他地方，讓民眾擔心有食安疑慮，而影片在社群平台上曝光後也引起討論，高市衛生局16日前往該店稽查，業者坦承確實以手觸碰麵體，但此動作是為了確認麵體硬度，稽查人員即當場要求工作人員佩戴手套，另衛生局查出該店多項缺失，已飭令業者限期改善。衛生局指出，今日派員至該餐飲店稽查，業者已投保產品責任險及完成食品業者登錄；針對消費者質疑，業者向稽查人員表示，以手碰觸麵體是為確認麵體硬度狀況以評估煮麵時間，但因業者於烹煮時手部有接觸麵體以外物品，有交叉污染疑慮，稽查人員已當場要求業者佩戴手套並適時更換手套及清潔手部。另衛生局依「食品良好衛生規範準則」查察，針對作業人員未佩戴髮帽、從業人員指甲過長、未依規定健康檢查、食材未離地、未覆蓋及未分區放置、員工及清潔用品未分區、地板及工作台面設備不潔等缺失，責令業者限期改善，屆期複查未改善，將依法處新台幣6萬元以上罰鍰。
禁宰令7日解除！爌肉飯、肉圓業者8日復業 憂豬肉過肥影響口感
長達半個月的禁宰令衝擊爌肉飯、肉圓、滷肉飯等餐飲店，即將解禁，業者歡喜但仍有些擔憂。彰化知名的阿泉爌肉飯業者擔憂15天禁宰令延長豬隻飼養時間，待市場開放後，豬肉可能過肥過重，不僅影響口感，也會增加處理時間和成本。彰化阿泉爌肉飯在禁宰期間改推出雞肉飯應戰，但每天電話仍接到手軟，顧客最常問的是「爌肉飯什麼時候回來？」老闆謝泊宏說，一聽到7日解封，馬上聯絡肉商備料，準備8日一早就開賣。謝泊宏坦言既期待又擔憂，因養豬場不會停止飼養，市場供應的豬可能會超重、脂肪過多，他們店家一向講究「肥瘦各半」的特色口感就可能走味，還得花更多時間把多餘脂肪去除，不只成本增加，備料時間也會拉長。彰化市阿璋肉圓、北斗鎮「肉圓生」也宣布8日復業。阿璋肉圓老闆施明裕說，顧客都抱怨憋太多天沒吃到肉圓，自己也盼了很久，對解禁持樂觀態度；台中市豐原區「康康豬」8日同步回歸，將開賣豬血湯和肉燥飯，老客戶紛紛表態一定馬上報到。禁宰期間有業者選擇歇業或改賣其他商品。新北三重知名老店「唯豐魯肉飯」因肉源短缺，改用「素肉」取代滷肉。業者坦言，在禁宰令發布前1天進最後一批豬肉，一開始混合三分之一素肉，到後來三分之二，最後的豬肉在11月4日全用完，只能全素肉。不料有客人在網路批評業者「太騙了」，還「驚動」新北市衛生局與消保官昨前往稽查，確認店內牆上貼著「敬請顧客包涵，本店有加部分素肉，因全國禁宰肉供應有限」紅色公告。衛生局強調，尚未違法或達裁罰標準，但將持續輔導以保障消費者權益。
台中梧棲豬農兒押解返家！衛生局採9檢體驗非洲豬瘟 結果出爐了
為擴大強化防疫，台中市政府衛生局依照中央災害應變中心第47次會議建議，於今天（5日）擴大稽查梧棲案例場周邊5公里內的東南亞餐飲店，完成17家業者查核，未查獲肉品或廚餘違規事項。另外，衛生局昨天（4日）獲得台中地檢署許可，協助押解梧棲案例場案主兒子返回住家，衛生局於當日下午完成住家環境採檢，共9件檢體連夜送到淡水農業部獸醫研究所，今日下午5時左右接獲報告，均為陰性。中市府採檢案主住家全陰性，周邊東南亞餐飲店稽查無違規。（圖／台中市政府提供）衛生局也說，中央災害應變中心今日下午記者會宣布，全國豬隻禁運、禁宰令將解除，明日中午12時起恢復活豬載運，7日零時起恢復批發、拍賣與屠宰。對此，衛生局已於今日下午立即展開台中市食品業者肉品運送車輛輔導及查核，要求業者全面加強運輸車輛清潔消毒及管理，並於明日全數完成實地查核，遏止非洲豬瘟疫情，守護民眾食安。中市府採檢案主住家全陰性，周邊東南亞餐飲店稽查無違規。（圖／台中市政府提供）
台中非洲豬瘟疫情「源頭指向廚餘」 市府擴大稽查周邊東南亞小吃店
台中市梧棲地區日前傳出非洲豬瘟確診案例，中央疫情調查初步指出，廚餘可能是傳染源。為防止疫情擴散，台中市政府今（5）日宣布，將派出四組人力，針對疫區半徑五公里內的東南亞餐飲店展開全面稽查。據了解，確診豬場的陳姓豬農父子疑似曾以廚餘餵豬，並被舉發駕駛廚餘車到處收取廚餘，可能增加疫情擴散風險。市府因此決定加強清查周邊餐廳與小吃店的廚餘來源及處理情況。副市長鄭照新表示，目前市府已掌握17家合法登記的餐廳，稽查範圍也將延伸到巷弄內未登記營業的小吃攤。這次稽查重點包括確認餐廳是否販售未經查驗或來源不明的食品，檢查豬肉產品的產地標示及來源憑證，稽核餐飲場所的衛生狀況，以及確認廚餘是否有合法清運紀錄。鄭照新指出，市府同時強化肉品市場、屠宰場以及焚化廠等重點場所的環境清消作業，特別是烏日焚化廠與大安肉品市場，因曾處理病死豬，防疫措施更為嚴格。在豬場管理方面，第三階段防疫重點聚焦於飼養19頭以下的中小型豬場，目前納管的高風險場共有58處，最新檢驗及抽測結果顯示皆為陰性。此外，市府也依中央指示回溯自8月1日以來的化製紀錄，確認市內並無異常。鄭照新提醒，自10月22日起至11月6日中午，全國實施活豬禁運禁宰，並禁止以廚餘餵豬。這項禁令不僅適用於畜牧場，家中飼養的寵物豬也不得外出，違者將依《動物傳染病防治條例》處以5萬至100萬元罰鍰。他呼籲民眾配合防疫，暫時停止帶豬外出，共同守住防疫的最後防線。
逢甲房東漲租1.5倍！店家拉紅布條喊「我貧窮租不起」 網嘆：大家都活不下去
台中一家位於逢甲商圈外圍、經營5年的髮廊，最近不僅突然搬走，還掛上紅布釣寫「漲租1.5倍」、「所有的錯都是因為我們貧窮，租不起」，讓不少網友紛紛感嘆「逢甲店面空租越來越多」、「我們店也在逢甲，去年房東漲價50%說不勉強續租」、「一直漲房租，讓大家都活不下去，空房越來越多」。有位網友日前在臉書社團「台中市西屯區大小事」分享一張照片，只見一間店面上方掛著紅布條，上面寫著「漲租1.5倍，協助逃稅，簽約需高額保證金，所有的錯都是因為我們貧窮，租不起。」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「這個應該是原本賣飯糰的那個位置」、「飯糰小姐一直被檢舉，該不會是？」、「飯糰店改去水湳了，這裡最原本是一家餐飲店」、「先前看飯糰的臉書才知道，她在這裡營業的時候瘋狂被檢舉，後來她搬去水湳市場」。也有人說到，「逢甲店面空租越來越多」、「在逢甲租店面，只要開超過3個月就很強」、「逢甲某店家前幾天也是掛房東租金漲2倍」、「這硬要叫逢甲也是很勉強，去逛夜市的根本不可能會到那邊，離夜市非常遠」、「租了也不能上報真實的金額，幫助逃稅」、「一直漲房租，讓大家都活不下去，空房越來越多」。還有業者坦言，自己的店面就在逢甲，去年房東漲價50%說不勉強續租，還是有人會為了員工一口飯，利潤也全給房東，「說真的，逢甲會沒落不是沒有原因，生意越來越難做，租金越來越高，反正就是坑殺到做不下去時押金給你沒收，一樣它也賺，不降租一樣有人租，做長做短而已，房東怎麼有差，反正租金可以一直拉高！」根據《東森新聞》報導，2020年這個位置有髮廊搬過去經營，月租從原本的8萬，去年說調漲到9萬，今年談續約時，房東除了開價12萬，還提出如想維持9萬，就得找人頭分層簽約，並須支付30萬元的保證金。
麻辣香鍋吃出「黑色大木頭」？ 業者致歉：是廚房木質食物夾
高雄一位民眾近日到小港區某麻辣香鍋店買了餐點，卻意外從碗裡夾出奇怪的「黑色大木頭」，事後業者迅速回應，該物品是店裡廚房在使用的「木質食物夾」，為員工操作不慎滑入鍋中，而此事件屬於重大操作疏失，目前已將涉事員工停職檢討。這位民眾12日晚間在Threads曬出一張照片，可以看到她用筷子夾著一個奇怪的「黑色大木頭」，上面還沾著麻辣香鍋香鍋的調味料，而這也讓她傻眼道「這到底是什麼鬼？這木頭吧！這什麼啦」、「誰在那邊說是中藥，我要瘋了！根本不會有正常人把這個東西給客人好嗎」。貼文曝光後，不少網友紛紛留言打趣，「這是木魚啦」、「賺到了！是整尾柴魚」、「這塊是我們家刮痧用的」、「河狸尾巴」、「會不會是日本百年老柴魚，邊刮邊用的那種」、「這是鞋底」、「這材質看起來像木頭，連木紋都有怎麼會是魚」。對此，業者13日凌晨在貼文下方回應，「經內部查證後確認：該碗餐點中出現的物品為本店廚房日常使用的『木質食物夾』。因員工操作不慎導致夾具滑入鍋中，未即時察覺便誤將餐點出餐。此事件屬於重大操作疏失，我們深感抱歉，造成顧客用餐觀感不佳，致上最深的歉意。」業者強調，目前已將涉事員工職檢討，並接受再教育訓練，餐廳也立即全面檢視出餐流程，增設雙重確認制度，後續更會加強內部衛生與安全稽核，確保類似事件不再發生，「我們已主動與當事顧客聯繫，並誠懇致歉、提出相對應補償方案。我們絕對負起全部責任，不逃避、不推託，因為顧客的信任與安全，永遠是我們最重視的事。」高雄市衛生局指出，已派人前往該餐飲店，現場檢視食材及成品並未發現異物，烹煮器具完整無鬆脫狀況，只有業者坦承了曾接獲消費者反應餐點內有異物，確為該店木質夾子鬆脫掉入所致，目前已更新汰換，而衛生局依《食品安全衛生管理法》將裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局也依「食品良好衛生規範準則」進行查察，針對現場冷藏庫無溫度指示器、員工物品未專區放置及從業人員未依規定健康檢查等缺失，要求業者限期改善，若屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，裁處6萬元以上、2億以下罰鍰。
東京爆發老鼠咬人慘案 女遊客街頭被攻擊「腳流血發黑」急送醫
日本東京是世界知名的旅遊景點之一，近期卻傳出令人震驚的事件，有外國旅客在新宿街頭被老鼠咬傷，受傷部位流血發黑，所幸在就醫後沒有大礙。然而東京新宿、澀谷等地的老鼠出沒頻率明顯增加，導致民眾與觀光客的受害案例接連發生，已引發當地衛生與防疫單位的高度關注。根據日媒《中央日報》報導，有一名來自杜拜的女遊客9日透過社群平台Instagram公開一段影片，她說自己在東京新宿街頭散步時，突然遭一隻老鼠攻擊腳部，當下血流滿地、腳背也出現發黑瘀青。影片中還能看到多隻老鼠在路上竄動、翻找垃圾，還有其他路人用腳驅趕。受傷的女遊客描述事發當天情形，她才走出下榻的飯店不久，就被老鼠咬傷，「東京並不像大家想的那麼乾淨，這隻東京的『鼠幫老大』毀了我的一天。」事後女遊客報警後被送醫治療，幸好傷勢不嚴重，未造成生命危險，但她仍直呼這是「一場可怕的經驗」。有一名從杜拜到日本旅遊的女子，在社群公開自己在東京新宿街頭被老鼠咬傷的事件，腳背流血又發黑，所幸就醫治療無大礙。（圖／翻攝自日網）事件曝光後，影片在網上瘋傳，部分日本民眾也坦言，儘管東京以乾淨、秩序著稱，但觀光熱區如新宿、澀谷等地的「鼠患問題」早已存在，尤其是餐飲與夜生活密集區，夜間垃圾量大、餐廳營業至深夜，都成為老鼠繁殖與活動的溫床。有專家指出，老鼠不僅令人害怕，更可能傳播腎症候群出血熱、鉤端螺旋體病等高致死率疾病；一旦鼠群數量增加，將對公共衛生構成嚴重威脅。日媒呼籲當局加強垃圾管理與夜間清潔，並研擬長期防鼠對策。而對於準備前往東京旅遊的台灣旅客，建議可注意以下幾點預防措施，避免赤腳或穿拖鞋外出，尤其在夜晚或垃圾集中區域行走時；留意路邊垃圾堆或餐飲店後巷，盡量不要久留或靠近；如遭咬傷或抓傷，應立即清洗傷口並就醫，避免感染疾病；選擇評價良好的飯店與乾淨街區住宿，減少接觸風險。
不敵駭客網攻！日本朝日啤酒恐掀「斷貨潮」 餐飲業憂：下周沒得賣
日本啤酒龍頭「朝日啤酒（Asahi Breweries）」最近遭嚴重網路攻擊，導致出貨與接單系統全面停擺，多座工廠被迫停止生產，不少餐飲店與超商已傳出庫存告急，部分暢銷品牌可能在這個周末就會斷貨。《日本新聞網》（TBS）報導，東京一家老字號啤酒餐廳的顧客，因擔心喝不到朝日啤酒，直呼「我下班後沒有朝日啤酒會很難過」、「少了朝日啤酒，就失去工作的獎勵」。業者表示，店內主打的朝日啤酒旗下「Maruefu（マルエフ）」品牌產量本來就少，如今存貨幾乎見底，下周起恐怕完全供不上。由於供應斷鏈，部分酒類商店已通知業者，朝日啤酒庫存用盡後將被迫改賣麒麟啤酒（Kirin Brewery）或札幌啤酒（Sapporo Breweries）。麻煩的是，朝日啤酒與札幌啤酒的啤酒桶規格相容，換桶就能使用，但麒麟啤酒的啤酒桶與朝日啤酒的接頭不同，須更換整套設備才能供應。事實上，朝日啤酒強調「生啤酒是『新鮮度即生命』」，因此庫存量一向不多，也導致這次事件造成的影響更為嚴重。經銷商也苦嘆，目前朝日啤酒桶裝啤酒存量非常有限，情況相當緊急，為了止血，不得不緊急開放朝日啤酒紙本與傳真訂單，部分地區即日開始恢復出貨，但實際配送情況依舊混亂，甚至有店家抱怨「不知道貨什麼時候能到，混亂只會加劇」。這次駭客網路攻擊不僅波及啤酒業，也讓便利商店與朝日啤酒合作的聯名酒款與飲料停擺，各大超商正積極尋找替代品。值得注意的是，近期日本多家大企業都遭遇類似攻擊，包括眼鏡鏡片大廠豪雅（HOYA）、出版巨頭角川集團（KADOKAWA），皆因此蒙受重大損失。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
放鬆心情走逛嘉義 看百年木都、走逛鐵馬道
百多年前，日本人統治台灣時期，在阿里山上被從未開發的巨木震懾，也因此定調嘉義成為日本人規畫中的林業大縣，山上運下來的木料，特別是檜木，都集中在嘉義市做初步分切與加工，也因此有了「木都」之稱，迄今在嘉義市內走逛，都能見到保存完好的日式木造房舍、木料行或是木業加工廠。老房舍特有的韻味，要用雙腳或腳踏車來緩慢移動，才能盡情瀏覽與品味，摩托車都嫌太快。建議來到嘉義，不妨放慢心情，選擇以Youbike或是市區電動公車的方式，慢慢感受嘉義的美與好。在眾多改裝完成的老屋中，販售風格茶飲的「堀川茶事」，是相當成功的一例。建物外觀不變，內裝盡量恢復先前格局與裝修方式，惟屋樑挑高，讓原先略為侷促的格局清朗了起來。嘉義有許多日式房舍改建的餐飲店，別具風情，「堀川茶事」便是其中一間。（圖／高靜玉攝）若除了在市區騎youbike逛街區，也想走闖其他地區的話，嘉義市政府也特別將原本中油的舊鐵道，改建為自行車道和散步空間的「嘉油鐵馬道」是相當熱門的去處。規劃得宜的「嘉油鐵馬道」路面平坦，綠蔭成林，不時可見在地居民悠遊其間。（圖／高靜玉攝）全程貫穿都市、鄉村與田園，並提供夜間照明和休憩設施，景觀優雅宜人、環境親切友善，沿線設置涼亭、濕地生態、荷花池等，初夏時如黃金雨般亮眼美麗的阿勃勒璀璨耀眼，相當受到民眾喜愛，走逛其間，不時可看見共騎的家庭、散步的長者與遊客，充分滿足生態、休閒與觀光的需求。 在較熱鬧的區段（如新民路口），都會看見裝置藝術或可供民眾方便使用的公共設施。（圖／高靜玉攝）另一項廣受自由行與背包客歡迎的，是全台唯一市區觀光電動公車，不僅行經觀光與林業文化路線，也兼顧市民通勤服務的台灣好行「光林我嘉」線，搭車即可輕鬆遊逛嘉義市各大知名觀光景點，其中又以終點為能夠盡享湖光山色、蟲鳴鳥叫的森林浴的嘉義市後花園--蘭潭的黃線公車最具人氣。台灣好行「光林我嘉」線，為全台唯一市區觀光電動公車，行駛嘉義市內著名景點。（圖／嘉義縣政府觀光新聞處提供）居高臨下的蘭潭，最早為荷蘭人攔水做埤塘作為灌溉使用，風景遼闊舒爽，美景處處。（圖／高靜玉攝）
宜蘭女欠稅「六位數」拒繳慘了 哈雷遭查封法拍
林姓女子因積欠勞健保及綜合所得稅約46萬逾元未繳清，上月30日遭到行政執行署宜蘭分署祭出鐵腕，查封其排氣量1200c.c哈雷紅牌重機，並移置保管，若後續未清償稅務，重機恐依程序遭法拍。據了解，林女在台北經營一間餐飲店，收入頗豐經濟上並無困難，有繳清稅務之能力，今年2月申請分期繳納稅務，卻未依約如期繳付分期款項，後續催繳態度消極。宜蘭分署會同羅東稽徵所上月30日前往林女五結鄉住處，於附近找到其重機，當場查封移置保管，後續若不積極處理，恐強制執行法拍程序。宜蘭分署呼籲民眾，應誠實面對公法債務，及時清償欠款或主動辦理分期，以保障自身權益，避免財產遭強制執行。
建中黑砂糖刨冰 愛玉遭驗出防腐劑不符規定
台北市衛生局22日公布散裝飲冰品與配料、中秋食品抽驗結果，冰品及配料抽驗119件共有9件違規，其中一沐日吉林南京店、建中黑砂糖刨冰、士林以利泡泡冰等店均上榜，依《食安法》對業者各開罰3萬元；中秋食品抽查103件，有1件「產銷履歷白蝦仁」檢出動物用藥西氟沙星，另有4件烘焙產品標示不符規定，均已要求下架。衛生局派員抽驗飲冰品，不合格店家包括一沐日吉林南京店的冰油切蕎麥茶、士林以利泡泡冰草莓泡泡冰、溢生中藥青草行及弘順青草店的蘆薈汁、厚德囝仔仙青草行的青草茶、李記紅茶冰甘蔗青茶、甘蔗媽媽南京三民店的茉莉綠茶、以及特好喝TOPTIERTEA的特茶王，均為腸桿菌科超標；建中黑砂糖刨冰的愛玉驗出不得檢出的防腐劑「己二烯酸」。衛生局指出，腸桿菌科超過標準，即表示在製作過程當中衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭受汙染，或工作人員個人衛生狀況不佳所造成。至於「己二烯酸」是常見防腐劑，可抑制食品中黴菌及酵母菌生長，但不可隨意添加於食物中或過量使用。此外，中秋節將屆，衛生局也至北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所，抽驗中秋節相關產品及應景食品，總計抽驗103件，有5件產品不符規定。衛生局食藥科長林冠蓁表示，檢驗不符規定產品台中市丞霖公司在家樂福天母分店上架的「產銷履歷白蝦仁」，檢出不得殘留的抗生素「西氟沙星」共0.03ppm，除已要求下架並移請台中市衛生局處辦，依法可處業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。此外，有4件標示不符規定，包括慧上癮公司的「豆漿核桃牛軋糖90g」，依法處3萬元罰鍰；金橞食品公司的「芋香太陽餅、芋鬆參Q餅、芋光寶盒」，共處8萬元罰鍰，均已令販售地點業者下架。
北市衛生局公布中秋節食品抽驗結果 「慧上癮、食芋堂」皆出包
為保障民眾中秋佳節外出聚餐及自行烹調之食品安全，台北市政府衛生局至台北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所執行中秋節相關產品及應景食品抽驗，總計抽驗103件，檢驗結果1件產品檢驗結果不符規定（不合格率0.97%）；另4件產品標示不符規定。北市衛生局指出，此次抽樣103件中秋節應景食品，包含50件烘焙相關食品（含各式月餅、餡餅、鳳梨酥、蛋黃酥及烘焙餡料等）、49件常見烤肉用應景食材（含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干等）、4件烤肉調味醬，視抽驗品項，擇定檢驗項目包含防腐劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、環氧乙烷、甜味劑、漂白劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生物等。家福股份有限公司台北天母分公司的「產銷履歷白蝦仁」檢出西氟沙星0.03ppm。（圖／台北市政府衛生局提供）檢驗結果顯示，家福股份有限公司台北天母分公司的「產銷履歷白蝦仁」檢出西氟沙星0.03ppm（動物用藥殘留標準：不得檢出），不合格產品均已要求本市業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。西氟沙星（ciprofloxacin）為1種廣效性抗生素，用於治療人類細菌性感染。上述藥品，未經農業部核准登記使用於水產動物，依「動物用藥殘留標準」為不得檢出。業者施用動物用藥應符合相關法令，以保障水產、消費者之健康安全，並避免環境中抗藥性細菌的產生。北市衛生局表示，產品殘留動物用藥不符「動物用藥殘留標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。 有關標示查核4件不符規定，其中「慧上癮」的「豆漿核桃牛軋糖」、「食芋堂」的「芋香太陽餅」、「芋鬆參Q餅」、「芋光寶盒」，已令販售地點業者立即下架，不得販售，追溯案內標示不符規定產品來源屬台北市業者，已依法處辦；屬外縣市業者，已移請所轄衛生局依權責辦理。食芋堂的「芋香太陽餅」標示不符規定。（圖／台北市政府衛生局提供）食芋堂的「芋鬆參Q餅」標示不符規定。（圖／台北市政府衛生局提供）食芋堂的「芋光寶盒」標示不符規定。（圖／台北市政府衛生局提供） 佳節賞月及享受美食時，北市衛生局提醒消費者於選購月餅、禮盒或生鮮肉品、水產品、蔬果及其他烤肉用之應景食品時，除選擇信譽良好之店家購買外，儘量選擇有完整包裝及清楚標示之產品；另應儘量避免購買顏色鮮艷、異常白皙或偏離傳統色澤的食品。至於選擇餐飲店家及自宅烹調時，則應注意製（販）售場所環境是否清潔衛生，保持手部衛生清潔，食用前或料理前應注意外觀氣味、色澤是否正常，有無因不當儲存而導致產品發霉、變質腐敗情形；食用前或料理前應將食材以乾淨水源澈底洗淨，處理生熟食需使用不同器具避免交叉污染，烹調及復熱要澈底加熱（食品中心溫度超過70℃），產品貯存適當溫度（冷藏攝氏7度以下，熱存攝氏60度以上），室溫不宜放置過久（製備完成的菜餚在室溫下不得存放超過2小時）。若無法立即食用完畢，應放入冰箱，避免微生物滋長。北市衛生局另呼籲食品及餐飲業者於生產製備流程時，應注意食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及品保制度等自主管理，選擇有來源、信譽良好的廠商所供應安全衛生之食材，恪遵食品安全衛生管理法規定，以保障產品衛生安全及民眾消費權益。衛生局補充，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至台北市政府衛生局網站（https://health.gov.taipei/）查詢相關訊息。
20通電話無人接！母女竟被發現車內中毒喪命 開冷氣恐成奪命陷阱
馬來西亞的旅遊重鎮馬六甲，18日凌晨發生一起疑似因車輛冷氣系統故障導致廢氣外洩的致命意外。一對母女疑吸入大量廢氣後在車內中毒身亡，當場被發現時，車輛引擎與冷氣仍在運作，車窗緊閉，兩人倒臥在前排座位上。根據當地的中文媒體《中國報》引述馬六甲州總警長祖凱里慕達（Zulkefly Muda）說法，警方於凌晨12時24分接獲投報，指兩名女子在一輛泊於路邊的國產休旅車內失去意識。警方趕抵現場後發現兩人均已無生命跡象，經醫務人員確認死亡，現場未發現明顯外傷或打鬥痕跡。據警方指出，兩名死者分別為57歲的單親母親查峇娜阿布胡欣（Zabana Abu Hussin）及其25歲、患有殘疾的女兒英丹諾莎菲卡（Intan Norshafika）。兩人皆居住於馬六甲市郊，並在一家餐飲店工作。根據附近村民指出，死者所駕駛的休旅車在事發地點自前晚約9時起就已停放，當時並未引起注意。直至接近凌晨12時，住在附近的親屬發現兩人久未現身，前往查看時驚見兩人倒臥車內，遂緊急通知警方與醫護單位。死者親屬卡蒂嘉阿布峇卡（Khadijah Abu Bakar，37歲）受訪時表示，母女平日下班後都會先到她位於巴也隆布的住家吃晚餐，通常晚上10時左右才返家。案發當晚她準備好晚餐，遲遲未見兩人到來，連打20多通電話均無人接聽，甚至發訊息也未獲回應。「直到晚上11時，我哥哥來電告知，在住家50公尺外的路邊發現她們的車。我們趕到現場時，嘗試進行心肺復甦術但已來不及，當時車內有非常濃烈的不明氣體味。」她補充，死者日前曾透露車輛冷氣系統有問題，案發當天才剛送修回來，不料竟釀成悲劇。警方初步推測，兩人可能是在車內啟動冷氣休息時，因冷氣系統故障導致廢氣滲入車內，進而吸入過量一氧化碳（karbon monoksida）導致窒息身亡。兩具遺體已送往甲中央醫院進行解剖，同時抽取血液樣本以化驗是否確為一氧化碳中毒。警方表示，目前未發現任何刑事因素，案件暫列為猝死案（Sudden Death Report，SDR）處理。警方封鎖現場搜證，並採集血液樣本送往化驗，以確認是否為一氧化碳中毒所致。（圖／翻攝自FB，China Press 中國報）
「東引快刀手」負責人涉博弈洗錢遭羈押！東引小吃店急發聲：不是親戚 難言真相曝光
北市宵夜名店「東引快刀手」負責人黃秀蓉，利用餐飲業作為掩護，涉嫌協助東南亞線上博弈集團洗錢，不法資金高達30億元，13日遭到台北地檢署羈押禁見。然而消息曝光後，另家餐飲店「東引小吃店」被傳出與「東引快刀手」關係匪淺，有「分店」、「上代老闆的女兒」等說法。對此，東引小吃店發表聲明，強調店家為獨資經營，與「東引快刀手」並無關係。《三立新聞網》更進一步查出，「東引快刀手」是東引小吃店二代老闆劉增秀再婚妻子的與前夫所生的詹姓女兒自行出外創業，而黃秀蓉僅是詹姓女兒的合資對象，且兩家店經營互為獨立。台北地檢署近日查獲跨境博弈洗錢案，「東引快刀手」被查出牽涉其中。事件曝光後，傳出「東引快刀手是東引小吃店分店」、「負責人黃某某是二代老闆的女兒」等消息，且由於「東引快刀手」創店時期，宣傳時確實曾對外提及「老闆是東引小吃店老闆的女兒」等語，因此將東引小吃店捲入輿論風暴。對此，東引小吃店在社群平台發聲，強調「東引小吃店馬祖東引鄉出身的劉家三代獨資經營，東引快刀手為出嫁女兒自行開設、獨立運作，其經營體系、食材用料，與東引小吃店並無關係，且涉案黃某某更非二代老闆的女兒，敬請鄉親明鑒。」然而聲明曝光後，更讓網友霧裡看花，指出：「這樣讀下來，快刀手的確是二代老闆的女兒出去開的啊，這句話沒問題啊！」然而，據《三立新聞網》報導，一名在東引小吃店吃麵40幾年的老顧客告訴記者，東引小吃店係由第一代老闆劉依清、張火金創店，後來傳到二代老闆劉增秀手裡。劉增秀有過2段婚姻，親生兒子劉松豪及3個女兒，傳承正宗東引小吃店家業，現在仍在老店工作，順利接班。另一方面，二代老闆劉增秀與現任妻子再婚時，現任太太其實是帶著2名與前夫所生的詹姓女兒嫁入劉家。這2名女兒從小在店裡幫忙，學得一身好手藝，並在幾年前自行外出創業，即是如今涉案的「東引快刀手」。不同的是，「東引小吃店」三代堅持獨資經營，多年累積下來仍僅有3家分店；而「東引快刀手」則採取與他人合資的模式，因此短短時間內便能快速展店，目前已在中山、松山、三重、中和、內湖等地有6家分店。本次涉入洗錢案的快刀手負責人黃秀蓉，則是二代老闆詹姓繼女的合資對象，既非東引小吃店二代老闆的女兒，也與東引小吃店沒有家族姻親關係。熟客指出，網路誤解來自於東引小吃店礙於二代老闆情面，一直不方便把話說得太清楚，如今「有苦說不出」。但東引小吃店老店至今仍藏身在小巷子裡，老闆祖孫三代個性純樸，菜市場裡的人都看在眼裡，也都知道他們家不方便說的故事，對這次無辜受到波及，紛紛感到不平。
北市抽驗蔬果農藥16件不合格 九層塔、香菜、榴槤上榜
台北市衛生局7月派員至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，抽驗51件生鮮蔬果農藥殘留，9日公布檢驗結果，共16件農藥超標不符規定，包括「高雄空廚松山廠」、輝達執行長黃仁勳今年5月曾包下30桌犒賞員工的「台南海鮮會館」均上榜，已要求業者下架並開罰。衛生局食藥科長林冠蓁昨表示，本次抽驗不符規定產品有5件九層塔、3件香菜，豇豆和榴槤各2件，皇宮菜、豌豆、荔枝、白蘿蔔各1件，分別檢出1至6項殘留農藥不符標準，除榴槤外均屬高風險農產品。她指出，九層塔銷售業者為士東市場「高冷蔬菜士東專賣店」、環南市場「阿生辛香料」、「民族東路410巷2弄20號前」、「回田蔬苑」、「22號蔬果園」；3件香菜是永吉市場「阿芳蔬果攤」、「台南海鮮會館」、「美福食集」；2件榴槤為第一果菜批發市場「重慶水果行」、「長鑫水果行」等店。「民族東路410巷20號前」荔枝、士東市場「草山新鮮蔬菜」豇豆、「小亞蔬果行」皇宮菜及豇豆、「高雄空廚松山廠」甜豆去蒂及白蘿蔔也超標。林冠蓁說，已要求店家下架不得販售，其中長鑫水果行不合格商品來源經確認屬北市，已依違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬元；產品來源屬外縣市者均已移請所轄衛生局處理。衛生局強調，已通知台北農產運銷公司依進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應品項10天。第1次違規者錄案加強抽驗；第2次停供1個月；第3次廢止供應人蔬果品名代號資格。停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並將加強蔬果及不合格產品業者查驗。
女員工集體離職他怒失控！店長刺傷3人當庭認罪 背後藏驚人壓力
日本熊本市一間餐廳發生傷人事件，一名前店長因涉嫌持刀刺傷3名女性員工，被依殺人未遂等罪起訴。該案於9月8日在熊本地方法院展開裁判員審理程序，31歲被告奈良公明在開庭時承認檢方指控，表示「沒有錯」。奈良公明犯案後主動報警，目前被依殺人未遂罪起訴。根據《NHK熊本放送》引述起訴書內容，事件發生於2023年3月，地點為熊本市中央區一處鬧區的餐飲店。奈良公明涉嫌持兩把刀刺向3名女員工，造成多處傷勢，事後被警方逮捕。辯方主張，被告長期過勞導致情緒失控，犯案後立即報警。檢方在庭上指出，3名受害員工曾向擔任店長的被告表達辭職意願，奈良因此產生強烈殺意，甚至曾在網路上搜尋「想殺人」等關鍵字。犯案當天，他預先購買了一把新刀，與店內原有的一把刀共兩把，藏於身後接近受害者，並伺機多次刺擊。面對指控，辯方則主張被告並非預謀殺人，強調事件發生前的9個月內，被告長時間無休工作，處於嚴重過勞與精神壓力之下，且與員工關係緊張。在聽聞辭職訊息後，情緒瞬間失控釀成衝突。此外，事件發生後被告主動撥打110報警，應視為自首，顯示其殺意為短暫性情緒爆發。這起案件預計於9月9日續行審理，並於10日結束審理程序，法院預定於本月17日宣判結果。熊本地方法院8日展開裁判員審理程序，被告當庭認罪。（圖／翻攝自x， @rkkhodo ）
第三勢力！美洲蟑螂快速攻占東京 專家曝跟「這機器」有關
日本東京的街頭近年來出現台灣常見的「美洲蟑螂」，成為新的「第三勢力」，靠著「單性繁殖」快速攻占都心區域，而專家認為，這可能跟「溫水洗碗機」有關，高溫潮濕的環境成美洲蟑螂的最愛。據日媒《FNN》報導，談到蟑螂，大多人會想到黑胸蟑螂或是德國蟑螂，但近年來堪稱「第三勢力」的「美洲蟑螂」正在東京都內的繁華街區蔓延。據悉，美洲蟑螂本來主要棲息在沖繩、九州至西日本地區，在東日本相對少見。報導指出，這雖然也受到全球暖化升溫的影響，但更大的原因認為是「溫水洗碗機」的普及，近年來，由於越來越多餐飲店導入溫水洗碗機，導致這些水槽裡幾乎全天候都有大量溫水流入，高溫潮濕的環境成美洲蟑螂的最愛，蟑螂可能從地下汙水槽沿水泥牆和裂縫爬到建築物內部，或是從天花板燈具爬出。報導談到，店家會在美洲蟑螂出入的嵌燈縫隙噴灑殺蟲劑，但這是絕對不能做的，因為一旦噴灑殺蟲劑，原本成群潛伏著的美洲蟑螂會受到刺激而竄動，為了逃跑會一隻隻地從縫隙鑽出，結果反而變為有大量蟑螂從天花板傾瀉而下的可怕場面。除蟲專家足立雅也表示，近年來採取「殘效噴霧處理」來應對，在牆邊、地板等蟑螂必經之處，預先噴灑能長時間發揮效果的藥劑，蟑螂一旦經過，藥劑便會附著在牠們身上，最終被吸收進體內而死亡。不久前，足立雅也的團隊接到東京某餐飲店的請求，在天花板夾層進行殘效噴霧，他們選在深夜作業，沒想到隔天清晨回到現場時，看到超過150隻美洲蟑螂死在地上。足立雅也警告，雖然現在接到的委託都來自商業大樓的餐廳，但街道上還是會看到蟑螂亂竄，隨著全球暖化加劇，未來東京住宅也有可能會出現美洲蟑螂。
超商外籍店員增加！ 網讚「認真又親切」：這就是台灣的未來
台灣缺工問題難解，餐飲、旅宿業都開始出現外籍勞動力補位的情況。就有網友發現，住家附近的超商最近開始出現越南籍店員，讓他十分好奇其他人是否遇過同樣狀況。文章一出，不少鄉民就直言，「早就一堆了」、「這很正常啊」、「早點習慣吧，這就是台灣的未來」。這名網友在PTT以「超商開始有越南店員了？」為題發文表示，他們家巷口有間超商，以前晚班是台灣年輕人在做，但他近期卻發現多了一位越南籍年輕女店員，說話明顯有口音。原PO說到，後來他又去買了飲料，外表看起來像越南人的年輕男子也來上班，推測可能不是新住民二代，「你各位去的超商，有外籍店員了嗎？」貼文曝光後，許多鄉民紛紛在底下留言，「早就一堆了，他們可以對收銀機找得出咖啡真的很厲害」、「大賣場有看過越南、香港，餐飲店有越南、中國」、「上次去桃園，店員跟越南人直接講越南話」、「飯店一堆印尼學生」、「林口很多全家都是越南人」、「我前年去吃一次鼎王，整間幾乎都是外籍店員」、「有看過（做）外送的東南亞（人）」、「早餐店、運彩店更多」、「傳統菜市場也一堆都是了」。也有人指出，「看區域，附近有工業區的就很容易碰到」、「接下來就是醫護了」、「很奇怪嗎？台灣人也有在澳洲賣場工作啊」、「這很正常啊，日本一堆非日本人」、「台灣小吃店高機率越南人」、「八方雲集也一堆越南人當老闆了」。還有人提到，「不靠越南台灣就沒人了」、「很快就有印度人了別急」、「比起吊兒郎當的本國年輕人，外籍店員是用正規服務態度做事」、「早點習慣吧，這就是台灣的未來」、「早就有了，連公家單位也一堆」、「越籍店員真的認真又親切，佩服」、「人家願意來就很感恩了」、「超級多，普遍都很有禮貌」。